Brevet FR3153972A1 — publié le 20250418

La présente invention concerne une méthode de fabrication d'un produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour animaux domestiques, comprenant: la fourniture d'un premier type de flux secondaire organique, d'un deuxième type de flux secondaire organique et d'un troisième type de flux secondaire organique; la réduction desdits flux secondaires organiques, obtenant ainsi des flux secondaires organiques réduits, dans lesquels les flux secondaires organiques réduits ont une taille de particule homogène d'au moins 0,5 cm et d'au plus 10 cm; le dosage, le séchage, le mélange des flux secondaires organiques réduits. L'invention concerne également un produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour animaux domestiques fabriqué au moyen du premier aspect de l'invention. Enfin, l'invention concerne une utilisation du produit alimentaire selon le premier ou le deuxième aspect de l'invention en tant que produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour animaux domestiques, de préférence pour chiens et/ou chats. Méthode de production d'un produit alimentaire pour des animaux domestiques, ainsi que le produit alimentaire ainsi produit L'invention concerne une méthode de production d'un produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour les animaux domestiques, de préférence les chiens et/ou les chats. Dans un deuxième aspect, l'invention concerne également un produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour les animaux domestiques fabriqué à l'aide de la méthode du premier aspect de l'invention. Dans un troisième aspect, l'invention concerne également une utilisation du produit alimentaire en tant que produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour les animaux domestiques. ÉTAT DE LA TECHNIQUE Un tiers de la nourriture est perdu chaque année, les consommateurs étant responsables de la plus grande partie. Avec l'industrie alimentaire, les détaillants et les grossistes, cela représente près d'un quart du gaspillage alimentaire. Actuellement, 80 à 90 % au maximum de ces aliments sont transformés et/ou réutilisés comme aliments pour les installations de fermentation, le compostage ou la nourriture pour animaux. Les déchets alimentaires, tels que les restes de nourriture provenant des ménages, des restaurants et des boulangeries, sont considérés comme des déchets de faible valeur dont le recyclage ne permet pas nécessairement d'obtenir des produits économiques. Par conséquent, les déchets alimentaires sont généralement utilisés pour se décomposer afin d’obtenir des produits biologiques tels que des engrais et du biogaz. Le problème de ces applications est qu'elles n'utilisent pas la valeur nutritionnelle des déchets alimentaires. Pour exploiter la valeur nutritionnelle des déchets alimentaires, ceux-ci sont utilisés comme aliments pour animaux domestiques. Il est alors important de payer une attention particulière à la composition de la nourriture et à la manière dont elle est produite, car le bien-être des animaux domestiques est étroitement lié à leur alimentation. En effet, une composition alimentaire appropriée pour les animaux domestiques garantit l'apport en nutriments nécessaires. Ce type d'aliment est notamment connu par le brevet américain US20110281003A1. Une méthode et un système sont décrits permettant d'obtenir des aliments pour animaux à partir de restes de nourriture. La méthode et le système comprennent la déshydratation des déchets alimentaires. Les déchets alimentaires déshydratés sont broyés et mélangés avec un ou plusieurs nutriments en fonction des besoins de l'animal. Ensuite, un mélange de déchets alimentaires et d'un ou plusieurs nutriments est extrudé pour obtenir une pluralité de granulés ayant une consistance prédéterminée. La pluralité de granulés obtenue après extrusion est coupée pour obtenir la forme et la taille requises pour un granulé. Ensuite, la pluralité de granulés est conditionnée en ajoutant une ou plusieurs graisses, minéraux et vitamines à la pluralité de granulés. Un problème dans de nombreuses entreprises est la faible qualité des flux secondaires disponibles. Cette faible qualité est due à l'absence de toute forme de stabilité des flux secondaires (par exemple, valeur nutritionnelle, volume, consistance, propriétés physiques, etc.), ce qui rend l'utilisation impossible. Une solution connue consiste à mélanger les flux secondaires de qualité inférieure et supérieure. Toutefois, l'un des problèmes posés par de telles méthodes connues dans l’état de la technique est la formation d'un produit final très incohérent, en particulier lorsque des techniques typiques de traitement par lots sont utilisées. Par conséquent, les flux secondaires ne peuvent pas être mélangés de manière uniforme. Une analyse effectuée sur le produit résultant donnera donc des résultats très différents. Un problème associé à la transformation des déchets alimentaires en aliments pour animaux est toutefois que des produits incohérents sont créés lorsque l'on utilise des techniques typiques de traitement par lots. En effet, dans le traitement par lots, de plus petites quantités de déchets alimentaires sont traitées à chaque fois. Par conséquent, les déchets alimentaires ne peuvent pas être mélangés de manière uniforme. Par conséquent, une analyse du produit final formé un jour peut différer de manière significative d'un produit formé un autre jour ou même d'un produit formé le même jour dans un autre lot. Un autre problème associé à la transformation des flux secondaires est qu'ils ont généralement une teneur élevée en humidité et en eau. Pour minimiser la quantité d'humidité et d'eau dans le produit final, ces produits sont souvent mélangés avec des flux secondaires solides et/ou secs. Alternativement, ou en complément de ce qui précède, diverses techniques de séchage peuvent également être utilisées. Le brevet américain US 5 976 594 décrit, par exemple, un tel séchage des flux résiduels. Un inconvénient majeur de ces techniques de séchage est l'inflammation fréquente du flux secondaire à sécher. Cela crée non seulement une situation très dangereuse pour le personnel, mais peut également causer des dommages matériels importants notamment à l'installation de séchage. Un autre problème associé à ces aliments et/ou méthodes actuels est qu'ils comprennent principalement des matières premières pures qui sont mélangées avec des déchets alimentaires, ce qui est défavorable pour les prix abordables et la durabilité de la production d'aliments pour animaux domestiques. En effet, ces matières premières doivent généralement être produites à grande échelle, ce qui entraîne une augmentation des coûts de production et de l'impact sur l'environnement. En outre, la dépendance à l'égard de ces matières premières pures peut entraîner une diminution de la biodiversité et une dépendance à l'égard de matières premières et de régions spécifiques. Il est donc important de développer un aliment moins dépendant des matières premières pures, basé sur des sources locales et durables, facile à transformer et qui réponde aux besoins des animaux domestiques. Il est donc nécessaire d'utiliser efficacement les déchets alimentaires pour obtenir des aliments pour animaux et une méthode permettant d'obtenir un produit alimentaire homogène à partir de flux secondaires, qui sont adaptés à une utilisation comme aliments pour animaux. Par conséquent, il est nécessaire d'intégrer une méthode et un système économiques permettant d'obtenir, à partir des déchets alimentaires, des aliments pour animaux ayant une bonne valeur nutritionnelle. En particulier, il est nécessaire de disposer d'une méthode permettant d'obtenir un tel produit alimentaire sec en toute sécurité, c'est-à-dire sans combustion. La présente invention vise à résoudre au moins quelques-uns des problèmes ou inconvénients susmentionnés. Dans un premier aspect, la présente invention concerne une méthode de production d'un produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour animaux domestiques tel que décrit dans la demande. Toutefois, après une étude approfondie par les inventeurs, il apparaît qu'une réutilisation plus qualitative d'au moins une partie de ces flux secondaires est possible. Une utilisation plus qualitative des flux secondaires permet de réduire les déchets, de diminuer les coûts et d’augmenter les revenus des entreprises, améliorant ainsi de manière significative leur position concurrentielle. Des modes de réalisations préférés sont présentés dans le reste du texte. La méthode comprend la formulation et la production soigneuses du produit alimentaire à partir d'une pluralité de types de flux secondaires différents afin de garantir une qualité et une composition uniformes. L'alimentation des animaux domestiques est ainsi cohérente et peut favoriser leur santé à long terme. La présente invention est avantageuse en raison d'une technique de séchage sûre qui empêche en particulier l'inflammation des flux secondaires. En outre, la présente invention est avantageuse en raison d'un dispositif de dosage flexible qui délivre de manière fiable et cohérente un produit alimentaire intermédiaire et/ou final sec et homogène. Le dispositif de dosage permet également une production sur mesure, permettant ainsi la livraison de flux secondaires sur mesure. Dans un deuxième aspect, la présente invention concerne un produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour animaux domestiques obtenu selon la méthode décrite dans le premier aspect. Les modes de réalisation préférés du produit alimentaire sont décrits plus loin dans le texte. Le produit alimentaire pour animaux domestiques offre un bon équilibre de nutriments pour soutenir la santé et le bien-être général des animaux domestiques. Le produit peut contribuer à la croissance et au système immunitaire des animaux domestiques, tout en réduisant la nécessité d'acheter et de traiter séparément différents ingrédients dans les aliments pour animaux domestiques. Les coûts de production peuvent ainsi être réduits. Dans un troisième aspect, la présente invention concerne une utilisation du produit alimentaire selon le deuxième aspect, ou de la méthode selon le premier aspect, en tant que produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour les animaux domestiques, de préférence pour les chiens et/ou les chats. Cette utilisation se traduit par une réutilisation qualitative d'au moins une partie desdits flux secondaires. Une utilisation plus qualitative des flux secondaires permet de réduire les déchets, de diminuer les coûts et d'augmenter les revenus des entreprises, améliorant ainsi considérablement leur position concurrentielle. Le produit alimentaire répondra aux besoins nutritionnels des animaux domestiques et favorisera leur santé. En offrant un bon équilibre de nutriments, le produit alimentaire peut contribuer à la croissance, au système immunitaire et au bien-être général des animaux domestiques. Il peut également réduire la nécessité d'acheter et de traiter séparément différents ingrédients, en particulier des matières premières pures, dans les aliments pour animaux domestiques, réduisant ainsi les coûts de production. Le produit nutritionnel étant soigneusement formulé et produit, il peut avoir une qualité et une composition uniformes, ce qui rend l'alimentation des animaux domestiques cohérente et peut favoriser leur santé à long terme. D'autres avantages, réalisations et modes de réalisation préférés de l'invention sont présentés ci-dessous dans la description