Brevet FR3139485A1 — publié le 20240315

L’agent de nettoyage de dépôts adhérant sur une paroi interne d’un récipient destiné à contenir un liquide comprend plusieurs billes (6) métalliques de nettoyage. Chaque bille de nettoyage a un diamètre A et comprend un perçage (7) traversant présentant deux ouvertures (8) diamétralement opposées. Les pourtours des ouvertures formant des bords de coupe pour enlever par formation de copeaux les dépôts adhérant lorsque l’agent de nettoyage est agité dans le récipient. Les perçages sont circulaires et ont un diamètre B. Le rapport diamètre B/diamètre A est compris entre 1/4 et 2/3. Figure pour l’abrégé : figure 2 Agent de nettoyage d’un récipient comprenant des billes de nettoyage Domaine technique de l’invention L’invention concerne un agent de nettoyage de dépôts adhérant sur une paroi interne d’un récipient, un procédé de nettoyage de ce récipient et un kit de nettoyage. Arrière-plan technique On connaît déjà dans l'état la technique, des agents de nettoyage pour nettoyer des dépôts adhérant sur une paroi interne d’un récipient, par exemple pour nettoyer les dépôts adhérant sur une paroi interne d’une carafe et plus particulièrement d’une carafe à vin. Les carafes à vin ont généralement des formes complexes afin d’améliorer le décantage du vin ou pour des raisons esthétiques. À cause de ces formes complexes, le nettoyage des carafes est particulièrement laborieux car elles présentent des zones difficiles d’accès rendant leur nettoyage compliqué voire impossible sans matériel adapté. Une solution proposée dans l’art antérieur a été d’utiliser un agent de nettoyage comprenant des billes de nettoyage. Ces billes de nettoyages sont introduites dans la carafe et peuvent atteindre des zones de la carafe qui seraient autrement inaccessibles. En agitant la carafe contenant les billes de nettoyage, il est possible de nettoyer en partie ces zones inaccessibles de la carafe. Toutefois, l’utilisation de ces billes de nettoyage présente des inconvénients. En effet, ces billes de nettoyage ont tendance à écraser et tasser les dépôts, renforçant ainsi leur adhérence à la paroi de la carafe. Ainsi, la carafe n’est pas correctement nettoyée et, en outre, les dépôts étant encore plus incrustés sur la paroi, le retrait de ceux-ci est encore plus difficile. L'invention a notamment pour but fournir un agent de nettoyage permettant de faciliter le nettoyage d’une paroi interne d’un récipient. À cet effet, l’invention a pour objet un agent de nettoyage de dépôts adhérant sur une paroi interne d’un récipient, notamment en verre, destiné à contenir un liquide, tel qu’un liquide alimentaire, l’agent de nettoyage comprenant plusieurs billes métalliques de nettoyage, chaque bille de nettoyage ayant un diamètre A, l’agent de nettoyage étant caractérisé en ce que chaque bille de nettoyage comprend un perçage traversant présentant deux ouvertures diamétralement opposées, les pourtours des ouvertures formant des bords de coupe pour enlever par formation de copeaux les dépôts adhérant sur la paroi interne du récipient lorsque l’agent de nettoyage est agité dans le récipient, les perçages étant circulaires et ayant un diamètre B, le rapport diamètre B/diamètre A étant compris entre 1/4 et 2/3. Les bords de coupe formés par les pourtours des ouvertures du perçage permettent de racler les dépôts adhérant sur la paroi interne du récipient au lieu de les tasser ou de les écraser. Les bords de coupe créent ainsi des copeaux à partir des dépôts adhérant à la paroi, ces copeaux pouvant être facilement évacués. Le nettoyage du récipient est donc facilité. Le fait que le perçage soit traversant permet de faciliter l’évacuation des copeaux et évite que les billes écrasent ces copeaux contre la paroi interne une fois qu’ils ont été formés. En outre, si le perçage était borgne, la cavité formée par le perçage se remplirait petit à petit des copeaux découpés dans les dépôts et finirait par se boucher. La bille ainsi bouchée serait alors équivalente à une bille de l’art antérieur, incapable de former des copeaux à partir des dépôts adhérant à la