Brevet FR3143368A1 — publié le 20240621

Utilisation d’un extrait d’ Aureobasidium pullulans seul ou en association avec un C - glycoside à titre d’actif cosmétique . La présente invention concerne l’utilisation d’un principe actif cosmétique comprenant au moins un extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans , caractérisé en ce que l’extrait comprend au moins 25% de sucres, en poids de matière sèche de l’extrait, ou dans une composition le comprenant, à titre d’actif cosmétique. Utilisation d’un extrait d’ Aureobasidium pullulans seul ou en association avec un C-glycoside à titre d’actif cosmétique. La présente invention concerne le domaine du soin des matières kératiniques, en particulier du soin anti-âge des matières kératiniques, et vise notamment à améliorer et/ou renforcer la fonction barrière de la peau. Par « matières kératiniques » au sens de la présente invention, on entend désigner notamment la peau, les lèvres et/ou les cils, en particulier la peau et/ou les lèvres, et de préférence la peau du corps incluant la peau du cuir chevelu, et/ou du visage, et plus préférentiellement du visage. On sait que la peau humaine est constituée de deux tissus l’un superficiel, l'épiderme, l’autre profond, le derme. Le vieillissement cutané résulte des effets sur la peau de facteurs intrinsèques et extrinsèques. Au cours du processus de vieillissement, une altération de la structure et des fonctions cutanées apparaît. Les principaux signes cliniques dus à ces modifications du métabolisme cutané sont l’apparition de rides et ridules ayant pour origine un relâchement et une perte de l’élasticité des tissus. Par ailleurs, le vieillissement intrinsèque, qui induit les changements de la peau, provoque notamment un ralentissement du renouvellement des cellules de la peau, ce qui se traduit essentiellement par l’apparition d’altérations cliniques telles que la réduction du tissu adipeux sous-cutané et l’apparition de fines rides ou ridules, et par des changements histopathologiques tels qu’une augmentation du nombre et de l’épaisseur des fibres élastiques, une perte de fibres verticales de la membrane du tissu élastique, et la présence de grands fibroblastes irréguliers dans les cellules de ce tissu élastique. L'épiderme humain naturel est composé principalement de trois types de cellules qui sont les kératinocytes, très majoritaires, les mélanocytes et les cellules de Langerhans. Chacun de ces types cellulaires contribue par ses fonctions propres au rôle essentiel joué dans l'organisme par la peau, notamment le rôle de protection de l'organisme des agressions extérieures (climat, rayons ultraviolets, tabac, ...), appelé "fonction barrière". D’une manière générale, la peau est un organe qui entre autres possède une fonction de barrière physique essentielle qui empêche la perte d'eau de l'organisme à l'intérieur et les facteurs externes de pénétrer à l'intérieur. Le stratum corneum , généré par une différenciation normale sur une peau saine remplit une fonction de barrière, qui est le rôle le plus important de l'épiderme. La cellule principale de l'épiderme est le kératinocyte, qui est divisé en 4 couches selon le niveau de différenciation, et diverses protéines structurelles sont exprimées. Le cornéodesmosome est exprimé sur la partie supérieure du stratum spinosum et de la couche granuleuse, qui est stocké dans le corps lamellaire et sécrété à l'extérieur des cellules du stratum corneum , reliant un kératinocyte à un autre. Les lipides contenus dans le corps lamellaire des kératinocytes épidermiques à la limite de la couche cornée et de la couche granuleuse sont sécrétés entre les kératinocytes, formant une enveloppe cellulaire lipidique entre les kératinocytes, agissant comme une barrière de perméabilité de l'épiderme sous la forme d'une structure "brique et mortier" de cornéocyte et de la couche lipidique intercellulaire qui l'entoure. Si les kératinocytes épidermiques atteignent la couche granulaire, ils synthétisent des granules de kératohyaline, qui contiennent la profilaggrine et la loricrine. La réticulation covalente des protéines constitutives telles que l'involucrine et la loricrine nécessite la transglutaminase (TGase), qui est une enzyme calcium-dépendante catalysant la formation d'une liaison isopeptidique intermoléculaire entre les protéines. Parmi les neuf TGases qui ont été identifiées chez l'homme, les TGases 1, 3 et 5 sont connues pour participer à la formation des enveloppes cornées. Les TGases 1 et 3 sont toutes deux activées par une protéolyse limitée pendant la différenciation des kératinocytes. Ces enzymes contribuent de manière coopérative à la réticulation séquentielle des substrats. Si la différenciation des kératinocytes épidermiques est anormale, elle entraînera des défauts dans la fonction de barrière de la peau et une déshydratation de la peau, une peau compromise. Les jonctions serrées présentent un intérêt particulier, car elles sont localisées au centre de ce système complexe de barrière dans la couche viable la plus externe - le stratum granulosum de l'épiderme interfolliculaire et la couche de cellules compagnes du follicule pileux - et parce qu'elles peuvent réagir très rapidement aux stimuli. La jonction serrée est un organite d'une importance cruciale pour le développement et la fonction de la plupart des systèmes organiques des vertébrés, car elle permet aux épithéliums et aux endothéliums de créer des compartiments fluides distincts sur le plan de la composition. La jonction serrée forme une barrière de perméabilité continue entre les cellules adjacentes qui régule le flux de molécules à travers l'espace paracellulaire. Elle forme le contact le plus étroit connu dans la nature entre des cellules adjacentes, si étroit, en fait, qu'on pensait autrefois qu'il s'agissait d'une fusion entre les feuillets externes des bicouches adjacentes. Nous savons maintenant qu'elle ne constitue pas un joint absolu, mais qu'elle contient plutôt des pores discrets sélectifs d'ions à travers la partie extracellulaire de la jonction. La partie extracellulaire de la jonction serrée doit accomplir deux tâches principales : former des adhésions intercellulaires extrêmement étroites qui ferment une région de l'espace extracellulaire et créer des pores régulables pour le tamisage moléculaire sélectif. Dans l’art antérieur la levure Aureobasidium pullulans est essentiellement utilisée pour fermenter des matières organiques animales ou végétales ou produire un polysaccharide particulier, le pullulan. Il est également connu, des compositions cosmétiques comprenant un surnageant de culture d’ A. pullulans ou des extraits de plantes fermentés par A. pullulans , mais aucun enseignement ne décrit l’utilisation d’un extrait d’ A. pullulans contenant au moins 25% de sucres selon la présente invention, en particulier pour un effet anti-âge et/ou un effet d’amélioration et/ou de renfort de la fonction barrière de la peau. La demanderesse a découvert, de façon très surprenante, que l’utilisation de la biomasse, et plus particulièrement un extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans , notamment telle qu’identifiée dans le microbiote de rosiers cultivés sur le plateau de Valensol en France, présente un intérêt majeur à titre de principe actif cosmétique, plus particulièrement dans le domaine du soin des matières kératiniques, notamment pour lutter contre les signes du vieillissement cutané et pour l’amélioration et/ou le renfort de la fonction barrière de la peau. La demanderesse a ainsi découvert, de façon très surprenante, qu’une association comprenant au moins un extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans et au moins un C-glycoside, permet de lutter efficacement contre les signes du vieillissement cutané et d’améliorer et/ou de renforcer la fonction barrière de la peau. Il a été ainsi été démontré, comme cela est illustré dans les exemples qui suivent, une efficacité de cet extrait de de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulan s seul d’une part et en association avec le C-béta-Dxylopyranoside-2-hydroxy-propane : - sur le vieillissement des cellules du compartiment épidermique, - sur la migration des kératinocytes âgés, - sur les jonctions serrées, et - sur la différentiation des kératinocytes, ce qui n’avait jamais été décrit auparavant. Ces efficacités soutiennent un renforcement de barrière de la peau. Cette barrière de la peau renforcée participe à la qualité de la surface de peau pour de la radiance, de l’homogénéité du teint et une peau lisse et douce. Cet extrait de de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans ainsi que cette association trouvent également leur application dans les compositions, de préférence cosmétiques, destinées à prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané; de préférence à prévenir et/ou traiter, les signes cutanés liés à une peau présentant une altération de ses propriétés viscoélastiques ou biomécaniques, une peau présentant une altération dans la cohésion de ses tissus, une peau amincie, une peau ridée, et/ou une peau présentant une altération de son aspect de surface. Ledit extrait et ladite association sont de préférence utilisés par voie topique. Cet extrait de de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans ainsi que cette association peuvent permettre plus particulièrement de maintenir et/ou de restaurer les propriétés d’extensibilité, de tonicité, de fermeté, de souplesse, de densité et/ou d’élasticité de la peau. Enfin, la formulation de produits cosmétiques respectueux de l’environnement devient un enjeu important pour satisfaire une nouvelle attente des consommateurs, en particulier celle de produits naturels et/ou éco-conçus, c’est-à-dire dont la conception et le développement tiennent compte des impacts environnementaux. Il est ainsi courant de chercher à remplacer des composés synthétiques ou néfastes pour l’environnement présents dans les compositions cosmétiques, par des ingrédients naturels et/ou d’origine naturelle. Il subsiste donc un besoin de principes actifs cosmétiques, naturels et/ou d’origine naturelle, pouvant être utilisés dans des compositions cosmétiques, seuls ou en association avec d’autres principes actifs cosmétiques, en particulier pour lutter contre le vieillissement de la peau, en particulier pour améliorer et/ou renforcer la fonction barrière de la peau. Il demeure également un besoin de disposer de compositions compatibles avec les exigences actuelles des consommateurs, notamment d’un point de vue environnemental. La présente invention vise précisément à répondre à tout ou partie de ces besoins. Ainsi, selon l’un de ses aspects, l’invention propose l’utilisation d’un principe actif cosmétique comprenant au moins un extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans , caractérisé en ce que l’extrait comprend au moins 25% de sucres, en poids de matière sèche de l’extrait, ou dans une composition le comprenant, à titre de principe actif cosmétique . Selon un autre de ses aspects, l’invention propose une composition, notamment cosmétique, non-thérapeutique, comprenant au moins un principe actif cosmétique comprenant au moins un extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans , notamment tel que défini ci-après et au moins un C-glycoside, notamment tel que défini ci-après, en particulier présents dans un ratio massique tel que défini ci-après. Une composition selon l’invention est en particulier mise en œuvre pour prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané et/ou à renforcer et/ou améliorer la fonction barrière cutanée. Enfin, selon un autre de ses aspects, l’invention propose un procédé cosmétique non-thérapeutique des matières kératiniques comprenant au moins une étape d’application sur lesdites matières kératiniques, de préférence sur la peau, d’une composition telle que définie ci-dessus et détaillée ci-après. Les procédés cosmétiques de soin des matières kératiniques, en particulier de la peau, sont non-thérapeutiques. Ainsi, la présente demande concerne encore l’utilisation d’une composition selon l’invention afin de lutter contre les signes du vieillissement cutané et/ou à renforcer et/ou améliorer la fonction barrière cutanée. Par "propriétés biomécaniques de la peau", on entend ici les propriétés d’extensibilité, de tonicité, de fermeté, de souplesse et/ou d’élasticité de la peau. Par "signes cutanés du vieillissement", on entend ici toute modification de l’aspect extérieur de la peau due au vieillissement qu’il soit chronobiologique et/ou extrinsèque, en particulier photoinduit ou hormonal; parmi ces signes, on peut distinguer: - la peau ridée, qui se traduit notamment par l’apparition de rides et/ou ridules ; - la peau présentant une altération de ses propriétés viscoélastiques ou biomécaniques, ou peau présentant un manque d’élasticité et/ou d’extensibilité et/ou de fermeté et/ou de souplesse et/ou de tonicité, qui se traduit notamment par une peau flétrie, molle, relâchée ou affaissée ; - la peau présentant une altération de la cohésion de ses tissus ; - la peau amincie ; et - la peau présentant une altération de son aspect de surface, qui se traduit notamment par une altération du grain de la peau, par exemple une rugosité. Par " Aureobasidium pullulans " au sens de l’invention, on entend toute levure de la famille des Dothioraceae, du genre Aureobasidium et de l’espèce Aureobasidium pullulans . D’autres caractéristiques, variantes et avantages des compositions conforme à l’invention ressortiront mieux à la lecture de la description et des exemples qui vont suivre. Description détaillée Extrait d’Aureobasidium pullulans La levure Aureobasidium pullulans , également dénommée levure noire ou « Black yeast » est ubiquiste, polyextrêmotolérante et se présente soit sous forme de champignon filamenteux, soit sous forme unicellulaire. A. pullulans est bien connue comme épiphyte naturel de nombreuses espèces végétales, telles que la pomme ou le raisin. Depuis plusieurs années, elle est utilisée en biotechnologie pour la production de plusieurs enzymes ou dans la lutte contre certaines maladies du règne végétale, telles que la maladie du pommier. Aussi, le principe actif cosmétique conforme à la présente invention comprend au moins un extrait issu de la biomasse de la levure de l’espèce Aureobasidium pullulans , comprenant au moins 25% de sucres, en poids de matière sèche de l’extrait. Avantageusement, la levure Aureobasidium pullulans peut être prélevée sur des rosiers, de préférence cultivés sur le plateau de Valensol (France), plus préférentiellement la levure est prélevée sur les fleurs, et/ou les épines et/ou les racines de Rosa sp . De préférence, Aureobasidium pullulans est isolée à partir de rosiers (Rosa sp.). Le genre Rosa comporte plus de 200 espèces parmi lesquelles on peut citer Rosa alba, Rosa alpina, Rosa canina, Rosa cinnamonea, Rosa gallica, Rosa repens, Rosa rubrifolia, Rosa rubiginosa, Rosa sempervirens, Rosa spinosissima, Rosa stylosa, Rosa tomentosa, ou encore Rosa villosa, Rosa floribunda. Plus préférentiellement, Aureobasidium pullulans est isolée à partir d’un rosier hybride, tel que le rosier de l’espèce Rosa floribunda, encore mieux un rosier hybride de la variété Rosa floribunda, delflobla notamment disponible commercialement sous le nom commercial Rose Lancôme® auprès de la société DELBARD (France). La variété Rosa floribunda, delflobla est également décrite dans le document US2020/0178431. Dans un mode de réalisation préféré, la levure Aureobasidium pullulans conforme à la présente invention est issue d’une souche enregistrée dans une collection de levures (CIRM), sous le numéro CLIB 2138, le 13 janvier 2021. Par « extrait de Aureobasidium pullulans » au sens de l’invention, on entend un extrait comprenant au moins un ensemble de molécules, préférentiellement un extrait de la biomasse de la levure Aureobasidium pullulans comprenant au moins des sucres représentant au moins 25% en poids de matière sèche du poids total de l’extrait, obtenu à partir de tout procédé d’extraction bien connu de l’Homme du métier, par exemple par autolyse induite, sonication, homogénéisation, hydrolyse chimique, ou hydrolyse enzymatique. De tels procédés d’extraction sont décrits dans les publications Varelas V. et al., Drug Test Anal. 2016 Jan et Du L. et al. Molecules. 