FR 2584219 A1 19870102 FR 8509781 A 19850627 -1 2 5 8 2584219 "Centrale modulaire de surveillance et d'alarme de haute sécu- rité, et procédé de fonctionnement correspondant". L'invention concerne le domaine des centrales de surveillance et d'alarme, du type de celles employées pour protéger un magasin ou un domicile aussi bien contre l es effractions que contre les dangers tels que l'incendie ou même les inondations. L'invention se rapporte en outre au domaine des centralesde ce type les plus perfectionnées, c'est-à-dire sus- ceptibles de gérer la surveillance à partir de nombreux cap- teurs, très différents les uns des autres, et comportant plusieurs systèmes d'alarme. Parmi les centrales de surveillance et d'alarme sophistiquées connues, certaines sont ainsi équipées d'un certain nombre de bornes d'entrée destinées au branchement des capteurs de surveillance, chacune de ces bornes d'entrée correspondant à un type de capteur déterminé (par exemple un capteur normalement ouvert -NO- ou normalement fermé -NF-, etc). Lorsque l'un des capteurs connecté détecte un danger ou une effraction, le signal de détection est analysé par un proces- seur central, par exemple un micro-processeur électronique, qui à son tour déclenche une alarme sonore, visuelle, ou autre, en fonction de la manière dont la centrale a été préprogrammée. De manière connue, lorsque l'un des capteurs en- voie un signal d'alarme, la centrale peut composer automati- quement un numéro de téléphone, et informer le correspondant de la nature du danger au moyen d'un signal sonore particulier. Dans un mode de réalisation très élaboré, le signal sonore peut être un enregistrement d'une phrase com- plète fournissant de manière intelligible le message d'alarme. Ce message vocal d'alarme peut d'ailleurs être formé par un système de reconstitution de paroles à partir de mots ou de syllabes préenregistrées. Dans certains appareils connus, l'unité d'émission des messages vocaux sert également à guider l'utilisateur pour 2 5 8 421,9 l'emploi de son appareil. Toutefois, malgré leur sophistication, ces ap- pareils présentent un certain manque de souplesse d'utilisa- tion, ainsi que des points faibles de protection. Ainsi, la pré-programmation de ces appareils connus est le plus souvent rigidement définie lors de leur fabrication, et l'utilisateur doit se plier à la configura- tion proposée par le constructeur, à savoir:le nombre de capteur NO et NF prévus, le type d'alarme associé à cha- que borne d'entrée ou encore les. caractéristiques du pro- cessus d'alarme pour chaque zone de surveillance (tempori- sations, zones éjectables, zones techniques). Il est clair que ce manque de souplesse rend ces appareils connus inadap- tés à de nombreux cas d'utilisation pour lesquels il aurait par exemple été utile de disposer d'une ou deux bornes sup- plémentaires correspondant à tel ou tel type de capteur. L'inconvénient majeur de ces appareils est toute- fois que, malgré l'existence d'un certain nombre de disposi- tifs tels que les "chiens de garde", ou encore les procédures de "chant du cigne",ils sont encore relativement vulnérables à des opérations de déprogrammation. Ceci est particulièrement v rai dans le cas d'appareils à mémoire du type mémoires RAM, qui sont dépendantes d'une source d'énergie généralement e xtérieure à la mémoire, et sont relativement aisément dé- programmables par micro-coupures ou parasitage, même lors- que la source d'énergie est intégrée à la mémoire. En outre, dans le cas o l'appareil est conçu pour fournir un message d'alarme téléphoné, ces appareils devien- nent bien évidemment inopérationnels lorsque le malfaiteur à réussi à couper les fils du téléphone avant qu'un capteur d'alarme soit déclenché. Enfin, la vulnérabilité des centrales connues est également liée au fait que leur tableau de commande doit bien évidemment être accessible, pour en permettre la mise en route, et éventuellement la programmation. Jusqu'à présent, ce tableau de commande est monté sur le boitier principal de la centrale d'alarme et de surveillance, et son accès est protégé le plus souvent au moyen d'une porte verrouillable. Or, quand bien même le dispositif de verrouillage serait suffisant pour résister à une tentative d'ouverture forcée, l'existence de la porte de verrouillage permet de localiser immédiatement la centrale qui se trouve derrière, et par exemple d'exercer un parasitage de type électronique qui en neutralise le fonctionnement. D'autre part et surtout, chaque inter- vention sur la centrale, que ce soit pour la mettre en marche ou en modifier les paramètres de fonctionnement,suppose une intervention physique sur ce même tableau de commande, ce qui en fait est rendu extrêmement difficile voireimpossible dans les cas d'urgence, par exemple lorsqu'on souhaite enclen- ché un système d'alerte et d'appel à l'aide au cours d'une agression, d'une façon immédiate et