Brevet FR3064883A1 — publié le 20181012

DISPOSITIF ET PROCEDE DE PRESENTATION DYNAMIQUE D'ORGANISMES AQUATIQUES VIVANTS La présente invention concerne un dispositif et un 5 procédé de présentation dynamique d'organismes aquatiques vivants. L'invention trouve une application particulièrement importante, bien que non exclusive pour les vers de mer, notamment des vers américains 10 qui sont utilisés comme appâts vivants pour la pêche de loisir en mer. Ces organismes sont généralement livrés aux points de vente dans de grandes boîtes en carton permettant le transport de plus d'une centaine de vers vivants 15 par boîte. Ces vers sont ensuite reconditionnés aux points de vente, lors de l'achat par un consommateur. De façon à faciliter le travail des vendeurs, il a déjà été proposé des systèmes de conditionnement et 20 de conservation longue durée pour des vers de mer, comportant une pile de barquettes de rétention et des moyens d'alimentation en eau recyclée par le dessus de la pile. On peut à cet égard notamment citer les documents FR 2 847 767 et FR 2 963 871. 25 Chacune de ces barquettes constitue un emballage de vente, dans lequel les vers sont conditionnés en petites quantités. Ces systèmes de conditionnement apportent pleinement satisfaction car ils permettent de 30 conserver les vers pendant plusieurs mois tout en 3064883 2 évitant toute manipulation lors de la vente, ce qui permet aux vendeurs de gagner du temps. Cependant, les potentiels acheteurs savent que ces vers destinés à la pêche sont des organismes fragiles qui sont incapables de vivre longtemps hors de leur milieu naturel. Or, ces conditionnements ne permettent pas aux acheteurs de contrôler facilement l'état de santé des vers. Dans certains points de vente, les vers sont 10 conservés dans un vivier, ce qui devrait permettre aux acheteurs de bien les visualiser avant de procéder à leur achat. Cependant, ce n'est pas le cas en pratique car l'instinct naturel de ces vers est de se cacher. Ils 15 peuvent par exemple se glisser derrière des pierres, des algues ou encore s'enfouir dans le substrat marin présent au fond de l'aquarium, se positionner dans un recoin caché de l'aquarium ou encore se regrouper en une boule serrée, rendant ainsi leurs extrémités 20 invisibles. Par ailleurs, dans de nombreux cas, ces vers se confondent avec le relief et la couleur du fond marin et ils sont d'autant moins visibles pour un acheteur qu'ils restent plaqués au sol et fuient la lumière. 25 Ainsi, même présentés dans un vivier, il n'est pas facile pour un utilisateur de voir ces vers de mer correctement, de façon à pouvoir contrôler leur état de santé. L'invention a pour objet de pallier ces 30 inconvénients en proposant un dispositif et un procédé de présentation dynamique d'organismes 3064883 3 aquatiques vivants, permettant de les rendre visibles aux consommateurs, tout en garantissant leur bon état de santé. Ainsi, l'invention a notamment pour objet un 5 dispositif de présentation dynamique d'organismes aquatiques vivants, ce dispositif comprenant un réservoir au moins partiellement sensiblement transparent, comportant un fond et une ouverture à son extrémité opposée au fond, le réservoir 10 comportant dans son fond une pluralité de trous destinés au passage d'eau et/ou d'air sous pression. Ainsi, lorsque le réservoir est rempli avec de l'eau, des courants sont générés à l'intérieur du réservoir, ce qui permet de déplacer les organismes 15 aquatiques et de les rendre toujours parfaitement visibles à un observateur extérieur placé à proximité du dispositif et ceci, quel que soit son angle de vue. De manière particulièrement avantageuse, le 20 dispositif comprend également un tube placé à l'intérieur du réservoir, ouvert à ses deux extrémités, et au moins partiellement sensiblement transparent, l'extrémité inférieure de ce dernier étant positionnée à distance du fond du réservoir et 25 à l'aplomb des trous, tandis que son ouverture supérieure est au moins en partie située plus proche du fond du réservoir que