FR 2617678 A1 19890113 FR 8808335 A 19880616 La présente invention a pour objet un procédé pour accroître le rendement des cultures de riz, qui consiste à appliquer à la plante un régulateur de crois- sance des plantes dérivé de l'acide phosphonique. On sait que des composés de formule R1 I R-P-R2 0 dans laquelle R, R1 et R2 répondent aux définitions mentionnées ci-après, induisent chez les plantes des réponses de régulation de croissance, qui sont illustrées par des réponses de production d'éthylène ou de composés du type de l'éthylène, mais ne sont pas nécessairement limitées à ces dernières. On sait que l'éthylène et d'autres gaz possèdent une influence sur le cycle de croissance des plantes, bien que le mécanisme de cet effet ne soit pas totalement élucidé. Les dérivés de l'acide phosphonique représentés d'une manière générale par la formule précitée contiennent dans leurs structures des configurations moléculaires qui sont capables de produire de l'éthylène ou des composés analogues. Les régulateurs de croissance des plantes, tels que l'acide phosphonique, sont couramment utilisés pour la régulation de la croissance de plantes à petits grains, telles que l'orge et le blé. La régulation de la croissance de ces plantes s'effectue en appliquant le régulateur de croissance des plantes pendant le stade de croissance situé entre l'émergence de la feuille à la base de la panicule et le gonflement de la gaine de l'inflorescence. Ce stade est également décrit sous le nom de stade de début à fin de formation de la gaine de l'inflorescence. Les régulateurs de croissance des plantes ne sont pas couramment utilisés pour la régulation de la croissance des cultures de riz. Les brevets des Etats-Unis d'Amérique n' 3 879 188, 4 374 661 et 4 401 454 au nom de Fritz et Collabora- teurs décrivent tous un procédé de régulation de croissance consistant à appliquer certains dérivés de l'acide phosphonique répondant a la formule générale R - P - Ri O R2 dans laquelle R est choisi entre des groupes halogéno- éthyle et phosphono-éthyle; et R1 et R2 sont choisis dans le groupe comprenant (a) le chlore, un groupe hydroxy et les sels correspondants; (b) le groupe -OR3 et le groupe -O-CH2R3, dans lesquels chaque substituant R3 est choisi entre des groupes aryle non substitués, aryle substitués et des groupes hétérocycliques; (c) le groupe -OR3 et le groupe -O-CH2R3 -dans lesquels chaque substituant R3 est un membre différent choisi entre l'hydrogène, des groupes alkyle non subs- titués, alkyle substitués, aryle non substitués, aryle substitués, un hétérocycle, des groupes alcényle et alcynyle, sous réserve que, lorsqu'un substituant R3 est choisi entre des groupes alkyle non substitués, alkyle substitués, alcényle et alcynyle, l'autre substituant R3 soit choisi entre des groupes aryle non substitués, aryle substitués et un hétérocyclique; (d) R1 et R2, pris conjointement, forment le groupe R4 (R4 et R5 sont reliés chacun R6 à l'atome de phosphore *par / une liaison simple distincte) R5 dans lequel l'un des substituants R4 et R5 représente -O- et l'autre est choisi entre les groupes -O-, -OCH2, -CO-O- et CONH, et R6 représente un groupe cyclique choisi entre le groupe phényle, un groupe phényle substitué, un noyau hétérocyclique et un noyau hétérocyclique substitué; (e) l'un des groupes R1 et R2 représente le groupe -OR7 et l'autre répond à la formule O - P- R - OR7 dans laquelle chaque substituant R7 est identique ou différent et est choisi entre l'hydrogène, des groupes alkyle non substitués, alkyle substitués, aryle non substitués, aryle substitués et un groupe hétérocyclique, R répondant à la définition précitée. Un dérivé phosphonique apprécié, suivant Fritz et Collaborateurs, est l'acide 2- chloroéthylphosphonique. Il est revendiqué que ce dérivé apprécié est utile pour avancer la maturation des fruits non cueillis. Le brevet des Etats-Unis d'Amérique n 3 896 163 au nom de Jacques décrit un procédé de purification destiné à la séparation d'un acide phosphonique aliphati- que, tel que l'acide 2-chloroéthylphosphonique, de son semi-ester correspondant. Le brevet des Etats-Unis d'Amérique n' 4 152 429 au nom de Hayakawa et Collaborateurs décrit un procédé de lutte contre des champignons parasites de plantes et de régulation de croissance des plantes, consistant & appliquer à la plante une composition comprenant de l'acide 2-chloroéthylphosphonique et un fongicide classique en agriculture. Le brevet des Etats-Unis d'Amérique n' 4 240 819 au nom de Fritz et Collaborateurs décrit un procédé d'inhibition de la croissance des plantes, qui consiste à appliquer & ces plantes une quantité efficace d'acide 2- chloroéthylphosphonique. Le brevet des Etats-Unis d'Amérique n' 4 352 689 au nom de Fritz et Collaborateurs décrit un procédé destiné à ajuster la dominance apicale, qui consiste à appliquer aux cultures une