FR 2593518 A1 19870731 FR 8506672 A 19850502 La présente invention concerne des vecteurs d'expression de la séquence d'ADN codant pour une hirudine ou des analogues de l'hirudine, la sécrétion de l'hirudine dans le milieu de culture des levures transformées par ces vecteurs et des procédés permettant d'obtenir par fermen- tation une hirudine active ainsi que l'hirudine obtenue. L'activité anti-coagulante qui se trouve dans les glandes salivaires des sangsues médicinales, Hirudo medicinalis, provient d'un petit polypeptide que l'on appelle l'hirudine (1). Cet inhibiteur très spécifique et très efficace de la thrombine a été largement étudié ces derniers temps car il présente potentiellement un agent thérapeutique très intéressant. Toutefois, la difficulté extrême et le co t de son isolement et de sa purification ont empêché qu'il soit utilisé plus large- ment, ou même qu'il puisse être étudié sur le plan clinique. La possibilité de production de l'hirudine par le clonage des gènes, et leur expression grâce à la technique des ADN recombinants, a déjà été montrée par le clonage d'un gène naturel de sangsue codant pour l'hirudine et l'expression dans le microorganisme E. coli 2 2593518 (Demande de brevet français n0 84 04755 au nom de la Demanderesse déposée le 27 mars 1984). Même si un peptide ayant une activité biologique a pu être produit dans E. coli, il est très important de produire de l'hirudine dans d'autres types de microorganismes. En effet, l'utilisation de l'hirudine en clinique exige une très grande'pureté du produit, et l'élimination des contaminants pyrogéniques pourratt poser des problèmes à la purification de l'hirudine à partir d'extraits du colibacille. De plus, l'hirudine synthétisée par E. coli reste intracellulaire et doit donc être purifiée à partir d'un très grand nombre de peptides de E. coli. Pour ces raisons, il était intéressant de faire exprimer le gène de l'hirudine dans la levure qui ne produit pas de substances pyrogènes ou toxiques pour l'homme et qui est capable de sécréter des protéines dans le milieu de culture Le mécanisme d'action de l'hirudine comme anti- coagulant commence seulement à être compris. Le substrat pour la fixation de l'hirudine est la thrombine, qui est une enzyme protéolytique, qui, par activation (par le facteur X activé) à partir de sa forme zymogène, la prothrombine, coupe le fibrinogène dans le flux circu- latoire pour le transformer en fibrine qui est nécessaire à la formation du caillot de sang. La constante de dissociation du complexe thrombinehirudine 1:1 (0,8 x 10 10) indique une association extrêmement forte entre ces molécules (2). Pratiquement, on peut considérer le complexe noncovalent entre ces deux molécules comme indissociable in vivo. L'hirudine est un inhibiteur très spécifique de la thrombine, avec une affinité beaucoup plus élevée que le substrat naturel, le fibrinogène. En outre, il n'est pas nécessaire d'avoir d'autres facteurs de coagulation ou d'autres constituants du plasma. L'activité anti-thrombinique spécifique et très importante de l'hirudine rend évidente son application clinique en tant qu'anti-coagulant. L'hirudine a été étudiée de façon très importante chez l'animal pour ses propriétés anti-coagulantes. L'étude la plus détaillée (3) décrit l'activité de l'hirudine dans la prévention des thromboses veineuses, des occlusions vasculaires et des coagulations intra- vasculaires disséminées (DIC) chez le rat. L'hirudine est bien tolérée par les rats, les chiens, les lapins et les souris lorsqu'elle est sous forme très purifiée et injectée par voie intra-veineuse. La DL50 dans les souris est supérieure à 500 000 U/kg de poids corporel (c'est-à-dire 60 mg/kg). Une autre étude (4) indique que les souris tolèrent des doses allant jusqu'à 1 g/kg et que les lapins tolèrent à la fois par voie intra- veineuse et par voie sous-cutanée jusqu'à 10 mg/kg. Chez les souris, des injections répétées pendant une période de deux semaines ne conduisent pas à des réactions de sensibilisation. En outre, l'hirudine chez l'animal expérimental est rapidement éliminée (demi-vie de l'ordre de 1 heure) encore sous forme biologiquement active par l'inter- médiaire des reins (3). Deux autres études indépendantes, l'une utilisant les chiens (5) et l'autre (6) démontrant l'activité de l'hirudine dans la prévention des DIC chez les rats, sont en accord avec les résultats positifs de Markwardt et de ses collaborateurs. Ces chercheurs ont récemment publié la première analyse in vivo des effets de l'hirudine naturelle sur le système hémostatique humain (7). Le matériel a montré les effets biologiques attendus sans indication d'effets secondaires toxiques. On a aussi pu démontrer que l'hirudine prévient les DIC induits par les endotoxines dans les cochons (8) et ainsi constitue une solution potentielle aux problèmes très sérieux posés par les endotoxinémies qui conduisent à une mortalité élevée chez les cochons. Une seule publication très récente (9) décrit l'administration intraveineuse et sous-cutanée d'hirudine à l'homme. Six volontaires ont été utilisés pour évaluer la pharmacocinétique et les effets sur le système hémo- statique d'une dose unique (1 000 AT-U/kg) d'hirudine. L'hirudine administrée par voie intraveineuse présente une demi-vie de 50 minutes et on retrouve 50 % de l'hirudine sous forme active dans l'urine, pendant 24 heures après l'injection. On observe une prolongation du temps de coagulation (mesuré in vitro, pour la thrombine, la thromboplastine et la prothrombine) en fonction de la concentration d'hirudine dans le plasma, ce qui montre que la molécule garde son activité biolo- gique dans la circulation du sujet. On n'observe pas de changement dans le nombre de plaquettes, dans le taux de fibrinogène ni dans le système fibrinolytique. Les injections d'hirudine sous-cutanées comme intraveineuses sont bien tolérées et ne provoquent pas d'effet secondaire. Pour tester l'apparition éventuelle de réactions aller- giques, 2 injections intracutanées ont été administrées aux mêmes sujets, à 4 semaines d'intervalle; on n'a observé aucun signe de sensibilisation. De plus, on ne détecte pas d'anticorps anti-hirudine dans le sérum. Ces études suggèrent que l'hirudine peut cons- tituer un agent clinique intéressant comme anti-coagulant. La pré-phase de coagulation du sang n'est pas affectée compte tenu de ta haute spécificité de l'action de l'hirudine. L'activité anti-thrombinique est dépendante de la dose et l'effet de l'hirudine est