FR 2559664 A1 19850823 FR 8402679 A 19840222 L'invention a pour objet un dispositif de protec- tion des tissus mous à l'intérieur de la bouche pendant l'exécution de travaux dentaires à l'aide d'une fraise, ou d'un outil similaire, entraTnée en rotation à vitesse convenable, par exemple par une turbine à air. On connait par le document FR-B-2 228 463 un dispo- sitif de ce type destiné à être monté sur le contre-coude de la poignée d'une turbine de fraisage dentaire et comprenant, d'une part un crochet de fixation, d'autre part une paroi protectrice. Celle-ci est pivotante par rapport au crochet de fixation autour d'un axe géométrique qui est parallèle à l'axe de la fraise en position d'utilisation. Or, pendant le fraisage d'une dent il est nécessaire de travailler non seulement sur l'un et l'autre côté libre de celle-ci, c'est-à-dire du côté de la joue et du côté de la langue, mais aussi sur ses côtés proches des dents voisines. Dans ce cas, le dispositif connu devient un obstacle qui bute contre les dents et qu'il est nécessaire de retirer pour travailler entre deux dents avec la fraise. Il est même apparu que ce protecteur connu n'est utilisable, en fait, du côté lingual d'une dent par exemple, que pour fraiser la zone centrale de ce côté parce que, en raison de sa largeur, la paroi protectrice rencontre la dent voisine bien avant que la fraise arrive à proximité de celle-ci. L'invention a pour but principal de parvenir à un dispositif de protection du type défini ci-dessus qui assure la protection des tissus mous et qui permet de fraiser la totalité d'un côté d'une dent, sans qu'on soit obligé de le retirer et sans qu'il arrête l'opération de fraisage, à partir d'un point de cette dent proche d'une dent voisine jusqu'au point opposé proche de l'autre dent voisine de la même dent. Dans un dispositif de protection muni d'un moyen de fixation sur la partie contre-coudée d'une tête de fraisage dentaire et d'une palette protectrice, selon l'invention, la palette protectrice comprend une partie dite fixe et une partie dite basculante, cette dernière étant réunie à la première par une charnière disposée transversalement dans l'ensemble à la dimension longitudinale de cette palette qui est parallèle à la fraise en position de montage sur la tète de fraisage. Dans un mode de réalisation de l'invention, au moyen de fixation est attaché un corps qui présente un moyen d'as- semblage rapide et la partie dite fixe de la palette protec- trice est munie d'un moyen complémentaire d'assemblage rapide. De préférence, les moyens d'assemblage rapide sont d'un type permettant le pivotement forcé de la palette protectrice autour d'un axe parallèle à la fraise en position de montage; ils sont constitués avantageusement d'une part, par un logement cylindrique, d'autre part par un pivot cylindrique s'engageant avec frottement dans le logement cylindrique. De préférence encore, le moyen de fixation est un étrier à deux branches parallèles et le corps est attaché à la face extérieure de l'une de ces branches. Dans un mode préféré de réalisation de l'invention, le logement cylindrique est prévu dans le corps et le pivot cylindrique est réuni à la partie dite fixe de la palette protectrice. La charnière est disposée avec une butée d'arrêt du pivotement dans une direction et, de préférence, avec un ressort de rappel de pivotement dans l'autre direction. La palette protectrice comprend un miroir sur l'une au moins de ses faces principales. On donnera maintenant, sans intention limitative et sans exclure aucune variante, une description d'un mode préféré de réalisation. On se reportera au dessin annexé dans lequel: - la figure 1 est une vue de face d'un dispositif de protection selon l'invention, - la figure 2 est une vue analogue à la figure 1 montrant le dispositif monté sur une tête de fraisage dentaire, - la figure 3 est une vue de côté du même dispositif, - la figure 4 est une vue de face du dispositif sans la palette protectrice, - la figure 5 est une vue partielle agrandie montrant la charnière d'articulation prévue sur la palette protectrice, - la figure 6 est un dessin schématique de plu- sieurs dents permettant d'apprécier l'avantage apporté par l'invention. Le dispositif décrit en exemple comprend comme moyen de fixation un étrier 1 ayant deux branches parallèles 1A, lB, se montant sur une tête de fraisage dentaire repré- senté en trait fin sur la figure 2. A la face extérieure d'une branche 1A est fixé un corps 2 qui s'étend de façon à se trouver a proximité de la tête de fraisage. Dans ce corps 1 est ménagé un logement cylindrique borgne 3 qui est parallèle, en position d'utilisation du dispositif, à la fraise ou à un outil similaire entraîné par la tête de fraisage. L'ensemble que l'on vient de décrire, visible sur la figure 4, est d'usage permanent. Il est destiné à recevoir une palette de protection, qui est amovible et qui peut être, si on le désire, A usage permanent ou à usage unique pour être jetée après emploi. Cette palette protectrice 4 comprend une partie dite fixe 5 qui est munie d'un pivot 6, cylindri- que s'enfonçant avec frottement dans le logement 3 de façon à y être retenu tout en permettant d'orienter la palette 4 par