Brevet FR3125718A1 — publié le 20230203

La présente invention concerne un principe actif comprenant des oligo-glucanes, obtenu à partir de la fraction cytosolique d’une levure de l’espèce Saccharomyces cerevisiae , une composition cosmétique le comprenant et ses utilisations cosmétiques, en particulier pour améliorer la régénération de la peau et lutter contre son vieillissement. Principe actif comprenant des oligo-glucanes issus de la fraction cytosolique de Saccharomyces cerevisiae et ses utilisations cosmétiques L’invention concerne un principe actif comprenant des oligo-glucanes, obtenu à partir de la fraction cytosolique d’une levure de l’espèce Saccharomyces cerevisiae , une composition cosmétique le comprenant et ses utilisations cosmétiques, en particulier pour améliorer la régénération de la peau et lutter contre le vieillissement cutané. Etat de l’art Le processus de régénération, par exemple cutané, est un processus dynamique et complexe mettant en œuvre de nombreux acteurs cellulaires, au cours duquel un nouveau tissu se développe pour restaurer des zones préalablement endommagées et ainsi assurer sa cicatrisation. Au niveau du tissu cutané, trois systèmes sont impliqués dans le processus de régénération tissulaire, le système cutané, vasculaire et immunitaire. Le tissu cutané est aujourd’hui reconnu comme un organe complexe comprenant notamment des fibroblastes qui jouent le rôle pivot entre ces trois systèmes pour agir sur le renouvellement épidermique, le remodelage matriciel, mais également sur la vascularisation, permettant ainsi la régénération du tissu endommagé. Au niveau du système cutané, le renouvellement de l’épiderme est sous la dépendance des kératinocytes qui arrêtent d’adhérer à la membrane basale pour migrer, proliférer et se différencier en cornéocytes fonctionnels. Dans le derme, le remodelage matriciel est réalisé par les fibroblastes, après qu’ils aient migré et se soient différenciés en myofibroblastes. Le système vasculaire permet entre autres le transport des nutriments, des médiateurs et des cellules, indispensables à la régénération cutanée. Pour ce faire, les cellules endothéliales migrent pour se regrouper de manière cohésive, afin de former un réseau vasculaire organisé et régulier. Enfin, au niveau du système immunitaire, il existe une population de macrophages dite pro-régénérante capable d’interagir avec les fibroblastes permettant de stimuler le remodelage matriciel et de favoriser la vascularisation. Au cours du processus de régénération, les fibroblastes sécrètent des facteurs de croissance qui vont agir sur ces systèmes en activant les voies de prolifération, de migration et de différenciation cellulaire. Ces facteurs agissent de manière paracrine sur le métabolisme des fibroblastes environnants mais également sur le métabolisme des autres types cellulaires présents dans le tissu cutané. Cependant, au cours du vieillissement, le métabolisme cellulaire ralentit. La capacité des fibroblastes à sécréter des facteurs de croissance pour interagir avec leur environnement diminue. Le processus endogène de régénération ralentit alors et les dommages successifs que notre peau subit ne sont plus correctement réparés. La qualité du renouvellement épidermique diminue, la matrice dermique s’affaisse et le réseau vasculaire se désorganise. Les premiers signes du vieillissement cutané apparaissent alors. Le teint devient terne, perd en uniformité, la peau est plus sujette aux rougeurs et les rides s’accentuent. Or, l’éclat du teint mais encore les rides traduisent la santé de la peau. Un teint terne donne un air fatigué et peut accentuer les signes de l’âge, ce qui peut avoir un impact important sur l’estime de soi et l’image que l’on renvoie. De nombreux produits cosmétiques visent à lutter contre les signes du vieillissement cutané, par exemple pour lutter contre les rides, améliorer l’hydratation de la peau, ou améliorer l’éclat du teint. Or, ces ingrédients cosmétiques agissent sur l’un des systèmes et ne visent pas une action globale sur l’ensemble du processus de régénération. L’apport exogène de facteurs de croissance dans le cadre de la régénération tissulaire a certes démontré son efficacité. Cependant, cette solution repose sur des techniques de médecine régénérative qui sont jugées très invasives. Elle ne peut donc pas s’inscrire dans une routine de beauté. Une autre technique de rajeunissement appelée PRP ( platelet-rich plasma ), consiste en une injection intradermique d’un concentré autologue de facteurs de croissance présents dans les PRP, préalablement obtenu à partir d’un prélèvement sanguin du patient. Là encore, cette