Brevet FR2982598A1 — publié le 20130517

La présente invention concerne un conditionnement de produit alimentaire. Elle a des applications dans le domaine de l'emballage. Les produits offerts aux consommateurs, notamment produits alimentaires, doivent respecter de nombreuses normes dont celles d'hygiène. Les produits emballés qui sont donc isolés de l'environnement peuvent plus facilement respecter ces normes. Toutefois, il est aussi important dans le choix du consommateur que ce dernier puisse voir le produit et il est souhaitable que l'emballage le permette. Or de nombreux produits alimentaires sont constitués d'éléments qui peuvent laisser des traces sur l'emballage lorsqu'ils sont introduits ou extraits dudit emballage. Il en résulte un aspect de l'emballage qui est peu engageant. De plus, le consommateur, lorsqu'il veut extraire le produit alimentaire de l'emballage, ne doit pas non plus risquer de se salir en manipulant le produit. La présente invention propose l'utilisation d'un dispositif qui permet une manipulation indirecte du produit aussi bien pour l'introduire que l'extraire de l'emballage. Ce dispositif est une nacelle qui porte le produit alimentaire et qui peut être placée à l'intérieur d'une enveloppe externe du produit alimentaire. Ainsi, l'invention concerne un conditionnement de produit alimentaire 20 comportant une enveloppe externe au moins en partie transparente ou translucide avec un fond comportant une zone plane vers le bas et une ouverture vers le haut et destinée à recevoir le produit sur son fond. Selon l'invention, le conditionnement comporte en outre, intérieurement, une nacelle constituée d'une base comportant une zone 25 plane et au moins une paire d'anses latérales opposées, la forme de la base correspondant sensiblement à la forme du fond de manière à ce que la base repose sur le fond dans l'enveloppe et que les extrémités supérieures des anses soient situées vers l'ouverture, la base étant destinée à recevoir le produit et les anses destinées à passer latéralement de chaque coté du 30 produit, les extrémités supérieures des anses étant accessibles manuellement à un consommateur par l'ouverture au dessus du produit et en ce que les anses ont une largeur réduite par rapport aux deux bords opposés de la base auxquels elles sont rattachées afin que le produit reste visible en partie au moins latéralement. Dans divers modes de mise en oeuvre de l'invention, les moyens suivants pouvant être utilisés seuls ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles, sont employés : - la nacelle comporte une seule paire d'anses opposées et les anses sont rattachées sensiblement au milieu des deux bords opposés de la base auxquels elles sont rattachées, - les anses opposées comportent le long de leur hauteur des plis destinés à rapprocher leurs deux extrémités supérieures dans un plan médian du conditionnement, - la base comporte des rebords périphériques étendus vers le haut et destinés à maintenir sur la base le produit, - les rebords sont sur des bords de la base ne comportant pas d'anse, - les rebords sont sur des bords de la base comportant des anses, - l'anse a une largeur comprise entre 10% et 70% de la longueur du bord auquel elle se rattache, - l'anse a une largeur comprise entre 40% et 60% de la longueur du bord auquel elle se rattache, - l'anse a une largeur comprise entre 10% et 40% de la longueur du bord auquel elle se rattache, - la nacelle comporte deux paires d'anses et les anses sont rattachées à quatre bords opposés deux à deux de la base, sensiblement au milieu de chacun desdits quatre bords, - la nacelle comporte deux paires d'anses et les anses sont rattachées à deux bords opposés de la base sensiblement vers les extrémités opposées 25 des deux bords opposés de la base auxquels elles sont rattachées, - dans le cas de deux anses aux deux extrémités opposées d'un bord donné, les extrémités supérieures desdites deux anses sont rattachées ensembles par une liaison sensiblement horizontale, - la liaison horizontale est monobloc avec le reste de la nacelle, 30 - la liaison horizontale est rapportée entre les deux extrémités supérieures des anses, - la base est de forme sensiblement carrée ou rectangulaire, - la base est de forme circulaire ou ovoïde, - la base est de forme