Brevet FR3136653A1 — publié le 20231222

EXTRAITS DE PHEOPHYCEES POUR L’ENTRETIEN OU LE TRAITEMENT DES PEAUX A TENDANCE GRASSE ET/OU ACNEIQUES La présente invention concerne le domaine de la cosmétique et de la dermatologie, et plus particulièrement celui des désordres cutanés liés à la peau à tendance grasse et/ou acnéique. A cet effet, l’invention concerne un extrait aqueux de Sargassum muticum , pour son utilisation dans l’entretien ou le traitement des peaux à tendance grasse ou acnéique, en particulier dans l’entretien ou l’amélioration du grain de la peau, l’entretien et le maintien du microbiote, la prévention ou le traitement de l’acné, incluant en particulier la diminution du biofilm de C. acnes ., la réduction de la taille et du nombre de pores, la prévention ou le traitement de réactions inflammatoires, la protection contre le stress oxydatif dû aux facteurs environnementaux tels que les UV et la pollution atmosphérique, ou le stress dû à des agents irritants cutanés tels que le SLS. EXTRAITS DE SARGASSUM MUTICUM POUR L’ENTRETIEN OU LE TRAITEMENT DES PEAUX A TENDANCE GRASSE ET/OU ACNEIQUES DOMAINE DE L’INVENTION La présente invention concerne le domaine de la cosmétique et de la dermatologie, et plus particulièrement celui des désordres cutanés liés à la peau à tendance grasse et/ou acnéique. Plus précisément, l’invention concerne l’utilisation d’un extrait aqueux de Sargassum muticum , pour l’amélioration de la qualité des peaux à imperfections, telles que les peaux grasses et/ou à tendance acnéiques, présentant notamment des pores dilatés et visibles, ainsi que des inflammations, et pour la protection de la peau vis-à-vis des effets délétères dus à des facteurs environnementaux, ou des polluants, participant à de telles imperfections. ETAT DE L’ART La peau, l’interface entre notre organisme et notre environnement, est colonisée par des milliards de microorganismes, incluant des bactéries, des champignons, des levures, des virus, regroupés sous le terme de microbiote cutané. Le microbiome désigne l'environnement spécifique dans lequel évolue un microbiote. Le microbiome cutané rassemble ainsi l’ensemble des microorganismes présents à la fois à la surface de la peau et également au niveau des annexes cutanées, incluant les unités pilo-sébacées et les glandes sudoripares. Caractérisé par une importante diversité bactérienne, et par une variabilité inter- et intra-individuelle (d’un individu à l’autre et d’une zone anatomique à l’autre : zones sébacées, humides ou sèches), le microbiote cutané est essentiel au maintien de l’homéostasie de la peau. Il est impliqué dans le renforcement de la fonction barrière, dans l’éducation du système immunitaire, la mise en place de la barrière immunologique, dans le contrôle de bactéries pouvant devenir potentiellement pathogènes. Certains microorganismes résidents, incluant Staphylococcus epidermidis et Cutibacterium acnes ( C. acnes ), fortement représentés dans le microbiome cutané, participent aux défenses antibactériennes via la production de peptides ou autres composés anti-microbiens et la régulation du pH de la couche cornée. L’altération du microbiote ou dysbiose est observée dans de multiples désordres cutanés, incluant l’acné, le psoriasis, la dermatite atopique, la rosacée, les pellicules... La perturbation de cet écosystème, généralement caractérisée par une diminution de la diversité bactérienne, favorise la pathogénicité de certains microorganismes et le développement d’infection. La pollution, la surproduction de sébum observée lors de la puberté ou en cas de troubles hormonaux chez l’adulte, le port prolongé du masque, font partie des facteurs qui peuvent influencer le microbiote cutané et perturber son équilibre naturel (Krutmann J. et al, 2017). L'acné vulgaire peut apparaître à l'adolescence. Il touche 95 % des garçons et 83 % des filles à l'âge de 16 ans. Il affecte également la population adulte, et pas seulement les adolescents. Les populations urbaines sont plus touchées que les populations rurales et témoignent de l’impact de la pollution dans son développement. Environ 20 % des personnes touchées développent une acné sévère, qui entraîne des cicatrices. Outre la pollution, les troubles hormonaux, le stress psychologique correspond également à un important facteur aggravant de l’acné. Les zones sébacées sont particulièrement riches en unités pilo-sébacées. Ces annexes cutanées sont composées d’une glande sébacée associée à un follicule pileux articulé entre le derme et l’épiderme. Elles permettent de maintenir la fonction barrière de la peau tout en luttant contre les agressions bactériennes et fongiques externes, notamment par la production et sécrétion de sébum. Elles sont largement colonisées par C. acnes , une bactérie en forme de bacille, Gram positif, anaérobie, aérotolérante, lipophile. Elle peut représenter jusqu’à 87% des microorganismes présents au niveau des zones grasses. C. acnes , ou Cutibacterium acnes , historiquement décrit comme le « bacille de l’acné » et anciennement Propionibacterium acnes , est un des acteurs cruciaux largement associé au développement d’imperfections