2020 Jan 23. L’extrait conforme à l’invention n’est pas un extrait du surnageant de culture d’ Aureobasidium pullulans . Par « extrait du surnageant de culture de levure » au sens de l’invention, on entend un extrait n’étant pas un extrait de la biomasse de culture d’ Aureobasidium pullulans . Selon un mode de réalisation, la levure Aureobasidium pullulans étant ubiquiste, elle peut être présente sur plusieurs espèces végétales. Préférentiellement la levure Aureobasidium pullulans est isolée à partir de rosiers, plus préférentiellement à partir des fleurs, et/ou des épines et/ou des racines de Rosa sp . La biomasse d’ Aureobasidium pullulans est notamment produite à partir de la levure précédemment obtenue. Cette étape est réalisée selon le mode de culture des levures dans un milieu adapté à leur développement, par exemple un milieu de culture adapté, de manière classique pour l’homme de métier. Une fois la biomasse obtenue, on réalise une étape d’extraction en vue d’obtenir les molécules actives, préférentiellement une extraction des sucres. L’extrait conforme à l’invention comprend au moins 25% de sucres en poids de matière sèche de l’extrait. L’extrait conforme à l’invention peut également comprendre des peptides et des cendres minérales. Ainsi, l’extrait conforme à l’invention comprend des sucres, ceux-ci représentent au moins 25% de l’extrait, en poids de matière sèche de l’extrait. Préférentiellement, l’extrait conforme à l’invention comprend au moins 45% de sucres, en poids de matière sèche de l’extrait. La teneur en sucres totaux dans ledit principe actif cosmétique peut être déterminée par la méthode de DUBOIS (Dubois M. et al., Analytical chemistry, 28, 3, 350-356, 1956). La teneur en sucres totaux dans le principe actif cosmétique conforme à l’invention est exprimée en pourcentage par rapport à la matière sèche. La taille des sucres présents dans l’extrait peut être caractérisée par chromatographie HPLC/RI. Ils peuvent être sous forme de monosaccharides ou sous forme d’oligosaccharides, préférentiellement les oligosaccharides ont une masse molaire inférieure à 1800Da. De façon particulièrement préféré, les oligosaccharides sont majoritaires au sein de l’extrait selon la présente invention. Enfin, selon un mode de réalisation particulièrement préféré, les sucres de l’extrait sont composés d’au moins 80% d’oligosaccharides, en poids de matière sèche des sucres. Préférentiellement, les oligosaccharides de l’extrait sont des oligosaccharides de glucose liés en alpha et/ou des oligosaccharides de glucose liés en bêta. Les oligosaccharides de glucose liés en alpha sont des oligomères constitués de D-glucose liés par des liaisons alpha. Ces oligosaccharides présents dans le principe actif cosmétique conforme à l’invention peuvent présenter un degré de polymérisation (DP) compris entre 2 et 10 unités. Par ailleurs ces oligosaccharides peuvent présenter une masse molaire inférieure à 1800 Daltons. Préférentiellement, ils représentent entre 1,5 et 4 g/L. Les oligosaccharides de glucose liés en bêta sont des oligosaccharides, constitués de D-glucose liés par des liaisons bêta. Ces oligosaccharides présents dans le principe actif cosmétique conforme à l’invention présentent un degré de polymérisation compris entre 2 et 10 unités, et présentent une masse molaire inférieure à 1800 Daltons. Préférentiellement, ils représentent entre 1,5 et 4 g/L. Aussi, le principe actif cosmétique conforme à l’invention comprend des sucres de structures oligosaccharidiques ayant un degré de polymérisation (DP) inférieur à 10, soit d’une masse molaire inférieure à 1800 Daltons. L’extrait conforme à l’invention comprend également des peptides. Préférentiellement, ceux-ci représentent au moins 30% en poids de matière sèche de l’extrait. La teneur en peptides peut être déterminée en mesurant la teneur en azote total selon la méthode de KJELDHAL (référence : Official method of analysis of the A.O.C., 12th ed. W Horwitz, E.D., New-York, 15-60, 1975). Les peptides ont une masse molaire inférieure à 2000Da. La répartition et la masse molaire des peptides peut être déterminée par chromatographie F.P.L.C. d’exclusion stérique (Fast Protein Liquid Chromatography), la quantité de chaque fraction peptidique est déterminée par dosage spectrophotométrique selon la méthode de Lowry (Lowry et al., Protein measurement with the Folin reagent, J. Biol. Chem., 193, 265-275, 1951). Lorsque l’extrait conforme à l’invention comprend des cendres minérales, le taux de cendres est préférentiellement compris entre 8 et 18% en poids par rapport à la matière sèche de l’extrait, encore plus préférentiellement compris entre 10 et 15%. La teneur en cendres brutes peut être déterminée par la pesée des résidus issus de l’incinération des échantillons à 550°C dans un four à moufle. La nature des minéraux contenus dans les cendres peut être déterminée par spectrométrie d’émission optique (ICP / OES). Le dosage des ions chlorure contenus dans les cendres est réalisé par titration avec du nitrate d’argent. Préférentiellement, les cendres minérales contenues dans l’extrait conforme à l’invention comprennent du calcium, du phosphore, des ions chlorure, du magnésium, du soufre et du sodium. La teneur en matières sèches de l’extrait peut être déterminée par la pesée des résidus issus du séchage de l’extrait conforme à l’invention à 105°C dans une étuve jusqu’à l’obtention d’un poids constant. Préférentiellement, l’extrait conforme l’invention sous forme liquide a une teneur en matières sèches de : 10 g/L à 40 g/L, encore plus préférentiellement de 17 g/L à 26g/L. Le principe actif cosmétique conforme à l’invention peut se présenter sous forme liquide ou sous forme solide. Lorsqu’il se présente sous forme liquide, le principe actif cosmétique conforme à l’invention est préférentiellement l’extrait tel que décrit précédemment en tant que tel. Il se présente sous forme d’un liquide limpide, de couleur jaune très clair et présentant une faible odeur. Il peut toutefois être plus coloré et/ou être décoloré par tout procédé connu de l’homme du métier. Le principe actif cosmétique peut également être combiné à des agents de stabilisation ou des agents de conservation. Lorsqu’il se présente sous forme solide le principe actif cosmétique conforme à l’invention est préférentiellement constitué par l’extrait d’ Aureobasidium pullulans tel que précédemment décrit et par un support choisi parmi la maltodextrine, la gomme arabique, la lécithine de soja ou l’isomalt. Selon un mode de réalisation, particulièrement adapté, l’extrait représente au moins 10% en poids du principe actif cosmétique et le support au plus 90% en poids du principe actif cosmétique. Dans le cas d’une forme solide dans laquelle le principe actif cosmétique est associé à un support, les teneurs en protéines, en sucres et en cendres dans le principe actif cosmétique sont modifiées, le support étant généralement constitué majoritairement de sucres. Le principe actif cosmétique conforme à l’invention peut éventuellement être intégré, pour l’utilisation selon la présente invention, dans une composition cosmétique, notamment une composition comprenant au moins 0,0005% en poids de matière sèche dudit principe actif cosmétique. En particulier, la composition est sous une forme adaptée à une application topique tel qu’une crème ou une lotion. Procédé d’extraction L’extrait constituant ou contenu dans le principe actif cosmétique conforme à l’invention peut être obtenu par tout procédé comprenant au moins une étape d’extraction de la biomasse de la levure d’ Aureobasidium pullulans . L’extraction de la biomasse de la levure ne consiste pas en la récupération du surnageant de la culture de la levure. Préalablement au procédé d’obtention de l’extrait en tant que tel, il convient de produire la biomasse d’ Aureobasidium pullulans . Cette étape est réalisée selon le mode de culture des levures dans un milieu adapté à leur développement, par exemple un milieu de culture adapté, de manière classique pour l’homme de métier. Une fois la biomasse obtenue, on peut réaliser une étape d’extraction en vue d’obtenir les molécules actives, préférentiellement des sucres. L’étape d’extraction peut être réalisée par tout moyen connu de l’homme du métier, par exemple par autolyse induite, sonication, homogénéisation, lyse enzymatique, hydrolyse chimique, hydrolyse enzymatique. Par exemple, le principe actif cosmétique conforme à l’invention peut être obtenu par la mise en œuvre des étapes suivantes : culture de la biomasse d’ Aureobasidium pullulans dans un milieu de culture, préférentiellement un milieu de culture adapté, solubilisation d’au moins 50g/L de la biomasse d’ Aureobasidium pullulans dans l’eau, extraction, préférentiellement extraction des sucres, traitement thermique, séparation de la phase soluble et insoluble, et récupération de la phase soluble, purification par tri moléculaire, et éventuellement décoloration et désodorisation, et éventuellement concentration et filtration stérilisante. La séparation de la phase soluble et insoluble est réalisée par tout moyen connu de l’homme du métier, par exemple par centrifugation, filtration ou décantation. Préférentiellement la séparation des phases soluble et insoluble est réalisée pour récupérer la phase soluble contenant entre autres les sucres solubles, tels que les oligosaccharides. Eventuellement, le procédé comprend une étape de filtration après la récupération de la phase soluble pour éliminer les particules encore en suspension. Ainsi, cette étape de filtration permet la purification de la phase soluble récupérée et est réalisée afin d’éliminer les molécules de haut poids moléculaire. Le produit obtenu à ce stade peut éventuellement être encore concentré et/ou purifié, préférentiellement par des étapes d’ultrafiltrations successives à travers des filtres de porosité différentes, en conservant les filtrats à chaque étape et/ou par une méthode de type chromatographique. Le produit obtenu après filtration, avant ou après concentration et filtration stérilisante, est un extrait d’ Aureobasidium pullulans , et constitue une première forme du principe actif cosmétique conforme à l’invention, se présentant alors sous forme liquide. L’extrait obtenu peut ensuite être séché et associé ou non à un support, pour se présenter sous forme solide. Cette phase peut être réalisée par la mise en œuvre des étapes suivantes : un support d’atomisation, de préférence la maltodextrine, est ajouté dans l’extrait d’ Aureobasidium pullulans , d’au plus 90% (en masse/volume) ; cette solution est ensuite concentrée sous vide ; une élimination des bactéries éventuellement présentes est réalisée par traitement thermique ; l’atomisation permet d’obtenir une poudre. Les étapes des procédés décrits ci-avant, prises individuellement sont usuelles dans le domaine des extractions d’actifs à partir de matières premières naturelles et l’homme du métier est à même d’en ajuster les paramètres réactionnels sur la base de ses connaissances générales. Utilisation et procédé cosmétique selon l’invention Selon un mode de réalisation de l’invention, l’utilisation selon l’invention est caractérisée en ce qu’elle est destinée à prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané et/ou à renforcer et/ou améliorer la fonction barrière cutanée. Selon un autre mode de réalisation de l’invention, l’utilisation selon l’invention est caractérisée en ce qu’elle est destinée à l’hydratation de la peau et/ou pour l’amélioration de la qualité de la surface de la peau, en particulier à l’amélioration de la radiance de la peau et/ou à l’amélioration de l’homogénéité du teint et/ou à la diminution des microreliefs de la peau. Selon encore un autre mode de réalisation, l’utilisation est caractérisée en ce que ledit principe actif cosmétique est en association avec au moins un C-glycoside, notamment tel que défini ci-après. Comme mentionné précédemment, la présente invention concerne un procédé cosmétique des matières kératiniques comprenant au moins une étape d’application sur lesdites matières kératiniques, de préférence sur la peau, d’une composition selon l’invention, telle que détaillée ci-après. Selon un mode de réalisation particulier, le procédé cosmétique est caractérisé en