rapidement réversible compte tenu de son élimination rénale rapide. On a pu mettre en évidence que l'hirudine est: très supérieure à l'héparine pour le traitement des DIC (3, 6) comme cela pouvait être attendu compte tenu du fait que la DIC est accompagnée par une décroissance de l'anti- thrombine III (un co-facteur nécessaire pour l'action de l'héparine) et un relarguage du facteur de plaquette 4 qui est un agent très efficace anti-héparine. Une étude a mis en évidence la possibilité que l'hirudine puisse être absorbée par la peau des êtres humains (10)bien que les résultats obtenus restent quelque peu difficiles à interpréter. Des préparations commerciales d'extraits bruts acellulaires de sangsues sont disponibles en pommade (Hirucrème, Société Nicholas, France; ExhirudBlutgel, Plantorgan Werke, RFA), mais des tests complémentaires avec des doses plus importantes d'un matériel hautement purifié sont nécessaires pour établir s'il s'agit là d'une voie d'administration intéressante. De façon générale, les voies d'administration préférées sont les voies intraveineuses, intramusculaires et la voie per- cutanée. D'autres voies d'administration ont été rapportées pour l'hirudine, notamment la voie orale (BSM N 3 792 M). Ce produit peut également, en combinaison avec d'autres composants, être utilisé dans le traitement du Psoriasis et d'autres désordres cutanés du même type comme cela est décrit dans le DOS 2 101 393. L'hirudine peut être, en outre, utilisée à titre d'anti-coagulant dans les tests cliniques en laboratoires et comme outil de recherche. Dans ce cas, la haute spécificité pour une étape unique dans la coagulation du sang peut présenter un avantage considérable par rapport aux anti- coagulants utilisés le plus souvent et dont l'action est beaucoup moins spécifique. En outre, l'hirudine peut être très utile comme agent anti-coagulant dans les circuits extra-corporels et dans les systèmes de dialyses o elle peut présenter des avantages considérables par rapport aux autres anticoagulants, en particulier s'il peut être immobilisé sous forme active sur la surface de ces systèmes circulatoires artificiels. L'activité de fixation de l'hirudine sur la thrombine peut, en outre, permettre la protection indirecte de facteurs de coagulation tels que le facteur VIII, lors de sa purification. Finalement, l'utilisation de l'hirudine marquée peut constituer une méthode simple et efficace pour mesurer les taux de thrombine et de prothrombine. En particulier, l'hirudine marquée peut être utilisée afin de visualiser les caillots en formation car le phénomène de coagulation implique la transformation de la prothrombine circulante en thrombine au site de formation, l'hirudine marquée venant se fixer sur la thrombine et pouvant être visualisée. Il est en outre possible de prévoir l'utilisation directe des levures transformées à titre de médicament libérant de l'hirudine, par exemple en étalant une crème contenant lesdites levures qui sécrètent de l'hirudine sur la peau. En résumé, l'hirudine présente un grand nombre d'applications possibles: 1 ) comme anti-coagulant dans des conditions thrombotiques critiques pour la prophylaxie et la prévention de l'extension des thromboses existantes; 2 ) comme anti-coagulant pour réduire les hématomes et leÈ enflures après les micro-chirurgies, situations o l'on fait une utilisation importante de sangsues vivantes; 3 ) comme anti-coagulant dans des systèmes de circulation extra-corporelle et comme agent anti coagulant pour revêtir des biomatériaux synthétiques; 4 ) comme anti-coagulant dans les tests cliniques des échantillons de sang dans les essais de laboratoires; 5 ) comme anti-coagulant dans la recherche clinique sur la coagulation et comme outil expérimental; 6 ) comme agent topique possible pour l'application cutanée dans le traitement des hémorroïdes, des varices et des oedèmes; 7 ) comme composant dans le traitement des Psoriasis et autres désordres apparentés; 8 ) enfin, l'hirudine peut être utilisée pour fixer la thrombine lors de la conservation du sang et de la pré- paration de dérivés du sang (plaquettes, facteurs VIII et IX). Une préparation d'hirudine à partir de l'animal entier a été utilisée pour déterminer la séquence d'acides aminés de la protéine (11, 12). Dans les expériences suivantes on a cloné un gène qui s'exprime en ARN messager dans les têtes des sangsues à jeun. Ce gène porte une information pour une protéine (hirudine variante 2, ou HV-2) dont la séquence est significative- ment différente de celle que l'on trouve dans tout le corps de l'animal (protéine variante appelée HV-1). Il y a 9 différences en résidus aminoacyles entre HV-1 et HV-2 8 - 259593518 et les différences entre les deux résidus NH2-terminaux (val-val ou ilethr) peuvent expliquer les apparentes contradictions dans la littérature concernant l'extrémité NH2-terminale de l'hirudine (13). La figure 1 montre les séquences de DNA du plasmide recombinant pTG717 qui contient une copie du cDNA correspondant au mRNA de HV-2, ainsi que la séquence en acides aminés déduite de la séquence du DNA, en b), et les différences entre cette séquence et la séquence en acides aminés de HV-1, en c). Il convient de noter que la séquence du cDNA n'est probablement pas complète et qu'il peut exister une séquence-signal en amont du début de la protéine mature. L'expression du cDNA d'HV-2 dans les micro- organismes montre que la protéine correspondante a une activité antithrombine. Bien que les expériences suivantes aient été réalisées avec le variant HV2, dans ce qui suit, on désignera par "hirudine" et "gène codant pour l'hirudine" aussi bien l'une que l'autre des variantes et les séquen- ces correspondantes, sauf indication contraire. "hirudine" et "gène codant pour l'hirudine" aussi bien l'une que l'autre des variantes et les séquences corres- pondantes, sauf indications contraires. L'un des objets de la présente invention est la préparation d'hirudine par des levures. Les levures sont des organismes eucaryotes unicellulaires. Le genre de levure Saccharomyces comprend des souches dont la biochimie et la génétique sont étudiées intensivement en laboratoire; il comprend éga- lement des souches utilisées dans l'industrie alimentaire (pain, boisson alcoolisées, etc.) et produites par conséquent en très grande quantité. 