FR 2589561 A1 19870507 FR 8516355 A 19851105 "Procédé de protection d'une installation frigorifique contre les dépôts d'additifs dans le circuit du fluide calopprteur, et centrale mettant en oeuvre un tel procédé". L'invention concerne un procédé permettant de surveiller le bon fonctionnement des congélateurs à circuit de circulation de fluide frigorifique, et plus généralement des installations frigorifiques de ce type, afin de les protéger contre les dégâts provoqués par l'obturation des circuits du fluide frigorifique. L'invention concerne éga- lement une centrale de surveillance et de protection de tel- les installations frigorifiques. On sait que les installations frigorifiques uti- lisant des circuits de circulation de fluide frigorifique, comme par exemple le "Fréon", présentent un certain nombre de risques d'accidents inhérents à cette technologie particu- lière. Parmi ces risques, l'un de ceux qui a les réper- cutions les plus importantes estle figement de l'huile de lu- brification des compresseurs frigorifiques. En effet, les fluides frigorifiques employés actuellement contiennent gé- néralement des additifs tels que des catalyseurs physiques, ou des huiles de synthèse sous forme dissoute. Ces additifs ont généralement pour objet de prolonger la durée de vie des différents éléments du circuit frigorifique, Toutefois, il s'avère que ces additifs ont tendance à se séparer progressi- vement du fluide lubrifique de base, et à créer des dépôts, notamment dans le serpentin de l'évaporateur. Ces dépôts se présentent tout d'abord sous la forme de film isolant sur les parois internes du serpentin. Puis, la couche de dépôt s'accroit progressivement et provoque une perte de charge de plus en plus importante dans le circuit frigorifique, jusqu'à son obturation complète. Il est clair que ce phénomène diminue tout d'abord progressivement l'efficacité de l'absorption calorifique de l'évaporateur, puis risque de provoquer la destruction du compresseur du circuit frigorifique en empôchant la circulation du fluide. Jusqu'à présent, les moyens mis en oeuvre pour éviter l'endommagement des circuits frigorifiques consistent à disposer des pressostats en amont ou en aval du compresseur, qui commandent la coupure de l'alimentation du compresseur, lorsque la pression décroft ou croît respectivement dans le circuit. Ces dispositifs permettent effectivement d'éviter l'endommagement du compresseur, mais leur principe de fonc- tionnement, à savoir la détection d'une perte de charge, intervient relativement tard dans le processus d'évolution du phénomène de figement des additifs, et ceux-ci se sont déjà déposés sur une couche importante dans le serpentin de l'évaporateur au moment du déclenchement des pressostats. Entretemps, le compresseur a fonctionné.. avec unelubrification in- suffisante et il faut en outre nettoyer les parois internes du serpentin pour remettre en route le circuit frigorifique. Pour pallier cet inconvénient du dispositif de l'art de la technique, l'invention a pour but de détecter le ph4mn-èoe de dép8t des acitifs à un stade beaucoup plus précoce. A cet effet, l'invention repose sur le fait qu'il est beaucoup plus judicieux de surveiller très étroitement la température du serpentin de l'évaporateur, plutôt que la pres- sion du circuit frigorifique. En effet, dès le début de la formation d'un film isolant sur les parois intérieures du serpentin, l'échange de chaleur se produit beaucoup plus mal. Or, grâce aux moyens actuels d'automatisation de la surveil- lance de l'information en provenance d'un capteur par l'in- termédiaire d'un micro-processeur, il est devenu possible de réaliser cette surveillance très étroite de l'évolution de la température. Plus précisément, on réalise par micro-processeur l'analyse fine de la valeur de la température du circuit fri- gorifique,relevée par capteur de manière quasi-continue ou en- core à intervalles réguliers très courts, et on peut ainsi détecter très rapidement lorsque la dérive de la température devient positive. Le suivi très étroit de la température a en outre un autre avantage. En effet, dans certaines de leurs applications, les congélateurs doivent fonctionner à une tem- pérature extrêmement précise. Ceci est notamment vrai pour la conservation par le froid de cellules vivantes. Dans ce cas, la surveillance de la température du circuit frigorifique permet une meilleure anticipation des variations de tempé- rature de l'enceinte thermo-isolante. A cet effet, l'invention concerne un procédé de surveillance et de protection frigorifique, du type consti- tué d'une enceinte thermo-isolante munie d'une porte d'accès et réfrigérée par l'évaporateur d'un circuit de circulation d'un fluide frigorifique, caractérisé en ce qu'on capte à intervalles réguliers rapprochés et qu'on mémorise la tempé- rature du circuit frigorifique, et en ce qu'on contrôle que la dérive de la température est négative. Dans le mode de réalisation particulier de l'invention, dans lequel la chaîne de