Brevet FR3070684A1 — publié le 20190308

Procédé de distribution d'un produit de traitement, par l'intermédiaire d'une eau d'abreuvement Le domaine de l'invention est celui de la conception des techniques d'administration de produits de traitement à destination des animaux d'élevage. Plus précisément, l'invention concerne un procédé qui permet de concilier un traitement de potabilisation d'une eau d'abreuvement, et une injection dans cette eau d'abreuvement d'un produit de traitement destiné à être ingéré par les animaux de l'élevage, tel qu'un vaccin. Dans les élevages d'animaux, les besoins en eau de qualité sont importants pour les animaux. Plus précisément, le fonctionnement d'un élevage nécessite des quantités d'eau importantes pour l'abreuvement des animaux. Cette eau est désignée par l'expression « eau d'abreuvement ». Par exemple, un élevage porcin de taille moyenne (200 truies) nécessite 16 m3 par jour, soit environ 6000 m3 d'eau par an. Le plus souvent, cette eau est issue d'un forage profond situé dans la propriété de l'élevage. Elle peut également provenir d'un puits de surface, ou d'un réseau d'adduction d'eau public. Pour garantir une bonne santé des animaux, il est indispensable de disposer d'une bonne qualité d'eau d'abreuvement. Les porcs et les volailles boivent environ deux fois plus d'eau qu'ils ne mangent d'aliments. De plus, de nombreuses études épidémiologiques montrent que certaines maladies sont plus fréquentes quand la qualité de l'eau est insuffisante. Ces maladies peuvent correspondre à des infections uro-génitales des truies, des diarrhées néo- natales des porcelets, des entérotoxémies... Etant donné qu'il n'existe pas de normes de potabilité de l'eau d'abreuvement pour les animaux d'élevage, les normes de consommation humaine sont appliquées. Selon ces normes, les éleveurs réalisent ainsi au moins une fois par an une analyse de l'eau d'abreuvement qu'ils utilisent. Trop souvent, ces analyses démontrent la non-conformité bactériologique de ces eaux d'abreuvement. Il est ainsi nécessaire, voire indispensable de réaliser une désinfection de l'eau (traitement de potabilisation) pour maintenir sa qualité à l'intérieur de l'élevage. 2 Différents traitements de potabilisation existent. On connaît par exemple des traitements de potabilisation utilisant du peroxyde d'hydrogène, une électrolyse de solution saline (voire directement de l'eau d'abreuvement), l'utilisation de produits chlorés... 5 Le traitement par adjonction de peroxyde d'hydrogène est une méthode de potabilisation qui est beaucoup moins utilisée que les autres car elle a pour inconvénient d'être plus chère et d'être plus délicate à utiliser. Il s'agit d'un produit agressif qui nécessite une pompe spécifique. De plus, du fait de résultats souvent non satisfaisants, son utilisation est en pratique en déclin. 10 L'électrolyse de solution saline, voire de l'eau d'abreuvement si elle est suffisamment minéralisée, forme une solution de potabilisation qui se développe dans les élevages. Elle nécessite toutefois une installation initiale coûteuse mais qui peut être efficace et économique quand elle est bien maitrisée par la suite. Les traitements de potabilisation par produit chloré sont de loin les plus 15 utilisés car, comparativement aux autres, ils sont moins onéreux, tout en étant plus faciles à utiliser et à contrôler. Quand le protocole de potabilisation par l'intermédiaire d'un produit chloré est bien réalisé, la potabilisation est efficace. Les produits chlorés utilisés pour la potabilisation peuvent correspondre à différentes formes de chlore (hypochlorite de sodium, dioxyde,...), ou à des dérivés et 20 des précurseurs du chlore... Tel qu'expliqué précédemment, les traitements de potabilisation sont essentiels au fonctionnement des élevages. En effet, ces traitements de potabilisation permettent de garantir une eau bactériologiquement saine pour les animaux. Les divers produits de potabilisation cités précédemment ont en commun le fait d'être 25 chimiquement très actifs et d'être des oxydants puissants. Ils permettent ainsi d'inactiver les germes indésirables de l'eau d'abreuvement. Cette capacité à inactiver les germes indésirables de l'eau peut néanmoins constituer un inconvénient majeur lors de l'utilisation de l'eau d'abreuvement comme vecteur de distribution de produits de traitement à faire ingérer aux animaux. 