Brevet FR3068229A1 — publié le 20190104

B.18909 RECEPTACLE INTERNE, ACCESSOIRE DE PREPARATION CULINAIRE ET APPAREIL ELECTROMENAGER DE PREPARATION CULINAIRE COMPORTANT UN TEL RECEPTACLE INTERNE La présente invention concerne le domaine technique des appareils électroménagers de préparation culinaire comportant un outil de travail rotatif tournant dans un récipient de travail. La présente invention concerne plus particulièrement un réceptacle interne prévu pour être disposé dans un tel récipient de travail. La présente invention concerne également un accessoire de préparation culinaire comportant un tel réceptacle interne et un outil de travail rotatif accessoire prévu pour être disposé dans ledit réceptacle interne. La présente invention concerne également un appareil électroménager de préparation culinaire comportant un réceptacle interne ou un accessoire de préparation culinaire du type précité. Il est connu du document CN203970183 de réaliser un réceptacle interne pour récipient de travail d'un appareil électroménager de préparation culinaire, ce réceptacle interne étant prévu pour reposer à l'intérieur du récipient de travail. Ce réceptacle interne comprend une cuve présentant un fond et une paroi latérale. La paroi latérale présente un bord supérieur. Ce réceptacle interne comporte une anse rabattable montée pivotante sur le bord supérieur de la cuve et associée à un élément de rappel élastique. Toutefois le réceptacle interne est dépourvu de couvercle. L'anse rabattable est ainsi agencée à l'intérieur de l'enceinte formée par le récipient de travail fermé par un couvercle. L'appareil électroménager de préparation culinaire est chauffant. L'anse rabattable est formée par une tige reliant les deux points de pivot. Un inconvénient de la réalisation de ce document est que le retrait du réceptacle interne peut être délicat, notamment si les aliments présents dans le réceptacle interne ne sont pas répartis assez uniformément, ou s'ils sont -2 chauds. Un objet de la présente invention est de proposer un réceptacle interne du type précité, dont la manipulation est facilitée. Un autre objet de la présente invention est de proposer un réceptacle interne 5 du type précité, dont la réalisation est simplifiée. Cet objet est atteint avec un réceptacle interne pour un récipient de travail d'appareil électroménager de préparation culinaire, ce réceptacle interne étant prévu pour reposer à l'intérieur du récipient de travail, ce réceptacle interne comprenant une cuve présentant un fond et une paroi latérale, la paroi latérale 10 présentant un bord supérieur, du fait que le réceptacle interne comporte deux anses rabattables montées pivotantes entre une position rabattue et une position relevée. Cette disposition permet de pouvoir mieux contrôler la manipulation du réceptacle interne, notamment la mise en place du réceptacle interne à l'intérieur du récipient de travail, et/ou le retrait du réceptacle interne 15 du récipient de travail. Avantageusement alors, les deux anses rabattables sont agencées de manière symétrique par rapport à la cuve. Cette disposition permet un meilleur équilibrage du réceptacle interne. Avantageusement encore, chacune des anses rabattables comporte deux 20 extrémités montées pivotantes sur la cuve. En alternative, au moins l'une des anses rabattables pourrait par exemple être montée pivotante sur une embase portant la cuve, et/ou au moins l'une des anses rabattables pourrait compter une seule extrémité montée pivotante, l'autre extrémité étant libre. Avantageusement alors, chacune des extrémités est montée pivotante dans un 25 logement ménagé dans une patte issue du bord supérieur de la cuve. Cette disposition permet de simplifier la réalisation de la cuve. Avantageusement encore, chacune des anses rabattables comporte au moins un organe d'appui réalisé en matériau souple. De préférence, ledit organe - 3 - d'appui réalisé en matériau souple peut reposer sur la cuve lorsque l'anse rabattable occupe la position rabattue. Avantageusement alors, chacune des anses rabattables comporte au moins un organe de préhension réalisé en matériau souple. Cette disposition permet de 5 faciliter la préhension des anses rabattables, notamment en ambiance humide et/ou chaude. De préférence, chacun des organes de préhension comporte au moins un des organes d'appui. Cette disposition permet de simplifier la construction du réceptacle interne. Avantageusement encore, les anses rabattables reposent sur le bord supérieur 10 de la cuve lorsque lesdites anses rabattables sont disposées en position rabattue. Cette disposition permet également de faciliter la préhension des anses rabattables. Avantageusement alors, lesdits organes d'appui reposent sur le bord supérieur de la cuve lorsque les anses rabattables sont disposées en position rabattue. 