Brevet FR2951922A1 — publié le 20110506

Appareil et système d'exposition de produits DOMAINE TECHNIQUE La présente invention est relative à un appareil et à un système d'exposition de produits sur un lieu de vente. ETAT DE LA TECHNIQUE La présente invention a notamment pour objet de proposer des améliorations aux meubles réfrigérés décrits dans les demandes internationales W094/17698, WO97/01977, WO97/30910, et W02008/046984. La demande WO94/ 17698 décrit un meuble réfrigéré d'exposition de produits sur plusieurs étagères superposées ; le meuble comporte un socle comportant un groupe frigorifique, et une structure amovible posée sur le socle et comportant des parois de guidage d'air frais vers les étagères ; les étagères et/ou des panneaux d'habillage sont réalisés dans un matériau à base de carton. La demande WO97/01977 décrit un tel meuble qui comporte plusieurs conduits empilés de guidage d'air depuis le socle contenant le groupe frigorifique jusqu'à un panneau de toit assurant le guidage de l'air et la formation d'un rideau d'air vertical descendant ; des plateaux superposés reçoivent les produits à exposer et l'air frais distribué par les conduits. Ces meubles sont déplaçables par un chariot élévateur, et comportent des panneaux en carton ondulé. La demande WO97/30910 décrit un meuble réfrigéré qui comporte une caisse ou emballage accolé(e) et solidarisé(e) à une unité de ventilation et de refroidissement d'air par une de ses parois latérales ou supérieure. La demande WO2008/046984 décrit une unité de refroidissement d'air supportant une structure de présentation de produits et reliée à une unité de compression et de condensation (de fluide frigorigène) par des conduits flexibles. EXPOSÉ DE L'INVENTION Un objectif de l'invention est de proposer de tels meubles qui soient plus faciles à intégrer dans un lieu de vente déjà équipé de meubles - réfrigérés ou non réfrigérés - d'exposition de produits proposés à la vente. Un objectif de l'invention est de proposer un appareil (ou meuble) réfrigéré d'exposition de produits sur un lieu de vente, qui facilite la vente associée, i.e. la technique consistant à juxtaposer sur le lieu de vente des produits différents qui sont susceptibles d'être considérés comme complémentaires par un consommateur. Un objectif de l'invention est de proposer un appareil (ou meuble) réfrigéré d'exposition de produits sur un lieu de vente, et/ou un système - en partie au moins réfrigéré - d'exposition de produits qui incorpore un tel appareil ou meuble, qui soi(en)t amélioré(s) et/ou qui remédie(nt), en partie au moins, aux lacunes ou inconvénients des systèmes connus d'exposition de produits. Selon un aspect de l'invention, il est proposé un appareil - ou meuble - d'exposition de produits qui comporte une unité de refroidissement d'air (par évaporation d'un fluide frigorigène), une unité d'exposition de produits qui repose sur l'unité de refroidissement d'air, une unité d'évacuation de chaleur (par condensation du fluide frigorigène), et des conduits de transport de fluide frigorigène reliant l'unité de refroidissement d'air à l'unité d'évacuation de chaleur, ces conduits étant flexibles, en partie au moins ; l'appareil - ou meuble - comporte en outre un support ainsi qu'une structure de fixation servant à fixer au support l'unité de refroidissement d'air et l'unité d'exposition de produits, la structure de fixation étant arrangée pour permettre de réaliser cette fixation pour plusieurs positions relatives du support et de l'unité de refroidissement d'air, ces positions étant espacées le long d'un axe. Selon un autre aspect de l'invention, il est proposé un appareil d'exposition de produits qui comporte une unité de refroidissement d'air, une unité d'exposition de produits qui repose sur l'unité de refroidissement d'air, une unité d'évacuation de chaleur, et des conduits de transport de fluide frigorigène reliant l'unité de refroidissement d'air à l'unité d'évacuation de chaleur, ces conduits étant flexibles, en partie au moins ; l'unité d'exposition de produits comporte un conduit de transport d'air dont une première portion est arrangée pour recevoir, transporter et distribuer de l'air frais délivré par l'unité de refroidissement d'air, et dont une seconde portion est arrangée pour diriger de l'air frais vers l'unité de refroidissement d'air ; l'appareil comporte en outre un support allongé selon un premier axe, en particulier un axe vertical, ainsi qu'une structure de suspension servant à suspendre au support l'unité de refroidissement d'air et l'unité d'exposition de produits ; et la structure de suspension est arrangée pour permettre de réaliser cette suspension pour plusieurs positions relatives du support et de l'unité de refroidissement d'air, plusieurs de ces positions étant espacées le long du premier axe et plusieurs autres de ces positions étant espacées le long d'un second axe (distinct du premier axe), en particulier un axe horizontal. Selon un autre aspect de l'invention, il est proposé un système d'exposition de produits comportant un appareil ou meuble selon l'invention, ainsi qu'un second appareil ou meuble d'exposition de produits auquel est fixé ou intégré ledit support recevant ladite structure de fixation/suspension. Selon un mode de réalisation, ledit support comporte une ou plusieurs barre(s) métallique(s) creuse(s) - ou crémaillère(s) - munie(s) (ou percée(s)) d'une ou plusieurs rangée(s) d'ouvertures ou encoches régulièrement espacées le long de l'axe longitudinal de la barre correspondante. Selon un mode de réalisation, ledit support comporte une ou deux barre(s) métallique(s) creuse(s) solidaires d'un treillis métallique à mailles 30 carrées. Selon d'autres modes de réalisation: - la structure de fixation comporte une platine percée d'au moins une rangée d'ouvertures régulièrement espacées le long du second axe; - la structure de fixation comporte une ou plusieurs platine(s) ou équerre(s) munie(s) d'au moins une rangée d'ergots ou saillies régulièrement espacées le long d'un axe et arrangées pour pouvoir être respectivement engagées dans des ouvertures ou encoches dudit support; - la structure de fixation comporte un berceau arrangé pour supporter l'unité de refroidissement d'air et l'unité d'exposition de 10 produits, le berceau comportant des éléments tubulaires; - le meuble ou appareil comporte des moyens de fixation pneumatique - tels qu'une ventouse - arrangés pour assurer la fixation d'une partie au moins du meuble - en particulier dudit support - à une paroi plane et lisse telle qu'une joue d'extrémité d'un autre meuble - 15 réfrigéré ou non - ; - le meuble ou appareil comporte des moyens de fixation magnétique - tels qu'un aimant - arrangés pour assurer la fixation d'une partie au moins du meuble - en particulier de ladite unité d'évacuation de chaleur - à une paroi magnétique telle qu'une tôle d'acier faisant 20 partie d'un autre meuble - réfrigéré ou non - - le meuble ou appareil comporte des moyens de fixation mécanique par pincement et/ou cerclage - tels qu'un collier ou une pince - arrangés pour assurer la fixation d'une partie au moins du meuble à une étagère d'un autre meuble - réfrigéré ou non - ou à une 25 colonne; - le meuble ou appareil comporte un collecteur de condensats solidaire de l'unité de refroidissement d'air, ainsi qu'un organe d'évaporation ou brumisation des condensats collectés; le meuble ou appareil peut alors comporter un conduit flexible de transport de 30 condensats reliant le collecteur à l'organe d'évaporation/brumisation, et le cas échéant une pompe de circulation (aspiration ou refoulement) des condensats pour assurer leur transfert du collecteur à l'organe d'évaporation/ brumisation; - l'unité d'exposition de produits comporte un module à parois isolantes qui sont le cas échéant articulées entre elles, réalisées dans un ou plusieurs matériaux à base de carton et/ ou de matière plastique, présentant une structure alvéolaire et une épaisseur de l'ordre de 10, 20, ou 30 millimètres ; l'unité d'exposition de produits peut également comporter plusieurs modules à parois isolantes qui sont superposés. L'invention facilite l'installation temporaire d'un meuble réfrigéré dans un point de vente et sa fixation à un meuble existant d'exposition de produits. L'invention facilite la fixation (ou intégration) d'un meuble réfrigéré à un autre meuble, et le démontage ultérieur du meuble réfrigéré. L'invention facilite l'installation d'un meuble réfrigéré dans diverses positions, relativement à un autre meuble d'exposition préalablement installé sur un lieu de vente, et peut permettre d'incliner l'axe longitudinal du meuble réfrigéré par rapport à un