Brevet FR3163572A1 — publié le 20251226

UTILISATION COSMÉTIQUE D’UNE COMPOSITION COMPRENANT UN EXTRAIT AQUEUX D’ALGUES VERTES ET DES PROTEINES VEGETALES ISSUES DE FABACEAE POUR LA PROTECTION ET LA REPARATION DES CHEVEUX VIS-A-VIS DES DOMMAGES OXYDATIFS INDUITS PAR DIFFERENTS STRESS. La présente invention concerne l’utilisation cosmétique d’une composition comprenant un mélange hydrolysé d’au moins un extrait aqueux d’algues vertes de la classe des ulvophycées et de protéines végétales issues de plantes de la famille des fabacea pour la protection des cheveux vis-à-vis des dommages induits par une exposition à un stress oxydatif, ou leur réparation après une telle exposition. En particulier l’invention concerne l’utilisation d’une telle composition pour la protection des cheveux lors d’un traitement à la chaleur, une coloration chimique, une permanente, une exposition aux UV, à des polluants atmosphériques, du sel ou du chlore. UTILISATION COSMÉTIQUE D’UNE COMPOSITION COMPRENANT UN EXTRAIT AQUEUX D’ALGUES VERTES ET DES PROTEINES VEGETALES ISSUES DE DE FABACEAE POUR LA PROTECTION ET LA REPARATION DES CHEVEUX VIS-A-VIS DES DOMMAGES OXYDATIFS INDUITS PAR DIFFERENTS STRESS. CONTEXTE DE L'INVENTION La présente invention concerne un nouvel ingrédient actif cosmétique destiné aux soins capillaires pour la protection des cheveux vis à vis des dommages oxydatifs induits par de multiples stress incluant les procédures cosmétiques courantes telles que les lavages fréquents, les traitements chimiques , tels que les colorations à base de réactions d'oxydation, les traitements à la chaleur, tels que l'utilisation de fers à lisser, de fers à boucler, et de sèche-cheveux ou encore les stress environnementaux incluant l’exposition aux UV, aux polluants, au sel ou au chlore. DESCRIPTION DE L’ART ANTÉRIEUR Rappels sur les cheveux Les cheveux jouent un rôle significatif dans l'expression de l'identité individuelle et culturelle, influençant fortement l'estime de soi et la perception sociale. Au-delà de leur fonction biologique de protection contre les éléments extérieurs, les cheveux contribuent à l'esthétique personnelle, reflétant souvent la santé générale, le style de vie, et les choix personnels en matière de mode et de soins personnels. La tige pilaire, ou fibre capillaire, est une structure complexe principalement composée de kératines, c’est à dire de protéines riches en soufre qui confèrent aux cheveux résistance et élasticité. Les kératines sont constituées de chaînes polypeptidiques d'acides aminés, ce qui permet la formation de liaisons disulfures essentielles à la solidité et à la flexibilité du cheveu. La tige pilaire est organisée en trois couches principales concentriques : la cuticule, le cortex, et dans certains cas, la médulla située en son centre. La cuticule, couche externe de la tige, est formée de cellules mortes, cornifiées, plates et superposées qui protègent le cortex, la partie la plus volumineuse du cheveu où se trouvent majoritairement des kératines organisées sous forme de fibrilles. Cette architecture est essentielle à la résistance et à l’intégrité de la tige pilaire. Cependant, la fibre capillaire est soumise à de nombreux stress externes qui peuvent compromettre son intégrité. Parmi les agressions les plus fréquentes, on trouve les lavages répétés, les stress mécaniques, les traitements chimiques dont les colorations d'oxydation, les traitements thermiques, comme l'usage de sèche-cheveux, de lisseurs ou de boucleurs, les facteurs environnementaux, dont les UV, les polluants atmosphériques, le sel, le chlore. Ces procédures entraînent des dommages significatifs aux kératines, compromettant l'intégrité de la structure du cheveu. Alors qu’un cheveu sain est caractérisé par des cuticules compactes et lisses, leur altération conduit à leur décollement augmentant la porosité du cheveu, rendant la fibre capillaire plus perméable et vulnérable à l'humidité et à d'autres formes de stress environnementaux. Ces changements au niveau microscopique se traduisent par des impacts visuels. Les cheveux deviennent secs, sujets au frisottis, fragiles, et cassants, avec des pointes fourchues et une difficulté accrue à coiffer. De plus, la dégradation de la surface du cheveu conduit à une diminution de la réflexion de la lumière, ce qui se manifeste par un cheveu terne caractérisé par un manque de brillance. Au niveau moléculaire, la perte d'intégrité du cheveu est principalement due à l'oxydation des protéines qui le constituent, en particulier les kératines. Cette oxydation provoque des modifications chimiques au sein de la structure protéique du cheveu, un phénomène également connu sous le nom de carbonylation. La carbonylation correspond à la fixation de dérivés carbonylés dans les protéines, entraînant une altération de leurs propriétés physico-chimiques à l’origine des changements de leurs structures, de leurs interactions et par conséquent de leurs fonctions. Cette modification des protéines du cheveu réduit leur capacité à maintenir l'intégrité structurelle et la résilience des cheveux. Les traitements chimiques tels que les colorations d'oxydation, ainsi que l'exposition à d’autres stress dont les sources de chaleur élevée, les UV, les polluants, sont des facteurs clés qui favorisent ce type de réactions de carbonylation. Par exemple, considérée comme l'un des stress les plus agressifs pour les cheveux, la coloration oxydante implique un processus où, pour permettre la pénétration des colorants en profondeur dans le cortex de la tige pilaire, une ouverture forcée des cuticules est nécessaire. Ce mécanisme, tout en étant essentiel pour l'efficacité de la coloration, expose les cheveux à une vulnérabilité accrue, accompagnée d’une augmentation significative de la carbonylation des protéines de la tige pilaire. En conséquence, la carbonylation des protéines de la fibre capillaire est un indicateur de dommages oxydatifs sévères, soulignant l'importance de protéger les cheveux contre les stress qu’ils subissent pour