Brevet FR3159524A1 — publié le 20250829

Compositions cosmétiques pour améliorer la fonction barrière de la peau La présente invention concerne une composition cosmétique comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites, au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces , au moins un monosaccharide, de préférence le mannose ou le rhamnose, au moins un gluco-oligosaccharide (GOS), au moins un fructo-oligosaccharide (FOS), au moins un bêta-glucane et/ou ses dérivés et/ou ses sels tel que le carboxyméthyl bêta-glucane sodique, au moins de l’acide glycyrrhizique et/ou ses sels tel que le dipotassium glycyrrhizate, et au moins de l’acide hyaluronique et/ou ses sels. Elle concerne également l’utilisation de ladite composition cosmétique pour le soin de la peau, de préférence pour améliorer la fonction barrière ainsi qu’un procédé de traitement cosmétique pour le soin de la peau, en particulier pour améliorer la fonction barrière, comprenant l’application de ladite composition. Figure pour l'abrégé : aucune Compositions cosmétiques pour améliorer la fonction barrière de la peau La présente invention concerne une composition cosmétique comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites, au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces , au moins un monosaccharide, de préférence le mannose ou le rhamnose, au moins un gluco-oligosaccharide (GOS), au moins un fructo-oligosaccharide (FOS), au moins un bêta-glucane et/ou ses dérivés et/ou ses sels tel que le carboxyméthyl bêta-glucane sodique, au moins de l’acide glycyrrhizique et/ou ses sels tel que le dipotassium glycyrrhizate, et au moins de l’acide hyaluronique et/ou ses sels. Elle concerne également l’utilisation de ladite composition cosmétique pour le soin de la peau, de préférence pour améliorer la fonction barrière ainsi qu’un procédé de traitement cosmétique pour le soin de la peau, en particulier pour améliorer la fonction barrière, comprenant l’application de ladite composition. La peau est la première barrière du corps vis-à-vis de l’environnement extérieur. La peau humaine est constituée de plusieurs compartiments dont trois couvrent l'ensemble du corps, à savoir un compartiment superficiel, l'épiderme, le derme, et un compartiment profond, l’hypoderme. L'épiderme humain naturel est composé principalement de trois types de cellules qui sont les kératinocytes, très majoritaires, les mélanocytes et les cellules de Langerhans. Chacun de ces types cellulaires contribue par ses fonctions propres au rôle essentiel joué dans l'organisme par la peau, notamment le rôle de protection de l'organisme des agressions extérieures, qui est appelé "fonction barrière". L’épiderme est conventionnellement divisé en une couche basale de kératinocytes constituant la couche germinative de l’épiderme, une couche dite épineuse constituée de plusieurs couches de cellules polyédriques disposées sur les couches germinatives, une à trois couches dites granuleuses et enfin la couche cornée (ou stratum corneum), constituée d'un ensemble de couches de kératinocytes au stade terminal de leur différenciation appelés cornéocytes. La cohésion de l’épiderme en tant que barrière hydrique est assurée grâce aux jonctions serrées entre kératinocytes. Ces jonctions serrées sont constituées de protéines transmembranaires telles que l’occludine (OCL) et sont situées dans la couche granuleuse. Renforcer la qualité de l’épiderme en privilégiant les jonctions intracellulaires et la cohésion de la couche cornée participe au maintien des fonctions de l’épiderme, à une bonne hydratation. Certes, des actifs ont déjà été rapportés pour leur capacité à agir sur la fonction barrière de la peau, comme rapporté dans EP 1333803 B1. Cependant, au regard de l’art antérieur, il subsiste toutefois un besoin de renforcer, en particulier de façon naturelle, la qualité de l’épiderme en privilégiant les jonctions intracellulaires et la cohésion de la couche cornée, qui sont un élément de base permettant de maintenir les fonctions de l’épiderme, une bonne hydratation. De manière surprenante, les inventeurs ont démontré qu’une combinaison particulière d'actifs augmente l'expression des marqueurs de cohésion épidermique (occludine) par les kératinocytes humains et permet de renforcer la barrière cutanée et d'améliorer l'hydratation de la peau, améliorer l'éclat et la douceur de la peau, et prévenir l’apparition des ridules. Ainsi, la présente invention met à disposition de nouvelles compositions cosmétiques capables de renforcer la barrière cutanée, plus particulièrement via l’augmentation de l'expression des marqueurs de cohésion épidermique (en améliorant l'expression de l'occludine). La présente invention concerne une composition cosmétique comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable : au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites, au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces , au moins un monosaccharide, de préférence le mannose ou le rhamnose, au moins un gluco-oligosaccharide (GOS), au moins un fructo-oligosaccharide (FOS), au moins un bêta-glucane et/ou ses dérivés et/ou ses sels tel que le carboxyméthyl bêta-glucane sodique, au moins de l’acide glycyrrhizique et/ou ses sels tel que le dipotassium glycyrrhizate, et au moins de l’acide hyaluronique et/ou ses sels. Elle concerne également l’utilisation d’une composition cosmétique selon l’invention pour le soin de la peau, de préférence pour améliorer la fonction barrière. Elle concerne également un procédé de traitement cosmétique pour le soin de la peau, en particulier pour améliorer la fonction barrière, comprenant l’application d’une composition cosmétique selon l’invention. Définitions On entend par « composition comprenant un milieu physiologiquement acceptable » une composition comprenant un milieu compatible avec la peau. Par « la peau », on entend l’ensemble de la peau du corps humain, et de manière préférée, la peau du visage, la peau du cuir chevelu, du décolleté, du cou, des bras et avant-bras, voire de manière plus préférée encore, la peau du visage, notamment du front, nez, joues, menton, contour des yeux. Par « au moins un » on entend un ou plusieurs par un exemple 1, 2, 3, etc. Description détaillée Microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites La composition selon l’invention comprend au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites. Les microorganismes du genre Bifidobacterium utilisés dans la composition selon l’invention sont généralement mis en œuvre sous la forme d’un lysat. Un lysat désigne communément un matériau obtenu à l’issue de la destruction ou dissolution de cellules biologiques par un phénomène dit lyse cellulaire provoquant ainsi la libération des constituants biologiques intracellulaires naturellement