Brevet FR3010900A1 — publié le 20150327

Composition cosmétique comprenant une association d'agents tensioactifs de types carboxylate, acyl-iséthionate, et alkyl(poly)glycoside. 10 La présente invention concerne une composition cosmétique destinée en particulier au lavage des matières kératiniques et qui comprend une association particulière d'agents tensioactifs comprenant deux tensioactifs anioniques dont l'un est de type 15 carboxylate et l'autre de type acyl(C8-C22)iséthionate, ainsi qu'un tensioactif non ionique de type alkyl(poly)glycoside. L'invention concerne également un procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques mettant en oeuvre cette composition. 20 L'invention concerne enfin l'utilisation d'une telle composition pour le lavage des matières kératiniques. Pour le lavage des matières kératiniques telles que notamment les cheveux et la peau, l'utilisation de compositions cosmétiques détergentes du type des shampooings et des gels douche, à base 25 essentiellement d'agents tensioactifs, est courante. Ces compositions sont appliquées sur les matières kératiniques de préférence mouillées, et la mousse générée par massage ou friction avec les mains ou un gant de toilette permet, après rinçage à l'eau, l'élimination des diverses salissures initialement présentes sur les cheveux ou la peau. 30 Ces compositions contiennent des teneurs substantielles de tensioactifs dit détergents, qui pour permettre de formuler des compositions cosmétiques ayant un bon pouvoir lavant, doivent notamment conférer à celles-ci un bon pouvoir moussant. Les tensioactifs utiles à cet effet sont généralement de type 35 anionique, non-ionique et/ou amphotère, et particulièrement de type anionique. Les produits de lavage des matières kératiniques les plus présents sur le marchés contiennent souvent des tensioactifs 15 anioniques du type des sulfates, qui bien qu'étant de très bons tensioactifs détergents, sont peu respectueux des matières à laver. En, particulier, ils peuvent avoir un effet desséchant sur les matières kératiniques, et dégrader le conditionnement des cheveux. Les tensioactifs sulfates sont également connus pour être susceptibles d'engendrer chez certains consommateurs sensibles des problèmes de tolérance, notamment au niveau de la peau et des yeux. Il existe donc un besoin de proposer aux consommateurs des compositions cosmétiques ayant un bon pouvoir détergent et notamment un bon pouvoir moussant, tout en étant le plus possible exemptes de tensioactifs sulfates. Or, il s'est avéré que les shampooings exempts de tensioactifs anioniques sulfates présents sur le marché devaient généralement, pour permettre d'obtenir l'abondance et la qualité de mousse recherchées par les consommateurs, contenir des quantités importantes d'autres agents tensioactifs. Or, l'emploi de grandes quantités de ces agents tensioactifs est peu souhaitable, car elle augmente le coût des compositions et peut conduire également à des problèmes de tolérance chez les consommateurs les plus sensibles. Ainsi, il existe donc un réel besoin de fournir des compositions cosmétiques qui présent des propriétés de moussage satisfaisantes, au moins équivalentes à celles de l'art antérieur, sans avoir à employer des quantités importantes de tensioactifs. Ces compositions doivent également posséder de bonnes propriétés détergentes, présenter une bonne tolérance notamment vis-à-vis de la peau, des muqueuses, du cuir chevelu et des yeux, et conduire à un bon conditionnement des matières kératiniques. La Demanderesse a maintenant découvert qu'une composition cosmétique contenant une association particulière de tensioactifs comprenant deux tensioactifs anioniques dont l'un est de type carboxylate et l'autre de type acyl-iséthionate, et un tensioactif non ionique de type alkyl(poly)glycoside, permettait d'atteindre les objectifs exposés ci-avant. L'invention a donc pour objet une composition cosmétique comprenant : - un ou plusieurs tensioactifs anioniques de type carboxylate, en une teneur supérieure ou égale à 3% en poids, par rapport au poids total de la composition, - un ou plusieurs tensioactifs anioniques de type acyl(C8- C22)iséthionate, et - un ou plusieurs tensioactifs non ioniques de type alkyl(poly)glycoside. La composition selon l'invention permet l'obtention d'une mousse abondante et de très bonne qualité. Notamment, elle fournit une mousse homogène et qui présente une bonne tenue dans le temps. De plus, la mousse formée à partir de la composition selon l'invention se répartit facilement et de manière uniforme sur les matières kératiniques. A quantité de tensioactifs non sulfates égale par ailleurs, la composition selon l'invention présente des performances de moussage supérieures à celles des compositions de l'art antérieur. En d'autres termes, la présente invention permet d'obtenir des performances de moussage optimales par rapport à la quantité de tensioactifs non sulfates présents dans la composition. Ainsi, la présente invention permet de formuler des compositions qui, à teneur en tensioactifs équivalentes aux compositions de l'art antérieur, présentent des performances de moussage supérieures. Surtout, la présente invention permet de formuler des compositions qui peuvent contenir des quantités de tensioactifs moins importantes que les compositions de l'art antérieur, tout en présentant des performances de moussage au moins équivalentes, voire supérieures. En outre, la composition selon l'invention possède de bonnes propriétés cosmétiques, et procure notamment un bon conditionnement des matières kératiniques et notamment des fibres kératiniques telles que les cheveux, y compris lorsque que celles-ci sont sensibilisées. D'autres objets, caractéristiques, aspects et avantages de l'invention apparaîtront encore plus clairement à la lecture de la description et de l'exemple qui suit. Dans ce qui va suivre, et à moins d'une autre indication, les bornes d'un domaine de valeurs sont comprises dans ce domaine, notamment dans les expressions « compris entre » et « allant de ... à ». Par ailleurs, l'expression « au moins un » utilisée dans la présente description est équivalente à l'expression « un ou plusieurs ». La composition selon l'invention comprend un ou plusieurs tensioactifs anioniques de type carboxylate. Par tensioactif anionique de type carboxylate, on entend au sens de la présente invention, un tensioactif anionique comportant une ou plusieurs fonction carboxylique ou carboxylate (-COOH ou -000-), et ne comportant pas de fonction sulfonate (-803H ou -803-). De tels tensioactifs peuvent être avantageusement choisis parmi les acylglycinates, les acylsarcosinates, les acylglutamates, les alkyl éther carboxylates, les alkyl glucose carboxylates, les alkyle glucoside tartrates, les alkyle glucoside citrates, les groupes acyle ou alkyle comportant de préférence de 8 à 30 atomes de carbone, mieux de 12 à 22 atomes de carbone; ainsi que leurs mélanges ; et les formes non salifiées de ces composés. De préférence, ils sont choisis parmi les composés de formule R- (OCH2CH2)nW-(CHY1)p-COOX (I) avec Y1 désignant un atome d'hydrogène ou un groupement(CH2)qCOOX ou un groupement hydroxy; W désignant un atome d'oxygène , un groupement (0-Glu-O)r- (COCH(Y2)-(C(OH)COOX)t)s , ou un groupementCO-NR1; Y2 désignant un atome d'hydrogène ou un groupement hydroxy ; R1 désignant un atome d'hydrogène ou un groupement méthyle ; X désignant un atome d'hydrogène, un ion ammonium, un ion issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux ou un ion issu d'une amine organique ; R désignant un groupement alkyle linéaire ou ramifié, de préférence linéaire, comprenant de 7 à 21 atomes de carbone, de préférence de 9 à 17 atomes de carbone, et plus préférentiellement R désigne un groupe alkyle linéaire comprenant 11 atomes de carbone ; Glu désignant un radical divalent issu du glucopyranose avec suppression de 2 groupements hydroxyle ; p étant égal à 0 ou 1 ; q étant un nombre entier allant de 1 à 10 ; n étant un nombre entier allant de 0 à 50 ; r désignant un nombre allant de 1 à 10 ; s étant égal à 0 ou 1 ; t étant égal à 0 ou 1. De préférence, les tensioactifs sont choisis parmi ceux pour lesquels: - n=0, p=1, Y1=H, W=CONH (les acylglycinates) ; - n=0, p=1, W= CON(CH3) et Y1 = H (les sarcosinates) ; - n=0, p=1, W =CONH et Y1 = CH2CH2COOX (les acylglutamates) ; -n=là 50 p=1 Y1=H W=atome oxygène (les alkyl éther carboxylates) ; -n=0, p=1 ,s=0, r=1 à 10 ,Y1=H, W= 0-Glu-0 (les alkyl glucose carboxylates); -n=0 p=1 Y1=0H t=0 s=1 Y2=0H r=1 à 10 (les alkyle glucoside tartrates) ; -n=0, p=1, Y1=H, s=1, t=1, Y2=H, r=1 à10 (les alkyle glucoside citrates). Ces tensioactifs peuvent être employés sous forme salifiée ou non salifiée. Comme sel, on peut en particulier employer les sels de métaux alcalins tels que les sels de sodium ou de potassium, les sels d'ammonium, les sels d'amines, les sels d'aminoalcools ou les sels de métaux alcalino-terreux, par exemple, de magnésium. Comme sels d'aminoalcools, on peut citer les sels de mono-, di- et triéthanolamine, les sels de mono-, di- ou tri-isopropanolamine, les sels de 2-amino 2-méthyl 1-propanol, 2-amino 2-méthyl 1,3- propanediol et tris(hydroxyméthyl)amino méthane. On utilise de préférence les sels de métaux alcalins ou alcalinoterreux, et en particulier les sels de sodium ou de magnésium. Préférentiellement, les tensioactifs anioniques de type carboxylate sont choisis parmi les acyl(C8-C30)glutamates et en particulier les stéaroylglutamates, les lauroylglutamates et les cocoylglutamates; les acyl(C8-C30)sarcosinates et en particulier les palmitoylsarcosinates, les stéaroylsarcosinates, les