Brevet FR3001526A1 — publié le 20140801

DISPOSITIF DE TRAITEMENT D'AIR POUR LA DIFFUSION DANS UNE ENCEINTE D'UN FLUX DE PROPORTIONS CHOISIES D'AIR ET DE PETITES GOUTTES DE LIQUIDE L'invention concerne les dispositifs qui sont destinés à traiter de l'air devant alimenter une enceinte contenant des produits périssables et/ou des animaux, et plus particulièrement ceux qui sont destinés à rafraîchir un tel air. On entend ici par « enceinte » un espace au moins partiellement la fermé et dans lequel peuvent être placées ou entreposées temporairement des produits périssables et/ou des animaux. Il pourra donc s'agir, notamment, d'une partie d'un véhicule utilitaire, d'un camion, d'un bateau, d'un aéronef, d'une vitrine (ou présentoir), d'une serre, d'un conteneur, d'une remorque, ou d'un wagon. 15 De nombreuses solutions ont été proposées pour conditionner certaines enceintes, et ainsi leur permettre d'offrir des conditions favorables à la croissance, la conservation ou le transport de produits périssables et/ou d'animaux. Ainsi, on peut coupler une enceinte, comme par exemple une serre, à un dispositif de traitement d'air chargé de pulvériser de l'eau, 20 éventuellement de façon programmée. On peut également coupler une enceinte, comme par exemple un véhicule utilitaire frigorifique, un camion frigorifique, un conteneur frigorifique, une remorque frigorifique ou un wagon frigorifique, à une installation de climatisation chargée de maintenir une température choisie. 25 Hélas, chacune de ces solutions présente au moins un inconvénient. En effet, l'injection d'eau pulvérisée dans une enceinte fermée a tendance à diminuer la température ambiante et à augmenter l'hygrométrie souvent trop fortement, ce qui peut induire une accélération du murissement, un pourrissement, un effet thermique de type hammam, ou un risque d'embuage 30 d'éventuelles surfaces vitrées. Par ailleurs, la climatisation d'une enceinte induit généralement un assèchement de l'air, susceptible de dégrader certains produits périssables contenant de l'eau (comme par exemple la viande, les poissons, les crustacés, les fruits, les légumes ou les végétaux (notamment les fleurs)), et un arrêt du murissement de certaines denrées alimentaires (comme par exemple les fruits ou les légumes), ce qui dans certains cas nuit à leur qualité gustative. Certaines installations de climatisation permettent certes d'humidifier légèrement l'air conditionné qu'elles délivrent dans leurs enceintes, mais cela ne permet pas de contrôler de façon précise l'hygrométrie dans ces enceintes. L'invention a donc pour but d'améliorer la situation. 1 o Elle propose notamment à cet effet un dispositif, destiné à traiter de l'air pour une enceinte contenant des produits périssables et/ou des animaux, et comprenant : - des moyens d'alimentation propres à produire des petites gouttes de liquide, 15 - un premier conduit comprenant une première entrée propre à être alimentée avec un flux d'air, une deuxième entrée alimentée avec les petites gouttes, et une première sortie propre à délivrer un flux d'air traité résultant d'un mélange du flux d'air et des petites gouttes, - un second conduit comprenant une troisième entrée couplée à la première 20 sortie, et au moins deux secondes sorties propres à diffuser le flux d'air traité dans l'enceinte, et - des moyens de contrôle propres à contrôler, en fonction d'une instruction reçue, des proportions d'air et de liquide, sous forme de petites gouttes, devant alimenter le premier conduit afin de constituer le flux d'air traité. 