paroi interne et, au lieu de cela, écraserait et tasserait les dépôts contre la paroi interne du récipient. Le nettoyage du récipient s’en trouve donc amélioré. Le rapport diamètre B/diamètre A compris entre 1/4 et 2/3, autrement dit compris entre 0,25 et 0,66, permet d’obtenir un bord de coupe ayant un angle de coupe suffisamment aigu pour former efficacement des copeaux à partir des dépôts. En outre, ce rapport particulier permet d’obtenir un bord de coupe qui ne soit pas trop aigu, ce qui pourrait nuire au déplacement par roulage des billes de nettoyage et donc à leur capacité à atteindre des zones difficilement accessibles du récipient. Enfin, ce rapport particulier évite que le diamètre du perçage soit trop grand par rapport au diamètre de la bille, ce qui provoquerait une réduction de poids de la bille de nettoyage trop importante qui nuirait à son efficacité de nettoyage lorsqu’elle frotte contre la paroi interne du récipient. L’agent de nettoyage peut être utilisé sur tout type de récipient, par exemple des récipients en verre telle qu’une carafe à vin, des récipients en plastique ou des récipients en bois. Le récipient est par exemple un flacon, une carafe, une boite, un fût, une théière, une cuve ou une bouteille. L’invention peut également comporter les caractéristiques optionnelles suivantes prises seules ou en combinaison. Le diamètre A des billes de nettoyage est compris entre 2 et 30 mm, de préférence entre 2 et 5mm. Le diamètre A des billes de nettoyage est adapté en fonction du récipient à nettoyer. De manière générale, plus le récipient est grand plus le diamètre A choisi pour les billes de nettoyage est grand. On comprend également que le diamètre A des billes de nettoyage utilisées peut être choisi en fonction de particularités géométriques du récipient à nettoyer, tels que des passages étroits à travers lesquels les billes doivent pouvoir passer. Selon les modes de réalisation, l’agent de nettoyage peut comprendre un assortiment de billes ayant des diamètres A différents afin de permettre le nettoyage complet de la paroi interne du récipient. On comprend que puisque le rapport entre le diamètre B du perçage traversant et le diamètre A de la bille de nettoyage doit être compris entre 1/4 et 2/3, les diamètres B de perçage des billes de nettoyage d’un même agent de nettoyage peuvent être différents entre eux. Les billes de nettoyage sont réalisées en laiton, de préférence en laiton sans plomb. Les billes de nettoyage en laiton peuvent avantageusement être utilisées sur des surfaces dites fragiles, par exemple lorsque le récipient à nettoyer est en bois ou en plastique. De telles billes de nettoyage acceptent des déformations et ne laissent donc pas de marques sur la paroi du récipient. De préférence, les billes de nettoyage sont réalisées en laiton sans plomb, par exemple en laiton CuZn42, afin de garantir l’absence de résidus de plomb après le nettoyage. Cela est particulièrement avantageux dans le cas où le récipient est un récipient de liquide alimentaire. Selon d’autres modes de réalisation, le laiton utilisé est un laiton comprenant du plomb tel que du laiton CuZn39Pb2 ou CuZn39Pb3. La bille de nettoyage est réalisée en un métal ou un alliage de métaux, de préférence en un métal ou un alliage de métaux compatibles avec un contact avec des denrées alimentaires. Selon les modes de réalisation, les billes de nettoyage sont par exemple réalisées en titane, en acier inoxydable alimentaire, du type inox 304L, ou en acier inoxydable médical, du type inox 316L. Cela est particulièrement avantageux dans les cas où les billes de nettoyage doivent avoir un diamètre A important, par exemple supérieur à 10 mm, ou lorsque le récipient est un récipient métallique telle qu’une cuve métallique ou en bois tel qu’un fût en bois. Le perçage traversant a une forme générale cylindrique à section circulaire. Il s’agit d’une forme simple à réaliser par perçage et qui facilite l’évacuation des copeaux de dépôts qui ont été produits. Les billes de nettoyage peuvent comprendre en outre un revêtement réalisé en or ou en argent ou de couleur. De