Brevet FR3005409A1 — publié le 20141114

La présente invention concerne le domaine des compositions cosmétiques, y compris les compléments alimentaires destinés à lutter contre les désordres esthétiques de la silhouette liés aux modifications du tissu adipeux. En particulier, elle vise à proposer l'utilisation d'acide pétrosélinique ou des associations comprenant au moins de l'acide pétrosélinique, utiles pour améliorer et/ou amincir la silhouette et améliorer la qualité du tissu adipeux. La qualité du tissu adipeux est notamment altérée par la présence de cellulite ou d'une peau d'orange, ou encore est affectée à l'occasion d'un changement, notamment brutal, du poids d'une personne, à la hausse comme à la baisse. La peau humaine est constituée de trois compartiments à savoir un compartiment superficiel, l'épiderme, le derme et un compartiment profond, l'hypoderme. Ce dernier compartiment est essentiellement constitué d'un type de cellules spécialisées dans l'accumulation et le stockage des graisses, les adipocytes. Chez le sujet en surpoids et plus particulièrement lors de la prise de poids, les adipocytes ont tendance à augmenter rapidement de volume (stockage de quantités croissantes de lipides). Les lobules graisseux se distendent alors peu à peu pour conduire à la formation de travées conjonctives, parallèles entre elles et perpendiculaires à la surface cutanée. La forte pression exercée par les adipocytes sur le derme provoque rapidement une déformation de la surface de la peau. Au plan cutané, ce phénomène dit de cellulite, se traduit par un aspect capitonné donnant par endroit les signes de « peau d'orange ». Enfin, au plan clinique, la cellulite se traduit par une modification de la texture des tissus sous-cutanés et superficiels, caractérisée en particulier par : une peau dans sa globalité plus épaisse, une peau plus consistante, une peau plus sensible pouvant même en fonction du stade d'avancement de la cellulite être douloureuse à la palpation, et/ou des tissus cutanés moins mobiles du fait de la perte d'adhérence et de cohésion des couches profondes de la peau. Aussi, ce phénomène est plus visible chez les femmes car elles ont une peau plus fine avec des travées conjonctives présentant une structure verticale, qui par contraste chez l'homme, ont une structure oblique et inter croisée. La cellulite, qui est souvent aggravée par le surpoids et l'obésité, est surtout localisée au niveau du bassin et des membres inférieurs (cellulite dite en « culotte de cheval » ou « pantalon de zouave »). Ces modifications peuvent aussi conduire à des déformations cicatricielles définitives notamment dans les zones les plus sujettes aux variations de masse du tissu adipeux comme les fesses, les hanches, le ventre ou le haut des j amb es. L'hypertrophie du tissu adipeux, liée notamment à une prise de poids, s'accompagne au niveau dermique d'une mise sous tension des réseaux de fibres, entraînant une altération fonctionnelle des cellules résidentes. En effet, cette hypertension entrave les échanges cellulaires, ainsi que la circulation veineuse et lymphatique par compression de capillaires, si bien que le phénomène s'auto-entretient. A terme, les fibres dégénèrent et la peau perd ses structures fondamentales. L'apparition d'une peau irrégulière ("peau d'orange") et de consistance plus ou moins flasque ou gélatineuse, peut également donner peu à peu à la silhouette un aspect général disgracieux. D'autre part, le développement de la masse adipeuse peut évoluer entre la simple surcharge locale (lipodismorphie) et la formation de cellulite, en passant par l'embonpoint certain, et enfin la réelle obésité. L'obésité est par contre une véritable pathologie invalidante lorsqu'elle aboutit notamment au développement d'un syndrome métabolique que l'association en objet de l'invention n'entend toutefois pas traiter car s'adressant uniquement à des désordres esthétiques de la silhouette qui ne sont pas liés à une pathologie. De même, des conséquences sont a contrario visibles au niveau de la surface de la peau aussi lors d'une perte de poids parfois trop rapide, et notamment au cours de régimes amincissants. En effet, le déstockage rapide des adipocytes entraîne une diminution importante de la tension exercée par l'hypoderme sur les tissus de soutien. Lorsque ces variations de prise de poids et de perte de poids se succèdent, on parle d'effet « yoyo ». Il peut s'en suivre parfois l'apparition de marques cicatricielles appelées aussi « stretch marks » qui signent une atteinte du tissu dermique qui n'a pas pu s'adapter à ces changements trop importants et trop rapides de la masse adipeuse dans l'hypoderme sous- j acent. Sur le plan biologique, un état inflammatoire du tissu adipeux peut être observé lors de l'hypertrophie du tissu adipeux. L'inflammation du tissu adipeux, et notamment du tissu adipeux sous-cutané blanc (ScWAT), a particulièrement bien été décrite dans le cas de l'obésité. En effet, quand la balance énergétique du corps est déséquilibrée, soit par un manque d'exercice physique, soit par une consommation excessive de nourriture (ou les deux), le tissu adipeux sous-cutané s'étend et s'accumule sous la peau. Quand ce développement important de la masse adipeuse est maintenu, il peut s'en suivre un déséquilibre métabolique plus général. Le tissu adipeux est en effet considéré dans son intégralité comme un important organe endocrine dont la physiologie peut être altérée par l'hypertrophie des cellules adipeuses et l'accumulation des cellules immunitaires