préserver leur santé et leur esthétique. L'utilisation d'acides aminés, qui sont les constituants majoritaires des kératines et des protéines associées aux kératines, dans les formulations de soins capillaires représente une stratégie clé pour contrer ce stress, offrant une protection contre la carbonylation et aidant à maintenir l'intégrité de la structure protéique des cheveux. En effet, l'apport d'acides aminés aide à contrebalancer la perte de ces derniers, agissant comme un effet de comblement. De plus, certains acides aminés possèdent également des propriétés antioxydantes, offrant une double protection contre les dommages oxydatifs. Les effets pro-oxydants altèrent non seulement la santé capillaire, mais aussi l'esthétique des cheveux, soulignant l'importance de solutions protectrices et réparatrices efficaces dans les formulations de soins capillaires visant à préserver les cheveux des dommages oxydatifs induits par les différents stress auxquels ils sont en permanence soumis : stress mécaniques, chimiques, thermiques, environnementaux. OBJETS DE L’INVENTION Les traitements multiples et les stress environnementaux auxquels sont soumis les cheveux génèrent des dommages oxydatifs ayant d’importantes conséquences sur leur qualité et leur beauté. Ainsi, la recherche de solutions préventives et/ou réparatrices naturelles et respectueuses de l’environnement, pour limiter ces dommages, apparaissent comme essentiels pour préserver l’esthétique des cheveux. Ces solutions doivent également satisfaire les exigences des consommateurs qui recherchent des produits conformes aux défis écologiques contemporains, c’est-à-dire des produits d’origine naturelle. La présente invention a pour objet de répondre à ces besoins en proposant un nouvel actif permettant de protéger et de réparer les cheveux soumis à des dommages liés à différentes sources de stress, tels que le stress oxydatif. En particulier, la présente invention a pour objet de proposer un nouvel actif permettant de réparer les dommages oxydatifs ou la carbonylation des kératines et protéines associées aux kératines de la tige pilaire, de limiter la rugosité des cheveux due au décollement excessif des cuticules étant à l’origine de leur fragilité, de leur aspect rêche, de leur aspect terne et des frisottis. L’’invention vise également à offrir une protection contre les dommages induits par la chaleur, tout en préservant les propriétés biomécaniques de la tige pilaire, permettant ainsi de maintenir l'élasticité et la résistance du cheveu face aux traitements thermiques tels que le séchage et le lissage. C’est dans cette optique que la société demanderesse a mené des recherches et a mis en évidence qu’une composition comprenant un mélange particulier, à base d’extrait d’algues et de protéines végétales, permettait de répondre aux objectifs de l’invention. DESCRIPTION DETAILLÉE DE L’INVENTION La présente invention est ainsi basée sur la découverte inattendue qu’une composition comprenant un mélange hydrolysé d’au moins un extrait aqueux d’algues vertes de la classe des ulvophycées et de protéines d’origines végétales issues de Fabacea présente des propriétés préventives et réparatrices remarquables pour la tige pilaire vis-à-vis des multiples facteurs auxquels sont soumis les cheveux : lavages répétés, traitements chimiques ou thermiques, facteurs environnementaux incluant l’exposition aux radiations UV, polluants atmosphériques, sel ou encore chlore. Cette composition atténue la rugosité de la tige pilaire, caractérisée par le soulèvement des cuticules, prévenant ainsi la tendance à l’aspect rêche, terne et la fragilité des cheveux. Elle limite également les dommages induits par les traitements à la chaleur répétitifs à l’origine de la détérioration des propriétés biomécaniques du cheveu et de sa fragilité accrue. L’efficacité de la composition selon l’invention provient de sa capacité à diminuer l'un des mécanismes fondamentaux à l'origine de ces détériorations, à savoir les dommages oxydatifs sur les kératines, protéines constitutrices majeures de la tige pilaire. Ainsi, l’invention concerne l’utilisation cosmétique d’une composition comprenant un mélange hydrolysé composé d’au moins un extrait aqueux d’algues vertes de la classe des ulvophycées et de protéines d’origines végétales issues d’une plante de la famille des Fabacea pour la protection des cheveux vis-à-vis des dommages induits par une exposition à un stress, en particulier un stress oxydatif, ou leur réparation après une telle exposition. En particulier, l’invention concerne l’utilisation cosmétique d’une composition comprenant un mélange hydrolysé d’au moins un extrait aqueux d’algues vertes de la classe des ulvophycées et de protéines d’origines végétales issues d’une plante de la famille des Fabacea pour la protection et la réparation des cheveux lors d’un traitement à la chaleur, une coloration chimique, une permanente, une exposition aux UV, à des polluants atmosphériques, du sel ou du chlore. Avantageusement, la protection et/ou réparation des cheveux vis-à-vis des dommages induits ou provoqués par une exposition à un stress, en particulier un stress oxydatif ou thermique inclut la prévention et/ou réparation de l’altération des propriétés biomécaniques de la tige pilaire, la limitation de l’oxydation ou de la carbonylation des protéines de la tige pilaire, la limitation de la rugosité du cheveu. Les altérations des propriétés biomécaniques de la tige pilaire, l'excès de la rugosité sont induits par des lavages répétés, par des traitements chimiques, tels que la coloration, ou des traitements thermiques, mais aussi par certains facteurs environnementaux, incluant les radiations UV, les polluants atmosphériques, le sel ou encore le chlore. Dans le cadre de cette invention, l'expression « altération des propriétés biomécaniques de la tige pilaire » désigne un état du cheveu lié à des dommages oxydatifs qui ont entraîné une dégradation des kératines pilaires. Cette détérioration des kératines entraîne