contenus dans les cellules du microorganisme considéré. Au sens de la présente invention, le terme lysat est utilisé indifféremment pour désigner l’intégralité du lysat obtenu par lyse du microorganisme concerné ou seulement une fraction de celui-ci. Le lysat mis en œuvre est donc formé en tout ou partie des constituants biologiques intracellulaires et des constituants des parois et membranes cellulaires. Plus précisément, il contient la fraction cytoplasmique cellulaire renfermant les enzymes tels que la déhydrogénase d’acide lactique, les phosphatases, les phosphokétolases, transaldolases et les métabolites. A titre illustratif, les constituants des parois cellulaires sont notamment le peptidoglycane, la muréine ou mucopeptide et l’acide teichoique et les constituants des membranes cellulaires sont composés de glycérophospholipides. Cette lyse cellulaire peut être accomplie par différentes technologies, telles que par exemple choc osmotique, choc thermique, par ultrasons, ou encore sous contrainte mécanique de type centrifugation par exemple. Plus particulièrement, ce lysat peut être obtenu selon la technologie décrite dans le brevet US 4 464 362 et notamment selon le protocole suivant. Le microorganisme considéré de type Bifidobacterium est cultivé anaérobiquement dans un milieu de culture adéquat, par exemple selon les conditions décrites dans les documents US 4 464 362 et EP 43 128. Lorsque la phase stationnaire du développement est atteinte, le milieu de culture peut être inactivé par pasteurisation, par exemple à une température de 60 à 65 °C pendant 30 mn. Les microorganismes sont alors recueillis par une technique de séparation conventionnelle par exemple filtration membranaire, centrifugation et remis en suspension dans une solution NaCl physiologique stérile. Le lysat peut être obtenu par désintégration aux ultrasons d’un tel milieu afin d’en libérer les fractions cytoplasmiques, les fragments de paroi cellulaire et les produits issus du métabolisme. Puis tous les composants dans leur distribution naturelle sont ensuite stabilisés dans une solution aqueuse faiblement acide. On obtient ainsi généralement une concentration de l’ordre de 0,1 à 50 %, en particulier de 1 à 20 % et notamment environ 5 % en poids en matière(s) active(s) par rapport au poids total du lysat. Le lysat peut être mis en œuvre sous différentes formes, sous la forme d’une solution ou sous une forme pulvérulente. Le microorganisme appartenant au genre Bifidobacterium est plus particulièrement choisi parmi les espèces : Bifidobacterium longum Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis ou Bifidobacterium pseudocatenulatum et leurs mélanges. Convient tout particulièrement à l’invention, l’espèce Bifidobacterium longum . Au sens de l’invention, le terme métabolite désigne toute substance issue du métabolisme des microorganismes considérés selon l’invention et dotée également d’une efficacité pour renforcer la barrière cutanée et/ou améliorer l'hydratation de la peau, améliorer l'éclat et la douceur de la peau, et/ou prévenir l’apparition des ridules. Au sens de l’invention, le terme fraction désigne plus particulièrement un fragment dudit microorganisme doté d’une efficacité pour renforcer la barrière cutanée et/ou améliorer l'hydratation de la peau, améliorer l'éclat et la douceur de la peau, et/ou prévenir l’apparition des ridules, par analogie audit microorganisme entier. Le produit commercialisé sous la dénomination Repair Complex CLR® par la société K. RICHTER GmbH et qui est formé d’un lysat inactivé de l’espèce Bifidobacterium longum , entre dans le cadre de l’invention. Le dit au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites peut être présent dans la composition selon l’invention en une teneur allant de 0,0001% à 25% (exprimé en poids sec), de préférence en une teneur allant de 0,001% à 20% et plus préférentiellement en une teneur allant de 0,01% à 15% en poids par rapport au poids total du support ou de la composition. Extrait de levure du genre Saccharomyces La composition selon l’invention comprend au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces. Les levures peuvent être préparées par culture dans un milieu classique de culture de levure (extrait de levure : 10g/l, peptone pepsique: 7 g/l, glucose : 20 g/l, eau : QSP). On choisira préférentiellement un extrait aqueux de levure c'est-à-dire un extrait de levure qui, sous réserve des pertes inévitables selon les bonnes pratiques de fabrication, contient tous les constituants solubles dans l’eau de levures après la lyse des levures et l’élimination par filtration de leurs débris de membranes. Cet extrait aqueux de levure sera préférentiellement remis en solution. De préférence, l’extrait aqueux de levure du genre Saccharomyces selon l’invention sera préparé en solubilisant dans de l’eau (préférentiellement de l’eau distillée) des levures entières du genre Saccharomyces , en soumettant la suspension ainsi obtenue à une hydrolyse protéique, en séparant les phases soluble et insoluble de la solution obtenue suite à cette hydrolyse et en soumettant la phase soluble, récupérée à l’issue de l’étape précédente, à une stérilisation. Dans un mode de réalisation préférentiel de l’invention, l’extrait aqueux de levure ainsi obtenu peut-être ensuite optionnellement séché et proposé sous forme de poudre. L’extrait, de préférence sous forme de poudre, peut être aussi mis en solution (on parlera alors d’extrait de levure en solution), en particulier une solution hydroalcoolique et préférentiellement une solution hydroglycolique (par exemple une solution constituée d’un mélange d’eau et de pentylène glycol). Dans cette solution, l’extrait aqueux de levure sera préférentiellement ajouté à une concentration entre 0,5 et 8%, préférentiellement entre 2 et 7%, encore plus préférentiellement entre 3 et 5%. L’extrait de levure, utilisé dans la présente invention, comprendra au final au moins 50%, préférentiellement au moins 60%, encore plus préférentiellement au moins 70% ou au moins 80% d’eau par rapport à son poids total. Avantageusement, l’extrait de levure en solution, utilisable selon la présente invention, aura les caractéristiques suivantes : - Il aura un pH compris entre 5 et 8, préférentiellement compris entre 6 et 7. - Il comprendra entre 20 et 60 g de sucres par litre de solution (g/l), préférentiellement entre 20 et 50 g/l et encore plus préférentiellement entre 25 et 35 g/l et/ou, - Il aura une concentration en matières sèches comprise entre 10 et 60 g/l, préférentiellement comprise entre 20 et 50 g/l et encore plus préférentiellement comprise entre 37 et 47 g/l. La population de levures entières utilisées pour préparer cet extrait aqueux de levures, c'est-à-dire avant hydrolyse et/ou stérilisation, sera préférentiellement de 