Brevet FR3025348A1 — publié le 20160304

Ensemble bouteille et étiquette pour identifier les bouteilles mises en cave La présente invention appartient au domaine du marquage et de l'identification des bouteilles de vin et de spiritueux. Plus particulièrement l'invention concerne un dispositif de marquage sous la forme d'étiquettes apposées sur des bouteilles de vin ou de spiritueux devant 5 être placées en cave pour leur vieillissement et ou leur conservation. Le stockage en cave des bouteilles de vin est largement répandu pour assurer le bon vieillissement et la conservation du vin. Les bouteilles sont entreposées dans une position horizontale dans des casiers ou râteliers et il est io alors difficile sinon impossible de lire l'étiquette collée sur le flan d'une bouteille sans extraire cette dernière du râtelier dans lequel elle est posée parmi, le plus souvent, de nombreuses autres bouteilles. En outre, pour une bonne conservation des qualités du vin, il est souhaitable de ne pas déplacer une bouteille sinon délicatement en cas de 15 besoin. Pour éviter de déplacer une bouteille dans le seul but de l'identifier par son étiquette, il est connu de placer des panneaux sur les râteliers afin d'identifier des lots de bouteilles. Cette méthode qui est adaptée lorsque des lots relativement importants sont rangés présente cependant l'inconvénient de 20 nécessiter un remaniement constant au fur et à mesure que des bouteilles sont prélevées et sont remplacées par d'autres pour lesquelles les informations des panneaux ne sont plus adaptées compte tenu des crus ou des années différentes pour les bouteilles de remplacement. La présente invention apporte une solution aux inconvénients des 25 méthodes connues de marquage et d'identification des bouteilles de vin ou de spiritueux en cave afin de rendre accessibles les informations utiles à un caviste pour prélever une bouteille voulue sans manipulation intermédiaire, 3025348 2 indépendamment de l'emplacement de la bouteille dans une cave et sur un râtelier. Ainsi un ensemble comporte au moins une bouteille de vin ou de spiritueux et comporte au moins une étiquette d'identification, de dimensions et 5 formes adaptées à un emplacement de destination sur la bouteille, emplacement visible lorsque la bouteille est couchée, sur laquelle sont imprimées une ou des informations relatives au contenu de la bouteille. L'étiquette d'identification est agencée sur un support temporaire d'étiquettes associé à la bouteille, pour pouvoir être transférée manuellement depuis le support temporaire d'étiquettes io sur un culot d'extrémité de la bouteille ou sur une extrémité bouchée de la bouteille de sorte que l'étiquette d'identification soit fixée de manière durable au culot ou à l'extrémité bouchée et affiche visiblement les informations imprimées sur l'étiquette d'identification lorsque la bouteille est placée couchée dans un râtelier. 15 Il est ainsi obtenu une bouteille qui, bien que conventionnelle par sa forme, sa structure et sa présentation générale, est parfaitement identifiable par un caviste lorsque la bouteille n'est visible que par une extrémité. Afin de ne pas masquer la capsule de la bouteille portant le pion fiscal lors du transport de la bouteille, l'étiquette d'identification destinée à être apposée sur l'extrémité 20 bouchée n'est de préférence mise en place sur une extrémité de la bouteille que lors de la mise en râtelier. Il est également assuré suivant cette façon de procéder que la ou les étiquettes d'identification sont en parfait état et sans risque d'avoir été endommagées par les manipulations de bouteilles précédant la mise en râtelier en prévision d'être prélevée pour être servie. 25 Dans une forme de réalisation, le support temporaire d'étiquettes associé à une bouteille est une étiquette principale ou une contre-étiquette apposée sur un flan de la bouteille. Ainsi la ou les étiquettes d'identification sont à demeure sur la bouteille concernées et peuvent être transférées à tout moment sans risque d'avoir été 30 égarée. Dans une forme de réalisation, une étiquette d'identification surnuméraire reste également disponible pour un consommateur, par exemple un client d'un 3025348 3 restaurant, désirant conserver par devers lui l'identification du contenu de la bouteille. Dans ce cas le support temporaire d'étiquettes comporte avantageusement plus de deux étiquettes d'identification. Dans une autre forme de réalisation, pouvant être combiné à la forme précédente, lorsque l'ensemble