25 Un tel dispositif de traitement d'air s'avère peu consommateur d'énergie électrique et peu onéreux, et permet avantageusement une adaptation au type de produit périssable ou au type d'animal transporté. Le dispositif de traitement selon l'invention peut comporter d'autres caractéristiques qui peuvent être prises séparément ou en combinaison, et 30 notamment : - il peut comprendre une rampe propre à être installée dans l'enceinte et à laquelle est solidarisée une partie au moins du second conduit ; > la rampe peut être également destinée à supporter des objets ; > la rampe peut être déplaçable de manière à être également utilisée au voisinage de l'enceinte ; - chaque seconde sortie peut être couplée à un aérateur ; - ses moyens d'alimentation peuvent être agencés pour transformer le liquide en petites gouttes au moyen d'une technique qui est choisie parmi (au moins) la nébulisation, la brumisation et la pulvérisation ; il peut également comprendre un pulseur propre à alimenter avec le flux d'air la première entrée du premier conduit ; > le pulseur peut comprendre une quatrième entrée propre à être alimentée en air provenant de l'enceinte ou d'une autre enceinte voisine de cette première enceinte ; > en variante, le pulseur peut comprendre une quatrième entrée propre à être alimentée en air provenant d'une installation de traitement d'air. L'invention propose également une installation de traitement d'air, destinée à équiper un système comprenant au moins une enceinte propre à contenir des produits périssables et/ou des animaux, et comprenant au moins un dispositif de traitement d'air du type de celui présenté ci-avant. L'invention propose également un système comprenant au moins une enceinte propre à contenir des produits périssables et/ou des animaux et au moins une installation de traitement d'air du type de celle présentée ci-avant et/ou au moins un dispositif de traitement d'air du type de celui présenté ci-avant. Un tel système peut, par exemple, être choisi parmi (au moins) un véhicule (par exemple de type utilitaire ou camion ou bateau ou aéronef), une vitrine (ou un présentoir), une serre, un conteneur, une remorque et un wagon. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront à l'examen de la description détaillée ci-après, et du dessin annexé, sur lequel l'unique figure illustre schématiquement, dans une vue en coupe, un exemple de camion comprenant une enceinte équipée d'une installation de traitement d'air comportant un exemple de réalisation d'un dispositif de traitement d'air selon l'invention. L'invention a notamment pour but de proposer un dispositif de traitement D destiné à traiter un flux d'air devant alimenter une enceinte EC par mélange de proportions contrôlées d'air et de petites gouttes de liquide. On considère dans ce qui suit, à titre d'exemple non limitatif, que l'enceinte EC est une caisse rigide fermée de chargement d'un camion V de type porteur comportant également une cabine H définissant un habitacle au moins pour son conducteur. Mais l'invention n'est pas limitée à ce type d'enceinte. Elle concerne en effet tout type d'enceinte au moins partiellement fermée et dans laquelle peuvent être placées ou entreposées temporairement des produits périssables et/ou des animaux. Il pourra donc s'agir, notamment, d'une partie d'un véhicule utilitaire (camionnette ou fourgonnette), d'un camion (éventuellement de type semi-remorque), d'un bateau, d'un aéronef, d'une vitrine ou d'un présentoir (faisant éventuellement partie d'un véhicule), d'une serre, d'un conteneur, d'une remorque (éventuellement de transport animalier), ou d'un wagon de transport de marchandises. On a schématiquement représenté sur l'unique figure un camion V (ici de type porteur) comprenant une cabine H (définissant une enceinte de type habitacle) et une enceinte EC équipée d'un exemple de réalisation d'un dispositif de traitement d'air D selon l'invention. Dans cet exemple non limitatif, l'enceinte EC comporte temporairement des cageots CF empilés les uns sur les autres, et comportant, par exemple, des fruits et des légumes. On notera que dans l'exemple de réalisation non limitatif illustré sur l'unique figure, le dispositif de traitement d'air D fait partie d'une installation de traitement d'air IC qui est ici implantée dans l'enceinte EC. Cette installation de traitement d'air IC comprend au moins une boucle de traitement BT de type froid, chargée de fournir un flux d'air FO refroidi. Elle pourrait également comporter une autre boucle de traitement de type chaud, chargée de fournir un flux d'air chaud. On notera que cette installation de traitement d'air IC pourrait également servir à climatiser la cabine H du camion V. Par