Brevet FR3099979A1 — publié le 20210226

Description Titre de l'invention : Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant. [0001] La présente invention concerne un meuble métallique et préférablement en acier in- oxydable, caractérisé d'une part en ce que son espace interne utile destiné à recevoir des produits, est réfrigéré ou chauffé par un brassage d'air à l'intérieur d'un volume libre constitué d'une double paroi étanche extérieure audit espace interne utile, et d'autre part en ce que la porte fermant ledit espace interne utile est animée autour d'articulations magnétiques non apparentes, de telle manière qu'aucun aménagement, équipement ou accessoire susceptible de retenir des impuretés et/ou rendre la désinfection et le nettoyage imparfaits, n'apparaisse sur les parois dudit espace interne utile. [0002] On sait que certains secteurs industriels tels que le secteur de l'alimentaire, de l'aéronautique et de l'espace ou encore de la médecine, exigent un niveau de propreté très élevé tant pour l'intervention humaine que pour les appareils et mobiliers utilisés, impliquant pour ces derniers de fréquents nettoyages, de sévères désinfections et consécutivement de nombreux contrôles. [0003] La quête d'un niveau de propreté maximum pour les mobiliers quotidiennement soumis à des manipulations fréquentes implique l'absence indispensable dans l'espace interne utile d'aménagements tels que trous, rainures, gorges etc., d'éléments mécaniques apparents tels que charnières, têtes de vis ou boulons, montants et supports étagères etc., ou équipements tels que bloc évaporateur, bouches de ventilation, élément chauffant, etc. [0004] 11 est connu à ce jour dans le commerce des réfrigérateurs, armoires réfrigérées, des chambres froides et autres meubles de conservation dont le fonctionnement est principalement fondé sur la thermodynamique animée par un moteur électrique, les autres techniques employées telles que l'absorption ou l'effet Peltier étant réservées à des applications plus modestes et moins exigeantes en matière de performances. [0005] Le plus souvent, ces équipements domestiques ou industriels fonctionnent comme des pompes à chaleur en prenant de la chaleur du côté ou on souhaite obtenir une température basse pour la rejeter dans l'atmosphère extérieure, selon un cycle dit cycle de CARNOT fondé sur le changement de phase d'un liquide caloriporteur. [0006] Le cycle de changement de phase du fluide caloriporteur se déroule en quatre temps: a. La compression: Le fluide réfrigérant à l'état de vapeur est compressé et sort du compresseur à haute pression et haute température, b. La condensation: La vapeur très chaude (et compressée) passe dans un 2 condenseur (ou échangeur de chaleur) où elle va céder de la chaleur au milieu ambiant, ce qui va lui permettre de se liquéfier, c'est-à-dire passer de l'état vapeur (gazeux) à l'état liquide, c. La détente: A la sortie du condenseur le liquide sous haute pression est détendu en faisant baisser rapidement la pression dans un détendeur (passage du fluide au travers d'un orifice de petit diamètre). Cette subite baisse de pression a pour effet de vaporiser une partie du fluide. Le réfrigérant est alors à son état le plus froid du cycle, d. L'évaporation: Le fluide froid et partiellement vaporisé circule dans un évaporateur qui se place dans l'espace à refroidir pour soustraire la chaleur qui s'y trouve. En absorbant la chaleur, le fluide s'évapore complètement pour se retrouver dans l'état du début de cycle. [0007] Cette technique couramment utilisée aujourd'hui conduit donc à placer à l'intérieur même de l'espace à refroidir, l'évaporateur du circuit dont la fonction est de prélever la chaleur et donc faire baisser la température. Si la baisse de température se révèle effective, la température obtenue dans l'espace interne utile n'est pas régulièrement répartie et les relevés montrent des différences sensibles entre l'environnement proche de l'évaporateur et les zones plus éloignées de celui-ci. D'autre part, si la baisse de température est importante elle conduit à des températures négatives, la constitution de givre sur les parois de l'espace interne utile ceci impliquant de prévoir un dégivrage périodique et l'évacuation de l'eau issue de cette opération. [0008] Outre ces constatations vérifiées, la présence de l'évaporateur et des tuyauteries qui lui sont liées dans le volume intérieur de l'espace réfrigéré va à l'encontre des exigences de propreté, ces obstacles accumulant naturellement les impuretés et souillures lors du fonctionnement, rendant consécutivement les opérations de nettoyage et désinfection plus difficiles et moins efficaces. [0009] Il est également connu dans le commerce des armoires, meubles et autres équipements qui à contrario génèrent de la chaleur positive à l'intérieur de leur espace interne utile, de manière à conserver certains produits et articles hors gel ou porter ces produits et articles à des températures d'usage ou de consommation. [0010] Le plus souvent, ces matériels et équipements recourent simplement à au moins une résistance chauffante placée à l'intérieur dudit espace interne utile, pour générer l'élévation ou le maintien de la température recherchée. L'élévation à certaines températures par ce moyen peut conduire à la déformation de l'enveloppe de l'espace interne, ce