Brevet FR3060812A1 — publié le 20180622

Système de gestion de cave à vin, cave à vin équipée d'un tel système et support d'étiquette RFID pour un tel système. DOMAINE DE L'INVENTION La présente invention est relative aux systèmes de gestion de cave à vin, aux caves à vin équipées d'un tel système et aux supports d'étiquettes RFID pour un tel système. Par « cave à vin », on entend ici un mobilier de stockage de bouteilles de vins, spiritueux ou autres boissons, notamment alcoolisées. Plus particulièrement, l'invention concerne un système de gestion pour cave à vin, adapté pour équiper une cave à vin adaptée pour recevoir des bouteilles disposées avec leurs axes longitudinaux tous sensiblement parallèles à une même direction de rangement, la cave à vin définissant une pluralité d'emplacements de bouteilles répartis en un certain nombre de groupes d'emplacements adjacents de bouteilles, ledit système de gestion comprenant des étiquettes RFID adaptées pour être fixées aux bouteilles et au moins un lecteur RFID adapté pour lire les étiquettes RFID. ARRIERE PLAN DE L'INVENTION Le document KR20080032563A décrit un exemple d'un tel système de gestion pour cave à vin. OBJETS DE L'INVENTION L'invention a pour but de perfectionner les dispositifs du genre en question, notamment pour améliorer 30 la qualité et la sélectivité de la lecture des étiquettes RFID portées par les bouteilles. 3060812 2 A cet effet, l'invention propose un système de gestion pour cave à vin du genre en question, caractérisé en ce que les étiquettes RFID sont portées par des supports d'étiquettes RFID adaptés pour être fixés 5 chacun sur une bouteille, chaque support d'étiquette RFID étant adapté pour se fixer à la bouteille de façon que l'étiquette RFID s'étende perpendiculairement à l'axe longitudinal de la bouteille, et en ce que ledit lecteur RFID comporte au moins une 10 antenne de lecture RFID en forme de boucle, adaptée pour être disposée perpendiculairement à la direction de rangement en entourant un groupe d'emplacements de bouteilles. Grâce à ces dispositions, les antennes contenues 15 dans les étiquettes RFID sont dans le même plan que l'antenne du lecteur, ce qui augmente l'efficacité de la lecture et la rend indépendante de la position angulaire de la bouteille autour de son axe longitudinal. De plus, le signal de retour des étiquettes est maximisé quand la 20 bouteille portant l'étiquette RFID est dans le groupe d'emplacements entouré par l'antenne de lecture RFID, ce qui permet une bonne sélectivité de la lecture, pour localiser précisément les bouteilles portant les étiquettes RFID. 25 Dans des modes de réalisation particuliers, le système de gestion de cave à vin selon l'invention peut comporter en outre une ou plusieurs des dispositions suivantes : - le système comporte plusieurs lecteurs RFID 30 ayant respectivement des antennes de lecture RFID en forme de boucles, adaptées pour être disposées en entourant respectivement des groupes d'emplacements de bouteilles ; - chaque lecteur RFID est adapté pour émettre des 3060812 3 ondes radio à au moins une fréquence pour lire les étiquettes RFID et le système comporte en outre, pour chaque lecteur RFID, au moins un résonateur radiofréquence ayant pour fréquence de résonance la fréquence du lecteur 5 RFID ; - le résonateur radiofréquence s'étend dans un plan parallèle à l'antenne de lecture RFID du lecteur RFID correspondant, à l'écart de ladite antenne de lecture RFID 10 - le résonateur radiofréquence est en forme de boucle, et présente des dimensions voisines de l'antenne de lecture RFID ; - l'antenne de lecture RFID et le résonateur radiofréquence sont portés par un insert creux qui délimite 15 le groupe correspondant d'emplacements de bouteilles et qui est adapté pour être fixé dans la cave à vin ; - le lecteur RFID comporte en outre un boîtier de commande adapté pour commander l'antenne de lecture RFID, ledit boîtier de commande portant le résonateur 20 radiofréquence ; - ledit au moins un lecteur RFID comporte en outre un détecteur de mouvement ; - ledit au moins un lecteur RFID est adapté pour lire étiquettes RFID du groupe correspondant d'emplacements 25 de bouteilles lorsque le détecteur de mouvement dudit lecteur RFID détecte un mouvement dans ledit groupe correspondant d'emplacements de bouteilles ; - le système comporte en outre un poste central qui communique avec chaque lecteur RFID et dispose pour chaque bouteille, d'un identifiant RFID associé à la bouteille, de données de bouteille, et de données de localisation dans la cave à vin, chaque lecteur RFID étant adapté pour communiquer au poste central chaque entrée et 3060812 4 chaque sortie de bouteille du groupe d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur RFID ; - les données de bouteille comportent des données relatives au type de bouteille et des données relatives au 5 contenu de la bouteille ; - les données relatives au contenu de la bouteille comportent au moins une année de production et des données relatives à l'origine de la bouteille ; - les données relatives au contenu comprennent un 10 prix ; - les données relatives au contenu comprennent des indications relatives à la période de consommation du contenu ; - les données relatives au contenu comprennent des 15 informations générales sur le contenu (par exemple, notation, conseils de dégustation, conseils d'accord entre mets et vin, etc.) ; - le poste central communique avec chaque lecteur RFID par voie radio ; 20 - le poste central communique avec un réseau local ; - le poste central communique avec internet ; - le poste central communique avec un lecteur RFID supplémentaire adapté pour lire l'identifiant RFID d'une 25 étiquette RFID, une interface utilisateur étant prévue pour communiquer au poste central des données de bouteille