Brevet FR3121339A1 — publié le 20221007

Grilloir autonome, destiné à être positionné au-dessus d’une source de chaleur indépendante, comportant un support horizontal rectangulaire (10) en une ou deux parties, un châssis (20) en trois parties verticales entourant ledit support pour fermer trois de ses côtés, le quatrième restant ouvert ; une grille (30) réglable en hauteur au-dessus dudit support et au moins un tiroir cendrier/réflecteur (40) sous ledit support, le support (10) étant composé d’une plaque de support (11) pliée vers le bas selon un angle de 90° sur ses deux côtés s’étendant perpendiculairement par rapport à l’avant du grilloir pour former deux replis latéraux (12) constituant un piètement permettant de maintenir un écart minimum entre la plaque de support (11) et la source de chaleur lorsque le support (10) est en position d’utilisation.. Grilloir autonome L’invention concerne un grilloir autonome, du type prévu pour être positionné au-dessus d’une source de chaleur indépendante. Art antérieur Un grilloir autonome est illustré dans le document BE898655 qui constitue le document de l’art antérieur le plus proche à la connaissance du déposant. Ce document concerne un gril amovible pour fourneau à gaz, conçu comme un ustensile de cuisson mobile, que l'on pose en place sur le fourneau pour la cuisson et que l'on enlève ensuite pour le ranger. Le grilloir comprend une enveloppe extérieure, supportant de manière superposée, une grille de support des aliments à cuire et une couche d'un matériau réfractaire destiné à cuire les aliments par rayonnement, un espace étant prévu sous le matériau réfractaire pour le logement d'un bec à gaz. Objet de l’invention L’invention a pour objet de permettre le montage, respectivement le démontage, d’un grilloir autonome composé d’un minimum d’éléments, sans besoin de moyens de fixation complémentaires, tels que par exemple des vis ou des agrafes, ni de moyen de préhension rapportés, tels que par exemple des tiges ou des poignées. Le grilloir selon l’invention comporte : - un support horizontal rectangulaire (10) en une ou deux parties, - un châssis (20) en trois parties verticales entourant le support - une grille (30) réglable en hauteur au-dessus du support - un tiroir cendrier/réflecteur (40) sous le support Le grilloir une fois monté et équipé d’une grille et d’un cendrier/réflecteur est positionné au-dessus d’une source de chaleur, par exemple un barbecue à charbon de bois fixe en béton ou similaire. Définitions .Par avant du grilloir, on entend la partie ouverte du grilloir qui est située face à l’utilisateur. Par arrière du grilloir, on entend la partie fermée du grilloir qui est située à l’opposé de la partie ouverte. Par plaque de support, on entend la partie du grilloir située dans le plan horizontal, en correspondance de la source de chaleur. Par panneau de fond, on entend le panneau vertical (21) qui ferme la partie arrière du grilloir. Par panneau latéral, on entend chacun des deux panneaux verticaux (22) prolongeant de part et d’autre le panneau de fond à angle droit, et qui ferment les deux côtés du grilloir. Les plans horizontaux et verticaux sont définis par rapport à la surface au sol recevant la source de chaleur en correspondance de laquelle sera positionné le grilloir. Les figures une vue de l’avant du grilloir monté une vue en perspective du support une vue en perspective du panneau de fond une vue en perspective du panneau latéral une vue du tiroir à l’envers une vue du tiroir à l’endroit une vue en éclaté du grilloir Le support (figure 2) Le support (10) est composé d’une plaque de support (11) en métal destinée à recevoir une surface de cuisson telle que par exemple une grille. La plaque de support (11) est prévue pour être interposée entre la source de chaleur du grilloir, par exemple un bac contenant des braises de charbon de bois, et une surface de cuisson, par exemple une grille, sur laquelle seront disposés les aliments à cuire. Cette disposition représente la position d’utilisation du support (10), dans laquelle le support est fermé sur trois de ses côtés par des panneaux verticaux qui seront décrits ci-après, le quatrième côté positionné en regard de l’utilisateur restant ouvert. L’épaisseur de la plaque de support (11) est définie de telle sorte qu’elle soit suffisante pour éviter des déformations sous l’effet d’une trop forte température. La plaque de support (11) est pliée vers le bas selon un angle de 90° sur ses deux côtés s’étendant perpendiculairement par rapport à l’avant du