FR 2003938 A1 19691114 FR 6907418 A 19690314 69 07418 1 2003938 L'invention se rapporte à un dispositif d'enlèvement des crevettes ou parties de crevettes indésirables hors de l'organe transporteur d'une machine à traiter les crevettes dans laquelle les crevettes sont acheminées à intervalles sur une courroie 5 transporteuse. Dans ce cas, ce sont en particulier les crevettes insuffisamment incurvées, les secondes crevettes et les parties ou fragments de crevettes qui sont à enlever. Un dispositif de ce genre a été décrit dans le brevet des Pays-Bas n° 110.377. Dans ce dispositif, entre les extrémités placées face à face de 10 deux courroies transporteuses, est ménagé un intervalle qui laisse passer les crevettes convenablement incurvées, mais reçoit les crevettes collées ensemble, si bien qu'elles se trouvent transférées d'une courroie à l'autre, tandis que les crevettes insuffisamment incurvées sont également reçues dans cet inter-15 valle. Toutefois, ce dispositif ne permet pas d'enlever les parties de crevettes ou d' éliminer les crevettes placées de façon incorrecte quant à leur courbure. L'invention a précisément pour but de fournir un dispositif offrant ces dernières possibilités. Ce but est atteint,selon 20 l'invention, par le fait qu'au-dessus de la courroie transporteuse est monté un organe d'arrêt en V, ouvert par le dessous et présentant une large ouverture d'entrée, cet organe d'arrêt pouvant se déplacer suivant une trajectoire rectangulaire, perpendiculairement à la courroie et verticalement, tandis qu'au voi-25 sinage de la courroie se trouve un support en deux parties, dont la partie amont est conçue pour s'écarter vers le bas en tournant. L'organe d'arrêt en V peut être réalisé de manière à n'offrir de la place qu'à une crevette incurvée de forme convenable qui est placée avec sa courbure en avant. Les crevettes insuffi-3o samment incurvées ou les parties de crevettes passent au travers de l'ouverture étroite de l'organe d'arrêt en V, le cas échéant. Les crevettes placées de façon incorrecte quant à la courbure ne pénètrent pas à l'intérieur de l'organe d'arrêt .en V, ou y pénètrent moins profondément. Les secondes crevettes sont toujours 35 retirées, que l'organe d'arrêt en V soit ouvert ou fermé à l'avant. La course transversale de l'organe d'arrêt est telle, par rapport à la ligne de division du support que les crevettes placées de façon incorrecte ou les secondes crevettes tombent, lorsque la partie amont de ce support pivote vers le bas, si bien qu' 40 il ne reste que les crevettes placées'correctement. 69 07418 2 2003938 Selon l'invention, la paroi de l'organe d'arrêt qui est la plus éloignée du support peut être parallèle à la direction longitudinale de la courroie. De cette façon, il est possible à cet organe d'effectuer un déplacement transversal avec les cre-5 vettes, sans que l'orientation de celles-ci soit modifiée. En outre, la ligne de division du support peut former un angle aigu avec le sens de déplacement de la courroie, vue dans ce sens. L' angle d'inclinaison de cette ligne de division et la position de cette ligne par rapport à l'organe d'arrêt, ainsi que la forme 10 de cet organe d'arrêt déterminent dans quelle mesure les crevettes imparfaitement incurvées peuvent encore être admises à être traitées plus avant. Entre les crevettes tout à fait droites, qui passent au travers de l'organe d'arrêt, et les crevettes incurvées d'une façon parfaitement correcte, il y a, bien enten— 15 du, également des crevettes qui se sont légèrement ouvertes à 1'ébouillantement ou cuisson et ne sont pas suffisamment incurvées, et dont certaines peuvent cependant être admises au. traitement. De par un rapport correct entre les différents facteurs mentionnés précédemment, les crevettes qui se sont trop ouvertes 20 au cours de 11ébouillantement disparaissent lorsque la partie pivotante du support s'abaisse et les crevettes qui sont encore acceptables restent sur le support. L'invention apparaîtra plus clairement si l'on se réfère à une réalisation représentée sur les dessins en annexe, qui peut 25 en outre comporter des moyens spéciaux pour le retrait de crevettes placées de façon incorrecte quant à leur courbure, moyens décrits en détail dans la demande de brevet déposée au même nom et le même jour pour "Dispositif permettant de tourner des crevettes incurvées dans l'organe transporteur d'une machine de 30 traitement des crevettes". De plus, cette demande de brevet montre des réalisations dans lesquelles est également appliqué le principe du support pivotant . La figure 1 est une vue de dessus du dispositif selon l'invention. 