15 Cette disposition permet également de faciliter la préhension des anses rabattables. De préférence alors, les organes de préhension s'étendent à distance du bord supérieure de la cuve lorsque les anses rabattables sont disposées en position rabattue. Avantageusement encore, la cuve est métallique. Cette disposition permet 20 d'améliorer les échanges thermiques avec le contenu de la cuve. Avantageusement encore, la cuve comporte une cheminée axiale issue du fond. La cheminée axiale peut notamment recevoir un outil de travail rotatif. Cette disposition permet d'obtenir un réceptacle interne présentant une partie inférieure étanche dépourvue de parties mobiles telles qu'un axe de 25 transmission traversant le fond de la cuve. Ces objets sont atteints également avec un accessoire de préparation culinaire pour récipient de travail d'appareil électroménager de préparation culinaire, comportant un réceptacle interne et un outil de travail rotatif accessoire agencé - 4 - dans le réceptacle interne, du fait que le réceptacle interne est conforme à l'une au moins des caractéristiques précitées. Avantageusement alors, l'accessoire de préparation culinaire comporte un couvercle d'accessoire prévu pour obturer au moins partiellement la cuve. 5 Avantageusement alors, le couvercle d'accessoire peut être retiré de la cuve lorsque lesdites anses rabattables sont disposées en position rabattue. Avantageusement encore, les anses rabattables sont librement mobiles entre la position rabattue et la position relevée, et vice-versa, lorsque le couvercle d'accessoire est disposé sur la cuve. 10 Ces objets sont atteints également avec un appareil électroménager de préparation culinaire, comportant un récipient de travail, un couvercle principal fermant le récipient de travail, un organe d'entraînement en rotation agencé dans le récipient de travail, un réceptacle interne disposé dans le récipient de travail, et un outil de travail rotatif accessoire agencé dans le réceptacle interne 15 et entraîné en rotation par l'organe d'entraînement en rotation, le réceptacle interne comprenant une surface d'appui inférieure reposant à l'intérieur du récipient de travail, du fait que le réceptacle interne est conforme à l'une au moins des caractéristiques précitées. Avantageusement alors, l'appareil électroménager de préparation culinaire 20 comporte des moyens de chauffe pour chauffer le récipient de travail. Avantageusement alors, le récipient de travail est métallique et les moyens de chauffe sont portés par le récipient de travail. En alternative, le récipient de travail pourrait notamment reposer sur des moyens de chauffe portés par une base motorisée. 25 Avantageusement encore, le récipient de travail est monté amovible sur une base motorisée, et la base motorisée entraîne en rotation l'organe d'entraînement en rotation lorsque le récipient de travail est en place sur la base motorisée. - 5 - Avantageusement encore, le couvercle principal fermant le récipient de travail prend appui sur les anses rabattables disposées en position rabattue lorsque le réceptacle interne est en place dans le récipient de travail. Cette disposition permet de faciliter l'immobilisation du réceptacle interne disposé dans le 5 récipient de travail. Avantageusement alors, chacune des anses rabattables comporte au moins un organe d'appui réalisé en matériau souple, et le couvercle principal fermant le récipient de travail comprime les organes d'appui lorsque les anses rabattables du réceptacle interne disposé dans le récipient de travail sont disposées en 10 position rabattue et reposent sur le bord supérieur