qui implique une limitation dans l'utilisation de l'équipement. [0011] Outre cette conséquence, la présence de résistances dans l'espace interne utile va à l'encontre des exigences de propreté, ces équipements accumulant naturellement les impuretés et souillures lors du fonctionnement et faisant obstacle aux opérations de 3 nettoyage et de désinfection. [0012] Soucieux d'optimiser les conditions de conservation offertes par la plupart des mobiliers réfrigérés ou chauffants tout en réduisant au maximum les aménagements et éléments techniques présents à l'intérieur de l'espace interne et faisant obstacle à la propreté et/ou aux moyens de l'obtenir, l'auteur de la présente invention a déjà déposer plusieurs brevets d'invention d'orientation proche ou similaire dont par exemple le brevet d'invention numéro FR 3019206 du 02/10/2015 décrivant un principe d'articulation magnétique intégrée à l'intérieur de la paroi d'un meuble métallique, pour éviter les charnières traditionnelles communément exposées aux poussières, salissures et souillures diverses, [0013] Poursuivant ses recherches après la mise en application concrète de ses précédentes inventions, l'auteur du présent brevet a imaginé un meuble réfrigéré ou chauffant à volume interne intégral, c'est-à-dire un volume interne de forme géométrique tel qu'un polyèdre régulier ou irrégulier dont les parois le constituant sont planes, lisses et exemptes de formes, aménagements, accessoires ou équipements rapportés, susceptibles de constituer des obstacles retenant des impuretés, souillures ou saletés et de rendre le nettoyage et la désinfection de l'espace interne imparfaits. Le meuble réfrigéré ou chauffant de l'invention recourt pour la fermeture de son espace interne utile à une porte étanche munie d'articulations magnétiques non apparentes dite porte magnétique, faisant l'objet du brevet FR 3019206 du 02/10/2015 précité et peut recevoir une ou des étagères amovibles disposées sur des montants magnétiques eux-mêmes amovibles pour être aisément retirés et faciliter ainsi un nettoyage et une désinfection parfaite du volume interne. [0014] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, le meuble réfrigéré ou chauffant dit meuble hygiénique est fabriqué de préférence en métal et plus précisément en acier inoxydable, préférablement selon la forme d'un polyèdre régulier tel qu'un hexaèdre ou cube ou encore un polyèdre h-régulier tel qu'un parallélépipède rectangle. Il est constitué d'une part d'une première structure dite enveloppe extérieure à l'intérieure de laquelle est de préférence centralement disposée une seconde structure de préférence de même forme dite enveloppe intérieure. [0015] Selon ce mode de fabrication préféré de l'invention, l'enveloppe extérieure est constituée de deux plans rigides superposés dont un plan supérieur dit plan haut et un plan inférieur dit plan bas séparés entre eux par trois plans périphériques successifs, perpendiculaires et solidarisés par un de leurs côtés au côté correspondant du plan haut et du plan bas, dont un plan dit plan de fond et deux plans opposés dits plans latéraux, de manière à laisser un plan d'accès dit plan d'accès enveloppe extérieure à son volume intérieur. [0016] Selon ce mode de fabrication préféré de l'invention, l'enveloppe intérieure est constituée de deux plans rigides superposés dont un plan supérieur dit plan supérieur et un plan inférieur dit plan inférieur séparés entre eux par trois plans périphériques successifs, perpendiculaires et solidarisés par un de leurs côtés au côté correspondant du plan supérieur et du plan inférieur, dont un plan dit plan de bout et deux plans opposés dits plans de côté, de manière à laisser un plan d'accès libre commun dit plan d'accès enveloppe intérieure à son volume intérieur. [0017] Selon cc mode de fabrication préféré de l'invention, les arêtes de raccordement des trois plans périphériques entre eux ainsi que les arêtes de raccordement de ces derniers avec le plan supérieur et le plan inférieur de l'enveloppe intérieure présentent sur toute leur longueur, un rayon dit rayon propreté de dimensions adaptées pour éviter l'accumulation des poussières, souillures et saletés diverses et faciliter le nettoyage et la désinfection de l'espace interne de l'enveloppe intérieure. [0018] Selon un mode de fabrication différent de l'invention, les arêtes de raccordement des plans de côté avec le plan supérieur et le plan inférieur de l'enveloppe intérieure, présentent sur toute leur longueur, un rayon dit rayon propreté de dimensions adaptées pour éviter l'accumulation des poussières, souillures et saletés diverses et faciliter le nettoyage et la désinfection de l'espace interne de l'enveloppe intérieure, ledit rayon propreté se prolongeant hors du plan d'accès de l'enveloppe intérieure et sur une longueur précise, étant obtenu par le mode de fabrication pour former à chaque angle dudit plan d'accès une patte métallique intégrée dite patte de coin. Lesdites pattes de coin prolongeant au-delà du plan d'accès de l'enveloppe intérieure les rayons propreté reliant entre eux les plans de côté, plan supérieur et plan inférieur de ladite enveloppe, permettent par leur forme en arc de cercle de rayon équivalent à celui des rayons propreté, la mise en place rapide et le maintien d'un joint d'étanchéité autour et à l'extérieur