FR 2557272 A1 19850628 FR 8320574 A 19831222 - l - Porte d'un appareil de cuisson La présente invention concerne une porte d'un appareil de cuisson constituée d'un cadre métallique enserrant deux vitres parallèles et espacées l'une de l'autre. Les portes d'appareils de cuisson connues sont généralement constituées de structures mécaniques dans lesquelles sont insérées deux vitres espacées l'une de l'autre et maintenues séparément. Ces structures mécaniques sont soudées entre elles, et sont constituées de pièces en acier émaillé. L'émail vitrifié est fragile et peut casser à l'aplomb des points de soudure. Les pertes thermiques, dues à la conductibilité thermique de l'acier, sont pratiquement équivalentes à 50% des pertes thermiques totales de ces appareils de cuisson. De plus, le montage de ces portes ne se prête pas à une automatisation. La présente invention permet de supprimer ces inconvénients en proposant une porte d'un appareil de cuisson ne comportant pas de struc- tures métalliques complexes conductrices mais un simple cadre métalli- que. De manière à diminuer sensiblement les pertes thermiques latérales, une vitre s'appuie directement sur le joint entourant le moufle de l'ap- pareil. De plus, la porte selon l'invention se prête aisément à une automatisation de son montage qui présente également une flexibilité adaptable à toutes les largeurs conventionnelles de portes. La présente invention a pour objet une porte d'un appareil de cuisson constituée d'un cadre métallique enserrant deux vitres paral- lèles et espacées l'une de l'autre, caractérisée en ce que le cadre est constitué de deux montants verticaux séparant les deux vitres, d'une traverse supérieure et d'une traverse inférieure tenant les deux vitres serrées contre les deux montants verticaux. Selon un mode de réalisation, la traverse supérieure et la tra- verse inférieure comportent chacune deux parties distinctes réunies par des moyens de vissage. Avantageusement, elle comporte dans l'espace laissé libre entre les deux vitres, un remplissage en mousse qui forme hublot dans la partie centrale de la porte. De préférence, la mousse est une mousse organique, notamment -2- Il est décrit ci-après, à titre d'exemple et en référence aux figures du dessin annexé, une porte d'un appareil de cuisson selon l'in- vention. La figure 1 montre en perspective une porte selon l'invention. La figure 2 montre la porte selon l'invention en coupe suivant II de la figure 1. La figure 3 montre la porte en coupe suivant III de la figure 1. Dans la figure 1, une porte 10 montée sur un appareil de cuisson 1 ferme totalement une enceinte de cuisson délimitée par un moufle. Cette porte 10 comporte un cadre métallique 11 composé de deux montants latéraux 12, 13, d'une traverse supérieure 14 et d'une traverse inférieure 15. La traverse supérieure 14 est constituée de deux parties 14A, 14B réunies par deux moyens de vissage non représentés. La partie 14A de cette traverse supérieure reçoit une poignée 16 permettant d'ouvrir cette porte. La traverse inférieure 15 est également constituée de deux parties A, 15B réunies par des moyens de vissage 30, 30'. Au niveau de cette traverse inférieure, l'axe 17 représente symboliquement l'axe de rota- tion de la porte qui peut être matérialisé, par exemple, par deux tiges d'acier tournant chacune dans un montant latéral et raccordée chacune à une bride fixée dans l'appareil. Deux vitres 20, 21 sont placées de part et d'autre des montants latéraux, et elles sont serrées contre ces montants par les traver- ses 14, 15. Ces deux vitres 20, 21 sont séparées par un remplissage en mousse 22 formant hublot 23. Cet habillage assure une bonne étanchéité à la vapeur entre les deux vitres et permet de s'affranchir d'une opération de sérigraphie réalisée généralement sur la vitre intérieure des portes d'appareils de cuisson, dans le cas de l'utilisation d'un isolant clas- sique. Ce remplissage en mousse peut être soit une pièce moulée séparé- ment et rapportée entre les deux vitres, soit une pièce moulée sur une seule vitre, soit un moulage in situ entre les deux vitres. Dans les deux derniers cas, ce remplissage assure en outre, une bonne rigidité de la porte et diminue ainsi les risques d'éclatement des deux vitres. -3- Le hublot 23 formé dans la partie centrale de la porte peut bien entendu prendre toutes les formes et les dimensions permises par le moulage de mousses organiques constituant le remplissage 22. Dans la figure 2, on voit en coupe un bord latéral de la porte, montrant les deux vitres 20, 21 séparées par un remplissage en mousse 22 et plaquées contre un montant vertical 12. Bien entendu, une coupe complète permettrait de montrer l'autre montant lateral situé à l'autre bord latéral de la porte. L'appareil de cuisson comporte un joint d'étanchéité 40 placé sur le pourtour de l'enceinte de cuisson 2, et la vitre 20 s'appuie directe- ment sur ce Joint. Les pertes thermiques latérales sont alors faibles car le verre est un bon isolant au regard de ces pertes thermiques latérales. Dans la figure 3, la traverse supérieure constitue le bord supé- rieur de la porte et la traverse inférieure constitue le bord inférieur de la porte. La traverse supérieure 14 comporte deux parties distinctes 14A, 14B, serrées entre elles par un moyen de vissage. La poignée 16 constitue une partie de ce moyen de vissage car elle comporte à chaque extrémité un ergot 16' qui s'engage dans la traverse supérieure. La traverse inférieure 15 comporte deux parties distinctes 15A, B serrées entre elles par un moyen de vissage 30. Ce moyen de vissage consiste en un écrou 31 muni d'un épaulement et recevant une vis de serrage 32. Cet écrou peut également être un taraudage dans une patte en Z soudée sur la partie 15A. Dans cet exemple de réalisation, on remarque que la porte est tenue en quatre points, deux points supérieurs à l'extrémité de la poignée et deux points inférieurs symétriques. Sans sortir du cadre de l'invention, cette porte convient à tous les appareils de cuisson domestiques ou autres. -4 - REVENDICATIONS 1/ Porte (10) d'un appareil de cuisson (1) constituée d'un cadre métal- lique (11) enserrant deux vitres (20, 21) parallèles et espacées l'une de l'autre, caractérisée en ce que le cadre est constitué de deux montants verticaux (12, 13) séparant les deux vitres, d'une traverse supérieure (14) et d'une traverse inférieure (15) tenant les deux vitres serrées contre les deux montants verticaux. 2/ Porte d'un appareil de cuisson selon la revendication 1, caractérisée en ce que la traverse supérieure et la traverse inférieure comportent chacune deux parties distinctes réunies par des moyens de vissage. 3/ Porte d'un appareil de cuisson selon au moins l'une des revendica- tions 1 à 2, caractérisée en ce qu'elle comporte, dans l'espace laissé libre entre les deux vitres, un remplissage en mousse (22). 4/ Porte d'un appareil de cuisson selon la revendication 3, caractérisée en ce que le remplissage en mousse (22) forme un hublot (23) dans la partie centrale de la porte (10). / Porte d'un appareil de cuisson selon au moins l'une des revendica- tions 3 à 4, caractérisée en ce que la mousse est une mousse organique. 6/ Porte d'un appareil de cuisson selon la revendication 5, caractérisé en ce que la mousse est une mousse furannique.