discrète. En conséquence, l'objet de la présente invention est de fournir une centrale de surveillance et d'alarme qui permette de pallier le manque de souplesse et la vulnérabilité des centrales existantes tels que soulignés ci-dessus. En particulier, un premier objet estde fournit une telle centrale qui soit programmable et commandable à tous moments et en tous lieux par l'utilisateur, de façon qu'il contrôle parfaitement ses conditions de protection, et dispose ainsi d'un dispositif de protectionde très haute sécurité. Un second objet de l'invention est de permettre de noyer complètement l'ensemble principal de la centrale de surveillance et d'alarme en supprimant la nécessité de toute intervention directe sur celle-ci, de façon à en empêcher complètement la localisation. Un autre objet de l'invention est de permettre l'enclenchement ou la neutralisation à distance de la cen- trale de surveillance et d'alarme par l'utilisateur, et par lui seul, par exemple lorsqu'il vient de quitter le bftiment protégé, ou lorsqu'il veut y pénétrer à nouveau respectivement. L'invention permet ainsi de remplacer avantageu- sement les systèmes de temporisation d'entrée ou de tempori- sation de sortie existants, qui dans certainscas sont d'une utilisation et d'un fonctionnement extrêmement con- traignants. Un objet complémentaire de l'invention est de renforcer l'invulnérabilité de l'ensemble principal de la centrale de surveillance et d'alarme,(d'ores et déjà dérobée aux regards), enla munissant de systèmes de mémorisation hautement fiables,et résistant parfaitement aux coupures d'alimentation, auKmicro-coupures et au parasitage. De plus, dans sa version de téléalarme par téléphone,l'invention permet d'assurer cette fonction même dans le cas oh tous les cables téléphoniques ont été coupés. Enfin, un autre objet de l'invention consiste à fournir une centrale de surveillance et d'alarme complè- tement configurable, pour en permettre l'adaptation aux exigences de protection particulières de chaque utilisa- teur, sans que cela entrave la qualité de la protection assurée, ou le niveau d'invulnérabilité de la centrale. Plus précisément, l'invention.conçerne donc le domaine des centrales de surveillance et d'alarme, assurant notamment l'asservissement d'un appareillage ou d'une alarme en réponse à une effraction, un danger et/ou un ordre pré- programmé, du type comprenant: - une mémoire d'enregistrement de paramètre de surveillance, - un capteur de surveillance et/ou d'alarme in- formant sur l'état d'une zone de surveillance, - des moyens d'émission d'un signal de ccmynde et/ou d'alarme actionnés par un processeur central en fonc- tion desdits paramètres de surveillance enregistrés et à partir des informations fournies par lesdits capteurs, la- dite centrale comportant en outre: - des moyens de programmation, par l'utilisateur,- desdits paramètres de surveillance contenus dans ladite mémoire selon un processus de guidage pas à pas et interactif de l'utilisateur, - et une unité de reconstitution de paroles co- opérant d'une part avec les moyens d'émission d'un signal d'alarme pour associer à chaque signal un message vocal d'alarme, et d'autre part avec lesdits moyens de programma- tion pour assurer le guidage de l'utilisateur par message vocal de guidage. La centrale de surveillance et d'alarme selon l'invention est caractérisée en ce que: - les moyens de programmation desdits paramètres de surveillance comprennent un bottier indépendant et por- table de télécommande et de programmation rapprochées, comportant un clavier pour la composition des ordres de commande et de programmation, un système d'émission/récep- tion par ondes électromagnétique et/ou lumineuses et/ou sonores pour la çormunication entre lesdits bottier et l'ensemble principal de la centrale,et un haut-parleur délivrant les messages vocaux de guidage en prove- nance de l'ensemble principal de la centrale. Selon une autre caractéristique de l'invention, la centrale de surveillance et d'alarme de haute sécurité ainsi définie comporte également une unité de mise en com- munication automatique par au moins une ligne téléphonique avec au moins un correspondant, ladite unité comprenant d'une part des moyens d'appel d'un correspondant et l'é- mission téléphonique desdits messages vocaux d'alarme et/ou de guidage, et d'autre part des moyens de réception télé- phonique d'ordre de commande et de programmation en prove- nance d'au moins un correspondant. L'invention est également relative à un procédé de fonctionnement d'une centrale de surveillance et d'alar- me de ce type, caractérisé en ce que toutes les fonctions de neutralisation et de mise en activité sélectives des zones de surveillance sont accessibles à partir dudit bottier indépendant et portable de télécommande et de téléprogrammation rapprochées. Selon une caractéristique complémentaire de l'invention, le procédé de fonctionnement