Brevet FR2999399A1 — publié le 20140620

COUVERCLE DE VERSEUSE ET ENSEMBLE POUR LA DISTRIBUTION DE BOISSON COMPRENANT UN TEL COUVERCLE ET UNE VERSEUSE. 1. Domaine de l'invention La présente invention concerne le domaine de la 5 préparation de boissons, y compris celles multicouches avec différents types d'ingrédients disposés en couches, telles que « cappuccino », « macchiato ». Elle vise en particulier les couvercles destinés aux verseuses prévues pour contenir des boissons telles que du café, chocolat, thé, la verseuse 10 étant également prévue pour les machines de préparation de boissons. 2. Art antérieur On connait dans l'art antérieur divers couvercles prévus pour des verseuses adaptées à contenir et verser des 15 boissons infusées. Les verseuses présentent en général un bec verseur, et les couvercles qui y sont adaptés peuvent fermer et ouvrir partiellement le bec verseur pour permettre le versement vers un contenant adapté. Pour cela, des couvercles de verseuses connus comprennent une première partie et une 20 seconde partie plus ou moins flexible et mobile par rapport à la première partie pour fermer et ouvrir, au moins partiellement, une ouverture que présente la verseuse. Cependant, la seconde partie flexible de ces couvercles est liée à la première partie des couvercles au moyen d'une 25 liaison pivot. Cette liaison est en général une charnière permettant à la seconde partie de pivoter selon un axe de rotation pour relever la seconde partie ou l'abaisser sur une bordure de la verseuse. La liaison pivot peut encore être réalisée par un amincissement de l'épaisseur de la matière du couvercle pour créer une zone de pliage entre la première et seconde partie de sorte à permettre le pivotement de la seconde partie quand le liquide est déversé dans un réceptacle. Par conséquent, dans les situations de service, il est impossible de contrôler le débit puisque soit la seconde partie est d'abord relevée, soit le liquide la déplace (la relève). 3. Objectif de l'invention L'invention a notamment pour objectif de pallier tout ou partie des inconvénients de l'art antérieur. Plus précisément, un objectif de l'invention est de fournir des moyens permettant de réaliser une boisson multicouches comprenant différents liquides. Un objectif de l'invention est de fournir un couvercle permettant de réduire le débit de versement du liquide contenu dans une verseuse, notamment dans les situations de services, afin de réaliser des boissons multicouches à base de café, telle qu'un « latte macchiato ». Un autre objectif de l'invention est de fournir une solution qui soit simple, universelle et peu coûteuse. 4. Résumé de l'invention Ces objectifs sont atteints grâce à un couvercle de verseuse adaptée à contenir et verser une boisson, le couvercle comprenant une première partie et une seconde partie flexible et mobile par rapport à la première partie pour fermer et ouvrir, au moins partiellement, une ouverture que présente la verseuse. L'invention est remarquable en ce que la seconde partie est solidarisée à la première partie par une liaison fixe et en ce que la seconde partie présente une capacité de déformation élastique ayant un module de Young compris entre 0.001 et 0,1 GPa. Ainsi, avec un tel couvercle et notamment avec la 5 seconde partie flexible et souple qui est fixée au moyen d'une liaison fixe, il est possible de s'adapter à n'importe quel type de verseuse, en particulier les verseuses comprenant un bec verseur. En effet, une liaison fixe permet d'éviter que la deuxième partie ne bascule complètement vers 10 l'intérieur de la verseuse. Cette seconde partie flexible, par sa capacité de déformation, prend appui sur les parois de la verseuse, cet agencement permettant alors en situation de service avec une verseuse, que le débit soit réduit. Selon une caractéristique avantageuse, la première 15 partie peut présenter une entaille dans laquelle est reçue la seconde partie montée mobile. Cet agencement permet de faciliter la mobilité de la seconde