qu’il est destiné à prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané et/ou à renforcer et/ou améliorer la fonction barrière cutanée. Selon un mode de réalisation particulier, le procédé cosmétique est caractérisé en qu’il est destiné à l’hydratation de la peau et/ou l’amélioration de la qualité de la surface de la peau, en particulier l’amélioration de la radiance de la peau et/ou l’amélioration de l’homogénéité du teint et/ou la diminution des microreliefs de la peau. Le procédé cosmétique et l’utilisation selon l’invention sont mis en œuvre en administrant par voie topique une composition comprenant un principe actif cosmétique comprenant au moins un extrait conforme à l’invention, optionnellement en association avec un C-glycoside. L’administration par voie topique consiste à l’application externe sur la peau d’une telle composition cosmétique selon les techniques d’utilisation habituelles de ces compositions. A titre illustratif, le procédé cosmétique ou l’utilisation selon l’invention peut être mis(e) en œuvre par application topique, par exemple journalière, d’une telle composition, qui peut être par exemple être formulée sous forme de crème, gel, sérum, lotion, émulsion, lait démaquillant, stick ou de composition après-solaire, de préférence sous la forme d’une émulsion. Selon un mode de réalisation, l’application est répétée par exemple 1 à 2 fois quotidiennement sur une journée ou plus et généralement sur une durée prolongée d’au moins 4, voire 4 à 15 semaines, avec le cas échéant une ou plusieurs périodes d’interruption. Selon un autre mode de réalisation, l’application est journalière (1 fois par jour) et généralement sur une durée prolongée d’au moins 4, voire 4 à 15 semaines, avec le cas échéant une ou plusieurs périodes d’interruption. En effet, comme il ressort des exemples figurant ci-après, il a été démontré que l’extrait conforme à la présente invention permet d’obtenir un effet amélioré sur les voies du métabolisme de vieillissement (exemple 4) ou encore un effet amélioré dans la stimulation de la migration des kératinocytes âgés et donc une efficacité anti-âge (exemple 5). En outre, comme il ressort également des exemples figurant ci-après, l’extrait conforme à la présente invention a été testé, seul ou en association avec un C-glycoside, notamment sur des marqueurs épidermiques, notamment la filaggrine, la loricrine, la claudine-1, ZO-1, CK10, TGK (codée par le gène TGM1) et involucrine (exemples 6 et 8). En particulier la Transglutaminase K (TGK), la filaggrine et l’involucrine, la CK10 et la loricrine sont des marqueurs de la différenciation des kératinocytes de la couche cornée. La filaggrine et TGK sont par ailleurs des marqueurs de la fonction barrière de la peau. La claudine-1, l’occludine et ZO-1 (zonula occludens-1) sont des marqueurs des jonctions serrées. Une composition comprenant l’extrait conforme à la présente invention, seul ou en association avec un C-glycoside, telle que décrite précédemment, a par ailleurs été testée cliniquement et a démontré des effets bénéfiques sur la peau, en particulier sur la fonction barrière et le microrelief (exemple 7). L’extrait conforme à la présente invention, seul ou en association avec un C-glycoside, permet ainsi de stimuler dans la peau la production des protéines des jonctions serrées, induisant une meilleure cohésion intercellulaire et de stimuler dans la peau la production des protéines impliquées dans la différentiation kératinocytaire. Composition cosmétique comprenant l’association d’un extrait d’ aureobasidium pullulans et d’un C-glycoside C-glycoside Le C-glycoside (ou dérivé de C-glycoside) conforme à l’invention est de préférence de formule générale (I) suivante : (I) dans laquelle : - R représente : - un radical alkyle linéaire, saturé en C1 à C20, de préférence en C1 à C10, ou insaturé en C2 à C20, de préférence en C3 à C10, ou un radical alkyle ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20, de préférence en C4 à C10 ; - un radical hydrofluoro- ou perfluoro-alkyle, linéaire saturé en C1 à C20, de préférence en C2 à C10, ou insaturé en C2 à C20, de préférence en C2 à C10, ou ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20, de préférence en C4 à C10 ; - un radical phényle ou benzyle, - la chaîne hydrocarbonée constituant lesdits radicaux pouvant, le cas échéant, être interrompue par 1, 2, 3 ou plus d’hétéroatomes choisis parmi : un oxygène, un soufre, un azote, un silicium, un atome d’halogène, - et pouvant être éventuellement substituée par au moins un radical choisi parmi : -OR4, -SR4, -NR4R5, -COOR4, -CONHR4, -CN, un radical hydrofluoro- ou perfluoro-alkyle, en C1 à C6, et/ou un radical cycloalkyle en C3 à C8, et/ou au moins un radical cycloalkyle, aryle, hétérocyclique, en C5 à C18, éventuellement substitués, - avec R4 et R5 pouvant représenter, indépendamment l’un de l’autre, un atome d’hydrogène, ou un radical alkyle, perfluoroalkyle ou hydrofluoroalkyle linéaire, saturé en C1 à C30, de préférence en C3 à C12, ou insaturé en C2 à C30, de préférence en C3 à C12, ou ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C30, de préférence en C4 à C12 ; ou un radical aryle en C6 à C10, - X représente un radical choisi parmi -CO-, -CH(OH)-, -CH(NH 2 )-, et préférentiellement un groupement –CH(OH)- ; - S représente un monosaccharide ou un polysaccharide comportant jusqu’à 20 unités sucre, de préférence jusqu’à 6 unités sucre, sous forme pyranose et/ou furanose et de série L et/ou D, ledit mono- ou polysaccharide pouvant être substitué par un groupement hydroxyle obligatoirement libre, et éventuellement une ou plusieurs fonction(s) amine(s) éventuellement protégée(s), et - la liaison S-CH 2 -X représente une liaison de nature C-anomérique, qui peut être α ou β, ainsi que leurs sels physiologiquement acceptables, leurs solvates tels que les hydrates et leurs isomères. Dans le cadre de la présente invention, par « halogène », on entend le chlore, le fluor, le brome ou l’iode. Le terme « aryle » désigne un cycle aromatique tel que phényle, éventuellement substitué par un ou plusieurs radicaux alkyles en C1-C4. Le terme « cycloalkyle en C3 à C8 » désigne un cycle aliphatique ayant de 3 à 8 atomes de carbone, incluant par exemple le cyclopropyle, le cyclopentyle et le cyclohéxyle. Parmi les groupes alkyle convenant à la mise en œuvre de l’invention, on peut notamment citer les groupes méthyle, éthyle, isopropyle, n-propyle, n-butyle, t-butyle, isobutyle, sec-butyle, pentyle, n-hexyle, cyclopropyle, cyclopentyle, cyclohexyle, et allyle. Un C-glycoside peut répondre à la formule (I) pour lequel S peut représenter un monosaccharide ou un polysaccharide contenant jusqu'à 6 unités sucre, sous forme pyranose et/ou furanose et de série L et/ou D, ledit mono- ou polysaccharide présentant au moins une fonction hydroxyle obligatoirement libre et/ou éventuellement une ou plusieurs fonctions amine obligatoirement protégée, X et R conservant par ailleurs l'ensemble des définitions précédemment données. Avantageusement, un monosaccharide conforme à l’invention peut être choisi parmi le D-glucose, le D-galactose, le D-mannose, le D-xylose, le D-lyxose, le L-fucose, le L-arabinose, le L-rhamnose, l'acide D-glucuronique, l'acide D-galacturonique, l'acide D-iduronique, la N-acétyl-D-glucosamine, la N-acétyl-D-galactosamine et désigne avantageusement le D-glucose, le D-xylose, la N-acétyl-D-glucosamine ou le L-fucose, et plus préférentiellement le D-xylose. Avantageusement, un polysaccharide conforme à l’invention contenant jusqu'à 6 unités sucre peut être choisi parmi le D-maltose, le D-lactose, le D-cellobiose, le D-maltotriose, un disaccharide associant un acide uronique choisi parmi l'acide D-iduronique ou l'acide D-glucuronique avec une hexosamine choisie parmi la D-galactosamine, la D-glucosamine, la N-acétyl-D-galactosamine, la N-acétyl-D-glucosamine, un oligosaccharide contenant au moins un xylose qui peut être avantageusement choisi parmi le xylobiose, le méthyl-β-xylobioside, le xylotriose, le xylotétraose, le xylopentaose et le xylohexaose et notamment le xylobiose qui est composé de deux molécules de xylose liées par une liaison 1-4. Plus préférentiellement, S peut représenter un monosaccharide choisi parmi le D-glucose, le D-xylose, le L-fucose, le D-galactose, le D-maltose, encore mieux le D-xylose. Avantageusement, on peut utiliser un C-glycoside répondant à la formule (I) pour lesquels R représente un radical alkyle linéaire, saturé en C1 à C20, de préférence en C1 à C10, ou insaturé en C2 à C20, de préférence en C3 à C10, ou un radical alkyle ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20 ; de préférence en C4 à C10, et éventuellement substitué comme décrit précédemment, S et X conservant par ailleurs l’ensemble des définitions précédemment données. Plus préférentiellement, R peut désigner un radical linéaire en C1-C4, de préférence C1-C2, éventuellement substitué par –OH, -COOH ou –COOR’’2, R’’2 étant un radical alkyle saturé en C1-C4, notamment méthyle. Encore mieux, R peut désigner un radical alkyle linéaire non substitué en C1-C4, de préférence C1-C2, tel qu’un méthyle. Selon un mode de réalisation préféré, parmi les C-glycoside de formule (I), on utilise ceux pour lesquels : R représente un radical alkyle en linéaire, saturé en C1 à C20, de préférence en C1 à C10, ou insaturé en C2 à C20, de préférence en C3 à C10 ou un radical alkyle ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20 de préférence en C4 à C10 et éventuellement substitué comme décrit précédemment ; S représente un monosaccharide comme décrit précédemment, de préférence le D-glucose, le D-xylose, la N-acétyl-D-glucosamine ou le L-fucose, plus préférentiellement le D-xylose ; X représente un radical choisi parmi -CO-, -CH(OH)-, -CH(NH2)-, de préférence un groupement –CH(OH)-. Selon un mode de réalisation préféré, on utilise un C-glycoside de formule (I) pour lesquels: R désigne un radical linéaire en C1-C4, de préférence en C1-C3, éventuellement substitué par –OH, -COOH ou –COOR’’2, R’’2 étant un radical alkyle saturé en C1-C4, tel qu’un méthyle ; S représente un monosaccharide comme décrit précédemment, de préférence le D-glucose, le D-xylose, la N-acétyl-D-glucosamine ou le L-fucose, plus préférentiellement le D-xylose ; X représente un radical choisi parmi -CO-, -CH(OH)-, -CH(NH2)-, de préférence un groupement –CH(OH)-. Selon un mode de réalisation préféré, on peut utiliser un C-glycoside de formule (I) pour lesquels : R désigne un radical alkyle linéaire non substitué en C1-C4, de préférence C1-C2, tel qu’un méthyle ; S représente un monosaccharide comme décrit précédemment, de préférence le D-glucose, le D-xylose, la N-acétyl-D-glucosamine ou le L-fucose, plus préférentiellement le D-xylose; X représente un groupement choisi parmi -CO-, -CH(OH)-, -CH(NH2)- et-CH(OH)-, de préférence un groupement -CH(OH)-. Les sels acceptables pour l’usage non thérapeutique des composés décrits dans la présente invention comprennent des sels non toxiques conventionnels desdits composés tels que ceux formés à partir d’acides organiques ou inorganiques. A titre d’exemple, on peut citer les sels d’acides minéraux, tels que l’acide sulfurique, l’acide chlorhydrique, l'acide bromhydrique, l'acide iodhydrique, l’acide phosphorique, l'acide borique. On peut également citer les sels d’acides organiques, qui peuvent comporter un ou plusieurs groupes acide carboxylique, sulfonique, ou phosphonique. Il peut s’agir d’acides aliphatiques linéaires, ramifiés ou cycliques ou encore d’acides aromatiques. Ces acides peuvent comporter, en outre, un ou plusieurs hétéroatomes choisis parmi O et N, par exemple sous la forme de groupes hydroxyle. On peut notamment citer l'acide propionique, l’acide acétique, l’acide téréphtalique, l’acide citrique et l’acide tartrique. Lorsque le composé de formule (I) comporte un groupe acide, la neutralisation du ou des groupes acides peut être effectuée par une base minérale, telle que LiOH, NaOH, KOH, Ca(OH)2, NH4OH, Mg(OH)2 ou Zn(OH)2; ou par une base organique telle qu'une alkylamine primaire, secondaire ou tertiaire, par exemple la triéthylamine ou la butylamine. Cette alkylamine primaire, secondaire ou tertiaire peut comporter un ou plusieurs atomes d'azote et/ou d'oxygène et peut donc comporter par exemple une ou plusieurs fonctions alcool; on peut notamment citer l’amino-2-méthyl-2-propanol, la triéthanolamine, la diméthylamino-2-propanol, le 2-amino-2-(hydroxyméthyl)-1,3-propanediol. On peut encore citer la lysine ou la 3-(diméthylamino)propylamine. Les solvates acceptables pour les composés décrits dans la présente invention comprennent des solvates conventionnels tels que ceux formés lors de la dernière étape de préparation desdits composés du fait de la présence de solvants. A titre d’exemple, on peut citer les solvates dus à la présence d’eau ou d’alcools linéaires ou ramifiés comme l’éthanol ou l’isopropanol. De préférence, les C-glycoside de formule (I), utilisés conforme à l'invention, sont choisis parmi : 1. C-β-D-xylopyranoside-n-propane-2-one ; 2. C-α-D-xylopyranoside-n-propane-2-one ; 3. 1-[2-(3-hydroxy-propylamino)-propyl]- C- β -D-xylopyranose ; 4. 1-[2-(3-hydroxy-propylamino)-propyl]-C-α-D-xylopyranose ; 5. C-β-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane ; 6. C-α-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane ; 7. C-β-D-xylopyranoside-2-amino-propane ; 8. C-α-D-xylopyranoside-2-amino-propane ; 9. C-β-D-xylopyranoside-2-phénylamino-propane ; 10. C-α-D-xylopyranoside-2-phénylamino-propane ; 11. ester éthylique de l’acide 3-méthyl-4-(C-β-D-xylopyranoside)-butyrique ; 12. ester éthylique de l’acide 3-méthyl-4-(C-α-D-xylopyranoside)-butyrique ; 13. acide 6-(C-β-D-xylopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 14. acide 6-(C-α-D-xylopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 15. acide 6-(C-β-D-xylopyranoside)-5-hydroxy-hexanoique ; 16. acide 6-(C-α-D-xylopyranoside)-5-hydroxy-hexanoique ; 17. acide 6-(C-β-D-xylopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 18. acide 6-(C-α-D-xylopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 19. acide 6-(C-β-D-xylopyranoside)-5-phenylamino-hexanoique ; 20. acide 6-(C-α-D-xylopyranoside)-5-phenylamino-hexanoique ; 21. 1-(C-β-D-xylopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 22. 