Brevet FR2979824A1 — publié le 20130315

L'invention concerne les domaines de l'alimentaire et de la médecine humaine et vétérinaire. Plus particulièrement, l'invention se rapporte à une composition nutritionnelle ou pharmaceutique humaine ou vétérinaire comprenant une combinaison de (i) l'acide docosahexaénoïque ou un dérivé de celui-ci et de (ii) l'acide salicylique - ou un dérivé de celui-ci. Ladite composition est utilisée pour la prévention etfou le traitement de symptômes liés à un état inflammatoire etlou de maladies inflammatoires. L'inflammation est un phénomène immunologique d'importance vitale. 11 s'agit souvent de la première ligne de défense de l'organisme contre une agression externe ou un stimulus d'origine interne. Elle est définie comme une réponse protectrice localisée d'un tissu vascularisé à une lésion de type mécanique (traumatisme, point de suture, corps étranger, altération du cartilage,...), biologique (infection, antigène) ou chimique (produit corrosif...). L'inflammation est caractérisée notamment par les sigles cliniques suivants rougeurs et chaleurs liées à l'augmentation du flot sanguin, l'enflure liée à l'exsudation et oedème des tissus, et la douleur liée à des médiateurs chimiques et à la compression des terminaisons nerveuses. En outre, une perte de fonction liée à Pcedème, à la douleur et à des dommages tissulaires est très souvent observée. 11 existe quatre issues posSibles pour l'inflammation : la formation de l'abcès en cas d'infection, le passage à un état chronique, une cicatrisation avec formation de tissu 20 fibreux suite à une destruction de tissu et le retour à la normale ou résolution. De ces quatre possibilités, seule la résolution est acceptable par l'organisme. Des médiateurs lipidiques tels que les résolvines de séries ID ou E, les protectines et les marésines ont été identifiés dans la phase de résolution de l'inflammation (Serhan et al., Prostaglandins Leuikotrienes and Essential Patty Acids, 79, p. 157-163, 25 2008). Ces médiateurs sont synthétisés à partir d'acides gras polyinsaturés oméga 3 tels que l'acide docosahex.aénoïque (DHA) et l'acide éicosapentaérioïque (EPA). L'EPA donne naissance à des résolvines pro-résolution mais aussi à des prostaglandines et des leuconiènes partiellement inflammatoires. 30 Contrairement à PEPA, le DI- IA ne donne naissance qu'a des médiateurs pro résolution sans aucun rôle inflammatoire. L'activité anti-inflemnatoire des oméga-3 et plus particulièrement des acides gras polyinsaturés à longue chaîne dont font partie notamment l'acide docosahcxaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaérioïque (EPA) est ainsi universellement connue, A ce jour, les propriétés avantageuses du DITA sont connues au moins du fait 5 de la commercialisation de compositions de complément alimentaire, L'acide salicylique et ses dérivés tels que l'aspirine sont en outre bien connus pour leurs effets bénéfiques contre les états inflammatoires. Pour cette même activité, il est, en outre, connu de l'homme de l'art de combiner des acides gras polyinsaturés et de l'acide salicylique ou ses dérivés comme 10 décrit dams les documents WO 021089787, FR 2 630 648, WO 2007/116027, WO 2010/037213 et dans l'article de Elkhouli et al. (J. Periodont, Res., 2011, 46 261-268). Des études ont démontré que le métabolisme des acide gras polyinsaturés (PUFAs) lorsque ces acides gras sont- administrés simultanément à de l'aspirine, induit la production de métabolites dérivés tels que les résolvines qui sont stables et possèdent une 15 activité anti-inflammatoire plus grande que celle des composés endogènes naturellement produits (Serhan et al., J. Exp. Med, 2002, 196, 1025-1037). Une autre étude a récemment évalué le bénéfice thérapeutique contre la périodontite chronique d'acide gras oméga 3 polyinsaturés, et plus particulièrement de 900 mg d'un mélange d'EPA et de DHA administrés chez un patient conjointement à des doses 20 d'aspirine à raison de 81 mg (El-Sharkawy et ai., J. Peliodontol. 2010, 81(11) :1.6354643), Toutefois, l'aspirine a l'inconvénient &exercer une action ulcérogêne sur l'estomac et, ainsi, d'entraîner des nausées, une perte de l'appétit et parfois même des troubles gastriques, tels que l'ulcère peptique, des hémorragies stomacales etc. C'est surtout lorsque l'aspirine est administrée à des doses élevées, supérieures à 1 gdour, par exemple 25 pour le traitement de maladies rhumatismales, qu'il faut prendre des précautions contre les troubles gastriques imputables à. son ingestion. En outre, l'aspirine est hygroscopique et non seulement elle est décomposée par l'humidité mais encore, lorsqu'elle est mélangée avec d'autres médicaments, elle s'humecte et se colore parfois. Par ailleurs, chez certains animaux comme le chat, en raison d'un cycle entéro 30 hépatique particulier et d'une grande intolérance à l'acide salicylique, l'absorption. d'aspirine aux doses comparables à celles recommandées chez l'homme ou le chien; s'avère toxique. Chez le chat, certaines inflammations comme les gingivites ne peuvent alors être traitées qu'à l'aide de corticoïdes tels que la cortisone, ce qui peut engendrer des effets indésirables tels qu'un dysfonctionnement des glandes surrénales ou une ulcération stomacale. Il existe le besoin de disposer de compositions alimentaires ou pharmaceutiques non toxiques, à usage humain ou vétérinaire, ne présentant pas les effets secondaires précités, ou des effets secondaires réduits, tout en conservant une efficacité satisfaisante pour la prévention et/ou le traitement de maladies inflammatoires et/ou des symptômes apparentés. De telles compositions alimentaires ou pharmaceutiques sont fournies selon 10 l'invention. La présente invention concerne une composition, dite « composition selon l'invention », notamment nutritionnelle ou pharmaceutique, humaine ou vétérinaire, comprenant une combinaison de (i) l'acide docosahexaérioïque ou tin dérivé de celui-ci et de (ii) l'acide salicylique ou un dérivé de celui-ci, caractérisée en ce que ladite composition 15 est adaptée pour l'administration d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci inférieure ou égale à 0,2 mg/ kg de poids corporel. Au sens de l'invention, une composition telle que définie ci-dessus comprend la combinaison de chacun des deux principes actifs - soit sous la forme d'un mélange des deux principes actifs au sein d'un 20 même conteneur ; - soit sous une forme dans laquelle les principes actifs sont séparés, au sein de conteneurs distincts. La présente invention concerne un kit comportant une ou plusieurs unités de dosage comportant une composition selon l'invention, notamment nutritionnelle ou 25 pharmaceutique, humaine ou vétérinaire, comprenant une combinaison de (i) l'acide docosahexaénoïque ou un dérivé de .celui-ci et de (fi) l'acide salicylique ou un dérivé de celui-ci d'une part et d'autre part une notice et/ou un emballage précisant l'être vivant, animal ou être humain, auquel. la ou les unités de dosage sont destinées et la posologie, ladite posologie correspondant à une administration d'une dose quotidienne d'acide 30 salicylique ou d'un dérivé de celui-ci inférieure ou égale à 0,2 mg / kg de poids corporel dudit être vivant. De préférence, la posologie prévoit moins de trois, de préférence moins de deux, de préférence une seule opération d'administration par jour, par exemple un comprimé ou une croquette par jour. De préférence, ladite posologie correspond aux doses quotidiennes d'acide 5 salicylique et/ou de DHA et/ou de leurs dérivés décrites ci-après. L'invention concerne enfin un procédé de traitement non thérapeutique, d'un animal ou d'un être humain. Suivant ce procédé, on administre audit animal ou être humain une composition selon l'invention comprenant une combinaison de (i) docosahexaérioïque ou un dérivé de celui-ci et de (ii) l'acide salicylique ou un dérivé de 1() en une quantité correspondant à une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci inférieure ou égale à 0,2 mg/kg de poids corporel dudit animal ou être humain. De préférence, la composition selon l'invention est formulée etiou. conditionnée pour que ladite dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui- 15 ci soit administrée lorS d'une utilisation normale de la composition. Par exemple, la composition peut être incorporée dans un aliment, par exemple des croquettes, l'ingestion d'une quantité normale de cet aliment conduisant à l'administration d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci inférieure ou égale à 0,2 mg/kg de poids corporel. 20 De manière inattendue, la demanderesse a montré que la combinaison de DHA ou d'un dérivé de celui-ci et d'un faible dosage journalier d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci est utile à titre prophylactique ou curatif de troubles inflarnmatoires. En particulier, la demanderesse a montré que la combinaison ci-dessus possède des effets prophylactiques ou curatifs vis-à-vis de troubles inflammatoires, à une dose 25 d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci pour laquelle, à la connaissance de la demanderesse, aucun effet anti-inflammatoire n'a été décrit dans l'état de la technique. Une composition selon l'invention, qui comprend une quantité réduite d'acide salicylique ou d'in? dérivé de celui-ci, est pratiquement ou totalement exempte des effets indésirables connus de cette famille de composés, tels qu'un effet and-coagulant 30 substantiel, un effet d'anti-agrégation des plaquettes, la génération de troubles gastriques, ou encore les effets neurotoxiques chez les individus très jeunes. En conséquence, une composition selon l'invention peut être utilisée sur une longue période de temps chez l'homme ou l'animal, notamment sous la forme de compositions nutritionnelles, sans entraîner d'inconvénient substantiel pour la santé. Comme cela sera détaillé plus loin dans la description, la combinaison de DIIA . 