lauroylsarcosinates et les cocoylsarcosinates; les alkyl éther carboxylates et en particulier les lauryléthercarboxylates; et leurs mélanges, en particulier sous forme de sels de métaux alcalins ou alcalino-terreux, d'ammonium, d'amine ou d'aminoalcool. Selon un mode de réalisation particulièrement préféré de l'invention, les tensioactifs anioniques de type carboxylate sont choisis parmi les acyl(C8-C22)sarcosinates, répondant à la formule (IA) suivante : R-C(0)-N(CH3)-CH2-C(0)-0X (IA) avec X désignant un atome d'hydrogène, un ion ammonium, un ion issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux ou un ion issu d'une amine organique ; et R désignant un groupement alkyle linéaire ou ramifié, de préférence linéaire, comprenant de 7 à 21 atomes de carbone, de préférence de 9 à 17 atomes de carbone, et plus préférentiellement R désigne un groupe alkyle linéaire comprenant 11 atomes de carbone. Les lauroylsarcosinates, par exemple le lauroylsarcosinate de sodium, constituent des tensioactifs anioniques carboxyliques particulièrement préférés. De préférence, la composition selon l'invention présente une teneur en tensioactif(s) anionique(s) de type carboxylate allant de 3 à 15% en poids, mieux de 3,1 à 12% en poids, encore mieux de 3,2 à 8% en poids, par rapport à son poids total. La composition selon l'invention comprend également un ou plusieurs tensioactifs anioniques de type acyl(C8-C22)iséthionate. Les tensioactifs correspondants répondent à la formule (II) suivante : Ri COO-R2-503M avec Rl désignant un groupement alkyle linéaire ou ramifié, de préférence linéaire, comprenant de 7 à 21 atomes de carbone, de préférence de 9 à 17 atomes de carbone ; R2 désignant un groupement alkylène linaire ou ramifié comprenant de 2 à 4 atomes de carbone, et de préférence 2 ou 3 atomes de carbone; et M désignant un atome d'hydrogène, un ion ammonium, un ion issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux ou un ion issu d'une amine organique. De préférence, Rl désigne un groupe alkyle linéaire comprenant de 9 à 17 atomes de carbone et de préférence de 11 à 15 atomes de carbone. Les tensioactifs anioniques de type acyl(C8-C22)iséthionate sont de préférence utilisés sous forme de sels, et plus préférentiellement sous forme de sels de métaux alcalins ou alcalinoterreux, et en particulier de sels de sodium ou de magnésium. Comme exemples de tensioactifs de type acyl(C8- C22)iséthionate particulièrement préférés, on peut citer notamment les cocoyliséthionates et les lauroyl méthyl iséthionates, en particulier sous forme de sels de sodium. Les tensioactifs de type acyl(C8-C22)iséthionate sont généralement préparés en faisant réagir un sel d'acide iséthionique avec le ou les acide gras en C8-C22 correspondant aux groupements acyles désirés. En fonction du procédé de préparation utilisé, le produit obtenu se présente généralement sous forme d'un mélange pouvant contenir des quantités variables d'acide gras résiduel, qui peuvent aller jusqu'à 40% en poids par rapport au poids total du mélange. De préférence, la composition selon l'invention contient de 0,1 à 8% en poids de tensioactif(s) de type acyl(C8-C22)iséthionate. Cette teneur est exprimée par rapport à la quantité de composé acyl(C8-C22)iséthionate proprement dit. En particulier, la quantité d'acide gras résiduel éventuellement présent dans la matière première employée n'est pas prise en compte. De manière plus préférée, la composition selon l'invention présente une teneur en tensioactif(s) anionique(s) de type acyl(C8C22)iséthionate allant de 1 à 7,5% en poids, encore mieux de 2 à 7% en poids, par rapport à son poids total. La composition selon l'invention comprend également un ou plusieurs tensioactifs non ioniques de type alkyl(poly)glycoside. Par "alky(poly)glycoside", on désigne un alkylpolyglycoside ou un alkylmonoglycoside aussi appelé alkylglycoside dans la présente demande, pouvant être alcoxylé par un ou plusieurs groupes d'oxyde alkylène préférentiellement en C2-C4. Le ou les tensioactifs non ioniques alkyl(poly)glycoside utilisés, seul(s) ou en mélange(s), conformément à la présente invention peuvent être représentés par la formule (III) suivante : Ri0-(R20)t (G)v dans laquelle : R1 représente un groupe alkyle saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de 8 à 24 atomes de carbone, un groupe alkylphényle dont le groupe alkyle linéaire ou ramifié comporte de 8 à 24 atomes de carbone, R2 représente un groupe alkylène comportant environ de 2 à 4 atomes de carbone, G représente un motif saccharidique comportant de 5 à 6 atomes de carbone, t désigne une valeur allant de 0 à 10, de préférence 0 à 4, et v désigne une valeur allant de 1 à 15. De préférence, le ou les tensioactifs non ioniques alkyl(poly)glycoside répondent à la formule (III) dans laquelle : R1 désigne un groupe alkyle saturé ou insaturé, linéaire OU ramifié, comportant de 8 à 18 atomes de carbone, G désigne le glucose, le fructose ou le galactose, et de préférence le glucose, t désigne une valeur allant de 0 à 3, et est de préférence égal à 0, et R2 et v sont tels que définis précédemment. Le degré de polymérisation du ou des tensioactifs non ioniques alkyl(poly)glycoside, tel que représenté par exemple par l'indice v dans la formule (III) ci-avant, varie en moyenne de 1 à 15, et de préférence de 1 à 4. Ce degré de polymérisation varie plus particulièrement de 1 à 2, et mieux encore de 1,1 à 1,5, en moyenne. Les liaisons glycosidiques entre les motifs saccharidiques sont en 1,6 ou en 1,4 ; et de préférence en 1,4. Les tensioactifs non ioniques alkyl(poly)glycosides pouvant être utilisés dans la présente invention sont de préférence des alkyl(poly)glucosides, notamment représentés par les produits vendus par la société COGNIS sous les dénominations PLANTARENe (600 CS/U, 1200 et 2000) ou PLANTACAREe (818, 1200 et 2000). On peut également utiliser les produits vendus par la société SEPPIC sous les dénominations TRITON CG 110 (ou ORAMIX CG 110) et TRITON CG 312 (ou ORAMIXe NS 10), les produits vendus par la société BASF sous la dénomination LUTENSOL GD 70 ou encore ceux vendus par la société CHEM Y sous la dénomination AG10 LK. Dans la présente invention, on préfère tout particulièrement employer le coco-glucoside, c'est-à-dire un mélange d'alkyl(C8-C16) polyglucosides tel que le produit vendu sous la dénomination PLANTACARE 818UP par la société BASF. De préférence, la composition selon l'invention contient de 0,1 à 10% en poids de tensioactif(s) de type alkyl(poly)glycoside, mieux encore de 0,5 à 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation préféré, la composition selon l'invention présente une teneur totale en tensioactif(s) de type carboxylate supérieure à sa teneur totale en tensioactif(s) de type acyl(C8-C22)iséthionate. De manière également préféré, la composition selon l'invention est exempte de tensioactif anionique de type sulfate. Par tensioactif anionique de type sulfate au sens de la présente invention, on entend des tensioactifs comportant au moins un groupement anionique ou ionisable en groupement anionique, choisi parmi les fonctions sulfate (-0503H ou -0503-). Ainsi, les tensioactifs anioniques suivants ne sont de préférence pas présents dans la composition selon l'invention : les sels des alkylsulfates, des alkylamidosulfates, des alkyléthersulfates, des alkylamidoéthersulfates, des alkylaryléthersulfates, des monoglycéride-sulfates. Par « exempte », au sens de la présente invention, on entend une composition qui ne contient pas (0%) ces tensioactifs anioniques de type sulfate ou qui contient moins de 0,1 % en poids de tels tensioactifs, par rapport au poids total de la composition. La composition selon l'invention peut également comprendre des tensioactifs additionnels autres que ceux précédemment cités, et en particulier un ou plusieurs tensioactifs anioniques sulfonates différents des iséthionates, et/ou un ou plusieurs tensioactifs amphotères ou zwittérioniques, et/ou un ou plusieurs tensioactifs non ioniques additionnels, différents des alkyl(poly)glycosides. Ainsi, la composition selon l'invention peut comporter un ou plusieurs agents tensioactifs anioniques sulfonates additionnels. Ces tensioactifs sulfonates additionnels peuvent être choisis parmi les alkyle sulfoacétates, les mono ou di-alkylsulfosuccinates, les mono ou di-alkyleéthersulfosuccinates, les mono ou di- alkyleamido(éther)sulfosuccinates, les acylNméthytaurates, les alphaoléfinesulfonates. Lorsqu'ils sont présents, la quantité du ou des agents tensioactifs sulfonates additionnels varie de préférence de 0,05 à 15 % en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 10 % en poids, et mieux de 1 à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Le ou les tensioactifs amphotères ou zwittérioniques, de préférence non silicones, utilisables dans la composition selon la présente invention, peuvent être notamment des dérivés d'amines aliphatiques secondaire ou tertiaire, éventuellement quaternisées, dans lesquels le groupe aliphatique est une chaîne linéaire ou ramifiée comportant de 8 à 22 atomes de carbone, lesdits dérivés d'amines contenant au moins un groupe anionique tel que, par exemple, un groupe carboxylate, sulfonate, sulfate, phosphate ou phosphonate. On peut citer en particulier les alkyl(C8-C20)bétaïnes, les alkyl(C8-C20)sulfobétaïnes, les alkyl(C8-C20)amidoalkyl(C3- C8)bétaines et les alkyl(C8-C20)-amidalkyl(C6-C8)sulfobétaïnes. Parmi les dérivés d' amines aliphatiques secondaires ou tertiaires, éventuellement quaternisées utilisables, tels que définis ci- dessus, on peut également citer les composés de structures respectives (IV) et (IVa) suivantes : Ra- C ONHCH2 CH2 -N-P(Rb)(R,)- CH2C 0 0-, M+ , X- IV) Formule dans laquelle : - Ra représente un groupe alkyle ou alcényle en C10-C30 dérivé d'un acide RaCOOH, de préférence présent dans l'huile de coprah hydrolysée, un groupe heptyle, nonyle ou undécyle ; - Rb représente un groupe bêta-hydroxyéthyle ; et - R, représente un groupe carboxyméthyle ; - M+ représente un contre ion cationique issu d'un métal alcalin, alcalinoterreux, tel que le sodium, un ion ammonium ou un ion issu d'une amine organique, et - X- représente un contre ion anionique organique OU inorganique, tel que celui choisi parmi les halogénures, acétates, phosphates, nitrates, alkyl(Ci-C4)sulfates, alkyl(Ci-C4)- ou alkyl(CiC4)aryl-sulfonates, en particulier méthylsulfate et éthylsulfate ; ou alors M+ et X- sont absents ; Ra-CONHCH2CH2-N(B)(B') (IVa) Formule dans laquelle : - B représente le groupe -CH2CH2OX' ; - B' représente le groupe -(CH2)zY', avec z = 1 ou 2 ; - X' représente le groupe -CH2COOH, -CH2-COOZ', -CH2CH2COOH, CH2CH2-COOZ', ou un atome d'hydrogène ; Y' représente le groupe -COOH, -COOZ', -CH2CH(OH)S03H ou le groupe CH2CH(OH)S03-Z' ; - Z' représente un contre ion cationique issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux, tel que le sodium, un ion ammonium ou un ion issu d'une amine organique ; - Ra, représente un groupe alkyle ou alcényle en C10-C30 d'un acide Ra-COOH de préférence présent dans l'huile de coprah ou dans l'huile de lin hydrolysée, un groupe alkyle, notamment en Ci7 et sa forme iso, un groupe en Ci7 insaturé. Ces composés sont classés dans le dictionnaire CTFA, 5ème édition, 1993, sous les dénominations cocoamphodiacétate de disodium, lauroamphodiacétate de disodium, caprylamphodiacétate de disodium, capryloamphodiacétate de disodium, cocoamphodipropionate de disodium, lauroamphodipropionate de disodium, caprylamphodipropionate de disodium, capryloamphodipropionate de di sodium, acide lauroamphodipropionique, acide cocoamphodipropionique. A titre d'exemple, on peut citer le cocoamphodiacétate commercialisé par la société RHODIA sous la dénomination commerciale MIRANOL® C2M concentré. On peut aussi utiliser des composés de formule IVb) ; Ra-NHCH(Y")-(CH2).CONH(CH2).-N(Rd)(Re) (IVb) Formule dans laquelle : - Y" représente le groupe -COOH, -COOZ", -CH2- CH(OH)S03H ou le groupe CH2CH(OH)S03-Z" ; - Rd et Re, indépendamment l'un de l'autre, représentent un radical alkyle ou hydroxyalkyle en C1-C4 ; - Z" représente un contre ion cationique issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux, tel que le sodium, un ion ammonium ou un ion issu d'une amine organique ; - Ra- représente un groupe alkyle ou alcényle en C10-C30 d'un acide Ra' COOH de préférence présent dans l'huile de coprah ou dans l'huile de lin hydrolysée ; - n et n', indépendamment l'un de l'autre, désigne un nombre entier allant de 1 à 3. Parmi les composés de formule (IVb) on peut citer le composé classé dans le dictionnaire CTFA sous la dénomination sodium diethylaminopropyl cocoaspartamide et commercialisé par la société CHIMEX sous l'appellation CHIMEXANE HB. Ces composés peuvent être utilisés seuls ou en mélanges. Parmi les agents tensioactifs amphotères ou zwittérioniques cités ci-dessus, on utilise de préférence les alkyl(C8-C20)bétaïnes telles que la cocobétaïne, les alkyl(C8-C20)amidoalkyl(C3-C8)bétaïnes telles que la cocamidopropylbétaïne, et leurs mélanges, les composés de formule (IVb) tels que le sel de sodium du lauryl amino succinamate de diéthylaminopropyle (nom INCI : sodium diethylaminopropyl cocoaspartamide). Dans une variante particulièrement préférée de l'invention, la composition contient un ou plusieurs agent(s) tensioactif(s) amphotère(s) ou zwittérionique(s), de préférence choisi(s) parmi les alkyl(C8-C20)bétaïnes, les alkyl(C8-C20)amidoalkyl(C3-C8)bétaïnes, et leurs mélanges. Lorsqu'ils sont présents, la quantité du ou des agents tensioactifs amphotères ou zwittérioniques varie de préférence de 0,05 à 15 % en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 10 % en poids, et mieux de 1 à 8 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Des exemples de tensioactifs non-ioniques additionnels utilisables dans les compositions de la présente invention sont décrits par exemple dans "Handbook of Surfactants" par M.R. PORTER, éditions Blackie & Son (Glasgow and London), 1991, pp 116-178. Ils sont choisis notamment parmi les alcools, les alpha-diols, les alkyl(Ci_ 20)phénols ou les acides gras, ces composés étant polyéthoxylés, polypropoxylés ou polyglycérolés, et ayant au moins une chaîne grasse comportant, par exemple, de 8 à 18 atomes de carbone, le nombre de groupements oxyde d'éthylène ou oxyde de propylène pouvant aller notamment de 1 à 100 et le nombre de groupements glycérol pouvant aller notamment de 1 à 30. On peut également citer les condensats d'oxyde d'éthylène et d'oxyde de propylène sur des alcools gras ; les amides gras polyéthoxylés ayant de préférence de 1 à 30 motifs d'oxyde d'éthylène, les amides gras polyglycérolés comportant en moyenne de 1 à 5 groupements glycérol et en particulier de 1,5 à 4, les esters d'acides gras du sorbitan éthoxylés ayant de 2 à 30 motifs d'oxyde d'éthylène, les esters d'acides gras du saccharose, les esters d'acides gras du polyéthylèneglycol, les dérivés de N-(alkyl en C6_24)glucamine, les oxydes d'amines tels que les oxydes d'(alkyl en C10-14)amines ou les oxydes de N-(acyl en C10-14)-aminopropylmorpholine. Lorsqu'ils sont présents, la quantité du ou des tensioactifs non ioniques additionnels varie de préférence de 0,1 à 10% en poids, mieux encore de 0,5 à 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, la quantité totale en agents tensioactifs dans la composition selon l'invention varie de 3,2 à 30% en poids, par rapport au poids total de la composition. Plus préférentiellement, cette quantité totale est inférieure ou égale à 21% en poids, par rapport au poids total de la composition, et peut de préférence être comprise entre 4 et 21% en poids, notamment entre 7 et 20% en poids, voire 10 et 19,5% en poids, par rapport au poids total de la composition. La composition selon l'invention peut également comprendre un ou plusieurs polymères cationiques. Par polymère cationique, on entend tout polymère contenant des groupements cationiques et/ou des groupements ionisables en groupements cationiques, de préférence non siliciés. Les polymères cationiques utilisables conformément à la présente invention peuvent être choisis parmi tous ceux déjà connus en soi pour le coiffage des cheveux, à savoir notamment ceux décrits dans la demande de brevet EP-A-0 337 354 et dans les demandes de brevets français FR-A- 2 270 846, 2 383 660, 2 598 611, 2 470 596 et 2 519 863. Les polymères cationiques préférés utilisables dans la composition selon l'invention sont choisis parmi ceux qui contiennent des motifs comportant des groupements amine primaires, secondaires, tertiaires et/ou quaternaires pouvant soit faire partie de la chaîne principale polymère, soit être portés par un substituant latéral directement relié à celle-ci. Les polymères cationiques ont, de préférence une masse moléculaire moyenne en poids supérieure à 105, de préférence supérieure à 106, et mieux encore comprise entre 106 et 108. Parmi les polymères cationiques utilisables conformément a l'invention, on peut citer plus particulièrement les polymères du type polyamine, polyaminoamide et polyammonium quaternaire. Les polymères du type polyamine, polyaminoamide, polyammonium quaternaire, que l'on peut utiliser dans la composition selon la présente invention, sont notamment ceux décrits dans les brevets français 2 505 348 et 2 542 997. Parmi ces polymères, on peut notamment citer : (1) les homopolymères ou copolymères dérivés d'esters ou d'amides acryliques ou méthacryliques et comportant au moins un des motifs de formules (V), (VI), (VII) et (VIII) suivantes : R5 - CH2 - C - OH 0 A 1 \ R R4 15 CH2-C - OH NH A 1 \ R' R4 15 (V) 0 X- (\71) A y -R8 R7 R6 R5 OH NH X A N-R8 R6 (VII) R7 (VIII) dans lesquelles : R3 et R4, identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène ou un groupe alkyle ayant de 1 à 6 atomes de carbone, et de préférence un groupe méthyle ou éthyle, R5, identiques ou différents, désignent un atome d'hydrogène ou un groupe CH3, A, identiques ou différents, représentent un groupe alkyle, linéaire ou ramifié, de 1 à 6 atomes de carbone, de préférence de 2 ou 3 atomes de carbone ou un groupe hydroxyalkyle comportant de 1 à 4 atomes de carbone, R6, R7, R8, identiques ou différents, représentent un groupe alkyle ayant de 1 à 18 atomes de carbone ou un groupe benzyle, et de préférence un groupe alkyle ayant de 1 à 6 atomes de carbone, X- désigne un anion dérivé d'un acide minéral ou organique, de préférence un anion méthosulfate, ou un halogénure, encore mieux un chlorure ou bromure. Les copolymères de la famille (1) peuvent contenir en outre un ou plusieurs motifs dérivant de comonomères pouvant être choisis dans la famille des acrylamides, méthacrylamides, diacétones acrylamides, acrylamides et méthacrylamides substitués sur l'atome d'azote par des alkyles inférieurs (Ci-C4), des acides acryliques ou méthacryliques ou leurs esters, des vinyllactames tels que la vinylpyrrolidone ou le vinylcaprolactame, des esters vinyliques. Ainsi, parmi ces copolymères de la famille (1), on peut citer : - les copolymères d'acrylamide et de méthacrylate de diméthylamino-éthyle quaternisé au sulfate de diméthyle ou avec un halogénure de diméthyle tels que celui vendu sous la dénomination HERCOFLOC par la société HERCULES, - les copolymères