partie par rapport à la première. Selon une caractéristique importante, la première 20 partie présente un bord périphérique et la seconde partie présente une extrémité distale s'étendant au-delà du bord périphérique. Cela permet qu'en position d'utilisation de la deuxième partie à l'intérieur de la verseuse que celle-ci puisse prendre appui contre la paroi latérale interne que 25 présente la verseuse, avec une surface suffisante. Selon un mode de réalisation, l'extrémité distale de la seconde partie peut comprendre une échancrure pour faciliter le passage du liquide contenu dans la verseuse quand la seconde partie se trouve à l'intérieur de la verseuse. De manière préférée, la première partie comprend un matériau plastique rigide et la seconde partie comprend un matériau élastomère qui permet la déformation élastique. Selon encore une caractéristique importante, la liaison 5 fixe est une fixation qui immobilise à cet endroit la seconde partie. De la sorte, la seconde partie flexible ne pivote pas. L'invention concerne également un ensemble comprenant un couvercle qui présente les caractéristiques susmentionnées 10 et une verseuse pour machine de préparation de boisson et destinée contenir et verser ladite boisson. L'ensemble est remarquable en ce que la verseuse présente un fond, duquel s'élève une paroi latérale, une ouverture et un bec verseur formés par une bordure périphérique de la paroi latérale, le 15 couvercle pouvant être amovible vis-à-vis de la verseuse et agencé pour ouvrir et fermer au moins partiellement l'ouverture et le bec verseur par lequel la boisson est versée. Selon une caractéristique importante, dans une 20 situation où le couvercle est posé sur l'ouverture, la seconde partie du couvercle est mobile entre au moins : - une première position dans laquelle l'extrémité distale repose sur la bordure périphérique de la verseuse et dans laquelle elle n'empêche pas le versement de la 25 boisson; et, - une deuxième position dans laquelle l'extrémité distale se trouve à l'intérieur de la paroi latérale de la verseuse et dans laquelle au moins une partie de l'extrémité distale est plaquée contre la paroi latérale de la verseuse. De la sorte, comme énoncé précédemment, la seconde partie flexible peut prendre appui contre la paroi latérale 5 interne de la verseuse sans basculer à l'intérieur de celle- ci. Pour que la seconde partie du couvercle autorise la régulation du débit au niveau du bec verseur au moins dans la deuxième position, la seconde partie est située en regard du 10 bec verseur. Dans le même but, quand la seconde partie se trouve dans la deuxième position, un jeu peut être défini entre la paroi latérale de la verseuse et l'extrémité distale de la seconde partie pour autoriser un débit limité de la boisson 15 lors du versement. Toujours dans un but de réduire le débit, dans la deuxième position, un passage peut être défini sous le bec verseur par lequel la boisson peut sortir alors que l'extrémité distale de la seconde partie du couvercle est en 20 appui intérieurement, de part et d'autre du bec verseur, contre la paroi latérale de la verseuse. 5. Liste des figures D'autres caractéristiques et avantages innovants ressortiront de la description ci-après, fournie à titre 25 indicatif et nullement limitatif, en référence aux dessins annexés, dans lesquels : La figure 1 est une vue en perspective et en éclatée d'un ensemble comprenant un couvercle et une verseuse selon l'invention ; La figure 2 est une vue en coupe d'un couvercle posé sur une verseuse dans une première position ; La figure 3 est une vue en coupe d'un couvercle posé sur une verseuse dans une deuxième position ; - La figure 4 représente schématiquement une vue de dessus du couvercle sur une verseuse selon la figure 3 ; - Les figures 5 et 6 sont des modes de réalisation de fixation d'un couvercle ; - La figure 7 représente un exemple de seconde partie d'un couvercle. 