5 ou d'un dérivé de .celui-ci et d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci aux doses décrites est avantageusement utilisée pciur la fabrication de compositions nutritionnelles humaines ou vétérinaires, en particulier de compositions de complément alimentaire. Dans d'autres modes de réalisations de l'invention, ladite combinaison est utilisée, aux doses décrites, pour la fabrication de compositions pharmaceutiques qui 10 peuvent être employées à titre préventif ou curatif. Les compositions nutritionnelles ou pharmaceutiques selon l'invention sont adaptées de manière variée à l'administration des doses quotidiennes de la combinaison de principes actifs. Dans certains modes de réalisation, la quantité journalière de DHA ou d'un 15 dérivé de celui-ci et d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci est entièrement contenue dans une seule unité-de dosage. Au sens de l'invention, une unité de dosage englobe - les modes de réalisation dans lesquels les principes actifs sont utilisés en mélange ; 20 les modes de réalisation dans lesquels les principes actifs sont présentés séparément, par exemple dans des conteneurs distincts. Il va de soi que lorsqu'on utilise une unité de dosage pour laquelle les deux principes actifs sont contenus dans des récipients distincts, leur administration respective peut être soit simultanée, soit séparée dans le temps. 25 Dans d'autres modes de réalisation la quantité totale journalière de la combinaison de principes actifs est répartie dans une pluralité d'unité de dosage. A titre illustratif, pour les compositions alimentaires, la quantité journalière totale de la combinaison de principes actifs peut être contenue dans une seule unité de dosage, ou bien répartie dans une pluralité d'unités de dosage, par exemple une pluralité de 30 boulettes ou croquettes. De préférence, chaque unité de dosage contient la même quantité de la combinaison de principes actifs, Par exemple, dans les modes de réalisation d'une composition nutritionnelle ou pharmaceutique selon l'invention dans lesquels la quantité totale journalière de la combinaison de principe actif est répartie dans quatre unités de dosage, chaque unité de dosage contient un quart de la quantité totale journalière des principes actifs. Une composition selon l'invention est adaptée à l'administration d'une dose ou quantité quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci allant de 0,5.10-5 à 0,2 nig/kg de poids corporel, de préférence allant de 0,5A 04 à 0,1 mg/kg de poids corporel. La quantité d'acide salicylique ou de l'un des dérivés de celui-ci par unité de 10 dosage journalière varie selon que la composition consiste en une composition humaine ou vétérinaire. Cette quantité varie aussi selon les espèces d'animaux auxquelles est destinée ladite composition vétérinaire. Ainsi, selon un mode de réalisation préféré, la composition selon l'invention est adaptée à l'administration à un canidé, en particulier un chien, d'une dose quotidienne 15 d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci allant de 2,5.102 mg/kg à 0,2 meg de poids corporel, avantageusement allant de 4.10-2 à. 15.10-2 mg fg de poids corporel, et de préférence allant de 5.102 à 0,1 mg/kg de poids corporel. Selon un autre mode de réalisation préféré, la composition selon l'invention est adaptée à l'administration à un félidé, en particulier un chat, d'une dose quotidienne d'acide 20 salicylique ou d'un dérivé de celui-ci inférieure ou égale à 2.10-3 inglk-g de poids corporel, de préférence inférieure ou égale à 10 meg de poids corporel. Avantageusement., pour un félidé, la dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci est comprise dans une gamme allant de 0,5.10-5 a 10-3 mg/kg de poids corporel, mieux allant de 10-$ a 5.10-4 mg/kg de poids corporel, et de préférence allant de 0,5.10-4 à 3,104 mg/k-g de poids 25 corporel, Selon un autre mode de réalisation préféré, la composition selon l'invention est adaptée à l'administration à un équidé, en particulier un cheval, d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci inférieure ou égale à 101 mg/kg de poids corporel. Avantageusement, pour un équidé, la dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un 30 dérivé de celui-ci est comprise dans une gamme allant de 10-3 à 10-1 mg/kg de poids corporel, mieux allant de 0,5,10-2 à 5.10-2 mg/kg de poids corporel, et de préférence allant de 2.102 à 5.102 ing/kg de poids corporel. De manière tout à fait préférée, la composition selon l'invention est adaptée à l'administration à un équidé d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci allant de 2,5.10-2 à 5.10-2 mg/kg de poids corporel. Selon un autre mode de réalisation préféré, la composition selon l'invention est adaptée à l'administration à un humain d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un 5 dérivé de celui-ci inférieure ou égale à 104 mg/kg de poids corporel. Avantageusement, pour un humain, la dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci est comprise dans une gamme allant de 10-3 à 10- mgikg de poids corporel, mieux allant de 0,5,10-2 à 5.10-2 meg de poids corporel, et de préférence allant de 1.0-2 à 4,10-2 meg de poids corporel. De manière tout à fait préférée, la composition selon l'invention est adaptée 10 à l'administration à un humain d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci allant de 1,25.10-2 à 3,75.10-2meg de poids corporel. Au sens de l'invention, on entend par « dérivé » de l'acide salicylique, tout composé présentant une structure et des propriétés similaires à l'acide salicylique, et dont les différences structurales d'avec celui-ci n'affectent pas les propriétés d'agent anti-inflammatoire qu'il partage avec l'acide salicylique, Un dérivé de l'acide salicylique peut être un acide salicylique estérifié, acyle, éthérifié, dont la fonction carboxylique est réduite en fonction aldéhyde ou alcool, ou un sel physiologiquement acceptable de l'acide salicylique. Un sel convenant à l'invention peut être choisi parmi un h-,,drochlomre, un sulfate, un phosphate, un acétate, un lactate, un 20 citrate, urn pantothénate, tm ascorhate, un succinate, un maléate, un fumarate, un gluconate, un sel de magnésium, de potassium, de sodium., de zinc, et les sels de diéthanolamine. On peut citer parmi les esters convenant à la présente invention un ester de méthyle, d'éthyle, de propyle, d'isopropyle, de butyle, de tertiohutyle, d'isobutyle, de pentyle, d'isopentyle, et de neopentyle ; parmi- les éthers, des saccharides tels que le primeverose et le 25 glucopyranose; parmi les acyles, l'acétyle, le propionyle et le butpyle, Dans certains modes de réalisation, les dérivés d'acide salicylique sont choisis parmi l'acide acétylsalicylique, le salicylate de méthyle, le salicylaldéhyde, la gaultherine et la salicyline. L'acide salicylique ou un dérivé de celui-ci selon l'invention est d'origine 30 naturelle ou synthétique. Cette caractéristique offre une grande souplesse dans le choix de l'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci. Un des dérivés d'acide salicylique, plus connu sous le nom d'aspirine, est l'acide acétylsalicylique. Cet anti-inflamsrnatoire non stéroïdien (ANS) est commercialisé sous le nom de marque Aspilin® par la société BAYER. . Dans certains modes de réalisation, l'acide salicylique ou un dérivé de celui-ci est contenu dans un extrait végétal, de préférence un extrait de tout ou partie d'une plante d'une espèce choisie parmi Salir acutifolia, Salir aegyptiaca, Salir alaxensis, Salir alba (Saule blanc), Salir ainplexicaulis, Salir amygdaloides (Saule à feuille de pécher), Salir ansoniana, Salir apennina (Saule des Apennins), Salir apoda, Salir appendiculata, Salir arbuscula, Salir arctica, Salir argyracea, Salir arizonica, Salir armenorossica, Salir atrocinerea, Salir aurita (Petit marsault), Salir babylonica (Saule pleureur), Salir ballburiana, Salir barclayi, Salir bebbiana, Salir hicolor, Salbc bikouensis, Salir bonplandiana, Salir brachycarpa, Salir breviserrata, Salir butlaticas Salir .burainensis, Salir caesia, Salir calliantha, Salir calodendron, Salir candida. Salix cantabrica, Salir capensis, Salir capitata, Salir caprea (Saule marsault), Salir capusii, Salir carrnanica, Salir caroliniana, Salir ca,spica, .Salir caValeriei, Salir chaenomeloides, Salir cinerea (Saule cendré), Salir cordata, Salir daphnoides (Saule daphné), Salir discolor, Salir drummondiana, Salir elaeagnos, Salir eriocephala, Salir exceisa, Salir exigua, Salir fargesii, Salir floderusii, Saiixfluviatilis, Salir lbetida, Salir fragilis (Saule fragile), Salir gilgiana, Salir glabra, Salir glaigca, Salir glaucosericea, Salir gooddingii, Salir gordejevii, Salir graciliglans, Salir gracilistyla, Salir hastata, Salir hegetschweileri, Salir helvetica, Salir herbacea (Saule herbacé), Salir hookeriana, Salir hurnboldtiana (Saule du Chili), Salir humais, Salir hylematica, Salir integra, Salir irrorata, Salir japonica, Salir jessoensis, Salir koreensis, Salir koriyanagi, Salir laggeri, Salir