FR 2619804 A1 19890303 FR 8712060 A 19870827 La présente invention est relative a un procédé de réduction de la pollution dissoute dans un liquide. La présente invention a plus particulièrement pour objet un procédé de denitrification des eaux potables. Il est connu des procédés de dénitrification qui utilisent des microorganismes, autotrophes ou hétérotrophes, capables de se développer aussi bien en aérobie qu'en anaérobie, une source de carbone, constituée d'un alcool tel que l'éthanol ou d'acide acétique, permettant aux microorganismes de transformer les ions 1U nitrates en azote, de l'acide phosphorique additionné a l'alcool étant utilisé commne source de phosphore pour les microorganismes afin de respecter le rapport azote/carbone/phosphore nécessaire au bon déroulement du processus de dénitrification. Il est connu par ailleurs, pour réduire la teneur en matière dissoute des eaux de faire circuler lesdites eaux à travers un lit de matériau granulaire sur lequel sont fixés des microorganismes,, les impuretés dissoutes des eaux à traiter étant ainsi mises en contact avec les microorganismes fixés. Selon le processus décrit précédemment, les microorganismes z20 consomment les composés carbones et l'oxygène des nitrates entraînant ainsi un dégagement d'azote gazeux et la formation de matière solide constituée principalement par la prolifération des microorganismes fixés. On connait ainsi des épurateurs biologiques, du type à écoulement vers le bas du liquide à traiter au travers d'un lit fixe de matériau granulaire servant de support aux microorganismes épurateurs, dans lesquels le lit de matériau granulaire est séparé d'une chambre de collecte du liquide traité par un plancher muni d'ouvertures permettant au liquide traité biologiquement de s'écouler. On connait aussi des épurateurs biologiques, du type à écoulement vers le haut du liquide à traiter au travers d'un lit fixe de matériau granulaire servant de support atux microorganismes épurateurs, dans lesquels le lit de matériau granulaire est séparé d'une chambre d'alimentation en liquide à traiter par un plancher muni d'ouvertures permettant au liquide à traiter de diffuser dans le lit granulaire. Mais, dans les dispositifs de ce type, la proliteration des microorganismes qui adhèrent au support granulaire conduit à un colmatage progressif dudit lit qui entraine ainsi une réduction progressive du débit d'eau traitée et donc une diminution de l'efficacité du dispositif. Il est donc nécessaire d'effectuer périodiquement un lavage du lit de matériau granulaire. Ceci est en general reallse en injectant une grande quantité d'eau sous pression et de l'air, ces dieu; injections etant effectuées conjointement ou alternativement, 1U de telle sorte que l'eau sous pression circule de bas en haut. Ainsi, les matières solides colmatant le lit de materiau granulaire sont évacuées de celui-ci grâce au courant d'eau de lavage. Un tel dispositif présente trois types d'inconvenients majeurs. En premier lieu, le lavage du lit granulaire nécessite l'arrêt du dispositif puisqu'il devient impossible de faire circuler l'eau à traiter. Ainsi, s'il n'est pas possible d'arrêter l'épuration des liquides à traiter, il est necessaire de disposer de plusieurs Z0 unités d'épurateurs, une de ces unités étant en phase de decolmatage pendant que les autres unités continuent de fonctionner. En deuxième lieu, bien que le débit de lavage moyen utilise soit faible sur une journée, puisqu'il est de l'ordre de 4 % du débit journalier d'eau traitée, le lavage du lit granulaire est effectué en moyenne lors d'un seul arrêt de 10 minutes. Ainsi, en minutes, passent 4 % du débit journalier, ce qui constitue un débit instantané très important qui nécessite donc en particulier des pompes et des réservoirs de collecte du liquide de lavage très importants. En troisième lieu, le lavage discontinu du lit de matériau granulaire entraîne une variation de la quantité de microorganismes dans le lit qui fait varier les performanoes du dispositif au cours du temps, les performances d'un tel dispositif étant, en particulier, faibles apres le lavage du lit granulaire qui élimine la grande majorité des microorganismes nécessaires au bon déroulement du processus. Pour pallier ces inconvénients, on a proposé différents dispositifs dans lesquels le lavage du lit granulaire est effectue de façon continue parallèlement a l'epuration du liquide a traiter. C'est ainsi que l'on connait par le brevet FR 2 585 972 un réacteur à lit fluidisé de matériau granulaire dans lequel le liquide a traiter, par voie aerobie ou anaérobie, s'écoule de bas en haut avec le lit de matériau granulaire fluidise, ce lit étant prelevé dans sa partie supérieure pour être