9 25 92593518 La facilité avec laquelle on peut manipuler la génétique des cellules de Saccharomyces cerevisiae, soit par les techniques classiques, soit par les techniques dérivées du génie génétique, et encore mieux par la combinaison de ces deux types de technique, et la longue histoire industrielle de cette espèce en font un h6te de choix pour la Production de polypeptides étrangers. C'est pourquoi la présente invention concerne plus particulièrement un bloc fonctionnel d'ADN permettant la préparation de l'hirudine à partir de levure, caractérisé en ce qu'il comporte au moins: le gène de l'hirudine ou d'un de ses variants (ci-après gène H); une séquence d'ADN (Str) comportant les signaux assurant la transcription du gène H par la levure. Ce bloc fonctionnel, intégré dans un plasmide ou dans les chromosomes d'une levure, de préférence du genre Saccharomyces, pourra permettre, après transformation de ladite levure, l'expression de l'hirudine, soit sous forme active, soit sous forme d'un précurseur inactif, pouvant régénérer l'hirudine par activation. L'intérêt de Saccharomyces cerevisiae est que cette levure est capable de sécréter quelques protéines dans le milieu de culture, l'étude des mécanismes responsables de cette sécrétion est en plein essor,et on a montré qu'il était possible de faire sécréter à la levure, après manipulations adhoc, des hormones humaines correctement processées et en tous points semblables à celles que l'on trouve dans le sérum humain (14, 15). Dans le cadre de la présente invention, cette propriété.est mise à profit pour obtenir la sécrétion de l'hirudine car ceci présente de nombreux avantages. Tout d'abord, la levure sécrète peu de protéines, ce qui a l'avantage de permettre, si on arrive à diriger la sécrétion d'une protéine étrangère donnée à un haut niveau, d'obtenir dans le milieu de culture un produit pouvant représenter un pourcentage élevé de protéines totales sécrétées, et donc de faciliter le travail de purification de la protéine recherchée. Il existe plusieurs protéines ou polypeptides sécrétés par la levure. Dans tous les cas connus, ces protéines sont synthétisées sous forme d'un précurseur plus long dont la séquence NH2-terminale est décisive pour l'entrée dans le chemin métabolique conduisant à la sécrétion. La synthèse dans la levure de protéines hybrides contenant la séquence NH2- terminale d'un de ces précurseurs suivie de la séquence de la protéine étrangère peut, dans certains cas, aboutir à la sécrétion de cette protéine étrangère. Le fait que cette protéine étrangère soit synthétisée sous forme d'un précurseur, donc en général inactif, permet de protéger la cellule contre les effets toxiques éventuels de la molécule recherchée, le clivage qui libère la protéine active ne se faisant que dans des vésicules issues de l'appareil de Golgi qui isolent la protéine du cytoplasme. L'utilisation des chemins métaboliques conduisant à la sécrétion pour faire produire à la levure une protéine étrangère a donc plusieurs avantages: 1 ) il permet de récupérer dans le surnageant de culture un produit raisonnablement pur; 2 ) il permet de protéger la cellule contre les effets toxiques possibles de la protéine mature. 1 1 3 ) D'autre part, les protéines sécrétées peuvent, dans certains cas, subir des modifications (glycosylation, sulfatation, etc.). C'est pourquoi les blocs d'expression selon l'invention auront plus particulièrement la structure suivante: -Str Lex Sc1,-gène H- Lex code pour une séquence leader nécessaire à l'excrétion de la protéine correspondant au gène H; Scl est une séquence d'ADN codant pour un site de clivage; en outre, l'élément Scl -gène H peut être répété plusieurs fois. On a choisi comme exemple de système de sécrétion celui de la phéromone alpha, c'est-à-dire que,dans la séquence précédente, la séquence Lex provient du gène de la phéromone sexuelle alpha de levure, mais d'autres systèmes pourraient être utilisés (par exemple le système de la protéine Killer) (14). La phéromone sexuelle a de levure est un peptide de 13 amino-acides (encadrés sur la figure 2) qui est sécrété dans le milieu de culture par les levures S. cerevisiae de type sexuel Mata. Le facteur a arrête les cellules de type sexuel opposé(Mata) en phase G1 et induit des chan- gements biochimiques et morphologiques nécessaires à la copulation des deux types de cellules. Kurjan et Herskowitz (17) ont cloné le gène structural du facteur a et ont déduit de la séquence de ce gène que ce facteur a de 13 amino-acides était synthétisé sous forme d'une pré-proprotéine précurseur de 165 amino-acides (figure 2). Le précurseur contient une séquence hydrophobe amino-terminale de 22 résidus (soulignée en-pointillé) suivis d'une séquence de 61 amino-acides contenant 3 sites de glycosylation suivis enfin de 4 copies du facteur a. Les 4 copies sont séparées par des séquences "spacer" et la protéine mature est libérée à partir du précurseur grâce aux activités enzymatiques suivantes: 1 ) une endopeptidase de type cathepsin B qui coupe en COOH des dipeptides LysArg (site de coupure indiqué par une flèche grasse); 2 ) une exopeptidase de type carboxypeptidase B qui coupe les résidus basiques en COOH des peptides excisés; 3 ) une dipeptidyl-aminopeptidase (dite A) qui enlève les résidus Glu-Ala et Asp-Ala. La séquence nucléotidique de ce précurseur comporte, en outre, 4 sites de restriction HindIII indiqués par une flèche H. On a réalisé plusieurs fusions entre le gène de la phéromone a et la séquence mature de l'hirudine. Les cellules de levure de type Mata peuvent exprimer ces gènes fusionnés. Les protéines hybrides correspondantes peuvent alors être processées grâce aux signaux qu'elles contiennent et qui proviennent des séquences pré-pro du précurseur de la phéromone a. On s'attend, par conséquent, à récupérer dans le surnageant de culture des polypeptides ayant la séquence de l'hirudine. Dans une des constructions, la séquence Sci comporte à l'extrémité 3' un codon ATG précédant le gène H; la protéine fusionnée contient donc une méthionine immédiate- ment en amont du premier amino-acide de la séquence mature de l'hirudine. Ce polypeptide, après coupure au bromure de cyanogène, génère une molécule d'hirudine que l'on peut rendre active après une étape de renaturation. Dans d'autres constructions, les signaux de coupure normalement utilisés pour produire la phéromone a servent à produire dans le surnageant de culture des polypeptides possédant une activité anti-thrombine. Ceci est le cas lorsque la séquence Scl comporte & son extrémité 3' deux codons codant pour Lys-Arg, e'est -à-dire AAA ou AAG avec AGA ou AGG; le polypeptide est coupé par une endopeptidase qui coupe en COOH les dipeptides Lys-Arg, libérant ainsi l'hirudine. En particulier, l'invention concerne des cons- tructions dans lesquelles la séquence prédédant le gène de l'hirudine code pour l'une des séquences d'amino-acide suivants: 1) Lys Arg Glu Ala Glu Ala Trp Leu Gln Val Asp Gly Ser Met Hirudine.... 