de ladite cen- trale comprend un processus de programmation de ladite mémoire d'entregistrement des paramètres de surveillance incluant les étapes suivantes: - on configure chacune des zones de surveillance de façon à lui attribuer un niveau de protection (protec- tion simple temporaire, haute protection permanente,...), et un type de protection (temporisation d'entrée ou de sortie, zone technique et/ou éjectable,...), ladite con- figuration étant effectuée par intervention directe sur l'ensemble principal de la centrale avant d'escamoter com- plètement ledit ensemble principal, vois de le rendre parfaitement inaccessible; - on enregistre la position repos de chacun des capteurs d'alarme des zones de surveillance en plaçant simultanément chacune desdites zones de surveillance dans leur état physique nominal (c'est-àdire correspondant à l'absence d'effraction ou de danger), ledit enregistre- ment étant effectué par intervention directe sur l'ensem- ble principal de la centrale, avant que celui-ci soit com- plètement escamoté, voire rendu parfaitement inaccessible; - on verrouille et/ou escamote l'ensemble principal de la centrale, de façon à protéger l'accès aux moyens de programmation de ladite mémoire, le déverrouillage n'étant possible qu'après avoir composé un numéro de code sur ledit bottier indépendant et portable de télécommande et de téléprogrammation rapprochées; - on commande la mise en activité ou la mise hors surveillance de chacune des zones de surveillance au moyen dudit bottier indépendant et portable, soit par indication globale du niveau de protection souhaitée -2584219 (protection complète, haute protection sélective permanente), soit par validation sélective de chacune des zones, ces opérations étant guidées par les messages vocaux émis par le haut parleur dudit bottier indépendant et portable. D'autres caractéristiques et avantages de l'in- vention apparattront à la lecture de la description suivante de modes de réalisation préférentiels de l'invention, et des dessins annexés dans lesquels: - la Fig. 1 représente un schéma illustrant les différentes fonctions de la centrale; la Fig. 2 représente une vue détaillée de la face de commande du bottier indépendant et portable de té- lécommande et de téléprogrammation de la centrale de sur- veillance et d'alarme selon l'invention. En s'appuyant sur la représentation très schéma- tique de la figure 1, on peut mettre en évidence les dif- férents composants d'une centrale de surveillance et d'a- larme classique, et les caractéristiques nouvelles de la centrale selon l'invention. L'ensemble principal 1 de la centrale se présen- te sous forme d'un coffret pccsèdant un certain nombres de bornes d'entrée 2 et de bornes de sortie 3, et renfermant un certain nombre de composants électroniques pour le traitement des signaux provenant des bornes d'entrées 2, et la commande des signaux envoyés par les bornes de sortie 3. A chacune des bornes d'entrée 2 peut être asso- ciée une zone de surveillance, consistant en un capteur relié électriquement à la borne. Ai.nsi, on a représenté en 10,11,12 et 13 quelques exemples non limitatifs de zones de surveillance équipées de capteurs. La zone 10 est par exemple une pièce d'habitation, protégée par un capteur à ultra-sons 20 ou encore par un simple contacteur, norma- lement fermé 21 ou normalement ouvert 22. La zone 10 peut également être protégée par plusieurs capteurs de même type ou de types différents. La zone 11 constitue par exemple une zone de protection contre l'incendie et les zones 12 et 13 contre les variations de températures intempestives d'une chambre froide, d'un congélateur, ou d'un bocal à poissons par exemple. On peut noter que ces capteurs peuvent détec- ter une effraction ou un danger, qui selon les cas doivent provoquer l'émission d'un signal d'alarme (malfaiteurs, incendie...), ou bien entraPner la mise en route d'un ap- parei]llage permettant de rétablir un équilibre dont la rup- ture a été détectée (mise en route du moteur auxiliaire d'un congélateur, ou d'un dispositif de réchauffage de l'eau d'un aquarium;mise sur batterie lors d'une coupure de courant). Les zones de surveillance connectées à la cen- trale peuvent être de types très divers, et présenter ainsi les caractéristiques suivantes; - la zone est dite technique lorsque le dé- clenchement du capteur de surveillance entraIne la mise en route d'un dispositif autre qu'un dispositif d'alarme, par exemple un moteur ou un dispositif de chauffage, dont le fonctionnement peut être asserói à l'information fournie par le capteur; - une zone est dite 5jectable lorsque!e capteur ne peut être déclenché qu'une seule fois, et que la zone ne peut être mise à nouveau en surveillance que par repro- grammation de la centrale; - une zone est dite temporisée lorsque l'alarme n se déclenche qu'après un certain temps suivant le signal d'alerte émis par le capteur (temporisation d'entrée), ou bien lorsque le capteur ne peut se déclencher et envoyer un signal d'alerte qu'après un certain temps suivant la mise en activité de la zone de surveillance (temporisation de sortie, permettant de quitter un domicile sans déclencher l'alarme) De manière avantageuse, onpeut également 9 2584219 définir plusieurs modes de surveillance de la centrale, chaque mode correspondant à la mise en activité de cer- taines zones de surveillance particulières. Ainsi, le mode "haute protection" peut corres- pondre à l'activation de quelques zones très sensibles seulement, même lorsque la centrale est au repos (salle des coffres...), alors qu'un mode "normal" de surveillance correspond à la mise en activité de toutes les zones de surveillance, qu'elles soient de haute protection ou de protection simple (surveillance des issues...). L'une des caractéristiques importante de l'in- vention est de permettre à l'utilisateur de programmer lui-même pour chaque zone de surveillance, d'une part son type (technique,et/ou éjectable, et/ou temporisé), et d'autre part son mode de surveillance. Ces paramètres de surveillance concernant les zones sont enregistrés dans une mémoire d'enregistrement placée à l'intérieur de l'ensemble principal 1 de la cen- trale. Cette mémoire de surveillance enregistre égale- ment les autres paramètres de fonctionnement de la centrale. Il s'agit notamment de la référence des appareillages ou des alarmes 30,31 activés par chaque capteur 10,11,12,13. Dans le cas o la centrale est équipée d'une unité 32 de téléalarme téléphonée, la mémoire enregistre les numéros d'appel des correspondants à contacter. De manière avan- tageuse, plusieurs numéros d'appel peuvent être composés automatiquement par l'appareil, de façon à ce qu'en cas d'impossibilité de joindre un correspondant à un premier numéro, l'appareil puisse effectuer d'autres tentatives avec d'autres numéros d'appel, qui seront composéE suc- cessivement suivant un cycle d'appel. On dispose ainsi de trois types de moyens d'émission de signaux de commande et/ou d'alarme. Les signaux de commande émis en réponse à une information fournie par un capteur de surveillance d'une zone technique; des signaux d'alarme locaux, émis en réponse à certaines formes d'effraction ou de danger laissées à l'appréciation de l'utilisateur; les signaux d'alarme à distance, transmis automatiquement par ligne téléphonique. Pour ce qui concerne ces derniers signaux l'information transmise peut être soit codée de façon à pou- voir être reçue à distance sur une imprimante, une console de visualisation, ou autre, soit vocale et directement in- telligible par le correspondant dans le cas o la centrale est munie d'une unité de reconstitution de parole. La souplesse remarquable de l'invention est donc liée au fait que l'utilisateur programme lui-même non seulement le type de chacune des zones de surveillance, et le mode de surveillance qu'il souhaiter mais encore le type; d'alarme qu'il associe à la zone de surveillance. L'ensemble de ces choix de fonctionnement est effectué en introduisant dans l'appareil un certain nombre de "paramètres de surveil- lance", qui seront enregistrés dans la mémoire. Le fonction- nement de la centrale consistera donc à interroger cette mé- moire, à chaque information d'alerte fournie par un capteur, pour réaliser la fonction technique ou d'alarme préprogrammée correspondante. Cette mémoire est donc un composant nodal de la centrale et la souplesse apportée par la faculté de con- figurer la centrale très exactement aux besoins, ne doit pas pouvoir résulter en une augmentation de la vulnérabilité de l'appareil. Le choix du matériel assurant la fonction de mémorisation est en effet crucial, puisque d'une part le contenu de cette mémoire doit pouvoir être modifié par l'uti- lisateur dès qu'il le souhaite, et d'autre part ce même conte- nu ne doit absolument pas pouvoir être neutralisé par incident de fonctionnement ou par malveillance, sous peine de neutra- liser l'ensemble de la centrale. Cette exigence de conférer une haute fiabilité à la centrale a conduit l'inventeur à adopter deux solu- tions techniques qui convergent vers un optimum de sécu- rité: - l'utilisation d'un circuit E PROM pour la réalisation de la mémoire; - la mise à la disposition de l'utilisateur d'une unité de télécommande et de téléprogrammation rap- prochées,sous la forme d'un bottier indépendant et porta- ble. Les mémoires E2 PROM se caractérisent par le fait qu'elles sont des mémoires ROM programmables, dont la modification du contenu ne peut être effectuée qu'après qu' une procédure d'identification assez complexe ait été sui- vie. Il en résulte que cette mémoire combine les deux qua- lités d'être une mémoire morte, et donc indépendante d'une source d'énergie, et d'être insensible auxparasites,puis- que la probabilité est nulle que le parasitage corresponde au code d'identification