1-(C-α-D-xylopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 23. acide 5-(C-β-D-xylopyranoside)-4-céto-pentanoique ; 24. acide 5-(C-α-D-xylopyranoside)-4-céto-pentanoique ; 25. acide 5-(C-β-D-xylopyranoside )-4-hydroxy-pentanoique ; 26. acide 5-(C-α-D-xylopyranoside )-4-hydroxy-pentanoique ; 27. acide 5-(C-β-D-xylopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 28. acide 5-(C-α-D-xylopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 29. acide 5-(C-β-D-xylopyranoside)-4-phénylamino-pentanoique ; 30. acide 5-(C-α-D-xylopyranoside)-4-phénylamino-pentanoique ; 31. 1-(C-β-D-xylopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 32. 1-(C-α-D-xylopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 33. 1-(C-β-D-fucopyranoside)-propane-2-one ; 34. 1-(C-α-D-fucopyranoside)-propane-2-one ; 35. 1-(C-β-L-fucopyranoside)-propane-2-one ; 36. 1-(C-α-L-fucopyranoside)-propane-2-one ; 37. 1-(C-β-D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane ; 38. 1-(C-α-D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane ; 39. 1-(C-β-L-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane ; 40. 1-(C-α-L-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane ; 41. 1-(C-β-D-fucopyranoside)-2-amino-propane ; 42. 1-(C-α-D-fucopyranoside)-2-amino-propane ; 43. 1-(C-β-L-fucopyranoside)-2-amino-propane ; 44. 1-(C-α-L-fucopyranoside)-2-amino-propane ; 45. 1-(C-β-D-fucopyranoside)-2-phénylamino-propane ; 46. 1-(C-α-D-fucopyranoside)-2-phénylamino-propane ; 47. 1-(C-β-L-fucopyranoside)-2-phénylamino-propane ; 48. 1-(C-α-L-fucopyranoside)-2-phénylamino-propane ; 49. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-β-D-fucopyranoside)-butyrique ; 50. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-α-D-fucopyranoside)-butyrique ; 51. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-β-L-fucopyranoside)-butyrique ; 52. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-α-L-fucopyranoside)-butyrique ; 53. acide 6-(C-β-D-fucopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 54. acide 6-(C-α-D-fucopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 55. acide 6-(C-β-L-fucopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 56. acide 6-(C-α-L-fucopyranoside)-5-céto-hexanoique ; 57. acide 6-(C-β-D-fucopyranoside )-5-hydroxy-hexanoique ; 58. acide 6-(C-α-D-fucopyranoside )-5-hydroxy-hexanoique ; 59. acide 6-(C-β-L-fucopyranoside)-5-hydroxy-hexanoique ; 60. acide 6-(C-α-L-fucopyranoside)-5-hydroxy-hexanoique ; 61. acide 6-(C-β-D-fucopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 62. acide 6-(C-α-D-fucopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 63. acide 6-(C-β-L-fucopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 64. acide 6-(C-α-L-fucopyranoside)-5-amino-hexanoique ; 65. 1-(C-β-D-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 66. 1-(C-α-D-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 67. 1-(C-β-L-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 68. 1-(C-α-L-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol ; 69. acide 5-(C-β-D-fucopyranoside)-4-céto-pentanoique ; 70. acide 5-(C-α-D-fucopyranoside)-4-céto-pentanoique ; 71. acide 5-(C-β-L-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol)-4-céto-pentanoique ; 72. acide 5-(C-α-L-fucopyranoside)-hexane-2,6-diol)-4-céto-pentanoique ; 73. acide 5-(C-β-D-fucopyranoside)-4-hydroxy-pentanoique ; 74. acide 5-(C-α-D-fucopyranoside)-4-hydroxy-pentanoique ; 75. acide 5-(C-β-L-fucopyranoside)-4-hydroxy-pentanoique ; 76. acide 5-(C-α-L-fucopyranoside)-4-hydroxy-pentanoique ; 77. acide 5-(C-β-D-fucopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 78. acide 5-(C-α-D-fucopyranoside)-4-amino-pentanoique 79. acide 5-(C-β-L-fucopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 80. acide 5-(C-α-L-fucopyranoside)-4-amino-pentanoique ; 81. 1-(C-β-D-fucopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 82. 1-(C-α-D-fucopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 83. 1-(C-β-L-fucopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 84. 1-(C-α-L-fucopyranoside)-pentane-2,5-diol ; 85. 1-(C-β-D-glucopyranosyl)-2-hydroxy-propane ; 86. 1-(C-α-D-glucopyranosyl)-2-hydroxy-propane ; 87. 1-(C-β-D-glucopyranosyl)-2-amino-propane ; 88. 1-(C-α-D-glucopyranosyl)-2-amino-propane ; 89. 1-(C-β-D-glucopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 90. 1-(C-α-D-glucopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 91. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-β-D-glucopyranosyl)-butyrique ; 92. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(C-α-D-glucopyranosyl)-butyrique ; 93. acide 6-(C-β-D-glucopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 94. acide 6-(C-α-D-glucopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 95. acide 6-(C-β-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 96. acide 6-(C-α-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 97. acide 6-(C-β-D-glucopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 98. acide 6-(C-α-D-glucopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 99. acide 6-(C-β-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 100. acide 6-(C-α-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 101. 1-(C-β-D-glucopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 102. 1-(C-α-D-glucopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 103. acide 6-(C-β-D-glucopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 104. acide 6-(C-α-D-glucopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 105. acide 6-(C-β-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 106. acide 6-(C-α-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 107. acide 6-(C-β-D-glucopyranosyl)-5-amino-pentanoique ; 108. acide 6-(C-α-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 109. acide 6-(C-β-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-pentanoique ; 110. acide 6-(C-α-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-pentanoique ; 111. 1-(C-β-D-glucopyranosyl)-pentane-2,5-diol ; 112. 1-(C-α-D-glucopyranosyl)-pentane-2,5-diol ; 113. 1-(C-β-D-galactopyranosyl)-2-hydroxy-propane ; 114. 1-(C-α−D-galactopyranosyl)-2-hydroxy-propane ; 115. 1-(C-β-D-galactopyranosyl)-2-amino-propane ; 116. 1-(C-α-D-galactopyranosyl)-2-amino-propane ; 117. 1-(C-β-D-galactopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 118. 1-(C-α-D-galactopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 119. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(β-D-galactopyranosyl)-butyrique ; 120. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(α-D-galactopyranosyl)-butyrique ; 121. acide 6-(C-β-D-galactopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 122. acide 6-(C-α-D-galactopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 123. acide 6-(C-β-D-galactopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 124. acide 6-(C-α-D-galactopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 125. acide 6-(C-β-D-galactopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 126. acide 6-(C-α-D-galactopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 127. acide 6-(C-β-D-galactopyranosyl)5-phénylamino-hexanoique ; 128. acide 6-(C-α-D-galactopyranosyl)5-phénylamino-hexanoique ; 129. 1-(C-β-D-galactopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 130. 1-(C-α-D-galactopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 131. acide 6-(C-β-D-galactopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 132. acide 6-(C-α-D-galactopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 133. acide 6-(C-β-D-galactopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 134. acide 6-(C-α-D-galactopyranosyl)-5-hydroxy-pentanoique ; 135. acide 6-(C-β-D-galactopyranosyl)-5-amino-pentanoique ; 136. acide 6-(C-α-D-galactopyranosyl)-5-amino-pentanoique ; 137. acide 6-(C-β-D-galactopyranosyl)-5-phénylamino-pentanoique ; 138. acide 6-(C-α-D-galactopyranosyl)-5-phénylamino-pentanoique ; 139. 1-(C-β-D-galactopyranosyl)-pentane-2,6-diol ; 140. 1-(C-α-D-galactopyranosyl)-pentane-2,6-diol ; 141. 1-(C-β-D-fucofuranosyl)-propane-2-one ; 142. 1-(C-α-D-fucofuranosyl)-propane-2-one ; 143. 1-(C-β-L-fucofuranosyl)-propane-2-one ; 144. 1-(C-α-L-fucofuranosyl)-propane-2-one ; 145. 3'-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-propane-2'-one ; 146. 3'-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-propane-2'-one ; 147. 1-( acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-2-hydroxyl-propane ; 148. 1-( acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-2-amino-propane ; 149. 1-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 150. 1-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-2-phénylamino-propane ; 151. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)- butyrique ; 152. ester éthylique de l'acide 3-méthyl-4-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)- butyrique ; 153. acide 6-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 154. acide 6-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-5-céto-hexanoique ; 155. acide 6-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 156. acide 6-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy-hexanoique ; 157. acide 6-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 158. acide 6-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-5-amino-hexanoique ; 159. acide 6-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 160. acide 6-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino-hexanoique ; 161. 1-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 162. 1-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-hexane-2,6-diol ; 163. acide 6-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 164. acide 6-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-5-céto-pentanoique ; 165. acide 6-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy- pentanoique ; 166. acide 6-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-5-hydroxy- pentanoique ; 167. acide 6-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-5-amino- pentanoique ; 168. acide 6-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-5-amino- pentanoique ; 169. acide 6-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino- pentanoique ; 170. acide 6-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-5-phénylamino- pentanoique ; 171. 1-(acétamido-C-β-D-glucopyranosyl)-pentane-2,5-diol ; 172. 1-(acétamido-C-α-D-glucopyranosyl)-pentane-2,5-diol. Encore plus préférentiellement, les C-glycoside utilisés conformes à l'invention, sont choisis parmi : - le C-β-D-xylopyranoside-n-propane-2-one, - le C-α- D-xylopyranoside-n-propane-2-one, - le C-β-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, - le C-α- D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, - la 1-(C-β-D-fucopyranoside)-propane-2-one, - la 1-(C-α-D-fucopyranoside)-propane-2-one, - la 1-(C-β-L-fucopyranoside)-propane-2-one, - la 1-(C-α-L-fucopyranoside)-propane-2-one, - le 1-(C-β-D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane, - le 1-(C-α-D-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane, - le 1-(C-β-L-fucopyranoside)-2-hydroxy-propane, - le 1-(C-α-L-fucopyranoside) -2-hydroxy-propane, - le 1-(C-β-D-Glucopyranosyl)-2-hydroxyl-propane, - le 1-(C-α-D-Glucopyranosyl)-2-hydroxyl-propane, - le 1-(C-β-D-galactopyranosyl)-2-hydroxyl-propane, - le 1-(C-α-D-galactopyranosyl)-2-hydroxyl-propane - la 1-(C-β-D-fucofuranosyl)-propane-2-one, - la 1-(C-α-D-fucofuranosyl)-propane-2-one - la 1-(C-β-L-fucofuranosyl)-propane-2-one, - la 1-(C-α-L-fucofuranosyl)-propane-2-one, - le C-β-D-maltopyranoside-n-propane-2-one, - le C-α-D-maltopyranoside-n-propane-2-one - le C-β-D-maltopyranoside-2-hydroxy-propane, - le C-α-D-maltopyranoside-2-hydroxy-propane, leurs isomères ou leurs mélanges. Encore mieux, le C-glycoside utilisé dans le cadre de l'invention est le C-béta-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane ou le C-alpha-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane, et de préférence le C-béta-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane comme celui commercialisé sous la dénomination MEXORYL SBB® ou MEXORYL SCN® par NOVEAL dont le nom INCI est HYDROXYPROPYL TETRAHYDROPYRANTRIOL ou sous la dénomination MEXORYL SBB® qui contient 35% en poids d’hydroxypropyl tetrahydropyrantriol dans 40% en poids eau et 25 % de propylène glycol. Ledit C-glycoside peut être présent dans la composition en une quantité allant de 0,001 % à 10% en poids de matière active par rapport au poids total de la composition, de préférence de 0,005% à 5% en poids de matière active, plus préférentiellement de 0,01% à 4% en poids en matière active par rapport au poids total de la composition, encore mieux de 0,5% à 3,5% en poids de matière active par rapport au poids total de la composition, tel que 0,6% ou 3,2% en poids de matière active par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation préféré, ledit C-glycoside peut être dans la composition en une quantité d’au moins 0,01% en poids, de préférence d’au moins 0,5% en poids de matière active par rapport au poids total de la composition. L’extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans peut être présent dans la composition en une teneur allant de 0,0005% à 1% en poids de matière sèche, de préférence allant de 0,001% à 1% en poids de matière sèche, plus préférentiellement allant de 0,005% à 0,5% en poids de matière sèche, et encore mieux allant de 0,01% à 0,3% en poids, par rapport au poids total de la composition. De préférence, le ratio massique [C-glycoside(s)/ extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans ] est inférieur ou égal à 50, plus préférentiellement le ratio massique [C-glycoside(s) / extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans ] est compris entre 5 et 50, encore mieux entre 8 et 49. Formes des compositions Le descriptif des compositions peut s’appliquer tant aux compositions selon l’invention qu’aux compositions dans lesquelles le principe actif cosmétique comprenant l’extrait peut être mis en forme dans le cadre de l’utilisation objet de la présente invention. De telles compositions peuvent se présenter sous la forme de compositions cosmétiques de soin des matières kératiniques, de préférence de compositions cosmétiques de soin des matières kératiniques, en particulier du corps ou du visage, de préférence du visage. Ces compositions peuvent constituer des crèmes de nettoyage, de protection, de traitement ou de soin pour le visage, pour les mains, ou pour le corps incluant la peau du cuir chevelu, par exemple crèmes de jour, crèmes de nuit, crèmes maquillantes, crèmes de fond de teint, des crèmes solaires ou des lotions ou crèmes capillaires pour le cuir chevelu. En particulier, les compositions peuvent se présenter sous la forme de compositions de soin anti-âge, hydratantes ou encore de photoprotection, en particulier de soin anti-âge, de la peau du corps ou du visage, en particulier du visage. Les compositions peuvent être appliquées sur la peau à la main ou à l’aide d’un applicateur. Plus généralement, les compositions peuvent être caractérisées comme contenant un milieu physiologiquement acceptable, c’est-à-dire un milieu convenant à l’administration d’une composition par voie topique, soit c’est-à-dire compatible avec la peau. Selon l’invention un milieu physiologiquement acceptable est préférentiellement un milieu cosmétiquement acceptable, c'est-à-dire sans odeur, ou aspect désagréable, et qui est parfaitement compatible avec la voie d’administration topique, c’est-à-dire qui présente une couleur et un toucher agréables et ne génère pas d’inconforts inacceptables, c’est-à-dire picotements, tiraillements, rougeurs, susceptibles de détourner l’utilisateur d’appliquer cette composition. Les compositions selon l’invention peuvent se présenter sous forme de solutions aqueuses, de solutions hydroalcooliques, d’émulsions huile-dans-eau (H/E) ou eau-dans-huile (E/H) ou multiple (triple : E/H/E ou H/E/H) ou de gels aqueux, d’une dispersion d’huiles dans une phase aqueuse, notamment à l’aide de sphérules, ces sphérules pouvant être des particules polymériques ou mieux, des vésicules lipidiques de type ionique et/ou non-ionique, ou bien encore sous la forme d’une poudre, d’un sérum, d’une pâte ou d’un bâtonnet souple ou encore d’un stick. Elle peut être de consistance solide, pâteuse, ou liquide plus ou moins fluide. Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. Phase grasse Une composition peut comprendre au moins une phase grasse. La phase grasse contient de préférence au moins une huile, notamment une huile cosmétique. Elle peut contenir en outre d’autres corps gras. Par « huile », on entend un composé non aqueux, non miscible à l’eau, liquide à température ambiante (20 °C) et pression atmosphérique (760 mm de Hg). Une phase grasse convenant à la préparation des compositions notamment cosmétiques selon l’invention peut comprendre des huiles hydrocarbonées, siliconées, fluorées ou non, ou leurs mélanges. De préférence, une composition comprend moins de 5,0 % en poids d’huile(s) siliconée(s), plus préférentiellement moins de 2,0 % en poids, encore mieux moins de 1% en poids, par rapport au poids total de la composition, et encore plus préférentiellement est dénuée d’huile(s) siliconée(s). Une composition comprenant une teneur limitée en huile(s) siliconée(s) est avantageusement plus naturelle, mais également plus légère, moins collante et moins rugueuse au toucher, avec un fini plus doux, qu’une composition comprenant plus de 5 % en poids ou plus d’huile(s) siliconée(s), par rapport au poids total de la composition. Les huiles pourront être volatiles ou non volatiles. Elles peuvent être d’origine animale, végétale, minérale ou synthétique. Par « non volatile », on entend une huile dont la pression de vapeur à température ambiante et pression atmosphérique, est non nulle et inférieure à 10 - 3 mm de Hg (0,13 Pa). Au sens de la présente invention, on entend par « huile siliconée », une huile comprenant au moins un atome de silicium, et notamment au moins un groupe Si-O. On entend par « huile fluorée », une huile comprenant au moins un atome de fluor. On entend par « huile hydrocarbonée », une huile contenant principalement des atomes d’hydrogène et de carbone et éventuellement un ou plusieurs hétéroatome(s) tel(s) que des atomes d'oxygène, d'azote, et ne contenant pas d’atome de silicium ou de fluor. Elle peut ainsi contenir des groupes alcool, ester, éther, acide carboxylique, amine et/ou amide. Les huiles peuvent éventuellement comprendre des atomes d’oxygène, d’azote, de soufre et/ou de phosphore, par exemple, sous la forme de radicaux hydroxyles ou acides. Par « huile volatile », on entend, au sens de l’invention, toute huile susceptible de s’évaporer au contact de la peau en moins d’une heure, à température ambiante et pression atmosphérique. L’huile volatile est un composé cosmétique volatil, liquide à température ambiante, ayant notamment une pression de vapeur non nulle, à température ambiante et pression atmosphérique, notamment ayant une pression de vapeur allant de 0,13 Pa à 40000 Pa (10 - 3 à 300 mm de Hg), en particulier allant de 1,3 Pa à 13000 Pa (0,01 à 100 mm de Hg), et plus particulièrement allant de 1,3 Pa à 1300 Pa (0,01 à 10 mm de Hg). On peut notamment citer les huiles volatiles hydrocarbonées ayant de 8 à 16 atomes de carbone, les alcanes ramifiés en C 8 -C 16 comme les iso-alcanes (appelées aussi isoparaffines) en C 8 -C 16 , l’isododécane, l’isodécane, l’isohexadécane et par exemple les huiles vendues sous les noms commerciaux d’Isopars ou de Permetyls, les esters ramifiés en C 8 -C 16 comme le néopentanoate d’iso-hexyle, et leurs mélanges. En particulier, l’huile volatile hydrocarbonée est choisie parmi les huiles volatiles hydrocarbonées ayant de 8 à 16 atomes de carbone et leurs mélanges. On peut également citer les alcanes linéaires volatils comprenant de 8 à 16 atomes de carbone, en particulier de 10 à 15 atomes de carbone, et plus particulièrement de 11 à 13 atomes de carbone, par exemple tels que le n-dodécane (C 12 ) et le n-tétradécane (C 14 ) vendus par Sasol respectivement sous les références Parafol® 12-97 et Parafol® 14-97, ainsi que leurs mélanges, le mélange undécane-tridécane, les mélanges de n-undécane (C 11 ) et de n-tridécane (C 13 ) obtenus aux exemples 1 et 2 de la demande WO 2008/155059 de la Société Cognis, et leurs mélanges. On peut citer également les mélanges d’alcanes linéaires ou ramifiés, de préférence d’origine végétale, suivants : - un mélange d’alcanes ramifiés en C 15 -C 19 , par exemple celui qui est commercialisé par la société SEPPIC sous la dénomination EMOGREEN® L15 ; - un mélange d’alcanes linéaires et/ou ramifiés en C 15 -C 19 , par exemple celui qui est commercialisé par la société Seppic sous la dénomination Emogreen ® L19. Une composition selon l’invention peut comprendre au moins une huile hydrocarbonée choisie parmi les alcanes linéaires volatils comprenant de 11 à 13 atomes de carbone, en particulier un mélange undécane-tridécane, et les alcanes linéaires et/ou ramifiés en C 15 -C 19 , en particulier un mélange d’alcanes linéaires et/ou ramifiés en C 15 -C 19 . Comme huiles volatiles siliconées, on peut citer les huiles volatiles siliconées linéaires telles que l’hexamethyldisiloxane, l’octamethyltrisiloxane, le decamethyltetrasiloxane, le tetradecamethylhexasiloxane, l’hexadecamethylheptasiloxane et le dodecaméthylpentasiloxane. Comme huiles volatiles siliconées cycliques, on peut citer l’hexamethylcyclotrisiloxane, l’octamethylcylotetrasiloxane, le decamethylcyclopentasiloxane, le cyclohexasiloxane et le dodecamethylcyclohexasiloxane, et en particulier le cyclohexasiloxane. Peuvent également être citées les huiles hydrocarbonées, fluorées et/ou les huiles siliconées non volatiles. Comme huile hydrocarbonée non volatile, on peut notamment citer : les huiles hydrocarbonées d’origine animale, tel que le squalane ; huiles hydrocarbures d’origine minérale ou synthétique telles que : la vaseline, les huiles de paraffine, les polybutylènes, par exemple l’Indopol H-100 (de masse molaire ou MW = 965 g/mol), l’Indopol H-300 (MW = 1340 g/mol), l’Indopol H-1500 (MW = 2160 g/mol) commercialisés ou fabriqués par la société Amoco, les polyisobutènes et les polyisobutènes hydrogénés, par exemple le Parléam® commercialisé par la société Nippon Oil Fats, le Panalane H-300 E commercialisé ou fabriqué par la société Amoco (MW = 1340 g/mol), le Viseal 20000 commercialisé ou fabriqué par la société Synteal (MW = 6000 g/mol), le Rewopal PIB 1000 commercialisé ou fabriqué par la société Witco (MW = 1000 g/mol), les polydécènes et les polydécènes hydrogénés, par exemple le Puresyn 10 (MW = 723 g/mol), le Puresyn 150 (MW = 9200 g/mol) commercialisés ou fabriqués par la société Mobil Chemicals ; les copolymères décène/butène, les copolymères polybutène/polyisobutène par exemple l’Indopol L-14 ; les huiles hydrocarbonées d’origine végétale, tel que le squalane végétal, les éthers de synthèse ayant de 10 à 40 atomes de carbone, comme le dicaprylyl ether, - les esters de synthèse, comme les huiles de formule R 1 COOR 2 , dans laquelle R 1 représente un reste d’un acide gras linéaire ou ramifié comportant de 1 à 40 atomes de carbone et R 2 représente une chaîne hydrocarbonée, notamment, ramifiée contenant de 1 à 40 atomes de carbone à condition que R 1 + R 2 soit supérieur ou égal à 10. Les esters peuvent être, notamment, choisis parmi les esters d’alcool et d’acide gras, comme par exemple, l’octanoate de cétostéaryle, les esters de l’alcool isopropylique, tels que le myristate d’isopropyle, le palmitate d’isopropyle, le palmitate d’éthyle, le palmitate de 2-éthyl-hexyle, le stéarate d’isopropyle, le stéarate d’octyle, les esters hydroxylés, comme le lactate d’isostéaryle, l’hydroxystéarate d’octyle, les ricinoléates d’alcools ou de polyalcools, le laurate d’hexyle, les esters de l’acide néopentanoïque, comme le néopentanoate d’isodécyle, le néopentanoate d’isotridécyle, les esters de l’acide isononanoïque, comme l’isononanoate d’isononyle, l’isononanoate d’isotridécyle, l’isononanoate d’octyle, l’érucate d’oléyle, l’isopropyl sarcosinate de lauroyle, le sébacate de diisopropyle, l’isocétyl stéarate, l’isodécyl néopentanoate, l’isostéaryl béhénate ; - les esters de polyols et les esters du pentaérythritol, comme le tétrahydroxystéarate/tétraisostéarate de dipentaérythritol, - les alcools gras liquides à température ambiante à chaîne carbonée ramifiée et/ou insaturée ayant de 12 à 26 atomes de carbone, comme le 2-octyldodécanol, l’alcool isostéarylique, l’alcool oléique, - les acides gras supérieurs en C 12 -C 22 , tels que l’acide oléique, l’acide linoléique, l’acide linolénique, et leurs mélanges, - les carbonates, tels que le dicaprylyl carbonate, - les huiles siliconés non phénylées, comme par exemple la caprylyl méthicone, et - les huiles siliconés phénylées, comme par exemple les phényl triméthicones, les phényl diméthicones, les phényl triméthylsiloxy diphénylsiloxanes, les diphényl diméthicones, les diphényl méthyldiphényl trisiloxanes, et les 2-phényléthyl triméthylsiloxysilicates, les diméthicones ou phényltriméthicone de viscosité inférieure ou égale à 100 cSt, la triméthylpentaphényltrisiloxane, et leurs mélanges ; ainsi que les mélanges de ces différentes huiles. La ou les huile(s) peut(peuvent) être présente(s) dans une composition selon l’invention en une teneur allant de 0,1% à 20% en poids, de préférence de 3% à 15% en poids, par rapport au poids total de la composition. La composition selon l’invention peut comprendre en outre des corps gras solide tels que par exemple les acides gras solide à température ambiante tel que l’acide stéarique, l’acide laurique, et l’acide palmitique; les cires, comme la lanoline, la cire d’abeille, la cire de Carnauba ou de Candellila, les cires de paraffine, de lignite ou les cires microcristallines, la cérésine ou l’ozokérite, les cires synthétiques comme les cires de polyéthylène, les cires de Fischer-Tropsch , les cires d’alcool gras, les beurres tels que les beurres végétaux ; les résines de silicone telles que la trifluorométhyl-C 1 -C 4 -alkyldimethicone et la trifluoropropyldimethicone ; et les élastomères de silicone comme les produits commercialisés sous les dénominations « KSG » par la société Shin-Etsu, sous les dénominations « Trefil » ou « BY29 » par la société Dow Corning ou sous les dénominations « Gransil » par la société Grant Industries. A titre de cire d’alcool gras, on peut citer l’alcool laurique ou laurylique, l’alcool myristique ou myristylique, l’alcool cétylique, l’alcool stéarylique, l’alcool arachidylique, l’alcool béhénylique, l’alcool lignocérylique, l’alcool cérylique, l’alcool montanylique, l’alcool myricylique et leurs mélanges. Préférentiellement, la cire d’alcool gras est l’alcool cétylique. A titre de beurre, en particulier de beurre végétal, on peut citer le beurre d’avocat, le beurre de cacao, le beurre de karité, le beurre de mangue, le beurre de noix de coco, le beurre de noyaux d’abricots, le beurre de sal, et leurs mélanges, et en particulier est le beurre de karité. Ces corps gras peuvent être choisis de manière variée par l’Homme du métier afin de préparer une composition ayant les propriétés, par exemple de consistance ou de texture, souhaitées. Le ou les corps gras solide(s) peut(peuvent) être présent(s) dans une composition selon l’invention en une teneur allant de 0,1% à 10% en poids, de préférence de 0,5% à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Phase aqueuse Une composition peut comprendre au moins une phase aqueuse. La phase aqueuse peut comprendre de l’eau et éventuellement un solvant organique miscible dans l’eau. L'eau utilisée peut être de l'eau déminéralisée et/ou une eau florale telle que de l'eau de rose, de l'eau de bleuet, de l'eau de camomille ou de l'eau de tilleul, et/ou une eau thermale ou minérale naturelle, comme par exemple l’eau de Vittel, les eaux du bassin de Vichy, l’eau d’Uriage, l’eau de la Roche Posay, l’eau de la Bourboule, l’eau d’Enghien-les-Bains, l’eau de Saint Gervais-les-Bains, l’eau de Néris-les-Bains, l’eau d’Allevar-les-Bains, l’eau de Digne, l’eau de Maizières, l’eau de Neyrac-les-Bains, l’eau de Lons-le-Saunier, les Eaux Bonnes, l’eau de Rochefort, l’eau de Saint Christau, l’eau des Fumades et l’eau de Tercis-les-bains, l’eau d’Avene. La phase aqueuse peut comprendre aussi de l'eau thermale reconstituée, c'est-à-dire une eau contenant des oligoéléments tels que zinc, cuivre, magnésium, etc.., reconstituant les caractéristiques d'une eau thermale. Les solvants