Brevet FR3019988A1 — publié le 20151023

La présente invention concerne l'utilisation cosmétique d'un extrait de la plante de Chicorium intybus, préférentiellement des parties aériennes, et encore préférentiellement des feuilles, pour augmenter l'expression de LOX et/ou l'architecture épidermique dans la peau. Le rétinol ou vitamine A est un excellent ingrédient dit anti-âge. Par ses propriétés exceptionnelles à stimuler la synthèse de collagène, à inhiber les metalloprotéinases et à augmenter la prolifération des kératinocytes, le rétinol est l'actif phare pour lutter contre le vieillissement de la peau. Son action se traduit néanmoins par des inconvénients (Siddarth Mukherjee et al. « Retinoids in the treatment of skin aging: an overview of clinical efficacy and safety", Clin Interv Aging, 1(4) Dec 2006, 327-348). Les utilisateurs relatent un phénomène d'irritations et d'intolérances et on sait désormais que cette prolifération est anarchique et associée à un retard de fabrication des différentes couches de l'épiderme. Le rétinol détruit en effet les desmosomes dont le rôle est primordial dans le maintien de l'intégrité de l'architecture épidermique et ceci entraine une diminution de l'architecture épidermique. La perte d'architecture épidermique peut également apparaître sous l'effet de tout agent d'hyperprolifération des kératinocytes. Cette perte d'architecture épidermique se traduit à long terme par un amincissement de l'épiderme et sa rigidification, ce qui favorise l'apparition de microfractures anguleuses responsables d'une augmentation de sa rugosité et d'un élargissement des pores cutanés (Sugiyama-Nakagiri Y. et al, Arch. Dermatol. Res. 2010 Nov 22; 302(9): 661-7). La protéine LOX a été étudiée par la Demanderesse et son rôle clé dans l'architecture de la peau en général a été mis en évidence. Cette protéine de la famille des lysyl oxydase (LO) est multifonctionnelle dont une partie est liée à son activité catalytique dans le derme où LOX est connue pour être exprimée par les fibroblastes. Sa fonction extracellulaire est alors de stabiliser la matrice extracellulaire des tissus conjonctifs en réticulant les collagènes fibrillaires et l'élastine. (Fogelgren B. et al. "Cellular fibronectin binds to lysyl oxidase with high affinity and is critical for its proteolytic activation", J. Biol Chem. 2005 Jul 1; 280(26): 24690-7) Localisée également dans l'épiderme, l'expression de LOX est régulée en fonction du niveau de différenciation des kératinocytes (Noblesse et al, Lysyl oxydase like and lysyl oxidase are present in the dermis and epidermis of a skin equivalent and in human skin and are associates to elastic fibers, J. Invest. Dermatol., 2004, 122 621-630). Par ailleurs, des kératinocytes déficiant génétiquement en LOX (LOX KO) ont montré un défaut important de formation de l'épiderme en particulier un dérèglement de la différenciation épidermique. Il a ainsi été décrit que l'expression de LOX augmentait lors de l'entrée en différenciation des kératinocytes, sans que toutefois une inhibition de la fonction enzymatique de LOX par un traitement 13-APN (beta-aminopropionitrile fumarate) n'ait d'incidence sur l'expression et/ou l'activité des marqueurs de différentiation terminale épidermique. Seule la forme propeptide de LOX aurait donc un rôle dans la différentiation épidermique (Le provost G. et al « Lysyl oxidase silencing impairs keratinocyte differentiation in a reconstructed epidermis model » Exp. Dermatol. 2010 Dec; 19(12): 1080-7). L'augmentation de l'expression génique et/ou protéique de LOX dans l'épiderme est donc une voie particulièrement intéressante pour maintenir et/ou restaurer l'architecture épidermique, en contribuant à la stratification épidermique notamment par l'augmentation de la cohésion et de la différenciation épidermique et à la diminution des pores visibles de la peau, de la rugosité de la peau et à l'augmentation de la souplesse épidermique. Des principes actifs augmentant l'expression de LOX dans le derme ont déjà été décrits par la Demanderesse notamment dans son brevet EP1948128 ; Il existe néanmoins un besoin constant d'identifier de nouveaux principes actifs alternatifs capables d'augmenter l'expression de LOX au niveau épidermique pour leurs utilisations, seuls ou en combinaison avec des agents dits hyperprolifératifs comme le rétinol et/ou les rétinoïdes. Il existait en outre le besoin d'identifier un principe actif capable également de stimuler l'expression des marqueurs de cohésion épidermique et de différenciation épidermique sans augmenter l'expression des marqueurs de prolifération épidermique, à la différence notamment du rétinol et des dérivés du rétinol. Le but de la présente invention est de fournir un nouvel ingrédient cosmétique permettant d'augmenter l'expression de LOX, préférentiellement dans l'épiderme et ainsi d'augmenter l'expression des marqueurs de cohésion épidermique et de différenciation terminale épidermique sans augmenter l'expression des marqueurs de prolifération épidermique. La présente invention vise ainsi par ce nouvel ingrédient cosmétique à permettre d'augmenter l'architecture épidermique et/ou de prévenir la perte d'architecture épidermique dans la peau, notamment par l'augmentation de la cohésion et de la différenciation épidermique et par la diminution de la visibilité des pores de la peau, par la diminution de la rugosité de la peau et par l'augmentation de la souplesse épidermique. Cet ingrédient cosmétique doit être topiquement acceptable, facilement formulable et/ou utilisable dans une composition cosmétique administrable par voie topique, sur tout ou partie de la peau du corps humain et/ou du cuir chevelu humain. L'invention a enfin pour but de fournir un procédé de soin cosmétique par application par voie topique de la composition contenant l'ingrédient cosmétique pour augmenter l'expression de LOX dans la peau et/ou pour augmenter l'architecture épidermique dans la peau. La Demanderesse a découvert de manière inattendue et particulièrement surprenante qu'un extrait de Chicorium intybus, préférentiellement des parties aériennes présente la propriété d'augmenter l'expression de LOX, notamment dans l'épiderme. Outre cette propriété, l'extrait de C. intybus présente l'avantage d'être topiquement acceptable, facilement formulable et/ou utilisable dans une composition cosmétique et administrable par voie topique, sur tout ou partie de la peau du corps humain et/ou du cuir chevelu humain. Par ailleurs, l'extrait selon l'invention présente l'avantage d'augmenter l'expression des marqueurs de différentiation terminale épidermique que sont la transglutaminase 1 (TG-1), la loricrine et la capsase 14. L'extrait selon l'invention présente l'avantage d'augmenter l'expression des marqueurs de cohésion épidermique en particulier la desmocoline (DSC-1), la desmogléine 1 et ECadhérine. L'extrait selon l'invention présente l'avantage ne pas augmenter significativement l'expression des marqueurs de prolifération épidermique, en particulier Ki67, K5, K14 et PCNA. L'extrait selon l'invention permet ainsi d'augmenter l'architecture épidermique et d'éviter la perte d'architecture épidermique, en particulier lors de traitement hyperproliferatif, notamment par le rétinol et/ou les dérivés du rétinol notamment les rétinoïdes. L'extrait selon l'invention est un extrait de Chicorium intybus (C. intybus). Cette plante herbacée subligneuse de la famille des Asteraceae peut atteindre 1 m de haut. Dite robuste et vivace elle est originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord et présente des feuilles spatulées et découpées à la base des tiges. Chicorium intybus était récoltée sauvage ou cultivée dès l'Antiquité en Egypte pour traiter les migraines, le foie et la vésicule biliaire ce qui lui valait le surnom « l'amie du foie ». Les feuilles en décoction sont employées contre les tumeurs de la gorge. En médecine populaire, elle est réputée dépurative, digestive et apéritive, elle stimule la sécrétion biliaire et les fonctions hépatiques, elle est utile dans la constipation et elle est utilisée également en traitement adjuvant des dermatoses et de la goutte. Sa feuille est consommée pour ses propriétés culinaires en salade depuis le XVI lème siècle ou cuite en légumes, alors que la racine, torréfiée et moulue, est un succédané du café, d'où son nom d'herbe à café. La chicorée, sous forme de boisson combinée ou non au café, est encore très populaire et est aussi un ingrédient couramment utilisé en pâtisserie. Des extraits de racine de Chicorium intybus sont par ailleurs couramment utilisés dans le domaine de la cosmétique notamment pour teinter la peau (EP1707191 au nom de la Demanderesse), pour le traitement des rougeurs, pour ses effets hydratants notamment par la présence d'inuline. L'extrait selon l'invention est préférentiellement un extrait des parties aériennes. Selon ce mode de