polygonale, - l'enveloppe externe est dans un matériau choisi parmi le polypropylène, un complexe polyéthylène-polypropylène, - l'enveloppe externe est réalisée avec assemblage de plusieurs matériaux dont, d'une part, un matériau transparent ou translucide, notamment du type polypropylène ou un complexe polyéthylène-polypropylène et, d'autre part, un matériau à base de cellulose, notamment papier ou carton ou leurs dérivés, - l'enveloppe externe est un sac à soufflets, - l'enveloppe externe comporte une partie opaque, - l'enveloppe externe est essentiellement transparente ou translucide, - au moins une partie de l'enveloppe externe comporte des motifs imprimés, - l'enveloppe externe comporte des motifs imprimés, - les motifs imprimés sont sur une partie transparente ou translucide de l'enveloppe externe, - les motifs imprimés sont sur une partie opaque de l'enveloppe externe, - la nacelle est dans matériau choisi parmi le carton, un complexe carton-matière plastique, - la nacelle est en matière plastique, de préférence biodégradable, - la nacelle est monobloc et résulte du découpage dans une feuille de matériau d'une forme de nacelle comportant la base et les anses, - les anses opposées comportent à leurs extrémités supérieures un moyen de fixation amovible permettant de solidariser lesdites extrémités ensembles, - le moyen de fixation amovible des extrémités supérieures des anses est un découpage permettant un engagement réciproque desdites extrémités 25 supérieures, - les extrémités supérieures d'anses opposées sont solidarisées ensembles par un des moyens suivants : collage, soudage, agrafage, rivetage, - les anses ont une largeur constante sur toute leur hauteur, - au moins une des anses a une largeur qui varie selon la hauteur, 30 - la largeur variable de l'anse forme un motif décoratif, - la largeur variable de l'anse forme un motif informatif, - les anses ont une largeur, au moins vers leur extrémité supérieure, permettant leur préhension, - la nacelle comporte des motifs imprimés, 35 - la nacelle comporte des motifs découpés, - au moins une des anses comporte au moins un découpage en plein champ permettant de créer une languette dans laquelle un ustensile allongé, notamment couteau, fourchette, cuillère, serviette, mode d'emploi ou condiment, peut être glissé et maintenu le long de l'anse, - l'ustensile allongé est maintenu le long de la hauteur de l'anse, - l'ustensile allongé est maintenu perpendiculairement à la hauteur de l'anse, - l'ustensile permet de rigidifier le conditionnement, - le produit alimentaire est libre, - le produit alimentaire est lui-même emballé, - le produit alimentaire est dans un récipient spécifique. La présente invention, sans qu'elle en soit pour autant limitée, va maintenant être exemplifiée avec la description qui suit de modes de réalisation et de mise en oeuvre en relation avec : la Figure 1 qui représente une vue de dessus d'une nacelle étendue à plat, la Figure 2 qui représente une vue en perspective d'un exemple de mise en oeuvre de nacelle, et les Figures 3 et 4 qui représentent deux autres exemples de réalisation de nacelles vues de dessus et étendues à plat. Le conditionnement pour produit alimentaire comporte, d'une part, une enveloppe externe et, d'autre part, une nacelle. La nacelle est destinée à être introduite à l'intérieur de l'enveloppe externe, le produit alimentaire étant posé sur la nacelle. Cette dernière comporte des anses qui remontent le long de l'enveloppe externe et qui peuvent être attrapées par l'ouverture de l'enveloppe externe puis tirées pour sortir la nacelle et le produit qu'elle porte. L'enveloppe externe est essentiellement transparente ou translucide afin que le consommateur puisse voir le produit alimentaire et elle comporte un fond sensiblement plat vers le bas et une ouverture vers le haut. De préférence, cette enveloppe externe se supporte elle-même et elle est donc auto-portante afin que, laissée libre, sans contrainte, elle ne s'affaisse pas. Cette enveloppe externe est typiquement un sachet à fond plat carré ou rectangulaire et à soufflets afin de pouvoir être stockée à plat lorsqu'elle est vide, ne comportant pas de nacelle et de produit alimentaire. L'enveloppe externe est par exemple réalisée dans un matériau tel que le polypropylène ou un