organiques miscibles dans l’eau utilisables dans la composition de l’invention peuvent en outre être volatils. La composition peut comprendre de l’eau à une concentration allant de 20% à 95% en poids, par rapport au poids total de la composition. De façon préférée, l’eau est présente dans une composition selon l’invention en une teneur allant de 30% à 95% en poids, de préférence de 40% à 90% en poids, et plus préférentiellement de 45% à 85 % en poids, par rapport au poids total de ladite composition. Par « solvant organique miscible dans l’eau » selon la présente invention, on entend désigner un composé organique liquide à température ambiante ayant notamment une miscibilité dans l’eau supérieure à 50 % en poids à 25 °C et pression atmosphérique. Parmi les solvants organiques miscibles dans l’eau pouvant être utilisés dans la composition selon l’invention, on peut citer notamment les monoalcools inférieurs ayant de 1 à 5 atomes de carbone, les polyols, les cétones en C 3 et C 4 et les aldéhydes en C 2 -C 4 . Parmi les monoalcools inférieurs ayant de 1 à 5 atomes de carbone on peut citer l’éthanol et l’isopropanol. Par « polyol » convenant à l’invention on entend un composé de type alkyle, linéaire, ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, portant sur la chaîne alkyle au moins deux fonctions –OH, en particulier au moins trois fonctions –OH, et plus particulièrement au moins quatre fonctions –OH. Les polyols convenant pour la formulation d’une composition selon la présente invention sont en particulier ceux présentant notamment de 2 à 32 atomes de carbone, de préférence de 3 à 16 atomes de carbone. Parmi les polyols on peut citer le pentaérythritol, le triméthylolpropane, l’éthylène glycol, l’héxylène glycol, le propylène glycol, le 1,3-butylène glycol, l’isoprène glycol, le pentylène glycol le caprylyl glycol, le dipropylène glycol, le glycérol, les polyglycérols, tels que les oligomères du glycérol comme le diglycérol, les polyéthylènes glycols. Lorsqu’ils sont présents, le ou les solvant(s) organique(s) miscible(s) dans l’eau est(sont) de préférence présent(s) dans une composition selon l’invention en une teneur allant de 1% à 20% en poids, mieux de 3% à 15% en poids, de préférence de 5% à 15% en poids, par rapport au poids total de ladite composition. La phase aqueuse peut également comprendre tout composé hydrosoluble ou hydrodispersible compatible avec une phase aqueuse tels que des gélifiants, des polymères filmogènes, des épaississants, des tensioactifs et leurs mélanges. Selon la viscosité de la composition que l’on souhaite obtenir, on peut incorporer dans la composition, un ou plusieurs épaississants et/ou gélifiants, notamment hydrophiles, c’est-à-dire solubles ou dispersibles dans l’eau. Avantageusement, l’agent gélifiant est choisi parmi les gélifiants hydrophiles polymériques synthétiques ou naturels ou d’origine naturelle, et leurs mélanges. Au sens de l’invention, l’expression « d’origine naturelle » entend désigner les gélifiants polymériques obtenus par modification des gélifiants polymériques naturels. Les gélifiants hydrophiles polymériques synthétiques peuvent être choisis parmi les homo- ou co-polymères acryliques réticulés, les polymères associatifs en particulier les polymères associatifs de type polyuréthane, les polyacrylamides et les polymères et copolymères d’acide 2-acrylamido 2-méthylpropane sulfonique, éventuellement réticulés et/ou neutralisés, les polymères carboxyvinyliques, modifiés ou non, et leurs mélanges, notamment tel que défini ci-après. Parmi les homo- ou co-polymères acryliques réticulés, on peut citer les polyacrylates de sodium réticulés tels que les produits commercialisés sous les dénominations Octacare X100, X110 et RM100 par la société Avecia, ceux commercialisés sous les dénominations Flocare GB300 et le Flosorb 500 par la société SNF, ceux commercialisés sous les dénominations Luquasorb 1003, Luquasorb 1010, Luquasorb 1280 et Luquasorb 1110 par la société BASF, ceux commercialisés sous les dénominations Water Lock G400 et G430 (nom INCI : Acrylamide/Sodium acrylate copolymer) par la société Grain Processing. Parmi les polymères carboxyvinyliques, on peut citer par exemple les polymères carboxyvinyliques modifiés ou non, tels que les produits commercialisés sous les dénominations Carbopol ® (nom CTFA : carbomer). Parmi les polyacrylamides et les polymères et copolymères d’acide 2-acrylamido 2-méthylpropane sulfonique éventuellement réticulés et/ou neutralisés on peut citer ,le poly(acide 2-acrylamido 2-méthylpropane sulfonique) commercialisé par la société Hoechst sous la dénomination Hostacerin ® AMPS (nom CTFA : Ammonium Polyacryldimethyltauramide), les copolymères anioniques réticulés d’acrylamide et d’AMPS, se présentant sous la forme d’une émulsion eau-dans-huile, tels ceux commercialisés sous le nom de Sepigel ® 305 (nom CTFA : Polyacrylamide / C 13-14 Isoparaffin / Laureth-7) et sous le nom de Simulgel ® 600 (nom CTFA : Acrylamide / Sodium acryloyldimethyltaurate copolymer / Isohexadecane / Polysorbate 80) par la société Seppic, Les gélifiants hydrophiles polymériques naturels ou d’origine naturelle peuvent être choisis parmi les celluloses modifiées ou non, les carraghénanes, la gomme de gellane, l’agar-agar, la gomme de xanthane, les composés à base d’alginate, en particulier l’alginate de sodium, la gomme de scéroglucane, la gomme de guar, le pullulan, la gomme de cassia, karaya, konjac, adragante, de tara, acacia ou arabique, et leurs mélanges. Actifs Avantageusement, une composition peut comprendre en outre au moins un actif cosmétique additionnel. Comme actifs on peut citer par exemple les agents hydratants, les agents dépigmentants, les agents desquamants, les humectants, les agents anti-âges, les agents cicatrisants, et leurs mélanges. Tensioactifs Une composition selon l’invention peut comprendre des tensioactifs émulsionnants, de préférence non-ioniques. Les tensioactifs non ioniques peuvent être choisis notamment parmi les alkyl- et polyalkyl- esters de poly(oxyde d’éthylène), les alcools oxyalkylénés, les alkyl- et polyalkyl-éthers de poly(oxyde d’éthylène), les alkyl- et polyalkyl-esters de sorbitan, polyoxyéthylénés ou non, les alkyl- et polyalkyl-éthers de sorbitan, polyoxyéthylénés ou non, les alkyl- et polyalkyl-glycosides ou polyglycosides, en particulier les alkyl- et polyalkyl-glucosides ou polyglucosides, les alkyl- et polyalkyl-esters de sucrose, les alkyl- et polyalkyl-esters de glycérol, polyoxyéthylénés ou non, les alkyl- et polyalkyl-éthers de glycérol, polyoxyéthylénés ou non, les tensioactifs géminés, l’alcool cétylique, l’alcool stéarylique, et leurs mélanges. Comme alcools oxyalkylénés, en particulier oxyéthylénés et/ou oxypropylénés, on utilise de préférence ceux pouvant comporter de 1 à 150 motifs oxyéthylène et/ou oxypropylène, en particulier ayant de 20 à 100 motifs oxyéthylène, en particulier les alcools gras, notamment en C 8 -C 24 , et de préférence en C 12 -C 18 ; ceux-ci pouvant être éthoxylés ou non par exemple tels que l’alcool stéarylique éthoxylé à 20 motifs oxyéthylène (nom CTFA « Steareth-20 ») comme le Brij ® 78 commercialisé par la société UNIQEMA, l’alcool cétéarylique éthoxylé à 30 motifs oxyéthylène (nom CTFA « Ceteareth-30 ») et le mélange d’alcools gras en C 12 -C 15 comportant 7 motifs oxyéthylène (nom CTFA « C 12-15 Pareth-7 ») comme celui commercialisé sous la dénomination Neodol 25-7 ® par Shell Chamicals ; ou en particulier les alcools oxyalkylénés (oxyéthylénés et/ou oxypropylénés) ayant de 1 à 15 motifs oxyéthylène et/ou oxypropylène, en particulier les alcools gras en C 8 -C 24 , et de préférence en C 12 -C 18 , éthoxylés tels que l’alcool stéarylique éthoxylé à 2 motifs oxyéthylène (nom CTFA « Steareth-2 ») tel que le Brij ® 72 commercialisé par la société Uniqema. Comme alkyl- et polyalkyl-esters de sorbitan, polyoxyéthylénés ou non, on utilise de préférence ceux ayant un nombre de motifs d’oxyde d’éthylène (OE) allant de 0 à 100. On peut par exemple citer le laurate de sorbitan 4 ou 20 OE, en particulier le polysorbate 20 (ou polyoxyéthylène (20) sorbitan monolaurate), tel que le produit Tween ® 20 commercialisé par la société Uniqema, ou encore le polysorbate 60, le palmitate de sorbitan 20 OE, l’isostéarate de sorbitan, le stéarate de sorbitan 20 OE, l’oléate de sorbitan 20 OE ou encore les Crémophor ® (RH 40, RH 60 …) de chez BASF. On peut également citer le mélange de stéarate de sorbitan et de cocoate de sucrose, commercialisé sous le nom de Arlacel ® 2121U-FL de Croda. Comme alkyl- et polyalkyl-glucosides ou polyglucosides, on utilise de préférence ceux contenant un groupe alkyle comportant de 6 à 30 atomes de carbone et de préférence de 6 à 18, voire de de 8 à 16 atomes de carbone, et contenant un groupe glucoside comprenant de préférence de 1 à 5, notamment 1, 2 à 3 unités de glucoside. Les alkylpolyglucosides peuvent être choisis par exemple parmi le décylglucoside (Alkyl-C 9 /C 11 -polyglucoside (1.4)) comme le produit commercialisé sous la dénomination Mydol 10 ® par la société Kao Chemicals ou le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare 2000 UP ® par la société Henkel et le produit commercialisé sous la dénomination Oramix NS 10 ® par la société Seppic ; le caprylyl/capryl glucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare KE 3711 ® par la société Cognis ou Oramix CG 110 ® par la société Seppic ; le laurylglucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare 1200 UP ® par la société Henkel ou Plantaren 1200 N ® par la société Henkel ; le cocoglucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare 818 UP ® par la société Henkel ; le caprylylglucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination Plantacare 810 UP ® par la société Cognis ; le mélange d’arachidyl glucosyl et d’alcool béhénique et d’alcool arachidique, dont le nom INCI est Arachidyl Alcohol (and) Behenyl Alcohol (and) Arachidyl Glucoside, commercialisé sous le nom Montanov ® 202 par la société Seppic ; le mélange d’alcool cétéarylique et de cétéaryl glucosyl, dont le nom INCI est Cetearyl alcohol / cetearyl glucoside commercialisé sous le nom Montanov ® 68 par la société Seppic et leurs mélanges. Une composition selon l’invention ou telle que mise en œuvre au titre de l’utilisation selon l’invention peut comprendre entre 0,1% et 30% en poids de tensioactif émulsionnant, de préférence entre 0,2% et 20 % en poids, plus préférentiellement entre 0,5% et 10% en poids, par rapport au poids total de la composition. Les expressions « compris entre … et … », « comprend de … à … », « formé de … à … », et « allant de … à … » doivent se comprendre bornes incluses, sauf si le contraire est spécifié. L’invention est illustrée plus en détail par les exemples présentés ci-après. Sauf indication contraire, les quantités indiquées sont exprimées en pourcentage massique. Exemples Exemple 1 : principe actif cosmétique conforme à l’invention Le principe actif de l’exemple 1 est obtenu à partir d’une levure d’ Aureobasidium pullulans isolée de rosiers. Le principe actif de l’exemple 1 est obtenu par le procédé suivant : a. Culture de Aureobasidium pullulans dans un milieu de culture adapté b. Solubilisation de la biomasse de la levure Aureobasidium pullulans dans l’eau, à raison de 50g/l, c. Extraction des sucres, d. Traitement thermique, e. Séparation des phases solubles et insolubles, f. Purification par tri moléculaire, g. Concentration, et h. Filtration stérilisante. Le principe actif obtenu possède les caractéristiques suivantes : - Teneur en Matières Sèches = 20,1 g/L dont : - Teneur en Sucres Totaux (selon la méthode de Dubois) = 6,9 g/L (34%, en poids par rapport à la matière sèche) i. Teneur en oligosaccharides de glucose liés en alpha = 2,5g/L ii. Teneur en oligosaccharides de glucose liés en bêta = 2,5g/L - Teneur en peptides (selon la méthode KJELDHAL) = 6,6 g/L (33%, en poids par rapport à la matière sèche) - Teneur en cendres minérales = 2,5 g/L (12%, en poids par rapport à la matière sèche) - pH = 3,5 - Liquide limpide, jaune très clair, faible odeur Exemple 2 : Principe actif hors invention Le principe actif de l’exemple 2 est également obtenu à partir d’une levure d’ Aureobasidium pullulans isolée de rosiers. Le principe actif de l’exemple 2 est obtenu par le procédé suivant : a. Culture de Aureobasidium pullulans dans un milieu de culture adapté b. Solubilisation de la biomasse de la levure Aureobasidium pullulans dans l’eau, à raison de 50g/l, c. Extraction des protéines, d. Traitement thermique, e. Séparation des phases solubles et insolubles, f. Purification par tri moléculaire, g. Concentration, et h. Filtration stérilisante. Le principe actif obtenu possède les caractéristiques suivantes : - Teneur en Matières Sèches = 26,8 g/L dont : - Teneur en Sucres Totaux (selon la méthode Dubois) = 2,5 g/L (9%, en poids par rapport à la matière sèche) - Teneur en Peptides (selon la méthode de KJELDHAL) = 12,4 g/L (46%, en poids par rapport à la matière sèche) - Teneur en Cendres minérales = 5 g/L (19%, en poids par rapport à la matière sèche) - pH = 3,6 - Liquide limpide, jaune très clair, odeur faible. Exemple 3 : Principe actif hors invention Le principe actif de l’exemple 3 est obtenu à partir du surnageant de culture de la biomasse de Aureobasidium pullulans . a. Culture de Aureobasidium pullulans dans un milieu de culture adapté b. Séparation physique afin de récupérer le surnageant de culture de la biomasse c. Filtration stérilisante Le principe actif obtenu possède les caractéristiques suivantes : - Teneur en Matières Sèches = 9,6 g/L dont : - Teneur en Sucres Totaux (selon la méthode de Dubois) = 1,6 g/L (17%, en poids par rapport à la matière sèche) - Teneur en Protéines (selon la méthode de Lowry) = 0,11 g/L (1%, en poids par rapport à la matière sèche) - Teneur en Cendres minérales = 6,2 g/L (65%, en poids par rapport à la matière sèche) - pH = 6,9 - Liquide limpide, jaune clair, odeur faible. Exemple 4 : Effet du principe actif conforme à l’invention sur le vieillissement des cellules du compartiment épidermique La présente étude vise à étudier l’expression de certains gènes et à déterminer le taux de certaines protéines dans des kératinocytes et traités avec les différents extraits. Les kératinocytes sont vieillis