réfrigération est un double circuit constitué de deux circuits frigorifiques montés en cascades, on capte la température dans l'échangeur de chaleur reliant les deux circuits. Selon une autre caractéristique de l'invention, on capte chaque manoeuvre de la porte d'accès de l'enceinte, et on déclenche une temporisation de neutralisation du fonc- tionnement de la centrale de surveillance pendant un laps de temps prédéterminé après la dernière manoeuvre de la porte, afin d'éviter l'influence thermique parasite d'une charge qui aurait été introduite dans l'enceinte. L'invention concerne également une centrale de surveillance et de protection pour l'installation frigorifique du type mentionné ci-dessus, caractériséeen ce qu'elle comprend un capteur de la température du circuit de réfrigération et un capteur d'ouverture de la porte d'accès, lesdits capteurs étant connectés à une unité de traitement de données pour traiter les informations fournies par les capteurs, ladite 4. Z589561 unité étant à son tour connectée à des moyens de surveillance et de protection. Selon un mode de réalisation préférentiel de la centrale selon l'invention, elle comprend également un capteur de la température de l'enceinte réfrigérée, ainsi que des moyens d'affichage des valeurs de température relevées. La centrale peut également être combinée avec une unité de régulation de la température de l'enceinte. D'autres caractéristiques et avantages de l'in- vention apparaîtront à la lecture de la description suivante d'un mode de réalisation préférentiel de l'invention donné à titre illustratif, ainsi que des dessins joints dans lesquels: - la fig. 1 représente le schéma de principe d'un double circuit frigorifique en cascade auquel s'applique le procédé selon l'invention, - la fig. 2 représente le schéma bloc d'une cen- trale de surveillance et de protection pour l'installation fri- gorifique selon l'invention. Si l'on se réfère à la figure 1, on note que le double circuit frigorifique pris à titre d'exemple pour concré- tiser la mise en oeuvre du procédé selon l'invention est cons- titué d'un circuit primaire 1 dont le fluide frigorifique tra- verse successivement un compresseur 11, un condenseur 12, un détendeur 13, un capillaire 14, et un évaporateur 15 dont la sortie est reliée au compresseur 11. Le circuit secondaire 2 monté en cascade, est parcouru par un fluide frigorifique indépendant de celui du circuit 1, qui transite successivement à travers un compresseur 21, un échangeur de chaleur 22 constitué d'une enceinte traversé par le serpentin de l'évaporateur 15 du circuit primaire 1, un détendeur 23, un capillaire 24, et un évaporateur 25, dont la sortie est reliée au compresseur 21. Pour la mise en oeuvre du procédé selon l'inven- tion, on a placé le capteur de température 30 du circuit frigo- rifique dans l'échangeur de chaleur 22. Ceci permet très avan- tageusement de contrôler directement l'évolution thermique des 25895 1 deux circuits primaire 1 et secondaire 2, puisque la tempéra- ture est prise à leur point de croisement. On constate également sur la figure 1 qu'il est toujours possible de munir les circuits de pressostats de façon à obtenir une sécurité redondante. A cet effet, le circuit primaire-1 présente un pressostat haute pression de sécurité 16, communiquant avec la sortie du compresseur 11 a travers un capillaire 17. De la même manière le circuit secondaire 2 est muni de deux pressostats basse pression 26 et haute pression 27 communiquant respecti- vement avec l'entrée et la sortie du compresseur 21 à travers deux capillaires 28. Le montage de deux pressostats 26,27 dans le circuit secondaire permet le détecter doublement l'obtura- tion éventuelle du circuit du fluide, soit par augmentation de la pression en aval du compresseur 21, soit par diminution de la pression en amont. Enfin, chacun des deux circuits 1 et 2 peut com- porter une prise de remplissage et de mesure 19,29 respective- ment. En figure 2, on a représenté un mode de réalisa- tion perfectionné de la centrale de surveillance et de protec- tion selon l'invention, à titre purement illustratif. L'unité de traitement 40 comprend un micro-proces- seur, fonctionnant de manière connue avec une horloge en temps réel 41, une mémoire RAM 42 et une mémoire ROM 43. Les entrées de l'unité de traitement sont consti- tuées d'une part des informations de température en provenance des capteurs de température, et convertiesdans un convertis- seur analogique-numérique 44, et des entrées digitales prove- nant par exemple du capteur d'ouverture de la porte d'accès de l'enceinte thermo-isolante de l'installation frigorifique 45. En sortie de l'unité de traitement 40, on trouve par exemple deux afficheurs 46,47, des sorties d'alarme et de signalisation 48, ainsi que des sorties de commande de coupure des compresseurs 49,50. Dans la mise en oeuvre la plus simple de l'invention, le con- vertisseur 44 ne reçoit que l'informationO 1 provenant du capteur de la tem- pérature du circuit frigorifique. L'invention