relatives à une nouvelle bouteille à stocker dans le la cave à vin, et le poste central étant adapté pour associer l'identifiant RFID lu par le lecteur RFID supplémentaire 30 avec les données de bouteille relatives à la nouvelle bouteille ; - le lecteur RFID supplémentaire comporte une surface de lecture sensiblement horizontale sur laquelle 3060812 5 peut être posé au moins un support d'étiquette RFID pour lire l'étiquette RFID dudit support d'étiquette RFID ; - ladite surface de lecture est adaptée pour recevoir plusieurs supports d'étiquettes RFID (par exemple 5 au moins 6, notamment 6 ou 12) et pour lire l'ensemble des identifiants RFID correspondant aux différents supports d'étiquettes RFID reçus sur la surface de lecture, l'interface utilisateur étant prévue pour associer en une fois ledit ensemble d'identifiants RFID avec des mêmes 10 données de bouteille ; - le poste central communique avec un poste électronique utilisateur (ordinateur, smartpad, smartphone, etc.) qui comporte ladite interface utilisateur et qui est reliée audit lecteur RFID supplémentaire ; 15 - ladite interface utilisateur comporte des moyens d'entrée manuelle de données ; - ladite interface utilisateur comporte des moyens de reconnaissance vocale ; - ladite interface utilisateur comporte des moyens 20 de reconnaissance optique ; - ladite interface utilisateur est adaptée pour prendre une photographie d'une bouteille et identifier son contenu en fonction de la photographie, par comparaison avec une base de données ; 25 - le poste central est adapté pour communiquer avec chaque lecteur RFID pour rechercher d'une bouteille correspondant à un identifiant RFID donné ; - le poste central communique avec un poste électronique utilisateur (ordinateur, tablette, smartphone) 30 comportant une interface utilisateur et adapté pour faire rechercher une bouteille par le poste central ; - chaque lecteur RFID comporte un dispositif d'affichage adapté pour signaler la bouteille recherchée 3060812 6 dans le groupe d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur RFID ; - le dispositif d'affichage comporte un voyant adapté pour s'allumer pour signaler la bouteille recherchée 5 dans le groupe d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur RFID ; - le dispositif d'affichage est également adapté pour signaler chaque détection d'entrée ou sortie de bouteille dans le groupe d'emplacements de bouteilles 10 correspondant audit lecteur RFID ; - le dispositif d'affichage comporte un voyant supplémentaire adapté pour s'allumer pour signaler chaque détection d'entrée ou sortie de bouteille dans le groupe d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur 15 RFID ; - chaque support d'étiquette RFID est adapté pour se fixer de façon amovible à une bouteille ; - chaque support d'étiquette RFID est en forme de coupelle comportant une paroi latérale annulaire adaptée 20 pour s'emboîter sur la bouteille et un fond portant l'étiquette RFID ; - la paroi latérale est déformable élastiquement en direction radiale ; - la paroi latérale est adaptée pour s'emboîter 25 sur le fond de la bouteille ; - la paroi latérale est adaptée pour s'emboîter sur un fond de bouteille ayant un diamètre externe compris entre 55 et 110 mm ; - la paroi latérale est adaptée pour s'emboîter 30 sur le col de la bouteille ; - la paroi latérale est adaptée pour s'emboîter sur un col de bouteille ayant un diamètre externe compris entre 25 et 30 mm. 3060812 7 L'invention a également pour objet un support d'étiquette RFID en forme de coupelle comportant une paroi latérale annulaire adaptée pour s'emboîter de façon amovible sur une bouteille et un fond portant une 5 étiquette RFID, le fond et l'étiquette RFID étant perpendiculaires à la paroi latérale (et donc à l'axe longitudinal de la bouteille). Dans des modes de réalisation particuliers, le support d'étiquette RFID selon l'invention peut comporter 10 en outre une ou plusieurs des dispositions suivantes : - la paroi latérale est deformable élastiquement en direction radiale ; - la paroi latérale est adaptée pour s'emboîter sur le fond de la bouteille ; 15 - la paroi latérale est adaptée pour s'emboîter sur un fond de bouteille ayant un diamètre externe compris entre 55 et 110 mm; - la paroi latérale est adaptée pour s'emboîter sur le col de la bouteille ; 20 - la paroi latérale est adaptée pour s'emboîter sur un col de bouteille ayant un diamètre externe compris entre 25 et 30 mm. L'invention concerne également une gamme de supports d'étiquettes RFID tels que définis ci-dessus, la 25 gamme comportant des supports d'étiquettes portant différents codes visuels visibles d'un utilisateur et représentatifs respectivement de différents types de contenu de bouteille. Le code visuel peut être une couleur représentative d'un type de vin (par exemple rouge, blanc, 30 rosé). La gamme peut en outre comporter des supports d'étiquettes RFID de tailles différentes correspondant respectivement à différents type normalisés de bouteilles (par exemple bouteilles de type « Bordeaux », 3060812 8 « Bourgogne », « Champagne », « Alsace Allemagne », « latines », éventuellement en différentes tailles standardisées). Par ailleurs, l'invention concerne également une 5 cave à vin équipée d'un système tel que défini ci-dessus, la cave à vin étant adaptée pour recevoir des bouteilles disposées avec leurs axes longitudinaux tous sensiblement parallèles à une même direction de rangement, la cave à vin définissant une pluralité d'emplacements de bouteilles 10 répartis en un certain nombre de groupes d'emplacements adjacents de bouteilles, ladite au moins une antenne de lecture RFID étant disposée perpendiculairement à la direction de rangement en entourant un groupe d'emplacements de bouteilles. 