Brevet FR3125677A1 — publié le 20230203

PRESSOIR A MIEL , DOSETTE DE MIEL, SYSTEME D’EXTRACTION DE MIEL Pressoir à miel (20) adapté à coopérer avec une dosette de miel ayant la forme d’un cylindre, ledit pressoir (20) comportant un réceptacle (22, 22’) et une base de pressage (30) ayant la forme d’un cylindre comportant une surface supérieure de pressage (31) sensiblement plane et un bec de versement (25). Figure pour l’abrégé : Fig.3 PRESSOIR A MIEL, DOSETTE DE MIEL, SYSTEME D’EXTRACTION DE MIEL DOMAINE DE L’INVENTION Le domaine de l’invention concerne le domaine des dispositifs pour extraire un volume de miel d’un cadre de ruche ou d’un élément extrait d’une cadre de ruche. Le domaine de l’invention se rapporte plus particulièrement au système formant un pressoir et une dosette de miel coopérant avec ledit pressoir. ÉTAT DE LA TECHNIQUE Les consommateurs de miel peuvent déjà acquérir directement des rayons de miel permettant au consommateur d’obtenir du miel qui n’a pas été altéré par des opérations mécaniques de centrifugation pour le séparer de la cire des alvéoles. Obtenir du miel de cette façon permet également de garantir au consommateur que le miel n’a pas été mélangé avec du sucre liquide ou des additifs. On connait par exemple US4,435,865 permettant de commercialiser directement des dosettes dans lesquelles les abeilles ont construit des rayons de miel. Le miel peut être alors récupéré par des méthodes d’extraction primitives telles que le raclage du miel des rayons de miel. Un inconvénient de ces dosettes est la difficulté d’extraction du miel et le désordre qui y est associé y compris de souiller de miel les ustensiles utilisés et l’environnement. Cet inconvénient dissuade généralement les consommateurs d’acheter du miel en rayons, même s’ils préféreraient le consommer de cette manière compte tenu de la meilleure préservation des qualités organoleptique du miel ainsi consommé. Un second inconvénient, au-delà de l’extraction, est la nécessité de filtrer le miel extrait des rayons de miel. Un troisième inconvénient est la difficulté d’extraire des quantités partielles de miel du rayon lorsque tout le miel ne doit pas être utilisé en même temps. De plus, il est souvent difficile de récupérer l’intégralité du miel des rayons dans de telles dosettes. Les méthodes d’extraction efficaces actuelles sont principalement basées sur des machines industrielles coûteuses, telles que des centrifugeuses ou des presses à miel, qui ne sont pas adaptées aux consommateurs. Il n’existe donc pas de dispositif pratique permettant au consommateur d’acheter des rayons de miel dont le miel peut être extrait instantanément, de manière simple, sans désordre et autorisant l’extraction de l’intégralité du miel des rayons. Selon un aspect, l’invention concerne un pressoir à miel adapté à coopérer avec une dosette de miel ayant la forme d’un cylindre, ledit pressoir comportant un réceptacle et une base de pressage ayant sensiblement une forme générale d’un cylindre ou d’un cylindre déformé, ledit pressoir à miel comportant une surface supérieure de pressage sensiblement plane et un bec de versement. Un avantage est de permettre d’extraire un volume de miel simplement par un mouvement de pression et/ou de rotation tout en recueillant facilement ce volume de miel. Selon un mode de réalisation, la base de la forme cylindrique de la base de pressage est un cercle, un ovale ou une ellipse. Un avantage est de faire coopérer la base de pressage avec différentes formes de dosette. Selon un mode de réalisation, le pressoir à miel comprend un moyen de stockage d’une source d’énergie pour chauffer la base de pressage. Un avantage est de recueillir le miel facilement dans le même dispositif que ce lui qui a permis de presser. Cet avantage permet de laisser le choix à un utilisateur de presser le miel et de le consommer directement après avec le même pressoir. Selon un mode de réalisation, le moyen de stockage est une cavité permettant d’accueillir un volume de fluide chauffé, ladite cavité comprenant une ouverture et un bouchon pour cloisonner ladite cavité. Un avantage est de faciliter l’écoulement du miel pendant le pressage. Selon un mode de réalisation, la base de pressage comporte un dispositif de verrouillage du bouchon. Un avantage est d’éviter des débordements d’eau dans la cavité du miel et réciproquement. Selon un mode de réalisation, la surface de pressage est une surface : du bouchon, ce dernier étant destiné à coopérer avec la base de pressage pour la cloisonner ou ; de la base de pressage, ladite surface de pressage faisant partie de la base de pressage. Selon un mode de réalisation, la base de pressage comporte au moins un élément résistif électriquement et une source d’énergie électrique pour alimenter ledit élément résistif afin de chauffer au moins un élément conducteur de chaleur agencé à la surface de la base de pressage. Selon un mode de réalisation, la base de pressage comporte au moins un générateur d’un flux magnétique variable pour produire des courants de Foucault au sein d’un conducteur électrique soumis auxdits champs et agencé sur une portion de la surface de ladite dosette, le conducteur électrique délivrant une énergie permettant de chauffer ledit volume de miel. Selon un mode de réalisation, la base de pressage comporte au moins un motif géométrique agencé de sorte à créer un état de surface non lisse permettant soit de faciliter la pression d’une dosette au contact de la