FR 2522842 A2 19830909 FR 8203671 A 19820305 La présente addition a pour objet des perfectionneme-nt au dispositif de commande d'un brûleur séquentiel d'un appareil de cuisson décrit au brevet principal. Celui-ci décrit un dispositif de commande comprenant un motoréducteur synchrone et un tambour pouvant être orienté en rotation sur ce motoréducteur. Le tambour coopère avec au moins un contact électrique ou curseur en appui sur la surface du tambour et est pourvu d'au moins une piste électriquement conductrice réalisée de façon à permettre le fonctionnement du brûleur suivant des séquences de chauffage variables en fonction de la position du contact électrique ou curseur sur le tambour. Complémentairement des moyens sont prévus pour régler cette position de contact par rapport à la piste conductrice afin de pouvoir faire varier de façon progressive et continue la durée des séquences de chauffage du brûleur. Suivant la première addition, le dispositif comporte un dispositif de sécurité à présence de flamme qui coopère avec un système d'allumage et d'alimentation du brûleur de manière à couper automatiquement l'alimentation du brûleur en gaz après un temps prédéterminé, réglable en fonction de la durée de chauffage la plus courte, et ce en cas de non fonctionnement ou de fonctionnement défectueux du système d'allumage. La présente addition a pour but d'assurer la sécurité de fonctionnement de ce dispositif en cas d'absence de flamme au brûleur pendant une séquence de chauffage, au moyen non plus d'un système de sécurité ê présence de flamme, mais d'un système de détection de l'absence de flamme au brûleur. Suivant l'addition, le dispositif comporte donc un système de détection de l'absence de flamme au brûleur pendant chaque séquence de chauffage, et des moyens coopérant avec ce système de détection pour mettre le dispositif hors tension lorsque l'absence de flamme est toujours détectée au bout d'une durée égale à un nombre de séquences de chauffage prédéterminé. Par conséquent, si le système de détection constate l'absence de flamme au brûleur pendant une première séquence de chauffage, et que cette absence de flamme est toujours détectée pendant les séquences suivantes, les moyens coopérant avec le système de détection d'absence de flamme délenchent automatiquement la mise hors tension de l'ensemble du dispositif au bout d'un temps prédéterminé, correspondant au nombre de séquences de chauffage choisi pour la sécurité de l'usager. Suivant une forme de réalisation préférée, les moyens précités comprennent un thermorelais relié au système de détection d'absence de flamme et au contact mobile ou curseur en appui sur la surface du tambour, et ce thermorelais est connecté à un relais susceptible d'être alimenté par le thermorelais lorsque celui-ci est resté lui-meme alimenté pendant toute la durée du nombre de séquences prédéterminé, ledit relais déclenchant alors l'ouverture d'un contact de mise hors tension de l'ensemble du dispositif. Ainsi, lorsque le brûleur ne s'allume pas, le système de détection d'absence de flamme réagit et commande l'alimentation du thermorelais qui s'échauffe. Cet échauffement se poursuit pendant les séquences de chauffage suivantes, tant que le système de détection constate l'absence de flamme au brûleur. Au bout d'un temps prédéterminé, le thermorelais déclenche la mise hors tension du dispositif. D'autres particularités et avantages de l'addition apparattront au cours de la description qui va suivre, faite en référence aux dessins annexés qui en représentent une forme de réalisation non limitative. La figure unique annexée est un schéma du circuit électrique de sécurité comportant le système de détection d'absence de flamme et le thermorelais, reliés au dispositif d'allumage à l'électrovanne et au moteur du dispositif. Le dispositif illustré aux dessins comporte un contact de réarmement manuel R, un moteur M avec interposition d'un contact X2 entre ce moteur M et le contact R, une électrovanne EV montée en parallèle aux bornes du moteur M avec interposition d'un contact S qui correspond au curseur mobile décrit au brevet principal. Lorsque le curseur est sur une piste conductrice, le contact S est fermé, et lorsque le curseur est sur une piste non conductrice, le contact S est donc ouvert. Un dispositif d'allumage électronique A, analogue à celui décrit au brevet principal, est branché auxbornes de l'électrovanne EV. Les organes précités sont reliés aux phases d'alimentation N et PH du secteur. Suivant l'addition, le dispositif comporte un système de détection D de l'absence de flamme au brûleur (non représenté),constitué par un ensemble électronique connu en soi, et un thermorelais TH relié au système de détection D et au contact mobile un curseur , le thermorelais TH étant pourvu d'un contact X1. D'autre part, le système de détection D est relié à un contact CT qui, lorsqu'il se ferme sur commande du système de détection, alimente le thermorelais TH. Au système de détection D est