cutanées comme observées au cours de l’acné (Scholz, C.F.P et al, 2017 ; Fitz-Gibbon S et al, 2013). Cependant, des études plus récentes démontrent non seulement l’existence de six phylotypes majeurs (IA1, IA2, IB, IC, II et III), mais également une perte de leur diversité chez les patients atteints d’acné sévère, en faveur du phylotype IA1. Des études démontrent que ce n’est pas uniquement la prolifération seule de C. acnes qui déclenche l’acné, mais la variation de deux composantes : la perte de diversité du microbiome de la peau et la sélection de certains phylotypes de C. acnes dont le phylotype IA1 (Rozas et al., 2021 ; Dagnelie et al., 2019). C. acnes de phylotype IA1 produit de plus une protéine de surface et d’adhésion (DsA1), que ne produisent par les autres phylotypes II et III et lui confère la capacité d’adhérer aux kératinocytes, étape en amont de la formation de micro-colonies et de biofilms (Spittaels KJ et al, 2020). C. acnes réside principalement en profondeur, au niveau des unités pilo-sébacées, du fait d’une faible concentration en oxygène et de la présence de nutriments issus du sébum appréciés de la bactérie. Le sébum est en effet composé d’éléments lipidiques (glycérides, squalène), d’acide gras (acide sapiénique) et de cires (cérides) permettant d’hydrater et d’assouplir la peau ainsi que d’apporter des composants antioxydants. Le sébum est une substance de protection primordiale pour la peau, régulé par l’action d’hormones et de facteurs de croissance, comme par exemple, l’IGF-1 (Insulin-Like Growth Factor-1) L’altération du sébum, qualitativement et quantitativement, respectivement hyperséborrhée et dysséborrhée, modifie le microbiome avec une perte de la diversité et une sélection de certains phylotypes. De plus, elle s’accompagne de l’apparition de fractions lipidiques, incluant le squalène peroxydé, aux propriétés pro-inflammatoires. Des facteurs environnementaux, comme les UVs ou les polluants atmosphériques, induisent cette peroxydation du squalène potentialisant en l’occurrence l’état inflammatoire (Pham DM et al, 2015). Enfin, l’altération du sébum perturbe aussi le processus de différenciation épidermique, contribuant à l’hyperkératinisation et à l’obstruction de l'infundibulum pilaire ou pore du follicule pileux, responsable de l’apparition des pores dilatés, des points blancs ou des comédons souvent précurseurs de lésions inflammatoires. L’apparence noire des comédons est due à l’oxydation du sébum qui peut être accentuée par des facteurs environnementaux, comme la pollution (Mitoma C. et al, 2015) C. acnes a une action directe sur les glandes sébacées en permettant d’une part l’entretien de l’hyperséborrhée, et d’autre part en perturbant le processus de différenciation des kératinocytes responsables du phénomène d’hyperkératinisation (Choi et al., 2018). Ces troubles se caractérisent par un épaississement de l’épiderme, dû à la prolifération excessive des kératinocytes qui tapissent le canal excréteur de l’unité pilo-sébacée, au niveau des pores cutanés. Ceci génère des conditions favorables et propices à la colonisation par C. acnes , mettant en place un véritable cercle vicieux marqué par l’accumulation de kératines, de sébum générant la dilatation des pores. Ceux-ci deviennent alors plus visibles, avec entre autres l’apparition de comédons ou points blancs (Gollnick et al 2015 ; Conwill et al., 2022). En cas de rupture des comédons, associée à la présence du phylotype IA1 de C. acnes , des lésions inflammatoires (papules, pustules, nodules ou kystes) apparaissent. La bactérie sécrète en effet des molécules virulentes aux propriétés pro-inflammatoires et cytotoxiques, induisant la dégradation des tissus de l’hôte et l’inflammation, dont des lipases, des protéases, la hyluronate lyase et les facteurs CAMPs (Christie–Atkins–Munch-Petersen). Ces facteurs ont la capacité de stimuler les Toll-Like Récepteurs ou TLRs, présents à la surface des kératinocytes, des sébocytes et des cellules immunitaires. La stimulation des TLRs, par leurs ligands spécifiques issus de C. acnes , entraîne une cascade de signalisation. Celle-ci aboutit à l’activation du facteur nucléaire kappa B (NFκB) et à l’induction d’une réponse immunitaire via la modulation de la transcription de certains gènes cibles codant pour des chimiokines et cytokines pro-inflammatoires (IL-1α, IL-1β, IL-8, IL-6, IL-10, IL-17, IL-12, TNF-α…) ainsi que des peptides anti-microbiens, type défensine humaine 2 (HBD2) (Groves et al., 1995 ; Feldmeyer et al., 2010, Kumar, 2021). Additionnellement, C. acnes sécrète des substances polymériques extracellulaires (EPS) qui lui confèrent la capacité à générer des biofilms. Ces structures adhésives forment une barrière résistante et protectrice permettant à un grand nombre de bactéries de survivre à des conditions peu avantageuses. Les biofilms bactériens constituent d’importants réservoirs à bactéries et selon Richards JJ et al. 2009, il est estimé que 80 % de la biomasse microbienne de notre planète réside sous forme d’un biofilm. En plus des facteurs de virulence décrits plus tôt, les biofilms sont responsables de la