une perte significative de la résistance à la traction, de l'élasticité, et augmente la susceptibilité des cheveux à la cassure, réduisant ainsi leur capacité à résister aux stress mécaniques quotidiens. Cette altération compromet l'intégrité structurelle du cheveu, provoquant une augmentation notable de sa rugosité. Elle est caractérisée par un soulèvement des cuticules à la surface du cheveu, affectant ainsi son aspect et sa texture. Cette définition englobe les manifestations visibles de détérioration capillaire, soulignant l'impact des dommages oxydatifs sur la santé et l'esthétique du cheveu. L'expression « tige pilaire protégée et/ou réparée » fait référence à un état du cheveu dans lequel les propriétés biomécaniques, la structure et la fonction de la fibre capillaire sont maintenues ou tendent à être rétablies dans des conditions optimales. Dans cet état, le cheveu est préservé et/ou réparé des effets néfastes des dommages oxydatifs qui peuvent compromettre la structure et cohésion des kératines pilaires et l’intégrité globale du cheveu. La protection et réparation de la tige pilaire assurent ainsi une réduction significative de la rugosité, évitant le décollement désordonné des cuticules à la surface du cheveu. En résulte un cheveu dont l'intégrité est sauvegardée, résistant, se traduisant par une texture douce, une brillance accrue et une meilleure gestion globale, reflétant un aspect visuel et tactile de santé et de vitalité. Avantageusement dans la composition selon l’invention, le ou les extraits aqueux d’algues vertes sont des extraits d’algues du genres Ulva , Enteromorpha ou Monostrom a, ou un mélange. Préférentiellement, les extraits aqueux d’algues vertes sont des extraits de l’algue Enteromorpha compressa . Avantageusement encore, dans la composition selon l’invention, les protéines végétales issues d’une plante de la famille des Fabaceae sont des protéines issues de Pisum sativum . Au sens de l’invention, on entend par protéines végétales issues de Fabaceae , telles que Pisum sativum , des extraits protéiques sous forme d’isolat ou de concentrés. Dans la composition selon l’invention, les composés polaires (hydrosolubles) tels que les acides aminés ont été obtenus par soumission des extraits à des procédés d’hydrolyse, avantageusement enzymatique, et ont été solubilisés et/ou extraits dans un solvant polaire. Ces acides aminés, qui sont les constituants majoritaires des kératines et des protéines associées aux kératines, jouent un rôle clé dans la protection et la réparation de la fibre capillaire, en contrebalançant la perte de ces derniers due aux divers stress subis par les cheveux et en offrant des propriétés antioxydantes qui contribuent à la double protection contre les dommages oxydatifs. Ainsi, selon l’invention, la composition est composée d’un mélange d’au moins un extrait aqueux d’algues vertes de la classe des ulvophycées , en particulier d’un extrait aqueux de l’algue verte Enteromorpha compressa , et de protéines végétales issues de Fabaceae , en particulier Pisum sativum , lesdits extraits ayant subi des procédés d’hydrolyse, en particulier enzymatique. Avantageusement, la composition se caractérise par une teneur en acides aminés comprise entre 50 et 125 g/kg d’extrait, préférentiellement entre 80 et 100 g/kg. Les inventeurs de la présente invention ont ainsi démontré à l’aide de tests réalisés directement sur des cheveux, que ladite composition est capable de réparer les dommages provoqués par un stress oxydatif, en particulier par une coloration d’oxydation, dont l’excès de rugosité au niveau de la tige pilaire. De plus, il a été observé que la composition aide à préserver les propriétés biomécaniques de la tige pilaire, telles que le module d'élasticité (coefficient élastique), la résistance maximale à la traction et la capacité d'extension, lorsque les cheveux sont exposés à des stress thermiques intenses, tels que l'utilisation fréquente de fers à lisser. Cette capacité de protection est particulièrement avantageuse pour maintenir l'intégrité structurale des cheveux sous des conditions de forte chaleur. En particulier, selon l’invention, la protection et réparation de la tige pilaire vis-à-vis de multiples stress pour un cheveu protégé et réparé inclut le comblement des acides aminés constituant des kératines qui composent 85 à 95% de la tige pilaire. L’application de la composition selon l’invention permet en effet de réparer les dommages oxydatifs ou carbonylation des protéines qui constituent la tige pilaire, induits notamment par une coloration d’oxydation. L’application de l’extrait selon l’invention permet également de prévenir les altérations biomécaniques de la tige pilaire induites notamment par des traitements thermiques. Le maintien de la structure des kératines assure ainsi des cuticules serrées à la surface de la tige pilaire pour une intégrité et une esthétique optimale du cheveu. Selon un mode de réalisation de l’invention, la composition est intégrée dans une formulation destinée à une application capillaire, dans laquelle la quantité de composition est supérieure ou égale à 0,01 % et inférieure ou égale à 5 % en poids, de préférence comprise entre 0,1 à 3 %, par rapport au poids total de la formulation cosmétique capillaire. Avantageusement, la formulation cosmétique pour application capillaire peut se présenter sous diverses formes adaptées à l'usage, y compris, mais sans s'y limiter, des shampoings, des après-shampoings, des masques capillaires, des huiles pour cheveux, des sérums, des lotions, des sprays démêlants, des produits de coloration, des produits lissants, des traitements antichute, des mousses coiffantes, des gels, des cires coiffantes, des baumes, des vaporisateurs de protection thermique, des produits de styling , des toniques capillaires, des traitements contre les pellicules, et des sprays volumisants. Ces formes sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques des cheveux et du cuir chevelu, offrant une variété d'options pour le