Brevet FR3133291A1 — publié le 20230915

Composition phytosanitaire liquide et son utilisation La présente invention concerne une composition phytosanitaire liquide comprenant, à titre d’agents actifs, au moins : un composé phosphite fongicide, et un extrait végétal d’écorce d’osier. Il est également décrit l’utilisation de cette composition phytosanitaire liquide à des fins de prévention et/ou de lutte contre les maladies cryptogamiques de la plante. Figure pour l’abrégé : Aucune COMPOSITION PHYTOSANITAIRE ET SON UTILISATION La présente invention concerne le domaine des compositions phytosanitaires destinées à lutter contre les maladies cryptogamiques de la plante. En particulier, la présente invention concerne une composition phytosanitaire liquide, son procédé de préparation, ainsi que sa mise en œuvre. Les plantes cultivées sont sujettes à de nombreuses maladies dues notamment à des champignons phytopathogènes responsables de plusieurs maladies, telles que le mildiou et l’oïdium de la vigne. Les moyens de lutte contre ces parasites font en général appel à différents types de compositions phytosanitaires pouvant comporter notamment des phosphites et/ou des dérivés du cuivre ou du métirame de zinc. Des tests sur l’utilisation du métirame de zinc, en tant que substance active dans des compositions phytosanitaires, ont révélé que cette substance pouvait provoquer une allergie cutanée, pouvait être toxique pour les organismes aquatiques et pouvait être une substance cancérogène. Dans la même catégorie de fongicides que le métirame de zinc, l’utilisation du mancozèbe a été interdite en 2021. Ces études laissent penser que l’utilisation du métirame de zinc dans des compositions phytosanitaire sera probablement amenée à être interdite dans les années à venir. Le cuivre et ses dérivés (sulfate ou hydroxyde de cuivre) sont considérés comme des produits naturels utilisés dans l’agriculture biologique et en agriculture conventionnelle. Néanmoins, des rapports sur l’évaluation de compositions phytosanitaires comprenant du cuivre ont mis en évidence les risques sur la santé et l’environnement liés à l’utilisation de ces compositions. En effet, les composés du cuivre ne sont pas métabolisés par la plante et sont ainsi rapidement lessivés. Le cuivre se retrouve ainsi à haute dose dans l’environnement et ne permet pas une protection efficace de la plante. Les années où les plantes sont fortement affectées par l’oïdium ou le mildiou, des traitements répétés à forte dose sont nécessaires pour protéger ces plantes. Or, le cuivre, bien qu’il consiste en un oligoélément, n’est pas une substance biodégradable et s’accumule ainsi dans le sol. Depuis 2015, les composés du cuivre sont inscrits sur la liste des « candidats à la substitution » , ce qui signifie que ces agents sont particulièrement préoccupants pour la santé publique ou l’environnement. La demande de solutions alternatives afin de réduire ou supprimer le recours à des composés du cuivre dans les compositions phytosanitaire est en hausse. Néanmoins, le retrait des composés du cuivre dans les compositions phytosanitaires priverait l’agriculture biologique de l’unique solution efficace reconnue à ce jour contre plusieurs maladies cryptogamiques telles que le mildiou. A ce jour, aucun traitement alternatif efficace n’a été mis au point en agriculture biologique pour remplacer l’utilisation des composés du cuivre pour combattre les maladies cryptogamiques. Quant aux phosphites acides, ceux-ci sont plus particulièrement proposés dans des compositions fongicides pour la lutte contre les maladies cryptogamiques des plantes. Le document FR2917947 concerne une composition phytosanitaire comprenant du mancozèbe, au moins un dérivé terpénique et au moins un composé de cuivre. Cette composition à l’inconvénient de comporter une forte quantité de substances de synthèse controversées, voire interdites, qui s’accumulent dans l’environnement. Le document FR2867026 concerne une composition phytosanitaire comprenant un composé actif phosphite et une huile essentielle végétale. Bien que cette composition soit efficace contre les maladies cryptogamiques de la plante, les huiles essentielles sont susceptibles d’être toxiques pour l’homme et l’environnement en plus de présenter une sélectivité relative sur certains types de végétaux. Les huiles essentielles utilisées en agriculture peuvent agresser l’entomofaune ainsi que provoquer un dérèglement biologique préjudiciable à la culture de certaines plantes. Il ressort de ce qui précède que les compositions actuellement sur le marché, pour lutter contre les maladies cryptogamiques de la plante, contiennent en grande quantité des substances de synthèse controversées présentant des problèmes pour la santé et l’environnement. Par ailleurs, plusieurs de ces composés sont susceptibles d’être interdits dans les années à venir à l’instar du métirame de zinc. Ainsi, il existe un besoin de mise à disposition de nouvelles compositions phytosanitaires ne comprenant pas de composés présentant des risques pour la santé et l’environnement. Il existe un besoin de mise à disposition de nouvelles compositions