Brevet FR2960410A1 — publié le 20111202

B.1014 GRILLE-PAIN ELECTRIQUE [1] La présente invention concerne le domaine technique des appareils électroménagers de type grille-pain et, plus particulièrement, le domaine des grille-pains électriques comprenant au moins une fenêtre latérale permettant de visualiser le pain en cours de grillage. [2] Un grille-pain électrique comprend généralement un châssis qui est destiné à être posé sur un support tel qu'une table ou le dessus d'un meuble de cuisine. Le châssis délimite une ou plusieurs chambres de chauffage sensiblement verticales chacune pourvue en partie haute d'une ouverture d'introduction ou de chargement. Chaque chambre de chauffage est en outre associée à des moyens de chauffage électriques disposés de part et d'autre de la chambre et séparés d'une distance suffisante pour permettre le passage d'un morceau ou d'une tranche de pain à griller. Afin de permettre l'introduction et l'extraction du pain hors de chaque chambre de chauffage, celles-ci sont chacune associées à des moyens d'extraction comprenant au moins un chariot porte-pain mobile à l'intérieur de la chambre de chauffage entre une position haute de repos et une position basse. Le grille-pain comprend en outre des moyens de commandes des moyens de chauffage. Ces moyens de commandes peuvent alors être contrôlés via le mouvement du chariot ou au contraire de façon indépendante. [3] Une demande de brevet FR 2 050 772 a proposé d'aménager dans le châssis des fenêtres de visualisation obturées par des parois transparentes dans le but de permettre une visualisation du pain en cours de grillage. Les moyens de chauffage électrique comprennent alors des éléments radiants, tels que des résistances à quartz, qui sont placés en partie haute et basse du châssis de manière à ne pas obstruer la visualisation de la chambre de chauffage par les fenêtres. Une demande de brevet EP 1 223 841 a en outre proposé d'associer les éléments radiants chacun à des réflecteurs pour réfléchir le rayonnement infrarouge en direction d'un plan médian de la chambre de chauffage de manière à assurer un grillage uniforme du pain. La demande EP 1 223 841 a de plus proposé de placer les réflecteurs de manière à protéger les éléments radiants des chutes de miettes lors de l'introduction et de l'extraction du pain. En effet, les 1 miettes de pain qui restent sur les éléments radiants sont susceptibles de prendre feu et/ou de carboniser produisant une odeur de brûlé. De plus, cette odeur désagréable risque de faire croire à l'utilisateur du grille-pain que le pain qu'il y a placé carbonise alors qu'il n'en est rien. Selon cette demande de brevet européen, les réflecteurs supérieurs associés aux éléments radiants supérieurs sont placés au-dessus de ces derniers tandis que les réflecteurs inférieurs sont mobiles entre une position de protection dans laquelle ils sont placés au-dessus des éléments radiants inférieurs et une position de réflexion dans laquelle ils sont placés en dessous de ces derniers. Le grille-pain selon la demande EP 1 223 841 comprend alors des moyens de manoeuvre des réflecteurs inférieurs adaptés pour les placer en position de protection lorsque les moyens d'extraction sont en position haute et les placer en position de réflexion lorsque les moyens d'extraction sont en position basse. [4] Toutefois, il est apparu que ce mouvement des réflecteurs inférieurs induit un dépôt des miettes, qui se sont accumulées dans les réflecteurs inférieurs pendant la cuisson, sur les éléments radiants lors du mouvement de rotation des réflecteurs, ce qui va à l'encontre de l'effet recherché. De plus, le mouvement de rotation des réflecteurs inférieurs impose de les placer près des éléments chauffants de manière à limiter l'espace nécessaire à la rotation des réflecteurs inférieurs. La position des réflecteurs proche des éléments chauffants permet également de limiter l'encombrement total du produit. Or, cette position rapprochée des réflecteurs inférieurs ne permet pas d'obtenir une répartition optimale du rayonnement réfléchi. [5] Ainsi, il est apparu le besoin d'un nouveau grille-pain à éléments chauffants radiants et réflecteurs inférieurs mobiles qui obvie les inconvénients ci-dessus. [6] Afin d'atteindre cet objectif l'invention concerne un grille-pain comprenant : - un châssis destiné à être posé sur un support et délimitant : - au moins une chambre de chauffage sensiblement verticale qui est pourvue en partie haute d'une ouverture d'introduction ; et - au moins une fenêtre latérale, de visualisation de l'intérieur de la chambre de chauffage, obturée par au moins une paroi transparente, - des moyens de chauffage disposés en relation avec la chambre de chauffage comprenant, du côté de chaque