soin et le coiffage. Une telle formulation capillaire peut évidemment inclure un ou plusieurs autres composés, incluant, mais sans se limiter à, des colorants pour ajuster ou améliorer la couleur des cheveux, des agents filmogènes pour former un film protecteur autour de la fibre capillaire, des tensioactifs pour aider à nettoyer et à distribuer uniformément le produit sur les cheveux et le cuir chevelu, des parfums pour améliorer l'odeur du produit, des conservateurs pour prolonger la durée de vie du produit, des émulsionnants pour stabiliser les formulations de type émulsion, des huiles pour nourrir et hydrater les cheveux, des filtres UV pour protéger les cheveux des dommages causés par le soleil, des vitamines comme la biotine et le panthénol pour renforcer et revitaliser les cheveux, des protéines pour reconstruire et fortifier la fibre capillaire, des extraits végétaux pour leurs divers bienfaits sur la santé du cuir chevelu et des cheveux, des silicones pour ajouter brillance et douceur, des agents anti-frizz pour combattre les frisottis, et tout autre composé adapté à l’application cosmétique de la composition, visant à améliorer la santé, l'apparence, ou la maniabilité des cheveux. L’invention concerne encore une composition telle que décrite précédemment. L'invention concerne également un procédé de traitement cosmétique des cheveux, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer une composition, telle que décrite précédemment, ou une formulation capillaire la contenant, sur les cheveux et/ou le cuir chevelu. Selon l’invention, l’application a lieu avant, pendant ou après une coloration, une permanente, une exposition à la chaleur, une exposition aux UV, une exposition à des polluants atmosphériques, une exposition à du sel ou une exposition à du chlore. Ce traitement vise à nourrir, protéger et réparer la fibre capillaire, en ciblant spécifiquement les dommages causés par des facteurs environnementaux, chimiques, ou thermiques, tout en préservant ou en restaurant la santé et l'esthétique des cheveux. La préparation de la composition utilisée dans le cadre de l’invention peut être effectuée comme indiqué dans ce qui suit. Les algues et les plantes légumineuses peuvent être récoltées à un stade précoce tout comme à un stade mature. Celles-ci peuvent être soumises à une étape de séchage partiel, voire total. Préférentiellement, les algues et les plantes légumineuses sont récoltées fraiches puis partiellement séchées pour assurer une meilleure reproductibilité de la composition. Toute méthode d'extraction connue de l'homme du métier et permettant d'extraire les composés hydrosolubles polaires, comprenant de manière non exhaustive des polysaccharides, des phénols, des polyphénols, des vitamines, des protéines, des peptides, des acides aminés, peut être utilisée pour préparer l'extrait contenu dans la composition selon l'invention. La préparation des extraits aqueux utilisés conformément à l’invention peut être effectuée par des procédés classiques et bien connus d’extraction en phase liquide (macération, décoction, infusion), notamment à l’aide de solvants polaires comme les glycols (glycérols, propylène glycol, propane diol, butane diol, pentylène glycol) ou des eaux tamponnées. De tels procédés sont bien connus de l’homme du métier. A titre d’exemple non limitatif, un extrait selon l’invention peut être obtenu par séchage de la matière première fraiche ; suivi d’un broyage, d’une macération dans de l’eau et d’une filtration. Chaque étape est généralement réalisée dans des conditions d’agitation, de température, de pH et de durée contrôlées. De manière plus détaillée, le procédé d’extraction ci-dessous peut être mis en œuvre : Parallèlement, les algues et les plantes légumineuses fraiches ou sèches sont broyées à l’aide d’outils comme des broyeurs conventionnels ou encore par ultra-sons. Les extractions peuvent éventuellement être précédées par une hydrolyse enzymatique (protéases, glucanases, …) afin d’améliorer le rendement d’extraction. Les extractions sont réalisées sous agitation de façon statique dans un ratio matière végétale (algue ou pois/solvant pouvant varier de ½ à 1/20, à des températures variant de la température ambiante à 80°C, et sur une durée pouvant aller de 30 minutes à 24 heures. Les extractions peuvent également être réalisées à l'aide de micro-ondes ou en utilisant des solvants sous-critiques et supercritiques. Une fois extraits, les résidus solides de l’algue et du pois sont séparés des solutions extractives par décantation ou centrifugation. Chaque extrait est ensuite filtré sur une membrane. Afin de libérer les acides aminés, l'extrait filtré peut être soumis à une hydrolyse enzymatique. Les extraits obtenus, indépendamment de la méthode d'extraction, sont ensuite mélangés dans un ratio de 2/3 d'extrait algue et 1/3 d’extrait de pois, puis mis en solution dans un solvant polaire, tel que le propylène glycol ou un mélange de glycol et d'eau, pour constituer la composition finale. Ainsi, selon un mode de réalisation préféré de l’invention, la composition est en solution dans un solvant polaire, en particulier un glycol, tel que le glycérol, le propanediol, le butanediol ou le propylène glycol, ou un mélange de glycol et d’eau. Les caractéristiques de l'invention mentionnées ci-dessus, ainsi que d'autres, apparaîtront plus clairement à la lecture des exemples qui suivent. EXEMPLES Exemple 1 : Des extraits d’ Enteromorpha compressa et de Pisum sativum enrichis en acides aminés ont été obtenus en suivant le protocole expérimental ci-après Extractions aqueuses et hydrolyses enzymatiques . En parallèle, 50 kg d’ Enteromorpha compressa et 50 kg de Pisum sativum sont dispersés dans 200 Kg d’eau. Un broyage est effectué à l’aide d’un broyeur de type Ultra-turrax pendant 12h à température ambiante. Afin de libérer les acides aminés, des hydrolyses enzymatiques utilisant des protéases ajoutées à raison de 6% (p/p) sont réalisées. Les hydrolyses enzymatiques sont menées pendant 6 heures