comporte une pluralité de bouteilles agencées dans une caisse, le support temporaire d'étiquettes associé aux bouteilles de la caisse est fixé sur une face de ou placé dans la caisse et le support temporaire d'étiquettes comporte au moins autant d'étiquettes d'identification que de bouteilles contenues dans la caisse. io Le support temporaire d'étiquettes associées aux bouteilles de ladite pluralité de bouteilles est par exemple présenté en bandes ou en planches imprimées. Le support temporaire d'étiquettes peut être fixé à l'extérieur de la caisse, par exemple dans une pochette fixée sur la caisse, ou à l'intérieur de la 15 caisse, ou être simplement déposé dans la caisse. Il est ainsi possible d'éviter la mise oeuvre d'étiquettes principales ou de contre-étiquettes adaptées pour servir de support temporaire d'étiquettes et ainsi de ne pas modifier les dispositifs d'étiquetage des bouteilles mis en oeuvre dans les processus industriels existants. 20 Dans une forme de réalisation, une étiquette d'identification comporte des informations intelligibles. Il est ainsi possible sans aucun moyen technique de lire les informations relatives au contenu de la bouteille. Dans une forme de réalisation, une étiquette d'identification comporte un code à une dimension (code à barres) ou à deux dimensions (QR Code). Il est 25 ainsi possible avec un lecteur adapté de lire les informations sur le contenu de la bouteille ou d'autres particularités, les capacités de stockage d'informations étant supérieures à ce qui serait imprimable de manière lisible en caractères alphanumériques. Ces différentes formes de réalisation sont compatibles entre elles, soit 30 qu'une étiquette porte différentes formes de présentation des informations, soit qu'un support temporaire d'étiquettes porte des étiquettes de différentes formes. 3025348 4 Dans une forme de réalisation, une étiquette d'identification présente une forme circulaire d'un diamètre inférieur ou égal à un diamètre de l'extrémité bouchée de la bouteille. Ainsi, une étiquette apposée sur une extrémité bouchée peut être 5 appliquée sans déborder de l'extrémité ce qui en assure une parfaite et durable adhérence. Afin d'être apposée sur le culot d'une bouteille, dans une forme de réalisation, une étiquette d'identification présente une forme de croissant ou de partie de couronne dont les dimensions sont adaptées à la forme et aux io dimensions du culot de la bouteille à laquelle elle est destinée de sorte que le contenu de l'étiquette d'identification reste lisible sans effort. La présente invention est décrite en référence aux figures qui, de manière non limitative, représentent schématiquement : 15 figures la, lb et lc : trois exemples de marquage d'étiquettes d'identification de forme circulaire suivant l'invention comportant de manière visible l'identité d'une contenu de bouteille en clair, figure la, un code d'identification 2D, figure lb, une combinaison d'information en clair et d'un code 2D, 20 figure le ; figures 2a et 2b : des exemples de bouteilles comportant une étiquette d'identification, sur l'extrémité bouchée, figure 2a, et sur le culot figure 2b ; figure 3 : suivant un mode de réalisation, un exemple d'étiquette 25 d'information apposée sur le flan d'une bouteille et comportant deux étiquettes d'identification transférables ; figure 4 : un exemple de mise en oeuvre du mode de réalisation de la figure 3 illustrant une bouteille portant une étiquette d'information avec deux étiquettes d'identification et une 30 bouteille similaire sur laquelle les étiquette d'identification ont été transférées sur l'extrémité bouchée et sur le culot ; 3025348 5 figures 5a et 5b : des exemples de formes de support temporaire d'étiquettes d'identification destiné à identifier des lots de bouteilles. 5 Sur les figures des éléments similaires, même illustrés dans des formes différentes, sont identifiés par le même repère. Les figures la, lb et lc illustrent trois exemples d'étiquettes d'identification 10 susceptibles d'identifier le contenu d'une bouteille de vin ou de lo spiritueux. Les étiquettes d'identification sont sur ces figures présentées dans une forme circulaire, les informations étant similaires pour d'autres formes. Dans un premier format élémentaire, telle que présentée sur la figure la, l'étiquette d'identification 10 indique en clair, c'est-à-dire directement lisible, la provenance 11 d'un vin et le millésime 12. 