Brevet FR3081093A1 — publié le 20191122

B.2061' ENSEMBLE FORME PAR UN RECIPIENT DE CUISSON MUNI D'UNE ANSE ET UNE POIGNEE AMOVIBLE La présente invention se rapporte au domaine technique général des récipients de cuisson et des poignées amovibles, la poignée amovible étant destiné à coopérer avec le récipient de cuisson qui présente au moins une anse recourbée vers l'extérieur. Il est connu, du brevet EP1476064, un ensemble formé par un récipient de cuisson comprenant une anse recourbée vers l'extérieur et dans laquelle est ménagée une ouverture ainsi qu'une poignée amovible destinée à coopérer avec l'anse. La poignée amovible s'étend selon un axe longitudinal et comporte à une extrémité un bec susceptible d'être introduit dans l'ouverture. Le bec est muni d'une paroi d'appui inférieure pour coopérer avec une face d'appui supérieure de l'anse. La poignée comporte un dispositif de verrouillage comprenant un verrou mobile en translation suivant l'axe longitudinal entre une position d'accouplement dans laquelle la poignée est assemblée sur l'anse et une position de désaccouplement dans laquelle la poignée peut être désassemblée de l'anse. L'anse comporte une extrémité libre sous laquelle se glisse le verrou dans la position d'accouplement. Cependant, dans un tel dispositif, un jeu mécanique conséquent est nécessaire entre le verrou et l'anse pour obtenir un effort de manoeuvre du verrou acceptable, notamment lors du recul du verrou pour désaccoupler la poignée de l'anse. Ainsi un tel dispositif de préhension présente l'inconvénient de ne pas permettre une parfaite immobilisation de la poignée sur l'anse, notamment suivant un axe transversal vertical à l'axe longitudinal de la poignée. Le but de la présente invention est de remédier aux inconvénients précités et de proposer un ensemble formé par un récipient de cuisson et une poignée amovible présentant une ergonomie optimisée pour permettre à l'utilisateur de la manipuler facilement, en toute sécurité. 2 Un autre but de l'invention est de proposer une poignée amovible qui soit de conception simple et économique à mettre en oeuvre. Un autre but de l'invention est de proposer une poignée amovible et un récipient de cuisson qui puissent être rangés facilement. 5 Ces buts sont atteints avec un ensemble formé par un récipient de cuisson comprenant au moins une anse recourbée vers l'extérieur et dans laquelle est ménagée une ouverture ainsi qu'une poignée amovible destinée à coopérer avec ladite anse, ladite poignée amovible s'étendant selon un axe longitudinal et comportant à une extrémité un bec susceptible d'être introduit dans ladite 10 ouverture, ledit bec étant muni d'une paroi d'appui inférieure pour coopérer avec une face d'appui supérieure de l'anse, ladite poignée comportant un dispositif de verrouillage comprenant un verrou mobile en translation suivant l'axe longitudinal entre une position d'accouplement dans laquelle la poignée est assemblée sur l'anse et une position de désaccouplement dans laquelle la 15 poignée peut être désassemblée de l'anse, ladite anse comportant une extrémité libre, caractérisé en ce que le verrou comporte une paroi inclinée d'un angle a par rapport à un plan horizontal passant par l'axe longitudinal, qui exerce un effort sur l'extrémité libre de l'anse pour plaquer la face d'appui supérieure contre la paroi d'appui inférieure selon un axe perpendiculaire à 20 l'axe longitudinal dans la position d'accouplement. La paroi inclinée permet de pincer l'anse dans la position d'accouplement et ainsi de supprimer les jeux verticaux, une fois la poignée agencée sur l'anse. L'absence de mouvement relatif entre l'anse et la poignée lors des manipulations du récipient de cuisson permet d'améliorer l'ergonomie et la 25 qualité perçue par l'utilisateur Avantageusement, la paroi inclinée est plane et l'extrémité libre de l'anse comporte une arête inférieure rectiligne, la paroi inclinée exerçant un effort sur l'arête inférieure pour plaquer la face d'appui supérieure contre la paroi d'appui inférieure selon l'axe perpendiculaire à l'axe longitudinal dans la position 30 d'accouplement. Ainsi, la paroi inclinée du verrou agit sur l'anse par uniquement une ligne de 3 contact. En conséquence, la surface de contact entre la paroi inclinée et l'anse est minimisée. De préférence, l'angle a est compris entre 100 et 200, de préférence 15°. Cette disposition permet d'obtenir