FR 2647347 A1 19901130 FR 8906819 A 19890524 AGENTS ET COMPLEXES DE L'ION Mg2+ FACILITANT L'ABSORPTION DU MAGNESIUM DANS UN ORGANISME HUMAIN OU ANIMAL, ET COMPOSITIONS PHARMACEUTIQUES OU DIETETIQUES UTILISABLES POUR L'ADMINISTRATION DE MAGNESIUM DANS UN ORGANISME HUMAIN OU ANIMAL. La présente invention concerne l'administration du magnésium à un organisme humain ou animal tant à titre de traitement, ou de prévention, de toutes les affections relevant de la magnésothérapie en général que dans le cadre de régimes diététiques humain et animal destinés à apporter du magnésium. D'une façon générale, l'absorption dans un organisme humain d'une substance administrée par voie orale résulte de la faculté, pour cette substance, premièrement à traverser la membrane gastro-intestinale pour pénétrer dans le flux sanguin (absorption gastro-intestinale), deuxièmement à pénétrer dans les tissus à partir du plasma sanguin (absorption tissulaire). Dans le cas particulier du magnésium, l'absorption gastro- intestinale est réalisée sans apport d'énergie par le double mécanisme de la diffusion passive et de la diffusion facilitée. La diffusion passive intervient suivant le gradient de concentration du magnésium qui doit cependant se présenter sous une forme non chargée électriquement pour assurer sa liposolubilité dans la membrane des entérocytes. La diffusion facilitée, au contraire de la diffusion passive, est un mécanisme saturable dans lequel le transport du magnésium intervient par l'intermédiaire d'un composé confiné dans la membrane traversée. Chez un sujet sain adulte, le partage diffusion passive/diffusion facilitée est de l'ordre de 20/80 %. Toutefois, on a remarqué que chez les sujets dits malabsorbants, le pourcentage de diffusion facilitée chute de façon sensible, notamment chez les personnes agées, chez les sujets diabétiques ou insuffisants rénaux et chez les personnes suivant certains traitements thérapeutiques. Cette réduction de l'absorption gastro-intestinale se traduit par une augmentation du taux d'élimination du magnésium ingéré par excrétion fécale directe. En ce qui concerne l'absorption tissulaire du magnésium, elle est le plus souvent médiocre, entrainant une élimination importante du magnésium par voie urinaire. Dans le cadre de la magnésothérapie ont déjà été proposées des compositions pharmaceutiques administrables par voie orale dans lesquelles l'ion Mg2+ est apparié à des anions tels que le sulfate et certains halogénures. A des concentrations thérapeutiques et dans des conditions de pH équivalentes au pH de la lumière gastro-intestinale, les ions Mg2+ se présentent sous leur forme unitaire chargée électriquement. Il en résulte, pour ces ions, une difficulté à diffuser de façon passive au travers des membranes des entérocytes et un taux important d'élimination du magnésium ingéré par excrétion fécale directe. Ont également été proposées, dans le cadre de la magnésothérapie, des compositions pharmaceutiques dans lesquelles le magnésium est uniquement administré sous la forme de sels stoechiométriques de magnésium tels par exemple les glutamate, aspartate, citrate, pidolate et lactate. Des études ont révélé que certains de ces sels étaient susceptibles dans les conditions du biofluide gastro-intestinal, de former avec l'ion Mg2+ des complexes électriquement neutres a priori plus facilement diffusibles au travers de la membrane intestinale grâce à leur absence de charge. Toutefois la présentation strictement stoechiométrique des sels de magnésium impose, par le jeu des équilibres chimiques, un pourcentage de complexes neutres trop faible pour avoir, en tant que complexe neutre, un effet spécifique significatif sur l'absorption du magnésium. Par ailleurs, ont également été proposées, des compositions pharmaceutiques dans lesquelles du - glycérophosphate de magnésium, sous la forme de sel stoechiométrique, est associé à d'autres sels stoechiométriques métalliques, en particulier des sels de -calcium. Une fois encore le jeu des équilibres chimiques et des interactions entre les substances en présence est tel qu'il est difficile de maîtriser la formation et les concentrations des complexes neutres de magnésium et, par voie de conséquence, d'en contrôler les effets particuliers au niveau de l'absorption du magnésium. L'invention a essentiellement pour but d'améliorer l'absorption du magnésium dans un organisme humain ou animal par l'action de complexes neutres de l'ion Mg2+ au niveau de la diffusion passive et au niveau de la diffusion tissulaire. En particulier, l'invention concerne de nouveaux complexes de l'ion magnésium Mg2+, de nouveaux agents facilitant l'absorption du magnésium et de nouvelles compositions pharmaceutiques ou diététiques utilisables pour l'administration de magnésium dans un organisme humain ou animal. L'invention propose un agent-vecteur facilitant l'absorption d'une dose efficace de magnésium dans un organisme humain ou animal en tant que seul élément métallique actif, caractérisé en ce qu'il comporte un ou plusieurs ligands de l'ion magnésium Mg2+ pour former au moins un complexe électriquement neutre au pH de la lumière gastro-intestinale et administrable(s) dans 264734? l'organisme, et en ce qu'il présente, pour être associé dans une solution monométallique à un ou plusieurs sels de magnésium, une concentration en ligand(s) adaptée à la concentration choisie en ion Mg2+ pour assurer un pourcentage d'ions magnésium Mg2+ sous forme de complexe électriquement neutre au moins égal à 10 % en concentration molaire pour un pH compris entre 6,5 et 8, à l'exclusion des citrate, glutamate et aspartate de magnésium administrés sous leur forme stoechiométrique. Selon une variante de l'invention telle que définie ci- dessus, l'agent-vecteur est caractérisé en ce que, par administration orale chez le rat, en association avec un sel témoin de magnésium du type sel ionique fortement dissociable notamment le chlorure de magnésium, il favorise la réduction de la quantité de magnésium excrété par voie fécale et/ou urinaire par rapport aux quantités correspondantes résultant de l'administration par voie orale du seul sel témoin de magnésium. L'invention concerne également des compositions de pharmacie ou de diététique humaine et vétérinaire caractérisées en ce qu'elles contiennent du magnésium en tant que seul élément métallique actif et en ce qu'elles comportent au moins un agent-vecteur facilitant l'absorption du magnésium défini ci-dessus, à l'exception des compositions dont l'apport en magnésium est uniquement réalisé par des sels de magnésium sous leur forme stoechiométrique et choisis dans le groupe des glutamate, aspartate, et citrate. Avantageusement, l'agent-vecteur présent dans les compositions est associé à un composé ou sel ionique administrable dans l'organisme, facilement dissociable en solution aqueuse, susceptible de libérer l'ion Mg2+ en vue de sa complexation, notamment le carbonate de magnésium. Selon une autre variante de l'invention, la composition comporte au moins 25 mg d'élément métallique magnésium, administrables dans 200 cm3 maximum d'une solution aqueuse et correspondant à une concentration minimale de 0, 005 mol.dm-3, associés à un agent-vecteur dont la concentration minimale assure un pourcentage d'ions magnésium sous forme de complexe électriquement neutre au moins égal à 10% en concentration molaire. Il est à noter que, dans la présentation de l'invention donnée ci-deësus, l'agent-vecteur est utilisé poier l'absorption du magnésium en tant que seul élément métallique, permettant ainsi un meilleur contrôle des concentrations en ligand et en magnésium. Toutefois, l'invention n'est pas limitée à cette caractéristique et concerne également des agents- vecteurs du magnésium utilisables dans des solutions polymétalliques. Ainsi, l'invention propose également un agent-vecteur facilitant l'absorption du magnésium dans un organisme humain ou animal et destiné à être administré soit en tant que seul apporteur de magnésium, soit en association avec un autre composé apporteur de magnésium, caractérisé en ce qu'il contient un ou plusieurs des composés suivants, ou de leurs sels d'addition administrables dans l'organisme, agissant en tant qu'apporteur de ligand de l'ion Mg2+: acide tartrique, phosphate de pyridoxal, acide dglycérophosphorique, acide, -glycérophosphorique, acide maléique, acide malonique, acide éthylmalonique, acide malique, acide iminodiacétique, acide kojique, tiron et tropolone, à l'exception du "-glycérophosphate de magnésium administré sous la forme d'un sel stoechiométrique d' "glycérophosphate acide double et d'un mélange de q-glycérophosphates de magnésium et de calcium administrés sous forme stoechiométrique. Avantageusement, certains agents-vecteurs ainsi définis, contiennent au moins deux des composés suivants ou leurs sels d'addition administrables dans l'organisme: composés appartenant à la liste donnée ci-dessus, acide citrique, acide glutamique, acide aspartique et acide phosphorique. De préférence, ces agents-vecteurs contiennent au moins deux des composés suivants: acide malique, acide maléique, acide c -glycérophosphorique, acide 1 -glycérophosphorique, acide phosphorique et acide malonique. L'invention concerne également les compositions pharmaceutiques ou diététiques comportant au moins un agent-vecteur défini dans le paragraphe précédent éventuellement associé à un autre composé ou sel apporteur en magnésium, notamment le carbonate de magnésium,pour former avec l'ion Mg2+ au moins un complexe électiquement neutre. Avantageusement, ces compositions comportent au moins 25 mg d'élément métallique magnésium administrables dans 200 cm3 maximum d'une solution aqueuse correspondant à une concentration minimum de 0,005 mol.dm-3 en association avec un agent-vecteur de concentration minimum prédéfinie. Selon un mode de réalisation particulier d'une composition pharmaceutique ou diététique selon l'invention, l'agent- vecteur contient de l'acide (DL)-malique ou un de ses sels administrable dans l'organisme, la concentration en ligand (DL)-malate étant de préférence égale à 0,076 mol.dm-3 pour une concentration de magnésium égale à 0,04 mol.dm-3. Selon un autre mode de réalisation particulier d'une composition de l'invention, l'agent-vecteur est constitué par de l'acide "A-glycérophosphorique ou un de ses sels administrables dans l'organisme, la concentration en ligand u-glycérophosphate étant de préférence égale à 0,048 mol.dm-3 pour une concentration de magnésium égale à 0,04 mol.dm-3. Selon encore un autre mode de réalisation particulier de l'invention, est proposée une composition pharmaceutique ou diététique du type comportant l'ion citrate et/ou l'ion glutamate et/ou l'ion aspartate à titre de ligand d'au moins 25 mg d'ion Mg2+ administrables dans une solution aqueuse de 200 cm3 environ, correspondant à une concentration de 0,005 mol.dm-3, pour former un complexe électriquement neutre d'ion Mg2+ selon une concentration minimale, de 0,005 mol.dm-3 pour l'ion citrate seul, de 0,015 mol.dm-3 pour l'ion glutamate seul et de 0,020 mol.dm-3 pour l'ion aspartate seul, à l'exception des citrate, glutamate et aspartate de magnésium administrés sous leur forme stoechiométrique. Il est à noter que les compositions selon l'invention sont conditionnées sous la forme de préparations en vue d'une administration par voie orale ou parentérale. L'invention concerne également à titre de produits nouveaux les complexes, notamment les complexes électriquement neutres, de l'ion Mg2+ de type MqLp et/ou de type MqLpHr o M représente l'ion Mg2+, H représente le proton et L représente un ligand choisi parmi le groupe suivant: tartrate, phosphate de pyridoxal, maleate, malonate, éthylmalonate, malate, iminodiacétate, kojate, tropolonate et tironate. Enfin l'invention concerne l'utilisation de ces nouveaux complexes à la magnésothérapie humaine ou animale et/ou aux supplémentations en magnésium dans le cadre de régimes diététiques humain et animal. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui va suivre dans laquelle sont présentés, à titre d'exemples non limitatifs, quelques agents-vecteurs facilitant l'absorption du magnésium, les complexes correspondants et quelques compositions pharmaceutiques ou diététiques utilisables pour l'administration du magnésium dans un organisme humain ou animal. Ces exemples sont accompagnés de tableaux et de figures qui seront présentés en cours de l'exposé qui, pour des raisons de présentation n'ayant aucun caractère limitatif, a été divisé en quatre chapitres principaux "Recherche in vitro et simulation", "Tests in vivo", "Acide malique", "Applications pharmaceutiques et diététiques". I - Recherche in vitro et simulation D'une façon générale, toute substance chimique introduite dans un biofluide, par exemple le fluide gastro- intestinal, est soumise à des interactions de la part des autres substances qui le composent. Il en résulte que seule une fraction de cette substance demeure sous la forme initialement introduite. Le reste se répartit sous différentes formes complexes, dont les proportions respectives dépendent: - de la force de ces interactions, - des concentrations des divers réactifs en présence, - du pH de la solution. La capacité d'une substance à franchir les membranes cellulaires qui séparent le biofluide considéré des autres compartiments de l'organisme dépend en premier lieu de l'état électriquement neutre de ses formes prépondérantes. Ce dernier point, qui a déjà fait l'objet d'un développement particulier, ne sera pas repris ici. En ce qui concerne l'absorption du magnésium, le principe de l'invention repose sur l'utilisation après formation en quantité appréciable de complexes électriquement neutres de l'ion Mg2+ relativement stables au pH de la lumière gastro-intestinale. Il en résulte, dans un premier temps, un effet favorable au niveau de la composante diffusion passive de l'absorption gastro-intestinale. De plus, le vecteur facilitant l'absorption gastro-intestinale du magnésium diffuse également dans le plasma, sous sa forme protonée, pour atteindre une concentration suffisamment importante de sorte qu'il favorise la formation de complexes neutres de l'ion Mg2+ dans ce milieu (pH = 7) et par voie de conséquence, la diffusion tissulaire de ce métal. La recherche des ligands susceptibles de constituer un agent-vecteur favorisant l'absorption d'une dose efficace de magnésium fait appel à la simulation informatique. En effet, si les techniques analytiques permettent de mesurer la concentration globale d'une substance donnée, elles ne permettent pas d'accéder aux valeurs individuelles des différentes formes auxquelles celle-ci donne naissance. La constitution de modèles de simulation appropriés à chaque type de situation requiert l'identification des composants du biofluide, notamment des divers complexes de l'ion magnésium Mg2+ et la mesure de leurs concentrations globales, puis la détermination expérimentale des paramètres qui définissent la force des interactions, c'est-à-dire les constantes de formation des espèces complexes. Pour ce faire, la méthode utilisée a consisté à: 1'/ - déterminer in vitro les constantes d'équilibre des complexes magnésiens dans les conditions expérimentales adéquates, c'est-à-dire les plus proches des conditions physiologiques (par exemple à 37C), 2'/ - simuler la répartition des complexes magnésiens aux concentrations thérapeutiques entre pH 1 et 8, avec une attention particulière pour l'intervalle 6 à 7. Cette méthode a été présentée de façon générale dans un artf.= de C. Blaquière et G. Berthon dans la revue Inorganica Chimica Acta, 135 (1987) 179-189 concernant l'étude de la formation de certains complexes de l':n Mg2+. La méthode de recherchb de ligand a été utiiisée pour divers vecteurs pctentiels choisis parmi les anions essentiellement organiques susceptibles de former des complexes avec le magnésium. Les anions minéraux tels que le sulfate et les halogénures ont été d'emblée écartés car les complexes potentiels sont totalement dissociés aux concentrations thérapeutiques. Il est à noter que, pour la suite de la description, on suivra la convention d'écriture suivante de la formule générale d'un complexe MqLpHr avec M = métal, L = ligand, H = proton. A titre d'exemple non limitatif, la méthode de détermination des constantes d'équilibre et de simulation de répartition des complexes de magnésium, est maintenant présentée en se référant au système magnésium-malonate. I - Phase 1: détermination des constantes de formation des complexes. La méthode potentiométrique associée aux techniques informatiques a été utilisée pour cette étude. Les constantes de protonation du ligand, utilisées par la suite comme références, ont été calculées au moyen d'un programme informatique (MINIQUAD) à partir de données expérimentales provenant de titrages réalisés en solution aqueuse à 370C et sous atmosphère d'azote. La complexation dans chaque système magnésium-ligand a ensuite été étudiée à partir de plusieurs titrages en solution aqueuse du ligand en présence de magnésium, pour différents rapports de concentrations métal- ligand correspondant à l'éventail le plus large possible de conditions thérapeutiques. Ces dosages se traduisent graphiquement par le tracé des courbes de protonation s = f ( -log[HI), ou S est le nombre moyen de protons liés au ligand. Ce type de courbes permet de visualiser la complexation. Par exemple, sur la figure 1, relative au système magnésiummalonate, on a représenté la courbe de protonation de référence du ligand par un trait plein et matérialisé les points expérimentaux des titrages du ligand en présence de magnésium par les symboles +, x, O, 4 dans l'ordre des rapports de concentrations métal/ligand croissants. On remarque deux zones de pH différentes: - l'une, de pH 2 à 3, pour laquelle les points se superposent à la courbe de protonation de référence, ce qui dénote une absence totale de complexation, - l'autre, de pH 3 à 7, pour laquelle les points sont décalés vers la gauche par rapport à la protonation de référence, c'est-à-dire vers des pH plus acides. Il y a donc une libération d'ions H+ en solution due à la complexation des ions Mg2+ par le malonate. Cette complexation est confirmée par le tracé de la courbe de formation expérimentale p = f ( -log eL]) au moyen d'un autre programme (ZAPAPLOT) o p est le nombre moyen de ligands liés au métal (représenté par le degré de formation DF à la figure 2). L'allure de cette courbe donne une idée de la forme sous laquelle le ligand intervient dans les complexes formés et permet d'estimer la valeur de leurs constantes de formation. A partir des données expérimentales des titrages, le programme MINIQUAD calcule les constantes par la méthode des moindres carrés. Parmi les différentes combinaisons de complexes possibles, seules sont retenues celles pour lesquelles les critères numériques (notamment la somme des carrés des résidus) sont convenables. Le meilleur ensemble est finalement choisi d'après le tracé des courbes de formation simulées au moyen d un troisième programme informatique (PSEUDOPLOTI: c'est celui qui permet d'obtenir la meilleure coïncidence entre courbes expérimentale (figure 2) et simulée (figure 3). Trois cas possibles a priori ont été effectivement rencontrés: i) si aucune complexation n'est constatée dans les conditions expérimentales précisées plus haut, c'est à dire si le degré de complexation reste nul sur tout le domaine de concentrations en ligand examiné, aucune espèce complexe indépendante ne peut exister dans le fluide gastro-intestinal. Ceci ne signifie pas que les ligands envisagés ne puissent pas coordonner le magnésium à des concentrations beaucoup plus élevées, mais cette possibilité se rapportant à des conditions extra- physiologiques ne présente pas d'intérêt dans le cadre de l'invention. ii) si l'ensemble de complexes sélectionné d'après les critères ci-dessus n'est constitué que d'espèces ionisées, il est impossible à ces dernières de se dissoudre dans la membrane phospholipidique; les ligands correspondants ne peuvent donc être utilisés comme vecteurs pour l'absorption gastro-intestinale du magnésium. iii) si l'ensemble retenu contient une ou plusieurs espèces neutres, les ligands correspondants peuvent être a priori des vecteurs efficaces pour l'absorption du magnésium par les membranes des entérocytes. Leur efficacité dépendra toutefois de la proportion de ces espèces neutres dans les conditions thérapeutiques. L'étude de ces systèmes est étendue à l'analyse de la complexation du calcium par le même ligand, afin de tester la possibilité d'une éventuelle compétition antagoniste. En ce qui concerne le nalonate, les constantes (log) de protonation des ligands et de formation des complexes correspondantes sont données dans le Tableau i suivant: Système Complexe log +/- MqLpHr proton-malonate LH 5,235 0,002 proton-malonate LH2 7,815 0,003 magnésium-malonate ML 2,064 0,007 magnésium-malonate ML3 5,266 0,043 magnésium-malonate MLH 5,524 0,118 magnésium-malonate MLH-1 -6,326 0,099 calcium-malonate ML 1,511 0,009 I - Phase 2: Simulation. Une fois le meilleur ensemble de complexes établi pour chaque système potentiellement actif, il reste à déterminer les conditions de concentrations susceptibles d'entraîner la formation d'un pourcentage optimal d'espèce(s) neutre(s). Dans le cas de systèmes simples, ne comportant par exemple qu'un complexe monomère de type ML et son homologue protoné MLH, la connaissance des constantes "conditionnelles" de formation deces espèces permettrait d'en situer les pourcentages respectifs. Pour des systèmes faisant intervenir plusieurs complexes tels que ceux envisagés ici, le pourcentage d'espèce neutre dépend non seulement des concentrations en ions Mg2+ et en ligand, du rapport métal/ligand, mais aussi du pH. On a alors recours à la simulation par ordinateur, et c'est grâce aux programmes informatiques (COMICS, COMPLOT ou/et TRIPLOT) spécialement élaborés à cet effet que l'on peut déterminer les conditions optimales d'administration: il s'agit de calculer la répartition théorique des espèces formées dans les conditions de concentration de la lumière gastro-intestinale en fonction du pH. L'appréciation dans la pratique de la distribution réelle d'un médicament administré par voie oralt pose un certain nombre de questions discutées ci-dessous. L'administration de complexes..