FR 2559242 A1 19850809 FR 8501644 A 19850206 POIGNEE ESCAMOTABLE, NOTAMMENT POUR UNE PORTE DE FOUR La présente invention concerne un poignée escamotable, notamment pour une porte de four d'une cuisinière ou de préférence d'un four du type encastrable, la poignée de porte retenue par enclenchement en position de travail pouvant être rentrée manuellement dans une cavité de la façade de porte en position de repos. C'est notamment en combinaison avec les fours encastrables qu'il est connu que la poignée s'étendant habituellement sur toute la largeur de la porte du four puisse, dans la position de repos, c'est-à-dire lorsque la porte du four est fermée, être rentrée dans une cavité de la façade de porte, de sorte que cette facade est alors, dans cette région, sensiblement unie et plane. Pour manoeuvrer la porte du four, il faut, avec une telle construction, que la poignée de porte soit basculée ou extraite hors de cette façade de porte, afin de disposer d'une bonne maniabilité. Cela s'effectue la plupart du temps par un mécanisme à ressort. La poignée de porte est verrouillable aussi bien à la position de repos qu'à la position de travail. Des liaisons mécaniques positives, établies par enclenchement, entre poignée et porte, sont alors déverrouillables manuellement, par des éléments d'actionnement correspondants. Afin d'améliorer la maniabilité des poignées de porte, il faudrait renoncer autant que possible à des éléments supplémentaires qu'il faudrait actionner. C'est pourquoi on utilise des agencements à coulisse, connus notamment dans le domaine technique du petit appareillage, par lesquels la liaison par enclenchement est déverrouillable, dans la position de repos, en enfonçant légèrement la poignée de porte. Le but de la présente invention est de réaliser une liaison par enclenchement dans la position de travail d'une poignée de porte pouvant être ramenée à une position de repos, cette liaison devant permettre, d'une part, d'ouvrir et fermer sans problème la porte associée à la poignée et, d'autre part, de ramener la poignée d'une manière simple à sa position de repos. Une poignée escamotable satisfaisant à cet impératif est, selon l'invention, telle que la liaison par enclenchement pour retenir la poignée de porte dans la position de travail, lorsque la porte est en position d'ouverture, est assurée, pour l'essentiel, par liaison mécanique positive par un élément de verrouillage et, lorsque la porte est en position de fermeture, est déverrouillée par un mécanisme de commande et sous l'effet d'une sollicitation manuelle exercée sur la poignée dans le sens d'escamotage. Une poignée de porte escamotable conçue et réalisée selon l'invention se distingue donc par le fait que, dans le cas o la porte est à sa position de fermeture, la poignée se trouvant basculée à la position de travail, tout au plus une faible résistance s'oppose à l'escamotage de la poignée dans la cavité de la façade de porte, et par le fait que la retenue de la poignée de porte en position de travail ou position sortie s'établit à l'instant o la porte est légèrement ouverte. Lorsqu'elle est ouverte, la porte peut donc être basculée sans problème dans les deux sens, au moyen de la poignée, sans que cette dernière modifie sa position de travail. Ce n'est que lorsque la porte est fermée que la poignée peut être rentrée dans la cavité de la façade de porte. Lorsque la porte est à cette position, un mouvement de la porte dans ce sens n'est de toute manière plus possible. Par contre, en raison d'une butée limitant la sortie de la poignée de la porte, cette dernière peut être ouverte sans problème, jusqu'à ce que la liaison mécanique positive par enclenchement entre la poignée et la porte soit fonctionnellement établie, même pour le sens inverse. Dans une forme de réalisation préférée, la poignée de porte selon l'invention est telle qu'un élément d'enclenchement, établissant la liaison mécanique positive par enclenchement entre poignée et porte dans la position de travail, soit déverrouillable par une butée fixe de la carcasse du four. Grâce à cette butée fixe sur la carcasse de l'appareil, le mécanisme de verrouillage entre porte et poignée peut être déverrouillé, directement ou indirectement, dans la position de fermeture. De préférence, un mécanisme multiplicateur de mouvement est fonctionnellement disposé entre la butée solidaire de l'appareil et l'élément d'enclenchement. Ainsi, les imprécisions dues aux tolérances peuvent être rattrapées, d'une part, et une relation plus favorable peut être établie entre position de porte et position de déverrouillage, d'autre part. C'est avantageusement un levier culbuteur qui est utilisé en tant que mécanisme multiplicateur de mouvement. Dans une autre forme de réalisation préférée, la poignée de porte selon l'invention est telle que l'élément d'enclenchement est un axe d'enclenchement monté dans la construction de- porte et s'engageant, en établissant une liaison mécanique positive, dans une encoche d'au moins l'un des bras de la