au moyen d’un stress radicalaire UVB, ou sont issus de donneurs âgés. Le tableau 1 liste les gènes du compartiment épidermique modulés lors d’un vieillissement par stress radicalaire. Le tableau 2 liste les protéines du compartiment épidermique modulées lors d’un vieillissement par stress radicalaire. Les résultats de l’étude sont présentés dans les tableaux 3 à 5 ci-après. Le tableau 3 représente l’expression des gènes HSP90AA1 et SIRT1 dans des kératinocytes soumis à un stress radicalaire UVB et traités avec les différents extraits. Le principe actif conforme à l’invention, riche en sucres, (exemple 1) présente un meilleur effet sur l’expression des gènes HSP90AA1 et SIRT1 dans des kératinocytes vieillis par stress UVB que les extraits hors invention (exemple 2 et exemple 3). Le tableau 4 ci-après représente les taux d’expression des protéines DJ-1 et TNR6 dans des kératinocytes vieillis par stress UVB et traités avec les différents extraits. Le principe actif conforme à l’invention, riche en sucres, (exemple 1) présente un meilleur effet sur le taux de protéines DJ-1 et TNR6 dans des kératinocytes vieillis par stress UVB que les extraits hors invention (exemple 2 et exemple 3). Le tableau 5 ci-après représente les taux d’expression de la protéine DJ-1 dans des kératinocytes issus de donneurs âgés et traités avec le principe actif conforme à l’invention (exemple 1). Le principe actif (exemple 1) selon l’invention, riche en sucres, présente un effet significatif sur le taux d’expression de la protéine DJ-1 dans des kératinocytes issus de donneurs âgés. Ce résultat confirme les résultats obtenus sur des kératinocytes vieillis par stress radicalaire. Ainsi, l’extrait riche en sucres selon l’exemple 1 présente un effet sur les voies du métabolisme du vieillissement (HSP90AA1 +48%, SIRT1 +106%, DJ 1 -54%, TNR6 -39%). L’extrait selon l’exemple 2, riche en protéines, a un effet beaucoup plus faible sur les voies du métabolisme du vieillissement. Aussi, il est moins efficace que l’extrait selon l’exemple 1. L’extrait selon l’exemple 3, extrait du surnageant, ne présente pas d’effet sur les voies du métabolisme de vieillissement dans le compartiment épidermique. Aussi, un extrait riche en sucres permet d’obtenir un effet amélioré sur les voies du métabolisme de vieillissement. Exemple 5 : Effet du principe actif conforme à l’invention sur la migration des kératinocytes âgés La présente étude vise à étudier la capacité des différents extraits à augmenter la migration cellulaire de kératinocytes humains normaux. La migration cellulaire est la capacité de certaines cellules à se mouvoir, cette capacité migratoire est réduite avec l’âge. La présente étude est réalisée sur des kératinocytes issus de donneurs âgés (> 60 ans). Le tableau 6 ci-après représente la quantification de la migration des kératinocytes dans la blessure réalisée dans des cultures de kératinocytes âgés, traités avec les différents extraits. L’extrait selon l’exemple 3 ne présente pas d’effet sur la migration des kératinocytes âgés. A l’inverse, l’extrait selon l’exemple 1 stimule la migration des kératinocytes âgés, de 23%. Là encore, l’extrait riche en sucres selon l’invention de l’exemple 1 permet un effet amélioré dans la stimulation de la migration des kératinocytes âgés et donc une efficacité anti-âge. Exemple 6 : Effet in vitro du principe actif conforme à l’invention s ur les marqueurs de la fonction barrière cutanée Matériel et méthodes Culture et traitement des peaux reconstruites L’extrait d’ Aureobasidium pullulans est celui préparé à l’exemple 1 ci-dessus. Des kératinocytes humains ont été ensemencés sur des inserts puis ont été incubés à 37°C dans une atmosphère contenant 5 % de CO 2 . Entre le deuxième et le neuvième jour d’incubation, le milieu de culture est changé tous les deux jours. Des épidermes reconstruits sont ensuite traités en systémique avec soit l’extrait d’ Aureobasidium pullulans à 0,25% et 0,50 % (V/V), soit du niacinamide à 250 µm, puis ils sont incubés à 37°C sous une atmosphère contenant 5 % de CO 2 , du 9 ème au 17 ème jour. Au 17 ème jour, les peaux reconstruites sont ensuite récupérées et traitées de différentes façons selon le test d’analyse réalisé, à savoir : - pour une analyse par immunohistofluorescence, les peaux reconstruites sont récupérées, fixées, déshydratées et incluses en paraffine. Des coupes de 4 µm sont ensuite réalisées à l’aide d‘un microtome (Leica). - pour un test QPCR, les peaux reconstruites sont récupérées et les ARN ont été extraits en totalité. Analyse de la synthèse de filaggrine, loricine et claudine-1 par immunohistofluorescence Pour ce test, les anticorps primaires utilisés sont les suivants : - Anticorps monoclonal de souris anti-filaggrine - Anticorps polyclonal de lapin anti-loricrine - Anticorps monoclonal de souris anti-claudine-1 Les anticorps secondaires utilisés sont les suivants : - Anticorps anti-IgG de lapin couplé Alexa Fluor ® 488 - Anticorps anti-IgG de souris couplé Alexa Fluor ® 488 La visualisation a été réalisée à l’aide d’un microscope IX 70 (Olympus) couplé à un système d’analyse d’images (logiciel NIS-Elements, Nikon). Le taux des différents marqueurs synthétisés est proportionnel à l’intensité de fluorescence verte présente sur les épidermes reconstruits. La quantification a été réalisée grâce à un script d’analyse d’images en langage python. Les résultats sont exprimés en unités arbitraires (UA). Analyse de l’expression de ZO-1, CK10, involucrine et TGM1 par PCR quantitiative Pour cette analyse, les ARN ont été reverse-transcripts et les ADN complémentaires obtenus ont été analysés par la technique de PCR quantitative. Les ARNm des protéines RPS18, GAPDH et GUSB, témoins internes de référence, ont été analysés en parallèle des ARNm de ZO-1, CK10, involucrine et TGM1. La quantification de l’incorporation de fluorescence (SYBR Green) a été mesurée en continu à l’aide d’un thermocycleur LightCycler LC480 (Roche) et l’analyse des Ct (quantification relative) a été réalisée à l’aide du logiciel LC480 (Roche). B. Résultats * : résultats significatifs selon le test t de Student / EPIDERME RECONSTRUIT témoin (p 0,05) ** : résultat significatif selon le test t de Student / EPIDERME RECONSTRUIT témoin (p 0,01) *** : résultats significatifs selon le test t de Student / EPIDERME RECONSTRUIT témoin (p Etudes par immunohistofluorescence sur l’effet de l’extrait d’ Aureobasidium pullulans sur la synthèse des marqueurs épidermiques : filaggrine, loricrine et claudine-1 * l’extrait d’ Aureobasidium pullulans de l’exemple 1 est testé sous la forme d’un mélange comprenant 2,15% en poids de matière sèche d’extrait d’ Aureobasidium pullulans , de 15% en poids de propylène glycol, qs. eau. L’étude de l’effet de l’extrait d’ Aureobasidium pullulans sur la synthèse des marqueurs épidermiques filaggrine, loricrine et claudine-1 a montré des résultats significatifs par rapport au témoin. Par exemple, l’effet de l’extrait d’ Aureobasidium pullulans sur la synthèse de la claudine-1 est significatif par rapport au témoin. Etudes par QPCR * l’extrait d’ Aureobasidium pullulans de l’exemple 1 est testé sous la forme d’un mélange comprenant 2,15% en poids de matière sèche d’extrait d’ Aureobasidium pullulans , de 15% en poids de propylène glycol, qs. eau. L’étude de l’effet de l’extrait d’ Aureobasidium pullulans sur la synthèse des marqueurs épidermiques ZO-1, CK10, TGM1, et involucrine a montré des résultats significatifs par rapport au témoin. Par exemple, l’effet de l’extrait d’ Aureobasidium pullulans sur l’expression de CK10, ou encore de l’involucrine est significatif par rapport au témoin. Il en résulte, que l’extrait de Aureobasidium pullulans permet d’améliorer la fonction barrière de la peau. Exemple 7 : Effet in vivo du principe actif conforme l’invention sur la fonction barrière cutanée Matériel et méthodes L’extrait d’ Aureobasidium pullulans est celui préparé à l’exemple 1 ci-dessus. La composition selon l’invention, d’après le tableau 9 ci-après, nommée « composition testée » ci-après ainsi qu’une seconde formule placebo identique à la « composition testée » sans l’extrait d’ Aureobasidium pullulans ont été appliquées en hémi-visage selon une randomisation prédéfinie pendant 42 jours, par légers massages jusqu’à pénétration de la composition. Les valeurs sont exprimées en pourcentage en poids de matière active, par rapport au poids total de la composition. * l’extrait d’ Aureobasidium pullulans de l’exemple 1 est testé sous la forme d’un mélange comprenant 2,15% en poids de matière sèche d’extrait d’ Aureobasidium pullulans , de 15% en poids de propylène glycol, qs. eau. Le panel d’utilisateurs (20 volontaires) a effectué une période dite de « wash -out » pendant 14 jours, avec l’application biquotidienne de la formule placebo. Puis, les utilisateurs ont appliqué chaque matin, et chaque soir, sur une peau dénuée de crème et/ou maquillage, une composition contenant l’extrait d’ Aureobasidium pullulans ainsi que la formule placebo en hémi-visage sur une durée de 42 jours. Le jour des mesures, Le jour des mesures, les volontaires sont venus au laboratoire sans avoir appliqué de produit sur les zones d’intérêt le matin (ni crème, ni maquillage). Etude de la fonction barrière Les mesures de la perte insensible (PIE) en eau ont été réalisées à l’aide d’un Tewamètre ® TM 300 (Courage&Khazaka), comprenant une sonde qui mesure le gradient de vapeur d’eau se mettant en place entre la surface cutanée et l’air ambiant, ce qui fournit une information sur la qualité de la fonction barrière du stratum corneum . Lesdites mesures de PIE ont été réalisées sur des zones symétriques au niveau des joues, à différents temps pendant l’étude. Une diminution de la PIE est caractéristique d’une amélioration de la fonction barrière de la peau. L’effet de l’extrait d’ Aureobasidium pullulans sur la PIE a été mesurée au niveau du visage en comparaison au placebo après 14, 28 et 42 jours d’application biquotidienne en hémi-visage. Etude du microrelief cutané L’étude du microrelief cutané a été à partir d’empreintes analysées par projection de franges. Ces empreintes en polymère siliconé ont été réalisées au niveau des joues aux différents temps de l’étude. Des acquisitions en volume de ces empreintes ont ensuite été réalisées à l’aide d’un appareil de projection de franges dédié à la mesure 3D du relief des empreintes (Eotech). Ce système (DermaTOP 1303) comprend un capteur de mesure associant un projecteur et une caméra CCD haute résolution relié à un logiciel d’acquisition Optocat (Eotech). La zone étudiée est découpée automatiquement sur l’acquisition originale. Le paramètre retenu pour cette étude est le paramètre Sa (mm) qui correspond à la moyenne arithmétique de rugosité de surface. Plus ce paramètre est élevé, plus la surface est rugueuse. Une diminution de ce paramètre est caractéristique d’une amélioration du microrelief. Traitement de données L’effet de l’extrait d’A ureobasidium Pullulans et du placebo a été évalué en étudiant le taux d’évolution entre J0 et les différents temps d’intérêt (Jx), traduisant la variation entre avant et après traitement. [Formule 1] L’effet de l’extrait d’A ureobasidium Pullulans par rapport à la formule placebo est évalué en faisant la différence entre le taux d’évolution de la formule contenant l’extrait d’A ureobasidium Pullulans et de celui de la formule placebo : [Formule 2] Avec : (Δ/ J0) produit : taux d’évolution par rapport à J0 sur la zone traitée par la composition testée comprenant l’extrait d’A ureobasidium Pullulans après x jours d’applications quotidiennes. (Δ/ J0) placebo : taux d’évolution par rapport à J0 sur la zone traitée par le placebo après x jours d’applications quotidiennes. Analyse statistique des données Les comparaisons des résultats obtenus entre J0 et les différents temps d’intérêt, après utilisation de chacune des formules et entre l’effet de la formule contenant l’extrait d’A ureobasidium Pullulans et celui de la formule placebo ont été réalisées selon le test t de Student sur données appariées, excepté lorsque le résultat du test de Normalité de Shapiro-Wilk est inférieur à 5%. Dans ce cas, l’analyse statistique a été réalisée en utilisant le test non-paramétrique des Rangs Signés de Wilcoxon. Dans les deux cas, le test est utilisé en unilatéral avec un seuil de risque fixé à 5%. Le logiciel StatgraphicsTM Centurion version XVI a été utilisé pour réaliser ces analyses. Résultats Etude de la fonction barrière : Effet de l’extrait d’A ureobasidium Pullulans sur la PIE (g/h/m 2 ) mesurée au niveau du visage en comparaison au placebo après 14, 28 et 42 jours d’application biquotidienne * : résultats significatifs / J0 selon le test t de Student (p En comparaison avec le placebo, la formule contenant l’extrait d’ Aureobasidium pullulans en émulsion montre une amélioration de la qualité de la fonction barrière dès 14 jours de traitement (-14,6%, p = 0,0026). Cet effet se prolonge après 28 et 42 jours de traitement avec respectivement -15,4% (p = 0,0066) et -15,5% (p = 0,0004) et a été observé chez plus de 75% des volontaires aux différents temps de mesures). Etude du microrelief cutané : Effet lissant de l’extrait d’ Aureobasidium pullulans sur le microrelief des joues, paramètre Sa (mm) en comparaison au placebo après 14, 28 et 42 jours d’application biquotidienne. En comparaison avec le placebo, la formule contenant l’extrait d’ Aureobasidium pullulans en émulsion montre une amélioration significative du microrelief de la peau après 14 jours de traitement en diminuant le paramètre Sa de 8,1% (p = 0,0120 ; effet observé chez 65% des volontaires). Exemple 8 : Effet in vitro du principe actif conforme à l’invention seul et en association avec C-glycoside A. Matériel et méthodes L’extrait d’ Aureobasidium pullulans est celui préparé à l’exemple 1 ci-dessus. Les effets de l'extrait de Aureobasidium pullulans et du C-béta-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane (C-Xyloside, Pro-xylane TM ) et de leur combinaison ont été évalués sur les kératinocytes épidermiques humains normaux (NHEK) en évaluant l'expression des marqueurs par marquage par immunofluorescence in situ et analyse d'images : - expression des marqueurs de différenciation : Transglutaminase K (TGK), filaggrine et