Brevet FR3106823A1 — publié le 20210806

Contenant alimentaire à fond mobile Contenant alimentaire (100) comportant un corps tubulaire (10) se fermant à son extrémité supérieure par un couvercle, un organe à molette (20) monté rotatif au niveau de l’extrémité inférieure du corps tubulaire, et un fond mobile (30) vissé sur une tige filetée (21) de l’organe à molette, le fond mobile étant bloqué en rotation par rapport au corps tubulaire de sorte que la rotation de l’organe à molette entraine le coulissement dudit fond, ledit contenant contient un produit alimentaire dans un volume intérieur du corps tubulaire délimité par le fond mobile, et le corps tubulaire, la tige filetée et le fond mobile sont aptes au contact alimentaire. Figure pour l’abrégé : figure 1 Contenant alimentaire à fond mobile La présente invention appartient au domaine du conditionnement alimentaire, notamment des contenants alimentaires de type pots, tubes et analogues, et concerne plus particulièrement un contenant alimentaire à fond mobile pour un accès facilité à la totalité du produit alimentaire conditionné. État de l’art Il existe dans le commerce une très grande variété d’emballages et de conditionnements alimentaires, désignés par le terme anglosaxon « packaging », en particulier de contenants rigides tels que les bouteilles, les pots et les boites. Ces différents contenants sont destinés à contenir temporairement un aliment pour l’isoler de son environnement, le protéger, le conserver, le transporter et/ou simplement pour le mettre en valeur dans un objectif commercial ou esthétique. Dans le cas particulier des aliments liquides visqueux tels que les confitures, les sauces et le miel, les contenants sont souvent sous forme de bouteille à presser ou de pot, en matière plastique ou en verre, surmonté d’un couvercle. Dans le cas des bouteilles, l’aliment est servi par une pression sur le corps de la bouteille, qui présente une certaine flexibilité, jusqu’à ce qu’il ne soit plus possible d’évacuer l’aliment par pression, auquel cas la pression sur la bouteille souffle de l’air avec quelques éclaboussures. Cela ne correspond pas à l’épuisement de l’aliment car ce dernier, en raison de sa viscosité, a tendance à adhérer aux parois du contenant. Parfois, des quantités non négligeables d’aliment restent collées aux parois, poussant l’utilisateur à découper la bouteille afin de racler ses parois internes. Cette problématique est généralement rencontrée avec les bouteilles de sauces telles que la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, etc. Dans le cas des pots alimentaires, l’aliment est saisi à l’aide d’une cuillère par exemple, au fur et à mesure de sa consommation jusqu’à ce que le fond du pot soit atteint. Cela n’empêche pas l’accumulation de restes de l’aliment, sur le fond et les parois du pot. Ces restes sont difficilement saisissables, sauf à insister péniblement surtout lorsque le pot présente une grande profondeur et une ouverture réduite. Parfois, l’utilisateur est amené à retourner le pot et à le secouer en tapant dessus pour tenter d’éjecter les restes de l’aliment. Bien entendu, nous considérons ces situations extrêmes pour bien définir les limites des solutions existantes. Le conditionnement actuel est donc source de gaspillage alimentaire et d’insatisfaction chez le consommateur. Aucune solution, à la connaissance du demandeur, ne permet de contourner les problèmes supra. Quelques solutions astucieuses existent, comme celles décrites dans les documents US2016360908A1 et CN207644962U, mais ne sont pas adaptées à une utilisation à grande échelle pour des produits alimentaires de grande consommation. Présentation de l’invention La présente invention vise à pallier les inconvénients de l’art antérieur ci-dessus exposés, en particulier à permettre un accès facilité à la totalité d’un produit alimentaire visqueux d’habitude conditionné en bouteille ou en pot. À cet effet, la présente invention a pour objet un contenant alimentaire comportant un corps tubulaire se fermant à son extrémité supérieure par un couvercle, un