15 Les indications portées sur l'exemple illustré sont bien évidemment un simple exemple, le marquage en clair pouvant consister en toute suite de caractères procurant un résultat lisible pour qu'un caviste, professionnel ou amateur suivant le cas, ou un maître de chais identifie clairement le contenu de la bouteille. 20 Pour un caviste amateur, l'étiquette d'identification peut porter des informations complémentaires par exemple sur la qualité du vin, par exemple "rouge fruité", "blanc liquoreux", le type de mets avec lesquels il s'accorde ... Les indications peuvent le cas échéant être portées par des codes couleurs ou des symboles, cas non illustrés, apposés sur l'étiquette 25 d'identification. Dans une forme de réalisation basée sur la technique des codes numériques, l'étiquette d'identification de la figure lb illustre un exemple d'étiquette d'identification 10 comportant un code à deux dimensions 13, dit QR Code, lequel contient une information pouvant être lue au moyen d'un lecteur 30 approprié. Le code peut également être un code à une dimension tel qu'un code à barres, solution non illustrée. 302 534 8 6 Le lecteur peut être un lecteur spécialisé ou un téléphone portable du type "smartphone" pourvu d'une caméra de saisie d'images et d'un logiciel adapté pour traduire le code en données claires et intelligibles. Le code 13 contient par exemple les informations sur le cru et son 5 millésime mais peut également contenir d'autres données telles que des recommandations sur les plats pour lesquels le vin est adapté. Le code 13 peut également contenir une adresse de connexion à un site distant, par exemple accessible via le réseau Internet, susceptible de donner de nombreuses informations sur le vin lui-même, mais également son producteur, le io site de production, les autres offres du producteur ... La figure lc illustre un exemple d'étiquette d'identification qui combine les possibilités des deux étiquettes d'identification des figures la et lb en associant sur la même étiquette d'identification des informations intelligibles et un code nécessitant des moyens de lecture mais pouvant apporter des 15 informations non intelligibles directement sur l'étiquette d'identification. Les figures 2a et 2b illustrent un exemple de bouteille de vin 100 d'une forme connue laquelle bouteille est identifiée de manière conventionnelle sur un flan de ladite bouteille par une étiquette principale 101. 20 sur la figure 2a, à une extrémité bouchée 110, une étiquette d'identification 10 d'un des modèles illustrés sur les figures la, lb et lc, est fixées sur le bouchon, plus généralement sur une capsule protectrice du bouchon, de sorte que lorsque la bouteille est placée couchée dans un râtelier, comme sur l'illustration de la figure 2a, les informations portées par l'étiquette 25 d'identification 10 sont parfaitement visibles. Dans une forme préférée de réalisation, l'étiquette d'identification 10 fixée sur l'extrémité bouchée 110 est orientée pour être lue sans effort lorsque l'étiquette principale 101 de la bouteille 100 est au-dessus de celle-ci. Ainsi, lorsque la bouteille est extraite du râtelier par exemple pour 30 consulter, si besoin, l'étiquette principale 101 sur le flan de la bouteille, il n'est pas nécessaire de tourner la bouteille et il est possible de replacer la bouteille dans le râtelier exactement dans la même position. 3025348 7 Sur la figure 2b, au culot 120 de la bouteille est apposé une étiquette de forme adaptée à la forme dudit culot. Dans ce cas, l'étiquette d'identification 10 présente une forme de croissant ou de partie de couronne dont les dimensions sont adaptées à la forme et aux dimensions du culot de la bouteille. 5 Ainsi les informations sur l'étiquette d'identification 10 reste lisible sans effort malgré la forme du culot. Dans une forme de réalisation non illustrée, les informations sont imprimée sur l'étiquette d'information 10 de sorte à être lisible naturellement avec la courbure inversée par rapport au mode de réalisation illustré sur la figure 2b. Ainsi, sous réserve de positionner la bouteille 100 dans le râtelier avec l'étiquette d'identification 10 en partie haute du supérieure du culot, ladite étiquette d'identification sera lisible pour des bouteilles placées en hauteur et vues en contre-plongée. Outre que dans ce mode de réalisation la bouteille est visible en râtelier par le fond de ladite bouteille, ledit mode de réalisation évite que le pion fiscal sur l'extrémité bouchée ne soit masqué, quelque soit le moment où l'étiquette d'information est transférée du support d'étiquette à la bouteille. Avantageusement les deux formes de marquage illustrés sur les 20 figures 2a et 2b sont associés sur une même bouteille de sorte que la bouteille est toujours identifiable en râtelier quelque soit le sens dans lequel ladite bouteille est placée dans le râtelier. Dans une forme préférée de réalisation, la ou les étiquettes d'identification 10 sont fixées sur la bouteille par collage. 