FR 2532539 A2 19840309 FR 8215190 A 19820907 La pro sente invention eonçerne une addition au brevet principal N0 8202867 et est relative à une troisième variante du dispositif Cette troisième variante (figure 1 ) réalise le meme diagramme de mouvement (figure 2 ) que les deux autres variantes9 mais l'ordonnée H représentant un déplacement en longueur ( ou hauteur ) , il faut considérer cette fois l'angle f que tourne la poêle autour d'un axe horizontal solidaire de l'armature centrale Le mélangeur relié à l'armature centrale tourne horizontalement La figure 3 représente schématiquement les deux positions relatives entre la poêle et le mélangeur La@figure 4 représente l'élément caractéristique de la troisième variante En fonctionnement, le mélangeur tourne d'un mouvement de rotationuniforme , tandis que la poele effectue un mouvement suivant le diagramme figure 2 : le contenu de la poêle est repoussé progressivement vers l'avant jusqu'au moment où la poele retourne- brusquement à sa position horizontales le contenu est alors projeté vers l'arrière et ainsi de suite Figure 4 a. en pointillés s l'armature centrale mobile b axe horizontale autour duquel tourne l'armature centrale c. mélangeur. d. la poêle. e. résistance de chauffage. f butée en caoutchouc, g axes horizontaux autour desquels tournent la poêle et son su@port. h. tige solidaire du support de la poêle et appuyant sur une came qui permet un mouvement suivant le diagramme figure 2 i. la carne j. la roue-libre permettant à la came de tourner dans un sens , mais pas dans l'autre. k. la deuxième roue-libre surmontée d'une jante ressemblant à celle d'une poulie et qui a pour rale de faire tourner l'armature centrale lorsque le moteur tourne dans le sens indirect M(i). 1. le seul moteur électrique tournant dans deux sens M(d) - direct- et M(i) -indirect Un modèle expérimental est déja construit d'après cette troisième variante INSTALLATION ELECTRIQUE. (figure 5 ) L'installation électrique de cette troisième variante ost plus simple que celle des deux autres varientes , d'une part, parce qu'on a trouvé dans le commerce des éléments ( relais moteur ) qui fonctionnent directement sur les réseaw: alternatifs domestiques (220 VOLTS ou38Ovolts ) et@d'autre part, parce qu'on veut simplifier au maximum les opérations manuelles. Sur la figure 1, on ne voit que trois interrupteurs å deux états (@ chauffage, vitesse, position ) et un bouton pour la minuterie Pratiquement, pour une mise en marche de la machine, il suffit de tourner le seul bouton de la minuterie. Figure 5 2 contacts de la minuterie bipolaire. état dans lequel le moteur tourne dans le sens indirect M(i). On fait abstraction de la ligne de terre REVENDICATION 1. Machine à confectionner des plats sautés selon la revendication 1 caractérisée en ce que le moyen de mélanger le contenu d'une poêle (figure 4-d- )est réalisé à l'aide d'un mélangeur @horizontal (c) animé dgun mouvement de rotation uniforme et d'une poêle fixée sur un support tournant (g) autour d'un axe horizontal d'un angle qui varie suivant un diagramme donné ( figure 2 ) de manière à repousser progressivement le contenu vers l'avant et à le@projeter ensuite vers l'arrière, et ainsi de suite. Le mouvement de la poêle est concrétisé par une came plane ( figure, 4-i- ) tournant dans un plan vertical.