30 De fait, au-delà d'abreuver les animaux, l'eau d'abreuvement est également utilisée comme un support de distribution de divers produits à ces animaux. Cette méthode d'administration est même depuis quelques années en nette augmentation dans le contexte de réduction de l'utilisation des antibiotiques. 3 Ainsi, par l'intermédiaire des circuits de distribution, des médicaments, antibiotiques, vaccins, extraits de plante, suppléments nutritionnels et autres sont fréquemment incorporés à l'eau d'abreuvement. Cette méthode de distribution d'un produit de traitement présente plusieurs 5 avantages : - un animal malade arrête de manger mais continue de boire en début de maladie ; - les matériels et circuits de distribution d'eau d'abreuvement sont simples et adaptables alors que ceux pour la distribution de l'aliment sont lourds 10 et peu adaptés à la distribution d'un produit de traitement ; - il est possible de distribuer à toute ou partie de l'élevage le produit de traitement à l'aide de diverses vannes (intérêt grandissant du fait du développement de la médecine de précision) ; - tout type de produit de traitement hydrosoluble ou hydrodispersible peut 15 être ainsi distribué ; Tel qu'expliqué précédemment, les traitements de potabilisation de l'eau peuvent être incompatibles avec l'administration d'un produit de traitement dans l'eau d'abreuvement. 20 En effet, les traitements de potabilisation sont également susceptibles d'inactiver des vaccins, ou de détruire des médicaments ou des produits nutritionnels incorporés à l'eau d'abreuvement. Ce problème est bien connu des intervenants du secteur de l'élevage puisqu'ils mettent en garde les utilisateurs des traitements de potabilisation ou des 25 traitements administrés, sur ces limites. Par exemple, un traitement de potabilisation qui vise à décontaminer l'eau d'abreuvement par l'intermédiaire d'un produit chloré du type hypochlorite de sodium, comporte des précautions d'emploi statuant que ce décontaminant est incompatible avec les vaccinations par l'eau d'abreuvement. 30 Les producteurs de vaccins expliquent quant à eux que les systèmes d'abreuvement doivent avoir été nettoyés et rincés abondamment avec de l'eau non traitée par un procédé de potabilisation, de façon à éviter tout résidu d'antimicrobiens, de détergents, ou de désinfectants, préalablement à l'injection d'un vaccin dans l'eau d'abreuvement. 4 Il a également été remarqué que certains antibiotiques sont également sensibles à ces traitements de potabilisation. Actuellement, les laboratoires pharmaceutiques vétérinaires producteurs de vaccins tentent de proposer des solutions à ce problème. Ils proposent les procédés 5 suivants : - ajout de lait écrémé en poudre ; - ajout de thiosulfate de sodium ; - arrêt du traitement de potabilisation de l'eau. La méthode visant à ajouter du lait écrémé en poudre a pour inconvénient 10 de créer des dépôts dans la tuyauterie. De plus, son efficacité n'est pas prouvée. La méthode visant à ajouter du thiosulfate de sodium ne forme pas une solution dont le produit injecté dans l'eau est autorisé en traitement d'une eau d'abreuvement. Bien entendu, la méthode visant à arrêter le traitement de potabilisation de 15 l'eau a pour conséquence de rendre l'eau d'abreuvement bactériologiquement non potable pendant les jours de traitement. De plus, l'arrêt de la potabilisation est réalisé sur tout l'élevage alors que seulement une partie des animaux doit être vaccinée. L'invention a pour objectif de pallier ces inconvénients de l'art antérieur. Plus précisément, l'invention a pour objectif de proposer un procédé de 20 distribution d'un produit de traitement destiné à être ingéré par des animaux, par l'intermédiaire d'une eau d'abreuvement qui est potabilisée, qui permette de concilier une bonne potabilisation de l'eau d'abreuvement avec une