Brevet FR3070167A1 — publié le 20190222

La présente invention concerne de nouvelles souches bactériennes susceptibles de favoriser la croissance d'un sujet, et plus particulièrement la croissance juvénile des animaux d'élevage, et leurs utilisations en tant que probiotiques. Elle concerne également des compositions alimentaires ou pharmaceutiques comprenant lesdites souches, ainsi que leurs utilisations, notamment pour augmenter les performances de croissance des animaux d'élevage. ARRIERE-PLAN TECHNOLOGIQUE DE L'INVENTION Définis en 2001 par l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les probiotiques sont des «micro-organismes vivants, qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé, au-delà des effets nutritionnels traditionnels ». Les probiotiques ont été commercialisés et utilisés dans l'alimentation des animaux d'élevage à partir des années 1960 et ont été l'objet d'un intérêt croissant notamment en raison de la réduction progressive de l'usage des antibiotiques comme promoteurs de croissance puis leur interdiction décrétée en 2006 en Europe. De nombreuses espèces microbiennes ont été utilisées en tant qu'agents probiotiques. Ces micro-organismes appartiennent essentiellement aux bactéries du genre Bifidobacterium, Enterococcus, Lactobacillus, Streptococcus et Pediococcus, et aux levures du genre Saccharomyces ou Kluyveromyces. Certains de ces 20 microorganismes font habituellement partie de la communauté microbienne intestinale (ou microbiote intestinal) alors que d' autres n'en sont pas des hôtes habituels. Décrit comme « un organe additionnel », ce microbiote joue un rôle clé bénéfique pour l'hôte en exerçant de nombreuses fonctions biologiques, telles que l'aide à l'efficacité de la digestion. le métabolisme des substrats, la lutte contre les pathogènes, ou encore la mise 25 en place et l'homéostasie des réponses immunitaires. L'utilisation de souches probiotiques permet donc d'influencer la composition ainsi que l'activité de ce microbiote afin de renforcer son action bénéfique. Selon les probiotiques utilisés, leurs effets résultent soit d'un effet nutritionnel direct ou d'un effet lié au renforcement des défenses naturelles de l'hôte. Ils peuvent ainsi 30 concerner différents aspects tels que la performance animale mesurée par des paramètres zootechniques ou le bien-être animal. 2 Afin de faire face à la demande toujours croissante de production animale, la recherche de probiotiques démontrant une capacité importante à influer sur les paramètres zootechniques et capables de remplacer efficacement les antibiotiques en tant que facteurs de croissance est plus que jamais d'actualité. 5 RESUME DE L'INVENTION Les inventeurs ont identifié de nouvelles souches bactériennes capables de stimuler de manière particulièrement efficace la croissance animale. Ainsi, selon un premier aspect, la présente invention concerne une souche de Lactobacillus plantarum sélectionnée dans le groupe constitué de la souche Lactobacillus 10 plantarum IGFL1 déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Micro-organismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5217, et de la souche Lactobacillus plantarum IGFL2 déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Micro-organismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5218. Selon un second aspect, elle concerne également une composition comprenant une 15 souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention, en particulier une composition probiotique. La composition selon l'invention peut être une composition alimentaire, de préférence un complément alimentaire ou un additif alimentaire, ou une composition pharmaceutique. De préférence, la composition selon l'invention comprend entre 105 et 1012 cellules formant des colonies d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention. Selon un autre aspect, la présente invention concerne également une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention pour une utilisation en tant que médicament, ainsi que l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention pour préparer une composition selon l'invention. Selon un autre aspect, la présente invention concerne une souche de Lactobacillus plantarum ou une composition selon l'invention pour une utilisation dans le traitement d'un retard de croissance chez un sujet. Selon un autre aspect, la présente invention concerne une souche de Lactobacillus 30 plantarum ou une composition selon l'invention pour une utilisation visant à favoriser la croissance d'un sujet. 