axe vertical. D'autres aspects, caractéristiques, et avantages de l'invention apparaissent dans la description suivante qui se réfère aux figures annexées et illustre, sans aucun caractère limitatif, des modes préférés de réalisation de l'invention. BREVE DESCRIPTION DES FIGURES Les figures 1 à 4 illustrent en perspective des étapes successives de montage d'un meuble réfrigéré selon un mode de réalisation de l'invention : la figure 1 illustre un support allongé verticalement, une platine faisant partie d'une structure de suspension du meuble au support, et des organes de liaison servant à fixer la platine au support ; la figure 2 illustre un berceau supportant un module de refroidissement d'air et positionné pour être relié à la platine ; la figure 3 illustre un module d'exposition de produits positionné pour être reçu par le module de refroidissement déjà suspendu au support par l'intermédiaire du berceau et de la platine ; la figure 4 illustre le meuble complet. La figure 5 illustre en perspective un meuble réfrigéré intégré à un meuble non réfrigéré, selon un autre mode de réalisation de l'invention. La figure 6 illustre en perspective l'unité de refroidissement d'air et sa structure de liaison aux supports verticaux intégrés au meuble non réfrigéré de la figure 5. Les figures 7 et 8 illustrent un meuble réfrigéré selon un autre mode de réalisation de l'invention, dans deux configurations : la figure 7 illustre en perspective et en éclaté, une unité de refroidissement d'air supportant une unité d'exposition de produits et disposée en regard d'un support comportant un cadre entourant un treillis; la figure 8 illustre schématiquement, en vue de coté, l'unité de refroidissement d'air et l'une unité d'exposition de produits suspendue au support qui est lui-même fixé à une paroi latérale d'un second meuble. Les figures 9 et 10 illustrent schématiquement un autre mode de suspension d'une unité de refroidissement d'air à un support allongé verticalement : la figure 9 illustre, en vue de face, l'unité de refroidissement d'air et le support préalablement à leur imbrication mutuelle ; la figure 10 illustre en vue de coté avec arrachement, la structure de suspension de l'unité de refroidissement d'air, dans une configuration d'engagement avec le support. La figure 11 illustre schématiquement, en vue de coté, une autre structure de suspension d'une unité de refroidissement d'air et d'une unité d'exposition de produits à des étagères superposées d'un meuble d'exposition de produits. Les figures 12 et 13 illustrent schématiquement, en vue de coté, une autre structure de fixation d'une unité de refroidissement d'air et d'une unité d'exposition de produits à un meuble d'exposition de produits : la figure 12 est une vue d'ensemble des meubles et la figure 13 est une vue de détail à échelle agrandie de la structure de fixation. Les figures 14 et 15 illustrent schématiquement une autre structure de suspension d'une unité de refroidissement d'air et d'une unité d'exposition de produits à un support constitué d'un poteau ou colonne : la figure 14 est une vue en perspective d'une platine similaire à celle des figures 1 à 4 qui est fixée à un poteau par l'intermédiaire d'un collier, et la figure 15 est une vue en coupe dans un plan perpendiculaire à l'axe longitudinal du poteau, de la structure de suspension. DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION Sauf indication explicite ou implicite contraire, des éléments ou organes - structurellement ou fonctionnellement - identiques ou similaires, sont désignés par des repères identiques sur les différentes figures. Par référence aux figures 11 et 12, un meuble 20 réfrigéré d'exposition de produits comporte une unité 21 de refroidissement d'air comportant un évaporateur ventilé, une unité 22 d'exposition de produits qui repose sur l'unité 21 de refroidissement d'air, et une unité 23 d'évacuation de chaleur comportant un compresseur et un condenseur ventilé. Un dispositif (non représenté) de détente du fluide frigorigène, détendeur ou capillaire, est généralement prévu dans l'une ou l'autre des unités 21, 23. Le meuble 20 comporte des conduits 24 de transport de fluide frigorigène, en partie au moins flexibles et équipés de raccords auto opturateurs, reliant l'unité 21 de refroidissement d'air à l'unité 23 d'évacuation de chaleur. Le