pathogénicité de la bactérie en lui permettant entre autres de résister à la réponse immunitaire de l’hôte et aux antibiotiques rendant les traitements inefficaces. Face à ce problème de résistance, il existe donc un besoin urgent de trouver des solutions qui consistent à agir en amont de l’infection, en particulier pour maintenir l’équilibre du microbiote et limiter la formation de biofilms pathogènes de C. acnes . Par ailleurs, et comme mentionné précédemment, les expositions de la peau à la pollution atmosphérique, aux UV ou à des agents irritants font partie des facteurs aggravant l’état des peaux à tendance grasse et /ou acnéique. La pollution est un facteur perturbateur du microbiome cutané qui le fragilise et qui favorise les dysbioses associées au développement de troubles cutanés dont les imperfections observées dans les peaux à tendance acnéiques (Krutmann J. et al, 2017, Araviiskaia E, et al, 2019). Ces dernières années, un nombre croissant d'études a démontré un lien entre problématiques de peau et exposition aux polluants atmosphériques, tels que les particules fines en suspension, les composés organiques volatiles (COV), les oxydes, l’ozone (O3), les hydrocarbures aromatiques polycycliques ou encore la fumée de cigarette. Ces polluants génèrent un état de stress oxydatif, dû à la production et l’accumulation de radicaux libres et autres molécules hautement réactives regroupées sous le terme d’espèces réactives de l’oxygène. L’état de stress oxydatif se met également en place lorsque les défenses antioxydantes endogènes deviennent insuffisantes, épuisées par les expositions répétées aux stress environnementaux. Dans cet état de stress oxydatif, les différents composés cellulaires (lipides, protéines, ADN) sont oxydés, provoquant une perte de leur fonctionnalité ainsi que de celle des cellules menant à une perte de l’homéostasie et de l’intégrité cutanée. La fragilisation de la fonction barrière favorise alors la pénétration de certains agents polluants ou autres molécules exogènes (dont des composés bactériens) ce qui entraîne un état inflammatoire. Ce dernier conduit au développement ou potentialise certains désordres cutanés déjà présents. De plus, si l’inflammation n’est pas stoppée, elle devient chronique ou dite de bas grade car silencieuse. Au niveau de la peau, elle entraîne l’apparition de signes précoces de vieillissement mais aussi des troubles de la pigmentation comme les tâches d’hyperpigmentation post-inflammatoires, responsables de la perte d’homogénéité du teint. Les agents irritants souvent présents dans de nombreux produits cosmétiques, tels que le dodécylsulfate de sodium (SLS), un tensio-actif sulfaté possédant une puissante action détergente, perturbent également le microbiome cutané en plus d’altérer la fonction barrière (Leoty-Okombi S. et al, 2021). La dysbiose associée à une perte de diversité et à la sélection de certaines bactéries potentiellement pathogènes (phylotype IA1 de C. acnes ) peut effectivement provoquer la stimulation du Toll-Like Récepteurs comme le TLR4 et l’activation de la voie de signalisation NFkB impliquées dans l’inflammation de bas grade (Song C et al, 2021). La présente invention a pour objectif de répondre à l’ensemble des problèmes évoqués précédemment. OBJETS DE L’INVENTION Ainsi, un premier objet de l’invention est de proposer une solution pour l’entretien, les soins et le traitement des peaux à tendance grasses et/ou acnéique, en particulier une solution pour maintenir et entretenir l’équilibre du microbiote, limiter la formation de biofilms de C. acnes afin d’en prévenir la virulence et la pathogénicité et leurs conséquences sur la peau, dont le déclenchement d’une réponse inflammatoire cutanée, et pour améliorer la qualité et la texture de la peau en limitant l’obstruction et la dilatation des pores responsables de l’aspect granuleux de la peau. Un autre objet de la présente invention est de proposer une solution qui permette, de plus, de limiter les effets délétères et aggravants de la pollution, ou d’agents irritants, chez les peaux à tendance grasse et/ou acnéique, afin de préserver l’homéostasie et l’intégrité de la peau pour une barrière cutanée renforcée et un affinement du grain de peau. DESCRIPTION DETAILLEE DE L’INVENTION La présente invention est basée sur la découverte inattendue qu’un extrait aqueux de Sargassum muticum , présente des effets notables au niveau cutané avec des propriétés cosmétiques et dermatologiques très intéressantes pour restaurer l’état de la peau à tendance grasse et/ou acnéique. Ainsi, l’invention concerne un extrait aqueux issu de Sargassum muticum pour son utilisation dans l’entretien ou le traitement des peaux à tendance grasse ou acnéique. En particulier selon l’invention, l’entretien ou le traitement des peaux à tendance grasse ou acnéique inclut l’entretien ou l’amélioration du grain de la peau, l’entretien et le maintien du microbiote, la prévention ou le traitement de l’acné, incluant en particulier la diminution du biofilm de C. acnes ., la réduction de la taille et du nombre de pores, la prévention ou le traitement de réactions inflammatoires, la