grilloir. Les deux replis latéraux (12) ainsi obtenus forment un piètement permettant de maintenir un écart minimum entre la plaque de support (11) et la source de chaleur lorsque le support (10) est en position d’utilisation. Dans la partie avant de chacun des deux replis latéraux (12), on a ménagé trois découpes pour former par pliage à angle droit de la tôle autant de pattes horizontales (12’). Les découpes et pattes horizontales (12’) correspondantes sont disposées en regard les unes des autres, de telle sorte qu’elles forment ainsi une glissière de guidage sur les parois intérieures des replis latéraux (12). A l’avant, c’est-à-dire sur son côté ouvert, la plaque de support (11) est pliée sur une hauteur identique à celle du piètement formé par les replis latéraux (12), selon un angle de 90°, mais vers le haut. Ce repli avant (13) permet de dégager un passage d’air inférieur (14) en avant du grilloir. A l’arrière, sur son côté opposé au côté ouvert, la plaque de support (11) est pliée sur une hauteur sensiblement égale à la moitié de celle du piètement (12), également vers le haut et selon un angle de 90°, pour former vers le haut une butée (15) et dégager vers le bas un passage d’air inférieur (14’) en arrière du grilloir, en correspondance du passage (14) en avant du grilloir. Deux fentes (16) sont ménagées dans le pli (17) formé entre le bord arrière de la plaque de support (11) et la butée (15). Les passages d’air (14, 14’) de la plaque de support (11) situées respectivement en avant et en arrière du grilloir permettent de maintenir une circulation d’air dans la zone située entre la source de chaleur et la surface inférieure de la plaque de support (11). Sur la surface de la plaque de support (11), on a ménagé une série d’orifices oblongs (18) selon l’axe longitudinal de ses deux côtés s’étendant perpendiculairement par rapport à l’avant du grilloir. Les orifices oblongs (18) ne sont pas ménagés en continu mais de telle sorte qu’ils forment un agencement de lignes droites discontinues, parallèles entre elles, selon ledit axe longitudinal, et de colonnes discontinues, parallèles entre elles, selon un axe perpendiculaire audit axe longitudinal. Chacune desdites lignes, respectivement desdites colonnes, est ainsi composée d’une succession d’ouvertures passantes espacées les unes des autres par des parties pleines. Ainsi, la surface de la plaque de support (11) ne sera pas affaiblie, ce qui risquerait de se produire si des orifices étaient ménagés en continu sur toute la longueur de sa surface. Les orifices oblongs (18) permettent d’assurer à la fois une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la plaque de support (11) mais également une ventilation de l’air qui est apporté par les passages (14, 14’) de la plaque de support (11). On a en outre ménagé sur la surface de la plaque de support (11) des ouvertures continues (19) selon une direction perpendiculaire à l’axe des lignes formées par les orifices oblongs (18). Les ouvertures continues (19) sont continues sur toute la hauteur d’une colonne formée par les orifices oblongs (18) successifs entre les deux bords latéraux opposés de la plaque de support (11). Les ouvertures continues (19) permettent de créer une zone de rupture thermique et d’éviter ainsi une montée en température trop importante de la surface supérieure de la plaque de support (11) dont la surface inférieure sera en regard de la source de chaleur. L’alternance de colonnes d’orifices oblongs (18) traversées en continue par une ouverture (19) perpendiculaire, et de colonnes d’orifices oblongs (18) discontinues, c’est-à-dire dans lesquelles les orifices oblongs successifs (18) ne sont pas reliés entre eux par une ouverture continue (19), permet d’éviter un affaiblissement trop important de la surface de la plaque de support (11), tout en optimisant la fonction de ventilation remplie par les passages (14, 14’). Le châssis Le châssis (20) entoure le support (10) pour former une paroi verticale continue autour de l’une de ses deux longueurs, à l’arrière de l’appareil, et de ses deux largeurs, laissant ouverte la seconde longueur, sur l’avant du grilloir. Le châssis (20) est composé de l’assemblage de trois pièces, à savoir : - deux panneaux latéraux (22), respectivement disposés bords à bords et à angle droit sur chacune des deux largeurs du support (10), - un panneau de fond (21) reliant les deux panneaux latéraux (22) selon la longueur du support (10) à l’arrière du grilloir, pour ainsi fermer trois de ses côtés. Le panneau de fond