à 35°C. Les hydrolyses enzymatiques sont ensuite stoppées par inactivation de l'enzyme chauffée à 80°C pendant 10 min afin de dénaturer les protéases. Les deux extraits sont ensuite filtrés et mélangés dans un ratio de 2/3 d'extrait d’algues et 1/3 d’extrait de pois et mise en solution de 1,3-propanediol. Exemple 2 : Dosage des teneurs en acides aminés La méthode de mesure des acides aminés est la chromatographie en phase liquide à haute performance (HPLC) selon le protocole suivant : Préparation des échantillons : Les extraits filtrés sont d'abord hydrolysés en présence d'acide chlorhydrique (HCl) 6N à 110°C pendant 24 heures afin de libérer les acides aminés sous forme libre. Séparation chromatographique : Les échantillons hydrolysés sont ensuite injectés dans un système HPLC équipé d'une colonne C18 et détectés par un détecteur UV à 254 nm. Quantification : Les acides aminés sont quantifiés par comparaison avec des standards d'acides aminés connus, en utilisant un étalon interne pour corriger les variations de volume d'injection. La Table 1 présente les analyses comparatives des plages de pourcentages des acides aminés des extraits d' Enteromorpha compressa , d’ Ulva lactuca , de Monostroma grevillei et de Pisum sativum et de la composition. Acides aminés % d'acides aminés dans Enteromorpha compressa % d'acides aminés dans Ulva lactuca % d'acides aminés dans Monostroma grevillei % d'acides aminés dans Pisum sativum Acide aspartique 0,51-1,55 0,89-1,34 0,70-1,45 0,51-1,55 Acide glutamique 0,6-1,1 1,42-1,65 1,01-1,38 0,6-1,1 Alanine 0,2-0,6 0,38-0,54 0,29-0,57 0,2-0,6 Arginine 0,3-0,75 0,71-1,00 0,51-0,88 0,3-0,75 Cystéine 0,01-0,03 0,04-0,06 0,03-0,04 0,01-0,03 Glycine 0,21-0,28 0,31-0,38 0,26-0,33 0,21-0,28 Histidine 0,12-0,28 0,22-0,30 0,17-0,29 0,12-0,28 Isoleucine 0,21-0,35 0,26-0,43 0,24-0,39 0,21-0,35 Leucine 0,32-0,35 0,41-0,65 0,37-0,50 0,32-0,35 Lysine 0,38-0,43 0,59-0,71 0,49-0,57 0,38-0,43 Méthionine 0,02-0,04 0,04-0,07 0,03-0,06 0,02-0,04 Phénylalanine 0,21-0,43 0,28-0,49 0,25-0,46 0,21-0,43 Proline 0,15-0,24 0,18-0,34 0,17-0,29 0,15-0,24 Sérine 0,12-0,19 0,25-0,43 0,19-0,31 0,12-0,19 Thréonine 0,09-0,26 0,18-0,39 0,14-0,33 0,09-0,26 Tryptophane 0,07-0,08 0,07-0,10 0,07-0,09 0,07-0,08 Tyrosine 0,11-0,15 0,16-0,24 0,14-0,20 0,11-0,15 Valine 0,12-0,33 0,25-0,47 0,19-0,40 0,12-0,33 La Table 2 présente les analyses comparatives des plages de pourcentages des acides aminés de différents extraits de plantes de la famille de Fabaceae . Acides aminés % d'acides aminés dans extrait de Pisum sativum % d'acides aminés dans extrait de Cicer arietinum % d'acides aminés dans extrait de Lens culinaris % d'acides aminés dans extrait de Phaseolus vulgaris % d'acides aminés dans extrait de Vicia faba % d'acides aminés dans extrait de Glycine max Acide aspartique 0,51-1,55 0,58-1,62 0,50-1,50 0,60-1,70 0,65-1,75 0,70-1,80 Acide glutamique 0,60-1,10 0,68-1,15 0,55-1,05 0,75-1,20 0,80-1,30 0,85-1,35 Alanine 0,20-0,60 0,25-0,65 0,18-0,58 0,28-0,70 0,30-0,75 0,32-0,78 Arginine 0,30-0,75 0,35-0,80 0,28-0,70 0,38-0,90 0,40-0,95 0,42-1,00 Cystéine 0,01-0,03 0,02-0,04 0,02-0,04 0,02-0,05 0,02-0,05 0,03-0,06 Glycine 0,21-0,28 0,23-0,30 0,20-0,26 0,26-0,35 0,28-0,38 0,30-0,40 Histidine 0,12-0,28 0,15-0,32 0,10-0,26 0,18-0,35 0,20-0,38 0,22-0,40 Isoleucine 0,21-0,35 0,25-0,40 0,19-0,33 0,28-0,45 0,30-0,50 0,32-0,55 Leucine 0,32-0,35 0,35-0,40 0,30-0,34 0,38-0,45 0,40-0,48 0,42-0,50 Lysine 0,38-0,43 0,40-0,48 0,36-0,41 0,42-0,50 0,45-0,52 0,48-0,55 Méthionine 0,02-0,04 0,03-0,05 0,02-0,04 0,03-0,06 0,03-0,06 0,04-0,07 Phénylalanine 0,21-0,43 0,25-0,45 0,20-0,40 0,28-0,48 0,30-0,50 0,32-0,52 Proline 0,15-0,24 0,18-0,27 0,13-0,22 0,22-0,30 0,24-0,32 0,26-0,34 Sérine 0,12-0,19 0,14-0,22 0,11-0,17 0,16-0,24 0,18-0,26 0,20-0,28 Thréonine 0,09-0,26 0,11-0,28 0,08-0,24 0,14-0,32 0,15-0,35 0,17-0,38 Tryptophane 0,07-0,08 0,09-0,10 0,06-0,07 0,11-0,12 0,12-0,14 0,13-0,15 Tyrosine 0,11-0,15 0,14-0,18 0,10-0,14 0,16-0,20 0,18-0,22 0,20-0,24 Valine 0,12-0,33 0,15-0,36 0,11-0,30 0,18-0,40 0,20-0,45 0,22-0,48 La Table 3 présente les analyses comparatives des plages de pourcentages des acides aminés des compositions réalisées à partir d’extraits d' Enteromorpha compressa ou d’ Ulva lactuca ou de Monostroma grevillei et de Pisum sativum % d’acides aminés des compositions % d'acides aminés dans la composition Enteromorpha compressa + Pisum sativum % d'acides aminés dans la composition Ulva lactuca + Pisum sativum % d'acides aminés dans la composition Monostroma grevillei + Pisum sativum Acide aspartique 0,75 - 1,45 0,89 - 1,34 0,70 - 1,45 Acide glutamique 1,01 - 1,34 1,42 - 1,65 1,01 - 1,38 Alanine 0,29 - 0,57 0,38 - 0,54 0,29 - 0,57 Arginine 0,50 - 0,80 0,71 - 1,00 0,51 - 0,88 Cystéine 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,03 - 0,04 Glycine 0,28 - 0,33 0,31 - 0,38 0,26 - 0,33 Histidine 0,17 - 0,27 0,22 - 0,30 0,17 - 0,29 Isoleucine 0,30 - 0,39 0,26 - 0,43 0,24 - 0,39 Leucine 0,47 - 0,51 0,41 - 0,65 0,37 - 0,50 Lysine 0,53 - 0,57 0,59 - 0,71 0,49 - 0,57 Méthionine 0,04 - 0,05 0,04 - 0,07 0,03 - 0,06 Phénylalanine 0,31 - 0,46 0,28 - 0,49 0,25 - 0,46 Proline 0,23 - 0,29 0,18 - 0,34 0,17 - 0,29 Sérine 0,26 - 0,31 0,25 - 0,43 0,19 - 0,31 Thréonine 0,21 - 0,32 0,18 - 0,39 0,14 - 0,33 Tryptophane 0,08 - 0,09 0,07 - 0,10 0,07 - 0,09 Tyrosine 0,17 - 0,19 0,16 - 0,24 0,14 - 0,20 Valine 0,25 - 0,40 0,25 - 0,47 0,19 - 0,40 Les teneurs en acides aminés par kilogramme des compositions sont comprises entre 50 et 125 g/kg d’extrait, préférentiellement entre 80 et 100 g/kg. Les analyses réalisées sur les extraits de différentes algues vertes de la classe des Ulvophyceae montrent que les concentrations en acides aminés sont assez similaires entre elles. De même, les analyses réalisées sur les extraits de différentes plantes de la famille des Fabaceae montrent que les concentrations en acides aminés sont assez similaires entre elles. Cette similarité indique une constance dans la composition en protéines et acides aminés au sein de la famille, suggérant