Brevet FR3011349A1 — publié le 20150403

PROCEDE DE TRAITEMENT assisté par ordinateur, de FONGICIDES MULTI-COMPOSANT liquides ou semi liquides, sur FRUITS ET LEGUMES, et autres produits agroalimentaires. La présente invention concerne les procédés de traitement en fongicides constitués de 2 composants liquides ou plus, à appliquer simultanément sur des fruits et légumes et autres produits agroalimentaires, de manière continue et autocontrôlée. Parmi les dispositifs connus de ce genre, il existe un procédé constitué d'une table à rouleaux sur laquelle transitent les fruits et légumes, et équipée d'une volute de dispersion du fongicide mono produit entraînée par un moteur électrique à courant continu à une vitesse constante. Le fongicide mono produit alimente la volute par l'intermédiaire d'une seule " canalisation provenant d'une pompe péristaltique, mue par un moteur à courant continu dont la vitesse est ajustable manuellement par l'intermédiaire d'un potentiomètre qui par conséquent règle le débit du produit fongicide mono 20 composant. Selon d'autres réalisations, la vitesse du moteur ou le débit de la pompe présélectionnés au potentiomètre manuel sont affichés sur un écran associé. Ce type de dispositifs présente des inconvénients : 25 les réglages de la vitesse du moteur par l'intermédiaire du potentiomètre manuel et par conséquent du débit demeurent totalement aléatoires et empiriques, sans aucune corrélation avec la quantité de produit circulant sur la table à rouleaux et la quantité de fongicides appliquée. le traitement constant réalisé est strictement visuel et indépendant du 30 tonnage traité. - les quantités de produits appliquées ne sont pas gérées. l'état sanitaire des produits traités varie considérablement selon le débit de la pompe et les quantités de fongicides qui sont évaluées visuellement. le produit fongicide est mono composant 35 Le dispositif selon l'invention permet d'éviter ces inconvénients, ici en effet : - la vitesse d'entraînement de chacune des pompes péristaltiques est gérée automatiquement en fonction du poids de produits circulant sur le convoyeur 40 situé en amont de la table à rouleaux et de manière continue. 3 0 1 1 3 49 2 les quantités de produits appliquées sont parfaitement gérées en fonction du tonnage traité, ce qui contribue à mieux garantir l'état sanitaire; une fois paramétré, le procédé s'autorégule et exclut toute intervention manuelle, tout en laissant libre choix à l'utilisateur de quantité de matières 5 actives à appliquer par unité de poids ; les produits fongicides appliqués sont mono, bi-composant ou multicomposant. le système informatique associé permet de stocker les paramètres d'identification et de traçabilité du lot traité, des quantités traitées, des types 10 et quantités de produits appliqués et de les exporter sur périphériques externes amovibles ou imprimantes. Selon une réalisation de l'invention le procédé de traitement assisté par ordinateur vient gérer les équipements électromécaniques fixes composés : 15 - d'un convoyeur à bande d'alimentation d'entrée du process ; - d'une table à rouleaux ou tambour de rotation des produits ; - d'une ou plusieurs pompes de mise en pression des fongicides liquides ; - d'un moto brumisateur de pulvérisation ; La chaîne d'informations (fig 1/2) comprend : - un codeur et compteur d'impulsions (1) monté sur le tambour mené du convoyeur d'alimentation à bande; une carte d'entrée automate (2) sur laquelle sont récupérées les informations provenant du codeur et compteur d'impulsions (1); 3 ou 4 capteurs de pesée (5) placés sous le système d'alimentation, associés à une carte de pesage (6) ; - l'automate à écran tactile (3) reçoit simultanément les informations des cartes (2) et (6) - les cartes de sorties (4) et (7) gèrent les informations et transmettent en 4- 20pA les consignes de régulations de vitesses et de débits des pompes péristaltiques P1 et P2 (8) ; Selon cette réalisation, le calcul du poids réel transitant sur le convoyeur s'effectue en continu en fonction des informations provenant des capteurs de pesée (5) analysées par la carte de pesage (6) et combinées à la vitesse d'avancement du produit à traiter par