de la cuve, pour déformer élastiquement les organes d'appui et bloquer le réceptacle interne disposé dans le récipient de travail. Avantageusement encore, le réceptacle interne comporte une embase portant des butées inférieures élastiquement déformables, ces butées inférieures sont 15 prévues pour prendre appui dans le récipient de travail lorsque le réceptacle interne est disposé dans le récipient de travail, et le couvercle principal fermant le récipient de travail déforme élastiquement les butées inférieures pour bloquer le réceptacle interne dans le récipient de travail. Ainsi le couvercle principal fermant le récipient de travail prend appui sur le réceptacle interne 20 par l'intermédiaire des anses rabattables disposées en position rabattue sur le bord supérieur de la cuve du réceptacle interne, et déforme élastiquement les butées inférieures pour bloquer le réceptacle interne disposé dans le récipient de travail. Avantageusement encore, le couvercle principal comporte une surface 25 inférieure d'appui annulaire prenant appui sur les anses rabattables disposées en position rabattue lorsque le réceptacle interne est en place dans le récipient de travail, et le récipient de travail comporte une surface supérieure d'appui annulaire portant le réceptacle interne en place dans le récipient de travail. Ces dispositions permettent une mise en place sans indexage du réceptacle interne dans le récipient de travail. - 6 - L'invention sera mieux comprise à l'étude d'un exemple de réalisation, pris à titre nullement limitatif, illustré dans les figures annexées, dans lesquelles : - la figure 1 est une vue en coupe et en élévation d'un exemple de réalisation d'un appareil électroménager de préparation culinaire 5 comportant une base motorisée et un récipient de travail, dans laquelle la partie supérieure du récipient de travail n'est pas représentée, - la figure 2 est une vue en coupe et en élévation du récipient de travail illustré sur la figure 1, dans lequel est agencé un accessoire de préparation culinaire comprenant un réceptacle interne selon l'invention, 10 le récipient de travail étant fermé par un couvercle principal de l'appareil électroménager de préparation culinaire, - la figure 3 est une vue en perspective de dessus de l'accessoire de préparation culinaire illustré sur la figure 2, - la figure 4 est une vue en perspective de dessous de l'accessoire de 15 préparation culinaire illustré sur les figures 2 et 3, - la figure 5 est une vue partielle en perspective du couvercle principal illustré sur la figure 2, et de la partie supérieure du réceptacle interne illsutré sur les figures 2 à 4, disposé dans le récipient de travail illustré sur les figures 1 et 2, 20 - la figure 6 est une vue partielle en perspective de la partie inférieure du réceptacle interne illustré sur les figures 2 à 5, disposé dans le récipient de travail illustré sur les figures 1, 2 et 5. La figure 1 illustre un appareil électroménager de préparation culinaire 1 comportant une base motorisée 2 et un récipient de travail 3. Un outil de travail 25 rotatif principal 4 est agencé dans le récipient de travail 3. La base motorisée 2 comprend un moteur 6 entraînant en rotation un organe entraîneur 7. Tel que visible sur la figure 2, l'appareil électroménager de préparation culinaire 1 comporte un couvercle principal 9 fermant le récipient de travail 3. Le couvercle principal 9 est par exemple verrouillé par baïonnette sur le 30 récipient de travail 3. Le couvercle principal 9 en position verrouillée est ainsi retenu sur le récipient de travail 3. - 7 - Selon une forme de réalisation préférée illustrée sur les figures, le récipient de travail 3 est monté amovible sur la base motorisée 2. Un organe d'entraînement en rotation 8 est agencé dans le récipient de travail 3. L'organe d'entraînement en rotation 8 est entraîné par l'organe entraîneur 7. Ainsi 5 lorsque le récipient de travail 3 est en place sur la base motorisée 2, la base motorisée 2 entraîne en rotation l'organe d'entraînement en rotation 8. L'appareil électroménager de préparation culinaire 1 comporte des moyens de chauffe 5 pour chauffer le récipient de travail 3. Plus particulièrement dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures, les 10 moyens de chauffe 5 sont portés par le récipient de travail 3. Le récipient de travail 3 est métallique. Le récipient de travail 3 est avantageusement réalisé en acier inoxydable. Tel que représenté sur la figure 2, un réceptacle interne 11 est disposé dans le récipient de travail 3. Dans cette configuration, l'outil de travail rotatif principal 15 4 n'est pas présent dans le récipient de travail 3. Un outil de travail rotatif accessoire 12 est agencé dans le réceptacle interne 11. Le réceptacle interne 11 et l'outil de travail rotatif accessoire 12 forment un accessoire de préparation culinaire 10 pour le récipient de travail 3 de l'appareil électroménager de préparation culinaire 1. L'outil de travail rotatif accessoire 20 12 est entraîné en rotation par l'organe d'entraînement en rotation 8. Tel que visible sur la figure 2, le réceptacle interne 11 comprend une surface d'appui inférieure 14 reposant à l'intérieur du récipient de travail 3. Plus particulièrement dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures, la surface d'appui inférieure 14 repose sur un fond du récipient de travail 3. 25 Dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures, le réceptacle interne 11 comprend une embase 15 et une cuve 16 portée par l'embase 15. La cuve 16 présente un fond 17 et une paroi latérale 18. La cuve 16 comporte une cheminée axiale 26 issue du fond 17. La cuve 16 comporte un bord supérieur 19. - 8 - Dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures, l'accessoire de préparation culinaire 10 comporte un couvercle d'accessoire 13. Le couvercle d'accessoire 13 est prévu pour obturer au moins partiellement la cuve 16. Tel que mieux visible sur les figures 3 et 4, le réceptacle interne 11 comporte 5 deux anses rabattables 20. Les deux anses rabattables 20 sont montées pivotantes entre une position rabattue, illustrée sur les figures 2, 3 et 4, et une position relevée. De préférence, les deux anses rabattables 20 sont agencées de manière symétrique par rapport à la cuve 16. Dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures, les deux anses 10 rabattables 20 sont montées pivotantes sur la cuve 16 entre leur position rabattue et leur position relevée. Plus particulièrement dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures, chacune des anses rabattables 20 comporte deux extrémités 21, 22 montées pivotantes sur la cuve 16. Chacune des extrémités 21, 22 est montée pivotante dans un logement 30 ménagé dans une 15 patte 31 issue du bord supérieur 19 de la cuve 16. La patte 31 visible sur la figure 3 est rabattue à partir de la périphérie du bord supérieur 19, l'autre patte non visible sur la figure 3 peut être réalisée de manière identique. Tel que mieux visible sur la figure 3, chacune des anses rabattables 20 comporte deux organes d'appui 23. Les organes d'appui 23 sont réalisés en 20 matériau souple. Les organes d'appui 23 sont par exemple surmoulés sur le corps de chacune des anses rabattables 20. Dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures, chaque organe d'appui 23 forme avantageusement un anneau entourant le corps de l'une des anses rabattables 20. 25 Tel que visible également sur la figure 3, chacune des anses rabattables 20 comporte un organe de préhension 24 réalisé en matériau souple. Les organes de préhension 24 sont par exemple surmoulés sur le corps de chacune des anses rabattables 20. Les organes de préhension 24 sont par exemple réalisés en silicone. - 9 - Selon le mode de réalisation préféré illustré sur les figures, chacun des organes de préhension 24 comporte deux organes d'appui 23. De préférence, chaque organe de préhension 24 est disposé entre deux des organes d'appui 23. 