une qualité et une composition constantes, indépendamment de l'espèce spécifique. Exemple 3 : réparation des dommages oxydatifs sur la tige pilaire L’objectif de cette étude est d’évaluer l'efficacité des extraits aqueux hydrolysés Enteromorpha compressa et de Pisum sativum ainsi que de la composition issue du mélange des extraits aqueux hydrolysés de l’algue Enteromorpha compressa et de protéines végétales issues de Pisum sativum dans la réparation des dommages oxydatifs induits par les colorations d’oxydation, qui comptent parmi les agressions les plus nocives pour les cheveux. L’efficacité dans la réparation des dommages oxydatifs induits par la coloration d’oxydation a également été évaluée avec les compositions réalisées avec Ulva lactuca et Pisum sativum ou Monostroma grevillei et Pisum sativum . Mode opératoire : La composition Enteromorpha compressa et Pisum sativum utilisée a été obtenue selon le procédé d’extraction présenté dans l’exemple 1. Les compositions Ulva lactuca et Pisum sativum ou Monostroma grevillei et Pisum sativum ont été obtenues selon le même procédé d’extraction. Les mèches de cheveux vierges ont été soumises au produit de coloration d’oxydation comme préconisé par le protocole de coloration. Les cheveux sont ensuite intensément rincés à l’eau claire puis séchés de manière naturelle avant l’application des extraits séparés ou des différentes compositions diluées à 3% dans de l’eau. Les mèches contrôles n’ont pas été colorées alors que les mèches stressées ont été colorées par la coloration d’oxydation et n’ont pas été traitées avec les compositions. Après les traitements et échantillonnages, les protéines carbonylées qui correspondent aux dommages oxydatifs sur les tiges pilaires ont été marquées et détectées à l’aide d’une sonde fluorescente spécifique aux groupes carbonyles. Des images fluorescentes ont été prises avec un microscope épi-fluorescent et analysées avec le logiciel ImageJ. Les conditions d’acquisition étaient identiques pour tous les échantillons. L'intensité de carbonylation a été mesurée par l’intégration du signal de fluorescence spécifique, normalisée par l'aire évaluée. La TABLE 4 ci-dessous résume les effets des extraits séparés et des compositions vis-à-vis des dommages oxydatifs sur les protéines de la tige pilaire induits par la coloration d’oxydation. Pour les statistiques, les valeurs de p Intensité de fluorescence correspondant à l’intensité de carbonylation Cheveux contrôles vierges non colorés, non traités Cheveux contrôles colorés sans traitement Cheveux colorés puis traités avec l’extrait aqueux hydrolysé Enteromorpha compressa à 3% Cheveux colorés puis traités avec l’extrait aqueux hydrolysé de Pisum sativum à 3% Cheveux colorés puis traités avec la composition d’extraits aqueux hydrolysés Enteromorpha compressa + Pisum sativum à 3% Cheveux colorés puis traités avec la composition d’extraits aqueux hydrolysés Ulva lactuca + Pisum sativum à 3% Cheveux colorés puis traités avec la composition d’extraits aqueux hydrolysés Monostroma grevillei + Pisum sativum à 3% Moyenne 100 377 325* 339* 276*** 270*** 285*** Ecart-type 2 8 12 5 3 5 3 Taux de variation des protéines carbonylées +277% vs cheveux vierges -14% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait -10% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait -27% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait -28% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait -24% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait La coloration d’oxydation a fortement induit l’apparition de protéines carbonylées de +277%, confirmant les dommages oxydatifs sévères provoqués par ce type de traitement chimique. Les compositions d’ Enteromorpha compressa + Pisum sativum , d’ Ulva lactuca + Pisum sativum et de Monostroma grevillei + Pisum sativum , appliquées sur les cheveux à 3 %, après la coloration d’oxydation ont significativement réduit la formation des protéines carbonylées, respectivement de -27%, -28% et -24%, démontrant un effet réparateur vis-à-vis des dommages oxydatifs. Les extraits hydrolysés seuls d’ Enteromorpha compressa ou de Pisum sativum ont été moins efficaces que les différentes compositions. Exemple 4 : répa r ation du décollement des cuticules à la surface de la tige pilaire à l’origine de la rugosité des cheveux L’objectif de cette étude est d’évaluer l'efficacité des extraits aqueux hydrolysés Enteromorpha compressa et de Pisum sativum ainsi que de la composition issue du mélange des extraits aqueux hydrolysés de l’algue Enteromorpha compressa et de protéines végétales issues de Pisum sativum dans la réparation du décollement des cuticules induit par la coloration d’oxydation et responsable de la rugosité des cheveux. L’efficacité dans la réparation du décollement des cuticules induit par la coloration d’oxydation a également été évaluée avec les compositions réalisées avec Ulva lactuca et Pisum sativum ou Monostroma grevillei et Pisum sativum . Mode opératoire : La composition Enteromorpha compressa et Pisum sativum utilisée a été obtenue selon le procédé d’extraction présenté dans l’exemple 1. Les compositions Ulva lactuca et Pisum sativum ou Monostroma grevillei et Pisum sativum ont été obtenues selon le même procédé d’extraction. Les mèches de cheveux vierges ont été soumises au produit de coloration d’oxydation comme préconisé par le protocole de coloration. Les cheveux sont ensuite intensément rincés à l’eau claire puis séchés de manière naturelle avant l’application des extraits séparés ou des différentes compositions diluées à 3% dans de l’eau. Les mèches contrôles n’ont pas été colorées alors que les mèches stressées ont été colorées par la coloration d’oxydation et n’ont pas été traitées avec les compositions. Les tiges pilaires sont marquées et analysées par microscopie confocale à fluorescence, XFluo® technology, développée par Kamax. Deux-cents sections optiques sont réalisées et utilisées pour reconstruire en 3D la surface de la tige pilaire analysée. La