ailleurs, l'installation de traitement d'air IC pourrait être au moins partiellement implantée à l'extérieur de la caisse délimitant l'enceinte EC, et notamment sous la cabine H. Dans une variante de réalisation le dispositif de traitement d'air D pourrait être totalement indépendant de l'installation de traitement d'air IC (dans ce cas il dispose de sa propre source d'air), ou bien il pourrait être dissocié de l'installation de traitement d'air IC bien qu'alimenté en air par cette dernière (IC). Cependant, il est préférable que l'air soit préalablement asséché par des moyens de réfrigération avant d'être mélangé à des petites gouttes de liquide. Comme illustré, un dispositif de traitement d'air D, selon l'invention, 10 comprend au moins des premier Cl et second C2 conduits, des moyens d'alimentation MA et des moyens de contrôle MC. Les moyens d'alimentation MA sont agencés de manière à produire des petites gouttes à partir d'un liquide, comme par exemple de l'eau (éventuellement mélangée à un produit induisant un effet actif (par exemple 15 relaxant ou stimulant)) ou un liquide d'assainissement. Ils comprennent à cet effet des moyens de production MP pouvant mettre en oeuvre n'importe quelle technique de production de petites gouttes de liquide connue de l'homme de l'art, et notamment la nébulisation, la brumisation ou la pulvérisation. La nébulisation est une technique avantageuse du fait qu'elle permet 20 de produire, sous la forme d'un «brouillard» ou d'une «brume», des gouttes de très petit diamètre (typiquement compris entre environ 2 pm et environ 5 pm) qui, une fois mélangées à un flux d'air, permettent à ce dernier de procurer une sensation de fraicheur à des passagers. Toute technique de nébulisation connue de l'homme de l'art, y compris miniaturisée, peut être ici 25 utilisée. A titre d'exemple, il peut s'agir d'une technique par effet piézoélectrique, bien connue de l'homme de l'art. Il est rappelé que cette technique utilise au moins un oscillateur piézoélectrique (éventuellement miniaturisé), couplé à une chambre de nébulisation et vibrant à très haute fréquence lorsqu'il est alimenté en tension (ici par le réseau électrique du 30 véhicule). Par exemple, dans le cas d'un nébuliseur ultrasonique, la surface vibrante est actionnée par des ultrasons (c'est-à-dire selon une fréquence supérieure à 20000 Hz). Cet oscillateur piézoélectrique est immergé dans le liquide à nébuliser afin de générer à la surface de ce le liquide une brume ou un brouillard composé(e) de gouttelettes de dimensions microscopiques qui sont entrainées par dépression ou au moyen d'un petit flux d'air généré par un ventilateur. Le liquide qui alimente les moyens de production MP peut, par exemple et comme illustré non limitativement, provenir d'un réservoir (ou d'une cartouche constituant un consommable) RL. Ce dernier (RL) peut, comme illustré non limitativement, faire partie des moyens d'alimentation MA. Mais cela n'est pas obligatoire. Par ailleurs, une partie du liquide contenu dans le réservoir RL peut, éventuellement, être constituée de condensats collectés dans le camion V (éventuellement dans la boucle froide BT de l'installation de traitement d'air IC) et/ou dans le premier conduit Ci. L'alimentation en courant des moyens de production MP peut, par exemple, se faire via un câble électrique (non représenté) qui est connecté (ici) au réseau électrique du camion V. Mais elle pourrait également se faire via une batterie indépendante, comme par exemple une pile. Le premier conduit Cl comprend des première El et deuxième E2 entrées et une première sortie Si. La première entrée El est propre à être alimentée avec un flux d'air à traiter (flèche F1). La deuxième entrée E2 est alimentée (flèche F2) avec les petites gouttes produites par les moyens d'alimentation MA. La première sortie Si est propre à délivrer un flux d'air traité qui résulte d'un mélange contrôlé du flux d'air (FI) et des petites gouttes (F2). On notera que dans l'exemple de réalisation non limitatif illustré sur l'unique figure, le flux d'air Fi qui alimente la première entrée El du premier conduit Cl est fourni par un pulseur