du plan d'accès de l'enveloppe intérieure, en regard de la porte magnétique, fermant ledit plan d'accès. [0019] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, l'enveloppe intérieure est placée et immobilisée au centre du volume intérieur de l'enveloppe extérieure de manière à laisser un espace libre résiduel entre la face extérieure de l'enveloppe intérieure et la face intérieure de l'enveloppe extérieure. Ledit espace libre résiduel est fermé entre l'enveloppe extérieure et l'enveloppe intérieur sur le plan d'accès confondu des deux enveloppes, par un plan périphérique dit plan de face. [0020] Selon ce mode de fabrication préféré de l'invention, les faces intérieures des plan supérieur, plan inférieur, plan de bout et plans de côté de l'enveloppe intérieure, sont exemptes de toute forme, relief, aménagement, accessoire ou équipement susceptibles de retenir des poussières, impuretés, souillures, saletés et/ou gêner le nettoyage et la désinfection totale du volume intérieur de l'enveloppe intérieure. [0021] Selon ce mode de fabrication préféré de l'invention, les surfaces intérieures des plan haut, plan bas, plan dc fond, plan latéraux et plan de face de l'enveloppe extérieure sont recouvertes selon l'usage prévu du meuble hygiénique, d'une matière isolante thermique par exemple de la mousse polyuréthane, laine de roche ou tout autre isolant thermique adapté, les surfaces extérieures des plan supérieur, plan inférieur, plan de bout et plans de côté de l'enveloppe intérieure restent nues et sans isolant thermique pour une conductibilité optimum du froid et du chaud. [0022] Selon cc mode de fabrication préféré de l'invention, l'espace libre résiduel reçoit entre la surface intérieure isolée de l'enveloppe extérieure et la surface extérieure non isolée de l'enveloppe intérieure et à un endroit précis et par exemple entre le plan de fond et le plan de bout, l'évaporateur d'une installation thermodynamique selon le cycle dit de CARNOT dont les autres éléments fonctionnels soit un compresseur, un condenseur, un détendeur et les tuyauteries les reliant entre eux, sont situés à l'extérieur de l'enveloppe extérieure et préférablement à proximité du plan de fond de celle-ci, de préférence en regard de l'évaporateur. [0023] Selon cc mode de fabrication préféré de l'invention, l'évaporateur est constitué sous la forme d'un bloc compact, placé à l'intérieur de l'espace libre résiduel entre la surface intérieure isolée de l'enveloppe extérieure et la surface extérieure non isolée de l'enveloppe intérieure et à un endroit précis et par exemple entre le plan de fond et le plan de bout. L'air contenu dans l'espace libre résiduel se refroidit alors au contact de l'évaporateur et se déplace à l'intérieur dudit espace libre résiduel, animé par un dispositif de ventilation intégré audit évaporateur générant ainsi un brassage enveloppant toutes les parois de l'enveloppe intérieure et optimisant la surface d'échange et l'uniformité de la température recherchée. [0024] Selon un autre mode de fabrication de l'invention, l'évaporateur à l'intérieur de l'espace libre résiduel entre la surface intérieure isolée de l'enveloppe extérieure et la surface extérieure non isolée de l'enveloppe intérieure est placé à un endroit précis et par exemple entre le plan de fond et le plan de bout du meuble hygiénique. L'air contenu dans l'espace libre résiduel se refroidit alors au contact de l'évaporateur et se met en mouvement à l'intérieur dudit espace libre résiduel, par convection naturelle, l'air froid tombant vers le bas et l'air chaud montant vers le haut, enveloppant ainsi toutes les parois de l'enveloppe intérieure. Ce mode de réalisation de l'invention est plutôt réservé à des équipements ne nécessitant que de faibles puissances frigorifiques. [0025] Selon un mode de fabrication différent de l'invention, l'espace libre résiduel entre la surface intérieure isolée de l'enveloppe extérieure et la surface extérieure non isolée de l'enveloppe intérieure, dispose à un ou plusieurs endroits précis adaptés et compatibles et par exemple entre le plan de fond et le plan de bout, d'au moins un élément chauffant et de préférence d'au moins une résistance chauffante. L'air contenu dans l'espace libre résiduel se réchauffe alors au contact dudit élément chauffant et se 6 déplace à l'intérieur dudit espace libre résiduel, animé naturellement ou par un ou des dispositifs de ventilation rapportés, générant ainsi un brassage enveloppant toutes les parois de l'enveloppe intérieure et optimisant la surface d'échange et l'uniformité de la température recherchée. [0026] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, l'espace libre résiduel entre la surface intérieure isolée de l'enveloppe extérieure et la surface extérieure non isolée de l'enveloppe intérieure, dispose à plusieurs endroits précis adaptés et compatibles et notamment solidairement à la surface extérieure d'au moins un des plans supérieur, inférieur, plans de côté et/ou à la surface intérieure du plan de face de l'enveloppe intérieure et préférablement en regard de chacun des deux plans de côtés de l'enveloppe intérieure, d'ensembles magnétiques constitués d'un ou plusieurs aimants associés ou dissociés entre eux, pour coopérer par simple attraction magnétique avec les ensembles magnétiques de la porte magnétique fermant le