FR 2671799 A1 19920724 FR 9100491 A 19910117 La présente invention concerne la P-phénylisoséri- ne-( 2 R,3 S) de formule: H 2 N COOH 3 s> 2 R (I) C 6 H 5 OH ainsi que ses sels de métaux alcalins ou alcalino-terreux et ses sels avec les bases azotées, sa préparation et son emploi pour la préparation de produits thérapeutiquement actifs. Alors que les isomères ( 2 R,3 R), ( 2 S,3 S) et ( 2 S,3 R) de la Pphénylisosérine sont connus dans la littérature scientifique, par exemple dans les articles de E Kamandi et coll, Arch Pharmaz, 307, 871-878 ( 1974), de E Kamandi et coll, Arch Pharmaz, 308, -141 ( 1975) ou de K Harada et Y Nakajima, Bull Chem Soc. Japan, 47, 2911-2912 ( 1974), la P-phénylisosérine-( 2 R,3 S) ne parait pas encore avoir été décrite autrement que sous forme d'ester lH. Hbnig et coll, Tetrahedron, 46 ( 11) 3841-3850 ( 1990)l. Selon l'invention la P-phénylisosérine-( 2 R,3 S), éventuel- lement sous forme de sel, peut être obtenue par action de l'ammoniaque sur l'acide P-phénylglycidique-( 2 R,3 R) de préférence sous forme de sel alcalin ou alcalino-terreux (sodium, potassium, calcium), de sel d'ammonium ou de sel avec une base azotée (a-méthylbenzylamine, pyridine). Généralement, le procédé est mis en oeuvre dans l'eau éventuellement en mélange avec un solvant organique tel que le méthanol De préférence on opère dans l'eau. Pour la mise en oeuvre du procédé, il est nécessaire d'utiliser un excès d'ammoniac par rapport à l'acide P-phényl- glycidique-( 2 R,3 R) Généralement, on utilise de 10 à 100 moles d'ammoniac et de préférence de 50 à 80 moles par mole d'acide P-phénylglycidique-( 2 R,3 R). L'ammoniac est de préférence utilisé sous forme d'une solution aqueuse concentrée telle qu'une solution dont la concentration est comprise entre 28 et 32 % (p/p) à une température voisine de 25 'C. Le procédé étant mis en oeuvre à une température comprise entre O et 100 C, de préférence comprise entre 50 et 60 C, il est nécessaire d'opérer sous pression Généralement, on opère sous une pression autogène qui est voisine de 2,5 bars à 60 C. Afin d'accélérer la réaction, il est particulièrement avantageux d'opérer en présence d'un sel d'ammonium tel que le chlorure d'ammonium ou d'hydrogénocarbonate d'ammonium Il est préférable d'utiliser l'hydrogénocarbonate d'ammonium qui permet d'augmenter la vitesse de réaction tout en conservant la sélectivité. Généralement, on utilise une quantité stoechiométrique de sel d'ammonium par rapport à l'acide P-phénylglycidique mis en oeuvre. Généralement, le procédé est mis en oeuvre en utilisant le sel de l'acide P-phénylglycidique-( 2 R,3 R) avec l'a-méthylbenzyl- amine. Cependant, on peut aussi utiliser un sel de métal alcalin (sodium, potassium) qui est obtenu par action d'une base (soude, potasse) en quantité stoechiométrique sur le sel de l'acide g- phénylglycidique-( 2 R,3 R) avec l'a-méthylbenzylamine, ou le sel d'ammonium qui est obtenu par déplacement du sel de l'acide P-phénylglycidique-( 2 R,3 R) avec l'a-méthylbenzylamine par l'ammo- niaque en excès Dans ce dernier cas, il est possible de favoriser le déplacement par extraction continue ou semi-continue de l'a-méthylbenzylamine au moyen d'un solvant organique convenable tel que le toluène. Il est particulièrement intéressant d'utiliser le sel d'ammonium de l'acide P-phénylglycidique-( 2 R,3 R) qui permet de rendre l'ouverture au moyen de l'ammoniac à la fois régiosélective