Brevet FR2997947A1 — publié le 20140516

L'invention se rapporte au domaine des fertilisants, et notamment des 5 produits destinés à améliorer, stimuler la nutrition, le développement et la croissance des plantes. Le pralinage consiste à enduire les racines d'un rosier, d'un arbre ou d'un arbuste, ou de toute autre plante, d'un mélange qui aidera à la reprise lors de la 10 plantation. Ainsi, le pralinage favorise la cicatrisation des parties coupées et aide rosiers et arbustes et autres plantes à former de nouvelles racines et radicelles plus rapidement. On peut préparer soit même son pralin, en utilisant une mixture liquide traditionnellement constituée de terre de jardin, d'eau et de bouse de vache, pour 15 enrober les racines de la plante. Toutefois, les pralins commerciaux peuvent contenir d'autres composés destinés à favoriser une reprise encore plus rapide. On peut ainsi ajouter des hormones de bouturage, mais également des champignons mycorhiziens. 20 Une mycorhize est le résultat de l'association symbiotique entre des champignons et les racines des plantes. Il s'agit d'une symbiose entre la plante et le champignon. Les filaments externes du mycélium se combinent aux racines des plantes et constituent ainsi un véritable prolongement du système racinaire qui va explorer le sol dans la périphérie de la racine. Le réseau mycélien dans le sol peut 25 ainsi atteindre plusieurs millions de km/hectare, multipliant la zone de prospection des racines par 20 à 25. Le mycélium n'est pas cloisonné, fluidifiant ainsi les transferts d'eau et éléments minéraux. 30 Cette association est généralement de type symbiotique, le champignon contribuant à recycler la nécromasse de son hôte, au profit de leurs deux descendances. Les endomycorhizes sont la forme la plus répandue. On peut notamment citer les endomycorhizes à arbuscules ou arbusculaires (AM). Ainsi, les 35 champignons mycorhiziens arbusculaires colonisent environ 80 % des plantes vasculaires terrestres, c'est-à-dire plus de 400 000 espèces, bien qu'il n'existe que moins de 200 espèces de champignons endomycorhiziens. Ainsi, étant peu spécifique dans leur relation de symbiose, chaque espèce possède un grand potentiel d'adaptabilité et une large diversité génétique. D'un point de vue cellulaire, les endomycorhizes arbusculaires traversent la paroi cellulosique mais ne pénètrent pas la membrane plasmique de la cellule végétale, se contentant de provoquer une invagination de la membrane de celle-ci. Cela a pour effet d'accroître la surface de contact entre l'hyphe et la cellule de la plante et ainsi faciliter l'échange de métabolites entre les deux partenaires. Les endomycorhizes arbusculaires sont très largement des champignons de la division des Gloméromycètes ayant perdu la reproduction sexuée. Les hyphes s'étendent dans le parenchyme cortical de la racine, formant des vésicules contenant des réserves, et des structures ramifiées, les arbuscules. Ils se reproduisent donc uniquement asexuellement. Cependant les hyphes d'individus différents peuvent fusionner, ce qui rend possible un échange génétique et une forme de parasexualité. La mycorhization des plantes par les champignons mycorhiziens permet d'améliorer plusieurs processus physiologiques des plantes notamment, la nutrition minérale et hydrique, la régulation hormonale, la stimulation des mécanismes de défenses. Ces effets aboutissent à une plus grande résistance des plantes au stress du rempotage ou de la plantation permettant ainsi d'obtenir un meilleure taux de reprise des plantes lors de cette étape cruciale dans l'implantation de certaines cultures (viticulture, arboriculture, cultures ornementales...). Parmi les champignons endomycorhiziens, on peut citer le genre Glomus sp et plus précisément la souche Glomus spp codée LPA Vali, principe actif du produit SolRize® développé par la Demanderesse, et ayant obtenu une homologation en France (n° 1020004). Solrize® permet de mycorhizer les plantes et a pour effet : - d'optimiser leur reprise - d'homogénéiser la plantation ; - d'améliorer leur résistance aux stress (abiotiques et biotiques), de - de favoriser leur l'enracinement - d'améliorer leur nutrition - de diminuer l'apport d'intrants.35 Le produit Solrize® se présente sous forme de granulé et contient le champignon endomycorhizien Glomus sp à une concentration minimale de 10 propagules par gramme. Le produit commercial Solrize®, peut être utilisé en pralin. Dans ce cas il est commercialisé sous le nom Solrize® Pralin par la Demanderesse. Un sac de Solrize® Pralin contient 3,5kg de Solrize® et 1 sachet de 1kg de pralin. Le pralin est principalement constitué d'argile et d'un agent épaississant. Le produit fini est obtenu en ajoutant de l'eau à ces deux éléments, et en mélangeant le tout de façon afin d'obtenir une pâte homogène La formulation de Solrize® Pralin est bien adaptée pour mycorhizer (donc traiter) des plants à racines nues, juste au moment de leur plantation. Cela concerne notamment les plants de vigne, plants d'arbres fruitier, les arbustes d'ornements etc... La formulation de la préparation Solrize Pralin est particulièrement adaptée pour le pralinage de plants que l'on manipule peu, voire pas du tout, avant ou au moment de la plantation dans le trou. En effet, le Solrize Pralin permet une bonne adhérence du produit sur les racines des plants mais, l'argile utilisée dans sa formulation, sèche assez rapidement. Ce séchage entraîne une perte d'adhérence du produit aux racines du plant ayant pour conséquence une perte de substance active appliquée aux racines, notamment si l'on manipule trop les plants ou si le délai entre pralinage et plantation est important. Ce risque de perte de substance active sur les racines peut donc entraîner une variabilité de la dose de produit Solrize par plant, voire une perte de l'expression des effets revendiqués du produit Solrize dû notamment à des doses de produit par plant insuffisantes. Le Solrize® Pralin permet d'avoir d'excellents résultats pour la reprise des plantes. Cependant, dans un souci permanent d'optimisation du temps de travail, de plus en plus de plantations se font par les pépiniéristes fournisseurs des plants. Dans ce cas, les plantations sont mécanisées, et les plants sont parfois préparés la veille et regroupés dans des conteneurs. Ce procédé permet un rendement à l'heure (nombre de plant plantés/heure) plus élevé mais la mécanisation entraîne une manipulation accrue des plants. Face à cette mécanisation de la plantation, la Préparation Solrize Pralin n'est pas nécessairement la plus adaptée. La Demanderesse a donc recherché à développer une nouvelle formulation de pralinage, qui soit adapté à ce nouveau contexte de plantation. Dans un premier temps, l'invention se rapporte à une composition pour 35 pralinage / enrobage de racines comprenant un polyoside ramifié, ainsi qu'une substance d'intérêt que l'on souhaite apporter à la plante. Un autre objet de l'invention est l'utilisation d'un polyoside ramifié pour la préparation d'une composition destinée à recevoir un principe actif ou une substance d'intérêt et à être utilisée pour le pralinage / enrobage des racines de plantes. Ledit principe actif peut être tout microorganisme ou toute autre substance destinée à être apportée à une plante que l'on souhaite planter. Dans un mode de réalisation particulier, ladite composition se présente sous la forme d'un gel, ce qui permet notamment une bonne adhésion aux racines de plantes. Une méthode d'apport d'une substance d'intérêt aux racines d'une plante, comprenant les étapes de (i) intégrer ladite substance d'intérêt dans une composition comprenant un polyoside ramifié afin d'obtenir une composition de pralinage (ou préparer une composition de pralinage contenant ladite substance d'intérêt et un polyoside ramifié) et (ii) appliquer cette composition de pralinage aux racines de ladite plante (notamment par trempage des racine dans ladite composition de pralinage), est également un objet de l'invention. L'application de cette composition de pralinage aux racines de la plante pourra donc mener à l'enrobage desdites racines, permettant ainsi l'apport de la substance d'intérêt à la plante. Une substance d'intérêt est une substance qui est utilisée dans le domaine 20 agronomique pour son application