quantité efficace d'acide 2- chloroéthylphosphonique, comprise dans l'intervalle d'environ 0,25 kg a environ 18 kg par hectare. L'éthéphon est le nom générique de l'acide 2- chloroéthylphosphonique, commercialisé sous les marques commerciales ETHRELR, PREPTM, CERONER et FLORELTM. L'éthéphon, par décomposition par une réaction simple catalysée par une base, libère de l'éthylène gazeux. La libération d'éthylène augmente avec l'élévation du pH de la solution. Lorsque l'éthéphon est appliqué à des plantes supérieures, l'éthylène est libéré dans les cellules des plantes par la réaction chimique suivante: o- C1 - CH2 - CH2 - P - OH + OH-)C1- + CH2=CH2 + H3PO4 I OH (acide 2-chloroéthylphosphonique) L'éthylène constitue l'une des 5 classes courammenRt admises d'hormones végétales naturelles, à savoir les auxines, les gibbérellines, les cytokinines, l'acide abscisique et l'éthylène. On sait que l'éthylène joue un rôle important de régulation dans différents procédés physiologiques, de la germination & la sénescence. L'éthéphon sous forme liquide offre un moyen commode d'application d'éthylène aux plantes et est largement- utilisé en recherche pour l'étude des procédés dans lesquels intervient l'éthylène. Chaudhuri, D., et Collaborateurs, Indian Agriculturist, vol 24, pp. 169175 (1980), décrivent l'accroissement des rendements en riz par application foliaire d'éthéphon ou d'autres régulateurs de croissance des plantes aux stades du tallage, de formation de la gaine de l'inflorescence ou du début de formation de la panicule. Fang, B.C. et Collaborateurs, Shanghai Aaricultural Science and Technolocv, vol. 5, pp. 11-12 (1982), and Fang, B.C. -et Collaborateurs, Acta Botanica Sinica, vol 25, pp. 344-351 (1983), décrivent l'accroisse- ment du rendement en riz par application d'éthéphon à des plantules de riz d'arrière-saison à deux récoltes au stade feuilles. Chaudhuri, D. et Collaborateurs et Fang et Collaborateurs n'indiquent pas les taux d'application d'éthéphon et ne font pas de distinction parmi les différents stades de croissance tels que le tallage, la formation de la gaine de l'inflorescence et le début de formation de la panicule. La présente invention fait connaître un procédé pour accroître le rendement des cultures de riz par application d'un régulateur de croissance des plantes dérivé de l'acide phosphonique à des taux d'application spécifiques et à un stade spécifique de croissance des plantes. Un objectif de la présente invention consiste a accroître le rendement en riz par application de régula- teurs de croissance dérivés de l'acide phosphonique à des taux spécifiques et à des stades particuliers de croissance des plantes. Un autre objectif de la présente invention consiste à accroître le nombre de semences et de talles producteurs de semences d'une culture de riz par applica- tion de régulateurs de croissance dérivés de l'acide phosphonique à des taux et à des stades de croissance des plantes qui permettent d'agir sur certains procédés physiologiques des plantes. Il a été trouvé de manière inattendue que l'application de régulateurs de croissance dérivés de l'acide phosphonique à des taux particuliers et à des stades particuliers de croissance des plantes permet d'agir sur certains procédés physiologiques ayant pour conséquence une réduction de la diminution du nombre de talles- et un accroissement du nombre de talles producteurs de semences. La présence de grands nombres de talles producteurs portant des panicules a pour résultat des grands nombres d'épillets par surface unitaire de terrain. L'application foliaire d'un régulateur de croissance des plantes dérivéde l'acide phosphonique a des cultures de riz, à des taux d'environ 50 & environ 750 grammes par hectare et, de préférence, d'environ 100 à environ 500 grammes par hectare, effectuée entre le début du tallage et le début de formation des ébauches des panicules et, de préférence, entre la fin du tallage effectif et le début de formation des ébauches des panicules, permet d'obtenir un rendement en riz notablement supérieur desdites cultures. Le dérivé d'acide phosphonique utile dans la présente invention répond à la formule R1 I R-P-R2 I dans laquelle: R est choisi entre des groupes halogéno-éthyle et phosphono-éthyle; et R1 et R2 sont choisis dans le groupe comprenant (a) le chlore, un groupe hydroxy et les sels correspondants; (b) le groupe OR3 et le groupe -0-CH2R3, dans lesquels chaque substituant R3 est choisi entre des groupes aryle non substitués, aryle substitués et des groupes hétérocycliques; (c) le groupe -OR3 et le groupe -O-CH2R3 dans lesquels chaque substituant R3 est un membre différent choisi entre l'hydrogène, des groupes alkyle non subs- titués, alkyle substitués, aryle non substitués, aryle substitués, des hétérocycles, des groupes alcényle et alcynyle, sous réserve que, lorsqu'un substituant R3 est choisi entre