fenêtre, au moins deux éléments radiants, respectivement supérieur et inférieur, qui présentent chacun une forme allongée selon un axe longitudinal médian sensiblement horizontal et qui sont chacun associés à un réflecteur adapté pour réfléchir une partie au moins du rayonnement de l'élément radiant vers un plan médian de la chambre de chauffage, chaque réflecteur inférieur étant mobile. Selon l'invention chaque réflecteur inférieur est mobile en rotation selon un axe sensiblement horizontal entre : - une position de réflexion dans laquelle sa face réflectrice est en partie au moins orientée vers le haut et intercepte un plan vertical passant par l'élément radiant inférieur, - et une position dégagée dans laquelle sa face réflectrice est en partie au moins orientée vers le côté et se trouve d'un seul et même côté du plan vertical passant par l'élément radiant inférieur. [7] Dans cette position dégagée, la surface réflectrice de chaque réflecteur inférieur se trouve donc dégagée latéralement par rapport au plan vertical passant par l'élément radian inférieur correspondant. Ainsi, selon l'invention, le mouvement de chaque réflecteur inférieur est tel que ce dernier ne passe jamais au-dessus de l'élément radiant correspondant évitant d'y déposer les miettes qui se sont accumulées sur la face réflectrice du réflecteur inférieur. Un grille-pain selon l'invention ne présente donc pas les inconvénients du grille-pain selon la demande EP 1 223 841. [8] Selon l'invention, le mouvement de chaque réflecteur inférieur peut être assuré de différentes manières. Ainsi, un grille-pain selon l'invention peut comprendre un mécanisme de manoeuvre autonome qui permet à un utilisateur de placer les réflecteurs en position dégagée lorsqu'il le souhaite. Un grille-pain selon l'invention peut également comprendre un système assurant un déplacement des réflecteurs inférieurs à chaque extraction de pain de manière à évacuer le plus souvent possible les miettes qui se seront éventuellement accumulées sur les réflecteurs inférieurs. [09] À cet effet un grille-pain selon l'invention peut comprendre des moyens d'extraction du pain comprenant au moins un chariot porte-pain mobile, à l'intérieur de la chambre de chauffage, entre une position haute de repos et une position basse. Le grille-pain comprendra alors des moyens de manoeuvre, de chaque réflecteur inférieur, adaptés pour placer le réflecteur en position de réflexion lorsque le chariot est en position basse et placer le réflecteur en position dégagée lorsque le chariot est en position haute. Il doit être noté que la position dégagée du réflecteur inférieur empêche alors les miettes de s'y déposer lors de l'introduction et de l'extraction du pain. [10] Afin de limiter l'espace nécessaire au mouvement du réflecteur de la position de réflexion à la position dégagée, l'axe de rotation de chaque réflecteur inférieur peut être distinct de l'axe longitudinal médian de l'élément radiant correspondant. Dans ce sens, l'axe de rotation de chaque réflecteur inférieur peut être situé sur ou à proximité d'un bord longitudinal du réflecteur. [11] Selon l'invention, différentes formes peuvent être envisagées pour les réflecteurs. Ainsi les réflecteurs peuvent présenter une forme sensiblement plane en étant inclinés par rapport à un plan vertical. Selon une variante de réalisation de l'invention, chaque réflecteur présente une forme générale concave entourant partiellement l'élément radiant correspondant. [12] Dans le cadre de cette variante de réalisation chaque réflecteur inférieur peut présenter une section droite transversale qui possède une forme générale arquée avec une portion interne, une portion médiane et une portion externe de sorte que: en position de réflexion du réflecteur : - la portion externe réfléchit le rayonnement de l'élément radiant inférieur en direction du plan médian, - la portion interne réfléchit le rayonnement de l'élément radiant en direction de la paroi transparente - et la portion médiane est située sous l'élément radiant inférieur, en position dégagée du réflecteur, la portion médiane est au dessous et décalée par rapport à l'élément radiant inférieur. [13] De la même manière, chaque réflecteur supérieur peut présenter une section droite transversale qui possède une forme générale arquée et comprendre : - une portion externe réfléchissant en direction du plan médian le rayonnement de l'élément radiant supérieur correspondant, - une portion médiane située au dessus de l'élément radiant supérieur, - et une portion interne réfléchissant en direction de la paroi transparente le rayonnement de l'élément radiant supérieur. [14] Afin de favoriser la réflexion en direction du plan médian de la chambre de chauffage du rayonnement