Brevet FR3068208A1 — publié le 20190104

La présente invention a pour objet un mélange antibactérien contenant du 4-(3-éthoxy-4- hydroxyphényl)butan-2-one et de l'acide dehydroacétique ou l'un de ses sels, ainsi qu'une composition cosmétique contenant un tel mélange. Le 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one (composé cétonique) est une substance in- téressante en tant que conservateur de compositions cosmétiques pour protéger les compositions de la contamination microbienne, comme décrit dans la demande VVO 2011/039445. Toutefois, il est souhaitable de pouvoir incorporer ledit composé cétonique en concentra- tion réduite dans des compositions, notamment cosmétiques ou dermatologiques, tout en conservant une bonne performance de conservation antimicrobienne. Il est donc recherché à cet effet des associations du composé cétonique avec d'autres conservateurs présentant une bonne efficacité antimicrobienne. Les inventeurs ont découvert, de façon inattendue, que l'association du 4-(3-éthoxy-4- hydroxyphényl)butan-2-one avec l'acide dehydroacétique ou l'un de ses sels, en particulier le dehydrocétate de sodium, permet d'obtenir un mélange antimicrobien présentant une synergie d'activité antimicrobienne, en particulier sur les moisissures, notamment sur Aspergillus figer, et sur les levures, en particulier sur Candida albicans. Les résultats de l'exemple 1 décrit ci-après montrent l'activité antimicrobienne synergique obtenue avec les mesures de concentrations minimales inhibitrices (CMI) faites avec plusieurs mélanges. L'activité antimicrobienne est considérée comme étant synergique lorsque le mélange antimicrobien permet d'obtenir un pourcentage de croissance de la souche inférieur ou égal à 25 %, voire inférieur ou égal à 20 %. De façon plus précise, l'invention a pour objet un mélange antimicrobien comprenant , ou consistué (ou consistant en), de la 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one et de l'acide dehydroacétique ou l'un de ses sels. L'invention a également pour objet une composition, notamment cosmétique, comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable, le dit mélange décrit précédemment. L'invention a encore pour objet un procédé de traitement cosmétique non thérapeutique des matières kératiniques comprenant l'application sur les matières kératiniques d'une composition telle que décrite précédemment. Le procédé peut être un procédé cosmé- tique de soin ou de maquillage ou de nettoyage des matières kératiniques. La 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one est un composé de formule 2 HO L'acide dehydroacétique correspond au composé : 0 2COOH 5 H3C 00H Les sels de l'acide dehydroacétique peuvent être choisis parmi les sels de métal alcalin (sodium, potassium). De préférence, il s'agit du sel de sodium : le dehydroacétate de sodium. 10 Avantageusement, la 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one et l'acide dehydroacétique ou l'un de ses sels sont présents dans ledit mélange en une teneur telle que le ratio pondéral 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one / acide dehydroacétique ou l'un de ses sels (de préférence dehydroacetate de sodium) va de 4 à 60, de préférence allant de 15 5 à 50. Le mélange antimicrobien selon l'invention présente une synergie d'activité antimicrobienne, en particulier sur les moisissures, notamment sur Aspergillus figer, et sur les levures, en particulier sur Candida albicans. 20 Préférentiellement, le mélange antimicrobien selon l'invention contient du dehydroacétate de sodium. Le mélange antimicrobien peut avoir un ratio pondéral 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl) bu- 25 tan-2-one / dehydroacétate de sodium allant de 10 à 60, de préférence allant de 15 à 50. Un tel mélange présente une bonne activité antimicrobienne sur les levures, notamment sur Candida Albican. Le mélange antimicrobien peut avoir un ratio pondéral 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl) bu- 30 tan-2-one / dehydroacétate de sodium allant de 4 à 40, de préférence allant de 5 à 30. Un tel mélange présente une bonne activité antimicrobienne sur les moisissures, notamment sur Aspergillus figer. 