15 Dans des modes de réalisation particuliers, la cave à vin selon l'invention peut comporter en outre une ou plusieurs des dispositions suivantes : - la cave à vin comporte plusieurs groupes d'emplacements de bouteilles et le système comporte 20 plusieurs lecteurs RFID ayant respectivement des antennes de lecture RFID en forme de boucles, entourant respectivement lesdits groupes d'emplacements de bouteilles ; - chaque lecteur RFID est adapté pour émettre des 25 ondes radio à au moins une fréquence pour lire les étiquettes RFID et le système comporte en outre, pour chaque lecteur RFID, au moins un résonateur radiofréquence ayant pour fréquence de résonance la fréquence du lecteur RFID, le résonateur radiofréquence étant disposé en 30 correspondance avec le groupe d'emplacements de bouteilles correspondant au lecteur RFID, à l'intérieur de la cave à vin, parallèlement à l'antenne de lecture RFID correspondante, et présentant un axe central normal audit 3060812 9 résonateur, ledit axe central passant à l'intérieur de l'antenne de lecture RFID correspondante ; - le cave à vin comporte au moins un casier qui comporte une pluralité de cases, chaque groupe 5 d'emplacements de bouteilles correspondant à une case, le casier présentant une face avant permettant de prendre des bouteilles et de ranger des bouteilles dans ledit casier, le casier étant adapté pour recevoir les bouteilles couchées avec leur axe longitudinal sensiblement 10 perpendiculaire à ladite face avant, ladite au moins une antenne de lecture RFID étant disposée sur la face avant du casier ; - chaque insert comporte en outre un résonateur radiofréquence ; 15 - ledit groupe d'emplacements de bouteilles contient au moins une bouteille couchée avec son axe longitudinal sensiblement perpendiculaire à la face avant du casier, le support d'étiquette RFID étant fixé à la bouteille de façon que l'étiquette RFID s'étende 20 perpendiculairement à l'axe longitudinal de la bouteille. BREVE DESCRIPTION DES DESSINS D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description suivante de deux de ses formes de réalisation, données à 25 titre d'exemples non limitatifs, en regard des dessins joints. Sur les dessins : - la figure 1 est une vue schématique en perspective montrant un système de gestion de cave à vin 30 selon une première forme de réalisation de 1"invention, - la figure 2 est un schéma bloc d'une partie du système de la figure 1, - la figure 3 est une vue schématique en 3060812 10 perspective d'une partie d'un casier appartenant à la cave à vin gérée par le système de la figure 1, - la figure 4 est une vue schématique d'un résonateur radiofréquence pouvant équiper le système de la 5 figure 1, - la figure 5 est une vue en perspective d'une bouteille équipée d'un support d'étiquette RFID utilisable dans le système de la figure 1, - la figure 6 est une vue de détail en coupe du 10 fond de la bouteille de la figure 5, - la figure 7 est une vue en perspective d'une bouteille équipée d'un support d'étiquette RFID utilisable dans le système de la figure 1, dans une variante de l'invention, 15 - la figure 8 est une vue en coupe du col de la bouteille de la figure 7, et - la figure 9 est une vue en perspective d'une cave à vin selon une deuxième forme de réalisation de l'invention. 20 DESCRIPTION PLUS DETAILLEE Sur les différentes figures, les mêmes références désignent des éléments identiques ou similaires. Comme représenté sur les figures 1 à 3, la présente invention concerne un système de gestion pour cave à vin, 25 adapté pour équiper une cave à vin 1, c'est-à-dire un mobilier de stockage de bouteilles de vins, spiritueux ou autres boissons, notamment alcoolisées. La cave à vin 1 est adaptée pour recevoir des bouteilles 4 disposées parallèlement à une même direction 30 de rangement X. La cave à vin 1 définit une pluralité d'emplacements de bouteilles répartis en au moins un certain nombre de groupes d'emplacements 3 adjacents de 3060812 11 bouteilles. La cave à vin 1 peut comporter au moins un casier 2 ayant une face avant 2a ouverte ou ouvrante pour permettre de prendre et mettre des bouteilles 4 dans la cave à vin. 5 Le casier 2 peut être adapté pour recevoir les bouteilles 4 couchées, disposées avec leur axe longitudinal X sensiblement perpendiculaire à ladite face avant 2a. Le casier 2 peut être un casier à bouteilles de tout type connu, il peut par exemple comporter une pluralité de cases 10 en forme de caissons (par exemple rectangulaires ou triangulaires) formant chacune un groupe d'emplacements de bouteilles 3. D'une façon générale, les groupes d'emplacements de bouteilles 3 pourraient avoir d'autres formes qu'une forme 15 de case ou caisson. Le système de gestion comprend des étiquettes RFID adaptées pour être fixées respectivement aux bouteilles 4 et des lecteurs RFID 6 adaptés pour lire les étiquettes RFID. 20 Les étiquettes RFID sont portées par des supports 5 d'étiquettes RFID adaptés pour être fixés chacun sur une bouteille 4, chaque support 5 d'étiquette RFID étant adapté pour se fixer à la bouteille 4 de façon que l'étiquette RFID s'étende perpendiculairement à l'axe longitudinal X de 25 la bouteille 4. Avantageusement, chaque support 5 d'étiquette RFID peut être adapté pour se fixer de façon amovible à une bouteille 4. Notamment, chaque support 5 d'étiquette RFID est en forme de coupelle comportant une paroi latérale 30 annulaire 5a adaptée pour s'emboîter sur la bouteille 4 et un fond 5c portant l'étiquette RFID. La paroi latérale annulaire 5a peut être deformable élastiquement en direction radiale. 