lanata, Salir lapponurn, Salir lasiolepis, Salir lemmonii, Salir lindleyana, Salir linearistipularis, Salir longeora, Salir longistamina, Salir lucida, Salir luctuosa, Salir magnifica, Salir matsudana (Saule tortueux), Salir maximowiczii, Salir medwedewii, Salir melanopsis' Salir microstachya, Salir mielichhoféri, Salir miyabeana, Salir moupinensis, Salir muscina, Salir myricoides, Salir myrsinifolia, Salir myr,yinites, Salir myrtilloides, Salir neowilsonil, Salir nigra (Saule noir), Salir nivalis, Salir pantosericea, Salir paraplesia, Salir paucflora, Salir pedicellata, Salir pellita, Salir pentandra, Salir petiolaris, Salir phlebophylla, Salir phylicifolia, Salir planifolia, Salir polaris, Salir psammophila, Salir purpurea (Saule pourpre), Salir pyrenaica, Salir pyrifolia, Salir pyrolifolia, Salir rehderiana, Salir repens (Saille rampant), Salix reptans, Salix reticulata Salix retusa (Saule à feuilles rétuses), Salir retusoides, Salix rorida, Salir rosmarinifidia, Salir sajanensis, Salix salvhJlia, Salir schwerinil, Salir scouleriana, Salir sericea, Salir serissirna, Salir serpyllifolia, Salix silesiaca, Salix sitchensis, Salix siuzevii, Salir starkeana, Salix subopposita, Salix subserrata, Salir suchowensis, Salix sungkianica, Salix taxifolia, Salix tenuijulis, Salir tetrasperma, Salir triandra (Saule à trois étamines), Salir iuranica, Salix turfiwea, Salir udensis, Salir uva-ursi, Salir variegata, Salix viminalis (Saule des vanniers ou osier vert), Salir vulpina, Salix waldsteiniana, Salir wallichiana, Salir wilhelmsiana, Salix wilsonii Salir yezoalpina, Filipendula angustiloba, Filipendula glaberrima, Filipendula 10 kamtschatica, Filipendula kiraishiensis, Filipendula multijuga, Filipendula occidentalis, Filipendula pairnata, Filipendula purpurea, Filipendula rubra, Filipendula ulmaria, Filipendula vestita, Filipendula vulgaris, Gaultheria adenothrix, Gaultheria antarctica, Gaultheria antipoda, Gaultheria caudata, Gaultheria codonantha, Gaultheria cumingiana, Gaultheria cuneata, Gaultheria depressa, Gaultheria eriophylla, Gaultheria forrestii, 15 Gaultheria fragrantissima, Gaultheria &rem-a, Gaultheria hispida, Gaultheria Gaultheria hookeri, Gaultheria humifusa, Gaultheria itoana, Gaultheria lanceolata, Gaultheria macrostigma, Gaultheria miqueliana, Gaultheria myrsinoides' Gaultheria nummularioides, Gaultheria oppositifolia, Gaultheria ovatifolia, Gaultheria parvula, Gaultheria phillyrefolia, Gaultheria procumbens, Gaultheria pumila, Gaultheria 20 pyroloides, Gaultheria renfifoana, Gaultheria nipestris, Gaultheria semi-in era, Gaultheria shallon, Gaultheria sinensis, Gaultheria stapfiana, Gaultheria tasrnanica, Gaultheria tetramera, Gaultheria thyrnifolia, Gaultheria tricophylla, Gaultheria veitchiana, Gaultheria wardii, Gaultheria- yunnanensis, Betula albosinensis, Betula alnoides, Betula apoiensis, Betula chinensis, Betula coylfoiia, Betula costata (Bouleau de 25 Mandchourie), Betula cylindrostachya, Betula davurica, Betula divaricata, Betula ermanii, Betula forrestii, Betula fruticosa, Betula globispica, Betula ginelinii, Betula grossa, Betula humais, Betula insignis, Betula kirghisorum, Betula lanata, Betula litwinowii, Betula lumireera, Betula maximowicziana, Betula medwediewii, .Betula nana, Betula Betula pendula, Betula platyphylla (Bouleau de Mandchourie), Betula potaninii, Betula 30 procurva, Betula pubescens, Betula raddeana, Betula saposhnikovii, Betula schmide Betula schugnanica, Betula tianschanica, Betula tristis, Betula turkestanica, Betula utilis, Betula szaferi, Betula alleghaniensis, Betula cordifolia, Betula glandulosa, Betula kenaica, Betula /enta, .Betula michatadi, Betula murrayana, Betula neoalaslwna, Betula nigra, Betula oceidentalis, Betula papyrifera, Betula Betula pundla, Betula ratier", Glycyrrhiza acanthocarpa, Glyeyrrhiza aspera, Glycyrrhiza astragalina, Glycyrrhiza bucharica, Glycyrrhiza echinata, Glycyrrhiza eglandulosa, Glycyrrhiza foetida, Glycyrrhiza fbetidissima, Glycyrrhiza glabra, Glycyrrhiza gontscharovii, .Glycyrrhiza iconica, Glycyrrhiza inflata, Glyeyrrhiza korshinskyl, Glycyrrhiza lepiclota, Glycyrrhiza pallidiflora, Glycyrrhiza squamulosa, Glycyrrhiza triphylla, Glycyrrhiza uralensis, et Glyeyrrhiza yunnanensis, Les parties des plantes englobent l'écorce, la tige, la feuille, la racine et le rhizome. Dans certains modes de réalisation, l'acide salicylique ou un dérivé de celui-ci est contenu dans un extrait végétal consistant en une huile essentielle. végétale. A titre illustratif, on peut citer l'huile essentielle de bouleau, qui comprend du salicylate de méthyle. Selon un. mode de réalisation préféré, l'acide salicylique ou un dérivé de celui- ci selon l'invention est contenu dans un extrait végétal, de préférence un extrait de tout ou partie d'une plante du genre choisi parmi - Salin, Filupendula, Gaultheria, Betula et Glycyrrhiza. Parmi les espèces précitées, la Reine des prés, le Saule blanc et la Gaultherie 20 sont particulièrement connues pour comprendre une teneur importante en dérivés salicylés, notamment dans leur feuille, leurs huiles essentielles et leur écorce. Encore plus préférentiellement, le dérivé d'acide salicylique est contenu dans un extrait de plante appartenant à l'espèce Salix alba (famille des Salicacées) ou à l'espèce Filipendula ulmaria (famille des Rosacée, également nommée Reine des Prés, Spirée ou 25 Spiraea ulrnaria), et avantageusement dans un extrait de plante appartenant à l'espèce Filipendula ulmaria. Dans certains modes de réalisation, un extrait sec de plantes utile selon l'invention comprend entre 0,05 % et I en poids d'acide acétylsalicylique, ce qui englobe entre 0,1 % et 0,5 % en poids d'acide acétylsalicylique et ce qui englobe aussi 30 entre 0,15 % et 0,3 % en poids d'acide acétylsalicylique, par rapport au poids total dudit extrait. Parmi les extraits secs de plantes utiles selon l'invention, on peut citer l'extrait sec de Reine des Prés commercialisé par le Laboratoire COOPER sous le numéro 1621895, et l'extrait sec de Reine des Prés commercialisé par la société PLANTEX sous la référence PR284/LAB 272. Acide docosahexaénoï ue et ses dérivés L'acide docosahexaénoïque (acide 4Z,7Z,10Z,13Z,16Z19Z- docosahexaénoïque, acide C22: ta-3, acide cervonique, ou plus simplement DIIA) est un acide gras polyinsaturé à longue chaîne faisant partie de la famille des oméga-3, au même titre que l'acide éicosapentaénoïque (C20:5, EPA ou acide timnodonique). Le DHA est un composé endogène synthétisé par l'organisme à partir de l'acide alpha-linolénique (ALA), mais seulement en faible quantité. De manière générale, diverses compositions enrichies en DILA sont aujourd'hui commercialisées et donc aisément accessibles à l'homme du métier. Le DIRA peut être apporté à l'organisme par la consommation de poissons gras (thon, saumon, hareng, flétan, maquereau, anchois, sardine, etc.) et se trouve en grandes quantités dans certaines huiles comme celles provenant du lin, de la noix, de la cameline, 15 du colza, du germe de blé, du soja, du chanvre, de la perdis, ainsi que de la Sauge sclarée. D'autres sources possibles de Dl-TA sont les algues océaniques (Iridaea, Porpkyra, Gyinnogongrusi, Hypnea musci omis, Meristotheca senegalensis., etc.) ou les algues non océaniques telles que la spiruline Arthrospi7-a ainsi que la Schizochytriurn. Des compositions comprenant du Dl iA englobent la poudre d'algues séchées, 20 l'huile enrichie en DILA,. extraite à partir d'algues ou encore un extrait d'algues par des solvants organiques tels que l'éthanol. Un extrait d'algue enrichie en DI-LA, et son procédé de préparation sont décrits par exemple dans la demande de brevet européen EP 2 337 857. De préférence, le DHA utilisé dans la présente invention est issu de la 25 fermentation des algues marines. L'utilisation de DIIA obtenu à partir d'algues fermentées permet de préserver la biodiversité et d'éviter les pêches intensives. Le DHA. se présente sous la forme d'une composition solide ou liquide. Dans certains modes de réalisation, on peut utiliser une composition solide, par 30 exemple sous forme de poudre ou de flocons comprenant du DILA. à raison d'environ 1 % à 50 % en poids, par exemple de 10 °,4) à 30 .