meuble 20 comporte également un collecteur 25 des condensats de vapeur d'eau qui s'écoulent lors du dégivrage de l'évaporateur de l'unité 21. Le collecteur 25 est solidaire de l'unité 21 de refroidissement d'air, et le meuble 20 comporte un organe d'évaporation ou brumisation des condensats collectés par le collecteur 25. Dans le mode de réalisation de la figure 11, cet organe (non représenté) d'évaporation/brumisation est solidaire du (ou intégré au) collecteur 25, tandis que dans le mode de réalisation de la figure 12, cet organe est disposé dans une unité 26 distante du collecteur de condensats. Un conduit 27 flexible de transport de condensats est prévu dans ce cas pour relier le collecteur à l'organe d'évaporation/brumisation de l'unité 26; une pompe de circulation (aspiration ou refoulement) des condensats peut être intégrée au collecteur ou à l'unité 26 pour assurer leur transfert du collecteur à l'organe d'évaporation/brumisation. Un câble électrique 28 (figure 11) relie l'unité de refroidissement 21 et l'unité 23 de dégagement de chaleur, cette dernière étant alimentée par une source d'énergie électrique non représentée, afin d'alimenter le moteur électrique d'au moins un ventilateur associé à l'évaporateur de l'unité 21, et le cas échéant l'organe d'évaporation/brumisation et/ou la pompe de circulation des condensats. Dans les différents modes de réalisation, l'unité 22 d'exposition de produits comporte un conduit de transport d'air dont une première portion (31 figure 11) est arrangée pour recevoir, transporter et distribuer de l'air frais délivré par l'unité 21 de refroidissement d'air, et dont une seconde portion (30 figure 4) est arrangée pour (re)diriger (i.e. retourner) de l'air frais vers l'unité 21 de refroidissement d'air, comme décrit dans les demandes internationales susmentionnées, afin de favoriser la création d'un rideau d'air (29 figures 4 et 11) contribuant à isoler les produits exposés dans l'unité 22, de l'atmosphère entourant cette unité 22. L'unité 22 d'exposition de produits peut comporter un seul module d'exposition de produits comme illustré figures 3, 4, 7, 8, 11, ou bien plusieurs modules 220 à 222 superposés comme illustré figures 5 et 12. Les parois isolantes de chaque module d'exposition de produits peuvent être articulées entre elles, réalisées dans un ou plusieurs matériaux à base de carton et/ou de matière plastique, et présenter une structure alvéolaire et une épaisseur de l'ordre de 10, 20, ou 30 millimètres, comme décrit dans la demande WO2008/046984. Pour faciliter la vente associée, il est important de pouvoir fixer facilement le meuble 20 à un autre meuble d'exposition de produits ou à proximité de cet autre meuble. A cet effet, le meuble 20 comporte un support ainsi qu'une structure de fixation servant à fixer au support l'unité de refroidissement d'air. La structure de fixation est arrangée pour permettre de réaliser cette fixation pour plusieurs positions relatives du support et de l'unité de refroidissement d'air, ces positions étant espacées le long d'un seul axe, comme illustré figures 12 et 13, ou bien le long de deux axes comme illustré figures 1 à 11, 14 et 15. Sur les figures 1 à 11, 14 et 15, la structure de fixation sert à suspendre au support l'unité 21 de refroidissement d'air et l'unité 22 d'exposition de produits, pour plusieurs positions relatives du support et de l'unité de refroidissement d'air : plusieurs positions espacées le long d'un axe vertical, et plusieurs positions espacées le long d'un axe horizontal. Dans le mode de réalisation correspondant aux figures 1 à 4 notamment, le support est essentiellement constitué par une barre 51 métallique creuse ou profilé, dont la section est en forme de « U ». Deux ailes planes parallèles du profilé 51 sont chacune munies d'une rangée d'ouvertures 52 ou encoches régulièrement espacées le long de l'axe longitudinal 50 du profilé 51, les ouvertures ou encoches des deux ailes étant en regard mutuel deux à deux. La structure de fixation des unités 21, 22 au support 51 vertical comporte deux équerres 53 dont chacune des deux ailes sont percées d'orifices 54, 55. La fixation des équerres 53 au support 51 est assurée par des tiges, boulons, ou crochets 56 s'étendant aux travers des orifices 55 placés dans l'alignement d'orifices 52 du support 51, de manière