plan d'accès de l'enveloppe intérieure. [0027] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, l'espace libre résiduel entre la surface intérieure isolée de l'enveloppe extérieure et la surface extérieure non isolée de l'enveloppe intérieure, dispose à plusieurs endroits précis adaptés et compatibles, d'ensembles magnétiques constitués d'un ou plusieurs aimants associés ou dissociés entre eux, préférablement solidarisés à la surface extérieure d'au moins un des plan supérieur, plan inférieur, plan de bout et plans de côtés de l'enveloppe intérieure, pour permettre de recevoir rapportée par simple attraction magnétique et en correspondance sur la surface intérieure de ces plans à l'intérieur du volume de l'enveloppe intérieure, une pluralité d'accessoires amovibles tels que montants, cales, butées, étagères, rails, etc. Ainsi, lesdits accessoires sont retirés par simple traction pour libérer toutes les surfaces du volume et permettre le nettoyage et la désinfection intégrale desdites surfaces. [0028] Selon un mode de fabrication particulier de l'invention, les plans de côté de l'enveloppe intérieure reçoivent sur leur face extérieure et à l'intérieur du volume libre résiduel, une pluralité d'ensembles magnétiques rapportés à certains endroits adaptés et compatibles, pour recevoir en regard sur chaque plan et par simple attraction magnétique sur la surface intérieure de ces plans à l'intérieur du volume de l'enveloppe intérieure, au moins un montant de préférence de hauteur proche de celle desdits plans de côté, muni d'au moins une cale support pour recevoir en appui au moins une étagère. Ainsi, l'étagère est levée et retirée et les montants sont désolidarisés des surfaces du volume par simple traction, libérant toutes les surfaces intérieures dudit volume pour permettre leur nettoyage et leur désinfection intégrale. [0029] La description suivante en regard des dessins annexés à titre d'exemples non li- mitatifs permettra de mieux comprendre comment l'invention peut être mise en pratique. 7 [0030] [fig.1] représente schématiquement les deux enveloppes dissociées en coupe latérale. [0031] [fig.2] représente schématiquement le meuble de l'invention en coupe latérale. [0032] [fig.3] représente schématiquement le meuble de l'invention en coupe et en vue de dessus. [0033] [fig.4] représente schématiquement le meuble de l'invention en coupe partielle vue de dessus, dont une partie montre une étagère placée sur les butées support de montants et l'autre partie le mode d'installation desdits montants. [0034] [fig.5] représente schématiquement le meuble de l'invention en coupe partielle vue de face dont une partie montre une étagère installée sur les butées de montants et l'autre partie montre le mode d'installation de ladite étagère. [0035] [fig.6] représente schématiquement le meuble de l'invention en coupe latérale, l'espace libre résiduel étant équipé d'éléments chauffants. [0036] [fig.7] représente schématiquement et en vue de dessus le meuble de l'invention, le plan de face reliant l'enveloppe extérieure et l'enveloppe intérieure étant équipé sur sa surface intérieure d'ensembles magnétiques pour coopérer avec les ensembles magnétiques de la porte magnétique fermant le volume intérieur de l'enveloppe intérieure. [0037] [fig.8] représente en perspective les rayons propreté des arêtes de raccordement des trois plans périphériques entre eux ainsi que les arêtes de raccordement de ces derniers avec le plan supérieur et le plan inférieur de l'enveloppe intérieure. [0038] [fig.9] représente schématiquement et en perspective le rayon propreté des arêtes de raccordement des trois plans périphériques entre eux ainsi que les arêtes de raccordement de ces derniers avec le plan supérieur et le plan inférieur de l'enveloppe intérieure, ledit rayon propreté se prolongeant au-delà du plan d'accès par une patte de coin. [0039] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, le meuble réfrigéré ou chauffant dit meuble hygiénique (100) est fabriqué de préférence en métal et plus précisément en acier inoxydable, de préférence selon la forme d'un polyèdre régulier tel qu'un hexaèdre ou cube ou encore un polyèdre irrégulier tel qu'un parallélépipède rectangle. Il est constitué d'une part d'une première structure dite enveloppe extérieure (110) de volume intérieur (V1) à l'intérieur de laquelle est de préférence centralement disposée une seconde structure préférablement de forme identique et de matériau identique ou similaire dite enveloppe intérieure (120) de volume intérieur (V2), le meuble hygiénique (100) est rendu accessible ou inaccessible au moyen d'une porte à articulations magnétiques non apparentes, étanche et isolée dite porte magnétique (200). [0040] Selon ce mode de fabrication préféré de l'invention, l'enveloppe extérieure (110) est constituée de deux plans rigides superposés dont un plan supérieur dit plan haut (111) et un plan inférieur dit plan bas (112), séparés entre eux par trois plans périphériques successifs, perpendiculaires et solidarisés par leurs côtés libres aux côtés cones- 8 pondants du plan haut (111) et du plan bas (112), dont un plan dit plan de fond (113) et deux plans opposés dits plans latéraux (114) et (115), de manière à laisser un plan d'accès libre dit plan d'accès enveloppe extérieure (116) à son volume intérieur (V1). [0041] Selon