infrarouge émis par les éléments radiants, la face interne de la paroi transparente peut être, en partie au moins, recouverte d'un revêtement favorisant la réflexion du rayonnement infrarouge. [15] Toujours dans le but d'optimiser la réflexion et la répartition du rayonnement infrarouge, chaque réflecteur peut présenter une section droite transversale possédant une forme générale de spirale parabolique dont l'origine est située sur le bord interne du réflecteur. [16] Lorsque les réflecteurs présentent une forme générale concave, chaque réflecteur peut être adapté pour que sa portion interne soit plus proche de l'élément radiant correspondant que sa portion externe. Cette conformation vise à privilégier une redirection du rayonnement infrarouge mettant en oeuvre une seule réflexion par opposition à la redirection faisant intervenir une première réflexion sur le réflecteur puis une seconde réflexion sur la paroi transparente avant d'atteindre le plan médian de la chambre de chauffage. [17] Afin de permettre une meilleure élimination des miettes présentes sur les réflecteurs inférieurs, le grille-pain selon l'invention peut comprendre des moyens de nettoyage de chaque réflecteur inférieur. Les moyens de nettoyage peuvent être réalisés de toute manière appropriée et, par exemple, comprendre au moins un balai associé à chaque réflecteur inférieur et mobile de manière à venir frotter la surface de réflexion du réflecteur inférieur correspondant lorsque ce dernier est en position dégagée. La mise en oeuvre d'un tel balai permet de décoller certaines au moins des miettes qui adhèreraient au réflecteur sous l'effet de la chaleur. [18] Différents types de mouvements peuvent être envisagés pour le balai. Selon une variante de réalisation de l'invention, le balai est mobile en translation longitudinale à l'intérieur du châssis. [19] La présence d'une fenêtre de visualisation aménagée dans le châssis du grille-pain selon l'invention, permet à un utilisateur d'observer le grillage du pain et avantageusement d'interrompre le fonctionnement des éléments chauffants lorsque le grillage du pain a atteint le degré recherché. [20] Selon une forme de réalisation visant à tirer parti de cet avantage, le grille-pain selon l'invention comprend une unité de commande qui pilote le fonctionnement des moyens de chauffage et des moyens de commande raccordés à l'unité de commande et adaptés pour permettre à un utilisateur de commander le fonctionnement du grille-pain. L'unité et les moyens de commande sont alors adaptés pour : permettre à l'utilisateur de déclencher un cycle de chauffage dit d'apprentissage, permettre à l'utilisateur d'interrompre ce cycle d'apprentissage, enregistrer en tant que durée choisie le temps s'étant écoulé entre le début du cycle d'apprentissage et l'interruption commandée, permettre à l'utilisateur de déclencher un cycle automatique de chauffage qui s'interrompra automatiquement après une durée de chauffage égale à la durée choisie. [21] Cette forme de réalisation permet à l'utilisateur de programmer une durée de chauffage personnalisée en fonction du pain qu'il utilise et du degré de grillage qu'il souhaite atteindre. [22] Selon une variante de cette forme de réalisation, l'unité de commande et les moyens de commande sont adaptés pour permettre à l'utilisateur de déclencher au moins un cycle automatique de chauffage d'une durée prédéterminée en usine. Cette variante permet une utilisation du grille-pain sans apprentissage préalable. [23] Selon une autre variante de cette forme de réalisation, l'unité de commande et les moyens de commande sont adaptés pour : - enregistrer plusieurs durées choisies, - et permettre à l'utilisateur de sélectionner l'une ou l'autre des durées choisies enregistrées afin de déclencher un cycle automatique de chauffage ayant une durée égale à la durée choisie sélectionnée. [24] Ainsi, l'utilisateur peut programmer différentes durées de cuisson selon par exemple la nature des différents pains qu'il utilise. [25] Selon l'invention la paroi transparente obturant chaque fenêtre de visualisation peut être réalisée de toutes manières appropriées et comprendre, par exemple, un ou plusieurs vitrages. De manière préférée, la paroi transparente comprendra un double vitrage permettant de maintenir la vitre externe à une température moyenne évitant tout risque de brûlure. Selon l'invention, la paroi transparente peut être fixe ou au contraire mobile voire en partie au moins amovible. Cette dernière option permet un retrait pour nettoyage de la paroi entière ou d'une partie seulement de cette dernière. Lorsque la paroi est mobile, le grille-pain selon l'invention peut comprendre des moyens pour empêcher le fonctionnement des moyens de chauffage lorsque