réalisation, il ne contient pas d'inuline et/ou d'oligofructosanes, et en particulier ne contient pas ceux décrits par hydrolyse de racine de Chicorium intybus dans la demande de brevet FR2987744. De manière avantageuse, l'extrait selon l'invention ne contient pas d'acide chicorique. Aucune des utilisations connues d'un extrait des parties aériennes de C. intybus ne décrit ni suggère ses propriétés d'augmenter l'expression de LOX ni d'augmenter l'expression des marqueurs de différentiation terminale épidermique que sont la transglutaminase 1 (TG-1), la loricrine et la capsase 14, d'augmenter l'expression des marqueurs de cohésion épidermique en particulier la desmocoline (DSC-1), la desmogléine 1 et E-Cadhérine. Aucune des utilisations connues d'un extrait des parties aériennes de C. intybus ne décrit ni suggère ses propriétés d'augmenter l'architecture épidermique, notamment la cohésion épidermique, la différentiation épidermique, la souplesse épidermique et de diminuer la visibilité des pores de la peau et la rugosité de la peau. Ainsi, la présente invention a pour objet l'utilisation cosmétique par voie topique, d'un extrait de C. intybus, préférentiellement des parties aériennes pour augmenter l'expression de LOX dans la peau, préférentiellement dans l'épiderme, notamment pour augmenter l'architecture épidermique, préférentiellement la cohésion de l'épiderme et la différentiation de l'épiderme, préférentiellement terminale, et/ou diminuer la visibilité des pores de la peau et la rugosité de la peau et/ou pour augmenter la souplesse de l'épiderme de la peau. Au sens de la présente invention, on entend par « utilisation et/ou composition cosmétique », une utilisation et/ou composition non pharmaceutique, c'est-à-dire qui n'est pas destinée à un usage thérapeutique et est appliquée sur une partie du corps dite saine, en particulier sur une zone de la peau dite saine. Au sens de la présente invention on entend par «peau saine», une zone de peau sur laquelle est appliquée l'extrait selon l'invention et dite « non pathologique » par un dermatologue, c'est à dire ne présentant pas d'infection, d'inflammation, de cicatrice, de maladie ou d'affection cutanée telle que candidose, impétigo, psoriasis, eczéma, acné ou dermatite, ou de plaies ou de blessures. Selon l'invention, on entend par « peau », la peau du cuir chevelu et la peau du corps incluant la peau du visage. Selon la présente invention, la peau n'inclue pas les muqueuses. Au sens de la présente invention, on entend par « LOX», l'isoforme de la protéine humaine de la lysyl oxydase LOX, en particulier définie par la séquence d'acides aminés SEQ ID n°1 présente dans la peau. De manière préférentielle, LOX est la LOX humaine. Au sens de la présente invention, on entend par « épiderme », les couches stratum basale, stratum spinosum, stratum granulosum, stratum lucidum et stratum corneum. De manière préférentielle, l'épiderme dit au sens strict désigne la partie vivante contenant des kératinocytes c'est-à-dire sans stratum corneum. Selon l'invention, on entend par « augmenter l'expression » l'augmentation de l'expression génique c'est-à-dire l'expression des ARN messagers (ARNm) et/ou de l'expression protéique. Préférentiellement pour LOX, l'augmentation de l'expression génique peut être mesurée par quantification de l'augmentation des ARNm de LOX produits par des kératinocytes humains en culture en présence de l'extrait selon l'invention, par exemple selon la méthode d'extraction et quantification RT-PCR décrite dans l'exemple 2. L'augmentation de l'expression protéique de LOX peut être mesurée par quantification de l'augmentation des protéines de LOX produites par des kératinocytes humains en culture en présence de l'extrait selon l'invention, par exemple selon la méthode d'extraction et quantification par Western Blot décrite dans l'exemple 2 et/ou électrophorèse capillaire. Préférentiellement pour un marqueur, l'augmentation de l'expression génique peut être mesurée par quantification de l'augmentation des ARNm du marqueur étudié produit par des kératinocytes humains en culture en présence de l'extrait selon l'invention, par exemple selon la méthode d'extraction et quantification RT-PCR telle que celle décrite dans l'exemple 2 et adaptée au marqueur étudié. L'augmentation de l'expression protéique d'un marqueur peut être mesurée par quantification de l'augmentation des protéines du marqueur produites par des kératinocytes humains en culture en présence de l'extrait selon l'invention, par exemple selon la méthode d'extraction et quantification par Western Blot décrite dans l'exemple 2 et/ou électrophorèse capillaire et/ou par quantification et/ou de l'intensité d'immunofluorescence obtenue sur un modèle de peau, tel qu'une biopsie et un modèle comprenant un épiderme reconstruit, maintenu en survie en présence de l'extrait selon l'invention et en présence d'anticorps du marqueur étudié et tel que décrite dans l'exemple 3. De manière préférentielle, on entend par augmentation de l'expression des marqueurs l'augmentation de l'expression protéique des marqueurs. L'augmentation d'expression génique et/ou protéique de LOX et/ou des marqueurs est préférentiellement une augmentation du niveau d'expression génique et/ou protéique d'au moins 10 %, préférentiellement d'au moins 40 % et encore plus préférentiellement d'au moins 50 %, par rapport au niveau d'expression génique et/ou protéique de LOX et/ou des marqueurs mesuré en l'absence de l'extrait de C. intybus selon l'invention. Selon l'invention, on entend par « marqueurs de différentiation terminale épidermique» les marqueurs capsase 14, la transglutaminase 1 (TG-1) et la loricrine qui traduisent la différentiation terminale des kératinocytes de l'épiderme, encore préférentiellement la transglutaminase 1 (TG-1). Selon l'invention, on entend par « marqueurs de cohésion épidermique » les marqueurs qui traduisent la cohésion des kératinocytes de l'épiderme, préférentiellement E-cadhérine, la Desmoglèine 1 et/ou 2, préférentiellement la desmogléine 1, la desmocoline (DSC) 1 et/ou 2, préférentiellement la desmocoline 1 (DSC-1). Selon l'invention, on entend par « marqueurs de prolifération épidermique » les marqueurs qui traduisent la prolifération des kératinocytes de l'épiderme, préférentiellement la protéine Ki67, K5, K14 et PCNA, préférentiellement la protéine Ki67. De manière avantageuse l'extrait selon l'invention n'augmente pas significativement l'expression et/ou l'activité des marqueurs de prolifération épidermique c'est-à-dire n'augmente pas de plus de 5% par rapport au niveau d'expression et/ou d'activité mesurée en l'absence d'extrait selon l'invention. De manière préférentielle, les marqueurs sont ceux présents chez l'être humain, préférentiellement dans la peau. Selon l'invention, on entend par « voie topique » l'application locale directe et/ou la vaporisation de l'ingrédient sur la surface de la peau. Au sens de la présente invention, on entend d'un point de vue cosmétique par « augmenter l'architecture de l'épiderme », une augmentation à des fins esthétiques de la cohésion de l'épiderme, de la différentiation de l'épiderme, préférentiellement terminale, de la souplesse de l'épiderme et /ou une diminution à des fins esthétiques de la visibilité des pores de la peau et/ou de la rugosité de la peau. L'augmentation de la cohésion de l'épiderme peut être mise en évidence par la mesure de l'augmentation du taux d'expression du marqueur de cohésion épidermique DSC-1 comme décrit dans l'exemple 3. L'augmentation de la différentiation de l'épiderme, préférentiellement terminale, peut être mise en évidence par la mesure de l'augmentation du taux d'expression du marqueur de différentiation terminale épidermique TG-1 comme décrit dans l'exemple 3. L'effet sur la souplesse de l'épiderme, la visibilité des pores de la peau et la rugosité de la peau peut être mise en évidence par une évaluation dite « scoring » par un dermatologique sur une zone prédéfinie notamment selon le protocole décrit dans l'exemple 8 selon une gamme prédéfinie après différentes durées d'application d'une composition comprenant l'extrait selon l'invention. La rugosité désigne la rugosité de surface de l'épiderme et peut également être mesurée par imagerie à l'aide d'une caméra connectée à un ordinateur analysant le relief cutané grâce par exemple au logiciel Dermatop® et comme décrit dans l'exemple 8. L'extrait de C. intybus selon l'invention est un ingrédient cosmétique topiquement acceptable c'est-à-dire un ingrédient adapté à une application par voie topique, non toxique, non irritant pour la peau, n'induisant pas de réponse allergique, qui n'est pas instable sur le plan chimique. L'extrait selon l'invention est extrait des parties aériennes de la plante de C. intybus c'est-à-dire de la tige, des feuilles, des fleurs, des fruits, des graines et de leurs mélanges. Avantageusement, l'extrait