ouvrant accès à la mémoire. Le bottier indépendant et portable de télé- commande et de programmation assure à la fois une accessibi- lité permanente aux fonctions de surveillance et d'alarme de la centrale puisque sa maniabilité permet qu'il soit porté en permanence par l'utilisateur, avec une grande sélectivité des ordres de commande et de programmation du fait que la centrale elle-même peut rester tout à-fait invisible et inaccessible, qu'un malfaiteur doit pouvoir se rendre maître de l'utilisateur pour lui confisquer le bottier de commande, et que l'utilisation de ce bottier suppose tout d'abord que l'on connaisse un code de recon- naissance particulier. Il est à noter que,même dans le cas o le malfaiteur a pu se procurer le bottier par la menace ou la force, il existe deux parades permettant de s'opposer à l'appropriation du bottier indépendant et portable de la centrale selon l'invention. Tout d'abord, l'utilisateur a la faculté, par une manoeuvre simple et immédiate (par exemple en appuyant sur une touche unique d'urgence) de déclencher au choix un signal d'alarme local, ou un signal d'alarme à distance au- près des forces de l'ordre ou autre. Cette manoeuvre rend bien évidemment caduque tout opération ultérieure de dépro- grammation qui serait imposée à l'utilisateur par le mal- faiteur. En second lieu, la destruction du bottier indépen- dant et portable n'altère en rien le fonctionnement auto- matique de la centrale. Le bottier de télécommande et de téléprogram- mation rapprochéesest ccnçu pour envoyer des ordres et re- çevoir des informations dans un rayon à action relativement faible autour de la centrale, par exemple quelques centai- nes de mètres. Cela signifie que l'utilisateur peut s'en servir dans toutes les pièces du batiment protégé, ainsi qu'à proximité immédiate du bâtiment. Au-delà de ce rayon d'action, la commande ou la programmation s'effectue par téléphone. Le bottier portable comporte un clavier pour la composition des ordres de commande et de programmation, un système d'émission/réception par onres électromagnétiques permettant la communication entre le bottier 4 tlensem- ble principal 1 dela centralc, et un haut-parleur dégivrant les messages vocaux de guidage en provenance de lensemble principal de la centraleet plus particulièrement de l'uni- té de reconstitution de paroles. Le système d'émission/réception peut éga- lement fonctionner par ondes lumineuses ou par ondes sonores et plus particulièrement ultra-sonores. Ces systèmes pré- sentent les inconvénients d'une part d'être directifs, et d'autre part d'avoir une capacité de transport d'information inférieure aux ondes électromagnétiques. En revanche, ils sont favorables pour se protéger des perturbations de l'en- vironnement. En effet, la transmission par ondes - * électromagnétiques doit règlementairement s'effectuer sur des fréquences particulières, généralement encombrées (radio pma- teurisme, radio-commande, radio-téléphones,.,.). Pour les modes de réalisation utilisant les ondes lumineuses ou sonores, il est en outre tout à fait possible de- pallier la faible ca- pacité de transport de ces ondes en montant l'unité de re- constitution de paroles à l'intérieur du bottier portable (et non dans le coffret de l'ensemble principal de la cen- trale). Les informations transitant entre le coffret principal et le bottier portable sont donc beaucoup plus limitées et uni- quement destinées à déclencher l'émission des messages vocaux directement à l'intérieur du bottier portable. La figure 2 fournit un schéma indicatif d'un mode de réalisation possible du clavier du bottier 4. Ce cla- vier comprend d'une part dix touches numériques correspon- dant chacune à un chiffre de 0 à 9, et un certain nombre de touches fonctionnelles, pour chacune desquelles on a laissé en figure 2 la mention de fonction telle qu'elle apparaîtra à l'utilisateur, et parmi lesquelles on distingue: - des touches de programmation, à savoir la touche 'zone" qui, associée à une ou plusieurs touches numérique permet de désigner une des zones de surveil- lance; la touche "abonné " qui associée aux touches numériquespermet de programmer les numéros de téléphone d'appel automatique, et de les référencer en cycles; la touche "option" qui permet par exemple de valider ou de dévalider la sirène ou le répondeur téléphonique,ou encore de programmer la durée de fonctionnement de la sirène; la touche "cycle transmetteur" qui permet de programmer l'ordre d'appel des abonnés téléphoniques dont les numé- ros de téléphone ont été enregistrés au moyen de la tou- che "abonné " suivant le type de détection (alarme, agres- sion,urgence, ou technique). - des touches de fonction immédiate, à savoir la touche "agression" coopérant avec des moyens d'alarme locaux, ou à distance (poste de police, vigile,...); la 14 2584219 touche "urgence" permettant de contacter téléphoniquement des services médicaux par exemple, ou encore la touche "SAV" (service après-vente) en cas de mauvais fonctionne- ment. 5.