détaillée. DESCRIPTION DÉTAILLÉE Sauf mention contraire, tous les termes utilisés dans la description de l'invention, y compris des termes techniques et scientifiques, sont utilisés dans le sens comme compris généralement par le spécialiste dans le domaine technique de l'invention. Pour un meilleur jugement de la description de l'invention, les termes suivants sont expliqués explicitement. "Un", "une", "le", "la" et "les" renvoient dans ce document tant au singulier qu'au pluriel sauf dans le cas où le contexte suppose clairement différemment. "Un segment" veut, par exemple, dire un ou plus d'un segment. Quand "environ" ou "à peu près" est utilisé dans ce document, une grandeur mesurable, un paramètre, une durée ou moment etcétéra veut dire des variations de +/-20% ou moins, de préférence +/-10% ou moins, plus de préférence +/-5% ou moins, encore plus de préférence +/-1% ou moins, et même encore plus de préférence +/-0,1% ou moins de la valeur citée, tant que de telles variations s'appliquent à la susdite invention. Cependant, la valeur de la grandeur avec laquelle le terme "environ" ou "à peu près" est utilisé, doit elle-même spécifiquement être exprimée. Les termes "comprendre", "comprenant", "composer de", "composé de", "prévu de", "comporter", "comportant", "contenir", "contenant" sont des synonymes et sont des termes inclusifs ou ouverts indiquant la présence de ce qui suit, et ne pas excluant ou empêchant d'autre composants, caractéristiques, éléments, membres, phases, connus de ou décrits dans l'état de la technique. La citation d'intervalles numériques au moyen de points finaux comprend tous les entiers, les fractions et/ou les nombres réels entre les points finaux, y compris ces points finaux. "Les protéines" sont une classe de molécules biologiques composées de chaînes polymériques "d'acides aminés". Les protéines sont des nutriments essentiels que les organismes vivants peuvent décomposer en acides aminés pour les utiliser comme élément constitutif et comme carburant. "Les acides aminés" sont des composés organiques qui forment les éléments constitutifs des protéines. Certains acides aminés sont essentiels pour les animaux domestiques, car ils sont nécessaires à certaines fonctions métaboliques, mais ne peuvent pas être synthétisés par l'animal lui-même. Les "huiles" et les "graisses" sont une classe de molécules biologiques composées d'une séquence "d'acides gras". La densité énergétique des huiles et des graisses est élevée, ce qui en fait une très bonne source d'énergie. Certains acides gras, dont les acides gras oméga-3 et oméga-6, jouent un rôle essentiel dans diverses fonctions métaboliques, y compris le bon fonctionnement du système nerveux central. Les "vitamines" sont des composés organiques qui jouent un rôle essentiel pour les animaux domestiques et qui ne peuvent pas être synthétisés par l'animal lui-même. Le terme "minéraux" fait référence à des composants qui sont essentiels pour diverses fonctions métaboliques des animaux domestiques, mais qui ne sont nécessaires qu'en petites quantités. Les termes "nutriments" et "substances nutritives" sont des synonymes et désignent les substances utilisées par un animal domestique pour survivre, grandir et se reproduire. Ils jouent un rôle crucial dans différents processus, tels que l'assimilation des tissus et l'apport énergétique de l'animal. Les besoins en nutriments sont différents pour chaque animal. Le terme "% en poids", tel qu'il est utilisé dans le présent document, désigne le pourcentage en poids, une unité de mesure qui indique la proportion d'un mélange ou d'une solution composée d'une substance donnée, exprimée en pourcentage du poids total. Dans un premier aspect, l'invention concerne une méthode de production d'un produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour animaux domestiques. De préférence, la méthode comprend les étapes suivantes: la fourniture d’un premier type de flux secondaire organique, un deuxième type de flux secondaire organique et un troisième type de flux secondaire organique, dans lequel: le premier type de flux secondaire organique comprend des sous-produits riches en protéines, le premier type de flux secondaire organique ayant une teneur en protéines d'au moins 10 % en poids; le deuxième type de flux secondaire organique comprend des sous-produits riches en graisses, le deuxième type de flux secondaire organique ayant une teneur en graisses d'au moins 10 % en poids, les sous-produits riches en graisses comprenant des acides gras oméga-3 et des acides gras oméga-6; le troisième type de flux secondaire organique comprend des produits riches en minéraux et/ou en vitamines et/ou en fibres, à l'exclusion des raisins et des produits du genre allium; la réduction de la taille desdits flux secondaires organiques, obtenant ainsi des flux secondaires organiques réduits, les flux secondaires organiques réduits ayant une taille de particule homogène d’au moins 0,5 cm et d’au plus 10 cm; le séchage d’un ou de plusieurs flux secondaires organiques réduits, le séchage s'effectuant dans un séchoir à tambour rotatif et/ou un séchoir à bande, le séchage des flux secondaires organiques réduits dans le séchoir à tambour rotatif s'effectuant pendant un temps de séjour d'au moins 10 minutes; le mélange et le dosage des flux secondaires organiques réduits, obtenant ainsi un produit alimentaire homogène ayant une teneur en protéines de la matière sèche d'au moins 25 % en poids. Dans un deuxième aspect, l'invention concerne un produit alimentaire intermédiaire ou final pour animaux domestiques obtenu par la méthode selon le premier aspect de l'invention. Dans un troisième aspect, l'invention concerne une utilisation du produit alimentaire selon le premier ou le deuxième aspect de l'invention en tant que produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour animaux domestiques. Un homme du métier appréciera que la méthode selon un premier aspect de l'invention peut être utilisée pour obtenir un produit alimentaire intermédiaire ou final selon un deuxième aspect de l'invention. En outre, un homme du métier appréciera également que le produit alimentaire selon le premier ou le deuxième aspect de l'invention peut être utilisé comme produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour les animaux domestiques. Par conséquent, dans ce qui suit, les trois aspects de la présente invention seront traités ensemble. En outre, toute caractéristique, décrite ci-dessus et ci-dessous, peut se rapporter à l'un quelconque des trois aspects, même si la caractéristique est décrite en liaison avec un aspect particulier de la présente invention. Le terme "produit alimentaire intermédiaire", tel qu'il est utilisé dans le présent document, désigne un produit intermédiaire qui sert à la production d'un produit alimentaire final. Le terme "produit alimentaire final", tel qu'il est utilisé dans le présent document, désigne un aliment qui répond entièrement aux besoins nutritionnels de l'animal domestique et qui peut constituer sa seule source d'alimentation. Il est destiné à fournir tous les nutriments dont l'animal a besoin pour une croissance et un développement sains et pour le maintien des fonctions corporelles tout au long de sa vie. L'alimentation finale est spécialement conçue pour répondre aux besoins de l'animal en fonction de différents facteurs tels que l'âge, la taille, la race, le niveau d'activité et l'état de santé. L'alimentation finale peut se composer d'aliments secs, d'aliments humides ou d'une combinaison des deux. Dans un mode de réalisation préféré, la première étape de la méthode consiste à fournir un premier type de flux secondaire organique, un deuxième type de flux secondaire organique et un troisième type de flux secondaire organique. La présente invention se rapporte au traitement d’une pluralité de flux secondaires organiques pour obtenir un produit alimentaire intermédiaire et/ou final. En particulier, les flux secondaires organiques proviennent essentiellement de l'industrie alimentaire et/ou de l'industrie de l'alimentation animale. Plus précisément, les flux secondaires organiques susmentionnés proviennent principalement de l'industrie alimentaire. Le terme "flux secondaire ", tel qu'il est utilisé dans le présent document, désigne un terme connu dans l’état de la technique, également appelé "flux résiduel" ou "flux de déchets", désignant une composition comprenant des produits générés au cours d'une étape spécifique d'une chaîne de production et/ou de transformation. Le terme "flux secondaire organique", tel qu'il est utilisé dans le présent document, désigne un terme connu dans l’état de la technique, désignant un flux secondaire constitué principalement de substances d'origine biologique. L'expression "industrie alimentaire", telle qu'elle est utilisée dans le présent document, désigne un terme connu dans l’état de la technique, également appelé "industrie agroalimentaire", désignant les entreprises qui transforment à l'échelle industrielle des matières premières, telles que des produits agricoles, entre autres, en denrées alimentaires ou également en produits alimentaires. L'expression "industrie de l'alimentation animale", telle qu'elle est utilisée dans le présent document, désigne un terme connu dans l’état de la technique, désignant les entreprises qui transforment à l'échelle industrielle des matières premières, telles que des produits agricoles, entre autres, en aliments pour animaux. De préférence, il s’agit d’une pluralité de flux secondaires organiques essentiellement destinés à l’alimentation animale et/ou humaine. De préférence, il s’agit d’une pluralité de flux secondaires organiques essentiellement destinés à l’alimentation humaine. Conformément aux définitions ci-dessus, les flux secondaires destinés à l’alimentation humaine et animale désignent de préférence un ou plusieurs résidus des restes de fruits et de légumes; du soja et des produits dérivés; des friandises tels que les biscuits et les chips; des produits laitiers et les produits dérivés; de la farine et des produits dérivés; de la viande et des produits dérivés; des pâtes alimentaires et des produits dérivés; des bulbes de fleurs, etc. Afin d'obtenir un produit alimentaire intermédiaire et/ou final de manière continue, plusieurs flux secondaires organiques provenant, par exemple, de différentes entreprises du secteur de l'alimentation humaine et animale doivent être combinés. De préférence, la pluralité de flux secondaires organiques comprend au moins deux résidus des restes de fruits et de légumes; du soja et des produits dérivés; des friandises tels que les biscuits et les chips; des produits laitiers et les produits dérivés; de la farine et des produits dérivés; de la viande et des produits dérivés; des pâtes alimentaires et des produits dérivés; des bulbes de fleurs. En conséquence, au moins deux de la pluralité de flux secondaires organiques ont des tailles moyennes de particules différentes. Plus de préférence, au moins l'un des deux au moins de la pluralité de flux secondaires organiques comprend une taille moyenne de particule supérieure à la limite prédéterminée de taille de particule. Le produit intermédiaire et/ou final obtenu selon la présente invention est de préférence adapté à une utilisation comme alimentation pour animaux domestiques et, en particulier, pour les chiens et/ou les chats. Une telle utilisation qualitative des flux secondaires organiques permet de réduire les déchets, de diminuer les coûts et d'augmenter les revenus des entreprises, améliorant ainsi considérablement