organe à molette monté rotatif au niveau de l’extrémité inférieure du corps tubulaire, et un fond mobile vissé sur une tige filetée de l’organe à molette, le fond mobile étant bloqué en rotation par rapport au corps tubulaire de sorte que la rotation de l’organe à molette entraine le coulissement dudit fond. Ce contenant est remarquable en ce qu’il contient un produit alimentaire dans un volume intérieur du corps tubulaire délimité par le fond mobile et en ce que le corps tubulaire, la tige filetée et le fond mobile sont aptes au contact alimentaire. Avantageusement, le produit alimentaire est un liquide visqueux tel qu’un mélange de consistance pâteuse ou crémeuse (confiture, sauce, pâte à tartiner, miel, etc.). Selon un mode de réalisation de l’invention, le corps tubulaire présente une forme cylindrique de section circulaire, et le couvercle est un bouchon à visser coopérant avec un filetage externe réalisé à l’extrémité supérieure dudit corps tubulaire. De façon avantageuse, le corps tubulaire comporte un filet circonférentiel sur son extrémité inférieure, ledit filet coopérant avec une rainure circonférentielle de l’organe à molette, de sorte à bloquer la translation et à autoriser la rotation dudit organe à molette par rapport au corps tubulaire. Selon un mode de réalisation avantageux, le corps tubulaire comporte sur sa paroi interne des cannelures périphériques bloquant le fond mobile par l’intermédiaire de rainures ménagées sur la paroi latérale dudit fond. Les cannelures du corps tubulaire permettent également de guider en translation le fond mobile en formant des rails aux rainures dudit fond. Avantageusement, la paroi latérale du fond mobile est munie d’une membrane souple et étanche permettant de racler les paroi internes du corps tubulaire lorsque ledit fond coulisse, tout en limitant la fuite d’aliment entre le fond mobile et les parois internes du corps tubulaire. Selon un mode de réalisation de l’invention, le corps tubulaire comprend un épaulement contre lequel un bord périphérique de l’organe à molette vient en appui. De façon avantageuse, le corps tubulaire, l’organe à molette et le fond mobile sont montés de façon coaxiale. Selon un mode de réalisation de l’invention, le corps tubulaire, l’organe à molette et le fond mobile sont en matière plastique. Par exemple, le contenant alimentaire selon l’invention peut être réalisé par un procédé de fabrication additive. Les concepts fondamentaux de l’invention venant d’être exposés ci-dessus dans leur forme la plus élémentaire, d’autres détails et caractéristiques ressortiront plus clairement à la lecture de la description qui suit et en regard des dessins annexés, donnant à titre d’exemple non limitatif un mode de réalisation d’un contenant alimentaire conforme aux principes de l’invention. Présentation des dessins Les figures et les éléments d’une même figure ne sont pas nécessairement représentés à la même échelle. Sur l’ensemble des figures, les éléments identiques ou équivalents portent la même référence numérique. Il est ainsi illustré en : : une vue en perspective isométrique d’un contenant alimentaire selon un mode de réalisation de l’invention ; : une autre vue en perspective du contenant alimentaire avec le corps tubulaire en transparence pour montrer le fond mobile ; : une vue éclatée du contenant alimentaire ; : une vue en transparence du contenant alimentaire avec le fond mobile dans sa position la plus basse ; : une vue en transparence du contenant alimentaire avec le fond mobile dans sa position la plus haute ; : une vue en perspective d’un contenant alimentaire, sans le corps tubulaire, selon un autre mode de réalisation de l’invention. Description détaillée de modes de réalisation Dans le mode de réalisation décrit ci-après, on fait référence à un contenant alimentaire destiné principalement aux aliments liquides visqueux et/ou de consistance pâteuse, sirupeuse ou crémeuse tels que les confitures, les sauces épaisses, le miel, les pâtes à tartiner et analogues. Cet exemple non limitatif est donné pour une meilleure compréhension