- des touches de décision, à savoir les tou- ches 'Validation", et "annulation", permettant respective- ment de confirmer ou d'annuler les ordres de programmation ou de fonction immédiate frappés au clavier; une touche particulière, la "touche rouge" dont la fonction est expli quée plus loin. La programmation des paramètres de surveil- lance de la centrale s'effectue suivant une procédure unique commune: - l'utilisateur frappe tout d'abord les tou- ches numériques correspondant à son "code secret"; - il appuie ensuite sur la touche de program- mation correspondant à l'information qu'il souhaite in- troduire ou modifier; - il frappe enfin, la(ou les)touche(s) numé- rique(s) complémentaire(s). Il est clair que la description précédente du clavier du bottier 4 correspond à une réalisation illus. trative de l'invention, mais que d'autres touches correspoi dant à des fonctions différentes peuvent être ajoutées. Ainsi, par exemple, il peut être avantageux de rajouter une fonction d'écoute à distance, grace à la- quelle il est possible de connecter un microphone présent dans une pièce à protéger au système d'émission/réception, afin de surveiller discrètement la présence de bruitssus- pect ou autre. Il est également envisageable d'équiper la centrale de la fonction inverse, qui consisterait à donner la faculté au propriétaire setrouvant à distance de son domicile de parler par l'intermédiaire d'un haut parleur situé dans la pièce en question, par exemple afin d'ef- frayer d'éventuels cambrioleurs. D'une manière plus générale, la centrale de surveillance et d'alarme peut également être équipée pour permettre d'effectuer des opérations de télémesure, par exemple de la température ambiante dans le bâtiment pro- tégé, de la température de l'installation de chauffage, ou encore de la température des canalisations d'alimentation en eau courante en cas de risque de gel. Ces télémesures sont données à titre illustratif, et peuvent bien évidem- nment être étendues à d'autres domaines, et notamment à des relevés autres que de températures. Enfin, il peut également être interessant de pouvoir commander l'émission ou l'arrêt d'une sirène à dis- tance, par exemple pour déconcerter et effrayer d'éventuels malfaiteurs. Toutes ces fonctions peuvent aussi bien être accessibles à partir du bottier portable, et donc dans un rayon d'action limité autour du bâtiment(ou autre)protégé, soit à partir d'un poste téléphonique sans limitation de distance. Dans ce cas, l'utilisateur peut avantageusement être équipé d'un clavier similaire à celui du bottier por- table de télécommande et de téléprogrammation rapprochées émettant par exemple des signaux sonores en multifréquence (cf système "D.T.M.F."),ces signaux étant décodés dans le coffret de l'ensemble principal de la centrale, et reconnus comme correspondant à la frappe des touches de fonction ef- fectuée par l'opérateur à distance. Dans un rde de réalisation avantageux de l'invention, la centrale d'alaroe et de srveillance est susceptible de prendre trois états différents, qu'elle peut prendre sur ordre de l'utilisateur: - un état de repos total, dans lequel aucune zone n'est protégée, à l'exception de la centrale elle-mre, dont les dispositifs d'autoprotection fQnctionnent en permanence (chien de garde,...); - l'état de repos partiel, dans lequel la centrale se trouve en mode de surveillance "haute protection" dans lequel seules certaines zones très critiques sont surveillées (coffre- fort,...); l'état de protection complète, dans lequel toutes les zornes validées sont surveillées. Le passage d'mun état a l'autre s'effectue par elmple en frappant la touchie "wvalidaticn" après oxmposition du numéro de oode, le repos total étant obtenu par appui simultané sur la "touche rouge". Il est à noter que la fonction de repos total peut tre supprimée pour certaines applications dans le cas o il est inportant que personne ne puisse neutraliser la centrale, par erreur ou par mal- veillanoce. Si parmin les paramtres de surveillanoe, les parmètres de foectionneent passes en revue ci-dessus peuvent être programis à partir du bottier 4 indépendant et portable, les parauntres de oenfigu- ration de la centr-ale sont prorables par intervention directe sur l'enseible principal. A cet effet, l'ensemble principal comporte par exemple un rotacteur à six positions, dcnt le posi- tionnement correspond successivement à la configuration des zones temporisées, des zones techniques, et des zones éjec- tables, à l'enregistrement de l'état nominal des capteurs (état n'entraltnantpas d'émission d'un signal de commande et/ou d'alarme), à la mise de la centrale en test, et en- fin à sa mise en régime normal de fonctionnementr lors duquel les ordres de commande et de programmation des pa- ramètres de fonctionnement peuvent être