Brevet FR3021843A1 — publié le 20151211

MÉTHODE ET COMPOSITION POUR AMÉLIORER LA PRODUCTIVITÉ DE PLANTES NON LÉGUMINEUSES DOMAINE DE L'INVENTION La présente invention concerne le domaine de la culture des plantes, en particulier celui de la culture de plantes non-légumineuses. Plus particulièrement, la présente invention concerne une méthode d'amélioration de la productivité de plantes non légumineuses mettant en oeuvre au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure, ainsi qu'une composition comprenant une association de mycorhize(s) et d'extrait(s) de levure, et optionnellement un substrat. ÉTAT DE LA TECHNIQUE L'agriculture cherche constamment à améliorer la productivité des cultures, pour améliorer la compétitivité des acteurs économiques et satisfaire les besoins croissants des marchés. Cette amélioration passe d'une part par l'accroissement des rendements, et l'amélioration des caractéristiques qualitatives, et d'autre part par la réduction des volumes et des coûts des intrants utilisés pour produire une unité de produit. De plus, dans le but de protéger l'environnement, et d'instaurer des pratiques agricoles durables, de nombreuses recherches visent à augmenter la productivité sans augmenter les apports d'intrants chimiques, voire en les réduisant. Un moyen d'atteindre ces objectifs est d'utiliser des microorganismes symbiotiques aidant les racines de la plante à utiliser au mieux les ressources disponibles. La méthode la plus courante pour ce faire est d'accroître la population de ces microorganismes par des apports de souches sélectionnées ou de souches prélevées localement et multipliées industriellement. Ces apports d'inoculum se font à proximité des racines, par exemple par apport au sol ou incorporation à un substrat, ou en traitement de semences. On utilise ainsi des bactéries Rhizobium sp, qui permettent le transfert de l'azote atmosphérique vers les plantes, ou des champignons mycorhiziens, qui s'associent aux racines des plantes et leur apportent des minéraux et de l'eau. L'inoculation des racines par des champignons mycorhiziens permet d'accroître la productivité de la plante. Cependant les effets obtenus sont parfois insuffisants, ce qui freine le développement de cette technique, et il est nécessaire d'améliorer la méthode afin qu'elle réponde mieux aux exigences de ses utilisateurs. Dans ce but, un procédé a été développé visant à améliorer la production de biomasse de plantes non légumineuses par l'application au sol d'inocula de mycorhizes et de levures inactives (FR2901271). FR2901271 montre que les levures inactives exercent une action bénéfique sur les cultures de non légumineuses en application au sol avec des mycorhizes. Ce résultat s'est avéré surprenant, selon le Titulaire de cette demande de brevet, car d'après lui, il était connu que l'utilisation de levures mortes (les levures inactives sont des levures mortes) ou de fractions de levure n'avaient pas d'effet sur la mycorhization des plantes non légumineuses. Ainsi, pour l'homme du métier, selon cet enseignement, les fractions de levure (par exemple des parois de levure ou des extraits de levure) n'ont pas d'effet sur la mycorhization des plantes non légumineuses. A fortiori, les extraits de levure (qui sont des fractions de levures) n'ont pas d'effet sur la mycorhization des plantes non légumineuses. Allant à l'encontre du préjugé de l'homme du métier, la Demanderesse a testé des associations d'extrait de levure et de mycorhize et ont constaté, de manière surprenante car totalement contraire à l'enseignement antérieur, qu'elles avaient un effet bénéfique, aussi bien en tant que telles, que mélangées à un substrat, et que l'utilisation d'un tel substrat enrichi d'extrait de levure et de mycorhizes permettait d'obtenir au moins un des résultats surprenants suivants : une amélioration de la mycorhization de cultures de non légumineuses, moyen permettant l'amélioration des autres paramètres, une amélioration de l'enracinement de cultures de non légumineuses, une amélioration de la croissance de cultures de non légumineuses, une amélioration de la floraison (quantité et précocité) de