phytosanitaires ne comprenant pas de composés susceptibles d’être interdits. Il existe un besoin pour de nouvelles compositions phytosanitaires limitant l’utilisation des composés de synthèse. Il existe également un besoin pour de nouvelles compositions phytosanitaires comportant de faibles risques pour la santé et l’environnement tout en étant efficace contre les maladies cryptogamiques. Il existe un besoin pour de nouvelles compositions phytosanitaires qui ne laissent peu, voire pas, de résidus phosphites. Il existe un besoin pour de nouvelles compositions phytosanitaires pour l’agriculture biologique. Il existe un besoin pour de nouvelles compositions phytosanitaires qui n’altèrent pas la physiologie des plantes. Il existe un besoin pour de nouvelles compositions phytosanitaires à faibles coûts de production. Il existe un besoin de nouvelles solutions afin de réduire les doses de traitement des compositions phytosanitaires connues comprenant des composés controversés. La présente description vise à proposer de nouvelles compositions phytosanitaires et des kits phytosanitaires satisfaisant tout ou partie de ces besoins. Exposé de la présente description La présente description concerne une composition phytosanitaire liquide comprenant, à titre d’agents actifs, au moins : un composé phosphite fongicide, et un extrait végétal d’écorce d’osier. Comme détaillé dans les exemples ci-après, il a été observé que le phosphonate de monopotassium associé à un extrait végétal d’écorce d’osier, en particulier sous la forme d’une tisane d’écorce d’osier, permettait d'obtenir une protection efficace des plantes, notamment de la vigne, contre les maladies cryptogamiques, comme le mildiou, tout en évitant d’altérer la physiologie de la plante. Les compositions et kits phytosanitaires selon la présente description permettent notamment une complémentarité des efficacités entre le composé phosphite fongicide d’une part, et la tisane d’écorce d’osier d’autre part. En effet, il a été démontré que les phosphites, en particulier le phosphonate de monopotassium, sont très efficaces pour lutter contre les maladies cryptogamiques sur les feuilles des plantes mais moins efficaces sur les fruits, comme les grappes de raisin. A l’inverse, il est connu que les extraits végétaux d’écorce d’osier, en particulier la tisane d’écorce d’osier, sont très efficaces pour lutter contre les maladies cryptogamiques sur les grappes de raisin mais peu efficaces sur les feuilles des plantes. Ainsi, étant donné que l’extrait végétal d’écorce d’osier a peu d’effet préventif ou de traitement pour lutter contre les maladies cryptogamiques sur les feuilles des plantes, il ne pouvait être prévu ou envisagé que l’association d’un composé phosphite fongicide, en particulier le phosphonate de potassium, avec un extrait végétal d’écorce d’osier, en particulier une tisane d’écorce d’osier, permettrait d'améliorer l’effet du composé phosphite fongicide contre les maladies cryptogamiques sur les feuilles des plantes. Par ailleurs, la combinaison d’un composé phosphite fongicide avec de la tisane d’écorce d’osier présente l’avantage de réduire les doses par hectares de tisane d’écorce d’osier et ainsi éviter les éventuels désagrément de l’écorce d’osier sur les cultures. L’ensemble des éléments apportés par la composition phytosanitaire de la présente description sont métabolisables par les plantes afin de répondre à leurs besoins trophiques de croissance et de reproduction. Ainsi, ladite composition phytosanitaire évite le risque d’accumulation dans l’environnement de composés toxiques et présente peu de risque de générer des effluents toxiques. Outre les effets sur les maladies cryptogamiques, la composition phytosanitaire de la présente description possède de nombreux autres avantages. La composition phytosanitaire de la présente description laisse peu, voire aucun, résidu de phosphite sur les fruits des plantes. La composition phytosanitaire de la présente description n’a pas d’effet délétère, voire améliore, la qualité des vins obtenus par la fermentation des raisins des vignes. La composition phytosanitaire de la présente description permet une protection des pousses des plantes néoformées. La composition phytosanitaire de la présente description permet d’éviter le risque de développement de populations de souches résistantes à ladite composition phytosanitaire. La composition phytosanitaire de la présente description possède un faible taux de toxicité sur l’environnement et est entièrement métabolisable par les plantes traitées. Résumé de la présente description La présente description concerne une composition phytosanitaire liquide comprenant, à titre d’agents actifs, au moins : - un composé phosphite fongicide, et - un extrait végétal d’écorce d’osier. Selon certains modes de réalisation, le composé phosphite fongicide peut être choisi parmi le phosphite de sodium, le phosphite de potassium, le phosphite d'ammonium, le phosphite de triéthylamine, le phosphite de diéthanolamine, et leurs mélanges, en particulier le phosphite de monopotassium. Selon certains modes de réalisation, le composé phosphite fongicide