de C. intybus selon l'invention est obtenu par extraction des feuilles, encore préférentiellement par extraction aqueuse. La partie de la plante est préférentiellement séchée et/ou broyée avant extraction. L'extrait de C. intybus selon l'invention peut être obtenu par les méthodes d'extraction de végétaux connues dans le domaine, par exemple par macération d'au moins une partie de la plante de préférence entre 1 et 10% (p/p) de matière sèche dans un solvant ou un mélange de solvants, de préférence un solvant polaire protique, et avantageusement dans l'eau, un alcool, un glycol, un polyol, un mélange eau/alcool, eau/glycol ou eau/polyol (tels que l'eau en mélange avec éthanol, glycérol, butylène glycol ou autres glycols, tel que xylitol etc.) de 100/0 à 0/100 (p/p). De manière préférentielle l'extrait selon l'invention est obtenu par extraction aqueuse. Au sens de la présente invention on entend par « extrait de Chicorium intybus obtenu par extraction aqueuse» tout extrait obtenu par extraction avec une solution aqueuse, en particulier par macération dans une solution aqueuse, contenant plus de 60 % en poids, avantageusement au moins 70% en poids, en particulier au moins 80% en poids, plus particulièrement au moins 90% en poids, de façon particulière au moins 95% en poids, d'eau par rapport au poids total de la solution aqueuse, encore plus avantageusement ne contenant pas de butylène glycol, en particulier ne contenant pas d'alcool, plus particulièrement ne contenant que de l'eau. Selon un mode préférentiel, l'extrait selon l'invention est obtenu par extraction aqueuse, préférentiellement dans l'eau seulement. L'extraction peut être réalisée durant une période allant de 1 heures à 24 heures, 15 préférentiellement durant une période allant de 2 heures à 20 heures. Préférentiellement encore, ladite extraction est réalisée durant une période de 2 heures. L'extraction peut être réalisée à une température allant de 2 à 25 °C. Préférentiellement, ladite extraction est effectuée à température ambiante, c'est-à- 20 dire entre 18°C et 25°C, préférentiellement à environ 22°C, préférentiellement à 22°C. L'extraction peut être réalisée par les techniques classiques d'extraction préférentiellement par macération et/ou broyage dans un solvant. Selon un mode préférentiel, l'extraction est réalisée par macération dans un solvant, 25 préférentiellement après broyage de la partie de plante comme par exemple à l'aide d'un broyeur à billes, broyage au mortier, broyage aux ultrasons, broyage à l'aide d'un mixeur. L'extrait de C. intybus selon l'invention peut être obtenu par extraction d'une quantité de 1 % à 10 , préférentiellement allant de 2 à 5% en poids de matière sèche d'au moins une partie des parties aériennes de la plante par rapport au poids total du mélange constitué du solvant et de la partie de plante, préférentiellement les feuilles (p/p). Préférentiellement, l'extrait est obtenu par extraction d'une quantité de 2,5 % en poids de matière sèche d'au moins une partie de la plante, par rapport au poids total du mélange constitué du solvant, et de la plante (p/p). Dans un mode de réalisation préférentiel de l'invention, l'extrait selon l'invention est obtenu par extraction aqueuse, notamment macération, durant une période de 2 heures à la température ambiante, c'est-à-dire à entre 18°C et 25°C, de 5% ou de 2,5% en poids de matière sèche des parties aériennes, préférentiellement les feuilles par rapport au poids total du mélange constitué de l'eau et de la plante, en particulier selon le protocole décrit dans l'exemple 1 a). Les extraits obtenus dit extraits bruts sont ensuite de préférence centrifugés et/ou filtrés et/ou distillés afin de récupérer la fraction soluble active. Préférentiellement, le surnageant obtenu est ensuite filtré (seuil de coupure de 0,45 pm) par des filtres connus de l'homme du métier de façon à récupérer l'extrait filtré. L'extrait selon l'invention peut être ensuite concentré par évaporation du solvant ou séché par exemple par lyophilisation ou par atomisation. Des étapes supplémentaires de décoloration et/ou désodorisation peuvent être effectuées sur l'extrait à n'importe quel stade de l'extraction et selon les techniques connues par l'Homme du métier. L'extrait de C. intybus selon l'invention est ensuite préférentiellement dissous dans un solvant notamment polaire, en particulier choisi parmi l'eau, un alcool, un polyol, un glycol, tel que le pentylène glycol, le caprylyl glycol, le butylène glycol, l'hexylène glycol ou un de leurs mélanges. Avantageusement l'extrait est dissous dans un mélange hydroglycolique, préférentiellement un mélange d'eau et de glycol choisi parmi le caprylyl glycol, l'hexylène glycol, le butylène glycol, le pentylène glycol et leurs mélanges De façon avantageuse la solution aqueuse dans laquelle est solubilisé l'extrait de Chicorium intybus selon l'invention comprend de l'hexylène glycol, en particulier entre 0,1 et 10 % en poids d'hexylène glycol par rapport au poids total de la solution aqueuse, plus particulièrement entre 1 et 5 % en poids d'hexylène glycol par rapport au poids total de la solution aqueuse. De façon particulière, la solution aqueuse dans laquelle est solubilisé l'extrait de Chicorium intybus selon l'invention comprend du caprylyl glycol, en particulier entre 0,01 et 5 % en poids de caprylyl glycol par rapport au poids total de la solution aqueuse, plus particulièrement entre 0,1 et 1 % en poids de caprylyl glycol par rapport au poids total de la solution aqueuse. De façon particulière, la solution aqueuse dans laquelle est solubilisé l'extrait de Chicorium intybus selon l'invention comprend de la gomme xanthane, en particulier entre 0,01 et 5 % en poids de gomme xanthane par rapport au poids total la solution aqueuse, plus particulièrement entre 0,1 et 1 % en poids de gomme xanthane par rapport au poids total de la solution aqueuse De façon particulièrement avantageuse la solution aqueuse dans laquelle est solubilisé l'extrait de Chicorium intybus selon l'invention comprend de l'hexylène glycol et du caprylyl glycol et du xanthane, en particulier dans les proportions indiquées ci-dessus et avantageusement décrite dans l'exemple 5. Avantageusement l'extrait de C. intybus selon l'invention est utilisé dans la solution aqueuse à une teneur allant de 0,1 et 10% en poids par rapport au poids total de la solution aqueuse, en particulier de 1 à 5% en poids par rapport au poids total de la solution aqueuse. En particulier cette solution aqueuse comprend de l'hexylène glycol et du caprylyl glycol, avantageusement dans les proportions indiquées ci-dessus pour ces composants. Selon l'invention, l'extrait de C. intybus peut être utilisé seul en application topique ou dans une composition cosmétique destinée à une application par voie topique, en particulier sur la peau du corps humain et/ou du cuir chevelu humain pour augmenter l'expression de LOX et/ou augmenter l'architecture épidermique. De manière préférentielle, l'extrait selon l'invention est utilisé à une concentration comprise entre 1.10-4 et 10% en poids, et avantageusement entre 1.10-4 et 5% et plus particulièrement entre 1.10-3 et 3% en poids par rapport au poids total de la composition. Avantageusement l'extrait selon l'invention est présent dans une composition cosmétique selon l'invention en une teneur comprise entre 1.10-4 à 10% en poids par rapport au poids total de la composition, préférentiellement entre 1.10-4 et 5% en poids par rapport au poids total de la composition, avantageusement entre 1.103 et 3% en poids par rapport au poids total de la composition, en particulier entre 0,001 et 0,1 % en poids par rapport au poids total de la composition. L'extrait selon l'invention peut être utilisé sur la peau de toute zone du corps humain et/ou du cuir chevelu et préférentiellement est appliquée seul ou sous forme d'une composition cosmétique le comprenant sur une zone du corps choisi parmi le visage, le cou, le décolleté, le buste, les bras et /ou les mains, et tout particulièrement les sillons nasogéniens, et/ou la zone périorbitaire, en particulier sur les cernes et les pattes d'oies et/ou le contour des lèvres et/ou le front.25 La présente invention concerne également l'utilisation d'une composition cosmétique qui contient un extrait de C. intybus selon l'invention, pour augmenter l'expression de LOX et/ou augmenter l'architecture épidermique. La composition cosmétique selon l'invention contient l'extrait selon l'invention à une concentration comprise entre 1.10-4 % et 10 % en poids par rapport au poids total de la composition. Avantageusement encore, la composition selon l'invention contient l'extrait selon l'invention à une concentration comprise entre 1.10-3 % et 3 %, encore préférentiellement entre 1.10-2 % et 1 % en poids par rapport au poids total de la composition. Par ailleurs, la composition cosmétique selon