consiste alors pour l'unité de trai- tement d'interroger en continu, ou à intervalle régulier, l'in- formation 01.Ces informations sont stockées en mémoire, et com- parées dans le temps de façon à pouvoir constater le sens de la dérive de la température. Dans le cas de fonctionnement normal, la dérive de la température doit être négative, c'est-à-dire que les valeurs e 1 doivent décroître, ou tout au moins rester stables dans le temps. Dans le cas contraire, si la dérive de la tempé- rature est positive, celà signifie que le circuit frigorifique est en train de se réchauffer. Ce signe est alors une indication très nette qu'un film isolant est en train de se former dans le serpentin de l'évaporateur 25 de la figure 1, avec le risque de lubrification insuffisante des compresseurs d'échange thermi- que insuffisant et à terme,d'obturation du circuit frigorifi- que. Lorsque la tendance à l'augmentation de tempéra- ture est confirmée par une série de mesuressuccessive% et ce avec une progression suffisament caractéristique, l'unité de traitement 40 active ses sorties 48 d'alarme et de signalisation, ainsi que les sorties de commande 49,50. Les moyens d'alarme et de protection consistent par exemple a allumer des voyants d'alarme, à actionner un aver- tisseur, et également à couper l'alimentation des compresseurs du circuit frigorifique. On note également en figure 2 que la centrale de surveillance et de protection selon l'invention peut être inté- grée à un systèmede régulation de température classique. Ce système de régu- lation consiste à entrer dans la centrale une fourchette de valeursde température dans laquelle doit se maintenir l'enceinte thermo-isolante et à comparer en permanence ces valeurs de consigne avec les températures réelles en agissant sur le ou les compresseurs du circuit frigorifique pour recentrer les températures réelles dans la fourchette de consigne. Dans ce cas, les valeurs de consigne sont par exemple rentrées à partir des touches d'un clavier 51, et l'une des entrées de température 02 correspond à un capteur situé dans l'enceinte, par exemple à proximité de l'évaporateur. Les afficheurs 46 et 47 peuvent servir à afficher les valeurs 01 et 02, ou encore les valeurs de température de consigne. Dans ce mode de réalisation, il est extrêmement avantageux de ne déclencher l'alarme que lorsque la dérive po- sitive de température 01 du circuit frigorigique intervient lors- que la température 02 de l'enceinte est en dehors, et plus pré- cisément au-dessus de la température de consigne. En effet, il convient de ne pas déclencher l'alarme lorsque la température de circuit frigorifique augmente normalement par le jeu de la cou- pure des compresseurs du fait que la température 02 de l'enceinte frigorifique se trouve à proximité de la valeur basse de la four- chette de consigne, sous la commande du régulateur. Pour la réalisation de l'invention, il faut éga- lement prendre en compte les perturbations qui peuvent être appor- tées par l'ouverture de la porte de l'enceinte thermo-isolante, et éventuellement par l'introduction d'une nouvelle charge ther- 2; mique à l'intérieur de l'enceinte. Pour ce faire, le capteur d'ouverture de la porte commande par exemple la neutralisation, pendant un temps prédéterminé après l'ouverture,du fonctionnement des alarmes et des commandes. On peut noter en outre que l'information 45 sur l'ouverture de la porte peut être reliée directement à un voyant et constituer une sécurité pour la vérification de bonne fer- meture. Enfin, la centrale selon l'invention permet éga- lement le cas échéant de mémoriser très exactement l'évolution des températures relevées, même si elles n'ont pas donné lieu à un déclenchement d'alarme, de façon a pouvoir en suivre les variations sur une période de temps relativement longue. La description précédente d'un mode de réalisation préférentiel de l'invention concerne un circuit frigorifique en cascade. Ces circuits présentent l'avantage de permettre d'atteindre des températures très basses. Toutefois, le procédé selon l'invention peut également être uti- lisé pour des installations mettant en oeuvre des cy- cles à démixion. Ce type d'installation permet d'at- teindre des températures inférieures, ou au moins équivalentes à celles des cascades. Elles n'utilisent qu'un seul compresseur, avec des mélanges de fluides frigorifiques, tels que le "Fréorf, dont les états phy- siques sont différents selon les températures et les pressions. En conséquence, il est tout à fait possible de monter les capteurs de température dans le circuit d'une telle installation, pour en surveiller le com- portement et en détecter les pannes potentielles. On constate donc que le procédé décrit ci-dessus de surveillance et de protection d'une ins- tallation frigorifique à fluide caloporteur, et la centrale associée, permet--de détecter très efficace- ment lesprémisses d'une panne de ce type d'installa- tion. On a mentionné que le figement de l'huile de lubrification des compresseurs frigorifiques est l'une des causes de panne les plus importante. Mais d'autres anomalies sont également détectables, préalablement au déclenchement d'une alarme classique, telles que: - les anomalies apparaissant sur le ou les compresseurs frigorifiques; - les fuites de fluide caloporteur dans le ou les circuits frigorifiques; - le cas o la porte est laissée ouverte ou entrebaillée, notamment pendant une période de temps supérieure à celle de la temporisation de neu- tralisation du fonctionnement de la centrale de sur- veillance après la dernière manoeuvre de la porte. 