leur position concurrentielle. De préférence, le premier type de flux secondaire organique comprend des sous-produits riches en protéines ayant une teneur en protéines d'au moins 10 % en poids, de préférence d'au moins 11 % en poids, de préférence d'au moins 12 % en poids, de préférence d'au moins 13 % en poids, de préférence d'au moins 14 % en poids, de préférence d'au moins 15 % en poids, de préférence d'au moins 16 % en poids, de préférence d'au moins 17 % en poids, de préférence d'au moins 18 % en poids, de préférence d'au moins 19 % en poids, de préférence d'au moins 20 % en poids, de préférence d'au moins 25 % en poids, de préférence d'au moins 30 % en poids. L'objectif est de répondre aux besoins en acides aminés des animaux domestiques, et des chiens en particulier, et d'atteindre une teneur en protéines d'environ 25 % de la matière sèche du produit fini. Pour ce faire, les produits ayant une teneur en protéines telle que décrite ci-dessus sont visés. Les protéines sont un ingrédient nutritionnel important dans les aliments pour animaux domestiques en raison des nombreuses fonctions qu'elles remplissent dans l'organisme de l'animal. Les protéines fournissent les éléments nécessaires à la croissance et à l'entretien des tissus, tels que les muscles, les os, la peau, le pelage et les organes internes. En outre, les protéines sont nécessaires à la synthèse des hormones, des enzymes et des anticorps, qui sont importants pour diverses fonctions de l'organisme et la défense contre les maladies. Une consommation excessive de protéines peut entraîner l'obésité, des problèmes rénaux et d'autres problèmes de santé chez les animaux domestiques. Pour les animaux domestiques carnivores tels que les chiens et les chats, les protéines sont également une source importante d'acides aminés essentiels que l'organisme ne peut pas produire lui-même. Il est donc essentiel que les aliments pour animaux domestiques contiennent suffisamment de protéines de haute qualité pour répondre aux besoins nutritionnels de l'animal. En général, les chiens ont besoin de tous les acides aminés essentiels, c'est-à-dire des acides aminés que l'organisme ne peut pas produire lui-même et qui doivent donc être apportés par l'alimentation. Les acides aminés essentiels les plus importants pour les chiens sont l'arginine, l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine. Les protéines de haute qualité, d'origine animale ou végétale, peuvent contenir tous les acides aminés essentiels nécessaires pour répondre aux besoins des chiens. Les protéines peuvent donc provenir de divers flux secondaires, par exemple de produits animaux, tels que le lait et le fromage, ou de produits non animaux. En ce qui concerne les produits végétaux riches en protéines, il est rare de pouvoir couvrir tous les besoins avec un seul produit, à l'exception du soja. Il existe généralement deux options pour répondre à ce besoin en protéines. Premièrement, une combinaison de produits riches en céréales (tels que le blé et le riz) et de légumineuses (telles que les pois, les pois chiches et les arachides) peut être réalisée pour répondre aux besoins en protéines. Deuxièmement, il est possible de rechercher des substituts de viande adaptés aux régimes végétariens, car ils constituent de bonnes sources de protéines et répondent généralement aux besoins en acides aminés. Alternativement, d'autres combinaisons peuvent être faites pour répondre aux besoins en acides aminés des animaux domestiques. De préférence, le deuxième type de flux secondaire organique comprend des sous-produits riches en graisses, les sous-produits riches en graisses comprenant des acides gras oméga-3 et des acides gras oméga-6, la teneur en graisses du flux secondaire étant d'au moins 10 %, de préférence d'au moins 5 %, de préférence d'au moins 11 %, de préférence d'au moins 12 %, De préférence, au moins 13 % en poids, de préférence au moins 14 % en poids, de préférence au moins 15 % en poids, de préférence au moins 16 % en poids, de préférence au moins 17 % en poids, de préférence au moins 18 % en poids, de préférence au moins 19 % en poids, de préférence au moins 20 % en poids, de préférence au moins 25 % en poids, de préférence au moins 30 % en poids. Ce % en poids est choisi de manière à ce que le produit alimentaire intermédiaire et/ou final contienne un % en poids optimal de matières grasses. La graisse est un composant nutritionnel important dans les aliments pour animaux domestiques en raison des diverses fonctions qu'elle remplit dans l'organisme de l'animal. La graisse fournit de l'énergie à l'organisme et facilite l'absorption des vitamines liposolubles. La graisse joue également un rôle important dans la régulation de la température corporelle, la protection des organes internes et le maintien en bon état de la peau et du pelage. Outre les graisses en général, des acides gras spécifiques sont également importants pour la santé des animaux domestiques. Les acides gras essentiels tels que les oméga-3 et les oméga-6 sont nécessaires à la synthèse des membranes cellulaires et des hormones et jouent un rôle important dans le maintien d'une peau et d'un pelage sains, dans le soutien des défenses contre les maladies et dans la réduction des inflammations. Dans les aliments pour animaux domestiques, il est important de fournir le bon rapport entre les acides gras oméga-3 et oméga-6. Les % en poids choisis sont donc optimaux, car une consommation excessive de graisses peut entraîner l'obésité et d'autres problèmes de santé chez les animaux domestiques. De manière encore plus préférée, les flux secondaires riches en graisses comprennent des acides gras spécifiques, notamment l'acide linoléique, l'acide alpha-linoléique, l'arachidone, l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). L'acide linoléique et l'acide alpha-linoléique sont des acides gras essentiels appartenant à la famille des acides gras oméga-6 et oméga-3. Ils ne sont pas produits par l'organisme des animaux domestiques et doivent donc être apportés par leur alimentation. L'acide linoléique et l'acide alpha-linoléique se trouvent principalement dans les flux secondaires comprenant des produits à base de noix et de graines, principalement dans leurs huiles. Les flux secondaires comprenant des sous-produits de l'huile, tels que les éventuelles huiles de friture, peuvent également être intéressants. L'acide arachidonique est un acide gras de la famille des oméga-6. Il est important pour plusieurs fonctions corporelles des animaux domestique, notamment les réponses inflammatoires et la croissance cellulaire. L'acide arachidonique est essentiel pour les chats, ce qui signifie qu'il ne peut pas être produit par l'organisme du chat et qu'il doit donc être apporté par l'alimentation. L'acide arachidonique joue plusieurs rôles importants dans l'organisme des chats. L'une des principales fonctions de l'acide arachidonique est la synthèse des prostaglandines, qui sont importantes pour plusieurs processus physiologiques dans l’organisme du chat, notamment les réponses inflammatoires, la coagulation du sang et la régulation de la pression artérielle. En outre, l'acide arachidonique est important pour la synthèse d'autres acides gras, tels que l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), qui sont importants pour la santé des chats. Une carence en acide arachidonique peut entraîner plusieurs problèmes de santé chez les chats, notamment une baisse de la fertilité, un retard de croissance, des problèmes de peau et un affaiblissement du système immunitaire. L'acide arachidonique se trouve dans des flux secondaires comprenant les œufs et les produits d'origine animale. L'EPA et le DHA sont des acides gras oméga-3 que l'on trouve principalement dans les produits de la pêche et en particulier dans l'huile de poisson. Ils sont importants pour la santé des animaux domestiques et jouent un rôle dans le soutien des défenses contre les maladies, la réduction des inflammations et le maintien d'une peau et d'un pelage sains. De préférence, le troisième type de flux secondaire organique comprend des produits riches en minéraux et/ou en vitamines et/ou en fibres, à l'exclusion des raisins et des produits du genre allium. Les minéraux sont importants pour diverses fonctions de l'organisme, telles que le développement osseux, la contraction musculaire et la fonction nerveuse. Les vitamines sont essentielles pour divers processus métaboliques dans le corps, tels que la production d'énergie, la croissance et la réparation des tissus et la fonction immunitaire. Les fibres jouent un rôle important dans le maintien d'une bonne digestion, la promotion d'une flore intestinale saine et la réduction du risque de maladies telles que l'obésité, le diabète et le cancer du côlon. Les minéraux, les vitamines et les fibres nécessaires proviendront de flux secondaires comprenant des fruits et des légumes. Cependant, il est important de noter que tous les aliments ne conviennent pas aux animaux domestiques. Certains aliments, tels que les raisins et les produits du genre allium, tels que les oignons, l'ail et les poireaux, peuvent être nocifs pour les animaux domestiques et ne doivent pas être inclus dans leur régime alimentaire. Les raisins et donc également les raisins secs peuvent être toxiques pour les chiens et certains autres animaux domestiques. Même de petites quantités de raisins ou de raisins secs peuvent entraîner de graves problèmes de santé chez les chiens, tels que l'insuffisance rénale. Les produits du genre allium sont nocifs pour les animaux domestiques en raison de la présence de certains composés appelés thiosulfates, qui peuvent endommager les globules rouges de l'animal et provoquer une anémie. Chez les chiens et les chats, la consommation d'oignons, d'ail ou de poireaux, même en petites quantités, peut provoquer des symptômes tels que des vomissements, la diarrhée, une perte d'appétit, la faiblesse, une léthargie et une coloration foncée de l’urine. Dans les cas les plus graves, ces symptômes peuvent entraîner une anémie, des problèmes respiratoires et même la mort. Selon un mode de réalisation préféré, le premier type de flux secondaire, le deuxième type de flux secondaire et le troisième type de flux secondaire ont une teneur en méthylxanthine et une teneur en xylitol ne dépassant pas 0,05 % en poids, de préférence 0,04 % en poids, plus de préférence 0,03 % en poids, encore plus de préférence 0,02 % en poids et le plus de préférence 0,01 % en poids. La méthylxanthine et le xylitol sont deux substances qui peuvent être nocives pour les animaux domestiques, d'où l'importance de maintenir leur % en poids le plus bas possible, voire de les éviter. La méthylxanthine est une substance que l'on trouve dans les produits contenant de la caféine tels que le café, le thé et le chocolat. La méthylxanthine peut provoquer une accélération du rythme cardiaque, de l'agitation, des tremblements, des vomissements et de la diarrhée chez les animaux domestiques, en particulier les chiens. Dans les cas les plus graves, elle peut entraîner des arythmies cardiaques, des crises d'épilepsie et même la mort. Le xylitol est un édulcorant souvent utilisé dans les chewing-gums sans sucre, les bonbons et les pâtisseries. Le xylitol est également présent dans certains fruits tels que les baies. Le xylitol peut provoquer une forte libération d'insuline chez les chiens, entraînant une chute soudaine du taux de sucre dans le sang, également connue sous le nom d'hypoglycémie. Les symptômes de l'hypoglycémie chez les chiens sont entre autres des