Brevet FR3028524A1 — publié le 20160520

SAVON A LA CREME CHANTILLY DESCRIPTION La méthode de fabrication est la saponification à froid, les matières grasses sont mélangées à une composition d'eau et d'hydroxyde de sodium, la crème fraîche est battue pour obtenir la texture particulière de l'appellation « Chantilly ». Le savon est surgras à 8%. Le savon à la crème Chantilly se compose essentiellement d'huile de coco issue de culture biologique (Sodium Cocoate), de beurre de karité issue de culture biologique (Sodium Shea Butterate), d'huile de tournesol issue d'une agriculture raisonnée (Sodium Sunflowerseedate), de crème fraîche Graindorge (fiche technique FTQUAL40-1) d'une teneur de 45% de matière grasse sur l'extrait sec et fabriquée à partir du lait collecté au coeur du pays d'Auge en Normandie (France), d'eau additionnée d'un volume d'hydroxyde de soude, d'huile essentielle d'orange (Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil Expressed) ou d'huile essentielle de Litsée Citronnée (Litsea Cubeba Fruit Oil). Il n'est pas retenu de formes particulières du produit fini. REVENDICATIONS1- Savon caractérisé en ce qu'il se compose d'huile de coco issue de l'agriculture biologique (Sodium Cocoate). 2- Savon selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'il se compose en outre de beurre de karité issu de l'agriculture biologique (Sodium Shea Butterate). 3- Savon selon la revendication 1 ou 2 caractérisé en ce qu'il se compose en outre d'huile de tournesol issue d'une agriculture raisonnée (Sodium Sunflowerseedate). 4- Savon selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce qu'il se compose en outre de crème fraîche référencée sur fiche technique FTQUAL40- 1 d'une teneur de 45% de matière grasse sur l'extrait sec et fabriquée à partir de lait collecté au coeur du pays d'Auge en Normandie (France). 5- Savon selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce qu'il se compose en outre d'huile essentielle d'orange (Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil Expressed) ou d'huile essentielle Litsée Citronnée (Litsea Cubeba Fruit Oil). 6- Procédé de formation du savon selon l'une des revendications 1 à 5 caractérisé en ce qu'il est issu d'une méthode de saponification à froid, par mélange d'eau et d'hydroxyde de soude aux composants sus cités.