étalliques peut se faire: - soit dans un estomac vide, pratique souhaitable; cette solution offre un avantage notable: les sécrétions gastro-intestinales spécifiques au processus de digestion peuvent être négligées et la répartition de l'ion métallique en ses différents complexes avec le ligand choisi peut être simulée directement. - soit dans un estomac plein, au moment des repas: c'est ce qui est habituellement recommandé pour les médicaments actuels contenant du magnésium. Dans ce cas, la simulation de la répartition réelle du métal pose un problème beaucoup plus ardu, spécifique à chaque situation particulière: il y a compétition entre les ligands libérés au cours de la digestion et ces mêmes vecteurs vis-à-vis de l'ion Mg2+. Cette deuxième possibilité ne peut donc, par définition, être développée sur le plan général. Néanmoins, pour prendre en compte les variations dans différents volumes de fluide gastro-intestinal, deux concentrations de magnésium ont été considérées pour les simulations: 0,005 et 0,05 mol. dm-3, avec une concentration de ligand associé telle que le rapport métal/ligand varie de 1/1 à 1/10; Par exemple, dans le cas du malonate (désigné sous le symbole MLO0), les simulations des figures 4a/b/c/d mettent en évidence un comportement du système magnésium-malonate très variable en fonction des concentrations et des rapports de concentrations métal/ligand. L'examen des quatre courbes de simulation présentées aux figures 4a/b/c/d montre que l'espèce neutre est favorisée pour CMg = 0,05 mol.dm-3 et CI1O = 0,1 mol.dm-3. Dans ce cas (figure 4c), ML existe de pH 3 à 8 avec un maximum de 51% à pH 5 et se maintenant de pH 5 à 8 aux environs de %. Par la suite, les interactions potentielles du calcium sur la mobilisation du magnésium en espèces neutres ont été analysées en simulant tout d'abord des concentrations de calcium équivalentes à celle du magnésium puis jusqu'à 10 fois supérieure. Les résultats ont montré que le calcium a une influence positive sur le pourcentage d'espèces magnésiennes neutres incorporant le ligand malonate (voir la figure 5 à rapprocher de la figure 4d). Au terme de ces deux premières phases de recherche, les résultats présentés ci-après ont permis de sélectionner à titre d'agent-vecteur favorisant l'absorption, notamment gastro-intestinale, du magnésium les ligands suivants comme formant avec le magnésium des complexes relativement stables avec au moins une espèce neutre: ce sont, outre l'anion malonate (MLO), les anions glutamate (GLU), aspartate (ASP), citrate (CTA), phosphate (P04), det p- glycérophosphate (AGC et BGC), phosphate de pyridoxal (PDP), tartrate (TRA), maléate (MLE), éthylmalonate (EMA) et malate (MLA). De plus, des complexes très stables, dont des espèces neutres, ont- été mis en évidence avec les quatre ligands suivants également susceptibles d'être utilisés comme agent-vecteur: acide iminodiacétique (IDA), tropolone (TPL) (2-hydroxy-2,4,6-cycloheptatrienone), tiron (TIR) (acide 4,5-dihydroxy-1, 3-benzène-disulfonique) et acide kojique (KJA) (5-hydroxy-2-(hydroxy-méthyl)-4H- pyran-4-one). Il est à noter que, parmi toutes les préparations utilisant ces composés, celles destinées à des applications pharmaceutiques ou diététiques seront présentées sous une forme pratiquement ingérable e a des concentrations non toxiques selon les critères en vigueur dans la profession, après les vérificationS d'usage bien connues de l'homme de l'art. Ces dernières ne devraient pas soulever de difficulté particulière, tout du moins pour les dix premiers composés qui sont déjà relativement bien connus. Les Tableaux 2 et 3 présentés en pages suivantes, donnent les valeurs des constantes de protonation des ligands et des constantes d'équilibre de formation des complexes de magnésium de type MqLpHr concernant les ligands sélectionnés calculées à partir des résultats expérimentaux obtenus par titrage. D'une façon générale, les complexes sont identifiés par les valeurs de leurs indices de coordination p, q et r. TABLEAU 2 Système p q r log i Proton-glucamate I 0 1 9t176 I 0 2 13t256 I 0 3 15,440 Proton-asparrate I 0 1 9,321 0,021 I 0 2 12,935 0,005 I 0 3 14,910 0,006 Proton-citrate I 0 I 5,518 01002 I 0 2 9,758 0,003 I 0 3 12.581 b,004 Proton-taytrace I 0 1 3,855 0,002 I 0 2 6,584 0,002 TABLEAU 2 (suite) Système p q r log B Procon-phosphate I 0 1 6t627 0,002 ! 0 2 8,575 0.004 Procon-pyridoxal phosphate I 0 1 71948 0C002 I 0 2 13.904 0;003 I 0 3 17;320 0:005 Procon-a-gy: -érophosphate 1 0 1 6.116 0O00l I 0 2 7,311 0,011 Proron-6-glycirophlosphate I 0 1 6,143 010021 0 2 7,460 0;013 Proton-maléate I 0 I 5,803 0,002 1 0 2 7,525 0.004 Proton-malonate I 0 I 5,235 0;002 I 0 2 7 815 01003 Proton-éthyl-malonate I 0 1 5/409 01001 I 0 2 8; 180 0,001 Proton-malate I 0 I 4.608 0,001 I 0 2 7,782 0/011 Proton-iminodiacétate I 0 I 9t060 0;002 I 0 2 11 611 0,006 I 0 3 13,298 0/013 Proton-kojate I 0 1 7;596 0J001 Proton-tropolonate I 0 1 6;617 01001 Proton-tironate I 0 I1 11,552 0;005 I 0 2 18 914 01005 Proton-D-malate I 0 I 4,620 0M001 1 0 2 7s819 0,002 Proton-DL-malate I 0 1 4t615 0t001 1 0 2 7,829 01001 Proton-DL-malate I 0 1 4,617 0,001 (usine) I 0 2 7z818 90,001 Proton- aBglyciro I 0 1 6.170 0.002 phosphate I 0 2 7.507 0t013 TABLEAU 3 Système p q r 1oge Magnésium-glutamate 1 1 0 2,196 01021 1 1 1 11,081 0t018 1 1 2 14,876 0.021 2 1 -1 -61125 0.023 Magnésium-aspartàte 1 1 0 21040 0;029 1 1 10.501. 0,f030 1 1 2 14,074 0;042 1 1 -1 -8;666 0;023 1 2 0 4,426 0,049 Magnésium-citrate 1 1 0 37333 0009 1 1 1 7,483. 01024 2 2 -2 -12.638 0t033 1 1 -2 -18:468 0,015 2 1 0 5;126 01041 2 1 1 10,411 0,069 1 1 2 11,008 0 063 Magnésium-tartrate 1 1 0 1,202 01013 2 1 0 37057 0,032 1 1 1 4;120 0l111 2 1 -1 -3.764 0 156 Magnésium-phosphate 1 1 0 2;399 0,071 1 1 1 8,662 0,096 Magnésium-pyridoxal 1 1 0 2,050 0/014 phosphate 1 1 1 9;405 0,023 2 1 1 11/628 0;106 Magnésium-e-glycéro 1 1 0 2/450 0t023 phosphate 1 1 1 8;338 01026 2 1 0 4,255 07024 2 1 1 10f114 01032 1 1 -1 -6/425 01033 Magnésium-=-glycéro 1 1 0 1J896 0;023 phosphate 1 1 1 71711 01032 2 1 0 3;609 0,025 2 1 1 91583 0030 1 1 -1 -81083 01291 Magnesium-maleate 1 1 0 1,803 0>015 1 1 1 7/117 01024 2 1 0 2,678 01194 Magnésium-malonate 1 1 0 2,064 0.007 3 1 0 5;266 0 043 1 1 1 5,524 01118 1 1 -1 -6;326 0,099 TABLEAU 3 (suite) Système p q r loge + Magnésium-éthylmalonate 1 1 0 1. 601 0,018 2 1 0 2;935 0;076 1 1 1 5,904 0:078 Magnésium-iminodiacétate 1 1 0 2,876 0 007 1 1 1 9 540 0.097 2. 1 -1 -6.146 0 041 3 1 0 6.229 0,050 Magnésium-kôjate 1 1 0 27883 01002 2 i 0 4.997 07003 I i -1 -7.993 0;004 Magnésium-tropolonate 1 1 0 31786 0;002 2 1 0 67805 0,003 3 i 0 8!725 01012 Magnésium-tironate 1 1 0 67025 0/002 2 1 0 9.653 0,008 1 1 1 13;576 0,006 2 i -1 -1;688 0;008 Magnésium-malate 1 i 0 17707 0o011 1 1 1 5,579 0;025 2 1i O 21878 0oa081 Magnesium-D-malate I I 0 1/707 0)007 I I I 51452 01021 2 1 0 2/864 0,056 Magnésium-DL-malate I I 0 11712 0;007 I I I 5,563 01017 2 i 0 2;837 01059 Hagnisium-DL-malate I I 0 1738 0;005 (usine) I I I 5; 589.0012 2 I 0 2/862 01 044 Magnésium-Ct-glyciro 1 I 0 2;294 0O024 phosphate I I I 8,066 0,034 2 1 0 3;674 01049 2 I I 91825 0,052 I I -I -61863 01-027 I1 est à noter que les Tableaux 2 et 3 incorporent des résultats concernant diverses variétés des ligands malate et glycérophosphate qui se sont avérés particulièrement intéressants dans le cadre de la présente invention et qui seront discutés en détail ultérieurement. Les résultats concernant la simulation de la répartition des complexes en fonction du pH sont détaillés ci-après en se référant aux figures correspondantes 6 à 21. Ces simulations effectuées dans les conditions de concentrations du fluide gastro-intestinal en fonction du pH permettent de mettre en évidence non seulement le pourcentage d'espèce neutre mais aussi la zone d'existence de cette espèce. Parmi tous les ligands étudiés formant des complexes neutres avec le magnésium, ont été écartés les ligands dont le pourcentage d'espèce neutre était trop faible ou ceux dont l'existence de l'espèce neutre se situait en dehors d'un intervalle d'utilisation prévue de pH compris entre 6/7,5. Sauf indications contraires, les simulations présentées ci-après ont été effectuées pour CMg = 0,005 mol.dm-3 et CL = 0,05 mol.dm-3: - Pour le glutamate (GLU) et l'aspartate (ASP), l'espèce neutre ML n'existe qu'à partir de pH 7 et en faible pourcentage (8% à pH 8) (figures 6 et 7). - Avec le citrate (CTA), l'espèce neutre MLH existe de pH 2 à 6 avec un maximum de seulement 32% à pH 4 (figure 8). - L'ion phosphate (P04) forme une espèce neutre dès pH 4, atteignant 91% à pH 8 (figure 9). De plus, la simulation de la répartition de l'espèce magnésienne neutre en présence de calcium est pratiquement identique à celle obtenue sans calcium, indiquant que le calcium n'a aucune influence sur la mobilisation du magnésium par le phosphate. - Le glycérophosphate (étudié avec CMg = CL = 0,05 mol.dm- 3) forme également une espèce neutre à partir de pH 4, atteignant à pH 8, 35% pour la forme " (AGC) (figure 10), et 47% pour la forme / (BGC) (figure 11). L'influence du calcium apparaît également négligeable pour des concentrations en magnésium et calcium équivalentes. Les sels d et P -glycérophosphate sont deux produits de structures différentes; l'étude de ces deux systèmes a conduit à sélectionner la forme A au détriment de la formex. Le produit "n-glycérophosphate (ABG) est un mélange équimoléculaire de ces deux formes. Toutefois, la pratique a montré que l'équimolécularité n'est généralement pas respectée dans les produits couramment disponibles. Sous cette réserve, les résultats de simulation présentés dérivent tous de l'étude in vitro du même composé ep- glycérophosphate. Les valeurs des constantes de protonation de ce composé se situent entre celles des produits purs "et ? (Tableau 2). De même, la stabilité des complexes du magnésium avec le composé, notamment celle de ML, est intermédiaire entre les stabilités des complexes