35 Le composé 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one peut être présent dans la composi- tion selon l'invention, en une teneur allant de 0,01 % à 5 % en poids, par rapport au poids 3 total de la composition, de préférence allant de 0,01 % à 3 % en poids, préférentiellement allant de 0,01 à 2, 5 % en poids, et plus préférentiellement allant de 0,01 à 2 % en poids. L'invention a aussi pour objet une composition comprenant, dans un milieu 5 physiologiquement acceptable, le mélange antimicrobien décrit précédemment. On entend par milieu physiologiquement acceptable, un milieu compatible avec les matières kératiniques d'êtres humains tels que la peau, le cuir chevelu, les cheveux, les ongles. Le dit milieu peut comprendre un ou plusieurs ingrédients additionnels, distinct du 10 composé cétonique et de l'acide dehydroacétique et de ses sels. La composition peut comprendre au moins un ingrédient additionnel choisi parmi l'eau, les huiles, les polyols ayant de 2 à 10 atomes de carbone, les gélifiants, les tensioactifs, les polymères filmogènes, les matières colorantes, les parfums, les charges, les filtres UV, 15 les extraits végétaux, les actifs cosmétiques et dermatologiques, et les sels. La composition selon l'invention peut comprendre une phase aqueuse. La composition peut comprendre de l'eau qui peut être présente en une teneur allant de 20 5 % à 90 % en poids, par rapport au poids total de la composition, et de préférence allant de 35 % à 75% en poids. La composition peut comprendre en outre un polyol miscible à l'eau à la température ambiante (25 °C) notamment choisi parmi les polyols ayant notamment de 2 à 10 atomes de 25 carbones, de préférence ayant de 2 à 6 atomes de carbone, tels que la glycérine, le pro- pylène glycol, le 1,3-propanediol, le butylène glycol, le pentylène glycol, l'hexylène glycol, le dipropylène glycol, le diéthylène glycol, la diglycérine. Avantageusement, la composition selon l'invention comprend du 1,3-propanediol, notamment en une teneur allant de 0,1 à 20 % en poids, par rapport au poids total de la composition, et de préférence allant 30 de 0,1 à 10 % en poids, préférentiellement allant de 0,5 à 5 % en poids. Les compositions selon l'invention peuvent se présenter sous forme d'émulsions huiledans-eau (H/E) ou eau-dans-huile (E/H) ou multiple (triple : E/H/E ou H/E/H), de solutions huileuses, de gels huileux, de solutions aqueuses, de gels aqueux, de compositions so- 35 lides. Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. Les compositions selon l'invention peuvent être plus ou moins fluides et avoir l'aspect d'une crème blanche ou colorée, d'une pommade, d'un lait, d'une lotion, d'un sérum, d'une pâte, d'une mousse. Elles peuvent être éventuellement appliquées sur la peau sous forme d'aérosol. Elles peuvent aussi se présenter sous forme solide, et par exemple sous forme de stick ou de poudre compacte. La composition selon l'invention peut notamment se présenter sous la forme : 4 - d'un produit de maquillage, notamment de la peau du visage, du corps ou des lèvres ou des cils ; - d'un gel ou lotion après-rasage; de produit de rasage ; - d'un déodorant (stick, roll-on, aérosol) 5 - d'une crème dépilatoire; - sous la forme d'une composition d'hygiène corporelle telle qu'un gel douche ou un shampooing; - d'une composition pharmaceutique; - d'une composition solide telle qu'un savon ou un pain de nettoyage; 10 - d'une composition aérosol comprenant également un agent propulseur sous pression.; - d'une lotion de mise en plis, d'une crème ou d'un gel coiffant, d'une composition de teinture, d'une composition de permanente, d'une lotion ou d'un gel antichute, d'un après shampooing ; - d'une composition de soin ou de nettoyage de la peau. 15 L'invention a aussi pour objet un procédé de préparation d'une composition, notamment cosmétique ou dermatologique, comprenant une étape de mélange du 4-(3-éthoxy-4- hydroxyphényl)butan-2-one, de l'acide dehydroacétique ou l'un de ses sels, et d'un ou plusieurs ingrédients additionnels, notamment cosmétiques ou dermatologiques, tels que 20 ceux décrits précédemment. L'invention est illustrée plus en détail dans l' exemple suivant. Les teneurs des ingrédients sont exprimées en pourcentage pondéral. 