5 Tel que visible sur la figure 4, l'embase 15 du réceptacle interne 11 porte des butées inférieures 28. Les butées inférieures 28 sont réparties autour de la cheminée axiale 26. Les butées inférieures 28 sont réalisées en matériau souple. Les butées inférieures 28 sont avantageusement tubulaires, pour faciliter leur déformation, tout en conservant une certaine rigidité. Les butées 10 inférieures 28 sont par exemple montées autour de pieds cruciformes 29 issus de la face inférieure de l'embase 15. Le fonctionnement de la présente invention est le suivant. L'utilisateur place le récipient de travail 3 sur la base motorisée 2, puis dispose le réceptacle interne 11 dans le récipient de travail 3. L'organe d'entraînement 15 en rotation 8 s'étend alors à l'intérieur de la cheminée axiale 26. Une nervure annulaire 27 issue de l'embase 15 s'étendant autour de l'organe d'entraînement en rotation 8 permet de centrer le réceptacle interne 11 dans le récipient de travail 3. L'utilisateur dispose ensuite l'outil de travail rotatif accessoire 12 dans le réceptacle interne 11. L'outil de travail rotatif accessoire 20 12 peut alors être entraîné par l'organe d'entraînement en rotation 8. Le réceptacle interne 11 permet de réaliser une préparation mélangée dans la cuve 16 par l'outil de travail rotatif accessoire 12. Tel que visible sur les figures 3 et 5, les anses rabattables 20 du réceptacle interne 11 sont disposées en position rabattue. Les anses rabattables 20 25 reposent alors sur le bord supérieur 19 de la cuve 16. Plus particulièrement, chaque organe d'appui 23 repose sur le bord supérieur 19 de la cuve 16 lorsque l'anse rabattable 20 correspondante est disposée en position rabattue, tel que visible sur la figure 5. Tel que visible sur les figures 3 et 5, le couvercle d'accessoire 13 repose sur le - 10 - bord supérieur 19 de la cuve 16. Toutefois les anses rabattables 20 reposent sur le bord supérieur 19 de la cuve 16 à l'extérieur du couvercle d'accessoire 13, tel que visible sur la figure 3. Ainsi les anses rabattables 20 sont librement mobiles entre la position rabattue et la position relevée, et vice-versa, lorsque 5 le couvercle d'accessoire 13 est disposé sur la cuve 16. Lorsque lesdites anses rabattables 20 sont disposées en position rabattue, le couvercle d'accessoire 13 peut être retiré de la cuve 16 ou être mis en place sur la cuve 16 sans déplacer lesdites anses rabattables 20. Le couvercle d'accessoire 13 comporte deux éléments de préhension 13a, 13b 10 opposés qui peuvent être disposés sur le bord supérieur 19 de la cuve 16 en regard des organes de préhension 24, tel que représenté sur la figure 3. Toutefois le couvercle d'accessoire 13 peut être mis en place sur la cuve 16 sans orientation particulière. Le couvercle d'accessoire 13 peut notamment occuper une position dans laquelle les éléments de préhension 13a, 13b sont 15 agencés entre les extrémités 21, 22 des anses rabattables 20. A cet effet les éléments de préhension 13a, 13b peuvent s'étendre entre les pattes 31 recevant pivotantes les extrémités 21, 22 des anses rabattables 20. Tel que représenté sur la figure 5, le couvercle principal 9 ferme le récipient de travail 3. Le couvercle principal 9 fermant le récipient de travail 3 est retenu 20 axialement sur le récipient de travail 3. Le réceptacle interne 11 est disposé dans le récipient de travail 3. L'appareil électroménager de préparation culinaire 1 et l'accesoire de préparation culinaire 10 sont dimensionnés pour que le couvercle principal 9 fermant le récipient de travail 3 déforme élastiquement les organes d'appui 23 pour bloquer le réceptacle interne 11 25 disposé dans le récipient de travail 3. Lorsque le couvercle principal 9 ferme le récipient de travail 3, le couvercle principal 9 comprime les organes d'appui 23, afin de déformer élastiquement les organes d'appui 23 et de bloquer le réceptacle interne 11 disposé dans le récipient de travail 3. Ainsi les organes d'appui 23 sont comprimés entre le couvercle principal 9 et le réceptacle 30 interne 11. Tel que visible sur la figure 6, les butées inférieures 28 du réceptacle interne 11 s'étendent à distance du fond du récipient de travail 3. Ainsi le réceptacle interne 11 est maintenu entre le couvercle principal 9 et le fond du récipient de travail 3 lorsque le couvercle principal 9 ferme le récipient 5 de travail 3. La déformation élastique des organes d'appui 23 permet de contribuer au blocage en rotation du réceptacle interne 11 disposé dans le récipient de travail 3. Le réceptacle interne 11 peut être simplement posé dans le récipient de travail 3 par rapport à L'organe d'entraînement en rotation 8, sans indexation particulière. L'organe