FR 2542435 A1 19840914 FR 8403600 A 19840308 1. L'invention a trait à un chariot de cuisson ou chariot de four à utiliser par exemple dans des fours à tun- nel de cuisson rapide, comportant une structure de râtelier en matériau céramique réfractaire, en particulier pour des températures dépassant 1 0000 C, pour l'industrie de la céra- mique La structure de râtelier en matériau réfractaire est composée de montants creux qu'on insère dans des évidements correspondants ménagés dans la base du chariot et dans les- quels sont ménagés des trous s'étendant transversalement, de poutres transversales continues insérées dans les trous trans- versaux, de poutres longitudinales éventuellement placées sur les poutres transversales et de lattes de cuisson placées sur les poutres transversales ou sur les poutres longitudinales éventuellement prévues La structure de râtelier sert à sup- porter pendant la cuisson des articles tels qu'assiettes et articles peu profonds analogues placés sur les étagères ou lattes. Selon la technique antérieure, les montants ou sup- ports tubulaires d'un tel chariot de cuisson, aussi appelé chariot de four (DE 31 23 896 AI) sont composés d'une plurali- té de tronçons en forme de colonne raccordés les uns aux au- tres coaxialement On insère des pièces raccordement, profi- lées à une extrémité et qui s'emboitent l'une dans l'autre en deux positions décalées de 130 , leurs extrémités opposées présentant un évidement en U, dans les extrémités supérieures et inférieures ouvertes des tronçons en forme de colonne pour définir un trou horizontal qui reçoit une poutre horizontale transversale ou longitudinale Les pièces de raccordement pré- sentent elles-mêmes des bossages du type fiche à insérer dans l'intérieur des extrémités avant des tronçons en forme de co- lonne Les pièces de raccordement peuvent aussi être réalisées sous forme d'éléments à structure unitaire pourvus de bossages du type fiche diamétraux (modèle d'utilité allemand DE 82 01 148) et présentant chacun un trou orienté horizontale- ment destiné à être traversé par une poutre ou support de cuisson transversal Les bossages du type fiche s'emboîtent à coulissement dans les extrémités creuses des tronçons de colonne creux Ceci permet de modifier commodément la structu- re de râtelier Il est commode que les pièces de raccordement 7985 FR 2. soient formées d'un corps moulé ayant la même épaisseur de paroi aussi dans la zone des bossages du type fiche et munies de renforcements le long des bords entourant les ouvertures d'enfichage ou trous transversaux Une stabilité suffisante est conférée à la structure de râtelier du fait que les piè- ces de raccordement présentant des trous transversaux conti- nus Toutefois, l'ajustage coulissant des bossages du type fiche dans les tronçons de colonne creux peut ne pas être particulièrement serré de sorte que, dans l'ensemble, la structure de râtelier peut présenter une mobilité qui est par- fois indésirable. Les structures de râteliers pour chariots de cuis- son rapide comportant des montants creux sont beaucoup plus faciles et moins chères à réaliser que des structures de râ- teliers à colonnes pleines Les montants creux peuvent être adaptés en hauteur aux exigences à respecter En ayant recours à des matériaux réfractaires de qualité particulièrement bon- ne, tels que carbure de silicium recristallisé, on peut donner aux structures de râtelier un pouvoir porteur assez grand pour être comparables à celui de râteliers à colonnes pleines. D'autre part, les râteliers connus offrent l'avanta- ge que les lattes de cuisson ne sont pas supportées par les montants sur les lattes de cuisson du niveau immédiatement in- férieur. Des bâtis de support pour la cuisson d'articles cé- ramiques comportant des montants réfractaires continus et des trous transversaux sont connus en soi (DE-B 27 45 897) Les trous transversaux en partie circulaires et en partie oblongs ménagés dans des colonnes pleines sont simplement destinés à réduire le poids Aucune espèce de poutres n'est insérée dans ces trous En fait, les lattes de cuisson sont placées sur des bossages de forme particulière saillant latéralement. La présente invention a pour but de fournir une