base de pressage, soit d’extraire un volume de miel. Selon un mode de réalisation, le motif géométrique est une rainure, une aspérité, une cavité ou un rail. Un avantage est de rendre plus facile l’extraction du miel de la dosette. Selon un aspect l’invention concerne un système d’extraction d’un volume de miel comportant un pressoir à miel et une dosette de miel de forme générale de prisme adaptée à coopérer avec la base de pressage dudit pressoir à miel. Selon un mode de réalisation, la dosette de miel comporte un fond ayant une surface intérieure comportant des amorces et une surface extérieure comportant un moyen de maintien de ladite dosette de miel au sein d’un cadre pour ruche. BRÈVE DESCRIPTION DES FIGURES D’autres caractéristiques et avantages de l’invention ressortiront à la lecture de la description détaillée qui suit, en référence aux figures annexées, qui illustrent : : une représentation tridimensionnelle de la vue dessus d’un exemple de réalisation d’une dosette de miel de l’invention ; : une représentation tridimensionnelle de l’intérieur d’un exemple de réalisation d’une dosette de miel de l’invention ; : un premier exemple de réalisation d’un pressoir à miel de l’invention ; : un second exemple de réalisation d’une vue de dessus d’un pressoir à miel de l’invention comportant un réservoir destiné à recevoir un volume d’eau chaude ; : une vue de côté du second exemple de réalisation de la . : un exemple de réalisation d’un capuchon ou d’un couvercle coopérant avec la base de pressage du pressoir des figures 4 et 5 ; : un exemple de pressage d’une dosette de miel à l’aide du pressoir de l’invention en réalisant un mouvement de translation et un mouvement de rotation ; : un exemple de cadre de ruche comportant des compartiments adaptés à coopérer avec les dosettes de miel de l’invention ; : une vue en perspective éclatée d’un exemple de réalisation d’un pressoir de l’invention comportant un bouchon permettant la rétention d’un volume de cire ; : une vue en coupe d’un exemple de réalisation d’un pressoir de l’invention comportant un bouchon permettant la rétention d’un volume de cire, : une vue en perspective d’un bouchon de l’invention comportant un canal de retenue. Pressoir à miel (20) adapté à coopérer avec une dosette de miel (10) ayant la forme d’un cylindre, ledit pressoir (20) comportant un réceptacle (22, 22’) et une base de pressage (30) ayant sensiblement une forme générale d’un cylindre ou d’un cylindre déformé, ledit pressoir à miel (20) comportant une surface supérieure de pressage (31) sensiblement plane et un bec de versement (25). Pressoir à miel (20) selon la revendication 1 caractérisé en ce que la base de la forme cylindrique de la base de pressage (30) est un cercle, un ovale ou une ellipse. Pressoir à miel (20) selon la revendication 1 caractérisé en ce qu’il comprend un moyen de stockage d’une source d’énergie pour chauffer la base de pressage (30). Pressoir à miel (20) selon la revendication 3 caractérisé en ce que le moyen de stockage est une cavité (34) permettant d’accueillir un volume de fluide chauffé, ladite cavité (34) comprenant une ouverture (33) et un bouchon (40) pour cloisonner ladite cavité (34). Pressoir à miel (20) selon la revendication 4 caractérisé en ce que la base de pressage (30) comporte un dispositif de verrouillage (34, 35) du bouchon (40). Pressoir à miel (20) selon l’une quelconque des revendications 4 à 5 caractérisé en ce que la surface de pressage (31) est une surface : du bouchon (40), ce dernier étant destiné à coopérer avec la base de pressage (30) pour la cloisonner ou ; de la base de pressage, ladite surface de pressage (31) faisant partie de la base de pressage (30). Pressoir à miel (20) selon la revendication 2 caractérisé en ce que la base de pressage (30) comporte au moins un élément résistif électriquement et une source d’énergie électrique pour alimenter ledit élément résistif afin de chauffer au moins un élément conducteur de chaleur (32) agencé à la surface de la base de pressage (30). Pressoir à miel (20) selon la revendication 2 caractérisé en ce que la base de pressage (30) comporte au moins un générateur d’un flux magnétique variable pour produire des courants de Foucault au sein d’un conducteur électrique soumis auxdits champs et agencé sur une portion de la surface de ladite dosette (10), le conducteur électrique délivrant une énergie permettant de chauffer ledit volume de miel. Pressoir à miel (20) selon l’une quelconque des revendications 1 à 6 caractérisé en ce que la base de pressage (30) comporte au moins un motif géométrique agencé de sorte à créer un état de surface non lisse permettant soit de faciliter la pression d’une dosette (10) au contact de la base de pressage (30), soit d’extraire un volume de miel. Pressoir à miel (20) selon la revendication 9 caractérisé en ce que le motif géométrique est une rainure, une aspérité, une cavité ou un rail. Système d’extraction d’un volume de miel comportant un pressoir à miel (20) selon l’une des revendications 1 à 9 et une dosette de miel (10) de forme générale de prisme adaptée à coopérer avec la base de pressage (30) dudit pressoir à miel (20). Système d’extraction selon la revendication 11 caractérisé en ce que la dosette de miel (10) comporte un fond ayant une surface intérieure comportant des amorces et une surface extérieure (11) comportant un moyen de maintien (12, 14) de ladite dosette de miel (10) au sein d’un cadre (50) pour ruche.