l'extrémité supérieure du réservoir. Grâce à cette disposition, il est possible, une 30 fois le réservoir rempli d'eau, de créer des courants ascensionnels et descendants à l'intérieur du 3064883 4 réservoir et ainsi de contrôler totalement le positionnement et le déplacement des organismes aquatiques tels que des vers dans le dispositif. Il est ainsi possible d'obtenir un mouvement des 5 vers de bas en haut ou de haut en bas, dont on peut réguler la vitesse et qui va donner l'impression que les vers de mer dansent un étrange ballet. Ce dispositif permet ainsi de créer des effets spéciaux contribuant à la mise en valeur des 10 organismes aquatiques qu'il contient. Dans des modes de réalisation avantageux, on a par ailleurs et/ou de plus recours à l'une et/ou à l'autre des dispositions suivantes : - les trous sont des perforations d'une grille 15 dont la section est inscrite dans celle du tube ; - le réservoir est cylindrique ; - le tube est cylindrique ; - le réservoir et le tube sont sensiblement concentriques ; 20 - le dispositif comporte un couvercle amovible ; - le tube est solidaire du couvercle ; - la paroi du tube est partiellement découpée dans sa partie supérieure ; - la liaison entre le couvercle et le tube est 25 réalisée par la partie supérieure non découpée du tube ; - au niveau de son extrémité supérieure, la paroi du tube est découpée sur un secteur compris entre 180° et 300° et, de préférence, d'environ 270° ; 30 - le volume du tube représente de 30 à 50 % du volume du réservoir ; 3064883 5 - la distance entre le fond du réservoir et l'extrémité inférieure du tube est de préférence comprise entre 2 et 3 centimètres. - la partie inférieure de la paroi du tube est 5 découpée de façon à ce que la distance entre le fond du réservoir et l'extrémité inférieure du tube soit plus courte dans la zone à l'aplomb de la partie supérieure non découpée de la paroi que dans la zone à l'aplomb de la partie supérieure découpée de la 10 paroi. - le dispositif comprend des moyens d'éclairage du réservoir. - comprenant une ouverture d'évacuation dans la paroi du réservoir, et un dispositif anti15 franchissement pour les organismes aquatiques. L'invention propose également un procédé de présentation dynamique d'organismes aquatiques vivants dans lequel on remplit d'eau un dispositif selon l'invention et l'on génère dans l'eau des 20 courants, au moyen de jets d'eau et/ou d'air, de façon à entrainer lesdits organismes selon ces courants. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui suit de modes de réalisation d'un 25 dispositif selon l'invention, donnés à titre d'exemples non limitatifs. La description se réfère aux dessins qui l'accompagnent dans lesquels : La figure 1 est une vue en perspective illustrant 30 un mode de réalisation du dispositif selon l'invention en fonctionnement. 3064883 6 La figure 2 est une vue schématique en coupe du dispositif illustré à la figure 1. La figure 3 est une vue en perspective illustrant partiellement la partie supérieure du dispositif de 5 la figure 1. La figure 4 est une vue en perspective illustrant plus en détail la partie inférieure du dispositif de la figure 1. La figure 5 est une vue en perspective montrant 10 une variante de réalisation d'un dispositif illustré à la figure 1. Les éléments communs aux différentes figures seront désignés par les mêmes références. Il est tout d'abord fait référence aux figures 1 15 et 2 qui montrent un exemple de réalisation du dispositif selon l'invention. Celui-ci comporte un réservoir externe 1, par exemple en plexiglass transparent, ici de forme cylindrique. 20 Cependant, l'invention n'est pas limitée à cette forme et le réservoir pourrait présenter de façon générale une forme parallélépipédique. Ce réservoir comporte à une extrémité un fond 10, entouré d'une paroi 14, et il est ouvert à son 25 extrémité 11 opposée au fond. Le fond 10 est destiné à reposer sur un support lorsqu'il est en fonctionnement et l'extrémité ouverte 11 constitue alors l'extrémité supérieure du réservoir 1. 