réglable par incrément le long de l'axe 50 du support. La structure de fixation comporte également une platine 57 rectangulaire percée d'ouvertures ou fentes 58 de forme allongée selon des axes 40 horizontaux et régulièrement espacées selon ces axes. La fixation de la platine 57 aux équerres 53 est assurée par d'autres tiges, boulons, ou crochets s'étendant aux travers des orifices 8 placés dans l'alignement d'orifices 54 des équerres 53, de manière réglable par incrément le long de ces axes 40. La structure de fixation comporte encore un berceau arrangé pour supporter l'unité de refroidissement d'air et l'unité d'exposition de 5 produits. Le berceau comporte des éléments 60 tubulaires arrangés pour s'engager autour d'organes 59 cylindriques solidaires de la platine 57 et parallèles à un axe orthogonal aux axes 40 et 50 (cf. figure 2), ainsi que des tirants 61 servant à relier une partie frontale du berceau à l'extrémité supérieure des bords latéraux de la platine 57. Après fixation des équerres 53 au profilé 51 (cf. figure 1), fixation de la platine 57 aux équerres 53, et fixation du berceau à la platine 57, l'ensemble forme une console recevant l'unité 21 de refroidissement d'air et l'unité 25, 26 de collecte et de dissipation des condensats (cf. figure 3), sur lesquels on peut déposer l'unité 22 d'exposition de produits réfrigérés, comme illustré figure 4. Le support vertical 51 illustré figures 1 à 4 peut faire partie d'une tête de gondole, i.e. d'un autre meuble 69 non réfrigéré d'exposition de produits tel que celui illustré figure 5. Cependant, comme illustré figure 5, un tel meuble 69 comportant une pluralité d'étagères 72 sensiblement horizontales suspendues à des crémaillères 71 d'axes respectifs 70 verticaux, régulièrement espacées, peut recevoir une unité 21 de refroidissement d'air en lieu et place d'une des étagères 72. A cet effet, la structure de fixation de l'unité 21 illustrée figure 6 comporte deux platines ou équerres 73 sensiblement identiques qui sont intégrées à l'unité 21 dont elles forment deux parois latérales parallèles. Le bord arrière de chacune des équerres 73 est munie d'une rangée d'ergots ou saillies 74 régulièrement espacées le long d'un axe et arrangées pour pouvoir être respectivement engagées dans des ouvertures ou encoches 75 régulièrement espacées le long des crémaillères 71. A cet effet, la largeur 76 de l'unité 21 de refroidissement d'air est adaptée à l'entraxe 77 (figure 5) séparant deux crémaillères 71 adjacentes. On peut observer figure 6 que l'unité 21 de refroidissement d'air comporte une paroi supérieure percée de deux ouvertures 79, 80 de forme allongée et sensiblement parallèles : l'ouverture 79 disposée au voisinage du bord frontal (avant) de l'unité 21 permet l'introduction d'air à refroidir dans l'unité 21, et l'ouverture 80 disposée au voisinage du bord opposé (arrière) de l'unité 21 permet l'expulsion de l'air refroidi par l'unité 21, dans le conduit de transport et distribution d'air frais (repère 31 figure Il). Dans le mode de réalisation des figures 7 et 8, le support 81 comporte deux barres 82 verticales reliées entre elles par deux barres 83 horizontales. Les barres 82, 83 forment un cadre rectangulaire à l'intérieur duquel s'étend un treillis 84 métallique à mailles carrées qui est solidarisé au cadre. Les modules 21, 22, 25, 26 du meuble réfrigéré sont suspendus (figure 8) au support 81 par l'intermédiaire d'une platine similaire à celle des figures 1 à 4, et/ou par l'intermédiaire d'un berceau 89 équipé de tirants 61, de façon réglable selon un axe vertical et selon un axe horizontal, par le choix des mailles du treillis 84 dans lesquelles sont engagés des organes (tels que des boulons ou crochets) de fixation de la platine et/ ou du berceau. Ce choix des mailles peut permettre de suspendre les modules 21, 22, 25, 26 de sorte que la partie correspondante du meuble 20 s'étende selon un axe longitudinal qui est incliné par rapport à un axe vertical. Comme illustré figure 7, un panneau d'habillage 85 peut être inséré entre le support 81 et les modules 21, 22, 25, 26 du meuble 20, pour recouvrir tout ou partie du support. Par référence à la figure 8 notamment, le support 81 repose sur le sol par les extrémités inférieures des montants 82 qui sont équipées de ventouses 88 servant à empêcher le glissement de ces