25895'56 1 REVENDICATIONS 10. Procédé de surveillance et de protection d'une installation frigorifique notauent contre les dépôts d'additifs con- tenus dans le fluide frigorifique, du type constituéed'une enceinte thermo-isolante munie d'une porte d'accès, et réfrigérée par l'éva- porateur d'un circuit de circulation d'un fluide frigorifique, ca- ractérisé en ce qu'on capte à intervalle régulier et qu'on mémorise la température (01) du circuit frigorifique, qu'on contrôle que la dérive de la température(1) est négative et que dans le cas con- traire, on déclenche des moyens d'alarme et de protection (48,49, ). 2 . Procédé de surveillance et de protection pour installation frigorifique notamnent contre les dépSts d'additifs contenusdans le fluide frigorifique, du type constitued'une enceinte thermo-isolante mnie d'une porte d'accès, et réfrigérée par l'évaporateur (25) d'un double circuit (1,2) en cascade de circulation de fluides frigorifiques, constitué de deux cir- cuits indépendants (1,2) avec échangeur de chaleur (15,22) commun, caractérisé en ce qu'on capte à intervalle régulier et qu'on mémorise la température tO1 du circuit frigorifique, qu'on contrôle que la dérive de tem- pérature est négative, et que dans le cas contraire, on déclenche des moyens d'alarme et de protection (48,49,50). 3 . Procédé de surveillance et de protection d'une installation frigorifique selon l'une quelconque des re- vendications 1 ou 2, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes complémentaires suivantes: on capte chaque manoeuvre de la porte d'accès de l'enceinte thermo-isolante de l'installation et on déclenche une temporisation de neutralisation du fonctionnement de la centrale de surveillance pendant un laps de temps prédéterminé après la dernière manoeuvre de la porte, afin d'éviter l'influence thermique d'une charge qui aurait été introduite dans l'enceinte. 4 . Procédé selon l'une quelconque des revendi- cations 1 à 3, caractérisé en ce qu'il comprend l'étape suivante: on relève à intervalle régulier la température (2)dans l'enceinte thermoisolante de l'installation frigorifique, et on ne déclenche les moyens d'alarme et de protection (48,49,50) que lorsque cette température 102) se situe hors d'une fourchette de consigne. . Centrale de surveillance et de protection d'une installation frigorifique notanrent contre les dépÈts d'additifs contenus dans le fluide frigorifique, du type constituée d'une enceinte thermo-isolante munie d'une porte d'accès, et réfrigérée par l'évaporateur d'un circuit de circulation d'un fluide frigori- fique, caractérisée en ce qu'elle comprend un capteur de la tem- pérature (02) de l'enceinte réfrigérée, un capteur de la tempéra- ture (01) du circuit de réfrigération et un capteur d'ouverture (45) de la porte d'accès, lesdits capteurs étant connectés à une unité de traitement de données (40) pour traiter les informations fournies par les capteurs, ladite unité étant à son tour connectée à des moyens d'alarme et de protection (48,49,50). 6 . Centrale de surveillance et de protection d'une installation frigorifique notassrent contre les dépôts d'additifs contenus dans le fluide frigorifique, du type constituée d'une enceinte thermo-isolante munie d'une porte d'accès, réfrigérée par l'évaporateur (25) d'un double circuit (1,2) en cascade de fluides frigorifiques, constitué de deux circuits indépendants (1,2) avec échangeur de chaleur (22,15) commun, caractérisée en ce qu'elle comprend un capteur de la température (02) de l'en- ceinte réfrigérée, un capteur de la température (91) de l'échan- geur de chaleur (15,22) entre les deux circuits, et un capteur d'ouverture (45) de la porte d'accès, lesdits capteurs étant con- nectés à une unité de traitement de données (40) pour traiter les informations fournies par lesdits capteurs, ladite unité (40) étant à son tour connectée à des moyens d'alarme et de protection (48,49,50). 7 . Centrale selon l'une quelconque des revendi- cations 5 ou 6, caractérisée en ce que lesdits moyens d'alarme et de protection sont constitués par des voyants d'alarme et/ou des avertisseurs d'alarme et/ou des commandes d'arrêt du fonc- tionnement des compresseurs frigorifiques (11,21) des circuits frigorifiques (1,2). 8'. Centrale selon l'une quelconque des reven- dications 5 à 7, caractérisée en ce qu'elle est associée à un dispositif de régulation de la température(02)dans l'enceinte réfrigérée.