vomissements, la désorientation, la léthargie et des problèmes de coordination. Dans les cas graves, l'empoisonnement au xylitol peut entraîner une insuffisance hépatique et la mort. Selon un mode de réalisation préféré supplémentaire et/ou alternatif, il est préférable d'éviter les flux secondaires comprenant de l'alcool (éthanol), des noix de macadamia (et d'autres noix), de la noix de coco, de l'huile de coco, des agrumes, des poivrons, de la cannelle, des champignons et de l'avocat. En outre, il faut payer attention à la quantité de cannelle incluse dans le flux secondaire. Cette liste de produits n'est évidemment pas exhaustive. L'alcool est nocif pour les animaux domestiques car il peut affecter leur système nerveux, leur système respiratoire et d'autres organes vitaux et provoquer divers problèmes de santé. Les animaux domestiques sont généralement plus sensibles aux effets de l'alcool que les humains, car leur poids corporel est plus faible et leur métabolisme fonctionne différemment de celui des humains. Lorsque les animaux domestiques consomment de l'alcool, celui-ci peut être rapidement absorbé dans la circulation sanguine et transporté jusqu'au cerveau, où il peut interférer avec le fonctionnement des cellules nerveuses et altérer la respiration. Cela peut entraîner des symptômes tels que des problèmes de coordination, la confusion, les vomissements, la diarrhée, la léthargie, une perte de conscience, des problèmes respiratoires et, dans les cas les plus graves, le coma, voire la mort. Il est donc important d'éviter les flux secondaires qui peuvent contenir de l'alcool, par exemple les sauces telles que la sauce cocktail, la sauce teriyaki, la sauce worcestershire et certaines vinaigrettes, soupes, certains desserts tels que les biscuits et les gâteaux peuvent contenir une petite quantité d'alcool en raison de l'utilisation d'extraits tels que l'extrait de vanille. Plus précisément, les flux secondaires contenant de l'éthanol doivent être évités. L'éthanol, également connu sous le nom d'alcool éthylique, est toxique pour les animaux domestiques car il peut affecter leur système nerveux et provoquer divers problèmes de santé. Lorsque les animaux domestiques ingèrent de l'éthanol, celui-ci peut être rapidement absorbé dans la circulation sanguine et transporté jusqu'au cerveau, où il peut interférer avec le fonctionnement des cellules nerveuses. Les symptômes d'un empoisonnement à l'éthanol chez les animaux domestiques sont entre autres des problèmes de coordination, la confusion, les vomissements, la diarrhée, la léthargie, une perte de conscience et des problèmes respiratoires. Dans les cas graves, l'intoxication peut entraîner le coma, des convulsions et même la mort. Les noix de macadamia sont toxiques pour les animaux domestiques en raison de leur teneur élevée en matières grasses et de leur capacité à provoquer une inflammation aiguë du tissu pancréatique, ce qui peut entraîner de graves problèmes de santé chez les animaux domestiques. La teneur élevée en matières grasses des noix de macadamia peut irriter et enflammer le pancréas des animaux domestiques, libérant des enzymes du pancréas et endommageant les tissus environnants. Cela peut entraîner des symptômes tels que des douleurs abdominales, des vomissements, la diarrhée, de la fièvre, de la léthargie, une perte d'appétit et une déshydratation. Bien que les noix de macadamia ne soient pas mortelles pour les animaux domestiques, les symptômes d'empoisonnement peuvent être graves et les animaux peuvent nécessiter des soins médicaux intensifs pour se rétablir. D'autres noix tels que les amandes, les noix de cajou, les noix de Grenoble et autres peuvent également provoquer cet effet. Il est notamment très important, lors du traitement d'un flux secondaire provenant d'une boulangerie, de s'assurer qu'il ne contient pas de noix, par exemple des gâteaux au beurre contenant des noix ou du pain aux noix. La noix de coco et l'huile de coco contiennent des huiles qui peuvent provoquer des douleurs d'estomac ou la diarrhée. L'eau de coco contient également beaucoup de potassium et il est donc préférable de l'éviter lors de la sélection des flux secondaires. Les agrumes sont nocifs pour les animaux domestiques, en particulier les chiens, car la peau et l'écorce blanche des agrumes, comme l'orange ou le citron par exemple, peuvent contenir des composés nocifs. S'ils sont ingérés en grandes quantités, ils peuvent provoquer des irritations, voire des troubles du système nerveux central. Une concentration élevée d'acide citrique est également nocive pour le système digestif de l'animal. Il est donc préférable d'éviter tous les flux secondaires comprenant des agrumes. Le poivron est un autre produit qui devrait être évité dans la sélection des flux secondaires car ce légume contient une substance toxique, la solanine. La solanine affecte le système nerveux, ce qui peut entraîner des problèmes respiratoires et une insuffisance cardiaque. Dans certains cas d'intoxication à la solanine, la mort peut même survenir. Les champignons, en particulier les champignons crus, sont également très difficiles à digérer pour les animaux domestiques. D'une part, les champignons peuvent provoquer des crampes d'estomac et des convulsions chez l'animal. D'autre part, ils peuvent également provoquer une insuffisance hépatique et rénale. Les avocats sont toxiques pour les animaux domestiques en raison d'une substance appelée la persine, qui se trouve dans le fruit, les feuilles, l'écorce et le noyau de l'avocat. Si les animaux domestiques mangent des avocats, ils peuvent développer des symptômes d'empoisonnement, tels que des vomissements, la diarrhée, des douleurs abdominales, des problèmes respiratoires, une accumulation de liquide dans la cavité thoracique et, dans les cas les plus graves, la mort. La concentration de la persine varie d'un fruit à l'autre et d'une espèce à l'autre, de sorte que certains avocats peuvent contenir plus de persine que d'autres. Il est donc préférable de tenir les animaux domestiques à l'écart des avocats et des aliments contenant de l'avocat afin d'éviter tout risque d'empoisonnement. Enfin, il faut également faire attention aux flux secondaires contenant de la cannelle. La cannelle contient une toxine végétale, la coumarine, dont une grande quantité est dangereuse pour un animal domestique. La coumarine a un effet protecteur sur le cannelier. Si un animal domestique a ingéré une grande quantité de cannelle, il peut souffrir de problèmes hépatiques et rénaux, ainsi que d'hémorragies. La coumarine peut également être cancérigène en grande quantité. La cannelle est une épice bien connue dans les tartes aux pommes et autres pâtisseries, les ragoûts ou éventuellement les soupes. Les flux secondaires contenant une petite quantité de cannelle ne sont pas vraiment (directement) nocifs, mais il faut veiller à éviter les flux secondaires contenant de grandes quantités de cannelle lors de la transformation pour un produit alimentaire destiné aux animaux domestiques. Dans un mode de réalisation préféré, le premier type de flux secondaire organique comprend deux flux sous-flux ou plus, dont au moins un des sous-flux du premier type de flux secondaire organique n'est pas séché. Certaines sources de protéines peuvent être sensibles aux températures élevées pendant le processus de séchage. La chaleur peut entraîner la dénaturation des protéines, ce qui signifie que la structure de la protéine change et que les propriétés fonctionnelles sont perdues. En ne séchant pas au moins un sous-flux, on évite la perte de la valeur nutritionnelle de cette source de protéines particulière. Dans certains cas, certains flux secondaires organiques peuvent déjà être disponibles sous forme séchée avant la transformation. Si ces sources ont déjà le niveau de séchage souhaité, il n'est pas nécessaire de les sécher à nouveau. Le mélange d'un tel sous-flux séché avec les autres flux secondaires à la fin du processus permet d'économiser du temps et de l'énergie. Dans un mode de réalisation préféré, le troisième type de flux secondaire organique comprend deux sous-flux ou plus, dont au moins un des sous-flux du troisième type de flux secondaire organique n'est pas séché. L'absence de séchage d'au moins un des sous-flux du troisième type de flux secondaire organique s'explique principalement par la volonté d'éviter toute perte nutritionnelle et/ou par le fait que ces flux secondaires peuvent déjà être fournis secs. Il est crucial d'éviter les pertes nutritionnelles, car le séchage des matières organiques peut parfois entraîner la perte de nutriments précieux tels que les minéraux, les vitamines et les fibres. En ne séchant pas au moins un sous-flux, ces composants nutritionnels importants peuvent être préservés dans leur état naturel, contribuant ainsi à la valeur nutritionnelle globale du flux secondaire organique. En outre, certains sous-flux peuvent déjà être fournis à l'état sec. Si ces sous-flux sont déjà sous forme sèche, il est inutile de les sécher, ce qui ne ferait qu'augmenter la consommation d'énergie et les coûts. En gardant ces sous-flux non séchés, l'efficacité du processus peut être améliorée et des ressources peuvent être économisées. Dans un mode de réalisation préféré, dans une deuxième étape de la méthode, lesdits flux secondaires organiques sont réduits, ce qui permet d'obtenir des flux secondaires organiques réduits. Cette réduction de taille constitue une première étape dans l'obtention d'un produit alimentaire intermédiaire et/ou final homogène. Cette réduction permet également d'éviter l'endommagement et l'usure des équipements, en particulier du séchoir à tambour. La réduction des flux secondaires, également connue sous le nom d'émiettement, est très importante. En effet, l'un des aspects les plus importants du séchage des flux secondaires est la réduction de la taille des particules des flux secondaires. Ce processus est crucial pour un séchage réussi des flux secondaires et implique donc la réduction de la taille des particules pour obtenir un séchage plus uniforme. La réduction de la taille des particules permet d'augmenter la surface totale, rendant le processus de séchage plus efficace et réduisant le temps de séchage. Un autre avantage important de l'émiettement est l'amélioration du dosage des différents types de flux secondaires. En réduisant la taille des particules, le dosage devient plus précis et la bonne quantité de flux secondaire peut être ajoutée au produit alimentaire final. Cela est important car il aura une incidence sur la qualité et la valeur nutritionnelle du produit alimentaire intermédiaire et/ou final. En outre, l'émiettement contribue à l'homogénéité et au mélange des flux secondaires. En réduisant la taille des particules, les flux secondaires sont répartis plus uniformément dans le produit alimentaire intermédiaire et/ou final et l’agglutination est évitée. Un autre avantage important de l'émiettement est la protection des protéines et des graisses dans les flux secondaires. Les protéines et les graisses sont susceptibles d'être endommagées au cours du processus de séchage, ce qui peut entraîner une diminution de la valeur nutritionnelle et de la qualité du produit alimentaire intermédiaire et/ou final. En réduisant la taille des particules, celles-ci sèchent plus rapidement, l'humidité est extraite plus vite, ce qui réduit le temps d'exposition des protéines et des graisses à la chaleur et à l'air, préservant ainsi mieux leur qualité et leur valeur nutritionnelle. Enfin, l'émiettement contribue à la