FR 2035047 A1 19701218 FR 7009574 A 19700317 70 09574 i 2035047 La présente invention concerne un récipient pour denrées alimentaires, en particulier pour emmagasiner et pour servir du beurre ou des denrées analogues» Le récipient peut être ouvert ou fermé d'une manière simple, il fournit une barrière efficace contre l'hu-5 midité et les odeurs pour le contenu du récipient et il permet d'effectuer un refroidissement rapide et continu du contenu du récipient. Plus particulièrement, l'invention fournit un récipient qui, par sa construction, maintient les denrées qu'il contient à une distance importante de sa surface d'obturation et qui en outre 10 présente une zone sur laquelle des ustensiles permettant de servir les denrées peuvent être nettoyés sans qu'ils entrent en contact avec les surfaces d'obturation. Une construction qui présente les caractéristiques indiquées ci-dessus présente en conséquence des perfectionnements et des avan-15 tages par rapport aux récipients de la technique ancienne, en particulier en ce qui concerne une obturation efficace continue, même pendant des longues périodes d'utilisation. Ce résultat est obtenu principalement grâce à la partie en retrait du récipient de support ainsi que grâce au rebord qui entoure cette partie. 20 D'autres caractéristiques et avantages de la présente inven tion ressortiront de la description qui va suivre, faite en regard des dessins annexés et donnant à titre explicatif mais nullement limitatif, une forme de réalisation conforme à l'invention. Sur ces dessins, 25 la figure 1 est une vue en perspective éclatée d'un beurrier ou d'un article analogue comprenant le récipient de support et le couvercle qui lui est associé suivant l'invention ; la figure 2 est une vue en élévation latérale de ces deux parties constituantes ; 30 la figure 3 est une vue en coupe transversale suivant 3-3 de la figure 2„ Brièvement, l'objet de la présente invention comprend une base et un couvercle. La base a une surface intérieure rugueuse qui est essentiellement en retrait, une paroi latérale s'étendant 35 vers le haut qui se'termine par un rebord s'étendant vers l'extérieur, puis vers le bas et auquel succède une aile s'étendant vers l'extérieur et incurvée vers le haut, solidaire de la paroi 70 09574 2 2035047 latérale. Le couvercle pour la base est un élément creux, en forme de boîte ayant une paroi supérieure et une paroi latérale continue fixée à la paroi supérieure, solidaire de la paroi supérieure et s'étendant vers le bas à partir de la périphérie de la paroi supé-5 rieure. La face inférieure du couvercle est ouverte et une aile continue périphérique s'étendant vers l'extérieur est placée au voisinage du bord inférieur de la paroi latérale du couvercle. Le couvercle s'emboîte sur la base sur laquelle il est immmbilisé par un contact de verrouillage étant donné que dans la zone de contact 10 entre la base et le couvercle, il est prévu une conicité de verrouiL lage. Suivant les dessins, la base 8 comprend une surface plate évidée 10 qui produit un effet granité qui est dû à des prolongements hémisphériques, faisant légèrement saillie au-dessus de la 15 surface plate et orientés au hasard ainsi qu'on peut le voir mieux sur les figures 1 et 3. La surface 10 a une paroi latérale périphérique 12 faisant saillie vers le haut qui est solidaire de la surface 10 et dont le bord supérieur est fixé à un rebord périphérique 14 s'étendant vers l'extérieur. Ce rebord est lui-même soli-20 daire d'une surface de paroi d'obturation 16 qui est dirigée vers le bas et qui est supportée par ce rebord. La surface 16 se termine par une aile 18, incurvée vers le haut et ressemblant à une anse. Cette construction particulière de la base fournit une configuration rigide et maintient en outre toute denrée alimentaire contenue dans 25 la base hors du voisinage immédiat de la surface 16 de la paroi d'obturation. Ainsi qu'on peut s'en rendre compte facilement en se référant aux dessins, l'isolation de la denrée alimentaire du récipient par rapport à la surface de la paroi d'obturation est effectuée 30 d'une manière générale par le rebord 14. Une partie de ce rebord a en outre une texture qui est analogue à celle de la surface évidée 10 et de la paroi latérale 12. Ainsi que le montrent de manière évidente les figures 1 et la partie présentant une texture ou grain se termine par un relief 20 qui est immédiatement 35 adjacent à la surface 16 de la paroi d'obturation. Les rebords et la paroi latérale fournissent en outre un dispositif de structure commode sur lequel un utilisateur peut facilement nettoyer tout COPY 70 09574 3 2035047 ustensile utilisé pour distribuer la denrée alimentaire sans que cet ustensile entre en contact, par inadvertance de l'opérateur ou d'une autre manière, avec la surface de la paroi d'obturation. L'aile 18 ressemblant à une anse est placée suivant la péri-5 phérie de la base et elle est de préférence solidaire de la surface 16 de la paroi d'obturation. L'aile 18 est incurvée vers le haut et., vers l'extérieur pour permettre à un utilisateur d'introduire sës doigts ce qui lui permet de saisir facilement le récipient, que ce dernier soit ou non muni de son