3 Selon un autre aspect, la présente invention concerne une utilisation non thérapeutique d'une souche de Lactobacillus plantarum ou d'une composition selon l'invention pour augmenter les performances de croissance d'un animal. Le sujet peut être un humain ou un animal, de préférence un animal d'élevage. 5 Selon certains modes préférés, le sujet est un sujet juvénile. Selon certains modes particuliers, le sujet est une volaille, en particulier une volaille à un stade prénatal, i.e. in-ovo. Le sujet peut notamment être soumis ou avoir été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines. 10 BREVE DESCRIPTION DES DESSINS Figure 1: Quantification de l'activité promotrice de la croissance animale de souches de Lactobacillus plantarum. Les données de taille sont représentées sous forme de boîtes à moustaches avec indication des valeurs minimales et maximales, de la médiane et des 50 percentiles autour de la médiane. 15 DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION Lors de travaux précédents, notamment décrits dans la demande internationale de brevet WO 2015/173386, les inventeurs ont identifié différentes souches de Lactobacillus présentant un effet plus ou moins marqué sur la croissance des animaux. La présente invention s'inscrit dans la poursuite de ces travaux et concerne de nouvelles souches 20 bactériennes aux propriétés améliorées et capables notamment d'induire fortement la croissance. Ces nouvelles souches, à savoir Lactobacillus plantarum IGFL1 et IGFL2, ont été isolées respectivement à partir de variant naturels des souches L. plantarum WJL et NIZ02877. Ainsi, selon un premier aspect, la présente invention concerne une souche de 25 Lactobacillus capable de stimuler de manière particulièrement efficace la croissance, en particulier la croissance squelettique, d'un sujet auquel elle est administrée. Tel qu'utilisé ici, le terme « sujet » se réfère à un humain ou un animal Le sujet peut être un sujet à un stade prénatal (embryon ou foetus), un sujet juvénile, c'est-à-dire un humain prépubère (de la naissance à la puberté) ou un animal sevré mais n'ayant pas 4 atteint la maturité sexuelle, ou un adulte. De préférence, le sujet humain est un humain prépubère ou un adulte. L' animal peut être en particulier un animal de compagnie, d'élevage ou de sport. De préférence, l'animal est sélectionné parmi les chiens, chats, bovins, ovins, lapins, porcs, caprins, équidés, rongeurs, primates non-humains et 5 volailles. Selon un mode de réalisation préféré, le sujet est un animal d'élevage, de préférence sélectionné parmi les bovins, ovins, lapins, porcs, caprins, équidés et volailles. Selon un mode de réalisation plus particulièrement préféré, le sujet est une volaille. Les souches selon l'invention sont plus particulièrement indiquées pour favoriser la croissance juvénile des sujets. Ainsi, selon certains modes de réalisation, le sujet est un 10 sujet à un stade prénatal (embryon ou foetus) ou un sujet juvénile. De préférence, le sujet est un sujet juvénile. Selon un autre mode de réalisation particulier, le sujet est une volaille à un stade prénatal. Selon certains modes de réalisation préférés, le sujet présente ou a été soumis à 15 une carence nutritionnelle, et en particulier une carence en protéines. En effet, les souches selon l'invention se sont révélées particulièrement indiquées pour favoriser la croissance, et notamment la croissance juvénile, de tels sujets. Ces sujets peuvent être identifiés par un poids, une taille et/ou un taux sérique d'IGF-1 ou facteur de croissance analogue dans l'espèce cible, inférieurs à ceux rencontrés chez des sujets de même espèce, même âge et 20 même sexe et soumis à une alimentation non carencée. Tel qu'utilisé ici, le terme « croissance » se réfère à la prise de poids et/ou la croissance squelettique (aussi appelée croissance linéaire dans le cas où l'animal est dépourvu de squelette, par