l'intermédiaire du compteur d'impulsions (1) et de la carte d'entrée automate (2). L'automate à écran tactile (3) reçoit ainsi, à tout instant, toutes les informations concernant la cadence précise de l'installation. La gestion des pompes s'effectue par l'intermédiaire de la carte de sortie 40 automate (4), et la régulation par la carte de sorties analogiques (7) : les consignes de débits des pompes sont recalculées en permanence par l'automate à écran tactile (3) permettant d'obtenir une application précise de la matière active par rapport au poids réel de produits à traiter. La figure 2/2 montre la corrélation précise existante entre le poids du produit traité et de la quantité des composants appliqués par les pompes P1 et P2 5 dans le cadre d'une réalisation à 2 pompes pour 2 composants. L'automate à écran tactile (3) autorise l'utilisateur à sélectionner la ou les matières actives à appliquer parmi une liste de 8 composants préalablement enregistrée, et ceci, pour l'une ou l'autre des pompes (8). Par ailleurs, l'automate à écran tactile (3) permet à l'utilisateur de définir le 10 volume de matière active à appliquer par unité de poids de produit à traiter (exemple : 1 tonne) et ceci séparément sur chacune des pompe (8). Le programme développé permet, en outre, d'enregistrer un historique précis du traitement réalisé et par conséquent la traçabilité concernant : 15 - la date - le lot de produits traités - son origine - le poids de produits traités - la quantité de matières actives utilisée ainsi que leurs appellations 20 commerciales Toutes ces informations enregistrées sont récupérables sur clé USB amovible ou sur imprimante. Selon une variante de l'invention le procédé comporte 3 ou plusieurs pompes 25 dédiées à 3 ou plusieurs composants fongicides à appliquer sur les produits à traiter. Le procédé selon l'invention trouve des applications industrielles dans le traitement de fruits et légumes et autres produits agro-alimentaires effectués 30 en continu à partir de solutions liquides ou semi-liquides à appliquer avec précision. 35 40 REVENDICATIONS1 - Procédé de traitement par fongicides liquides bi-composant mis en oeuvre par ordinateur caractérisé par une analyse des paramètres de poids des produits à traiter, de quantités de matières actives à appliquer et en ce qu'il s'effectue en continu et avec précision ; 10 2 - Procédé selon la revendication 1 caractérisé par le fait que l'automate mémorise une sélection d'au moins 8 composants de base affectable par l'utilisateur à l'une ou l'autre des pompes ; 15 3 - Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'il laisse libre choix à l'utilisateur des quantités de matières actives à appliquer sur une unité de poids ; 4 - Procédé selon la revendication 1 caractérisé par le fait que le poids 20 _ transitant sur le système d'alimentation est détecté par 3 ou 4 capteurs de pesage associés à une première carte de pesage ; - Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait le système d'alimentation comporte un codeur et un compteur d'impulsions 25 associés à une deuxième carte d'entrée automate ; 6 - Procédé selon les revendications 4 et 5, caractérisé par le fait que les 2 cartes transmettent simultanément les informations à un automate à écran tactile (3); 30 7 - Procédé selon l'une des revendications 2 à 6, caractérisé par le fait que l'analyse et le traitement continus des informations sélectionnées, mesurées et calculées, permettent à l'automate d'établir une fonction de corrélation quantitative de matières actives à appliquer ; 35 8 - Procédé selon la revendication 7 caractérisé par le fait que les cartes de sortie automate(4) et (7) transmettent les consignes de régulations de vitesses et de débits des 2 ou plusieurs pompes (8) ; 4 5 409 - Dispositif selon l'une des revendications 2 à 7, caractérisé par le fait que l'automate enregistre les paramètres de dates, de poids du produit à traiter, de l'origine du lot, les quantités et types de matières actives utilisées ; 10 - Dispositif selon la revendication 9, caractérisé par le fait que l'historique du traitement enregistré dans l'automate est récupérable sur clé type USB ou imprimante. 15 20 25 30 35