2) Lys Arg Glu Ala Glu Ala Hirudine..., 3) Lys Arg Glu Ala Glu Ala Lys Arg Hirudine... 4) Lys Arg Glu Ala Glu Ser Leu Asp Tyr Lys Arg Hirudine... ou ) Lys Arg Hirudine... Il est bien entendu possible de prévoir d'utili- ser d'autres séquences qui, au niveau des acides aminés, sont coupées sélectivement par une enzyme, sous réserve que ce site. de clivage ne soit pas également présent dans l'hirudine elle-même. Enfin, les blocs d'expression pourront présenter, après le gène H, une séquence de terminateur de levure, par exemple celui du gène PGK. De façon générale, les blocs d'expression selon l'invention pourront être intégrés dans une levure, en particulier Saccharomyces, soit dans un plasmide à répli- cation autonome, soit dans le chromosome de la levure. Lorsque le plasmide est autonome, il comportera des éléments assurant sa réplication, c'est-à-dire une origine de réplication telle que celle du plasmide 2p. En outre, le plasmide pourra comporter des éléments de sélection tels que le gène URA3 ou LEU2 qui assurent la complémentation de levures ura3 ou leu2. Ces plasmides peuvent également comporter des éléments assurant leur réplication dans les bactéries, lorsque le plasmide doit être un plasmide "navette", par exemple une origine de réplication telle que celle de pBR322, un gêne marqueur tel que Ampr et/ou d'autres éléments connus de l'homme de métier. La présente invention concerne également des souches de levures transformées par un bloc d'expression selon l'invention, soit porté par un plasmide, soit intégré dans ses chromosomes. Parmi ces levures, il faut citer plus particulièrement les levures du genre Saccharomyces, notamment S. cerevisiae. Lorsque le promoteur est celui du gène de la phéromone a, la levure sera de préférence de type sexuel Mata. On utilisera, par exemple, une souche de génotype ura3 ou leu2 ou autre, complémenté par le plasmide pour assurer le maintien du plasmide dans la levure par une pression de sélection appropriée. Bien qu'il soit possible de préparer l'hirudine par fermentation des souches transformées précédentes sur un milieu de culture adapté, par accumulation d'hirudine dans les cellules, il est néanmoins préféré, comme cela ressort de la description précédente, de faire sécréter l'hirudine dans le milieu, soit sous forme mature, soit sous forme d'un précurseur qui devra être processé in vitro. Cette maturation peut se faire en plusieurs étapes. Tout d'abord, il peut être nécessaire de cliver certains éléments provenant de la traduction de la séquence Lex, ce clivage sera effectué au niveau de la séquence corres- pondant à Scl. Comme cela a été indiqué précédemment, l'hirudine mature peut être précédée d'une méthionine qui sera coupée sélectivement par le bromure de cyanogène. Ce procédé est utilisable parce que la séquence codante de l'hirudine ne comprend pas de méthionine. Il est également possible de prévoir à l'extrémité N le dipeptide Lys-Arg qui est coupé en COOH par une endo- peptidase spécifique; cette enzyme étant active dans le processus de sécrétion, on peut donc obtenir ainsi direc- tement la protéine mature dans le milieu. Mais, dans certains cas, il peut être nécessaire de prévoir un clivage enzymatique après sécrétion en ajoutant une enzyme spécifi- que. Dans certains cas, en particulier après un traitement au bromure de cyanogène, il peut être nécessaire de rena- turer la protéine en recréant les ponts disulfures. Pour ce faire, le peptide est dénaturé, par exemple au chlo- rhydrate de guanidinium, puis renaturé en présence de glutathion réduit et oxydé. Enfin, l'invention concerne l'hirudine obtenue par les procédés selon l'invention. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention apparaîtront à la lecture des exemples ci-après. Sur les figures annexées: la figure 1 représente la séquence nucléotidique du fragment du cADN de l'hirudine clonée dans la figure la figure la figure la figure la figure la figure la figure la figure la figure la figure la figure pTG 717; 2 représente précurseur 3 schématise 4 schématise schématise 6 schématise 7 schématise 8 schématise 9 schématise schématise 11 schématise 12 représente la séquence nucléotidique du de la phéromone sexuelle a; la construction de pTG834; la construction de pTG880; la construction de pTG882; la construction de M13TG882; la construction de pTG874; la construction de pTG876; la construction de pTG881; la construction de pTG886; la construction de pTG897; une électrophorèse sur gel d'acryl- amide des protéines de PM > 1 000 obtenues dans le milieu après culture de levures transformées par pTG886 et pTG897; la figure 13 représente une électrophorèse sur gel d'acryl- amide des protéines de PM > 1 000 obtenues dans le milieu après culture de levures transformées par pTG886 et pTG897; la figure 14 sehématise la construction de pTG1805; la figure 15 représente une êlectroplhorèse sur gel d'acrylamide des protéines de PM > 1000 obtenues dans le milieu après culture de levures transformées par pTG847 et pTG1805; la figure 16 est un schéma comparant les séquences en aminoacides en aval du premier site de cli- vage (Lys-Arg) dans différentes construc- tions. Les séquences d'amino-acides et de nucléotides ne sont pas reprises dans la présente description pour ne pas l'alourdir mais en font explicitement partie. Exemple 1 - Construction-de pTG822 Un fragment du cADN de l'hirudine HV-2 a été extrait d'un gel après digestion du plasmide pTG717 avec PstI puis digéré à la fois par les enzymes HinfI et AhaIII. L'enzyme HinfI coupe en aval du premier codon de la séquence mature de l'hirudine HV-2. L'enzyme AhaIII coupe environ 30 paires de basesderrière (3') le codon stop de la séquence de l'hirudine. Le fragment HinfI-AhaII ainsi obtenu a été isolé sur gel d'agarose puis élué de ce gel. La séquence codant pour la protéine mature a été introduite dans le vecteur pTG880. Le vecteur pTG880 est un dérivé du vecteur pTG838 (figure 3). Le plasmide pTG838 est identique à pTG833 sauf en ce qui concerne le site BglII situé près du terminateur de transcription du PGK. Ce site a été supprimé par l'action de remplissage de la polymérase Klenow pour donner pTG838. Le plasmide