un pincement efficace de l'anse par la paroi 5 inclinée du verrou. Un faible effort de poussée du verrou vers la position d'accouplement permet de bloquer l'anse sur la poignée. Avantageusement, le dispositif de verrouillage comporte un bouton de manoeuvre du verrou et le bouton de manoeuvre comporte une zone d'appui d'un doigt de l'utilisateur, ladite zone d'appui étant agencée sensiblement à 10 l'aplomb de la paroi inclinée selon l'axe perpendiculaire à l'axe longitudinal, dans le plan de coupe vertical. Par zone d'appui d'un doigt de l'utilisateur, on comprend que l'utilisateur appuie sur cette zone pour faire passer le verrou de la position d'accouplement vers la position de désaccouplement pour permettre de désassembler la 15 poignée de l'anse. Par une zone d'appui agencée sensiblement à l'aplomb de la paroi inclinée, on pourrait également comprendre qu'une projection de la surface d'appui sur l'axe longitudinal, dans le plan de coupe vertical, s'inscrit dans un segment qui est centré sur l'arête inférieure et qui présente une longueur inférieure à 10 20 millimètres. Cette disposition permet de réduire les efforts induits dans le système de guidage en translation du verrou et du bouton lorsque l'utilisateur appuie sur la zone d'appui pour faire passer le verrou de la position d'accouplement vers la position de désaccouplement. 25 De préférence, le bouton de manoeuvre comporte une excroissance s'étendant selon l'axe perpendiculaire à l'axe longitudinal, la zone d'appui étant agencée sur l'excroissance. Ainsi, l'utilisateur peut appliquer un effort sur la zone d'appui selon l'axe longitudinal pour faire passer le verrou de la position d'accouplement vers la 30 position de désaccouplement, ce qui permet de réduire les efforts induits dans 4 le système de guidage en translation du verrou et du bouton. Cette disposition permet à l'utilisateur de commander facilement avec un doigt le verrou, tout en tenant la poignée avec la même main. Avantageusement, le dispositif de verrouillage comporte des moyens de rappel 5 du verrou en position d'accouplement. Cette disposition permet d'obtenir un maintien automatique du verrou en positon d'accouplement avec un effort constant appliqué sur l'extrémité libre de l'anse par la paroi inclinée. Ainsi le pincement de l'anse par la paroi inclinée est sensiblement constant et efficace. 10 De préférence, les moyens de rappel du verrou comportent un ressort. Avantageusement, le récipient de cuisson est une poêle, une casserole ou une sauteuse. Le récipient de cuisson est destiné à être disposé sur une plaque de cuisson, un brûleur ou analogue pour la cuisson d'aliments. 15 On comprendra mieux les buts, aspects et avantages de la présente invention d'après la description donnée ci-après d'un mode particulier de réalisation de l'invention présenté à titre d'exemple non limitatif, en se référant aux dessins annexés dans lesquels : - La figure 1 est une vue d'ensemble en perspective d'un ensemble formé par 20 un récipient de cuisson comprenant une anse et une poignée amovible selon un mode particulier de réalisation de l'invention, - La figure 2 est une vue en perspective de la poignée amovible de la figure 1, - La figure 3 est une vue en coupe de la poignée amovible et de l'anse suivant le plan de coupe III de la figure 1, le verrou étant en position de 25 désaccouplement, - La figure 4 est une vue en coupe de la poignée amovible et de l'anse suivant le plan de coupe III de la figure 1, le verrou étant en position de d'accouplement. On notera que, dans ce document, les termes «horizontal», «vertical», 5 «inférieur», «supérieur», «longitudinal», «transversal», «haut», «bas», employés pour décrire le récipient de cuisson et la poignée, font référence à ce récipient de cuisson en situation d'usage, lorsqu'il est posé sur un plan horizontal. 