3060812 12 Les supports 5 d'étiquettes RFID peuvent être réalisés par exemple en matière thermoplastique souple ou en élastomère. Le système peut comporter une gamme de supports 5 5 d'étiquettes RFID. Cette gamme de supports 5 d'étiquettes RFID peut comporter des supports d'étiquettes portant différents codes visuels visibles d'un utilisateur et représentatifs respectivement de types de contenu de bouteille. Le code 10 visuel peut être par exemple une couleur représentative d'un type de vin (par exemple rouge, blanc, rosé). La gamme de supports 5 d'étiquettes RFID peut en outre comporter des supports d'étiquettes RFID de tailles différentes correspondant respectivement à différents type 15 normalisés de bouteilles (par exemple bouteilles de type « Bordeaux », « Bourgogne », « Champagne », « Alsace Allemagne », « latines », éventuellement en différentes tailles standardisées telles que 75 cl, 37,5 cl, 1,5 1, 31, etc.). 20 Comme représenté sur les figures 5 et 6, la paroi latérale 5a du support 5 d'étiquette RFID peut être adaptée pour s'emboîter sur le fond 4a de la bouteille, la paroi latérale 5a enserrant le corps de la bouteille au voisinage du fond 4a. Plus spécifiquement, la paroi latérale 5a peut 25 être adaptée pour s'emboîter sur un fond de bouteille ayant un diamètre externe compris entre 55 et 110 mm (cas des bouteilles les plus courantes). Cette paroi latérale 5a peut ainsi être sensiblement circulaire et présenter un diamètre interne compris entre 52 et 107 mm (avant 30 emboîtement sur le fond de la bouteille). Les supports 5 d'étiquette RFID peuvent être déclinés en différentes tailles pour s'adapter à ces différentes tailles. La paroi latérale 5a du support 5 d'étiquette RFID 3060812 13 peut éventuellement comporter des fentes axiales 5b pour faciliter sa déformation élastique radiale. L'étiquette RFID 5d peut être fixée par exemple par collage, surmoulage ou autre, sur le fond 5c du support 5 5 d'étiquette RFID, de préférence sur la face intérieure de celui-ci. Le circuit d'antenne 5e est parallèle au fond 5c et donc perpendiculaire à l'axe longitudinal X de la bouteille 4. En variante, comme représenté sur les figures 7 et 10 8, le support 50 d'étiquette RFID peut s'emboîter sur le col 4b de la bouteille 4. Dans ce cas, le structure du support 5 d'étiquette peut être similaire à celle décrite ci-dessus et ne sera pas à nouveau décrite ici, le diamètre du support 5 d'étiquette RFID étant simplement plus petit. 15 Plus particulièrement, la paroi latérale 5a peut être adaptée pour s'emboîter sur un col de bouteille ayant un diamètre externe compris entre 25 et 30 mm. Plus spécifiquement, cette paroi latérale 5a peut être sensiblement circulaire et présente un diamètre interne 20 compris entre 22 et 30 mm (avant emboîtement sur le col de la bouteille). Comme représenté sur les figures 1 à 3, la cave à vin 1 peut comporter autant de lecteurs RFID 6 que de groupes 3 d'emplacements de bouteilles. Chaque lecteur RFID 25 6 comporte au moins une antenne de lecture RFID 6b en forme de boucle, disposée avantageusement sur la face avant 2a du casier 2 en entourant un groupe 3 d'emplacements de bouteilles. L'antenne de lecture RFID 6b présente une forme en correspondance avec le groupe d'emplacements de 30 bouteilles, par exemple une forme rectangulaire dans l'exemple représenté. Le circuit d'antenne RFID 5e des étiquettes RFID 5d est ainsi dans le même plan que l'antenne de lecture RFID 3060812 14 6b, ce qui augmente l'efficacité et la sélectivité spatiale de la lecture, et la rend indépendante de la position angulaire de la bouteille autour de son axe longitudinal. 5 Plus généralement, chaque antenne de lecture RFID 6b est en forme de boucle et disposée perpendiculairement à la direction de rangement X en entourant un groupe 3 d'emplacements de bouteilles, que les bouteilles soient couchées comme dans l'exemple représenté ou disposées 10 autrement Chaque lecteur RFID peut en outre comporter un boîtier de commande 6a adapté pour commander l'antenne de lecture RFID 6b correspondante. Le boîtier de commande 6a peut être fixé par exemple dans le groupe 3 correspondant 15 d'emplacements de bouteilles, notamment au niveau de la face arrière du casier qui correspond le plus souvent à un mur ou à une paroi pleine du casier. Chaque boîtier de commande 6a peut être relié à l'antenne de lecture RFID 6b correspondante par exemple par un câble. 20 La cave à vin peut en outre comporter, pour chaque lecteur RFID 6, au moins un résonateur radiofréquence 24 ayant pour fréquence de résonance la fréquence du lecteur RFID. Le résonateur radiofréquence 24 peut être disposé dans le groupe d'emplacements de bouteilles à l'intérieur 25 du casier 2 et peut présenter un axe central X' normal audit résonateur 24, ledit axe central X' étant perpendiculaire l'antenne de lecture RFID 6b correspondante et passant à l'intérieur de l'antenne de lecture RFID 6b (par exemple au voisinage du centre de 30 l'antenne de lecture RFID 24). Le résonateur radiofréquence 24 peut notamment être placé au niveau de la paroi arrière du casier 2. Il peut par exemple être porté notamment par le boîtier de commande 3060812 15 6a. Comme représenté sur la figure 4, le résonateur radiofréquence 24 peut se présenter sous la forme d'une étiquette ou plaquette comportant un circuit résonant 25. Dans ce cas, il peut avantageusement être prévu un grand 5 nombre de résonateurs radiofréquence 24 tapissant la paroi arrière de chaque casier 2. Le 3 d'emplacement de bouteilles du groupe lecteur RFID 6, et notamment le boîtier de commande 6a, peut comporter en outre un détecteur de 10 mouvement 23 (DET). Le système peut comporter en outre un poste central 8 qui communique avec chaque lecteur RFID 6 et notamment avec chaque boîtier de commande 6a, par voie filaire ou plus avantageusement par voie radio. 