Brevet FR3134974A1 — publié le 20231103

La présente invention concerne une composition cosmétique foisonnée comprenant : au moins un polyol cristallin, au moins un tensioactif choisi parmi les tensioactifs anioniques et/ou amphotères, au moins un oligomère ou polymère cationique, de l’eau et au moins un gaz, de sorte que la composition présente une densité inférieure ou égale à 0,7 g/cm 3 . Elle a encore pour objet un produit cosmétique solide aéré, notamment de type meringue, obtenu par déshydratation de cette composition. L’invention a également pour objet l’utilisation de la composition ci-dessus pour la fabrication d’un produit cosmétique solide aéré, en particulier de type meringue. Composition foisonnée pour la fabrication de produits cosmétiques solides OBJET DE L’INVENTION La présente invention concerne une composition cosmétique foisonnée comprenant : au moins un polyol cristallin, au moins un tensioactif choisi parmi les tensioactifs anioniques et/ou amphotères, au moins un oligomère ou polymère cationique, de l’eau et au moins un gaz, de sorte que la composition présente une densité inférieure ou égale à 0,7 g/cm 3 . Elle a encore pour objet un produit cosmétique solide aéré, notamment de type meringue, obtenu par déshydratation de cette composition. L’invention a également pour objet l’utilisation de la composition ci-dessus pour la fabrication d’un produit cosmétique solide aéré, en particulier de type meringue. ARRIERE-PLAN DE L’INVENTION Les consommateurs de produits cosmétiques sont de plus en plus sensibilisés aux problématiques environnementales et sanitaires. Les produits cosmétiques sous forme solide à usage unique ont ainsi acquis depuis quelques années une certaine popularité. Ces produits requièrent en effet un simple emballage biodégradable en papier ou carton, contrairement aux shampooings ou aux gels douche classiques qui sont habituellement conditionnés dans des récipients en plastique. En outre, dans la mesure où ils sont quasiment dépourvus d’eau, qui est nécessaire à la croissance des micro-organismes, ces produits peuvent être formulés sans conservateurs. Par comparaison avec un pain de savon classique, ils répondent en outre à un besoin récent de disposer de produits nomades, bien adaptés au mode de vie de consommateurs qui voyagent de plus en plus, ces produits ayant en outre l’avantage de pouvoir se décliner sous plusieurs formes et textures qui leur confèrent un aspect ludique. Dans ce contexte, il a été proposé des produits cosmétiques solides à usage unique se présentant sous diverses formes, généralement de pains ou de galets. Bien qu’à la connaissance de la Demanderesse, il n’existe pas sur le marché de produits correspondants, il a également été proposé des produits cosmétiques solides aérés semblables à des meringues. Le document FR 3 104 417 divulgue ainsi des meringues de shampooing préparées à partir d’une composition foisonnée aqueuse renfermant des polymères conditionneurs cationiques, des tensioactifs anioniques et de l’amidon de maïs, indispensable à la structuration de la composition, ainsi que des polyols tels que la glycérine qui contribuent à la viscosité souhaitée de la composition et à la dissolution des meringues. Ces meringues nécessitent de 3 à 6 frottements sous l’eau afin de se dissoudre. Par ailleurs, le document WO2020/053584 décrit un produit cosmétique sous forme de meringue, préparé à partir d’une composition foisonnée renfermant du sucrose, un tensioactif anionique et de l’aquafaba, c’est-à-dire de l’eau de cuisson de pois chiches. La formulation de ces compositions nécessite la préparation préalable de l’aquafaba, ce qui complique leur procédé de préparation. En outre, il est nécessaire d’ajouter à la composition un agent stabilisant tel que le tartrate de potassium (crème de tartre) afin de dénaturer les protéines de pois chiche et de stabiliser ainsi la meringue en évitant son affaissement. Il subsiste le besoin de disposer de compositions foisonnées ne présentant pas les inconvénients ci-dessus. En particulier, il serait souhaitable de disposer de compositions foisonnées homogènes et ne présentant pas d’aspect collant, permettant de préparer des produits cosmétiques solides présentant un aspect régulier et qui soient suffisamment dur, non granuleux, volumineux et de faible densité, tels que des meringues. Il serait également souhaitable de disposer de compositions cosmétiques solides stables dans le temps et capables de se dissoudre instantanément sous l’eau sans frottements et sans laisser subsister de résidus, pour former une mousse crémeuse. L’invention a ainsi pour objet une composition cosmétique foisonnée comprenant : au moins un polyol cristallin, au moins un tensioactif choisi parmi les tensioactifs anioniques