pTG833 est un plasmide navette levure-E. coli. Ce plasmide a été conçu pour exprimer des gènes étrangers dans la levure. Les éléments de base de ce vecteur (figure 3) sont les suivants: le gène URA3 comme marqueur de sélection dans la levure, l'origine de réplication du plasmide 2g de levure, le gène de résistance à l'ampicilline,et l'origine de réplication du plasmide pBR322 d'E. coli (ces deux derniers éléments permettant la propagation et la sélection de ce plasmide dans le 1.0colibacille), la région flanquante en 5' du gène PGK de levure avec la séquence codante de ce gène jusqu'au site SalI, le fragment SalI-PvuII de pBR322 et le terminateur du gène PGK (20). Ce plasmide a déjà été décrit dans la demande de brevet français n 84 07125 au nom de la Demanderesse déposée le 9 mai 1984. Le plasmide pTG880 a été construit à partir de pTG838 (figure 4) par insertion d'une courte région polylinker (venant d'un bactériophage M13) dans pTG838 coupé par EcoRI et BglII, ce qui permet de placer une série de sites de clonage, dans l'ordre: BglII, PstI, HindIII, BamHI, SmaI et EcoRI, immédiatement après la région 5' flanquant le gène PGK de levure. L'ADN du plasmide pTG880 a été digéré avec BglII et SmaI, et le grand fragment issu de cette digestion a été isolé et élué d'un gel. Le frag- ment HinfI/AhaIII de pTG717, qui contient la majeure partie de la séquence codante de l'hirudine HV-2 a été mélangé avec du pTG880 digéré en même temps que 3 oligo- nucléotides synthétiques (figure 5) destinés à reconstituer la région NH2terminale de la séquence de l'hirudine, et qui relient le site BglII du vecteur au site HinfI du fragment contenant l'hirudine. Ce mélange a été soumis à un traitement de ligation puis a servi à transformer des cellules de E. coli. On a récupéré le plasmide pTG882 dans des transformants. Ce plasmide a servi à transformer des cellules de levure dans le but de produire de l'hirudine sous le contrÈle du promoteur PGK. Cependant, on n'a décelé aucune activité hirudine dans les extraits bruts des cellules transformées avec ce vecteur. La raison de l'absence de production d'hirudine active n'est pas encore claire. Toutefois, la construction pTG882 a servi comme source de séquence codante d'hirudine pour les vecteurs de sécrétion de levure décrits ci-dessous. Exemple 2 - ConStruction de pTG886 et pTG897 Tout d'abord, le fragment BiII-EcoRI (230 bp) de pTG882 contenant la séquence de l'hirudine a été transféré dans le bactériophage M13mp8 (figure 6) entre les sites BamHI et EcoRI. Ceci a donné le phage M13TG882 à partir duquel un fragment EcoRI-HindII (environ 245 bp) a pu être isolé. Ce fragment contient l'intégralité de la séquence codante de l'hirudine HV-2, le site de fusion BamHI/BqlII et des extrémités cohésives (HindIII-EcoRI) permettant le clonage dans le vecteur de sécrétion de levure pTG881 (figure 9). Le plasmide pTG881 (10 kb) est un plasmide navette E. coli/levure, se répliquant de manière autonome à la fois dans E. coli et dans les souches Saccharomyces cerevisiae, uvarum et carlbergensis. L'introduction de ce plasmide dans E. coli permet d'obtenir la résistance à l'ampicilline (et autres antibiotiques de type e-lactame). De plus, ce plasmide porte les gènes LEU2 et URA3 de levure qui sont exprimés dans les souches de E. coli et de Saccharomyces. Donc, la présence de ce plasmide dans E. coli ou dans Saccharomyces permet d'obtenir la complémentation de souches déficientes en e-isopropylmalate déshydrogénase ou en OMP décarboxylase. Le plasmide pTG881 est construit de la manière suivante: 19 2593518 Le plasmide de départ est le pTG848 (identique au pTG849 décrit dans le brevet français n 83 15716 à - l'exception du gène ura3 dont l'orientation est inversée), il est constitué des fragments d'ADN suivants (figure 7): 1 ) Le fragment EcoRIHindIII d'environ 3,3 kb, en provenance du plasmide pJDB207 (18). Le site HindII correspond à la coordonnée 105 du plasmide 2g forme B, le site EcoRI àdla coordonnée 2243. Dans ce fragment se trouve le gène LEU2 inséré par extension polydésoxyadénilate/ polydésoxythymidilate dans le site PstI du fragment du 2g forme B (18). 2 ) Le fragment HindIII du gène URA3 (19). 3 ) Le grand fragment EcoRI (coordonnée O)-SalI (coordonnée 650) de pBR322. Dans le site PvuII de ce fragment a été inséré le fragment EcoRIHindIII (dont les extrémités ont été préalablement rendues franches par action de la Klenow en présence des 4 nucléotides) de 510 paires de bases et correspondant à la fin du gène PGK (20). L'extrémité EcoRI arasée du gène PGK lorsque jointe à l'extrémité PvuII de pBR322 régénère un site EcoRI. 4 ) Le fragment HindIII-SalI (2,15 kb) du gène PGK (20). Le plasmide pTG848 a été coupé par HindIII, les extrémités des deux fragments ainsi libérés sont rendues franches par traitement à la Klenow en présence des 4 désoxyribonucléotides. Les deux fragments sont mis en ligation et, avant transformation, ce mélange de ligation est soumis à l'action de HindIII, ce qui permet d'éliminer toute forme de plasmide ayant conservé un (ou deux) site HindIII. On transforme la souche E. coli BJ5183 (pyrF) et on sélectionne les transformés pour la résistance à l'ampicilline et pour le caractère pyr+. On obtient ainsi le plasmide pTG874 (figure 7) o les deux sites HindIII sont supprimes, l'orientation du gène URA3 donnant lieu à une transcription dans la même orientation que celle du gène de la phosphoglycérate kinase (PGK). Le plasmide pTG874 est coupé par SmaI et SalI, le fragment de 8,6 kb est ensuite isolé à partir d'un gel d'agarose. Le plasmide pTG864, qui comprend le fragment EcoRI-SalI (environ 1,4 kb) du gène MFal cloné dans les mêmes sites de pBR322, est coupé par EcoRI. Les extrémités du plasmide ainsi iinéarisé sont rendues franches par action de la Klenow en présence des 4 nucléotides. Une digestion par l'enzyme SalI est ensuite effectuée et le fragment EcoRI (extrémité franche)-SalI correspondant au gène MFal est isolé. Ce dernier fragment est mis en ligation avec le morceau SmaI-SalI (8,6 kb) du pTG874 pour donner ainsi le plasmide pTG876 (figure 8). Afin de supprimer le site BglII proximal de la séquence du promoteur MF"1, une digestion partielle par BglII du plasmide pTG876 a été suivie par l'action de la Klenow en présence des 4 désoxyribonucléotides. Le nouveau plasmide obtenu, pTG881 (figure 9), permet l'insertion de séquences codantes étrangères entre le premier site HindIII du gène MFal et le site BilII de la fin du gène PGK. Lorsque la fusion au