l'invention contient au moins un excipient cosmétique topiquement acceptable. Avantageusement, le ou lesdits excipients sont choisis parmi au moins un des groupes constitués par les conservateurs, les émollients, les émulsifiants, les tensioactifs, les hydratants, les épaississants, les agents de texture, les agents filmogènes, les pigments, les stabilisants, les solubilisants, les colorants, les parfums. Avantageusement encore, le ou les excipients sont choisis parmi le groupe consistant en les acides aminés et leurs dérivés, les polyglycérols, les esters, les polymères et dérivés de cellulose, les dérivés de Lanoline, les phospholipides, les lactoferrines, les lactoperoxidases, les stabilisants à base de sucrose, les vitamines E et ses dérivés, les gommes de xanthane, les cires naturelles et synthétiques, les huiles végétales, les triglycérides, les insaponifiables, les phytostérols, les esters végétaux, les silicones et ses dérivés, les hydrolysats de protéines, l'huile de Jojoba et ses dérivés, les esters lipo/hydrosolubles, les betaines, les aminoxides, les extraits de plantes, les esters de Saccharose, les dioxydes de Titane, les glycines, et les parabens, et encore de préférence parmi le groupe consistant en le stéareth-2, le stéareth-21, le glycol-15 stéaryle éther, le cétéaryl alcool, le phénoxyéthanol, le méthylparaben, l'éthylparaben, le propylparaben, le butylparaben, le butylène glycol, le caprylyl glycol, les tocophérols naturels, la glycérine, le dihydroxycetyl sodium phosphate, l'isopropyl hydroxycétyl éther, le glycol stéarate, le triisononanoin, l'octyl cocoate, le polyacrylamide, l'isoparaffine, le laureth-7, un carbomer, le propylène glycol, l'hexylène glycol, le glycérol, le bisabolol, une diméthicone, l'hydroxyde de sodium, le PEG 30-dipolyhydroxystérate, les caprique/caprylique triglycérides, le cétéaryl octanoate, le dibutyl adipate, l'huile de pépin de raisin, l'huile de jojoba, le sulfate de magnésium, l'EDTA, une cyclométhicone, la gomme de xanthane, l'acide citrique, le lauryl sulfate de sodium, les cires et les huiles minérales, l'isostéaryl isostéarate, le dipélargonate de propylène glycol, l'isostéarate de propylène glycol, le PEG 8, Beeswax, les glycérides d'huile de coeur de palme hydrogénée, l'huile de lanoline, l'huile de sésame, le cétyl lactate, le lanoline alcool, l'huile de ricin, le dioxyde de titane, le lactose, le saccharose, le polyéthylène basse densité, une solution isotonique salée. La composition cosmétique de l'invention peut être choisie parmi une solution, aqueuse ou huileuse, une crème ou un gel aqueux ou un gel huileux, notamment un gel douche, un shampoing ; un lait ; une émulsion, une microémulsion ou une nanoémulsion, notamment huile-dans-eau ou eau-dans-huile ou multiple ou siliconée ; un masque ; un sérum ; une lotion ; un savon liquide ; un pain cosmétique ; une pommade ; une mousse ; un patch ; un produit anhydre, de préférence liquide, pâteux ou solide, par exemple sous forme de poudres de maquillage, de bâtonnet ou de stick, notamment sous forme de rouge à lèvre. De façon avantageuse, la composition de l'invention est une crème ou un sérum, destinée à être appliquée sur des parties spécifiques du corps tels que le cou, le décolleté, le buste, le ventre, les bras, les cuisses, les hanches, les fesses, la taille et/ou le visage et/ou les mains, et préférentiellement le contour des yeux, les lèvres. En outre, la composition cosmétique de la présente invention peut contenir un ou plusieurs ingrédients actifs cosmétiques, conduisant à un effet complémentaire et/ou un effet de synergie avec l'extrait de C. intybus selon l'invention. De manière avantageuse, l'extrait selon l'invention est utilisé avec le rétinol et/ou les dérivés du rétinol notamment les rétinoïdes tels que le retinol, retinaldehyde, tretinoine, isotretinoine, alitretinoine, etretinate, acitretin, adapalene, tazarotene, seletinoid, N-formyl aspartame, acetylenic retinoid, 9-cis-retinoic acid, 13-carotène, palmitate de rétinyl, l'acétate de rétinyl pour compenser les effets néfastes du rétinol et/ou des rétinoides sur la cohésion et/ou la différentiation épidermique. L'extrait selon l'invention peut être utilisé en complément des ingrédients actifs des compositions cosmétiques tels que les ingrédients classiques des compositions anti-âges et/ou améliorant la densité et/ou la fermeté de la peau et/ou améliorant le teint de la peau et/ou l'homéostasie cutanée notamment ceux choisis parmi les agents de comblement, les agents tenseurs, les agents hydratants, les agents stimulants les molécules de la matrice extracellulaire. Les compositions cosmétiques selon l'invention peuvent également contenir des ingrédients actifs cosmétiques conduisant à un effet complémentaire ou éventuellement synergique tels que des actifs hydratants, des actifs anti-âges, des actifs anti-radicalaires, les agents protecteurs du facteur de croissance des fibroblastes (FGF), les agents stimulant l'activité et/ou la prolifération des fibroblastes et/ou des eaux thermales. Il peut ainsi s'agir par exemple d'agents de coloration de la peau ou pro-pigmentants, d'inhibiteurs de NO-synthase, d'agents anti-séborrhéiques pour le soin des peaux grasses, d'agents stimulant la synthèse de macromolécules dermiques ou épidermiques, notamment de la matrice extracellulaire et/ou empêchant leur dégradation, pour un effet synergique ou complémentaire, d'agents stimulant la prolifération des fibroblastes ou des kératinocytes et/ou la différenciation des kératinocytes, pour un effet synergique ou complémentaire, d'agents antimicrobiens, d'agent tenseurs, d'agents antipollutions ou anti-radicalaires, d'agents apaisants, calmants ou relaxants, d'agents agissant sur la microcirculation pour améliorer l'éclat du teint, en particulier du visage, pour un effet synergique ou complémentaire, d'agents photoprotecteurs, d'agents cicatrisants, d'agents amincissants, d'agents anti âge pour un effet synergique ou complémentaire ou éventuellement d'agents hydratants et/ou renforçant la barrière épidermique. Les actifs hydratants, émollients ou humectants peuvent renforcer la fonction barrière et diminuer les pertes insensibles en eau et/ou augmenter la teneur en eau de la peau et/ou des muqueuses ou stimuler l'activité sécrétoire des glandes sébacées et/ou stimuler la synthèse d'aquaporine pour améliorer la circulation de l'eau dans les cellules. On peut citer à titre d'exemple non limitatif les actifs suivants : la sérine, l'urée et ses dérivés, les produits commercialisés sous le nom de Marine Filling sphèresTM, Advances moisturizing complexTM, Hyaluronic Filling SpheresTM, vegetal filling spheresTM OsmogellineTM, Micropatch TM, les alkylcelluloses, les lécithines, les composés à base de sphingoïde, les céramides, les phospholipides, le cholestérol et ses dérivés, les glycosphingolipides, les phytostérols (stigmastérol et béta-sitostérol, campestérol), les acides gras essentiels, le 1-2 diacylglycérol, la 4-chromanone, les triterpènes pentacycliques tels que l'acide ursolique, la vaseline, la lanoline, les sucres en particulier le tréhalose et ses dérivés, le rhamnose, fructose, maltose, lactose, erythritol, le mannitol, le D-xylose et le glucose, l'adénosine et ses dérivés, le sorbitol, les alcools polyhydriques, avantageusement en C2-C6, et de façon encore avantageuse en C3-C6, tels que la glycérine, le propylène glycol, le dipropylène glycol, la diglycérine, la polyglycérine et leur mélange, le glycérol et ses dérivés, le polyacrylate de glycérol, le lactate de sodium, le pentanediol, la serine, les acides lactiques, les AHA, les BHA, le pidolate de sodium, le xylitol, le lactate de sodium, l'ectoine et ses dérivés, le chitosane et ses dérivés, le collagène, le plancton, les dérivés stéroïdiens (dont la DHEA, ses dérivés 7-oxydés et/ou 17-alkylés et les sapogénines), le dihydrojasmonate de méthyle, la vitamine D et ses dérivés, un extrait de Malva sylvestres ou un extrait de Centella asiatica, des homopolymères d'acide acrylique, le beta-glucan et en particulier le sodium carboxymethyl betaglucane, un dérivé C-glycoside tel que ceux décrits dans la demande WO 02/051828, une huile de rosier muscat, un extrait de micro-algue Prophyridium cruentum enrichi en zinc commercialisé par Vincience sous la dénomination Algualane ZincTM, l'arginine, l'acetyl hexapeptide commercialisé par Lipotech sous le nom DiffuporineTM, l'hydrolysat de Viola tricolor commercialisé par Silab sous le nom AquaphylineTM L'actif peut également être choisi parmi les agents anti-âges, c'est-à-dire ayant notamment un effet restructurant de la barrière cutanée, les agents prévenant et/ou diminuant la glycation des protéines de la peau en particulier des protéines du derme, telles que le collagène, les actifs stimulant le métabolisme énergétique des cellules et leurs mélanges, un agent à action globale anti-âge, en particulier