administration efficace du produit de traitement. L'invention a également pour objectif de proposer un tel procédé qui soit 25 simple à mettre en oeuvre. L'invention a encore pour objectif de proposer un tel procédé qui soit efficace, peu coûteux et qui présente une innocuité pour les animaux, l'utilisateur et l'environnement. Ces objectifs, ainsi que d'autres qui apparaitront par la suite sont atteints par 30 l'invention qui a pour objet un procédé de distribution d'un produit de traitement dégradable par un produit chloré de potabilisation, le produit de traitement étant destiné à être ingéré par des animaux par l'intermédiaire d'une eau d'abreuvement, comprenant : 5 - une étape de potabilisation de l'eau d'abreuvement à l'aide d'un produit chloré de potabilisation ; - une étape d'introduction du produit de traitement dans l'eau d'abreuvement, 5 caractérisé en ce qu'il comprend, préalablement à l'étape d'introduction, une étape de neutralisation du produit chloré de potabilisation dans l'eau d'abreuvement, par incorporation de polyphénols dans l'eau d'abreuvement. L'incorporation de polyphénols dans l'eau d'abreuvement permet de réduire très fortement le potentiel d'oxydo-réduction de cette eau d'abreuvement. 10 Les produits chlorés de potabilisation ont pour particularité d'avoir un pouvoir antibactérien important. Ce pouvoir antibactérien est corrélé avec le potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement, postérieurement à l'injection du produit chloré de potabilisation dans l'eau d'abreuvement. L'étape de neutralisation permet d'inhiber le potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement potabilisée grâce à 15 l'incorporation de polyphénols. Les tests ont démontré que suite à l'étape de neutralisation, la croissance de bactéries témoins n'était plus inhibée complétement dans les eaux d'abreuvement potabilisées. Le procédé selon l'invention présente donc une facilité d'utilisation 20 importante tout en permettant de concilier potabilisation de l'eau d'abreuvement et administration d'un produit de traitement destiné à être ingéré par les animaux d'un élevage. Avantageusement, l'étape de neutralisation comprend une incorporation dans l'eau d'abreuvement d'un extrait végétal contenant les polyphénols. 25 Un tel extrait végétal forme un produit naturel garantissant une innocuité pour les animaux, l'utilisateur et l'environnement. Selon une solution préférentielle, l'extrait végétal est un extrait sec de raisin. Un tel extrait sec de raisin constitue un produit naturel autorisé, notamment par les administrations sanitaires gouvernementales. 30 De fait, l'extrait sec de raisin est un additif alimentaire autorisé en alimentation animale. L'extrait sec de raisin est réputé pour ses propriétés antioxydantes et est utilisé à ce titre en alimentation animale. 6 L'extrait sec de raisin contient plus de 80% de polyphénols. Les polyphénols contenus dans cet extrait sec de raisin sont principalement des proanthocyanidines et des anthocyanes. L'extrait sec de raisin, incorporé dans des aliments pour animaux, permet de 5 neutraliser les radicaux libres en excès lorsque les animaux sont en situation de stress oxydatif. Préférentiellement, le produit de traitement est un vaccin. Selon une solution avantageuse, l'étape de neutralisation comprend les sous-étapes suivantes : 10 - mesure du potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à l'étape de potabilisation pour déterminer son potentiel d'oxydo-réduction - incorporation de polyphénols en quantité fonction de la mesure du potentiel d'oxydo-réduction, pour descendre le potentiel d'oxydo- 15 réduction de l'eau d'abreuvement en dessous de 650 mV. Une telle mesure du potentiel d'oxydo-réduction est simple et rapide à mettre en oeuvre. De plus, l'utilisation d'un appareil de mesure du potentiel d'oxydo-réduction se révèle peu coûteuse et la détermination du potentiel oxydo-réduction est rapide (de l'ordre de 10mn). 