site HindIII de l'ADN codant étranger permet d'obtenir une traduction dans la même phase de lecture, la protéine hybride obtenue comprend les parties pré-pro de la phéromone a. Le clonage dans pTG881 du fragment HindIII-EcoRI qui porte le gène de l'hirudine conduit au plasmide pTG886 (figure 10). Une fois le clonage réalisé, on se trouve avec un site B^lII en aval du fragment, ce qui permet de ressortir le fragment sous forme HinfI-BgII, le site HinfI étant le même que celui utilisé plus haut. BglII étant unique dans pTG881, il est très facile de reconstituer l'extrémité 5' de la séquence codante de l'hirudine en utilisant 3 oligonucldotides reconstituant la séquence 5' de l'hirudine et permettant la lecture en phase de la séquence pré-pro de la phéromone a suivie de la séquence nature de l'hirudine. Ce nouveau plasmide est appelé pTG897 (figure 11). Exemple 3 - Expression de l'hirudine par les levures L'ADN de pTG897 a servi à transformer une levure TGY1sp4 (Mata, ura3 - 251 - 373 - 328, his3 - 11-15) en + ura selon une technique déjà décrite (21). Une colonie transformée a été repiquée et a servi à l'ensemencement de 10 ml de milieu minimum plus casamino- acides (0,5 %). Apres 20 heures de culture, les cellules ont été centrifugées, le surnageant dialysé contre de l'eau distillée et concentré par évaporation (centri- fugation sous vide). * En parallèle, on a traité de la même façon une culture de TGY1sp4 transformée par pTG886 et une culture de TGY1lsp4 transformée par un plasmide ne portant pas de séquence pour l'hirudine (TGYlsp4 pTG856).o Les culots secs ont été repris dans 50 Ml d'eau et 20 Al ont été bouillis en présence de SDS 2,8 % et mercaptoéthanol 100 mM puis déposés sur un gel d'acrylamide-SDS (15 % acrylamide; 0,1 % SDS) (22). Apres fixation et colora- tion au bleu de Coosmassie, on peut déceler des poly- peptides qui s'accumulent dans les surnageants des cultures de TGY1sp4/pTG886 et TGY1sp4/pTG897 et qui sont absents dans le surnageant de la culture contrôle (figure 12). De plus, ces séries de peptides supplémen- taires se marquent fortement à la cystéine 35S, comme on peut s'y attendre pour des peptides d'hirudine, cette molécule étant très riche en cystêine (figure 10). 22 2593518 Les électrophorèses présentées dans les figures 12 et 13 ont été réalisées comme suit: Pour la figure 12, les extraits ont été préparés de la façon suivante: 10 ml de milieu minimum (Yeast Nitrogen Base Difco sans acide aminé (6,7 g/l) glucose (10 g/l) supplémenté en casamino- acides 0,5 %, ont été ensemencés avec'différentes souches et cultivés pendant heures (phase stationnaire). Les cellules ont été centrifugées, le surnageant dialysé contre de l'eau (minimum de rétention: PM 1 000) puis séché par centri- fugation sous vide. Les échantillons sont alors repris avec 50 il de tampon de charge, dont 20 sont traités comme décrit précédemment et déposés sur gel d'acrylamide- SDS (15 % d'acrylamide, 0,1 % SDS) (22). Les souches utilisées sont: puits 2: TGY1sp4 transformé par un plasmide ne-contenant pas la séquence de l'hirudine (contrôle); puits 3: TGY1sp4 transformé par pTG886; puits 4: TGY1sp4 transformé par pTG897; 20. puits 1: dans le puits 1 on a déposé les marqueurs de référence (LMW Kit de Pharmacia; de haut en bas: 94 000, 67 000, 43 000, 30 000, 20 100, 14 000). Les bandes sont révélées par la coloration au bleu de Coomassie R-250. Pour la figure 13, les extraits ont été préparés comme suit: 100 ml de milieu minimum + histidine 40 gg/ml ont été ensemencés avec différentes souches pour des cultures de nuit. Lorsque la densité cellulaire atteint environ 5.106 (phase exponentielle de croissance) 40 il de cystéine 35S (9,8 mCi/ml; 1015 Ci/mmol.) sont ajoutés à chaque culture. Après 10 minutes, les cellules sont centrifugées, reprises dans 10 ml de milieu complet (30 C) 23 2593518 et incubées à 30 C sous agitation. Apres 3 heures, les ml de surnageant sont dialysés contre de l'eau et concentres jusqu'à un volume de 0,5 ml comme décrit pour la figure 12. Environ 35 000 cpm (40 Al) sont déposés sur gel d'acrylamide-SDS (15 % d'acrylamide, 0,1 % SDS). Les bandes de protéines sont visualisées après fluorographie. Les souches utilisées sont: puits 2: TGY1sp4 transformé par un plasmide ne conte- nant pas la séquence de l'hirudine; puits 3: TGY1sp4 transformé par pTG886; puits 4: TGY1sp4 transformé par pTG897; À puits 1: dans le puits 1 on a déposé des marqueurs dont les PM sont indiqués (x103lO). Cependant, quand les surnageants contenant ces polypeptides ont été testés pour leur activité anti- thrombine, aucune activité n'a pu être détectée. Dans le cas du polypeptide excrété par TGY1sp4 pTG886, on s'attend à ce qu'il subisse les étapes normales de clivage du précurseur de la phéromone a, ce qui donnerait une molécule d'hirudine allongée de 8 amino- acides à son extrémité NH2. Il n'est donc pas étonnant que le polypeptide sécrété par les cellules TGYlsp4 pTG886 ne soit pas actif. Par contre, dans le cas du polypeptide sécrété par TGY1sp4/pTG897, on s'attend à ce que le polypeptide soit identique à la protéine naturelle et donc actif. Plusieurs hypothèses peuvent rendre compte de l'absence d'activité: 1 ) La maturation de la protéine n'est pas totale, il peut rester des résidus Glu-Ala en NH2 comme cela a été décrit pour l'EGF (16). 2 ) La protéine n'est pas active car elle n'a pas la bonne conformation ou bien il y a dans le surnageant de culture des protéines ou des molécules de PM 1 000 qui inhibent l'activité. 3 ) La protéine n'est pas complète parce qu'elle a subi une protéolyse intracellulaire et/ou extra- cellulaire. Exemple 4 - Activation par coupure au bromure de cyanogène Si la cause de l'absence d'activité est liée à la présence des amino-acides supplémentaires en NH2-terminal, il devrait être possible de retrouver de l'activité en soumettant le peptide sécrété par TGYlsp4/pTG886 au clivage par le bromure de cyanogène. En effet, ce réactif est spéci- fique des résidus méthionine et la protéine fusionnée codée par pTG886 ne contient qu'une seule méthionine. Cette réaction a été effectuée de la manière suivante: des levures contenant soit le plasmide pTG886, soit un plasmide de contrôle ne comprenant pas d'insert hirudine, sont mises en culture dans 10 ml de milieu pendant 24 heures. A ce moment, 7 -1 la culture atteint une densité de 7 à 10.10- cellules.ml. Le surnageant est séparé des cellules, dialysé intensivement contre de l'eau distillée puis lyophilisé.La poudre sèche est dissoute