poignée tourillonnant dans la porte. Cet axe d'enclenchement peut de préférence être monté en porte-à-faux dans la construction de porte et peut être dégagé par pivotement, contre la force d'un ressort, par le levier culbuteur de l'encoche d'enclenchement du bras. Il ressort de ces caractéristiques que l'objet de l'invention est réalisable au moyen d'éléments simples, fiables et autorisant une fabrication aisée. L'encoche d'enclenchement est réalisable, sans complication supplémentaire notable, dans le bras de poignée qui peut être -produit sous la forme d'une pièce découpée -à la presse. L'axe d'enclenchement peut être produit à partir de matériau en barre. Selon un autre développement de l'invention, la poignée de porte est telle qu'une liaison par enclenchement, surmontable élastiquement, est prévue entre porte et poignée, en plus de la liaison par enclenchement déverrouillable sous la dépendance de la position de fermeture de la porte. Grâce à cette disposition, on réalise un point de résistance qui, même lorsque la porte est fermée, assure que la poignée ne pourra être ramenée de sa position de travail à la position de repos qu'en surmontant une certaine force initiale. L'aisance d'utilisation s'en trouve ainsi accrue. Dans le cadre de ce développement préféré, la poignée de porte selon l'invention peut être constituée de façon que la liaison par enclenchement surmontable élastiquement soit située dans la région d'un premier bras de la poignée, et que la liaison mécanique positive par enclenchement déverrouillable sous la dépendance de la position de fermeture de la porte soit située dans la région d'un autre bras de la poignée. Il est alors particulièrement avantageux, du point de vue de la fabrication, que des encoches d'enclenchement du même type soient aménagées dans les deux bras de la poignée, et qu'un axe d'enclenchement, pour la liaison surmontable élastiquement, présente un diamètre renforcé de manière à se trouver empêché de pénétrer suffisamment dans celle des encoches de bras qui lui est conjuguée piur établir une liaison mécanique positive. La répartition des deux types de fonction d'enclenchement sur les deux bras d'une poignée s'étendant de façon usuelle sur toute la largeur de la porte est particulièrement avantageuse, notamment du point de vue de la fabrication et du montage. Les imprécisions dues aux tolérances de fabrication et de montage peuvent ainsi être prises en compte individuellement, de manière particulièrement avantageuse. Les caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront plus clairement à l'aide de la description d'un mode de réalisation présentée ci-après, et du dessin annexé, sur lequel: - la figure 1 est une vue en élévation latérale partiellement en coupe d'une construction de porte; - la figure 2 est une vue de face partiellement en coupe de cette construction de porte; et - la figure 3 montre un détail dans la région de la liaison par enclenchement. Dans la construction de porte 1 d'un four de cuisson, une poignée de porte 2 est montée à pivotement autour d'un axe de pivotement 4, cela des deux côtés, à chaque fois par l'intermédiaire d'un bras 3 de la poignée. Sur la figure 1, la poignée de porte 2 est représentée à la posittion de travail, c'est-à-dire à la position basculée hors de la construction de porte. Afin que la poignée de porte 2 conserve f iablement cette position de travail lorsque la porte 1 est ouverte, le bras 3 de la poignée est enclenché en formant une liaison mécanique positive, au moyen d'un axe d'enclenchement 5 qui, sous l'influence d'un ressort de traction 6, est engagé dans une encoche d'enclenchement 7. Par un téton terminal 10, l'axe 5 est monté avec du jeu, c'est-à-dire avec possibilité de basculement, dans un trou 9 à l'intérieur d'une platine-support 8 de la porte 1. Du côté opposé, il est guidé - avec possibilité de basculement - dans un guide 11 en forme de fente dirigé dans la direction de l'échancrure 7 du bras 3 de la poignée de porte. Un verrouillage par liaison mécanique positive entre la platine-support, donc la porte 1, et le bras 3 de la poignée, donc la poignée de porte, est ainsi assuré par l'intermédiaire de l'axe 5. Cette liaison mécanique positive obtenue par enclenchement doit être supprimée, c'est-à-dire qu'elle doit pouvoir être surmontée, lorsque la porte 1 est fermée. A cette fin, on utilise un levier culbuteur 13 pouvant, lui aussi, pivoter sur la platine 8 de la porte 1, autour d'un axe 12. Lorsque la porte 1 est fermée, le bras 14 de ce levier culbuteur 13 est pressé contre une surface de butée de la paroi 15 de la carcasse de four symboliquement représentée en trait mixte. Il est alors basculé dans le sens de la flèche 16, autour de son axe 12, et, par un autre bras 17 de ce levier culbuteur 13, l'axe d'enclenchement 5 est basculé hors de l'échancrure 7 du bras de poignée 3, contre la force du ressort de traction 6, ce basculement ayant lieu autour du point de basculement constitué par le trou 9 et le téton 10 du pêne. La