20 Cette mesure du potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement permet d'ajuster avantageusement la quantité de polyphénols intégrée à l'eau d'abreuvement. En deçà d'un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement de 650 mV, les tests ont démontré qu'il n'y avait plus d'inhibition bactérienne. En conséquence, 25 en deçà de 650mV, un vaccin, par exemple, n'est plus inhibé par le produit chloré de potabilisation. Préférentiellement, la sous-étape d'incorporation de polyphénols est réalisée en fonction des paramètres suivants : - pour un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à 30 l'étape de potabilisation supérieur à 750 mV, incorporation de 20 ppm de polyphénols ; - pour un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à l'étape de potabilisation de 650 mV à 750 mV, incorporation de 10 ppm de polyphénols. 7 Une telle sous-étape permet d'avoir un procédé rapide à mettre en oeuvre grâce à l'utilisation de doses de polyphénols. En effet, selon ces paramètres l'efficacité de la neutralisation du produit chloré de potabilisation est suffisante pour permettre l'injection ultérieure d'un produit de traitement. 5 Plus précisément, les analyses démontrent qu'au-delà de 750 mV, aucune survie bactérienne n'est possible, et qu'entre 650 et 750 mV, une inhibition bactérienne est possible d'autant plus que le potentiel d'oxydo-réduction augmente. En conséquence, au-delà de 750 mV il est nécessaire d'incorporer une dose de 20 ppm (parties par millions) de polyphénols, et entre 650 et 750 mV, une demi- 10 dose (10 ppm) apparaît suffisante pour permettre une bonne neutralisation. Selon une solution encore plus performante, la sous-étape d'incorporation de polyphénols est réalisée pour descendre le potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement en dessous de 600 mV, en fonction du paramètre suivant : pour un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à 15 l'étape de potabilisation de 600 mV à 650 mV, incorporation de 10 ppm de polyphénols. En atteignant un potentiel d'oxydo-réduction en dessous de 600 mV pour une eau d'abreuvement, on s'assure que le produit de traitement destiné à être injecté dans l'eau d'abreuvement ne sera pas dégradé par le produit chloré de potabilisation 20 ajouté dans ladite eau d'abreuvement. L'invention a également pour objet, l'utilisation de polyphénols pour neutraliser dans de l'eau d'abreuvement, la capacité d'un produit chloré de potabilisation à dégrader un produit de traitement destiné à être injecté dans ladite eau d'abreuvement. 25 L'invention a également pour objet, l'utilisation d'un extrait végétal contenant des polyphénols pour neutraliser, dans de l'eau d'abreuvement, la capacité d'un produit chloré de potabilisation à dégrader un produit de traitement destiné à être injecté dans ladite eau d'abreuvement. L'invention a encore pour objet l'utilisation d'un extrait sec de raisin 30 contenant des polyphénols pour neutraliser, dans de l'eau d'abreuvement, la capacité d'un produit chloré de potabilisation à dégrader un produit de traitement destiné à être injecté dans ladite eau d'abreuvement. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront plus clairement à la lecture de la description suivante d'un mode de réalisation préférentiel 8 de l'invention, donné à titre d'exemple illustratif et non limitatif, et des dessins annexés parmi lesquels : - la figure 1 est une illustration du procédé de distribution selon l'invention ; - la figure 2 est un graphique représentant une numération (log) de 5 bactéries en fonction du potentiel d'oxydo-réduction (mV) du milieu dans lequel ces bactéries sont situées ; - la figure 3 est un graphique illustrant un dosage de polyphénol (en partie par million) nécessaire pour faire redescendre le potentiel d'oxydoréduction d'eaux traitées avec du chlore (potentiels d'oxydo-réduction de 10 665 mV à 845 mV), en dessous de 600mV ; - la figure 4 est un graphique illustrant un dosage en polyphénol nécessaire pour faire redescendre le potentiel d'oxydo-réduction d'eaux traitées par électrolyse (potentiels d'oxydo-réduction de 762 mV à 771 mV), en dessous de 600mV. 15 En référence à la figure 1, l'invention a pour objet un procédé de distribution d'un produit de traitement destiné à être ingéré par des animaux par l'intermédiaire d'une eau d'abreuvement. Selon le principe d'application de l'invention, le produit de traitement est dégradable par un produit chloré de potabilisation. 