des groupes alkyle non substitués, alkyle substitués, alcényle et alcynyle, l'autre substituant R3 soit choisi entre des groupes aryle non substitués, aryle substitués et des groupes hêtérocycliques; (d) R1 et R2, pris conjointement, forment le groupe R4 (R4 et R5 sont reliés chacun R6 à l'atome de phosphore par R5/ une liaison simple distincte) R5 dans lequel l'un des substituants R4 et R5 représente -O- et l'autre est choisi entre les groupes -O-, OCH2-, -CO-O et CONH, et R6 représente un groupe cyclique choisi entre des groupes phényle, phényle substitués, des noyaux hétérocycliques et des noyaux hétérocycliques substitués; (e) l'un des groupes R1 et R2 représente le groupe -OR7 et l'autre répondà la formule O I OR7 dans laquelle chaque substituant R7 est identique ou différent et est choisi entre l'hydrogène, des groupes alkyle non substitués, alkyle substitués, aryle non substitués, aryle substitués et un groupe hétérocyclique, R répondant à la définition précitée. On se réfère de ce fait aux brevets et demandes de brevets suivants, dont les descriptions sont mentionnées ainsi à titre de référence: demande n' de série 617 860, déposée le 23 Février 1967, actuellement abandonnée, et demandes né de série 617 820, correspondant à présent au brevet des Etats-Unis d'Amérique n 3 531 549, et n 617 819, correspondant a présent au brevet des Etats-Unis d'Amérique n 3 551 528, déposées toutes deux le 23 Février 1967. Les demandes précitées font connaître des techniques de préparation des composés utilisés dans le procédé de la présente invention. Chaque fois que le terme "halogéno" est utilisé, il doit être entendu que ce terme désigne les halogènes classiques, à savoir le fluor, le chlore, le brome et l'iode, du moment qu'un composé régulateur de croissance efficace est obtenu. En ce qui concerne la formule générale utilisée dans le procédé de la présente invention, des groupes appréciés pour le substituant R sont des groupes halogéno- éthyle, par exemple les groupes 2-chloroéthyle, 2-bromo- éthyle et 2-iodo-éthyle. Des semi-esters appréciés du groupement-acide phosphonique comprennent le mono-ester 2- chloroéthylique et le mono-ester 2-hydroxyphénylique. Des diesters appréciés comprennent l'ester de diphényle et l'ester de bis-(2-oxo-1pyrrolidinyl-méthyle) et, comme esters mixtes, l'ester de 2hydroxyphényle avec un radical alkyle, alcényle ou aryle, par exemple les radicaux éthyle, isopropyle, propynyle, butyle, octyle, hexadécyle ou phényle. Les groupes aryle sont de préférence des groupes aryle monocycliques, des groupes aryle bi- ou polycycliques pouvant être utilisés sous réserve de la présence sur ceux-ci d'un groupe les rendant solubles (par exemple un groupe sulfonate). Le terme "alkyle", tel qu'il est utilisé dans le présent mémoire, est destiné a comprendre les composés analogues qui possèdent les mêmes propriétés d'activation de croissance et comprend, par exemple, des groupes cycloalkyle, tels que le groupe cyclohexyle. Les groupes alkyle appréciés sont ceux ayant, de préférence, jusqu'à 18 atomes de carbone car, au-delà de cette intervalle, les dérivés sont moins solubles. Des esters cycliques appréciés comprennent ceux formés avec le pyrocatéchol ou des dérivés du type mono- ou polyhalogénopyrocatéchol, par exemple le 4-chloropyro- catéchol ou le tétrachloropyrocatéchol; avec l'acide salicylique, avec la saligénine et avec le 2,3-pyridine- diol. Un autre dérivé apprécié est le chlorure d'acide. Des acides phosphoniques particuliers et leurs dérivés convenant pour l'utilisation dans la présente invention comprennent: 1. L'acide 2-chloroéthylphosphonique. - 2. Le dichlorure d'acide de l'acide 2-chloro- éthylphosphonique. 3. L'ester cyclique de pyrocatéchol de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 4. L'ester cyclique de 4-chloropyrocatéchol de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 5. Le diester mixte d'éthyle et de 2-hydroxy- phényle de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 6. Le diester mixte de butyle et de 2-hydroxy- phényle de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 7. Le diester mixte de propynyle et de 2- hydroxyphényle de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 8. Le monoester 2-chloroéthylique de l'acide 2- chloroéthylphosphonique. 9. L'acide 2-bromoéthylphosphonique. 10. L'ester bis(phénylique) de l'acide 2- chloroéthylphosphonique. 11. L'ester cyclique de tétrachloropyrocatéchol de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 12. L'acide 2-iodoéthylphosphonique. 13. L'ester cyclique de saligénine de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 14. L'ester cyclique d'acide salicylique de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 15. L'acide phosphono-éthylphosphonique. 16. L'acide phosphono-éthylthioéthylphospho- nique. 