cc mode de fabrication préféré de l'invention, l'enveloppe intérieure (120) est constituée de deux plans rigides superposés dont un plan supérieur dit plan supérieur (121) et un plan inférieur dit plan inférieur (122) séparés entre eux par trois plans périphériques successifs, perpendiculaires et solidarisés par leurs côtés aux côtés correspondants du plan supérieur (121) et du plan inférieur (122), dont un plan dit plan de bout (123) et deux plans opposés dits plans de côté (124) et (125), de manière à laisser un plan d'accès libre commun dit plan d'accès enveloppe intérieure (126) à son volume intérieur (V2). [0042] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, les surfaces extérieures de l'enveloppe extérieure (110) sont les surfaces des plan haut (111), plan bas (112), plan de fond (113), plans latéraux (114) (115) et plan de face (117) orientées vers l'environnement extérieur du meuble hygiénique (100) et les surfaces intérieures de l'enveloppe extérieure (110) sont les surfaces des plan haut (111), plan bas (112), plan de fond (113), plans latéraux (114) (115) et plan de face (117) orientées vers l'intérieur de l'espace libre résiduel (V1 r). [0043] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, les surfaces extérieures de l'enveloppe intérieure (120) sont les surfaces des plan supérieur (121), plan inférieur (122), plan de bout (123) et plans de côté (124) (125), orientées vers l'intérieur de l'espace libre résiduel (V1r) et les surfaces intérieures de l'enveloppe intérieure (120) sont les surfaces des plan supérieur (121), plan inférieur (122), plan de bout (123), plans de côté (124) (125) orientées vers le volume intérieur (V2) de l'enveloppe intérieure (120). [0044] Selon ce mode de fabrication préféré de l'invention, les arêtes de raccordement des trois plans périphériques (123) (124) (125) entre eux ainsi que les arêtes de raccordement de ces derniers avec le plan supérieur (121) et le plan inférieur (122) de l'enveloppe intérieure (120), présentent sur toute leur longueur un rayon dit rayon propreté (127) de dimensions adaptées pour éviter l'accumulation des poussières, souillures et saletés diverses et faciliter le nettoyage et la désinfection du volume intérieur (V2) de l'enveloppe intérieure (120). [0045] Selon un mode de fabrication différent de l'invention, les arêtes de raccordement des plans de côté (124) (125) avec le plan supérieur (121) et le plan inférieur (122) de l'enveloppe intérieure (120), présentent sur toute leur longueur, un rayon dit rayon propreté (127) de dimensions adaptées pour éviter l'accumulation des poussières, souillures et saletés diverses et faciliter le nettoyage et la désinfection du volume intérieur (V2) de l'enveloppe intérieure (120), ledit rayon propreté (127) se pro- 9 longeant hors du plan d'accès (126) de l'enveloppe intérieure (120) et sur une longueur précise, étant obtenu par le mode de fabrication pour former à chaque angle dudit plan d'accès (126) une patte métallique intégrée dite patte de coin (128). Lesdites pattes de coin (128) prolongeant au-delà du plan d'accès (126) de l'enveloppe intérieure (120) les rayons propreté (127) reliant entre eux les plans de côté (124) (125), plan supérieur (121) et plan inférieur (122) de ladite enveloppe intérieure (120), permettent par leur forme en arc de cercle de rayon équivalent à celui des rayons propreté (127), la mise en place rapide et le maintien en position d'un joint d'étanchéité autour et à l'extérieur du plan d'accès (126) de l'enveloppe intérieure (120), en regard de la porte magnétique (200), fermant ledit plan d'accès (126). [0046] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, l'enveloppe intérieure (120) est placée et immobilisée de préférence au centre du volume intérieur (V1) de l'enveloppe extérieure (110) de manière à constituer autour de l'enveloppe intérieure (120) un espace libre résiduel (VI r) entre la face extérieure de l'enveloppe intérieure (120) et la face intérieure de l'enveloppe extérieure (110). Ledit espace libre résiduel (V1r) est fermé entre l'enveloppe extérieure (110) et l'enveloppe intérieure (120) sur le plan d'accès confondu (116) (126) des deux enveloppes (110) (120), par un plan périphérique dit plan de face (117). [0047] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, les surfaces intérieures des plan supérieur (121), plan inférieur (122), plan de bout (123) et plans de côté (124) (125) de l'enveloppe intérieure (120) constituant le volume (V2), sont exemptes de toute déformation, tout relief, tout aménagement et/ou présence d'accessoire ou équipement intégré ou rapporté susceptibles de retenir des poussières, impuretés, souillures, saletés et/ou gêner le nettoyage et la désinfection totale du volume intérieur (V2) de l'enveloppe intérieure (120). [0048] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, les surfaces intérieures des plan haut (111), plan bas (112), plan de fond (113), plan latéraux (114) (115) de l'enveloppe extérieure (110) et du plan de face (117) sont recouvertes d'une matière isolante thermique par exemple de la mousse polyuréthane, laine de roche ou tout autre isolant thermique adapté à l'usage prévu du meuble hygiénique, les surfaces extérieures des plan supérieur (121), plan inférieur (122), plan de bout (123) et plans de côté de(124) (125) de