de l’invention et n’exclut pas l’utilisation du contenant pour des aliments solides, en grains ou en poudre par exemple. Dans la suite de la description le terme « aliment » désigne un aliment dans la catégorie susmentionnée sauf indication contraire. Les figures 1 et 2 représentent un contenant alimentaire 100 comportant principalement un corps tubulaire 10, un organe rotatif 20 solidaire dudit corps, un fond mobile 30 coulissant le long d’une tige filetée 21 de l’organe rotatif, à l’intérieur du corps tubulaire, et un couvercle non représenté de type bouchon à visser. Le corps tubulaire 10, selon l’exemple de réalisation illustré, présente une forme globalement cylindrique de section circulaire et définit un volume intérieur délimité inférieurement par le fond mobile 30, ledit volume étant destiné à recevoir l’aliment. À cet effet, les parois internes du corps tubulaire 10 sont aptes au contact alimentaire. De préférence, le corps tubulaire 10 est fabriqué en entier dans un matériau compatible avec le contact alimentaire tel que le plastique, le verre, etc. Le corps tubulaire 10 comporte à son extrémité supérieure un filetage 11 externe pour coopérer avec un bouchon à visser non représenté. Toutefois, le contenant alimentaire 100 peut avoir d’autres types de couvercles, qui se ferment par clipsage, par pression ou par tout autre mécanisme connu. À son extrémité inférieure, le corps tubulaire 10 comporte un épaulement 13 et un filet 14 circonférentiel, visibles sur la figure 3, pour coopérer avec l’organe rotatif 20, ledit filet faisant saillie par rapport à la surface externe du corps tubulaire. De façon alternative, le corps tubulaire peut présenter une forme cylindrique de section ovale, polygonale ou quelconque, et être fabriqué dans un autre matériau transparent ou opaque. L’organe rotatif 20, selon l’exemple de réalisation illustré, est sous forme d’une molette solidaire de la tige filetée 21, ladite tige étant perpendiculaire à un plan de la molette et coaxiale au corps tubulaire 10, et fixée au niveau de l’extrémité inférieure du corps tubulaire 10. En effet, la molette présente une forme creuse et comporte une rainure circonférentielle 22 interne qui reçoit le filet circonférentiel 14 du corps tubulaire 10 de sorte à bloquer l’organe rotatif 20 en translation par rapport audit corps. Ainsi, l’organe rotatif 20 et le corps tubulaire 10 sont libres en rotation l’un par rapport à l’autre autour d’un même axe, matérialisé par la tige filetée 21. En outre, la molette de l’organe rotatif 20 définit un bord périphérique supérieur qui vient en appui contre l’épaulement 13 du corps tubulaire 10. Pour une meilleure préhension, la molette de l’organe rotatif 20 est munie de stries sur tout son pourtour. Le fond mobile 30, selon l’exemple de réalisation illustré, est sous forme de disque conformé pour s’emboiter à l’intérieur du corps tubulaire 10 en étant vissé sur la tige filetée 21 de l’organe rotatif 20. En effet, le fond mobile 30 est pourvu d’un trou central 31 taraudé par lequel il se visse sur la tige filetée 21. De plus, le fond mobile 30 comporte des rainures périphériques 32 qui s’engagent dans des cannelures 12 périphériques situées sur la paroi interne du corps tubulaire 10, de sorte que le fond mobile soit bloqué en rotation par rapport au corps tubulaire. il est ainsi réalisé une liaison glissière entre ces deux éléments dont l’axe est celui de la tige filetée 21. D’un autre côté et comme souligné plus haut, la liaison entre l’organe rotatif 20 et le corps tubulaire 10 est une liaison pivot de même axe que la liaison glissière entre ledit corps tubulaire et le fond mobile 30. La combinaison de ces deux liaisons permet d’obtenir un mécanisme usuel de transformation du mouvement de rotation de l’organe rotatif 20 en mouvement de translation du fond mobile 30, de bas en haut et inversement suivant le sens de rotation de l’organe rotatif 20 comme schématisé sur les figures 4a et 4b. Ainsi, l’utilisateur du contenant alimentaire 100 peut, par une simple rotation de la molette de l’organe rotatif 20 tout