d'acrylamide et de chlorure de méthacryloyloxyéthyltriméthyl-ammonium décrit par exemple dans la demande de brevet EP-A-080976 et vendus sous la dénomination BINA QUAT P 100 par la société CIBA GEIGY, - le copolymère d'acrylamide et de méthosulfate de méthacryloyloxyéthyltriméthyl-ammonium vendu sous la dénomination RETEN par la société HERCULES, - les copolymères vinylpyrrolidone / acrylate ou méthacrylate de dialkylaminoalkyle quaternisés ou non, tels que les produits vendus sous la dénomination « GAFQUAT » par la société ISP comme par exemple « GAFQUAT 734 » ou « GAFQUAT 755 » ou bien les produits dénommés « COPOLYMER 845, 958 et 937 ». Ces polymères sont décrits en détail dans les brevets français 2 077 143 et 2 393 573, - les terpolymères méthacrylate de diméthylaminoéthyle / vinylcaprolactame / vinylpyrrolidone tel que le produit vendu sous la dénomination GAFFIX VC 713 par la société ISP, - les copolymères vinylpyrrolidone / méthacrylamidopropyl dimethylamine commercialisés notamment sous la dénomination STYLEZE CC 10 par ISP, - les copolymères vinylpyrrolidone / méthacrylamide de diméthyl-amino-propyle quaternisé tel que le produit vendu sous la dénomination « GAFQUAT HS 100 » par la société ISP, et - les polymères réticulés de sels de méthacryloyloxyalkyl(CiC4)trialkyl(Ci-C4)ammonium tels que les polymères obtenus par homopolymérisation du méthacrylate de diméthylaminoéthyle quaternisé par le chlorure de méthyle, ou par copolymérisation de l'acrylamide avec le méthacrylate de diméthylaminoéthyle quaternisé par le chlorure de méthyle, l'homo ou la copolymérisation étant suivie d'une réticulation par un composé à insaturation oléfinique, en particulier le méthylène bis acrylamide. On peut plus particulièrement utiliser un copolymère réticulé acrylamide / chlorure de méthacryloyloxyéthyl triméthylammonium (20/80 en poids) sous forme de dispersion contenant 50 % en poids dudit copolymère dans de l'huile minérale. Cette dispersion est commercialisée sous le nom de « SALCAREe SC 92 » par la Société CIBA. On peut également utiliser un homopolymère réticulé du chlorure de méthacryloyloxyéthyl triméthylammonium (dénomination INCI Polyquaternium-37), par exemple le polymère commercialisé sous le nom de « COSMEDIA ULTRAGEL 300 » par la société COGNIS; ou encore en dispersion dans de l'huile minérale ou dans un ester liquide; ces dispersions sont commercialisées sous les noms de « SALCAREe SC 95 » et « SALCAREe SC 96 » par la Société CIBA. (2) les polymères constitués de motifs pipérazinyle et de radicaux divalents alkylène ou hydroxyalkylène à chaînes droites ou ramifiées, éventuellement interrompues par des atomes d'oxygène, de soufre, d'azote ou par des cycles aromatiques ou hétérocycliques, ainsi que les produits d'oxydation et/ou de quaternisation de ces polymères. De tels polymères sont notamment décrits dans les brevets français 2 162 025 et 2 280 361. (3) les polyaminoamides solubles dans l'eau, préparés en particulier par polycondensation d'un composé acide avec une polyamine. Ces polyaminoamides peuvent être réticulés par une épihalohydrine, un diépoxyde, un dianhydride, un dianhydride non saturé, un dérivé bis-insaturé, une bis-halohydrine, un bis-azétidinium, une bis-haloacyldiamine, un bis-halogénure d'alkyle ou encore par un oligomère résultant de la réaction d'un composé bifonctionnel réactif vis-à-vis d'une bis-halohydrine, d'un bis-azétidinium, d'une bishaloacyldiamine, d'un bis-halogénure d'alkyle, d'une épilhalohydrine, d'un diépoxyde ou d'un dérivé bis-insaturé, l'agent réticulant étant utilisé dans des proportions allant de 0,025 à 0,35 mole par groupement amine du polyaminoamide. Ces polyaminoamides peuvent être alcoyles ou s'ils comportent une ou plusieurs fonctions amines tertiaires, quaternisées. De tels polymères sont notamment décrits dans les brevets français 2 252 840 et 2 368 508. (4) les dérivés de polyaminoamides résultant de la condensation de polyalkylène polyamines avec des acides polycarboxyliques suivie d'une alkylation par des agents bifonctionnels. On peut citer par exemple les polymères acide adipique/dialkylaminohydroxyalkyldialkylène triamine dans lesquels le groupe alkyle comporte de 1 à 4 atomes de carbone et désigne de préférence un groupe méthyle, éthyle, propyle. De tels polymères sont notamment décrits dans le brevet français 1 583 363. Parmi ces dérivés, on peut citer plus particulièrement les polymères acide adipique / diméthylaminohydroxypropyl-diéthylène triamine vendus sous la dénomination « Cartaretine F, F4 ou F8 » par la société SANDOZ. (5) les polymères obtenus par réaction d'une polyalkylène polyamine comportant deux groupements amine primaire et au moins un groupement amine secondaire avec un acide dicarboxylique choisi parmi l'acide diglycolique et les acides dicarboxyliques aliphatiques saturés ayant de 3 à 8 atomes de carbone. Le rapport molaire entre le polyalkylène polylamine et l'acide dicarboxylique étant compris entre 0,8 : 1 et 1,4 : 1, le polyaminoamide en résultant étant amené à réagir avec l'épichlorhydrine dans un rapport molaire d'épichlorhydrine par rapport au groupement amine secondaire du polyaminoamide compris entre 0,5 : 1 et 1,8 : 1. De tels polymères sont notamment décrits dans les brevets américains 3 227 615 et 2 961 347. Des polymères de ce type sont en particulier commercialisés sous la dénomination « Hercosett 57 » par la société HERCULES Inc. ou bien sous la dénomination de « PD 170 » ou « Delsette 101 » par la société HERCULES dans le cas du copolymère d'acide adipique / époxypropyl-diéthylène-triamine. (6) les cyclopolymères d'alkyl diallyl amine ou de dialkyl diallyl ammonium tels que les homopolymères ou copolymères comportant comme constituant principal de la chaîne des motifs répondant aux formules (IX) ou (X) : -(cH2)t (OH) C(R12)-cH2 CH2 +C1-12 R10 V \R11 CR12 (IX) - (CH2)t CR 19 (OH) C(Ri2)-CH2 CH, CH 2 R10 (X) dans lesquelles k et t sont égaux à 0 ou 1, la somme k + t étant égale à 1, R12 désigne un atome d'hydrogène ou un groupe méthyle, R10 et R11, indépendamment l'un de l'autre, désignent un groupement alkyle ayant de 1 à 6 atomes de carbone, un groupement hydroxyalkyle dans lequel le groupement alkyle a de préférence 1 à 5 atomes de carbone, un groupement amidoalkyle inférieur (C1-C4), ou R10 et R11 peuvent désigner conjointement avec l'atome d'azote auquel ils sont rattachés, des groupement hétérocycliques, tels que pipéridinyle ou morpholinyle, Y- est un anion tel que bromure, chlorure, acétate, borate, citrate, tartrate, bisulfate, bisulfite, sulfate, phosphate. Ces polymères sont notamment décrits dans le brevet français 2 080 759 et dans son certificat d'addition 2 190 406. R10 et R11, indépendamment l'un de l'autre, désignent de préférence un groupement alkyle ayant de 1 à 4 atomes de carbone. Parmi les polymères définis ci-dessus, on peut citer plus particulièrement l'homopolymère de chlorure de diméthyldiallylammonium vendu sous la dénomination « Merquat 100 » par la société NALCO, ses homologues de faibles masses moléculaires moyenne en poids, et les copolymères de chlorure de diallyldiméthylammonium et d'acrylamide commercialisés sous la dénomination « MERQUAT 550 ». (7) le polymère de diammonium quaternaire contenant notamment des motifs récurrents répondant à la formule (XI) : R13 R15 + y- R14 R16 X (XI) dans laquelle : R13, R14, R15 et R16, identiques ou différents, représentent des groupes aliphatiques, alicycliques ou arylaliphatiques contenant de 1 à 20 atomes de carbone ou des radicaux hydroxyalkylaliphatiques inférieurs, ou bien R13, R14, R15 et R16, ensemble ou séparément, constituent avec les atomes d'azote auxquels ils sont rattachés des hétérocycles contenant éventuellement un second hétéroatome autre que l'azote, ou bien R13, R14, R15 et R16 représentent un groupe alkyle en C1-C6, linéaire ou ramifié, substitué par un groupement nitrile, ester, acyle, amide ou -00-0-R17-D ou -CO-NH-R17-D 01.1 R17 est un alkylène et D un groupement ammonium quaternaire, A1 et B1 représentent des groupements polyméthyléniques contenant de 2 à 20 atomes de carbone pouvant être linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, et pouvant contenir, liés à ou intercalés dans la chaîne principale, un ou plusieurs cycles aromatiques, ou un ou plusieurs atomes d'oxygène, de soufre ou des groupements sulfoxyde, sulfone, disulfure, amino, alkylamino, hydroxyle, ammonium quaternaire, uréido, amide ou ester, et X- désigne un anion dérivé d'un acide minéral ou organique, A1, R13 et R15 peuvent former avec les deux atomes d'azote auxquels ils sont rattachés un cycle pipérazinique. En outre, si A1 désigne un radical alkylène ou hydroxyalkylène, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, B1 peut également désigner un groupement (CH2)n CO-D-OC-(CH2)p-, n et p sont des nombres entiers variant de 2 à 20 environ, dans lequel D désigne : a) un reste de glycol de formule : -0-z-O-, où Z désigne un radical hydrocarboné, linéaire ou ramifié, ou un groupement répondant à l'une des formules suivantes : -(CH2-CH2-0)x -CH2-CH2-, -[CH2-CH(CH3)-O]-CH2-CH(CH3)-, où x et y désignent un nombre entier de 1 à 4, représentant un degré de polymérisation défini et unique ou un nombre quelconque de 1 à 4 représentant un degré de polymérisation moyen, b) un reste de diamine bis-secondaire tel qu'un dérivé de pipérazine, c) un reste de diamine bis-primaire de formule : -NH-Y-NH-, où Y désigne un radical hydrocarboné linéaire ou ramifié, ou bien le radical bivalent -CH2-CH2-S-S-CH2-CH2-, d) un groupement uréylène de formule -NH-CO-NH-. De préférence, X- est un anion tel que le chlorure ou le