complexe polyéthylène-polypropylène. Elle peut comporter des motifs imprimés. La nacelle 1 qui est introduite dans l'enveloppe externe a, dans le mode de réalisation représenté Figure 1, une forme globalement en croix lorsqu'elle est à plat, comme c'est par exemple le cas lorsqu'elle vient d'être fabriquée. En effet, la nacelle est fabriquée dans un matériau suffisamment rigide pour ne pas s'affaisser lorsqu'il est laissé libre, sans contrainte, et il est donc auto-portant. Typiquement la nacelle est en carton ou papier renforcé ou leurs dérivés et elle est obtenue par découpage d'une feuille ou bande d'un tel matériau. Cette nacelle est réalisée de préférence d'une seule pièce, elle est monobloc. La nacelle 1 comporte une base 2 sensiblement plane sur laquelle le produit alimentaire est posé et cette base se poursuit latéralement par une paire d'anses 3 opposées, le long de deux bords périphériques opposés de la base. La base a typiquement une forme qui correspond à la forme du fond de l'enveloppe externe, c'est-à-dire carrée ou rectangulaire. Ici, les deux autres bords périphériques opposés 5 de la base sont libres. Les anses 3 sont destinées à remonter le long de l'enveloppe externe vers son ouverture supérieure où les extrémités supérieures 4 desdites anses seront accessibles pour être manipulées. On a donc représenté sous forme de pointillés les lignes de pliage 6 des anses le long des bords périphériques correspondants de la base. On verra (voir Figure 4) qu'il est possible de réaliser le long de bords de la base des rebords verticaux destinés à retenir le produit alimentaire sur la base par simple pliure desdits bords. Les anses 3 ont une largeur réduite par rapport aux deux bords opposés de la base auxquels elles sont rattachées afin que le produit reste visible en partie sur sa hauteur. Les deux anses de chaque paire sont disposées en vis-à-vis et la nacelle est symétrique. La largeur de chaque anse, au moins à son extrémité supérieure, est suffisante pour pouvoir être prise entre le pouce et l'index du consommateur et qu'il n'y ait pas de risque que la nacelle puisse alors tourner autour d'un axe vertical. Les anses doivent également être suffisamment résistantes pour pouvoir soulever le produit alimentaire sans risque de déchirure. Figure 2, on a représenté la nacelle de la Figure 1 dans une configuration opérationnelle. Les anses 3 ont été redressées par rapport à la base 2 par pliure le long des lignes de pliage 6. De plus, des pliages le long de lignes de pliage 7, 7' sur la hauteur de chaque anse a permis de rapprocher les extrémités supérieures 4 des deux anses qui peuvent donc être prises toutes les deux par une seule prise manuelle. Les deux extrémités supérieures 4 peuvent être solidarisées ensembles par un collage ou par un moyen d'assemblage amovible peut être mis en oeuvre comme par exemple une pince ou un découpage permettant un engagement réciproque desdites extrémités supérieures. Dans des variantes, les extrémités supérieures des anses sont simplement rapprochées par les pliages (7, 7') ou, même, laissées droites et verticales, non rapprochées en l'absence de pliage. On a représenté sur une des anses un découpage en plein champ qui a permis de créer une languette 8 dans laquelle un ustensile/accessoire allongé, une cuillère 9 en l'espèce, a été glissée. On peut réaliser plusieurs languettes pour un même ustensile/accessoire ou pour divers ustensiles/accessoires. Ces derniers peuvent être disposés verticalement ou horizontalement suivant le sens de la/des languettes. On peut noter que la présence des ces ustensiles/accessoires qui sont généralement rigides est un moyen de rigidifier le conditionnement. Sur les Figures 3 et 4 on a représenté des variantes de réalisation de nacelles. Figure 3, deux paires d'anses, 3 et 3', sont réalisées avec une anse par bord de base, s'y rattachant sensiblement en son milieu. Dans cette variante, une seule paire d'anses peut avoir ses extrémités supérieures réunies ensembles, solidairement ou non, par exemple comme représenté Figure 2 avec des pliures le long de ligne de pliage 7, 7'. Alternativement, dans cette variante, les quatre extrémités supérieures des quatre anses peuvent être réunies ensembles, solidairement ou non. Figure 4, deux paires d'anses sont réalisées