dans 1 ml d'acide formique à 70 % et une aliquote est utilisée pour la détermination du contenu en protéines totales (par la méthode de coloration au bleu de Coomassie, avec les réactifs vendus par Biorad); le reste de la préparation est traité avec 1 ml de solution fraîche de bromure de cyanogène à 30 mg/ml dans l'acide formique, 70 %. Après élimination de l'oxygène par un flux d'azote, les tubes sont incubés dans l'obscurité pendant 4 heures, à température ambiante. Toutes les manipulations en présence de bromure de cyanogène sont effectuées avec des précautions appropriées et dans une hotte ventilée. La réaction de clivage par le bromure de cyanogène est arrêtée par l'addition de 10 volumes d'eau distillée puis la solution est lyophilisée. Les peptides clivés sont redissous dans 10 ml d'eau distillée, et relyophilisés deux fois. Pour terminer, les peptides sont dissous dans un petit volume d'eau distillée et und aliquote est utilisée pour mesurer l'activité antithrombine. Le reste de l'échantillon est lyophilisé et soumis aux étapes de renaturation décrites plus bas. Comme l'activité de l'hirudine dépend de la présence de ponts disulfures dans la molécule (1), il semblait probable que le peptide clivé au bromure de cyanogène devrait être renaturé correctement pour présenter une activité biologique. On a donc soumis les peptides clivés à une dénaturation en GuHCl 5 M suivie d'une renaturation, selon un procédé connu de l'homme de l'art. En résumé, les peptides lyophilisés sont dissous dans 400 pl d'hydrochlorure de guanidinium (GuHCl) 5 M en Tris HCl 250 mM, pH 9,0; ensuite on rend la solution 2 mM en glutathion réduit et 0,2 mM en glutathion oxydé, dans un volume final de 2,0 ml (la concentration finale est 1,0 M GuH1l et 50 mM Tris). Apres 16 heures d'incubation à 230C dans l'obscurité, les échantillons sont dialysés pendant 24 heures contre 3 fois 2 1 de Tris HCl 50 mM, pH 7, 5, NaCl 50 mM, à 23 C, et le dialysat final est clarifié par centrifugation. On mesure ensuite l'activité antithrombine des surnageants. Le résultat de cette expérience, présenté dans le tableau I, montre clairement une récupération de l'activité antithrombine dans les surnageants des cellules infectées par le plasmide pTG886 alors qu'il n'y a pas d'activité avec le plasmide contrôle. 26 2593518 TABLEAU I ACTIVITE ANTITHROMBINE DES SURNAGEANTS DE CULTURES DE LEVURES Plasmide Traitement du Activité Activité spécifique U/ma de surnageant U/m:l protéines initiales pTG886 a)après clivage avant renaturation b)après clivage et renaturation 2,46 102,5 contrôle a)après clivage avant renaturation b)après clivage et renaturation dans le cas des cultures de TGY1sp4/pTG897 (queues Glu-Ala). Exemple 5 - Introduction d'un nouveau site de coupure juste avant le premier amino-acide de la séquence codante de l'hirudine HV-2 - plasmide pTG1805 Dans la construction pTG897, il y a un risque que le peptide sécrété garde des queues Glu-Ala en NH2, ce qui expliquerait l'absence d'activité antithrombine de ce matériel. Si cette hypothèse correspond à la réalité, il devrait être possible de récupérer de l'activité directement dans le surnageant en créant un site de coupure entre les résidus Glu-Ala et le premier amino-acide de l'hirudine HV-2 (Isoleucine). Ceci a été réalisé en ajoutant une séquence 27 2593518 codant pour le doublet LysArg, qui est le site de recon- naissance de l'endopeptidase impliquée dans la maturation du précurseur de la phéromone (figure 2). La construction a été obtenue exactement comme décrit pour le plasmide pTG897, sauf en ce qui concerne la séquence de 2 oligo- nucléotides de synthèse (figure 14). Le plasmide résultant est appelé pTG1805. Le plasmide a servi à transformer la + souche TGY1sp4 en ura o Le matériel sécrété dans le surnageant a été analysé sur gel délectrophorèse comme décrit précédemment et comparé au matériel obtenu avec TGY1sp4/pTG897 (figure 15). Les souches utilisées sont: puits 1: Marqueurs identiques à ceux de la figure 12; puits 2: TGY1sp4 transformé par pTG897; 15. puits 3: TGY1sp4 transformé par pTG1805; À puits 4: contrôle ne produisant pas d'hirudine. Les polypeptides spécifique de la souche TGY1sp4/pTG1805 migrent plus lentement que ceux spécifiques de la souche TGY1sp4/pTG897. Ce résultat suggère que le nouveau site de clivage n'est pas utilisé efficacement par l'endopeptidase correspondant. Néanmoins, le dosage de l'hirudine dans le surnageant par activité biologique révèle qu'une faible partie de ce matériel est actif, contrairement à ce qui est obtenu avec les cultures de TGY1sp4/pTG897, clairement inactif (tableau II). TABLEAU II ACTIVITE ANTITHROMBINE DES SURNAGEANTS DE CULTURES DE LEVURES (10 ml) Plasmide Activité spécifique Activité totale U/mng U (10 ml) pTG856 non détectable - pTG897 non détectable - pTG1805 2,0 28 2593518 Exemple 6 - Nouvelle construction impliquant un nouveau site de coupure plus efficace permettant la libération de l'hirudine mature Dans la construction précédente (pTG897), on n'a obtenu que peu d'activité hirudine dans le surnageant, vraisemblablement parce que le deuxième site de clivage destiné à libérer de l'hirudine mature est reconnu avec peu d'efficacité. On a donc réalisé une nouvelle cons- truction destinée à rendre ce site additionnel de clivage plus susceptible à l'endopeptidase en lui ajoutant, en amont, une séquence des 3 acides aminés Ser Leu Asp qui est naturellement présente en amont du premier doublet LysArg (figures 2 et 16). La technique utilisée est la même que celle décrite précédemment sauf en ce qui concerne les oligonucléotides dont les séquences sont reportées ciaprès: 26-mre 15-mère -AGCTTCTTTGGATAAAAGAATTACG 'TACAGACTGCACAG 1AGAAACCTATTTTCTTAATGCATATGTCTGACGTGTCTTA -.mre La séquence en amino-acides dans la région du clivage est reportée figure 13. Le plasmide correspondant est appelé pT818 et ne diffère de pTG1805 que par l'insertion des nucléotides 5'-TTG GAT AAA correspondant aux codons Ser-Leu-Asp. L'activité dosée dans les surnageants des cultures TGY1sp4 pTG1818 suivant les conditions standards déjà décrites est d'environ 200 unités pour 10 ml de culture, soit environ 100 fois supérieure à celle trouvée dans l'exemple précédent. Il est à noter que le dosage peut se faire avec 10 gl de milieu de culture non concentré. Exemle7 - Construction aboutissant à la synthèse d'un précurseur dépourvu de séquences Glu-Ala-Glu-Ala Dans les deux exemples précédents, on a montré que l'addition d'un nouveau site Lys Arg juste en