bromure. Ces polymères ont une masse moléculaire moyenne en nombre généralement comprise entre 1 000 et 100 000. Des polymères de ce type sont notamment décrits dans les brevets français 2 320 330, 2 270 846, 2 316 271, 2 336 434 et 2 413 907 et les brevets US 2 273 780, 2 375 853, 2 388 614, 2 454 547, 3 206 462, 2 261 002, 2 271 378, 3 874 870, 4 001 432, 3 929 990, 3 966 904, 4 005 193, 4 025 617, 4 025 627, 4 025 653, 4 026 945 et 4 027 020. On peut utiliser plus particulièrement les polymères qui sont constitués de motifs récurrents répondant à la formule (XII) : R18 R20 (XII) 1 + 1 + N1-(CH2) R19 X R21 X dans laquelle R18, R19, R20 et R21, identiques ou différents, désignent un groupe alkyle ou hydroxyalkyle ayant de 1 à 4 atomes de carbone environ, r et s sont des nombres entiers variant de 2 à 20 environ et, X- est un anion dérivé d'un acide minéral ou organique. Un composé de formule (XII) particulièrement préféré est celui pour lequel R18, R19, R20 et R21 représentent un radical méthyle, r = 3, s = 6 et X = Cl, dénommé Hexadimethrine chloride selon la nomenclature INCI (CTFA). (8) les polymères de polyammonium quaternaires constitués notamment de motifs de formule (XIII) : 2+2 2+4 (XIII) -N -(CH2) NH-00-(CH2),CO-NH-(CH2)N -A- R23 X R23 X dans laquelle : R22, R23, R24 et R25, identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène ou un groupe méthyle, éthyle, propyle, f3- hydroxyéthyle, P-hydroxypropyle ou -CH2CH2(OCH2CH2)p0H, où p est égal à 0 ou à un nombre entier compris entre 1 et 6, sous réserve que R22, R23, R24 et R25 ne représentent pas simultanément un atome d'hydrogène, t et u, identiques ou différents, sont des nombres entiers compris entre 1 et 6, v est égal à 0 ou à un nombre entier compris entre 1 et 34, X- désigne un anion tel qu'un halogènure, A désigne un radical d'un dihalogénure ou représente de préférence -CH2-CH2-0-CH2-CH2-. De tels composés sont notamment décrits dans la demande de brevet EP A 122 324. On peut, par exemple, citer parmi ceux-ci, les produits « Mirapole A 15 », « Mirapole AD1 », « Mirapole AZ1 » et « Mirapole 175 » vendus par la société MIRANOL. (9) les polymères quaternaires de vinylpyrrolidone et/ou de vinylimidazole, tels que par exemple les produits commercialisés sous les dénominations Luviquate FC 905, FC 550, FC 370 et Luviquat Excellence par la société BASF. (10) les polysaccharides cationiques, et de préférence les celluloses et les gommes de galactomannane cationiques. Parmi les polysaccharides cationiques, on peut citer plus particulièrement les dérivés d'éthers de cellulose comportant des groupements ammonium quaternaires, les copolymères de cellulose cationiques ou les dérivés de cellulose greffés avec un monomère hydrosoluble d'ammonium quaternaire et les gommes de galactomannane cationiques. Les dérivés d'éthers de cellulose comportant des groupements ammonium quaternaires décrits dans le brevet français 1 492 597. Ces polymères sont également définis dans le dictionnaire CTFA comme des ammoniums quaternaires d'hydroxyéthylcellulose ayant réagi avec un époxyde substitué par un groupement triméthylammonium. Les copolymères de cellulose cationiques ou les dérivés de cellulose greffés avec un monomère hydrosoluble d'ammonium quaternaire, sont décrits notamment dans le brevet US 4 131 576, tels que les hydroxyalkyl celluloses, comme les hydroxyméthyl-, hydroxyéthyl- ou hydroxypropyl-celluloses greffées notamment avec un sel de méthacryloyléthyl triméthylammonium, de méthacrylmidopropyl triméthylammonium, de diméthyl- diallylammonium. On peut notamment citer, à titre de copolymères de cellulose cationiques, le polyquaternium-4 qui est un copolymère d'hydroxyéthyle cellulose et de chlorure de diallyldiméthylammonium. On peut également citer les celluloses associatives telles que les alkylhydroxyéthylcelluloses quaternisées à chaînes grasses en C8- C30, comme le produit QUATRISOFT LM 200®, commercialisé par la société AMERCHOL/DOW CHEMICAL (dénomination INCI Polyquaternium-24) et les produits CRODACEL QMO (dénomination INCI PG-Hydroxyethylcellulo se Cocodimonium Chloride), CRODACEL QLO (alkyle en C12) (dénomination INCI PG- Hydroxyethylcellulose Lauryldimonium Chloride) et CRODACEL QSO (alkyle en C18) (dénomination INCI PG-Hydroxyethylcellulose Stearyldimonium Chloride) commercialisés par la société CRODA. On peut également citer d' autres dérivés d'hydroxyéthylcelluloses à chaine grasse comme les produits commerciaux SOFTCAT POLYMER SL® tels que les SL-100, SL-60, SL-30 et SL-5 de la société AMERCHOL /DOW CHEMICAL de dénomination INCI Polyquaternium-67. Les gommes de galactomannane cationiques sont décrites plus particulièrement dans les brevets US 3 589 578 et 4 031 307, en particulier les gommes de guar contenant des groupements cationiques trialkylammonium. On utilise par exemple des gommes de guar modifiées par un sel, tel que le chlorure de 2,3-époxypropyltriméthylammonium. Parmi cette famille de polymère cationique, le dérivé d'hydroxyéthylcelluloses à chaine grasse de dénomination INCI Polyquaternium-67 est particulièrement préféré. (11) les protéines cationiques ou les hydrolysats de protéines cationiques, les polyalkylèneimines, en particulier des polyéthylèneimines, des polymères contenant des motifs vinylpyridine ou vinylpyridinium, des condensats de polyamines et d'épichlorhydrine, des polyuréylènes quaternaires et les dérivés de la chitine. Les protéines ou hydrolysats de protéines cationiques sont en particulier des polypeptides modifiés chimiquement portant en bout de chaîne, ou greffés sur celle-ci, des groupements ammonium quaternaire. Leur masse moléculaire peut varier, par exemple, de 1 500 à 10 000, et en particulier de 2 000 à 5 000 environ. Parmi ces composés, on peut citer notamment : - les hydrolysats de collagène portant des groupements triéthylammonium, tels que les produits vendus sous la dénomination « Quat-Pro E » par la Société MAYBROOK et dénommés dans le dictionnaire CTFA « Triéthonium Hydrolyzed Collagen Ethosulfate », - les hydrolysats de collagène portant des groupements chlorure de triméthylammonium et de triméthylstéarylammonium, vendus sous la dénomination de « Quat-Pro S » par la Société MAYBROOOK et dénommés dans le dictionnaire CTFA « Steartrimonium Hydrolyzed Collagen », - les hydrolysats de protéines animales portant des groupements triméthylbenzylammonium, tels que les produits vendus sous la dénomination « Crotein BTA » par la Société CRODA et dénommés dans le dictionnaire CTFA « Benzyltrimonium hydrolyzed animal protein », - les hydrolysats de protéines portant sur la chaîne polypeptidique des groupements ammonium quaternaire comportant au moins un radical alkyle ayant de 1 à 18 atomes de carbone. Parmi ces hydrolysats de protéines, on peut citer entre autres : - le « Croquat L » dont les groupements ammonium quaternaires comportent un groupement alkyle en C12, - le « Croquat M » dont les groupements ammonium quaternaires comportent des groupements alkyle en Cio-C18, - le « Croquat S » dont les groupements ammonium quaternaires comportent un groupement alkyle en C18, - le « Crotein Q » dont les groupements ammonium quaternaires comportent au moins un groupe alkyle ayant de 1 à 18 atomes de carbone. Ces différents produits sont vendus par la Société CRODA. D'autres protéines ou hydrolysats quaternisés sont, par exemple, ceux répondant à la formule (XIV) : CH X (XIV) + 3 R2-N-R-NH-A 6 27 CH3 dans laquelle X- est un anion d'un acide organique ou minéral, A désigne un reste de protéine dérivé d'hydrolysats de protéine de collagène, R26 désigne un groupement lipophile comportant jusqu'à 30 atomes de carbone, R27 représente un groupement alkylène ayant 1 à 6 atomes de carbone. On peut citer, par exemple, les produits vendus par la Société INOLEX, sous la dénomination « Lexein QX 3000 », appelé dans le dictionnaire CTFA « Cocotrimonium Collagent Hydrolysate ». On peut encore citer les protéines végétales quaternisées telles que les protéines de blé, de maïs ou de soja, comme les protéines de blé quaternisées. On peut citer celles commercialisées par la Société CRODA sous les dénominations « Hydrotriticum WQ ou QM » appelées dans le dictionnaire CTFA « Cocodimonium Hydrolysed wheat protein », « Hydrotriticum QL » appelée dans le dictionnaire CTFA « Laurdimonium hydrolysed wheat protein » ou encore « Hydrotriticum QS » appelée dans le dictionnaire CTFA « Steardimonium hydrolysed wheat protein ». (12) Les polyamines comme le Polyquart R H vendu par COGNIS, référencé sous le nom de « POLYETHYLENEGLYCOL (15) TALLOW POLYAMINE » dans le dictionnaire CTFA. (13) les polymères comportant dans leur structure : (a) un ou plusieurs motifs répondant à la formule (A) suivante : CH2CHNH2 (A) (b) éventuellement un ou plusieurs motifs répondant à la formule (B) suivante : CH2CHNHCOH (B) Autrement dit, ces polymères peuvent être notamment choisis parmi les homo- ou copolymères comportant un ou plusieurs motifs issus de la vinylamine et éventuellement un ou plusieurs motifs issus du vinylformamide. De préférence, ces polymères cationiques sont choisis parmi les polymères comportant, dans leur structure, de 5 à 100 % en moles de motifs répondant à la formule (A) et de 0 à 95 % en moles de motifs répondant à la formule (B), préférentiellement de 10 à 100 % en moles de motifs répondant à la formule (A) et de 0 à 90 % en moles de motifs répondant à la formule (B). Ces polymères peuvent être obtenus par exemple par hydrolyse partielle du polyvinylformamide. Cette hydrolyse peut se faire en milieu acide ou basique. La masse moléculaire moyenne en poids dudit polymère, mesurée par diffraction de la