la niacinamide ou vitamine B3 et dérivés. L'agent ayant un effet restructurant de la barrière cutanée peut être choisi parmi un des extraits de levure comme le RelipidiumTM de BASF Beauty Care Solutions France SAS, des sphingosines comme la salicyloyl sphingosine, un mélange de xylitol, de xylityl polyglycoside et de xylitan, des extraits de solanacée comme le LipidessenceTM de BASF Beauty Care Solutions France SAS et leurs mélanges. On peut encore citer notamment les céramides, les composés à base de sphingoïdes, les glycosphingolipides, les phospholipides, le cholestérol et ses dérivés, les phytostérols, les acides gras essentiels, le diacylglycérol, la 4-chromanone et dérivés de chromone et leurs mélanges, vitamine B5 ou pantothenate et dérivés L'actif stimulant le métabolisme énergétique des cellules peut par exemple être choisi parmi la biotine, un mélange de sels de sodium, de manganèse, de zinc et de magnésium d'acide pyrrolidone carboxylique, un mélange de gluconate de zinc, de cuivre et de magnésium et leurs mélanges. L'agent anti-séborrhéique dans la composition selon l'invention peut être un inhibiteur de 5alpha-réductase, tel que les rétinoïdes, la sarcosine, les sels de zinc, en particulier le gluconate de zinc, le salicylate de zinc, l'acide azélaique et/ou leurs dérivés, et/ou leurs mélanges et un extrait d'Orthosiphon stamineus commercialisé sous le nom de MAT XSTM bright par BASF Beauty Care Solutions France SAS. La composition peut également contenir un agent absorbeur de sébum, en particulier un talc et/ou un polymère absorbant, un agent antibactérien notamment ceux décrit dans la demande de brevet FR2863893, et en particulier un extrait de Boldo, un tel extrait étant notamment commercialisé par la Demanderesse sous le nom BetapurTM, un agent comédolytique en particulier l'acide rétinoïque et un de ses dérivés tels que isotrétinoine, adapalène et/ou acide 13cis rétinoïque et le péroxyde de benzoyle, un agent antibiotique local, en particulier l'érythromycine et/ou le phosphate de clindamycine et leurs mélanges. Parmi les actifs stimulant la synthèse des macromolécules du derme ou empêchant leur dégradation, on peut citer ceux qui agissent comme : - un agent stimulant la synthèse de fibronectine, en particulier un extrait de maïs, un tel extrait étant notamment commercialisé par la Demanderesse sous le nom DelinerTM et le palmitoyl pentapeptide commercialisé par la société SEDERMA sous la dénomination commerciale MatrixilTM - un agent de protection du facteur de croissance des fibroblastes (FGF2) de la matrice extracellulaire contre sa dégradation et/ou sa dénaturation, notamment un extrait d'Hibiscus abelmoscus tel que décrit dans la demande de brevet au nom de la Demanderesse déposée sous le numéro FR0654316 et/ou un agent de stimulation de croissance des fibroblastes par exemple un extrait de soja fermenté contenant des peptides, connu sous le nom de PhytokineTM commercialisé par la Demanderesse et également décrit dans la demande de brevet EP1119344 (Laboratoires Expanscience), et préférentiellement une combinaison de ces deux extraits; - un agent stimulant la synthèse de laminine, en particulier un extrait de malt modifié par biotechnologie, un tel extrait étant notamment commercialisé par la Demanderesse sous le nom BasalineTM ; - un agent stimulant l'expression et/ou l'activité de la Hyaluronane synthase 2 (HAS2) tels que les extraits végétaux décrits dans la demande de brevet FR2 893 252 et en particulier un extrait aqueux de Galanga (Alpinia galanga) ; - un agent stimulant la synthèse de lysyl oxydase like (LOXL) tel que un extrait de Geophila cordifolia et ceux décrits dans la demande de brevet FR2855968, et en particulier un extrait d'aneth ; - un agent stimulant la synthèse d'ATP intracellulaire, notamment un extrait d'algue Laminaria digitata ; - un actif stimulant la synthèse des glycosaminoglycanes, tels que le produit de fermentation du lait ; - un actif stimulateur de collagène tel que le rétinol et/ou la vitamine C ; - un actif inhibiteur des métalloprotéinases (MMP) telles que plus particulièrement les MMP 1, 2, 3, 9 tel que les rétinoïdes et dérivés, les oligopeptides et les lipopeptides, les lipoaminoacides, l'extrait de malt commercialisé par BASF Beauty Care Solutions France sous la dénomination commerciale CollaliftTM, l'extrait hydrolysé de pomme de terre commercialisé sous le nom Extracellium TM par BASF Beauty Care solutions France SAS; le lycopène ; les isoflavones, la quercetine, le kaempferol, l'apigenine. Les agents stimulant la prolifération des kératinocytes, utilisables dans la composition selon l'invention, comprennent notamment les rétinoïdes tels que le rétinol et ses esters, dont le palmitate de rétinyle et le phloroglucinol. Les agents stimulant la différenciation des kératinocytes comprennent par exemple les minéraux tels que le calcium et les lignanes tels que le sécoisolaricirésinol ainsi que l'extrait d'Achillea millefollium commercialisé sous le nom de NeurobioxTM par BASF Beauty Care Solutions France. Les agents antimicrobiens susceptibles d'être utilisés dans la composition selon l'invention peuvent notamment être choisis parmi le 2,4,4'-trichloro-2'-hydroxy diphényl éther (ou triclosan), le 3,4,4'-trichlorobanilide, le phénoxyéthanol, le phénoxypropanol, le phénoxyisopropanol, l'hexamidine iséthionate, le métronidazole et ses sels, le miconazole et ses sels, l'itraconazole, le terconazole, l'éconazole, le ketoconazole, le saperconazole, le fluconazole, le clotrimazole, le butoconazole, l'oxiconazole, le sulfaconazole, le sulconazole, le terbinafine, le l'acide undécylenique et ses sels, le peroxyde de benzoyle, l'acide 3-hydroxy benzoïque, l'acide 4-hydroxy benzoïque, l'acide phytique, l'acide N-acétyl-Lcystéine, l'acide lipoïque, l'acide azélaïque et ses sels, l'acide arachidonique, le résorcinol, l'octoxyglycérine, l'octanoylglycine, le caprylyl glycol, l'acide 10-hydroxy- 2-décanoïque, le farnesol, les phytosphingosines et leurs mélanges. Parmi les agents tenseurs utilisables dans la composition selon la présente invention, on peut citer notamment les polymères synthétiques, tels que les latex de polyuréthanne ou les latex acryliques ; les polymères d'origine naturelle, notamment les polyholosides sous forme d'amidon ou sous forme de carraghénanes, alginates, agars, gellanes, polymères cellulosiques et pectines; les protéines et hydrolysats de protéines végétales de soja ; les silicates mixtes ; les microparticules de cire ; les particules colloïdales de charge inorganique choisies par exemple parmi la silice, les composites silice-alumine ; ainsi que leurs mélanges. La composition peut comprendre des agents dits antipollution, en particulier piégeur d'ozone que sont par exemple la vitamine C et ses dérivés dont le glucoside d'ascorbyle; les phénols et polyphénols, en particulier les tannins, l'acide ellagique et l'acide tannique; l'épigallocatéchine et les extraits naturels en contenant, en particulier les extraits de thé vert; les anthocyanes; les acides phénols, les stilbènes; des actifs piégeurs de composés aromatiques mono- ou polycycliques les tannins tels que l'acide ellagique et les dérivés indoles et/ou des actifs piégeurs de métaux lourds tels que l'EDTA, des actifs anti-radicalaires tels que la vitamine E et ses dérivés tels que l'acétate de tocophéryle ; les bioflavonoïdes; la coenzyme Q10 ou ubiquinone. Comme agents apaisants utilisables dans la composition selon l'invention, on peut citer : les triterpènes pentacycliques, l'acide ursolique et ses sels, l'acide oléanolique et ses sels, l'acide bétulinique et ses sels, les sels de l'acide salicylique et en particulier le salicylate de zinc, le bisabolol, l'allantoïne, les huiles insaturées en oméga 3, la cortisone, l'hydrocortisone, l'indométhacine et la beta méthasone, les actifs anti-inflammatoires, et notamment ceux décrits dans la demande FR2847267, en particulier l'extrait de racine de Pueraria lobata commercialisé sous le nom InhipaseTM par BASF Beauty Care Solutions France SAS, les extraits de Theobroma cacao. Les ingrédients actifs agissant sur la microcirculation (vasoprotecteurs ou vasodilatateurs) peuvent être choisis parmi les flavonoïdes, les ruscogénines, les nicotinates, les huiles essentielles. Les ingrédients actifs photoprotecteurs ou filtres UVA et/ou UVB utilisables selon la présente invention sont notamment les agents photoprotecteurs actifs dans l'UV-A et/ou l'UV-B, tels que les dérivés de l'acide para-amino-benzoïque notamment UVINUL P25TM commercialisé par BASF, les dérivés salicyliques en particulier l'homosalate seul ou en association avec des oxydes de titane, les dérivés du dibenzoylméthane, les dérivés cinnamiques, les dérivés de diphénylacrylate, dont Octocrylene vendu notamment sous le nom commercial UVINUL N539TM par BASF, les dérivés de la benzophénone, notamment Benzophenone-1 vendue