protection contre le stress oxydatif dû aux facteurs environnementaux tels que les UV et la pollution atmosphérique, ou le stress dû à des agents irritants cutanés tels que le dodécylsulfate de sodium. En particulier encore selon l’invention, l’entretien ou le traitement des peaux à tendance grasse ou acnéique inclut l’inhibition de l’interleukine-1α et/ou l’inhibition de la peroxydation lipidique et/ou l’inhibition des espèces réactives à l’oxygène (ROS). Par « peau à tendance acnéique » au sens de l’invention, on entend une peau présentant une acné. « Peau à tendance acnéique » ou « peau acnéique » s’entend d’un même type de peau au sens de l’invention. Par « peau à tendance grasse » au sens de l’invention, on entend une peau présentant une sécrétion excessive de sébum. Par « extrait aqueux » selon l’invention, on comprend que les composés polaires (hydrophiles) se sont solubilisés et/ou ont été extraits dans un solvant polaire. Selon une caractéristique de l’invention, l’extrait est donc issu de Sargassum muticum. Les inventeurs de la présente invention ont ainsi démontré à l’aide de tests in vitro , qu’un extrait aqueux de Sargassum muticum , est capable de réduire la formation de biofilm de l’une des formes virulentes de C. acnes , le phylotype IA1, de diminuer de manière importante la taille et le nombre de pores cutanées, signes de la diminution des troubles d’hyperkératinisation, et par conséquent d’améliorer l’aspect de la peau, en particulier le grain de la peau, et de rétablir une fonction barrière optimale. Les inventeurs ont également démontré qu’un extrait selon l’invention est capable de limiter la peroxydation lipidique induite par des polluants atmosphériques, ainsi que l’inflammation induite par des agent irritants tels que le SLS, un agent irritant pour la peau très utilisé en cosmétique. Avantageusement, l’extrait selon l’invention est caractérisé en ce qu’il comprend des polyols, en particulier du mannitol et/ou du xylitol et/ou du glycérol, à titre de polyols. Avantageusement encore, l’extrait présente au moins l’une des caractéristiques suivantes, les pourcentages étant en poids par rapport au poids brut de l’extrait : une teneur en polyols comprise entre 1 et 70%, préférentiellement entre 5 et 50% de la matière sèche de l’extrait ; une teneur en mannitol comprise entre 5 et 50%, préférentiellement entre 10 et 40% de la matière sèche de l’extrait ; une teneur en xylitol comprise entre 0.01% et 10%, préférentiellement entre 0.05 et 5% de la matière sèche de l’extrait ; une teneur en glycérol, comprise entre 0.1 et 20%, préférentiellement entre 1 et 10% de la matière sèche de l’extrait. L’extrait de Sargassum muticum selon l’invention peut ainsi être clairement identifiables du fait de sa teneur en polyols. A titre illustratif, les teneurs en polyols d’algues brunes de la classe des phéophycées sont présentées dans le Tableau 1 ci-dessous qui présente les compositions en polyols, exprimées en gramme pour 100g de matière sèche, mesurées dans différentes espèces d’algues. La composition en polyols a été déterminée par chromatographie ionique et ampéromètrie pulsée (HPAEC-PAD). Espèces Mannitol (%/MS) Xylitol (%/MS) Glycerol (%/MS) Alaria esculenta 10,24 ND ND Ascophyllum nodosum 11,23 ND ND Ectocarpus siliculosus 6,31 ND ND Fucus serratus 7,14 ND 1,06 Fucus spiralis 14,75 ND 1,13 Fucus vesiculus 5,53 ND 1,32 Halidrys siliquosa 8,36 ND ND Laminaria digita 12,44 ND 0,56 Laminaria saccharina 18,21 ND 0,23 Pelvetia canaliculata 7,03 ND ND Pylaiella littoralis 18,22 ND ND Sargassum muticum 26,72 0,16 1,78 La préparation des extraits aqueux utilisés conformément à l’invention peut être effectuée par des procédés classiques et bien connus d’extraction en phase liquide (macération, décoction, infusion), notamment à l’aide de solvants polaires comme les glycols (glycérols, propylène glycol, propane diol, butane diol) ou des eaux tamponnées. De tels procédés sont bien connus de l’homme du métier. A titre d’exemple non limitatif, un extrait selon l’invention peut être obtenu par séchage de la matière première fraiche ; suivi d’un broyage, d’une macération dans de l’eau et d’une filtration. Chaque étape est généralement réalisée dans des conditions d’agitation, de température, de pH et de durée contrôlées. De manière plus détaillée, le procédé d’extraction ci-dessous peut être mis en œuvre : Les algues fraîches ou sèches sont broyées à l’aide d’outils comme des broyeurs conventionnels ou encore par ultra-sons. L’extraction peut éventuellement être précédée par une hydrolyse enzymatique (protéases, glucanases, …) afin d’améliorer le rendement d’extraction. L’extraction est réalisée sous agitation de façon statique dans un ratio plante/solvant pouvant varier de ½ à 1/20, à des températures variant de la température ambiante à 80°C, et sur une durée pouvant aller de 30 minutes à 24 heures. L’extraction peut éventuellement être effectuée sous micro-ondes ou solvant sous-critique et supercritique. Une fois extrait, le résidu solide de l’algue est séparé de la solution extractive par décantation ou centrifugation. L’extrait est ensuite filtré sur une