la fenêtre n'est pas bien obturée, en cas d'absence, par exemple, de la paroi transparente ou d'une partie de cette dernière. [26] Selon une variante de réalisation de l'invention visant à renforcer le caractère esthétique du grille-pain lorsque ce dernier n'est pas en cours d'utilisation, la paroi transparente peut comprendre un miroir semi-réfléchissant de manière à dissimuler l'intérieur du châssis lorsque les éléments radiants sont éteints. Ainsi, il n'est pas possible d'observer par la fenêtre l'intérieur du grille-pain lorsque ce dernier n'est pas en cours d'utilisation. [27] Dans le cadre de cette variante de réalisation, le grille-pain peut comprendre au moins une source de lumière complémentaire située à l'intérieur du châssis et adaptée pour être allumée pendant le fonctionnement des moyens de chauffage. Cette source de lumière complémentaire permet de compenser l'atténuation lumineuse induite par le miroir semi-réfléchissant de la paroi transparente. [28] Bien entendu, les différentes caractéristiques, variantes et formes de réalisation de l'invention peuvent être associées les unes avec les autres selon diverses combinaisons dans la mesure où elles ne sont pas incompatibles ou exclusives les unes des autres. [29] Par ailleurs, diverses autres caractéristiques de l'invention ressortent de la description ci-après effectuée en référence aux dessins annexés qui illustrent des formes non limitatives de réalisation d'un grille-pain conforme à l'invention. La figure 1 est une coupe transversale schématique d'une forme de réalisation d'un grille-pain selon l'invention dont les moyens d'extraction du pain sont en position haute. La figure 2 est une coupe analogue à la figure 1 montrant le grille-pain avec ses moyens d'extraction en position basse. La figure 3 est une coupe analogue à la figure 1 montrant une variante de réalisation du grille-pain comprenant des moyens de nettoyage de chaque réflecteur inférieur. - Les figures 4 et 5 sont des coupes, analogues respectivement aux figures 1 et 2, montrant une autre forme de réalisation d'un grille-pain selon l'invention qui ne comprend qu'une seule fenêtre de visualisation de la chambre de chauffage. [30] Un grille-pain selon l'invention, tel qu'illustré aux figures 1 et 2 et désigné dans son ensemble par la référence 1, comprend un châssis 2 destiné à être posé sur un support T tel que par exemple une table ou le dessus d'un meuble bas de cuisine. Le châssis 2 délimite au moins une et, selon l'exemple illustré, une seule chambre de chauffage 3 destinée à recevoir du pain ou analogue comme cela apparaîtra par la suite. La chambre de chauffage 3 possède une orientation sensiblement verticale et se trouve ouverte en partie haute au niveau d'une ouverture d'introduction 4. [31] Le châssis 2 délimite en outre au mois une et, selon l'exemple illustré, deux fenêtres latérales 5 et 6 destinées à permettre une visualisation de l'intérieur de la chambre de chauffage 3. Chaque fenêtre de visualisation 5, 6 est obturée par au moins une paroi transparente 7 qui comprend selon l'exemple illustré deux vitres 8 et 9 séparées par une lame d'air 10 évitant une élévation en température trop importante de la vitre extérieure 9 pendant le fonctionnement du grille-pain 1. [32] Afin de faciliter, après grillage, l'extraction d'un morceau de pain de la chambre de chauffage 3, le grille-pain 1 est équipé de moyens d'extraction 11 qui comprennent un chariot porte-pain 12 mobile, à l'intérieur de la chambre de chauffage 3, entre une position haute de repos H, illustrée en traits pleins à la figure 1, et une position basse B illustrée en traits mixtes à la figure 1 et en traits pleins à la figure 2. Selon l'exemple illustré, le chariot 12 se déplace en translation selon une direction verticale s'inscrivant dans un plan longitudinal médian M de la chambre de chauffage 3. [33] La chambre de chauffage 3 est associée à des moyens de chauffage électriques 15 et 16 disposés de part et d'autre du plan médian M et d'une région centrale de la chambre de chauffage 3 en s'étendant sensiblement sur toute la longueur de cette dernière. Selon l'exemple illustré, les moyens de chauffage électrique 15 et 16 comprennent du côté de chaque fenêtre au moins deux éléments radiants respectivement inférieur 17 et supérieur 18. Chaque élément radiant 17, 18 est réalisé sous la forme d'une résistance électrique au quartz qui présente une forme allongée selon un axe longitudinal médian A sensiblement horizontal et parallèle au plan médian M. Afin de ne pas obstruer la vision de la chambre de chauffage, les éléments radiants inférieurs 17 sont, de préférence, situés sensiblement à la hauteur ou en dessous du bord inférieur de la fenêtre correspondante tandis que