25 Exemple 1: détermination de la synergie d'activité antimicrobienne en CMI La démonstration d'un effet de synergie d'activité antimicrobienne avec un mélange de 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one (appelée substance A) et dehydroacétate de sodium (appelée substance B) est réalisé par le calcul de l'indice de synergie (ou FIC in-30 dex). Formule FIC Index = (CMIa avec B/CMIa) + (CMIb avec A/CM1b) Avec - CMIa avec B: concentration minimale en produit A dans l'association A + B per- 35 mettant d'obtenir un effet inhibiteur - CMIb avec A: concentration minimale en produit B dans l'association A + B per-mettant d'obtenir l'effet inhibiteur. - CMIa : concentration minimale inhibitrice du produit A seul. - CMIb: concentration minimale inhibitrice du produit B seul. 40 Cette formule a été décrite pour la première fois dans l'article de F.C. Kull, P.C. Eisman, H.D. Sylwestrowka, and R.L. Mayer, Applied Microbiology 9:538-541, 1961. 5 Pour chaque composé testé seul, la CMI est considérée comme la première concentration permettant l'obtention d'un pourcentage de croissance microbienne inférieur ou égal à 25%,. 5 Concernant les associations testées, CM la avec b et CMI b avec a sont les concentrations respectives de A et de B dans les associations permettant l'obtention d'un pourcentage de croissance microbienne inférieur ou égal à 25%. Interprétation du FIC Index : 10 Lorsque la valeur du FIC index est inférieure ou égale à 1, on considère que l'association des composés testés présente un effet synergique. La synthèse des résultats obtenus est présentée dans les tableaux suivants. L'association des composés A et B a été testée sur les souches suivantes : Aspergillus figer et Candida albicans. 15 On a utilisé la souche microbienne Aspergillus figer ATCC 6275, et un milieu de culture liquide bouillon Sabouraud additionné de monopalmitate de sorbitane polyoxyéthyléné (20 0E) (Tween 40 de chez Croda) et de Phytagel© BioReagent, à double concentration. On a utilisé la souche microbienne Candida albicans ATCC 10231 et un milieu de culture 20 liquide bouillon Sabouraud à double concentration. On utilise une microplaque 96 puits à une température d'incubation de 32,5 °C. La durée d'incubation de la microplaque est : - de 24 à 48h en aérobiose pour Aspergillus figer; - de 18 à 24h en aérobiose pour Candida albicans. 25 Essais Pour chaque composé : A = composé 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one B = dehydroacétate de sodium On a préparé une solution mère à 10 % (poids/volume) en mélangeant 1 g de composé 30 dans 9 ml de solution aqueuse d'agar à 1%0 . des dilutions successives ont été effectuées avec la solution d'agar à 1%0 - Essais des composés A et B seul 50pL de chacune des solutions filles obtenues contenant le composé A ou B est ajouté dans les puits de la microplaque. On y ajoute également 100p1 de bouillon nutritif liquide 35 de Sabouraud ensemencé par la souche Aspergillus figer et 50pL de solution aqueuse d'agar à 1%0 . - Essais des composés A et B en mélange 50pL de chacune des solutions filles obtenues contenant le composé A et 50pL de chacune des solutions filles obtenues contenant le composé B sont ajoutées dans les puits 40 de la microplaque. On y ajoute également 100p1 de bouillon nutritif liquide de Sabouraud ensemencé à double concentration par la souche Aspergillus figer. Témoin de croissance microbienne On a également réalisé un témoin positif de croissance microbienne. Le témoin positif de croissance microbienne correspond au mélange de 100p1 d'une solution aqueuse d'agar 6 1%0 avec 100p1 de bouillon nutritif liquide de Sabouraud ensemencé à double concentration par la souche Aspergillus figer en l'absence des composés A et B. Témoin d'absorbance des composés A et B seul On a réalisé parallèlement un témoin d'absorbance des composés A et B seul. Ce témoin 5 correspond à 100p1 de bouillon nutritif liquide de Sabouraud stérile à double concentration + 100p1 du composé A ou B à double concentration. Dans les trois cas (témoin absorbance, témoin de croissance et essai) le volume final présent dans chacun des puits de la microplaque est de 200pL. Dans les deux cas (essai et témoin), l'inoculum représente la concentration de la souche 10 Aspergillus figer présente dans le volume final des puits (200pL) et est compris entre 2 et 6.105 ufc/ml