technique est controversée de par son caractère invasif et son efficacité qui est limitée par la concentration initiale du patient en PRP. Faciliter les processus de régénération de la peau tout en minimisant l’impact pour le patient restent un enjeu majeur pour les industries du secteur dermatologique et cosmétique. L’inventeur a ainsi étudié le métabolisme des fibroblastes âgés, mais également le métabolisme des kératinocytes, des cellules endothéliales et des macrophages en présence du sécrétome de fibroblastes âgés et a observé : un ralentissement de la migration des fibroblastes et de leur différenciation en myofibroblastes, conduisant à une réduction de la synthèse du réseau de collagène I ; une diminution de la migration kératinocytaire, étape clé du renouvellement de l’épiderme ; une diminution de la population immunitaire pro-régénérante, impliquée dans le remodelage matriciel ; une réduction du métabolisme des cellules endothéliales, entraînant un défaut de formation du réseau vasculaire. Le métabolisme du système cutané, immunitaire et vasculaire est donc réduit ne permettant pas une régénération optimale. A cet effet, il a été identifié par l’inventeur un actif spécifique obtenu à partir d’une fraction cytosolique de la levure de Saccharomyces cerevisiae permettant d’agir sur l’ensemble du processus de la régénération cutanée. Certes, on connait déjà des principes actifs cosmétiques obtenus à partir de Saccharomyces cerevisiae . On peut notamment citer une solution anti-âge contenant un lysat de culture de S. cerevisiae permettant de stimuler la biosynthèse des cellules de la peau (US5019391). D’autres solutions cosmétiques anti-âge et hydratante reposent sur des hydrolysats de levure, notamment des hydrolysats de levure de S. cerevisiae . On peut ainsi citer une composition cosmétique comprenant des mannoprotéines issues de la paroi des cellules des levures telles que Saccharomyces décrite dans EP2567688. Ledit extrait est obtenu à partir d’une hydrolyse chimique, enzymatique ou physicochimique de la paroi des levures. La demande WO 2009/101503 divulgue également l’utilisation d’hydrolysat de levure de S. cerevisiae constitué de protéines issues de la paroi des levures hydrolysées dont le poids moléculaire est compris entre 1 et 5 kDa. Ainsi, les solutions déjà connues visent particulièrement un hydrolysat de S. cerevisiae et plus particulièrement un hydrolysat obtenu à partir de la paroi de la levure de S. cerevisiae . Cet hydrolysat est riche en protéines, connues pour lutter contre le vieillissement cutané. Il existe donc un besoin pour une solution alternative cosmétique non-invasive, naturelle et permettant également d’agir sur le système cutané, vasculaire et immunitaire simultanément afin de stimuler les capacités endogènes de la peau pour améliorer ses capacités de régénération. C’est l’objectif de la présente invention qui, à cet effet, propose un nouveau principe actif obtenu à partir de la fraction cytosolique de la levure de Saccharomyces cerevisiae. Une levure est un micro-organisme eucaryote, composée d’une paroi cellulaire entourant la membrane plasmique. Cette paroi est constituée d’une couche externe de mannoprotéines associées à des glucanes et une couche interne de glucanes associés à des chitines. La membrane cytoplasmique est quant à elle composée principalement de phospholipides et de complexes protéiques. Le contenu de la cellule dont le noyau et les organites cytoplasmiques, est compris dans une phase liquide appelée cytosol. La levure de Saccharomyces cerevisiae est un eucaryote unicellulaire bien connue de l’homme de l’art, qui se présente sous forme de cellules isolées, ovoïdes à arrondies. Elle est utilisée depuis l’antiquité pour la fabrication de boissons fermentées. Toutefois, elle a été isolée et identifiée qu’au milieu du XIX e siècle pour remplacer le levain traditionnel des boulangers à travers son utilisation dans un procédé de fermentation plus fiable et plus rapide que le levain. Des utilisations comme médicament pour certaines maladies gastro-intestinales ont également été rapportées, mais également comme actif cosmétique, comme cité précédemment. Or, l’inventeur a découvert de façon surprenante les effets associés à un extrait obtenu spécifiquement à partir de la fraction cytosolique d’une levure de Saccharomyces cerevisiae . Ledit extrait comprenant des oligo-glucanes de masse molaire compris entre 2 et 5 kDa. Ainsi, l’invention concerne un principe actif comprenant au moins un extrait de Saccharomyces cerevisiae , ledit extrait correspondant à la fraction cytosolique comprenant des oligo-glucanes de masse molaire compris