5 La figure 1 illustre un ensemble 50 formé par un récipient de cuisson 2 et une poignée 1 amovible. Le récipient de cuisson 2 comporte une calotte 4 munie d'une paroi latérale 5 sur laquelle est rapportée une anse 21. L'anse 21 est fixée sur la paroi latérale 5 notamment par deux rivets (non représentés sur la figure). L'anse 21 s'étend radialement par rapport à la paroi latérale 5 dans un 10 plan sensiblement horizontal, parallèle au plan de pose de la calotte 4 pour former une extrémité libre 27. L'anse 21 comporte une ouverture 22 sensiblement rectangulaire. Tel que visible aux figures 1 et 2, la poignée 1 amovible s'étend selon un axe longitudinal 13 et comprend à une extrémité un bec 12 à double cambrage 15 (fig.2) destiné à coopérer avec l'ouverture 22 pour assembler ou désassembler la poignée 1 de l'anse 21. La poignée 1 comporte un corps de préhension 11 qui permet une fois la poignée 1 assemblée sur l'anse 21 de manipuler le récipient de cuisson 2. Le bec 12 est introduit dans l'ouverture 22 par le dessus pour s'assembler sur 20 l'anse 21 par basculement autour d'un axe de pivotement 14, transversal à l'axe longitudinal 13 et compris dans un plan horizontal. Le bec 12 comporte une face supérieure d'extrémité 15 qui coopère avec une face inférieure 23 de l'anse 21 pour former un premier appui antérieur à l'axe de pivotement 14. Le bec 12 comporte une paroi d'appui inférieure 16 qui coopère avec une face 25 d'appui supérieure 26 de l'anse 21 pour former un deuxième appui postérieur à l'axe de pivotement 14. Ainsi lors de la manipulation par l'utilisateur, le poids du récipient de cuisson 2 crée un couple autour de l'axe de pivotement 14 qui génère un premier effort sur le premier appui et un deuxième effort sur le deuxième appui de direction opposée. 30 Conformément aux figures 3 et 4, la poignée 1 comporte un dispositif de verrouillage comprenant un verrou 31 mobile en translation suivant l'axe 6 longitudinal 13. Le verrou 31 est mobile entre une position d'accouplement dans laquelle la poignée 1 est assemblée sur l'anse 21 (Fig.4) et une position de désaccouplement (Fig.3) dans laquelle la poignée 1 peut être désassemblée de l'anse 21. Le verrou 31 comporte une extrémité avant 32 qui 5 est glissée sous la face inférieure 23 de l'anse 21 dans la position d'accouplement. Un bouton de manoeuvre 33 est agencé sur le corps de préhension 11 et est fixé sur le verrou 31 par l'intermédiaire d'une vis 35 pour permettre la commande du verrou 31. Un ressort 36 de rappel est agencé dans le corps de préhension 11 pour 10 rappeler le verrou 31 en position d'accouplement. L'extrémité avant 32 du verrou 31 comporte une face inférieure arrondie 34 qui coopère avec l'extrémité libre 27 de l'anse 21 lors de l'assemblage de la poignée 1 par basculement sur l'anse 21. Ainsi, le recul du verrou 31 lors de l'assemblage de la poignée 1 sur l'anse 21 est automatique. 15 L'extrémité avant 32 du verrou 31 comporte une paroi 40 inclinée par rapport à un plan horizontal passant par l'axe longitudinal. La paroi 40 inclinée, sous l'action du ressort 36, exerce un effort sur l'extrémité libre 27 de l'anse pour plaquer la face d'appui supérieure 26 contre la paroi d'appui inférieure 16 selon un axe 17 perpendiculaire à l'axe longitudinal 13 dans la position 20 d'accouplement. La paroi 40 inclinée est plane. L'extrémité libre de l'anse 27 comporte une arête inférieure 28 rectiligne sur laquelle la paroi 40 inclinée exerce un effort pour plaquer la face d'appui supérieure 26 contre la paroi d'appui inférieure 16 selon l'axe 17 perpendiculaire à l'axe longitudinal 13 dans la position d'accouplement. 25 La paroi 40 inclinée et l'axe longitudinal 13, dans un plan de coupe vertical, forme un angle de 15°. Ainsi, l'effort de rappel exercé par le ressort 36 sur le verrou 31 vers sa position d'accouplement génère sur l'arête inférieure 28 une force avec une composante verticale importante de plaquage de la face d'appui supérieure 26 de l'anse contre la paroi d'appui inférieure 16 du bec 12. 30 Le bouton de manoeuvre 33 comporte une excroissance 37 s'étendant vers le haut selon l'axe 17 perpendiculaire à l'axe longitudinal 13 et agencée au 7 dessus de l'extrémité avant 32 du verrou 31. L'excroissance 37 comporte une zone d'appui 38 d'un doigt de l'utilisateur qui est sensiblement à l'aplomb de la paroi 40 inclinée selon l'axe 17 perpendiculaire à l'axe longitudinal 13, dans le plan de coupe vertical. La zone d'appui 38 est positionnée devant la vis 35, 5 vers l'extrémité avant 32. En fonctionnement, l'utilisateur saisit le corps de préhension 11 de la poignée 1 et introduit le bec 12 dans l'ouverture 22 par le dessus. Ensuite, il fait basculer la poignée 1 autour d'un axe de pivotement 14, transversal à l'axe longitudinal 13 et compris dans le plan horizontal, et la face inférieure arrondie 34 de 10 l'extrémité avant 32 du verrou 31 prend appui sur l'extrémité libre 27 de l'anse 21. En poursuivant le basculement de la