sécurité du processus de séchage. Avec des particules de plus grande taille, des points chauds peuvent se produire pendant le séchage, entraînant une combustion ou même un incendie. En réduisant la taille des particules, la chaleur est répartie plus uniformément et la probabilité d'apparition de points chauds est réduite, ce qui rend le processus de séchage plus sûr. Selon un autre mode de réalisation préféré, les flux secondaires organiques réduits possèdent une taille de particule homogène d'au moins 0,2 cm, de préférence au moins 0,3 cm, de préférence au moins 0,4 cm, de préférence au moins 0,5 cm, de préférence au moins 0,6 cm, de préférence au moins 0,7 cm, de préférence au moins 0.8 cm, de préférence au moins 0,9 cm, de préférence au moins 1,0 cm, de préférence au moins 2,0 cm, de préférence au moins 3,0 cm, de préférence au moins 4,0 cm, de préférence au moins 5,0 cm, de préférence au moins 6,0 cm, de préférence au moins 7,0 cm, de préférence au moins 8,0 cm, de préférence au moins 9,0 cm, de préférence au moins 10 cm. Selon un autre mode de réalisation préféré, les flux secondaires organiques réduits possèdent une taille de particule homogène d’au plus 50 cm, de préférence au plus 45 cm, de préférence au plus 40 cm, de préférence au plus 35 cm, de préférence au plus 30 cm, de préférence au plus 25 cm, de préférence au plus 20 cm, de préférence au plus 15 cm. Selon un autre mode de réalisation préféré, la méthode comprend la réduction d'au moins un de la pluralité de flux secondaires organiques, lesdits flux secondaires organiques à réduire ayant une taille moyenne de particule supérieure à la limite prédéterminée de taille de particule. La taille moyenne des particules de chacun des flux secondaires organiques peut être déterminée par plusieurs techniques connues dans l’état de la technique. De préférence, la taille moyenne des particules est déterminée à partir d'un échantillonnage. Selon un mode de réalisation, la taille moyenne des particules est déterminée sur la base du diamètre sphérique équivalent. Selon un autre mode de réalisation, la taille moyenne des particules est déterminée sur la base de la diffraction laser. Le choix de la technique de détermination de la taille moyenne des particules dépend, entre autres, de la taille des particules d'un flux secondaire ou de l'irrégularité avec laquelle les particules se présentent dans un flux secondaire. D'autres techniques connues dans l’état de la technique comprennent le tamisage et la diffusion dynamique de la lumière. Selon un mode de réalisation préféré, la réduction des flux secondaires organiques est effectuée par un ou plusieurs des procédés suivants: le broyage, le découpage, le hachage ou le déchirement. Des combinaisons de ces procédés sont également possibles. Divers dispositifs connus dans l’état de la technique peuvent être utilisés à cette fin. Il s'agit par exemple d'un broyeur à rouleaux, d'un broyeur à impact, d'un tambour rotatif équipé de broches ou de peignes, etc. Selon un mode de réalisation préféré, dans une troisième étape, les flux secondaires organiques réduits sont mélangés et séchés pour obtenir un produit alimentaire intermédiaire et/ou final homogène. De préférence, le séchage et le mélange sont effectués dans un séchoir à tambour rotatif et/ou un séchoir à bande. Selon un mode de réalisation préféré, le mélange et le séchage ont d'abord lieu dans un séchoir à tambour. Le processus de séchage et de mélange du sécheur à tambour commence par le chargement des flux secondaires organiques réduits dans le tambour. Le tambour commence à tourner et, en même temps, de l'air chaud est introduit dans le tambour. L'air chaud circule dans le tambour et entre en contact avec les flux secondaires organiques réduits, réduisant l'humidité. À l'extrémité du tambour se trouve une sortie par laquelle l'air utilisé et l'humidité éliminée peuvent être évacués. De préférence, l'air passe ensuite à travers plusieurs séparateurs cycloniques pour le dépoussiérer. L'air dépoussiéré passe ensuite dans un brûleur de postcombustion avant d'être évacué par une cheminée. Les sécheurs à tambour sont disponibles en différentes tailles et modèles, en fonction de l'application, et peuvent être personnalisés avec diverses options, telles que des éléments chauffants, des ventilateurs et des orifices d'évacuation, pour répondre à des besoins de séchage spécifiques. Il s'agit d'une technique efficace et largement utilisée pour le séchage des flux secondaires. Les avantages de ce type de séchage sont notamment une efficacité énergétique supérieure à celle des techniques de séchage direct, une perte d'énergie minimale au niveau de la sortie de gaz, la possibilité de réutiliser la chaleur résiduelle obtenue, par exemple, à partir d'un flux de gaz provenant d'un processus de production, un nettoyage minimal des gaz requis pour les déchets organiques formés pendant le séchage, la possibilité d'utiliser des substances toxiques ou actives comme moyen de chauffage, la possibilité de fonctionner sous atmosphère modifiée, ainsi qu'un risque réduit d'inflammation d'un flux à sécher. De préférence, le séchage dans le séchoir à tambour rotatif s'effectue par échange de chaleur avec un flux de fluide chauffant. Le fluide chauffant peut être de l'air, de l'eau ou de la vapeur, de l'huile ou un sel fondu. Il peut également s'agir d'un gaz résiduel provenant, par exemple, d'un processus de production, d'un processus de refroidissement, d'un processus de combustion, etc. Les fluides chauffants sont généralement caractérisés par une ou plusieurs des caractéristiques suivantes: une conductivité thermique élevée; une viscosité élevée; une densité élevée, en particulier dans une plage de températures élevées; un point d'éclair élevé; non toxique; non explosif; un faible impact sur l'environnement, c'est-à-dire facile à dégrader et à épurer en cas de fuite, par exemple; facilité de remplacement, etc. De préférence, le premier fluide chauffant est l'air, le second fluide chauffant pouvant être n'importe lequel des fluides susmentionnés. De préférence, le second fluide chauffant est un gaz résiduel. De préférence, le séchage et le mélange des flux secondaires organiques réduits dans le sécheur à tambour rotatif s'effectuent en continu, c'est-à-dire que les flux secondaires organiques réduits sont alimentés en continu. Un tel circuit peut être considéré comme un circuit essentiellement fermé. Alternativement, le séchage et le mélange des flux secondaires organiques réduits dans le sécheur à tambour rotatif peuvent s’effectuer de manière discontinue, c'est-à-dire par lots. De préférence, la méthode comprend le séchage et le mélange indirects des flux secondaires organiques réduits dans le séchoir à tambour rotatif pendant un temps de séjour d'au moins 5 minutes pour obtenir le produit alimentaire intermédiaire et/ou final homogène, de préférence encore un temps de séjour d'au moins 8 minutes, de préférence encore un temps de séjour d'au moins 10 minutes, de préférence encore un temps de séjour d'au moins 12 minutes, de préférence encore un temps de séjour d'au moins 14 minutes, de préférence encore un temps de séjour d'au moins 15 minutes, de préférence encore un temps de séjour d'au moins 20 minutes. Les inventeurs notent que ces temps de séjour minimaux permettent d'éviter les chocs thermiques dans un produit à sécher, et donc la carbonisation du produit à sécher. La carbonisation a un effet négatif sur la qualité et la valeur nutritionnelle du produit à sécher. De préférence, la méthode comprend le séchage et le mélange indirects des flux secondaires organiques réduits dans le séchoir à tambour rotatif afin d'obtenir le produit alimentaire intermédiaire et/ou final homogène à une température finale d'au moins 50 °C, de préférence une température finale d'au moins 55 °C, de préférence encore une température finale d'au moins 60 °C, de préférence encore une température finale d'au moins 65 °C, de préférence encore une température finale d'au moins 70 °C, de préférence encore une température finale d'au moins 75 °C et, le plus de préférence, d'au moins 85 °C. Cette température finale minimale est nécessaire pour assurer un mélange suffisant, en particulier le mélange de produits ayant une température de fusion élevée. En outre, cette température minimale est nécessaire pour obtenir un produit alimentaire intermédiaire et/ou final homogène ayant une teneur en germes suffisamment basse. Une telle teneur en germes est nécessaire pour assurer une bonne stabilité microbiologique du produit obtenu lorsque ce produit est destiné à être utilisé comme aliment pour animaux, par exemple. Selon un autre mode de réalisation préféré, l'un des flux secondaires organiques a une teneur en germes d'au moins 100 000 ufc/g, de préférence encore une teneur en germes d'au moins 110000 ufc/g, de préférence encore une teneur en germes d'au moins 120000 ufc/g, de préférence encore une teneur en germes d'au moins 130000 ufc/g, de préférence encore une teneur en germes d'au moins 140000 ufc/g et le plus de préférence une teneur en germes d’au plus 150000 ufc/g. De telles teneurs en germes sont associées à des flux secondaires, provenant par exemple de l'industrie de l'alimentation humaine et animale. Des teneurs en germes aussi élevées entraînent une faible stabilité microbienne d'un produit et ne conviennent donc pas à une utilisation en tant qu'alimentation humaine ou animale. Par conséquent, cette teneur en germes doit être réduite. Selon un autre mode de réalisation préféré, le produit alimentaire intermédiaire et/ou final homogène obtenu a une teneur en germes d’au plus 50 ufc/g, de préférence encore d’au plus 48 ufc/g, de préférence encore d’au plus 46 ufc/g, de préférence encore d’au plus 44 ufc/g, de préférence encore d’au plus 42 ufc/g, de préférence encore d’au plus 40 ufc/g, de préférence encore d’au plus 38 ufc/g, de préférence encore d’au plus 36 ufc/g, de préférence encore d’au plus 34 ufc/g, de préférence encore d’au plus 32 ufc/g, de préférence encore d’au plus 30 ufc/g, de préférence encore d’au plus 28 ufc/g, de préférence encore d’au plus 26 ufc/g, de préférence encore d’au plus 24 ufc/g, de préférence encore d’au plus 22 ufc/g, de préférence encore d’au plus 20 ufc/g, de préférence encore d’au plus 18 ufc/g, de préférence encore d’au plus 16 ufc/g, de préférence encore d’au plus 14 ufc/g, de préférence encore d’au plus 12 ufc/g, le plus de préférence d’au plus 10 ufc/g. De telles teneurs en germes faibles résultent en une stabilité microbiologique élevée du produit alimentaire intermédiaire et/ou final homogène obtenu. Par conséquent, de tels produits alimentaires intermédiaires et/ou finaux homogènes conviennent parfaitement à une utilisation en tant qu’alimentation humaine et/ou animale. La "teneur en germes", tel qu'il est utilisé dans le présent document, est un terme connu dans l’état de la technique, désignant le nombre d'unités formant colonie (ufc) ou de germes bactériens présents sur un produit. La teneur en germes peut être déterminé en déposant une petite quantité du produit à tester sur une boîte de Petri avec un milieu de culture sélectif et en l'entreposant à certaines températures, en fonction du type de bactéries attendues. Après quelques jours, les colonies formées sont comptées. En effet, chaque germe bactérien vivant a alors formé une colonie. Si de nombreuses bactéries sont présentes, il est nécessaire d'effectuer d'abord une série de dilutions. A cet effet, l'échantillon est dilué dans une solution saline physiologique. Une série de