Brevet FR2978653A1 — publié le 20130208

Extracteur pour machines à pains Constat : il est très difficile de sortir le pain ou le gâteau réalisé dans une machine à pains sans dégâts. Objectif de la réalisation proposée : Faciliter l'extraction des pains et des gâteaux réalisés à l'aide des machines à pain. Une coque (Figure 1) munie des anses courbées à cet effet, doit permettre la récupération des pains sans dommages pour leur réalisation. (L'exemple choisi : la machine à pains de marque Delonghi). La coque introduite dans le bol de la machine, avant la mise en place du couteau malaxeur, permet, lorsque la cuisson est terminée, d'extraire le pain ou le gâteau. Une fois la coque positionnée dans la cuve de la machine, le doigt brasseur est évidemment remis en place. L'orifice de 15mm est prévu à cet effet. Cette coque, après cuisson du pain ou de la brioche est tirée par ses anses ; Elle entraîne avec elle le pain cuit, et arrache en même temps le doigt brasseur. Réalisation de la coque : Dans une plaque d'aluminium de 50 cm par 42 cm et de 5/10eme d'épaisseur : 500x420x0,5 ; Percée en son centre d'un trou de diamètre 15 m/m. On découpe à l'aide d'une presse une pièce en forme de croix dans une plaque d'aluminium ou duralumin ou encore en fer étamé, suivant la Figure 2. Un module en bois (Figure 3), dénommé formeur, placé au centre de la pièce découpée citée ci-dessus, permet de donner la forme finale de l'extracteur, en rabattant les quatre côtés de la croix sur le formeur. Lors de la première utilisation, la double coque étant insérée dans la cuve mobile de la machine à pains, les côtés débordants sont rabattus sur l'extérieur de la cuve. On termine cette phase en enlevant le formeur, et en continuant de plier les quatre faces de la coque, pour lui donner sa forme finale recherchée. Lors de la première utilisation, la coque étant insérée dans la cuve de la machine à pains, 30 les parties débordantes sont rabattues sur l'extérieur de la cuve. Cet extracteur et son module joint, ont été conçus pour la machine de marque Delonghi ; Les côtes des croix en aluminium et du formeur associé, devront être vraisemblablement adaptées aux machines utilisées. 1 REVENDICATIONS1 - Dispositif destiné à l'extraction des pains et brioches réalisés à l'aide d'une machine à pains caractérisé en ce qu'il est constitué par une coque qui est introduite dans la cuve mobile de la machine avant la mise en place du doigt brasseur et qui présente des anses recourbées permettant son extraction. 2 - Procédé de fabrication du dispositif selon la revendication N°1 caractérisé en ce qu'il consiste, à partir d'une plaque, à découper à l'aide d'une pesse une pièce en forme de croix, à relever chaque bord de la croix en plaçant un formeur au centre de la plaque et à donner la forme finale à l'extracteur en rabattant les quatre côtés de la croix sur le formeur. 3 - Procédé selon la revendication 2 caractérisé en ce qu'on utilise une plaque en aluminium, en duralumin ou en fer étamé mise en forme à l'aide d'un formeur en bois. 4 - Procédé selon la revendication 3 caractérisé en ce qu'on utilise une plaque d'aluminium de 50 cm sur 42 cm, de 5/ 10eme d'épaisseur, percée en son centre d'un trou de 15 mm de 15 diamètre. 2