exemple chez la drosophile) d'un sujet. La croissance squelettique d'un sujet peut être aisément évaluée en mesurant, sur une période donnée, 25 la taille des individus et/ou la taille de leurs os, en particulier de leurs fémurs. Selon des modes de réalisation préférés, le terme « croissance » se réfère à la croissance squelettique (ou linéaire) d'un sujet. L'effet d'une souche de microorganisme sur la croissance d'un sujet peut être évalué par tout méthode connue de l'homme du métier, et notamment par les méthodes décrites dans la demande internationale de brevet WO 2015/173386. En particulier, l'effet d'une souche peut être évalué par un test sur la croissance linéaire de larves de Drosophila melanogaster. S Brièvement, lors de ce test, des larves de drosophile, de préférence axéniques c'est-à-dire dépourvues de flore intestinale, sont placées sur des boîtes de pétri avec un milieu nutritionnel supplémenté avec une suspension de la souche à tester. Les larves sont incubées durant plusieurs jours, par exemple 7 jours, avant de mesurer leurs 5 caractéristiques phénotypiques, à savoir leur poids et/ou leur taille. Les résultats obtenus peuvent ensuite être comparés aux résultats obtenus avec des larves incubées sur milieu nutritionnel en l'absence de souche microbienne. Les souches pour lesquelles la prise de poids et/ou de taille est significativement supérieure à celle obtenue en l'absence de souche microbienne, sont considérées comme ayant un effet sur la croissance. En 10 particulier, les souches présentant un effet positif significatif (de préférence avec une valeur de p inférieure ou égale à 0,01 dans le test statistique non-paramétrique de Mann-Whitney ou Kruskal-Wallis) sur l'augmentation de la taille larvaire sont considérées comme ayant un effet positif sur la croissance squelettique. Alternativement, les résultats obtenus peuvent être comparés aux résultats obtenus avec des larves incubées sur milieu 15 nutritionnel en présence d'une souche de référence dont l'effet positif sur la croissance est connu. Dans ce cas, les souches sélectionnées peuvent être celles présentant une effet équivalent ou supérieur à la souche de référence. Les milieux nutritionnels conventionnels utilisés en laboratoire comprennent généralement a minima une farine végétale, typiquement de maïs, des levures inactivées, 20 typiquement Saccharomyces cerevisiae, de l'agar et de l'eau. Alternativement, le milieu peut être un milieu carencé, c'est-à-dire à teneur réduite en levures inactivées. Ce milieu carencé ne permet pas le développement post-embryonnaire (c'est-à-dire juvénile) optimal des larves de drosophiles (Storelli et al., Cell Metabolism 14, 403-414, 2011) et peut donc être utilisé pour tester la capacité des souches à stimuler la croissance en 25 condition de carence nutritionnelle. Dans la demande internationale de brevet WO 2015/173386, les inventeurs ont montré que les souches de Lactobacillus plantarum WJL, G821 et NIZO 2877 avaient un effet positif sur la croissance, et en particulier sur la croissance squelettique. Comme démontré dans la partie expérimentale de la présente demande, les inventeurs ont à 30 présent identifié de nouvelles souches de Lactobacillus plantarum, à savoir Lactobacillus plantarum IGFL1 et IGFL2, dont l'effet sur la croissance, et en particulier sur la croissance squelettique (ou linéaire), surpasse celui des souches précédemment décrites. 6 La présente invention concerne donc une souche de Lactobacillus plantarum sélectionnée dans le groupe constitué de la souche Lactobacillus plantarum IGFL1 déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Microorganismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5217, et de la souche Lactobacillus 5 plantarum IGFL2 déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Micro-organismes - Institut Pasteur) sous le numéro 1-5218. Selon un mode de réalisation préférée, la souche de Lactobacillus plantarum est la souche Lactobacillus plantarum IGFL1. Il est entendu que la présente invention concerne également toute bactérie issue 10 d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention, en particulier les bactéries issues d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention et présentant des modifications génétiques introduites naturellement lors des divisions cellulaires ou par l'utilisation d'outils d'ingénierie génétique. De préférence, les bactéries issues d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ont un effet sur la croissance d'un 15 sujet au moins équivalent à celui de la souche Lactobacillus plantarum IGFL1 ou IGFL2, de préférence à celui de la souche Lactobacillus plantarum IGFL1. Cet effet sur la croissance peut être évalué par toute méthode connue par l'homme du métier, plus particulièrement par un test sur la croissance linéaire de larves de Drosophila melanogaster tel que détaillé ci-dessus ou dans la partie expérimentale. 20 Selon un second aspect, la présente invention concerne une composition comprenant une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention. Elle concerne également l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention pour la préparation d'une composition selon l'invention. Elle concerne plus particulièrement 25 l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention en tant que probiotique. La composition selon l'invention peut comprendre une ou plusieurs souches selon l'invention, à savoir Lactobacillus plantarum IGFL1, Lactobacillus plantarum IGFL2 ou un mélange de Lactobacillus plantarum IGFL1 et Lactobacillus plantarum IGFL2. 30 Elle peut également comprendre une ou plusieurs souches additionnelles de microorganismes, notamment des microorganismes utilisés comme probiotiques. A titre d'exemples, la composition peut comprendre une ou plusieurs souches additionnelles de microorganisme choisies dans le groupe constitué de Bacillus, Bifidobacterium, 7 Enterococcus, Streptococcus, Pediococcus, Saccharomyces, Kluyveromyces, et/ou Lactobacillus telles que Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus. En particulier, la composition peut comprendre une ou plusieurs souches 5 additionnelles de Lactobacillus choisies dans le groupe constitué de L. plantarum WJL (Kim et al., Genome Announc. 21 novembre 2013), L. plantarum G821 (déposée à la CNCM sous le numéro CNCM 1-4979 le 11 mai 2015), L. plantarum NIZO 2877, L. casei ATCC 393, L. casei L919 (Koryszewska-Baginska A et al., Genome Announc, 26 septembre 2013), L. paracasei ATCC 25302, L. paracasei shi rota (Yuki N et al., Int J 10 Food Microbiol. ler avril 1999;48(1) :51-7), L. fermentum ATCC 9338, L. rhamnosus L900 (Aleksandrzak-Piekarczyk T. et al., Genome Announc, 15 août 2013), L. rhamnosus L908 (Koryszewska-Baginska A. et al., 20 février 2014, Genome Announc.), L. rhamnosus GG (Kankainen M. et al.. Proc Natl Acad Sci USA, 6 octobre 2009). Selon un mode de réalisation particulier, la composition comprend une ou 15 plusieurs souches additionnelles de Lactobacillus plantarum, de préférence choisies dans le groupe constitué de L. plantarum WJL, L. plantarum G821 et L. plantarum NIZO 2877. La ou les souches contenues dans la composition peuvent être vivantes ou inactivées. De préférence, la ou les souches contenues dans la composition sont sous forme vivante. Elles peuvent notamment être sous une forme hydratée, lyophilisée, 20 congelée ou toute autre forme leur permettant d'être administrées vivantes au sujet. Dans le cas où les souches sont sous forme lyophilisée, celles-ci peuvent être administrées telles quelles ou après reprise dans un véhicule approprié, par exemple dans de l'eau ou tout autre boisson. De la même façon, lorsque les souches sont sous forme congelée, celles-ci sont de préférence décongelées avant administration. 25 La composition selon l'invention est de préférence une composition probiotique. Tel qu'utilisé ici, le terme « composition probiotique » se réfère à une composition comprenant une ou plusieurs souches de microorganismes probiotiques, c'est-à-dire une ou plusieurs souches vivantes qui, lorsqu'elles sont administrées au sujet, de préférence par voie orale, exercent au moins un effet positif sur la santé du sujet, par exemple stimule 30 sa croissance. Lorsque plusieurs souches probiotiques sont utilisées, celles-ci peuvent avoir des effets similaires ou différents. A titre d'exemple, la composition selon l'invention peut comprendre une souche selon l'invention qui a