10 E 5 à 10 E 10 colonies formant unité par millilitre (ou cfu/ml) de solution aqueuse de levures. L’extrait aqueux de levure présentera préférentiellement les caractéristiques suivantes : - il aura un taux d’azote total (selon la méthode de Kjeldahl) de 5 à 15%, préférentiellement de 6 à 12%, encore plus préférentiellement de 7 à 10 % et/ou, - il aura un taux d’acides aminés libres totaux (selon la méthode de Sörensen) de 2 à 10 %, préférentiellement de 3 à 7%, encore plus préférentiellement de 4 à 6%, et/ou, - il aura un rapport Azote aminé assimilable / Azote total de 0,4 à 0,7%, préférentiellement 0,4 à 0,6%, encore plus préférentiellement 0,5 à 0,6%. L’hydrolyse protéique se fera préférentiellement par hydrolyse chimique ou acide ou par utilisation d’enzymes naturels de levures et elle sera préférentiellement réalisée pour au moins 60%, préférentiellement au moins 80%, encore plus préférentiellement au moins 90% de la totalité des protéines présentes dans la solution de levures après la lyse des levures. La séparation des phases soluble et insoluble obtenue suite à l’hydrolyse des protéines se fera par tout moyen connu de l’homme du métier en fonction de la nature de l’extrait recherchée. Cette séparation de phases peut par exemple être réalisée par filtration, décantation ou centrifugation, la filtration étant le moyen préférentiel. Suite à cette séparation des phases soluble et insoluble, la phase soluble est récupérée. La stérilisation pourra se faire par tout moyen connu de l’homme du métier et en particulier par filtration stérilisante. Cette dernière se fera préférentiellement par l’utilisation de filtre à membrane dont la taille des pores est choisie en fonction de la taille des éléments membranaires que l’on souhaite éliminer. Cette technique est bien connue de l’homme du métier. Suite à cette étape de stérilisation, l’extrait aqueux de levure obtenu peut être séché pour le proposer sous forme de poudre. Ce séchage pourra être réalisé également par tout moyen connu de l’homme du métier, par exemple par évaporation, lyophilisation ou par atomisation. Dans le genre Saccharomyces , peuvent être citées les espèces suivantes : Saccharomyces bailii, Saccharomyces carlsbergensis, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces delbrueckii, Saccharomyces exiguus, Saccharomyces fermentati, Saccharomyces florentinus, Saccharomyces fragilis Saccharomyces fructuum, Saccharomyces heterogenicus, Saccharomyces oleaginosus, Saccharomyces rosei, Saccharomyces steineri, Saccharomyces boulardii, Saccharomyces kefir, Saccharomyces kluyveri . Préférentiellement, on choisira une levure de l’espèce Saccharomyces cerevisiae . De manière préférentielle, cet extrait ne comprend pas de levure vivante. Un exemple d’extrait selon l’invention est commercialisé par la société SILAB (B.P. 213, 19108 Brive Cedex France) sous le nom FIRMALIFT® GR. Il se présente sous forme d’une solution légèrement opalescente, de couleur jaune et qui renferme 32.0 g/l de sucres. Le numéro CAS de cet extrait est 8013-01-2. Son numéro EINECS/ELINCS est le numéro 232-387-9. Cet extrait est à une concentration de 4,2% dans une solution hydroglycolique comprenant 7,5% de pentylene glycol et 88,3% d’eau. Préférentiellement, ledit au moins un extrait de levure selon l’invention sera utilisé à une concentration de 0,0001% à 5%, préférentiellement de 0,0001% à 1% et encore plus préférentiellement de 0,0004% à 0,5% par rapport au poids total de la composition. Monosaccharide La composition selon l’invention comprend au moins un monosaccharide, de préférence le mannose ou le rhamnose, Par « monosaccharide », on entend un sucre mono-osidique comprenant au moins 5 atomes de carbone de formule C x (H 2 O) x , avec x étant un entier supérieur ou égal à 5, de préférence x est supérieur ou égal à 6, en particulier x est compris inclusivement entre 5 et 7, de préférence x = 6. Ils peuvent être de configuration D ou L, et d’anomère alpha ou béta, ainsi que l’un de leurs sels ou leurs solvates tels que les hydrates. D’une manière générale, le monosaccharide peut être mise en œuvre de 0,0001 % à 20 % en poids, de préférence de 0,001 % à 10 % en poids, et tout préférentiellement de 0,002 % à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. En particulier, dans le cadre de la présente invention, ledit au moins un monosaccharide de la composition est du mannose. Le mannose est un monosaccharide constitué de 6 carbones, c'est un hexose. Sa formule brute est C6H12O6, la même que le glucose, dont il est l'épimère en C2 (c’est-à-dire que sa configuration spatiale est rigoureusement la même, sauf pour le substituant du carbone 2, où il est inversé par rapport au glucose). Le mannose considéré selon l’invention répond à la formule (I) suivante : (I) Bien entendu, est considéré selon l’invention l’ensemble des formes énantiomériques du mannose. Le mannose peut également se présenter sous forme solvatée (y compris les hydrates) et sous la forme d’un mélange de stéréoisomères D et L : le DL-Mannose. Selon un mode de réalisation préféré, le monosaccharide Mannose est le D-mannose de formule (II) suivante : (II) Le D-mannose est naturellement présent dans les végétaux, en particulier certains fruits dont les airelles (canneberges), ou le bois dur (hêtre, bouleau). A titre illustratif de D-mannose convenant à l’invention, on peut notamment citer le D-Mannose commercialisé, par la société Danisco Sweeteners® ou bien la société Symrise®. D’une manière générale, le monosaccharide mannose peut être mise en œuvre de 0,0001 % à 20 % en poids, de préférence de 0,001 % à 10 % en poids, et tout préférentiellement de 0,002 % à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation selon l’invention, ledit au moins un monosaccharide de la composition est le rhamnose. Le rhamnose est un 6-désoxyhexose du type aldose, il est constitué d’une chaîne de 5 éléments carbone ainsi que d’une fonction aldéhyde. Il peut être classifié soit comme un méthyl-pentose ou soit comme un 6-déoxyhexose. Le rhamnose considéré selon l’invention a la formule (III) suivante : (III) Bien entendu, est considéré selon l’invention l’ensemble des formes énantiomériques du rhamnose. Le rhamnose peut également se présenter sous forme solvatée (y compris les hydrates) et sous la forme d’un mélange de stéréoisomères D et L : le DL-rhamnose. Selon un mode de réalisation préféré, le monosaccharide rhamnose est le L-rhamnose, en particulier une forme cristalline monohydratée, tel que par exemple le L-rhamnose monohydraté sous forme cristalline vendu par la société Danisco®. D’une manière générale, le monosaccharide rhamnose peut être mise en œuvre de 0,0001 % à 20 % en poids, de préférence de 0,001 % à 10 % en poids, et tout préférentiellement de 0,002 % à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de