25 Les étiquettes d'identification 10 sont par exemple réalisées adhésives de sorte à être apposée sur la bouteille au moment le plus adapté dicté par les circonstances, sans nécessiter de dispositif particulier pour réaliser le collage. La figure 3 illustre un exemple de contre-étiquette 102 collée sur le flan 30 d'une bouteille 100. La contre-étiquette 102 est généralement apposée sur le flan de la bouteille 100 dans une position diamétralement opposée à l'étiquette 3025348 8 principale 101. Dans une forme de réalisation l'étiquette principale 101 intègre le contenu de la contre-étiquette. Sur la figure 3 la bouteille n'est pas matérialisée et la contre-étiquette 102 est développée sur un plan pour simplifier sa représentation. 5 Sur la contre-étiquette 102 sont en outre apposées une, deux ou plus étiquettes conformes aux étiquettes d'identification 10, deux étiquettes d'identification de formes différentes dans l'exemple illustré sur la figure 3, telles qu'illustrées sur les figures 2a et 2b. Les étiquettes d'identification 10 peuvent être fixées en tout io emplacement de la contre-étiquette 102 qui est en pratique réalisée pour aménager des espaces sur lesquels sont placées les dites étiquettes d'identification. Dans l'exemple illustré, une étiquette d'identification 10 est fixée dans chacun des angles inférieurs de la contre-étiquette 102. 15 En outre les étiquettes d'identification 10 sont fixées sur la contre- étiquette 102 pour pouvoir être transférées sur un autre support, c'est à dire que la fixation d'une étiquette d'identification 10 sur la contre-étiquette 102 est réalisée de façon que la dite étiquette d'identification 10 puisse être détachée, par exemple soulevée par un bord comme illustré pour l'étiquette d'identification dans l'angle droit de la contre-étiquette 102 de la figure 3, sans être endommagée et sans perdre ses qualité adhésives, puis collée en un emplacement souhaité. Par exemple, pour faciliter la prise des étiquettes d'identification 10, une zone 14 sur un périmètre de l'étiquette est formée sur le support d'étiquette ou à 25 un autre stade de la fabrication des dites étiquettes d'identification pour en faciliter la préhension. Les techniques de réalisation d'étiquettes pouvant être transférées depuis un support temporaire sur lequel elle adhère tout en en étant détachables vers un support sur lequel elles doivent adhérer de manière durable sont connues et 30 ne seront pas détaillées ici. 302 534 8 9 Dans un mode de mise en oeuvre préféré de l'invention, une bouteille de vin ou de spiritueux est délivrée avec une ou plusieurs étiquettes d'identification 10 fixées sur une étiquette principale 101 et ou une contre-étiquette apposées sur le flan de la bouteille 100 comme dans le cas de la 5 bouteille illustrée à gauche sur la figure 4. Lorsqu'une bouteille 100 ainsi livrée doit être mise en cave, au moins une des étiquettes d'identification 10 est décollée de l'étiquette principale 101 ou de la contre-étiquette 102, opération réalisée sans endommager l'étiquette d'identification 10 en raison du support temporaire, par exemple siliconé, adapté io de ladite étiquette d'identification et de sa constitution, puis l'étiquette d'identification décollée est apposée sur l'extrémité bouchée 110 ou sur le culot 120 suivant le sens dans lequel il est souhaité placer la bouteille dans un râtelier. Le cas échéant une des étiquettes d'identification 10 de la bouteille est 15 apposée sur l'extrémité bouchée 110 et une autre des étiquettes d'identification est apposée sur le culot 120, comme symbolisé par les flèches sur la bouteille 100 située à gauche sur la figure 4. Il est ainsi obtenu une bouteille 100 qui reste parfaitement identifiable en râtelier sans qu'il soit nécessaire de manipuler ladite bouteille. 