cultures de non légumineuses, une amélioration de la biomasse fraîche de cultures de non légumineuses, une amélioration de la biomasse sèche de cultures de non légumineuses, une amélioration des rendements de cultures de non légumineuses, une amélioration de la nutrition minérale de non légumineuses, une amélioration de la nutrition hydrique et de la résistance au stress hydrique. Fondée sur l'incroyable efficacité de ces résultats, la présente invention a pour objet une méthode pour améliorer au moins l'un des paramètres ci-dessus mettant en oeuvre une composition comprenant au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure. DÉFINITIONS Dans la présente invention, les termes ci-dessous sont définis de la manière suivante : Le terme "extrait de levure" réfère au contenu des cellules de levure, ledit contenu étant obtenu par tout procédé d'extraction adapté connu de l'homme du métier. Suivant un mode de réalisation, l'extrait de levure selon l'invention est obtenu par un procédé sélectionné dans le groupe comprenant la plasmolyse, l'autolyse, la combinaison de la plasmolyse et de l'autolyse, de préférence l'autolyse. Avantageusement, une enzyme protéolytique peut être ajoutée lors du procédé d'extraction pour augmenter l'efficacité dudit procédé. Le terme "fraction de levures" recouvre des substances obtenues par séparation de l'enveloppe et du reste de la cellule de levure ; par exemple la fraction "écorces de levures" correspond aux enveloppes des cellules de levures à l'exclusion du contenu des cellules ; la fraction "extrait de levures" correspond au contenu des cellules de levures à l'exclusion des enveloppes. Le terme "levures inactives" réfère à des levures tuées, par tout procédé physique, chimique ou physico-chimique. Le plus souvent, les levures sont tuées par choc thermique au terme du processus de production, puis séchées. Le terme "dérivés de levures" recouvre l'ensemble des produits à base de levures : fractions, levures inactives, et d'autres compositions. Le terme "mycorhize" réfère à une association symbiotique entre des filaments mycéliens de champignons et des racines de plantes. Les filaments externes du mycélium se combinent aux racines des plantes et constituent ainsi un véritable prolongement du système racinaire qui va explorer le sol dans la périphérie de la racine. Le réseau mycélien dans le sol peut ainsi atteindre plusieurs millions de km/hectare, multipliant la zone de prospection des racines par 20 à 25 fois. Le mycélium n'est pas cloisonné, fluidifiant ainsi les transferts. Par extension, le terme mycorhize recouvre ici le terme champignon mycorhizien. Le terme "propagule" est utilisé pour désigner à la fois les spores, les vésicules et les fragments de racines contenant des vésicules, puisque toutes ces structures servent à propager l'espèce. En effet, le champignon mycorhizien forme des spores (isolées ou regroupées en sporocarpes) destinées à propager et disséminer l'espèce. Chez certaines espèces, des structures de reproduction, appelées vésicules intraracinaires, se différencient dans le cortex racinaire et possèdent des propriétés analogues à celles des spores (Les mycorhizes, La nouvelle révolution verte J. Fortin, C. Plenchette, Y. Piché 2008). Le terme "substrat" réfère à un support de culture à savoir un ensemble de produits destinés à servir de milieu de culture à certains végétaux. Leur mise en oeuvre aboutit à la formation de milieux possédant une porosité en air et en eau telle qu'ils sont capables à la fois d'ancrer les organes absorbants des plantes et de leur permettre d'être en contact avec les solutions nécessaires à leur croissance. Ils sont généralement composés de matières organiques et de matières inorganiques. Ils sont généralement composé de tourbe (matière organique souvent majoritaire), d'autres matériaux organiques (notamment fibres de coco, écorces, fibres de bois, composts de déchets verts), de matériaux inorganiques (sables, pouzzolane, argiles, laines minérales, perlite, vermiculite). Dans la présente description, le terme "substrat" non suivi d'un adjectif se rapporte à un produit qui ne