notamment sous le nom commercial UVINUL 400TM par BASF, les dérivés du benzylidène camphre, les dérivés de benzimidazole, les dérivés de triazine, dont Ethylhexyl triazone vendu notamment sous le nom commercial UVINUL T150Tm par BASF, les dérivés de benzotriazole, les dérivés anthranilique, les dérivés d'imidazolines les dérivés de benzalmalonate, les dérivés de 4,4-diarylbutadiène, et leurs mélanges. Les actifs procurant un effet de bien-être tels que ceux mimant les effets des béta- endorphines pour améliorer la fonction barrière de la peau, tels que ceux cités dans la demande de brevet US 2006069032 ; les actifs stimulants la synthèse des béta-endorphines tels que un extrait de la plante Tephrosia purpurea. Les actifs amincissants peuvent être notamment choisis parmi : les agents 25 inhibiteurs de la lipoprotéine lipase tels que ceux décrits dans le brevet US2003086949 (Coletica) et en particulier un extrait de liane du Pérou (Uncaria tomentosa); les actifs drainants, notamment l'hesperitine laurate (FlavagrumTM), or quercitine caprylate (FlavengerTM); les agents inhibiteurs de l'enzyme phosphodiestarase, les agents activateurs de l'adenylate cyclase, l'AMPc et/ou les actifs capable de piéger la spermine et/ou la spermidine. On peut citer à titre d'exemple de ces actifs un extrait de racine de Coleus Forskohlii, un extrait de cecropia obtusa, d'Uva lactuca, la caféine, la forskoline, la théophylline, la théobromine et/ou leurs dérivés, un produit de kappa carraghénanes hydrolysé dénommé SlimexcessTM commercialisé par BASF Beauty Care Solutions France SAS et/ou leurs mélanges. De nombreux ingrédients cosmétiquement actifs sont connus par l'homme du métier pour améliorer la santé et/ou l'apparence physique de la peau et/ou les muqueuses et/ou du cuir chevelu. L'homme du métier sait formuler les compositions cosmétiques pour obtenir les meilleurs effets. D'autre part les composés décrits dans la présente invention peuvent avoir un effet de synergie lorsqu'ils sont combinés les uns aux autres. Ces combinaisons sont également couvertes par la présente invention. Le CTFA Cosmetic Ingredient Handbook, Second Edition (1992) décrit différents ingrédients cosmétiques et pharmaceutiques utilisés couramment dans l'industrie cosmétique, qui sont en particulier adaptés à une utilisation topique. Des exemples de ces classes d'ingrédients comprennent, sans en être limité les composés suivants: abrasif, absorbants, composé à but esthétique tel que les parfums ; les pigments ; les colorants ; les huiles essentielles ;les astringents tels que l'huile de clou de girofle, menthol, camphre, l'huile d'eucalyptus, eugénol, menthyl lactate, distillat d'hamélis ; les agents anti-acné ; les agents anti-floculants ; les agents antimousse ; les agents antimicrobiens tels que iodopropyl butylcarbamate ; les antioxydants tels que l'acide ascorbique; les liants ; les additives biologiques ; les agents tampon ; les agents gonflants ; les agents chélatants ; les additifs ; les agents biocides ; les dénaturants ; les épaississants ; et les vitamines ; les matériaux formant des films ; les polymères ; les agents opacifiants ; les ajusteurs de pH ; les agents réducteurs ; les agents de conditionnement tels que les humectants, et les dérivés ou équivalents de ceux-ci. L'invention concerne enfin un procédé de soin cosmétique comprenant l'application par voie topique de l'extrait de C. intybus selon l'invention ou d'une composition cosmétique selon l'invention sur au moins une zone de la peau du corps et/ou du cuir chevelu, en particulier humain, pour augmenter l'expression de LOX et/ou des marqueurs de différentiation terminale épidermique et/ou de cohésion épidermique. Ce procédé permet tout particulièrement d'augmenter l'architecture épidermique, et notamment la cohésion épidermique, la différentiation épidermique, d'augmenter la souplesse épidermique et de diminuer la visibilité des pores de la peau et la rugosité de la peau. Dans un mode de réalisation de l'invention, le procédé de soin cosmétique comprend l'application par voie topique de l'extrait de C. intybus selon l'invention notamment sous la forme de la composition cosmétique selon l'invention. Selon un mode de réalisation de l'invention, le procédé de soin cosmétique comprend l'application par voie topique de l'extrait selon l'invention sur une zone de peau choisie parmi le visage, le cou, le décolleté, le buste, les bras et /ou les mains, et tout particulièrement les sillons nasogéniens, et/ou la zone périorbitaire, en particulier sur les cernes et les pattes d'oies et/ou le contour des lèvres et/ou le front. Les compositions selon l'invention sont plus particulièrement appliquées au niveau du visage, préférentiellement quotidiennement, préférentiellement une à deux fois par jour, préférentiellement le matin et/ou le soir. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description des figures et des exemples qui suivent. La figure 1 représente la visualisation des propriétés de l'extrait selon l'invention sur l'augmentation de l'expression des marqueurs protéiques par microscopie confocale lors de l'expérience décrite selon l'exemple 4 par marquage immunofluorescent dans l'épiderme sur modèle de peau âgée reconstruite cultivée pendant 49 jours. A : conditions expérimentales en milieu de culture témoin non traité; Al : visualisation du marqueur de prolifération Ki67 A2 : visualisation du marqueur de différentiation terminale TG-1 A3 : visualisation du marqueur de cohésion DSC-1 B : conditions expérimentales en milieu de culture traité avec l'extrait selon l'invention obtenu selon ex 1a) à 0,2% exprimé en poids dans le milieu B1 : visualisation du marqueur de prolifération Ki67 B2 : visualisation du marqueur de différentiation terminale TG-1 B3 : visualisation du marqueur de cohésion DSC-1 Des exemples faisant référence à la description de l'invention sont présentés ci-après. Ces exemples sont donnés à titre d'illustration et ne sauraient limiter en aucun cas la portée de l'invention. Chacun des exemples a une portée générale. Les exemples font partie intégrante de la présente invention et toute caractéristique apparaissant nouvelle par rapport à un état de la technique antérieure quelconque à partir de la description prise dans son ensemble, incluant les exemples, fait partie intégrante de l'invention.25 Exemple 1 : Différents modes de réalisation de l'invention pour l'obtention d'un extrait de C. intybus selon l'invention. a) Obtention d'un extrait des feuilles de C. intybus selon l'invention Des feuilles de C. intybus broyées, en une quantité de 5% en poids de matière sèche par rapport au poids total du mélange constitué de l'eau et de la plante C. intybus (p/p), ont été mises à macérer dans l'eau, l'eau étant ici l'unique solvant, durant une période de 2 heures à température ambiante, ici à 22 °C. Après macération, l'extrait brut obtenu a été centrifugé 10 min (8000 tours par min) pour éliminer la fraction insoluble puis le surnageant récupéré et filtré (seuil de coupure de 0,45 pm). L'extrait de feuilles a été dilué pour obtenir un extrait équivalent à un extrait obtenu à partir de 2,5 % en poids de matière sèche par rapport au poids total du mélange constitué de l'eau et de la plante C. intybus (p/p). Il a ensuite été testé dans les exemples ci-après. Obtention d'un extrait des feuilles de C. intybus selon l'invention. Des feuilles de C. intybus broyées, en une quantité de 2,5% en poids de matière sèche par rapport au poids total du mélange constitué de l'eau et de la plante C. intybus (p/p), ont été mises à macérer à une température de 4 °C durant une période de 16 heures dans de l'eau. L'extrait brut a ensuite été centrifugé pendant 10 min (8000 tours par min) pour éliminer la fraction insoluble puis le surnageant filtré (0,45 pm). c) Obtention d'un extrait de feuilles de C. intybus selon l'invention. Une quantité de 5% de feuilles de C. intybus en poids de matière sèche par rapport au poids total du mélange constitué de l'eau et de la plante C. intybus a été mise à macérer à température ambiante, ici 20 °C, durant une période de 2 heures, dans un mélange eau/butylène glycol (75/25 ; p/p). L'extrait brut a ensuite été centrifugé pendant 10 min (8000 tours par min) pour éliminer la fraction insoluble puis le surnageant filtré (0,45 pm). d) Obtention d'un extrait de feuilles de C. intybus selon l'invention Un extrait de feuilles a été obtenu par broyage dans l'eau de 5 % de feuilles de Chicorium intybus en poids de matière sèche par rapport au poids total du mélange constitué de l'eau et des feuilles (p/p). Le broyage a été effectué à température ambiante, c'est à dire à 20 °C. L'extrait broyé a ensuite été centrifugé pendant 10 min (8000 tours par min) pour éliminer la fraction insoluble puis le surnageant filtré (0,45 pm). Exemple 2 : Mise en évidence de l'évolution de LOX dans les kératinocytes au cours