17. Le monoester 3-hydroxyphénylique de l'acide 2-chloroéthylphosphonique (qui existe sous forme polymé- rique). 18. L'ester bis(2-oxo-pyrrolidinylméthylique) de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 19. Le monoester 2-hydroxyphénylique de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 20. -Le diester mixte d'isopropyle et de-2- hydroxyphényle de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 21. L'acide 2-fluoroéthylphosphonique. 22. Le diester mixte d'octyle et de 2-hydroxy- phényle de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 23. Le diester mixte d'hexadécyle et de 2- hydroxyphényle de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 24. Le diester mixte de tridécyle et de 2- -11 hydroxyphényle de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 25. L'anhydride de l'acide 2-chloroéthyl- phosphonique. 26. Le diester mixte de butyle et de 2-hydroxy- phényle de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 27. Le monoester 2chloroéthylique de l'acide 2-chloroéthylphosphonique. L'acide 2-chloroéthylphosphonique est préféré. Les dérivés d'acide phosphonique utilisés dans le procédé de la présente invention sont généralement hydrosolubles. Dans les cas o ces composés ne sont pas notablement hydrosolubles, il a été observé que la mise en contact avec l'eau provoque fréquemment une hydrolyse suffisante pour parvenir à un produit soluble, ce qui supprime ainsi la nécessité d'utiliser des formulations sophistiquées contenant des surfactants, des dispersants, des diluants, etc. Cependant, le cas échéant, les composés utilisés dans le procédé de la présente invention peuvent être absorbés sur des supports solides, tels qu'une vermiculite, de l'Attaclay, du talc, etc, pour l'applica- tion par l'intermédiaire d'un véhicule granulaire. L'application peut être effectuée par n'importe quel moyen classique qui permet une application uniforme du régulateur de croissance des plantes, tel qu'un système de pulvérisation à main, sous pression de C02, un système de pulvérisation porté sur le dos, un pulvérisateur traîné ou un autre système classique d'application au sol ou d'application aérienne lorsque les composés actifs sont -en solution et des systèmes classiques d'application de matières solides lorsque les composés actifs sont absorbés sur des supports solides. Les compositions utiles dans la présente invention peuvent être préparées par des procédés classi- ques de mélange. Des diluants ou supports liquides convenables comprennent l'eau, des distillats de pétrole ou d'autres supports liquides, avec ou sans agents tensio- actifs. L'eau est préférée en raison de la bonne hydrosolu- bilité des dérivés d'acide phosphonique. La quantité requise de l'ingrédient actif faisant l'objet de la présente invention peut être appliquée avec un support inerte à un taux par hectare d'environ 11 1 à environ 2250 litres de support et/ou diluant liquide ou bien d'environ 5,6 à environ 565 kg de support et/ou diluant solide inerte. Des taux supérieurs peuvent également être utilisés. La concentration dans le concentré liquide varie habituellement d'environ 5 à environ 95% en poids et, dans la formulation solide, d'environ 0,5 à environ 90% en poids. Les formulations utiles dans la présente invention peuvent également contenir d'autres ingrédients facultatifs tels que des stabilisants ou d'autres composés biologiquement actifs. Il est préférable que 'les in- grédients facultatifs ne lèsent pas la plante traitée et ne compromettent ou ne réduisent pas l'activité de l'in- grédient actif. Les composés biologiquement actifs comprennent, par exemple, un ou plusieurs insecticides, herbicides, fongicides, nématicides, acaricides, régula- teurs de croissance des plantes ou autres composés connus. Ces ingrédients facultatifs peuvent être utilisés à leurs fins propres connues ainsi que pour tout effet de syner- gisme qu'ils peuvent procurer. Le traitement de cultures de riz conformément à la présente invention provoque - un accroissement du nombre de panicules par surface unitaire de terrain; - un accroissement du nombre de panicules par plante; - un accroissement du poids des grains; - un accroissement du nombre de grains par panicule; - un accroissement de la hauteur des plantes; - un accroissement de la rigidité- des chaumes; et - une réduction du nombre de fleurons stériles par panicule. Conformément à la présente invention, le dérivé d'acide phosphonique est appliqué à des cultures de riz à des taux d'environ 50 à environ 750 grammes par hectare, avantageusement d'environ 100 à environ 500 grammes/hec- tare, de préférence d'environ 200 a environ 400 gram- mes/hectare, et notamment d'environ 240 à environ 360 grammes/hectare. L'application s'effectue au cours du stade de croissance des cultures de riz, approximativement entre le début du tallage et le début de formation des ébauches des panicules, et de préférence, entre la fin du tallage effectif et le début de formation des ébauches des panicules. L'application s'effectue de préférence environ 7 à 10 jours avant.le début de formation des ébauches des panicules. L'application après le début de formation des ébauches des panicules est également assez efficace pour l'accroissement du rendement en riz. La période entre la fin du tallage effectif et le début de formation des ébauches des panicules est comprise dans l'intervalle d'environ 45 à environ 90 jours après semis. La fin du tallage effectif est définie comme le moment o le nombre de talles atteint celui du nombre final de panicules & maturité. Elle précède immédiatement le moment o la plante possède un nombre maximal de talles.