% en poids, par rapport au poids total de la composition. Dans d'autres modes de réalisation, on peut utiliser une composition liquide comprenant du DHA à raison d'environ 10 à 70 (.'A en poids, par exemple de 20 % à 60 %. en poids, par rapport au poids total de la composition. On peut notamment utiliser le produit DHA Gold® commercialisé par la. société MARTEK.' La quantité de DHA dans le produit DHA Gold® diffère en fonction, de l'être vivant auquel il est administré. Par exemple, pour les chiens et les chats, 1 g de DHA Gold® comprend 0,18 g de DE-1A et pour les humains, 1 g de DHA Gold® sous forme d'huile comprend 0,4 g de DHA. Au sens de l'invention, on entend par « dérivé » du DHA, tout composé 10 présentant une structure similaire au DHA, et possédant des propriétés anti-inflammatoires du même ordre de grandeur que celles du DHA. Un dérivé de DHA peut être un DHA estérifié ou un sel physiologiquement acceptable de DHA. Un sel convenant à l'invention peut être choisi parmi un hydrochlorure, un sulfate, un phosphate, un acétate, un lactate, un citrate, un pantothé-nate, 15 un ascorbate, un succinate, un maléate, un fumante, un gluconate, un sel de magiésium, de potassium, de sodium, de zinc, et les sels de diéthanolarnine. On peut citer parmi les esters de DILA convenant à la présente invention un ester de méthyle, d'éthyle, de propyle, d'isopropyle, de butyle, de tertiobutyle, d'isobutyle, de pentyle, d'isopentyle, et de neopentyle. On peut utiliser le dérivé de DHA. CRBM-0244 décrit par Morin e al. (Am, J. Respir. Cell. Biol. Mol., 2011 ; 45 ô 366-375). On peut aussi utiliser un dérivé consistant en un DHA substitué en position alpha par un groupe -OH, comme décrit dans la demande de brevet japonais 2 05-000974. On peut aussi utiliser un dérivé de DHA tel que décrit dans la demande 25 internationale WO 2006/117664. Les dérivés de DHA englobent aussi certains esters de DHA, en particulier 1.' ester nicotinique (pyridin-3-ylméthyl-cis-4,7,10,13,16,19-acide docosahexaénoïque) ou encore 'l'ester panthénique ((2,4-dihydroxy-3,3-diméthylbutana.mido) propyl docosa 4,7,10,13,16,19-hexanoate), ou encore tout autre ester de DHA décrit dans la demande 30 internationale WO 2011/018480 ou encore dans la demande internationale WO 2004/091603. Selon un mode de réalisation préféré, une composition selon l'invention comprend une quantité de DHA ou d'un dérivé de celui-ci représentant une dose quotidienne allant de 0,5 à 15 mg / kg de poids corporel, avantageusement allant de 1 à 10 mg / kg de poids corporel et préférentiellement allant de 1,4 à 9 mg / kg de poids corporel. Cette caractéristique permet de conférer à ladite composition une efficacité améliorée tout en demeurant non toxique. De manière préférée, l'invention est réalisée avec le DHA. Un DHA convenant à l'invention peut être obtenu auprès de la société MARTEK sous la dénomination commerciale DHA Gold®. Applications Un autre objet de l'invention est l'utilisation d'une composition nutritionnelle selon l'invention pour la prévention n'on le traitement de symptômes liés à un état inflammatoire, tels que la prévention etiou le traitement des douleurs liées à une inflammation, le maintien etiou la restauration de la souplesse des articulations. De manière préférée, une composition nutritionnelle selon l'invention est utilisée pour la prévention etiou le traitement de douleurs fonctionnelles. Il peut s'agir des règles douloureuses, des douleurs colopathiques, des douleurs rénales, etc. Un autre objet de l'invention est une composition pharmaceutique selon 20 l'invention pour son utilisation pour prévenir etlou traiter des maladies inflammatoires. Par « prévenir » ou « prévention », on entend selon l'invention le fait de réduire le risque de survenue ou de ralentir la survenue d'un phénomène donné, comme par exemple, selon un aspect de la présente invention, des symptômes liés à un état inflammatoire et/ou une maladie inflammatoire. 25 Par exemple, les chats sont des animaux qui ont souvent du tartre, des dents abîmées ou encore des inflammations des gencives ou du fond de la gorge. Un chat qui a mal aux dents ou à la bouche s'alimente moins, ce qui entaille des changements comportementaux tels que l'isolement et l'agressivité. Ces chats sont également souvent affectés d'halitose, 30 Les gingivites, souvent dues à la présence de tartre etiou de dents abîmées, sont fréquemment observées chez les chats. Les gencives, qui devraient être rosées, sont rouges et boursouflées, et saunent très facilement. Habituellement, les gingivites chroniques chez les chats sont traitées par des détartrages fréquents et éventuellement l'exérèse des dents. Les stomatites ont pour symptômes principaux des rougeurs du fond de la gorge du chat et de vives douleurs. Leur traitement est difficile et doit être réitéré souvent. Généralement, le traitement consiste en des détartrages multiples, en l'administration d'antibiotiques, d'anti-inflammatoires et parfois même de progestagênes etlou de cortisone. Certains chats développent une résistance à de tels traitements et dans quelques cas extrêmes il est nécessaire de les euthanasies. 10 Une composition selon l'invention permet de prévenir et/ou traiter les gingivites et/ou stomatites, notamment chez les chats. Lpissspssi 911g:els nutritionnelles La prévention et/ou le traitement de symptômes liés à un état inflammatoire, tels que la prévention et/ou le traitement des douleurs liées à une inflammation, le maintien 15 etlou la restauration de la souplesse des articulations peut être réalisé grâce à un apport régulier de DHA ou d'un dérivé de celui-ci et d'acide Salicylique ou d'un dérivé de celui-ci, préférentiellement sous la forme d'une composition nutritionnelle. De même, un apport nutritionnel régulier de DHA ou d'un dérivé de celui-ci et d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci est utile à prévenir les symptômes liés à un 20 état inflammatoire qui peuvent se produire au cours de la vie des individus, hommes ou animaux. Par « composition nutritionnelle » selon l'invention, on entend une composition comprenant une combinaison de DHA ou d'un dérivé de celui-ci et d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci. et constituant une composition alimentaire ou encore 25 un supplément alimentaire ne possédant pas les caractéristiques d'un médicament. Une composition nutritionnelle selon l'invention est adaptée à une administration par voie orale ou par voie topique. Selon un aspect de l'invention, une composition nutritionnelle selon l'invention est un. aliment diététique utilisé pour le maintien d'une bonne santé de l'homme ou l'animal 30 qui l'ingère, Une telle composition nutritionnelle est également communément désignée aliment fonctionnel, lequel est destiné à être consommé, soit comme partie intégrante du régime alimentaire, soit comme supplément alimentaire, mais dont le contenu en DHA ou . 15 en l'un de ses dérivés et en acide salicylique ou en l'un de ses dérivés implique un rôle physiologique allant au-delà de la fourniture des besoins nutritifs de base. La formulation des compositions pour voie orale selon l'invention peut être réalisée par tout procédé usuel connu de l'homme de l'art pour produire des solutions buvables, des dragées, des gélules, des gels, des émulsions, des comprimés à avaler ou à croquer, des capsules, notamment des capsules molles ou dures, des granulés à dissoudre, des sirops, des aliments solides ou liquides et des hydrogels permettant une libération contrôlée. En particulier, une composition selon l'invention peut être incorporée dans toutes formes de compléments alimentaires ou d'aliments enrichis, par exemple des barres alimentaires, ou des poudres compactées ou non. Les poudres peuvent être diluées à l'eau, dans du soda, des produits laitiers ou dérivés du soja, ou être incorporées dans des barres alimentaires. Une composition par voie orale peut se présenter soit sous forme anhydre, soit 15 sous forme aqueuse. Dans la présente invention, on entend par « composition anhydre », une composition contenant moins de 2% en poids- d'eau, voire moins de 0,5 %, et notamment exempte d'eau. Le cas échéant, d'aussi faibles quantités d'eau peuvent notamment être amenées par des ingrédients de la composition qui peuvent en contenir des quantités 20 résiduelles. Lorsque la composition selon l'invention est aqueuse, elle comprend une quantité d'eau allant de 2 à 40 % en poids, de préférence allant de 8 à 15 % en poids, et encore plus préférentiellement 10,8 % en poids par rapport au poids total de la composition. 25 En particulier, une composition de l'invention peut être une composition alimentaire pour la consommation humaine. ll. peut s'agir en particulier d'aliments complets nutritionnels, de boissons, y compris de jus, d'eaux minérales, de soupes, de suppléments diététiques et d'aliments de substitution, de barres nutritionnelles, de confiseries, de desserts, de salades de fruits, de compotes de fruits, de produits à base de 30 lait fermenté ou non, de yaourts, de fromages, de poudres à base de lait, de produit de nutrition entérale, de compositions pour enfants etiou nourrissons, de produits à base de céréales fermentées ou non comme des barres de céréales, de produits cuits tels que le pain, les biscuits et les gâteaux, de glaces, de chocolat, de café, de produits ss culinaires » tels que de la mayonnaise, la purée de tomate, ou des assaisonnements pour salades, etc. Une composition nutritionnelle - selon l'invention, caractérisée en ce qu'elle comprend une combinaison de DMA ou d'un dérivé de celui-ci et d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci, en tant que composés actifs, peut aussi se présenter sous la forme d'une grande diversité de produits destinés à l'alimentation animale, en particulier pour le chien, le chat ou le cheval, qu'ils soient sous forme humide, sous forme serai-humide ora sous forme sèche, notamment sous la forme de croquettes ou de houlettes. Dans un mode de réalisation préféré, la. composition nutritionnelle selon 10 l'invention adaptée à l'administratiOn à un animal se présente sous la forme-de croquettes humides ou de granulés. Dans un autre mode de réalisation préféré, la composition nutritionnelle selon l'invention adaptée à l'administration à un animal se présente sous la forme de croquettes co-extrudées. En effet, la co-extrusion permet d'intégrer le DHA sensible aux hautes 15 températures dans la partie centrale où le traitement thermique est moindre en terme d'intensité. Selon encore un autre aspect, la composition nutritionnelle ci-dessus peut comprendre d'autres composés nutritionnels, en combinaison avec le DELA ou un dérivé de celui-ci et l'acide salicylique ou d'un dérivé ddcelui-ci. ':>() Les exemples illustrent des compositions nutritionnelles dans lesquelles les principes actifs sont combinés à un ou plusieurs composés nutritionnels ou un ou plusieurs excipients. Parmi les composés susceptibles d'être combinés aux principes actifs DHA ou un dérivé de celui-ci et acide salicylique ou un dérivé de celui-ci, on peut citer notamment 25 la farine de volaille, la glycérine, le monopropylène glycol, le glucose, l'amidon de riz, la lécithine de soja, le sorbate de potassium et le chlorure de sodium. Dans certains modes de réalisation, une composition nutritionnelle selon l'invention peut comprendre de 6 à 10 % en poids de DMA et de 3 à 7% en poids d'extrait de Reine des prés, par rapport au poids total de ladite composition. 