lumière, peut varier de 1000 à 3000000 g/mole, de préférence de 10000 à 1000000 g/mole et plus particulièrement de 100000 à 500000 g/mole. La densité de charge cationique de ces polymères peut varier de 2 à 20 meq/g, de préférence de 2,5 à 15 meq/g, et plus particulièrement de 3,5 à 10 meq/g. Les polymères comportant des motifs de formule (A) et éventuellement des motifs de formule (B) sont notamment vendus sous la dénomination LUPAMIN par la société BASF, tels que par exemple, et de manière non limitative, les produits proposés sous la denomination LUPAMIN 9095, LUPAMIN 5095, LUPAMIN 1095, LUPAMIN 9030 et LUPAMIN 9010. De préférence, le ou les polymères cationiques utilisables dans la composition selon l'invention sont choisis parmi ceux des familles (1), (6), (9) et (10), et de manière plus préférentielle parmi ceux de la famille (1), (6) et (10), et encore mieux (10). Le ou les polymères cationiques utilisables dans la composition selon l'invention, lorsqu'ils sont présents, représentent de préférence de 0,05 à 10 % en poids, mieux de 0,1 à 3 % en poids, par rapport au poids total de la composition. La composition selon l'invention peut contenir en outre une ou plusieurs silicones. Les silicones utilisables conformément à l'invention peuvent se présenter sous forme d'huiles, de cires, de résines ou de gommes. De préférence, la silicone est choisie parmi les polydialkylsiloxanes, notamment les polydiméthylsiloxanes (PDMS), et les polysiloxanes organo-modifiés comportant au moins un groupement fonctionnel choisi parmi les groupements aminés, les groupements aryle les groupements hydroxy et les groupements alcoxy. Les organopolysiloxanes sont définis plus en détail dans l'ouvrage de Walter NOLL "Chemistry and Technology of Silicones" (1968), Academie Press. Elles peuvent être volatiles ou non volatiles. Lorsqu'elles sont volatiles, les silicones sont plus particulièrement choisies parmi celles possédant un point d'ébullition compris entre 60°C et 260°C, et plus particulièrement encore parmi : (i) les polydialkylsiloxanes cycliques comportant de 3 à 7, de préférence de 4 à 5 atomes de silicium. Il s'agit, par exemple, de l'octaméthylcyclotétrasiloxane commercialisé notamment sous le nom de VOLATILE SILICONE® 7207 par UNION CARBIDE ou SILBIONE® 70045 V2 par RHODIA, le décaméthylcyclopentasiloxane commercialisé sous le nom de VOLATILE SILICONE® 7158 par UNION CARBIDE, et SILBIONE® 70045 V5 par RHODIA, ainsi que leurs mélanges. On peut également citer les cyclocopolymères du type diméthylsiloxanes/ méthylalkylsiloxane, tel que la SILICONE VOLATILE® FZ 3109 commercialisée par la société UNION CARBIDE, de formule : D" D D" D' -1 CH3 CH3 avec D" : -Si-0- avec D' : - Si - 0 - CH3 C8I-117 On peut également citer les mélanges de polydialkylsiloxanes cycliques avec des composés organiques dérivés du silicium, tels que le mélange d'octaméthylcyclotétrasiloxane et de tétratriméthylsilylpentaérythritol (50/50) et le mélange d'octaméthylcyclotétrasiloxane et d'oxy-1,1'-(hexa-2,2,2',2',3,3'- triméthylsilyloxy) bis-néopentane ; (ii) les polydialkylsiloxanes volatiles linéaires ayant 2 à 9 atomes de silicium et présentant une viscosité inférieure ou égale à 5.10-6m2/s à 25° C. Il s'agit, par exemple, du décaméthyltétrasiloxane commercialisé notamment sous la dénomination "SH 200" par la société TORAY SILICONE. Des silicones entrant dans cette classe sont également décrites dans l'article publié dans Cosmetics and Toiletries, Vol. 91, Jan. 76, P. 27-32 - TODD & BYERS "Volatile Silicone fluids for cosmetics". On utilise de préférence des polydialkylsiloxanes non volatiles, des gommes et des résines de polydialkylsiloxanes, des polyorganosiloxanes modifiés par les groupements organofonctionnels ci-dessus ainsi que leurs mélanges. Ces silicones sont plus particulièrement choisies parmi les polydialkylsiloxanes parmi lesquels on peut citer principalement les polydiméthylsiloxanes à groupements terminaux triméthylsilyl. La viscosité des silicones est mesurée à 25°C selon la norme ASTM 445 Appendice C. Parmi ces polydialkylsiloxanes, on peut citer à titre non limitatif les produits commerciaux suivants : - les huiles SILBIONE® des séries 47 et 70 047 ou les huiles MIRASIL® commercialisées par RHODIA telles que, par exemple l'huile 70 047 V 500 000 ; - les huiles de la série MIRASIL® commercialisées par la société RHODIA ; - les huiles de la série 200 de la société DOW CORNING telles que la DC200 ayant viscosité 60 000 mm2/s ; - les huiles viscAsiLe de GENERAL ELECTRIC et certaines huiles des séries SF (SF 96, SF 18) de GENERAL ELECTRIC. On peut également citer les polydiméthylsiloxanes a groupements terminaux diméthylsilanol connus sous le nom de dimethiconol (CTFA), tels que les huiles de la série 48 de la société RHODIA. Dans cette classe de polydialkylsiloxanes, on peut également citer les produits commercialisés sous les dénominations "ABIL WAX® 9800 et 9801" par la société GOLDSCHMIDT qui sont des polydialkyl (Ci-C20) siloxanes. Les gommes de silicone utilisables conformément à l'invention sont notamment des polydialkylsiloxanes, de préférence des polydiméthylsiloxanes ayant des masses moléculaires moyennes en nombre élevées comprises entre 200 000 et 1 000 000 utilisés seuls ou en mélange dans un solvant. Ce solvant peut être choisi parmi les silicones volatiles, les huiles polydiméthylsiloxanes (PDMS), les huiles polyphénylméthylsiloxanes (PPMS), les isoparaffines, les polyisobutylènes, le chlorure de méthylène, le pentane, le dodécane, le tridécane ou leurs mélanges. Des produits plus particulièrement utilisables conformément à l'invention sont des mélanges tels que : - les mélanges formés à partir d'un polydiméthylsiloxane hydroxyle en bout de chaîne, ou diméthiconol (CTFA) et d'un polydiméthylsiloxane cyclique également appelé cyclométhicone (CTFA) tel que le produit Q2 1401 commercialisé par la société DOW CORNING ; - les mélanges d'une gomme polydiméthylsiloxane et d'une silicone cyclique tel que le produit SF 1214 Silicone Fluid de la société GENERAL ELECTRIC, ce produit est une gomme SF 30 correspondant à une diméthicone, ayant un poids moléculaire moyen en nombre de 500 000 solubilisée dans l'huile SF 1202 Silicone Fluid correspondant au décaméthylcyclopentasiloxane ; - les mélanges de deux PDMS de viscosités différentes, et plus particulièrement d'une gomme PDMS et d'une huile PDMS, tels que le produit SF 1236 de la société GENERAL ELECTRIC. Le produit SF 1236 est le mélange d'une gomme SE 30 définie ci-dessus ayant une viscosité de 20 m2/s et d'une huile SF 96 d'une viscosité de 5.10-6m2/s. Ce produit comporte de préférence 15 % de gomme SE 30 et 85 % d'une huile SF 96. Les résines d'organopolysiloxanes utilisables conformément a l'invention sont des systèmes siloxaniques réticulés renfermant les motifs : R25i02/2, R35i01/2, R5iO3/2 et 5i0412 dans lesquelles R représente un alkyl possédant 1 à 16 atomes de carbone. Parmi ces produits, ceux particulièrement préférés sont ceux dans lesquels R désigne un groupe alkyle inférieur en C1-C4, plus particulièrement méthyle. On peut citer parmi ces résines le produit commercialisé sous la dénomination "DOW CORNING 593" ou ceux commercialisés sous les dénominations "SILICONE FLUID SS 4230 et SS 4267" par la société GENERAL ELECTRIC et qui sont des silicones de structure diméthyl/triméthyl siloxane. On peut également citer les résines du type 35 triméthylsiloxysilicate commercialisées notamment sous les dénominations X22-4914, X21-5034 et X21-5037 par la société SHINET SU. Les silicones organomodifiées utilisables conformément à l'invention sont des silicones telles que définies précédemment et comportant dans leur structure un ou plusieurs groupements organofonctionnels fixés par l'intermédiaire d'un groupe hydrocarboné. Les silicones organomodifiées peuvent être des polydiaryl siloxanes, notamment des polydiphénylsiloxanes, et des polyalkylarylsiloxanes fonctionnalisés par les groupes organofonctionnels mentionnés précédemment. Les polyalkylarylsiloxanes sont particulièrement choisis parmi les polydiméthyl/méthylphénylsiloxanes, les polydiméthyl /diphénylsiloxanes linéaires et/ou ramifiés de viscosité allant de 1.10-5 à 5.10-2m2/s à 25°C. Parmi ces polyalkylarylsiloxanes, on peut citer à titre d'exemple les produits commercialisés sous les dénominations suivantes : - les huiles SILBIONE® de la série 70 641 de RHODIA; - les huiles des séries RHODORSIL® 70 633 et 763 de RHODIA ; - l'huile DOW CORNING 556 COSMETIC GRAD FLUID de DOW CORNING; - les silicones de la série PK de BAYER comme le produit PK20 ; - les silicones des séries PN, PH de BAYER comme les produits PN1000 et PH1000 ; - certaines huiles des séries SF de GENERAL ELECTRIC telles que SF 1023, SF 1154, SF 1250, SF 1265. Parmi les silicones organomodifiées, on peut aussi citer les polyorganosiloxanes comportant : - des groupements aminés substitués ou non comme les produits commercialisés sous la dénomination GP 4 Silicone Fluid et GP 7100 par la société GENESEE ou les produits commercialisés sous les dénominations Q2 8220 et DOW CORNING 929 ou 939 par la société DOW CORNING. Les groupements aminés substitués sont en particulier des groupements aminoalkyle en C1-C4 ; - des groupements alcoxylés, comme le produit commercialisé sous la dénomination "SILICONE COPOLYMER F- 755" par SWS SILICONES et ABIL WAX® 2428, 2434 et 2440 par la société GOLDSCHMIDT. - des groupements hydroxy , comme le produit commercialisé sous la dénomination BELSIL DM 3560 VP par la société WACKER Les silicones préférées sont choisies parmi les polydiméthylsiloxanes, les silicones aminées et les dimethiconols (silicones