de la différenciation épidermique observée en qénomique et protéomique. Matériel et méthodes : a) Extraction et culture des cellules : Des kératinocytes humains normaux extraits de biopsie cutanée de sein d'une femme de 42 ou de 48 ans ont été utilisés pour cette étude. Les cellules fraichement extraites de la biopsie ont été cultivées en Keratinocyte Serum Free Medium (KSFM) sans sérum supplémenté par 1% de pénicilline/streptomycine, facteur de croissance épidermique (EGF) et extrait de glande pituitaire bovine (BPE) selon les recommandations du fournisseur. Les kératinocytes au second passage ont été trypsines et ensemencés en plaque 96-puits en milieu de culture KSFM jusqu'à 90% de confluence. Pour les analyses en cinétique, les cultures ont été stoppées dés mise en culture (JO), après 1 jour (J1), 2 jours (J2) et 3 jours (J3) de culture. b) Extraction des ARNm totaux L'ARN total de la culture en monocouche a été extrait avec le système SV96 total RNA Isolation System ® conformément aux instructions du fabricant. L'ARN total a été élue dans 10p1 d'eau dénuée de nucléase et quantifié via un spectrophotomètre à 260 nm. L'ARN total a été distribué directement dans les puits de plaques RT-PCR à 5Ong par puits et maintenu à -80°C. c) Dosage de l'expression génique par mesure des ARNm totaux par RT-PCR quantitative Une quantité de 5Ong d'ARN total a été amplifié par RT-PCR Real Time (kit Quantitek Sybr Green ®) en utilisant un thermocycler CHROMO4® selon les instructions du fournisseur. Les amorces utilisés dans les expériences d'RT-PCR (semi-quantitative ou real time) ont été les suivantes : Actine : GTGGGGCGCCCCAGGCACCA (sens) CTCCTTAATGTCACGCACGATTTC (antisens). LOX : ACGTACGTGCAGAAGATGTCC (sens) GGCTGGGTAAGAAATCTGATG (antisens) L'intensité de la fluorescence du composé fluorophore SYBR® GREEN I a été détectée à la fin de chaque cycle pour évaluer la quantité de produit amplifié pendant chaque cycle. A la fin de chaque série, les profils de courbe de fusion ont été réalisés pour confirmer l'amplification des transcrits spécifiques. Les lectures de fluorescence cycle à cycle ont été analysées par le logiciel CHROMO4 permettant de déterminer le nombre de cycle auquel chaque échantillon a atteint un seuil correspondant au début du signal. Ce seuil est inversement corrélé au log de la concentration initiale en ARN spécifiques. Une normalisation des niveaux de transcrits a été réalisée par rapport au niveau de transcrits de la b-actine. c) Dosage de l'expression protéique par mesure des protéines par Western Blot 80 pg de protéines ont été déposées sur un gel de polyacrylamide avant électrophorèse à 120V (voltage constant) pendant 3 heures. Les protéines séparées ont ensuite été transférées sur une membrane de nitrocellulose. Avant immunomarquage, la fixation non spécifique a été prévenue par saturation en tampon TBS/BSA 3% pendant 1 heure à température ambiante. Puis la membrane a ensuite été incubée une nuit à 4°C en tampon TBS/BSA 1% additionné de l'anticorps primaire contre LOX dilué au 1/500) et b-actine diluée au 1//5000) pendant 2 heures. Les échantillons ont été lavés 3 fois 10mn par une solution de Tween 20 0,1% et incubés 1 heure à température ambiante dans une solution d'anticorps secondaire couplé ALEXA 648 (dilution 1/500 (p/p) en tampon TBS/BSA 1%) ou d'un anticorps secondaire couplé R-phycoerythrin (dilution 1/5000 en tampon TBS/BSA 1%). Les bandes immunomarquées ont été visualisées en utilisant un système d'imagerie Chemidoc et quantifiées par le logiciel ImageLab. 2 longueurs d'ondes 650,668nm (Alexa 648) et 498/575nm (PE) d) Analyse statistique Les résultats sont exprimés en pourcentage de variation au cours du temps par rapport au jour 0. Les études statistiques ont été faites par le test oneWayANOVA (*, p Tableau 1: Mesure cinétique de l'expression génique de LOX en fonction du temps de culture. Analyse par quantification des ARN messagers par Q-RT-PCR (donneur 42 ans). n=4 JO J1 J2 J3 Moy 100 34,9 139,0 154,1 EC 24,6 7,2 33,6 26,0 Tableau 2: Mesure cinétique de l'expression protéique de LOX en fonction du temps de culture. Analyse par quantification des protéines par Western Blot (donneur 48 ans). n=2 JO J1 J2 J3 Moy 100 127 144 210 EC 0 25 12 3 Discussions : La quantification des ARN messagers a montré que l'expression génique de LOX est augmentée 8 fois 2 jours après post-confluence. Cette augmentation significative a été accompagnée par une augmentation significative de l'expression de la protéine LOX. Ceci témoigne de l'augmentation de l'expression génique et protéique de LOX au cours de la différentiation des kératinocytes et valide l'utilisation de ce modèle pour l'étude des propriétés de l'extrait selon l'invention sur l'expression génique et protéique de LOX. Exemple 3 : Mise en évidence des propriétés de l'extrait selon l'invention sur la différentiation épidermique Matériel et méthodes : Les protocoles décrits à l'exemple 2 ont été appliqués pour la réalisation de cet 5 exemple. Pour l'analyse en q-RT-PCR, les kératinocytes humains ont été incubés pendant 24 heures en absence ou présence de l'extrait de Chicorium intybus obtenu à l'exemple 1 a) et ajouté au milieu de culture à la concentration finale de 0,2%, 0,5% et 1% (dilué dans le milieu de culture (p/p)). 10 Pour l'analyse en western blot, les kératinocytes humains ont été incubés 72 heures en absence ou présence de l'extrait de Chicorium intybus obtenu à l'exemple 1a) ajouté à 0,5% dans le milieu de culture (p/p) Résultats : Les résultats sont exprimés en pourcentage de variation par rapport au témoin non 15 traité (100% étant le témoin non traité) et présentés dans les tableaux 3 et 4 ci- après. Les valeurs de fluorescence sont exprimées en ratio de la surface totale mesurée. Les études statistiques pour la q-RT-PCR et le western blot sont faites respectivement par le test oneWayAnova ou T-test (*, p Exemple 4 : Mise en évidence des propriétés de l'extrait selon l'invention sur la différentiation épidermique et la cohésion épidermique Matériel et méthodes : a) Culture de peau âgée reconstruite : Mimeskin TM Des dermes équivalents ont été préparés en ensemençant des fibroblastes extraits de biopsie abdominale humaine d'une femme de 55 ans sur des substrats dermiques à base de collagène, glycosaminoglycannes et chitosane tel que décrit dans le brevet EP0296078 et ont été cultivés pendant 28 jours dans un milieu FGM (Fibroblast Growth Medium) renouvelé tous les jours. Pour l'épidermisation, des kératinocytes extraits de biopsie abdominale d'une femme âgée de 51 ans ont été ensemencés sur les dermes équivalents puis l'ensemble (kératinocytes et dermes) a été cultivé pendant 7 jours en phase immergée dans du milieu de green défini, renouvelé tous les jours avant d'être émergé à l'interface air-liquide pendant 21 jours dans un milieu de différentiation KSFM additionné de calcium renouvelé tous les deux jours. b) Réalisation du traitement : La culture des peaux âgées reconstruites décrite à l'étape précédente a) a été conduite durant 49 jours en présence ou non (témoin dit non traité) de l'extrait de Chicorium intybus ajouté à 0,2% en poids final dans le milieu de culture KSFM (dilué dans le milieu de culture (p/p)). c) Analyse en immunofluorescence En fin de culture, les peaux reconstruites ont été fixées congelée puis inclues en Tissue-Tek®. Des coupes de 5pm ont été réalisées et fixées par acétone glaciale. Après une étape de blocage en tampon PBS-1% albumine bovine sérique (BSA), les coupes ont été incubées pendant 1 heure avec l'anticorps primaire dilué dans du tampon PBS/BSA à 1% (Transglutaminase-1, dilution au 1/200 (p/p); Ki-67, prêt à utiliser; DSC1 dilution au 1/50 (p/p)). Après lavages au tampon PBS, les coupes ont ensuite été incubées avec l'anticorps secondaire couplé Alexa Fluor® 633 dilué au 1/1000 (p/p) dans le tampon PBS/BSA à 1%. Après une nouvelle série de rinçages, les lames ont été montées en présence d'une solution de DAPI (4',6-diamidino-2-phenylindole) pour la contre-coloration des noyaux. Les observations microscopiques ont été réalisées à l'aide d'un microscope optique à fluorescence. Les images ont été saisies grâce à un microscope confocal. Résultats: Les résultats sont présentés dans la figure 1. Le marquage est indiqué par des flèches blanches. Révélation par 25 contremarquage DAPI - Echelle 50micromètres. Discussions : En présence de l'extrait selon l'invention, il est observé que les marqueurs de différentiation en particulier la transglutaminase 1 (TG1) et de cohésion, en particulier la desmocoline (DSC1) ont été visuellement augmentées. L'extrait selon l'invention n'a pas modifié l'expression du marqueur de prolifération Ki67. Ceci démontre que l'extrait selon l'invention et en particulier celui obtenu dans l'exemple 1 a) augmente la différentiation et la cohésion épidermique sans toutefois augmenter la prolifération épidermique. Exemple 