en immobilisant le corps tubulaire 10, faire monter le fond mobile 30 au fur et à mesure de l’épuisement de l’aliment afin de maintenir un même accès, et plus précisément une même hauteur de l’aliment par rapport au contenant, quelle que soit la quantité restante dudit aliment. Il n’est donc plus nécessaire d’introduire des moyens plus ou moins longs (cuillères et autres) pour atteindre le fond du contenant. La figure 5 représente le contenant alimentaire, sans le corps tubulaire, selon un autre mode de réalisation de l’invention dans lequel un bouchon 40 permet de fermer ledit contenant. Le bouchon 40 comporte un socle 41 qui se fixe sur le corps tubulaire, et un capuchon 42 articulé sur ledit socle. Le socle 41 est pourvu d’un orifice 411 de sortie du produit alimentaire dont le diamètre détermine la quantité de produit servie au fur et à mesure de la montée du fond mobile 30. Le contenant alimentaire 100 selon l’invention et en particulier le corps tubulaire 10 constitue de facto un espace de communication pour valoriser le produit alimentaire conditionné, en apposant des signes commerciaux (marques, logos, slogans, etc.), des informations nutritionnelles et autres. Au vu de la présente description, certains éléments du contenant alimentaire peuvent être réalisés et/ou agencés différemment sans sortir du cadre de l’invention. Contenant alimentaire (100) comportant un corps tubulaire (10) se fermant à son extrémité supérieure par un couvercle, un organe à molette (20) monté rotatif au niveau de l’extrémité inférieure du corps tubulaire, et un fond mobile (30) vissé sur une tige filetée (21) de l’organe à molette, le fond mobile étant bloqué en rotation par rapport au corps tubulaire de sorte que la rotation de l’organe à molette entraine le coulissement dudit fond, ledit contenant étant caractérisé en ce qu’il contient un produit alimentaire dans un volume intérieur du corps tubulaire délimité par le fond mobile et en ce que le corps tubulaire, la tige filetée et le fond mobile sont aptes au contact alimentaire. Contenant alimentaire selon la revendication 1, dans lequel le produit alimentaire est un liquide visqueux tel qu’un mélange de consistance pâteuse ou crémeuse. Contenant alimentaire selon l’une des revendications 1 ou 2, dans lequel le corps tubulaire (10) présente une forme cylindrique de section circulaire, et dans lequel le couvercle est un bouchon à visser coopérant avec un filetage (11) externe réalisé à l’extrémité supérieure dudit corps tubulaire. Contenant alimentaire selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le corps tubulaire (10) comporte un filet circonférentiel (14) sur son extrémité inférieure, ledit filet coopérant avec une rainure circonférentielle (22) de l’organe à molette (20), de sorte à bloquer la translation et à autoriser la rotation dudit organe à molette par rapport au corps tubulaire. Contenant alimentaire selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le corps tubulaire (10) comporte sur sa paroi interne des cannelures (12) périphériques bloquant le fond mobile (30) par l’intermédiaire de rainures (32) ménagées sur la paroi latérale dudit fond. Contenant alimentaire selon la revendication 5, dans lequel la paroi latérale du fond mobile (30) est munie d’une membrane souple permettant de racler les paroi internes du corps tubulaire (10) lorsque ledit fond coulisse. Contenant alimentaire selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le corps tubulaire (10) comprend un épaulement (13) contre lequel un bord périphérique de l’organe à molette (20) vient en appui. Contenant alimentaire selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le corps tubulaire (10), l’organe à molette (20) et le fond mobile (30) sont montés de façon coaxiale. Contenant alimentaire selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le corps tubulaire (10), l’organe à molette (20) et le fond mobile (30) sont en matière plastique. Contenant alimentaire selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il est réalisé par un procédé de fabrication additive.