du châssis (figure 3) Le panneau de fond (21) est composée d’une tôle rectangulaire repliée à angle droit selon chacun des ses quatre bords. Les replis (23), dits replis horizontaux, formés dans le plan horizontal selon chacune des deux longueurs opposées de la tôle, sont dirigés vers l’intérieur du grilloir. Le repli supérieur (23a) est plein. Le repli inférieur (23b) comporte quatre découpes (24) pour former autant de pattes verticales (24’) disposées en correspondance des fentes (16) ménagées le long du bord arrière du support (10). Une série d’orifices passants (25) sont ménagés à intervalle régulier sur la hauteur de chaque côté du panneau de fond (21) Les replis (23’), dits replis verticaux, formés dans le plan vertical selon chacune des deux largeurs opposées de la tôle, sont dirigés vers l’extérieur du grilloir. Les panneaux latéraux du châssis (figure 4) Chacun des deux panneaux latéraux (22) est constitué d’une tôle dont les bords horizontaux sont repliés à angle droit. Les replis (26), dits replis horizontaux, formés dans le plan horizontal selon les bords inférieurs et supérieurs du panneau (22) sont dirigés vers l’intérieur du grilloir. Le repli inférieur (26b) est plein et fait fonction de piétement. Le repli supérieur (26a) comporte trois découpes (27) pour former autant d’ergots (27’). Les replis (26’), dits replis verticaux, formés dans le plan vertical selon les bords avant et arrière du panneau (22), sont dirigés vers l’extérieur du grilloir et sont ajourés. Une série d’orifices passants (29) sont ménagés à intervalles réguliers sur la hauteur de chacun des deux replis verticaux (26’) de chacun des panneaux latéraux (22). Sur la paroi interne de chacun des panneaux latéraux (22), on a ménagé sur différentes hauteurs des séries d’au moins trois découpes alignées dans la plan horizontal, pour former par pliage à angle droit de la tôle vers l’intérieur autant de tasseaux (28). Les découpes et tasseaux (28) correspondants sont disposés en regard les uns des autres, de telle sorte qu’ils forment ainsi une glissière de guidage sur les parois intérieures des panneaux latéraux (22), permettant d’insérer la grille (30) entre les panneaux latéraux (22) et d’en contrôler la course, tout en offrant le choix entre différentes positions en hauteur. La grille La grille (30) est de manière classique composée d’une tige de section circulaire pliée pour former un cadre rectangulaire à l’intérieur duquel une série de tiges parallèles reliant chacune l’une des longueur du cadre à la longueur opposés forment une surface de cuisson ajourée. L’ensemble est renforcé par deux ou plus tiges placées à angle droit, parallèlement aux deux longueurs du cadre. La grille (30) est de type connu et ne présente pas de particularité rentrant dans le champ de l’invention. Le tiroir (figures 5 et 6) Le tiroir (40) rempli la double fonction de cendrier/déflecteur. Le tiroir (40) est destiné à être inséré à coulisse dans le volume délimité, vers le bas par la source de chaleur au dessus de laquelle est positionné le grilloir, vers le haut par la plaque de support (11), et sur les deux côtés par les replis latéraux de la plaque de support (11) formant le piètement (12), pour ainsi définir un logement (41) pour le tiroir (40). Si le support (10) est d’une seule pièce, il n’y aura qu’un seul tiroir (40). Si le support (10) est composé de deux éléments identiques, comme dans l’exemple représenté, on utilisera deux tiroirs. Le tiroir (40) a des dimensions qui correspondent à celles de la plaque de support (11). Le tiroir (40) est constitué d’une tôle pliée selon un angle de 90° sur trois de ses côtés, respectivement les deux côtés s’étendant perpendiculairement par rapport à l’avant du grilloir, et le côté qui les relie en arrière du grilloir, Les replis périphériques (42) ainsi obtenus formeront un piètement ou un rebord périphérique, selon le positionnement du tiroir (40) à l’endroit ou à l’envers. Le tiroir (40) comporte des moyens permettant de contrôler sa course à l’intérieur du logement (41). Dans la partie médiane du quatrième bord, dit bord libre (43), positionné en regard de l’utilisateur lorsque le grilloir est opérationnel, on a ménagé une ouverture oblongue formant une poignée (44) de préhension pour permettre à l’utilisateur de manipuler le tiroir (40) et de l’insérer dans, respectivement de le retirer, du logement (41) ci-dessus défini. Dans le bord du tiroir (40) situé à l’opposé du bord libre (43), c'est-à-dire à l’arrière du grilloir lorsque le tiroir (40) est en