liaison d'enclenchement est ainsi supprimée, et la poignée de la porte peut être escamotée dans un logement 18, par pivotement autour de l'axe 4. La face frontale de la porte présente alors un aspect sensiblement plan. Les dispositions visant à arrêter la poignée de porte 2 dans cette position de repos ne sont pas décrites dans le présent exemple, d'autant plus qu'elles ne sont pas l'objet de l'invention et peuvent être trouvées dans l'état généralement connu de la technique. Si la poignée 2 est ramenée à sa position de travail, et si l'on ouvre de nouveau la porte 1, l'enclenchement est rétabli par le ressort de traction 6. La figure 3 montre un détail de l'enclenchement, l'axe 5 étant engagé dans l'encoche 7 du bras 3 de la poignée. On peut voir que la largeur b de l'encoche d'enclenchement 7 est adaptée au diamètre 1 de l'axe d'enclenchement 5 de manière que celui-ci puisse rentrer dans l'encoche 7 en établissant une liaison mécanique positive. Sur la figure 3, on a représenté un autre axe d'enclenchement 19 coopérant avec une encoche d'enclenchement 7 appartenant au deuxième bras 3 de la poignée 2 de la porte. Le diamètre d2 de cet axe 19 est choisi de façon qu'il ne puisse pas rentrer complètement dans l'encoche 7 du bras 3, mais prenne simplement appui sur la région de l'ouverture de cette encoche. Un enclenchement réalisé sous cette forme est essentiellement du type par serrage et constitue un point de résistance qui peut être surmonté par l'exercice d'une force sur la poignée 2. La surface en forme de rampe 20 du bras de porte 3 sert de coulisse pour commander l'axe d'enclenchement ou, selon le cas, l'axe d'enclenchement 19, lorsqu'on fait basculer la poignée 2 hors de la cavité de réception de la poignée, vers la position de travail. REVENDICATIONS 1. Poignée escamotable, notamment pour une porte de four d'une cuisinière ou de préférence d'un four du type encastrable, la poignée de porte retenue par enclenchement en position de travail pouvant être rentrée manuellement dans une cavité de la façade de porte en position de repos, caractérisée par le fait que la liaison par enclenchement (5,7,9,11) pour retenir la poignée de porte (2) en position de travail, lorsque la porte est en position d'ouverture, est assurée, pour l'essentiel, par liaison mécanique positive par un élément de verrouillage (5) et, lorsque la porte est en position de fermeture, est déverrouillée par un mécanisme de commande (14) et peut être surmontée sous l'effet d'une sollicitation manuelle exercée sur la poignée (2) dans le sens d'escamotage. 2. Poignée selon la revendication 1, caractérisée par le fait qu'un élément d'enclenchement (5), établissant la liaison mécanique positive par enclenchement (5,7) entre poignée (2) et porte (1) dans la position de travail, est déverrouillable par une butée fixe de la carcasse du four (15). 3. Poignée selon la revendication 2, caractérisée par le fait qu'un mécanisme multiplicateur de mouvement est fonctionnellement disposé entre la butée fixe et l'élément d'enclenchement (5). 4. Poignée selon revendication 3, caractérisée par le fait que le mécanisme multiplicateur de mouvement est un levier culbuteur (13). 5. Poignée selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisée par le fait que l'élément d'enclenchement (5) est un axe d'enclenchement (5) monté dans la construction de porte et s'engageant, en établissant une liaison mécanique positive, dans une encoche (7) d'au moins l'un des bras (3) de la poignée tourillonnant dans la porte (1)o 6. Poignée selon la revendication 5, caractérisée par le fait que l'axe d'enclenchement (5) est monté en porte-à-faux (9,10) dans la construction de porte et peut être dégagé par pivotement, contre la force d'un ressort (6), par le levier culbuteur (13), de l'encoche d'enclenchement (7) du bras (3) de la poignée. 7. Poignée selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée par le fait qu'une liaison par enclenchement (19,7), surmontable élastiquement, est prévue entre porte (1) et poignée (3), en plus de la liaison par enclenchement (5,7) déverrouillable sous la dépendance de la position de fermeture de la porte. 8. Poignée selon la revendication 7, caractérisée par le fait que la liaison par enclenchement (19,7) surmontable élastiquement est située dans la région d'un premier bras (3) de la poignée, et la liaison mécanique positive par enclenchement (5,7) déverrouillable sous la dépendance de la position de fermeture de la porte est située dans la région d'un autre bras (3) de la poignée. 9. Poignée selon l'une quelconque des revendications 7 ou 8, caractérisée par le fait que des encoches d'enclenchement (7) du même type sont aménagées dans les deux bras (3) de la poignée, et par le fait qu'un axe d'enclenchement (19), pour la liaison surmontable élastiquement, présente un diamètre (d2) renforcé de sorte qu'il se trouve empêché de pénétrer suffisamment dans celle des encoches de bras (3) de poignée qui lui est conjuguée pour établir une liaison mécanique positive.