structure de râtelier originale et perfectionnée pour chariot de four qui ait la rigidité requise et puisse toutefois être fabriquée à bon marché et avec une facilité particulière pour satisfaire à différentes exigences ( 2 à 4 niveaux) Comme pré- cédemment, chaque latte de cuisson ne doit subir comme charge que son propre poids et celui de la matière reçue aux fins de 7985 FR 3. cuisson. Ce but est atteint, suivant l'invention, pour le chariot de cuisson ayant une structure de râtelier, compor- tant des montants creux en matériau réfractaire supportant des poutres transversales garnies de lattes de cuisson, telle que décrite ci-dessus, du fait que les montants creux sont constitués par des montants continus à section constante pré- sentant des trous transversaux. De manière surprenante, il s'est avéré que les mon- tants creux peuvent présenter suffisamment de rigidité et de résistance mécanique malgré la présence des trous transver- saux traversant leurs parois, notamment si l'on donne aux montants une section rectangulaire ou carrée On fabrique d'abord les montants creux de la manière usuelle, puis on ménage les trous transversaux Attendu qu'il est commode de donner à tous les montants et poutres une section au moins rectangulaire, on prévoit aussi des trous transversaux rec- tangulaires Il suffit de prévoir entre les poutres longitu- dinales et les trous transversaux un jeu faible, juste suffi- sant pour permettre la compensation sans entrave des dilata- tions subies lors des variations de températures usuelles. Il s'est avéré particulièrement avantageux d'augmen- ter la stabilité de support des poutres longitudinales au ni- veau des trous transversaux en formant un support transversal dans l'intérieur creux du montant A cette fin, il est prévu suivant l'invention de faire comporter à chacun des montants creux soit une paroi médiane s'étendant longitudinalement, soit deux ailettes médianes internes s'étendant longitudina- lement et orientées vers l'axe central, la paroi ou les ailet- tes longitudinales étant interrompues au niveau des trous transversaux et l'axe longitudinal de chaque trou transversal s'étendant dans leur plan médian commun Ceci offre un appui supplémentaire à la poutre longitudinale, dans le prolonge- ment du bord inférieur du trou transversal D'autre part, cette conception ne rend pas plus difficile la fabrication des montants parce que, tout comme les montants, les poutres longitudinales peuvent être fabriquées par extrusion Lors- qu'on prévoit des ailettes, la consommation de matière supplé- mentaire est faible, de sorte que les montants creux ont une 7985 FR 4. épaisseur de paroi relativement faible et sont légers. On obtient une résistance à la rupture particuliè- rement élevée à très hautes températures si l'on réalise les montants et/ou les poutres longitudinales en matériau céra- mique du type cordiérite. On va maintenant décrire plus en détail une réali- sation de l'invention en se référant au dessin annexé, sur lequel: la figure 1 est une vue en élévation latérale de la structure de râtelier d'un chariot de cuisson, la figure 2 est une vue en élévation de face du chariot de cuisson représenté sur la figure 1, et la figure 3 est une vue en plan de dessus de la surface de râtelier située le plus bas dans la partie gauche de la structure de râtelier représentée sur la figure 1. Le chariot de cuisson du genre décrit dans DE 31 23 896 Al, auquel le lecteur est formellement renvoyé, et qui n'est pas entièrement représenté ici comprend un chariot inférieur comportant un bâti à roues et un châssis à base su- pêrieure rectangulaire 1 dans la surface supérieure de la- quelle des douilles d'enfichage sont ménagées pour recevoir des montants creux 2 Ces montants creus 2 sont prévus à rai- son d'un près de chacun des quatre coins de la base rectangu- laire 1 Ces montants creuxs qui peuvent par exemple avoir des dimensions extérieures de 100 x 100 mn ou de 100 x 120 mm et une épaisseur de paroi de 15 mx comportent encore une ai- lette médiane 3 parallèle à l'extrémité avant étroite du chariot de cuisson et qui peut avoirs par exemple 9 40 nm de large. La structure de râtelier présente des niveaux infé- rieur 5, moyen 6 