contient ni mycorhize, ni extrait de levure ; le terme "substrat inoculé" concerne un substrat dans lequel au moins une mycorhize a été ajoutée ; le terme "substrat enrichi" concerne un système comprenant un substrat, au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure. Le terme "taux de mycorhization" représente le niveau d'infection mycorhizienne des racines de la plante observée. Il existe deux méthodes différentes d'évaluation de l'infection mycorhizienne : la méthode de Giovannetti et Mosse (1980) et celle de Trouvelot et al. (1986). La méthode de Giovannetti et Mosse est particulièrement adaptée à l'évaluation rapide de l'infection mycorhizienne de racines et propose un taux de mycorhization. La seconde méthode Trouvelot et al, plus complète mais plus longue, permet de calculer le taux de mycorhization, le taux de mycorhization ainsi que la richesse en arbuscules et vésicules d'un échantillon. C'est cette méthode qui a été utilisée pour les essais décrits par la Demanderesse. Le terme "non-légumineuses" signifie une plante dont le fruit n'est pas une gousse et qui n'appartient pas à la famille des Fabacées. Le terme "biomasse" signifie l'ensemble de la matière, organique et minérale, constituant une plante. - Le terme "environ" placé devant une valeur chiffrée signifie plus ou moins 10% de cette valeur chiffrée. DESCRIPTION Ainsi, la présente invention concerne une méthode d'amélioration de la croissance et/ou du développement et de la productivité de plantes non-légumineuses comprenant l'administration ou l'apport d'une composition comprenant au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure. Selon l'invention, l'amélioration de la croissance et/ou du développement et de la productivité de cultures de non-légumineuses inclut d'améliorer au moins un des paramètres suivants : le taux de mycorhization, l'enracinement, la croissance des plantes, la hauteur des plantes, la floraison, notamment en quantité ou en précocité, la biomasse fraiche, la biomasse sèche, le rendement, la nutrition minérale, la nutrition hydrique ou la résistance aux stress abiotiques, notamment au stress hydrique. Selon un mode de réalisation de la présente invention, la méthode ne comprend pas l'addition de compost ou d'extrait de compost. L'invention est applicable à tout type de plantes non-légumineuse, et notamment aux graminées et dicotylédones, aux plantes annuelles, bisannuelles et pérennes, aux légumes, aux céréales dont le blé, l'orge, le riz, le maïs, l'épeautre, l'avoine, le fornio, le seigle, le sorgho (notamment sorgho Friggo) et le millet, aux oléagineux, aux pommes de terre, à la canne à sucre, aux bananes, aux ananas, au cacao, au café, au tabac, aux plantes ligneuses, aux arbres fruitiers ou non, aux vignes, aux végétaux d'ornement (notamment géranium Zellino® Rose Fluo). Selon l'invention, les mycorhizes comprennent une souche active de champignons endomycorhiziens et/ou ectomycorhiziens. De préférence, les mycorhizes utilisées dans le procédé de l'invention comprennent une ou plusieurs souches actives d'un champignon endomycorhizien, plus préférentiellement du champignon endomycorhizien de l'ordre des Glomerales. Parmi les Glomérales, on peut citer le genre Glomus sp (nouvellement nommée Sclérocystis sp ; SchilBler et Walker, 2010), et plus précisément la souche Glomus sp codée LPA Vall, principe actif du produit Solrize® développé et commercialisé par la société Agrauxine. Le produit Solrize® se présente sous forme de granulé et contient le champignon endomycorhizien Sclérocystis sp (ex Glomus sp) à une concentration minimale de 10 propagules par gramme. L'extrait de levure utilisé dans la présente invention est obtenu par plasmolyse ou autolyse, ou combinaison de la plasmolyse et de l'autolyse de levures, notamment du genre Saccharomyces, Kluyveromyces, Candida ou Torula, préférentiellement S. cerevisiae. Selon un autre mode de réalisation, les méthodes d'extraction des levures peuvent être renforcées par l'ajout d'additifs comme les enzymes, notamment les enzymes protéolytiques ou des composés chimiques, notamment les sulfites. Les extraits de levures utilisés