20 Le produit de traitement peut correspondre à des médicaments antibiotiques, des vaccins, des extraits de plantes, des suppléments nutritionnels, ... En référence à la figure 1, le procédé de distribution comprend successivement : - une étape de potabilisation 1 de l'eau d'abreuvement à l'aide d'un produit 25 chloré de potabilisation ; - une étape de neutralisation 2 du produit chloré de potabilisation dans l'eau d'abreuvement - une étape d'introduction 3 du produit de traitement dans l'eau d'abreuvement. 30 L'étape de potabilisation de l'eau d'abreuvement à l'aide d'un produit chloré de potabilisation correspond par exemple à l'utilisation directe d'un produit chloré, ou à une électrolyse d'une solution saline produisant des dérivés ou des précurseurs du chlore, l'électrolyse utilisant notamment un anolyte dont les constituants réactifs 9 peuvent être de l'acide hypochloreux, du dichlore, de l'acide chlorique, de l'acide perchlorique ou encore du dioxyde de chlore. L'étape de neutralisation sert à neutraliser la capacité d'oxydation du produit chloré de potabilisation ainsi que son pouvoir antibactérien. Cette étape de 5 neutralisation est réalisée par l'intermédiaire d'une sous-étape d'incorporation de polyphénols 21 dans l'eau d'abreuvement. Par polyphénols, on entend notamment une composition comprenant au moins 80% de polyphénols, avec principalement des proanthocyanidines, et des anthocyanes. 10 L'incorporation de polyphénols est réalisée par le biais de l'incorporation d'un extrait végétal qui intègre ces polyphénols (l'extrait végétal comprenant alors les 80% minimum de polyphénols). Selon le présent mode de réalisation, un extrait végétal du type « extrait sec de raisin », intégrant lesdits polyphénols, est incorporé lors de l'étape de 15 neutralisation. L'extrait sec de raisin est un produit par exemple obtenu par l'intermédiaire d'une extraction à l'eau et à l'alcool de raisin (pépins et pellicule de Vitis vinifera). Ce produit présente l'aspect d'une poudre fine, de couleur violette à brun. Dans le cadre d'une analyse typique, ce produit présente les données 20 suivantes : - plus de 80 (3/0 de polyphénols totaux (UV 280 nm) ; - plus de 60 (3/0 de proanthocyanidines ; - plus de 0,75 (3/0 d'anthocyanes ; - moins de 10% d'humidité. 25 Le produit utilisé peut correspondre à un extrait sec de raisin destiné à être utilisé en tant qu'additif dans l'alimentation animale. Toujours selon le présent mode de réalisation, pour l'étape de neutralisation, on mesure le potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement et on adapte la quantité de polyphénol à incorporer en fonction de la mesure du potentiel d'oxydo30 réduction. Plus précisément, l'étape de neutralisation 2 comporte les sous-étapes suivantes : 10 - une première sous-étape de mesure 20 du potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à l'étape de potabilisation pour déterminer son potentiel d'oxydo-réduction initial ; - adaptation de la quantité de polyphénols à incorporer dans l'eau 5 d'abreuvement de manière à ce que le potentiel d'oxydo-réduction descende en dessous d'une valeur prédéterminée ; - incorporation des polyphénols 21 dans l'eau d'abreuvement ; - une deuxième sous-étape de mesure 22 du potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement pour vérifier le nouveau potentiel d'oxydo- 10 réduction. La première sous-étape de mesure du potentiel d'oxydo-réduction permet d'adapter la quantité de polyphénols à incorporer. La deuxième sous-étape de mesure du potentiel d'oxydo-réduction, quant à elle, permet de vérifier le nouveau potentiel d'oxydo-réduction. Dans l'éventualité où 15 le nouveau potentiel d'oxydo-réduction mesuré n'atteint pas un niveau désiré, des polyphénols sont de nouveau incorporés dans l'eau d'abreuvement. Selon un premier objectif, la valeur prédéterminée en dessous de laquelle le potentiel d'oxydo-réduction (POR) doit