6. Description détaillée Sur la figure 1 est illustré un exemple de couvercle 1 destiné à une verseuse 2 adaptée à contenir et verser une boisson. Ce couvercle 1 fait partie également comme prévu par l'invention et sur la figure 1 d'un ensemble 30 comprenant ledit couvercle 1 et une verseuse 2. Le couvercle 1 comprend une première partie 3 et une seconde partie 4. La première partie 3 est de forme 20 circulaire ou sensiblement circulaire et est constituée en un matériau rigide. La seconde partie 4 s'étend longitudinalement suivant une direction X, est flexible et est montée mobile par rapport à la première partie pour fermer et ouvrir (libérer), au moins partiellement, une 25 ouverture 7 que présente la verseuse 2. Selon l'invention, la seconde partie 4 est solidarisée à la première partie 3 par une liaison fixe. En particulier, la seconde partie 4 présente une capacité de déformation élastique ayant un module de Young compris entre 0.001 et 0,1 GPa. La première partie 3 comprend un matériau plastique rigide tel que par exemple un polypropylène. Quant à la seconde partie 4, elle comprend un matériau élastomère tel que le silicone ou le caoutchouc. Le couvercle 1 peut être obtenu par surmoulage ou bi-injection de manière connue. La première partie 3 présente un bord périphérique 5, ici circulaire, qui est destiné à reposer sur la bordure périphérique 6 que présente la verseuse 2. La deuxième partie 4 se présente sous la forme d'une languette ou lèvre. Elle présente une extrémité proximale 8 et une extrémité distale 9. Cette dernière est prévue, bien entendu quand la seconde partie 4 est montée, pour s'étendre au-delà du bord périphérique 5 de la première partie 3. On peut prévoir (voir figure 7) qu'une échancrure 10, en forme de V, soit réalisée à l'extrémité distale 9 de la seconde partie 4. Celle-ci peut présenter une épaisseur comprise entre 2 et 5 mm. Sa longueur peut être de l'ordre de 80 mm et sa largeur de l'ordre de 50 mm. Un ou plusieurs orifices 29 de réception de boisson peuvent être prévus sur le couvercle 1. La liaison fixe prévue entre les première et seconde parties peut être réalisée par tout moyen de fixation permettant d'éviter un pivotement ou rotation de la seconde partie 4 par rapport à la première 3. La première partie 3 rigide présente une entaille 11 ou une découpure dans laquelle est reçue la seconde partie 4 montée mobile. L'entaille 11 correspond sensiblement à la largeur de la seconde partie 4. La première partie 3 présente également une zone de fixation 12 située, ici, à proximité du centre du couvercle 1. Dans cette zone de fixation 12, une portion 13 transversale (par rapport à la seconde partie longitudinale) que présente le couvercle 1 est agencée pour retenir l'extrémité proximale 8 de la seconde partie 4. La liaison fixe permet d'immobiliser ainsi à cet endroit la seconde partie 4. Sur les figures 2 et 3, on aperçoit que la liaison est réalisée par un assemblage type tenon/mortaise. La portion 13 de couvercle 1 comprend une gorge 14 formée par deux pattes 15, 15' comprenant chacune une ailette 16, 16', l'extrémité proximale 8 de la seconde partie présentant une forme en T. La portion 13 de couvercle 1 présente également une zone d'insertion (non représentée) pour insérer l'extrémité proximale 8 et la faire coulisser dans la gorge 14. L'extrémité proximale 8 est alors retenue par les ailettes 16, 16'. Dans ce mode de réalisation, les première 3 et secondes 4 parties peuvent être démontables/amovibles. Sur la figure 5 les premières et secondes parties sont fixées par rivetage. Dans cet exemple, l'extrémité proximale 8 de la seconde partie 4 présente une surface de contact 17 qui est disposée en dessous d'une face de contact 18 prévue sur la portion 13 du couvercle 1, la solidarisation étant effectuée par un rivet 19. Dans une variante de ce mode de fixation, la face 18 et la surface 17 de contact sont soudées ou collées. Sur la figure 6, la portion 13 du couvercle 1 présente également deux pattes 15, 15' formant une fente 20. Une des pattes 15, 15' présente des lumières 21 dans