dans l'invention peuvent provenir de toutes espèces de levures, en particulier de levures du genre Saccharomyces, notamment S. cerevisiae. Plus particulièrement, les extraits de levure sont du type de ceux commercialisés par la société Agro-Levures et Dérivés. L'invention comprend également une composition comprenant au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure. Selon un mode de réalisation de l'invention, le rapport massique mycorhize/extrait de levure est compris entre 0,01 et 100, préférentiellement entre 0,05 et 20, plus préférentiellement entre 0,1 et 10. Dans un autre mode de réalisation, le rapport massique mycorhize/extrait de levure est égal à environ 16, environ 8, environ 4 ou environ 2. La quantité de mycorhizes dans la composition de l'invention est comprise entre 0,1 et 15 kg/m3, préférentiellement entre 0,5 et 8 kg/m3, plus préférentiellement entre 1 et 4 kg/m3 de composition. Dans un autre mode de réalisation, la quantité de mycorhizes dans la composition est égale à environ 2 kg/m3, environ 4 kg/m3 ou environ 8 kg/m3. La quantité d'extrait de levure dans la composition de l'invention est comprise entre 0,1 et 10 kg/m3, préférentiellement entre 0,2 et 5 kg/m3, plus préférentiellement entre 0,4 et 2 kg de matière sèche par m3 de substrat. Selon un autre mode de réalisation, la quantité d'extrait de levure est d'environ 0,5 kg/m3 ou d'environ 1 kg/m3 de substrat enrichi. Selon un mode de réalisation particulier, la composition de la présente invention ne comprend pas de compost ou d'extrait de compost. Suivant un mode de réalisation, la composition de l'invention ne comprend pas de bactérie. Suivant un mode de réalisation, la composition selon l'invention pourra être sous forme de poudre mouillable (WP), de granulé (WG) ou de liquide. Selon un autre mode de réalisation, l'extrait de levure et la mycorhize sont administrés simultanément ou successivement, par application au sol (pulvérisation, épandage, arrosage, ferti-irrigation, goutte à goutte, dans la raie de semis ou en plein), par trempage de racine, par traitement de semences ou par incorporation à un support de cultures ou par tout moyen permettant la mise en contact immédiate ou future de la composition avec les racines à inoculer. Selon un mode de réalisation, la mycorhize et l'extrait de levure utilisés dans la présente 10 invention sont mélangés dans un même container ou placés dans deux containers séparés. Selon un mode de réalisation de l'invention, la quantité de mycorhizes apportée par hectare est comprise entre 0,1 et 100 kg/ha, préférentiellement entre 0,3 et 50 kg/ha, plus préférentiellement entre 0,5 et 20 kg/ha. 15 Dans un autre mode de réalisation, la quantité d'extrait de levure apportée par hectare selon l'invention est comprise entre 0,1 et 50 kg/ha, préférentiellement entre 0,5 et 20 kg/ha, plus préférentiellement entre 1 et 10 kg de matière sèche par hectare. Selon un mode de réalisation, la composition selon l'invention comprend au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure et un substrat. 20 Dans ce mode de réalisation, la composition se présente préférentiellement sous forme de solide, notamment de solide particulaire, et dans certains modes de réalisation, de poudre. Avantageusement, ledit substrat comprend de façon non limitative de la tourbe et/ou de l'argile pure, du sable, de la pouzzolane, de la perlite, de la fibre de bois, de la fibre de 25 coco, de la tourbe blonde, de la tourbe noire, de la terre de bruyère, des écorces, de la vermiculite, de la magnésie, de la chaux, de la laine. Ledit substrat peut être un amendement organique, un substrat plantation, un substrat fleurissement, ou tout autre substrat d'agriculture. Suivant un mode de réalisation, le substrat est un support de culture du type de ceux commercialisés par les spécialistes pour les horticulteurs professionnels. Un objet de l'invention est donc un milieu de plantation ou de culture d'une plante non légumineuse comprenant au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure et optionnellement du substrat. L'invention concerne également un procédé de fabrication d'une