Brevet FR3077741A1 — publié le 20190816

SYSTEME AGITATEUR ELLIPTIQUE, ET PROCEDE D'AGITATION D'UN LIQUIDE La présente invention concerne un agitateur de liquide, notamment un liquide contenu dans un récipient de forme non-circulaire. L'invention concerne également un procédé d'agitation d'un liquide, notamment de la cire fondue pour le plumage de volailles. Le domaine de l'invention est celui des agitateurs industriels, en particulier dans l'industrie agroalimentaire. Dans ce domaine, il est connu d'utiliser des agitateurs pour remuer des éléments liquides, plus ou moins visqueux, par exemple mélanger des éléments différents, ou de maintenir un élément à l'état liquide. En particulier, il est connu d'utiliser un système agitateur pour remuer la cire pour le plumage de volailles, tels que les canards. Le système permet de maintenir liquide et mélanger la cire, notamment lors de la refonte de la cire solidifiée dans un récipient. La cire solide est fondue pour être filtrée et épurée des plumes et plumettes de canard. Cependant, les systèmes existant ne sont pas adaptés aux récipients de forme non circulaire, par exemple de forme rectangulaire. En effet, dans un tel récipient certaines zones ne sont pas correctement agitées, ce qui résulte en des solidifications localisées qui nécessitent des opérations supplémentaires et diminuent l'efficacité du procédé. Le but de la présente invention est de proposer un système agitateur adapté aux récipients non-circulaires, en particulier rectangulaires. A cet effet, l'invention a pour objet un système agitateur de liquide contenu dans un récipient, le système comprenant : - un support ; - un moteur ; - une hélice primaire comprenant : un moyeu primaire monté pivotant autour d'un premier axe par rapport au support et entraîné en rotation par le moteur, et au moins une pale solidaire du moyeu primaire et présentant une extrémité opposée au moyeu primaire ; et - une hélice secondaire comprenant : un moyeu secondaire monté pivotant autour d'un second axe à l'extrémité de la pale de l'hélice primaire et entrainé en rotation, et une pale 2 solidaire du moyeu secondaire et présentant une extrémité opposée au moyeu secondaire, ladite extrémité suivant une trajectoire elliptique lorsque le système est en fonctionnement. 5 Ainsi, grâce à la pale mobile suivant une trajectoire elliptique, l'invention permet d'améliorer l'efficacité de l'agitation de liquide dans un récipient non circulaire, notamment rectangulaire. En synchronisant le mouvement des deux hélices, le système agitateur permet de remuer le liquide dans l'ensemble du volume du récipient. 10 Selon d'autres caractéristiques avantageuses de l'invention, prises isolément ou en combinaison : - L'hélice primaire et l'hélice secondaire sont entrainées en rotation par le même moteur. - Le premier axe est vertical. 15 - Le second axe est vertical. - Le second axe est parallèle au premier axe. - L'hélice secondaire est entrainée en rotation à une vitesse deux fois plus élevée que l'hélice primaire. - L'hélice primaire comprend trois pales, dont une seule pale supportant l'hélice 20 secondaire. - L'hélice secondaire comprend une unique pale. - L'hélice primaire est entrainée par le moteur par l'intermédiaire d'une première chaîne. - L'hélice secondaire est entrainée indirectement par le moteur, par l'intermédiaire 25 d'une seconde chaîne entrainée par l'hélice primaire. - Le moteur est un moteur électrique. L'invention a également pour objet un procédé d'agitation d'un liquide, notamment de la cire fondue pour le plumage de volailles, ledit liquide étant contenu dans un récipient 30 rectangulaire, le procédé mettant en oeuvre le système agitateur tel que mentionné ci- dessus. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui va suivre, donnée uniquement à titre d'exemple non limitatif et faite en référence aux dessins 35 annexés sur lesquels : 3 - la figure 1 est une vue en perspective d'un système agitateur conforme à l'invention ; - la figure 2 est une vue du côté du système de la figure 1 ; - la figure 3 est une vue analogue à la figure 1, sans les carters ; 5 - la figure 4 est une vue de dessus du système de la figure 3; - la figure 5 est une vue en coupe selon la ligne IV-IV de la figure 4, montrant l'hélice primaire et l'hélice secondaire du système ; - la figure 6 est une vue à plus grande échelle du détail VI de la figure 5, centré sur l'axe de l'hélice primaire ; 10 - la figure 7 est une vue analogue à la figure 4, montrant les hélices dans une autre position angulaire ; - la figure 8 est une vue en coupe selon la ligne VIII-VIII de la figure 7; - la figure 9 est une vue analogue aux figures 4 et 7, montrant les hélices encore dans une autre position angulaire ; 15 - la figure 10 est une vue de côté selon la flèche X à la figure 9; - la figure 11 est une vue en coupe dans le plan XI-XI de la figure 10. Le système (1) agitateur de liquide comprend un support (10), un moteur (20), une hélice primaire (30) et une hélice secondaire (40). 