périadipocytaires, dont notamment les macrophages. Il a ainsi été décrit que les pré-adipocytes de femmes non-obèses répondent aux facteurs produits par ces macrophages et produisent des molécules et des chemokines comme l'IL-8 et le MCP1 qui amplifient davantage et entretiennent l'inflammation du tissu adipeux en recrutant de nouvelles cellules inflammatoires dans le tissu adipeux (D. Lacasa et coll. Endocrinology 148(2) :868-87 (2007); M. Keophiphat et coll. Molecular endocinology 23 :11-24 (2009). Comme conséquence physiologique attendue et ubiquitaire d'un tel état inflammatoire chronique lié notamment à un développement trop important ou bien à une variation de taille trop rapide du tissu adipeux (tant à la hausse qu'à la baisse), un phénotype dit pro-fibrotique peut alors se développer dans le tissu adipeux inflammatoire. Quand ce phénotype pro-fibrotique se développe, plus particulièrement au sein du tissu adipeux sous-cutané blanc (scWAT), il contribue à l'installation de signes d'altération observables au niveau même de la surface cutanée, tel que notamment la cellulite. En effet, parmi de nombreux facteurs étiologiques identifiés, la cellulite semble être due à des altérations structurelles, morphologiques, inflammatoires et biochimiques du tissu adipeux sous-cutané (Khan et al. Treatment of cellulite; part II advances and controversies J Am Acad Dermatol 373-384 (2010)). Macroscopiquement, la cellulite se caractérise par une augmentation modérée de l'épaisseur du derme (+18%), et surtout du tissu adipeux hypodermique (x3.2), et par de fortes indentations du tissu adipeux jusque dans le derme (B. Querleux ; Cellulite ; pathophysiology and treatment ; Taylor and Francis group London Chapitre 6 pp 105-113 (2006)). Les figures fibrotiques sont des conséquences attendues des altérations inflammatoires du tissu adipeux sous-cutané, et sont la résultante d'un profond remaniement du tissu péri-adipocytaire: les femmes atteintes de cellulite présentent ainsi un nombre plus important de septae fibreux perpendiculaires à la surface de la peau en comparaison avec le tissu adipeux sous cutané des femmes sans cellulite (p L'invention a ainsi pour premier objet l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, à des fins de lutter contre les atteintes, notamment non-pathologiques, du tissu adipeux, et en particulier contre les désordres esthétiques de la silhouette liés aux modifications du tissu adipeux. L'invention a également pour objet l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, pour diminuer le poids de masse grasse d'un individu. Par masse grasse, on entend désigner selon la présente invention la masse de tissus adipeux, ou graisse, chez un individu, par opposition à la masse musculaire. L'invention a également pour objet l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, pour diminuer le poids total d'un individu. L'invention a également pour objet l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, en vue de limiter l'expansion et/ou diminuer le tissu adipeux, notamment sous-cutané. L'invention a également pour objet l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, pour améliorer la silhouette en limitant ou diminuant notamment les accumulations disgracieuses de tissu adipeux sous-cutané au niveau de la taille, des hanches, des cuisses, du ventre, des bras et du visage. L'invention a également pour objet l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, pour lutter contre la cellulite. En particulier, l'invention a pour objet l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, pour prévenir et/ou traiter les manifestations visuelles de la cellulite et/ou l'aspect de la peau d'orange et/ou encore pour traiter les vergetures ou prévenir leur apparition. L'invention a en outre pour objet l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, à des fins de lutter contre les signes d'altération de la surface cutanée lors d'une variation de poids à la hausse comme à la baisse, en particulier lors d'une perte de poids notamment observée au cours d'un régime amincissant ou lors d'une perte de poids observée préalablement, simultanément et/ou postérieurement à un acte de chirurgie esthétique. L'invention vise également l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, en vue de maintenir et/ou restaurer les propriétés biomécaniques de la peau, en particulier choisies parmi les propriétés d'extensibilité, de tonicité, de fermeté, de souplesse, de densité et/ou d'élasticité de la peau. En particulier, l'invention concerne l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, en vue de maintenir et/ou restaurer les propriétés d'extensibilité, de tonicité, de fermeté, de souplesse, de densité et/ou d'élasticité de la peau. L'invention vise aussi l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, en vue de prévenir et/ou lutter contre les désordres cutanés induits par la perte de poids notamment observée au cours d'un régime amincissant. L'invention vise aussi l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, à titre d'agent raffermissant de la peau d'un sujet ayant subi une modification de poids ou préalablement, simultanément et/ou postérieurement à un acte de chirurgie esthétique. L'invention vise aussi l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, en vue de prévenir et/ou lutter contre les désordres cutanés notamment observés au cours d'une prise de poids excessive. L'invention vise aussi l'utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, en vue de prévenir