-Ce moment est souvent observé lorsque la croissance végétative ralentit fortement et le développement floral commence, et est défini pour une variété de cultures de riz donnée. Les conditions climatiques ne modifient pas notablement la distribution dans le temps de ce stade de croissance des cultures de riz. L'éthéphon ETHRELR 480 est une source con- venable, parmi plusieurs sources possibles d'éthéphon. Il possède une concentration d'éthéphon de 480 grammes d'ingrédient actif par litre de solution. Les variétés convenables de riz qui peuvent être traitées conformément à la présente invention comprennent, mais à titre non limitatif, le cultivar Saturn de l'IRRI, l'INIAP 415 [Fl(IR930XIR579) x F2(IR930XIR22)], le CR-1113 et l'Ecuador Juma 57. Exemples Exemple 1 Du riz de la variété Saturn a été planté le 13 Mai 1981 près de Rosa, en Louisane. Avant plantation, 20- -60 unités de N-P-K ont été appliquées. Le ler Juin 1981, 4,5 kg ia/ha de propanil ont été appliqués. Le 9 Juillet 1981, 160 unités de nitrate d'ammonium ont été appliquées, et le 24 Juillet 1981, de l'éthéphon ETHRELR a été appliqué en des quantités de 280 g ia/ha ou bien de 560 g ia/ha. Une plantation-témoin non traitée à l'éthéphon ETHRELR a été également entretenue. Les traitements précités étaient séparés par des digues permanentes en terre, et les répliques ou parcelles secondaires étaient séparées de tous côtés par des allées de 90 cm de largeur. Chaque parcelle mesurait 1,80 m par 9,15 m. La solution de traitement a éte appliquée au moyen d'un système de pulvérisation a main, sous pression de CO2, de 7,6 litres. Ce système possède une rampe à deux rangées équipée de buses Tee-jet à soupape de retenue à diaphgrame, ayant une tête plate en éventail 8004 HSS et des filtres à mailles n' 100. Le nombre de panicules par surface unitaire a été déterminé en plaçant un cadre de 0,84 m2 sur la culture de riz et en prélevant toutes les panicules des plantes à l'intérieur de cette surface. Chaque panicule a été coupée. & 0,6 - 1,3 cm au-dessous du dernier noeud. Le poids moyen par panicule a été ensuite déterminé. Le poids de semences isolées a été déterminé en choisissant de manière aléatoire 1000 grains récoltés dans chaque parcelle correspondant à chaque traitement. Ces 1000 grains ont été pesés, et le poids moyen par semence a été calculé. Pour effectuer les mesures appropriées sur les plantes, vingt-cinq plants ont été choisis de manière aléatoire dans chaque parcelle le 21 Septembre et utilisés pour déterminer les mesures de la panicule à la feuille située à la base de la panicule. Deux mesures ont été effectuées sur chaque plant. La première était la longueur depuis la feuille à la base de la panicule jusqu'à la base de la panicule, et la seconde était la longueur depuis la feuille à la base de la panicule jusqu'au sommet de la panicule. La totalité de la parcelle, moins la surface utilisée pour déterminer le nombre de panicules par surface unitaire, a été moissonnée le 2 Octobre 1981 en utilisant une moissonneuse-batteuse adaptée aux parcelles de petites dimensions. Les semences de riz de chaque parcelle ont été pesées. Résultats Les mesures du sommet et de la base de la panicule à la feuille située à la base de là panicule sont présentées sur le tableau II. Les variations de longueurs d'une panicule à l'autre à l'intérieur- des parcelles étaient considérables. Le tableau III donne des informations sur les nombres de panicules, les poids de chaque panicule, le poids de 1000 grains et le rendement en riz obtenu par chaque traitement. Les parcelles avec 560 g ia/ha d'éthé- phon ETHRELR ont donné une panicule notablement plus lourde que les parcelles avec 280 g ia/ha d'éthéphon ETHRELR ou les parcelles-témoins. De même, les parcelles avec 560 g ia/ha d'éthéphon ETHRELR présentaient un poids supérieur pour 1000 grains (25,15 grammes) et ont donné une quantité de riz notablement supérieure & celle des autres parcelles. TABLEAU II Longueur (cm) de la feuille située à la base de la panicule à la panicule Traitement (a ia/ha) base de la sommet de la Totale panicule panicule ETHRELR 280 2,5 21,6 24,1 ETHRELR 560 2,7 21,7 