20 Dans le mode de réalisation représenté, le support (10) comprend une colonne (11) verticale fixée au sol et un bras (12) horizontal. Le bras (12) comprend une base (13) en U monté sur la colonne (11), un cadre (14) allongé entre une extrémité fixée à la base (13) et une extrémité opposée à la base 25 (13), et une platine (15) fixée contre la base (13) et sur le cadre (14), Les trois parties (13, 14, 15) peuvent être fixées entre elles et à la colonne (11) par soudage, ou tout autre moyen. Le moteur (20) est de préférence électrique. Bien entendu d'autres types de 30 moteur, par exemple hydraulique, peuvent être utilisés. Encore de préférence, le moteur (20) intègre un réducteur (21), formant ainsi un motoréducteur (20, 21). Le réducteur (21) entraine en rotation une première roue dentée (22), qui entraine une première chaîne (50). 35 Le motoréducteur (20, 21) est fixé à un plateau (23), qui est monté sur la base (13), au-dessus de la colonne (11). Le plateau (23) comporte des ouvertures oblongues 4 (24), lesquelles reçoivent des vis (25) de fixation à la base (13). Un dispositif tendeur (26) est monté à cheval sur la base (13) et le plateau (23), afin de pouvoir modifier la tension de chaîne (50) entre la première roue dentée (22) et une seconde roue dentée (28). 5 Un carter cylindrique (18) est disposé à travers la platine (15). Le carter (18) comporte deux paliers (19), par exemple des roulements à bille. Les paliers (19) supportent un arbre (35) qui est allongé suivant un premier axe (A30) entre deux extrémités (36, 37). La roue dentée (28) est fixée à l'extrémité supérieure (36) de l'arbre (35), par exemple par une vis et une clavette. 10 Ainsi, le moteur (20) entraine la roue (22), qui entraine la chaîne (50), qui entraine la roue (51), qui entraine l'arbre (35) en rotation autour de l'axe (A30). Bien entendu, la transmission peut être réalisée par d'autres moyens adaptés, par exemple par une courroie crantée ou des engrenages. 15 L'hélice primaire (30) comprend un moyeu primaire (31) fixé à l'extrémité inférieure (37) de l'arbre (35). Le moyeu (31) est monté pivotant autour du premier axe (A30), Une troisième roue dentée (44) est fixée au moyeu (31) et entraine une deuxième chaîne (60). L'hélice primaire (30) comprend également trois pales (32, 33, 34) solidaire du 20 moyeu (31) et présentant chacune une extrémité (32a, 33a, 34a) opposée au moyeu (31). L'hélice secondaire (40) comprend un moyeu secondaire (41) monté pivotant autour d'un second axe (A40) à l'extrémité (32a) de la pale (32). L'hélice secondaire (40) comprend également une pale (42) solidaire du moyeu 25 (41) et présentant une extrémité (42a) opposée au moyeu (41). L'extrémité (32a) de la pale (32) comporte un alésage cylindrique (38) définissant un deuxième axe (A40). L'alésage (38) comporte deux paliers (39), par exemple des roulements à billes, supportant le moyeu (41) de l'hélice (40). Le moyeu (41) est fixé à 30 une quatrième roue dentée (46) entrainée par la chaîne (60). Les axes (A30, A40) sont verticaux et parallèles entre eux. La distance entre les axes (A30, A40) est constante et définie par la longueur de la pale (32). Les pales (32, 33, 34, 42) présent une forme adaptée pour remuer un liquide, 35 notamment de la cire fondue. 5 De préférence, la transmission entre la troisième roue (44) dentée et la quatrième roue dentée (46) est effectuée avec un rapport de multiplication, avantageusement un rapport de 2. A cet effet, la troisième roue (44) présente un diamètre deux fois plus grand que le diamètre de la quatrième roue (46). 5 Bien entendu, le rapport de multiplication peut être adapté à la forme du récipient dans lequel un liquide est agité par le système (1). En alternative, il est possible que le rapport soit un rapport de réduction, de sorte que la deuxième hélice (40) tourne moins vite que la première hélice (30). 