l'enveloppe intérieure (120) restes nues et sans isolation themtique pour optimiser la conductibilité thermique. [0049] Selon ce mode de fabrication préféré de l'invention, l'espace libre résiduel (Vlr) reçoit entre les surfaces intérieures isolées de l'enveloppe extérieure (110) et les surfaces extérieures non isolées de l'enveloppe intérieure (120), à un endroit précis et par exemple entre le plan de fond (113) et le plan de bout (123), l'évaporateur (160) d'une installation frigorifique d'utilisation courante dite du Cycle de Camot dont les autres éléments fonctionnels soit: un compresseur (140), un condenseur (150) un détendeur (non représenté) et certaines tuyauteries de liaison, sont situés à l'extérieur de l'enveloppe extérieure (110) et préférablement à proximité du plan de fond (113) de celle-ci, de préférence en regard de l'évaporateur (160). [0050] Selon cc mode de fabrication préféré de l'invention, l'évaporateur (160) est constitué sous la forme d'un bloc compact, placé à l'intérieur de l'espace libre résiduel fermé (V1 r) entre les surfaces intérieures isolées de l'enveloppe extérieure (110) et les surfaces extérieures non isolées de l'enveloppe intérieure (120), à un endroit précis et par exemple entre le plan de fond (113) et le plan de bout (123). L'air contenu dans l'espace (VI r) se refroidit alors au contact de l'évaporateur (160) et est animé à l'intérieur dudit espace (V1 r), au moyen d'au moins un dispositif de ventilation intégré audit évaporateur (160) pour provoquer ainsi un brassage enveloppant toutes les parois de l'enveloppe intérieure (120) et optimiser ainsi la surface d'échange et l'uniformité de la température recherchée. [0051] Selon un autre mode de fabrication de l'invention, l'évaporateur (160) est placé à l'intérieur de l'espace libre résiduel fermé (V1 r) entre les surfaces intérieures isolées de l'enveloppe extérieure (110) et les surfaces extérieures non isolées de l'enveloppe intérieure (120), à un endroit précis et par exemple entre le plan de fond (113) et le plan de bout (123). L'air contenu dans l'espace (VI r) se refroidit alors au contact de l'évaporateur (160) et se met en mouvement à l'intérieur dudit espace (Vlr), par convection naturelle l'air froid tombant vers le bas et l'air chaud montant vers le haut, enveloppant ainsi toutes les parois de l'enveloppe intérieure (120). Ce mode de réalisation de l'invention est plutôt réservé à des équipements ne nécessitant que de faibles puissances frigorifiques. [0052] Selon un mode de fabrication différent de l'invention, l'espace libre résiduel (Vlr) entre les surfaces intérieures isolées de l'enveloppe extérieure (110) et les surfaces extérieures non isolées de l'enveloppe intérieure (120), dispose à un ou plusieurs endroits précis adaptés et compatibles et par exemple entre le plan de fond (113) et le plan de bout (123), d'au moins un élément chauffants (165) et de préférence d'au moins une résistance chauffante. L'air contenu dans l'espace libre résiduel (Vif) se réchauffe alors au contact dudit élément chauffant (165) et se déplace à l'intérieur dudit espace libre résiduel (V1r), animé naturellement ou par un dispositif de ventilation rapporté, générant ainsi un brassage enveloppant toutes les parois de l'enveloppe intérieure (120) et optimisant la surface d'échange et l'uniformité de la température recherchée. [0053] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, l'espace libre résiduel (Vil-) entre la surface intérieure isolée de l'enveloppe extérieure (110) et la surface extérieure non isolée de l'enveloppe intérieure (120), dispose à plusieurs endroits précis adaptés et compatibles et notamment solidairement à la surface intérieure du plan de face (117) 11 et préférablement en regard de chacun des deux plans de côtés (124) (125) de l'enveloppe intérieure (120), d'ensembles magnétiques constitués d'un ou plusieurs aimants associés ou dissociés entre eux, pour coopérer par simple attraction magnétique avec les ensembles magnétiques de la porte magnétique (200) fermant le plan d'accès(126) de l'enveloppe intérieur (120). [0054] Selon le mode de fabrication préféré de l'invention, l'espace libre résiduel (V1 r) entre les surfaces intérieures isolées de l'enveloppe extérieure (110) et les surfaces extérieures non isolées de l'enveloppe intérieure (120), dispose à plusieurs endroits précis adaptés et compatibles, d'ensembles magnétiques (170) constitués d'un ou plusieurs aimants associés ou dissociés entre eux, préférablement solidarisés à la surface extérieure d'au moins un des plan supérieur (121), plan inférieur (122), plan de bout (123) et plans de côtés (124) (125) de l'enveloppe intérieure (120), pour permettre de recevoir rapportée par simple attraction magnétique et en correspondance sur la surface intérieure de ces plans (121) (122) (123) (124) (125) et à l'intérieur du volume (V2) de l'enveloppe intérieure (120), une pluralité d'accessoires amovibles tels que montants, cales, butées, étagères, rails, etc. Ainsi, lesdits accessoires sont retirés par simple traction pour libérer toutes les surfaces du volume (V2) et permettre leur nettoyage et leur désinfection intégrale. [0055] Selon un mode de fabrication particulier de l'invention, les plans de côté (124) (125) de l'enveloppe intérieure (120) reçoivent sur leur face extérieure et à l'intérieur du volume libre résiduel fermé (V1r), une pluralité d'ensembles magnétiques (170) rapportés à certains endroits adaptés et compatibles, pour recevoir par simple attraction magnétique et en regard sur chaque plan et sur la surface intérieure de ces plans (124) (125) à l'intérieur du volume (V2) de l'enveloppe intérieure (120), au moins un montant (180) de préférence de hauteur proche de celle desdits plans de côté (124) (125), muni d'au moins une cale support (185) pour recevoir en appui au moins une étagère (190). Ainsi, l'étagère (190) est levée et retirée et les montants (180) sont désolidarisés des surfaces du volume (V2) par simple traction, libérant toutes les surfaces intérieures dudit volume (V2) pour permettre leur nettoyage et leur désinfection intégrale. 