descendre correspond à 650 mV. En effet, en deçà de 650 mV pour le potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement, l'eau 20 d'abreuvement est apte à recevoir le produit de traitement. Pour atteindre ce premier objectif, de manière simplifiée, la sous-étape consistant à incorporer les polyphénols dans l'eau d'abreuvement est réalisée en fonction des premiers paramètres 210 suivants : - pour un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à 25 l'étape de potabilisation supérieur à 750 mV, incorporation de 20 ppm (partie par million) de polyphénols (soit 20 ppm d'extrait sec de raisin (ESR)) ; - pour un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à l'étape de potabilisation de 650 mV à 750 mV, incorporation de 10 ppm 30 de polyphénols (soit 10 ppm d'extrait sec de raisin (ESR)). Selon une solution préférentielle, la valeur prédéterminée en dessous de laquelle le potentiel d'oxydo-réduction doit descendre correspond à 600mV. En effet, en deçà de 600mV pour le potentiel d'oxydo-réduction, les tests démontrent que l'eau d'abreuvement forme un vecteur de distribution du produit de traitement qui présente 11 un degré de fiabilité plus important que lorsque cette eau d'abreuvement présente un potentiel d'oxydo-réduction de 600mV à 650mV. Pour atteindre ce deuxième objectif, la sous-étape consistant à incorporer les polyphénols dans l'eau d'abreuvement est réalisée en fonction des deuxièmes 5 paramètres 211 (complémentaires des premiers paramètres 210) suivants : - pour un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à l'étape de potabilisation de 600 mV à 650 mV, incorporation de 10 ppm de polyphénols (soit 10 ppm d'extrait sec de raisin (ESR)). En référence à la figure 2, l'impact de l'étape de potabilisation de l'eau 10 d'abreuvement sur un dénombrement de bactéries peut être observé. En effet, tel qu'évoqué précédemment, un produit chloré de potabilisation a un effet antibactérien qui est corrélé au potentiel d'oxydo-réduction induit. Pour évaluer le pouvoir antibactérien de l'eau d'abreuvement potabilisée, un test a été effectué. Pour ce test, la technique suivante a été utilisée : 15 - des petites billes plastiques ont été préalablement préparées de façon à porter à leur surface une charge bactérienne homogène standardisée ; Ces billes ont été conservées à -80°C ; - deux souches bactériennes ont été utilisées : Enterococcus faecalis et Escherichia cou; 20 - un échantillon d'eau à tester a été ensemencé avec une cryobille « chargée et revivifiée » puis des dilutions successives ont été étalées sur des boites de Pétri pour numération après incubation à l'étuve ; - la numération est réalisée immédiatement après ensemencement de l'eau à tester. La numération a été également réalisée de nouveau après 25 quelques heures d'attente afin de vérifier si un effet « retard » existait. Les potentiels d'oxydo-réduction des eaux d'abreuvement potabilisées ont également été testés. Pour cela, il a été utilisé un appareil de mesure multiparamètres (marque du constructeur : WTW, référence du matériel : 3420) avec les sondes correspondantes et un testeur pH/redox (marque du constructeur : HANNA, référence 30 du matériel : HI98121), simultanément dans un premier temps, puis le seul Hanna après avoir constaté des résultats identiques. Les observations montrant des résultats identiques entre les deux souches, la souche Enterococcus faecalis a été privilégiée. 12 Le test à la cryobille mesure une inhibition directe de bactéries ajoutées dans l'eau d'abreuvement, comme le serait un vaccin bactérien. Cette analyse de laboratoire est lourde à mettre en oeuvre. Elle nécessite en effet d'avoir au préalable préparé des cryobilles et son résultat n'est obtenu qu'au 5 terme d'incubations à l'étuve. La mesure du potentiel d'oxydo-réduction peut se faire directement à l'élevage. Elle est de réalisation simple et rapide. Le graphique de la figure 2 illustre la relation entre la numération des bactéries et le potentiel d'oxydo-réduction. 