dirigé vers un circuit de nettoyage ou sont séparés, d'une part, les grains du lit et, d'autre part, les matieres solides enrobant ces grains, les grains etant ensuite reintroduits périodiquement dans le lit granulaire de traitement grâce a un tube de recyclage muni de moyens de réglage du débit de recyclage. Mais, un tel dispositif nécessite d'une part la mise en oeuvre de moyens techniques importants pour permettre l'injection de gaz dans le lit granulaire et, d'autre part, un tel dispositif est très gourmand en énergie. Par ailleurs, et en raison du principe même de la fluidisation, un tel dispositif ne peut être utilisé que dans un procédé de traitement par voie aérobie. La présente invention a donc pour but de réaliser un dispositif d'épuration biologique de l'eau qui résout ces problèmes. La présente invention a plus particulièrement pour objet un procédé de réduction de la pollution dissoute dans un liquide selon lequel on fait circuler de bas en haut le liquide à traiter dans un dispositif d'épuration biologique, ce liquide, additionné d'un composé carboné et d'un composé phosphoré, traversant de bas en haut un lit de matériau granulaire support des microorganismes, ce matériau granulaire étant prélevé a la base dudit lit pour être dirigé vers un circuit de nettoyage situé au- dessus dudit lit, le matériau granulaire nettoyé étant ensuite recycle a la partie supérieure dudit lit, le liquide de nettoyage du matériau granulaire sali étant évacué. D'autres caracteristiques et avantages ressortiront a la suite de la description qui va suivre faite en référence a la figure unique donnée à titre d'exemple non limitatif et qui représente un dispositif d'épuration biologique mettant en oeuvre le procédé selon la présente invention. Le procéde selon la présente invention consiste a introduire, dans un lit de matériau granulaire sur lequel sont fixés des microorganismes, le liquide a traiter dont on veut éliminer la pollution dissoute. lO Ce liquide a traiter est additionné de substances nutritives tel qu'un composé carbone et un composé phosphoré. Plus particulièrement on utilise un alcool tel que l'éthanol comme source de carbone et de l'acide phosphorique comme source de phosphore. Selon un exemple de réalisation, pour une eau brute contenant 28,9 mg/l d'azote exprimé sous forme de d'azote nitrique (N-NO3), on y ajoute une quantité d'éthanol permettant d'induire une D1o (demande chimique en oxygène) de 1Z0 mg/l dans le liquide à traiter, et on y ajoute également une quantité d'acide phosphorique Zu amenant 0,5 mg de phosphore par litre d'eau a traiter. Ce liquide est ensuite conduit à circuler de bas en haut a partir de la zone dudit lit dans laquelle il a été introduit. Arrivé à la partie supérieure dudit lit, le traitement biologique du liquide à traiter est terminé. Il est ainsi maintenu au-dessus dudit lit de matériau granulaire un volume de liquide traité biologiquement a partir duquel le liquide propre est évacué. De façon continue ou périodique, le matériau granulaire support des microorganismes épurateurs est extrait à la base du lit sans aucune interruption du processus d'épuration biologique. Le matériau granulaire est ainsi dirige vers un circuit de nettoyage ou il est débarassé des microorganismes en excès, puis, alors que le liquide de lavage contenant les microorganismes otés du matériau granulaire est évacué, le matériau granulaire lavé est recyclé à la partie supérieure du lit. La figure unique représente une forme de réalisation d'un dispositif d'épuration biologique fonctionnant selon le procédé de l'invention. Dans ce dispositif, un matériau granulaire 1 sous forme de particules granulaires, remplit partiellement une enceinte 2 constituée par une enveloppe verticale 3, cylindrique ou polygonale, reliée dans sa partie inférieure a un fond 4, conique ou pyramidal, dont le sommet 5 est dirigé vers le bas. Le matériau granulalre 1 peut ëtre par exemple constitue d'un sable, mais d'autres matériaux granulaires peuvent être utilises qul possédent une microporoslté de grains permettant un bon accrochage des microorganismes. Un conduit principal d'alimentation en liquide à traiter 6 est relié a un dispositif distributeur 7 constitue d'une ou plusieurs couronnes concentriques ouvertes vers le bas. Ce dispositif distributeur 7, placé à l'intérieur de l'enceinte 2, est situé à la partie inférieure de l'enveloppe cylindrique 3. Un conduit d'évacuation du lit granulaire s'ouvre à la partie inférieure de l'enceinte 2 de préférence à proximité du sommet 5. Ce conduit d'évacuation, comme représenté sur la figure unique, peut être constitué d'un simple tube vertical 8 situé au centre de l'enceinte verticale 2, mais il peut être aussi