12 [Revendication 1] [Revendication 2] [Revendication 3] REVENDICATIONSMeuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant, caractérisé en cc qu'il est constitué de deux enveloppes dont une enveloppe extérieure (110) de volume intérieur (V1) et une enveloppe intérieure (120) de volume intérieur (V2), l'enveloppe intérieure (120) étant placée et immobilisée au centre du volume intérieur (V1) de l'enveloppe extérieure (110), de manière à constituer autour de l'enveloppe intérieure (120), un espace libre résiduel (V1r) fermé par un plan de face (117), entre d'une part les faces extérieures de l'enveloppe intérieure (120) et d'autre part les faces intérieures de l'enveloppe extérieure (110), ledit espace libre résiduel fermé (VII-) étant d'une part soumis à température chaude ou froide et d'autre part muni sur les surfaces extérieures de l'enveloppe intérieure (120) et/ou la surface intérieure du plan de face (117) d'une pluralité d'éléments magnétiques (170) pour permettre l'attraction magnétique de la porte magnétique (200) et/ou d'accessoires rapportés, les surfaces intérieures des plan supérieur (121), plan inférieur (122), plan de bout (123) et plans de côté (124) (125) du volume intérieur (V2) de l'enveloppe intérieure (120) étant exemptes de toute déformation, tout relief, tout aménagement et/ou présence d'accessoires ou équipements intégrés ou rapportés susceptibles de retenir des poussières, impuretés, souillures, saletés et/ou gêner le nettoyage et la désinfection, du volume intérieur (V2) de l'enveloppe intérieure (120). Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant selon la revendication 1, caractérisé en ce que les surfaces intérieures des plan haut (111), plan bas (112), plan de fond (113), plan latéraux (114) (115) de l'enveloppe extérieure (110) et du plan de face (117) sont recouvertes d'une matière isolante thermique notamment de la mousse polyuréthane, laine de roche ou tout autre isolant thermique adapté à l'usage prévu du meuble hygiénique, les surfaces extérieures des plan supérieur (121), plan inférieur (122), plan de bout (123) et plans de côté de(124) (125) de l'enveloppe intérieure (120) restant nues et sans isolation pour optimiser la conductibilité thermique. Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant selon les revendications let 2, caractérisé en ce que l'espace libre résiduel (Vlr) reçoit entre les 13 [Revendication 4] [Revendication 5] surfaces intérieures isolées de l'enveloppe extérieure (110) et les surfaces extérieures non isolées de l'enveloppe intérieure (120) et à un endroit précis et notamment entre le plan de fond (113) et le plan de bout (123), l'évaporateur (160) d'une installation frigorifique d'utilisation courante dite du cycle de Carnot, dont les autres éléments fonctionnels soit: un compresseur (140), un condenseur (150) un détendeur (non représenté) et certaines tuyauteries de liaison, sont situés à l'extérieur de l'enveloppe extérieure (110) et à proximité du plan de fond (113) de celle-ci, notamment en regard de l'évaporateur (160). Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant selon l'une quelconque des revendications let 3, caractérisé en ce que l'évaporateur (160) est constitué sous la forme d'un bloc compact, placé à l'intérieur de l'espace libre résiduel fermé (V1 r) entre les surfaces intérieures isolées de l'enveloppe extérieure (110) et les surfaces extérieures non isolées de l'enveloppe intérieure (120) et à un endroit précis et notamment entre le plan de fond (113) et le plan de bout (123), l'air contenu dans l'espace (Vlr) se refroidissant alors au contact dudit évaporateur (160) et étant animé à l'intérieur dudit espace (Vlr), par convection naturelle l'air froid tombant vers le bas et l'air chaud montant vers le haut ou au moyen d'au moins un dispositif de ventilation intégré audit évaporateur (160) pour provoquer un brassage enveloppant toutes les parois de l'enveloppe intérieure (120) et optimiser ainsi la surface d'échange et l'uniformité de la température recherchée. Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'espace libre résiduel fermé (Vil-) entre les surfaces intérieures isolées de l'enveloppe extérieure (110) et les surfaces extérieures non isolées de l'enveloppe intérieure (120), dispose à un ou plusieurs endroits précis adaptés et compatibles et notamment entre le plan de fond (113) et le plan de bout (123), d'au moins un élément chauffants (165), l'air contenu dans l'espace libre résiduel (Vil-) se réchauffant alors au contact dudit élément chauffant (165) et se déplaçant à l'intérieur dudit espace libre résiduel fermé (V1r), animé naturellement ou par un dispositif de ventilation rapporté, pour provoquer un brassage enveloppant toutes les parois de l'enveloppe intérieure (120) et optimiser ainsi la surface d'échange et l'uniformité de la température recherchée. 