les éléments radiants supérieurs 18 sont, de préférence, situés sensiblement à la hauteur ou au-dessus du bord supérieur de la fenêtre correspondante. [34] Les moyens de chauffage électriques 15 et 16 sont, en outre, alimentés et pilotés par une unité de commande U destinée à être raccordée au réseau électrique par un cordon C. [35] Chaque élément radiant 17, 18 émet, lorsqu'il est alimenté, un rayonnement infrarouge intense qui devra être dirigé vers la zone centrale de la chambre de chauffage 3 pour chauffer le pain qui s'y trouve. À cet effet, chaque élément radiant 17, 18 est associé à un réflecteur 20 destiné à réfléchir une partie au moins du rayonnement de l'élément radiant correspondant en direction du plan médian M en répartissant, autant que faire se peut, le rayonnement de manière uniforme sur toute la hauteur de la zone de chauffage de la chambre 3. Selon l'exemple illustré, chaque réflecteur 20 présente une forme générale concave de manière à entourer partiellement l'élément radiant correspondant. Dans le cas présent, la section droite transversale de chaque réflecteur 20 possède plus particulièrement une forme générale arquée avec une portion interne 21 située du côté du plan médian M et une portion externe 22, reliées par une portion médiane 23. La forme de la section droite transversale des réflecteurs 20 est ici proche de celle d'une spirale parabolique dont l'origine serait située sur le bord interne du réflecteur. [36] Chaque réflecteur, dit supérieur 20s, associé à un élément radiant supérieur 18 est situé au-dessus de ce dernier de sorte qu'il le protège contre les chutes éventuelles de miettes. La portion externe 22 de chaque réflecteur supérieur 20s est alors adaptée pour réfléchir directement vers le plan médian M le rayonnement infrarouge de l'élément radiant correspondant. La portion interne 21 dirige quant à elle le rayonnement infrarouge vers la paroi transparente 7 de manière que ce rayonnement y subisse une deuxième réflexion le redirigeant vers le plan médian M. [37] Chaque réflecteur, dit inférieur 20i, associé à un élément radiant inférieur 17 est situé en dessous de ce dernier en étant mobile en rotation entre une position de réflexion R, telle qu'illustrée à la figure 2, et une position dégagée D telle que représentée à la figure 1. L'axe de rotation de chaque réflecteur inférieur 20i est ici situé à proximité immédiate du bord interne 24 dudit réflecteur en étant sensiblement horizontal et parallèle au plan médian M. En position de réflexion R, la face réflectrice S de chaque réflecteur inférieur 20i intercepte un plan vertical V passant par l'élément radiant inférieur 17 correspondant et se trouve en partie sous ledit élément radiant inférieur 17. En position dégagée D, la face réflectrice S de chaque réflecteur inférieur 20i se situe d'un seul et même côté du plan vertical V de sorte que chaque réflecteur inférieur 20i et sa face de réflexion S se trouvent dans une position dégagée latéralement par rapport au plan V. Il pourra être remarqué qu'en position dégagée D, aucune partie d'un réflecteur inférieur 20i ne se trouve au dessus ni au dessous de l'élément radiant correspondant 17. [38] Le grille-pain 1 comprend alors des moyens, non représentés, de manoeuvre des réflecteurs inférieurs 20i couplés au mouvement du chariot porte-pain 12 de manière que les réflecteurs inférieurs 20i soient en position de réflexion R lorsque le chariot est en position basse B et en position dégagée D lorsque le chariot 12 est en position haute H. Ainsi, les miettes susceptibles de tomber du pain lors de son introduction et de son retrait ne peuvent s'accumuler dans les réflecteurs inférieurs 20i. De plus, le mouvement vers le bas lors de la remontée du chariot des réflecteurs inférieurs 20i permet d'évacuer les éventuelles miettes qui y seraient tombées pendant le grillage du pain. Les moyens de manoeuvre des réflecteurs inférieurs 20i peuvent être réalisés de toutes manières appropriées. Ainsi les moyens de manoeuvre des réflecteurs inférieurs 20i peuvent, par exemple, comprendre un système de came ou encore un système de câbles et/ou de ressorts agissant sur des leviers solidaires des réflecteurs inférieurs 20i. [39] Le grille-pain selon l'invention ainsi constitué est mis en oeuvre de la manière suivante. [40] Lorsqu'un utilisateur souhaite griller du pain, il le place sur le chariot porte-pain 12 situé en position haute H comme illustrée à la figure 1. Ensuite, l'utilisateur commande une descente du chariot jusqu'à sa position basse B de sorte que le pain P se trouve intégralement à l'intérieur de la chambre de chauffage 3. Pendant ce mouvement, les réflecteurs inférieurs 20i ont pivoté de leur position dégagée D jusqu'à leur position de