place, on a ménagé par découpe et pliage de la tôle à angle droit et vers le haut, deux pattes verticales pour former deux butées arrières (45). Montage du grilloir (figures 1 et 7) Dans l’exemple représenté, le support (10) est composé de deux éléments identiques. Cependant, il serait possible de prévoir un support d’une seule pièce sans pour autant sortir du cadre de l’invention. Diviser le support en deux éléments a pour avantage de diminuer le poids des éléments à assembler pour former le grilloir, et donc en faciliter le transport et la manipulation. Le support (10) est essentiel pour assurer la stabilité du grilloir dont il constitue la base, à laquelle seront associés tous les autres éléments. De ce fait, il est plus lourd que les autres éléments. Un autre avantage est de réduire les risques de déformation de la plaque de support (11) à raison des températures élevées, qui sont d’autant plus importants que la surface est grande. Les deux éléments formant le support (10) sont disposés bord à bord au-dessus de la source de chaleur, bien évidemment avant mise en chauffe. Le panneau de fond (20) est mis en place par engagement des pattes verticales (24’) dans les fentes (16) ménagées le long du bord arrière de la plaque de support (11), le repli inférieur (23b) du panneau de fond (20) venant reposer sur le dessus de la plaque de support (11). Ainsi, on solidarise les deux éléments de support (10) qui ne peuvent plus être accidentellement écartés ou dissociés l’un de l’autre, et on assure un positionnement stable et sûr de du panneau de fond (20), sans qu’il soit besoin de moyens de fixation supplémentaires. Même en cas de choc accidentel sur le haut du panneau de fond (21), celui-ci ne pourra pas se dégager de la plaque de support (11) ni basculer vers l’arrière. Les replis verticaux (23’) du panneau de fond (21) renforcent encore le maintien en position du panneau de fond (21) lorsque le grilloir est placé contre une paroi en pierre ou béton, et assure le maintien d’un espacement entre le panneau et cette paroi, pour optimiser la ventilation du grilloir et optimiser ses performances. La circulation de l’air se fait naturellement du bas vers le haut, au travers des passages avant (14) et arrière (14’) de la plaque de support (11) et du volume ainsi défini par les replis (23’) du panneau de fond (21). L’oxygénation par le dessous assure une combustion permanente, régulière et parfaite du charbon de bois sur toute la surface de cuisson, sans aucune intervention de ventilation artificielle. Les aliments disposés sur la grille seront donc saisis uniformément. Les panneaux latéraux (22) sont chacun mis en place par coulissement le long des bords latéraux du support (10), jusqu’à ce que le bord arrière des replis supérieurs (26a) et inférieurs (26b) viennent en butée contre la paroi intérieure du panneau de fond (21). La course des panneaux latéraux (22) est ainsi délimitée et on supprime tout risque que l’utilisateur de les repousse trop en arrière, lors du montage ou accidentellement en utilisation. Les retours horizontaux inférieurs (26b) sont glissés sous les bords latéraux correspondant des supports (10) et permettent de les auto-bloquer. La grille (30) est mise en place entre les deux panneaux latéraux (22) à la hauteur souhaitée, par coulissement sur les tasseaux (28) pour les positions intermédiaires, ou entre les ergots (27’) situés en partie supérieure des panneaux latéraux (22), lorsqu’elle est dans sa position la plus haute, c'est-à-dire la plus éloignée de la source de chaleur. Les ergots 27', respectivement les tasseaux (28), ont pour fonction, de guider la grille (30) et de la centrer dans l’espace défini par les deux panneaux latéraux (22) et le panneau de fond (21). Ledit panneau de fond (21) vertical est légèrement plus haut que les panneaux latéraux (22), pour former une butée vers le haut et empêcher que la grille (30) ne soit poussée trop loin lorsqu’elle est disposée entre les ergots (27’). Le repli avant (13) de la plaque de support (11) permet de maintenir la distance minimale exigée par la réglementation entre la surface de cuisson et la source de chaleur. Le tiroir (40) est introduit dans le logement (41) par les glissières formées par les pattes horizontales (12’) des replis latéraux (12) de la plaque de support (11). Les deux butées arrière (45) bloquent la course du tiroir (40) pour éviter qu’il ne soit malencontreusement poussé trop loin par l’utilisateur. Le tiroir est avant tout un réflecteur assurant un double flux d'air : - le