sur des plantes ou végétaux, notamment afin d'améliorer la santé, la croissance, et/ou le développement de biomasse de ces plantes ou végétaux. Ladite substance d'intérêt (principe actif) est notamment choisie parmi des microorganismes en particulier fongiques (champignons endomycorhizien ou 25 exomycorhizien, hyphomycète, ascomycètes dont Trichoderma spp, Actinomycète, Deuteromycetes), des bactéries (notamment Bacillus et Lactobacillus spp, Paenibacillus spp, Azospirillum spp, Pseudomonas spp,) ou bien des substances naturelles de type, oligosaccharides, peptides, glycolipides, extraits de plantes ou d'algues, huiles essentielles. 30 L'invention se rapporte en particulier à l'utilisation d'un polyoside ramifié, et en particulier de la gomme xanthane pour la préparation d'une composition contenant également un champignon endomycorhizien (ou une autre substance d'intérêt), et destinée au pralinage/enrobage racinaire. L'invention se rapporte ainsi à l'utilisation d'un polyoside ramifié pour la préparation d'une composition destinée 35 à apporter une substance d'intérêt aux racines d'une plante par pralinage. Dans un mode de réalisation particulier, ladite composition a été préparée quelques jours (la veille, 2 ou 3 jours, voire jusqu'à 7 jours) avant application sur la plante. D'une façon générale, on souhaite que la composition destinée au 5 pralinage puisse permettre une bonne dispersion de la substance d'intérêt, et que l'on puisse imprégner les racines aisément (notamment par trempage, ce qui signifie que l'on peut rendre la composition liquide, notamment en la travaillant mécaniquement) et que cette composition persiste (se solidifie) sur les racines de la plante cible après application sur celles-ci. Il s'agit donc préférentiellement d'une 10 composition gélifiée à température ambiante, mais qui se liquéfie lors qu'elle est travaillée. L'utilisation d'un polyoside ramifié (et notamment de xanthane) permet ainsi d'obtenir un gel qui se liquéfie quand il est travaillé (par cisaillement) et dans lequel le champignon (ou tout autre substance d'intérêt, formulée) est préalablement 15 mélangé (dans le gel) de façon homogène, pour ensuite tremper les plants à racines nues par botte (de 25 ou 50 plants) directement dans un grand bac et cela depuis le hangar avant plantation. Ce gel durcit après trempage des plants pour une meilleure fixation et limitation des pertes à la manipulation (transports...). Il est préféré que l'efficacité de mycorhization (ou de la substance d'intérêt) doit être 20 maintenue, voire accentuée. Enfin, cette composition « gélose à base de polyoside ramifié » présente une aptitude au vieillissement et à la conservation pour une utilisation étalée sur 2 à 3 jours. Ce polyoside ramifié a ainsi des propriétés gélifiantes préférentiellement quand il est mis en contact d'eau. 25 L'invention se rapporte ainsi à une composition pour pralinage comprenant un champignon endomycorhizien (ou une autre substance d'intérêt) et un polyoside ramifié. Cette composition se présente préférentiellement sous forme d'un gel dont la viscosité diminue lorsqu'on le mélange. Ainsi, la viscosité du gel est diminuée sous l'effet de forces de cisaillement. 30 L'invention se rapporte également à l'utilisation d'un champignon endomycorhizien (ou d'une autre substance d'intérêt) et d'un polyoside ramifié pour la préparation d'une composition destinée au pralinage des racines d'une plante. La Demanderesse a en effet montré que l'on peut utiliser un polyoside 35 ramifié pour la préparation d'une composition destinée à apporter un champignon endomycorhizien (ou toute autre substance d'intérêt) à une plante, en particulier à ses racines. La préparation de cette composition (gel) peut être réalisée le jour même ou bien quelques jours (la veille, 2, 3, voire jusqu'à 7 jours) avant la date d'utilisation (application sur la plante) de ce dernier et peut être ainsi conservée. Le délai d'utilisation optimale du gel varie de 2 à 7 jours en fonction de la température de conservation de la préparation réalisée. Le polyoside ramifié est biodégradable, c'est-à-dire qu'il peut être dégradé par les microorganismes