réflexion R. Lorsque le chariot 12 a atteint sa position basse B, l'unité de commande U déclenche l'alimentation des moyens de chauffage de sorte que les éléments radiants 17 et 18 émettent un rayonnement infrarouge qui atteint le pain soit directement, soit après une simple réflexion sur les réflecteurs 20, soit encore après une première réflexion sur les réflecteurs puis une seconde réflexion sur la face interne de la paroi transparente 7 qui correspond dans le cas présent à la face interne de la vitre 8. Afin d'optimiser le rendement de cette réflexion, chaque face interne pourra recevoir un revêtement favorisant la réflexion des rayonnements infrarouges tels que par exemple un revêtement de dioxyde d'étain (SnO2). [41] Pendant le chauffage, l'utilisateur peut observer au travers de chaque fenêtre de visualisation 5, 6 l'évolution du brunissage du pain pour interrompre le fonctionnement des moyens de chauffage lorsque ce brunissage a atteint le degré voulu. [42] Cette faculté offerte à l'utilisateur de pouvoir déterminer visuellement la qualité du grillage ou brunissage obtenu peut être mise à profit pour effectuer ce qui pourrait être appelé un apprentissage d'un temps de chauffage correspondant au résultat recherché par l'utilisateur. À cet effet, l'unité de commande U peut être raccordée à des moyens de commande 30 adaptés pour permettre à un utilisateur de commander le fonctionnement du grille-pain. Les moyens de commandes 30 peuvent, par exemple, comprendre deux touches 31, 32 situées en partie supérieure du châssis 2 de manière que l'utilisateur puisse les actionner facilement. L'unité U et les moyens 30 de commande sont alors adaptés pour, dans une phase dite d'apprentissage, permettre à l'utilisateur de déclencher un cycle de chauffage dit d'apprentissage en appuyant par exemple sur la touche 31. Lorsque l'utilisateur observe que le pain a atteint le niveau de grillage recherché, il appuie à nouveau sur la touche 31. L'unité de commande interrompt alors le cycle d'apprentissage en coupant l'alimentation des moyens de chauffage et enregistre en tant que durée choisie le temps s'étant écoulé entre le début du cycle d'apprentissage et l'interruption commandée. La deuxième touche 32 est alors prévue pour permettre à l'utilisateur de mettre en oeuvre ultérieurement un cycle de chauffage qui aura une durée égale à la durée choisie ainsi enregistrée. [43] Bien entendu, l'unité U et les moyens 30 de commande peuvent être adaptés pour mémoriser plusieurs durées choisies que l'utilisateur pourra mettre en oeuvre à sa convenance en fonction de la nature des produits à griller. De la même manière l'unité de commande pourra comprendre une ou plusieurs durées de chauffage prédéterminées en usine que l'utilisateur pourra mettre en oeuvre sans avoir à effectuer d'apprentissage. La mise en oeuvre d'un tel mode d'apprentissage n'est cependant pas nécessaire à la réalisation d'un grille-pain selon l'invention. [44] Selon l'invention, chaque paroi transparente 7 peut être amovible ou simplement mobile de manière à permettre son nettoyage et plus particulièrement un nettoyage efficace de sa face interne. Afin d'éviter un fonctionnement des moyens de chauffage alors qu'une fenêtre de visualisation est ouverte, le grille-pain 1 peut comprendre des moyens de sécurité 35 adaptés pour empêcher le fonctionnement des moyens de chauffage en cas d'absence d'une partie au moins de la paroi transparente ou d'ouverture de cette dernière. Ces moyens de sécurité 35 peuvent, par exemple, comprendre un contacteur raccordé à l'unité de commande U. Ce contacteur est alors adapté pour être dans un état ouvert lorsque la paroi n'obture pas complètement la fenêtre de visualisation correspondante et dans un état fermé lorsque la paroi occupe sa position de fermeture complète de la fenêtre de visualisation. [45] Selon une autre variante de réalisation de l'invention, il peut être prévu des moyens de nettoyage des réflecteurs inférieurs 20i lorsque ceux-ci sont en position dégagée D. Les moyens de nettoyage peuvent être réalisés de toute manière appropriée. Les moyens de nettoyage peuvent comprendre, comme le montre la figure 3, deux balais 36 chacun associé à un réflecteur inférieur 20i. Les balais 36 sont, selon l'exemple illustré, solidaires d'un tiroir ramasse-miettes 37 de sorte qu'ils sont mobiles en translation horizontale parallèlement au plan M. Ainsi, lors de l'ouverture du tiroir 37 alors que les réflecteurs inférieurs 20i sont en position dégagée, les poils 38 de chaque balai 36 viennent frotter la face de réflexion ou réflectrice S du réflecteur inférieur correspondant et en décollent au moins une partie des miettes qui y ont adhéré sous l'effet de la chaleur. Bien entendu, les moyens de nettoyage des réflecteurs inférieurs peuvent être réalisés de toute autre manière appropriée telle que par exemple sous la forme de racleurs. 