Brevet FR2961078A1 — publié le 20111216

ENSEMBLE POUR BOIRE REFRIGERANT La présente invention concerne un ensemble pour boire réfrigérant. Dans le cadre du rafraîchissement de boissons par un système portable, il est connu de placer la boisson et son contenant dans une enceinte, pouvant être de type glacière isotherme, et contenant des blocs réfrigérants préalablement refroidis, par exemple en les plaçant au réfrigérateur ou au congélateur. Par ailleurs, il est connu de réfrigérer, avant la consommation, des récipients contenant une boisson, en les plaçant dans un seau contenant des glaçons. Cependant, ces dispositifs ne permettent pas de maintenir la fraîcheur de la boisson une fois servie dans des verres. Alors, la boisson se réchauffe pendant le temps nécessaire pour la consommer, ce qui n'est pas satisfaisant, en particulier pour des vins qui ont une température de consommation préconisée, comme par exemple les vins de Champagne. WO-A-00/42368 décrit un récipient pourvu d'un élément réfrigérant amovible inséré entre une paroi interne et une paroi externe du récipient. En pratique, l'élément réfrigérant est une poche en plastique souple, ce qui ne permet pas de garantir à un tel récipient pour boire une longévité acceptable. Le récipient est de forme complexe, pour définir un volume fermé de réception de l'élément réfrigérant amovible. Il est donc difficile à nettoyer et onéreux à fabriquer. De plus, la flexibilité de l'enveloppe de gel réfrigérant ne permet pas de maîtriser précisément les échanges thermiques entre la boisson et le gel réfrigérant, ce qui limite le contrôle de la précision de la température de la boisson contenue dans un tel récipient. C'est à ces inconvénients qu'entend plus particulièrement remédier l'invention en proposant un ensemble pour boire de fabrication aisée et apte à maintenir à température relativement basse une boisson qu'il contient, par exemple pendant une durée d'environ trente minutes. A cet effet, l'invention a pour objet un ensemble pour boire comprenant un verre et un manchon réfrigérant monté de façon amovible autour du verre et définissant une surface extérieure de cet ensemble pour boire. Grâce à l'invention, la température de la boisson peut être maintenue relativement basse pendant environ trente minutes à partir du moment où la boisson est servie dans l'ensemble pour boire. Selon des aspects avantageux mais non obligatoires de l'invention, un tel ensemble pour boire peut incorporer une ou plusieurs des caractéristiques suivantes, prises dans toute combinaison techniquement admissible : 2 - Une surface interne du manchon a une géométrie complémentaire de la géométrie d'une surface externe du verre. - Le manchon comporte au moins une ouverture débouchant à la fois dans sa surface radiale interne et dans sa surface radiale externe. - Une collerette apte à supporter le manchon s'étend sur le pourtour de la surface externe du verre. Avantageusement, la distance axiale entre la collerette et l'ouverture du verre a une valeur supérieure à la hauteur du manchon. - La surface externe du verre comporte des moyens d'arrêt aptes à maintenir le manchon en position lorsqu'il est monté autour du verre, notamment sous la forme de pions répartis sur le pourtour de la surface externe ou d'un bourrelet s'étendant sur le pourtour de la surface externe. - Le manchon comprend une enveloppe externe qui renferme un gel réfrigérant. Avantageusement, l'enveloppe externe du manchon est composée au moins en partie de verre, de matière plastique, ou de métal. - Le manchon comprend au moins deux éléments distincts et des moyens pour l'assemblage de ces éléments autour de la surface externe du verre pouvant être des pattes et des logements interagissant par coopération de formes. - Le manchon constitue une masse