composition comprenant, au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure, dans lequel on mélange ladite mycorhize et ledit extrait de levure. L'invention concerne également un procédé de fabrication d'un substrat enrichi selon l'invention, qui comprend l'incorporation simultanément ou successivement de mycorhizes et d'extraits de levure dans le substrat. L'invention concerne également un procédé de fabrication d'un substrat enrichi selon l'invention, comprenant dans une première étape le mélange de mycorhizes avec un substrat, suivie de l'ajout d'au moins un extrait de levure. Selon un mode de réalisation de la présente invention, l'amélioration du taux de mycorhization des plantes placées dans le substrat enrichi signifie que la mycorhization est augmentée de 10 à 150%, de préférence de 12 à 90%, plus préférentiellement de 15 à 70% par rapport à la mycorhization obtenue si la plante est placée dans un substrat non enrichi. Selon un autre mode de réalisation, l'amélioration de la hauteur des plantes placées dans le substrat enrichi signifie que la hauteur des plantes est augmentée de 10 à 150%, de préférence de 12 à 110%, plus préférentiellement de 15 à 80% par rapport à la hauteur de la plante observée si celle-ci est placée dans un substrat non enrichi. Selon un autre mode de réalisation, l'amélioration de la biomasse fraîche et sèche des plantes placées dans le substrat enrichi signifie que la biomasse fraîche ou sèche est augmentée de 5 à 250%, de préférence de 20 à 200%, plus préférentiellement de 30 à 160% par rapport à la biomasse fraîche ou sèche obtenue si la plante est placée dans un substrat non enrichi. Selon un autre mode de réalisation, l'amélioration de la floribondité des plantes placées dans le substrat enrichi signifie que le nombre de boutons floraux est augmenté de 10 à 150%, de préférence de 15 à 100%, plus préférentiellement de 20 à 80% par rapport aux nombres de boutons floraux observée si la plante est placée dans un substrat non enrichi. BRÈVE DESCRIPTION DES FIGURES La Figure lA est une prise de vue (x20) présentant une racine de géranium mycorhizée, 10 prélevée et colorée au Bleu Trypan 10 semaines après inoculation des semis avec Solrize®Pro dose N et associé à Extrait Levl (1Kg/m3). La Figure 1B est une prise de vue (x20) présentant une racine de géranium non mycorhizée, prélevée et colorée au Bleu Trypan 10 semaines après semis dans un substrat non inoculé. 15 La Figure 2A est une prise de vue (x20) présentant une racine de sorgho mycorhizée, prélevée et colorée au Bleu Trypan 10 semaines après inoculation des semis avec Solrize®Pro dose N et associé à Extrait Levl (1Kg/m3). La Figure 2B est une prise de vue (x20) présentant une racine de sorgho non mycorhizée, prélevée et colorée au Bleu Trypan 10 semaines après semis dans un 20 substrat non inoculé. EXEMPLES La présente invention se comprendra mieux à la lecture des exemples suivants qui illustrent non-limitativement l'invention. 25 1. Matériels et méthodes Les matériels et méthodes sont communs aux quatre exemples présentés. Nombre d'essais : Quatre essais ont été réalisés, un sur Géranium (Exemple 1) et deux sur Sorgho (Exemples 2 et 3) et un sur Chrysanthème (Exemple 4). Lieu : Les essais ont été réalisés sous serre, à Angers, France. Matériel végétal : Les tests ont été réalisés sur trois types de végétaux : le Sorgho Friggo, le Géranium Zellino® Rose Fluo et le Chrysanthème. Produits de Levures : - Extraits de levure : Extrait Lev l et Extrait Lev2 - Levures inactives : INACT1 Mycorhize : Les mycorhizes utilisées correspondent au produit SOLRIZE ® PRO commercialisé par la société Agrauxine. Elles contiennent une souche active du champignon endomycorhizien Glomus sp. Substrat : Le substrat utilisé a la composition suivante : argile pure, sable, pouzzolane, perlite, tourbe. Dispositif et modalités de l'essai : 4 répétitions par modalité avec une plante par pot/répétition soit 4 plantes par modalité. Les mycorhizes utilisées (Solrize® Pro) ont été testées à 1, 2 ou 3 doses : DN (8 kg/m3), DN/2 (4 kg/m3), DN/3 (2,7 kg/m3). - Les extraits de levure (Extrait Levl et Extrait