envoyds à partir du bottier portable 4. De manière avantageuse, l'ensemble principal de la centrale peut comporter une porte de fermeture mas- quant l'accès au -teacteur, cette porte ne pouvant être dé- verrouillée qu'après composition d'un numéro de code sur le bottier 4. Suivant un mode de réalisation de l'invention, l'ensemble principal de la centrale comporte un clavier identique à celui du bottier 4 de façon à permettre la modification des paramètres de fonctionnement de la centrale à partir de l'ensemble principal, en cas de besoin. De la même manière, l'ensemble principal peut comprendre également un haut-parleur similaire à celui du bottier 4, pour l'émission des messages vocaux de guidage et d'assistance à la programmation, générés par l'unité de reconstitution de paroles. La séquence de programmation de la mémoire d'enregistrement des paramètres de surveillance est donc celle décrite en préambule, et revendiquée en tant que procédé de fonctionnement de la centrale. De manière avantageuse, la mémoire d'enregis- ttement des paramètres de surveillance mémorise systèmati- quement chacune des séquencesde déclenchement d'alarme par une information d'alerte émise par un capteur quelconque, de façon à permettre la reprise des séquences d'alarme en cours, à la suite d'une interruption accidentelle ou mal- veillante de leur déroulement. Ces séquences d'alarme sont reprises à leur exacte étape d'interruption, et ce de ma- nière pratiquement transparente pour l'utilisateur, dans la mesure o les opérations de réinitialisation sontquasi-ins- tantanées, et peuvent donc largement s'insérer entre une série de micro-coupures successive du type de celles ré- sultant d'un parasitage ou d'un brouillage. Selon un mode de réalisation élaboré de l'invention, la centrale comporte une unité de mise en com- munication automatique par au moins une ligne téléphonique avec au moins un correspondant, ladite unité comprenant d'une part des moyens d'appel d'un correspondant et d'émis- sion téléphonique desdits messages vocaux d'alarme et/ou de guidage, et d'autre part des moyens de réception télé- phoniques d'ordres de commande et de programmation provenant d'un correspondant. Il est avantageux de brancher la centrale de surveillance et d'alarme à plusieurs lignes téléphoniques de façon à pallier toutes pannes accidentelles ou malveil- lantes qui viendraient à se produire sur une des lignes. Toutefois, et de manière encore plus avanta- geuse, la centrale de surveillance et d'alarme peut être munie d'une installation de radio-téléphone t qui permet de se passer de câbles de liaison, lesquels sont un élément très vulnérable. Dans ce cas, cette installation de radio- téléphonie peut être complètement noyée et masquée en même temps que l'ensemble principal de la centrale, et fonction- ner de manière parfaitement discrète, à l'insu des malfai- teurs. L'opération de basculement d'une ligne téléphonique sur une autre, ou sur le radio téléphone est réalisée de manière interne, et fait partie des moyens d'auto-protection de la centrale. La centrale de surveillance et d'alarme selon l'invention peut donc comporter une multiplicité de fonction dont certaines sont optionnelles, et pour lesquelles ont s'est efforcé de placer les composants physiques correspon- dants sur des supports individuels connectables à l'intérieu de l'ensemble principal 1. Il en résulte que chaque utilisa- teur peut se procurer les cartes-fonctions correspondantes à ses besoins. La centrale est donc de conception modulaire pour en accroître la souplesse de fonctionnement et l'adap- tabilité. Il est clair que toutes les opérations réali- sées au moyen du bottier (4) portable de télécommande et de téléprogrammation rapprochée peuvent également être effectuées par ligne téléphonique. Dans ce cas, l'utili- sateur peut disposer d'un bottier portant un clavier si- milaire au clavier du bottier (4), chaque touche comman- dant l'émission d'un signal électrique, par exemple au moyen d'un dispositif "D T M F" (codage multifréquence), qui sera décodé par l'ensemble principal (1) de la cen- trale. Le correspondant reçoit alors également les messages vocaux d'alarme et/ou de guidage émis par la centrale. Enfin, il est à noter que des messages vocaux d'alarme particulierssont prévus pour être émis auprès des services compétents lorsque l'utilisateur emploie le bottier (4) en télécommande rapprochée, par pression sur l'une des touches de fonction immédiate (agression, urgence, service après-vente). REVENDICATIONS 1 ) Centrale modulaire de surveillance et d'alarme de haute sécurité, notamment pour l'asservissement d'un appareillage ou d'une alarme en réponse à une effrac- tion, un danger et/ou un ordre pré-programmé,du type compre- nant une mémoire d'enregistrement de paramètres de surveil- lance, au moins un capteur de surveillance et/ou d'alarme informant sur l'état d'unezone de surveillance, des