membrane. L’extrait, quelle que soit la méthode d’extraction, peut être mis ensuite en solution dans un solvant polaire, tel qu’un glycol, par exemple propylène glycol ou un mélange glycol et d’eau. Ainsi, selon un mode de réalisation préféré de l’invention, l’extrait est en solution dans un solvant polaire, en particulier un glycol, tel que le glycérol, le propanediol, le butanediol ou le propylène glycol, ou un mélange de glycol et d’eau. L’apport de glycérol est un mode de réalisation très avantageux. Le glycérol est en effet un substrat favorisant la croissance de S. epidermidis, bactérie clé de l’équilibre du microbiome via la production de bactériocines qui modulent la croissance du phylotype virulent IA1 de C. acnes (Dagnelie et al., 2019 ; Coenye et al., 2022). Selon un mode de réalisation de l’invention, l’extrait est formulé dans une composition, préférentiellement topique, dans laquelle la quantité d'extrait est supérieure ou égale à 0,01 % et inférieure ou égale à 5 % en poids, de préférence comprise entre 0.1 à 3%, par rapport au poids total de la composition. Avantageusement, la composition cosmétique se présente sous la forme de crème, d’une émulsion huile dans eau, d’une émulsion eau dans huile, d’une émulsion multiple, d’une solution, d’un gel, d’une suspension, d’un spray ou d’une poudre. Une telle composition pourra bien entendu comprendre un ou plusieurs autres composés tels que des colorants, des agents filmogènes, des tensio-actifs, des parfums, des conservateurs, des émulsionnants, des huiles, des filtres UV, des vitamines, ou tout autre composé adapté à l’application cosmétique de la composition. Les caractéristiques de l'invention mentionnées ci-dessus, ainsi que d'autres, apparaîtront plus clairement à la lecture de la description suivante d’exemples de réalisation. EXEMPLES Exemple 1 : exemple de méthode d’obtention d’un extrait aqueux selon l’invention On incorpore 100 kg de de Sargassum muticum dans 200 Kg d’eau. On effectue un broyage à l’aide d’un broyeur de type Ultra-turrax pendant 12H à température ambiante. L’extraction est réalisée sous agitation pendant 24H à température ambiante, puis la solution est filtrée. Exemple 2 : exemple de méthode d’obtention d’un extrait aqueux selon l’invention On incorpore 100 Kg de Sargassum muticum dans 200 Kg du 1,3-propanediol. Après micro-broyage par ultra-sons, l’extraction est réalisée sous agitation pendant 4 h à 50°C, puis la solution est centrifugée et filtrée. Exemple 3 : exemple de méthode d’obtention d’un extrait aqueux selon l’invention On incorpore dans un réacteur 100 kg de Sargassum muticum dans 500 Kg d’eau tamponnée à pH : 6. Une préparation enzymatique contenant un mix de protéases et de glucanases est additionnée. L’hydrolyse est réalisée pendant 3h à 50°C. A la fin de la réaction, les enzymes sont dénaturées à 90°C pendant 15 minutes. La pulpe d’algues récupérée après centrifugation est reprise dans une solution de propanediol à raison de 100 Kg. L’extraction est réalisée sous agitation pendant 24 h à température ambiante, puis la solution est filtrée. Il est observé qu’un extrait aqueux de Sargassum muticum selon l’invention contient un total supérieur à 20%/MS de polyols. Les teneurs en polyols et principalement mannitol sont connues dans les espèces de Sargassum pour ne pas dépasser 14%/MS (Devault et al., 2020). Exemple 4 : é tudes in vitro démontrant l’inhibition de la formation de biofilm du phylotype IA1 de C. acnes L’objectif de l’étude est d’évaluer la capacité d’un extrait aqueux de de Sargassum muticum à inhiber la formation d’un biofilm de la souche C. acnes IA1, souche majoritaire présente dans le cas de peau acnéique. Mode opératoire : Les extraits aqueux utilisés sont un extrait de Sargassum muticum (SAM) obtenu selon le procédé d’extraction présenté dans l’exemple N°2 et un extrait aqueux d’ulva lactuca. Les effets anti-biofilm de cet extrait aqueux ont été recherchés, évaluant la formation d’un biofilm de la souche considérée, seule et comparée à des témoins positifs. C. acnes IA1 est d’abord cultivé jusqu’à atteindre sa phase exponentielle de croissance, en conditions anaérobies. La suspension bactérienne est normalisée via une densité optique de 1. L’analyse est réalisée dans des plaques 96 puits. Les puits sont ensemencés et cultivés 2h à 37°C avec C. acnes IA1. Cette étape consiste à réaliser l’adhésion primaire de la souche. Par la suite et après lavage des puits, les bactéries sont cultivées 3 jours à 37°C, sous trois conditions : sans aucun traitement ou en présence d’un inhibiteur reconnu de C. acnes ou de l’extrait de l’invention de Sargassum muticum (contrôle, témoin positif et extrait). Après 3 jours, les plaques sont lavées afin d’éliminer les formes « planctoniques » des bactéries, c’est-à-dire restées en suspension, et le cristal violet est utilisé à 0,1% pour marquer les biofilms fixés au méthanol. La quantification des biofilms est obtenue à l’aide de la lecture de la densité optique à 600 nm par spectrocolorimétrie (DO600). Le taux d’inhibition de la formation de biofilms par l’extrait a été calculé, par rapport aux conditions contrôles (non traitées), selon la formule : ((DO600 Biofilm traité – DO600 Biofilm Non traité) / DO600 Biofilm Non traité) x 100. Les expériences ont été réalisées en triplicat (n=3) et une analyse statistique a été effectuée par un t-test ou test de Student apparié pour la comparaison des conditions traitées versus non traitées (contrôles). Résultats : Les résultats sont présentés dans le tableau 2. Extraits plantes/algues Référence % inhibition de formation du biofilm de C. acnes IA1 t-test (Versus témoin non traité) Sargassum muticum SAM 35 P Ulva lactuca ULL 0 / Le contrôle positif a démontré une inhibition de 80 % de la formation de biofilm permettant de valider l’expérimentation. Ainsi, l’utilisation d’un extrait de Sargassum muticum , permet de diminuer l’apparition de biofilm du phylotype IA1 de C. acnes , connu pour sa virulence dans des situations d’acné sévère. La réduction de la formation de ces biofilms diminuera la quantité de bactéries au niveau des unités pilosébacées et par conséquence limitera la libération des facteurs de virulence du phylotype IA1 C. acnes impliqués dans l’activation des TLR et des voies de signalisation de l’inflammation. Exemple 5 : Etudes in vitro démontrant l’inhibition de la peroxydation lipidique induite par la pollution atmosphérique Pour évaluer la diminution de la réaction oxydante due à un stress environnemental, notamment la pollution, la capacité d’oxydation des lipides a été analysée sur explants de peau. L’objectif de cette étude est d’évaluer la capacité d’un extrait aqueux de Sargassum muticum à réduire l’oxydation des lipides via la formation de MDA (Malondialdehyde), mais également d’observer les changements morphologiques des couches de la peau suite à un stress induit par des polluants environnementaux. L’extrait aqueux utilisé est l’extrait de Sargassum muticum (SAM) obtenu selon le procédé d’extraction présenté dans l’exemple N°2. M ode opératoire : Les explants humains sont issus d’une abdominoplastie d’un individu de sexe féminin âgé de 66 ans, correspondant à un phototype II d’après la classification de Fitzpatrick. Les modèles 3D d’explants de peau humaine ont été utilisés afin d’évaluer l’effet protecteur de l’extrait de Sargassum muticum vis-à-vis des effets délétères de polluants environnementaux. L’extrait SAM a été appliqué en topique sur les explants en culture (2 µL/cm2) à J0, J2 et J5. Les explants « contrôles » non stressés, non traités, n’ont pas reçu d’application de l’extrait SAM, ni de stress polluants. Après 5 jours d’incubation à 37°C, certains explants sont stressés pendant 1h30 à l’aide d’agents présents dans la pollution atmosphérique sous forme de fumée, incluant des métaux lourds et des hydrocarbures aromatiques polycycliques (Benzène, Xylène, Toluène), à l’aide du dispositif PolluBox®. La concentration finale des métaux lourds est entre 0,0005 mg/mL à 0,05 mg/mL, celle des composés hydrocarbonés est de 1 µL/mL. Les explants sont ensuite prélevés. Des études histologiques réalisées à partir de coupes de 5µm d’explants fixés et inclus en paraffine ont permis d’évaluer la morphologie et l’intégrité des tissus et d’estimer la viabilité. Le dosage du malondialdéhyde (MDA) selon la méthode de Conti et al (Improved fluorimetric determination of malonaldehyde., Clinical Chemistry, 1991), a permis d’évaluer l’oxydation ou peroxydation des lipides. Il reflète le degré de dommages oxydatifs causés aux composants cellulaires par la pollution environnementale. Un taux élevé de MDA témoigne d’un état de stress oxydatif. Il est exprimé en nmol/L. Le MDA est dosé par spectroscopie de fluorescence suite à une réaction avec de l’acide diethylthiobarbiturique (DETBA). Le taux d’induction de MDA par les agents polluants a été calculé, par rapport aux conditions de contrôles non stressés selon la formule : ((Concentration MDA Stressé et non Traité – Concentration MDA non Stressé et Non traité) / Concentration MDA non Stressé et Non traité) x 100. Le taux d’inhibition de la production de MDA par l’extrait SAM a été calculé, par rapport aux conditions de contrôles stressés par les polluants selon la formule : ((Concentration MDA Stressé et Traité – Concentration MDA Stressé et Non traité) / Concentration MDA Stressé et Non traité) x 100. Les explants stressés par les polluants ont montré une augmentation significative de 297 % du taux de MDA. Les explants stressés et traités avec SAM ont montré une inhibition significative de 47% du taux de MDA par rapport aux explants stressés et non traités. Résultats : Les résultats sont indiqués dans le tableau 3 : Résultat de dosage du MDA des explants de peau traités ou non avec un stress de polluants (*:p Dosage de MDA en nmol/L Témoin Témoin + Pollution Témoin + Pollution + Extrait SAM Moyenne 245 971 514 Ecart type 152 188 87 t-test (Versus témoin) / P P Les observations morphologiques ont montré que le traitement par les composés polluants semble altérer l’intégrité de l’épiderme et du derme des explants, avec une perturbation de la cohésion entre les cellules (des couches vivantes et du stratum corneum ) et une densité moindre des fibres de collagène dans