externe à cette enceinte 2. A proximité immédiate de l'emboucrhure du conduit d'évacuation 8 s'ouTvre un tube 9 en relation avec une pompe à air non représentée permettant à de l'air sous pression d'être injecté via ce tube 9 dans le conduit d'évacuation 8 du lit granulaire 1. Le conduit d'évacuation, constitué par le tube 8, débouche, a sa partie supérieure, à l'intérieur d'un élutriateur 10 situé au-dessus du lit granulaire 1. Dans l'exemple de réalisation représenté sur la figure unique cet élutriateur 10 est situé à l'intérieur de l'enceinte 2, mais il pourrait être situé à l'extérieur de cette dernière. Cet élutriateur présente un orifice inférieur d'entrée 11, débouchant audessus du lit constitué par le matériau granulaire 1, et un orifice supérieur 12 de surverse, le tube 8 débouchant dans l'élutriateur 10 à la partie supérieure de ce dernier. 2 619804 Cette surverse 12 réglable en hauteur, est reliée a un conduit 13 d'évacuation des liquides sales charges d'impuretés. Un trop plein 14 permet a une zone de liquide traité propre , situee audessus du lit constitue par le matériau granulaire 1, d'être évacuée du dispositif d'épuration par un conduit 16. Comme on le voit sur la figure unique, le niveau hydraulique du trop plein 14 est supérieur au niveau de la surverse 12 de 1'élutriateur 10, ce qui est avantageux, comme on le verra plus loin. Par ailleurs, comme on le voit sur cette figure unique, le conduit d'évacuation 8 debouche dans l'elutriateur 10 a un niveau hydraulique supérieur au niveau hydraulique du trop plein 14. Le fonctionnement du dispositif d'épuration est le suivant. Le liquide a traiter auquel on a préalablement additionne des composés carbone (éthanol) et phosphoré (acide phosphorique) est introduit, via le conduit principal d'alimentation 6 et le dispositif distributeur 7, dans le lit de matériau granulaire 1 que l'on a auparavant ensemencé avec les microorganismes nécessaires au bon déroulement du procéde. La répartition du liquide à traiter a l'intérieur du lit de matériau granulaire 1 pourrait, bien entendu, être effectuée à différents niveaux par plusieurs couronnes de répartition. De même, il serait possible de distribuer le liquide à traiter par toute la surface du cône 4 à la base de l'enceinte 2. Mais, quel que soit le mode d'alimentation du dispositif d'épuration, le liquide à traiter circule toujours, dans l'enceinte 2, selon la flèche F, c'est-à-dire selon une voie ascendante. Pendant son ascension, le liquide à traiter est en contact avec les microorganismes fixés sur le matériau granulaire constituant le lit. Selon le mécanisme déjà décrit, les microorganismes vont consommer l'oxygène des ions nitrates de l'eau à traiter ainsi que les composés carbonés. Il y a ainsi dégagement de bulles d'azote et accroissement de la population des microorganismes. Quand le liquide à traiter arrive à la limite supérieure du lit granulaire 1, le traitement biologique est alors achevé et il se forme donc, au-dessus du lit 1, la zone de liquide traité 15. Les bulles d'azote formées lors du processus de dénitrification traversent donc le lit granulaire 1 et la zone de liquide traité 15 avant de rejoindre l'air libre. Les microorganismes se développant dans le lit granulaire 1, on procède a un prélèvement dudit matériau granulaire par l'extrémité inférieure du conduit d'évacuation 8 en envoyant, par le tube 9, de l'air comprimé qui aspire alors le matériau situe a la base du conduit 4 situé a proximité du sommet 5. Ainsi, le lit de filtration circule, a l'intérieur de l'enceinte 2, selon une voie descendante et donc à contre courant du liquide a traiter. Le matériau granulaire sur lequel ont proliféré les microorganismes est ainsi évacué par le conduit d'évacuation 8 et dirigé vers l'élutriateur 10 par le courant ascendant d'air comprimé injecte par le tube 9. L'ascension du mélange triphasique constitué par une phase liquide, le lit granulaire à laver, et l'air comprimé s'effectue selon un mode d'écoulement turbulent. Ainsi, les particules solides constituées par la prolifération des microorganismes sont décollées des grains constituant ce lit. Dans l'élutriateur 10, le niveau de la surverse 12 étant inférieur au niveau du trop plein 14 de la phase liquide propre 15, cette dernière a, en permanence, tendance à remonter dans l'élutriateur 10 par l'orifice d'entrée 11. I1 y a donc un écoulement ascendant de liquide traité dans l'élutriateur 10. Ainsi, à la sortie du conduit 8, dans l'élutriateur 10, les particules solides, moins denses que le matériau granulaire, sont entraînées via la surverse réglable 12 dans le conduit d'évacuation 13 des liquides sales chargés d'impuretés. En revanche, le matériau granulaire retombe