du sol sans laisser de résidus toxiques. Ce polyoside ne va donc pas présenter de toxicité pour l'environnement ou pour les êtres vivants : On peut notamment utiliser tout polyoside ayant reçu une autorisation de mise sur le marché en tant qu'additif alimentaire. De préférence, ce polyoside ramifié n'est pas le galactomannane. En particulier, ce polyoside ramifié est tel qu'il comprend plusieurs unités d'oses sur ses ramifications, notamment 3 unités osiques. Dans un mode de réalisation préféré, le polyoside ramifié est constitué d'une combinaison glucose, mannose, acide glucuronique et acide pyruvique. En particulier, il s'agit de la gomme xanthane (CAS: 11138-66-2; EINECS : 234-3942), de formule brute C35H49029. Cette gomme xanthane se présente, de préférence, sous une forme pulvérulente. Dans un mode de réalisation particulier, au moins 80 % des particules présentes dans cette poudre ont une taille comprise entre 150 et 200 microns. Dans un autre mode de réalisation, les particules ont une taille inférieure à 177 microns. En effet, on préfère utiliser une gomme xanthane de 80 MESH. La notion de MESH est utilisée pour définir la finesse des abrasifs. En anglais, MESH signifie « MAILLE » et la valeur associée exprime le nombre de mailles par pouce. Ainsi, l'unité Mesh exprime le nombre de mailles d'un tamis par pouce (1 pouce ou inch= 2,54 cm). En conséquence, plus il y a de mailles, plus le chiffre Mesh est élevé, et plus le tamis sera fin. Ainsi, la taille des plus grosses particules susceptibles de passer au travers du tamis sera alors plus petite. Ainsi, des particules de 80 Mesh ont une taille maximale de 177 microns. Dans le cadre de la présente invention, on pourrait aussi utiliser des particules de 70 Mesh (taille maximale de 210 microns), ou des particules de 100 Mesh (taille maximale de 149 microns).La composition selon l'invention est préparée par mélange du champignon endomycorhizien avec le polyoside ramifié, puis ajout d'eau dans ce mélange. L'eau peut être de l'eau froide ou de l'eau tiède. Dans un mode de réalisation préféré, cette composition ne comprend que ledit champignon endomycorhizien, ledit polyoside ramifié ainsi que de l'eau. Dans un autre mode de réalisation, la composition ne contient que la substance d'intérêt, ledit polyoside ramifié ainsi que de l'eau. Dans un autre mode de réalisation, on peut ajouter d'autres composés à cette composition, tels que des hormones de bouturage ou, bien évidemment, d'autres micro-organismes ou substances bénéfiques pouvant avoir des effets complémentaires du Solrize (Trichoderma spp, Bacillus et Lactobacillus spp, Paenibacillus spp, Azospirillum spp, Pseudomonas spp, hyphomycète, ascomycètes, actinomycète, deuteromycetes, oligosaccharides, peptides, glycolipides, extraits de plantes ou d'algues, huiles essentielles...). Tout type de champignon (endomycorhizien ou ectomycorhizien) peut être utilisé dans le cadre de la présente invention. On préfère toutefois utiliser un champignon endomycorhizien arbusculaire, et en particulier un champignon du genre Glomus sp et appartenant au groupe des gloméromycètes et en particulier la souche de Glomus sp LPA Vali, principe actif du produit SolRize® développé par la demanderesse, ayant obtenu une homologation en France (n° 1020004). Solrize se présente sous forme d'argile contenant des spores et mycelium de Glomus sp associés aux particules d'argiles et à des fragments racinaires de plantes. L'homme du métier est à même de déterminer les quantités de chacun des produits à apporter pour réaliser la composition selon l'invention, sachant que l'on souhaite apporter entre 3 et 10g d'inoculum mycorhizien par plant praliné (soit entre 30 et 100 propagules) selon la taille du système racinaire. Dans le cas de l'utilisation d'une autre substance d'intérêt, l'homme du métier déterminera la quantité à apporter à la plante, ce qui permettra d'identifier la concentration à utiliser en fonction de la quantité moyenne de produit qui se retrouvera sur les racines de cette plante. Par ailleurs, l'homme du métier est à même de déterminer la quantité de 30 polyoside à ajouter dans la composition