formés par les produits purs e et (Tableau 3). La simulation de la répartition des complexes en fonction du pH donne des résultats variables selon les rapports de concentrations envisagés: I pour une concentration de 0,005 mol.dm-3 en magnésium et de 0,05 mol.dm-3 en ligand (figures 27a/b/c), l'espèce neutre ML n'atteint à pH 8 que 28 % pour d (figure 27a) et, 25 % pour A (figure 27b), l'espèce chargée ML2 étant majoritaire; dans le cas de "ô, ML et ML2 se forment en pourcentage équivalent: 45% à pH 8 (figure 27c); II - pour une concentration identique en magnésium et en ligand égale à 0,05 mol.dm-3 (figures 28a/b/c), c'est l'espèce ML qui est majoritaire dans les trois systèmes; il est de plus remarquable que le pourcentage d'espèce neutre pour, 54% à pH 7,5, soit supérieur à ceux trouvés pour ", 36 % et pour (, 47 %. En ce qui concerne la répartition de l'espèce neutre en fonction du pH et de la concentration en ligand dans les conditions du fluide gastrointestinal, le pourcentage maximum, 56 % est obtenu à pH 7,5, lorsque, pour une concentration en magnésium de 0,04 mol.dm-3, la concentration en ligand est de 0,048 mol.dm-3. En présence d'une concentration en calcium égale à celle de magnésium (0,04 mol.dm-3), on obtient le même pourcentage pour une concentration en ligand de 0,104 mol.dm-3. - Avec le tartrate (TRA), l'espèce magnésienne neutre existe dans une zone très étendue (pH 3 à 7) mais avec un pourcentage très faible (19%). C'est l'espèce chargée ML2 qui est majoritaire (figure 13). - Le phosphate de pyridoxal (PDP) forme avec le magnésium une espèce neutre MLH de pH 5 à 8 avec un maximum de 43% à pH 6,2. Il faut toutefois signaler que les espèces chargées ML et ML2H cessent d'être négligeables dès pH 7 (figure 12). * - Avec le malate (MLA) et le maléate (MLE), on obtient le même type de simulation: existence de l'espèce neutre ML avec un pourcentage de 51% de pH 5 à 8 pour le malate (figure 14) et de 60% de pH 6 à 8 pour le maléate (figure ). Ces deux systèmes ne sont pas perturbés par la présence de calcium: les simulations de la répartition des espèces magnésiennes neutres en présence de calcium sont pratiquement inchangées pour des concentrations en calcium égales à celles de magnésium. - Pour le malonate (ML0), on se reportera aux résultats présentés ci-avant. - En ce qui concerne l'éthylmalonate (EMA), la simulation permet aussi de déterminer les meilleures conditions de concentration pour optimiser le pourcentage d'espèce 2647347- neutre. Alors que pour CMg = 0,005 et CEMA = 0,05 mol.dm- 3, ML atteint 40% de pH 5 à 8 et ML2 avec 37% de pH 6 à 8 (figure 17), pour CMg = CEMA = 0,05 mol.dm-3, seule l'espèce ML est présente de pH 4 à 8 avec 50% de 6 à 8 (figure 16). - L'ion iminodiacétate (IDA) forme avec le magnésium une espèce neutre ML existant uniquement de pH 6 à 8 avec un pourcentage maximum de 68% à pH 8 (figure 18). - Avec l'acide kojique (KJA), l'espèce neutre ML2 est favorisée pour le rapport de concentration 1/10 avec CMg =0,005 mol.dm-3: elle existe de pH 6 à 8 avec un maximum de 79% à pH 8 (figure 19). - Le tiron (TIR) forme l'espèce neutre ML de pH 6 à 8 avec 67% à pH 8, mais l'espèce chargée MLH est présente de pH 8 à 8 avec un maximum à pH 7 (51%) (figure 20). - En ce qui concerne le tropolone (TPL), l'espèce neutre ML2 est majoritaire pour CMg = 0,05 et CTPL = 0,1 mol.dm-3 : 63% de pH 6 à 8 (figure 21). L'influence du calcium sur la répartition de l'espèce neutre magnésienne relative à ces quatre derniers ligands est négligeable. L'étape de simulation est très importante puisqu'elle permet non seulement de détecter les meilleurs ligands susceptibles de vectoriser le magnésium, mais aussi de déterminer les conditions optimales d'administration orale de ce métal. Le tableau 4 donne la répartition ou fraction maximum calculée de l'espèce neutre en fonction du pH et de la concentration en ligand pour une concentration de magnésium correspondant à 100 mg dans 100 cm3 (CMg = 0,04 mol.dm-3) et les valeurs optimales correspondantes du pH et de la concentration en ligand CL donnée en mol.dm- 3.Dans ce tableau les abréviations DMA et DLM désignent respectivement l'acide (D)-malique et l'acide racémique (DL)-malique. Tableau 4 I Ligand I Fraction maximum I pH IConcentration I I I I I en ligand I I ààààà..........I I GLU I 0,11 I 8 I 0,16 I IASP I 0,11 I 8 I 0,16 I I CTA I 0,35 I 3,5 I 0,16 I ITRA I 0,19 I 4,5 I 0,076 I I P04 I 0,95 I 8 I 0,16 I IPDP I 0,42 I 8 I 0,076 I IAGC I 0,37 I 8 I 0,048 I I BGC I 0,49 I 7,5 I 0,048 I IABG I 0,56 I 7,5 I 0,048 I IMLE I 0,59 I 8 I 0,076 I IMLO I 0,51 I 5 I 0,076 I IEMA I 0,40 I 8 I 0,076 I IMLA I 0,48 I 8 I 0,076 I IDMA I 0,48 I 8 I 0,076 I I DLM I 0,50 I 8 I 0,076 I I IDA I 0,74 I 8 I 0,132 I I KJA I 0,89 I 8 I 0,16 I I TPL I 0,63 I 5,5 I 0,132 I ITIR I 0,67 I 8 I 0,104 I Au vu des simulations de répartition du magnésium neutre en fonction du pH, il a paru tout à fait intéressant de simuler la répartition des espèces magnésiennes neutres formées avec un mélange de deux ligands. En effet, lorsque les espèces neutres de deux systèmes existent dans des zones de pH différentes, on a cherché à obtenir la fraction de magnésium neutre sur une plus grande zone de pH. Pour ce faire, les mélanges de ligands et les concentrations utilisées ont été choisis d'après les résultats des simulations propres à chaque ligand. Les vecteurs qui se sont avérés les plus intéressants sont les ligands qui donnent naissance à une espèce magnésienne neutre de stabilité relativement importante dans la zone de pH 6-7: MLA, MLO, MLE, BGC, P04. Les résultats des simulations sont rapportés dans les Tableaux 5, donnant pour chaque mélange envisagé, les pourcentages d'espèce neutre aux pH 5, 7 et 8 pour divers rapports de concentrations en ligands. Pour comparaison, la première série de tableaux (5.A) donne les pourcentages relatifs aux ligands seuls. La concentration en magnésium est 0,05 mol.dm- 3. La concentration en ligands est donnée à la première ligne des tableaux: 0,05 ou 0,1 mol.dm-3. Tableaux 5 5.A MLE MLE MLA MLA ML0 ML0 P04 P04 BGC BGC 0,05 0,1 0,05 0,1 0,05 0,1 0,05 0,1 0,05 0,1 pH 5:l3 21 34 48 44 51 3 5 7 9 pH 7:49 59 42 47 49 45 63 77 47 36 pH 8:50 59 42 47 41 38 73 91 47 35 5.B.a/b MLE/MLA MLE/MLA MLE/MLO MLE/MLO 0,05/0,05 0,1/0,05 0,05/0,05 0,1/0,05 pH5 40 39 42 41 pH7 63 62 62 59 pH8 63 62 57 55 5.C.a/b MLE/P04 MLE/P04 MLE/P04 ML0/P04 MLO/P04 0,05/0,05 0,05/0,1 0,1/0,05 0,05/0,05 0,05/0,1 pH5 10 8 14 27 19 pH7 67 79 69 67 72 pH8 81 89 77 71 79 5.D.a/b MLA/P04 MLA/PO4 MLA/P04 MLA/BGC MLA/BGC MLA/BGC 0,05/0,05 0,05/0,1 0,1/0,1 0,05/0,05 0,05/0,01 0,1/0,05 pH 5:24 17 23 25 17 29 pH 7:70 77 71 53 36 47 pH 8:79 89 81 53 35 47 5.E MLA/TPL MLA/KJA MLA/IDA MLA/TIR 0,1/0,1 0,1/0,1 0,1/0,1 0,1/0,1 pH 5 49 47 46 49 pH 7 62 43 53 39 pH 8 62 68 66 63 5.F MLE/EMA MLE/TPL MLE/KJA MLE/IDA 0,1/0,05 0,1/0,1 0,1/0,05 0,1/0,1 pH 5 29 45 20 19 pH 7 58 64 49 60 pH 8 58 64 51 71 * D'après ces simulations, plusieurs remarques peuvent être formulées. - Les mélanges MLE/MLA (5.B.a) et MLE/MLO (5.B.b) conduisent à l'obtention d'espèces neutres dont le pourcentage est très supérieur à celui de chaque ligand pris séparément: pour le rapport Mg/MLE/MLA égal à 1/1/1, on obtient à pH 5, 7 et 8, respectivement 40, 63 et 63 % à comparer à 13, 49 et 50 % pour MLE et 34, 42 et 42 % pour MLA; le rapport 1/2/1 est également très favorable. Le cas est sensiblement identique pour MLE/MLO. - L'addition de MLE à P04 (5.C.a) a un effet favorable sur le pourcentage d'espèces neutres, augmenté par rapport à 2647347' MLE seul, mais, à pH 5, il n'y a que 10 ou 14 %, ce qui est resté faible. - L'addition de MLA à P04 (5.D.a) ou de MLO à P04 (5.C.b) améliore légèrement la situation en étendant la zone d'existence du magnésium neutre veers les pH acides (20 % à pH 5); l'addition de MLA à BGC (5.D.b) a peu d'effet. Par ailleurs, les additions de TPL, KJA, IDA ou TIR à MLA (5.E) constituent des mélanges très intéressants: pourcentage d'espèces neutres plus élevé que MLA seul et zone d'existence des espèces neutres étendue (49 % à pH ). L'addition à MLE de TPL ou IDA (5.F) conduit également à de bons résultats. II - Tests in vivo Des tests in vivo ont été réalisés en particulier sur les anions suivants: le citrate (CTA), le phosphate (P04), le /glycérophosphate (BGC), le tartrate (TRA), le (L)-malate (MLA), le maléate (MLE) et le malonate (MLO). Les tests in vivo ont été basés sur l'étude complète des bilans du magnésium ingéré. Ceci revient à prendre en compte non seulement le magnésium urinaire, mais aussi la fraction de métal retrouvée dans les fèces et la carcasse des animaux servant de base à l'expérience. De manière générale, on considère en effet que les quantités de magnésium retrouvées dans les fèces correspondent à la fraction de métal non absorbée dans le plasma et que celles dosées dans l'urine se rapportent à la fraction excrétée du plasma. Enfin, celles contenues dans la carcasse représentent la fraction diffusée du plasma vers les tissus. Du point de vue pratique, les urines de rats normaux à jeun ont été recueillies à divers temps déterminés après l'administration orale de solutions contenant le magnésium et le ligand-vecteur. La concentration de ce dernier a été choisie d'après les résultats de la modélisation. La teneur des urines en ions Mg2+ a été dosée par spectroscopie d'absorption atomique. Pour permettre d'établir le bilan global des différentes destinations de la dose de magnésium administrée, les fâces et la carcasse ont également été recueillies et analysées. Au titre d'organe le plus vascularisé, le foie a également été prélevé et analysé séparément comme test hypothétique de la diffusion tissulaire. Plusieurs ligands ont été passés en revue suivant cette technique d'évaluation, afin de discriminer le meilleur vecteur, c'est-à-dire celui correspondant au pourcentage maximum de magnésium retenu par l'organisme. Protocole expérimental des tests in vive: L'étude a été réalisée sur des rats normaux d'environ Og. 12 h avant le début de l'expérience, les rats ont été pesés et placés dans des cages à métabolisme qui permettent de recueillir séparément l'urine et les féces. Ils disposaient d'eau désionisée ad libitum, mais ne recevaient aucune nourriture pendant toute la durée de l'expérience. Au temps t = 0 (début de l'expérience), on a administré à chaque rat par gavage au moyen d'une seringue avec aiguille à bout rond, une solution contenant des ions Mg2+ sous forme de chlorure, et le ligand-vecteur: la quantité de magnésium à administrer est de 9,7 mg/kg de rat dans un volume de 20 cm3/kg. Ceci revient à administrer à des rats de 100 g, 4.10-5 moles de Mg2+ (soit 0, 97 mg) dans un volume de 2 cm3, c'est-à-dire une solution de concentration 2.10-2 mol.dm-3 en Mg2+. La concentration en