poignée 1, le verrou 31 va reculer à l'encontre de la force de rappel du ressort 36. Lorsque la poignée 1 est quasiment en position assemblée sur l'anse 21, la face supérieure d'extrémité 15 du bec 12 vient en contact avec la face inférieure 23 de l'anse 21 et 15 l'extrémité avant 32 du verrou 31 glisse sous la face inférieure 23 sous l'effet du ressort 36, la paroi 40 inclinée prend appui sur l'arête inférieure 28 pour plaquer l'anse 21 contre la paroi d'appui inférieure 16 du bec 12 (Fig. 4). Pour désassembler la poignée 1 de l'anse 21, l'utilisateur commande le bouton de manoeuvre 33 pour faire reculer le verrou 31 en position de 20 désaccouplement, à l'encontre de la force de rappel du ressort 36. Lors du déplacement du verrou 31, la paroi 40 inclinée se désengage de l'arête inférieure 28. L'utilisateur peut ensuite basculer la poignée 1 et extraire le bec 12 de l'ouverture 22 de l'anse 21, tout en relâchant le bouton de manoeuvre 33. Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée au mode de réalisation décrit 25 et illustré qui n'a été donné qu'à titre d'exemple. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de la constitution des divers éléments ou par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention. Dans une variante de réalisation, REVENDICATIONS1. Ensemble (50) formé par un récipient de cuisson (2) comprenant au moins une anse (21) recourbée vers l'extérieur et dans laquelle est ménagée une ouverture (22) ainsi qu'une poignée (1) amovible destinée à coopérer avec ladite anse (21), ladite poignée (1) amovible s'étendant selon un axe longitudinal (13) et comportant à une extrémité un bec (12) susceptible d'être introduit dans ladite ouverture (22), ledit bec (12) étant muni d'une paroi d'appui inférieure (16) pour coopérer avec une face d'appui supérieure (26) de l'anse (21), ladite poignée (1) comportant un dispositif de verrouillage comprenant un verrou (31) mobile en translation suivant l'axe longitudinal (13) entre une position d'accouplement dans laquelle la poignée (1) est assemblée sur l'anse (21) et une position de désaccouplement dans laquelle la poignée (1) peut être désassemblée de l'anse (21), ladite anse (21) comportant une extrémité libre (27), caractérisé en ce que le verrou (31) comporte une paroi (40) inclinée d'un angle a par rapport à un plan horizontal passant par l'axe longitudinal (13), qui exerce un effort sur l'extrémité libre (27) de l'anse (21) pour plaquer la face d'appui supérieure (26) contre la paroi d'appui inférieure (16) selon un axe (17) perpendiculaire à l'axe longitudinal (13) dans la position d'accouplement. 2. Ensemble (50) selon la revendication 1 caractérisé en ce que la paroi (40) inclinée est plane et en ce que l'extrémité libre (27) de l'anse comporte une arête inférieure (28) rectiligne, la paroi (40) inclinée exerçant un effort sur l'arête inférieure (28) pour plaquer la face d'appui supérieure (26) contre la paroi d'appui inférieure (16) selon l'axe (17) perpendiculaire à l'axe longitudinal (13) dans la position d'accouplement. 3. Ensemble (50) selon l'une quelconque des revendications 1 à 2 caractérisé en ce que l'angle a est compris entre 10° et 20°, de préférence 150 . 4. Ensemble (50) selon l'une quelconque des revendications 1 à 3 caractérisé en ce que le dispositif de verrouillage comporte un bouton de manoeuvre 9 (33) du verrou (31) et en ce que le bouton de manoeuvre (33) comporte une zone d'appui (38) d'un doigt de l'utilisateur, ladite zone d'appui (38) étant agencée sensiblement à l'aplomb de la paroi (40) inclinée selon l'axe (17) perpendiculaire à l'axe longitudinal (13), dans le plan de coupe vertical. 5 5. Ensemble (50) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le bouton de manoeuvre (33) comporte une excroissance (37) s'étendant selon l'axe (17) perpendiculaire à l'axe longitudinal (13), la zone d'appui (38) étant agencée sur l'excroissance (37). 6. Ensemble (50) selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé 10 en ce que le dispositif de verrouillage comporte des moyens de rappel (36) du verrou (31) en position de d'accouplement. 7. Ensemble (50) selon la revendication 6, caractérisé en ce que les moyens de rappel du verrou (31) comportent un ressort (36). 8. Ensemble (50) selon l'une quelconque des revendication 1 à 7 caractérisé 15 en ce que le récipient de cuisson (2) est une poêle, une casserole ou une sauteuse