rotation forcée de ce pivot dans le logement 3. La partie dite fixe 5 est réunie par l'intermédiaire d'une charnière 7 a une partie dite basculante 8 qui constitue la partie essen- tiellement protectrices s'étendant parallèlement a la fraise en positionn d'utilisation, dans le sens de sa dimension longitudinale, comme on le voit sur la figure 2. La charnière 7 est transversale à cette dimension longitudinale. La partie dite basculante 8 est munie d'une lèvre 9 (figure 5) s'étendant au-delà de la charnière 7 en direc- tion de la partie dite fixe 5, dans un évidement correspondant ménagé dans cette dernière, dans sa face tournée du côté de la fraise. On dispose ainsi d'une butée qui s'oppose au basculement de la partie basculante 8 en direction de la fraise. L'évidement 10 nécessite que la charnière 7 soit déportée dans le sens de l'épaisseur de la palette protec- trice 4. On notera que cet évidement 10 n'est pas strictement nécessaire et qu'un autre type de butée pourrait être adopté. Il est avantageux de prévoir entre la partie dite fixe 5 et la partie dite basculante 8 un moyen de rappel élastique, qui pourrait être incorporé à la charnière 7 et qui est constitué dans cet exemple par un ressort plat 11 introduit dans un évidement 12 ménagé dans la partie dite basculante 8 et s'étendant devant la partie dite fixe 5, sur le côté de la palette 4 opposé à. la fraise. Ainsi, la palette protec- trice 4 ne peut basculer qu'en s'écartant de la fraise, comme indiqué par une flèche F sur la figure 2. Le moyen de rappel élastique il tend à la remettre à sa position ou elle est parallèle à la fraise. Selon l'invention, la palette protectrice 4, ou au moins sa partie basculante 8, a une face intérieure, celle qui est tournée vers la fraise en position d'utilisation, qui est réfléchissante, ou garnie au moins partiellement d'une couche réfléchissante 13. Ainsi, pendant l'opération de fraisage d'une dent l'utilisateur peut voir la zone fraisée réfléchie par cette face de la palette 4. La figure 6 montre trois dents successives D1, D2, D3. Pour fixer un appareil de prothèse à la dent intermédiaire D2, on est conduit à la fraisersur tout son périmètre pour en laisser subsister la partie centrale seulement. On pratique une opération de fraisage sur ses deux côtés entre un point A proche de la dent D1 et un point B proche de la dent D3, le long d'un trajet 14 représenté en trait interrompu sur un côté supposé être le côté lingual de la dent. Pendant le fraisage dans la partie médiane du trajet 14, la palette protectrice 4 est parallèle à la dent et empêche tout contact accidentel entre la langue et la dent. A mesure que la fraise se rapproche des dents voisines D1, D3, la palette 4 les rencontre et se soulève comme sur la figure 2, ce qui permet à la fraise de s'engager, sans interruption, entre les dents jusqu'aux points A et B. Il est facile de réaliser deux dispositifs symé- triques conformes à l'invention qui se montent respective- ment sur un côté ou sur le côté opposé de la tête de fraisage, selon que l'on veut fraiser l'un ou l'autre côté d'une dent. REVENDICATIONS 1. Dispositif de protection pour tête de fraisage dentaire ayant un moyen de fixation (1) et une palette protectrice (4), caractérisé en ce que cette palette protec- trice (4) comprend une partie dite fixe (5) et une partie dite basculante (8), ces deux parties (5,8) étant réunies par une charnière (7) disposée transversalement dans l'ensem- ble à la dimension longitudinale de la palette (4) qui est parallèle à la fraise en position de montage. 2. Dispositif selon la revendication 1, caracté- risé en ce que le moyen de fixation (1) est muni d'un corps (2) qui présente un moyen d'assemblage rapide (3) et la partie dite fixe (5) de la palette protectrice (4) est munie d'un moyen complémentaire (6) d'assemblage rapide. 3. Dispositif selon la revendication 2, caracté- risé en ce que les moyens d'assemblage rapide (1,6) permettent le pivotement forcé de la palette protectrice (4) autour d'un axe parallèle à la fraise, en position de montage. 4. Dispositif selon la revendication 3, caracté- risé en ce que l'un des moyens d'assemblage rapide est un logement cylindrique (3) et le moyen complémentaire est un pivot cylindrique (6) s'engageant avec frottement dans le logement cylindrique (3). 5. Dispositif selon la revendication 2, caracté- risé en ce que le moyen de fixation est un étrier à deux branches parallèles (lA, lB) et le corps (2) est attaché à la face extérieure de l'une de ces branches. 6. Dispositif selon la revendication 1, caracté- risé en ce que la charnière (7) est associée à une butée d'arrêt (9,10) qui s'oppose au basculement de la partie bas- culante (8) de la palette protectrice (4) en direction de la fraise en position de montage. 7. Dispositif selon la revendication 1, caracté- risé en ce qu'un moyen élastique de rappel (11) tend à remet- tre la partie basculante (8) de la palette protectrice (4) à sa position initiale. 8. Dispositif selon la.revendication 1, caractS- risé en ce que l'une au moins des faces, de préférence la face tournée vers la-fraise en position de montage, de la partie basculante (8) de la palette protectrice (4) a une surface réfléchissante (13).