24,4 Témoin --- 3,1 21,0 24,1 TABLEAU III Rendementa Poids/ Nombre Poids/ Traitement (a ia/ha) (kg/ha) 1000 de pani- pani- grains(g) cules cule pour (g) 0,84m2 ETHRELR 280 2823,1 24,12 b 491,9 0, 445c ETHRELR 560 3840,2 25,15 a 462,4 0,656a Témoin --- 2645,7 24,02 b 452,5 0,507b a Les moyennes suivies par la même lettre dans la même colonne ne diffèrent pas de manière significative au seuil de probabilité de 5% suivant le test d'intervalles multiples de Duncan. Aucune phytotoxicité n'a été observée au cours de ces traitements avec l'éthéphon ETHRELR. Exemple 2 Du riz de variété INIAP 415 [F1 (IR930 x IR579) x F2 (IR930 x IR22)] a été planté en Avril 1982 en Equateur. Les cultures ont été traitées avec de l'éthéphon ETHRELR 480 en Juin 1982, à des taux de 500 ou bien de 1000 ml/ha. Une plantation-témoin n'ayant subi aucun traitement à 1'éthéphon a été également maintenue. Les dimensions des parcelles pour chacun des traitements correspondaient & une surface de 500 m2. Le type de sol utilisé dans l'expérience était de 'l'argile, et les précipitations étaient égales à environ 170 mm/mois. Un engrais à base d'urée (46% ia) a été utilisé à 227 kg/ha dans trois applications. Une lutte contre lesmauvaises herbes a été effectuée en appliquant un mélange de 5 litres de propanil, trois litres de butachlore et 600 ml de 2,4-DP (dichlorprop) par hectare, dix jours après transplantation. La phytotoxicité a été mesurée en observant une chlorose, une nécrose, un changement de couleur des racines, une déformation des racines, une diminution de hauteur des plants, une diminution de la densité de peuplement, etc. Une échelle numérique de 1 (aucune phytotoxicité) à 5 (mortalité totale) a été utilisée pour représenter le degré de phytôtoxicité. Le nombre de talles par metre carré a été mesuré en utilisant un cadre de 0,25m2 jeté à quatre reprises de manière aléatoire dans la parcelle d'essai. Un mode opératoire similaire a été utilisé pour déterminer le nombre de panicules par m2 au moment de la maturité physiologique des plants. La hauteur des plants au moment de la récolte a été mesurée depuis le sol à l'apex de la feuille située à la base de la panicule. Quatre mesures aléatoires ont été effectuées par parcelle. Le rendement a été déterminé en effectuant la moisson de la totalité de la surface de la-parcelle, et est représenté-en t/ha, avec une humidité des grains égale à 14%. Résultats Le tableau IV présente les résultats de l'expérience. TABLEAU IV ETHREL (a ia/ha) Paramètre Témoin 240 480 Phytotoxicité --- Aucune Aucune Nombre de talles/m2 309 309 308 Nombre de panicules/ m2 246 278 292 Panicules stériles (%) 8,4 5,6 5,0 Hauteur des plants (cm) 104 113 117 Rendement en grains (tonnes) 5,8 8,1 8,2 L'application d'éthéphon ETHRELR aux deux concentrations a notablement accru le nombre de panicules, la hauteur des plants et le rendement en grains, et a notablement diminué le pourcentage de panicules stériles. Exemple 3 Une variété de riz cultivée en Equateur, le riz n' 1001, appelé également Juma 57, a été plantée en Equateur au cours de la saison sèche et récoltée au -cours de la saison humide en 1985. Un traitement & l'éthéphon ETHRELR 480 a été effectue 67 jours après plantation, au stade de début de formation des ébauches florales (environ mm de longueur). Les taux d'application étaient de 120, 240 ou 360 g/ha. La température moyenne journalière était égale à 23'C, les précipitations étaient égales à 300 mm et l'humidité relative était égale à 87%. Des semences prégermées ont été semées à la volée. La lutte contre les mauvaises herbes a été effectuée en utilisant un mélange de 6 litres de STAMR LV10 et de 0,5 litre d'agroxone (MCPA, ICI) par hectare. Un engrais à base d'urée a été appliqué à kg/ha. L'application d'éthéphon ETHRELR a été effectuée au moyen d'un pulvérisateur à dos. Résultats Le tableau V présente les résultats des expériences: TABLEAU V Poids de 1000 grains, Rendement ETHRELR Nombre de en grammes kc/ha (c ia/ha) panicules/m- 485 25,9 3272 240 550 28,1 4560 360 535 27,5 5288 Témoin 465 25,4 3344 Des observations périodiques ont indiqué que l'éthéphon ETHRELR provoquait un durcissement ou une rigidification importante du tissu des tiges. Le nombre de panicules/m2, de grains par panicule et le poids des grains des cultures traitées à l'éthéphon à des taux de 240 et 360 g ia/ha étaient supérieurs a ceux des cultures-témoins. De plus, une augmentation notable du rendement a été obtenue à des taux de 240 et 360 grammes par hectare. ExemDle 4 L'expérience a été effectuée à Nobol, Equateur, en utilisant des plants repiqués de cultivar de riz INIAP 415 âgés de 77 jours. Chaque traitement a été effectué sur des parcelles de 10 hectares. La transplantation a été effectuée le 20 Septembre 1984. Dix semaines après transplantation, de l'éthéphon ETHRELR 480 a été pulvérisé sur les parcelles à des