thermiquement active qui est sélectionnée et dimensionnée de telle sorte que, lorsque le manchon est monté autour du verre après avoir été stocké à une température inférieure ou égale à -15°C pendant une durée supérieure ou égale à trente minutes, l'ensemble est apte à maintenir la température d'une quantité de boisson inférieure ou égale à 15 cl qu'il contient en dessous d'une valeur prédéterminée pendant environ trente minutes. - Un revêtement est apposé sur la surface externe du manchon. - Un jeu fonctionnel subsiste entre la surface interne du manchon et la surface externe du verre, une fois le manchon monté autour du verre. L'invention sera mieux comprise et d'autres avantages de celle-ci apparaîtront plus clairement à la lumière de la description qui va suivre d'un ensemble pour boire conforme à l'invention, donnée uniquement à titre d'exemple et faite en référence aux dessins annexés dans lesquels : la figure 1 est une vue en perspective d'un ensemble pour boire conforme à l'invention dans une configuration non assemblée ; la figure 2 est une coupe selon le plan Il à la figure 1 de l'ensemble pour boire en configuration assemblée ; la figure 3 est une coupe semblable à la figure 2 pour un ensemble pour boire conforme à un deuxième mode de réalisation de l'invention ; et - la figure 4 est une vue à plus grande échelle du détail IV à la figure 2. La figure 1 représente un ensemble pour boire 1 ayant une géométrie de révolution autour d'un axe Z1, et comprenant un verre 2 et un manchon 4 réfrigérant qui peut être rigide ou semi-rigide. Le manchon 4 et le verre 2 sont dissociables, et sont représentés en configuration non assemblée à la figure 1, et en configuration assemblée à la figure 2. Comme le montre plus particulièrement la figure 2, le verre 2 comprend une paroi radiale 23, un fond 21 et un pied 24. Le fond 21 a la géométrie d'un disque d'axe Z2, et obstrue la paroi radiale 23. Ainsi, le fond 21 et la paroi radiale 23 forment un réceptacle étanche apte à contenir une boisson. La paroi radiale 23 est un cylindre à base circulaire d'axe Z2 qui a le même rayon que le fond 21, et qui s'étend sur la périphérie du fond 21. Le pied 24 comprend un support 24b, qui a la géométrie d'un disque d'axe Z2 parallèle au fond 21, et une tige 24a d'axe Z2 perpendiculaire au support 24b, qui relie le fond 21 au support 24b. Le verre 2 comprend une collerette 22 annulaire d'axe Z2 qui prolonge radialement vers l'extérieur le fond 21. Ainsi, la collerette 22 a un diamètre plus grand que le diamètre de la paroi radiale 23. Le verre 2 peut être composé au moins en partie de matière plastique, d'aluminium, de verre ou d'un autre matériau. On note H4 la hauteur du manchon 4 mesurée parallèlement à l'axe Z4. On note D la hauteur de la paroi radiale 23, c'est-à-dire la distance axiale, mesurée parallèlement à l'axe Z2, entre la collerette 22 et une ouverture 25 du verre 2. La paroi radiale 23 a une hauteur D supérieure à la hauteur H4 du manchon 4. Le rayon d'une surface interne 46 du manchon 4 est légèrement supérieur au rayon de la surface externe 28 du verre 2. En d'autres termes, la surface interne 46 du manchon 4 a une géométrie complémentaire de celle de la surface externe 28 du verre 2. Par exemple, pour une surface externe 28 de rayon 20 mm, le rayon de la surface interne 46 du manchon 4 peut être égal à 20,5 mm. Le manchon 4 comprend une enveloppe externe 42, composée au moins en partie de matière plastique, d'aluminium, de verre ou d'une autre matière, qui renferme un gel réfrigérant 44 apte à emmagasiner du froid et qui constitue une masse thermiquement active. Le manchon 4 comporte une fente 401 parallèle à l'axe Z4 qui s'étend au niveau d'une extrémité du manchon 4 opposée à l'extrémité en regard avec le verre 2. La fente 401 traverse l'enveloppe