20 Dans une forme de réalisation, le nombre d'étiquettes d'identification est suffisant pour qu'au moins une étiquette d'identification 10 soit laissée sur l'une des étiquettes principale 101 ou contre-étiquette 102 jusqu'à ce que la bouteille 100 soit servie. Ainsi, un consommateur séduit par le nectar est en mesure en prélevant l'étiquette d'identification 10 qui lui est accessible, et en l'apposant sur un support quelconque lui appartenant, conserver les références identifiant le cru et le millésime de la bouteille 100. Le consommateur aura ainsi les références précises pour rechercher d'autres bouteilles du même vin ou spiritueux, et dans le cas d'un code à deux 30 dimensions pourra se rendre sur un site publicitaire ou commerciale du producteur. 302 5 3 4 8 10 L'invention peut se présenter sous des formes différentes des exemples de réalisations décrites. Par exemple, lorsque les bouteilles de vin sont vendues en caisses, par exemple en caisses de 6 ou de 12 bouteilles, les étiquettes d'identification 10, par 5 exemple fabriquées et livrées sur un support temporaire d'étiquettes en forme de bandes 20, 21 comme illustré sur les figures 5a ou 5b, ou encore en feuilles -cas non illustré, peuvent être fixées en attente d'être apposées sur les bouteilles 100 non pas directement sur chaque bouteille mais sur une paroi de la caisse ou dans la caisse ou autre contenant équivalent. io Dans ce cas un support temporaire d'étiquettes avec un nombre suffisant d'étiquettes d'identification 10, par exemple une, deux ou trois fois le nombre de bouteilles, voire plus, est fixé sur la caisse ou placé dans la caisse. Au moment de la mise en cave, il est alors possible d'apposer les étiquettes d'identification sur les bouteilles, sur l'extrémité bouchée et ou sur le culot de chaque bouteille. 15 Les étiquettes peuvent également être de formes différentes des formes illustrées, par exemple rectangulaires ou triangulaires, de sorte à être adaptées aux informations imprimées et aux formes des bouteilles. L'invention permet ainsi d'obtenir des bouteilles parfaitement identifiables 20 lorsqu'elles sont en râtelier, sans qu'il soit nécessaire de déplacer la bouteille pour s'assurer de son contenu avant de la prélever. La gestion d'une cave s'en trouve ainsi grandement facilité et les consommateurs peuvent conserver par devers eux l'identité du vin les ayant séduit. REVENDICATIONS1. Ensemble comportant au moins une bouteille de vin ou de spiritueux (100) caractérisé en ce qu'il comporte au moins une étiquette d'identification (10), sur laquelle sont imprimées une ou des informations relatives au contenu de ladite au moins une bouteille, agencée sur un support temporaire d'étiquettes associé à ladite au moins une bouteille, pour pouvoir être transférée manuellement depuis ledit support temporaire d'étiquettes sur un culot (120) d'extrémité de ladite au moins une bouteille ou sur une extrémité bouchée (110) de ladite au moins une bouteille de sorte que la dite au moins une étiquette d'identification soit fixée de manière durable à io la dite extrémité bouchée ou audit culot et affiche visiblement les informations imprimées sur ladite au moins une étiquette d'identification lorsque la bouteille est placée couchée dans un râtelier. 2. Ensemble suivant la revendication 1 dans lequel le support temporaire 15 d'étiquettes associée à une bouteille (100) est une étiquette principale (101) ou une contre-étiquette (102) apposée sur un flan (101) de ladite bouteille. 3. Ensemble suivant la revendication 1 comportant une pluralité de bouteilles (100) agencées dans une caisse dans lequel le support temporaire 20 d'étiquettes associées aux bouteilles de ladite pluralité de bouteilles est présenté en bandes ou en planches imprimées et est fixé sur une face de ou placé dans ladite caisse et dans lequel le support temporaire d'étiquettes comporte au moins autant d'étiquettes d'identification (10) que de bouteilles contenues dans ladite caisse. 25 4. Ensemble suivant l'une des revendications précédentes dans lequel une étiquette d'identification (10) comporte une information intelligible. 5. Ensemble suivant l'une des revendications précédentes dans lequel une étiquette d'identification (10) comporte un code à une dimension (code à barres) et ou un code en deux dimensions (QR Code). 6. Ensemble suivant l'une des revendications précédentes dans lequel au moins une étiquette d'identification (10) présente une forme circulaire d'un diamètre inférieur ou égal à un diamètre de l'extrémité bouchée de la bouteille (100). 7. Ensemble suivant l'une des revendications précédentes dans lequel au moins une étiquette d'identification (10) présente une forme de croissant ou de partie de couronne et des dimensions adaptée à la forme et aux dimensions du culot de la bouteille (100).