Brevet FR3035392A1 — publié le 20161028

La présente invention concerne un dispositif sous la forme d'un récipient dédié à la purge des tirages pression de bière au changement de futs. Les purges obligatoires se font actuellement avec une bouteille vide, un sceau, des verres de grandes contenances, etc_ Ce qui génère mousse, éclaboussures et perte de bière, ainsi qu'une image dégradée de la bière. Le dispositif selon l'invention permet de remédier à ces inconvénients. Elle comporte plusieurs caractéristiques : l'embouchure (6) du bon diamètre sur le couvercle (4) adapter au plus juste aux becs de pression de bière d'où l'absence d'éclaboussures. La présence de deux pales (2) (3) successives inclinées à l'intérieur du récipient (1) ayant pour fonction de liquéfier la mousse et de briser la pression du gaz CO2, afin d'évacuer rapidement la purge dans le bac receveur sans débordement de celui-ci, ni éclaboussures. Possibilité d'une utilisation fermer de l'invention à l'aide du socle amovible (5) permetant de stocker le liquide de purge pour l'evacuer dans un evier en toute discression. Cet acte est rendu possible par sa contenance de 1,5 litre correspondant à la contenance maximale d'une ligne de pression de biere. Matière ABS (1,19g/cm2) qui permet un lavage au lave-verres à 70°c afin d'assurer la propreté de l'invention. Les dessins annexes illustrant l'invention : La figure 1 représente en coupe, le dispositif de l'invention. La figure 2 représente en vue globale en transparence, le dispositif de l'invention. En référence à ces dessins, le dispositif comporte un couvercle amovible (4) muni d'un orifice (6) de 8 millimètres de diamètre. Un corps (1) d'une hauteur de 300 millimètres et d'un diamètre de 90 millimètres pour une contenance de 1,5 litres, à l'intérieur duquel sont placées une première pale (2) inclinée à 125°ayant pour fonction de briser la mousse et la pression de la bière saturée en CO2, puis une seconde pale (3) identique en dessous de la première pale (2) ayant la fonction d'optimiser la liquéfaction et accélérer l'évacuation de la purge. 3035392 2 Ce corps (1) possède un pas de vis sur le haut et le bas afin d'y viser le couvercle (4) et le socle (5) optionnel à l'utilisation. Le couvercle (4), est muni d'un trou (6) la permettant la pénétration du bec pression au plus juste. Le socle (5) est hermétique afin de garder la purge pour avoir la possibilité de l'évacuer dans un évier en dévissant ce dernier. Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné à la purge du tirage de bière au changement de fut et à la mise en eau de la ligne python. REVENDICATIONS1) Dispositif pour purger les tirages pression de bière caractérisé en ce qu'il comporte un couvercle (4) d'un orifice (6) au diamètre adapté à celui des becs de tirage pression. 2) Dispositif selon la revendication caractérisée par les 2 pales (2) (3) incliné dans le corps constituant une partie du récipient (1). 3) Dispositif selon la revendication caractérisée en l'ouverture possible du socle (5), afin d'avoir la possibilité d'une utilisation ouverte ou fermée. 4) Dispositif selon la revendication caractérisée par la contenance de 1.5 litre et la hauteur de 300 millimètres du récipient. 5) Dispositif selon la revendication caractérisé par la transparence sur la partie haute du récipient afin d'avoir un visuel du bec pression de bière.