premier au dessus, pour faire écran à la chaleur rayonnée sous le grilloir par la braise, - le deuxième en dessous, plus froid, refroidissant le béton, avant de remonter verticalement derrière le panneau de fond. Lorsque le tiroir (40) est inséré dans le logement (41) avec ses replis périphériques (42) dirigés vers le bas, c’est-à-dire en regard de la source de chaleur, il fait office de déflecteur pour améliorer les performances de cuisson en réfléchissant vers la grille la chaleur rayonnée ( ). Lorsque le tiroir (40) est inséré dans le logement (41) avec ses replis périphériques (42) dirigés vers le haut, c’est-à-dire en regard de la plaque de support (11), il fait office de cendrier pour recueillir les écoulements et cendres susceptibles de provenir de la grille (30) lorsque le grilloir est utilisé pour cuire des aliments ( ). Cette modalité permet d’évacuer facilement les cendres sans aller les chercher avec une pelle ou un autre objet. Avec un nombre très réduit d’éléments composants, entre 6 et 8 selon la version, on réalise ainsi un grilloir stable et sûr, pouvant être monté et démonté en très peu de temps, sans utiliser ni outils ni fixation additionnelle ( ). L’oxygénation par le dessous assure une combustion permanente et parfaite du combustible, du charbon de bois par exemple, sur toute la surface de cuisson, sans aucune intervention de ventilation artificielle. Ce qui n'est pas du tout le cas sur tous les barbecues charbon de bois ou équivalents, où le combustible va rester noirâtre, la combustion imparfait et capricieuse. Liste des repères numériques 10 support horizontal rectangulaire 11 plaque de support 12 replis latéraux de la plaque de support 12’ pattes horizontales du support 13 repli avant de la plaque de support 14 passage avant de la plaque de support 14’ passage arrière de la plaque de support 15 butée 16 fentes 17 pli 18 orifices oblongs 19 ouvertures continues 20 châssis 21 plaque de fond 22 plaque latérale 23 replis horizontaux 23a repli supérieur 23b repli inférieur 23’ replis verticaux 24 découpe 24’ pattes verticales 25 orifices passants 26 replis horizontaux 26a repli supérieur 26b repli inférieur 26’ replis verticaux 27 découpe 27’ ergots 28 tasseau 29 orifices passants 30 grille 40 tiroir 41 logement du tiroir 42 replis périphériques du tiroir 43 bord libre du tiroir 44 poignée 45 butées arrières Grilloir autonome, destiné à être positionné au-dessus d’une source de chaleur indépendante, comportant un support horizontal rectangulaire (10) en une ou deux parties, un châssis (20) en trois parties verticales entourant ledit support pour fermer trois de ses côtés, le quatrième restant ouvert ; une grille (30) réglable en hauteur au-dessus dudit support et un ou deux tiroirs cendrier/réflecteur (40) sous ledit support, caractérisé en ce que le support (10) est composé d’une plaque de support (11) pliée vers le bas selon un angle de 90° sur ses deux côtés s’étendant perpendiculairement par rapport à l’avant du grilloir pour former deux replis latéraux (12) constituant un piètement permettant de maintenir un écart minimum entre la plaque de support (11) et la source de chaleur lorsque le support (10) est en position d’utilisation. Grilloir autonome selon la revendication 1, caractérisé en ce que les deux replis latéraux (12) présentent dans leur partie avant trois découpes pour former par pliage à angle droit de la tôle autant de pattes horizontales (12’) disposées en regard les unes des autres, de manière à former une glissière de guidage sur chacune des parois intérieures des replis latéraux (12) pour recevoir par coulissement le tiroir (40). Grilloir autonome selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisé en ce que la plaque de support (11) est pliée - sur son côté ouvert, vers le haut et selon un angle de 90°, sur une hauteur identique à celle du piètement formé par les replis latéraux (12) pour former un repli avant (13) dégageant un passage d’air inférieur (14) en avant du grilloir, et - sur son côté arrière à l’opposé du côté ouvert, vers le haut et selon un angle de 90° sur une hauteur sensiblement égale à la moitié de celle du piètement (12) pour former vers le haut une butée (15) et vers le bas dégager un passage d’air inférieur (14’) en arrière du grilloir, en correspondance du passage (14) en avant du grilloir. Grilloir autonome selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que sur la surface de la plaque de support (11) est prévue une série d’orifices oblongs (18) discontinus, ménagés selon l’axe