rugosité moyenne est évaluée en µm à l’aide de 18 mesures pour chacune des conditions. La TABLE 5 ci-dessous résume les effets des extraits aqueux et des différentes compositions vis-à-vis de la rugosité induite par la coloration d’oxydation. Pour les statistiques, les valeurs de p Rugosité à la surface des tiges pilaires (µm) Cheveux contrôles vierges non colorés, non traités Cheveux contrôles colorés sans traitement Cheveux colorés puis traités avec l’extrait aqueux hydrolysé Enteromorpha compressa à 3% Cheveux colorés puis traités avec l’extrait aqueux hydrolysé de Pisum sativum à 3% Cheveux colorés puis traités avec la composition d’extraits aqueux hydrolysés Enteromorpha compressa + Pisum sativum à 3% Cheveux colorés puis traités avec la composition d’extraits aqueux hydrolysés Ulva lactuca + Pisum sativum à 3% Cheveux colorés puis traités avec la composition d’extraits aqueux hydrolysés Monostroma grevillei + Pisum sativum à 3% Moyenne 0,197 0,233 0,199*** 0,211*** 0,176*** 0,179*** 0,176*** Ecart-type 0,06 0,053 0,022 0,034 0,032 0,024 Taux de variation de la rugosité de surface de la tige pilaire +19% vs cheveux vierges -14% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait -10% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait -25% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait -23% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait -25% vs Cheveux contrôles colorés sans extrait La coloration d’oxydation a augmenté la rugosité de la surface des tiges pilaires de +19%. Les compositions d’ Enteromorpha compressa + Pisum sativum , d’ Ulva lactuca + Pisum sativum et de Monostroma grevillei + Pisum sativum , appliquées sur les cheveux à 3 %, après la coloration d’oxydation ont significativement amélioré l’aspect rugueux des cheveux, respectivement de -25%, -23% et -25%, démontrant un effet réparateur vis-à-vis des dommages oxydatifs. Les extraits hydrolysés seuls d’ Enteromorpha compressa ou de Pisum sativum ont été moins efficaces que les différentes compositions. Après avoir démontré que les compositions sont plus efficaces que les extraits pris indépendamment à réparer les dommages oxydatifs et les altérations des cuticules à l’origine de la rugosité des cheveux, la suite a consisté à évaluer les effets de la composition d’ Enteromorpha compressa + Pisum sativum sur certaines propriétés biomécaniques de la tige pilaire. Exemple 5 : prévention de l’altération des propriétés biomécaniques de la tige pilaire Cette étude a pour but d'examiner si la composition issue du mélange d’extraits aqueux hydrolysés de l’algue verte Enteromorpha compressa et de protéines végétales issues de Pisum sativum limite les altérations des propriétés biomécaniques telles que le module d'élasticité (coefficient élastique), la résistance maximale à la traction et la capacité d'extension, lorsque les cheveux sont exposés à des stress thermiques intenses, tels que l'utilisation fréquente de fers à lisser. Mode opératoire : La composition utilisée a été obtenue selon le procédé d’extraction présenté dans l’exemple 1. La composition a été diluée à 3% dans un sérum et appliquée sur mèches de cheveux à l’aide d’un massage doux. Les mèches contrôles ont été traitées avec le sérum sans les extraits. Les mèches sont ensuite lissées à l’aide d’un lisseur à 230°C. La procédure est répétée 5 fois avant l’analyse des paramètres biomécaniques des cheveux à l’aide du Dia-Stron MTT680 qui permet de mesurer le module d'élasticité (coefficient élastique), la résistance maximale à la traction et la capacité d'extension. La TABLE 6 ci-dessous résume les effets de la composition sur les altérations du coefficient d'élasticité (coefficient élastique en Mpa), induites par le stress thermique répété du lisseur. Pour les statistiques, les valeurs de p Paramètres biomécaniques des cheveux : coefficient d'élasticité (Mpa) Cheveux contrôles vierges non lissés, non traités Cheveux lissés + sérum placebo Cheveux lissés + composition d’extrait aqueux hydrolysé Enteromorpha compressa + Pisum sativum à 3% Moyenne 1710 83,3 742*** Ecart-type 126 38,2 198 Taux de variation -1958% versus Cheveux contrôles vierges non lissés, non traités +88% versus Cheveux lissés + sérum placebo Les lissages répétés responsables du stress thermique ont très fortement diminué le coefficient d'élasticité de -1958%, démontrant la forte perte d’élasticité des cheveux stressés. La composition appliquée sur les cheveux à 3 % avant les lissages a significativement augmenté le coefficient d’élasticité par rapport aux cheveux traités avec le placebo. La TABLE 7 ci-dessous résume les effets de la composition sur les altérations de la résistance maximale à la traction induites par le stress thermique répété du lisseur. Pour les statistiques, les valeurs de p Paramètres biomécaniques des cheveux : résistance maximale à la traction (Mpa) Cheveux contrôles vierges non lissés, non traités Cheveux lissés + sérum placebo Cheveux lissés + composition d’extrait aqueux hydrolysé Enteromorpha compressa + Pisum sativum à 3% Moyenne 202 50,2 107*** Ecart-type 11,9 10,4 17,5 Taux de variation -301% versus Cheveux contrôles vierges non lissés, non traités +53% versus Cheveux lissés + sérum placebo Les lissages répétés responsables du stress thermique ont très fortement diminué la résistance maximale à la traction de -301% démontrant la forte perte de résistance des cheveux stressés. La composition appliquée sur les cheveux à 3 % avant les lissages a significativement augmenté la résistance maximale à la traction par rapport aux cheveux traités avec le placebo. La TABLE 8 ci-dessous résume les effets de la composition sur les altérations de la capacité d'extension induites par le stress thermique répété du lisseur. Pour les statistiques, les valeurs de p Paramètres biomécaniques des cheveux : capacité d'extension (%) Cheveux contrôles vierges non lissés, non traités Cheveux lissés + sérum placebo Cheveux lissés + composition d’extrait aqueux hydrolysé Enteromorpha compressa + Pisum