tels revêtements permettent non seulement d’améliorer l’aspect esthétique des billes de nettoyage, mais également de limiter le risque que des résidus du métal utilisé pour réaliser les billes de nettoyage ne soit déposés dans le récipient. L’agent de nettoyage comprend en outre une solution aqueuse. L’utilisation d’une solution aqueuse permet de faciliter le nettoyage. Notamment, une fois formés, les copeaux de dépôts sont emportés par la solution aqueuse, évitant ainsi que ces copeaux ne soient écrasés par les billes de nettoyage contre la paroi interne du récipient. En outre, la solution aqueuse permet de ramollir les dépôts adhérant sur la paroi interne du récipient, facilitant ainsi leur retrait par les bords de coupe des billes de nettoyage. Selon un mode de réalisation, la solution aqueuse comprend un agent détergent. Un tel agent détergent permet de faciliter le nettoyage en favorisant la création de micelles qui permettent notamment de nettoyer plus efficacement les dépôts graisseux. Par ailleurs, l’agent détergent peut avoir des propriétés désinfectantes, ce qui est particulièrement avantageux dans le cas où le récipient est destiné à recevoir un liquide alimentaire. De préférence, le volume de solution aqueuse est au moins équivalent au volume des billes de nettoyage. L’agent de nettoyage comprend ainsi avantageusement suffisamment de solution aqueuse pour assurer la présence de solution aqueuse sur tous les sites d’action des billes de nettoyage. L’agent de nettoyage comporte au moins deux groupes de billes de nettoyage ayant des diamètres A différents. Comme indiqué précédemment, l’utilisation d’assortiments de billes de nettoyage présentant des diamètres A différents permet, en fonction du récipient à nettoyer, d’en assurer le bon nettoyage sur toute la surface de la paroi interne du récipient. Notamment, les différents diamètres A des billes de nettoyage sont choisis pour s’assurer que des billes de nettoyage auront accès à toute la surface de la paroi interne du récipient, notamment lorsque le récipient comprend des zones difficiles d’accès. L’invention a également pour objet un procédé pour nettoyer un récipient, utilisant un agent de nettoyage tel que décrit précédemment, dans lequel : - on introduit les billes de nettoyage dans le récipient, - optionnellement, on introduit la solution aqueuse dans le récipient, et - on agite le récipient selon des mouvements circulaires de sorte que les bords de coupe des billes de nettoyage frottent contre la paroi interne du récipient pour enlever les dépôts. Ainsi, il s’agit d’un procédé simple à mettre en œuvre qui permet de nettoyer sans effort l’intérieur du récipient, même si celui-ci comprend des zones difficiles d’accès. L’invention a également pour objet un kit de nettoyage d’un récipient, comprenant un emballage contenant un assortiment de plusieurs billes de nettoyage pour former un agent de nettoyage tel que décrit précédemment. Un tel kit permet à un utilisateur de préparer un agent de nettoyage selon l’invention facilement. Il peut par exemple ouvrir l’emballage et verser son contenu directement dans un récipient à nettoyer en ajoutant éventuellement une solution aqueuse pour faciliter le nettoyage. De préférence, le kit de nettoyage comporte au moins deux groupes de billes de nettoyage ayant des diamètres A différents. Ainsi, l’utilisateur n’a pas besoin de préparer lui-même l’assortiment de billes de nettoyage ayant des diamètres A différents puisque celui-ci est prêt à l’usage dans des proportions indiqués pour un usage particulier, notamment pour un type de récipient donné. L’utilisation des billes de nettoyage est donc facilitée. Avantageusement, le kit de nettoyage comprend : - un tiers de billes de nettoyage ayant un diamètre A de 2,5 mm et présentent un perçage traversant ayant un diamètre B compris entre 1 et 1,2 mm ; - un tiers de billes de nettoyage ayant un diamètre A de 3,5 mm et présentent un perçage traversant ayant un diamètre B compris entre 1,2 et 1,4 mm ; et - un tiers de billes de nettoyage ayant un diamètre A de 4,5 mm et présentent perçage traversant