moyens d'émission d'un signal de commande et/ou d'alarme actionnés par un processeur central en fonction desdits paramètres de surveillance enregistrés et à partir des informations fournies par lesdits capteurs, ladite centrale comportant en outre des moyens de programmation, par l'utilisateur, desdits paramètres de surveillance contenus dans ladite mémoire, selon un proces- sus de guidage pas à pas et interactif de l'utilisateur, et une unité de reconstitution de paroles, coopérant d'une part avec les moyens d'émission de signal d'alarme pour associer chaque signal un message vocal d'alarme, et d'autre part avec lesdits moyens da programmation pour assurer le guidage de l'utilisateur par message vocal de guidage, caractérisé en ce que les moyens de program- mation desdits paramètres de surveillance comprennent un boitier(4)indépendant et portable de télécommande et de té- léprogrammation rapprochée, comportant un clavier pour la composition des ordres de oande et de programmation, un systkne d'émission/réception par ondes électromagnétiques et/ou lurmineoes et/ou sonores pour la comunication entre ledit botier (4) et l 'ensemble principal (1) de la centrale, et un haut parleur délivrant les messages vocaux de guidage en provenance de l'ensemble prin- cipal 1 de la centrale. 2 ) Centrale de surveillance et d'alarme selon la revendication 1, caractérisée en ce que la mémoire d'enre- gistrement des paramètres de surveillance est du type E PROM. 3 ) Centrale de surveillance et d'alarme selon la revendication 1, caractérisée en ce que ladite centrale comporte une unité de mise en communication automatique, par au moins une ligne téléphonique, de la centrale avec au moins un correspondant, ladite unité comprenant d'une part des moyens d'appel d'un correspondant et d'émission téléphonique desdits messages vocaux d'alarme et/ou de guidage, et d'autre part des moyens de réception téléphonique d'ordres de commande et de programmation en provenance d'un correspondant. ) Centrale selon la revendication 3, carac- térisée en ce que le bottier(4) indépendant et portable com- porte au moins une touche d'appel d'urgence, commandant l'émission téléphonique immédiate d'un message vocal d'alar- me auprès d'un correspondant compétent, par l'intermédiaire de ladite unité de mise enCcommunication téléphonique. 5 ) Centrale selon la revendication 3 caracté- risée en ce que l'unité de mise en communication automatique comprend une installation de radio téléphone. 6 ) Procédé de fonctionnement d'une centrale de surveillance et d'alarme de haute sécurité selon l'une quelconque des revendications de 1 à 5, caractérisée en ce que la programmation de la mémoire d'enregistrement des para- -mtres de surveillance comprend les étapes suivantes: - on ccnfigurechacune des zones de surveillance (10,11,12,13) de façon à lui attribuer un niveau de protection (ou mode de surveillance), et un type de protection, ladite configuration étant effectuée par intervention directe sur l'ensemble principal (1) de la centrale, - on enregistre la position repos de chacun des capteurs d'alarme des zones de surveillance (lOtl1t2,13) en placant simultanément chacune desdites zones de surveil- lance dans leur état physique nominal, ledit enregistrement étant effectué par intervention directe sur l'ensemble prin- cipal de la centrale; - on verrouille l'ensemble principal (1) de façon à protéger l'accès aux moyens de programmation de ladite mémoire, le déverrouillage n'étant possible qu'après composition d'un numéro de code sur le bottier (4) indépendant et portable; - on commande la mise en activité ou la mise hors surveillance de chacune des zones de surveillance (10,11, 12,13) au moyen dudit boîtier (4) indépendant et portable, soit par définition du niveau de protection (mode de surveillance) soit par validation sélective de chacune des zones (10,11, 12, 13), l'une et l'autre de ces opérations étant guidées par les messages vocaux émis par le haut-parleur dudit boîtier (4). 7 ) Procédé de fonctionnement d'une centrale selon la revendication 6, caractérisé en ce que l'on program- me les numéros téléphoniques de cycles d'appel de correspon- dants pour la télé alarme, au moyen dudit bottier (4) indé- pendant et portable. 8 ) Procédé de fonctionnement d'une centrale -' selon l'une quelconque des revendications de 1 à 5, caracté- risé en ce que ladite mémoire d'enregistrement des paramètres d'enregistrement mémorise systématiquement chaque étape des séquence de déclenchement d'alarme de façon à en permettre la reprise après interruption accidentelle et/ou malveillante à l'étape exacte d'interruption, 9 ) Procédé de fonctionnement d'une centrale selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'installa- tion de radio téléphone est automatiquement utilisée pour 1 'émission des messages vocaux d'alarme à distance lorsque toutes les lignes téléphoniques sont coupées.