associé un contact RS ("Reset") qui a pour fonction de remettre à zéro le système de détection D à la fjn d'une séquence de lecture en l'absence de flamme au brûleur. Le fonctionnement de ce dispositif de commande de sécurité est le suivant L'utilisateur choisit une séquence de chauffage dans la gamme des séquences possibles en positionnant convenablement le curseur simulé par le contact S, et ferme le contact d'armement manuel R. Supposons à titre d'exemple que la séquence choisie soit de 6 secondes de chauffage pour 24 secondes d'arrêt (séquence 20 %). Le contact R étant fermé, le moteur M se met en route. Lorsque le curseur arrive sur la piste conductrice, le contact S se ferme et alimente l'électrovanne EV ainsi que l'allumeur électronique A. Le contact S reste fermé pendant la durée de la séquence de chauffage, c'est-à-dire 6 secondes dans l'exemple donné, et reste ouvert pendant le reste de la séquence, c'est-à-dire 24 secondes, puis se ferme à nouveau pendant 6 secondes etc. Si le brûleur ne s'allume pas, par exemple si l'allumeur A ne fonctionne pas ou fonctionne de façon insuffisante pour enflammer le gaz sortant du brûleur, le système de détection D commande la fermeture du contact CT, ce qui met le thermorelais TH sous tension. Au bout de 6 secondes, le contact S s'ouvre puisle contactRS remet à zéro les informations lues par le système de détection D qui redevient prêt pour une nouvelle lecture. Après cette première séquence de chauffage de 6 secondes, le curseur est sur la piste non conductrice pendant 24 secondes, et le contact S est donc ouvert. Puis le cycle précédent recommence , le thermorelais TH continuant à s'échauffer par suite de son inertie thermique. En effet, ce thermorelais s'échauffe chaque fois que le contact S est fermé et que le système de détection D constate une absence de flamme. Quand on arrive au terme d'un nombre de séquences prédéterminé par un réglage convenable du circuit par exemple trois minutes correspondant à 30 fois une séquence de 6 secondes, le thermorelais TH ferme son contact X1 ce qui assure l'alimentation du relais X. Le contact x relié à la bobine relais X se ferme, tandis que le contact X2 s'ouvre, ce qui met l'ensemble du dispositif hors tension. Le thermorelais TH revient alors au repos, le relais X restant auto-alimenté. Pour remettre le dispositif en marche, il faut obligatoirement réarmer manuellement en ramenant le curseur à zéro, de façon à actionner le contact de réarmement R. Si le brûleur s'enflamme normalement à la remise en route du dispositif, le système de détection D ne constate pas a d'absence de flamme, de sorte que le contact CT reste ouvert et que le thermorelais TH n'est pas alimenté. L'addition n'est pas limite au mode de réalisation décrit et peut comporter des variantes d'exécution. Ainsi on pourait remplacer le thermorelais TH et le relais associé X par tout autre moyen équivalent remplissant la même fonction et coopérant avec le système de détection D. REVENDICATIONS 1. Dispositif de- commande d'au moins un brûleur séquentield'un appareil de cuisson comprenant, conformément à la revendication 1 du brevet principal, un motoréducteur synchrone et un tambour pouvant être entraîné en rotation par ce motoréducteur, dispositif dans lequel le tambour coopère avec au moins un contact électrique en appui sur la surface du tambour et est pourvu d'au moins une piste électriquement conductrice réalisée de façon à permettre le fonctionnement du brûleur suivant des séquences de chauffage variables en fonction de la position du contact électrique sur le tambour, des moyens étant prévus pour régler cette position du contact par rapport à la piste conductrice afin de pouvoir faire varier de façon progressive et continue la durée des séquences de chauffage du brûleur, caractérisé en ce qu'il comporte un système de détection (D) de l'absence de flamme au brûleur pendant chaque séquence de chauffage, et des moyens coopérant avec ce système de détection (D) pour mettre le dispositif hors tension lorsque l'absence de flamme est toujours détectée au bout d'une durée égale à un nombre de séquences de chauffage prédéterminé. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend un thermorelais (TH) relié au système de détection (D) d'absence de flamme et au contact mobile ou curseur (S) en appui sur la surface du tambour, et ce thermorelais (TH) est connecté à un relais (X) susceptible d'être alimenté par le thermorelais (TH) lorsque celui-ci est lui-même resté alimenté pendant toute la durée du nombre de séquences prédéterminé , ledit relais (X) déclenchant alors l'ouverture d'un contact (X2) de mise hors tension de l'ensemble du dispositif. 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'un contact (CT) est interposé entre le système de détection (D) de l'absence de flamme et le thermorelais (TH), la fermeture de ce contact (CT) étant commandée par le système de détection (D) lorsque le brûleur ne s'allume pas pendant une séquence de chauffage.