ligand a été déterminée dans chaque cas d'après les simulations. Les rats témoins ont reçu 2 cm3 d'eau désionisée. Pour les essais préliminaires, seulement 3 produits ont été testés sur 48 rats. Pour les expériences suivantes, 11 séries ont été réalisées comportant chacune 9 rats parmi lesquels le témoin a reçu H20, un autre MgC12 et les sept autres chacun un produit différent. Les sept ligands ont donc pu être comparés entre eux, à H20 et à MgCl2. Les urines ont été prélevées aux temps t = 1, 4, 8 et 24 h après le gavage (t = 0), en notant le volume recueilli. Les fèces ont été prélevées uniquement à la fin de l'expérience (t = 24), puis les rats ont été sacrifiés. Le foie et le système digestif (estomac et intestin) ont été séparés du reste de la carcasse. Technique d'analyse des tests in vivo: Parmi les nombreuses méthodes de dosage des ions métalliques, a été utilisée la spectroscopie d'absorption atomique (S.A.A.), technique très fiable et très précise. Les mesures ont été effectuées sur un spectrophotomètre à flamme Perkin Elmer, modèle 373, possédant une cathode multi-éléments réglée sur la longueur d'onde du magnésium (X = 285,2 nm). L'étalonnage de l'appareil a été effectué avant chaque série d'analyses en mesurant l'absorbance de solutions de MgCl2 de concentrations variant de 6.10-7 à 2.10-4 mol.dm- 3, limites inférieure et supérieure de détection de l'appareil, et en traçant les courbes d'étalonnage A = f (CMg). Il a été tenu compte, dans la préparation des échantillons, des deux points particuliers suivants: obtention de solutions parfaitement limpides et situation des concentrations en ions Mg2+ dans la zone de linéarité de la relation entre absorbance et concentration. Les différents échantillons ont été préparés de la façon suivante: urine: à chaque relevé, le volume d'urine a été dilué 2 fois dans HN03 (0, 4 N), puis chaque échantillon a été analysé après dilution convenable dans de l'eau désionisée (2cm3 dans 200 cm3 ou 1 cm3 dans 100 cm3). - carcasse: la carcasse a été broyée; à 5 g de celle-ci ont été ajoutés 20 cm3 de HN03/HC104 (9/1) concentrés; après 48 h, la solution obtenue a été chauffée à 90 C pendant 30 min; après refroidissement, on a dilué 1 cm3 de cette solution dans 200 cm3 pour l'analyse par S.A.A. - foie: le foie a été pesé (poids x) puis potterisé avec 4 x cm3 d'H20; i cm3 de cet homogénat a été dilué dans 4 cm3 de HN0O3/HC104 (9/1) concentrés; après 48 h, cette solution a été chauffée à 90 C pendant 30 min, puis on a dilué 0,5 cm3 de cette solution dans 20 cm3 pour l'analyse par S.A.A. - fèces: les fèces proprement dites, l'intérieur du tube digestif et 2 cm3 d'eau de rinçage, ont été pesées (poids x), puis diluées dans un volume x de HN03/HC0l4 (9/1); après 48 h, la solution a été chauffée à 900C pendant 30 min, puis on a dilué 0,5 cm3 de cette solution dans 100 cm3 pour l'analyse par S.A.A. A partir de la mesure de l'absorbance de chaque échantillon, on déduit de la courbe d'étalonnage sa concentration molaire en magnésium, compte tenu de sa dilution; on déduit alors le nombre de moles et la concentration du magnésium présents dans les urines, la carcasse, le foie et les fèces. Les résultats obtenus ont été traités par un programme d'analyse statistique informatique. Résultats préliminaires des tests in vivo: Lors d'investigations préliminaires limitées à l'examen des seules excrétions urinaires, et réalisées avec uniquement trois produits, certaines observations ont déjà pu être relevées. La première concerne la faible mesure de l'ensemble des volumes d'urine prélevés, due au fait que l'expérience - était programmée pendant la journée, durant la période d'inactivité des animaux. On a cependant pu noter une diminution de l'excrétion urinaire pour certains rats ayant reçu le magnésium en présence d'un ligandvecteur: 1 h après gavage, alors que les rats recevant H20 et MgCl2 urinaient 1,3 cm3 (moyenne sur 48 rats), ceux recevant Mg/BGC et Mg/M"-A excrétaient des volumes nettement inférieurs: 0,6 et 0,7 cm3 respectivement. L'analyse statistique de ces résultats a montré que les écarts observés étaient significatifs. De plus, outre les écarts observés sur les volumes d'urine excrétés, on a également noté une différence importante dans les quantités de magnésium correspondantes: - d'une part, les quantités de magnésium urinées par les groupes d'animaux recevant Mg/BGC ou Mg/MLA étaient inférieures à celles produites par les rats gavés avec H20 ou MgCl2; - d'autre part, les animaux recevant Mg/BGC excrétaient plus de magnésium que ceux traités avec Mg/MLA. Cette tendance s'est poursuivie globalement jusqu'à 4 h après gavage, durée d'observation recommandée par différents auteurs. Ces premiers tests ont été essentiels en ce qu'ils ont permis d'établir que l'ion Mg2+ ne peut être absorbé par voie orale qu'en présence d'un ligand-vecteur adéquat. En effet, aucune différence notable n'a été décelée entre les rats ayant reçu H20 et ceux ayant reçu du MgC12, alors qu'une réduction de l'excrétion urinaire a été noté chez certains rats ayant reçu le magnésium associé à un vecteur. Il est à noter que dans aucun cas, on n'a retrouvé dans l'urine la totalité du magnésium administré: ceci a confirmé l'utilité du dosage du magnésium dans les fèces, le foie et la carcasse pour les expériences suivantes. A ce stade, les quantités de magnésium retrouvées dans l'urine sont donc apparues comme un bon indice de l'absorption gastro-intestinale de ce métal. Deux remarques complémentaires ont également paru dignes d'intérêt: - il est probable que le vecteur facilitant l'absorption gastro-intestinale du magnésium atteigne dans le plasma une concentration suffisamment importante, prédominante par rapport aux autres substances de ce milieu, de sorte qu'il favorise en plus la diffusion tissulaire du métal. Il a donc paru souhaitable de programmer à l'avenir l'analyse du magnésium urinaire sur des temps relativement plus longs; - l'examen de ces résultats a, de plus, désigné la réduction du volume d'urine excrété comme indice possible de cette pénétration tissulaire. Il a donc été décidé d'analyser par la suite les deux paramètres parallèlement. Résultats des tests in vivo: La même méthode a été utilisée pour tester les sept ligands-vecteurs choisis parmi ceux susceptibles d'optimiser l'absorption gastro-intestinale du magnésium. Comme il est précisé dans la description du protocole expérimental, les 99 rats utilisés pour cette expérience ont été répartis en 11 séries de 9 rats. Pour chaque série, la composition des solutions administrées est rapportée dans le Tableau 6 ci-dessous, o les concentrations sont exprimées en mol.dm-3: Tableau 6 Solution: ligand: MgC12 0: H20 (témoin): A: CTA : 0,05: 0,02 B: BGC: 0,10: 0,02 C: MLA : 0,07: 0,02 D: MLE : 0,07: 0,02 E: MLO : 0,04: 0,02 F: P04: 0,05: 0,02 G: TRA : 0,05: 0,02 H: -: 0,02 a) - Analyse statistique des résultats. Le programme informatique utilisé a nécessité la création d'un fichier de données comportant, outre la variable qualitative relative au produit administré et la variable quantitative relative au poids du rat, les variables quantitatives relatives aux volumes d'urine excrétés et celles relatives aux quantités de magnésium excrétées ou tissulaires. En ce qui concerne les volumes d'urine, on a mesuré les volumes recueillis lh, 4h, 8h et 24h après le gavage (désignés par vul, vu4, vu8 et vu24), et les volumes totaux obtenus après 4h, 8h et 24h (désignés par vub4, vub8 et vubt respectivement). De même, les quantités de magnésium urinaire excrétées lh, 4h, 8h et 24h après le gavage ont été désignées par mgul, mgu4, mgu8 et mgu24, et les quantités totales obtenues 4h, 8h et 24h après le gavage par mgub4, mgub8 et mgut respectivement. - De plus, on a désigné les quantités de magnésium excrétées par voie fécale, mg-fèces ( ou mg-f), contenues dans la carcasse, mg-c, et dans le foie, mg-foie. Les valeurs prises par toutes ces variables ont été rapportées à un poids de rat standard de 100 g afin de faciliter leur comparaison par rapport à une référence commune. Sur la base de ce fichier de données, le programme calcule pour chaque produit la moyenne de chaque variable, son écart-type, et en analyse la variance. Ces moyennes ont ensuite été comparées, deux à deux, par le test de Student. Les résultats ont été visualisés au moyen d'histogrammes tracés par un programme annexe. Seuls les histogrammes correspondants à vubt, mgut, et mg-feces (mg-f) ont été représentés sur les figures 22, 23 et 24 dans lesquelles les valeurs moyennes apparaissent en ligne à tirets. b) - Résultats et Discussion: Deux remarques préliminaires sont à noter: les animaux utilisés ont un poids moyen de 90,766 +/- 0,650g, avec un coefficient de variation de 7,13% et une variance des écarts-type non significative. Pour commencer, la mise en perspective de l'évolution des quantités de magnesium excrétées par les voies fécale (EF) et urinaire (EU) (voir les histogrammes des figures 22 et 23) conduit à observer quatre situations distinctes pour les produits symbolisés de A à H. I. EF faible: A, C, D, E, F I.a EU faible: C, E, (F) I.b EU élevé: A, D, (F) II.EF élevée: B, G, H II.a EU faible: B, H II.b EU élevé: G L'observation d'une excrétion fécale faible est le premier indice d'une bonne absorption digestive du produit. On classera donc d'emblée les vecteurs A, C, D, E, F comme a priori supérieurs à B, G, H, du point de vue de leur efficacité vis-à-vis de l'objectif initialement fixé. Cependant, si l'on désire considérer l'efficacité réelle de ces différents vecteurs, c'est-à-dire par rapport à la diffusion tissulaire du magnésium, les deux termes de la précédente alternative vont être majorés ou minorés selon le degré de l'excrétion urinaire connexe. On va ainsi observer deux catégories extrêmes de produits pour lesquels vont se conjuguer: excrétions fécale et urinaire faibles: c'est le cas de C, E et F (?) quivont être sélectionnés comme les plus efficaces, - excrétions fécale et urinaire élevées: c'est le cas de G qui apparaît comme le moins intéressant. Le problème de la discrimination entre produits à retenir et à écarter (second choix mais sans véritable exclusion) se complique lorsque se combinent: - excrétion fécale faible et excrétion urinaire élevée: c'est le cas de A, D et F (?). - excrétion fécale élevée et excrétion urinaire faible: c'est le cas de B. Ainsi, B qui semblait devoir être écarté du point de vue de l'absorption gastro-intestinale proprement dite, peut très bien se révéler finalement très intéressant si la fraction de magnésium qu'il permet d'absorber, apparemment relativement faible par rapport à celle de A et D par exemple, est par contre effectivement retenue dans les tissus alors que celles correspondant à A et D le sont dans une bien moindre mesure. La