un effet sur la croissance 8 du sujet et une autre souche de microorganisme qui a un effet stimulant sur le système immunitaire. La composition selon l'invention peut être sous toute forme adaptée à son administration au sujet. Selon certains modes de réalisation, la composition selon 5 l'invention est sous une forme adaptée à l'administration par voie orale ou rectale. Selon d'autres modes de réalisation, la composition selon l'invention est sous une forme adaptée à l'administration prénatale, en particulier par injection in-ovo. La composition selon l'invention peut notamment être sous forme de poudre, de solides, semi-solides ou liquides. Selon les applications envisagées et la nature de la 10 composition, celle-ci peut ainsi être par exemple sous forme de comprimés, capsules, gélules, granulats, poudre, suspensions, émulsions, solutions ou suppositoires. De préférence, la composition est sous une forme orale gastro-résistante permettant aux bactéries contenues dans la composition, et plus particulièrement aux bactéries selon l'invention, de passer l'estomac et d'être libérées dans l'intestin. 15 La composition selon l'invention est de préférence une composition alimentaire ou pharmaceutique. Selon un mode de réalisation, la composition selon l'invention est une composition alimentaire. Tel qu'utilisé ici, le terme « composition alimentaire » inclut toute composition non pharmaceutique destinées à être administrée/utilisée/consommée 20 par un sujet par voie orale. La composition peut être destinée à l'alimentation humaine ou animale. Ces compositions peuvent être en particulier des additifs alimentaires, des compléments alimentaires, des aliments solides ou liquides, en particulier des jus ou des produits laitiers tels que des boissons lactées, des yaourts, des fromages ou des crèmes glacées. 25 Selon un mode de réalisation préféré, la composition selon l'invention est un additif alimentaire ou un complément alimentaire. Tel qu'utilisé ici, le terme « additif alimentaire » se réfère à une composition qui est destinée à être mélangée avec un ou plusieurs autres aliments avant d'être administrée à un sujet. Plus particulièrement, la composition selon l'invention peut être un additif alimentaire probiotique, en particulier 30 un additif probiotique tel qu'autorisé par la directive européenne 70/524/EC ou le règlement 1831/2003/EC. Le terme « complément alimentaire » se réfère à une composition qui est formulée et administrée séparément d'autres aliments et a pour but de complémenter les apports nutritionnels d'un sujet. 9 Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l'invention est un aliment, complément alimentaire ou additif alimentaire destiné à l'alimentation des animaux, et plus particulièrement à l'alimentation des animaux d'élevage. Selon un autre mode de réalisation, la composition selon l'invention est une 5 composition pharmaceutique. Elle peut être destinée à un usage en médecine humaine ou un usage vétérinaire. De préférence, la composition pharmaceutique selon l'invention est une composition destinée à une administration par voie orale, rectale ou à une administration prénatale, plus particulièrement par injection in-ovo. Selon certains modes de réalisation, la composition pharmaceutique selon l'invention est une composition 10 destinée à une administration par voie orale. Selon certains autres modes de réalisation, la composition pharmaceutique selon l'invention est une composition destinée à une administration prénatale, plus particulièrement par injection in-ovo. La composition pharmaceutique selon l'invention peut comprendre tout excipient et/ou véhicule pharmaceutiquement acceptable, en particulier tout excipient et/ou 15 véhicule adaptés à une administration par voie orale ou par injection in-ovo. Les excipients et véhicules pharmaceutiquement acceptables susceptibles d'être utilisés sont bien connus de l'homme du métier (cf. par exemple Remington's Pharmaceutical Sciences, 18th edition, A. R. Gennaro, Ed., Mack Publishing Company [1990]; Pharmaceutical Formulation Development of Peptides and Proteins, S. Frokjaer and L. 20 Hovgaard, Eds., Taylor & Francis [2000]; et Handbook of Pharmaceutical Excipients, 3111 