3064883 7 A l'intérieur du réservoir 1, est ici disposé un tube 2 qui est, quant à lui, ouvert à ses deux extrémités 20 et 21. Le réservoir 1, comme le tube 2, sont réalisés de 5 préférence en une matière transparente. Ils peuvent également être réalisés seulement partiellement en une matière transparente ou sensiblement transparente. Ils pourront notamment être réalisés en plastique 10 ou en verre. Lorsque le réservoir est de forme cylindrique, sa hauteur pourra par exemple 2 à 3 fois plus importante que son diamètre. Par ailleurs, le diamètre du tube 2 pourra 15 représenter environ entre 30 et 50 % du diamètre du réservoir 2. A titre d'exemple, le réservoir 1 présente un diamètre de 30 cm et une hauteur de 66 cm, tandis que le tube 2 présente un diamètre d'environ 12 cm et une 20 hauteur de 63 cm. Le tube 2 est ici de section ronde mais l'invention n'est pas limitée à ce mode de réalisation. Le tube 2 est maintenu à l'intérieur du réservoir 25 1 de telle sorte que son extrémité 20 la plus proche du fond 10 du réservoir est à l'écart de celui-ci. Dans le mode de réalisation illustré sur les figures, ceci est obtenu en accrochant le tube 2 au couvercle amovible 3, destiné à fermer au moins 30 partiellement l'ouverture 11. 3064883 8 La distance entre l'extrémité inférieure 20 du tube et le fond 10 du réservoir est notamment comprise entre 2 et 3 cm. Les figures 1 et 2 montrent également qu'est 5 prévue une grille 4 dans le fond 10 du réservoir 1. Cette grille sera décrite plus en détail en référence à la figure 4. Elle est percée d'une pluralité de trous qui sont destinés au passage d'eau et/ou d'air sous pression. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à ce mode de réalisation et les trous pourraient être réalisés directement dans le fond 10 du réservoir. Ainsi, en fonctionnement, le dispositif est relié à des moyens d'alimentation en air ou en eau sous 15 pression qui permettent de créer des jets d'air ou d'eau à travers les trous de la grille. Les figures 1 et 2 montrent que le tube 2 est disposé sensiblement à l'aplomb de la grille 4 qui est ici de forme circulaire et dont le diamètre est 20 inscrit dans celui du tube. Cette disposition va permettre de créer un courant ascendant à l'intérieur du tube 2 lorsque le dispositif est rempli d'eau et en fonctionnement, l'eau redescendant ensuite dans l'espace annulaire 25 périphérique situé entre la paroi externe du tube 2 et la paroi interne du réservoir 1. Enfin, le dispositif comporte un caisson 6 qui est disposé au-dessus du couvercle 3. Ce caisson est destiné à loger des moyens 30 d'éclairage ainsi que des moyens d'alimentation en électricité pour ces derniers. 3064883 9 Comme le montrent les figures 1 et 2, le couvercle 3 et le caisson 6 présentent, de préférence, une section similaire à celle du réservoir 1. L'invention n'est cependant pas limitée à ce mode de réalisation. 5 Ces figures montrent également la présence d'une ouverture 12 dans la paroi 14 du réservoir 1. Cette ouverture débouche dans un conduit 13 et permet d'évacuer le trop plein d'eau présent dans le réservoir 1, lorsque le dispositif est en 10 fonctionnement. Un filet 12' empêche le passage des vers. Cette ouverture est ici réalisée en vis-à-vis de la partie verticale 23 du tube qui va être décrite par la suite. Il est maintenant fait référence à la figure 3 qui illustre plus en détail l'ouverture supérieure 21 du tube, opposée à l'ouverture 20, ainsi que le couvercle 3. La figure 3 montre que la partie supérieure du tube 2, c'est à dire celle qui est la plus éloignée du fond 10, est découpée sur un secteur compris entre 180°-300° et ici égal à 270°. Cet évidement est réalisé sur une partie de la hauteur du tube, notamment comprise entre 10 et 20% de sa hauteur, le tube étant maintenu intact au niveau de son extrémité supérieure 24 et ce, sur une hauteur de quelques centimètres, pour former un tronçon 22. C'est par ce tronçon cylindrique 22 que le tube 2 est accroché dans le couvercle 3. Ce tronçon 22 est par exemple inséré à force dans une ouverture centrale 30 du couvercle 3. 