dilutions permet ensuite de créer une quantité dénombrable. Selon un mode de réalisation préféré, le sécheur à tambour rotatif a une température d'entrée d'air d'au moins 150 °C, de préférence d'au moins 160 °C, de préférence d'au moins 170 °C, de préférence d'au moins 180 °C, de préférence d'au moins 190 °C, de préférence d'au moins 200 °C. Selon un mode de réalisation préféré, le sécheur à tambour rotatif a une température d'entrée d'air d’au plus 400 °C, de préférence d’au plus 390 °C, de préférence d’au plus 380 °C, de préférence d’au plus 370 °C, de préférence d’au plus 360 °C, de préférence d’au plus 350 °C, de préférence d’au plus 340 °C, de préférence d’au plus 330 °C, de préférence d’au plus 320 °C, de préférence d’au plus 310 °C, de préférence d’au plus 300 °C. Selon un autre mode de réalisation préféré, le séchoir à tambour rotatif a une température d'entrée comprise entre au moins 150 °C et au plus 400 °C et, en particulier, entre au moins 150 °C et au plus 350 °C. La température d'entrée optimale de l'air proposée vise à optimiser l'efficacité du processus de séchage et à améliorer la qualité du produit final. Une température d'entrée de l'air plus élevée peut entraîner un séchage plus rapide du produit et un temps de séjour plus court dans le séchoir, ce qui permet d’augmenter le débit du produit et de réduire les coûts globaux du processus. En outre, des températures plus élevées peuvent faciliter le séchage de certains types de produits à forte teneur en humidité. D'un autre côté, une température d'entrée d'air trop élevée peut également avoir des effets négatifs sur la qualité du produit final, tels que la perte de nutriments, d'arôme, de couleur et de texture, et elle peut entraîner une charge thermique excessive sur le séchoir ainsi qu'une usure de l'équipement. Par conséquent, la température d'entrée optimale proposée peut offrir un bon équilibre entre une efficacité de séchage élevée et le maintien de la qualité du produit final et de l'équipement. Selon un mode de réalisation préféré, le séchage s’effectue à une concentration d'oxygène d’au plus 20 % en poids, de préférence encore d’au plus 19 % en poids, de préférence encore d’au plus 18 % en poids, de préférence encore d’au plus 17 % en poids, de préférence encore d’au plus 16 % en poids, de préférence encore d’au plus 15 % en poids, de préférence encore d’au plus 14 % en poids, de préférence encore d’au plus 13 % en poids et le plus de préférence d’au plus 12 % en poids. Une telle concentration réduite d'oxygène présente l'avantage d'empêcher l'inflammation du produit à sécher. Une telle modification de l'atmosphère pendant le séchage n'est possible qu'avec le séchage indirect. Selon un mode de réalisation préféré, le séchoir à tambour rotatif est équipé d'une sortie de gaz reliée à un brûleur de postcombustion intégré pour épurer les déchets organiques formés pendant le séchage. De préférence, le séchoir à tambour rotatif est équipé d'un système d'extraction d'air. De préférence, le séchoir à tambour rotatif est équipé d'une sortie de gaz. Plus de préférence, la sortie de gaz est intégrée au système d'extraction d'air du séchoir à tambour rotatif. Plus de préférence, la sortie de gaz est reliée à un brûleur de postcombustion intégré pour l'épuration des déchets formés pendant le séchage, en particulier les déchets organiques formés, tels que les composés organiques volatils (COV). Les COV sont le nom collectif d'un groupe de substances qui s'évaporent facilement et dont la pression de vapeur est notamment supérieure à 0,01 kPa à 20°C. Le propylène glycol est le point de départ, avec une pression de vapeur de 0,013 kPa à 20°C. Plus précisément, les COV ont un temps de rétention inférieur à celui du tétradécane (C14H30). Les composés organiques volatils se décomposent dans l'atmosphère sous l'influence des rayons UV et des radicaux OH, entre autres. Dans certaines conditions, ces transformations conduisent à la formation d'ozone, qui a un effet nocif sur la santé (mais aussi, par exemple, sur la croissance des plantes) et, plus haut dans l'atmosphère, un effet sur le réchauffement climatique. Depuis 2007, l'Union européenne limite la quantité de composés organiques volatils dans les peintures. Les émissions de COV des véhicules motorisés sont réglementées depuis un certain temps déjà. L'Union européenne a également conclu des accords sur les émissions de COV provenant des industries chimiques et des stations-service. Ces COV sont libérés pendant le processus de séchage. Selon un mode de réalisation préféré, le séchage s’effectue également dans un séchoir à bande. Le processus de séchage à bande commence par le chargement des flux secondaires organiques réduits sur la bande. La bande passe ensuite dans les sections de chauffage, exposant les flux secondaires organiques réduits à la chaleur. Cela permet de réduire l'humidité du produit et d'en améliorer la qualité. Le chauffage peut être assuré par différents types de sources de chaleur, tels que des réchauffeurs électriques, des têtes de vapeur ou des échangeurs de chaleur. La bande est souvent fabriquée dans un matériau résistant à la chaleur, comme l'acier inoxydable, et est conçue pour soutenir fermement les produits lorsqu'ils passent dans les sections de chauffage. Les sécheurs à bande sont disponibles en différentes tailles et modèles, en fonction de l'application, et peuvent être personnalisés avec différentes options, telles que des éléments chauffants, des ventilateurs et des orifices de drainage, pour répondre à des besoins de séchage spécifiques. Selon un mode de réalisation préféré, le séchage des flux secondaires organiques s’effectue dans le séchoir à bande pendant un temps de séjour d'au moins 35 minutes, de préférence d’au moins 40 minutes, de préférence d’au moins 45 minutes, de préférence d’au moins 50 minutes, de préférence d’au moins 60 minutes, de préférence d’au moins 70 minutes, de préférence d’au moins 80 minutes, de préférence d’au moins 90 minutes, de préférence d’au moins 100 minutes, de préférence d’au moins 150 minutes. Les inventeurs notent que ces temps de séjour minimaux permettent d'éviter les chocs thermiques dans un produit à sécher, empêchant la carbonisation du produit à sécher. La carbonisation a un effet négatif sur la qualité et la valeur nutritionnelle du produit à sécher. Selon un mode de réalisation préféré, le séchoir à bande a une température d'air d'au moins 35 °C, de préférence d'au moins 40 °C, de préférence d'au moins 45 °C, de préférence d'au moins 50 °C. Selon un mode de réalisation préféré, le séchoir à bande a une température d’air d’au plus 95 °C, de préférence d’au plus 90 °C, de préférence d’au plus 85 °C, de préférence d’au plus 80 °C, de préférence d’au plus 75 °C, de préférence d’au plus 70 °C. Une température de l'air plus élevée permet de réduire plus rapidement la teneur en humidité de la matière qui passe par le séchoir à bande, réduisant ainsi le temps de séchage et augmentant l'efficacité de la production. Selon un autre mode de réalisation préféré, le séchoir à bande a une température d’air comprise entre au moins 35 °C et au plus 95 °C et, en particulier, entre au moins 40 °C et au plus 90 °C. Une telle température de l'air est nécessaire pour assurer un séchage adéquat. L'utilisation de la température d'air optimale proposée peut aider à maintenir la qualité du produit final en minimisant le processus de dégradation de la matière. L'optimisation de la température de l'air dans le séchoir à bande permet d'économiser de l'énergie en réduisant le temps de séchage et en augmentant l'efficacité du séchage. Enfin, le fait de disposer d'un sécheur à bande doté d'une large gamme d'options de température de l'air permet d'adapter la machine aux différents types de matières traités par le sécheur à bande et aux besoins de séchage spécifiques qu'ils présentent. Selon un mode de réalisation préféré, le séchoir à bande dispose d'une source d'énergie, laquelle source d’énergie utilise la chaleur résiduelle du séchoir à tambour rotatif. L'utilisation de la chaleur résiduelle permet de consommer moins d'énergie pour le processus de séchage, ce qui se traduit par une réduction des coûts énergétiques et des émissions de CO 2 . En outre, l'utilisation de la chaleur résiduelle du séchoir à tambour rotatif permet au séchoir à bande de fonctionner plus efficacement et d'assurer une température constante et régulière. Le processus de séchage est ainsi plus rapide, ce qui se traduit par une productivité accrue et une réduction des pertes de produits. La durabilité du processus de séchage est également améliorée, car il réduit la quantité d'énergie nécessaire pour effectuer le processus de séchage. Cela permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre et la dépendance à l'égard des combustibles fossiles. Enfin, les entreprises de traitement des flux secondaires peuvent ainsi réaliser des économies sur l'achat de carburant ou d'énergie supplémentaire. Selon un mode de réalisation préféré, dans une quatrième étape de la méthode, les flux secondaires organiques réduits sont dosés, le dosage étant adapté pour fournir des flux secondaires organiques afin d'obtenir un produit alimentaire homogène ayant une teneur en protéines de la matière sèche d'au moins 20 % en poids, de préférence d'au moins 21 % en poids, de préférence d'au moins 22 % en poids, de préférence d’au moins 23 % en poids, de préférence d’au moins 24 % en poids, de préférence d’au moins 25 % en poids, de préférence d’au moins 26 % en poids, de préférence d’au moins 27 % en poids, de préférence d’au moins 28 % en poids, de préférence d’au moins 29 % en poids, de préférence d’au moins 30 % en poids, de préférence d’au moins 35 % en poids, de préférence d’au moins 40 % en poids, de préférence d’au moins 45 % en poids, de préférence d’au moins 50 % en poids. Cette teneur optimale en protéines dans les aliments pour animaux domestiques est importante car les protéines sont essentielles à la santé et à la croissance des animaux. Les protéines sont les éléments constitutifs des muscles, des organes, de la peau, des poils et des autres tissus de l’organisme de l'animal. En outre, les protéines jouent un rôle important dans la régulation des processus corporels tels que le système immunitaire, la production d'hormones et le métabolisme. Il est important que les animaux reçoivent la bonne quantité de protéines dans leur alimentation, en fonction de leur espèce, de leur âge et de leur niveau d'activité. Un excès ou un manque de protéines peut entraîner des problèmes de santé. Par exemple, si un chien ou un chat ne consomme pas suffisamment de protéines, cela peut entraîner une perte musculaire, une perte de poids, une diminution de l'immunité et d'autres problèmes de santé. En revanche, un apport excessif en protéines peut entraîner des problèmes rénaux ou une obésité, par exemple. L'expression "teneur en protéines de la matière sèche", telle qu'elle est utilisée dans le présent document, désigne la teneur en protéines du régime alimentaire, indépendamment de la quantité d'eau qu'il contient. Cela peut être utile aux vétérinaires et aux propriétaires d'animaux domestiques pour déterminer si un aliment particulier convient à leur animal et pour les aider à déterminer la bonne quantité d'aliments. Selon un mode de réalisation préféré, le dosage a lieu dans un séchoir à tambour rotatif des flux secondaires organiques réduits à une température d’entrée comprise entre au moins 1 °C et au plus 40 °C. De préférence, la température d’entrée est d'au moins 1°C, de