PA qui fait partie du dispositif de traitement d'air D et qui est ici alimenté en air (flèche FO) par l'installation de traitement d'air IC via un troisième conduit C3 et une quatrième entrée E4. Mais cela n'est pas obligatoire. En effet, le pulseur PA pourrait aspirer de l'air à traiter dans l'enceinte EC via une quatrième entrée E4 et/ou dans la cabine H (éventuellement via un système de filtration d'odeurs (par exemple à charbons actifs)) en particulier s'il provient d'une installation de climatisation qui l'a préalablement asséché. On notera également que dans une variante de réalisation le dispositif de traitement d'air D pourrait ne pas comporter de pulseur PA, lorsque le flux d'air FO fourni par l'installation de traitement d'air IC est suffisamment puissant. L'alimentation en courant de l'éventuel pulseur PA peut, par exemple, se faire via un câble électrique (non représenté) qui est connecté (ici) au réseau électrique du camion V. Mais elle pourrait également se faire via une batterie indépendante, comme par exemple une pile. Le second conduit C2 comprend une troisième entrée E3 qui est couplée à la première sortie Si du premier conduit Cl, et au moins deux secondes sorties S2j qui sont propres à diffuser dans l'enceinte EC (flèches F4) le flux d'air traité (par mélange contrôlé dans le premier conduit C1). Ce mélange peut, par exemple et notamment, induire un effet de rafraichissement dans l'enceinte EC. Dans l'exemple de réalisation non limitatif illustré sur l'unique figure, le second conduit C2 comprend quatre secondes sorties 521 à S24 (j = 1 à 4). Mais ce nombre de secondes sorties 52j peut prendre n'importe quelle valeur supérieure ou égale à deux. Par ailleurs, dans l'exemple de réalisation non limitatif illustré sur l'unique figure, le second conduit C2 est en grande partie solidarisé à une rampe R qui est elle-même solidarisée à une face interne d'une paroi qui définit le plafond de l'enceinte EC. Mais cela n'est pas obligatoire. Il pourrait en effet être directement solidarisé à une face interne d'une paroi définissant une partie de l'enceinte EC. On notera que cette rampe R peut être éventuellement destinée à supporter des objets, comme par exemple certains produits périssables (carcasses d'animaux provenant d'un abattoir, notamment), éventuellement via des moyens de fixation (par exemple des crochets de suspension) adaptés à cet effet. Elle peut également supporter des lampes de traitement (par exemple de type infrarouge ou ultraviolet). On notera également que cette rampe R peut être éventuellement et avantageusement amovible de manière à pouvoir être déplacée temporairement en vue d'une utilisation au voisinage de l'enceinte EC, comme par exemple sur un étal de marché. Dans ce cas, le second conduit C2 doit disposer d'une longueur suffisante, ou bien il doit être couplé à la première sortie Si du premier conduit Cl via un conduit auxiliaire adapté à cet effet et de préférence flexible. On notera qu'en raison des pertes de charge introduites par la distance importante séparant alors la première sortie Si du premier conduit Cl des secondes sorties S2j, il est préférable que le pulseur PA offre un état de fonctionnement dans lequel il assure un débit d'air Fi plus important que celui dont on a généralement besoin à l'intérieur de l'enceinte EC. Comme illustré non limitativement sur l'unique figure, chaque la seconde sortie 52j peut être avantageusement couplée à un aérateur AE destiné à permettre une diffusion prédéfinie d'une partie du flux d'air traité F4. Chaque aérateur (ou dispositif de distribution d'air) AE peut, par exemple, être une buse de diffusion présentant une forme choisie. Il peut éventuellement comprendre une ou plusieurs ailettes orientables de manière à permettre le 15 contrôle manuel par un usager de la direction suivant laquelle le flux d'air traité F4 doit pénétrer dans l'enceinte EC et/ou le débit de ce flux d'air traité F4. Les moyens de contrôle MC sont agencés de manière à contrôler, en fonction d'une instruction reçue, des proportions d'air et de liquide (sous 20 forme de petites gouttes) qui doivent alimenter