et/ou amphotères, de l’eau, au moins un gaz, de sorte que la composition présente une densité inférieure ou égale à 0,7 g/cm 3 , caractérisée en ce que la composition renferme au moins un oligomère ou polymère cationique. Elle a encore pour objet un produit cosmétique solide aéré, notamment de type meringue, obtenu par déshydratation de cette composition. L’invention a également pour objet l’utilisation de la composition ci-dessus pour la fabrication d’un produit cosmétique solide aéré, en particulier de type meringue. Un autre objet de l’invention porte sur un procédé de fabrication de produits cosmétiques solides aérés, notamment de type meringues, comprenant la déshydratation de la composition foisonnée décrite ci-dessus. FIGURES illustre des meringues obtenues à partir de la composition selon l’invention. illustre des meringues obtenues à partir de compositions comparatives ne renfermant pas d’oligomère ou polymère cationique. EXEMPLES L’invention sera mieux comprise à la lumière des exemples suivants, qui sont donnés à titre purement illustratif et n’ont pas pour but de limiter la portée de l’invention, définie par les revendications annexées. Exemple 1 : Préparation d'une composition de nettoyage de la peau selon l'invention On a préparé la composition suivante à partir des constituants indiqués ci-dessous, utilisés dans les proportions suivantes (les constituants en majuscules sont désignés par leurs noms INCI) : Constituant % en poids Oligomère cationique: HYDROLYZED VEGETABLE PROTEIN 0,7 % Tensioactifs anioniques 13,0 % Polyol cristallin : SORBITOL 49,0 % Epaississant 0,3 % Parfum 1,0 % Tampons 1,0 % Pigments 0,1 % Eau 34,9 % Pour ce faire, l’eau et les pigments ont été mélangés à température ambiante dans un mélangeur muni d’un fouet, puis le mélange a été chauffé à 50°C avant l’ajout de l’oligomère cationique, de l’épaississant et des tampons, puis le mélange a été porté à 70°C. On a alors introduit les tensioactifs et le sorbitol puis, après refroidissement à 55°C, les parfums. La vitesse du fouet a été progressivement augmentée pendant la préparation de la composition. On a obtenu une composition sous forme de mousse dense et crémeuse présentant une densité de 0,15 à 0,2 g/cm 3 . Celle-ci a été conditionnée dans une poche à douille puis des monodoses de produit ont été formées sur des plaques qui ont ensuite été positionnées dans un déshydrateur alimentaire à 50-80°C pendant 5-24h. On a ainsi obtenu des meringues très aérées telles que celles illustrées à la , qui présentaient une valeur d’activité de l’eau de 0,275 permettant d’assurer un faible risque de contamination microbienne. Ces meringues fondaient très rapidement sous l’eau sans frottement et sans laisser subsister de résidus et convenaient à une utilisation dans le lavage du corps et du visage. Des meringues supplémentaires ont en outre été préparées à partir de compositions A à C obtenues en faisant varier la nature et/ou les proportions de certains constituants de la formule ci-dessus, comme indiqué dans le Tableau 2 ci-dessous : Constituant A B C Oligomère cationique HYDROLYZED VEGETABLE PROTEIN ( 1% ) HYDROLYZED VEGETABLE PROTEIN ( 1% ) POLYQUATERNIUM-37 (1%) Tensioactifs anioniques 3% 3% 14% Polyol cristallin SUCROSE (49%) SORBITOL (49%) SORBITOL (49%) Epaississant 0,5 % 0,5 % Cf oligomère cationique Parfum 1,0% 1,0% 1,0% Tampons 1,5 % 1,5 % 0 % Pigments 0,1% 0,1% 0,1% Eau 43,9% 43,9% 34,9% Ces meringues présentaient un aspect et des propriétés de dissolution similaires à celles-ci-dessus. Exemple 2 : Préparation de compositions comparatives On a préparé des compositions foisonnées identiques à la Composition B de l’Exemple 1, excepté qu’on a supprimé la protéine végétale hydrolysée et les tampons, et que la gomme de xanthane a éventuellement été remplacée par du iota-carraghénane, du kappa-carraghénane ou un alginate. Ces compositions comparatives renfermaient ainsi un polysaccharide épaississant mais étaient dépourvues d’hydrolysat de protéines de pois, c’est-à-dire de source d’oligomère cationique. Les meringues formées à partir de ces compositions présentaient les caractéristiques suivantes : Epaississant Observations Xanthane Texture non structurée et collante après un cycle de déshydratation. Aspect affaissé près un second cycle de déshydratation. Iota-carraghénane Meringues présentant des cratères. Kappa-carraghénane Meringues aplaties et présentant des cratères. Alginate Texture trop molle après un cycle de déshydratation (10h à 69°C). Aspect affaissé près un second cycle de déshydratation. Les meringues préparées à base de kappa-carraghénane sont illustrées à la . Cet essai démontre ainsi que la présence d’un oligomère ou polymère cationique est nécessaire à l’obtention de meringues présentant un aspect