la réalisation de la présente invention, la composition comprend une combinaison de mannose et rhamnose. Gluco-oligosaccharide (GOS) La composition selon l’invention comprend au moins un gluco-oligosaccharide. Les gluco-oligosaccharides (GOS), ou oligoglucans, sont des oligosaccharides constitués d’un enchainement d’unités glucose liées en α1-6 et pouvant contenir également des liaisons α1-2, α1-3 ; α1-4. Ils sont synthétisés par une réaction de transglucosylation catalysée par des enzymes de la famille des glucanes-saccharases. De préférence, les gluco-oligosaccharides sont des oligosaccharides constitués d’un enchainement d’unités glucose liées en α1-6 et α1-2. Avantageusement, le nombre d’unités glucose est compris entre 2 et 10, encore mieux entre 4 et 6, de manière encore plus préféré le nombre d’unités glucose est de 4. En outre, les gluco-oligosaccharides, peuvent être synthétisés par la polymérisation de molécules de glucose, réaction catalysée par une enzyme spécifique de type glycosyltransférase, extraite et purifée à partir d’une souche bactérienne de Leuconostoc mesenteroides. Cette réaction nécessite l’utilisation d’un accepteur : le maltose (Glucose-Glucose) mais aussi d’un donneur de glucose : le saccharose (Glucose-Fructose). Dans un mode de réalisation préféré, les gluco-oligosaccharides (GOS) sont de formule (IV) suivante : (IV) Parmi les GOS utilisables et disponibles dans le commerce, on peut citer le Bioecolia® de Solabia. Préférentiellement, ledit au moins un GOS selon l’invention sera utilisé à une concentration de 0,0001% à 5%, préférentiellement de 0,0002% à 2% et encore plus préférentiellement de 0,0005% à 1% par rapport au poids total de la composition. Fructo-oligosaccharide (FOS) La composition selon l’invention comprend au moins un fructo-oligosaccharide (FOS). Les fructo-oligosaccharides (ou FOS) appelés également oligofructoses ou oligofructanes sont de courtes chaînes de fructose reliées entre elles par des liaisons β1-2. Les fructo-oligosaccharides (ou FOS) répondent à la formule générale (V) : G(F)n ou G est une unité glucose, F de fructose et n varie de 1 à 10. (V) Les fructo-oligosaccharides (FOS) sont produits : - par hydrolyse enzymatique partielle de l’inuline (ex : Raftilose® d’Orafti-Belgique), ou - par synthèse enzymatique à partir de saccharose (ex : Actilight® de Beghin Meiiji industries-France), ou - par extraction à partir du Yacon ou jicama (Polymnia sonchifolia, synonyme : Smallanthus sonchifolia), en particulier l’extraction est réalisée en l’absence de solvant, par pressage à froid des tubercules de Yacon. Le FOS mis en oeuvre dans l'invention peut être à un mélange de FOS. On peut en particulier citer les mélanges GF2 + GF3 + GF4 tels que le Quantom FOS95 de Quantum hi-Tech ou l'Actilight® de Beghin Meiiji industries-France, ce dernier correspondant à un mélange GF2 37%, GF3 53% et GF4 10%. Préférentiellement, ledit au moins un FOS selon l’invention sera utilisé à une concentration de 0,00001% à 1%, préférentiellement de 0,00002% à 0,5% et encore plus préférentiellement de 0,00003% à 0,1% par rapport au poids total de la composition. Avantageusement, le ratio massique [GOS/FOS] est d’au moins 2, de préférence est compris entre 2 et 4, encore mieux entre 3 et 4. On pourra utiliser notamment ledit au moins un gluco-oligosaccharide (GOS), et ledit au moins un fructo-oligosaccharide (FOS) sous la forme d’un mélange commercialisé sous le nom Ecoskin® par Solabia. Avantageusement, la composition selon l’invention peut comprendre en outre au moins un microorganisme probiotique. Au sens de la présente invention, on entend par « microorganisme probiotique », un microorganisme vivant qui, lorsqu’il est consommé en quantité adéquate, a un effet positif sur la santé de son hôte « joint FAO/WHO Expert Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotic in Food Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria, 6 octobre 2001 », et qui peut en particulier améliorer l’équilibre microbien intestinal. Dans le cas de la peau ledit microorganisme probiotique est un microorganisme probiotique, qui, lorsqu’il est appliqué sur la peau en quantité adéquate, a un effet positif sur les qualités esthétiques de la peau et des muqueuses. Plus particulièrement, il s’agit de microorganismes probiotiques issus du groupe des bactéries lactiques, comme notamment les Lactobacillus . A titre illustratif de ces bactéries lactiques, on peut plus particulièrement citer les , Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus et leurs mélanges. Des exemples spécifiques de microorganismes probiotiques sont Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus delbruckii subsp. Lactis, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus (Lactobacillus GG), Lactobacillus sake, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, L. delbrueckii, L. helveticus, L. salivarius, L. curvatus, L. plantarum, L. sakei, L. brevis, L. buchneri, L. fermentum, L. reuteri, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus longum, Lactobacillus lactis, bifidobacterium longum et leurs mélanges. Avantageusement le microorganisme probiotique est présent dans la composition selon l’invention en une concentration comprise entre 0,00001% et 1% en poids, de préférence entre 0,00001% et 0,1% en poids, encore plus préférentiellement entre 0,00001% et 0,01% en poids par rapport au poids total de la composition. Le ou les microorganisme(s) peu(ven)t être inclus dans une composition selon l’invention sous une forme vivante, semi-active ou inactivée, morte. Il(s) peu(ven)t également être inclus sous forme de fractions de composants cellulaires ou sous la forme de métabolites. Le ou le(s) microorganisme(s), métabolite(s) ou fraction(s) peu(ven)t également être introduit(s) sous la forme d’une poudre lyophilisée, d’un surnageant de culture et/ou le cas échéant sous une forme concentrée. Selon un mode de réalisation préféré de l’invention ces microorganismes sont sous forme inactivée, en particulier par la chaleur ou par haute pression. Les termes « sous forme inactivée », « sous forme non revivifiable » et « sous forme morte » sont ici synonymes. Des bactéries « sous forme semi active » sont des bactéries qui ont perdu partiellement ou totalement leurs propriétés de prolifération. Dans le cas où les microorganismes sont formulés dans une composition sous une forme vivante, la quantité de microorganismes vivants peut varier de 10 3 à 10 15 ufc/g, en particulier de 10 5 à 10 15 ufc/g et plus particulièrement de 10 7 à 10 12 ufc/g de microorganismes par gramme de composition. Dans un mode de réalisation particulièrement préféré, la composition selon l’invention comprend en outre au moins un microorganisme probiotique choisi parmi les bactéries du genre Lactobacillus , en particulier Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus et leurs mélanges, en une teneur comprise entre 0,00001% et 1% en poids, de préférence entre 0,00001% et 0,1% en poids, encore plus préférentiellement entre 0,00001% et 0,01% en poids par rapport au poids total de la composition. On pourra utiliser notamment ledit au moins un gluco-oligosaccharide (GOS), et ledit au moins un fructo-oligosaccharide (FOS), et ledit au moins un microorganisme probiotique sous la forme d’un mélange comprenant 70% en poids de gluco-oligosaccharide (GOS), 19% en poids de jus de tubercules de Polymnia sonchifolia (dont au moins 20% en poids de FOS), 1% en poids de Lactobacillus acidophilus et Lactobacillus casei, 10% en poids de maltodextrine. Bêta-glucane et/ou ses dérivés et/ou ses sels La composition selon l’invention comprend au moins un bêta-glucane et/ou ses dérivés et/ou ses sels tel que le carboxyméthyl bêta-glucane sodique. Par « dérivés de bêta-glucane » on entend au sens de la présente invention, un bêta-glucane ayant subi des modifications chimiques, de préférence par carboxyméthylation. On entend par « sel » un sel formé par une base inorganique ou organique. Comme exemples de sels de base, on peut citer les hydroxydes de métal alcalin comme sodium, potassium et lithium ; les hydroxydes de métal alcalino-terreux comme calcium et magnésium ; les hydroxydes d’autres métaux, comme aluminium et zinc. De préférence un sel de base est un sel de sodium ou de magnésium. Ces composés sont bien connus de l’homme du métier et sont décrits dans les demandes EP0819762 et US6986903. Ces composés sont des polysaccharides entièrement constitués de D-glucose liés par des liaisons bêta. Ils sont produits à partir de la levure de boulangerie et sont solubles dans l'eau. Le bêta-glucane répond à la formule (VI) ci-dessous : (VI) Le carboxyméthyl bêta-glucane sodique est le sel de sodium de l’éther carboxyméthylique du bêta-glucane. A titre illustratif de bêta-glucane et/ou ses dérivés et/ou ses sels convenant à l’invention, on peut notamment citer le carboxyméthyl bêta-glucane sodique CM-Glucan Granulate® de la société Mibelle AG Biochemistry® ou le carboxyméthyl bêta-glucane de magnésium CM Glucan Forte® de la société Mibelle AG Biochemistry®. Préférentiellement, le bêta-glucane et/ou ses dérivés et/ou ses sels tel que le carboxyméthyl bêta-glucane sodique selon l’invention sera utilisé à une concentration de 0,0001% à 1%, préférentiellement de 0,0002% à 0,5% et encore plus préférentiellement de 0,0003% à 0,3% par rapport au poids total de la composition. Acide glycyrrhizique et/ou ses sels La composition selon l’invention comprend au moins de l’acide glycyrrhizique et/ou ses sels tel que le dipotassium glycyrrhizate. On entend par « sel » un sel formé par une base inorganique ou organique. On peut citer à titre de sels, le sel d’ammonium de l’acide glycyrrhizique et le dipotassium glycyrrhizate. De préférence, le sel de l’acide glycyrrhizique selon l’invention est le dipotassium glycyrrhizate. L’acide glycyrrhizique ou acide (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-noroléan-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranosiduronique est un hétéroside, dont la partie aglycone (un terpène acide) est relié à un ose acide dimère de l'acide glucuronique. Il répond à la formule (VII) ci-dessous : (VII) Le dipotassium glycyrrhizate répond à la formule (VIII) ci-dessous : (VIII) Préférentiellement, l’acide glycyrrhizique et/ou ses sels tel que le dipotassium glycyrrhizate selon l’invention sera utilisé à une concentration de 0,0001% à 2%, préférentiellement de 0,0002% à 1,5% et encore plus préférentiellement de 0,0003% à 1% par rapport au poids total de la composition. Acide hyaluronique et/ou ses sels La composition selon l’invention comprend au moins de l’acide hyaluronique et/ou ses sels. L’acide hyaluronique appartient à la famille des glycosaminoglycannes (GAGs). Les GAGs sont des chaînes linéaires composées de la répétition d’un diholoside de base contenant toujours une hexosamine (glucosamine ou galactosamine) et un autre ose (acide glucuronique, acide iduronique ou galactose). La glucosamine est soit N-sulfatée, soit N-acétylée. En revanche, la galactosamine est toujours N-acétylée. En outre, il peut y avoir des sulfates O-liés sur l’hexosamine, l’acide uronique et le galactose. L'acide hyaluronique ou hyaluronanne (HA) est le principal GAG du derme, ce dernier renfermant la moitié d'HA de l'organisme. C’est un polysaccharide de disaccharides eux-mêmes composés d'acide D-glucuronique et de N-acétylglucosamine, liés entre eux par des liaisons glycosidiques alternées beta-1,4 et beta-1,3. Il joue un rôle important dans l'hydratation et l'élasticité de la peau. La composition selon l’invention comprend au moins 0,35% en poids d’acide hyaluronique ou un de ses sels, ou leurs mélanges, par rapport au poids total de la composition. Comme sels d’acide hyaluronique, on peut citer notamment le hyaluronate de potassium et le hyaluronate de sodium. De préférence, on utilisera selon l’invention le hyaluronate de sodium. On pourra notamment utiliser dans la composition de l’invention le hyaluronate de sodium de poids moléculaire 1.100.000 Daltons commercialisé par la société SOLIANCE sous la dénomination CRISTALHYAL®. L’acide hyaluronique ou un de ses sels, ou leurs mélanges peut(peuvent) être présent(s) dans la composition selon l’invention en une quantité d’au moins 0,0001% en poids (de matière sèche), de préférence d’au moins 0,0002% en poids (de matière sèche), par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation préféré, l’acide hyaluronique ou un de ses sels, ou leurs mélanges peut(peuvent) être présent(s) dans la composition selon l’invention en une quantité allant de 0,0001% à 2% en poids (de matière sèche) par rapport au poids total de la composition, de préférence allant de 0,0002% à 1,5% en poids (de matière sèche), encore mieux allant de 0,0003% à 1% en poids (de matière sèche) par rapport au poids total de la composition. Comme mentionné précédemment, la composition selon l’invention comprend un milieu physiologiquement acceptable. Plus particulièrement, ledit milieu physiologiquement acceptable peut comprendre de l'eau et/ou un ou plusieurs solvants organiques solubles dans l’eau qui peuvent être choisis parmi les monoalcools, linéaires ou ramifiés, en C1-C6 tels que l'éthanol, l'isopropanol, le tertio-butanol ou le n-butanol; les polyols tels que le glycérol, le propylèneglycol, le butylène glycol, le pentylène glycol, l’hexylène glycol (ou 2-méthyl-2,4-pentanediol), et les polyéthylèneglycols; les éthers de polyols comme le monométhyléther de dipropylèneglycol; et leurs mélanges. Préférentiellement, la composition selon l’invention présente une teneur en