pour obtenir la viscosité et le comportement mécanique approprié. Dans un mode de réalisation particulier, la composition comprend entre 3000 et 4000 propagules du dit champignon endomycorhizen, entre 7 et 15 g de ladite gomme xanthane, pour 1 litre d'eau. 35 Ainsi qu'on l'a vu plus haut, l'invention se rapporte également à l'utilisation d'une composition telle que décrite plus haut pour réaliser un pralinage, ou en tant que biofertilisant. Ce pralinage ou cette utilisation en tant que biofertilisant peut être effectué 5 sur tout type de plante susceptible de former une endomycorhize. Elle est notamment réalisée sur toute culture pouvant faire l'objet de plantation. On envisage ainsi une utilisation dans les domaines de l'arboriculture fruitière, la viticulture, les arbres et arbustes d'ornement, la foresterie, les cultures légumières. On peut citer les cultures maraîchères, telles que melon, tomate, fraise, 10 aubergine, poivrons, courgettes, salade, haricots, les arbres fruitiers tel que pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, etc..., toutes plantes horticoles ou cultures florales (y compris les rosiers). On peut aussi citer une utilisation pour les arbres (Noyer, Frêne, platane, peuplier, sorbier,...) ou les arbustes (laurier, buis, millepertuis, lilas, buddleia, ...). 15 Il a notamment été montré que cette composition peut être utilisée sur les plants de vigne issus de pépinière traditionnelle. EXEMPLE Exemple 1 : test de plusieurs produits 20 On a testé les produits suivants : - Guar 25: composé principalement de galactomannane (polymère linéaire composé d'une chaine de monomères de mannose ((1,4)-beta-D-mannopyranose) auxquelles sont ramifiés par un pont 1-6 une unité de galactose). - Xanthan 80 (Danisco®, gomme xanthane 80 mesh) : polyoside ramifié 25 comprenant 4 unités osiques dans les ramifications - LBG 246 (Gomme Caroube) : propriétés épaississantes dues à la de galactomannane - FD 175 (Alginate) : polymère linéaire formé de deux monomères liés ensemble : le mannuronate et le guluronate 30 On a testé le pouvoir gélifiant de ces produits. Nom Dose testé 1% Dose testé 0.2% Conclusion LBG 46 Aspect très liquide, avec peu de Aspect très liquide, avec peu de grumeaux Gomme très liquide Caroube grumeaux Alginate FD 175 Aspect plutôt visqueux mais beaucoup de grumeaux Aspect plutôt visqueux mais beaucoup de grumeaux Gomme plutôt à tendance visqueuse et gélifiante Guar type Aspect liquide avec quelques grumeaux Aspect liquide avec grumeaux Gomme très liquide 250 Xanthan 80 Aspect très Aspect moins visqueux, moins de grumeaux (base de départ) Gomme visqueuse et gélifiante visqueux, quelques grumeaux D'un point de vue texture (collant), le Xanthan et l'Alginate paraissent plus collants que la Guar et la Caroube et seraient donc les mieux à même de répondre aux attentes des pépiniéristes, notamment en ce qui concerne la capacité à se présenter sous forme liquide pour mélanger la substance d'intérêt et appliquer le produit sur les racines, et à se solidifier ultérieurement (sur les racines), ce qui permet une manipulation des plantes pralinées (le cahier des charges). A la vue de ces résultats, seuls l'alginate et la gomme xanthane paraissent utilisables dans l'application envisagée. On peut toutefois noter qu'il a semblé difficile de dissoudre ces gommes dans l'eau même à faible dose. Les résultats sont les mêmes avec de l'eau chaude. Exemple 2 : amélioration de la solubilité On a testé différents dispersants pour tenter de résoudre le problème de dissolution des gommes dans l'eau. Nom agent Aspect Conclusion collant LBG 46 Caroube Pas homogène, huile Gel trop liquide remonte, très liquide Alginate FD 175 Pas homogène, huile Gel trop liquide remonte, liquide Guar type 250 Mélange homogène, Gel se rapprochant du cahier des charges attendu liquide, légèrement épais mais pas beaucoup Xanthan 80 Mélange très homogène, aspect gélatineux Gel correspondant au cahier des charges attendu Protocole appliqué : 5g de dispersant + 0.5g d'agent collant+ 97mL d'eau D'autres essais ont montré que la gomme xanthane est le produit permettant d'obtenir une composition présentant les meilleures propriétés de 5 viscosité attendues. En particulier, un test a été réalisé, et qui a consisté à tremper un plant de vigne dans toutes les solutions préparées afin d'évaluer l'adhérence des gels autour des racines. Les résultats sont les plus prometteurs pour le Xanthan. 