préférence d'au moins 2°C, de préférence d'au moins 3°C, de préférence d'au moins 4°C, de préférence d'au moins 5°C, de préférence d'au moins 6°C, de préférence d'au moins 7°C, de préférence d'au moins 8°C, de préférence d'au moins 9°C, de préférence d'au moins 10°C, de préférence d'au moins 11°C, de préférence d'au moins 12°C, de préférence d'au moins 13°C, de préférence d'au moins 14°C, de préférence d'au moins 15°C, de préférence d'au moins 16°C, de préférence d'au moins 17°C, de préférence d'au moins 18°C, de préférence d'au moins 19°C, de préférence d'au moins 20°C. De préférence, la température d’entrée est d’au plus 40°C, de préférence d’au plus 39°C, de préférence d’au plus 38°C, de préférence d’au plus 37°C, de préférence d’au plus 36°C, de préférence d’au plus 35°C, de préférence d’au plus 34°C, de préférence d’au plus 33°C, de préférence d’au plus 32°C, de préférence d’au plus 31°C, de préférence d’au plus 30°C, de préférence d’au plus 29°C, de préférence d’au plus 28°C, de préférence d’au plus 27°C, de préférence d’au plus 26°C, de préférence d’au plus 25°C. De préférence, la méthode comprend le dosage, dans un séchoir à tambour rotatif, des flux secondaires réduits et autres flux secondaires organiques à une température d'entrée comprise entre 1 et 40 °C, de préférence entre 3 et 39 °C, de préférence encore entre 5 et 38 °C, de préférence encore entre 7 et 37 °C, de préférence encore entre 9 et 36 °C, de préférence encore entre 10 et 35 °C, de préférence encore entre 11 et 34 °C, de préférence encore entre 12 °C et 33 °C, de préférence encore 13 °C et 32 °C, de préférence encore entre 14 °C et 31 °C, de préférence encore entre 15 °C et 30 °C, de préférence encore entre 16 °C et 29 °C, de préférence encore entre 17 °C et 28 °C, de préférence encore entre 18 °C et 27 °C, de préférence encore entre 19 °C et 26 °C, le plus préférence entre 20 °C et 25 °C. Selon un autre mode de réalisation, les flux secondaires organiques réduits sont d'abord séchés après la réduction, puis ils sont dosés. En séchant d'abord les flux secondaires avant de les doser, la teneur en humidité peut être contrôlée de manière précise. Le séchage élimine l'excès d'humidité des flux secondaires, de sorte que le produit final aura une teneur en humidité spécifique adaptée à la formulation des aliments pour animaux domestiques. Cela permet d'améliorer la stabilité et la durée de conservation des aliments pour animaux. En séchant d’abord les flux secondaires avant de les doser, les propriétés physiques de la matière sont améliorées. Par exemple, le séchage permet de réduire l'agglutination, l'agglomération ou l'adhésivité de la matière, améliorant le flux et la manipulation dans le processus de production d'aliments pour animaux. Ceci est particulièrement important lors de l'utilisation de systèmes automatisés ou de la manipulation de grandes quantités de matières. Certains nutriments, tels que les vitamines, les minéraux et les protéines, peuvent être sensibles aux températures élevées ou à un chauffage prolongé. En séchant d'abord avant de doser, la perte de nutriments peut être minimisée, ce qui permet au produit final de rester nutritif pour les animaux domestiques. En séchant d'abord les flux secondaires avant de les doser, la croissance microbiologique sera mieux contrôlée. Le séchage des flux secondaires permet de réduire l'humidité, limitant ainsi la croissance des micro-organismes. En dosant les flux secondaires après le séchage, les micro-organismes survivants peuvent être mieux inactivés au cours du traitement ultérieur, tel que la granulation ou l'extrusion. Selon un autre mode de réalisation, les flux secondaires organiques réduits sont d'abord dosés puis séchés. Cet ordre est appliqué pour plusieurs raisons, visant à optimiser l'efficacité, l'uniformité, le contrôle de l'humidité et la qualité du produit final. Une raison importante de doser d'abord les flux secondaires avant de les sécher est l'utilisation efficace de l'équipement de séchage. En dosant d'abord la matière dans le séchoir, l'espace disponible peut être utilisé efficacement. L'efficacité de la production s'en trouve accrue permettant de sécher une plus grande quantité de matière en un seul cycle de séchage. Cela permet d'économiser du temps et de l'énergie dans le processus de séchage. En outre, l’ordre du dosage puis du séchage contribue à une meilleure uniformité du processus de séchage. Le dosage des flux secondaires organiques réduits assure une distribution uniforme de la matière dans l'équipement de séchage. Par conséquent, toutes les particules sont exposées de manière uniforme aux conditions de séchage, se traduisant par un séchage plus uniforme de la matière. Cela contribue à un meilleur contrôle de la qualité du produit final et réduit la variabilité entre les différents lots. Une autre considération importante est la gestion de la teneur en humidité et du temps de séchage. En dosant d'abord et en séchant ensuite, la teneur en humidité des flux secondaires peut être mieux contrôlée. Doser la matière avant de l'exposer aux conditions de séchage permet à l'opérateur de mesurer avec précision la teneur en humidité et de l'ajuster si nécessaire. Cela permet de mieux contrôler le processus et le temps de séchage, se traduisant par un séchage plus régulier et un meilleur équilibre de l'humidité dans le produit final. Enfin, l’ordre du dosage d’abord et du séchage ensuite permet d'éviter l’agglutination ou l'agglomération de la matière. Le dosage des flux secondaires organiques réduits assure une distribution uniforme de la matière avant de l'exposer aux conditions de séchage. Cela permet d'éviter l’agglutination et l’agglomération, ce qui améliore le flux des matières et donne un produit final homogène. Cela contribue à un traitement et à un stockage souples des aliments pour animaux domestiques. Selon un autre mode de réalisation, les flux secondaires organiques réduits sont d'abord dosés après réduction, puis séchés, avant d'être dosés à nouveau. Le double dosage permet d'effectuer un dosage plus précis. Cela peut être avantageux lorsque l'on travaille avec différents types de flux secondaires dont les propriétés peuvent varier, comme la teneur en humidité, la texture ou la taille des particules. Le séchage des flux secondaires organiques après le dosage initial peut être avantageux d'un point de vue opérationnel. Il peut contribuer à rendre le processus de séchage plus efficace, car la quantité de matière à sécher peut être mieux contrôlée. En outre, le séchage après le premier dosage peut raccourcir le temps de séchage, car les flux secondaires ont déjà été dosés en plus petites quantités. Il peut en résulter une amélioration de la productivité et une utilisation plus efficace de l'équipement de séchage. Le séchage des flux secondaires organiques après le premier dosage peut contribuer à un meilleur contrôle de la qualité et à une meilleure rétention des nutriments. En dosant d'abord les flux secondaires, il est possible de détecter tout écart dans la composition ou les propriétés des coproduits et d'y remédier avant le processus de séchage. Le redosage des flux secondaires séchés après le processus de séchage peut présenter des avantages en termes de propriétés du produit. Par exemple, les nutriments tels que les protéines, les vitamines ou les minéraux sensibles à la chaleur peuvent être dosés après le processus de séchage afin de minimiser les effets négatifs de la chaleur sur ces nutriments. En outre, un nouveau dosage après le séchage peut permettre d'obtenir un mélange homogène et d'éviter l’agglutination, ce qui est avantageux pour la transformation et le stockage ultérieurs des aliments pour animaux domestiques. Le choix de l’ordre du dosage et de séchage dépend fortement des caractéristiques des flux secondaires organiques entrants. Il est essentiel d'évaluer les propriétés des flux secondaires pour déterminer l’ordre le plus approprié. Plusieurs facteurs jouent ici un rôle, tels que le degré d'humidité, les propriétés physiques et chimiques et la présence de nutriments. Par exemple, pour les flux secondaires sous forme de poudre sèche, le séchage peut ne pas être nécessaire car ils ont déjà une faible teneur en humidité. Dans ce cas, il peut être plus avantageux de doser les flux secondaires directement après la réduction, sans étapes de séchage supplémentaires. Cela permet de réduire le temps de traitement et de préserver les propriétés initiales de la matière en poudre. Les flux secondaires humides, en revanche, doivent généralement être séchés pour réduire leur teneur en humidité. Le processus de séchage peut rendre les flux secondaires plus aptes à une transformation et à un stockage ultérieurs. En séchant d'abord et en dosant ensuite, les niveaux d'humidité peuvent être mieux contrôlés et ajustés aux spécifications souhaitées. Cela contribue à la stabilité, à la durée de conservation et à la facilité de traitement des aliments pour animaux domestiques. Selon un mode de réalisation préféré, le produit alimentaire a une teneur en matière sèche d'au moins 70 % en poids, de préférence d'au moins 75 % en poids, de préférence d'au moins 80 % en poids, de préférence d'au moins 81 % en poids, de préférence d'au moins 82 % en poids, de préférence d'au moins 83 % en poids, de préférence d'au moins 84 % en poids, de préférence d'au moins 85 % en poids, de préférence au moins 86 % en poids, de préférence au moins 87 % en poids, de préférence au moins 88 % en poids, de préférence au moins 89 % en poids, de préférence au moins 90 % en poids, de préférence au moins 91 % en poids, de préférence au moins 92 % en poids, de préférence au moins 93 % en poids, de préférence au moins 94 % en poids, de préférence au moins 95 % en poids. Une teneur en matière sèche plus élevée signifie qu'il y a plus de nutriments par portion, rendant l'aliment pour animaux domestiques plus nutritif. Cela peut être particulièrement important pour les animaux domestiques qui ont besoin de beaucoup d'énergie, comme les chiens de travail ou les chats qui sont souvent à l'extérieur. Une teneur en matière sèche plus élevée peut également signifier que les aliments pour animaux ont une durée de conservation plus longue, car il y a moins d'humidité dans laquelle les bactéries et les moisissures peuvent se développer. Selon un mode de réalisation préféré, le produit alimentaire a une taille de particule d’au plus 50 mm, de préférence d’au plus 45 mm, de préférence d’au plus 40 mm, de préférence d’au plus 35 mm, de préférence d’au plus 30 mm, de préférence d’au plus 25 mm, de préférence d’au plus 20 mm, de préférence d’au plus 15 mm, de préférence d’au plus 10 mm, de préférence d’au plus 9 mm, de préférence d’au plus 8 mm, de préférence d’au plus 7 mm, de préférence d’au plus 6 mm, de préférence d’au plus 5 mm, de préférence d’au plus 4 mm, de préférence d’au plus 3 mm, de préférence d’au plus 2 mm. Tout d'abord, la taille des particules du produit alimentaire intermédiaire et/ou final est très importante pour la transformation ultérieure du produit alimentaire intermédiaire. En outre, elle peut avoir un impact sur la digestibilité et l'absorption des nutriments par l'animal domestique. En optimisant la taille des particules du produit alimentaire et en l'adaptant aux espèces animales spécifiques et à leurs besoins nutritionnels, la digestibilité de l'aliment peut être améliorée et les nutriments peuvent être mieux absorbés par l'animal. La santé, la croissance et les performances de l'animal peuvent s'en trouver améliorées. En outre, une taille de