30 Dans d'autres modes de réalisation, une composition nutritionnelle selon l'invention peut comprendre de 6 à 10% en poids de DMA et de 0,01 à 0,02% en poids d'extrait de Reine des prés, par rapport au poids total de ladite composition. Ainsi, la composition nutritionnelle selon l'invention peut également comprendre une source de calcium, par exemple sons la forme d'un composé organique ou inorganique physiologiquement acceptable, tels que des sels de calcium inorganique (chlorure de calcium, phosphate de calcium, sulfate de calcium, oxyde de calcium, hydroxyde de calcium ou carbonate de calcium) ou des composants organiques contenant du calcium telle que la poudre de lait écrémé, le caséinate de calcium ou encore des sels organiques de calcium (citrate de calcium, maléate de calcium ou leurs mélanges). Une composition nutritionnelle selon l'invention peut également comprendre des vitamines, telle que la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E, la vitamine K, la 10 vitamine C, l'acide folique, la thiamine, la riboflavine, la vitamine 86, la vitamine 812, la niacine, la biotine ou encore l'acide pantothénique. Une composition nutritionnelle selon l'invention. peut également comprendre des éléments minéraux et des éléments trace tels que le sodium sous la forme de chlorure de sodium par exemple, le potassium, le phosphore, le magnésium, le cuivre, le zinc, le fer, 15 le sélénium, le chrome et le molybdène. Elle peut également comprendre des fibres solubles telles que l'agar-agar, un alginate, du caroube, du carraglh.eenan, de la gomme arabique, de la gomme de guar, de la gomme de karaya, de la pectine ou de la. gomme xanthane, ces fibres solubles étant sous une forme hydrolysée ou non hydrolysée. 20 Elle peut aussi comprendre des composés source d'énergie, notamment une ou plusieurs sources d'hydrates de carbone choisis parmi les maltodextrines, l'amidon tel que l'amidon de riz et l'amidon de blé, le lactose, le glucose, le sucrose, le fructose, le xylitol et le sorbitol. Une composition de l'invention peut être par ailleurs fomrulée avec les 25 excipients et composants usuels pour de telles compositions orales ou compléments alimentaires, à savoir notamment des composants gras et/ou aqueux, des agents humectants, des agents épaississants, des agents conservateurs, des agents de texture, des agents de saveur et/ou des agents d'enrobage, des agents antioxydants, des émulsifiants, des stabilisants, ou autres additifs alimentaires. 30 Les agents de formulation et excipients pour composition orale, et notamment pour compléments alimentaires, sont connus dans le domaine. Parmi les agents émulsifiants, on peut citer les lécithines et les mono et diglycérides d'acides gras. De préférence, l'agent émulsifiant est une lécithine et encore plus préférentiellement de la lécithine de soja. Une quantité de lécithine de soja comprise entre 2 % et 10 en poids, de préférence entre 4,5% et 6,5% en poids et encore plus préférentiellement égale à 5,8% en poids par rapport au poids total de la composition, est souhaitable. Parmi les humectants, on peut citer le propylène glycol (ou monopropylène glycol), le glycérol, le sorbitol ou un mélange de ceux-ci. De préférence, l'humectant est constitué d'un mélange de glycérol et de monopropylène glycol présent en une quantité totale allant de 1 % à 30 % en poids, de préférence allant de 15 c.'.4 à 25 en poids par rapport au poids total de la composition. En outre, une composition nutritionnelle selon l'invention peut également comprendre des arômes naturels ou artificiels, par exemple des arômes de fruits comme la banane, l'orange, la pêche, l'ananas ou la framboise, ou d'autres arômes végétaux comme la vanille, le cacao, le café, etc,. Parmi les agents conservateurs, on peut citer les agents constitués de préférence de BFIA (FlydroxyAnisole butylé) et/ou de galate de propyle et/ou d'acide citrique et/ou d'acide lactique etfou d'acide propénoïque 'ou d'acide sorbique etiou d'acide phosphorique. Une quantité totale de conservateurs allant de 0,01% à 5% en poids, de préférence égale à 0,78 % en poids par rapport au poids total de la composition est préférée. Les conservateurs préférés sont choisis parmi le TermoxTm, le sorbate ou un mélange de ceux-ci. Une quantité de TermoxTm comprise entre 0,01 % et 2 % en poids, de préférence égale à 0,08% en poids par rapport au poids total de la composition, est souhaitable. Une quantité de sorbate, de préférence de sorbate -de potassium, comprise entre 0,01% et 3% en poids, de préférence égale à 0,7% en poids par rapport au poids total de la composition, est souhaitable. Pour une consommation par un animal, spécifiquement un mammifère non humain, y compris le chien, le chat ou le cheval, une composition nutritionnelle selon l'invention peut comporter un exhausteur d'appétence, de préférence spécifique au type 30 d'animal auquel est destinée la composition. Par « exhausteur d'appétence », on entend un exhausteur de goût généralement utilisé dans l'industrie des aliments pour animaux domestiques, c'est-à-dire une composition qui, ajoutée à un aliment, augmente de manière significative la consommation de cet aliment, Parmi les exhausteurs d'appétence utilisés communément, on peut notamment citer les hydrolysats de foie de volaille tels que ceux vendus par la société SPFDiana, sous les numéros VL1009, VP2003 et MP9007 obtenus par hydrolyse enzymatique de foies de volailles avec ou sans co-produit de volaille, pasteurisation et stabilisation éventuelle avec de l'acide phosphorique, du sorbate de potassium et ajout éventuel de maltodextrine si l'on désire sécher les produits, D'autres fabricants d'exhausteurs d'appétence existent, par exemple Bioproduct oar A.FB. En général, les exhausteurs d'appétence sont des produits de digestion 10 enzymatique de volaille, complétés ou non d'extraits de levures, En général, l'exhausteur d'appétence est appliqué aux aliments secs ou demi-secs tels que, par exemple, les croquettes extrudées. L'exhausteur d'appétence peut être appliqué, par exemple, par pulvérisation ou saupoudrage sur les aliments après extrusion et séchage, 15 L'exhausteur d'appétence est de préférence choisi parmi les produits de type Superpremimn, de préférence à base de foie de porc, de préférence encore les exhausteurs 8P® pour les chiens et 9F® ou 9M® pour les chats. commercialisés par SDF Diane., dans une quantité comprise entre 1% et 15% en poids, de préférence entre 3% et 7 % en poids, et encore plus préférentiellement entre 4% et 5 % en poids par rapport au poids total de la 20 composition. Pour le cheval, l'exhausteur d'appétence est de préférence choisi parmi les arômes naturels et artificiels qui correspondent au goût de l'animal. De préférence, les arômes, pour le cheval, sont choisis parmi la pomme, la banane et la vanille dans une quantité comprise entre 1% et 15% en poids, de préférence entre 3% et 7 % en poids, et 25 encore plus préférentiellement entre 4% et 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. Pour une consommation par un animal, la composition nutritionnelle selon l'invention peut comporter en outre des protéines d'origine animale, choisies de préférence dans le groupe formé par les farines de volailles,- de boeuf, de porc, de poisson et de leurs 30 Mélanges, de préférence en une quantité supérieure ou égale à 5% en poids, de préférence allant de 25% à 90% en poids, et encore plus préférentiellement allant de 30% à 50% en poids par rapport au poids total de la composition. La composition nutritionnelle selon l'invention peut également comprendre des composés sources de protéines, notamment du lactosérum ou du gluten de la farine de blé ou d'autres céréales. Afin de masquer le mauvais goût éventuel de certains actifs, une composition administrée oralement selon l'invention et destinée aux animaux, peut être enrobée d'un support ou d'un produit appétent tels que ceux décrits dans les documents WO 2007/090987 et WO 2008/129191. Lorsqu'elle est administrée par voie topique, la composition nutritionnelle humaine ou vétérinaire selon l'invention peut comprendre des excipients classiquement utilisés tel que les celluloses et leurs dérivés, gommes, agents gélifiants, agents viscôsants, agents émulsionnants, agents de consistance, solvants, tensio-actifs. Ceci afin d'obtenir un produit fini eri solution, en suspension, en gel, en émulsion ou microémulsion, en pâte. 11 est également possible de préparer un produit fini ou serai-fini dans des vecteurs de type liposomes, glycosphères, rnacro- micro- et nanoparticules, macro- micro- et nano-capsules. Il est également possible de l'absorber sur des polymères organiques poudreux , talcs, bentonites et autres supports minéraux. Compositions