10 Compte tenu du rapport de multiplication et du positionnement relatif des deux hélices (30, 40), quand les deux hélices (30, 40) sont entrainées simultanément en rotation par le moteur (20), l'extrémité (42a) de l'hélice (40) suit une trajectoire elliptique. Cela permet d'agiter un liquide dans un récipient non circulaire, notamment rectangulaire. 15 Pour des raisons d'hygiène et de sécurité, le système (1) comprend des carters (71, 72) pour couvrir et protéger son intérieur. Le système (1) selon l'invention est conçu pour être conforme aux normes de l'industrie agroalimentaire. L'invention concerne également un procédé d'agitation d'un liquide, notamment de 20 la cire fondue pour le plumage de volailles, ledit liquide étant contenu dans un récipient rectangulaire. Le procédé comprend les étapes suivantes : - disposer le liquide, par exemple de la cire chauffée et fondue, dans le récipient rectangulaire ; - agiter le liquide en mettant en oeuvre le système (1). 25 Par ailleurs, le système agitateur (1) peut être conformé différemment des figures 1 à 11 sans sortir du cadre de l'invention. En variante non représentée, la colonne (11) peut être fixée au plafond. Selon une autre variante non représentée, le support (10) peut comprendre 30 uniquement le bras (15), par exemple fixé au mur ou à un autre point d'ancrage, sans la colonne (11). Selon une autre variante non représentée, l'hélice primaire (30) et l'hélice secondaire (40) sont entrainées chacune par un moteur individuel, sans transmission mécanique entre les hélices (30, 40). 35 Selon une autre variante non représentée, l'hélice secondaire (40) peut comporter plusieurs pales. 6 En outre, les caractéristiques techniques des différents modes de réalisation et variantes mentionnés ci-dessus peuvent être, en totalité ou pour certaines d'entre elles, combinées entre elles. Ainsi, le système (1) peut être adapté en termes de coût, REVENDICATIONS1. Système (1) agitateur de liquide contenu dans un récipient, le système (1) comprenant : - un support (10) ; - un moteur (20) ; - une hélice primaire (30) comprenant : - un moyeu primaire (31) monté pivotant autour d'un premier axe (A30) par rapport au support (10) et entraîné en rotation par le moteur (20), et - au moins une pale (32; 32, 33, 34) solidaire du moyeu primaire (31) et présentant une extrémité (32a) opposée au moyeu primaire (31) ; et - une hélice secondaire (40) comprenant : - un moyeu secondaire (41) monté pivotant autour d'un second axe (A40) à l'extrémité (32a) de la pale (32) de l'hélice primaire (30) et entrainé en rotation, et - une pale (42) solidaire du moyeu secondaire (41) et présentant une extrémité (42a) opposée au moyeu secondaire (41), ladite extrémité (42a) suivant une trajectoire elliptique lorsque le système (1) est en fonctionnement. 2. Système (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'hélice primaire (30) et l'hélice secondaire (40) sont entrainées en rotation par le même moteur (20). 3. Système (1) selon l'une des revendications précédentes 1 ou 2, caractérisé en ce que le premier axe (A30) est vertical. 4. Système (1) selon l'une des revendications précédentes 1 à 3, caractérisé en ce que le second axe (A40) est parallèle au premier axe (A30). 5. Système (1) selon l'une des revendications précédentes 1 à 4, caractérisé en ce que l'hélice secondaire (40) est entrainée en rotation à une vitesse deux fois plus élevée que l'hélice primaire (30). 6. Système (1) selon l'une des revendications précédentes 1 à 5, caractérisé en ce que l'hélice primaire (30) comprend trois pales (32, 33, 34), dont une seule pale (32) supportant l'hélice secondaire (40). 8 7. Système (1) selon l'une des revendications précédentes 1 à 6, caractérisé en ce que l'hélice primaire (30) est entrainée par le moteur (20) par l'intermédiaire d'une première chaîne (50). 5 8. Système (1) selon la revendication 7, caractérisé en ce que l'hélice secondaire (40) est entrainée indirectement par le moteur (20), par l'intermédiaire d'une seconde chaîne (60) entrainée par l'hélice primaire (30). 10 9. Système (1) selon l'une des revendications précédentes 1 à 8, caractérisé en ce que le moteur (20) est un moteur électrique. 10. Procédé d'agitation d'un liquide, notamment de la cire fondue pour le plumage de volailles, ledit liquide étant contenu dans un récipient rectangulaire, le procédé 15 mettant en oeuvre le système (1) agitateur selon l'une des revendications précédentes 1 à 9.