lesquelles des saillies 22 prévues à l'extrémité proximale 8 se clippent quand cette dernière est insérée dans la fente 20. Dans cet exemple, les premières et secondes parties peuvent également être démontables pour faciliter le nettoyage. Comme énoncé précédemment, l'invention concerne également un ensemble 30 comprenant le couvercle 1 présentant 5 les caractéristiques décrites ci-dessus et une verseuse 2. La verseuse 2 est particulièrement destinée à une machine de préparation de boisson infusée (non représentée). La verseuse présente de manière connue un fond 23, duquel s'élève une paroi latérale 24. La partie supérieure de la 10 paroi latérale 24 présente une bordure périphérique 6 qui forme une ouverture 7 et un bec verseur 25. Le couvercle 1 est prévu pour être amovible ou démontable vis-à-vis de la verseuse 2 et est agencé pour ouvrir et fermer au moins partiellement l'ouverture 7 et le bec verseur 25 par lequel 15 la boisson est versée. Dans une situation où le couvercle 1 est posé sur l'ouverture 7, la seconde partie 4 du couvercle 1 est mobile entre au moins une première position et une deuxième position décrites ci-après. La figure 2 illustre la seconde partie 4 du couvercle 1 20 dans la première position dans laquelle l'extrémité distale 9 repose sur la bordure périphérique 6 de la verseuse 2 et dans laquelle elle n'empêche pas le versement de la boisson. La seconde partie 4 flexible s'étend sensiblement dans une direction horizontale, parallèle à la direction longitudinale 25 X. Un utilisateur souhaitant une quantité de boisson infusée de café, café au lait, etc. verse celle-ci contenue dans la verseuse dans un récipient adapté. La boisson est versée normalement, sans limitation de débit par le bec verseur 24. La seconde partie 4 flexible et souple ne permet pas de fermer totalement l'ouverture 7, ni le bec verseur 25. La figure 3 illustre la seconde partie 4 du couvercle 1 dans la deuxième position dans laquelle l'extrémité distale 9 de celle-ci se trouve à l'intérieur de la paroi latérale 24 de la verseuse 2. L'utilisateur qui souhaite obtenir une préparation multicouches de différents liquides (pouvant être de différentes textures) par exemple, un « latte macchiato » (lait taché en français) qui comprend une couche de lait chaud, une couche de café espresso et une couche de mousse de lait, doit, dans une situation de service, verser le café délicatement et lentement pour que celui-ci se place entre les deux couches à base de lait. On entend par situation de service, le fait de servir et de verser une boisson. Pour cela, la seconde partie 4 du couvercle 1 doit réduire et limiter le débit de versement. Dans ce cas, l'utilisateur introduit la seconde partie 4 flexible et souple du couvercle 1 à l'intérieur de la verseuse 2. La seconde partie est située avantageusement en regard du bec verseur 25. Des parties latérales 26, 26' de l'extrémité distale 9 de la seconde partie 4 se trouve ainsi plaquées et portées contre la paroi latérale 24 interne de la verseuse 2. Du fait d'un défaut d'étanchéité, de la dimension (forme en languette, rayons de courbures différents de la seconde partie et de la verseuse), ainsi que de la souplesse de la seconde partie 4 du couvercle, il est défini un jeu ou espace 27 entre la paroi latérale 24 interne de la verseuse 2 et l'extrémité distale 9 de cette seconde partie (voir figure 4) de sorte à réduire et limiter le débit de la boisson infusée. On aperçoit également que la deuxième partie 4 flexible et souple est sensiblement courbée à l'intérieur de la verseuse 2 et que la paroi latérale 24 la maintien dans cette forme et dans cette position. Dans une variante de réalisation lorsque la seconde partie 4 se trouve à l'intérieur de la verseuse 2 et du fait de la forme du bec verseur 25 qui s'étend sensiblement au-delà de la paroi latérale 24 de la verseuse 2, l'extrémité distale 9 (les parties latérales 26, 26') est en appui intérieurement, de part et d'autre du bec verseur 24, contre la paroi