15 Le poste central 8 et les boîtiers de commande 6a peuvent être alimentés électriquement par une alimentation 9. Le poste central 8 peut comporter une unité centrale électronique 17 (UC) telle qu'un microprocesseur, 20 une mémoire 18 (MEM), une première interface de communication 19 (COM 1) et une deuxième interface de communication 20 (COM 2). La première interface de communication 19 peut communiquer par exemple avec un réseau local, par exemple 25 par voie radio, notamment en Wi-Fi (normes IEEE 802.11). Par exemple, la première interface de communication 19 peut communiquer avec un routeur Wi-Fi 10 relié ou non à Internet. La deuxième interface de communication 20 peut 30 communiquer par voie radio, notamment selon le protocole Zigbee®, avec des interfaces de communication similaires 22 (COM 2) des différents boîtiers de commande 6a, lesquels boîtiers de commande 6a comportent également une unité 3060812 16 centrale électronique 21 (UC) et ledit détecteur de mouvement 23 (DET). Les différents boîtiers de commande 6a peuvent en outre communiquer entre eux par leurs interfaces de 5 communication 22 et former ainsi avec le poste central 8 un réseau maillé, améliorant ainsi la fiabilité du système. Le poste central 8 dispose pour chaque bouteille 4, d'un identifiant RFID associé à la bouteille, de données de bouteille, et de données de localisation dans la cave à 10 vin. Les données de bouteille comportent des données relatives au type de bouteille, par exemple le volume de la bouteille, et des données relatives au contenu de la bouteille, par exemple : 15 - l'année de production, - des données relatives à l'origine de la bouteille (par exemple appellation contrôlée, éventuellement classement officiel dans l'appellation, producteur, négociant, etc.), 20 - prix d'achat et prix actuel de la bouteille, - indications relatives la période de consommation du contenu, - informations générales sur le contenu (par exemple, notation, conseils de dégustation, conseils 25 d'accord entre mets et vin, etc.). Ces différentes données peuvent être stockées dans la mémoire 18 du poste central 8 et le cas échéant sauvegardées dans une base de données 14 d'un serveur distant accessible par internet. 30 Une partie de ces données peut ne pas être stockée dans la mémoire 18 du poste central, mais simplement accessible par internet à partir de la base de données BD2 d'un serveur distant spécialisé dans le vin (par exemple, 3060812 17 le prix actuel des bouteilles ou les informations générales susmentionnées). Chaque lecteur RFID 6 du système est adapté pour communiquer au poste central 8 chaque entrée et chaque 5 sortie de bouteille du groupe 3 d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur RFID 6, de sorte que, sous réserves que les nouvelles bouteilles soient correctement entrées dans le système, le poste central 8 a en permanence un état à jour du stock de bouteilles de la 10 cave à vin 1 et la localisation actuelle de chaque bouteille. Avantageusement, les entrées et sorties de bouteilles 4 sont détectées par lecture des étiquettes RFID 5e d'un groupe 3 d'emplacements de bouteilles (ou 15 éventuellement de tout le casier 2 ou de toute la cave à vin), lorsque le détecteur de mouvement 23 de ce groupe 3 d'emplacements de bouteilles a détecté un mouvement. On évite ainsi de lire les étiquettes RFID 5d à intervalles rapprochés, ce qui économise de l'énergie. Cette lecture 20 des étiquettes RFID 5e peut être commandée soit directement par le dispositif de commande 6a correspondant au détecteur de mouvement 23 ayant détecté un mouvement, soit par le poste central 8. Les différentes données susmentionnées sont 25 accessibles par une interface utilisateur telle que par exemple une application qui peut être chargée sur le poste central 8 ou sur un poste électronique utilisateur 11 (ordinateur, smart pad, smart phone ou autre) communiquant avec le poste central 8, par exemple par l'intermédiaire du 30 routeur 10, ou encore sur un poste distant 16 (ordinateur, smart pad, smart phone) communiquant avec le poste central 8 par internet. De plus, pour entrer de nouvelles bouteilles dans 3060812 18 le système, le poste central 8 communique avec un lecteur RFID supplémentaire 12 adapté pour lire l'identifiant RFID d'une étiquette RFID 5d. L'application susmentionnée est prévue pour communiquer au poste central 8 des données de 5 bouteille relatives à une nouvelle bouteille à stocker dans le la cave à vin, et le poste central est adapté pour associer l'identifiant RFID lu par le lecteur RFID supplémentaire avec les données relatives à la nouvelle bouteille, sur ordre de l'application. 10 Le lecteur RFID supplémentaire 12 peut se présenter comme une tablette présentant une surface de lecture 13 sensiblement horizontale sur laquelle peut être posé au moins un support d'étiquette RFID 5 pour lire l'étiquette RFID 5d dudit support d'étiquette RFID 5. 15 Avantageusement, ladite surface de lecture peut être adaptée pour recevoir plusieurs supports d'étiquettes RFID (par exemple au moins 6, notamment 6 ou 12) et pour lire l'ensemble des identifiants RFID correspondant aux différents supports d'étiquettes RFID reçus sur la surface 20 de lecture, l'application étant prévue pour associer en une fois ledit ensemble d'identifiants RFID avec des mêmes données de bouteille. L'application peut recevoir les données de bouteilles par des moyens d'entrée manuelle de données tels 25 qu'un clavier 11a et un écran 11b, ou encore des moyens de reconnaissance vocale, ou encore des moyens de reconnaissance optique. Dans ce dernier cas, l'application peut être adaptée pour prendre une photographie d'une bouteille (notamment de l'étiquette papier ou des 30 étiquettes papier de la bouteille) et identifier son contenu en fonction de la photographie, par comparaison avec une base de données. En variante, l'application peut communiquer avec un lecteur de code à barres ou de QR code, 3060812 19 permettant de lire un tel code sur la bouteille 4 at ainsi d'identifier son contenu par comparaison avec une base de données, notamment externe. Eventuellement, les bouteilles pourraient être 5 vendues avec leurs supports d'étiquettes électroniques portant un code représentatif du contenu de la bouteille et permettant à l'application d'aller chercher les informations de bouteilles correspondant à ce contenu sur une base de données, notamment externe. 