Brevet FR3014291A1 — publié le 20150612

La présente invention concerne la création d'une nouvelle matière organique, faite en une seule entité végétale et spécifiquement en fruits, légumes, légumineuses, sains, crus bio ou non, existant à la date du dépôt du brevet d'invention, qui une fois transformés les rendent impropres à la 5 consommation. Elle rallongera la durée de vie des composants de la matière sur un minimum de 3 ans, par une biodégradation volontairement lente, tout en leur permettant les caractéristiques suivantes : on pourra au choix les couper/trouer, coller, les laisser tels quels, peindre, parfumer, colorer/teinter. Les végétaux garderont leur souplesse durant minimum 3 10 mois (sauf noyaux et pépins) tout en gardant leurs propriétés propres et en se biodégradant à la fin de leur vie, en devenant progressivement durs puis en se réduisant en poussière, ce qui n'aura pas d'effet dommageable sur le milieu naturel. Jusqu'à présent, les fruits, légumes, légumineuses crus n'avaient 15 qu'une durée de vie limitée, sauf séchés à 100%, ce qui rendait les végétaux secs, cassants, entraînant beaucoup de difficultés pour les couper sans les casser, ceux-ci ne pouvant être ni collés, peints, colorés/teintés. De plus, certains étaient employés essentiellement dans les 20 industries ou autres activités (alimentaire, agroalimentaire, cosmétique, parfumerie) pour leurs extraits et certains alcools. Il n'y a donc aucun antécédent dans la nouvelle matière, car ce qui a déjà été fait ne concerne pas les mêmes procédés de fabrication, ni les mêmes matières utilisées à ces fins là. 25 Pour l'invention, toutes les parties des fruits, légumes, légumineuses peuvent être utilisées afin de la fabriquer : les peaux, queues, graines, ovaires, sépales, stigmates, étamines, poils, noyaux, pulpes, chairs, coques, tiges, pépins, branches, coeurs des tiges peuvent être utilisés selon les besoins. 30 L'ensemble des opérations suivantes peuvent être exécutées manuellement ou industriellement. De manière générale, chaque fruit, légume, légumineuse utilisé à n'importe quel moment entre sa croissance et sa maturité, est recueilli toujours sain et est lavé à l'eau courante, pour enlever les impuretés et 35 salissures diverses, puis les végétaux sont essuyés méticuleusement, pour ne pas rajouter de l'eau à la matière qui en est déjà constituée à 90%. Puis, de façon générale, ils sont découpés (mais ce n'est pas obligatoire) de façon à leur donner leur apparence définitive, tout en tenant compte du fait que la matière en séchant perd de sa largeur, 40 hauteur et épaisseur d'environ 10%. Une fois la matière découpée ou laissée telle quelle, il faut la faire sécher un premier temps pour une perte d'eau de 40% sur environ 4/6 jours (selon les variétés) : la matière n'est pas séchée entièrement à 100% car elle perdrait de sa souplesse naturelle et serait cassante. En effet, plus la nouvelle matière contient de l'eau, plus elle sera souple. On peut si on le souhaite rajouter un pigment, minéral, organique, synthétique ou biologique pour colorer tout ou partie de la matière, une première fois et renouveler l'opération une deuxième fois par la suite. Mettre la matière à sécher, sur une grille en plastique pour permettre une bonne aération. S'il y a plusieurs pièces, veiller à ce qu'elles ne se touchent pas entre elles pour éviter tout pourrissement précoce. La matière sera exposée à l'air libre ou dans une pièce suffisamment aérée et n'excédant pas les 20 degrés. Durant le temps de séchage, retourner la matière sur toutes ses faces une fois par jour, afin de permettre à la matière d'évoluer positivement et ainsi éviter qu'elle ne moisisse par une stagnation inappropriée. La matière peut en effet être attaquée par des champignons/bactéries qui se développent, pourrissent et dégradent la matière, avant et pendant la transformation. Quand la première perte d'eau est effectuée, il faut vernir la matière sur chaque face, avec un vernis contenant comme liant d'une part de la résine pure modifiée par cuisson à haute température qui agira comme protection et donnera de la résistance à la matière tout en ralentissant sa maturité, et d'autre part de l'huile de lin et de l'huile de bois de chine qui auront pour effet d'accélérer le séchage du vernis grâce à un pouvoir pénétrant élevé. Concernant les odeurs, il sera sans solvants aromatiques, chlorés ou éthérés. On appliquera le vernis afin de commencer à couper la maturité, tout en laissant la matière évoluer et continuer à perdre son eau à hauteur de 30% supplémentaires sur 3/5 jours de plus (selon les variétés) ainsi que prévenir un début d'éventuelle moisissure, pour un stoppage final à 70% de perte d'eau pour arriver en fin de vie (minimum 3 ans) à une perte d'eau de 100%. Le vernis donne également la possibilité de fixer les formes