prise en considération des volumes d'urine recueillis, suggérée lors des études préliminaires, s'est révélée dans ce cas d'une grande utilité. Si l'on examine l'histogramme de la figure 22, on constate que B et E correspondent aux volumes d'urine les plus faibles, ce qui d'une part tend à confirmer la sélection de E comme vecteur efficace et, d'autre part, incite à retenir B. Par contre, il est à noter que C, retenu plus haut parmi les vecteurs a priori les plus efficaces, se classe dans le groupe moyen correspondant au témoin 0. Il en est de même pour F. A l'opposé, A et D bénéficiant -d'une excrétion fécale faible ne semblent cependant pas à retenir, puisque provoquant à la fois une excrétion et un volume urinaires importants. On a finalement résumé ces résultats dans le Tableau 7 faisant apparaître les deux variables relatives aux bilans magnésiens (EF et EU) ainsi que celle relevant des effets physiologiques (VU) o les produits les plus efficaces seraient ceux bénéficiant du nombre maximum de symboles + dans une classification relative de + à -: Tableau 7 : EF: EU: VU ---------------------- A: ++: -: O B: --: ++:++ C: ++ +: O D: +: -- E: 0: ++: ++ F': +: 0: 0 G: --: --: 0 H: -: +: 0 Le classement final de ces tests comparatifs est donc E > B > C, c'est-à-dire malonate > -glycérophosphate > (L)-malate. III - Acide malicue Les études précédentes ont permis de sélectionner sur critères scientifiques (opérations et tests in vivo) l'acide malique comme vecteur susceptible d'optimiser l'absorption du magnésium par un organisme humain ou animal. Par ailleurs, ce composé apparait particulièrement intéressant en matière pharmaceutique et diététique pour les raisons suivantes: il est ingérable (abondant dans la pomme et d'autres fruits) et dénué de toxicité. De plus, sa forme (DL)-malique est d'un co t de fabrication raisonnable. L'acide malique existe sous la forme de deux isomères optiques: le (L)malique (MLA), produit initialement étudié, et le (D)-malique (DMA). Il existe aussi le (DL)- malique (DLM), mélange racémique des formes D et L. Il a donc été nécessaire de s'assurer que les propriétés chimiques de ces composés étaient identiques à celles du (L)-malique. Une étude systématique selon la méthode précédemment exposée a été effectuée sur l'acide (D)-malique, l'acide racémique (DL)-malique de qualité pour analyses et l'acide (DL)-malique provenant de l'usine GIVAUDAN-LAVIROTTE. Les constantes de protonation de ces produits et les constantes de formation de leurs complexes de magnésium sont respectivement rapportées dans les Tableaux 2 et 3 présentés ci-avant. Les valeurs obtenues pour tous ces produits sont très voisines et les simulations de la répartition des complexes du magnésium en fonction du pH montrent que le pourcentage d'espèce neutre ML est sensiblement identique pour tous: - pour une concentration de 0,005 mol.dm-3 en magnésium et de 0,05 mol.dm-3 en ligand, il existe 50% d'espèce neutre ML de pH 5 à 8 avec 30% d'espèce ML2 (figure 25 illustrant la simulation pour l'acide (DL)-malique d'usine). - pour une concentration en magnésium et ligand égale à 0,05 mol.dm-3, il se forme 44% d'espèce ML et 10% d'espèce ML2 (figure 26 - acide (DL)-malique d'usine). Pour les conditions de concentration du fluide gastro- intestinal, la simulation calculée avec le programme TRIPLOT montre que le pourcentage d'espèce neutre est maximum (50% à pH 8) lorsque, pour une concentration en magnésium de 0,04 mol.dm-3, la concentration en ligand est de 0,076 mol.dm-3. En présence d'une concentration en calcium égale à celle de magnésium (0,04 mol.dm-3), on obtient le même pourcentage pour une concentration en ligand égale à 0,132 mol.dm-3. Par ailleurs, la simulation des variations de la concentration du malate dans le plasma sanguin à partir de la concentration moyenne physiologique normale de celui- ci (3,5.10-5 mol.dm-3) révèle un accroissement très significatif du pourcentage de complexe neutre ML (à ligand malate) en fonction de l'augmentation de la concentration du malate CMLA. Ces résultats sont illustrés dans le Tableau 8 ci-dessous dans lequel: % Mg: représente le pourcentage de la fraction de Mg ultra filtrable disponible dans le plasma sous forme de métal libre. % NMg: représente le pourcentage de la fraction de la totalité de complexes neutres de l'ion Mg2+ (NMg) par rapport à la fraction ultra filtrable disponible. % ML: représente le pourcentage de la fraction du complexe neutre "malate/Mg2+" (ML) par rapport à la fraction ultra filtrable disponible. % ML/NMg: représente en % le rapport de la fraction de complexes neutres "malate Mg2+" (ML) sur la fraction de la totalité des complexes neutres de l'ion Mg2+ (NMg). Tableau 8 CMLA % Mg % NMg dont % ML % ML/NMg (mol.dm-3) 3,5.10-5 75,4 7,9 0,1 1,3 1,1.10-4 75,1 8,1 0,4 4,9 3,5.10-4 74,5 8,9 1,2 13,5 1,1.10-3 72,5 11,2 3,7 33,0 3,5.10-3 66,7 17,5 10,7 61,1 1,1.10-2 52,7 30,8 25,5 82,8 3,5.10-2 30,5 44,6 41,5 93,0 Il résulte de ce qui précède que le malate est également susceptible de favoriser sensiblement l'absorption tissulaire du magnésium à partir du plasma par l'augmentation importante de la concentration de complexe neutre "malate/Mg2+" dans le plasma résultant du transfert de l'ion malate à partir du fluide gastro-intestinal soit sous la forme neutre complexée avec le magnésium, soit sous la forme neutre protonée (acide non dissocié). Ainsi donc l'utilisation de l'acide (DL)-malique dans les compositions pharmaceutiques et diététiques apparait tout à fait recomnandée. Cette conclusion a été confirmée par les deux expérimentations in vivo sur des rats mettant en jeu l'acide (DL)-malique et rapportées ci-après. A - Expérimentation sur des rats carencés. Des rats mâles S.P.F. de souche CD, de 70g environ, reçoivent "ad libitum" une alimentation pratiquement dépourvue de magnésium et, comme boisson, de l'eau déminéralisée. 3 jours après ce régime, les animaux présentent une nette diminution du taux de magnésium dans le plasma, les érythrocytes et les fémurs (cf. Témoins carencés dans les Tableaux 9 et 10 ci-après). Deux essais ont permis de mettre en évidence l'absorption du magnésium chez ces animaux carencés Premier essai: Il a consisté à administrer, par voie orale, une seule dose de l'association "magnésium + acide malique", soit 9,72 mg/kg Mg2+ sous un volume de 10 ml/kg. Des prélèvements ont été effectués 24 h après cette administration pour les dosages de magnésium érythrocytaire, plasmatique et fémoral. L'examen des résultats, reportés dans le Tableau 9, montre L'examen des résultats, rapportés dans le Tableau 9, montre une augmentation significative du magnésium plasmatique après le traitement. Tableau 9 M A G N E S I UM Plasmatique Erythrocytaire Fémoral mmol/1 mmol/1 mmol/kg cendres Témoins normaux 0,73 3,24 267 n = 15 Témoins carencés 0,360*** 2,56*** 207*** n = 15 Traités carencés 1 dose de Mg2+ 0,404- 2,73 208 n = 15 *** Comparaison Témoins normaux/Témoins carencés:P 0,05 Deuxième essai: Il a consisté à administrer, par voie orale, une dose matin et soir pendant 3 jours, soit 6 doses au total, de l'association "magnésium + acide malique" à raison de 9,72 mg/kg Mg 2+/dose sous un volume de 10 ml/kg. Des prélèvements ont été effectués 17 h après la dernière administration pour les dosages de magnésium plasmatique, érythrocytaire et fémoral. L'examen des résultats, rapportés dans le Tableau 10, montre une augmentation significative du magnésium plasmatique, érythrocytaire et fémoral après le traitement. Tableau 10 Plasmatique Erythrocytaire Fémoral en mmol/1 en mmol/l mmol/kg Témoins 0,80 3,32 278 normaux n =14 n = 14 n = 15 Témoins 0,44*** 2,52** 196*** carencés n = 14 n = 14 n = 15 Traités carencés 0,62'' 2,860' 215'' 6 doses Mg2+ n = 15 n = 15 n = 15 *** Comparaison Témoins normaux/Témoins carencés:P rétablissement rapide de la teneur normale pour ce métal. B - Expérimentation sur des rats non carencés. B - 1. Protocole expérimental. L'essai porte sur 60 rats mâles S.P.F. de souche "CD", d'un poids moyen de 60 à 80 g à leur arrivée. Ils sont maintenus en animalerie conventionnelle dans des conditions identiques de température (21-C +/- 1'C), d'hygrométrie (40 à 70 %) et de luminosité (12h/24). Dès leur arrivée, les animaux sont placés en cage à métabolisme et reçoivent un aliment contenant 570 mg de Mg2+/kg: concentration nécessaire et suffisante pour maintenir chez l'animal une magnésémie normale. 4 jours après leur arrivée, au temps "t-16h" de l'essai, soit 16 h avant l'administration des traitements (temps "t"), les animaux sont pesés, mis à jeun et le volume d'eau déminéralisée mis à leur disposition est exactement mesuré. Au temps "t-lh" soit i h avant l'administration des traitements, l'eau de boisson est retirée. Elle est redistribuée 30 minutes après cette administration, le volume étant exactement mesuré. Au temps "t+24h" les animaux sont sacrifiés par dislocation cervicale et le contenu de la vessie et du *tube digestif est prélevé. Les animaux sont répartis en 3 lots de 20 animaux chacun: Lot I: Témoins recevant 40 ml/kg d'eau déminéralisée; 35. Lot II: Traités recevant 38,88 mg de Mg2+/kg sous forme de MgC12, sous un volume de 40 ml/kg d'eau déminéralisée; Lot III: Traités recevant l'association "MgCl2 + acide malique" à la dose de 38,88 mg de Mg2+/kg sous forme de MgCl2 + 408 mg d'acide malique/kg, sous un volume de 40 ml/kg d'eau déminéralisée (pH ajusté à 5,1), ce qui correspond à une concentration en magnésium CMg = 0, 04 mol.dm-3 et à une concentration de (DL)-malate CDLM = 0,076 mol.dm-3. B - 2. Examens. A/ - Avant traitement: "t - 16 h" à "t" Recueil des urines et mesure du volume. Mesure de la consommation hydrique/15 h (les animaux étant privés d'eau de boisson 1 h avant l'administration des traitements). B/ - Traitement: "t" Pesée des animaux. 20. Administration des traitements, voie orale, par tubage oesophagien. C/ - Après traitement "t" à "t + 24 h" C.1. Exploration urinaire: Recueil des urines de "t à t + 1 h", de "t + 1 h" à "t + 4 h", de "t + 4 h à t + 8 h" et de "t + 8 h à t + 24 h" après administration des traitements; les urines contenues dans la vessie étant ajoutées au recueil de "t + 8 h à t + 24 h". Mesure des différents volumes et dosage du Mg2+ sur chaque fraction. C.2. Exploration au niveau fécal: Recueil des fèces émises pendant 24 h auxquelles sont ajoutées, à "t + 24 h", les fèces contenues dans le tube digestif. 