externe 42 et le gel réfrigérant 44 du manchon 4 et débouche au niveau de l'extrémité du manchon 4 opposée à l'extrémité en regard avec le verre 2. Le manchon 4 comporte en outre deux ouvertures 402 et 403 circulaires traversantes situées l'une en dessous de l'autre et diamétralement opposées à la fente 401. La fente 401 et les ouvertures 402 et 403 débouchent à la fois dans la surface radiale interne 46 du manchon 4 et dans la surface radiale externe 48 du manchon 4. Le pied 24 est apte à supporter l'ensemble pour boire 1 lorsqu'il est posé sur une surface plane 5, et la collerette 22 est apte à supporter le manchon 4 en configuration assemblée, c'est-à-dire lorsque le manchon 4 est placé autour du verre 2. En configuration assemblée, l'axe Z2 du verre 2 et l'axe Z4 du manchon 4 sont confondus avec l'axe Z1 de l'ensemble pour boire 1. Le manchon 4 est monté de façon amovible autour du verre 2, grâce à un jeu fonctionnel J entre la surface interne 46 du manchon 4 et la surface externe 28 du verre 2. Ce jeu résulte de la différence entre les rayons précités. Le verre 2 comprend des moyens d'arrêt sous la forme d'un bourrelet 29 d'axe Z2 de section semi-circulaire, visible uniquement aux figures 1 et 4, qui s'étend radialement vers l'extérieur de la surface extérieure 28 du verre 2, à la distance H4 du fond 21 du verre 2. Le bourrelet 29 a un rayon légèrement supérieur au jeu fonctionnel J. Lors de l'utilisation de l'ensemble pour boire 1, le manchon 4 est préalablement réfrigéré, par exemple en le plaçant dans un congélateur. Ainsi, le gel réfrigérant 44 emmagasine du froid. Puis, le manchon 4 est assemblé autour du verre 2 en le glissant autour de sa surface externe 28. Le manchon 4 est déformé élastiquement pour pouvoir être assemblé avec le verre 2 malgré le bourrelet 29. Le bourrelet 29 constitue une butée qui permet de bloquer la translation du manchon 4 en direction de l'ouverture 25 du verre 2 lorsque l'ensemble 1 est en configuration assemblée. Ainsi, l'utilisateur peut saisir l'ensemble 1 par le manchon 4 sans que le verre 2 se dissocie du manchon 4. La fente 401 et les ouvertures 402 et 403 permettent de saisir l'ensemble 1 au niveau de la surface externe 28 du verre 2 en limitant le risque de dissociation du manchon 43. L'utilisateur peut placer son pouce dans la fente 401 et placer son index et son majeur dans les ouvertures 402 et 403. Ainsi, la surface externe 48 du manchon 4 constitue une surface externe de l'ensemble pour boire 1 qui confère à l'ensemble 1 un aspect visuel déterminé par le choix de la géométrie et des matériaux du manchon 4. La géométrie simple du verre 2 et du manchon 4 permet d'obtenir un ensemble 1 facile à nettoyer et peu onéreux à fabriquer. De plus, le caractère rigide du manchon 4 permet d'optimiser la longévité de l'ensemble 1. Dès que le manchon 4 est monté autour du verre 2, un échange thermique entre le manchon 4 et le verre 2 s'établit. Ensuite, une boisson fraîche est versée dans le verre 2. En pratique, cette boisson peut provenir d'une bouteille préalablement placée dans un réfrigérateur ou dans un seau contenant des glaçons. Le froid est transmis par le gel réfrigérant 44 à l'enveloppe externe 42 du manchon 4. Puis, l'enveloppe externe 42 refroidit le verre 2, qui lui-même refroidit la boisson qu'il contient. Ainsi, la boisson conserve une température proche de sa température initiale pendant une durée d'environ trente minutes, nécessaire pour consommer la boisson sans se précipiter. La composition des matériaux ainsi que la géométrie des éléments qui composent l'ensemble pour boire 1 sont avantageusement dimensionnés pour que les échanges thermiques ayant lieu entre les éléments 2 et 4 de l'ensemble pour boire 1 et la boisson soient aptes à maintenir la boisson à une température