taux de 240 et 360 g/ha en utilisant un pulvérisateur à dos. A ce moment, la longueur des ébauches florales était égale à 5 mm. Trois applications d'azote ont été effectuées * (112 kg d'urée, 112 kg d'urée et 21 kg de sulfate d'am- monium). Des herbicides, par exemple le propanil, des insecticides et des acaricides ont été utilisés au cours de l'essai pour lutter contre les mauvaises herbes, les chenilles légionnaires et les acariens. Résultats L'ETHRELR 480, appliqué à des taux de 240 et 360 g/ha, a donné des rendements notablement supérieurs à ceux du témoin. Les résultats sont présentés sur le tableau VI. TABLEAU VI Rendement Accroissement par en grains/ rapport au témoin Traitements (g ia/ha) ka/ha (%) ETHRELR 480 240 5485 14,7 ETHRELR 480 360 7340 53,49 Témoin --- 4782 --- Exemple 5 Du riz a été planté en Equateur le 20 Décembre 1984 et récolté le 6 Juin 1985. Un traitement à l'éthéphon ETHRELR 480 a été effectué 65 à 76 jours après plantation, au stade de début de formation des ébauches florales (environ 2 à 3 mm de longueur). Les taux d'application étaient de 240 ou 360 g/ha. L'application d'éthéphon ETHRELR a été effectuée en utilisant un pulvérisateur a dos. Résultats Les résultats sont présentés sur le tableau VII. TABLEAU VII ETHRELR Hauteur des plants Hauteur des Nombre de (c ia/ha) avant application plants a la panicules/mR récolte 240 66 cm 92 cm 474 360 64 88 414 Témoin 66 80 330 ETHRELR Longueur Nombre de grains Poids Rendement (q ia/ha) des par panicule de 1000 panicules crains 240 25 cm 169 30,6 g 8381kg/ha 360 24 136 29,7 7746 Témoin 22 137 30,0 7058 La hauteur des plants au moment de la récolte, le nombre de panicules et le rendement étaient notablement supérieurs par application d'ETHRELR. Exemple 6 De 1'éthéphon ETHRELR a été appliqué à une culture de riz (variété de riz CR-1113) au Costa Rica. Environ 16 hectares ont été traités par voie aérienne avec une dose d'éthéphon ETHRELR 480 de 500 ml/ha au début de la formation des ébauches florales. L'éthéphon ETHRELR a été mélangé en cuve a des fongicides et des engrais foliaires. Un témoin d'approximativement 16 hectares a été maintenu. La lutte contre les mauvaises herbes a été effectuée avec des aérosols et des substances hormonales. La culture a été affectée par les animaux de trait, ce qui a réduit le nombre de talles par plant. La moisson a été effectuée le 28 Novembre 1984. Résultats Le tableau VIII présente les résultats expérimentaux. TABLEAU VIII ___ THRELR Nombre de Nombre de grains 480 panicules/plant par Danicule 0, 5 (1/ha) 3,4 9,2 Témoin 2,4 66,25 _ _ Le nombre de panicules par plant et le nombre de grains par panicule étaient notablement supérieurs par application d'ETHRELR 480. Il va de soi que la présente invention n'a été décrite qu'à titre explicatif, mais nullement limitatif et que de nombreuses modifications peuvent y être apportées sans sortir de son cadre. REVENDICATIONS 1. Procédé pour accroître le rendement des plants de riz, caractérisé en ce qu'il consiste & appliquer auxdits plants, lorsque ces derniers ont atteint un stade de croissance situé approximativement entre le début du tallage et le début de formation des ébauches des pani- cules, un taux d'environ 50 grammes par hectare a environ 750 grammes par hectare d'un dérivé d'acide phosphonique répondant a la formule: R1 I R-P-R2 Ili O dans laquelle R est choisi entre des groupes halogéno- éthyle et phosphono-éthyle; et R1 et R2 sont choisis dans le groupe comprenant (a) le chlore, un groupe hydroxy et les sels correspondants; (b) le groupe -OR3 et le groupe -0-CH2R3, dans lesquels chaque substituant R3 est choisi entre des groupes aryle non substitués, aryle substitués et des groupes hétérocycliques; (c) le groupe -OR3 et le groupe -0-CH2R3 dans lesquels chaque substituant R3 est un membre différent choisi entre l'hydrogène, des groupes alkyle non subs- titués, alkyle substitués, aryle non substitués, aryle substitués, des hétérocycles, des groupes alcényle et alcynyle, sous réserve que, lorsqu'un substituant R3 est choisi entre des groupes alkyle non substitués, alkyle substitués, alcényle et alcynyle, l'autre substituant R3 soit choisi entre des groupes aryle non substitués, aryle substitués et des groupes hétérocycliques; (d) R1 et R2, pris conjointement, forment le groupe 4 R4 R6 R5 R5 dans lequel l'un des substituants R4 et R5 représente -O- et l'autre est choisi entre les groupes -0-, -OCH2, -CO-O et CONH, et R6 représente un groupe cyclique choisi entre un groupe phényle, phényle substitué, des noyaux hétérocy- cliques et des noyaux hétérocycliques substitués; ou (e) l'un des groupes R1 et R2 représente le groupe -OR7 et l'autre répond à la formule -0 - P - R OR7 dans laquelle chaque substituant R7 est identique ou différent et est choisi entre l'hydrogène, des groupes alkyle non substitués, alkyle substitués, aryle non substitués, aryle substitués et un groupe hétérocyclique, R répondant à la définition précitée. 