ayant un diamètre B compris entre 1,4 et 1,6 mm. Il s’agit de la répartition idéale de différents diamètres A de billes de nettoyage au sein d’un même assortiment afin de permettre un nettoyage optimal de toute la surface de la paroi interne d’un récipient, notamment d’une carafe de type carafe à vin. Brève description des figures L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui va suivre donnée uniquement à titre d'exemple non limitatif et faite en se référant aux dessins annexés dans lesquels : la est une représentation schématique d’un récipient comprenant un agent de nettoyage selon l’invention ; la est une vue en coupe d’une bille de nettoyage de l’agent de nettoyage de la ; la est une vue en coupe selon le plan de coupe IV-IV de la bille de nettoyage de la . la est une représentation schématique d’un kit de nettoyage selon l’invention. Description détaillée On a représenté sur les figures 1 à 3 un mode de réalisation d’un agent de nettoyage selon l’invention et sur la un mode de réalisation d’un kit de nettoyage selon l’invention. La représente un récipient qui est dans le cas présent une carafe 1 en verre destinée à être utilisée pour décanter du vin. Selon d’autres modes de réalisation, d’autres types de récipient peuvent être nettoyés avec un agent de nettoyage selon l’invention. Dans le cas présent, la carafe 1 comprend un col étroit et une partie destinée à recevoir le vin qui est large, arrondie et légèrement aplatie. Cette forme rend le nettoyage de la carafe 1 difficile. Bien entendu, selon d’autres modes de réalisation, la carafe 1 à vin peut avoir une autre forme. Lorsque du vin est stocké dans la carafe 1 pendant un certain temps, des résidus qui étaient en suspension dans le vin se déposent sur une paroi 2 interne de la carafe 1. Ces dépôts 3 adhèrent à la paroi 2 interne et sont difficiles à décrocher lors du nettoyage de la carafe 1. Sur la , la carafe 1 est remplie d’un agent 4 de nettoyage selon l’invention. Dans le cas présent, l’agent 4 de nettoyage comprend une solution aqueuse 5 et des billes 6 de nettoyage. Dans le cas présent, le volume de solution aqueuse 5 est au moins équivalent au volume des billes 6 de nettoyage. La solution aqueuse 5 est par exemple de l’eau comprenant un agent détergent afin de faciliter le nettoyage des dépôts 3 adhérant à la paroi 2 interne. D’autres compositions peuvent être utilisées pour réaliser la solution aqueuse 5. Les billes 6 de nettoyage utilisées dans le présent mode de réalisation sont réalisées en un métal ou un alliage de métaux compatible avec un contact avec des denrées alimentaires. Plus particulièrement, dans le cas présent les billes 6 de nettoyage sont réalisées en laiton sans plomb, tel que du laiton CuZn42. Bien entendu, selon d’autres modes de réalisation, les billes 6 de nettoyage peuvent être réalisées en un autre matériau, par exemple en laiton comprenant du plomb, en acier inoxydable ou en titane. Ceci est un avantage du fait que les billes pleines commercialisées actuellement sont réalisées avec un métal qui n’est pas admis autorisé pour une utilisation alimentaire. Le nombre de billes 6 de nettoyage présentes dans l’agent 4 de nettoyage varie selon les modes de réalisation, par exemple en fonction des dimensions du récipient à nettoyer. Dans le cas présent, le nombre de billes 6 de nettoyage présentes dans l’agent 4 de nettoyage est compris entre 100 et 500. Sur la , seul un nombre limité de billes 6 de nettoyage est représenté par soucis de clarté. Chaque billes 6 de nettoyage a un diamètre A et comprend un perçage 7 traversant d’une forme générale cylindrique à section circulaire et présentant deux ouvertures 8 diamétralement opposées (figures 2 et 3). Les pourtours des ouvertures 8 forment des bords de coupe permettant d’enlever, par formation de copeaux, les dépôts 3 adhérant à la paroi 2 interne lorsque l’agent 4 de nettoyage est agité dans la carafe 1. Les perçages 7 sont circulaires et ont un diamètre B respectant un rapport diamètre B/diamètre A compris entre 1/4 et 2/3. Par exemple, dans le cas présent les billes 6 de nettoyage ont un diamètre