35 La figure 2 est une vue de côté et la figure 3 est une vue de face. Le dispositif représenté sur les dessins comprend une courroie 1 servant à acheminer les crevettes et soutenue par un bâti 2, dans lequel sont tourillonnées des barres transversales 40 3 et 4. Il est fixé à la barre transversale 3, par 1'intermédiai- 69 07418 3 2003938 re d'un bras 5, un organe d'arrêt 6 en V, qui est agencé pour effectuer une course transversale avec la barre 3 et pour se déplacer vers le haut et vers le bas par une rotation de la barre 3. Dans l'organe d'arrêt 6 se trouve une plaque 7„ qui est maintenue 5 immobile pendant la course ascendante, jusqu'à ce que le bord inférieur de l'organe d'arrêt 6 approche de la plaque 7, après quoi la plaque 7 se déplace également vers le haut, afin d'assurer la délivrance de la crevette prise dans l'organe d'arrêt. La commande de l'organe d'arrêt dans le sens ascendant est assurée 10 dans les directions verticale et horizontale par l'arbre 3. La plaque 7 est assujettie à un support 23 qui est monté de façon rotative sur l'arbre 3» Un galet 9, qui est assujetti au support 23, est pressé contre la surface d'une came 8 par un ressort en hélice 24. Lorsque l'arbre 3 tournes le galet 9 roule au 15 long de la surface de la came 8 et maintient la plaque 7 à un niveau constant. Lorsque l'organe d'arrêt 6 est soulevé par rotation de l'arbre 3, un organe d'arrêt 25, qui est assujetti à un anneau 10 calé sur l'arbre 3, bute contre une surface 26 et-, dès que le bord inférieur de l'organe d'arrêt 6 approche de la pla-20 que 1, entraîne le support 23 auquel est fixée la plaque 7. Au voisinage de la courroie se trouve un support 11, qui est divisé selon une ligne oblique 12 ; la partie amont 13 de ce support est agencée pour tourner vers le bas autour d'un arbre situé à proximité du bord du support 11 qui est à la droite de la fig.'i, 25 lequel arbre est situé au-dessous de ce support et peut être commandé par un levier 14. Au-dessus du support 11, 13 est montée une glissière 15 qui est fixée à une bague 16 montée sur l'arbre 3 et se compose ds une barre sur laquelle un autre organe d'arrêt 17? mobile dans 30 la direction longitudinale de la courroie, cet organe d'arrêt étant agencé de façon à pouvoir être déplacé en un mouvement de va-et-vient au moyen d'une fourche 19 fixée à la barre 4. Cette glissière 15 peut donc se déplacer, avec l'organe d'arrêt 6,vers le haut, et perpendiculairement à la courroie, et peut, par con-35 séquent, faire avancer les crevettes déposées sur le support 11 par l'organe d'arrêt 6. Afin de rendre cela possible, la longueur de la courroie correspond à la distance entre la surface de travail de la glissière 15 et la paroi de l'organe d'arrêt qui est parallèle à la direction longitudinale de la courroie. 40 La glissière 17, qui peut se déplacer sur la glissière 15, est bad original 60 07416 2083938 une glissière a fonctionnement longitudinal, qui effectue un déplacement et assure que la crevette laissée sur le support garde sa position correcte lorsqu'elle est avancée, et prend Is. position appropriée pour le traibernent suivante /vu voisinage du i* susdit support est monté un autre support composé de plaques 2.0 et 2i:. qi'X èonfc agencées de façon & pivoter sur des axes transversaux parallèles placés côte à côte* et. au-dessous desquelles su . Kvave wtè courroie transporteuse 22., qui reçoit les crevet-» te-3 sout parvenues sur l %ù det'iiiêrss pivotent vers le as.So ces plaques pivotant dans des sens opposés, toutes les crevettes placées incorrectement » quant à leur couroure, qui viennent se poser sur la plaque 21» conservent leur position correcte sur la courroie dc acheminements L'on observe que les mouvements ces arbres 3 et 4 sont coiasisinô-ia 15 par des cas&es irises ou rotatives f non représentées » mais bien connues dans le domaine de la 'commande d® organes „ qui ont a effectuer des tRouv^iiviues sSfslwîi tu* c'ict6.ia ordre® bad orlg'nal 69 07418 5 2003938 REVENDICATIONS 1. Dispositif d'enlèvement des crevettes ou parties de crevettes indésirables hors de 1"organe transporteur d'une machine à traiter les crevettes dans laquelle les crevettes sont achemi- 5 nées à intervalles sur une courroie transporteuse, caractérisé par le fait qu'au-dessus de la courroie transporteuse est monté un organe d'arrêt en V, ouvert par le dessous et présentant une large ouverture d'entrée, cet organe d'arrêt pouvant se déplacer suivant une trajectoire rectangulaire, perpendiculairement 10 à la courroie et verticalement, tandis qu'au voisinage de la courroie se trouve un support en deux parties, dont la partie amont est conçue pour s'écarter vers le bas en tournant. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'organe d'arrêt en V a une ouverture de sortie étroite. 15 3. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé, par le fait que l'organe d'arrêt en V est fermé à l'avant. 4. Dispositif selon la revendication 1, 2 ou 3, caractérisé par le fait que la paroi de l'organe d'arrêt qui est la plus éloignée du support est parallèle à la direction longitudinale de la cour- 20 roie. 5. Dispositif selon les revendications 1 à 4, caractérisé par le fait que la ligne de division du support forme un angle aigu avec le sens de déplacement de la courroie, vue dans ce sens.