3064883 10 Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à ce mode de réalisation et d'autres moyens pourraient être prévus pour accrocher le tube 2 au couvercle 3. En particulier, le tube pourrait présenter une 5 forme totalement cylindrique, des attaches verticales étant prévues sur les bords de l'ouverture 21 pour permettre l'accrochage du tube au couvercle. Dans l'exemple illustré à la figure 3, la partie verticale 23, qui relie le tronçon 22 au reste du 10 tube, permet d'apporter la résistance mécanique nécessaire à la liaison solidaire entre le tube 2 et le couvercle 3. Par ailleurs, comme le confirment les figures 1 et 2, les bords de l'ouverture 21 sont situés plus 15 proches du fond 10 du réservoir que l'extrémité supérieure 11 du réservoir. La figure 4 illustre plus en détail la partie inférieure du dispositif selon le mode de réalisation de l'invention plus particulièrement décrit ici. 20 Elle illustre la grille 4 présente dans le fond 10 du réservoir ainsi que le tube 2, positionné à l'aplomb de la grille 4. Comme indiqué précédemment, l'extrémité inférieure 20 est à l'écart du fond du réservoir de façon à 25 ménager un passage entre le tube et le fond par lequel l'eau remonte dans le tube. Par ailleurs, du fait de la présence de la partie verticale 23, le courant d'eau est limité entre la paroi intérieure du réservoir et la paroi externe de 30 cette partie verticale comme la paroi extérieure du tube située à l'aplomb de cette partie verticale. 3064883 11 Ainsi, au niveau de l'ouverture inférieure 20 du tube, le courant est également assez faible à l'aplomb de la partie verticale 23 et parfois insuffisant pour entrainer les vers à l'intérieur du 5 tube. C'est pourquoi la figure 4 montre que l'extrémité inférieure 20 présente un profil particulier. Avec ce profil, l'espace entre le fond 10 du réservoir et l'extrémité inférieure 20 du tube est 10 moins important à l'aplomb de la paroi verticale 23 que sur le reste de la périphérie du tube, par exemple de l'ordre de 1,5 cm. En d'autres termes, sur un secteur correspondant sensiblement à celui sur lequel est découpée la 15 partie supérieure du tube, la partie inférieure du tube est également découpée, la partie évidée portant la référence 25 et le reste de l'extrémité inférieure, la référence 26. Grâce à cette disposition, une force d'aspiration 20 est créée entre le fond du tube et la partie 26 du tube, ce qui permet de faire passer les vers positionnés dans cette zone à l'intérieur du tube 2. La grille 4 est ici percée de 16 trous 40 qui sont répartis par paire sur des rayons écartés de 45° l'un 25 de l'autre. A titre d'exemple, la grille perforée peut présenter un diamètre de 12 cm et les trous un diamètre de 3 mm. Le fonctionnement du dispositif sera le suivant. 30 Tout d'abord, le réservoir est rempli d'eau, de telle sorte que son niveau 15 soit situé au-dessus du 3064883 12 bord de l'ouverture 21 du tube 2. Il s'agit d'eau de mer naturelle ou reconstituée. De préférence, la hauteur entre le niveau 15 et l'ouverture 21 est comprise entre 2 et 6 cm. 5 Des vers de mer 5 sont alors introduits à l'intérieur du tube 2. Enfin, les moyens d'arrivée d'air ou d'eau sous pression sont actionnés de façon à injecter de l'eau ou de l'air de façon continue dans le tube 2, grâce 10 aux jets qui sont générés au niveau de la grille 4 et qui sont schématiquement illustrés par les flèches F sur la figure 2. Les jets d'eau ou d'air générés au niveau du fond 10 créent un courant ascensionnel (de débit réglable) 15 dans le tube 2 qui permet de faire remonter l'eau à l'intérieur du tube 2 jusqu'à l'ouverture 21. L'eau ressort alors par débordement par cette ouverture et se répand dans l'espace situé entre la paroi extérieure du tube 2 et la paroi intérieure du 20 réservoir 1. Ceci crée un courant descendant qui va ensuite alimenter par le bas du tube 2 le courant ascensionnel créé dans celui-ci. Cette circulation de l'eau est permise grâce à l'espace dégagé entre 25 l'ouverture inférieure 20 du tube 2 et le fond 10 du réservoir. Les vers marins qui ont une densité proche de l'eau vont être automatiquement entraînés par les courants d'eau ascensionnels et descendants et vont 30 donc voir leur parcours imposé à l'intérieur du dispositif selon l'invention. 