10 On remarque que : - à 800 mV de potentiel d'oxydo-réduction et au-delà, dans la zone 42, la survie bactérienne est impossible ; - en dessous de 800 mV de potentiel d'oxydo-réduction, dans la zone 40, il n'y a pas ou peu d'inhibition bactérienne. 15 Plus précisément, en deçà de 650 mV de potentiel d'oxydo-réduction (zone 41), il n'y a aucune inhibition bactérienne, et entre 650 mV et 800 mV, une inhibition bactérienne est possible d'autant plus que le potentiel d'oxydo-réduction tend vers 800 mV. Traitement Eau traitée initiale Neutralisation avec de incorporation d'extrait sec de potabilisation raisin pH POR Cryobille pH POR Cryobille (mV) E (mV) E faecalis faecalis (log) (log) Chloration 7,3 747 0,0 7,03 360 6,3 Produit A Chloration 6,17 830 0,0 6,25 390 6,6 Produit B Chloration 8,24 706 0,0 8,02 255 6,5 Produit C Electrolyse 7,87 766 0,0 7,52 402 6,6 solution saline A 13 Electrolyse 6,46 804 1,7 6,45 581 6,4 solution saline B Dioxyde de 7,64 645 5,4 7,35 272 6,6 chlore Electrolyse 6,91 720 5,4 6,98 283 6,8 directe Tableau 1 : Effet de la neutralisation sur des eaux d'abreuvement potables En référence au tableau 1 ci-dessus, il peut tout d'abord être constaté que tous les traitements de potabilisation n'inhibent pas complètement la croissance des 5 bactéries ajoutées. Ces traitements de potabilisations sont les suivants : - Electrolyse solution saline B ; - Dioxyde de chlore ; - Electrolyse directe (cas où l'eau est suffisamment minéralisée). Ensuite, on remarque que : 10 - le potentiel d'oxydo-réduction des eaux traités est très fortement réduit par l'ajout des polyphénols de l'extrait sec de raisin ; - la culture Enterococcus faecalis n'est plus du tout inhibée par les produits de potabilisation suite à la neutralisation. En référence à la figure 3, les doses nécessaires en ppm d'extrait sec de 15 raisin, à ajouter à différentes eaux potabilisées avec du chlore, pour descendre le potentiel d'oxydo-réduction de ces eaux en dessous de 600mV sont représentées. Tel que l'on peut l'observer, pour des eaux traitées présentant un potentiel d'oxydo-réduction initial inférieur à 800 mV, une dose d'extrait sec de raisin de l'ordre de 10 ppm permet de faire descendre le potentiel d'oxydo-réduction en dessous de 20 l'objectif fixé. Pour des eaux traitées présentant un potentiel d'oxydo-réduction initial supérieur à 800 mV, une dose d'extrait sec de raisin comprise entre 10 ppm et 20 ppm permet de faire descendre le potentiel d'oxydo-réduction en dessous de l'objectif fixé. 25 En référence à la figure 4, les doses nécessaires en ppm d'extrait sec de raisin, à ajouter à différentes eaux potabilisées à l'aide d'une électrolyse, pour 14 descendre le potentiel d'oxydo-réduction de ces eaux en dessous de 600mV sont représentées. Tel que l'on peut l'observer, des doses comprises entre 14 et 18 ppm d'extrait sec de raisin sont nécessaires pour redescendre les potentiels d'oxydo- 5 réduction de ces eaux en dessous de l'objectif de 600mV de potentiel d'oxydo- réduction. Grâce à l'analyse de ces résultats, quel que soit le type de potabilisation à l'aide d'un produit chloré de potabilisation, une dose de 20 ppm d'extrait sec de raisin (contenant les polyphénols) pour une eau traitée dont le potentiel d'oxydo-réduction 10 est supérieur à 750 mV ou une dose de 10 ppm d'extrait sec de raisin pour une eau traité dont le potentiel d'oxydo-réduction est compris de 600 mV à 750 mV, permettent de neutraliser lesdits produits chlorés et de faire redescendre le potentiel d'oxydoréduction en deçà de 600 mV. Le seuil de 600 mV de potentiel d'oxydo-réduction permet de s'assurer que 15 la synthèse bactériologique puisse aboutir, bien qu'il soit possible que cette synthèse bactériologique se produise entre 600 mV et 650 mV. Ce seuil de 600 mV présente ainsi une marge de sécurité vis-à-vis des aléas de production des composants utilisés dans le procédé de distribution et d'utilisation du procédé de distribution (contenance moins importante en polyphénols de l'extrait sec de raisin, erreur d'incorporation de 20 l'extrait sec de raisin ...). Dans le cadre du procédé selon l'invention, les doses de 10 ppm et de 20 ppm d'extrait sec de raisin permettent ainsi d'obtenir de manière certaine une eau d'abreuvement qui est adaptée à servir de vecteur de distribution pour un produit de traitement qui aurait été inhibé par l'eau d'abreuvement suite à sa potabilisation. 