involucrine, - expression des protéines de la jonction serrée : claudine 1, zonula occludens-1 (ZO-1) et occludine, Les composés ont été testés à une concentration non cytotoxique. - Keratinocytes humains normaux : NHEK, Bioalternatives reference K341 utilisé au 3 ème passage - Culture conditions: 37°C, 5% CO 2 - Milieu de culture: Keratinocyte SFM (serum free medium) supplementé avec Epidermal Growth Factor Pituitary extract - Milieu de l’essai : Keratinocyte SFM (serum free medium) Composés testés * l’extrait d’ Aureobasidium pullulans de l’exemple 1 est testé sous la forme d’un mélange comprenant 2,15% en poids de matière sèche d’extrait d’Aureobasidium pullulans, de 15% en poids de propylène glycol, qs. eau. **le C-béta-D-XYLOPYRANOSIDE-2-HYDROXY-PROPANE est testé sous la forme d’un mélange comprenant 35% en poids de matière active de C-béta-D-XYLOPYRANOSIDE-2-HYDROXY-PROPANE, 25% en poids de propylène glycol, qs. eau. - Contrôle positif pour l’expression des marqueurs : TGK, filaggrine, involucrine, claudine 1, ZO-1 et occludine : CaCl 2 Sigma, ref. C7902, stocké en solution d’eau ultrapure à 150 mM, concentration testée = 1,5 mM - Contrôle positif pour l’expression du marqueur : Collagène IV: TGF-β R&D Systems, ref. 240-B, stocké en solution à 20 μg/ml d’HCl 4 mM/BSA 0,1%, concentration testée de 1,6 à 10 ng/ml. Cultures et traitements TGK, claudine 1, ZO-1, collagène IV : Les kératinocytes ont été ensemencés dans des plaques à 96 puits et cultivés dans un milieu de culture pendant 24 heures. Le milieu a ensuite été remplacé par un milieu de test contenant ou non (contrôle) les composés testés, la combinaison ou le composé de référence et les cellules ont été incubées pendant 72 heures. Filaggrine : Les kératinocytes ont été ensemencés dans une plaque de 96 puits et cultivés dans un milieu de culture pendant 192 heures avec un renouvellement du milieu de culture après 24 et 96 heures. Le milieu a ensuite été remplacé par un milieu de test contenant ou non (contrôle) les composés testés, la combinaison ou le composé de référence et les cellules ont été incubées pendant 72 heures. Involucrine et occludine : Les kératinocytes ont été ensemencés dans des plaques à 96 puits et cultivés dans un milieu de culture pendant 24 heures. Le milieu a ensuite été remplacé par un milieu de test contenant ou non (contrôle) les composés testés, la combinaison ou le composé de référence et les cellules ont été incubées pendant 144 heures avec un renouvellement du traitement après 72 heures. In situ immunofluorescent labeling and image analysis Cellules fixes Les cellules ont été rincées avec une solution PBS, fixées et perméabilisées. Les cellules ont ensuite été marquées à l'aide d'un anticorps primaire spécifique (tableau 13). L'anticorps primaire a ensuite été révélé à l'aide d'un anticorps secondaire fluorescent approprié (Tableau 13) et les noyaux des cellules ont été colorés en parallèle à l'aide de la solution de Hoechst 33258 (bisbenzimide, Sigma, réf. B1155). Observation microscopique et analyse d'images L'acquisition des images (5 photos/puits) a été réalisée avec un INCell Analyzer™ 2200 (GE Healthcare, objectif x20). Le marquage a été quantifié par la mesure de l'intensité de fluorescence et la normalisation de l'intensité de fluorescence par rapport au nombre total de cellules (Intégration de données numériques avec le logiciel Developer Toolbox 1.5, GE Healthcare). Traitement de données Les données brutes ont été analysées à l'aide du logiciel Microsoft Excel. Les comparaisons intergroupes ont été réalisées par un test t de Student non apparié. L'analyse statistique peut être interprétée si n≥5, cependant pour n Les formules utilisées sont : L’erreur standard de la moyenne est calculée selon la formule suivante : [formule 3] L'erreur standard de la moyenne (sem) est une mesure de l'écart probable de l'échantillon par rapport à la vraie moyenne de la population. La sem est calculée comme la sd (« standard diviation » ou déviation standard) divisée par la racine carrée de la taille de l'échantillon. Le pourcentage de viabilité est calculé selon la formule suivante : [formule 4] Viabilité (%) = (DO échntillon / DO contr ôle ) x 100 DO : densité optique. B. Résultats ns: 0,05, non significatif * : 0,01 to 0,05, significatif ** : 0,001 to 0,01, très significatif *** : Les résultats par marqueur sont rapportés dans les tableaux suivants 14 à 21 Dans les conditions de contrôle, l'expression basale des marqueurs de différenciation et des protéines de la jonction serrée, TGK, filaggrine, involucrine, claudine 1, ZO-1 et occludine, dans les NHEK était soit très faible, soit limitée à un petit nombre de cellules. Le traitement des NHEK avec le contrôle positif CaCl 2 testé à 1,5 mM a stimulé de manière significative l'expression de TGK (903% du contrôle), de filaggrine (159% du contrôle), d'involucrine (126% du contrôle), de claudine-1 (200% du contrôle), de ZO-1 (119% du contrôle) et d'occludine (296% du contrôle). Ces résultats étaient attendus et ont validé le test. Concernant la jonction dermo-épidermique, l'expression basale du collagène IV était très faible. Le traitement des NHEK avec le TGF-β testé à 10 ng/ml a significativement stimulé l'expression du collagène IV (176% du contrôle). Ces résultats étaient attendus et ont validé le test. Dans les conditions expérimentales de ce test, l’extrait de Aureobasidium pullulans a induit une augmentation significative de l'expression de la filaggrine, de l'involucrine, et de l'occludine. L’association d’extrait de Aureobasidium pullulans et de C-béta-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane (C-Xyloside, Pro-xylane TM ) a également stimulé l’expression des marqueurs considérés. Les principaux effets, légèrement plus forts que ceux de l’extrait de Aureobasidium seul, ont été les suivants : - une augmentation significative de l'expression du collagène IV à la plus forte concentration de la combinaison alors que seul aucune efficacité n’a été observée, - une augmentation du TGK de manière synergique, et - une augmentation significative de l'expression de ZO-1 avec un effet similaire aux 3 concentrations testées alors que seul aucune efficacité n’a été observée. Il en résulte, que l’extrait de Aureobasidium pullulans , optionnellement en association avec le C-béta-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane permet de lutter contre les signes du vieillissement cutané et d’améliorer la fonction barrière de la peau. Exemple 9 : Composition cosmétique On a préparé la lotion ci-dessous : * l’extrait d’Aureobasidium pullulans de l’exemple 1 est incorporé dans la composition sous la forme d’un mélange comprenant 2,15% en poids de matière sèche d’extrait d’Aureobasidium pullulans, de 15% en poids de propylène glycol, qs. eau. La lotion a été appliquée sur la peau du visage. Utilisation d’un principe actif cosmétique comprenant au moins un extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans , caractérisé en ce que l’extrait comprend au moins 25% de sucres, en poids de matière sèche de l’extrait, ou dans une composition le comprenant, à titre de principe actif cosmétique. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce qu’elle est destinée à prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané et/ou à renforcer et/ou améliorer la fonction barrière cutanée. Utilisation selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce qu’elle est destinée à l’hydratation de la peau et/ou pour l’amélioration de la qualité de la surface de la peau, en particulier à l’amélioration de la radiance de la peau et/ou à l’amélioration de l’homogénéité du teint et/ou à la diminution des microreliefs de la peau. Utilisation selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la levure est isolée à partir de rosiers, plus préférentiellement à partir des fleurs, et/ou des épines et/ou des racines de Rosa sp . Utilisation selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l’extrait comprend au moins 45% de sucres, en poids de matière sèche de l’extrait, et en particulier les sucres de l’extrait sont composées d’au moins 80% d’oligosaccharides, en poids de matière sèche des sucres, lesdits oligosaccharides étant de préférence des oligosaccharides de glucose liés en alpha et/ou des oligosaccharides de glucose liés en bêta et lesdits oligosaccharides ayant par exemple une masse molaire inférieure à 1800 Da. Utilisation selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que ledit principe actif cosmétique se présente sous forme liquide ou sous forme solide. Utilisation selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que ledit principe actif cosmétique est susceptible d’être obtenu par un procédé comprenant les étapes suivantes : a. culture de la biomasse de Aureobasidium pullulans dans un milieu de culture, b. solubilisation d’au moins 50g/L de Aureobasidium pullulans dans l’eau, c. extraction, préférentiellement extraction des sucres, d. traitement thermique, e. séparation de la phase soluble et insoluble, et récupération de la phase soluble, f. purification par tri moléculaire, et éventuellement décoloration et désodorisation, et g. éventuellement concentration et filtration stérilisante. Utilisation selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que ledit principe actif cosmétique est en association avec au moins un C-glycoside. Utilisation selon la revendication précédente, dans laquelle ledit C-glycoside est de formule générale (I) suivante : (I) dans laquelle : - R représente : - un radical alkyle linéaire, saturé en C1 à C20, de préférence en C1 à C10, ou insaturé en C2 à C20, de préférence en C3 à C10, ou un radical alkyle ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20, de préférence en C4 à C10 ; - un radical hydrofluoro- ou perfluoro-alkyle, linéaire saturé en C1 à C20, de préférence en C2 à C10, ou insaturé en C2 à C20, de préférence en C2 à C10, ou ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C20, de préférence en C4 à C10 ; - un radical phényle ou benzyle, - la chaîne hydrocarbonée constituant lesdits radicaux pouvant, le cas échéant, être interrompue par 1, 2, 3 ou plus d’hétéroatomes choisis parmi : un oxygène, un soufre, un azote, un silicium, un atome d’halogène, - et pouvant être éventuellement substituée par au moins un radical choisi parmi : -OR4, -SR4, -NR4R5, -COOR4, -CONHR4, -CN, un radical hydrofluoro- ou perfluoro-alkyle, en C1 à C6, et/ou un radical cycloalkyle en C3 à C8, et/ou au moins un radical cycloalkyle, aryle, hétérocyclique, en C5 à C18, éventuellement substitués, - avec R4 et R5 pouvant représenter, indépendamment l’un de l’autre, un atome d’hydrogène, ou un radical alkyle, perfluoroalkyle ou hydrofluoroalkyle linéaire, saturé en C1 à C30, de préférence en C3 à C12, ou insaturé en C2 à C30, de préférence en C3 à C12, ou ramifié ou cyclique, saturé ou insaturé, en C3 à C30, de préférence en C4 à C12 ; ou un radical aryle en C6 à C10, - X représente un radical choisi parmi -CO-, -CH(OH)-, -CH(NH 2 )-, préférentiellement un groupement –CH(OH)- ; - S représente un monosaccharide ou un polysaccharide comportant jusqu’à 20 unités sucre, de préférence jusqu’à 6 unités sucre, sous forme pyranose et/ou furanose et de série L et/ou D, ledit mono- ou polysaccharide pouvant être substitué par un groupement hydroxyle obligatoirement libre, et éventuellement une ou plusieurs fonction(s) amine(s) éventuellement protégée(s), et - la liaison S-CH 2 -X représente une liaison de nature C-anomérique, qui peut être α ou β, -ainsi que leurs sels physiologiquement acceptables, leurs solvates tels que les hydrates et leurs isomères. Utilisation selon la revendication 8 ou 9, dans laquelle ledit C-glycoside est le C-béta-D-xylopyranoside-2-hydroxy-propane. Utilisation selon l’une quelconque des revendications 8 à 10, dans laquelle le ratio massique [C glycoside(s)/ extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans ] est inférieur ou égal à 50, plus préférentiellement, le ratio massique [C-glycoside(s)/extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans ] est compris entre 5 et 50, encore mieux entre 8 et à 49. Composition, notamment cosmétique, non-thérapeutique, comprenant au moins un principe actif cosmétique comprenant au moins un extrait de la biomasse de levure de l’espèce Aureobasidium pullulans , notamment tel que défini selon l’une quelconque des revendications 1 à 7 et au moins un C-glycoside, notamment tel que défini selon les revendications 9 et 10, en particulier présents dans un ratio massique tel que défini en revendication 11. Composition selon la revendication précédente, dans laquelle ledit extrait est présent dans la composition en une teneur allant de 0,0005% à 1% en poids de matière sèche, de préférence allant de 0,001% à 1% en poids de matière sèche, plus préférentiellement allant de 0,005% à 0,5% en poids de matière sèche, et encore mieux allant de 0,01% à 0,3% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon la revendication 12 ou 13, dans laquelle ledit C-glycoside est présent dans la composition en une quantité allant de 0,001 % à 10% en poids de matière active par rapport au poids total de la composition, de préférence de 0,005% à 5% en poids de matière active, plus préférentiellement de 0,01% à 4% en poids en matière active par rapport au poids total de la composition, encore mieux de 0,5% à 3,5% en poids de matière active par rapport au poids total de la composition, tel que 0,6% ou 3,2% en poids de matière active par rapport au poids total de la composition. Procédé cosmétique non-thérapeutique des matières kératiniques comprenant au moins une étape d’application sur lesdites matières kératiniques, de préférence sur la peau, d’une composition telle que définie selon l’une quelconque des revendications 12 à 14. Procédé selon la revendication 15, caractérisé en ce qu’il est destiné à prévenir et/ou traiter les signes du vieillissement cutané et/ou à renforcer et/ou améliorer la fonction barrière cutanée. Procédé selon la revendication 15 ou 16, caractérisé en ce qu’il est destiné à l’hydratation de la peau et/ou l’amélioration de la qualité de la surface de la peau, en particulier l’amélioration de la radiance de la peau et/ou l’amélioration de l’homogénéité du teint et/ou la diminution des microreliefs de la peau.