extrémités sur le sol. Divers moyens de fixation peuvent être utilisés pour assurer la fixation d'une partie au moins du meuble réfrigéré à un autre meuble. Des moyens de fixation pneumatique peuvent assurer la fixation d'une partie du meuble à une paroi plane et lisse telle qu'une joue d'extrémité d'un autre meuble. Des moyens de fixation magnétique peuvent assurer la fixation d'une partie du meuble à une paroi magnétique telle qu'une tôle d'acier 10 faisant partie d'un autre meuble. Des moyens de fixation mécanique par pincement et/ ou cerclage peuvent assurer la fixation d'une partie du meuble à une étagère d'un autre meuble ou à une colonne. Par référence à la figure 8, le support 81 - et par conséquent les 15 composants 21, 22, 25, 26 du meuble 20 - est solidarisé à une paroi 86 verticale d'un meuble 69 par des ventouses 87 solidarisées au treillis 84 du support 81, tandis que l'unité 23 d'évacuation de chaleur est solidarisée à une paroi horizontale du meuble 69 par des aimants 90. Les figures 9 et 10 illustrent un support 91 en forme de panneau 20 rectangulaire allongé selon un axe 92 vertical. Une face « avant » du panneau 91 est pourvue d'une pluralité de rainures 93 parallèles à un axe 94 horizontal, de profil identique, régulièrement espacées le long de l'axe 92. Le panneau rainuré 91 peut recevoir l'unité 21 de refroidissement 25 d'air dont la face arrière est équipée d'un profilé 96 de forme et dimensions adaptées à celle des rainures 93, par engagement de portions du profilé 96 dans les rainures, selon un mouvement relatif 95 horizontal de l'unité 21 par rapport au support 91. A cet effet, comme illustré figure 10, le profilé 96 présente à son 30 extrémité supérieure une aile coudée 97 (formant crochet) qui s'étend, à partir de la partie centrale du profilé, dans une des rainures 93 dans laquelle l'aile 97 est retenue. Le profilé 96 présente à son extrémité inférieure une aile plane 98 qui s'étend également, à partir de la partie centrale du profilé, dans une autre rainure 93. Par référence à la figure 11, la fixation des unités 21, 22, 25 du meuble 20 au meuble 69 comportant trois étagères 72 superposées, est assurée par deux étaux 99 équipés d'organes 100, 101 de serrage, ces étaux étant respectivement solidarisés aux unités 21, 22, 25 par l'intermédiaire de deux platines 102, 103. Les étaux prennent appui sur - et pincent - le bord frontal de deux 10 des étagères 72. La position des unités 21, 22, 25 par rapport au meuble 69 peut être ajustée verticalement par le choix des étagères avec lesquelles les étaux sont engagés, et peut être ajustée horizontalement par le coulissement des étaux le long d'un axe perpendiculaire au plan de la 15 figure 11. Par référence aux figures 12 et 13, la fixation des unités 21, 220, 221, 222 du meuble 20 à un autre meuble 44 est assurée par un étau 45 équipé d'un organe 42 de serrage, cet étau étant solidarisé à l'unité 21 par l'intermédiaire d'une platine 41. L'étau 45 prend appui sur - et pince 20 - une paroi supérieure horizontale 43 du meuble 44. La position des unités 21, 220, 221, 222 par rapport au meuble 44 peut être ajustée horizontalement par le coulissement de l'étau 45 le long d'un axe horizontal 40 perpendiculaire au plan de la figure 13. Par référence aux figures 14 et 15, la fixation à une colonne 110 de 25 l'unité de refroidissement d'air et/ ou de l'unité d'évacuation de chaleur du meuble réfrigéré peut être réalisée par l'intermédiaire d'un collier supportant une platine 111 recevant l'unité considérée. La platine 111 est similaire à celle des figures 1 à 4 et le collier est constitué de deux demi colliers 112, 113 réunis par des tirants 114, de 30 façon à cercler la colonne ou poteau 110 à la hauteur souhaitée pour la suspension de l'unité considérée. Revendications1 - Appareil ou meuble (20) d'exposition de produits qui comporte une unité (21) de refroidissement d'air, une unité (22) d'exposition de produits qui repose sur l'unité de refroidissement d'air, une unité (23) d'évacuation de chaleur, et des conduits (24) de transport de fluide frigorigène, en partie au moins flexibles, reliant l'unité de refroidissement d'air à l'unité d'évacuation de chaleur, l'unité d'exposition de produits comportant un conduit (30, 31) de transport d'air arrangé pour recevoir, transporter et distribuer de l'air frais