10 Exemple 3: Détermination d'une mise en oeuvre aisée de la composition La réalisation de la composition consiste à mélanger le produit Solrize® Standard avec de la poudre de l'agent collant sélectionné, (en l'occurrence le Xanthane dans cet exemple) puis d'ajouter de l'eau afin d'obtenir un produit 15 homogène et collant. Ce principe est simple à mettre en oeuvre pour l'utilisateur. Il convient que la préparation de cette nouvelle formulation soit aussi simple que celle du produit Solrize Pralin : l'agent collant est directement mélangé au Solrize® puis l'eau est ajoutée ensuite. 20 Les essais réalisés sur les différents produits montrent que seul le Xanthan permet d'obtenir une composition remplissant les critères recherchés pour le produit (mélange aisé, bonne adhérence de la préparation aux racines et plants). En effet, les essais avec l'alginate donnent un produit qui durcit avec le temps. Les essais avec la Guar ou la Caroube donnent des compositions trop 25 liquides. Exemple 4: Préparation de différentes compositions Composition de la préparation testée Quantité de Solrize® (g/Plant de vigne) J+1 J+2 J+3 J+7 175 g Solrize® 5.83g Produit homogène colle bien aux racines Dur sur le dessus mais après mélange, idem J+1, donc satisfaisant Idem J+2 Commence à durcir, quelques grumeaux après mélange +12 g Xanthan Solrize®/plant +850 mL H20 175 g Solrize® 5.2g Produit homogène colle bien aux racines Dur sur le dessus mais après mélange, idem J-F1, donc satisfaisant Commence à durcir, quelques grumeaux après mélange A durci, quelques grumeaux après mélange +18 g Xanthan Solrize®/plant +850 mL H20 175 g Solrize® 4.8g Produit homogène colle bien aux racines Dur sur le dessus mais après mélange, idem J+1, donc satisfaisant Commence à bien durcir, quelques grumeaux après mélange A durci, difficile à mélanger sans faire de grumeaux +24 g Xanthan Solrize®/plant +850 mL H20 175 g Solrize® 4g Produit homogène colle bien aux racines Dur sur le dessus mais après mélange, idem J+1, donc satisfaisant Commence à bien durcir, quelques grumeaux après mélange A durci, difficile à mélanger sans faire de grumeaux +30 g Xanthan Solrize®/plant +850 mL H20 Les produits ont été évalués à température ambiante, et un contrôle manuel de l'adhérence aux racines d'un plant de vigne, utilisés comme modèle, a été effectué. On constate que les compositions peuvent être conservées pendant au moins deux jours, voire pendant plus longtemps. On a réalisé d'autres compositions comprenant : 360 g de Solrize®, 850 ml à 1.51 d'eau et diverses quantités de gomme 10 Xanthan 80. On observe que les meilleurs résultats sont obtenus lorsque l'on ajoute entre 7 et 15 g de Xanthan 80. On a constaté que la composition comprenant 360 g de Solrhize®, 1 litre d'eau et 10 g de Xanthan 80, semble présenter les propriétés les plus favorables. 15 Exemple 5: test d'application de la composition sélectionnée sur des plants de vigne On teste donc une composition comprenant 360 g de Solrhize®, 1000 ml 5 d'eau et 10 g de Xanthan 80. Nombre de plants de vigne pouvant être pralinés Quantité de gel+Solrize® (g/Plant de vigne) Quantité de gel (g/Plant de vigne) Quantité de Solrize® (g/Plant de vigne) 120 11 à 13 g/plants 6 à 8 g/plants 3 g/plant On a mesuré le pH de la composition au cours du temps : pH gel = 7.15 (J+1) pH gel + Solrize® = 7.01 (J+1) 10 pH gel + Solrize® = 7.70 (J+2) pH gel + Solrize® = 7.00 (J+3) pH gel + Solrize® = 6.90 (J+4) pH gel + Solrize® = 6.90 (J+5) 15 La conservation du produit à température ambiante n'entraîne pas d'odeur avant J+4 alors que le Solrize® Pralin émet des odeurs dès 24h après réalisation. À 4°C, la conservation peut atteindre 7 jours après préparation sans que d'odeur particulière ne soit constatée. L'odeur reflète une évolution du produit pouvant entraîner une altération de ses propriétés. 