pharmaceutiques L'invention a également pour objet une composition pharmaceutique comprenant une combinaison de DHA, ou un dérivé de celui-ci convenant à l'invention, et 20 de l'acide salicylique ou un dérivé de celui-ci. Un autre objet de l'invention est une composition pharmaceutique selon l'invention pour son utilisation pour la prévention etiou - le traiternent de maladies inflammatoires choisies parmi les rhumatismes musculaires, la goutte, la polyarthrite, l'arthrose, les épicondylites, l'arthrite, l'arthrite juvénile, l'arthrite rhumatoïde, 25 l'ostéoarthrite, la parodontite chronique, les inflammations de la cavité buccale, la gingivite, l'asthme, l'encéphalite, des troubles allergiques, le choc septique, la fibrose, la spondiloarthropathie indifférenciée, l'arthropathie indifférenciée, le psoriasis, l'ostéolyse inflammatoire, la maladie pulmonaire obstructive chronique, la maladie inflammatoire de l'intestin, maladie de Crohn, l'inflammation algue d'origine musculaire,, tendineuse, 30 articulaire ou osseuse, les tendinites, le tennis-elbow, les muscles fatigués et douloureux, les crampes, la nephrite, une allergie de contact, une allergie alimentaire, une atopie, une otite inflammatoire, les règles douloureuses, les douleurs colopathiques, les douleurs rénales, les petites insuffisances hépatiques, les séquelles d'hépatite, les coronarites, l'eczéma inflammatoire et P acné. 11 s'agit d'une composition pharmaceutique humaine ou vétérinaire, en particulier, pour le chat, le chien ou le cheval. Le DHA, ou un dérivé de celui-ci convenant à l'invention, et P acide salicylique ou un dérivé de celui-ci convenant à l'invention, peuvent être avantageusement formulés dans une composition pouvant se présenter SOUS toutes formes galéniques normalement disponibles pour le mode d'administration retenu. Une composition selon l'invention comprend un milieu physiologiquement 10 acceptable. Avantageusement, une composition pharmaceutique selon l'invention se présente sous une forme pour l'administration par voie orale ou par voie topique. Une composition pharmaceutique selon l'invention comprend une combinaison de DHA, ou d'un dérivé de celui-ci, et d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci en 15 association avec au moins un. excipient choisi dans le groupe constitué par les excipients pharmaceutiquement acceptables. Des techniques de préparation de compôsitions pharmaceutiques selon l'invention peuvent être aisément retrouvées par l'homme du métier, par exemple dans l'ouvrage Reiiiingston's Pharmaceutical Sciences, Mid. Publishing Co, Easton, PA, USA. 20 Des adjuvants, des véhicules et des excipients physiologiquement acceptables sont aussi décrits dans l'ouvrage intitulé "Handbook of Pharmaceutical Excipients, Sixième édition, American. Phamaceutical Association, 2009 ». Pour formuler une composition pharinaceutique selon l'invention, l'homme du métier pourra avantageusement se référer à la dernière édition de la Pharmacopée 25 Européenne ou de la Pharmacopée des Etats-Unis d'Amérique (USP). L'homme du méfier pourra notamment avantageusement se référer à la septième édition 2011 de la Pharmacopée Européenne, ou encore à l'édition de 2011 USP 34-NF 29 de la Pharmacopée Américaine (U. S. Phalmacopeia). Lorsque la composition pharmaceutique selon l'invention comprend au moins 30 un excipient pharmaceutique ou physiologiquement acceptable, il s'agit en particulier d'un excipient approprié pour une administration de la composition par voie orale ou d'un excipient approprié pour une administration de la composition par voie topique. 297982.4 22 Une composition pharmaceutique selon l'invention se présente indifféremment sous une forme solide ou sous une forme liquide. Pour une administration orale, on préférera une composition pharmaceutique solide, sous la forme de comprimés, de capsules ou de gélules. 5 Sous la forme liquide, on préférera une composition pharmaceutique sous la forme d'une suspension aqueuse ou d'une suspension non aqueuse, ou encore sous la forme d'une émulsion eau-. dans-huile ou huile-dans-eau. Des formes pharmaceutiques solides peuvent comprendre, en tant que véhicules, adjuvants ou excipients, au moins un agent diluant, un arôme, un agent 10 solubilisant, un agent lubrifiant, un agent de suspension, un agent liant, un agent désintégrant et un agent d'encapsulation. De tels composés sont par exemple le carbonate de magnésium, le stéarate de magnésium, le talc, le lactose, la pectine, la dextrine, l'amidon, la gélatine, des matériaux cellulosiques, du 'beurre de cacao, etc. 15 Les compositions sous forme liquide peuvent comprendre également de l'eau, le cas échéant en mélange avec du propylène glycol OU du polyéthylène glycol, et éventuellement aussi des agents de coloration, des arômes, des stabilisants et des agents épaississants. De préférence, on utilisera, comme source de DHA ou d'un dérivé de celui-ci, 20 un produit de ,grade pharmaceutique tel que le DFIA ou un dérivé de celui-ci commercialisé par la Société RTEK. sous la dénomination commerciale de DRA Gold® qui comprend 40% de Dom, lorsqu'il est destiné à un humain. Selon un autre mode de réalisation préféré, une composition de l'invention peut être administrée par voie topique. 25 Pour une administration par voie topique, une composition selon l'invention peut avantageusement être formulée sous toute forme galénique convenant au soin de la peau et des muqueuses et peut se présenter sous forme d'onguent, de crèmes, de laits, de pommades, de poudres, de tampons imbibés, de solutions, de gels, de sprays, de lotions, ou de suspensions. Elle peut également se présenter sous forme de microsphères ou 30 nanosphères ou de vésicules lipidiques ou polymériques ou de patchs polymériques et d'hydrogels permettant une libération contrôlée. Une composition par voie topique peut se présenter soit sous forme anhydre, soit sous forme aqueuse. 2 9 7982 4 23 Une composition destinée à une administration par voie topique peut être une solution aqueuse, hydroalcooliquc ou huileuse, une solution ou une dispersion du type lotion ou sérum, une émulsion de consistance liquide ou senti-liquide du type lait, obtenue par dispersion d'une phase grasse dans une phase aqueuse (MT) ou inversement (E /H), une 5 suspension ou une émulsion, de consistance molle, serai-solide ou solide, du type crème ou du type gel aqueux ou anhydre, une émulsion multiple (MilE EPE/H), une microémulsion, une nana-émulsion, une préparation de microcapsules, une préparation de microparticules, ou une dispersion vésiculaire de type ionique et/ou non ionique, ou une dispersion cireiphase aqueuse. Selon un mode préféré de réalisation, une composition par voie topique peut se présenter sous la forme d'une solution, d'une crème, d'un. gel, d'une émulsion, d'une mousse ou d'une composition pour aérosol contenant un agent propulseur. Selon un mode préféré de réalisation, une composition par voie topique peut également se présenter sous la forme d'un système transdermique permettant une libération 15 active ou passive duides actif(s) par transdemiie, par exemple de type patch ou gel patch (hydrogel). Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. Elle peut également se présenter sous forme de shampooing traitant ou non, colorant ou non, ou d'après-shampooing. 20 Une composition administrée par voie topique peut notamment constituer une crème de nettoyage, de protection, de traitement ou de soin, une lotion, an gel ou une mousse pour le soin de la peau, comme une lotion de nettoyage ou de désinfection, une composition pour le bain ou une composition déodorante. Une composition selon l'invention peut également consister en une préparation 25 solide constituant un savon ou un pain de nettoyage. De façon connue, les formes galéniques dédiées à une administration topique peuvent contenir également des adjuvants habituels dans le domaine cosmétique, pharmaceutique etlou dermatologique, tels que les gélifiants hydrophiles ou lipophiles, les actifs hydrophiles ou lipophiles, les conservateurs, les antioxydants, les solvants, les 30 parfums, les charges, les filtres, les absorbeurs d'odeur et les matières colorantes. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans le domaine considéré, et par exemple de 0,01 à 20 'Yip du poids total de la composition. Ces adjuvants, selon leur nature, peuvent être introduits dans la phase grasse etlou dans la phase aqueuse. Comme matières grasses utilisables dans l'invention, on peut citer les huiles minérales comme par exemple le polyisobutène hydrogéné et l'huile de Vaseline, les huiles 5 végétales comme par exemple une fraction liquide du beurre de karité, l'huile de tournesol et d'amandes d'abricot, les huiles animales comme par exemple le perhydrosqualène, les huiles de synthèse notamment l'huile de Purcellin, le myristate d'isopropyle et le palmitate d'éthyl hexyle, les acides gras insaturés et les huiles fluorées comme par exemple les perfluoropolyéthers. On peut aussi utiliser des alcools gras, des acides ,ras comme par 10 exemple l'acide stéarique et comme par exemple des cires notamment de paraffine, de carnauba et la cire d'abeilles. On peut aussi utiliser des composés silicones comme les huiles siliconées et par exemple la cyclométhicone et la diméthicone, les cires, les résines et les gommes siliconées. Comme émulsionnants utilisables dans l'invention, on peut citer par exemple le 15 stéarate de glycérol, le polysorbate 60, le mélange alcool cétylstéarylique/alcool cétylstéarylique oxyéthyléné à 33 moles d'oxyde d'éthylène vendu sous la dénomination SINNOWAX AO par la société .HENKEL, le mélange de PEG-6/PEG-32/Glycol. Stéarate vendu sous la dénomination de TEFOSE® 63 par société GATTEFOSSE, le PPG.3 myristyl éther, les émulsionnants silicones tels que le cétyldimétliicone copolyol et le 20 mono-, ou tristéarate de sorbitane, le stéarate de PEG-40, ou le monostéarate de sorbitane oxyéthyléné (200E). Comme solvants utilisables dans l'invention, on peut citer les alcools inférieurs, notamment l'éthanol, l'isopropanol, ou le propylène glycol. Une composition de l'invention peut également contenir de façon avantageuse 25 une eau theimale et/ou minérale, notamment choisie parmi l'eau de VITTEL, les eaux du bassin de VICHY et l'eau de LA ROC F1E POSAY. Comme gélifiants hydrophiles, on peut citer les polymères carboxyliques tel que le carbomer, les copolymères acryliques tels que les copolymères d' aciylatesialkylacrylates, les polyacrylamides et notamment le mélange de 30 polyacrylamide, C13-14 Isoparaffine et Laureth-7 vendu sous le nom. de SEPIGEL 305® par la société SEPPIC, les polysaccharides comme les dérivés cellulosiques tels que les hydroxyalkylcelluloses, et - en particulier les hydroxypropylcellulose et hydroxyéthylcellulose, les gommes naturelles, telles que la guar, la caroube ou la xanthane, ou les argiles. Comme gélifiants lipophiles, on peut citer les argiles modifiées comme les bentones, les sels métalliques d'acides gras comme les stéarates d'aluminium et la silice 5 hydrophobe, ou encore l'éthylcellulose et le polyéthylène. Selon un mode de réalisation préféré, une composition nutritionnelle ou pharmaceutique selon l'invention comprend entre 6% et 10% en poids . d'acide docosahexaénoïque et entre 0,01% et 0,02%© en poids d'un extrait de Reine des prés, par rapport au poids total de la composition. 10 Selon un mode de réalisation encore plus préféré, une composition nutritionnelle ou pharmaceutique selon l'invention comprend 8% en poids d'acide docosahexaénoïque et 0,0125% en poids d'un extrait de Reine des prés, par rapport au poids total de la composition. Selon un autre mode de réalisation préféré, une composition nutritionnelle ou 15 pharmaceutique selon l'invention comprend entre 6% et 10% en poids d'acide docosahexaénoïque et entre 3% et 7% en poids d'un extrait de Reine des prés, par rapport au poids total de la composition. Selon un autre mode de réalisation encore plus préféré, une composition nutritionnelle ou pharmaceutique selon l'invention comprend 8% en poids d'acide 20 docosahexaénoïque et 5% en poids d'un extrait de Reine des prés, par rapport au poids total de la composition. - Un autre objet de l'invention est une composition selon l'invention pour son utilisation en tant que médicament. Un autre objet de l'invention est l'utilisation d'une composition selon 25 l'invention pour la préparation d'un médicament. Un autre objet de l'invention est l'utilisation d'une compoktion selon l'invention pour la préparation d'un médicament pour la prévention et/ou le traitement de maladies inflammatoires choisies parmi les rhumatismes musculaires, la goutte, la polyarthrite, l'arthrose, les épicondylites, l'arthrite, l'arthrite juvénile, l'arthrite 30 rhumatoïde, l'ostéoartinite, la parodontite chronique, les inflammations de la cavité buccale, la ginginvite, l'asthme, l'encéphalite, des troubles allergiques, le choc septique, la fibrose, la spondiloarthropathie indifférenciée, l'arthropathie indifférenciée, le psoriasis, l'ostéolyse inflammatoire, la maladie pulmonaire obstructive chronique, la maladie inflammatoire de l'intestin, maladie de Crohn, l'inflammation aigue d'origine musculaire, tendineuse, articulaire ou osseuse, les tendinites, le tennis-elbow, les muscles fatigués et douloureux, les crampes, la néphrite, une allergie de contact, une allergie alimentaire, une atopie, une otite inflammatoire, les règles douloureuses, les douleurs colopathiques, les douleurs rénales, les petites insuffisances hépatiques, les séquelles d'hépatite, les coronarites, l'eczéma inflanunatoire et l'acné. Bien entendu, l'homme de l'art veillera à choisir le ou les éventuels adjuvants ajoutés à la composition selon l'invention de manière telle que les propriétés avantageuses 10 attachées intrinsèquement à la composition conforme à l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l'addition envisagée. Les expressions « compris entre , et », « allant de . . » et « variant de ' à » sont équivalentes et entendent sieifier que les bornes sont incluses, sauf mention contraire, 15 Sauf indication contraire, l'expression « comportant/comprenant un(e) » doit être comprise comme « comportant/comprenant au moins un(e) », Les exemples qui suivent sont présents à titre illustratifs et non limitatifs du domaine de l'invention. Sauf indication contraire, les valeurs dans les exemples ci-dessous sont 20 exprimées en. fée en poids par rapport au poids total de la composition. EXEMPLES ° ion : our chat Composants o en poids par rapport au poids total de la composition Farine de volailles cornrnercialisée par a 38,6375 Société SOLEVAL Glycérine commercialisée la. Société QUARON . Eau 10,8 DHA commercialisé sous la dénomination DHA Gold® par la Société MARTEK 8 Monopropylène glycol commercialisé par la Société QUARON 7,67 Glucose commercialise par la Société 5,9 QUARON Amidon de riz corn ercialisé sous la 5,8 dénomination Rémyline AXFGP® par la Société REMY Lécithine de soja commercialisée par la Société ALMEMET - 5,8 Extrait sec de Reine des prés commercialise sous le numéro 1621895 par le Laboratoire COOPPER 0,0125 Exhausteur d'appétence commercialisé us 4,5 la dénomination C'SENS 9P® par la Société SPF Diana Sorbate de potassium commercialisée par la Société QUARON 0,7 Chlorure de sodium commercialisé par a Société QUARON - X3,6 Mélange d'hydroxyanisole butyle (BHA) et 0,08 d'hyclroxytoluène butylé (BHT) commercialisé sous la dénomination Termox® par la Société KEMLN Mode opératoire Pour préparer 100g d'une composition selon l'invention, dans un premier temps, les produits sous forme sèche etiou pulvérulente sont mélangés, à savoir 38,6375 g de farine de volailles, 0,0125 g d'extrait sec de Reine des Prés, 8 g de DHA, 5,8g d'amidon de riz, 5,9g de glucose, 0,7g de sorbate de potassium, 0,6g de chlorure de sodium, et 4,5g d'exhausteur d'appétence. Dans un second temps, les composants sous forme liquide, à savoir 10,8 g d'eau, 11,5g de glycérine, 5,8g de lécithine de soja, 7,67g de monopropylène glycol et 0,08g du mélange BHA et BHT sont ajoutés au mélange de produits secs obtenu précédemment. Le mélange obtenu est agité afin d'obtenir une pâte homogène. La pâte obtenue est extrudée puis coupée pour obtenir des boulettes molles de 2 g. La boulette molle de 2 g ainsi obtenue et destinée à être administrée à un chat 15 pesant 3,5 kg à 4 kg, de manière journalière, comprend 28,8 mg de DHA et 6,25.104 mg d'acide salicylique, Cela revient à administrer au chat une dose quotidienne de 1,78.104 mg / kg de poids corporel en acide salicylique et de 8,23 mg / kg de poids corporel en DF1A, 20 Exemple 2 â composition pour chien Composants % en poids par rapport au poids total de la composition Farine de volailles commercialisée par la 33,650 Société SOLEVAL 11,5 ..... Glycérine commercialisée par la. Société QUARON Eau 10,8 DHA commercialisé sous a dénomination DHA Gold® par la Société MARTEK Moriopropylèire glycol mmercialisé par a 7,67 Société QUARON Glucose commercialisé par la Sociétté 5,9 QUARON Amidon de riz corriicommercialisé sous la. 5,8 dénomination Rémyline AXFGP® par la Société REMY Lécithine de soja commercialisée par la Société ALMIMET 5,8 Extrait sec de Reine des prés commercialisé sous la référence PR284/LAB 272 par la société PLANTER 5 ---------------------------------------- austeur El'appétence commercialisé sous 4,5 la dénomination C'SENS 9P® par la `Société SPF Diana Sorbate de potassium commercialisée par a Société QUARON 0,7 Chlorure de sodium commercialisé par la. Société QU'ARON 0,6 Mélange d'hydroxyamsole butyle (BHA) et 0,08 d'hydroxytoluène butylé (BItt) commercialisé sous la dénomination Termox® par la Société KEMIN Mode opératoire Pour préparer 1.00g d'une composition selon l'invention, dans un premier temps, les produits sous forme sèche et/ou pulvérulente sont mélangés, à savoir 33,650 g de farine de volailles, 5 g d'extrait sec de Reine des Prés, 8 g de DHA, 5,8g d'amidon de riz, 5,9g de glucose, 0,7g de sorbate de potassium, 0,6g de chlorure de sodium, et 4,5g d'exhausteur d' appétence. Dans un second temps, les composants sous fomic liquide, à savoir 10,8 g d'eau, 11,5g de glycérine, 5,8g de lécithine de soja, 7,67g de monopropylène glycol et 0,08g du mélange BHA et BHT sont ajoutés au mélange de produits secs obtenu précédemment. Le mélange obtenu est agité afin d'obtenir une pâte homogène. La pâte obtenue est extrudée puis coupée pour obtenir des boulettes molles de 5 g. La boulette molle de 5 g ainsi obtenue et destinée à être administrée à un chien pesant 8 kg, de manière journalière, comprend 72 mg de DHA et 62,5.10-2 mg d'acide salicylique. Cela revient à administrer au chien une dose quotidienne de 7,8.10-2 mg / kg de 10 poids corporel en acide salicylique et de 9 mg / kg de poids corporel en DRA. Exemple 3 Effet de la combinaison de DHA et de Reine des prés chez des chatssouffrant de vo-stomatite avec alat ssite sévère Deux chats (le premier chat, pesant 4kg, est un croisé siamois mâle âgé de huit ans et le second chat, pesant 3,8 kg est une femelle de type européen âgé de huit ans 15 également) ont les gencives et le fond de la gorge rouges, bours. oufiés et saignants. Une boulette de deux grammes préparée selon l'exemple 1 est administrée oralement quotidiennement à chacun des deux chats souffrant de gingivite chronique, également nommée gingivo-stomatite avec palato-glossite sévère pendant une durée de 40 jolies consécutifs. 