10 Selon une autre variante, des étiquettes électroniques appartenant à un utilisateur pourraient être associées aux données de bouteilles par le vendeur lors de l'achat des bouteilles, puis l'application serait configure pour aller chercher les données de bouteilles sur une base 15 de données externe par exemple lors de l'entrée des bouteilles dans la cave à vin. L'interface utilisateur peut être configurée pour rechercher l'emplacement actuel d'une bouteille appartenant au stock. Dans ce cas, l'emplacement peut être donné à 20 l'utilisateur par l'interface utilisateur (par exemple par un écran appartenant à l'interface utilisateur) et / ou chaque lecteur RFID 6 peut comporter un dispositif d'affichage 7 disposé par exemple sur l'antenne RFID 6b, adapté pour signaler la bouteille 4 recherchée dans le 25 groupe 3 d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur RFID 6. Ce dispositif d'affichage 7 peut comporter un voyant (notamment LED) adapté pour s'allumer pour signaler la bouteille recherchée dans le groupe d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur 30 RFID. Le dispositif d'affichage 7 peut être est également adapté pour signaler chaque détection d'entrée ou sortie de bouteille 4 dans le groupe 3 d'emplacements de bouteilles 3060812 20 correspondant au lecteur RFID 6. Par exemple, le dispositif d'affichage 7 peut comporter un voyant supplémentaire 7b adapté pour s'allumer pour signaler chaque détection d'entrée ou sortie de bouteille 4 dans le 5 groupe 3 d'emplacements de bouteilles correspondant au lecteur RFID 6. Ce voyant supplémentaire 7b peut par exemple s'allumer lorsque le détecteur de mouvement 23 correspondant a détecté un mouvement, ou lorsque le boîtier de commande 6a a confirmé un changement dans le contenu du 10 groupe 3 d'emplacements de bouteilles correspondant. La deuxième forme de réalisation de l'invention, représentée sur la figure 9, est similaire à la première forme de réalisation et ne sera donc pas décrite à nouveau en détail. Cette deuxième forme de réalisation de 15 l'invention se distingue de la première forme de réalisation par le fait que chaque groupe 3 d'emplacement de bouteilles, en l'occurrence chaque case 3 du casier 2, comporte un insert 26 creux emboîté dans la case du casier. Cet insert 26 délimite le groupes 3 d'emplacements 20 de bouteilles. L'insert 26 peut être notamment en bois ou en matière plastique. L'insert 26 peut présenter une forme de caisson ayant une paroi latérale 27 de même forme que la case 3 25 correspondante et emboîtable dans cette case 3. L'insert 3 peut eu outre comporter un rebord extérieur 28 qui vient au contact de la face avant 2a du casier 2 lorsque l'insert 26 est emboîté dans le casier 2. Chaque insert 26 peut comporter un lecteur RFID 6. 30 Notamment, l'antenne de lecture 6b du lecteur RFID peut être disposée autour de la paroi latérale 27. Par exemple, la paroi latérale 27 peut comporter une ou plusieurs rainures 29 entourant extérieurement la paroi latérale 27 3060812 21 et dans lesquelles sont logées une ou plusieurs spires 6b1, 6b2 de l'antenne de lecture RFID 6b en forme de boucle. L'insert 26 peut en outre comporter le boîtier de 5 commande 6a du lecteur RFID 6. Ce boîtier de commande peut être intégré dans toute partie de l'insert 26, par exemple dans un coin intérieur de l'insert 26 lorsque cet insert est polygonal, notamment lorsque l'insert 26 est de forme rectangulaire comme dans l'exemple représenté. Cette 10 disposition permet de ne pas diminuer la capacité de stockage du casier 2, le coin occupé par le boîtier de commande 6a n'étant de toute façon pas occupé par une bouteille. Chaque insert 26 peut comporter en outre au moins 15 un résonateur radiofréquence 24. Notamment, le résonateur radiofréquence 24 peut être disposé autour de la paroi latérale 27, vers l'intérieur du casier par rapport à l'antenne RFID 6b. Par exemple, la paroi latérale 27 peut comporter une ou plusieurs rainures 30 entourant 20 extérieurement la paroi latérale 27 et dans lesquelles sont logées une ou plusieurs spires 25a, 25b formant le résonateur radiofréquence 24, en forme de boucle parallèle à l'antenne de lecture RFID 6b. Cette deuxième forme de réalisation est 25 spécialement avantageuse pour équiper des caves à vin préexistantes. Dans toutes ses formes de réalisation, la cave à vin selon l'invention ne nécessite pas de détection mécanique individuelle des bouteilles et permet donc 30 d'empiler les bouteilles sans contrainte, ce qui permet une grande capacité de stockage. Le système comprenant les lecteurs RFID 6 et le poste central 8 peut être installé sur des caves à vin 3060812 22 neuves, ou bien il peut être installé sur une cave à vin existante, sans difficulté. Enfin, les supports d'étiquettes RFID décrits ci-dessus n'abîment pas les étiquettes ou capsules des 5 bouteilles, et peuvent donc être utilisés sur des bouteilles de grande valeur. 