sativum à 3% Moyenne 55,9 40,9 53,2*** Ecart-type 3,16 3,53 2,42 Taux de variation -37% versus Cheveux contrôles vierges non lissés, non traités +23% versus Cheveux lissés + sérum placebo Les lissages répétés responsables du stress thermique ont significativement diminué la capacité d’extension de -37% démontrant la forte perte de résistance des cheveux stressés. La composition appliquée sur les cheveux à 3 %, avant les lissages a significativement augmenté la capacité d’extension par rapport aux cheveux traités avec le placebo. CONCLUSION L’invention illustre l'efficacité remarquable d’une composition issue d’un mélange hydrolysé par procédé enzymatique d’un extrait aqueux de l’algue verte Enteromorpha compressa de la famille des Ulvaceae et de protéines d’origines végétales issues préférentiellement d’un extrait aqueux de Pisum sativum dans la réparation de la tige pilaire contre les effets délétères de la coloration oxydative, l'un des stress les plus délétères pour les cheveux, ainsi que contre les effets délétères des traitements thermiques. En ciblant les mécanismes sous-jacents aux problèmes capillaires, principalement l'altération des kératines par leur oxydation ou carbonylation, cette composition naturelle offre une solution innovante pour préserver la santé des cheveux en réparant la perte de leur intégrité et une rugosité excessive. L’application de la composition se traduit par des cheveux renforcés, doux, brillants, et faciles à coiffer, témoignant de sa capacité à préserver et à réparer la tige pilaire face aux multiples dommages induits par des stress chimiques, thermiques ou environnementaux. Ainsi, l’invention met en lumière une avancée significative dans les soins capillaires, soulignant l'importance des solutions naturelles pour réparer les dommages oxydatifs afin de maintenir l'intégrité de la fibre capillaire pour des cheveux préservés et esthétiques. Utilisation cosmétique d’une composition comprenant un mélange hydrolysé d’au moins un extrait aqueux d’algues vertes de la classe des ulvophycées et de protéines d’origines végétales issues de plantes de la famille des Fabaceae pour la protection des cheveux vis-à-vis des dommages induits par une exposition à un stress, tel qu’un stress oxydatif ou thermique, ou leur réparation après une telle exposition. Utilisation selon la revendication 1, pour la protection des cheveux lors d’un traitement à la chaleur, une coloration chimique, une permanente, une exposition aux UV, à des polluants atmosphériques, du sel ou du chlore. Utilisation selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la protection inclut la prévention de l’altération de la tige pilaire, la limitation de l’oxydation ou de la carbonylation des protéines de la tige pilaire, la limitation de la porosité du cheveu et sa rugosité. Utilisation selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les extraits aqueux d’algues vertes sont des extraits d’algues du genre Ulva , Enteromorpha ou Monostroma , ou un mélange. Utilisation selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que les extraits aqueux d’algues vertes sont des extraits de l’algue Enteromorpha compressa . Utilisation selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que les protéines d’origines végétales sont issues de pisum sativum . Utilisation selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition se caractérise par une teneur en acides aminés comprise entre 50 et 125 g/kg d’extrait, préférentiellement entre 80 et 100 g/kg. Utilisation selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition est intégrée dans une formule, dans laquelle la quantité d'extrait est supérieure ou égale à 0,01 % et inférieure ou égale à 5 % en poids, de préférence comprise entre 0,1 à 3 %, par rapport au poids total de la formule. Utilisation selon la revendication 8, caractérisée en ce que la formule se présente sous la forme d’un shampoing, d’un après-shampoing, d’un masque capillaire, d’une huile, d’un sérum, d’une lotion, d’un spray démêlant, d’un produit de coloration, d’un produit lissant, d’un produit antichute, d’une mousse coiffante, d’un gel, d’une cire coiffante, d’un baume, d’un produit vaporisateur de protection thermique, d’un produit de styling, d’un tonique capillaire, d’un produit de traitement contre les pellicules, ou d’un spray volumisant. Utilisation selon l’une des revendications 8 ou 9, caractérisée en ce que la formule inclut un ou plusieurs autres composés tels que des colorants, des agents filmogènes, des tensioactifs, des parfums, des conservateurs, des émulsionnants, des huiles, des filtres UV, des vitamines, des protéines, des extraits végétaux, des silicones, ou des agents anti-frisottis. Composition cosmétique comprenant un mélange hydrolysé d’au moins un extrait aqueux d’algues vertes de la classe des ulvophycées et de protéines d’origines végétales issues de d’une plante de la famille des fabaceae. Composition selon la revendication 11, caractérisée en ce que le ou les extraits aqueux d’algues vertes sont des extraits d’algues du genre Ulva , Monostroma ou Enteromorpha , en particulier Enteromorpha compressa , ou un mélange. Composition selon la revendication 11 ou 12, caractérisée en ce que les protéines d’origines végétales sont issues de pisum sativum . Composition selon l’une des revendications 11 à 13, caractérisée en ce qu’elle comprend une teneur en acides aminés comprise entre 50 et 125 g/kg d’extrait, préférentiellement entre 80 et 100 g/kg. Procédé de traitement cosmétique pour les cheveux, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer une composition telle que décrite dans l’une des revendications 11 à 13, ou une formule la contenant, sur les cheveux et/ou le cuir chevelu. Procédé selon la revendication 15, caractérisé en ce que l’application a lieu avant, pendant ou après une coloration, une permanente, une exposition à la chaleur, une exposition aux UV, une exposition à des polluants atmosphériques, une exposition à du sel ou une exposition à du chlore.