Brevet FR3077124A1 — publié le 20190726

Dispositif de refroidissement destiné aux vitrines, mobiliers réfrigérateurs et chambres froides, appareils branchés sur un réseau de refroidissement extérieur aux appareils, ceux-ci étant toutefois doté d'un refroidissement autonome. DESCRIPTION L'invention est relative à un dispositif de refroidissement destiné aux vitrines, mobiliers réfrigérateurs et chambres froides, appareils branchés sur un réseau de refroidissement extérieur aux appareils, ceux-ci étant toutefois doté d'un refroidissement autonome. Etat des sachant : Les réseaux de refroidissement des équipements de réfrigération des magasins ont été mis en place il y a un peu plus de 30 ans dans le but d'évacuer en extérieur des bâtiments la production calorique émise par le mobilier de réfrigération que loge un magasin. Antérieurement à cette période, les mobiliers rejetaient les calories directement dans le local. Cette évolution s'explique en ce qu'à l'origine les appareils de réfrigération étaient moins développés en quantités dans l'enceinte de magasin, ce qui permettait une évacuation en son sein sans gêne particulière pour le public quelle que soit la saisonnalité. Or avec l'évolution des produits et des modes de consommation (congélation, réglementation de la chaine du froid, détérioration des volumes d'aliments frais au profit de produits industrialisés), l'amplification du nombre de mobiliers de réfrigération dont la somme de calories rejetée ne permettait plus une évacuation intérieure, a nécessité de solutionner une évacuation calorique extérieure par l'intermédiaires d'un réseau complexe de distribution de froid produit par un appareil centralisé selon un principe de distribution approprié à chaque appareil ; si bien que ce réseau était jusqu'alors conçu sur le principe d'un emplacement dédié à un appareil de réfrigération, lequel avait besoin d'une distribution de froid dédiée. En conséquence et pour chaque appareil une boucle était réalisée aux fins de puiser le froid de l'appareil central de production, ce qui engendrait un circuit : - Complexe et long (mètres linéaires) puisque chaque mobilier à son circuit, - Dispendieux en ce que ce réseau doit être alimenté par un fluide qui s'il est utilisé ou non, reste énergivore (électricité) et subit des pertes de gaz importants (fuites), ces gaz étant soumis à une nécessité régulière de remplacement (cout du gaz), - Qui ne permet pas la modification de l'emplacement du mobilier dans le magasin, puisque celui-ci est dédié au réseau de distribution particulier de gaz qui lui est affecté. L'état de la connaissance ne serait pas complet, s'il était omis d'indiquer que pour s'adapter à des évolutions d'emplacement au sein du magasin, un réseau dédié à l'origine à un appareil finissait par en recevoir deux, voire plusieurs. Dans ces conditions cela provoquait des couts supplémentaires importants en ce que le réseau de distribution de froid devait assumer le besoin 2 de plusieurs mobiliers, ce qui conduisait à sur-dimensionner la production de froid global au regard de la consommation réelle nécessaire. Présentation 5 L'invention est relative à un dispositif de refroidissement autonome des mobiliers qui restent toutefois branchés au réseau de refroidissement du magasin, dispositif agissant selon le principe qu'un premier module de production frigorifique contenu dans l'appareil assure ainsi le refroidissement des compresseurs et autres équipements en toute autonomie, tandis que les 10 calories dégagées par le fonctionnement de ce module de production frigorifique autonome sont renvoyées dans le réseau de refroidissement du magasin. Au regard d'un dispositif conventionnel où l'appareil de froid rejette les calories produites par ses équipements dans le réseau de refroidissement, l'invention porte sur un système de refroidissement autonome des équipements contenu dans l'appareil (dit module de production 15 frigorifique), qui dégage lui-même une chaleur du fait de son fonctionnement, mais qui est faible au regard de celle dégagée par les équipements du mobilier, chaleur qu'il conviendra d'évacuer dans le réseau de refroidissement du magasin. Ainsi l'apport de ce dispositif est à la fois de : - Limiter de façon très significative le rejet calorique dans le réseau de refroidissement général du magasin, en ce que l'appareil qui reçoit le dispositif assure son propre 20 refroidissement, - Réduire de façon très conséquente les variations de rejets caloriques dans la boucle de refroidissement du magasin en raison que le rejet calorique du module de production frigorigène autonome contenu dans le mobilier est de débit constant et régulier. En effet, il absorbe les rejets caloriques émis par le mobilier frigorifique, ceux-ci se caractérisent 25 en ce qu'ils sont très hétérogènes avec .de nombreux pics de chaleurs puisqu'ils dépendent de la sollicitation faite par les usagers sur les mobiliers (ouvertures et fermetures répétées des portes par exemple). Avant la présente invention, ces variations étaient compensées par le réseau de refroidissement du magasin, ce qui nécessitait un dimensionnement approprié à gérer ces pics énergétiques. L'intérêt de l'invention est 30 que ces pics énergétiques sont gérés par le système de refroidissement autonome, tandis que les énergies dégagées dues au module de production frigorigène autonome sont constantes et très inférieures à celles qu'elles traitent. - Diminuer le dimensionnement du dit réseau de refroidissement contenu dans le magasin, assurant ainsi des économies d'échelle importantes sur le plan énergétique. 35 Le dispositif se caractérise par : - un module de production frigorifique(a) autonome intégré à chaque équipement (b) qui le reçoivent (vitrines, mobiliers, chambres froides) faisant appel à une faible charge de réfrigérant en ce que la dimension de la boucle de froid (c) intégrée au sein de de ce module est de petite dimension, 3 Une connexion à une boucle de refroidissement (d) aux fins d'évacuer la production énergétique émise par le module de production frigorifique autonome (a) contenu à l'intérieur du mobilier. Le module de production frigorifique autonome (a) se caractérise en ce qu'il fait appel à la 5 technologie de condensation à très basse température, ce qui confère au mobilier qui le reçoit un coefficient de performance thermique important en moyenne de 5 lorsqu'il est de 2 sur des mobiliers de réfrigération conventionnel non pourvus du dispositif objet de la présente invention. Egalement et du fait de la technologie employée sur le module de production frigorifique 10 autonome (a) à condensation très basse température, la taille des équipements qui le composent s'en trouve réduite. En conséquence le module de production frigorifique autonome (a)s'intègre facilement dans le mobilier évitant sans perturbations visuelles ou gènes fonctionnelles sur la structure de l'équipement qui le reçoit. 15 Figure : 1/1: schéma de principe du mobilier doté du module de production de réfrigération autonome. Glossaire : REVENDICATIONS1. Dispositif de refroidissement autonome des mobiliers agissant selon le principe qu'un premier module de production frigorifique contenu dans l'appareil assure ainsi le refroidissement des compresseurs et autres équipements en toute autonomie, tandis que les calories dégagées par le fonctionnement de ce module de production frigorifique autonome sont renvoyées dans le réseau de refroidissement du magasin, caractérisé par : - un module de production frigorifique(a) autonome intégré à chaque équipement (b) qui le reçoivent (vitrines, mobiliers, chambres froides) faisant appel à une faible charge de réfrigérant en ce que la dimension de la boucle de froid (c) intégrée au sein de de ce module est de petite dimension, - Une connexion à une boucle de refroidissement (d) aux fins d'évacuer la production énergétique émise par le module de production frigorifique autonome (a) contenu à l'intérieur du mobilier. 2. Dispositif de refroidissement autonome des mobiliers selon la revendication 1 caractérisé en ce que le module de production frigorifique autonome (a) fait appel à la technologie de condensation à très basse température. 3. Dispositif de refroidissement autonome des mobiliers selon la revendication 2 caractérisé en ce que du fait de l'emploi d'une technologie condensation à très basse température, la taille des équipements qui le composent peut être réduite.