à groupements hydroxy). La ou les silicones utilisables dans la composition selon l'invention, lorsqu'elles sont présentes, représentent de préférence de 0,05 à 10 % en poids, mieux de 0,1 à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. De préférence, la composition selon l'invention est aqueuse, et comprend au moins 30 % en poids d'eau, de préférence au moins 50 % en poids, plus préférentiellement au moins 70% en poids et mieux encore au moins 80% en poids d'eau, par rapport à son poids total. La composition peut comprendre en outre un ou plusieurs solvants organiques hydrosolubles (solubilité supérieure ou égale à 5 % en poids dans l'eau à 25°C et à pression atmosphérique). A titre de solvant organique hydrosoluble, on peut par exemple citer les monoalcools ou les diols, linéaires ou ramifiés, de préférence saturés, comprenant 2 à 10 atomes de carbone, tels que l'alcool éthylique, l'alcool isopropylique, l'hexylèneglycol (2-méthy1-2,4- pentanediol), le néopentylglycol, le 3-méthy1-1,5-pentanediol, le butylèneglycol, le dipropylèneglycol, le propylèneglycol ; les alcools aromatiques tels que l'alcool phényléthylique ; les polyols à plus de deux fonctions hydroxyles tels que le glycérol ; les éthers de polyol tels que, par exemple, les éthers monométhylique, monoéthylique et monobutylique d'éthylèneglycol, le propylèneglycol ou ses éthers tels que, par exemple, le monométhyléther de propylèneglycol ; ainsi que les alkyléthers de diéthylèneglycol, notamment en C1-C4, comme par exemple, le monoéthyléther ou le monobutyléther du diéthylèneglycol, seuls ou en mélange. Les solvants organiques hydrosolubles, quand ils sont présents, représentent généralement entre 0,001 et 20 % en poids, et de préférence entre 5 et 10 % en poids, par rapport au poids total de la composition. La composition selon l'invention peut comprendre en outre un ou plusieurs additifs différents des composés de l'invention. A titre d'additif utilisable conformément à l'invention, on peut citer les polymères anioniques, non-ioniques, amphotères ou leurs mélanges, les tensioactifs cationiques, les agents antipelliculaires, les agents antiséborrhéïques, les agents antichute et/ou repousse des cheveux, les corps gras, les vitamines et pro-vitamines dont le panthénol, les filtres solaires, les pigments minéraux ou organiques, les agents séquestrants, les agents plastifiants, les agents solubilisants, les agents acidifiants, les agents épaississants minéraux ou organiques, notamment les agents épaississants polymériques, les agents opacifiants ou nacrants, les agents anti-oxydants, les hydroxyacides, les parfums et les agents conservateurs. Bien entendu, l'homme de l'art veillera à choisir ce ou ces éventuels composés complémentaires de manière telle que les propriétés avantageuses attachées intrinsèquement à la composition selon l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par la ou les adjonctions envisagées. Les additifs ci-dessus peuvent être en général présents en quantité comprise pour chacun d'entre eux entre 0 et 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. La présente invention concerne également un procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques, qui consiste appliquer sur lesdites matières une quantité efficace d'une composition telle que décrite ci-dessus, à éventuellement faire mousser celle-ci puis, après un éventuel temps de pose, à l'éliminer par rinçage. Le temps de pose de la composition sur les matières kératiniques peut aller de quelques secondes à 60 minutes, mieux de 5 secondes à 30 minutes, encore mieux de 10 secondes à 10 minutes. La composition peut être appliquée sur les matières kératiniques sèches ou humides. De préférence, elle est appliquée sur les matières kératiniques humides. La présente invention concerne enfin l'utilisation d'une composition telle que décrite ci-avant pour le lavage des matières kératiniques. Par « matières kératiniques », on désigne dans la présente invention la peau et le cuir chevelu, et les fibres kératiniques telles qu'en particulier les cheveux. De manière plus préférée, les matières kératiniques sont les cheveux. Les exemples suivants servent à illustrer l'invention sans toutefois présenter un caractère limitatif. EXEMPLES : Dans les exemples qui suivent, toutes les quantités sont indiquées en pourcentage massique de matière active par rapport au poids total de la composition. Exemple 1 : Les compositions de shampooing suivantes ont été préparées, a partir des ingrédients indiqués dans le tableau ci-après. Pour chacune de ces compositions, le pouvoir moussant a été déterminé en procédant comme suit : On place dans un mélangeur une quantité de composition à tester, quantité identique pour toutes les compositions, que l'on dilue à un taux de dilution identique pour toutes les compositions; on mélange vigoureusement pendant 1 minute avec agitateur mécanique, à température ambiante (25°C), puis on transvase immédiatement dans une éprouvette graduée. On mesure alors le volume de mousse généré. Le volume de mousse ainsi obtenu pour chaque composition est également indiqué dans le tableau ci-dessous. Composition A B C D E Lauroyl méthyl - - - - - iséthionate de sodium (2) Cocoyliséthionate de sodium (1) 5 5 3,5 3 3 Lauroylsarcosinate de sodium (3) 6,5 6,5 4,5 4 4 Coco-glucoside (4) 1,5 1,5 1 1,5 1,5 Coco-bétaïne (5) 6 6 4,5 3,6 3,6 Carbomer 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 Polyquaternium-10 0,52 0,52 0,52 0,88 0,88 Distéarate de glycol 1,2 - 1,2 1,2 1,2 Polydiméthylsiloxane (60 000 cSt) 1,75 - 1,75 1,75 - Chlorure de sodium Qs Qs Qs Qs Qs Conservateur, parfum Qs Qs Qs Qs Qs Eau Qsp Qsp Qsp Qsp Qsp 100% 100% 100% 100% 100% Teneur totale en tensioactifs (% en poids) 19 19 13,5 12,1 12,1 Volume de mousse (ml) 480 500 370 380 480 (1)commercialisé sous la dénomination HOSTAPON SCI 85 par la société CLARIANT (2)commercialisé sous la dénomination ISELUX par la société INNOSPEC (3)commercialisé sous la dénomination ORAMIX L30 par la société SEPPIC (4)commercialisé sous la dénomination PLANTACARE 818 UP par la société BASF (5)commercialisé sous la dénomination DEHYTON AB 30 par la société BASF. Les résultats ci-dessus montrent que les compositions selon l'invention présentent un excellent pouvoir moussant. La mousse est abondante, onctueuse et douce tout en restant légère. En outre, ces compositions se sont avérées présenter un très bon pouvoir détergent. Les cheveux lavés au moyen de ces compositions sont propres, et présentent également un bon niveau de conditionnement notamment sur cheveux secs, en particulier en terme de brillance et de légèreté. Exemple 2 : Les compositions de shampooing suivantes ont été préparées, a partir des ingrédients indiqués dans le tableau ci-dessous. Pour chacune de ces compositions, le pouvoir moussant a été déterminé de la même manière que dans l'exemple 1.5 Composition F G H Lauroyl méthyl iséthionate de sodium (1) 5 5,7 3,5 Lauroylsarcosinate de sodium (2) 6,5 8 4,5 Coco-glucoside (3) 1,5 1 1 Coco-bétaïne (4) 6 1 4,5 Carbomer 0,25 0,25 0,25 Polyquaternium-10 0,52 0,52 0,52 Distéarate de glycol 1,2 1,2 1,2 Polydiméthylsiloxane (60 000 cSt) 1,75 1,75 1,75 Conservateur, Parfum Qs Qs Qs Eau Qsp Qsp Qsp 100% 100% 100% Teneur totale en tensioactifs (% en poids) 19 15,7 13,5 Volume de mousse (ml) 470 470 370 (1)commercialisé sous la dénomination ISELUX par la société INNOSPEC (2)commercialisé sous la dénomination ORAMIX L30 par la société SEPPIC (3)commercialisé sous la dénomination PLANTACARE 818 UP par la société BASF (4)commercialisé sous la dénomination DEHYTON AB 30 par la société BASF. Les résultats ci-dessus montrent que les compositions ci-dessus présentent également un excellent pouvoir moussant. La mousse est abondante, onctueuse et douce tout en restant légère. En outre, ces compositions se sont avérées présenter un très bon pouvoir détergent. 10 Les cheveux lavés au moyen de ces compositions sont propres, et présentent également un bon niveau de conditionnement notamment sur cheveux secs, en particulier en termes de brillance et de légèreté. Exemple 3 : Les compositions de shampooing suivantes ont été préparées, a partir des ingrédients indiqués dans le tableau ci-dessous. Composition I J Lauroyl méthyl iséthionate de sodium (1) 3 - Cocoyliséthionate de sodium (5) - 3 Lauroylsarcosinate de sodium (2) 4 4 Coco-glucoside (3) 1,5 1,5 Coco-bétaïne (4) 6 3,6 Sodium lauryl sulfoacétate (and) disodium laureth sulfosuccinate - 2 Carbomer 0,25 0,25 Polyquaternium-10 0,52 0,52 Distéarate de glycol 1,2 1,2 Polydiméthylsiloxane (60 000 cSt) 1,75 1,75 Conservateur, Parfum Qs Qs Eau Qsp Qsp 100% 100% Teneur totale en tensioactifs (% en poids) 14,5 14,1 Volume de mousse (ml) 340 380 (1)commercialisé sous la dénomination ISELUX LQ-CLR-SB par la société INNOSPEC (2)commercialisé sous la dénomination ORAMIX L30 par la société SEPPIC (3)commercialisé sous la dénomination PLANTACARE 818 UP par la société BASF (4)commercialisé sous la dénomination DEHYTON AB 30 par la société BASF. (5) commercialisé sous la dénomination HOSTAPON SCI 85 par la société CLARIANT. Exemple 4 : Les compositions de shampooing suivantes ont été préparées, a partir des ingrédients indiqués dans le tableau ci-dessous. Composition K L Lauroyl méthyl iséthionate de sodium (1) 4,9 6,5 Lauroylsarcosinate de sodium (2) 3,3 5 Coco-glucoside (3) 4,9 3 Coco-bétaïne (4) 4,9 2,5 Carbomer 0,25 0,25 Polyquaternium-10 - 0,52 Distéarate de glycol - 1,2 Polydiméthylsiloxane (60 000 cSt) - 1,75 Conservateur, Parfum Qs Qs Eau Qsp Qsp 100% 100% Teneur totale en tensioactifs (% en poids) 18 17 Ces compositions présentent un excellent pouvoir moussant. La mousse est abondante, onctueuse et douce tout en restant légère. En outre, ces compositions se sont avérées présenter un très bon pouvoir détergent. Les cheveux lavés au moyen de ces compositions sont propres, et présentent également un bon niveau de conditionnement notamment sur cheveux secs, en particulier en termes de brillance et de légèreté.15 REVENDICATIONS1. Composition cosmétique comprenant : - un ou plusieurs tensioactifs anioniques de type carboxylate, en une teneur supérieure ou égale à 3% en poids, par rapport au poids total de la composition, - un ou plusieurs tensioactifs anioniques de type acyl(C8- C22)iséthionate, et - un ou plusieurs tensioactifs non ioniques de type alkyl(poly)glycoside. 