finales désirées si nécessaires. Parallèlement, le vernis permet de protéger les végétaux contre toute attaque extérieure et intérieure non naturelle, et de stopper très fortement la détérioration des matières et des maladies. Le vernis permet également à la matière de garder sa souplesse naturelle durant environ 2 mois, sauf matière d'origine dure comme noyaux et pépins qui resteront durs, sauf s'ils sont transformés avant maturité des fruits ou légumes dont ils sont enveloppés.40 Pendant ce nouveau temps de séchage, la matière est une nouvelle fois retournée 1 fois par jour quotidiennement sur toutes ses faces, jusqu'au séchage complet du vernis (entre 5 et 7 jours selon l'épaisseur). Puis une deuxième couche est rajoutée en réalisant le même procédé que 5 la première fois, afin de renforcer la protection de la nouvelle matière, pour le stoppage final à 70% de perte d'eau. Si un pigment pour colorer la matière avait été mis à 40% de perte d'eau, rajouter à nouveau du pigment pour renforcer la coloration. Après un nouveau temps de séchage allant de 5 à 7 jours, la matière est prête à l'emploi et permet de multiples io utilisations : dans les travaux et créations manuels. Exemple d'un mode de réalisation donné sur un poireau entier utilisé à maturité : le laver à l'eau courante puis l'essuyer correctement, l'effeuiller ou découper pour lui donner la forme finale voulue ou le laisser comme tel selon le choix et le mettre à sécher sur grille en 15 plastique 4 jours, en la retournant 1 fois par jour, pour une perte d'eau de 40% dans une pièce de 20 degrés maximum et suffisamment aérée. Nous ferons en plus le choix de rajouter une pigmentation verte sur la partie blanche de certaines feuilles du poireau. Une fois la perte d'eau nécessaire effectuée, vernir une première fois le végétal sur toutes ses faces afin de 20 commencer à stopper sa maturité et le protéger des attaques extérieures. Laisser sécher le poireau à nouveau pour qu'il continue à perdre son eau à hauteur de 30% supplémentaires jusqu'à l'obtention de la perte d'eau à 70% et un séchage complet du vernis en 5/6 jours. Puis on rajoute une deuxième fois du pigment pour renforcer la coloration, ainsi qu'une 25 deuxième couche de vernis sur toutes ses faces pour renforcer la protection du végétal, et stoppage final de la maturité. Après un nouveau temps de séchage dans les mêmes conditions de 5/6 jours, la matière est prête à l'emploi, pour en faire par exemple des accessoires de mode. Application industriellement possible dans toutes les parties de 30 transformation des fruits, légumes, légumineuses, triages, extractions, lavages, séchages, vernissages, pour fabrication par exemple de rubans, perles, ceintures, etc... 4 REVENDICATIONS1) Dispositif de la nouvelle matière organique fait en une seule entité végétale et spécifiquement en fruits, légumes, légumineuses, sains, crus et existants. Caractérisée en ce que leurs durée de vie est prolongée de 3 ans et leurs souplesse durant environs 2 mois (sauf noyaux et pépins) par l'application de deux 5 couches de vernis, contenant comme liant de la résine pure modifiée par cuisson à haute température qui agira comme protection, donnera de la résistance à la matière et ralentira sa maturité, de l'huile de lin et bois de chine qui agiront comme accélérateur du séchage du vernis, ayant un pouvoir pénétrant élevé, ils permettront à la matière d'être protégée rapidement et durablement contre toutes attaques 10 extérieures et intérieures. 2) Dispositif selon la revendication numéro 1, caractérisé en ce que n'importe quel fruits, légumes, légumineuses existant à la date du dépôt du brevet sont concernés. 3) Dispositif selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisé en ce 15 que leurs durée de vie est prolongée de trois ans par l'effet du rajout de vernis qui ralentit la maturité de la matière, stoppe fortement sa détérioration et protège des maladies jusqu'à fin de vie. 4) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'après un stoppage de la maturité à une perte d'eau de 70% 20 permettant à la matière de garder sa souplesse naturelle durant 2 mois, et ce grâce au 30% d'eau restant. 5) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le vernis utilisé ne contient pas de solvants aromatiques, chlores ou éther afin de pouvoir parfumer la matière. 25 6) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'une fois la matière vernie par 2 couches la protégeant detoutes atteintes intérieures et extérieures, la matière est recouverte d'une pellicule due au vernis permettant l'adhésion si besoin de colle, peinture et permettant à la matière d'être coupée et trouée par la souplesse due à la rétention de 30% d'eau. 30 7) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la nouvelle matière est biodégradable et se réduit en poussière en fin de vie.