FR 2664845 A1 19920124 FR 9009382 A 19900723 La présente invention se rapporte d'une manière générale à un outil muni d'un manche. Elle vise plus particulièrement un couteau comportant une lame fixée sur un manche. On connait depuis longtemps des couteaux formant par exemple couteaux de cuisine comprenant une lame dont la soie est fixée par tout moyen approprié, tel que rivetage par exemple, sur un manche qui peut être en bois ou en une matière synthétique. Mais on sait qu'à la longue, sous l'effet de manipulations et de lavages répétés, la soie de la lame se désolidarise du manche ou, à tout le moins, flotte dans ledit manche. Au surplus, les soies de lame ont des formes différentes, de sorte qu'il convient d'aménager dans le manche du couteau un logement approprié et correspondant pour recevoir et maintenir les soies, ce logement pouvant être difficile, sinon impossible, à usiner facilement dans le cas où la soie présente notamment, en section transversale, une forme polygonale telle que carrée. Aussi, la présente invention a pour but de remédier notamment aux inconvénients ci-dessus en proposant un outil avec manche, tel qu'un couteau par exemple, qui peut être fabriqué très rapidement et à peu de frais, en ce sens que le manche ne nécessite aucun aménagement particulier au regard du talon de l'outil ou de la soie de la lame qui doit être montée sur ledit manche. A cet effet, l'invention a pour objet un outil muni d'un manche et formant par exemple un couteau dont la lame est solidaire d'un manche, caractérisé en ce que, sur le talon de l'outil ou sur la soie de la lame, est surmoulé un manchon en matériau plastique, composite ou analogue, qui est inséré et collé dans un logement débouchant prévu dans l'une des extrémités d'un manche en bois. Suivant un mode de réalisation particulier, le manchon et le logement précités comportent des moyens détrompeurs. Ces moyens détrompeurs peuvent être constitués par des formes complémentaires de la paroi externe du manchon et de la paroi interne du logement. C'est ainsi que les formes complémentaires en question peuvent présenter en section transversale la forme de deux cercles sécants possédant par exemple des diamètres différents. Cela dit, le manchon surmoulé sur le talon de l'outil ou sur la soie de la lame peut revêtir tout simplement une forme cylindrique, de même que le logement dans le manche recevant ce manchon fixé par collage dans ledit manche. Suivant une autre caractéristique de l'invention, des rivets traversent le manche en bois, le manchon en matériau plastique ou composite, et le talon de l'outil ou la soie de la lame, ce qui, comme on le comprend, renforce encore l'assemblage collé de ces trois éléments et peut améliorer l'aspect du couteau. Suivant une variante, la soie de la lame fait saillie d'un côté et/ou de l'autre côté du manchon qui est cylindrique pour que la partie en saillie de la soie coopérant avec le manche en bois constitue un moyen détrompeur à l'insertion du manchon et de la soie dans le logement. Mais d'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront mieux dans la description détaillée qui suit et se réfère aux dessins annexés, donnés uniquement à titre d'exemple, et dans lesquels - la figure 1 est une vue en élévation et de côté d'un couteau selon cette invention et dont le manche est illustré en coupe verticale ; et - la figure 2 est une vue en coupe suivant la ligne II-II de la figure 1. Sur ces figures, on voit un outil revêtant la forme d'un couteau avec lame 1 solidaire d'un manche en bois 2. Conformément à l'invention, et avant montage de la lame 1 sur le manche 2, un manchon 3 en matériau composite ou plastique approprié est surmoulé sur la soie 4 de la lame 1. Ensuite, comme on le voit bien sur les figures, le manchon 3 est inséré et fixé par collage dans un logement débouchant 5 prévu dans l'une des extrémités du manche en bois 2. Le logement 5 du manche 2 peut être tout simplement un perçage cylindrique dans lequel sera enfiché et collé le manchon 3 surmoulé sur la soie 4 et possédant lui aussi une forme cylindrique correspondante. On a montré en 6 sur la figure 2 la colle interposée entre manchon 3 et manche en bois 2. Des rivets 7 bien visibles sur les figures et traversant le manche en bois 2, le manchon 3 et la soie 4 sur laquelle est surmoulé ce manchon, pourront