35. Pesée des fèces et dosage de Mg2+ sur la totalité des fèces. C.3. Mesure de la consommation hydrique: Du point de vue dosage, la méthode colorimétrique à la calmagite a été utilisée pour le magnésium urinaire et pour le magnésium fécal (après calcination de la totalité des fèces recueillies). B - 3. Résultats: Pour les urines, les volumes sont exprimés en ml/100 g de rat et la concentration de magnésium est exprimée en mg/100 g de rat. Le résultat exprimé par 24 h (par ex: V.U/24 h) est la somme des résultats obtenus à chaque période de recueil. Pour les fèces, la concentration est exprimée en mg/100 g de rat. Les coefficients du bilan magnésique sont calculés pour les lots II et III d'après les formules suivantes dans lesquelles: MgI = Magnésium Ingéré, MgF tr.= Magnésium Fécal de l'animal traité. MFM té. = Magnésium Fécal Moyen des animaux témoins, MgM tr. = Magnésium Urinaire de l'animal traité. MUM té. = Magnésium Urinaire Moyen des animaux témoins. Coefficient d'utilisation digestive (C.u.d.): MgI-(MgF tr. - MFM té.) C.u. d. = x 100 MgI Ce coefficient met en évidence la faculté de passage de la membrane gastro-intestinale pour le surplus de magnésium ingéré (MgI) à partir de l'exploitation de la variation du magnésium recueilli dans les fèces entre le sujet traité et le témoin (absorption gastro-intestinale). Coefficient de rétention (C.r.): MgI-((MgF tr.- MFM té.)+(MgU tr. - MUM té.)) C.r.= x-100 MgI - (MgF tr. - MFM té.) Ce coefficient met en évidence la faculté de passage dans les tissus pour le surplus de magnésium ingéré ayant déjà traversé la membrane gastro-intestinale à partir de l'exploitation de la variation du magnésium recueilli dans les urines entre le sujet traité et le témoin (absorption tissulaire). Coefficient d'absorption (C. abs.): MgI-((MgF tr.- MFM té.)+(MgU tr.-MUM té)) C. abs.= x 100 MgI Ce coefficient met en évidence la faculté d'absorption globale du magnesium ingéré dans les tissus, mettant en jeu les deux mécanismes d'absorption gastro-intestinal et tissulaire. Pour tous les résultats donnés dans les tableaux 11 et 12 ci-après, le degré de signification des différences traitement "MgCl2"/traitement "MgCl2 + acide malique" est déterminé par le test "t - indépendant" de Student. Tableau 11 LOT V.U/24 h MgU/24 h MgF/24 h I M 10,36 0,568 0,626 E.T 3,68 0,207 0,318 II M 11,70 1,916 1,652 E.T 4,44 0,395 0,636 M 9,59 1,241 1,805 III E.T 2,38 0,296 0,620 S NS S*** NS -----___ Tableau 12 LOT C.u.d. C.r. C. abs. II M 73,617 50,083 38,948 E.T 16,360 19,717 20,372 M 69,683 74,516 51,986 III E.T 15,946 10,313 14,159 S NS S*** S* M = Moyenne NS = différence non significative P>0,05 E.T = Ecart-type S* = différence significative P à "t + 1 h"). Des excrétions urinaires plus faibles de façon très significatives pour le lot III. Des excrétions fécales comparables pour les lots II et III. L'examen du Tableau 12 montre un coefficient d'utilisation digestive comparable pour les deux lots traités, tandis que nous observons une augmentation du coefficient de rétention et d'absorption de Mg2+ chez les animaux recevant l'association "MgCl2+acide malique" par rapport aux traités recevant MgCl2 seul. La quantité de Mg2+ fécale excrétée n'est pas significativement différente entre les deux traitements: MgCl2 et association "MgCl2 + acide malique". L'absorption gastro-intestinale comparable dans les deux lots peut s'expliquer par le fait que ces animaux ont reçu une alimentation contenant une quantité nécessaire et suffisante de magnésium pour maintenir une magnésémie normale dans le plasma. Par contre, l'excrétion urinaire s'est révélée nettement plus faible chez les animaux recevant l'association "MgCl2 + acide malique", ce qui signifierait une augmentation de la diffusion tissulaire du Mg2+ à partir du plasma. Les coefficients de rétention et d'absorption plus élevés chez ces animaux confirmeraient cette hypothèse. Ainsi donc, les trois tests présentés dans cet exposé mettant en jeu l'acide (DL)-malique ont tous permis de vérifier l'amélioration de l'absorption du magnésium par un organisme animal que ce soit au niveau gastro- intestinal et/ou tissulaire. IV - Applications pharmaceutiques et diététiques: Tous les ligands de l'ion Mg2+ pour former avec celui-ci des complexes électriquement neutres présentés ci-avant et administrables dans un organisme humain ou animal, sont susceptibles d'être utilisés comme constituants d'agents- vecteurs favorisant l'absorption du magnésium dans cet X organisme. Ils sont susceptibles d'être incorporés dans des compositions pharmaceutiques utilisables en magnésothérapie humaine ou vétérinaire et/ou dans des préparations diététiques pour des supplémentations en magnésium dans le cadre de régimes diététiques humain ou animal tout en respectant les domaines de concentration en ligand imposés par les résultats des études de toxicité conformes à la pratique courante dans la profession. En particulier, sont concernés par l'invention les agents- vecteurs du type comportant un ou plusieurs ligands de l'ion magnésium Mg2+ pour former au moins un complexe électriquement neutre au pH de la lumière gastro- intestinale et administrable(s) dans un organisme humain ou animal et présentant, pour être associé dans une solution monométallique à un ou plusieurs sels de magnésium, une concentration en ligand(s) adaptée à la concentration choisie en ion Mg2+ pour assurer Un pourcentage d'ions magnésium Mg2+ sous forme de complexe électriquement neutre au moins égal à 10 % en concentration molaire pour un pH compris entre 6,5 et 8, à l'exclusion des citrate, glutamate et aspartate de magnésium administrés sous leur forme stoechiométrique. De plus, entrent dans le cadre de l'invention les- compositions pharmaceutiques et diététiques contenant du magnésium en tant que seul élément métallique actif et au moins un agent-vecteur de type défini ci-dessus. Parmi d'autres modes de réalisation de l'invention, appartiennent les agents-vecteurs définis ci-dessous: - Agent-vecteur du type comportant un ou plusieurs composés suivants ou leurs sels d'addition administrables dans un organisme humain ou animal, et agissant en tant qu'apporteur de ligand(s) de l'ion Mg2+: acide tartrique, phosphate de pyridoxal, acide "glycérophosphorique, acide A-glycérophosphorique, acide maléique, acide malonique, acide éthylmalonique, acide malique, acide iminodiacétique, acide kojique, tiron et tropolone, à l'exception du "-glycérophosphate de magnésium administré sous la forme d'un sel stoechiométrique d' " - glycérophosphate acide double et d'un mélange de a- glycérophosphates de magnésium et de calcium administrés sous forme stoechiométrique. A titre de variante, l'agent- vecteur comporte au moins deux composés pris dans la liste ci-dessus à laquelle s'ajoutent l'acide tartrique, l'acide glutamique, l'acide aspartique et l'acide phosphorique. - Agent-vecteur du type comportant au moins deux des composés suivants ou leurs sels d'addition administrable dans l'organisme: acide malique, acide maléique, acideu -glycérophosphorique, acide l -glycérophosphorique, acide phosphorique et acide malonique. - Agent-vecteur du type comportant de l'acide phosphorique en association avec l'un des acides maléique et malique sous la forme acide ou sous la forme de sels d'addition administrables dans l'organisme. - Agent-vecteur du type comportant de l'acide maléique en association avec l'un des acides malique et malonique sous la forme acide ou sous la forme de sels d'addition administrables dans l'organisme. - Agent-vecteur du type comportant un des acides maliques et maléique en association avec un des acides kojique, iminodiacétique, tiron et tropolone sous la forme acide ou sous la forme de sels d'addition administrables dans l'organisme. D'autres compositions pharmaceutiques ou diététiques entrant dans le cadre de l'invention sont constituées à partir d'un ou plusieurs agents-vecteurs ci-dessus définis en association ou non avec un autre composé ou sel apporteur de magnésium (pour former préalablement ou postérieurement à leurs administrations au moins un complexe électriquement neutre avec l'ion Mg2+) et/ou à partir des complexes électriquement neutres de l'ion Mg2+ du type MqLp et/ou du type MqLpHr. En sont également exclues les compositions déjà commercialisées sous la forme de sels stoechiométriques de magnésium (et dans ce strict rapport stoechiométrique) en tant qu'éléments apporteurs de magnésium, notamment l'aspartate, le citrate et le glutamate. A titre d'exemple non limitatif, l'apport en magnésium est réalisé sous la forme de carbonate de magnésium additionné de soude afin de stabiliser la solution administrable autour d'un pH de 4/5 pour le confort du sujetutilisateur. Grâce à l'élimination du bioxyde de carbone sous forme gazeuse, la quantité nécessaire d'agent neutralisant reste faible ce qui diminue d'autant la concentration en ion Na+ dans la solution administrable (l'ion sodium n'agissant pas à titre d'élément métallique actif de la composition ainsi prépRarée). Une telle composition est recommandée pour des sujets soumis à un régime sans spdium. Préférentiellement les compositions selon l'invention sont conditionnées sous forme de préparations administrables dans l'organisme par voie orale ou parentérale. En ce qui concerne l'administration par voie orale, les compositions pharmaceutiques et diététiques selon l'invention peuvent apparaître sous forme de solutions aqueuses prépréparées, éventuellement à diluer, ou sous forme de compositions à dissoudre dans un verre d'eau. Un exemple de solution préparée pour 100 cm3 est donné dans la formule cidessous: FORMULE POUR 1 DOSE Acide (DL)-malique: 1,05 g # 7,83 mmol Magnésium (MgCl2): 0,10 g # 4,11 mmol NAOH qsp pH 5: 0,28 g # 7,0 mmol Saccharose: 2,00 g Jus de fruit: 40 cm3 Eau qsp: 100 cm3 pH final = 4,5 Les concentrations optimales du ligand CL ont déjà été données au Tableau 4 pour les divers ligands étudiés pour un apport d'ion Mg2+ de 100 mg dans 100 cm3 soit CMg = 0,04 mol.dm-3 (apport correspondant environ au tiers du besoin journalier en magnésium d'un sujet humain adulte, 300 mg/j). Pour le ligand (DL)-malate, cette concentration _.