eau allant de 20% à 95% en poids, encore mieux de 40% à 90% en poids par rapport au poids total de la composition. Avantageusement, la composition comprend un ou plusieurs solvants organiques solubles dans l’eau en une teneur allant de 0.5% à 25% en poids, de préférence, de 5% à 20% en poids, encore mieux de 10% à 15% en poids par rapport au poids total de la composition. Formes galéniques Une composition cosmétique selon l’invention est en particulier appliquée par voie topique. Les compositions destinées à une administration par voie topique externe, peuvent être des solutions aqueuses, hydroalcooliques ou huileuses, des solutions ou dispersions du type lotion ou sérum, des émulsions de consistance liquide ou semi-liquide du type lait, obtenues par dispersion d’une phase grasse dans une phase aqueuse (H/E) ou inversement (E/H), ou des suspensions ou émulsions, de consistance molle, semi-solide ou solide, du type crème, des gels aqueux ou anhydres, des microémulsions, des microcapsules, des microparticules, ou des dispersions vésiculaires de type ionique et/ou non ionique. Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. Une composition par voie topique selon l’invention peut avantageusement être formulée sous toute forme galénique convenant au soin de la peau notamment sous la forme de crèmes de nettoyage, de protection, de traitement ou de soin pour le visage, ou pour le corps, de masque à laisser poser sur la peau ou les cheveux, de laits de démaquillage, de laits corporels de protection ou de soin, de lotions, gels ou mousses pour le soin de la peau, comme des lotions de nettoyage, des compositions pour le bain. Alternativement, une composition par voie topique selon l’invention peut avantageusement être formulée sous toute forme galénique convenant au soin capillaire, notamment sous forme d’une lotion capillaire, d’un shampoing, notamment antipelliculaire, d’un après-shampoing, d’un démêlant, d’une crème ou d’un gel capillaire, d’une lotion traitante, d’une lotion ou d’un gel antichute, d’un shampoing antiparasitaire, ou d’un shampoing traitant, notamment anti-séborrhéique, d’un produit de soin du scalp notamment anti-irritant, anti-âge, restructurant. Adjuvants De façon connue, les formes galéniques dédiées à une administration topique peuvent contenir également des adjuvants habituels dans le domaine cosmétique, pharmaceutique et/ou dermatologique, tels que les gélifiants hydrophiles ou lipophiles, les actifs hydrophiles ou lipophiles distincts de ceux précités, les conservateurs, les antioxydants, les solvants, les parfums, les charges, les filtres, les corps gras tels que les huiles, les émulsionnants, les absorbeurs d’odeur et les matières colorantes. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans le domaine considéré, et par exemple de 0,01 à 20 % du poids total de la composition. Ces adjuvants, selon leur nature, peuvent être introduits dans la phase grasse et/ou dans la phase aqueuse. Comme gélifiants hydrophiles utilisables dans la composition selon l'invention, on peut citer les polymères carboxyvinyliques modifiés ou non, tels que les produits commercialisés sous les dénominations Carbopol (nom INCI : carbomer) et Pemulen (nom INCI : Acrylates/C10-30 akyl acrylate crosspolymer) par la société Goodrich, ou tel que le polyacrylate de sodium réticulé commercialisé sous la dénomination Cosmedia SP par la société Cognis (nom INCI : Sodium polyacrylate) ; les polyacrylamides ; les homopolymères de l’acide 2-acrylamido-2-méthylpropane sulfonique tels que le produit commercialisé par Clariant sous la dénomination Hostacerin AMPS (nom INCI : ammonium polyacryldimethyltaurate) ; les copolymères anioniques réticulés d'acrylamide et d'AMPS, se présentant sous la forme d'une émulsion, tels ceux commercialisés sous le nom de SEPIGEL 305 (nom C.T.F.A. : Polyacrylamide C13-14 Isoparaffin / Laureth-7) et sous le nom de SIMULGEL 600 (nom C.T.F.A. : Acrylamide / Sodium acryloyldimethyltaurate copolymer / Isohexadecane / Polysorbate 80) par la société SEPPIC ; les copolymères acrylate/acrylonitrile tels que le HYPAN SS201 commercialisé par la société Kingston ; les polymères neutres synthétiques tels que la poly-N-vinylpyrrolidone ; les polysaccharides comme la gomme guar, la gomme de xanthane et les dérivés cellulosiques. La quantité de ces polymères peut aller par exemple de 0,05 à 5 % en poids et mieux de 0,1 à 3 % en poids par rapport au poids total de la composition. Comme gélifiants lipophiles, on peut citer les argiles modifiées comme les bentones, les sels métalliques d’acides gras comme les stéarates d’aluminium et la silice hydrophobe, ou encore l’éthylcellulose et le polyéthylène. Lorsqu’une composition de l’invention est une émulsion, la proportion de la phase grasse peut aller de 0,5 à 80 % en poids, et de préférence de 1 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les huiles, les émulsionnants et les coémulsionnants utilisés dans la composition sous forme d’émulsion sont choisis parmi ceux classiquement utilisés dans le domaine cosmétique. L’émulsionnant et le coémulsionnant peuvent être présents, dans la composition, en une proportion allant de 0,2 à 30 % en poids, et de préférence de 0,3 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. Lorsque la composition de l’invention est une solution ou un gel huileux, la phase grasse peut représenter plus de 90 % du poids total de la composition. Comme huiles utilisables, on peut citer par exemple : - les huiles hydrocarbonées d’origine végétale, telles que les triglycérides liquides d’acides gras comportant de 4 à 10 atomes de carbone comme les triglycérides des acides heptanoïque ou octanoïque ou encore, par exemple les huiles de tournesol, de maïs, de soja, de courge, de pépins de raisin, de sésame, de noisette, d’abricot, de macadamia, d’arara, de ricin, d'avocat, les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stearineries Dubois ou ceux vendus sous les dénominations « Miglyol 810 », « 812 » et « 818 » par la société Dynamit Nobel, l’huile de jojoba, l’huile de beurre de karité ; - les esters et les éthers de synthèse, notamment d'acides gras, comme les huiles de formules R1COOR2 et R1OR2 dans laquelle R1 représente le reste d’un acide gras comportant de 8 à 29 atomes de carbone, et R2 représente une chaîne hydrocarbonée, ramifiée ou non, contenant de 3 à 30 atomes de carbone, comme par exemple l’huile de Purcellin, l'isononanoate d'isononyle, le myristate d’isopropyle, le palmitate d’éthyl-2-hexyle, le stéarate d’octyl-2-dodécyle, l’érucate d’octyl-2-dodécyle, l’isostéarate d’isostéaryle ; les esters hydroxylés comme l’isostéaryl lactate, l’octylhydroxystéarate, l’hydroxystéarate d’octyldodécyle, le diisostéaryl-malate, le citrate de triisocétyle ; les heptanoates, octanoates, décanoates