amont du début de la séquence mature de l'hirudine permettait de libérer du matériel actif dans le surnageant. Cependant, dans ces exemples, si la coupure du précurseur se fait au premier site Lys Arg (distal par rapport au début de la séquence mature), on peut obtenir dans le milieu de culture un contaminant plus lourd, inactif, correspondant à des chaînes d'hirudine allongées à l'extrémité NH2. Ceci est particulièrement clair dans le cas des cultures TGY1sp4 pTG1805 o le contaminant inactif est majoritaire. Cela reste également plausible dans le cas des cultures TGY1sp4 pTG1818 o le contaminant inactif n'est pas majoritaire mais pourrait être présent, comme décrit par d'autres dans le cas de l'EGF (15). Pour éviter cette perte de rendement que représente la synthèse de matériel inactif, on a décidé de procéder à une nouvelle cons- truction, celle-ci aboutissant à la synthèse d'un précurseur qui ne diffère de celui synthétisé par les cellules TGY1sp4 pTG897 que par l'absence de la séquence Glu Ala Glu Ala, entre le site de coupure Lys Arg et le premier amino-acide de la séquence mature de l'hirudine. Les souches suivantes ont été déposées à la Collection Nationale de Cultures de Microorganismes (CNCM) de l'INSTITUT PASTEUR, 28 rue du Docteur-Roux, PARIS 15ème, le 30 avril 1985: 30. TGY1sp4 pTG1818: Saccharomyces cerevisiae, souche TGY1sp4. (Mata ura3-251-373-328-his 3-1115) transformée + en ura par un plasmide pTG1818; Dépôt n I 441. TGY1sp4 pTG886: Saccharomyces cerevisiae, souche TGY1sp4 (Mata ura3-251373-328-his 3-11-15) transformée en ura par un plasmide pTG886; Dépôt n I 442. 2593518 REFERENCES 1. BAGDY D., BARABAS E., GRAF L., PETERSEN T.E. et MAGNUSSON S. 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Bacteriol. 153, 163-168. 22. LAEMMLI V.K.C. (1970) Nature 227, 680-685. 32 2593518 REVENDICATIONS 1) Bloc fonctionnel d'ADN permettant la préparation de l'hirudine à partir de levure, caractérisé en ce qu'il comporte au moins: le gène de l'hirudine ou d'un de ses variants (gène H); une'séquence d'ADN (Str) comportant les signaux assurant la transcription du gène H par la levure. 2) Bloc fonctionnel selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il présente au moins la séquence: -S -L -S -gène H- --tr--ex cl gn - Lex est une séquence leader nécessaire pour obtenir l'excrétion du produit du gène; Scl est une séquence d'ADN codant pour un site de clivage; en outre, l'élément Scl-gène H peut être répété plusieurs fois. 3) Bloc fonctionnel selon la revendication 2, caractérisé en ce que la séquence Lex est celle de la phéromone sexuelle a de levure. 4) Bloc fonctionnel selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que Scl est une séquence comportant à l'extrémité 3' un codon ATG précédant le gène H. ) Bloc fonctionnel selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que Scl est une séquence comportant à l'extrémité 3' deux codons codant pour Lys-Arg avant le gène H. 6) Bloc fonctionnel selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que Scl est une séquence comportant à l'extrémité 3' cinq codons codant pour Ser-Leu-Asp-Lys-Arg. 7) Bloc fonctionnel selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le gène H est suivi d'une séquence de terminateur de levure. 8) Bloc fonctionnel selon la revendication 7, caractêrisê-en ce que la séquence de terminateur de levure est celle du gêne PGK. 9) Bloc fonctionnel selon l'une des revendica- tions 1 à 8, caractérise en ce qu'il comporte du moins une séquence codant pour les amino - acides. ! 1- Lys Arg Glu Ala Glu Ala Trp Leu Gln Val Asp Gly Ser Met Hirudine *..; 2- Lys Arg Glu Ala Glu Ala Hirudine..; 3- Lys Arg Glu Ala Glu Ala Lys Arg Hirudine... 4- Lys Arg Glu Ala Glu Ala Ser Leu Asp Lys Arg Hirudine... ou - Lys Arg Hirudine... ) Plasmide comportant les éléments nécessaires à l'excrétion de l'hirudine par une levure, caractérisé en ce qu'il contient un bloc fonctionnel selon l'une des revendications 1 à 9 et au moins une origine de réplication dans les levures. 11) Plasmide selon la revendication rQ,caractérisé en ce que l'origine de réplication est celle du plasmide 2g. 12) Plasmide selon l'une des revendications 10 et il caractérisé en ce qu'il comporte, en outre, un caractère de sélection. 13) Plasmide selon la revendication 12, caractérisé en ce que le caractère de sélection est donné par le gène URA3. 14) Levure transformée par un plasmide selon l'une des revendications l0à 13 ou un bloc d'expression selon l'une des revendications 1 à 8. ) Levure selon la revendication 14, caractérisée en ce qu'il s'agit d'une levure du genre Saccharomyces. 16) Levure selon la revendication 15, caractérisée en ce qu'elle présente le type sexuel Mata. 17) Levure selon l'une des revendications 14 à 16, caractérisée en ce qu'il s'agit d'une souche de S. cerevisiae. 18) Procédé de pr4paration d'hirudine par fermen- tation d'une levure selon l'une des revendications 14 à 17 sur un milieu de culture et récupération de l'hirudine produite dans le milieu de culture sous forme mature ou S sous forme d'un précurseur de l'hirudine maturable in vitro. 19) Procédé selon la revendication 16, caractérisé en ce que l'hirhdine est récupérée dans le milieu de culture. o) Procédé selon la revendication 19, caractérisé en ce que l'hirudine mature est obtenue & partir d'un précurseur par clivage chimique ou enzymatique au niveau de la séquence correspondant h Sc1 21) Procédé selon la revendication 20, caractérisé en ce que l'hirudine mature est obtenue par clivage chimique au niveau de la méthionine. 22) Procédé selon la revendication 21, caractérisé en ce que l'hirudine mature est obtenue par clivage enzymatique après la séquence Lys-Arg ou Ser-Leu-Asp-Lys-Arg du précurseur. 23) Procédé selon l'une des revendications 16 à 22, caractérisé en ce que l'hirudine obtenue après clivage du précurseur est soumise à une renaturation. 24) Hirudine obtenue par la mise en oeuvre d'un procédé selon l'une des revendications 18 à 23. ) Application de l'hirudine selon la revendication 24 à titre de médicament. 26) Application de l'hirudine selon la revendication 24 à titre d'agent détecteur de la formation d'un caillot chez l'homme ou l'animal. 27) Application de l'hirudine dans les circuits san- guins extracorporels caractérisés en ce qu'au moins une partie du circuit présente une surface revêtue d'hirudine selon la revendication 24. 28) Application des levures selon l'une des reven- dications 14 à 17 à titre de médicament libérant de l'hi- rudine.