3064883 13 Ceci assure une vision complète et parfaite du corps des vers, cette vision à 360° ayant un effet attractif sur les acheteurs potentiels. Par ailleurs, le dispositif selon l'invention 5 permet de créer des animations particulières et des effets spéciaux comme une mise en apesanteur, des tournoiements, des illusions de danse chorégraphique ou des effets de vrille. Ceci peut être obtenu en modulant la vitesse du 10 courant et sa direction, en ajustant le débit des jets et leur direction, notamment en changeant la répartition et la densité des trous dans la grille. Ces effets peuvent également être augmentés en utilisant de manière appropriée les moyens 15 d'éclairage 60 présents dans le capot 6. A titre d'exemple, une grille du type illustré à la figure 4, présentant un diamètre de 12 cm et des trous dont le diamètre est de 3 mm permet de délivrer un débit de 20 litres par minute. Celui-ci permet de 20 générer un courant ascensionnel qui fera monter très doucement les vers dans le réservoir jusqu'à obtenir des organismes en quasi apesanteur qui se contorsionnent de manière élégante en pleine eau. Ce mouvement de ralenti contrôlé met en valeur la 25 forme, la couleur et le mouvement des organismes marins. La présence du tube 2 à l'intérieur du réservoir permet de créer un mouvement ascendant et un mouvement descendant qui sont parfaitement maitrisés. 30 Cependant, l'invention n'est pas limitée à ce mode de mise en oeuvre et le dispositif pourrait être dépourvu 3064883 14 de tube, les jets d'eau ou d'air créant des courants permettant le déplacement des vers à l'intérieur du réservoir. Il est maintenant fait référence à la figure 5 qui 5 décrit une variante de réalisation du filet 12' illustré à la figure 1. Comme indiqué précédemment, elle permet d'éviter que les vers ne passent par l'ouverture de trop plein 12. Lorsque le tube 2 est présent, ce risque est 10 limité puisque la paroi verticale 23 empêche le passage des vers. Ce risque est beaucoup plus important en l'absence du tube. Or, les vers peuvent alors s'agglutiner contre le filet et ainsi boucher l'ouverture 12, ce qui est préjudiciable au bon 15 fonctionnement du dispositif. Pour éviter ces inconvénients, la figure 5 montre un dispositif anti-franchissement formé d'un caisson 7 délimité par quatre parois verticales 71 à 74 et dont la partie supérieure est ouverte et la partie 20 inférieure est fermée par une grille 70 disposée sensiblement horizontalement (ou parallèlement au fond 10 du réservoir). Cette grille peut présenter des mailles relativement larges, par exemple de 2 mm. 25 Le caisson est positionné contre la paroi intérieure du réservoir de telle sorte que la grille 70 est située sous l'ouverture de trop plein 12, de façon à être quelques millimètres au-dessous de la surface de l'eau lorsque le réservoir est rempli 30 d'eau. 3064883 15 Ainsi, les parois verticales 71 à 74 et la grille 70 empêchent les organismes aquatiques de passer depuis le réservoir dans l'ouverture 12, sans que le passage de l'eau soit empêché. Par ailleurs, les vers 5 ne s'agglutinent pas contre la grille. En effet, les organismes aquatiques tels que les vers marins nageurs suivent naturellement le courant d'évacuation et rencontrent alors un obstacle avec cette grille même à mailles larges, car la position 10 pour fuir ne leur est pas favorable. En effet, en situation de nage, un certain nombre de vers tentent de s'enfuir mais leurs têtes dodelinant de façon permanente sous la grille, leur interdisent l'accès à une maille précise. Par ailleurs, en pleine eau les 15 vers n'ont pas d'appui. De ce fait, la grille 70 devient un obstacle imparable au passage des vers tout en améliorant le passage