en Aspergillus figer. La concentration minimale inhibitrice (CMI) de chaque composé A et B seul et en association a été déterminée de façon connue à l'aide des mesures de densité optique à la longueur d'onde 620nm. 15 Le test tel que décrit ci-dessus (essais, témoins absorbance et témoin de croissance) a de nouveau été réalisé pour tester l'association A + B sur la souche Candida albicans. On a obtenu les résultats suivants : 20 Candida albicans concentrations testées 0 A 0,025 A 0,05 A 0,1 A (en % poids) 0 B 53 35 18 0,00125 B 28 19 13 8 (FIC 0,75) (FIC I) 0,0025B 15 8 6 3 CMI de A seul e n % CMI de B seul en % CMI de composé chaque en mélange B% FIC Index A% 0,1 0,0025 0,025 0,000125 0,75 Ratio A/B = 20 Les résultats obtenus montrent une synergie de l'activité inhibitrice pour les mélanges : i) 0,025 % de A et 0,00125 % de B soit ratio A/B = 20 25 ii) 0,05 % de A et 0,00125 % de B soit ratio A/B = 40 Aspergillus figer concentrations testées 0 A 0,0625A 0,125A 0,25A (en % poids) 0 B 96 41 7 0,0025 B 97 69 29 4 0,005B 29 12 3 2 (FIC 0,5) (FIC 0,75) 7 0,01 B 3 2 2 2 (FIC 0,75) (FIC 1) 0,02 B 3 2 2 2 CMI de A seul e n % CMI de B seul en % CMI de composé chaque en mélange B% FIC Index A% 0,25 0,02 0,0625 0,01 0,75 Ratio A/B = 6,25 Les résultats obtenus montrent une synergie de l'activité inhibitrice pour les mélanges : 5 i) 0,0625 % de A et 0,01 % de B soit ratio A/B = 6,25 ii) 0,125 % de A et 0,01 % de B soit ratio A/B = 12,5 iii) 0,0625 % de A et 0,005 % de B soit ratio A/B = 12,5 iv) 0,125 % de A et 0,005 % de B soit ratio A/B = REVENDICATIONS1. Mélange antimicrobien comprenant de la 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one et de l'acide dehydroacétique ou l'un de ses sels. 2. Mélange selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le sel d'acide dehydroacétique est choisi parmi les sels de métal alcalin, et de préférence est le sel de sodium. 3. Mélange antimicrobien selon l'une des revendications précédentes, caracétrisé en ce qu'il contient du dehydroacétate de sodium. 4. Mélange selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend du 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one et de l'acide dehydroacétique ou l'un de ses sels en quantités telles que le rapport pondéral 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one / acide dehydroacétique ou l'un de ses sels va de 4 à 60, de préférence va de 5 à 50. 5. Mélange selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il a un ratio pondéral 4-(3- éthoxy-4-hydroxyphényl) butan-2-one / dehydroacétate de sodium va de 10 à 60, de pré- férence va de 15 à 50. 6. Mélange selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il a un ratio pondéral 4-(3- éthoxy-4-hydroxyphényl) butan-2-one / dehydroacétate de sodium allant de 4 à 40, de préférence allant de 5 à 30. 7. Mélange antimicrobien selon l'une des revendications 1 à 4 et 6, caractérisé en ce qu'il présente une activité antimicrobienne sur les moisissures, notamment sur Aspergillus figer. 8. Mélange antimicrobien selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'il présente une activité antimicrobienne sur les levures, en particulier sur Candida albicans. 9. Composition comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, un mélange antimicrobien selon l'une des revendications 1 à 8. 35 10. Composition selon la revendication précédente, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un ingrédient additionnel choisi parmi l'eau, les huiles, les polyols ayant de 2 à 10 atomes de carbone, les gélifiants, les tensioactifs, les polymères filmogènes, les matières colorantes, les parfums, les charges, les filtres UV, les extraits végétaux, les actifs 40 cosmétiques et dermatologiques, et les sels. 11. Composition selon l'une des revendication 9 ou 10, caractérisée en ce que la 4-(3- éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one est présente en une teneur allant de 0,01 % à 5 % 9 en poids, par rapport au .poids total de la composition, de préférence allant de 0,01 % à 3 % en poids, et préférentiellement allant de 0,01 à 2,5 % en poids. 12. Utilisation d'un mélange antimicrobien_selon l'une quelconque des revendications 1 à 8 5 pour la conservation d'Une composition comprenant un milieu physiologiquement acceptable.