peut être présent en une teneur d’environ 10 % à environ 20 % par rapport au poids total de la composition phytosanitaire. Selon certains modes de réalisation particulier, le composé phosphite fongicide peut être présent en une teneur d’environ 15 %, en poids par rapport au poids total de la composition phytosanitaire. Selon certains modes de réalisation, l’extrait végétal d’écorce d’osier peut être un extrait végétal hydrophile d’écorce d’osier. Selon certains modes de réalisation particulier, l’extrait végétal d’écorce d’osier peut être une tisane d’écorce d’osier. Selon certains modes de réalisation, la composition phytosanitaire peut comporter une teneur en écorce d’osier d’environ 0.5 % à environ 8 % en poids par rapport au poids total de la composition phytosanitaire. Selon certains modes de réalisation particulier, la composition phytosanitaire peut comporter une teneur en écorce d’osier d’environ 4 % en poids par rapport au poids total de la composition phytosanitaire. Selon certains modes de réalisation, la composition phytosanitaire peut avoir un pH inférieur à 6.5. Selon certains modes de réalisation particulier, la composition phytosanitaire peut avoir un pH allant d’environ 4.0 à environ 6.5. De préférence, la composition phytosanitaire peut avoir pH d’environ 5. Selon un autre de ses aspects, la présente description concerne un kit phytosanitaire comprenant une première composition comprenant une composition phytosanitaire liquide selon la présente description, et une seconde composition comprenant une source de cuivre ou du métirame de zinc. Selon un autre de ses aspects, la présente description concerne l’utilisation d'une composition phytosanitaire liquide selon la présente description ou d’un kit phytosanitaire selon la présente description, pour la prévention et/ou le traitement d’au moins une maladie cryptogamique d’une plante. Selon certains modes de réalisation particulier, la maladie cryptogamique peut être choisie parmi le mildiou, l’oïdium, l’excoriose, le black-rot, le feu bactérien, la rouille jaune, la fusariose, la tavelure, l'anthracnose, la cloque du pêcher, une maladie causée par des bactéries du genre Xanthomonas ou une maladie causée par des bactéries de l’espèce Pseudomonas syringae . De préférence, la maladie cryptogamique peut être le mildiou ou l’oïdium. Selon un autre de ses aspects, la présente description concerne un procédé de préparation d’une composition phytosanitaire selon la présente description, comprenant au moins une étape de mélange d’au moins une composition comprenant un composé phosphite fongicide et d’au moins un extrait végétal d’écorce d’osier. Composition phytosanitaire liquide comprenant, à titre d’agents actifs, au moins : - un composé phosphite fongicide, et - un extrait végétal d’écorce d’osier. Composition phytosanitaire liquide selon la revendication 1 , dans laquelle le composé phosphite fongicide est choisi parmi le phosphite de sodium, le phosphite de potassium, le phosphite d'ammonium, le phosphite de triéthylamine, le phosphite de diéthanolamine, et leurs mélanges, en particulier le phosphite de monopotassium. Composition phytosanitaire liquide selon la revendication 1 ou 2 , dans laquelle le composé phosphite fongicide est présent en une teneur de 10 % à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition phytosanitaire. Composition phytosanitaire liquide selon l’une quelconque des revendications 1 à 3 , dans laquelle l’extrait végétal d’écorce d’osier est un extrait végétal hydrophile d’écorce d’osier, en particulier une tisane d’écorce d’osier. Composition phytosanitaire liquide selon l’une quelconque des revendications 1 à 4 , dans laquelle la composition phytosanitaire comporte une teneur en écorce d’osier de 0.5 % à 8 % en poids par rapport au poids total de la composition phytosanitaire. Composition phytosanitaire liquide selon l’une quelconque des revendications 1 à 5 , la composition phytosanitaire ayant un pH inférieur à 6.5. Kit phytosanitaire comprenant une première composition comprenant une composition phytosanitaire liquide selon l’une des revendications précédentes, et une seconde composition comprenant une source de cuivre ou du métirame de zinc. Utilisation d'une composition phytosanitaire liquide selon l’une quelconque des revendications 1 à 6 ou d’un kit phytosanitaire selon la revendication 7 , pour la prévention et/ou le traitement d’au moins une maladie cryptogamique d’une plante. Utilisation d'une composition phytosanitaire liquide ou d’un kit phytosanitaire selon la revendication 8 , la maladie cryptogamique étant choisie parmi le mildiou, l’oïdium, l’excoriose, le black-rot, le feu bactérien, la rouille jaune, la fusariose, la tavelure, l'anthracnose, la cloque du pêcher, une maladie causée par des bactéries du genre Xanthomonas ou une maladie causée par des bactéries de l’espèce Pseudomonas syringae . Procédé de préparation d’une composition phytosanitaire selon l’une quelconque des revendications 1 à 6 , comprenant au moins une étape de mélange d’au moins une composition comprenant un composé phosphite fongicide et d’au moins un extrait végétal d’écorce d’osier.