10 REVENDICATIONS1. Système de gestion pour cave à vin, adapté pour 5 équiper une cave à vin (1) adaptée pour recevoir des bouteilles (4) disposées avec leurs axes longitudinaux (X) tous sensiblement parallèles à une même direction de rangement, la cave à vin (1) définissant une pluralité d'emplacements de bouteilles répartis en un certain nombre 10 de groupes (3) d'emplacements adjacents de bouteilles, ledit système de gestion comprenant des étiquettes RFID (5d) adaptées pour être fixées aux bouteilles (4) et au moins un lecteur RFID (6) adapté pour lire les étiquettes RFID (5d), 15 caractérisé en ce que les étiquettes RFID (5d) sont portées par des supports (5) d'étiquettes RFID adaptés pour être fixés chacun sur une bouteille (4), chaque support (5) d'étiquette RFID étant adapté pour se fixer à la bouteille (4) de façon que l'étiquette RFID (5d) s'étende 20 perpendiculairement à l'axe longitudinal (X) de la bouteille, et en ce que ledit lecteur RFID (6) comporte au moins une antenne de lecture RFID (6b) en forme de boucle, adaptée pour être disposée perpendiculairement à la direction de 25 rangement en entourant un groupe (3) d'emplacements de bouteilles. 2. Système selon la revendication 1, comportant plusieurs lecteurs RFID (6) ayant respectivement des antennes de lecture RFID (6b) en forme de boucles, adaptées 30 pour être disposées en entourant respectivement des groupes (3) d'emplacements de bouteilles. 3. Système selon la revendication 1 ou la revendication 2, dans lequel chaque lecteur RFID (6) est 3060812 24 adapté pour émettre des ondes radio à au moins une fréquence pour lire les étiquettes RFID et le système comporte en outre, pour chaque lecteur RFID (6), au moins un résonateur radiofréquence (24) ayant pour fréquence de résonance la fréquence du lecteur RFID. 4. Système selon la revendication précédente, dans lequel le résonateur radiofréquence (24) s'étend dans un plan parallèle à l'antenne de lecture RFID (6b) du lecteur RFID (6) correspondant, à l'écart de ladite antenne de lecture RFID. 5. Système selon la revendication précédente, dans lequel le résonateur radiofréquence (24) présente un axe central (X') normal audit résonateur, ledit axe central (X') passant à l'intérieur de l'antenne de lecture RFID (6b) correspondante. 6. Système selon l'une quelconque des revendications 3 à 5, dans lequel le résonateur radiofréquence (24) est en forme de boucle, et présente des dimensions voisines de l'antenne de lecture RFID (6b). 7. Système selon la revendication 6, dans lequel l'antenne de lecture RFID (6b) et le résonateur radiofréquence (24) sont portés par un insert (26) creux qui délimite le groupe (3) correspondant d'emplacements de bouteilles et qui est adapté pour être fixé dans la cave à vin (1). 8. Système selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel ledit au moins un lecteur RFID (6) comporte en outre un détecteur de mouvement (23). 9. Système selon la revendication 8, dans lequel ledit au moins un lecteur RFID (6) est adapté pour lire les étiquettes RFID (5d) du groupe (3) correspondant d'emplacements de bouteilles lorsque le détecteur de 3060812 25 mouvement (23) dudit lecteur RFID (6) détecte un mouvement dans ledit groupe (3) correspondant d'emplacements de bouteilles. 10.Système selon l'une quelconque des 5 revendications précédentes, comportant en outre un poste central (8) qui communique avec chaque lecteur RFID (6) et dispose pour chaque bouteille (4), d'un identifiant RFID associé à la bouteille, de données de bouteille, et de données de localisation dans la cave à vin, chaque lecteur 10 RFID (6) étant adapté pour communiquer au poste central (8) chaque entrée et chaque sortie de bouteille (4) du groupe d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur RFID. 11.Système selon la revendication 10, dans lequel 15 le poste central (8) communique avec chaque lecteur RFID (6) par voie radio. 12.Système selon l'une quelconque des revendications 10 et 11, dans lequel le poste central (8) communique avec un lecteur RFID supplémentaire (12) adapté 20 pour lire l'identifiant RFID d'une étiquette RFID (5d), une interface utilisateur étant prévue pour communiquer au poste central (8) des données de bouteille relatives à une nouvelle bouteille à stocker dans le la cave à vin, et le poste central (8) étant adapté pour associer l'identifiant 25 RFID lu par le lecteur RFID supplémentaire (12) avec les données de bouteille relatives à la nouvelle bouteille. 13.Système selon la revendication précédente, dans lequel le lecteur RFID supplémentaire (12) comporte une surface de lecture (13) sensiblement horizontale sur 30 laquelle peut être posé au moins un support (5) d'étiquette RFID pour lire l'étiquette RFID (5d) dudit support d'étiquette RFID. 14.Système selon la revendication précédente, dans 3060812 26 lequel ladite surface de lecture (13) est adaptée pour recevoir plusieurs supports (5) d'étiquettes RFID et pour lire l'ensemble des identifiants RFID correspondant aux différents supports (5) d'étiquettes RFID reçus sur la 5 surface de lecture, l'interface utilisateur étant prévue pour associer en une fois ledit ensemble d'identifiants RFID avec des mêmes données de bouteille. 15.Système selon l'une quelconque des revendications 12 à 14, dans lequel le poste central (8) 10 communique avec un poste électronique utilisateur (11) qui comporte ladite interface utilisateur et qui est reliée audit lecteur RFID supplémentaire (12). 16.Système selon l'une quelconque des revendications 12 à 15, dans lequel le poste central (8) 15 est adapté pour communiquer avec chaque lecteur RFID (6) pour rechercher une bouteille (4) correspondant à un identifiant RFID donné. 17.Système selon la revendication précédente, dans lequel le poste central (8) communique avec un poste 20 électronique utilisateur (11) comportant une interface utilisateur et adapté pour faire rechercher une bouteille (4) par le poste central (8). 18.Système selon la revendication 16 ou la revendication 17, dans lequel chaque lecteur RFID (6) 25 comporte un dispositif d'affichage (7) adapté pour signaler la bouteille (4) recherchée dans le groupe (3) d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur RFID (6). 