Lev2) ont été testés à lkg/m3. - La levure inactive (INACT1) a été testée à 1 kg/m3. Évaluation des essais : Les essais seront évalués par la mesure de paramètres quantitatifs suivants : - Taux de mycorhization du système racinaire ; - Mesure de la hauteur des plantes (sauf exemple 1) ; - Poids de la biomasse totale, fraîche et sèche (sauf exemple 1) ; - Nombre de boutons floraux (uniquement exemple 4).25 2. Résultats Les mycorhizes sont mélangés manuellement au substrat à des concentrations de 8, 4 ou 2,7 kg/m3 de substrat. Les extraits de levure (Extrait Lev 1 et Extrait Lev2) ou les levures inactives (INACT1) sont ensuite ajoutés au substrat inoculé. EXEMPLE 1 (Géranium) : Comparaison extrait de levures vs levures inactives Effet sur le taux de mycorhization (TM) en %. Dose de Solrize : DN DN/2 Solrize® Pro seul 26,9 21,0 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 37,0 27,6 Solrize® Pro + INACT1 (1 kg/m3) 18,5 12,8 Extrait Levl 1 kg : Augmentation TM / Solrize 37% 31% -31% -39% INACT1 1 kg : Augmentation TM / Solrize Tableau lA : Évaluation du taux de mycorhization du géranium. Le tableau lA montre que l'association d'extraits de levure (Extrait Levi) et de mycorhizes augmente significativement le taux de mycorhization du géranium (+ 31- 37%). A l'opposé, les levures inactives montrent un effet négatif sur le taux de mycorhization du géranium. EXEMPLE 2 (Sorgho) : Comparaison entre extrait de levures et levures inactives Effet sur le taux de mycorhization (TM) en %. Dose de Solrize : DN DN/2 Solrize® Pro seul 28,8 21,2 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 48,4 34,4 Solrize® Pro + INACT1 (1 kg/m3) 10,6 14,2 Extrait Levl lkg : Augmentation TM / Témoin 68% 62% INACT1 lkg : Augmentation TM / Témoin -63% -33% Tableau 2A : Évaluation du taux de mycorhization du Sorgho. Le tableau 2A confirme les résultats observés sur géranium : l'association d'extraits de levure (Extrait Levi) et de mycorhizes augmente significativement le taux de mycorhization du sorgho (+ 62-68%). A l'opposé, les levures inactives montrent un effet négatif sur le taux de mycorhization du sorgho. Effet sur la hauteur des plantes (HP) en cm, à 6 semaines, et à 10 semaines. Dose de Solrize 6 semaines après 10 semaines après semis semis DN DN/2 DN DN/2 Solrize® Pro 29,8 33,2 48,9 46,8 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 41,3 41,0 64,8 58,2 Solrize® Pro + INACT1 (1 kg/m3) 36,0 38,7 50,9 49,9 Extrait Lev 1 1 kg : Augmentation TM / 38% 24% 33% 24% Solrize INACT1 lkg : Augmentation TM / 21% 17% 4% 7% Solrize Tableau 2B : Évaluation de la hauteur des plants de sorgho, 6 semaines et 10 semaines après semis. Le tableau 2B montre que l'association d'extraits de levure (Extrait Levi) et de mycorhizes augmente significativement la croissance (hauteur) du sorgho (+ 24 - 38%). Cet effet surprenant observé est beaucoup plus important que celui observé avec l'association de levures inactives et de mycorhizes. Poids de biomasse fraiche (BF) et sèche (BS), en g. Dose de Solrize BF BS DN DN/2 DN DN/2 Solrize® Pro seul 3,4 3,9 0,7 0,8 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 8,0 8,4 1,6 1,8 Solrize® Pro + INACT1 (1 kg/m3) 5,7 6,5 1,2 1,2 Extrait Levl lkg : Augmentation TM / 139% 118% 129% 124% Solrize INACT1 lkg : Augmentation TM / 62% 67% 71% 50% Solrize Tableau 2C : Évaluation de biomasse fraiche et sèche du sorgho, 10 semaines après semis. Le tableau 2C montre que l'association d'extraits de levure (Extrait Levi) et de mycorhizes augmente très significativement la biomasse fraiche et sèche du sorgho (+ 118-145%). Cet effet surprenant observé est beaucoup plus important que celui observé avec l'association de levures inactives et de mycorhizes (+ 59-71%). EXEMPLE 3 (Sorgho) : Comparaison de deux extraits de levures Effet sur le taux de mycorhization (TM) en %. Dose de Solrize : DN Solrize® Pro 27,9 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 38,5 Solrize® Pro + Extrait Lev2 (1 kg/m3) 35,6 Extrait Levl lkg : Augmentation TM / Témoin 38% Extrait Lev2 lkg : Augmentation TM / Témoin 28% Tableau 3A : Évaluation du taux de mycorhization du Sorgho. Le tableau 3A