par simple gravité par l'orifice 11 au sommet du lit 1 qui se trouve ainsi régénéré. Ainsi, le matériau granulaire, dans l'élutriateur 10, circule verticalement de haut en bas à contre courant du liquide traité propre prélevé à partir de la phase liquide propre 15 située au-dessus du lit de matériau granulaire. Les phases de prélèvement, de nettoyage et de renvoi au sommet du lit du matériau granulaire ont ainsi lieu sans pour autant arrêter, ou même ralentir, le processus normal d'épuration biologique des liquides a traiter. Selon une variante du procédé selon l'invention il peut être intéressant d'effectuer un prélèvement périodique et non continu, du matériau granulaire à la base de l'enceinte Z. Il suffit alors, d'une part, de remonter le niveau de la surverse 12 de l'élutriateur 10 à un niveau supérieur au trop plein 14 et, d'autre lu part, d'arrêter l'alimentation en air comprimé par le tube 9. Ceci a pour conséquence immédiate de réduire la perte de liquide propre due au courant ascendant d'eau traitée dans cet élutriateur lorsque le lit granulaire est lavé. Par ailleurs, selon une autre variante du procéde selon l'invention, il peut être intéressant d'effectuer une épuration par voie aérobie. Il suffit alors d'inclure dans le lit granulaire 1 un dispositif 17 d'amenée.d'air dans ledit lit. Cette dernière variante est particulièrement adaptée à l'utilisation du procédé selon l'invention dans le cadre d'un zo processus d'élimination de la pollution carbonée par voie aérobie des eaux résiduaires. Dans ce cas, il est bien évident que le liquide à traiter n'est plus additionné d'un composé carboné. Des essais ont été menés pour comparer les performances d'un dispositif de diamètre 900 mm fonctionnant selon le procédé de l'invention et les performances d'une colonne à lit fixe à flux ascendant du type décrit dans le préambule de la présente demande. La hauteur des lits de matériau granulaire ainsi que la granulométrie desdits lits étaient identiques. Les deux dispositifs fonctionnaient simultanément, alimentés avec des eaux brutes contenant 26,1 mg/l d'azote exprimé sous forme d'azote nitrique, dans lesquelles on avait ajouté une quantité d'éthanol permettant d'induire une DOO (demande chimique en oxygène) de 140 mg/1 dans le liquide à traiter, et une quantité d'acide phosphorique amenant 0, 5 mg de phosphore par litre de liquide à traiter. Les deux dispositifs avaient éte ensemencés avec les mêmes souches bactériennes et fonctionnaient a la même temperature. Les performances ont été mesurées en régime stable de fonctionnement, 24 heures après le lavage de la colonne à lit fixe. Les résultats obtenus dans ces conditions ont été les suivants: Lit fixe Procédé selon l'invention! Débit de l'alimentation 10,0 12,1 (m3/m2/h) Teneur en nitrites en 0,4 0,02 sortie (mg N-N02/l) Teneur en nitrates en 2,34 actuellement dans l'industrie du traitement de l'eau. Par ailleurs, une comparaison des performances et caractéristiques des installations à lit fixe, fonctionnant dans l'industrie et telles qu'elles sont publiées, avec les performances constatées avec les dispositifs fonctionnant selon le procédé de l'invention donne les résultats suivants: I Lit fixe Procédé selon l'invention débit en m3/m2/h 8,2 12,1 teneur en azote nitrique en mg/1 - en entrée 15,1 à 16,3 26,1 - en sortie REVENDICATIONS 1.- Procédé de réduction de la pollution dissoute dans un liquide selon lequel on fait circuler de bas en haut le liquide à traiter dans un dispositif d'épuration biologique caractérisé en ce que le liquide a traiter traverse de bas en haut un lit de matériau granulaire support des microorganismes, ce matériau granulaire étant prélevé à la base dudit lit pour être dirigé vers un circuit de nettoyage situé au-dessus dudit lit, le matériau granulaire nettoyé étant ensuite recyclé à la partie supérieure dudit lit, le liquide de nettoyage du matériau granulaire étant évacue. 2.- Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que le matériau granulaire recyclé a la partie supérieure du lit granulaire circule, dans le circuit de nettoyage, verticalement de haut en bas à contre courant du liquide traité propre prélevé à partir d'une phase liquide propre située au-dessus dudit lit de matériau granulaire. 3.- Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que le liquide à traiter est additionné d'un composé carboné et d'un composé phosphoré. 4.- Procédé selon la revendication 3 caractérisé en ce que le composé carboné est de l'éthanol et le composé phosphoré est de l 'acide phosphorique. 5.- Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que le nettoyage du matériau granulaire est effectué sans arrêter le processus d'épuration du liquide à traiter.