mais elles sont cette fois sur seulement deux bords opposés de la base et leurs extrémités supérieures sont rattachées ensembles, deux par deux, par une liaison 12 sensiblement horizontale qui peut être prise manuellement. Dans une variante, la liaison 12 est omise. Toujours Figure 4, on a représenté la possibilité de réalisation de rebords verticaux 11 par pliage de bords de la base le long de lignes de pliage 10. Ces rebords verticaux, orientés vers le haut, dans la même direction que les anses, permettent de maintenir le produit alimentaire sur la base. Le produit alimentaire destiné à être emballé dans le conditionnement peut être de divers types et, par exemple, sandwich, pâtisserie, salade. Ce produit alimentaire peut être libre sur la base de la nacelle ou peut avoir son propre emballage comme par exemple pour une salade qui est dans un récipient. Bien entendu la présente invention n'est pas limitée aux modes de réalisation particuliers qui viennent d'être décrits, mais s'étend à toutes variantes et équivalents conformes à son esprit. Ainsi, on comprend bien que l'invention peut être déclinée selon de nombreuses autres possibilités sans pour autant sortir du cadre défini par la description et les revendications. REVENDICATIONS1. Conditionnement de produit alimentaire comportant une enveloppe externe au moins en partie transparente ou translucide avec un fond comportant une zone plane vers le bas et une ouverture vers le haut et destinée à recevoir le produit sur son fond, caractérisé en ce qu'il comporte en outre, intérieurement, une nacelle (1) constituée d'une base (2) comportant une zone plane et au moins une paire d'anses latérales (3) opposées, la forme de la base correspondant sensiblement à la forme du fond de manière à ce que la base repose sur le fond dans l'enveloppe et que les extrémités supérieures des anses soient situées vers l'ouverture, la base étant destinée à recevoir le produit et les anses destinées à passer latéralement de chaque coté du produit, les extrémités supérieures (4) des anses étant accessibles manuellement à un consommateur par l'ouverture au dessus du produit et en ce que les anses (3) ont une largeur réduite par rapport aux deux bords opposés de la base auxquels elles sont rattachées afin que le produit reste visible en partie au moins latéralement. 2. Conditionnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que la nacelle comporte une seule paire d'anses opposées et les anses sont rattachées sensiblement au milieu des deux bords opposés de la base auxquels elles sont rattachées. 3. Conditionnement selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que les anses opposées comportent le long de leur hauteur des plis (7, 7') destinés à rapprocher leurs deux extrémités supérieures dans un plan médian du conditionnement. 4. Conditionnement selon la revendication 1, 2 ou 3, caractérisé en ce que la base comporte des rebords (11) périphériques étendus vers le haut et destinés à maintenir sur la base (2) le produit. 5. Conditionnement selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la base (2) est de forme sensiblement carrée ou rectangulaire. 6. Conditionnement selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'enveloppe externe est dans un matériau choisi parmi le polypropylène, un complexe polyéthylène-polypropylène. 7. Conditionnement selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la nacelle est dans matériau choisi parmi le carton, un complexe carton-matière plastique. 8. Conditionnement selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la nacelle est monobloc et résulte du découpage dans une feuille de matériau d'une forme de nacelle comportant la base et les anses. 9. Conditionnement selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les anses opposées comportent à leurs 20 extrémités supérieures un moyen de fixation amovible permettant de solidariser lesdites extrémités ensembles. 10. Conditionnement selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'au moins une des anses comporte au 25 moins un découpage en plein champ permettant de créer une languette (8) dans laquelle un ustensile (9) allongé, notamment couteau, fourchette, cuillère, serviette, mode d'emploi ou condiment, peut être glissé et maintenu le long de l'anse. 30