le derme, respectivement. Il est effectivement connu que la pollution induit un état inflammatoire qui s’accompagne non seulement de la production et libération de médiateurs tels que les cytokines, mais également de l’activation de l’expression de métalloprotéinases matricielles, responsables de la dégradation de la matrice extracellulaire. Le traitement avec SAM a préservé des altérations morphologiques induites par les polluants et a préservé l’intégrité de l’épiderme et du derme. Ainsi, l’utilisation cosmétique ou dermatologique d’un extrait de Sargassum muticum selon l’invention permet de diminuer l’oxydation des lipides, en réponse à un stress oxydatif induit par la pollution atmosphérique. Cela permet par conséquent de préserver les composants des cellules cutanées (ADN, protéines, lipides) et leur fonctionnalité face à un stress environnemental, afin de maintenir l’intégrité tissulaire pour une peau saine. Exemple 6 : é tudes in vitro démontrant Inhibition de la libération d’IL-1α induite par le SLS, un irritant cutané Parmi les stress auxquels la peau est soumise, certains agents tensio-actifs aux actions détergentes peuvent provoquer des irritations cutanées, comme le SLS, largement utilisé en cosmétique. Dans le cas d’étude, le SLS est ainsi utilisé comme modèle d’induction d’inflammation de la peau. Au niveau moléculaire, ces irritations sont caractérisées par l’activation des voies de l’inflammation conduisant à la libération de médiateurs pro-inflammatoires tels que les cytokines dont l’IL-1α. L’objectif de cette étude est d’évaluer la capacité d’un extrait aqueux de Sargassum muticum à réduire l’inflammation via l’évaluation de la synthèse et la libération d’IL-1α induite par une application topique de SLS. L’extrait aqueux utilisé est un extrait de Sargassum muticum (SAM) obtenu selon le procédé d’extraction présenté dans l’exemple N°2. Mode opératoire Pour évaluer les propriétés anti-inflammatoires de l’extrait aqueux SAM, les modèles 3D d’explants de peau humaine ont été utilisés afin d’évaluer l’effet protecteur vis-à-vis des effets irritants du SLS. L’extrait de SAM a été appliqué en topique sur les explants en culture (2 µL/cm2) à J0, J1 et J4. Les explants « contrôles » n’ont pas reçu d’application de l’extrait SAM ni de traitement au SLS. Au 4ème jour, afin d’induire l’inflammation cutanée, un patch contenant 30 μL de SLS à 5% est appliqué à la surface des explants et ceci pendant 24h. A J5, les explants sont récupérés, fixés pour les analyses histologiques, et les surnageants sont prélevés pour le dosage de l’IL-1α. Le dosage de l’IL-1α libérée par les explants dans les surnageants de culture a été réalisé à l’aide du kit ELISA (Cayman, ref. 583301). L’échantillon est mis en présence de l’acétylcholinestérase (AChE) et de l’anticorps anti-IL-1α. Par la suite, l’échantillon est lavé et une solution de révélation contenant un substrat de l’acétylcholinestérase permet une observation d’absorbance à 412 nm. Le taux d’inhibition de la libération de l’IL-1α par l’extrait SAM a été calculé, par rapport aux conditions de contrôles stressés par le SLS, selon la formule : ((Concentration IL-1α Stressé et Traité – Concentration IL-1α Stressé et Non traité) / Concentration IL-1α Stressé et Non traité) x 100. Les explants stressés par le patch contenant 5 % de SLS ont montré une augmentation significative de 531 % de la libération d’IL-1α dans le surnageant de culture. Les explants stressés au SLS et traités avec SAM ont montré une inhibition significative de 58 % de la libération d’IL-1α dans le surnageant de culture par rapport aux explants stressés au SLS et non traités. Résultats : Les résultats sont présentés dans le tableau 4 : Dosage du marqueur IL-1α par méthode ELISA sur surnageants issus de la culture des explants de peau (*:p Dosage de IL1-α en pg/mL Témoin Témoin + Inflammation Témoin + Inflammation + SAM Moyenne 3,2 20,2 8,5 Ecart type 1,1 7,1 4,1 t-test (Versus témoin) / P P Ainsi, l’utilisation cosmétique ou dermatologique de Sargassum muticum permet de diminuer la réponse inflammatoire, en réponse à un agent irritant. Ces résultats indiquent que l’invention limite l’activation des voies de signalisation de l’inflammation telles que la voie du facteur de transcription NFkB, dont l’IL-1α est non seulement une cible mais également un activateur. Exemple 7 : é tudes cliniques in vivo démontrant l’amélioration du grain de peau et de sa texture via la réduction de la densité, du diamètre et de la surface des pores L’objectif de cette étude est d’évaluer la capacité d’un extrait de Sargassum muticum à réduire la taille et le nombre des pores de la peau. Les troubles d’hyperkératinisation observés au niveau des pores génèrent des conditions favorables à la colonisation par C. acnes . L’accumulation de kératines, de sébum et potentiellement la formation de biofilms obstruent les pores (comédons ou points blancs) et favorisent leur dilatation et leur apparition. La peau paraît alors granuleuse et inesthétique dû à un grain de peau irrégulier. De plus, ces lésions peuvent dégénérer en lésions pro-inflammatoires (papules, pustules, nodules