edition, A. Kibbe, Ed., Pharmaceutical Press [20001). La composition selon l'invention contient de préférence entre 105 à 1012, notamment de 106 à 1012, de préférence de 108 à 1012 cellules formant des colonies (CFU), de préférence de cellules d'une souche selon l'invention, par gramme de composition. Le 25 terme « CFU » signifie « colony forming units » selon l'expression technique anglaise. Par gramme de composition, on entend de préférence la composition selon l'invention comprenant les bactéries selon l'invention, et les co-ingrédients, excipients ou véhicules appropriés. Comme mentionné ci-dessus, les co-ingrédients peuvent être notamment des aliments et/ou d'autres souches de microorganismes. 30 La présente invention concerne également une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention pour une utilisation en tant que médicament. Elle concerne en particulier une composition pharmaceutique comprenant une souche de Lactobacillus plantarum 10 selon l'invention en tant que principe actif. La composition pharmaceutique peut être telle que définie ci-dessus. La présente invention concerne également 5 - une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou une composition selon l'invention, de préférence une composition pharmaceutique, pour une utilisation dans le traitement d'un retard de croissance chez un sujet ; - l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, pour la préparation d'un médicament destiné au traitement 10 d'un retard de croissance chez un sujet ; et - une méthode de traitement d'un retard de croissance chez un sujet comprenant l'administration d'une quantité thérapeutiquement efficace d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, de préférence une composition pharmaceutique, audit sujet. 15 Selon certains modes de réalisation, le sujet est un sujet juvénile et l'administration de la souche ou de la composition selon l'invention se fait préférentiellement par voie orale. Selon certains autres modes de réalisation, le sujet est à un stade prénatal, en particulier une volaille à un stade prénatal, et l'administration de la souche ou de la 20 composition selon l'invention se fait par injection in-ovo. Un sujet présentant un retard de croissance peut être identifié par un poids, une taille et/ou un taux sérique d' I0E-1 inférieurs à ceux rencontrés chez un sujet de même espèce, même âge et même sexe. Ce retard de croissance peut avoir différentes causes telles que par exemple une carence nutritionnelle, en particulier une carence en protéines. 25 Cette carence peut être liée à une sous-nutrition chronique ou aigüe, ou à une dénutrition physiopathologique liée à une condition pathologique du patient. Cette condition pathologique peut être notamment un handicap moteur, l'anorexie, une pathologie de l'ingestion et/ou de l'assimilation, la cachexie ou la sarcopénie. La présente invention concerne en particulier 30 - une souche de Lactobacillus plantarum ou une composition selon l'invention pour une utilisation visant à favoriser la croissance d'un sujet, de préférence un sujet juvénile, soumis ou ayant été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines ; 11 - l'utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, pour la préparation d'un médicament destiné à favoriser la croissance d'un sujet, de préférence un sujet juvénile, soumis ou ayant été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines ; et 5 - une méthode pour promouvoir la croissance d'un sujet, de préférence un sujet juvénile, soumis ou ayant été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines, comprenant l'administration d'une quantité suffisante d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, de préférence une composition pharmaceutique, audit sujet. 