20 Par ailleurs, une analyse économique a permis de calculer que le coût de revient des compositions selon l'invention est significativement moins important que le coût de revient du Solrhize® Pralin. La composition reste donc particulièrement stable au cours du temps une fois préparé, permettant ainsi une certaine souplesse dans son utilisation. 25 Exemple 6 : test de mycorhization des plantes Procédure Des plants de haricot, de vigne, de sorgho et de chrysanthème ont été 30 pralinés à l'aide d'une préparation test réalisée sur la base des résultats obtenus au cours des essais décrits précédemment. Formulation de pralinage testée : 360 g Solrize® + 10 g Xanthan 80 + 1L H20. Rempotage / plantation : réalisation dans des contenant (pot) de 4L; ./ Modalités : o Témoin (non pralinés) : 5 plantes (pots) par espèce, soit 20 pots ; o « Solrize Gel »: 10 plantes par espèce pralinées à l'aide de la préparation testée décrite ci-dessus, soit 40 pots ; Support de culture : Terreau Prorize de la société Aquiland (33000 Landiras France). Durée de la culture : 6 semaines. Résultats Après 6 semaines de cultures (délai suffisant pour avoir des racines mycorhizées, apparition des points d'infection entre Glomus et les racines de plantes), les racines de toutes les plantes ont été prélevées pour contrôler la mise en place de la mycorhization. Les 5 plantes témoins (non traitées avec la composition) étaient négatifs (non mycorhizés), permettant de valider l'essai. L'ensemble des 40 plants traités (pralinés) avec la composition ont montré une présence de la mycorhization. Ces résultats permettent de démontrer que la composition selon l'invention permet une mycorhization des plants. D'autres essais, notamment au vignoble en conditions réelle de plantation, ont été conduits sur des plants de vigne et ont permis de valider l'intérêt technique d'une telle formulation de pralinage « Gel » ainsi que son efficacité en obtenant notamment des bons taux de reprise et une meilleure qualité de plants, significativement différente de la modalité témoin non pralinée.30 REVENDICATIONS1. Composition destinée au pralinage d'une plante, comprenant un polyoside ramifié, ainsi qu'une substance d'intérêt. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que ladite substance d'intérêt est un un champignon endomycorhizien. 3. Composition selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que ledit polyoside ramifié est constitué d'une combinaison glucose, mannose, acide glucuronique et acide pyruvique. 4. Composition selon l'une des revendications 1 à 2, caractérisée en ce que ledit polyoside ramifié est la gomme xanthane. 5. Composition selon la revendication 4, caractérisée en ce que ladite gomme xanthane se présente sous une forme pulvérulente, de particules ayant une taille inférieure à 177 microns. 6. Composition selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisée en ce qu'elle ne comprend que ladite substance d'intérêt, ledit polyoside ramifié ainsi que de l'eau. 7. Composition selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que ledit champignon endomycorhizien est un gloméromycète. 8. Composition selon l'une des revendications 4 à 7, caractérisée en ce qu'elle comprend entre 3000 et 4000 propagules dudit champignon endomycorhizien, entre 6 et 10 g de ladite gomme xanthane, pour 1 litre d'eau. 9. Composition selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisée en ce qu'elle se présente sous la forme d'un gel. 10. Utilisation d'une composition selon l'une des revendications 1 à 9 pour réaliser un pralinage sur les racines d'une plante. 11. Utilisation d'un polyoside ramifié pour la préparation d'une composition destinée à apporter une substance d'intérêt aux racines d'une plante par pralinage. 12. Utilisation selon la revendication 11, caractérisée en ce que ladite composition a été préparée quelques jours avant application sur la plante. 13. Méthode pour apporter une substance d'intérêt aux racines d'une plante, comprenant les étapes de (i) préparer une composition de pralinage contenant ladite substance d'intérêt et un polyoside ramifié et (ii) appliquer cette composition de pralinage aux racines de ladite plante.