- optimale CL est de 0,076 mol.dm-3. En ce qui concerne les intervalles de concentration recommandés pour ces ligands, il faut remarquer que les concentrations maximales sont imposées par des limites de solubilité et/ou de toxicité des produits. Par contre, les concentrations minimales de ligand ont été obtenues par simulation comme correspondant à au moins 10% en concentration molaire d'ions Mg2+ complexés sous forme neutre et pour la dose minimum de magnésium considérée comme efficace soit 25 mg pour 200 cm3 maximum (CMg = 0,005 mol.dm-3). Ces concentrations minimum sont données en mol.dm-3 dans le Tableau 12 ci-dessous: I Vecteur I Concentration minimum I I Glutamate I 0,0150 I I Aspartate I 0,0200 I I Citrate I 0,0050 I I Tartrate I 0,0088 I I Phosphate I 0,0010 I I Phosphate de pyridoxal I 0,0025 I I i Glycérophosphate I 0,0020 I I i -Glycérophosphate I 0,0011 I I "J Glycérophosphate I 0,0011 I I Maléate I 0,0021 I I Malonate I 0,0017 I I Ethylmalonate I 0,0025 I I L-Malate I 0,0020 I I D-Malate I 0,0020 I I DLMalate I 0,0020 I I Iminodiacétate I 0,0030 I I Kojate I 0,0060 I I Tropolonate I 0,0040 I I Tironate I 0,0010 I Par ailleurs, mais toujours dans le cadre de l'invention, de nouveaux complexes relativement stables de l'ion Mg2+ ont été présentés et mis en évidence expérimentalement, plus particulièrement les complexes, notamment ceux électriquement neutres, du type MqLp ou du type MqLpHr o M représente l'ion Mg2+, H représente le proton et L représente un ligand choisi dans le groupe suivant: tartrate, phosphate de pyridoxal, maléate, malonate, éthylmalonate, malate (L-malate, D-malate, DL-malate), iminodiacétate, kojate, tropolonate et tironate. Il est entendu que l'utilisation de ces complexes comme constituant de médicament, en particulier de médicament applicable à la magnésothérapie humaine et vétérinaire et/ou comme constituant de préparations diététiques destinées aux supplémentations dans le cadre de régimes diététiques humain ou animal, entre dans le cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Agent-vecteur facilitant l'absorption d'une dose efficace de magnésium dans un organisme humain ou animal, en tant que seul élément métallique actif, caractérisé en ce qu'il comporte un ou plusieurs ligands de l'ion magnésium Mg2+ pour former au moins un complexe électriquement neutre au pH de la lumière gastro- intestinale et administrable(s) dans l'organisme et en ce qu'il présente, pour être associé dans une solution monométallique à un ou plusieurs sels de magnésium, une concentration en ligand(s) adaptée à la concentration choisie en ion Mg2+ pour assurer un pourcentage d'ions magnésium sous forme de complexe électriquement neutre au moins égal à 10% en concentration molaire pour un pH compris entre 6,5 et 8, à l'exclusion des citrate, glutamate et aspartate de magnésium administrés sous leur forme stoechiométrique. 2. Agent-vecteur selon la revendication 1, caractérisé en ce que, par administration orale chez le rat, en association avec un sel témoin de magnésium du type sel ionique fortement dissociable notamment le chlorure de magnésium, il favorise la réduction de la quantité de magnésium excrété par voie fécale et/ou urinaire par rapport aux quantités correspondantes résultant de l'administration par voie orale du seul sel témoin de magnésium. 3. Composition de pharmacie ou de diététique humaine ou vétérinaire, caractérisée en ce qu'elle contient du magnésium en tant que seul élément métallique actif et comporte au moins un agent-vecteur selon l'une des revendications précédentes, à l'exclusion des citrate, glutamate et aspartate de magnésium administrés sous leur forme stoechiométrique. 4. Composition selon la revendication 3, caractérisée en ce que l'agentvecteur est associé à un composé ionique administrable dans un organisme humain ou animal, facilement dissociable en solution aqueuse et susceptible de libérer l'ion Mg2+ en vue de sa complexation. 5. Composition selon la revendication 4, caractérisée.en ce que l'agentvecteur est associé à du carbonate de magnésium accompagné éventuellement d'un composé neutralisant en quantité suffisante pour stabiliser autour de 4/5 le pH de la solution administrable correspondante. 6. Composition selon l'une des revendications 3 à 5, caractérisée en ce qu'elle comporte au moins 25 mg d'élément métallique magnésium, administrables dans 200 cm3 maximum d'une solution aqueuse et correspondants à une concentration minimum de 0,005 mol.dm-3, associés à un agent-vecteur dont la concentration assure un pourcentage d'ions magnésium sous forme de complexe électriquement neutre au moins égal à 10 % en concentration molaire. 7. Utilisation d'un agent-vecteur selon l'une des revendications 1 et 2 et/ou d'une composition selon l'une des revendications 3 à 6 à la magnésothérapie humaine ou vétérinaire et/ou aux supplémentations magnésiennes dans le cadre de régimes diététiques humain et animal. 8. Agent-vecteur facilitant l'absorption du magnésium dans un organisme humain ou animal et destiné à être administré soit en tant que seul apporteur de magnésium, soit en association avec un autre composé apporteur de magnésium, caractérisé en ce qu'il contient un ou plusieurs des composés suivants ou de leurs sels d'addition administrables dans l'organisme, et agissant en tant qu'apporteur de ligand de l'ion Mg2+: acide tartrique, phosphate de pyridoxal, acide " - glycérophosphorique, acide g -glycérophosphorique, acide maléique, acide malonique, acide éthylmalonique, acide malique, acide iminodiacétique, acide kojique, tiron et tropolone, à l'exception du d -glycérophosphate de magnésium administré la forme d'un sel stoechiométrique d' d-glycérophosphate acide double et d'un mélange de - glycérophosphates de magnésium et de calcium administrés sous forme stoechiométrique. 9. Agent-vecteur selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'il contient au moins deux des composés suivants ou leurs sels d'addition administrables dans l'organisme: composés appartenant à la liste donnée dans la revendication 8, acide citrique, acide glutamique, acide aspartique et acide phosphorique. 10. Agent-vecteur selon la revendication 9, caractérise en ce qu'il contient au moins deux des composés suivants ou leurs sels d'addition administrables dans l'organisme: acide malique, acide maléique, acide 0 - glycérophosphorique, acide i -glycérophosphorique, acide phosphorique et acide malonique. 11. Agent vecteur selon la revendication 10, caractérisé en ce qu'il contient de l'acide phoshorique en association avec l'un des acides malique et maléique sous la forme acide ou sous la forme de sels d'addition administrables dans l'organisme. 12. Agent-vecteur selon la revendication 10, caractérisé en ce qu'il contient de l'acide maléique en association avec l'un des acides malique et malonique sous la forme acide ou sous la forme de sels d'addition administrables dans l'organisme. 7 47 47 13. Agent-vecteur selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'il contient un des acides malique et maléique en association avec un des acides kojique, iminodiacétique, tiron et tropolone sous la forme acide ou sous la forme de sels d'addition admninistrables dans l'organisme. 14. Composition de pharmacie ou de diététique humaine ou vétérinaire, caractérisée en ce qu'elle comporte au moins un agent-vecteur selon l'une des revendications 8 à 13, éventuellement associé avec un autre composé ou sel apporteur en magnésium pour former préalablement ou postérieurement à son administration avec l'ion Mg2+ au moins un complexe électriquement neutre. 15. Composition selon la revendication 14, caractérisée en ce que l'agentvecteur est associé à du carbonate de magnésium éventuellement accompagné d'un composé neutralisant en quantité suffisante pour stabiliser autour de 4/5 le pH de la solution administrable correspondante. 16. Composition selon l'une des revendications 14 et 15, caractérisée en ce qu'elle comporte au moins 25 mg d'élément métallique magnésium, administrables dans 200 cm3 maximum d'une solution aqueuse correspondant à une concentration minimum de 0,005 mol.dm-3, associés à un agent-vecteur dont la concentration minimum correspondante exprimée en mol.dm-3 est définie dans le tableau ci-après: Agent-vecteur: Concentration minimum Tartrate: 0,0088 Phosphate de pyridoxal: 0,0025 " glycérophosphate: 0,0020 "P-glycérophosphate: 0,0011 A-glycérophosphate: 0,0011 Maléate: 0,0021 Malonate: 0,0017 Ethylmalonate: 0,0025 Malate: 0, 0020 Iminodiacétate: 0,0030 Kojate: 0,0060 Tropolonate: 0,0040 Tironate: 0,0010 17. Composition selon l'une des revendications 14 à 16, caractérisée en ce que l'agent-vecteur contient de l'acide (DL)-malique ou un de ses sels administrables dans l'organisme, la concentration en ligand (DL)-malate étant de préférence égale à 0,076 mol.dm-3 pour une concentration de magnésium égale à 0,04 mol.dm-3. 18. Composition selon l'une des revendications 14 à 16, caractérisée en ce que l'agent-vecteur contient de l'acide Cglycérophosphorique ou un de ses sels administrables dans l'organisme, la concentration en ligand " - glycérophosphate étant de préférence égale à 0,048 mol.dm-3 pour une concentration de magnésium égale à 0,04 mol.dm-3. 19. Composition de pharmacie ou de diététique humaine ou vétérinaire, caractérisée en ce qu'elle comporte l'ion citrate et/ou l'ion glutamate et/ou l'ion aspartate à titre de ligand d'au moins 25 mg d'ion Mg2+ administrables dans une solution aqueuse de 200 cm3 environ, correspondant à une concentration de 0,005 mol.dm-3, pour former un complexe électriquement neutre de l'ion Mg2+, selon une concentration minimale de 0,005 mol.dm-3 pour l'ion citrate seul, de 0,015 mol.dm-3 pour l'ion glutamate seul et de 0,020 mol.dm-3 pour l'ion aspartate seul, à l'exception des citrate de magnésium, glutamate de magnésium et aspartate de magnésium administrés sous leur forme stoechiométrique, la concentration du ligand seul, citrate, glutamate et aspartate étant de préférence égale à 0,16 mol.dm-3 pour une concentration d'ion Mg2+ égale à 0,04 mol.dm-3. 20. Composition de pharmacie ou de diététique humaine ou vétérinaire, caractérisée en ce qu'elle comporte au moins mg d'ion Mg2+, en tant que seul élément métallique, administrables dans une solution aqueuse de 200 cm3 environ correspondant à une concentration de 0,005 mol.dm- 3 et associés à l'ion phosphate selon une concentration minimale de 0,001 mol.dm-3 pour former un complexe électriquement neutre de l'ion Mg2+, la concentration en ligand phosphate étant de préférence égale à 0,16 mol.dm3 pour une concentration d'ion Mg2+ égale à 0,04 mol.dm-3. 21. Composition selon l'une des revendications 14 à 20, caractérisée en ce qu'elle comporte du carbonate de magnésium accompagné éventuellement d'un composé neutralisant en quantité suffisante pour stabiliser autour de 4/5 le pH de la solution administrable correspondante. 22. Composition selon l'une des revendications 3 à 6 et 14 à 21, caractérisée en ce qu'elle est conditionnée sous forme de préparation administrable dans l'organisme par voie orale ou par voie parentérale. 23. Complexes, notamment complexes électriquement neutres, de l'ion magnésium Mg2+ du type MqLp et/ou du type MqLpHr o M représente l'ion Mg2+, H représente le proton et L représente un ligand choisi dans le groupe suivant: tartrate, phosphate de pyridoxal, maléate, malonate, éthylmalonate, malate, iminodiacétate, kojate, tropolonate et tironate. 24. Utilisation d'un agent-vecteur selon l'une des revendications 9 à 13 et/ou d'une composition selon l'une des revendications 14 à 22 et/ou d'un complexe ingérable selon la revendication 23 à la magnésothérapie humaine ou vétérinaire et/ou aux supplémentations magnésiennes dans le cadre de régimes diététiques humain et animal.