2. Composition selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le ou les tensioactifs anioniques de type carboxylate sont choisis parmi les acylglycinates, les acylsarcosinates, les acylglutamates, les alkyl éther carboxylates, les alkyl glucose carboxylates, les alkyle glucoside tartrates, les alkyle glucoside citrates, les groupes acyle ou alkyle comportant de 8 à 30 atomes de carbone, mieux de 12 à 22 atomes de carbone; et leurs mélanges, ainsi que les formes non salifiées de ces composés. 3. Composition selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le ou les tensioactifs anioniques de type carboxylate sont choisis parmi les composés de formule (I): R- (OCH2CH2)nW-(CHY1)p-COOX (I) avec Y1 désignant un atome d'hydrogène ou un groupement(CH2)qCOOX ou un groupement hydroxy; W désignant un atome d'oxygène , un groupement (0-Glu-O)r(COCH(Y2)-(C(OH)COOX)t)s , ou un groupementCO-NR1; Y2 désignant un atome d'hydrogène ou un groupement hydroxy ; R1 désignant un atome d'hydrogène ou un groupement méthyle ;X désignant un atome d'hydrogène, un ion ammonium, un ion issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux ou un ion issu d'une amine organique ; R désignant un groupement alkyle linéaire ou ramifié, de préférence linéaire, comprenant de 7 à 21 atomes de carbone, de préférence de 9 à 17 atomes de carbone, et plus préférentiellement R désigne un groupe alkyle linéaire comprenant 11 atomes de carbone ; Glu désignant un radical divalent issu du glucopyranose avec suppression de 2 groupements hydroxyle ; p étant égal à 0 ou 1 ; q étant un nombre entier allant de 1 à 10 ; n étant un nombre entier allant de 0 à 50 ; r désignant un nombre allant de 1 à 10 ; s étant égal à 0 ou 1 ; t étant égal à 0 ou 1. 4. Composition selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le ou les tensioactifs anioniques de type carboxylate sont choisis parmi les composés de formule (I) pour lesquels : - n=0, p=1, Y1=H, W=CONH (les acylglycinates), - n=0, p=1, W= CON(CH3) et Y1 = H (les sarcosinates), - n=0, p=1, W =CONH et Y1 = CH2CH2COOX (les acylglutamates), -n=là 50, p=1 Y1=H W=atome oxygène (les alkyl éther carboxylates), -n=0, p=1 ,s=0, r=1 à 10 ,Y1=H, W= 0-Glu-0 (les alkyl glucose carboxylates), -n=0 p=1 Y1=0H t=0 s=1 Y2=0H r=1 à 10 (les alkyle glucoside tartrates), -n=0, p=1, Y1=H, s=1, t=1, Y2=H, r=1 à10 (les alkyle glucoside citrates). 5. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les tensioactifs anioniques de type carboxylate sont choisis parmi les acyl(C8-C30)glutamates et en particulier les stéaroylglutamates, les lauroylglutamates et les cocoylglutamates; les acyl(C8-C30)sarcosinates et en particulier les palmitoylsarcosinates, les stéaroylsarcosinates, les lauroylsarcosinateset les cocoylsarcosinates; les alkyl éther carboxylates et en particulier les lauryléthercarboxylates; et leurs mélanges ; en particulier sous forme de sels de métaux alcalins ou alcalino-terreux, d'ammonium, d'amine ou d'aminoalcool. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les tensioactifs anioniques de type carboxylate sont choisis parmi les acyl(C8-C22)sarcosinates, répondant à la formule (IA) suivante : R-C(0)-N(CH3)-CH2-C(0)-0X (IA) avec X désignant un atome d'hydrogène, un ion ammonium, un ion issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux ou un ion issu d'une amine organique ; et R désignant un groupement alkyle linéaire ou ramifié, de préférence linéaire, comprenant de 7 à 21 atomes de carbone, de préférence de 9 à 17 atomes de carbone, et plus préférentiellement R désigne un groupe alkyle linéaire comprenant 11 atomes de carbone. 7. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en tensioactif(s) anionique(s) de type carboxylate va de 3 à 15% en poids, de préférence de 3,1 à 12% en poids et plus préférentiellement de 3,2 à 8% en poids, par rapport au poids total de la composition. 8. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les tensioactifs anioniques de type acyl(C8-C22)iséthionate répondent à la formule (II) suivante : RiCOO-R2-S03M (II) avec Rl désignant un groupement alkyle linéaire ou ramifié, de préférence linéaire, comprenant de 7 à 21 atomes de carbone ;R2 désignant un groupement alkylène linaire ou ramifié comprenant de 2 à 4 atomes de carbone, et de préférence 2 ou 3 atomes de carbone; et M désignant un atome d'hydrogène, un ion ammonium, un ion issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux ou un ion issu d'une amine organique. 9. Composition selon la revendication précédente, caractérisée en ce que Rl désigne un groupe alkyle linéaire comprenant de 9 à 17 atomes de carbone, et de préférence de 11 à 15 atomes de carbone. 10. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en tensioactif(s) anionique(s) de type acyl(C8-C22)iséthionate va de 0,1 à 8% en poids, et de préférence de 1 à 7,5% en poids, encore mieux de 2 à 7% en poids, par rapport au poids total de la composition. 11. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les tensioactifs non ioniques de type alkyl(poly)glycoside correspondent à la formule (III)suivante : Ri0-(R20)t (G)v dans laquelle : R1 représente un groupe alkyle saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de 8 à 24 atomes de carbone, un groupe alkylphényle dont le groupe alkyle linéaire ou ramifié comporte de 8 à 24 atomes de carbone, R2 représente un groupe alkylène comportant environ de 2 à 4 atomes de carbone, G représente un motif saccharidique comportant de 5 à 6 atomes de carbone, t désigne une valeur allant de 0 à 10, de préférence 0 à 4, et v désigne une valeur allant de 1 à 15l'alkyl(poly)glycoside étant de préférence un alkyl(poly)glucoside. 12. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la teneur en tensioactif(s) non ionique(s) de type alkyl(poly)glycoside va de 0,1 à 10% en poids, et de préférence de 0,5 à 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. 13. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle présente une teneur en tensioactif(s) de type carboxylate supérieure à sa teneur en tensioactif(s) de type acyl(C8-C22)iséthionate. 14. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle est exempte de tensioactif anionique de type sulfate. 15. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient un ou plusieurs agents tensioactifs anioniques sulfonates additionnels différents des iséthionates, de préférence choisis parmi les alkyle sulfoacétates, les mono ou di-alkylsulfosuccinates, les mono ou di- alkyleéthersulfosuccinates, les mono ou di- alkyleamido(éther)sulfosuccinates, les acylNméthytaurates, les alphaoléfinesulfonates. 16. Composition selon la revendication précédente, caractérisée en ce qu'elle contient une quantité du ou des tensioactifs sulfonates additionnels variant de 0,05 à 15 % en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 10 % en poids, et mieux de 1 à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. 17. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient en outre un ou plusieurs agents tensioactifs amphotères ou zwittérioniques, de préférence choisis parmi les alkyl(C8-C20)bétaïnes, les alkyl(C8- C20)amidoalkyl(C3-C8)bétaïnes, et leurs mélanges. 18. Composition selon la revendication précédente, caractérisée en ce qu'elle contient une quantité du ou des tensioactifsamphotères ou zwittérioniques variant de 0,05 à 15 % en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 10 % en poids, et mieux de 1 à 8 % en poids, par rapport au poids total de la composition. 19. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient en outre un ou plusieurs tensioactifs non ioniques additionnels différents des alkyl(poly)glycosides. 20. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient une quantité totale d'agents tensioactifs variant de 3,2 à 30% en poids, de préférence de 4 à 21% en poids, plus préférentiellement de 7 à 20% en poids, et mieux encore de 10 à 19,5% en poids, par rapport au poids total de la composition. 21. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient également un ou plusieurs polymères cationiques, qui représentent de préférence de 0,05 à 10 % en poids, mieux de 0,1 à 3 % en poids, par rapport au poids total de la composition. 22. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient en outre une ou plusieurs silicones, qui représentent de préférence 0,05 à 10 % en poids, mieux de 0,1 à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. 23. Procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques, qui consiste à appliquer sur lesdites matières une quantité efficace d'une composition telle que définie dans l'une quelconque des revendications précédentes, à éventuellement faire mousser celle-ci puis, après un éventuel temps de pose, à l'éliminer par rinçage. 24. Utilisation d'une composition telle que définie dans l'une quelconque des revendications 1 à 22 pour le lavage des matières kératiniques, en particulier des cheveux.