confirme les résultats observés dans les exemples 1 et 2 : l'association d'extraits de levure (Extrait Levi ou Extrait Lev2) et de mycorhizes augmente significativement le taux de mycorhization du sorgho (+ 28-38 %). Effet sur la hauteur des plantes (HP) en cm, à 10 semaines. Dose de Solrize 6 semaines après semis DN Solrize® Pro 54,4 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 68,4 Solrize® Pro + Extrait Lev2 (1 kg/ m3) 66,1 Extrait Lev 1 lkg : Augmentation HP / Témoin 26% Extrait Lev2 1 kg : Augmentation HP / Témoin 22% Tableau 3B : Évaluation de la hauteur des plants de sorgho, 10 semaines après semis. Le tableau 3B confirme les résultats observés dans l'exemple 2: l'association des extraits de levure (Extrait Levi ou Extrait Lev2) et de mycorhizes augmente significativement la croissance (hauteur) du sorgho (+ 22-26%). Poids de biomasse fraiche (BF) et sèche (BS), en g. Dose de Solrize Biomasse Biomasse fraiche (BF) sèche (BS) en g en g DN DN Solrize® Pro 7,7 1,9 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 13,1 3,1 Solrize® Pro + Extrait Lev2 (1 kg/m3) 12,4 2,9 Extrait Levl lkg : Augmentation BF & BS / Témoin 70% 63% Extrait Lev2 lkg : Augmentation BF & BS / Témoin 61% 53% Tableau 3C : Évaluation de biomasse fraiche et sèche du sorgho, 10 semaines après semis. Le tableau 3C confirme les résultats observés dans l'exemple 2: l'association des extraits de levure (Extrait Levl ou Extrait Lev2) et de mycorhizes augmente significativement la biomasse fraiche et sèche du sorgho (+53-70%). En conclusion, les deux extraits de levures testés ont tous les deux montré des effets très intéressants en association avec des mycorhizes. EXEMPLE 4 (Chrysanthème) : Effet sur le taux de mycorhization (TM) en %. Dose de Solrize DN DN/2 DN/3 Solrize® Pro 29,0 22,1 18,8 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 39,5 31,9 28,0 Extrait Levl lkg : Augmentation TM / Témoin 36% 44% 49% Tableau 4A : Evaluation du taux de mycorhization du Chrysanthème. Le tableau 4A confirme les résultats observés sur géranium et sorgho : l'association d'extraits de levure (Extrait Lev 1) et de mycorhizes augmente significativement le taux de mycorhization du chrysanthème (+ 36-49%), et permet de réduire la dose de mycorhize jusqu'à DN/3 tout en conservant un bon taux de mycorhization. Effet sur la hauteur des plantes (HP) en cm, à 10 semaines. Dose de Solrize DN DN/2 DN/3 Solrize® Pro 12,3 10,5 11,3 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 17,5 14,8 17,3 Extrait Levl lkg : Augmentation TM / Témoin 42% 41% 53% Tableau 4B : Évaluation de la hauteur des plants de chrysanthème, à 10 semaines. Le tableau 4B confirme les résultats observés sur géranium et sorgho : l'association d'extraits de levure (Extrait Levi) et de mycorhizes augmente significativement la croissance (hauteur) du chrysanthème (+ 41-53%). Poids de biomasse fraiche (BF) et sèche (BS), en g. Dose de Solrize Biomasse fraiche (BF) en g Biomasse sèche (BS) en g DN DN/2 DN/3 DN DN/2 DN/3 Solrize® Pro 29,6 29,0 26,3 5,7 5,5 4,9 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 31,3 31,8 30,2 7,6 7,2 6,8 Extrait Levl 1kg : Augmentation BF & 6% 10% 15% 33% 31% 39% BS / Témoin Tableau 4C : Évaluation de biomasse fraiche et sèche du chrysanthème, à semaines. Le tableau 4C confirme les résultats observés sur géranium et sorgho : l'association 10 d'extraits de levure (Extrait Levi) et de mycorhizes augmente significativement la biomasse fraiche et sèche du chrysanthème (+ 6-39%). Effet sur la floraison (nombre de boutons floraux). Dose de Solrize DN DN/2 DN/3 Solrize® Pro 12,3 10,5 11,3 Solrize® Pro + Extrait Levl (1 kg/m3) 17,5 14,8 17,3 Extrait Levl lkg : Augmentation TM / Témoin 42% 41% 53% Tableau 4D : Évaluation du nombre de boutons floraux du chrysanthème. Le tableau 4D montre que l'association d'extraits de levure (Extrait Levi) et de 15 mycorhizes augmente significativement le nombre de boutons floraux du chrysanthème (+ 41-53%). REVENDICATIONS1. Méthode d'amélioration de la croissance et/ou du développement et de la productivité de plantes non-légumineuses comprenant l'apport d'une composition comprenant au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure. 2. Méthode selon la revendication 1, dans laquelle ladite amélioration de la croissance et/ou du développement de cultures de non légumineuses inclut d'améliorer au moins un des paramètres suivant : le taux de la mycorhization, l'enracinement, la croissance des plantes, la hauteur des plantes, la floraison, notamment en quantité ou en précocité, la biomasse fraiche, la biomasse sèche, le rendement, la nutrition minérale, la nutrition hydrique ou la résistance aux stress abiotiques, notamment au stress hydrique. 