d'entraînement en rotation 8 engagé 10 dans la cheminée de la cuve 16 permet de centrer le réceptacle interne 11 dans le récipient de travail 3. A titre de variante, chacune des anses rabattables 20 peut avantageusement comporter au moins un organe d'appui 23 réalisé en matériau souple. A titre de variante, chacun des organes de préhension 24 peut comporter au 15 moins un des organes d'appui 23. A titre de variante, les organes d'appui 23 ne sont pas nécessairement annulaires. Les organes d'appui 23 n'entourent pas nécessairement chacune des anses rabattables 20, mais peuvent par exemple s'étendre entre le corps de l'une des anses rabattables 20 et le réceptacle interne 11, et/ou entre le 20 corps de l'une des anses rabattables 20 et le couvercle principal 9. A titre de variante, l'embase 15 n'est pas nécessairement assemblée avec la cuve 16. L'embase 15 pourrait notamment être issue de la cuve 16. A titre de variante, le couvercle principal 9 n'est pas nécessairement retenu avec le récipient de travail 3, mais peut par exemple être retenu avec la base 25 motorisée 2. A titre de variante, les butées inférieures 28 ne sont pas nécessairement formées par des éléments tubulaires élastiquement déformables. Les butées inférieures 28 peuvent être élastiquement déformables sans être - 12 - nécessairement entièrement réalisées en matériau souple. Les butées inférieures 28 peuvent notamment comporter un élément élastiquement deformable tel qu'un patin inférieur d'appui. Les butées inférieures 28 peuvent être prévues pour prendre appui dans le récipient de travail 3 lorsque le 5 réceptacle interne 11 est disposé dans le récipient de travail 3. Le couvercle principal 9 fermant le récipient de travail 3 déforme alors élastiquement les butées inférieures 28 pour bloquer le réceptacle interne 11 dans le récipient de travail 3. Une telle disposition peut être envisagée en complément ou en substitution de la déformation élastique des organes d'appui 23 par le 10 couvercle principal 9. La présente invention n'est nullement limitée à l'exemple de réalisation décrit et à ses variantes, REVENDICATIONS1. Réceptacle interne (11) pour récipient de travail (3) d'appareil électroménager de préparation culinaire (1), prévu pour reposer à l'intérieur du récipient de travail (3), comprenant une cuve (16) présentant un fond (17) et une paroi latérale (18), la paroi latérale (18) présentant un bord supérieur (19), caractérisé en ce que le réceptacle interne (11) comporte deux anses rabattables (20) montées pivotantes entre une position rabattue et une position relevée. Réceptacle interne (11) selon la revendication 1, caractérisé en ce que chacune des anses rabattables (20) comporte deux extrémités (21, 22) montées pivotantes sur la cuve (16). Réceptacle interne (11) selon la revendication 2, caractérisé en ce que chacune des extrémités (21, 22) est montée pivotante dans un logement (30) ménagé dans une patte (31) issue du bord supérieur (19) de la cuve (16). Réceptacle interne (11) selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que chacune des anses rabattables (20) comporte au moins un organe d'appui (23) réalisé en matériau souple. Réceptacle interne (11) selon la revendication 4, caractérisé en ce que chacune des anses rabattables (20) comporte au moins un organe de préhension (24) réalisé en matériau souple, et en ce que de préférence chacun des organes de préhension (24) comporte au moins un des organes d'appui (23). 25 6. Réceptacle interne (11) selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les anses rabattables (20) reposent sur le bord supérieur (19) de la cuve (16) lorsque lesdites anses rabattables (20) sont disposées en position rabattue.2. 3. 4. 5. -14- 7. Réceptacle interne (11) selon l'une des revendications 4 ou 5 et selon la revendication 6, caractérisé en ce que lesdits organes d'appui (23) reposent sur le bord supérieur (19) de la cuve (16) lorsque les anses rabattables (20) sont disposées en position rabattue. 5 8. Réceptacle interne (11) selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que la cuve (16) est métallique. 9. Réceptacle interne (11) selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que la cuve (16) comporte une cheminée axiale (26) issue du fond (17). 