latérale 24 interne de la verseuse 2. De la sorte un passage 28 est défini sous le bec verseur 25 entre la paroi latérale 24 interne et l'extrémité distale 9. L'invention est décrite dans ce qui précède à titre d'exemple. Il est entendu que l'homme du métier est à même de réaliser différentes variantes de réalisation de l'invention, en associant par exemple les différentes caractéristiques ci-dessus prises seules ou en combinaison, sans pour autant sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS1. Couvercle (1) de verseuse (2) adaptée à contenir et verser une boisson, le couvercle (1) comprenant une première partie (3) et une seconde partie (4) flexible et mobile par rapport à la première partie (3) pour fermer et ouvrir, au moins partiellement, une ouverture (7) que présente la verseuse (2), caractérisé en ce que la seconde partie (4) est solidarisée à la première partie (3) par une liaison fixe et en ce que la seconde partie (4) présente une capacité de déformation élastique ayant un module de Young compris entre 0.001 et 0,1 GPa. 2. Couvercle (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que la première partie (3) présente une entaille (11) dans laquelle est reçue la seconde partie (4) montée mobile. 3. Couvercle (1) selon la revendication 2, caractérisé en ce que la première partie (3) présente un bord périphérique (5) et la seconde partie (4) présente une extrémité distale (9) s'étendant au-delà dudit bord périphérique (5). 4. Couvercle (1) selon la revendication 3, caractérisé en ce que l'extrémité distale (9) de la seconde partie (4) comprend une échancrure (10). 5. Couvercle (1) selon l'une des revendications 1 à 4 caractérisé en ce que la première partie (3) comprend un matériau plastique rigide et la seconde partie (4) comprend un matériau élastomère. 6. Couvercle (1) selon l'une des revendications 4 ou 5, caractérisé en ce que la liaison fixe est une fixation qui immobilise à cet endroit la seconde partie (4). 7. Ensemble (30) comprenant le couvercle (1) conforme à l'une des revendications 1 à 6, une verseuse (2) pour machine de préparation de boisson et destinée contenir et verser ladite boisson, la verseuse (2) présentant un fond (23), duquel s'élève une paroi latérale (24), une ouverture (7) et un bec verseur (25) formés par une bordure périphérique (6) de la paroi latérale (24), le couvercle (1) étant amovible vis-à-vis de la verseuse (2) et agencé pour ouvrir et fermer au moins partiellement l'ouverture (7) et le bec verseur (25) par lequel la boisson est versée. 8. Ensemble (30) selon la revendication 7, caractérisé en ce que dans une situation où le couvercle (1) est posé sur l'ouverture (7), la seconde partie (4) du couvercle (1) est mobile entre au moins : - une première position dans laquelle l'extrémité distale (9) repose sur la bordure périphérique (6) de la verseuse (2) et dans laquelle elle n'empêche pas le versement de la boisson; et,- une deuxième position dans laquelle l'extrémité distale (9) se trouve à l'intérieur de la paroi latérale (24) de la verseuse (2) et dans laquelle au moins une partie (26, 26') de l'extrémité distale (9) est plaquée contre la paroi (24) de la verseuse (2). 9. Ensemble (30) selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'au moins dans la deuxième position, la seconde partie (4) est située en regard du bec verseur (25). 10. Ensemble (30) selon la revendication 9, caractérisé en ce que dans la deuxième position, un jeu est défini entre la paroi latérale (24) de la verseuse (2) et l'extrémité distale (9) de la seconde partie (4) pour autoriser un débit limité de la boisson lors du versement. 11. Ensemble (30) selon la revendication 8 ou 10, caractérisé en ce que dans la deuxième position, un passage (28) est défini sous le bec verseur (25) par lequel la boisson peut sortir alors que l'extrémité distale (9) de la seconde partie du couvercle est en appui intérieurement, de part et d'autre du bec verseur (2), contre la paroi latérale (24) de la verseuse (2).25