Brevet FR3056748A1 — publié le 20180330

DISPOSITIF DE PRELEVEMENT DE PARTICULES ATMOSPHERIQUES ET MODULE DE PRELEVEMENT ASSOCIE La présente invention concerne un dispositif de prélèvement de particules atmosphériques dans des contenants. L'invention couvre aussi le module de prélèvement associé. La présente invention est décrite de manière non limitative mais concerne plus particulièrement le domaine du vin et des spiritueux plus particulièrement la fabrication de barriques et les problématiques liées au stockage du vin et des spiritueux. On entend par contenant une barrique par exemple ou une pièce, ou encore un container, ou un récipient contenant des bouchons. Le contenant définit un volume donné d'une atmosphère donnée. En effet, dans le domaine du vin, on connaît des contaminants volatils particulièrement néfastes au produit : les Haloanisoles parmi lesquels TCA ou TriChloroAnisols qui confèrent au vin un goût de moisi totalement inacceptable. Plus généralement, il convient de détecter les composés de la famille des haloanisoles ou de leurs précurseurs les halophénols dans tous les lieux susceptibles d'être contaminés et susceptibles de porter préjudice aux qualités organoleptiques du vin. Ces composés sont présents dans certaines atmosphères et contaminent un vin initialement sain, par exemple lors du stockage du vin avant son remplissage ou contaminent des auxiliaires technologiques du vin qui eux-mêmes pourront contaminer le vin par contact. C'est le cas des éléments en bois constituant les barriques ou également des bouchons qui peuvent être contaminés lors de leur fabrication. On connait le brevet FR 2928456, dont le dispositif permet la capture et l'analyse postérieure des contaminants volatiles. En effet, les éléments de capture mis en place un à un et manuellement dans le volume à tester, nécessitent une mise en oeuvre longue et non adaptée à des prélèvements importants, comme ceux pouvant être réalisés pour des dizaines de barriques d'une exploitation viticole. 3056748 2 Il serait plus efficace et plus rapide de pouvoir extraire l'atmosphère à contrôler en aspirant directement un échantillon de ladite atmosphère et donc de conduire à un gain de temps lors des campagnes d'échantillonnage. En effet, la présente invention est bien plus adaptée pour des cadences élevées de prélèvements, d'échantillonnages et de tests. 5 Le dispositif selon la présente invention est maintenant décrit en détails et suivant un mode de réalisation préférentiel, non limitatif en regard des dessins annexés, sur lesquelles les différentes figures représentent : Figure 1 : le dispositif de prélèvement de particules atmosphériques, selon l'invention, vu en perspective. 10 Figure 2: le dispositif de prélèvement de particules atmosphériques, selon l'invention, vu en coupe longitudinale. Figures 3: le dispositif de prélèvement de particules atmosphériques selon l'invention, raccordé à un module de prélèvement. Sur les figures 1 et 2, le dispositif de prélèvement selon l'invention, représenté en perspective, 15 est constitué d'un moyen récepteur 10, de moyens de blocage 12, de moyens de capture 14, de moyens d'étanchéité et d'aspiration 16. Le moyen récepteur 10 est une cartouche 20 cylindrique munie de moyens de blocage 12, un rétreint 22 en l'occurrence et un tube de sécurité 24. Le rétreint 22, périphérique, est directement formé dans la cartouche 20 et décentré longitudinalement sur ladite cartouche 20. Dans la partie de la cartouche 20 qui est 20 la plus longue PL, les moyens de capture 14 comprennent au moins un tube, en l'occurrence, quatre tubes de captation 26 cylindriques. Il est en outre prévu un tube de sécurité 24 faisant partie des moyens de blocage 12. Le tube de sécurité 24 a un diamètre extérieur égal au diamètre intérieur de la cartouche 20 qui le reçoit et les quatre tubes de captation 26 cylindriques ont un diamètre extérieur inférieur au rayon de la cartouche 20 qui le reçoit. En 25 effet, lesdits quatre tubes de captation 26 cylindriques sont réalisés en Polydiméthylsiloxane, le tube de sécurité 24 étant dans ce mode de réalisation également en Polydiméthylsiloxane afin de ne pas engendrer de pollution. Les quatre tubes de captation 26 cylindriques et le tube de sécurité 24 sont disposés de telle sorte que les quatre tubes de captation 26 soient positionnés longitudinalement dans la cartouche 20 entre le tube de sécurité 24 et le rétreint 22 et ce, de manière symétrique par rapport à l'axe longitudinal central de la cartouche 20. Du côté opposé auxdits cinq tubes par rapport au rétreint 22, la partie courte PC de la cartouche 20 est vide. Les moyens d'étanchéité et d'aspiration 16 comprennent un manchon 3056748 3 28 et un embout 30, ici en matière souple et assemblés de manière étanche. Les moyens d'étanchéité et d'aspiration 16 sont placés autour de l'extrémité de la cartouche 20 et plus particulièrement autour de la partie la plus courte PC de la cartouche 20 et du retreint 22. Un joint torique 32 est positionné autour du retreint 22 et en contact avec la cartouche 20 et le 5 manchon 28. L'embout 30 est muni d'une ouverture 34 apte à recevoir l'extrémité d'une canne de prélèvement 36 et ce, de manière étanche. La canne de prélèvement 36 est constituée d'une tige principale 36-1 et de deux tiges secondaires 36-2, qui communiquent pneumatiquement toutes les trois. Le module de prélèvement 37 est représenté sur la figure 3. La canne 36 est pneumatiquement reliée à un 10 automate 38 et une pompe à vide 40 via un tuyau pneumatique 42. Pour réaliser un prélèvement atmosphérique dans une barrique, la cartouche 20 est positionnée dans la barrique à contrôler. Les caractéristiques physiques et géométriques du tube de sécurité 24 empêchent ledit tube de sécurité 24 de sortir de la cartouche 20. En effet, les dimensions et la matière du tube de sécurité 24 évitent