Brevet FR3077192A1 — publié le 20190802

VAUMORT le 03 décembre 2017 Monsieur MARTIN Christian 18, route de Paris Genève 89320 VAU MORT Madame, monsieur Objet : Demande de brevet pour un dévidoir ou poussoir à foie gras Je vous présente ci-joint un procédé qui permet de vider les boites de foie gras de 1 kg, de 400g, ou toutes autres boites qui nécessitent une découpe régulière et surtout à épaisseur variable, grâce à cette tige filetée munie d'une manivelle ; ex : 1.5 tour pour une tranche de foie gras sur toast ou 3 tours pour une tranche sur assiette avec rapidité et facilité. Je me suis permis de chercher sur internet ainsi que chez des professionnels de la restauration, ce système n'existe pas et n'est commercialisé nulle part. Le seul tasseau sur le pied permet à l'appareil d'être en biais, ce qui permet à la tranche de fois gras de tomber directement sur le toast à l'emplacement lui étant réservé. C'est pour cela que je veux protéger cette idée et cette innovation par un brevet. En vous remerciant par avance de l'attention que vous porterez à ce dossier, veuillez recevoir, Madame, Monsieur, mes sincères salutations. Christian MARTIN VAUMORT, le 21 août 2018 Monsieur MARTIN Christian 18, route de Paris Genève 89320 VAUMORT Demande de brevet N° 1701272 Affaire suivi par M. Pierre SEMIN Objet : modification du procédé de d'avancement et de repli de la tige filetée. Monsieur, L'écrou(3) sera remplacé par un demi-écrou (3) fixé sur un bras de levier (13) qui sera tenu au socle par un axe mobile (14). Le demi-écrou (3) sera fixé également à un ressort de tension (11) maintenu aux supports (4). Une tige (15) sera installée sur le demi-écrou(3) et sera maintenu à la manette de soulèvement (10) fixée sur le support (4) par une charnière (12). Ce dispositif permet l'avancement ou le retrait rapide de la tige filetée (2) grâce à la manette de soulèvement (10) fixée sur une charnière (12). En abaissant la manette de soulèvement (10), le demi-écrou (3) se soulève et la tige filetée (2) se trouve libérée, elle pourra être repositionnée à son point de départ. En relâchant la manette de soulèvement (10) le demi-écrou (3) revient sur la tige filetée (2), celle-ci se trouve en position d'avancement grâce à la manivelle (1). Les boites seront maintenues sur le socle (6) par un serre boite réglable (8). Je vous remercie par avance, du suivi de ce dossier et vous en souhaite bonne réception. Je vous prie d'agréer, Monsieur, mes sincères salutations. Christian MARTIN Dossier N° 17 01272