10 De préférence, ledit sujet présente un retard de croissance induit par cette carence nutritionnelle. La quantité thérapeutiquement efficace ou suffisante d'une souche de Lactobacillus plantarum selon l'invention ou d'une composition selon l'invention, est une quantité permettant d'obtenir l'effet recherché à savoir un effet positif (une 15 augmentation) sur la croissance du sujet. La quantité et la fréquence d'administration dépendront du type de sujet, humain ou animal, de l'âge et de l'état physiologique du sujet notamment de son niveau de retard de croissance et/ou de son niveau de carence nutritionnelle. La souche de Lactobacillus plantarum ou la composition selon l'invention peut 20 être administrée en une ou plusieurs fois, c'est-à-dire sous la forme d'une dose unique ou de doses multiples. En particulier, la souche ou composition selon l'invention peut être administrée sous la forme de plusieurs doses échelonnées sur la période de croissance du sujet, de préférence jusqu'à la puberté ou la maturité sexuelle. De préférence, la souche ou composition selon l'invention est administrée au sujet 25 à une fréquence comprise entre une dose par jour et une dose par mois. Typiquement, la fréquence d'administration est comprise entre une dose par jour et une dose par semaine, en particulier une dose tous les 2, 3, 4, 5, 6 ou 7 jours. Alternativement, la fréquence d'administration peut être comprise entre plusieurs doses par jour, par exemple 2, 3, 4 ou 5 doses par jour, et une dose par semaine 30 Une dose peut représenter plusieurs grammes à plusieurs dizaines de gramme de composition selon l'invention. Typiquement, une dose représente entre 1 et 100g de composition selon l'invention, de préférence entre 1 et 50g de composition selon l'invention, et de manière plus particulièrement préférée entre 1 et 10g de composition 12 selon l'invention. De manière alternative, une dose peut représenter entre 105 et 1013 CFU, de préférence entre 106 et 1012 CFU, de Lactobacillus plantarum selon l'invention. Selon l'âge du sujet ou son état physiologique, les doses journalières peuvent être fractionnées pour faciliter l'administration, par exemple avec une administration le matin 5 et une autre le soir. Selon un autre aspect, la présente invention concerne l'utilisation non thérapeutique d'une souche ou d'une composition selon l'invention pour augmenter les performances de croissance d'un animal. Elle concerne également une méthode pour 10 augmenter les performances de croissance d'un animal comprenant l'administration d'une quantité suffisante d'une souche ou d'une composition selon l'invention pour obtenir un effet positif sur la croissance de l'animal. Cet effet positif peut se traduire notamment par un gain de poids et/ou une augmentation de la croissance squelettique (ou linéaire) de l'animal supérieurs au gain de 15 poids ou à la croissance squelettique (ou linéaire) dudit animal non traité avec la souche ou composition selon l'invention. De préférence, l'animal est un animal de sport ou d'élevage, et de manière plus particulièrement préférée d'un animal d'élevage. Selon certains modes de réalisation, l'animal est un sujet juvénile et 20 l'administration de la souche ou de la composition selon l'invention se fait préférentiellement par voie orale. La souche ou composition selon l'invention est de préférence administrée à l'animal en même temps que sa ration alimentaire normale. En particulier, la composition selon l'invention peut être un additif alimentaire ajouté à l'alimentation de l'animal ou un complément alimentaire vétérinaire. 25 Selon certains autres modes de réalisation, le sujet est à un stade prénatal, en particulier une volaille à un stade prénatal, et l'administration de la souche ou de la composition selon l'invention se fait par injection in-ovo. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront mieux à la lecture 30 des exemples suivants donnés à titre illustratif et non limitatif. 13 EXEMPLES Matériels et méthodes J-1 : des drosophiles adultes (D. melanogaster souche yw) axéniques ont été placées dans des cages de ponte comportant un fond (type boîte de Pétri) sur lequel est 5 disposé un milieu nutritionnel conventionnel (pour 1 litre de milieu, de 7,14 g d' agar, 80 g de farine de maïs et 50 g de levure inactivée, le milieu est cuit dans l'eau bouillante pendant 10 min, puis refroidit); la ponte est assurée par le maintien de la population d'adultes dans la cage 1 nuit à 25°C. JO : 6 pièces du milieu nutritionnel ont été découpées de manière à recueillir 6 fois 10 40 embryons. Chacune de ces pièces a été placée sur un milieu nutritionnel carencé contenu dans une boîte de Pétri (milieu comprenant 6g de