d'alcools gras ; les esters de polyol, comme le dioctanoate de propylène glycol, le diheptanoate de néopentylglycol et le diisononanoate de diéthylèneglycol ; et les esters du pentaérythritol comme le tétraisostéarate de pentaérythrityle ; - les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d’origine minérale ou synthétique, tels que les huiles de paraffine, volatiles ou non, et leurs dérivés, la vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que l’huile de parléam, les alcools gras ayant de 8 à 26 atomes de carbone, comme l’alcool cétylique, l’alcool stéarylique et leur mélange (alcool cétylstéarylique), l’octyldodécanol, le 2-butyloctanol, le 10 2-hexyldécanol, le 2-undécylpentadécanol, l’alcool oléique ou l’alcool linoléique ; les huiles de silicone comme les polyméthylsiloxanes (PDMS) volatiles ou non à chaîne siliconée linéaire ou cyclique, liquides ou pâteux à température ambiante, notamment les cyclopolydiméthylsiloxanes (cyclométhicones) telles que la cyclohexasiloxane ; les polydiméthylsiloxanes comportant des groupements alkyle, alcoxy ou phényle, pendant ou en bout de chaîne siliconée, groupements ayant de 2 à 24 atomes de carbone ; les silicones phénylées comme les phényltriméthicones, les phényldiméthicones, les phényltriméthylsiloxydiphényl-siloxanes, les diphényl-diméthicones, les diphénylméthyldiphényl trisiloxanes, les 2-phényléthyltriméthyl-siloxysilicates, et les polyméthylphénylsiloxanes ; et - leurs mélanges. On entend par « huile hydrocarbonée » dans la liste des huiles citées ci-dessus, toute huile comportant majoritairement des atomes de carbone et d’hydrogène, et éventuellement des groupements ester, éther, fluoré, acide carboxylique et/ou alcool. Comme émulsionnants, on peut citer les tensioactifs amphotères, cationiques anioniques ou non ioniques, utilisés seuls ou en mélange, et éventuellement un co-émulsionnant. Pour les émulsions H/E, on peut citer par exemple comme émulsionnants, les émulsionnants non ioniques tels que les esters d’acides gras et de glycérol oxyalkylénés (plus particulièrement polyoxyéthylénés) ; les esters d'acides gras et de sorbitan oxyalkylénés ; les esters d’acides gras oxyalkylénés (oxyéthylénés et/ou oxypropylénés) ; les éthers d’alcools gras oxyalkylénés (oxyéthylénés et/ou oxypropylénés) ; les esters de sucres notamment oxyalkylénés, les esters d’acide phosphorique et d’alcool gras ; et leurs mélanges. Dans un mode de réalisation préféré, la composition selon l’invention comprend en outre au moins un ingrédient choisi parmi les corps gras siliconés tels que les huiles, les gommes et les cires de silicone; les corps gras non siliconés tels que les huiles, les pâteux et les cires d'origine végétale, minérale, animale et/ou synthétique; les acides gras ayant de 8 à 32 atomes de carbone; les esters et les éthers de synthèse, notamment de formule R1COOR2 et R1OR2 dans laquelle R1 représente le reste d’un acide gras comportant de 8 à 29 atomes de carbone, et R2 représente une chaîne hydrocarbonée, ramifiée ou non, contenant de 3 à 30 atomes de carbone; les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d’origine minérale ou synthétique; les alcools gras ayant de 8 à 26 atomes de carbone; de l'eau; les monoalcools en C2-C6; les glycols choisis parmi propylène glycol, le butylène glycol, le pentylène glycol ; les cétones; les épaississants, les émulsionnants, les tensioactifs, les gélifiants, les parfums, les charges, les matières colorantes, les hydratants, les vitamines, les polymères. Les quantités de ces différents ingrédients sont celles classiquement utilisées dans le domaine considéré, et par exemple de 0,01 à 20 % du poids total de la composition. Applications Les compositions cosmétiques selon l’invention peuvent être des produits de soin du visage ou du corps. Les compositions selon l’invention sont des compositions cosmétiques destinées au soin de la peau. Ces compositions sont donc destinées à être appliquées sur la peau. Ainsi selon un de ces aspects, la présente concerne l’utilisation d’une composition cosmétique selon l’invention, pour le soin de la peau, de préférence pour améliorer la fonction barrière. Selon un autre de ces aspects, la présente invention concerne également un procédé cosmétique de soin de la peau, de préférence pour améliorer la fonction barrière, comprenant l’application d’une composition cosmétique selon l’invention. En particulier, la composition selon l’invention permet d’obtenir un renforcement de la barrière cutanée, plus particulièrement via l’augmentation de l'expression des marqueurs de cohésion épidermique (en augmentant l'expression de l'occludine). La composition selon l’invention peut ainsi être utilisée pour améliorer l'hydratation de la peau, améliorer l'éclat et la douceur de la peau, et/ou prévenir l’apparition des ridules. L’invention est maintenant illustrée par exemples suivants. Exemples Noms INCI MP Noms commerciaux Fournisseur Concentration en matière active LYSAT DE FERMENT BIFIDA REPAIR COMPLEX CLR PE-F CLR lysat de ferment Bifida 99,2% + acide acétique 0,15% + benzoate de sodium 0,55% + acide lactique 0,1% EXTRAIT DE LEVURE FIRMALIFT GRV SILAB Extrait de levure 4,2% + pentylène glycol 7,5% + eau 88,3% OLIGOSACCHARIDE D’ ALPHA-GLUCAN (et) JUS DE RACINE DE POLYMNIA SONCHIFOLIA (et) LACTOBACILLUS ECOSKIN LO SOLABIA OLIGOSACCHARIDE de ALPHA-GLUCAN 70% + JUS DE RACINE DE POLYMNIA SONCHIFOLIA 19% + LACTOBACILLUS 1% + maltodextrine 10% GLYCYRRHIZATE DE DIPOTASSIUM DIPOTASSIUM GLYCYRRHIZINATE MARUZEN 100% matière active MANNOSE D-MANNOSE SHIJIAZHUANG HUA XU PHARMACEUTICAL 100% matière active HYALURONATE DE SODIUM GENHYAL SOLIANCE (GIVAUDAN) 100% matière active CARBOXYMETHYL BETA-GLUCANE DE SODIUM CM-GLUCAN GRANULATE MIBELLE AG BIOCHEMISTRY 100% matière active Matières Premières (MPs) / Noms INCI / Fournisseurs / Concentration dans la MP en matière active N.B : les matières premières testées dans les tests in vitro ont été testées en poids de matière première et non en matière active. Une composition selon l’invention est exemplifiée dans le tableau 2 ci-dessous : INCI (US/UE) %Concentration ACTIFS 0,105 OIL 1.5 CHELATING AGENT qs. PRESERVATIVE qs. GLYCOLS 2,3 GLYCERINE 5 HYALURONATE DE SODIUM 0.4 GELIFIANT HYDROPHILE 0.35 LYSAT FERMENTE BIFIDA 10.1 EXTRAIT DE LEVURE 2.62 GLYCYRRHIZATE DE DIPOTASSIUM 0.2 CARBOXYMETHYL BETA-GLUCAN DE SODIUM 0.101 OLIGOSACCHARIDE D’ALPHA-GLUCANE (ET) JUS DE RACINE DE POLYMNIA SONCHIFOLIA (ET) LACTOBACILLUS 0.3 MANNOSE 0.5 PARFUM qs. EAU qs. 100 Effet synergique des actifs d’une composition selon l’invention sur l'expression des marqueurs de cohésion épidermique Différentes combinaisons d’actifs sont préparées comme indiquées dans le tableau 3 ci-dessous. Nom de la combinaison testée Actifs présents Concentrations testées Mix 1 - LYSAT DE