Brevet FR2964546A1 — publié le 20120316

CREPIER La présente invention vise un crêpier adapté à être disposé sur une table autour de laquelle se trouvent des convives, le crêpier ayant une plaque de cuisson avec plusieurs empreintes permettant de réaliser simultanément plusieurs crêpes. On connaît un crêpier adapté à être disposé sur une table et comportant une base formant le corps du crêpier, une plaque de cuisson portée par la base et comportant plusieurs empreintes de cuisson formant une cavité adaptée à recevoir une pâte à cuire, et un dispositif de chauffe disposé sous la plaque de cuisson et adapté à fournir l'énergie pour la cuisson de la pâte et la réalisation des crêpes. Dans un tel crêpier les empreintes sont circulaires. Bien que qu'ayant de nombreux avantages dont celui de pouvoir créer une ambiance conviviale autour de la table pendant le repas, un tel appareil présente l'inconvénient d'avoir une consommation énergétique importante rapportée à la surface de cuisson utilisée. La présente invention vise à réaliser un crêpier permettant de garder l'aspect convivial des crêpiers de table, tout en ayant une consommation énergétique rapportée à la surface de cuisson réduite. Selon l'invention, chaque empreinte a une forme rectangulaire. Ainsi, de part leur forme, les empreintes peuvent être disposées très proches les unes des autres sur sensiblement toute leur longueur et/ou leur largeur, en réduisant considérablement la proportion de la surface de la plaque de cuisson non comprise dans la surface de cuisson qui est définie par la somme des surfaces des empreintes. De ce fait, à surface de plaque de cuisson égale, l'énergie thermique dissipée par la surface de la plaque de cuisson non comprise dans la surface de cuisson est réduite. D'autres particularités et avantages de la présente invention apparaitront dans la description du mode de réalisation donné à titre d'exemple non limitatif et illustré par l'unique figure annexée à la description. Cette figure est une vue en perspective de dessus d'un crêpier conforme à la présente invention. L'unique figure représente un crêpier 1 adapté à être disposé sur une table atour de laquelle sont disposés des convives, permettant ainsi aux convives de réaliser des crêpes pendant le repas. Le crêpier 1 comporte une base 2, une plaque de 15 cuisson 3 et un dispositif de chauffe. La base 2 forme le corps du crêpier 1. Le dispositif de chauffe est disposé sous la plaque de cuisson 3 et il est adapté à fournir l'énergie pour la cuisson de la pâte et la réalisation des crêpes. Dans le 20 présent mode de réalisation, le crêpier 1 étant un crêpier électrique, le dispositif de chauffe comprend une résistance électrique de chauffe. La plaque de cuisson 3 est portée par la base et comporte plusieurs empreintes de cuisson 4 (ici, six 25 empreintes 4). Dans le présent mode de réalisation, la plaque de cuisson 3 est de forme rectangulaire. Chaque empreinte 4 forme une cavité adaptée à recevoir de la pâte à cuire. Chaque empreinte 4 a une forme rectangulaire (ici carrée). Dans le présent mode de 30 réalisation, les six empreintes 4 sont réparties sur deux rangées. La profondeur de chaque empreinte 4 est d'environ 3 mm. La distance séparant deux empreintes 4 voisines est de préférence comprise entre 10 et 30 mm (ici, environ 15 mm). Ainsi, la surface de la plaque de cuisson non comprise dans la surface de cuisson qui est définie par la somme des surfaces des empreintes 4 est réduite de façon importante par rapport à une plaque de cuisson de même dimension, ayant six empreintes circulaires espacées les une des autres d'environ 15 mm à leur endroit le plus proche. La déperdition thermique est donc réduite. Par ailleurs, la forme rectangulaire des empreintes 4 permet de faire des nouvelles recettes conviviales, comme, par exemple des lasagnes. Concernant les crêpes, leur forme rectangulaire permet de les rouler facilement (en utilisant, par exemple, une spatule). De plus, quand elles ont une forme carrée, il est possible de plier les crêpes en deux, formant ainsi un triangle. Dans le présent mode de réalisation, la plaque de 20 cuisson est amovible. Elle pourrait ne pas l'être. REVENDICATIONS1. Crêpier (1) adapté à être disposé sur une table et comportant une base (2) formant le corps du crêpier (1), une plaque de cuisson (3) portée par la base (2) et comportant plusieurs empreintes de cuisson (4) formant chacune une cavité adaptée à recevoir de la pâte à cuire, et un dispositif de chauffe disposé sous la plaque de cuisson (3) et adapté à fournir l'énergie pour la cuisson de la pâte et la réalisation des crêpes, caractérisé en ce que chaque empreinte (4) a une forme rectangulaire. 2. Crêpier (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que chaque empreinte (4) a une forme carrée. 3. Crêpier (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, 15 caractérisé en ce que la plaque de cuisson (3) est de forme rectangulaire. 4. Crêpier (1) selon la revendication 3 dépendante de la revendication 2, caractérisé en ce que la plaque de cuisson (3) comprend six empreintes (4) réparties sur deux 20 rangées. 5. Crêpier (1) selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la plaque de cuisson (3) est amovible. 6. Crêpier (1) selon l'une des revendications 1 à 5, 25 caractérisé en ce que le dispositif de chauffe comprend une résistance électrique de chauffe.