20 'Une note de 0 à 5 est donnée la veille du traitement, puis après dix jours, vingt airs et quarante jours de traitement afin de décrire l'intensité de l'inflammation, 5 étant la valeur de l'inflammation maximale observée et .0 indiquant l'absence d'inflammation. TO représente la veille du premier jour de traitement. Des appréciations sont également indiquées concernant la reprise de 25 l'alimentation et la facilité de mastication. Le tableau suivant regroupe les résultats relevés. TO TO .-} 10 jours T 20 jours TO + 40 jours Intensité - de 5 4 2 0 l'inflammation Reprise de non , Progressive Oui, quasi - Oui, normale l'alimentation normale faible moyenne normale Après quarante jours de traitement, les rougeurs et boursouflures ont totalement disparu chez 50% des chats. Le chat guéri s'alimente et mastique normalement, Par conséquent, une composition selon l'invention permet de traiter les ginevitesistomatites chez les. chats. Ainsi, il est démontré que l'association du DHA et de l'acide salicylique en très faibles doses est efficace. EleeTe le 4 â Effet de la combinaison de DHA et de Reine des prés chez ks, chiens souffrant de problèmes locomoteurs liés à l'arthrose Six chiens (voir le détail pour le sexe, race, âge, et poids dans le tableau ci- après) présentent des troubles locomoteurs liés à l'arthrose et plus particulièrement une boiterie à froid, c'est-à-dire qu'ils boitent au moment où ils se lèvent et la boiterie s'atténue avec l'échauffement de l'articulation. L'arthrose dont ils sont atteints fait suite à l'inflammation de l'articulation. Une note de 0 à 5 est donnée la veille du traitement, puis après dix jours, vingt 15 jours et quarante jours de traitement afin de décrire l'intensité de la souffrance, 5 étant la valeur de la souffrance maximale observée et 0 indiquant l'absence de souffrance, TO représente la veille du premier jour de traitement. Les résultats sont regroupés dans le tableau suivant. Prénom du Sexe Race 'ge en années Poids en kg Pathologie Degré de A T0+10j A TO+20j A TO+40j A Parr& de la prise Chien souffrance à TO lieff Mâle Cairn 15 9 Ancienne 3 2 1 1 rupture de ligament croisé Trevor Mâle CKC 5 6,5 Lux rotule 33 2 1 3 avec arthrose et boiterie Plume Femelle Bichon 11 8,5 Lombalgie arthrose 3 à 2 f 3 I à 0 t l à 0 3 à 2 (RX) Tahoma Femelle X 1$ Arthrose 3 -2 1 1 1 3-2 épagneul difficulté au lever Max Mâle Labrador 12 t 41 coxathrose2 1 1 Razzia Femelle Golden 10 39 Sole 'rose mye de Passage à des retriever Coxarthrose l'essai inflammateires classiques Une boulette de 5 grammes préparée selon l'exemple 2 est administrée oralement quotidiennement aux six chiens souffrant de troubles inflammatoires de l'appareil museulo-squelettique pendant une durée de quarante jours consécutifs. Une note de 0 à 5 est donnée la veille du traitement, puis après dix jours, vingt jours et quarante jours de traitement afin de décrire l'intensité de la boiterie, 5 étant la. valeur de la boiterie maximale observée et 0 indiquant l'absence de boiterie, TO représente la veille du premier jour de traitement. Le tableau suivant regroupe les résultats relevés pour les chiens guéris. Intensité de la boiterie TO TO ± 10 jours T0 + ',.. jours TO + 40 jours 5 3 2 0 Après quarante jours de traitement, 83% des chiens ne présentent plus de boiterie et ne souffrent plus d'arthrose. Par conséquent, une composition selon l'invention permet de traiter l'arthrose chez les chiens. D'autant plus qu'à l'arrêt de la prise de ladite composition, la souffrance et la boiterie réapparaisSent. Ainsi, il est démontré que l'association du A. et de l'acide salicylique en très faibles doses est efficace. Il est constaté que les quantités d'acide salicylique ingérées quotidiennement par les chiens sont nettement inférieures aux quantités habituellement efficaces, à savoir environ 10 meg de poids corporel.20 REVENDICATIONS1. Kit comportant une ou plusieurs unités de dosage comportant une composition nutritionnelle ou pharmaceutique humaine ou vétérinaire, adaptée pour l'administration d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci inférieure ou égale à 0,2 mg/kg de poids corporel d'un être vivant, comprenant une combinaison de (i) l'acide docosahexaénoïque ou un dérivé de celui-ci et de (ii) l'acide salicylique ou un dérivé de celui-ci d'une part et d'autre part une notice et/ou un emballage précisant l'être vivant auquel la Ou les unités de dosage sont destinées et la posologie, ladite posologie correspondant à une administration d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci inférieure ou égale à 0,2 mg/kg de poids corporel dudit être vivant. 2. Kit selon la revendication 1, caractérisée en ce que la posologie correspond à l'administration d'une dose 'quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci allant de 0,5.10-5 à 0,2 mg/kg de poids corporel, de préférence allant de 0,5.104 à 0,1 mg/kg de poids corporel. 3. Kit selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisée en ce que la posologie correspond à l'administration à un canidé, en particulier un chien, d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci allant de 2,5.10-2 mg/kg à 0,2 mg/kg de poids corporel, avantageusement allant de 4.102 à 15.10-2 mg/kg de poids corporel, et de préférence allant de 5.102 à 0,1 mg/kg de poids corporel, à l'administration à un félidé, en particulier un chat, d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-:ci allant de 0,5.10-5 à 10-3 mg/kg de poids corporel, avantageusement allant de 10-5 à 5.10-4 mg,/kg de poids corporel, et de préférence allant de 0,5.104 à 3.10-4 mg/kg de poids corporel, à l'administration à un équidé, en particulier un cheval, d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci allant de 10-3 à 10-1 mg/kg de poids corporel, avantageusement allant de 0,5.10-2 à 5.10-2 mg/kg de poids corporel, et de préférence allant de 2.10-2 à 5.10.2 mg/kg de poids corporel, ou à l'administration à un humain d'une dose quotidienne d'acide salicylique ou d'un dérivé de celui-ci allant de 10-3 à 10-1 mg/kg de poids corporel, avantageusement allant de 0,5.10-2 à 5.102 mg/kg de poids corporel, et de préférence allant de 10-2 à 4.10.2 mg/kg de poids corporel.4. Kit selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les dérivés de l'acide salicylique sont choisis parmi l'acide acétylsalicylique, le salicylate de méthyle, le salicylaldéhyde, la gaultherine, et la salicyline. 5. Kit selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que l'acide salicylique ou un dérivé de celui-ci est contenu dans un extrait végétal, de préférence un extrait de tout ou partie d'une plante de genre choisi parmi Salix, Filupendula, Gaultheria, Betula et Glycyrrhiza. 6. Kit selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que la quantité d'acide docosahexaénoïque ou d'un dérivé de celui-ci représente une dose quotidienne allant de 0,5 à 15 mg/kg de poids corporel, avantageusement allant de 1 à 10 mg/kg de poids corporel, et préférentiellement allant de 1,4 à 9 mg/kg de poids corporel. 7. Kit selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que ladite composition est adaptée à une administration par voie orale ou par voie topique. 8. Kit selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que ladite composition comprend entre 6% et 10% en poids d'acide docosahexaénoïque et/ou entre 0,01% et 0,02% en poids d'un extrait de reine des prés, par rapport au poids total de la composition, ou en ce que ladite composition comprend entre 6% et 10% en poids d'acide docosahexaénoïque et/ou entre 3% et 7% en poids d'un extrait de reine des prés, par rapport au poids total de la composition. 9. Composition telle que définie dans l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant une combinaison de (i) l'acide docoSahexaénoïque ou un dérivé de celui-ci et de (ii) l'acide salicylique ou un dérivé de celui-ci, pour son utilisation pour la prévention et/ou le traitement de maladies inflammatoires choisies parmi les rhumatismes musculaires, la goutte, la polyarthrite, l'arthrose, les épicondylites, l'arthrite, l'arthrite juvénile, l'arthrite rhumatoïde, l'ostéoarthrite, la parodontite chronique, les inflammations de la cavité buccale, la ginginvite, l'asthme, l'encéphalite, des troubles allergiques, le choc septique, la fibrose, la spondiloarthropathie indifférenciée, l'arthropathie indifférenciée, le psoriasis, l'ostéolyse inflammatoire, la maladie pulmonaire obstructive chronique, la maladie inflammatoire de l'intestin, maladie de Crohn, l'inflammation aigue d'origine musculaire, tendineuse, articulaire ou osseuse, les tendinites, le tennis-elbow, les muscles fatigués et douloureux, les crampes, la nephrite, une allergie de contact, une allergie alimentaire, une atopie, une otite inflammatoire, les règles douloureuses, les douleurscolopathiques, les douleurs rénales, les petites insuffisances hépatiques, les séquelles d'hépatite, les coronarites, l'eczéma inflammatoire et l'acné.