de l'eau du fait de ses mailles élargies. Par ailleurs les déchets indésirables tels que le mucus sécrété par les vers, 20 aux propriétés très collantes, contenus dans l'eau du bac, traversent en moindre quantité la grille du fait de la position très haute de cette dernière dans le bac. Comme il va de soi et comme il résulte d'ailleurs 25 de ce qui précède, la présente invention n'est pas limitée aux modes de réalisation plus particulièrement décrits. Elle en embrasse au contraire toutes les variantes et notamment celles dans lesquelles un dispositif de refroidissement 30 et/ou de filtration de l'eau est associé au dispositif selon l'invention. REVENDICATIONS1. Dispositif de présentation dynamique d'organismes aquatiques vivants, ce dispositif comprenant un réservoir (1) au moins partiellement sensiblement transparent, comportant un fond (10) et une ouverture (11) à son extrémité opposée au fond, le réservoir comportant dans son fond une pluralité de trous (40) destinés au passage d'eau et/ou d'air sous pression. 2. Dispositif selon la revendication 1, comprenant également un tube (2) placé à l'intérieur du réservoir, ouvert à ses deux extrémités, et au moins partiellement sensiblement transparent, l'extrémité inférieure (20) de ce dernier étant positionnée à distance du fond du réservoir et à l'aplomb des trous, tandis que son ouverture supérieure (21) est au moins en partie située plus proche du fond du réservoir que l'extrémité supérieure du réservoir. 3. Dispositif selon la revendication 2, dans lequel les trous sont des perforations d'une grille dont la section est inscrite dans celle du tube. 4. Dispositif selon l'une quelconque des 25 revendications 1 à 3, dans lequel le réservoir est cylindrique. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, dans lequel le tube est cylindrique. 3064883 17 6. Dispositif selon les revendications 4 et 5, dans lequel le réservoir et le tube sont sensiblement concentriques. 7. Dispositif selon l'une quelconque des 5 revendications 1 à 6 comportant un couvercle (3) amovible. 8. Dispositif selon la revendication 7, dans lequel le tube (2) est solidaire du couvercle. 9. Dispositif selon l'une quelconque des 10 revendications 1 à 8, dans lequel la paroi du tube (2) est partiellement découpée dans sa partie supérieure. 10. Dispositif selon la revendication 9, dans lequel la liaison entre le couvercle et le tube est 15 réalisée par la partie supérieure non découpée du tube. 11. Dispositif selon les revendications 9 et 10 dans lequel, au niveau de son extrémité supérieure, la paroi du tube est découpée sur un secteur compris 20 entre 180 et 320° et de préférence d'environ 270°. 12. Dispositif selon l'une des revendications 2 à 11, dans lequel le volume du tube représente de 30 à 50 % du volume du réservoir. 13. Dispositif selon l'une des revendications 2 25 à 12, dans lequel la distance entre le fond (10) du réservoir (1) et l'extrémité inférieure (20) du tube (2) est comprise entre 2 et 3 centimètres. 14. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 9 à 13, dans lequel la partie 30 inférieure de la paroi du tube est découpée de façon à ce que la distance entre le fond du réservoir et 3064883 18 l'extrémité inférieure du tube soit plus courte dans la zone (26) à l'aplomb de la partie supérieure non découpée de la paroi (23) que dans la zone (25) à l'aplomb de la partie supérieure découpée de la 5 paroi. 15. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 14, comprenant des moyens d'éclairage (60) du réservoir. 16. Dispositif selon l'une des revendications 1 10 à 15, comprenant une ouverture d'évacuation (12) dans la paroi (14) du réservoir, et un dispositif antifranchissement (12', 7) pour les organismes aquatiques. 17. Procédé de présentation dynamique 15 d'organismes aquatiques vivants dans lequel on remplit d'eau un dispositif selon l'une des revendications 1 à 16 et l'on génère dans l'eau des courants, au moyen de jets d'eau et/ou d'air, de façon à entrainer lesdits organismes selon ces 20 courants.