5 : Exemple d'un ingrédient cosmétique contenant l'extrait de feuilles de C. intybus selon l'invention. On procède selon les méthodes connues de l'homme de l'art pour mélanger ensemble les différents ingrédients selon la présente invention. Les pourcentages sont des pourcentages en poids par rapport au poids total de la 20 *L'extrait de C. intybus est celui obtenu selon l'exemple 1. a) Exemple 6 : Exemple d'une composition cosmétique selon l'invention La composition ci-après est préparée selon des méthodes connues de l'homme du 25 métier, en particulier s'agissant des différentes phases à mélanger entre elles. Les quantités indiquées sont en pourcentage en poids par rapport au poids total de la composition. composition. Extrait de C. intybus * 98% Hexylène glycol 1% Caprylyl glycol 0,1% Gomme xanthane 0,5% Phase A: (nom INCI) Glyceryl stearate 4% Cetearyl alcohol 0,70% Dicaprylyl carbonate 6,70% Hexyldecanol, Hexyldecyl laurate 5,40% Caprylic/Capric Triglyceride 2,70% Dimethicone 0,10% Sodium Polyacrylate 0,40% Phase B : (nom INCI) eau 72,35% mélange propylène glycol, phenoxyéthanol, chorphenesine, méthylparabènes 2,50% glycerin 2% sodium stearoyl glutamate 0,50% EDTA 0,10% Phase C : (nom INCI) xanthan gum 0,40% Phase D : (nom INCI) tocopherol 0,10% BHT 0,05% Phase E : (nom INCI) Ingrédient selon l'invention* 2% Les phases A et B sont chauffées à 75°C. La phase C est ajoutée à la phase B et agitée jusqu'à homogénéisation complète du mélange. La Phase A est ajoutée au mélange en mélangeant à l'ultra-turrax lentement jusqu'à 60°C. Le mélange ainsi obtenu est laissé à refroidir à température ambiante sous agitation douce. Les phases D et E sont ajoutées au mélange à 30°C sous agitation douce. * L'ingrédient selon l'invention est préparé selon l'exemple 5 précédent. Exemple 7 : Mise en évidence des propriétés de l'extrait selon l'invention sur la rugosité de la peau et sur la visibilité des pores de la peau. Matériel et méthodes : L'extrait de Chicorium intybus a été inclus dans l'ingrédient cosmétique décrit à l'exemple 5 et formulé dans la composition décrite dans l'exemple 6. Cette composition a été appliquée quotidiennement sur la totalité du visage de 32 sujets caucasiens ayant un âge compris entre 35 et 70 ans pendant 56 jours et ses effets sur la rugosité et la visibilité des pores de la peau ont été mesurés à 28jours et 56 jours de traitement. L'évaluation des résultats versus le début d'application (JO) est faite par imagerie à l'aide d'une caméra connectée à un ordinateur analysant le relief cutané sur une zone de peau déterminée grâce au logiciel Dermatop®, par un dermatologue scorant (0 à 9) la visibilité des pores de la peau, la rugosité de la peau et la souplesse de l'épiderme. Les échelles de score ont été : - pour la visibilité des pores : score 0 = pores non visibles à score 9 = pores visibles - pour la rugosité de la peau : score 0 = non rugueux à score 9 = très rugueux - pour l'élasticité de l'épiderme de la peau : score 0= peu élastique à score 9= très élastique Les résultats sur les paramètres de rugosité de la peau sont exprimés à 28 jours de traitement (J28) et 56 jours de traitement (J56) en pourcentage de diminution comparativement avec les mesures de références au début du traitement (JO). Les pourcentages sont calculés à partir du nombre de volontaires ayant terminé l'étude. Les études statistiques sont faites respectivement par le test oneWayAnova et Dunnett (*: p REVENDICATIONS1. Utilisation cosmétique par voie topique d'un extrait des parties aériennes de Chicorium intybus pour augmenter l'expression de LOX pour augmenter l'architecture de l'épiderme. 2. Utilisation selon la revendication précédente pour augmenter la cohésion de l'épiderme et la différentiation de l'épiderme, préférentiellement terminale, et/ou pour diminuer la visibilité des pores de la peau et la rugosité de la peau et/ou pour augmenter la souplesse de la peau. 3. Utilisation selon l'une des revendications précédentes pour augmenter l'expression des marqueurs de différentiation terminale épidermique choisis parmi la transglutaminase 1 (TG-1), la loricrine et la capsase 14. 4. Utilisation selon l'une des revendications précédentes pour augmenter l'expression des marqueurs de cohésion épidermique, préférentiellement la desmocoline (DSC-1), la desmogléine 1 et E-Cadhérine. 5. Utilisation selon l'une des revendications précédentes dans laquelle l'extrait selon l'invention n'augmente pas significativement l'expression des marqueurs de prolifération épidermique, préférentiellement Ki67, K5, K14 et PCNA. 6. Utilisation selon l'une des revendications précédentes dans laquelle l'extrait selon l'invention est obtenue par extraction aqueuse. 7. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'extrait de Chicorium intybus est obtenu par extraction des feuilles de Chicorium intybus. 8. Utilisation selon l'une des revendications précédentes dans laquelle l'extrait de Chicorium intybus est solubilisé dans une solution aqueuse comprenant de l'hexylène glycol, du caprylyl glycol ou leur mélange. 9. Utilisation selon la revendication 8, caractérisée en ce que l'extrait de Chicorium intybus est solubilisé en une teneur comprise entre 0,1 et 10 % en poids par rapport au poids total de la solution aqueuse, en particulier comprise entre 1 et 5% en poids par rapport au poids total de la solution aqueuse. 10. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'extrait de Chicorium intybus ne contient pas d'inuline et/ou d'oligofructosanes. 11. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'extrait de Chicorium intybus ne contient pas d'acide chicorique. 12. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'extrait de Chicorium intybus est présent dans une composition cosmétique comprenant un excipient cosmétiquement acceptable. 13. Utilisation selon la revendication 12 dans laquelle l'extrait de Chicorium intybus est présent en une teneur comprise entre 1.10-4 à 10% en poids par rapport au poids total de la composition, préférentiellement entre 1 . 1 0-4 et 5% en poids par rapport au poids total de la composition, avantageusement entre 1.10-3 et 3% en poids par rapport au poids total de la composition, en particulier entre 0,001 et 0,1 % en poids par rapport au poids total de la composition. 14. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'extrait de Chicorium intybus est appliqué par voietopique sur au moins une zone concernée de la peau saine, en particulier d'un être humain. 15. Utilisation selon la revendication 14 dans laquelle la zone concernée est choisie parmi le visage, le cou, le décolleté, le buste, les bras et /ou les mains, et tout particulièrement les sillons nasogéniens, et/ou la zone périorbitaire, en particulier sur les cernes et les pattes d'oies et/ou le contour des lèvres et/ou le front. 16. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 12 à 15, caractérisée en ce que la composition cosmétique est choisie parmi une solution, aqueuse ou huileuse, une crème ou un gel aqueux ou un gel huileux, notamment un gel douche, un shampoing ; un lait ; une émulsion, une microémulsion ou une nanoémulsion, notamment huile-dans-eau ou eau-dans-huile ou multiple ou siliconée ; un masque ; un sérum ; une lotion ; un savon liquide ; un pain cosmétique ; une pommade ; une mousse ; un patch ; un produit anhydre, de préférence liquide, pâteux ou solide, par exemple sous forme de poudres de maquillage, de bâtonnet ou de stick, notamment sous forme de rouge à lèvre. 17. Procédé de soin cosmétique caractérisé en ce qu'il comprend l'application sur au moins une zone concernée de la peau saine d'un extrait des parties aériennes de Chicorium intybus ou d'une composition cosmétique comprenant un tel extrait pour augmenter l'expression de LOX pour augmenter l'architecture de l'épiderme. 18. Procédé de soin cosmétique selon la revendication 17 pour augmenter la cohésion de l'épiderme et la différentiation de l'épiderme, préférentiellement terminale et/ou pour diminuer la visibilité des pores de la peau et la rugosité de la peau et/ou pour augmenter la souplesse de l'épiderme de la peau. 19. Procédé de soin cosmétique selon la revendication 17 ou 18 pour augmenter l'expression des marqueurs de différentiation terminale épidermique choisis parmi la transglutaminase 1 (TG-1), la loricrine et la capsase 14 et/ou pour augmenter l'expression des marqueurs de cohésion épidermique, préférentiellement la desmocoline (DSC-1), la desmogléine 1 et E-Cadhérine et/ou dans laquelle l'extrait selon l'invention n'augmente pas significativement l'expression des marqueurs de prolifération épidermique, préférentiellement Ki67, K5, K14 et PCNA. 20. Procédé de soin cosmétique selon l'une des revendications 17 à 19 dans lequel l'extrait est celui décrit dans l'une des revendications 6 à 11 ou sous la forme de la composition cosmétique décrite selon l'une des revendications 12 à 16.