levure inactivé par litre au lieu des 50g par litre dans le milieu conventionnel). Trois boîtes ont été inoculées avec une suspension de lOs CFUs (Unité formant colonies) de la bactérie à tester dans du PBS lx. Trois autres boîtes (contrôles) ont été « inoculées » avec du PBS lx stérile. Ces boîtes ont 15 été incubées 7 jours à 25°C. J7 : Les larves qui se sont développées ont été récupérées à partir de chaque boîte (l'expérience étant exploitable à partir de 20 larves par boîte, les groupes utilisés ci-après comprennent donc plus de 60 individus). Les larves ont subit un traitement thermique choc afin de les sacrifier (5 secondes sur une plaque chauffée à 100°C), avant de mesurer 20 la taille des larves (mesure linéaire de l'extrémité antérieure à l'extrémité postérieure). Ce protocole a été appliqué à différentes souches de Lactobacillus plantarum (IGFL1, IGFL2, NIZ02877, WJL et G821) et les résultats sont résumés dans la Figure 1. 25 Résultats Le test Drosophile décrit ci-dessus a été réalisé avec 5 souches de bactéries Lactobacillus plantarum (IGFL1, IGFL2, NIZ02877, WJL et G821) comprenant 3 souches précédemment décrites dans la demande de brevet WO 2015/173386 pour avoir un effet plus ou moins marqué sur la croissance linéaire de larves de Drosophile, à savoir 30 les souches NIZ02877, WJL et G821). 14 Comme illustré dans la Figure 1, les souches de Lactobacillus plantarum NIZ02877, WJL, G821, IGFL1 et IGFL2 présentent toutes une activité promotrice de la croissance dans le test in vivo de croissance de larves de drosophile. Ce test permet la mesure de l'effet promoteur de croissance d'isolat bactériens en se basant sur la mesure 5 de la longueur de larves (en mm) de drosophile associées à l'isolat bactérien testé par rapport à la taille d'individus contrôles non associés à des bactéries (c'est-à-dire axéniques). Les souches NIZ02877 et IGFL2 présentent des effets similaires. En revanche, la souche IGFL1 présente un effet quantitatif statistiquement plus important que toutes les souches testées et notamment plus important que la souche G821 10 (p REVENDICATIONS1. Souche de Lactobacillus plantarum IGFL1 déposée le 19 Juillet 2017 à la CNCM (Collection Nationale de Cultures de Micro-organismes - Institut Pasteur) sous le numéro I5217. 2. Composition comprenant une souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1. 3. Composition selon la revendication 2, ladite composition étant une composition probiotique. 4. Composition selon la revendication 2 ou 3 comprenant entre 105 et 1012 cellules formant des colonies d'une souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, ladite composition étant une composition alimentaire, de préférence un complément alimentaire ou un additif alimentaire. 6. Composition selon la revendication 2, 3 ou 4, ladite composition étant une composition pharmaceutique. 7. Souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1 pour une utilisation en tant que médicament. 8. Utilisation d'une souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1 pour préparer une composition selon l'une quelconque des revendications 2 à 6. 9. Souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1 ou composition selon la revendication 6, pour une utilisation dans le traitement d'un retard de croissance chez un sujet. 16 10. Souche de Lactobacillus plantarum selon la revendication 1 ou composition selon l'une quelconque des revendications 2 à 4 et 6, pour une utilisation visant à favoriser la croissance d'un sujet. 11. Souche ou composition pour une utilisation selon la revendication 9 ou 10, dans laquelle le sujet est un humain. 12. Souche ou composition pour une utilisation selon la revendication 9 ou 10, dans laquelle le sujet est un animal, de préférence un animal d'élevage. 13. Souche ou composition pour une utilisation selon la revendication 11 ou 12, dans laquelle le sujet est un sujet juvénile. 14. Souche ou composition pour une utilisation selon la revendication 13, dans laquelle le sujet est une volaille. 15. Souche ou composition pour une utilisation selon l'une quelconque des revendications 11 à 14, dans lequel le sujet est soumis ou a été soumis à une carence nutritionnelle, de préférence une carence en protéines.