homogène et aéré. Exemple 3 : Préparation d'un shampooing selon l'invention On a préparé des meringues de manière similaire au procédé décrit à l’Exemple 1, à partir de la composition ci-dessous (les constituants en majuscules sont désignés par leurs noms INCI) : Constituant % en poids Oligomère cationique et épaississant : HYDROXYPROPYL GUAR HYDROXYPROPYL TRIMONIUM CHLORIDE 0,5-1,0 % Tensioactifs anioniques 15,0-20,0% Polyol cristallin : SORBITOL 40,0-45,0 % Parfum 1,0 % Pigments 0,1 % Eau QSP Les meringues obtenues présentaient un aspect homogène stable dans le temps et fondaient rapidement sous l’eau pour produire une mousse crémeuse. Elles sont bien adaptées à une utilisation dans le lavage des cheveux. Composition cosmétique foisonnée comprenant : au moins un polyol cristallin, au moins un tensioactif choisi parmi les tensioactifs anioniques et/ou amphotères, de l’eau, au moins un gaz, de sorte que la composition présente une densité inférieure ou égale à 0,7 g/cm 3 , caractérisée en ce que la composition renferme au moins un oligomère ou polymère cationique. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que les tensioactifs anioniques sont choisis parmi : - les sels d'iséthionates d’acyle, - les sels d'acides aminés N-acylés, - les sels d’acide carboxylique, - les sels d’alkyl phosphates et les esters d’acide phosphorique, - et leurs mélanges, de préférence parmi les sels d'iséthionates d’acyle, les sels d'acides aminés N-acylés et leurs mélanges. Composition selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que le tensioactif représente de 2 à 20 % et préférentiellement de 3 à 17% du poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que le rapport pondéral entre le tensioactif et l’eau contenue dans la composition est compris entre 0,05 et 0,45, plus préférentiellement entre 0,25 et 0,45. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que l’eau représente de 30 à 50% en poids et de préférence de 35 à 45% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le polyol cristallin est choisi parmi les monomères et dimères de sucres éventuellement hydrogénés, tels que le glucose, le sucrose, le sorbitol, le mannitol, le xylitol, le lactitol, l’erythritol, l’isomalt et maltitol, plus préférentiellement parmi le sorbitol et le sucrose. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que le polyol cristallin représente au moins 20% en poids, de préférence de 30 à 55% en poids, plus préférentiellement de 40 à 50% en poids, par rapport au poids total de la composition. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que le rapport pondéral entre le tensioactif et le polyol cristallin est compris entre 0,05 et 0,6 et plus préférentiellement entre 0,2 et 0,5. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que le rapport pondéral entre le polyol cristallin et l’eau est compris entre 0,5 et 2,0 et préférentiellement entre 0,8 et 1,6 et, mieux, entre 0,9 et 1,5. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que l’oligomère cationique comprend au moins un peptide cationique, avantageusement issu de l’hydrolyse de protéines de pois. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que le polymère cationique est choisi parmi : les polyaminoamides ; les polysaccharides cationiques, en particulier les celluloses cationiques telles que le Polyquaternium-10, les gommes de guar cationiques telles que le chlorure d'hydroxypropyltrimonium guar, l’inuline cationique telle que le chlorure d'hydroxypropyltrimonium inuline ; les alkylpolyglycosides cationiques ; les homopolymères ou copolymères d'halogénures de dialkyldiallylammonium, notamment les copolymères de dialkyldiallylamine et de dialkyldiallylammonium, le Polyquaternium-6 et le Polyquaternium-7 ; les polymères réticulés de sels de 2-méthacryloyloxyéthyl trialkyl ammonium, tels que les halogénures de 2-méthacryloyloxyéthyl triméthyl ammonium, en particulier le Polyquaternium-37 ; et leurs mélanges, de préférence le polymère cationique est choisi parmi les polysaccharides cationiques. Composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisée en ce que le gaz est choisi parmi l’air, l’azote, l’oxygène et le dioxyde de carbone, ainsi que leurs mélanges, de préférence le gaz est l’air. Produit cosmétique solide aéré, notamment de type meringue, obtenu par déshydratation de la composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications 1 à 12. Utilisation de la composition selon l’une quelconque des revendications 1 à 12 pour la fabrication d’un produit cosmétique solide aéré, en particulier de type meringue. Procédé de fabrication de produits cosmétiques solides aérés, notamment de type meringues, comprenant la déshydratation de la composition foisonnée selon l’une quelconque des revendications 1 à 12.