particule plus homogène peut également contribuer à réduire le comportement alimentaire sélectif des animaux domestiques, qui ne mangent que certains aliments à particule et abandonnent les autres aliments à particule. Selon un mode de réalisation préféré, le produit alimentaire a une teneur en protéines de la matière sèche d'au moins 20 %, de préférence d'au moins 21 %, de préférence d'au moins 22 %, de préférence d'au moins 23 %, de préférence d'au moins 24 %, de préférence d'au moins 25 %, de préférence d'au moins 26 %, de préférence d'au moins 27 %, de préférence d'au moins 28 %, de préférence d'au moins 29 %, de préférence d'au moins 30 %, de préférence d'au moins 35 %, de préférence d'au moins 40 %, de préférence d'au moins 45 %, de préférence d'au moins 50 %. Cette teneur optimale en protéines dans les aliments pour animaux domestiques est importante car les protéines sont essentielles à la santé et à la croissance des animaux. Les protéines sont les éléments constitutifs des muscles, des organes, de la peau, des poils et des autres tissus de l’organisme de l'animal. En outre, les protéines jouent un rôle important dans la régulation des processus corporels tels que le système immunitaire, la production d'hormones et le métabolisme. Il est important que les animaux reçoivent la bonne quantité de protéines dans leur alimentation, en fonction de leur espèce, de leur âge et de leur niveau d'activité. Un excès ou un manque de protéines peut entraîner des problèmes de santé. Par exemple, si un chien ou un chat ne consomme pas suffisamment de protéines, cela peut entraîner une perte musculaire, une perte de poids, une diminution de l'immunité et d'autres problèmes de santé. En revanche, un apport excessif en protéines peut entraîner des problèmes rénaux ou une obésité, par exemple. Selon un mode de réalisation préféré, le produit alimentaire a une densité d'au moins 400 kg/m³, de préférence d'au moins 450 kg/m³, de préférence d'au moins 500 kg/m³, de préférence d'au moins 550 kg/m³, de préférence d'au moins 560 kg/m³, de préférence d'au moins 570 kg/m³, de préférence au moins 580 kg/m³, de préférence au moins 590 kg/m³, de préférence au moins 600 kg/m³, de préférence au moins 610 kg/m³, de préférence au moins 620 kg/m³, de préférence au moins 630 kg/m³, de préférence au moins 640 kg/m³, de préférence au moins 650 kg/m³. Selon un mode de réalisation préféré, le produit alimentaire a une densité d’au plus 900 kg/m³, de préférence d’au plus 850 kg/m³, de préférence d’au plus 800 kg/m³, de préférence d’au plus 750 kg/m³, de préférence d’au plus 740 kg/m³, de préférence d’au plus 730 kg/m³, de préférence d’au plus 720 kg/m³, de préférence d’au plus 710 kg/m³, de préférence d’au plus 700 kg/m³, de préférence d’au plus 690 kg/m³, de préférence d’au plus 680 kg/m³, de préférence d’au plus 670 kg/m³, de préférence d’au plus 660 kg/m³. Selon un mode de réalisation préféré, le produit alimentaire a une densité comprise entre au moins 400 kg/m³ et au plus 900 kg/m³, de préférence entre au moins 450 kg/m³ et au plus 850 kg/m³, et en particulier entre au moins 500 kg/m³ et au plus 800 kg/m³. La densité est très importante car elle exerce une influence sur la valeur nutritionnelle et le régime alimentaire de l'animal. Une densité plus élevée signifie que davantage de nutriments sont présents par unité de volume, de sorte que l'animal peut avoir besoin de manger moins pour satisfaire ses besoins nutritionnels. Cela permet de mieux contrôler le poids de l'animal et de prévenir la suralimentation et l'obésité. En outre, la densité des aliments pour animaux domestiques exerce également une influence sur la consistance des fèces de l'animal. Une densité trop faible peut entraîner des selles trop volumineuses, tandis qu'une densité trop élevée peut entraîner des selles trop compactes. La densité optimale proposée contribue donc à une digestion saine et à une bonne absorption des nutriments par l'organisme de l'animal. Dans ce qui suit, l'invention sera décrite à l'aide d'exemples non limitatifs illustrant l'invention, qui ne sont pas destinés à limiter la portée de l'invention et ne doivent pas être interprétés comme tels. EXEMPLES L'invention sera maintenant expliquée plus en détail à l'aide de l'exemple suivant, sans toutefois s'y limiter. EXEMPLE 1 L'exemple 1 concerne un mode de réalisation préféré de la présente invention. Les flux secondaires organiques à sécher selon la présente invention sont des résidus de l'industrie alimentaire. En particulier, ces résidus concernent: un premier type de flux secondaire organique: des résidus de céréales (blé, riz) ayant une taille moyenne des particules de 1 cm et des résidus de substituts de viande ayant une taille des particules variant entre 0,5 et 8 cm; un deuxième type de flux secondaire organique: des résidus de produits de noix et de graines ayant une taille moyenne des particules de 2 cm, des résidus de produits de la pêche ayant une taille des particules variant entre 0,5 et 6 cm et des résidus de produits animaux ayant une taille moyenne des particules variant entre 0,5 et 9 cm; et un troisième type de flux secondaire organique: les résidus de légumes et de fruits ayant une taille des particules variant entre 0,5 et 10 cm; Les flux secondaires ayant une la taille moyenne des particules supérieure à 1 cm ont été réduits séparément par diverses techniques, notamment par le broyage, le découpage, le hachage ou le déchirement. Après la réduction, les différents flux secondaires ont été dosés dans un séchoir à tambour rotatif à 20 °C. Dans ce séchoir à tambour, les flux secondaires ont été séchés et mélangés pendant un temps de séjour d'environ 15 minutes pour obtenir un produit final homogène à environ 80 °C avec 10 ufc/g. Les paramètres opérationnels du séchoir à tambour sont les suivants: premier fluide chauffant: air à 250 °C; deuxième fluide chauffant: gaz d'échappement d'un incinérateur à environ 850 °C; diamètre: 3,0 m; vitesse de rotation: 5-8 rotations/min; environ 10-12 % en poids d'oxygène; et postcombustion intégrée. Il est entendu que la présente invention n'est pas limitée aux modes de réalisation décrits ci-dessus et que certaines modifications ou changements peuvent être apportés aux exemples décrits sans que les revendications ajoutées n'en soient affectées. Une méthode de production d'un produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour animaux domestiques, comprenant: la fourniture d’un premier type de flux secondaire organique, un deuxième type de flux secondaire organique et un troisième type de flux secondaire organique, dans lequel: le premier type de flux secondaire organique comprend des sous-produits riches en protéines, le premier type de flux secondaire organique ayant une teneur en protéines d'au moins 10 % en poids; le deuxième type de flux secondaire organique comprend des sous-produits riches en graisses, le deuxième type de flux secondaire organique ayant une teneur en graisses d'au moins 10 % en poids, les sous-produits riches en graisses comprenant des acides gras oméga-3 et des acides gras oméga-6; le troisième type de flux secondaire organique comprend des produits riches en minéraux et/ou en vitamines et/ou en fibres, à l'exclusion des raisins et des produits du genre allium; la réduction de la taille desdits flux secondaires organiques, obtenant ainsi des flux secondaires organiques réduits, les flux secondaires organiques réduits ayant une taille de particule homogène d’au moins 0,5 cm et d’au plus 10 cm; le séchage d’un ou de plusieurs flux secondaires organiques réduits, le séchage s'effectuant dans un séchoir à tambour rotatif et/ou un séchoir à bande, le séchage des flux secondaires organiques réduits dans le séchoir à tambour rotatif et/ou le séchoir à bande s'effectuant pendant un temps de séjour d'au moins 10 minutes; le mélange et le dosage des flux secondaires organiques réduits, obtenant ainsi un produit alimentaire homogène ayant une teneur en protéines de la matière sèche d'au moins 25 % en poids. La méthode selon la revendication 1, caractérisé en ce que le premier type de flux secondaire organique comprend deux sous-flux ou plus, dont au moins un des sous-flux du premier type de flux secondaire organique n'est pas séché. La méthode selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le troisième type de flux secondaire organique comprend deux sous-flux ou plus, dont au moins un des sous-flux du troisième type de flux secondaire organique n'est pas séché. La méthode selon l'une des revendications précédentes 1 à 3, caractérisé en ce que la réduction des flux secondaires organiques est effectuée par un ou plusieurs broyages, découpages, hachages ou déchirements. La méthode selon l'une des revendications précédentes 1 à 4, caractérisé en ce que le dosage a lieu dans le séchoir à tambour rotatif des flux secondaires organiques réduits à une température d’entrée comprise entre au moins 1 °C et au plus 40 °C. La méthode selon l'une des revendications précédentes 1 à 5, caractérisé en ce que le sécheur à tambour rotatif a une température d'entrée de l'air comprise entre au moins 150 °C et au plus 350 °C. La méthode selon l'une des revendications précédentes 1 à 6, caractérisé en ce que le séchage dans le séchoir à tambour rotatif a lieu à une concentration d'oxygène ne dépassant pas 15 % en poids. La méthode selon l'une des revendications précédentes 1 à 7, caractérisé en ce que le sécheur à tambour rotatif est pourvu d'une sortie de gaz reliée à un brûleur de postcombustion intégré pour l'épuration des déchets organiques formés pendant le séchage. La méthode selon l'une des revendications précédentes 1 à 8, caractérisé en ce que le séchage des flux secondaires organiques est effectué dans le séchoir à bande pendant un temps de séjour d'au moins 40 minutes. La méthode selon l'une des revendications précédentes 1 à 9, caractérisé en ce que le séchoir à bande a une température d'air située entre au moins 40 °C et au plus 90 °C. La méthode selon l'une des revendications précédentes 1 à 10, caractérisé en ce que le séchoir à bande a une source d’énergie, qui utilise la chaleur résiduelle du séchoir à tambour rotatif. La méthode selon l'une des revendications précédentes 1 à 11, caractérisé en ce que le premier type de flux secondaire, le deuxième type de flux secondaire et le troisième type de flux secondaire ont une teneur en méthylxanthine et une teneur en xylitol ne dépassant pas 0,05 % en poids. Un produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour animaux domestiques fabriqué par une méthode selon les revendications 1 à 12. Le produit alimentaire selon la revendication 13, caractérisé en ce que le produit alimentaire a une teneur en matière sèche d'au moins 85% en poids. Le produit alimentaire selon l'une des revendications précédentes 13 ou 14, caractérisé en ce que le produit alimentaire a une taille de particule ne dépassant pas 10 mm. Le produit alimentaire selon l'une des revendications précédentes 13 à 15, caractérisé en ce que le produit alimentaire a une teneur en protéines de la matière sèche d'au moins 25 % en poids. Le produit alimentaire selon l'une des revendications précédentes 13 à 16, caractérisé en ce que le produit alimentaire a une densité située entre au moins 500 kg/m³ et au plus 800 kg/m³. Une utilisation du produit alimentaire selon l'une des revendications 13 à 17 fabriqué par la méthode selon l'une des revendications 1 à 12 comme produit alimentaire intermédiaire et/ou final pour les animaux domestiques, de préférence pour les chiens et/ou les chats.