3o [46] Selon les exemples décrits en relation avec les figures 1 à 3, le grille-pain comprend deux fenêtres latérales 5 et 6 et les réflecteurs inférieurs présentent une forme concave. Toutefois ces caractéristiques ne sont pas strictement nécessaires à la réalisation d'un grille-pain selon l'invention. [47] Ainsi, les figures 4 et 5 illustrent une autre forme de réalisation d'un grille-pain selon l'invention qui comprend une seule fenêtre de visualisation 5, la paroi latérale droite du châssis 2 étant dépourvue de fenêtre. De plus, selon cette forme de réalisation les moyens de chauffage électrique 16, situés à l'opposé de la fenêtre 5 par rapport à la chambre de chauffage 3, sont réalisés sous la forme d'un conducteur électrique nu supporté par une feuille de mica. [48] Selon cet exemple, le réflecteur inférieur 20i présente une forme sensiblement plane et pivote autour d'un axe horizontal situé au niveau de son bord externe, orienté vers la fenêtre 5. [49] Selon cet exemple de réalisation, la vitre externe 9 est formée par un miroir semi réfléchissant de sorte que l'intérieur de la chambre 3 n'est pas visible lorsque les moyens de chauffage 15 ne sont pas alimentés. Afin de compenser l'atténuation induite par ce miroir semi réfléchissant, le grille-pain 1 peut comprendre des moyens d'éclairage 40 qui sont réalisés, selon l'exemple illustré, sous la forme de rangées de diodes électroluminescentes situées sous la chambre 3. L'unité de commande U pilote l'alimentation des moyens d'éclairage 40 pendant le fonctionnement des moyens de chauffage afin de permettre à l'utilisateur de pouvoir parfaitement observer la progression du brunissage du pain. Bien entendu, les moyens d'éclairage 40 pourraient être réalisés d'une toute autre manière et disposés en un autre endroit à l'intérieur du châssis 2. [50] Par ailleurs, diverses autres modifications peuvent être apportées au grille-pain selon l'invention dans le cadre des revendications annexées.25 REVENDICATIONS1. Grille-pain comprenant : un châssis (2) destiné à être posé sur un support (T) et délimitant : - au moins une chambre de chauffage (3) sensiblement verticale qui est pourvue en partie haute d'une ouverture d'introduction (4) et - au moins une fenêtre latérale (5), de visualisation de l'intérieur de la chambre de chauffage (3), obturée par au moins une paroi transparente (7), des moyens de chauffage (15) disposés en relation avec la chambre de chauffage (3) comprenant, du côté de chaque fenêtre (5), au moins deux éléments radiants, respectivement supérieur (18) et inférieur (17), qui présentent chacun une forme allongée selon un axe longitudinal médian sensiblement horizontal et qui sont chacun associés à un réflecteur (20) adapté pour réfléchir une partie au moins du rayonnement de l'élément radiant vers un plan médian (M) de la chambre de chauffage, chaque réflecteur inférieur (20i) étant mobile, caractérisé en ce que chaque réflecteur inférieur (20i) est mobile en rotation selon un axe sensiblement horizontal entre : une position de réflexion (R) dans laquelle sa face réflectrice (S) est en partie au moins orientée vers le haut et intercepte un plan vertical (V) passant par l'élément radiant inférieur (17), et une position dégagée (D) dans laquelle sa face réflectrice (S) est en partie au moins orientée vers le côté et se trouve d'un seul et même côté du plan vertical (V) passant par l'élément radiant inférieur (17). 2. Grille-pain selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend : - des moyens d'extraction du pain comprenant au moins un chariot porte-pain (12) mobile, à l'intérieur de la chambre de chauffage (3), entre une position haute (H) de repos et une position basse (B), - et des moyens de manoeuvre de chaque réflecteur inférieur (20i) adaptés pour placer le réflecteur en position de réflexion (R) lorsque le chariot est en 15position basse (B) et placer le réflecteur en position dégagée (D) lorsque le chariot est en position haute (H). 3. Grille-pain selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que l'axe de rotation de chaque réflecteur inférieur (20i) est distinct de l'axe longitudinal médian (A) de l'élément radiant (17, 18) correspondant. 4. Grille-pain selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l'axe de rotation de chaque réflecteur inférieur (20i) est situé sur ou à proximité d'un bord longitudinal du réflecteur (20i). 5. Grille-pain selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce que 10 chaque réflecteur (20) présente une forme générale concave entourant partiellement l'élément radiant (17, 18) correspondant. 