A de 2,5 mm et les perçages 7 de ces billes 6 de nettoyage ont un diamètre B de 1 mm. Selon le présent mode de réalisation, les billes 6 de nettoyage ne comprennent pas de revêtement. Selon d’autres modes de réalisation, au moins une partie des billes 6 de nettoyage comprend un revêtement, par exemple un revêtement réalisé en or ou en argent ou de couleur. Dans le cas présent, les billes 6 de nettoyage de l’agent 4 de nettoyage ont toutes le même diamètre A. Selon d’autres modes de réalisation, l’agent 4 de nettoyage comprend au moins deux groupes de billes 6 de nettoyage ayant des diamètres A différents. On décrit ci-après un procédé de nettoyage de la carafe 1 à vin selon l’invention, utilisant l’agent 4 de nettoyage tel que décrit précédemment. Selon ce procédé : - on introduit les billes 6 de nettoyage de l’agent 4 de nettoyage dans la carafe 1, - on introduit la solution aqueuse 5 dans la carafe 1, et - on agite le récipient selon des mouvements circulaires de sorte que les bords de coupe des billes 6 de nettoyage frottent contre la paroi 2 interne de la carafe 1 pour enlever les dépôts 3. Les bords de coupe des billes 6 de nettoyage créent des copeaux à partir des dépôts 3 adhérant à la paroi 2 interne. Ces copeaux traversent ensuite le perçage 7 des billes 6 de nettoyage et sont en suspension dans la solution aqueuse 5. De cette façon, le nettoyage est plus efficace qu’avec des billes pleines de l’art antérieur car les dépôts 3 adhérant à la paroi 2 interne ne sont pas écrasés mais raclés, et les copeaux créés par ce raclage ne sont pas écrasés à nouveau par les billes 6 de nettoyage mais évacués dans la solution aqueuse 5 à travers les perçages 7 traversants. La montre un kit 9 de nettoyage d’un récipient selon l’invention, par exemple un kit 9 de nettoyage d’une carafe 1 à vin. Le kit 9 de nettoyage comprend un emballage 10 contenant un assortiment de plusieurs billes 6 de nettoyage pour former un agent 4 de nettoyage tel que décrit précédemment. L’emballage 10 est par exemple un sachet en plastique, en tissu ou en tout autre matériau compatible avec le stockage de billes 6 de nettoyage selon l’invention. Selon un autre mode de réalisation, l’emballage 10 est par exemple une boite réalisée en bois, en plastique ou en métal. Selon le présent mode de réalisation, le kit 9 de nettoyage comporte trois groupes de billes 6 de nettoyage ayant des diamètres A différents. Selon d’autres modes de réalisation, on peut prévoir que le kit 9 de nettoyage ne comprend que des billes 6 de nettoyage ayant le même diamètre A. Selon le présent mode de réalisation, le kit 9 de nettoyage comprend : - un tiers de billes 6 de nettoyage ayant un diamètre A de 2,5 mm et présentant un perçage 7 traversant ayant un diamètre B compris entre 1 et 1,2 mm ; - un tiers de billes de nettoyage ayant un diamètre A de 3,5 mm et présentant un perçage 7 traversant ayant un diamètre B compris entre 1,2 et 1,4 mm ; et - un tiers de billes de nettoyage ayant un diamètre A de 4,5 mm et présentant perçage 7 traversant ayant un diamètre B compris entre 1,4 et 1,6 mm. Une telle répartition des billes 6 de nettoyage permet de nettoyer au mieux toute la surface de la paroi 2 interne de la carafe 1. Les billes 6 de nettoyage de ce kit 9 de nettoyage peuvent être facilement utilisées pour mettre en œuvre le procédé de nettoyage tel que décrit précédemment. De plus, le mélange de billes de tailles différentes présente un avantage en termes d’efficacité, car les petites billes peuvent accéder aux endroits exigus et les plus grandes billes permettent de nettoyer plus facilement des surfaces plus grandes. L'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation présentés et d'autres modes de réalisation apparaîtront clairement à l'homme du métier. Par ailleurs, pour récupérer les billes après le nettoyage, on peut prévoir un entonnoir métallique grillagé avec bouchon. Ainsi on peut verser le mélange billes et liquide dans l’entonnoir fermé avec bouchon de sorte que le liquide s’écoule à travers les mailles de l’entonnoir, les billes étant arrêtées par ces mêmes mailles. Puis on