tout glissement dudit tube de 15 sécurité 24 dans la cartouche 20. Ledit tube de sécurité 24 bloque ainsi les quatre tubes 26 entre ledit tube de sécurité 24 et le retreint, tout en laissant la possibilité d'être récupéré et d'accéder également auxdits quatre tubes de captation 26 pour les contrôler ou les changer. L'ensemble du dispositif assemblé est pneumatiquement raccordé au module de prélèvement 37. Le module de prélèvement 37 comporte un automate 38 de gestion et une pompe à vide 20 40. Ces deux éléments 38 et 40 permettent ainsi de générer et de piloter une aspiration. Les deux cartouches 20, contenant les cinq tubes 24 et 26 et munie du manchon 28 et de l'embout 30, sont chacune raccordées à une tige secondaire 36-2 de la canne de prélèvement 36. L'étanchéité entre les tiges secondaires 36-2 de la canne de prélèvement 36 et la cartouche 20 est assurée par les moyens d'étanchéité et d'aspiration 16 et par le joint torique 32 qui 25 assure la jonction entre l'intérieur du manchon 30 et la cartouche 20. Une fois raccordées pneumatiquement au module de prélèvement 37 via la canne de prélèvement 36, les deux cartouches 20 sont introduites dans la barrique à contrôler. Le module de prélèvement 37 crée alors une aspiration dont le temps et l'intensité sont contrôlés et fait ainsi circuler l'atmosphère des barriques dans le tubes de sécurité 24 et les tubes de captation 26. Le 30 volume aspiré est alors maîtrisé de manière précise grâce au module de prélèvement 37. Les tubes de captation 26 sont bloqués entre le tube de sécurité 24 et le rétreint 22 et restent alors en place lors de l'aspiration. La composition de la matière, en l'occurrence du 3056748 4 Polydiméthylsiloxane, permet l'absorption des particules recherchées et joue le rôle d'absorbant. Les contaminants absorbés peuvent être, pour ne citer que les plus importants, trichloroanisole, trichlorophénol, tribomoanisole, tétrachloroanisole, tétrachlorophénol, pentachloroanisole, pentachlorophénol et sont les contaminants néfastes au bon 5 développement du vin. La cartouche bénéficie également d'un traitement très spécifique. En effet, en plus des propriétés inoxydables, la cartouche 20 fait l'objet d'un traitement de passivation nécessaire à l'analyse de certaines molécules. Une fois l'échantillonnage réalisé, les cartouches 20 sont séparées du manchon 28, de l'embout 30 et du joint torique 32 et sont récupérées pour être analysées. Un bouchon de 10 sécurité, non représenté, peut être emboité à l'extrémité de la partie longue de la cartouche du côté opposé à la partie courte PC. Ladite cartouche 20 est ensuite introduite dans un couplage de la chromatographie en phase gazeuse équipé d'un système d'injection par thermo-désorption. Les composés piégés dans les tubes de captation 26 en Polydiméthylsiloxane sont alors vaporisés et analysés postérieurement. En plus de la rapidité 15 et de la précision obtenues par ce prélèvement automatisé, les cartouches 20 et les tubes de captation 26 peuvent effectuer plusieurs échantillonnages sans avoir à être changés, ce qui permet un gain de temps et d'efficacité. Plusieurs échantillonnages peuvent être effectués de manière successive avec les mêmes tubes de captation 26 et les mêmes cartouches 20 et ce dans un lot constitué de plusieurs barriques. REVENDICATIONS1. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant, ce dispositif comprenant un moyen récepteur (10), des moyens de capture (14) de l'atmosphère dudit contenant disposés dans ledit moyen récepteur (10), des moyens de blocage (12) desdits moyens de capture (14) dans ledit moyen récepteur (10) et des moyens d'étanchéité et d'aspiration (16). 2. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant, selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens de capture (14) comprennent au moins un tube (26) de captation. 3. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant, selon la revendication 2, caractérisé en ce que chaque tube de captation (26) est creux. 4. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant, selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que chaque tube de captation (26) est réalisé en Polydi méthylsiloxa ne. 5. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens de blocage (12) comprennent un rétreint (22) ménagé sur les moyens récepteur (10). 6. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant, selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de blocage (12) comprennent un tube de sécurité (24). 7. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant selon la revendication 6, caractérisé en ce que le tube de sécurité (24) a un diamètre extérieur égal au diamètre intérieur de la cartouche (20) qui le reçoit. 8. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant, selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le moyen récepteur (10) est une cartouche cylindrique (20). 9. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant, selon la revendications 8, caractérisé en ce que chaque tube de captation (26) est d'un diamètre inférieur au rayon de ladite cartouche cylindrique (20). 3056748 6 10. Dispositif de prélèvement d'échantillons d'atmosphère dans un contenant, selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens d'étanchéité et d'aspiration (16) comprennent un manchon (28) et un embout (30). 11. Module de prélèvement (37) d'échantillons d'atmosphère utilisant un dispositif de 5 prélèvement d'échantillons dans un contenant selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend un automate (38) et une pompe à vide (40) 12. Module de prélèvement (37) d'échantillons d'atmosphère selon la revendication 11, caractérisé en ce qu'il comprend une canne de prélèvement 36 avec deux tiges secondaires (36-2), une tige principale (36-1) et un tuyau pneumatique (42) pour relier audit dispositif de 10 prélèvement d'échantillons.