25 La dose de 20 ppm d'extrait sec de raisin à partir de 750 mV de potentiel d'oxydo-réduction permet de s'assurer de la neutralisation des produits chlorés résultant de la potabilisation de l'eau d'abreuvement, et ce notamment dans le cas où ces produits résultent d'une électrolyse. Le procédé selon l'invention utilise ainsi de manière inventive des 30 polyphénols (plus précisément des polyphénols d'un extrait végétal qui est un extrait sec de raisin) pour neutraliser, dans de l'eau d'abreuvement, la capacité d'un produit chloré de potabilisation à dégrader un produit de traitement destiné à être injecté dans ladite eau d'abreuvement. REVENDICATIONS1. Procédé de distribution d'un produit de traitement dégradable par un produit chloré de potabilisation, le produit de traitement étant destiné à être ingéré par des animaux par l'intermédiaire d'une eau d'abreuvement, comprenant : - une étape de potabilisation (1) de l'eau d'abreuvement à l'aide d'un produit chloré de potabilisation ; - une étape d'introduction (3) du produit de traitement dans l'eau d'abreuvement, caractérisé en ce qu'il comprend, préalablement à l'étape d'introduction, une étape de neutralisation (2) du produit chloré de potabilisation dans l'eau d'abreuvement, par incorporation de polyphénols dans l'eau d'abreuvement. 2. Procédé de distribution selon la revendication précédente, caractérisé en ce que l'étape de neutralisation (2) comprend une incorporation dans l'eau d'abreuvement d'un extrait végétal contenant les polyphénols. 3. Procédé de distribution selon la revendication précédente, caractérisé en ce que l'extrait végétal est un extrait sec de raisin. 4. Procédé de distribution selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le produit de traitement est un vaccin. 5. Procédé de distribution selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'étape de neutralisation (2) comprend les sous-étapes suivantes : - mesure (20) du potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à l'étape de potabilisation pour déterminer son potentiel d'oxydoréduction ; - incorporation de polyphénols (21) en quantité fonction de la mesure du potentiel d'oxydo-réduction, pour descendre le potentiel d'oxydoréduction de l'eau d'abreuvement en dessous de 650 mV. 16 6. Procédé de distribution selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la sous-étape d'incorporation de polyphénols (21) est réalisée en fonction des paramètres suivants : - pour un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à l'étape de potabilisation supérieur à 750 mV, incorporation de 20 ppm de polyphénols ; - pour un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à l'étape de potabilisation de 650 mV à 750 mV, incorporation de 10 ppm de polyphénols. Procédé de distribution selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la sous-étape d'incorporation de polyphénols (21) est réalisée pour descendre le potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement en dessous de 600 mV, en fonction du paramètre suivant : - pour un potentiel d'oxydo-réduction de l'eau d'abreuvement suite à l'étape de potabilisation de 600 mV à 650 mV, incorporation de 10 ppm de polyphénols. Utilisation de polyphénols pour neutraliser, dans de l'eau d'abreuvement, la capacité d'un produit chloré de potabilisation à dégrader un produit de traitement destiné à être injecté dans ladite eau d'abreuvement. Utilisation d'un extrait végétal contenant des polyphénols pour neutraliser, dans de l'eau d'abreuvement, la capacité d'un produit chloré de potabilisation à dégrader un produit de traitement destiné à être injecté dans ladite eau d'abreuvement. Utilisation d'un extrait sec de raisin contenant des polyphénols pour neutraliser, dans de l'eau d'abreuvement, la capacité d'un produit chloré de potabilisation à dégrader un produit de traitement destiné à être injecté dans ladite eau d'abreuvement. 5 10 7. 15 8. 20 9. 25 10. 30