couvercle. En outre, cette aile 10 a tendance à conférer de la rigidité à la structure de la base et elle maintient la surface de la paroi d'obturation dans une position stable, dans l'ensemble, de sorte qu'une obturation effective peut être maintenue entre la base et le couvercle. Le couvercle 21 est un élément creux, en forme de boîte, 15 ayant une paroi supérieure 22, des parois d'extrémité 24 et des parois latérales 26. Les jonctions entre ces parois sont de préférence arrondies de manière à faciliter le nettoyage du couvercle. Une aile 28 continue, s'étendant vers l'extérieur, se trouve à une position'comprise entre la paroi supérieure et le bord inférieur 20 30 des parois latérales. Toutefois, l'aile 28 est plus voisine du bord inférieur et elle fournit un support à ce dernier. L'étendue de l'aile 28 est un peu inférieure à celle de l'aile 18 en forme d'anse et en conséquence l'utilisateur, pour enlever le couvercle, peut placer ses doigts entre l'aile 28 et l'aile 18 tandis 25 qu'en même temps il saisit l'aile 28. Le couvercle est fabriqué de préférence en un polyéthylène à faible densité, de sorte qu'il présente de l'élasticité et de la • souplesse ce qui permet de le faire glisser sur la base 8. A ce sujet, les surfaces intérieures inférieures des parois 24 et 26 sont en 30 contact hermétique avec la.surface de paroi continue périphérique 16 d'obturation de la base. D'une manière analogue, en raison de l'effet de porte-à-faux de la surface 16 de la paroi d'obturation s'étendant vers le bas, une flexibilité supplémentaire est obtenue pour cette partie de la base en dépit de la présence de l'aile 18. 35 II y a lieu de remarquer en particulier que la surface de contact 32 entre les parois 24 et 26 et la paroi 16 est grande et que chacune de ces parois présente une inclinaison d'environ 2°. C'est cow. 70 09574 4 2035047 là une inclinaison de verrouillage qui assure un joint étanehe entre la base et le couvercle. De préférence, la base est fabriquée en polypropylène mais on peut employer aussi d'autres matières avec d'aussi bons résultats. 5 Les joints où s'exerce un contact de pression du couvercle sur la base sont les quatre coins de la base. Les parois 24 et 26 sont tendues de manière étanehe entre les quatre coins pour maintenir les surfaces intérieures des parois 24 et 26 dans un contact raidi avec la paroi 16 de la base entre les coins, ce qui 10 fournit un joint efficace le long de toute la paroi périphérique 12. La surface à grain représentée sur les figures 1 et 2 résiste d'une manière efficace à l'endommagement résultant de l'utilisation de la base comme planche à couper pour le contenu du récipient. 15 Cette surface aide en outre à réduire le glissement du contenu sur. la base. Quand des denrées telles qué du beurre ou du fromage sont placées sur la base, il se forme de petits vides entre une surface plate de la denrée et beaucoup des zones en retrait entre les "grains". Cet effet de vide aide aussi à réduire le mouvement de 20 la denrée sur la base. Le récipient est destiné particulièrement à l'emmagasinage de denrées périssables telles que des morceaux allongés de beurre, de fromage, de pièces de viande, etc. mais il peut naturellement être utilisé pour d'autres denrées. 25 II va de soi que la présente invention a été décrite ci- dessus à titre d'exemple préférentiel explicatif et nullement limitatif et que l'on pourra introduire toute équivalence dans ses éléments constitutifs sans sortir de son cadre défini par les revendications annexées. 70 09574 5 2035047 REVENDICATIONS 1. Récipient d'emmagasinage destiné à contenir des denrées alimentaires périssables, caractérisé en ce qu'il comprend une base ayant une surface intérieure avec évidements, solidaire d'une paroi 5 latérale s'étendant vers le haut et comportant un rebord s'étendant vers l'extérieur et une paroi d'obturation faisant saillie vers le bas, qui se termine par une aile incurvée vers le haut solidaire, elle aussi, de la paroi latérale mais pratiquement séparée de cette dernière et un couvercle ayant une paroi supérieure et des parois 10 latérales, ces parois latérales comprenant une surface de contact qui est destinée à être en contact d'obturation avec la paroi d'obturation, cette surface de contact étant en outre supportée par une aile périphérique adjacente à la surface de contact et s'éten- » dant vers l'extérieur. 15 2. Récipient en matière plastique, étanehe aux vapeurs, ayant en section droite une forme rectangulaire, pour emmagasiner des denrées périssables et des produits analogues, récipient caractérisé en ce qu'il comprend une base comportant un rebord à partir duquel s'étendent des parois latérales dirigées vers le bas et une paroi 20 d'obturation qui est pratiquement séparée des parois latérales, ces parois latérales étant solidaires d'une surface intérieure qui est en retrait par rapport au rebord et la paroi d'obturation se terminant par une aile en forme d'anse qui est incurvée vers le haut et un couvercle en forme de boîte ayant une paroi supérieure et des 25 parois latérales solidaires, ces parois latérales comportant une zone intérieure de contact étanehe avec la paroi d'obturation de la base.