ou kystes) responsables de l’apparition de cicatrices et de l’apparition de tâches d’hyperpigmentations post-inflammatoires et de la perte de l’homogénéité du teint. L’extrait aqueux utilisé est l’extrait de Sargassum muticum (SAM) obtenu selon le procédé d’extraction présenté dans l’exemple N°2. Mode opératoire : Une étude clinique réalisée sur des volontaires de sexe féminin, âgés en moyenne de 34,9 ans, ayant la peau grasse à tendance acnéique et vivant en zone urbaine, a permis d’évaluer les effets de l’extrait de SAM dans un gel versus placebo (le gel sans l’extrait) sur l’apparence des pores, après 28 jours d’application biquotidienne. Le VISIA System (Canfield) a été utilisé pour mesurer la densité, le diamètre et de la surface des pores, ainsi que les tâches et l’homogénéité de la peau. Le VISIA est une cabine photographique utilisée pour le visage. Elle permet l’obtention de clichés sous lumière visible et polarisée croisée avec une standardisation assurée par un système de repositionnement assisté par ordinateur et une parfaite reproductibilité des conditions photographiques. A partir des clichés avant/après, il est possible d'obtenir de multiples paramètres, incluant la densité, le diamètre et de la surface des pores, ainsi que les tâches et une évaluation de l’homogénéité de la peau. Résultats : Les résultats sont présentés dans le tableau 5 : ensemble des paramètres des pores mesurés sur la peau de volontaires (ns : non significatif). SAM PLACEBO Gel Paramètres de mesure des pores J0 J28 %J28 versus J0 P value J0 J28 %J28 versus J0 P value Densité des pores (% du J0) 100 88,38 -11,6 P 100 99,41 -0,58 NS Diamètre des pores (% du J0) 100 94,87 -5,2 P 100 100 0 NS Surface des pores (% du J0) 100 87,75 -12,2 P 100 98,04 -1,96 NS Homogénéité des pores (% du J0) 100 108,7 8,7 P=0,09 100 100 0 NS Nombre de boutons (% du J0) 100 88,29 -12 P 100 98,64 -1,36 NS Après 28 jours d’application biquotidienne, le gel contenant l’extrait SAM a réduit significativement de 11,6%, 5,2% et 12,2% la densité, le diamètre et la surface des pores, respectivement. Le nombre de boutons a été significativement diminué de 12% et l’homogénéité s’est améliorée de 8,7% et de manière non significative (t-test, p=0,087). Le gel placebo n’a démontré aucun effet significatif. Les tests cliniques ont démontré les capacités de l’extrait de SAM dans un gel à réduire la densité, le diamètre, ainsi que la surface des pores dans des peaux grasses à tendance acnéique, témoignant de ses propriétés réductrices de pores, certainement dues aux propriétés anti-biofilm du phylotype IA1 de C. acnes . De plus, l’homogénéité tend à être améliorée et le nombre de boutons réduits, ce qui démontre une amélioration des imperfections cutanées. Les propriétés décrites plus hauts (antioxydantes, anti-inflammatoires) assurent en complément l’obtention d’une peau saine, c’est-à-dire dont l’homéostasie et l’intégrité sont respectées pour une barrière cutanée renforcée. Extrait aqueux issu de Sargassum muticum pour son utilisation dans le traitement des peaux acnéiques. Utilisation d’un extrait aqueux de Sargassum muticum pour le soin et l’amélioration des peaux à tendance grasse, en particulier pour améliorer le grain de la peau, maintenir le microbiote, pour réduire la taille et le nombre de pores, pour prévenir ou traiter les réactions inflammatoires dues aux facteurs environnementaux tels que les UV, la pollution atmosphérique ou les agents irritants cutanés tels que le dodécylsulfate de sodium. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il comprend du mannitol et/ou du xylitol et/ou du glycérol, à titre de polyols. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit extrait présente au moins l’une des caractéristiques suivantes, les pourcentages étant en poids par rapport au poids brut de l’extrait : une teneur en polyols comprise entre 1 et 70%, préférentiellement entre 5 et 50% de la matière sèche de l’extrait ; une teneur en mannitol comprise entre 5 et 50%, préférentiellement entre 10 et 40% de la matière sèche de l’extrait ; une teneur en xylitol comprise entre 0.01% et 10%, préférentiellement entre 0.05 et 5% de la matière sèche de l’extrait ; une teneur en glycérol comprise entre 0.1 et 20%, préférentiellement entre 1 et 10% de la matière sèche de l’extrait. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit extrait est en solution dans un solvant polaire, en particulier un glycol, tel que le glycérol, le propanediol, le butanediol ou le propylène glycol, ou un mélange de glycol et d’eau. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit extrait est formulé dans une composition, préférentiellement topique, dans laquelle la quantité d'extrait est supérieure ou égale à 0,01 % et inférieure ou égale à 5 % en poids, de préférence comprise entre 0.1 à 3%, par rapport au poids total de la composition. Extrait selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ladite composition se présente sous la forme de crème, d’une émulsion huile dans eau, d’une émulsion eau dans huile, d’une émulsion multiple, d’une solution, d’un gel, d’une suspension, d’un spray ou d’une poudre.