et supérieur 7 Le niveau inférieur est dé- fini par des supports 11, reposant sur la base 1, sur les- quels sont placées des lattes de cuisson 12 présentant des échancrures de réception des montants creux 2 Le second ni- veau est défini par des poutres transversales 15 parallèles à l'extrémité avant du chariot de cuisson et par des poutres longitudinales 16 placées sur les poutres transversales et sur lesquelles reposent d'autres lattes de cuisson 12 ' Les poutres transversales 15 traversent des trous transversaux 7985 FR ménagés dans les montants creux 2 et dans leurs parois mé- dianes 3 et reposent sur le bord horizontal inférieur du trou transversal et sur la tranche supérieure de la paroi médiane 3 située en regard de ce bord Les poutres longitu- dinales 16 reposent librement sur les poutres transversales 15. Une pièce de raccordement 20 présente un bossage d'enfichage 21, saillant vers le bas, inséré dans l'extrémi- té supérieure ouverte de chaque montant 2, la paroi médiane 3 étant échancrée à cette fin Le haut de la pièce de raccor- dement 20 est à section en U, formant un évidement de nature à éviter tout glissement transversal de la poutre transversa- le 15 qui y est insérée. Au lieu de la pièce de raccordement 20, on peut prévoir près du sommet du montant un trou transversal tra- versant tel que celui prévu au niveau immédiatement infé- rieur ou un évidement ouvrant vers le haut, trou ou évide- ment dans lequel on insère ou l'on pose la poutre transver- sale 150 De cette manière, on paut fabriquer à de plus gran- des longueurs les poteaux 2 présentant des trous transversaux à des intervalles réguliers et les sectionner, suivant les besoins, au niveau d'un trou transversal (peu au-dessus ou juste en travers de celui-ci) de façon que le trou serve à maintenir une poutre transversale 15 On peut encore placer des poutres longitudinales 16 sur les poutres transversales supérieures et des lattes de cuisson 12 sur les poutres lon- gitudinales, même si les poteaux ne dépassent pas, en parti- culier un peu (c'est-à-dire de pas plus que l'épaisseur des poutres longitudinales) au-dessus du trou transversal supé- rieur. Les poteaux 2 ont une section rectangulaire, tout comme les poutres transversales 15 et longitudinales 160 7985 FR 6. REVENDICATIONS 1 Chariot de cuisson (chariot de four), compor- tant une structure de râtelier en matériau céramique réfrac- taire, en particulier pour température dépassant I O 000 C, pour utilisation dans l'industrie de la céramique, la struc- ture de râtelier en matériau réfractaire étant composée de montants creux ( 2) insérés dans des évidements correspon- dants ménagés dans la base du chariot, ces montants présen- tant des trous ou ouvertures qui s'étendent transversalement et sont traversés par des poutres transversales continues ( 15) et, éventuellement, de poutres longitudinales continues ( 16) placées sur les poutres transversales, et de lattes de cuisson ( 12 ') placées sur les poutres supérieures, caractéri- sé en ce que les montants creux sont constitués par des mon- tants continus présentant des trous transversaux. 2 Chariot de cuisson selon la revendication 1, ca- ractérisé en ce que les montants creux coïnportent chacun une paroi longitudinale médiane interne ( 3) qui s'étend suivant leur longueur, est interrompue au niveau des trous transver- saux et contient dans son plan médian l'aze longitudinal du trou transversal. 3 Chariot de cuisson selon la revendication 1, ca- ractérisé en ca que les montante creuz comportent chacun deux ailettes longitudinales m 6 dianes internes ($) qui s'étendent suivant la direction longitudinale, sont orientées vers l'axe central, sont interrompues au niveau des trous transversaux et contiennent dans leur plan médian l'axe longitudinal du trou transversal. 4 Chariot de cuisson selon l'une ou l'autre des revendications 2 et 3, caractérisé en ce que les montants ( 2) et/ou les poutres ( 15, 16) sont à section rectangulaire. Chariot de cuisson selon l'une ou l'autre des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les montants ( 2) et/ou poutres transversales ( 15) et/ou poutres longitudinales ( 16) sont en matériau réfractaire du type cordiérite. 7985 FR