FERMENT BIFIDA - EXTRAIT DE LEVURE - ECOSKIN (FOS+GOS) (OLIGOSACCHARIDE D’ALPHA-GLUCANE (ET) JUS DE RACINE DE POLYMNIA SONCHIFOLIA (ET) LACTOBACILLUS) - MANNOSE - HYALURONATE DE SODIUM 0,04% 0,011% 0,0012% 0,0021% 0,0015% Mix 2 - LYSAT DE FERMENT BIFIDA - EXTRAIT DE LEVURE - ECOSKIN (FOS+GOS) (OLIGOSACCHARIDE D’ALPHA-GLUCANE (ET) JUS DE RACINE DE POLYMNIA SONCHIFOLIA (ET) LACTOBACILLUS) - MANNOSE - HYALURONATE DE SODIUM - GLYCYRRHIZATE DE DIPOTASSIUM 0,04% 0,011% 0,0012% 0,0021% 0,0015% 0,0008% Mix 3 - LYSAT DE FERMENT BIFIDA - EXTRAIT DE LEVURE - ECOSKIN (FOS+GOS) (OLIGOSACCHARIDE D’ALPHA-GLUCANE (ET) JUS DE RACINE DE POLYMNIA SONCHIFOLIA (ET) LACTOBACILLUS) - MANNOSE - HYALURONATE DE SODIUM - GLYCYRRHIZATE DE DIPOTASSIUM - CARBOXYMETHYL BETA-GLUCANE DE SODIUM 0,04% 0,011% 0,0012% 0,0021% 0,0015% 0,0008% 0.004% Les résultats obtenus illustrés notamment par les tableaux 4 et 5 ci-dessous, démontrent que la combinaison des actifs de la composition selon l’invention permet d’obtenir une expression améliorée, en particulier la synergie d'effet des actifs entre eux vs l’utilisation de seulement certains d’entre eux. (1) : Seuil de signification statistique ns : > 0,05, Non significatif * : 0,01 à 0,05, significatif ** : 0,001 à 0,01, Très significatif *** : Protocole clinique - 26 femmes âgées de 26 à 64 ans (moyenne 50 ans), avec un TEWL (perte d'eau transépidermique) supérieur ou égal à 6 g. -2 .h -1 sur la face antérieure des avant-bras. - Application : une application standardisée (2mg/cm 2 ) d’une composition selon l’invention dont la composition est détaillée dans le tableau 2, sur une zone définie de l’avant-bras. - Méthode d’évaluation : mesure du TEWL avec un Tewameter® TM300 à T0H et T1H sur la peau traitée et non traitée. L’appareil permet de mesurer le degré d’évaporation de l’eau (représentant le TEWL) sur la surface cutanée. Ce TEWL est un paramètre utilisé pour évaluer la qualité de la fonction de barrière. Une réduction du TEWL démontre le pouvoir "occlusif" du produit et sa capacité à retenir l'eau, ce qui signifie un résultat cutané d'amélioration de la fonction barrière. Les résultats sont présentés dans le tableau 6. N=26 Ligne de base T1H Variation (T1H-T0H) Zones traitées 7,07 ± 0,86 4,57 ± 1,36 -2,49 ± 1, 68 Zones de contrôle 7, 22 ± 1,092 6,64 +/- 1,10 -0,58 ± 0,55 p-value NS (p=0,522) S (p=0,001) pourcentage moyen d'amélioration vs T0H -27,3% Conclusion : On observe une diminution statistiquement significative de la valeur TEWL 1h après une seule application de la composition selon l'invention : -27,3% par rapport aux mesures initiales et aux valeurs obtenues sur le site témoin. En conclusion, l'application cutanée unique de la composition selon l'invention dans les conditions expérimentales adoptées, a conduit à une diminution statistiquement significative de la perte d'eau transépidermique en 1 heure, montrant un effet protecteur contre la perte d'eau. Composition cosmétique comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable : au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites, au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces , au moins un monosaccharide, de préférence le mannose ou le rhamnose, au moins un gluco-oligosaccharide (GOS), au moins un fructo-oligosaccharide (FOS), au moins un bêta-glucane et/ou ses dérivés et/ou ses sels tel que le sodium carboxyméthyl bêta-glucane sodique, au moins de l’acide glycyrrhizique et/ou ses sels tel que le dipotassium glycyrrhizate, et au moins de l’acide hyaluronique et/ou ses sels. Composition selon la revendication 1, dans laquelle au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites est mis en œuvre sous la forme d’un lysat. Composition selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle dans laquelle ledit au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites est choisi parmi Bifidobacterium longum Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis ou Bifidobacterium pseudocatenulatum et leurs mélanges. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit au moins un microorganisme du genre Bifidobacterium et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites est présent en une concentration comprise entre 0,001% à 20% en poids sec, de préférence entre 0,001% et 15 % en poids sec par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit au moins un extrait de levure est présent en une concentration comprise entre 0,0001% et 5% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit au moins un monosaccharide, de préférence le mannose ou le rhamnose est présent en une concentration comprise entre de 0,0001 % à 20 % en poids, de préférence de 0,001 % à 10 % en poids, et tout préférentiellement de 0,002 % à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit au moins un gluco-oligosaccharide (GOS) est présent dans la composition selon l’invention en une concentration comprise entre 0.0001% et 5% en poids, de préférence entre 0.0002% et 2% en poids, de manière encore plus préférée entre 0.0005% et 1% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit au moins un fructo-oligosaccharide (FOS) est présent dans la composition selon l’invention en une concentration comprise entre 0.0001% et 1% en poids, de préférence entre 0.00002% et 0.5%, de manière encore plus préférée entre 0.00003% et 0.1% en poids par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le ratio massique [GOS/FOS] est d’au moins 2, de préférence est compris entre 2 et 4, encore mieux entre 3 et 4. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit au moins un bêta-glucane et/ou ses dérivés et/ou ses sels tel que le carboxyméthyl bêta-glucane sodique selon l’invention sera utilisé à une concentration de 0,0001% à 1%, préférentiellement de 0,0002% à 0,5% et encore plus préférentiellement de 0,0003% à 0,3% par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit au moins un acide glycyrrhizique et/ou ses sels tel que le dipotassium glycyrrhizate selon l’invention sera utilisé à une concentration de 0,0001% à 2%, préférentiellement de 0,0002% à 1,5% et encore plus préférentiellement de 0,0003% à 1% par rapport au poids total de la composition. Utilisation d’une composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes pour le soin de la peau, de préférence pour améliorer la fonction barrière. Utilisation selon la revendication 12, pour hydrater de la peau, améliorer l'éclat et la douceur de la peau, et/ou prévenir l’apparition des ridules. Procédé de traitement cosmétique pour le soin de la peau, en particulier pour améliorer la fonction barrière, plus particulièrement pour hydrater de la peau, améliorer l'éclat et la douceur de la peau, et/ou prévenir l’apparition des ridules, comprenant l’application d’une composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications 1 à 11.