entre 2 et 5 kDa. Préférentiellement, ledit extrait est constitué de la fraction cytosolique d’une levure de Saccharomyces cerevisiae. Plus préférentiellement, l’extrait est une fraction cytosolique obtenu par un lysat mécanique de Saccharomyces cerevisiae . L’invention se rapporte également à un procédé de préparation du principe actif selon l’invention, comprenant notamment une solubilisation de Saccharomyces cerevisiae dans l’eau par une homogénéisation mécanique, c’est-à-dire un lysat mécanique permettant de casser les membranes des levures pour extraire la fraction cytosolique, une séparation des phases soluble et insoluble, une ultrafiltration suivie de la récupération du filtrat et un tri moléculaire par chromatographie ionique. Le principe actif selon l’invention est d’origine naturelle et présente avantageusement une amélioration de la régénération cutanée. Pour y parvenir, le principe actif selon l’invention favorise l’interconnectivité du système cutané, vasculaire et immunitaire. Il agit sur ces trois systèmes ce qui permet de lutter contre le vieillissement cutané en apportant une solution globale. Ainsi, le principe actif permet de réduire les cernes, les rides et améliorer l’éclat du teint. Il répond ainsi aux problématiques de l’art antérieur. Le principe actif selon l’invention peut être utilisé pour des applications cosmétiques, préférentiellement lorsqu’il est intégré dans une composition cosmétique, préférentiellement une composition sous une forme adaptée à une application topique. L’invention se rapporte donc également à une utilisation cosmétique d’une composition comprenant au moins 0,1% en poids du principe actif selon l’invention, en particulier pour améliorer la régénération cutanée. Préférentiellement, l’invention améliore l’interconnectivité des systèmes cutanés, vasculaires et immunitaires. D’autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description détaillée de l’invention et des exemples qui vont suivre. Brève description des Figures représente l’effet du principe actif selon l’invention sur la capacité de régénération cutanée, après 14 jours d’application biquotidienne. représente l’effet du principe actif selon l’invention sur les propriétés biomécaniques de la peau après 21 et 42 jours de traitement biquotidien. Principe actif comprenant au moins un extrait de Saccharomyces cerevisiae , caractérisé en ce que ledit extrait correspond à la fraction cytosolique comprenant des oligo-glucanes de masse molaire compris entre 2 et 5 kDa. Principe actif cosmétique selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les oligo-glucanes représentent entre 10% et 35% en poids de matières sèches de l’extrait. Principe actif cosmétique selon la revendication précédente, caractérisé en ce que l’extrait comprend un ratio glucose/mannose supérieur à 60%. Principe actif cosmétique selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l’extrait est un lysat mécanique de Saccharomyces cerevisiae . Principe actif cosmétique selon l’une des précédentes revendications, caractérisé en ce que ledit extrait est susceptible d’être obtenu par un procédé comprenant les étapes suivantes : solubilisation d’au moins 50 g/L de Saccharomyces cerevisiae dans l’eau par homogénéisation mécanique, séparation des phases soluble et insoluble ultrafiltration et récupération du filtrat soluble tri moléculaire par chromatographie ionique. Composition cosmétique pour une application topique comprenant au moins un principe actif selon l’une des revendications précédentes et un milieu physiologiquement acceptable. Composition cosmétique selon la revendication précédente, dans laquelle le principe actif sous forme liquide représente au moins 0,1% en poids du poids total de la composition. Utilisation cosmétique d’un principe actif selon l’une des revendications 1 à 5 ou d’une composition cosmétique selon l’une des revendications 6 ou 7, pour améliorer la régénération cutanée liés au vieillissement cutané normal. Utilisation cosmétique selon la revendication précédente, caractérisée en ce que l’extrait ou la composition améliore l’inter-connectivité des systèmes cutané, vasculaire et immunitaire. Utilisation cosmétique selon la revendication précédente, caractérisé en ce que l’extrait ou la composition augmente la synthèse et la sécrétion de KGF, EGF, IGF, FGF, PDGF, TGF-β et VEGF. Utilisation cosmétique selon l’une des revendications 8 à 10 pour améliorer l’éclat du teint. Utilisation cosmétique selon l’une des revendications 8 à 11 pour prévenir et/ou réduire les cernes. Utilisation cosmétique selon l’une des revendications 8 à 12 pour prévenir et/ou réduire les rides.