et/ou lutter contre l'expansion du tissu adipeux et la prise de poids conduisant à une altération inesthétique de la silhouette. L'actif ou l'association d'actifs, lorsqu'elle est adaptée à l'administration par voie orale, peut en particulier être mise en oeuvre dans une composition cosmétique destinée à l'administration orale d'un complément alimentaire. L'invention concerne également un procédé cosmétique pour prévenir et/ou lutter contre les atteintes du tissu adipeux, comprenant l'administration, par voie orale, à un individu, de l'acide pétrosélinique ou d'une association d'actifs conforme à l'invention. L'invention vise également un procédé cosmétique pour lutter contre la cellulite, comprenant l'administration, par voie orale, à un individu, de l'acide pétrosélinique ou d'une association d'actifs conforme à l'invention. L'invention concerne aussi un procédé cosmétique pour lutter contre les signes d'altération de la surface cutanée lors d'une variation de poids à la hausse comme à la baisse, comprenant au moins l'administration, par voie orale, à un individu, de l'acide pétrosélinique ou d'une association conforme à l'invention. Les procédés selon l'invention présentent les caractéristiques de procédés cosmétiques dans la mesure où ils permettent d'améliorer l'esthétique de la silhouette, en particulier en luttant contre la cellulite et les accumulations disgracieuses de tissu adipeux sous-cutané. En outre, une association d'actifs, une composition ou un complément alimentaire selon l'invention peut être utilisé quotidiennement pendant plusieurs mois, sans prescription médicale. La présente invention se situe donc clairement en dehors du champ thérapeutique. L'invention concerne également un complément alimentaire comprenant une partie des composés comprenant de l'acide pétrosélinique ou formant l'association conforme à l'invention dans une première composition, et au moins l'autre partie des composés formant l'association dans une deuxième composition, comme kit ou produit de combinaison pour une utilisation simultanée, séparée ou étalée dans le temps. Il est entendu dans le cadre de la présente invention que « l'utilisation cosmétique par voie orale » recouvre l'utilisation de produits administrés par voie orale, ces produits étant par exemple sous forme de complément alimentaire comme exposé ci- après. Ces produits produisent un effet, au niveau de la peau, sur le plan esthétique et du confort, ou encore à visée beauté, par exemple en vue de lutter contre la cellulite, les accumulations disgracieuses de tissu adipeux sous-cutané, et de tout signe d'altération de la surface cutanée lors d'une variation de poids à la hausse comme à la baisse. Par « propriétés viscoélastiques ou biomécaniques de la peau » dans le cadre de la présente invention, on entend les propriétés d'extensibilité, de tonicité, de fermeté, de souplesse et/ou d'élasticité de la peau. Par « désordres esthétiques de la silhouette », on entend des désordres cutanés induits par les régimes amaigrissants et/ou amincissants, et des désordres cutanés induits par la cellulite. Par « désordres cutanés induits par les régimes amaigrissants et/ou amincissants », on entend toutes les modifications de l'aspect extérieur de la peau, comme par exemple l'aspect de peau flasque, qui peut être plus ou moins marqué consécutivement à une perte de poids. Par « désordres cutanés induits par la cellulite », on entend toutes les modifications de l'aspect extérieur de la peau comme par exemple les capitons ou « peau d'orange » qui peuvent être plus ou moins localisés dans les zones de surcharge pondérale telles que les cuisses, les bras ou l'abdomen. Par le terme « prévenir », on entend « diminuer le risque de développer ». Par le terme « traiter », sauf indication contraire, on entend toute action visant à améliorer le confort, le bien-être d'un individu, ce terme couvrant donc aussi bien les notions d'atténuer, de soulager que de guérir. La modification de poids et notamment la perte de poids peut être due à un régime amincissant ou à la grossesse. L'acte de chirurgie esthétique peut être choisi parmi le lifting, la liposuccion et l'injection de produits de comblement. ASSOCIATION D'ACTIFS a) Acide pétrosélinique Selon une première variante de réalisation, l'acide pétrosélinique, ou acide gras mono-insaturé (C18 :1 n-12 ou cis delta 6) ou acide delta-6-cis-octadécénoïque en C18, peut être mis en oeuvre sous une forme isolée. Selon une autre variante de l'invention, l'acide pétrosélinique est utilisé sous la forme d'un extrait végétal en contenant, tel qu'une huile. Cette forme est particulièrement adaptée au mode d'administration par voie orale. Les huiles riches en acide pétrosélinique sont plus particulièrement choisies parmi les huiles d'ombellifère. On entend par huile riche en acide pétrosélinique une huile comprenant au moins 40 % d'acide pétrosélinique. Les ombellifères sont des plantes dont les fleurs sont disposées en ombelles, les espèces particulièrement riches en acide pétrosélinique étant les Umbelhfarea-Apiacea et Araliaceae. Les plantes du genre Thapsia sont également des sources d'acide pétrosélinique (Avato et al, Lipids, 2001, 36, 845). Les espèces de préférence utilisées dans l'invention sont la coriandre, le cerfeuil, la carotte, le céleri, le cumin, le carvi, le persil et l'aneth, ou leurs mélanges. L'huile d'ombellifère source d'acide pétrosélinique convenant tout particulièrement à l'invention peut être extraite de la graine de ces ombellifères, par exemple par