compléter et renforcer l'assemblage. Bien que cela ne soit nullement obligatoire, les formes complémentaires du manchon 3 et du logement 5 pourront être telles qu'elles constitueront des moyens détrompeurs à l'insertion dudit manchon dans ledit logement. Ainsi, on sera certain que d'une part le manchon 3 et donc la lame 1 seront toujours correctement positionnés par rapport au manche 2, et que, d'autre part le manchon 3 et donc la lame 1 ne pourront pas tourner dans le manche 2. Suivant l'exemple de réalisation représenté, et comme on le voit clairement sur la figure 2, les formes complémentaires de la paroi externe du manchon 3 et de la paroi interne du logement 5 présentent, en section transversale la forme de deux cercles sécants C1 et C2 possédant par exemple des diamètres différents. Il sera facile, comme on le comprend, de réaliser dans le manche en bois 2 deux perçages adjacents pour réaliser un logement 5 dans ce manche ayant la forme décrite ci-dessus. Mais d'autres formes peuvent parfaitement être envisagées sans sortir du cadre de l'invention, étant entendu qu'une simple forme cylindrique pour le manchon 3 et pour le logement 5 peut être utilisée, dans la mesure où l'outillage de présentation et de fixation de la lame 1 avec son manchon 3 dans le manche en bois 2 permet une orientation relative correcte de ces éléments. Suivant une variante non représentée, la soie 4 de la lame 1 pourrait faire saillie d'un côté et/ou de l'autre d'un manchon cylindrique, et ce, sur une petite longueur. Ainsi la partie en saillie de la soie coopérant avec le manche en bois 2 pourra constituer un moyen détrompeur à l'insertion du manchon cylindrique avec la soie associée 4 dans le logement 5. On a donc réalisé suivant l'invention un outil formant par exemple couteau dont la fabrication est rapide et peu coûteuse quelle que soit la forme de la soie de la lame et dont l'assemblage par surmoulage du manchon sur ladite soie et par collage subséquent du manchon dans le manche en bois est parfait et ne risque pas de s'altérer même à la longue. On observera ici que l'outil selon cette invention, de structure apparemment plus compliquée en ce sens qu'elle nécessite un manchon interposé entre lame et manche, est en réalité la solution d'assemblage la plus solide et la plus fiable dans le temps contrairement aux couteaux antérieurs où la lame était directement fixée dans le manche du couteau. Bien entendu, la présente invention n'est nullement limitée au mode de réalisation décrit et illustré qui n'a été donné qu'à titre d'exemple. C'est ainsi qu'il est permis de réaliser un outil quelconque et autre qu'un couteau en appliquant les principes de l'invention. Cette invention comprend donc tous les équivalents techniques des moyens décrits ainsi que leurs combinaisons si celles-ci sont effectuées suivant son esprit. REVENDICATIONS 1. Outil muni d'un manche et formant par exemple un couteau dont la lame est solidaire d'un manche, caractérisé en ce que, sur le talon de l'outil ou sur la soie (4) de la lame (1), est surmoulé un manchon (3) en matériau plastique, composite ou analogue, qui est inséré et collé dans un logement (5) débouchant prévu dans l'une des extrémités d'un manche en bois (2). 2. Outil selon la revendication 1, caractérisé en ce que le manchon (3) et le logement (5) précités comportent des moyens détrompeurs. 3. Outil selon la revendication 2, caractérisé en ce que les moyens détrompeurs précités sont constitués par des formes complémentaires de la paroi externe du manchon (3) et de la paroi interne du logement (5). 4. Outil selon la revendication 3, caractérisé en ce que les formes complémentaires précitées présentent en section transversale la forme de deux cercles sécants (C1, C2) possédant par exemple des diamètres différents. 5. Outil selon l'une des revendications précédentes, caractérisé par des rivets (7) traversant le manche en bois (2), le manchon (3) et le talon de l'outil ou la soie (4) de la lame (1). 6. Outil selon la revendication 1, ou 5, caractérisé en ce que la soie (4) de la lame (1) fait saillie d'un côté et/ou de l'autre côté du manchon (3) qui est cylindrique pour que la partie en saillie de la soie (4) coopérant avec le manche en bois (2) constitue un moyen détrompeur à l'insertion du manchon (3) et de la soie (4) dans le logement (5).