Brevet FR2985206A1 — publié le 20130705

DESCRIPTION -1- La présente invention concerne une poêle ou autre faitout à revêtement en pierre naturelle. Poêle ou autre ustensile de cuisine en aluminium à paroi intérieur en granit ou autre pierre naturelle. L'invention concerne un ustensile de cuisine pratique et en particulier une poêle ou faitout dont la paroi intérieur en contact avec les aliments à cuire est en granit naturel ou autre pierre obtenu après usinage d'un bloc de pierre massif, pour devenir un récipient d'une épaisseur de 5 à 20 mm d'épaisseur. Il existe sur le marché différents types de poêles ou faitout en A0 aluminium à revêtement dit « pierre » ou « marbre » or ce ne sont que des revêtement anti adhérant dont la dénomination n'est qu'une appellation marketing rappelant visuellement de la pierre sans n'en contenir. Dans une autre mesure il existe des ustensiles en pierre ou granit usiné ne pouvant fonctionné dans nos cuisine moderne et ne garantissant des A 5 normes de sécurité satisfaisante, ce sont des blocs de pierre usinés n'offrant aucune commodités d'utilisation et se fissurant très rapidement sous l'action de la chaleur. La solution proposée pour surmonter les défauts de la technique ci dessus consiste en une poêle, un faitout ou autre ustensile a double paroi 20 dont la paroi intérieure composée d'un récipient en granit usiné est solidaire de son enveloppe en fonte d'aluminium ne formant qu'un seul corps, permettant de cuisiner sur du granit ou autre pierre. Les poêles ou autre faitouts sont habituellement lorsqu'on parle de poêle à revêtement « pierre » ou autre « marbre » ,« granit » ,constituées 7,5 d'un récipient métallique en aluminium ,en inox ,ou en fonte , dont la surface en contact avec les aliments sera toujours recouvert d'un revêtement issu de l'industrie chimique , dit « pierre » , « marbre » ou autre « granit » . La nouveauté concernant le domaine de la fabrication d'ustensile de ;o cuisine tels que poêle ou faitout dont la paroi intérieure en contact avec les aliments est composé d'un récipient fabriqué en granit ou autre pierre issu d'un bloc de granit ou autre pierre (figure lA ; figure 2A, 1 ; figure 2B, 1) usinée a l'aide d'un tour a commande numérique d'une grande précision. Le dit récipient (figure 1A) est positionné dans un moule en acier $,. REVENDICATIONS1. poêle ou faitout en fonte d'aluminium comprenant un corps appelé enveloppe en fonte d'aluminium et d'une paroi intérieure en granit ou autre pierre usiné a partir d'un bloc de pierre ou granit naturel, l'ensemble indissociable formant un seul corps figure 1B obtenu après injection d'aluminium en fusion à 665 degrés à l'intérieur d'un moule en acier ou aura été placé auparavant le récipient de granit figure lA ou autre pierre 2. poêle ou faitout en fonte d'aluminium a double paroi selon la revendication 1 caractérisé en ce que la paroi intérieure est une pièce entière )10 3. poêle ou faitout en fonte d'aluminium selon les revendications 1 et - 2 caractérisé en ce que l'épaisseur de la paroi intérieur est de 5 à 9 mm d'épaisseur. 4. poêle ou faitout en fonte d'aluminium à double paroi selon la revendication 1 caractérisé en ce que le dispositif de bordure (3) prévue )