broyage ou pressage, puis raffinage. L'huile d'ombellifère a une teneur en acide pétrosélinique qui varie selon la graine d'ombellifère d'où elle est extraite. Pour une même ombellifère, la teneur en acide pétrosélinique varie aussi selon le pays d'origine de l'ombellifère et selon l'extraction qui peut être plus ou moins complète. L'acide pétrosélinique est également un composé abondant (environ 48 %) de l'huile de graines de Geranium sanguineum. En particulier, l'acide pétrosélinique peut être utilisé sous la forme d'une huile 30 d'ombellifère ou de Geranium sanguineum. Ainsi, selon un mode de réalisation, l'huile d'ombellifère plus particulièrement considérée dans l'invention peut être choisie parmi les huiles de graines de coriandre, de cerfeuil, de carotte, de céleri, de cumin, de carvi, de persil, d'aneth, et leurs mélanges. De préférence, l'acide pétrosélinique est utilisée sous la forme d'une huile de graines de coriandre. Selon la présente invention, les huiles de graines de coriandre sont couvertes par l'expression « huile de coriandre ». Les teneurs sont variables selon que l'association d'actifs conformes à l'invention est mise en oeuvre dans une composition cosmétique destinée à une administration par voie orale via un complément alimentaire. Selon un mode de réalisation, de l'acide pétrosélinique ou une association d'actifs selon l'invention est mise en oeuvre au sein d'un complément alimentaire. La teneur en acide pétrosélinique, dans une composition cosmétique destinée à l'administration par voie orale ou dans un complément alimentaire conforme à l'invention, peut être comprise entre 0,01 et 70 % en poids, notamment entre 0,1 et 70 % en poids, particulièrement entre 1 et 70 % en poids, par rapport au poids total de la composition ou du complément alimentaire. La teneur en acide pétrosélinique dans une composition cosmétique destinée à l'administration par voie orale ou complément alimentaire conformes l'invention peut être telle que la dose journalière dudit acide pétrosélinique est comprise entre 0,5 et 2000 mg/j, particulièrement entre 1 et 1000 mg/j, et notamment entre 5 et 700 mg/j. b) Lycopène Une association d'actifs selon l'invention peut également comprendre du lycopène. Le lycopène est un pigment naturel que l'on trouve dans les fruits mûrs, particulièrement dans la tomate mais il existe aussi sous forme synthétique, notamment synthétisé à partir d'un champignon, Blakeslea trispora. Il appartient à la famille des caroténoïdes et sa structure est proche de celle du 13-carotène. Il peut en particulier être vendu par la société Lycored sous la dénomination Lyc-O-Mato ®. De préférence, du lycopène est mis en oeuvre dans une association d'actifs conforme à l'invention. Autrement dit, selon un mode de réalisation, l'association d'actifs comprend, voire est constituée d'acide pétrosélinique et de lycopène. La teneur en lycopène, dans une composition cosmétique destinée à l'administration par voie orale ou un complément alimentaire conformes à l'invention, peut être telle que la dose journalière de lycopène est comprise entre 0,01 et 20 mg/j, particulièrement entre 0,1 et 15 mg/j, et notamment entre 0,5 et 10 mg/j. c) Taurine Une association d'actifs selon l'invention peut comprendre de la taurine, ou de l'hypotaurine. Elle peut également mettre en oeuvre l'un de leurs sels. Les sels pouvant être mis en oeuvre sont bien évidemment choisis pour leur totale innocuité. Conviennent à ce titre les sels alcalins ou alcalinoterreux, en particulier les sels de magnésium, manganèse, fer II ou zinc. La teneur en taurine, hypotaurine ou l'un de ses sels, dans une composition cosmétique destinée à l'administration par voie orale ou complément alimentaire conformes à l'invention, peut être telle que la dose journalière de ladite taurine, hypotaurine ou l'un de ses sels est comprise entre 1 et 700 mg/j, particulièrement entre 10 et 500 mg/j et notamment entre 50 et 300 mg/j. d) Zinc Par zinc, on entend le zinc ou l'un de ses sels (acétate, chlorure, citrate, lactate, gluconate, lactate, oxyde, carbonate ou sulfate de zinc), en particulier les sels de Zn (II) et de préférence complexé par un ou plusieurs (poly)hydroxyacides tel que le gluconate. Par (poly)hydroxyacide on entend tout acide carboxylique qui comprend une chaine hydrocarbonée, linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, de préférence saturée et/ou linéaire, comprenant de 1 à 10 atomes de carbone et de 1 à 9 groupes hydroxy, et comprenant de 1 à 4 groupes carboxyliques -C(0)-0H, dont au moins une desdites fonctions -C(0)-OH est sous la forme carboxylate -C(0)-0- complexée avec l'atome de Zn, de préférence Zn(II). Plus particulièrement le sel de zinc est complexe par deux groupes carboxylates tels que celui de formule (I) : R-C(0)-0-Zn-O-C(0)-R' (I) dans laquelle R et R', identiques ou différents, représentent un groupe (C1- C6)(poly)hydroxyalkyle, ainsi que ses solvates tels que les hydrates et leurs énantiomères. De préférence le composé de formule (I) est du gluconate de zinc. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, le zinc n'est pas un oxyde de zinc mais un sel de zinc. Par Zn(II) on entend un atome de zinc de degré d'oxydation Zn2+. La teneur en gluconate de zinc, dans une composition cosmétique destinée à l'administration par voie orale ou dans un complément alimentaire conformes à l'invention, peut être telle que la dose journalière dudit gluconate de zinc est comprise entre 0,01 et 300 mg/j, notamment entre 0,1 et 200 mg/j, particulièrement entre 1 et 100 mg/j. L'actif ou l'association d'actifs conforme à la présente invention peut en outre être mise en oeuvre avec des actifs additionnels adaptés au mode d'administration considéré comme cela est décrit ci-après. L'actif ou l'association d'actifs conformes à l'invention peut être mise en oeuvre avec des actifs additionnels, choisis parmi (i) des modulateurs de la lipolyse, comme les méthylxanthines (caféine, théophylline, aminophylline) ou la phosphatidylcholine ainsi que des hormones et des extraits de plantes comme le guarana ou le Konjac, ou (ii) des modulateurs de l'inflammation comme l'hespéridine, les acides gras polyinsaturés Omega 3 et Omega 6, acide gamma-linoléique et les huiles le comprenant tel que l'huile d'Echium, les vitamines B3 niacine/niacinamide et B8, les peptides anti-inflammatoires comme le KPV (Lysine Proline Valine) et la vitamine D3. Selon un mode de réalisation, une composition cosmétique destinée à l'administration par voie orale ou complément alimentaire conformes à l'invention peut en outre comprendre au moins une vitamine choisie parmi la vitamine Bi, B3, B5, B6, B8, B12, C, D, et notamment D3, ou PP, le tocophérol (vitamine E) et ses dérivés, notamment ester tel que l'acétate ou le palmitate de tocophérol, de préférence de l'acétate de tocophérol. Selon ce mode de réalisation, une composition cosmétique destinée à une administration par voie orale ou complément alimentaire conformes à la présente invention comprend de préférence au moins de la vitamine E ou l'un de ses dérivés et/ou de la vitamine D, de préférence de la vitamine E ou l'un de ses dérivés et de la vitamine D, préférentiellement de la vitamine D3 et de l'acétate de tocophérol. Ainsi, selon un mode de réalisation préféré de l'invention, la présente invention vise une composition cosmétique destinée à une administration par voie orale, ou un complément alimentaire comprenant de l'acide pétrosélinique, de la taurine, du zinc, de préférence du gluconate de zinc, de la vitamine D3 et de l'acétate de tocophérol. Les compositions selon l'invention peuvent en outre comprendre au moins un caroténoïde autre que le lycopène, notamment un caroténoïde choisi parmi le 13-carotène, l'astaxanthine, la zéaxanthine et la lutéine, des flavonoïdes telles que les catéchines, l'hespéridine, des proanthocyanidines notamment sous forme d'huile de pépins de cassis, des anthocyanines, des ubiquinones, des extraites de café contenant des polyphénols et/ou des diterpènes, des extraits de chicorés, des extraits de ginkgo biloba, des extraits de raisins riches en proanthocyanidines, des extraits de piment, des extraits de soja, d'autres sources de flavonoïdes possédant des propriétés antioxydantes, des acides gras, des prébiotiques, des probiotiques, du resveratrol, des acides aminés du sélénium et des précurseurs de glutathion. Les compositions orales ou compléments alimentaires peuvent en outre comprendre au moins un probiotique, un prébiotique ou un mélange de probiotiques et un mélange de prébiotiques. A titre de microorganismes probiotiques, on peut notamment citer Lactobacillus johnsonii (LA1) ou Lactobacillus paracasei (ST11). ; Lactobacillus rhamnosus (LPR). Les compositions cosmétiques destinées à une administration par voie orale ou compléments alimentaires conformes à la présente invention peuvent se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées pour la voie orale.30 Selon un mode de réalisation, une composition cosmétique destinée à une administration par voie orale ou complément alimentaire conforme à l'invention comprend : (i) de l'acide pétrosélinique en une teneur comprise entre 1 et 70 % en poids, notamment entre 10 et 70 % en poids, particulièrement entre 20 et 70 % en poids, par rapport au poids total de l'association d'actifs ; (ii) de la taurine en une teneur comprise entre 1 et 50 % en poids, notamment entre 5 et 40 % en poids, particulièrement entre 10 et 30 % en poids, par rapport au poids total de l'association d'actifs ; et/ou (iii) au moins un (poly)hydroxyacide de zinc de préférence du gluconate de zinc en une teneur comprise entre 0,001 et 40 % en poids, notamment entre 0,01 et 25 % en poids, particulièrement entre 0,1 et 20 % en poids, par rapport au poids total de l'association d'actifs ; (iv) optionnellement de la vitamine D3 en une teneur comprise entre 0,0001 et 1,0% en poids, notamment entre 0,0001 et 0,5% en poids, particulièrement entre 0,0001 et 0,1 % en poids, par rapport au poids total de l'association d'actifs ; et (v) optionnellement de l'acétate de tocophérol en une teneur comprise entre 0,01 et 10 % en poids, notamment entre 0,1 et 10% en poids, particulièrement entre 0,2 et 5 % en poids, par rapport au poids total de l'association d'actifs. Selon un mode de réalisation particulier, une composition cosmétique destinée à une administration par voie orale ou complément alimentaire conforme à l'invention comprend les ingrédients i) à v) pris ensembles ou indépendamment : (i) de l'acide pétrosélinique en une teneur comprise entre 1 et 70 % en poids, notamment entre 10 et 70 % en poids, particulièrement entre 15 et 70 % en poids, par rapport au poids total de la composition ; (ii) de la taurine en une teneur comprise entre 1 et 40 % en poids, notamment entre 5 et 40 % en poids, particulièrement entre 5 et 30 % en poids, par rapport au poids total de la composition ; et/ou (iii) au moins un (poly)hydroxyacide de zinc de préférence du gluconate de zinc en une teneur comprise entre 0,001 et 30 % en poids, notamment