2. Procéde suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le taux est compris dans l'inter- valle d'environ 100 à environ 500 g/ha. 3. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le taux est compris dans l'inter- valle d'environ 200 à environ 400 g/ha. 4. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le taux est compris dans l'inter- valle d'environ 240 a environ 360 g/ha. 5. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le dérivé d'acide phosphonique est l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 6. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les plants sont & un stade de croissance situé approximativement entre la fin du tallage effectif et le début de formation des ébauches des panicules. 7. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les plants sont & un stade de croissance situé approximativement 7 à 10 jours avant le début de formation des ébauches des panicuIes. 8. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les plants sont à un stade de croissance situé approximativement 7 à 10 jours avant le tallage maximal. - 9. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les plants sont à un stade de croissance correspondant approximativement au début de formation des ébauches des panicules. 10. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les plants sont a un stade de croissance situé approximativement entre le quarante- cinquième et le quatrevingt-dixième jour après ensemence- ment. 11. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'application du dérivé d'acide phosphonique est effectuée au moyen d'un pulvérisateur à main sous pression de C02. 12. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'application du dérivé d'acide phosphonique est effectuée au moyen d'un pulvérisateur à dos. 13. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'application du dérivé d'acide phosphonique est effectuée au moyen d'un pulvérisateur tracté. 14. Procédé suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'application du dérivé d'acide phosphonique est effectuée au moyen d'un pulvérisateur aérien. 15. Procédé pour accroître le rendement de plants de riz, caractérisé en ce qu'il consiste & appliquer auxdits plants, lorsque ces derniers ont atteint un stade de croisance situé approximativement entre le début du tallage et le début de formation des 'ébauches des pani- cules, un taux d'environ 50 grammes par hectare à environ 750 grammes par hectare d'un dérivé d'acide phosphonique répondant à la formule R1 I R-P-R2 0 dans laquelle R est un groupe halogéno-éthyle; et R1 et R2 sont choisis entre le chlore, un groupe hydroxy et les sels correspondants. 16. Procéde suivant la revendication 15, caractérisé en ce que le taux est compris dans l'inter- valle d'environ 100 g/ha à environ 500 g/ha. 17. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que le taux est compris dans l'inter- valle d'environ 200 a environ 400 g/ha. 18. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que le taux est compris dans l'inter- valle d'environ 240 à environ 360 g/ha. 19. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que le dérivé d'acide phosphonique est l'acide 2-chloroéthylphosphonique. 20. Procéde suivant la revendication 15, caractérisé en ce que l'application du dérivé d'acide phosphonique est effectuée au moyen d'un pulvérisateur a main sous pression de C02. 21. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que l'application du dérivé d'acide phosphonique est effectuée au moyen d'un pulvérisateur à dos. 22. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que l'application du dérivé d'acide phosphonique est effectuée au moyen d'un pulvérisateur tracté. 23. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que l'application du dérivé d'acide phos- phonique est effectuée au moyen d'un pulvérisateur aérien. 24. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que les plants sont à un stade de croissance situé approximativement entre la fin du tallage effectif et le début de formation des ébauches des panicules. 25. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que les plants sont à un stade de croissance situé approximativement 7 à 10 jours avant le début de formation des ébauches des panicules. 26. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que les plants sont à un stade de croissance situé approximativement 7 à 10 jours avant le tallage maximal. 27. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que les plants sont à un stade de croissance correspondant au début de formation des ébauches des panicules. 28. Procédé suivant la revendication 15, caractérisé en ce que les plants sont à un stade de croissance situé approximativement entre le quarante- cinquième et le quatrevingt-dixième jour après semis.