délivré par l'unité de refroidissement d'air, et pour retourner de l'air frais (29) vers l'unité de refroidissement d'air, caractérisé en ce qu'il comporte en outre un support (51, 71, 81, 91) ainsi qu'une structure de fixation servant à fixer au support l'unité de refroidissement d'air, la structure de fixation étant arrangée pour permettre de réaliser cette fixation pour plusieurs positions relatives du support et de l'unité de refroidissement d'air, ces positions étant espacées le long d'un axe. 2 - Appareil ou meuble selon la revendication 1 dans lequel la structure de fixation sert à suspendre au support (51, 71, 81, 91) l'unité de refroidissement d'air et l'unité d'exposition de produits, pour plusieurs positions relatives du support et de l'unité de refroidissement d'air, plusieurs de ces positions étant espacées le long d'un premier axe (50, 70, 92) vertical, et plusieurs de ces positions étant espacées le long d'un second axe (40, 94) horizontal. 3 - Appareil ou meuble selon la revendication 1 ou 2 dans lequel le support comporte une ou plusieurs barre(s) métallique(s) creuse(s) (51, 71) munie(s) d'une ou plusieurs rangée(s) d'ouvertures ou encoches (52, 75) régulièrement espacées le long de l'axe longitudinal de la barre. 4 - Appareil ou meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 3 dans lequel le support comporte une ou deux barre(s) (82, 83) solidaires d'un treillis (84). 5 - Appareil ou meuble selon l'une quelconque des revendications 2 à 4 dans lequel la structure de fixation comporte une platine (57) percée d'au moins une rangée d'ouvertures (58) régulièrement espacées le long du second axe. 6 - Appareil ou meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 5 dans lequel la structure de fixation comporte une ou plusieurs platine(s) ou équerre(s) (73) munie(s) d'au moins une rangée d'ergots ou saillies (74) régulièrement espacées le long d'un axe et arrangées pour pouvoir être respectivement engagées dans des ouvertures ou encoches dudit support. 7 - Appareil ou meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 6 dans lequel la structure de fixation comporte un berceau (89) arrangé pour supporter l'unité de refroidissement d'air et l'unité d'exposition de produits, le berceau comportant des éléments tubulaires (60). 8 - Appareil ou meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, qui comporte des moyens de fixation pneumatique (87) arrangés pour assurer la fixation d'une partie au moins du meuble à une paroi (86) plane et lisse telle qu'une joue d'extrémité d'un autre meuble (69). 9 - Appareil ou meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, qui comporte des moyens de fixation magnétique (90) arrangés pour assurer la fixation d'une partie au moins du meuble à une paroi magnétique telle qu'une tôle d'acier faisant partie d'un autre meuble (69). 10 - Appareil ou meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, qui comporte des moyens de fixation mécanique (99, 112, 113) par pincement et/ou cerclage arrangés pour assurer la fixation d'une partie au moins du meuble à une étagère d'un autre meuble (69) ou à une colonne (110). 11 - Appareil ou meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, qui comporte un collecteur (25) de condensatssolidaire de l'unité de refroidissement d'air, ainsi qu'un organe d'évaporation ou brumisation des condensats collectés. 12 - Appareil ou meuble selon la revendication 11, qui comporte un conduit (27) flexible de transport de condensats reliant le collecteur à l'organe d'évaporation/brumisation, et le cas échéant une pompe de circulation des condensats pour assurer leur transfert du collecteur à l'organe d'évaporation/ brumisation. 13 - Appareil ou meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 12 dans lequel l'unité d'exposition de produits comporte au moins un module à parois isolantes réalisées dans un ou plusieurs matériaux à base de carton et/ ou de matière plastique, présentant une structure alvéolaire et une épaisseur de l'ordre de 10, 20, ou 30 millimètres. 14 - Système d'exposition de produits comportant un appareil ou meuble (20) selon l'une quelconque des revendications 1 à 13, ainsi qu'un second appareil ou meuble (69) d'exposition de produits auquel est fixé ou intégré le support (51, 71, 81, 91) recevant ladite structure de fixation/ suspension.