6. Grille-pain selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que chaque réflecteur inférieur (20i) présente une section droite transversale qui possède une forme générale arquée avec une portion interne (21), une portion 15 médiane (23) et une portion externe (22) de sorte que : - en position de réflexion (R) du réflecteur : - la portion externe (22) réfléchit le rayonnement de l'élément radiant inférieur (17) en direction du plan médian, - la portion interne (21) réfléchit le rayonnement de l'élément radiant inférieur 20 (17) en direction de la paroi transparente (7), - et la portion médiane (23) est située sous l'élément radiant inférieur (17), - en position dégagée (D) du réflecteur, la portion médiane (23) est au dessous et décalée par rapport à l'élément radiant inférieur (17). 7. Grille-pain selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que 25 chaque réflecteur supérieur (20s) présente une section droite transversale qui possède une forme générale arquée et comprend : - une portion externe (22) réfléchissant en direction du plan médian le rayonnement de l'élément radiant supérieur (18) correspondant, - une portion médiane (23) située au dessus de l'élément radiant supérieur (18),- et une portion interne (21) réfléchissant en direction de la paroi transparente (7) le rayonnement de l'élément radiant supérieur (18). 8. Grille-pain selon la revendication 6 ou 7, caractérisé en ce que la face interne de la paroi transparente (7) est en partie au moins recouverte d'un revêtement favorisant la réflexion du rayonnement infrarouge. 9. Grille-pain selon l'une des revendications 6 à 8, caractérisé en ce que chaque réflecteur (20) est adapté pour que sa portion interne (21) soit plus proche de l'élément radiant correspondant que sa portion externe (22). 10. Grille-pain selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé en ce qu'il 10 comprend des moyens (36) de nettoyage de chaque réflecteur inférieur (20i). 11. Grille-pain selon la revendication 10, caractérisé en ce que les moyens de nettoyage comprennent au moins un balai (36) associé à chaque réflecteur inférieur (20i) et mobile de manière à venir frotter la surface de réflexion du réflecteur inférieur (20i) correspondant lorsque ce dernier est en position 15 dégagée (D). 12. Grille-pain selon la revendication 11, caractérisé en ce que le balai (36) est mobile en translation longitudinale à l'intérieur du châssis (2). 13. Grille-pain selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend une unité de commande (U) qui pilote le fonctionnement des 20 moyens de chauffage et des moyens de commande (30) raccordés à l'unité de commande (U) et adaptés pour permettre à un utilisateur de commander le fonctionnement du grille-pain, l'unité et les moyens de commande (30) sont adaptés pour : - permettre à l'utilisateur de déclencher un cycle de chauffage dit 25 d'apprentissage, - permettre à l'utilisateur d'interrompre ce cycle d'apprentissage, enregistrer en tant que durée choisie le temps s'étant écoulé entre le début du cycle d'apprentissage et l'interruption commandée,- permettre à l'utilisateur de déclencher un cycle automatique de chauffage qui s'interrompra automatiquement après une durée de chauffage égale à la durée choisie. 14. Grille-pain selon la revendication 13, caractérisé en ce que l'unité de commande (U) et les moyens de commande (30) sont adaptés pour permettre à l'utilisateur de déclencher au moins un cycle automatique de chauffage d'une durée prédéterminée en usine. 15. Grille-pain selon la revendication 13 ou 14, caractérisé en ce que l'unité de commande (U) et les moyens de commande (30) sont adaptés pour : - enregistrer plusieurs durées choisies, et permettre à l'utilisateur de sélectionner l'une ou l'autre des durées choisies enregistrées afin de déclencher un cycle automatique de chauffage ayant une durée égale à la durée choisie sélectionnée. 16. Grille-pain selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la paroi transparente (7) est en partie au moins amovible et qu'il comprend des moyens (35) pour empêcher le fonctionnement des moyens de chauffage (15, 16) en cas d'absence d'une partie au moins de la paroi transparente. 17. Grille-pain selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la paroi transparente (7) comprend un miroir semi-réfléchissant adapté pour refléter une partie au moins de la lumière extérieure de manière à dissimuler l'intérieur du châssis lorsque les éléments radiants (17, 18) sont éteints. 18. Grille-pain selon la revendication 17, caractérisé en ce qu'il comprend au moins une source de lumière complémentaire (40) située à l'intérieur du châssis et adaptée pour être allumée pendant le fonctionnement des moyens de chauffage (17, 18).