14 [Revendication 6] [Revendication 7] [Revendication 8] Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'espace libre résiduel (Vlr) entre la surface intérieure isolée de l'enveloppe extérieure (110) et la surface extérieure non isolée de l'enveloppe intérieure (120), dispose à plusieurs endroits précis adaptés et compatibles, notamment solidairement à la surface extérieure d'au moins un des plans supérieur (121), inférieur (122), plans de côté (124) (125) et/ou à la surface intérieure du plan de face (117) de l'enveloppe intérieure (120) et préférablement en regard de chacun des deux plans de côtés (124) (125) de l'enveloppe intérieure (120), d'ensembles magnétiques (170) constitués d'un ou plusieurs aimants associés ou dissociés entre eux, pour coopérer par simple attraction magnétique avec les ensembles magnétiques de la porte magnétique (200) fermant le plan d'accès(126) de l'enveloppe intérieur (120). Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'espace libre résiduel (Vlr) entre les surfaces intérieures isolées de l'enveloppe extérieure (110) et les surfaces extérieures non isolées de l'enveloppe intérieure (120), dispose à plusieurs endroits précis adaptés et compatibles, d'ensembles magnétiques (170) constitués d'un ou plusieurs aimants associés ou dissociés entre eux, solidarisés à la surface extérieure d'au moins un des plan supérieur (121), plan inférieur (122), plan de bout (123) et plans de côtés (124) (125) de l'enveloppe intérieure (120), pour permettre de recevoir rapportée par simple attraction magnétique et en correspondance sur la surface intérieure de ces plans (121) (122) (123) (124) (125) et àl'intélieur du volume (V2) de l'enveloppe intérieure (120), une pluralité d'accessoires amovibles tels que montants, cales, butées, étagères, rails, etc. lesdits accessoires étant retirés par simple traction pour libérer toutes les surfaces du volume (V2) et permettre leur nettoyage et leur désinfection intégrale. Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant selon les revendications 1 et 7, caractérisé en ce que les plans de côté (124) (125) de l'enveloppe intérieure (120) reçoivent sur leur face extérieure et à l'intérieur du volume libre résiduel (Vlr), une pluralité d'ensembles magnétiques (170) rapportés à certains endroits adaptés et compatibles, pour recevoir par simple attraction magnétique et en regard sur chaque plan et sur la 15 [Revendication 9] [Revendication 10] surface intérieure de ces plans (124) (125) à l'intérieur du volume (V2) de l'enveloppe intérieure (120), au moins un montant (180) notamment de hauteur proche de celle desdits plans de côté (124) (125), muni d'au moins une cale support (185) pour recevoir en appui au moins une étagère (190), l'étagère (190) étant levée et retirée et les montants (180) étant désolidarisés des surfaces du volume (V2) par simple traction, libérant toutes les surfaces intérieures dudit volume (V2) pour permettre leur nettoyage et leur désinfection intégrale. Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant selon la revendication 1, caractérisé en ce que les arêtes de raccordement des trois plans périphériques (123) (124) (125) entre eux ainsi que les arrêtes de raccordement de ces derniers avec le plan supérieur (121) et le plan inférieur (122) de l'enveloppe intérieure (120) présentent sur toute leur longueur, un rayon dit rayon propreté (127) de dimensions adaptées pour éviter l'accumulation des poussières, souillures et saletés diverses et faciliter le nettoyage et la désinfection du volume intérieur (V2) de l'enveloppe intérieure (120). Meuble hygiénique à articulation magnétique non apparente et espace double enveloppe chauffant ou réfrigérant selon la revendication 1, caractérisé en ce que les arêtes de raccordement des plans de côté (124) (125) avec le plan supérieur (121) et le plan inférieur (122) de l'enveloppe intérieure (120), présentent sur toute leur longueur, un rayon dit rayon propreté (127) de dimensions adaptées pour éviter l'accumulation des poussières, souillures et saletés diverses et faciliter le nettoyage et la désinfection du volume intérieur (V2) de l'enveloppe intérieure (120), ledit rayon propreté (127) se prolongeant hors du plan d'accès (126) de l'enveloppe intérieure (120) et sur une longueur précise, étant obtenu par le mode de fabrication pour former à chaque angle dudit plan d'accès (126) une patte métallique intégrée dite patte de coin (128), lesdites pattes de coin (128) prolongeant au-delà du plan d'accès (126) de l'enveloppe intérieure (120) les rayons propreté (127) qui relient entre eux les plans de côté (124) (125), plan supérieur (121) et plan inférieur (122) de ladite enveloppe intérieure (120), permettant par leur forme en arc de cercle de rayon équivalent à celui des rayons propreté (127), la mise en place rapide et le maintien en position d'un joint d'étanchéité (129) autour et à l'extérieur du plan d'accès (126) de l'enveloppe intérieure (120), en regard de la porte magnétique (200), 16 fermant ledit plan d'accès (126).