le premier conduit Cl afin de constituer le flux d'air traité devant être diffusé par les secondes sorties 52j. On notera que ces proportions d'air et de liquide varient en fonction du type des produits périssables et/ou des animaux qui sont entreposés dans l'enceinte EC et/ou de la durée pendant laquelle ces produits périssables 25 et/ou ces animaux doivent être entreposés dans l'enceinte EC. Elles sont définies par programmation, éventuellement en fonction d'options offertes dans des menus accessibles sur l'écran d'une interface homme/machine permettant de fournir les instructions aux moyens de contrôle MC. Chaque proportion peut varier entre 0% et 100%, selon les besoins. 30 Par exemple, dans le cas d'un transport de viandes on peut utiliser un mélange de 50% de liquide et de 50% d'air, dans le cas d'un transport de salades on peut utiliser un mélange de 90% de liquide et de 10% d'air, et dans le cas d'une utilisation temporaire sur un étal de poissonnerie on peut utiliser 100% de liquide. L'obtention des proportions d'air et de liquide peut être contrôlée par les moyens de contrôle MC grâce à des commandes transmises aux moyens d'alimentation MA et à l'éventuel pulseur PA et/ou à l'installation de traitement d'air IC. Les commandes transmises aux moyens d'alimentation MA sont destinées à contrôler la quantité de petites gouttes de liquide produites et débouchant dans le premier conduit Cl (flèche F2). Ce contrôle peut se faire par action sur les moyens de production MP (et notamment sur leur capacité de production de petites gouttes, c'est-à-dire leur puissance), ainsi qu'éventuellement par action sur un éventuel volet VC contrôlant l'accès des petites gouttes produites à la deuxième entrée E2 du premier conduit Cl. Les commandes transmises à l'éventuel pulseur PA sont destinées à contrôler le débit du flux d'air Fi qui alimente la première entrée El du premier conduit Cl. Les éventuelles commandes transmises à l'installation de traitement d'air IC peuvent être destinées à contrôler le débit et/ou la température du flux d'air FO qui peut alimenter l'éventuel pulseur PA ou la première entrée El du premier conduit Cl. Dans l'exemple de réalisation non limitatif illustré sur l'unique figure, les moyens de contrôle MC font partie de l'installation de traitement d'air IC, et plus précisément de sa (ses) boucle(s) de traitement BT. Cela résulte du fait que le dispositif de traitement d'air D fait, ici, partie de cette installation de traitement d'air IC. Mais ils pourraient ne faire partie que du dispositif de traitement d'air D et donc être externes au(x) boucle(s) de traitement BT. Ainsi, ils pourraient être déportés dans la cabine H. Par conséquent, les moyens de contrôle MC peuvent être réalisés sous la forme de modules logiciels (ou informatiques ou encore « software »), ou bien d'une combinaison de circuits électroniques (ou « hardware ») et de modules logiciels. On notera que les moyens de contrôle MC pourraient éventuellement être agencés de manière à contrôler au moins partiellement le fonctionnement d'une éventuelle ventilation mécanique ponctuelle (ou VMP) équipant l'enceinte EC. Cela permettrait en effet d'obtenir un fonctionnement dynamique (et non plus statique) de la diffusion des flux d'air traité F4 dans l'enceinte EC. On comprendra en effet qu'en faisant fonctionner temporairement la VMP on peut brasser l'air traité délivré par les secondes sorties S2j et ainsi améliorer sa circulation et sa répartition dans tout ou partie de l'enceinte EC. Cela est notamment avantageux en cas d'empilement de cageots CF dans l'enceinte EC. On notera également qu'en adjoignant au dispositif de traitement D un deuxième second conduit C2 débouchant dans la cabine H, on peut alimenter cette dernière (H) avec une partie du flux d'air traité. On notera également que dans l'exemple de réalisation non limitatif illustré sur l'unique figure, le premier conduit Cl, le pulseur PA et les moyens d'alimentation MA font partie d'un boîtier BD. Mais cela n'est pas obligatoire. L'invention offre plusieurs avantages, parmi lesquels : - une faible consommation d'électricité, - la