3. Méthode selon la revendication 1 ou la revendication 2, dans laquelle lesdites non-légumineuses sont des graminées ou des dicotylédones, des plantes annuelles, bisanuelles et pérennes, des légumes, des céréales notamment choisies parmi le blé, l'orge, le riz, le maïs, l'épeautre, l'avoine, le fornio, le seigle, le sorgho et le millet, les oléagineux, les pommes de terre, les cannes à sucre, les bananes, les ananas, le cacao, le café, le tabac, les plantes ligneuses, les arbres fruitiers ou non, les vignes, les végétaux d'ornement, notamment le géranium. 4. Méthode selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle ladite mycorhize comprend une souche active de champignon endomycorhizien, plus préférentiellement du champignon endomycorhizien Sclérocystis sp. 5. Méthode selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, dans laquelle ledit extrait de levure est obtenu par plasmolyse ou autolyse, ou combinaison de la plasmolyse et de l'autolyse de levures, notamment du genre Saccharomyces, Kluyveromyces, Candida ou Torula, préférentiellement S. cerevisiae. 6. Méthode selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, dans laquelle l'extrait de levure et la mycorhize sont administrés simultanément ou successivement, parapplication au sol, notamment par pulvérisation, épandage, arrosage, fertiirrigation, goutte à goutte, dans la raie de semis ou en plein, par trempage de racine, par traitement de semences ou par incorporation à un support de cultures ou par tout moyen permettant la mise en contact immédiate ou future de la composition avec les racines à inoculer. 7. Composition comprenant au moins une mycorhize et au moins un extrait de levure. 8. Composition selon la revendication 7, dans laquelle ladite mycorhize et ledit extrait de levure sont mélangés dans un même container ou placés dans deux containers séparés. 9. Composition selon la revendication 7 ou la revendication 8, comprenant en outre un substrat. 10. Composition selon l'une quelconque des revendications 7 à 9, dans laquelle la quantité de mycorhizes est comprise entre 0,1 et 15 kg/m3, préférentiellement entre 0,5 et 8 kg/m3, plus préférentiellement entre 1 et 4 kg/m3 de la composition. 11. Composition selon l'une quelconque des revendications 7 à 10, dans laquelle la quantité d'extrait de levure est comprise entre 0,1 et 10 kg/m3, préférentiellement entre 0,2 et 5 kg/m3, plus préférentiellement entre 0,4 et 2 kg/m3 de la composition. 12. Composition selon l'une quelconque des revendications 7 à 11, dans laquelle le substrat comprend des matières organiques, notamment de la tourbe, et des matières inorganiques, notamment du sable et/ou de l'argile et/ou des substances synthétiques. 13. Utilisation de la composition selon l'une des revendications 7 à 12 pour améliorer la croissance et/ou le développement et de la productivité de plantes non- légumineuses. 14. Utilisation selon la revendication 13 caractérisée en ce que l'apport en mycorhize est compris entre 0,1 et 100 kg/ha, préférentiellement entre 0,3 et 50 kg/ha, plus préférentiellement entre 0,5 et 20 kg/ha. 15. Utilisation selon la revendication 13 ou la revendication 14 caractérisée en ce que l'apport en extrait de levure est compris entre 0,1 et 50 kg/ha, préférentiellement 0,5 et 20 kg/ha, plus préférentiellement entre 1 et 10 kg/ha. 16. Procédé de fabrication d'une composition selon l'une quelconque des revendications 7 à 12 comprenant l'incorporation simultanément ou successivement d'au moins une mycorhize et d'au moins un extrait de levure avec un substrat.