peut enlever le bouchon pour verser les billes ainsi récoltées dans un récipient de stockage / séchage pour une utilisation ultérieure. Liste de références 1 : carafe 2 : paroi de la carafe 3 : dépôts adhérant à la paroi de la carafe 4 : agent de nettoyage 5 : solution aqueuse 6 : billes de nettoyage 7 : perçage traversant 8 : ouverture de perçage 9 : kit de nettoyage 10 : emballage Agent (4) de nettoyage de dépôts (3) adhérant sur une paroi (2) interne d’un récipient (1), notamment en verre, destiné à contenir un liquide, tel qu’un liquide alimentaire, l’agent (4) de nettoyage comprenant plusieurs billes (6) métalliques de nettoyage, chaque bille (6) de nettoyage ayant un diamètre A, l’agent (4) de nettoyage étant caractérisé en ce que chaque bille (6) de nettoyage comprend un perçage (7) traversant présentant deux ouvertures (8) diamétralement opposées, les pourtours des ouvertures (8) formant des bords de coupe pour enlever par formation de copeaux les dépôts (3) adhérant sur la paroi (2) interne lorsque l’agent (4) de nettoyage est agité dans le récipient (1), les perçages (7) étant circulaires et ayant un diamètre B, le rapport diamètre B/diamètre A étant compris entre 1/4 et 2/3. Agent (4) de nettoyage selon la revendication 1, dans lequel le diamètre A des billes (6) de nettoyage est compris entre 2 et 30 mm, de préférence entre 2 et 5 mm. Agent (4) de nettoyage selon la revendication 1 ou 2, les billes (6) de nettoyage étant réalisées en laiton, de préférence en laiton sans plomb Agent (4) de nettoyage selon la revendication 1 ou 2, les billes (6) de nettoyage étant réalisées en un métal ou en un alliage de métaux, de préférence en un métal ou un alliage de métaux compatible avec un contact avec des denrées alimentaires. Agent (4) de nettoyage selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le perçage (7) traversant a une forme générale cylindrique à section circulaire. Agent (4) de nettoyage selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel les billes (6) de nettoyage comprennent en outre un revêtement réalisé en or ou en argent. Agent (4) de nettoyage selon l’une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre une solution aqueuse (5). Agent (4) de nettoyage selon la revendication précédente, dans lequel la solution aqueuse (5) comprend un agent détergent. Agent (4) de nettoyage selon la revendication 7 ou 8, dans lequel le volume de solution aqueuse (5) est au moins équivalent au volume des billes (6) de nettoyage. Agent (4) de nettoyage selon l’une quelconque des revendications précédentes, comportant au moins deux groupes de billes (6) de nettoyage ayant des diamètres A différents. Procédé pour nettoyer un récipient (1), utilisant un agent (4) de nettoyage selon l’une quelconque des revendications 1 à 10, dans lequel : - on introduit les billes (6) de nettoyage dans le récipient (1), - optionnellement, on introduit la solution aqueuse (5) dans le récipient (1), et - on agite le récipient (1) selon des mouvements circulaires de sorte que les bords de coupe des billes (6) de nettoyage frottent contre la paroi (2) interne du récipient pour enlever des dépôts (3) adhérant à la paroi (2) interne. Kit (9) de nettoyage d’un récipient (1), caractérisé en ce qu’il comprend un emballage (10) contenant un assortiment de plusieurs billes (6) de nettoyage pour former un agent (4) de nettoyage selon l’une quelconque des revendications 1 à 10. Kit (9) de nettoyage selon la revendication précédente, comportant au moins deux groupes de billes (6) de nettoyage ayant des diamètres A différents. Kit (9) de nettoyage selon la revendication précédente, dans lequel : - un tiers des billes (6) de nettoyage ont un diamètre A de 2,5 mm et présentent un perçage (7) traversant ayant un diamètre B compris entre 1 et 1,2 mm ; - un tiers des billes (6) de nettoyage ont un diamètre A de 3,5 mm et présentent un perçage (7) traversant ayant un diamètre B compris entre 1,2 et 1,4 mm ; et - un tiers des billes (6) de nettoyage ont un diamètre A de 4,5 mm et présentent perçage (7) traversant ayant un diamètre B compris entre 1,4 et 1,6 mm.