possibilité d'alimenter également en flux d'air traité une autre enceinte, comme par exemple la cabine d'un camion, - un fonctionnement basique sans réfrigération de l'air, ou bien un fonctionnement avec réfrigération de l'air pour obtenir de meilleures performances, - la possibilité de transporter des produits périssables sans que leur taux d'humidité ne varie de façon significative, - une adaptation au type de produit périssable ou au type d'animal transporté, - la possibilité d'être mise en oeuvre dans un système postérieurement à la fabrication de ce dernier. REVENDICATIONS1. Dispositif de traitement d'air (D) pour une enceinte (EC) propre à contenir des produits périssables et/ou des animaux, caractérisé en ce qu'il comprend i) des moyens d'alimentation (MA) propres à produire des petites gouttes de liquide, ii) un premier conduit (C1) comprenant une première entrée (El) ) propre à être alimentée avec un flux d'air à traiter, une deuxième entrée (E2) alimentée avec lesdites petites gouttes produites, et une première 1 o sortie (Si) propre à délivrer un flux d'air traité résultant d'un mélange dudit flux d'air et desdites petites gouttes, iii) un second conduit (C2) comprenant une troisième entrée (E3) couplée à ladite première sortie (Si), et au moins deux secondes sorties (52j) propres à diffuser ledit flux d'air traité dans ladite enceinte (EC), et iv) des moyens de contrôle (MC) propres à contrôler, en 15 fonction d'une instruction reçue, des proportions d'air et de liquide, sous forme de petites gouttes, devant alimenter ledit premier conduit (C1) afin de constituer ledit flux d'air traité. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend une rampe (R) propre à être installée dans ladite enceinte (EC) et à laquelle 20 est solidarisée une partie au moins dudit second conduit (C2). 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que ladite rampe (R) est destinée à supporter des objets. 4. Dispositif selon l'une des revendications 2 et 3, caractérisé en ce que ladite rampe (R) est déplaçable de manière à être également utilisée au 25 voisinage de ladite enceinte (EC). 5. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que chaque seconde sortie (52j) est couplée à un aérateur (AE). 6. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que lesdits moyens d'alimentation (MA) sont agencés pour transformer ledit 30 liquide en petites gouttes au moyen d'une technique qui est choisie dans un groupe comprenant au moins la nébulisation, la brumisation et la pulvérisation. 7. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce qu'ilcomprend en outre un pulseur (PA) propre à alimenter avec ledit flux d'air ladite première entrée (El) ) dudit premier conduit (Cl). 8. Dispositif selon la revendication 7, caractérisé en ce que ledit pulseur (PA) comprend une quatrième entrée (E4) propre à être alimentée en air provenant de ladite enceinte (EC) ou d'une autre enceinte (H) voisine de ladite enceinte (EC). 9. Dispositif selon la revendication 7, caractérisé en ce que ledit pulseur (PA) comprend une quatrième entrée (E4) propre à être alimentée en air provenant d'une installation de traitement d'air (IC). 10. Installation de traitement d'air (IC) pour un système (V) comprenant au moins une enceinte (EC) propre à contenir des produits périssables et/ou des animaux, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un dispositif de traitement d'air (D) selon l'une des revendications précédentes. 11. Système (V) comprenant au moins une enceinte (EC) propre à contenir des produits périssables et/ou des animaux, caractérisé en ce qu'il comprend en outre au moins une installation de traitement d'air (IC) selon la revendication 10 et/ou au moins un dispositif de traitement d'air (D) selon l'une des revendications 1 à 9. 12. Système selon la revendication 11, caractérisé en ce qu'il est choisi dans un groupe comprenant au moins un véhicule, une vitrine, une serre, un conteneur, une remorque et un wagon. 13. Système selon la revendication 12, caractérisé en ce que ledit véhicule est choisi dans un groupe comprenant au moins un véhicule utilitaire et un camion.