entre 0,01 et 25 % en poids, particulièrement entre 0,1 et 20 % en poids, par rapport au poids total de la composition ; (iv) optionnellement de la vitamine D3 en une teneur comprise entre 0,0001 et 1,0% en poids, notamment entre 0,0001 et 0,5% en poids, particulièrement entre 0,0001 et 0,1 % en poids, par rapport au poids total de la composition ; et (v) optionnellement de l'acétate de tocophérol en une teneur comprise entre 0,01 et 10 % en poids, notamment entre 0,1 et 10% en poids, particulièrement entre 0,2 et 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier, la composition cosmétique destinée à une administration par voie orale ou complément alimentaires comprend l'ensemble des ingrédients (i) à (iii) susmentionnés. Selon un mode de réalisation particulier, la composition cosmétique destinée à une administration par voie orale ou complément alimentaire comprend l'ensemble des ingrédients (i) à (v) susmentionnés. Pour l'ingestion, de nombreuses formes de réalisation de compositions orales et notamment de compléments alimentaires sont possibles. Leur formulation est réalisée par les procédés usuels pour produire des dragées, gélules, gels, émulsions, comprimés, tablettes ou capsules. Les compositions selon l'invention, destinées à une administration par voie orale, peuvent notamment comprendre l'intégralité ou une partie seulement de la dose journalière. Autrement dit, une à trois compositions peuvent être administrées par jour. Typiquement, la durée de ce traitement cosmétique destinée à une administration par voie orale peut être supérieure à 4 semaines, notamment de 4 à 15 semaines, avec le cas échéant une ou plusieurs périodes d'interruption pouvant aller de quelques jours à plusieurs mois. Le complément alimentaire conforme à la présente invention peut comprendre une partie des actifs formant l'association selon l'invention dans une première composition et l'autre partie de ces actifs dans une deuxième composition, comme kit ou produit de combinaison pour une utilisation simultanée, séparée ou étalée dans le temps. Ce complément peut être formulé de telle façon que les deux compositions sont sous les mêmes formes ou sous des formes différentes, par exemple choisies parmi celles citées plus haut. Un tel kit peut notamment être présenté dans un seul et même emballage. Les actifs selon l'invention peuvent être formulés avec les excipients et composants usuels pour des compositions orales ou des compléments alimentaires selon l'invention, à savoir notamment des composants gras et/ou aqueux, des agents humectants, des épaississants, des conservateurs, des agents de texture et/ou d'enrobage, des antioxydants et des colorants usuels dans le domaine alimentaire. Comme actif cosmétique autre que l'association d'actifs conformes à l'invention, une composition cosmétique pour administration par voie orale, un complément alimentaire peut avantageusement contenir un actif additionnel choisi parmi la vitamine C, la glucosamine, le collagène, l'acide hyaluronique et leurs mélanges. Toujours comme actif cosmétique autre que l'association d'actifs conforme à l'invention, une composition cosmétique pour administration par voie orale, ou un complément alimentaire peut avantageusement comprendre en outre au moins un inhibiteur de la dégradation matricielle comme les extraits de romarin, l'acide rosmarinique ; l'acide carnosique, la curcumine, le pine Bark extract ; le pycnogenol ; la berberine ; les extraits de Boswellia ; l'Emodin ; le sesamol ; le sulforaphane et les extraits de brocoli ; le resveratrol et les extraits de raisin ; le 6-Shogaol ; les extraits de cassis ; les extraits d'aubergine ; l'enterolactone, les extraits de Loquat ; d'olive comme l'oleuropein ; l'acide Pachymique, le Pterostilbene, l'hydroxytyrosol et leurs mélanges. Toujours comme actif cosmétique autre que l'association d'actifs conformes à l'invention, une composition cosmétique pour administration par voie orale ou un complément alimentaire peut avantageusement comprendre en outre des probiotiques anti- inflammatoires et ou modulateurs du poids comme le Lactobacillus LGG, le LPR ST11 ou le Lactobacillus johnsonii LA1. Bien entendu, l'homme de l'art veillera à choisir le ou les éventuels composés à ajouter aux compositions conformes à l'invention, ainsi que leur concentration, de manière telle que les propriétés avantageuses attachées intrinsèquement aux compositions conformes à l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l'addition envisagée. Par ailleurs, l'administration de l'association d'actifs conforme à la présente invention peut avantageusement être combinée avec des procédures de radiofréquence, de drainage, l'application d'ultrasons, des traitements au laser et/ou des méthodes physiques de massage telles que l'endermologie ou la liposuccion selon des techniques connues de l'homme de l'art. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront mieux des exemples qui suivent, donnés à titre illustratif et non limitatif Exemple 1 Composition pour la voie orale sous forme de capsule molle Ingrédients (mg/capsule molle) Huile de graines de coriandre 300,00 (dont 65% d'acide pétrosélinique) Taurine 76,10 Gluconate de zinc 25,75 Vitamine E 4,10 Vitamine D3 0,115 Excipients Huile de coco, raffinée 112,00 Cire d'abeille, jaune, Cera flava 22,000 Lécithine de tournesol 10,00 Capsule Gélatine de poisson 144,6 Glycérol 58,6 Eau purifiée 6,8 20 25 30 Exemple 2 Composition pour la voie orale sous forme d'émulsion en stick Ingrédients (g/stick) Huile de graines de coriandre 0,65 (dont 65% d'acide pétroselinique) Vitamine E 0,0082 Excipients Eau 1,722 Sucre 0,911 Fructose 0,911 Cellulose microcristalline 0,032 Carboxymethylcellulose sodique 0,004 Mélange naturel de tocophérols 0,034 Huile de tournesol 3,015 Arôme naturel de citron 0,034 Sorbate de potassium 0,013 Acide citrique 0,013 Alginate de propylène glycol 0,010 Exemple 3 Mise en évidence de l'effet inhibiteur de l'acide pétrosélinique et de l'association de l'acide pétrosélinique avec le lycopène selon l'invention sur la 25 synthèse/libération basale de lipoxine A4 par des kératinocytes. Des cellules mononuclées sanguines sont mises en culture sous 5% de CO2 et à 37°C dans un milieu sans sérum pour macrophages (SFM Macrophage ; Invitrogen 12065074) pendant 24 heures. 30 A l'issue de cette étape, le milieu est remplacé par le même milieu d'essai frais contenant en plus les actifs aux différentes doses pendant 30 minutes en présence des différents produits à évaluer, comme indiqué dans le tableau de résultats ci-après. La 10 15 20 réponse inflammatoire a ensuite été déclenchée en présence de phorbol myristate (0,05 uM) et du calcium ionophore (1 uM) et d'un mélange de substrat lipidique composé d'acide docosahexaénoïque (DHA - 1 ug/mL) et d'acide eicosapentaénoïque (EPA - 1 ug/mL). Les surnageants ont ensuite été prélevés au bout de 2h de stimulation et congelés à -80°C avant préparation pour analyse en spectrométrie de masse. Des triplicats expérimentaux (trois puits) ont été effectués par condition expérimentale. Dans chaque plaque de culture a été introduit un contrôle correspondant à des cellules stimulées par le mélange PMA/A23187 et/ou avec ajout du mélange équimolaire d'acides gras. Les surnageants décongelés ont été concentrés par extraction en phase solide (SPE), repris dans du méthanol avant analyse spectométrique. La méthode analytique utilisée consiste à séparer les différents analytes par chromatographie liquide haute pression en fonction de leur temps de rétention et de les quantifier par spectrométrie de masse. Les analyses ont été effectuées sur une chaine LC 1290 Infinity (Agilent Technologies) couplée à un spectromètre de masse 6460 Triple Quad LC/MS (Agilent Technologies) équipé d'une source d'ionisation en electrospray (Jet stream technology) opérant en monde négatif. Les séparations chromatographiques ont été réalisées sur une colonne ZorBAX SB-C18. Les résultats ont été obtenus en pg/mL de surnageant cellulaire. Ces données brutes ont ensuite été transformées par calcul pour obtenir le pourcentage d'activation (ou d'inhibition) par rapport au témoin de la plaque en utilisant le calcul suivant : % de modulation = 100 x (valeur obtenue avec l'actif- valeur du témoin)/valeur du témoin Ces pourcentages de modulation sont reportés dans le tableau de résultats ci- après. Une association d'actifs conforme à l'invention comprenant de l'huile de coriandre, riche en acide pétrosélinique, et du Lycomato, riche en lycopène, ainsi que ces mêmes composés de façon individuelle, ont été testées conformément à ce qui est indiqué ci-dessus. Les résultats obtenus à l'issu de ces tests comparatifs sont les suivants : Composés testés Niveau de production de la lipoxine A4 Huile de coriandre +19 % (dont entre 60 et 75 % d'acide pétrosélinique) 0,25mg/m1 Lycomato (contenant 10% de +0% lycopène) 0,001 mg/mi Lycomato (contenant 10% de +90 % lycopène) 0,001 mg/m1 + Huile de coriandre (dont entre 60 et 75 % d'acide pétrosélinique) 0,25mg/m1 On observe que l'huile de coriandre contenant l'acide pétrosélinique stimule la production de lipoxine A4. Le lycomato seul n' entraine quant à lui aucune variation du niveau de production de lipoxine A4. Cependant, on peut voir que l'effet d'une association conforme à l'invention sur la production de lipoxine A4 est très nettement supérieur à la somme des effets des composés mis en oeuvre individuellement. En effet, on a pu observer une augmentation de la production de lipoxine A4 de 90 % par rapport au niveau basal de production de ce composant anti-inflammatoire lorsque les cellules lymphocytaires testées ont été mises en contact avec l'association d'actifs. C'est donc bien un effet synergique d'une association d'actifs conforme à l'invention qui est ici observé et démontré. Exemple 4 Mise en évidence de l'effet inhibiteur de l'acide pétrosélinique et de l'association de l'acide pétrosélinique avec la taurine selon l'invention sur la synthèse/libération basale de lipoxine A4 par des kératinocytes. Un protocole similaire à celui décrit à l'exemple 3 a été réalisé, en remplaçant toutefois le lycomato par de la taurine. Ainsi, une association d'actifs conforme à l'invention comprenant de l'huile de coriandre, riche en acide pétrosélinique, et de la taurine, ainsi que ces mêmes composés de façon individuelle, ont été testées conformément à ce qui est indiqué ci-après. Les résultats obtenus à l'issu de ces tests comparatifs sont les suivants : Composés testés Niveau de production de la lipoxine A4 Huile de coriandre +19 % (dont entre 60 et 75 % d'acide pétrosélinique) 0,25mg/m1 Taurine +38% 3,1 mg/m1 Taurine 3,1 mg/m1 + Huile de +118 % coriandre (dont entre 60 et 75 d'acide pétrosélinique) 0,25mg/m1 On observe donc que l'huile de coriandre contenant l'acide pétrosélinique stimule la production de lipoxine A4. Dans ce cas également, on peut voir que l'effet d'une association conforme à l'invention sur la production de lipoxine A4 est très nettement supérieur à la somme des effets des composés mis en oeuvre