et stéréosélective. Quelle que soit la manière dont l'action de l'ammoniac sur l'acide Pphénylglycidique-( 2 R,3 R) est mise en oeuvre, la g-phénylisosérine- ( 2 R,3 S) peut être isolée selon l'une des méthodes suivantes: 1) l'excès d'ammoniac peut être éliminé sous pression réduite de façon à obtenir le sel d'ammonium de l'acide g-phénylgly- cidique-( 2 R,3 S) en solution aqueuse Après addition d'un acide minéral fort, la P-phénylisosérine-( 2 R,3 S) précipite et est séparée par filtration, ou bien 2) avant, pendant ou après l'élimination de l'ammoniac sous pression réduite, il est possible d'ajouter une base alcaline (soude, potasse) ou alcalino-terreuse (chaux vive ou éteinte); le sel formé précipite après addition éventuelle d'un solvant organique tel que l'acétone. Le sel alcalin ou alcalino-terreux ainsi obtenu est séparé par filtration Afin de faciliter le relargage du sel, en particulier du sel de sodium, de la P-phénylisosérine-( 2 R,3 S), et d'améliorer le rendement, il peut être avantageux de saturer l'eau présente dans le mélange réactionnel par addition de chlorure de sodium. L'acide P-phénylglycidique-( 2 R,3 R) peut être préparé dans les conditions décrites par J-N Denis et al, J Org Chem, 51, 46-50 ( 1986). La g-phénylisosérine-( 2 R,3 S)obtenue par la mise en oeuvre du procédé selon l'invention est particulièrement utile pour réaliser la synthèse de produits thérapeutiquement actifs tels que les dérivés du taxane de formule générale: OH R 1 CO-NH 3 S C 0-0 (II) C 2 R OH OH H =OCOCH OCOC 6 HS dans laquelle R représente un atome d'hydrogène ou un radical acétyle et R 1 représente un radical phényle ou t butoxy. Par action d'un agent de benzoylation (chlorure de benzoyle) ou de t butoxycarbonylation (dicarbonate de t butyle) puis d'un agent de protection de la fonction hydroxy, la p-phénylisosérine conduit au produit de formule générale: R 1 CO-NH 3 COOH (III) C 6 H 5 Y 2 R O-Z 1 dans laquelle R 1 représente un radical phényle ou t butoxy et Z 1 représente un groupement de la fonction hydroxy (éthoxy-1 éthyle). Par condensation de l'acide de formule générale (III) sur la baccatine III ou la désacétyl-10 baccatine III dont les fonctions hydroxy en position -7 et éventuellement en position -10 sont protégées par des groupements protecteurs (radicaux silylés, trichloro-2,2,2 éthoxycarbonyle), suivie du remplacement des groupements protecteurs par des atomes d'hydrogène, est obtenu le produit de formule générale (II). La condensation de l'acide de formule générale (III) sur la baccatine III ou la désacétyl-10 baccatine III protégées ainsi que le remplacement des groupements protecteurs par des atomes d'hydrogène peut être réalisée dans les conditions décrites dans le brevet européen EP-0 336 840 OU EP-0 336 841. L'exemple suivant, donné à titre non limitatif, montre comment l'invention peut être mise en pratique. EXEMPLE Dans une colonne, on introduit 3 kg de P-phénylglyci- date-( 2 R,3 R) d'a-méthylbenzylamine, dont le titre est de 98 % et dont l'excès énantiomérique est supérieur à 98,5 %, et 15 litres d'ammoniaque à 32 % (p/p) En bas de colonne, on introduit, au moyen d'une pompe doseuse, du toluène au débit de 3 à 5 litres/heure La solution toluénique qui décante en tête de colonne est évacuée par débordement Après avoir introduit 18 litres de toluène, on ne détecte plus d'a-méthylbenzylamine dans l'extrait toluénique. Dans un autoclave de 150 litres, on