19.Système selon la revendication précédente, dans 30 lequel le dispositif d'affichage (7) est également adapté pour signaler chaque détection d'entrée ou sortie de bouteille (4) dans le groupe (3) d'emplacements de bouteilles correspondant audit lecteur RFID (6). 3060812 27 20.Système selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel chaque support (5) d'étiquette RFID est adapté pour se fixer de façon amovible à une bouteille (4). 5 21.Système selon la revendication précédente, dans lequel chaque support (5) d'étiquette RFID est en forme de coupelle comportant une paroi latérale annulaire (5a) adaptée pour s'emboîter sur la bouteille (4) et un fond (5c) portant l'étiquette RFID (5d). 10 22.Système selon la revendication précédente, dans lequel la paroi latérale (5a) est déformable élastiquement en direction radiale. 23.Système selon la revendication 21 ou la revendication 22, dans lequel la paroi latérale (5a) est 15 adaptée pour s'emboîter sur le fond (4a) de la bouteille. 24.Système selon la revendication 21 ou la revendication 22, dans lequel la paroi latérale (5a) est adaptée pour s'emboîter sur le col (4b) de la bouteille. 25.Support (5) d'étiquette RFID en forme de 20 coupelle comportant une paroi latérale (5a) annulaire adaptée pour s'emboîter de façon amovible sur une bouteille (4) et un fond (5c) portant une étiquette RFID (5d), le fond et l'étiquette RFID étant perpendiculaires à la paroi latérale (5a). 25 26.Support d'étiquette RFID selon la revendication 25, dans lequel la paroi latérale (5a) est déformable élastiquement en direction radiale. 27.Support d'étiquette RFID selon la revendication 25 ou la revendication 26, dans lequel la paroi latérale 30 (5a) est adaptée pour s'emboîter sur le fond (4a) de la bouteille. 28.Support d'étiquette RFID selon la revendication 27, dans lequel la paroi latérale (5a) est adaptée pour 3060812 28 s'emboîter sur un fond (4a) de bouteille ayant un diamètre externe compris entre 55 et 110 mm. 29.Support d'étiquette RFID selon la revendication 25 ou la revendication 26, dans lequel la paroi latérale 5 (5a) est adaptée pour s'emboîter sur le col (4b) de la bouteille. 30.Support d'étiquette RFID selon la revendication 29, dans lequel la paroi latérale (5a) est adaptée pour s'emboîter sur un col (4b) de bouteille ayant un diamètre 10 externe compris entre 25 et 30 mm. 31.Gamme de supports (5) d'étiquettes RFID selon l'une quelconque des revendications 25 à 30, la gamme comportant des supports (5) d'étiquettes portant différents codes visuels visibles d'un utilisateur et représentatifs 15 respectivement de différents types de contenu de bouteille. 32. Gamme selon la revendication 31, comportant des supports (5) d'étiquettes RFID de tailles différentes correspondant respectivement à différents type normalisés de bouteilles. 20 33.Cave à vin (1) équipée d'un système selon l'une quelconque des revendications 1 à 24, la cave à vin étant adaptée pour recevoir des bouteilles (4) disposées avec leurs axes longitudinaux tous sensiblement parallèles à une même direction de rangement, la cave à vin (1) définissant 25 une pluralité d'emplacements de bouteilles répartis en un certain nombre de groupes (3) d'emplacements adjacents de bouteilles, ladite au moins une antenne de lecture RFID (6b) étant disposée perpendiculairement à la direction de rangement en entourant un groupe (3) d'emplacements de 30 bouteilles. 34.Cave à vin selon la revendication 33, comportant plusieurs groupes (3) d'emplacements de bouteilles et le système comporte plusieurs lecteurs RFID (6) ayant 3060812 29 respectivement des antennes de lecture RFID (6b) en forme de boucles, entourant respectivement lesdits groupes (3) d'emplacements de bouteilles. 35.Cave à vin selon la revendication 34, dans 5 laquelle chaque lecteur RFID (6) est adapté pour émettre des ondes radio à au moins une fréquence pour lire les étiquettes RFID (5d) et le système comporte en outre, pour chaque lecteur RFID (6), au moins un résonateur radiofréquence (24) ayant pour fréquence de résonance la 10 fréquence du lecteur RFID (6), le résonateur radiofréquence (24) étant disposé en correspondance avec le groupe (3) d'emplacements de bouteilles correspondant au lecteur RFID (6), à l'intérieur de la cave à vin (1), parallèlement à l'antenne de lecture RFID (6b) correspondante, et 15 présentant un axe central (X') normal audit résonateur, ledit axe central (X') passant à l'intérieur de l'antenne de lecture RFID (6b) correspondante. 36.Cave vin selon la revendication 34 ou la revendication 35, comportant au moins un casier (2) qui 20 comporte une pluralité de cases, chaque groupe (3) d'emplacements de bouteilles correspondant à une case, le casier (2) présentant une face avant (2a) permettant de prendre des bouteilles et de ranger des bouteilles dans ledit casier, le casier (2) étant adapté pour recevoir les 25 bouteilles couchées avec leur axe longitudinal (X) sensiblement perpendiculaire à ladite face avant (2a), ladite au moins une antenne de lecture RFID (6b) étant disposée sur la face avant (2a) du casier. 37.Cave à vin selon la revendication 36, comportant 30 des inserts (26) creux emboîtés dans le casier (2) et délimitant les groupes (3) d'emplacements de bouteilles, chaque insert comportant un lecteur RFID (6). 38.Cave à vin selon la revendication 37 et la 3060812 30 revendication 35, dans laquelle chaque insert (26) comporte en outre un résonateur radiofréquence (24). 39.Cave à vin selon l'une quelconque des revendications 33 à 38, dans laquelle ledit groupe (3) 5 d'emplacements de bouteilles contient au moins une bouteille (4) couchée avec son axe longitudinal (X) sensiblement perpendiculaire à la face avant (2a), le support (5) d'étiquette RFID étant fixé à la bouteille (4) de façon que l'étiquette RFID (5d) s'étende 10 perpendiculairement à l'axe longitudinal (X) de la bouteille. 15