individuellement. En effet, on a pu observer une augmentation de la production de lipoxine A4 de 118 % par rapport au niveau basal de production de ce composant anti-inflammatoire lorsque les cellules lymphocytaires testées ont été mises en contact avec l'association d'actifs. C'est donc bien un effet synergique d'une association d'actifs conforme à l'invention qui est ici observé et démontré. Exemple 5 Un protocole similaire à celui décrit à l'exemple 3 a été réalisé, en remplaçant toutefois le lycomato par du gluconate de zinc. Ainsi, une association d'actifs conforme à l'invention comprenant de l'huile de coriandre, riche en acide pétrosélinique, et du gluconate de zinc, ainsi que ces mêmes composés de façon individuelle, ont été testées conformément à ce qui est indiqué ci-après. Les résultats obtenus à l'issu de ces tests comparatifs sont les suivants : Composés testés Niveau de production de la lipoxine A4 Huile de coriandre +19 % (dont entre 60 et 75 % d'acide pétrosélinique) 0,25mg/m1 Gluconate de zinc -5% 0,005 mg/m1 Gluconate de zinc 0,005mg/m1 + Huile de coriandre +94 % (dont entre 60 et 75 d'acide pétrosélinique) 0,25mg/m1 Dans ce cas également, on peut voir que l'effet d'une association conforme à l'invention sur la production de lipoxine A4 est très nettement supérieur à la somme des effets des composés mis en oeuvre individuellement. En effet, on a pu observer une augmentation de la production de lipoxine A4 de 94 % par rapport au niveau basal de production de ce composant anti-inflammatoire lorsque les cellules lymphocytaires testées ont été mises en contact avec l'association d'actifs. C'est donc bien un effet synergique d'une association d'actifs conforme à l'invention qui est ici observé et démontré. Exemple 6 Une composition de type complément alimentaire ou composition orale conforme à l'invention peut en particulier présenter les teneurs suivantes : Composants % en poids par rapport au poids total de la composition Acide pétrosélinique 54,9 (apporté par l'huile de graines de coriandre) Gluconate de zinc 6,3 (dont 13,6 % de matière active) Taurine 18,7 (dont 98,5 % de matière active) Vitamine E 1,0 (dont 67 % de matière active) Vitamine D3 0,03 (dont 2,5 % de matière active) REVENDICATIONS1. Utilisation cosmétique, par voie orale, d'acide pétrosélinique pour lutter contre les désordres esthétiques de la silhouette liés aux modifications du tissu adipeux. 2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'acide pétrosélinique est associé à ou au moins un composé choisi parmi la taurine, le zinc, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc. 3. Utilisation cosmétique, par voie orale, de l'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins d'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi la taurine, le zinc, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc, pour limiter l'expansion et/ou diminuer le tissu adipeux, notamment sous-cutané. 4. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, pour diminuer le poids de masse grasse d'un individu. 5. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, pour diminuer le poids total d'un individu. 6. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, pour améliorer la silhouette en limitant ou diminuant notamment les accumulations disgracieuses de tissu 20 adipeux sous-cutané au niveau de la taille, des hanches, des cuisses, du ventre, des bras et du visage. 7. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, pour lutter contre la cellulite. 8. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, pour prévenir et/ou traiter les manifestations visuelles de la cellulite et/ou l'aspect de la peau d'orange et/ou encore pour traiter les vergetures ou prévenir leur apparition. 9. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, pour lutter contre les signes d'altération de la surface cutanée lors d'une variation de poids à la hausse comme à la baisse. 10. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, pour maintenir et/ou restaurer les propriétés biomécaniques de la peau, en particulier choisies parmi les propriétés d'extensibilité, de tonicité, de fermeté, de souplesse, de densité et/ou d'élasticité de la peau. 11. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit acide pétrosélinique est utilisé sous une forme isolée ou sous la forme d'un extrait végétal en contenant, notamment sous la forme d'une huile. 12. Utilisation selon rime quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit acide pétrosélinique est utilisé sous forme d'une huile d'ombellifère ou de Géranium sanguineum. 13. Utilisation selon la revendication précédente, dans laquelle ladite huile d'ombellifère est choisie parmi les huiles de graines de coriandre, de cerfeuil, de carotte, de céleri, de cumin, de carvi, de persil, d'aneth, et leurs mélanges, de préférence sous la forme d'une huile de graines de coriandre. 14. Utilisation cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle l'association d'actifs est mise en oeuvre au sein d'un complément alimentaire. 15. Procédé cosmétique pour prévenir et/ou lutter contre les atteintes du tissu 15 adipeux, comprenant l'administration, par voie orale, à un individu, d'acide pétrosélinique, ou d'une association d'actifs comprenant au moins de l'acide pétrosélinique et au moins un composé choisi parmi le zinc, la taurine, l'un de leurs sels, le lycopène, et leurs mélanges, et de préférence au moins la taurine ou le gluconate de zinc, et de manière encore plus préférée au moins la taurine et le gluconate de zinc.