introduit la solution de Pphénylglycidate d'ammonium obtenue précédemment et 30 litres d'ammoniaque à 32 % (p/p) L'autoclave est fermé puis chauffé, en 1 heure, à 60 'C, sous agitation La pression est voisine de 2,5 bars. On poursuit l'agitation à 60 'C pendant 5 heures puis on laisse refroidir à 18 C L'ammoniac est éliminé par distillation sous pression réduite ( 100-700 mm de mercure; 13,3-93 k Pa) à 24 C, après avoir ajouté 9 kg de chlorure de sodium et 0,42 kg de soude en pastilles dans 2,5 litres d'eau Quand la pression dans l'appareil atteint 45 mm de mercure ( 6 k Pa), le mélange réactionnel est chauffé à 48 C afin de dissoudre les sels puis est refroidi à une température comprise entre -5 et -8 C pendant 3 heures. Les cristaux blancs obtenus sont séparés par filtration puis séchés à 40 C sous pression réduite ( 1 mm de mercure; 0,13 k Pa) On obtient ainsi 1932 g de sel de sodium de la P-phényl- isosérine-( 2 R,3 S) fondant à 218 C. Le spectre de résonance magnétique nucléaire du 13 C du sel de sodium de la P-phénylisosérine-( 2 R,3 S) déterminé dans l'eau deutérée à 90 M Hz est caractérisé par les déplacements chimiques ( 8) suivants: 60,2 ('JCH = 140 Hz); 80,0 ( 1 JCH = 147 Hz; 2 j = 2,6 Hz); 129,6; 130,2; 131,5; 144,4 et 181,6 ppm. REVENDICATIONS 1 La P-phénylisosérine-( 2 R,3 S) ainsi que ses sels de métal alcalin ou alcalino-terreux et ses sels avec les bases azotées. 2 Procédé de préparation de la P-phényliso- sérine-( 2 R,3 S) éventuellement sous forme de sel caractérisé en ce que l'on fait agir l'ammoniac sur l'acide g-phénylglycidique-( 2 R,3 R) ou un de ses sels, et isole la p-phénylisosérine-( 2 R,3 S) éventuellement sous forme de sel. 3 Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'on utilise de 10 à 100 moles d'ammoniac par mole d'acide P-phénylglycidique-( 2 R,3 R). 4 Procédé selon l'une des revendications 1 ou 2 caractérisé en ce que l'on opère dans l'eau ou dans un solvant organique. 5 Procédé selon la revendication 4 caractérisé en ce que le solvant est choisi parmi les alcools aliphatiques contenant 1 à 4 atomes de carbone. 6 Procédé selon l'une des revendications 1 à 5 caractérisé en ce que l'on opère, en outre, en présence d'un sel d'ammonium. 7 Procédé selon la revendication 6 caractérisé en ce que le sel d'ammonium est choisi parmi le chlorure d'ammonium et l'hydrogénocarbonate d'ammonium. 8 Procédé selon l'une des revendications 6 ou 7 caractérisé en ce que l'on utilise une mole de sel d'ammonium par mole d'acide P-phénylglycidique-( 2 R,3 R) mis en oeuvre. 9 Procédé selon l'une des revendications 1 à 8 caractérisé en ce que l'on opère à une température comprise entre O et 100 'C. Utilisation de la P-phénylisosérine-( 2 R,3 S) selon la revendication 1 pour la préparation de dérivés du taxane de formule générale: OH R 1 CO-NH 3 S/ OC OCOCH 3 OCOC 6 H 5 dans laquelle R représente un atome d'hydrogène ou un radical acétyle et R 1 représente un radical phényle ou t butoxy caractérisé en ce que l'on fait réagir un agent de benzoylation ou de t butoxycarbonylation puis un agent de protection de la fonction hydroxy sur la g- phénylisosérine-( 2 R,3 S), puis condense le produit obtenu sur la baccatine III ou le désacétyl-10 baccatine III dont les fonctions hydroxy en -7 et éventuellement en -10 sont protégées, puis, après remplacement des groupements protecteurs des fonctions hydroxy par des atomes d'hydrogène, isole le produit obtenu.