longitudinal des deux côtés de ladite plaque s’étendant perpendiculairement par rapport à l’avant du grilloir, et formant un agencement de lignes droites discontinues, parallèles entre elles, selon ledit axe longitudinal, et de colonnes discontinues, parallèles entre elles, selon un axe perpendiculaire audit axe longitudinal, chacune desdites lignes, respectivement desdites colonnes, étant ainsi composée d’une succession d’ouvertures passantes espacées les unes des autres par des parties pleines, pour permettre la circulation et la répartition de l’air et de la chaleur provenant de la source de chaleur située sous ladite plaque. Grilloir autonome selon la revendication 4, caractérisé en ce que sur la surface de la plaque de support (11) sont prévues des ouvertures continues (19) agencées selon une direction perpendiculaire à l’axe des lignes formées par les orifices oblongs (18), lesdites ouvertures (19) étant continues sur toute la hauteur d’une colonne formée par les orifices oblongs (18) successifs entre les deux bords latéraux opposés de la plaque de support (11), pour créer une zone de rupture thermique afin d’éviter une montée en température trop importante de la surface supérieure de la plaque de support (11) dont la surface inférieure sera en regard de la source de chaleur. Grilloir autonome selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le châssis (20) est composé de l’assemblage de deux panneaux latéraux (22), respectivement disposées bord à bord et à angle droit sur chacune des deux largeurs du support (10) et reliés à un panneau de fond (21), chacun des deux panneaux latéraux (22) étant constitué d’une tôle dont les bords horizontaux supérieurs et inférieurs sont repliés à angle droit vers l’intérieur du grilloir pour former un repli inférieur (26b) qui fait fonction de piétement et un repli supérieur (26a), et les bords verticaux avant et arrière étant repliés à angle droit vers l’extérieur du grilloir. Grilloir autonome selon la revendication 6, caractérisé en ce que sont ménagées sur la paroi interne de chacun des panneaux latéraux (22) et sur différentes hauteurs, des séries d’au moins trois découpes alignées dans la plan horizontal, pour former par pliage à angle droit de la tôle vers l’intérieur autant de tasseaux (28) disposés en regard les uns des autres, le repli supérieur (26a) comportant trois découpes (27) pour former autant d’ergots (27’), les tasseaux (28), respectivement les ergots (27’) formant sur les parois intérieures desdits panneaux latéraux (22), des glissières de guidage pour la grille (30). Grilloir autonome selon l’une des revendications 3 à 7, caractérisé en ce que le panneau de fond (21) est composé d’une tôle rectangulaire légèrement plus haute que les panneaux latéraux (22) et repliée à angle droit selon chacun des ses quatre bords pour former deux replis (23) horizontaux vers l’intérieur du grilloir selon chacune des deux longueurs opposées de la tôle, le repli horizontal supérieur (23a) étant plein et le repli horizontal inférieur (23b) comportant quatre découpes (24) pour former autant de pattes verticales (24’) disposées en correspondance de fentes (16) ménagées dans le pli (17) formé entre le bord arrière de la plaque de support (11) et la butée (15) du support. Grilloir autonome selon l’une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le tiroir (40) est constitué d’une tôle pliée selon un angle de 90° sur trois de ses côtés, respectivement les deux côtés s’étendant perpendiculairement par rapport à l’avant du grilloir, et le côté qui les relie en arrière du grilloir, pour former des replis périphériques (42) constituant un piètement ou un rebord périphérique, selon que le tiroir (40) est inséré à l’endroit ou à l’envers dans un logement (41) délimité vers le bas par la source de chaleur au dessus de laquelle est positionné le grilloir, vers le haut par la plaque de support (11), et sur les deux côtés, par les replis latéraux (12) de la plaque de support (11). Grilloir autonome selon la revendication 9, caractérisé en ce que le tiroir (40) comporte des moyens permettant de contrôler sa course à l’intérieur du logement (41), lesdits moyens étant composés d’une part d’une ouverture oblongue dans la partie médiane du bord libre (43) dudit tiroir formant une poignée (44) de préhension, et d’autre part, de deux pattes verticales constituant deux butées arrières (45), réalisées par découpe et pliage à angle droit et vers le haut de la tôle sur le bord du tiroir (40) situé à l’opposé du bord libre (43).