10 10. Accessoire de préparation culinaire (10) pour récipient de travail (3) d'appareil électroménager de préparation culinaire (1), comportant un réceptacle interne (11) et un outil de travail rotatif accessoire (12) agencé dans le réceptacle interne (11), caractérisé en ce que le réceptacle interne (11) est conforme à l'une des revendications 1 à 9. 15 11. Accessoire de préparation culinaire (10) selon la revendication 10, caractérisé en ce qu'il comporte un couvercle d'accessoire (13) prévu pour obturer au moins partiellement la cuve (16). 12. Accessoire de préparation culinaire (10) selon la revendication 11, caractérisé en ce que le couvercle d'accessoire (13) peut être retiré de la 20 cuve (16) lorsque les anses rabattables (20) sont disposées en position rabattue. 13. Accessoire de préparation culinaire (10) selon l'une des revendications 11 ou 12, caractérisé en ce que les anses rabattables (20) sont librement mobiles entre la position rabattue et la position relevée, et vice-versa, lorsque le couvercle d'accessoire (13) est disposé sur la cuve (16). 14. Appareil électroménager de préparation culinaire (1), comportant un récipient de travail (3), un couvercle principal (9) fermant le récipient de travail (3), un organe d'entraînement en rotation (8) agencé dans le - 15 - récipient de travail (3), un réceptacle interne (11) disposé dans le récipient de travail (3), et un outil de travail rotatif accessoire (12) agencé dans le réceptacle interne (11) et entraîné en rotation par l'organe d'entraînement en rotation (8), le réceptacle interne (11) comprenant une 5 surface d'appui inférieure (14) reposant à l'intérieur du récipient de travail (3), caractérisé en ce que le réceptacle interne (11) est conforme à l'une des revendications 1 à 9. 15. Appareil électroménager de préparation culinaire (1) selon la revendication 14, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de chauffe 10 (5) pour chauffer le récipient de travail (3). 16. Appareil électroménager de préparation culinaire (1) selon la revendication 15, caractérisé en ce que le récipient de travail (3) est métallique et en ce que les moyens de chauffe (5) sont portés par le récipient de travail (3). 15 17. Appareil électroménager de préparation culinaire (1) selon l'une des revendications 14 à 16, caractérisé en ce que le récipient de travail (3) est monté amovible sur une base motorisée (2) et en ce que la base motorisée (2) entraîne en rotation l'organe d'entraînement en rotation (8) lorsque le récipient de travail (3) est en place sur la base motorisée (2). 20 18. Appareil électroménager de préparation culinaire (1) selon l'une des revendications 14 à 17, caractérisé en ce que le couvercle principal (9) fermant le récipient de travail (3) prend appui sur les anses rabattables (20) disposées en position rabattue lorsque le réceptacle interne (11) est en place dans le récipient de travail (3). 25 19. Appareil électroménager de préparation culinaire (1) selon la revendication 18, caractérisé en ce que le réceptacle interne (11) est conforme à l'une des revendications 4, 5 ou 7, et en ce que le couvercle principal (9) fermant le récipient de travail (3) comprime les organes d'appui (23) lorsque les anses rabattables (20) du réceptacle interne (11) - 16 - disposé dans le récipient de travail (3) sont disposées en position rabattue et reposent sur le bord supérieur (19) de la cuve (16), pour déformer élastiquement les organes d'appui (23) et bloquer le réceptacle interne (11) disposé dans le récipient de travail (3). 5 20. Appareil électroménager de préparation culinaire (1) selon l'une des revendications 18 ou 19, caractérisé en ce que le réceptacle interne (11) comporte une embase (15) portant des butées inférieures (28) élastiquement déformables, en ce que les butées inférieures (28) sont prévues pour prendre appui dans le récipient de travail (3) lorsque le 10 réceptacle interne (11) est disposé dans le récipient de travail (3), et en ce que le couvercle principal (9) fermant le récipient de travail (3) déforme élastiquement les butées inférieures (28) pour bloquer le réceptacle interne (11) dans le récipient de travail (3). 15