relativement basse pendant environ trente minutes. Par exemple, pour un verre 2 d'une contenance inférieure ou égale à 15 cl, les propriétés physiques et le volume du gel réfrigérant 44 sont choisis de telle sorte que lorsque le manchon 4 est placé dans un congélateur à une température inférieure ou égale à -15°C pendant au moins trente minutes, l'ensemble 1 maintient une boisson, ayant une température égale à 4°C lorsqu'elle est versée dans l'ensemble 1, à une température inférieure ou égale à 8°C pendant trente minutes. A la figure 3, les éléments analogues à ceux représentés aux figures 1 et 2 portent les mêmes références. La figure 3 représente un autre mode de réalisation d'un ensemble pour boire 1 dans lequel le verre 2 comprend un fond 21 apte à supporter l'ensemble pour boire 1 lorsqu'il est posé sur une surface plane 5. La collerette 22 est positionnée entre le fond 21 et l'ouverture 25 du verre 2, à une distance d d'une face inférieure 21 a du fond 21 qui est opposée à l'ouverture 25. Un revêtement 49 cylindrique est apposé sur la surface externe 48 du manchon 4. Le rayon d'une surface interne 496 du revêtement 49 est sensiblement égal au rayon de la surface externe 48 du manchon 4. Ce revêtement 49, pouvant être au moins en partie composé de verre, de matière plastique, d'aluminium ou d'un autre métal, donne au manchon 4 ses caractéristiques finales en termes d'aspect visuel. L'ensemble pour boire 1 représenté aux figures 1 et 2 peut également comporter un revêtement 49. En pratique, quel que soit le mode de réalisation de l'ensemble pour boire 1, la collerette 22 peut être positionnée entre le fond 21 et l'ouverture 25, dans la mesure où la distance entre la collerette 22 et l'ouverture 25 permet d'assembler le manchon 4 sans qu'il dépasse au-delà de l'ouverture 25 du verre 2 et sans qu'il soit gênant lorsque l'utilisateur porte le verre 2 à ses lèvres. En d'autres termes, la hauteur H4 est choisie inférieure à la distance D. Dans un mode de réalisation de l'invention, non représenté, la paroi radiale 23 du verre 2, le manchon 4, l'éventuel revêtement 49 et le fond 21 peuvent avoir une même section non circulaire, comme par exemple une section carrée ou polygonale. De même, le support 24b du pied 24 peut ne pas être un disque. Le verre 2 étant particulièrement adapté à la consommation du vin de Champagne, sa contenance peut être supérieure ou égale à 12,5 cl, volume standard moyen d'un verre de vin. Dans le cas d'un verre 2 non représenté ayant une géométrie qui ne permet pas l'insertion et le retrait d'un manchon 4, par exemple dans le cas où la section de la surface externe 28 du verre 2 augmente en se rapprochant de l'ouverture 25, le manchon 4 peut comprendre au moins deux éléments distincts et des moyens d'assemblage de ces éléments autour de la surface externe 28 du verre 2. Ces moyens d'assemblage peuvent être des pattes et des logements interagissant par coopération de formes. Dans un autre mode de réalisation de l'invention non représenté, le fond 21 du verre 2 peut comporter des moyens, autres que le pied 24 représenté aux figures 1 et 2, permettant de maintenir en position l'ensemble 1 lorsqu'il est posé sur une surface plane 5, comme par exemple trois pieds hémisphériques distincts. En outre, quel que soit le mode de réalisation, le fond 21 peut ne pas être plat, du côté où il obstrue la paroi radiale 23. Par exemple, le fond 21 peut avoir la géométrie d'un disque épais ayant un évidement hémisphérique creusé dans son épaisseur, du côté où le fond 21 obstrue la paroi radiale 23. Dans un autre mode de réalisation de l'invention, non représenté, le manchon 4 peut ne pas comporter de gel réfrigérant 44. Par exemple, le manchon 4 peut être composé d'un unique matériau qui constitue une masse thermiquement active. Le bourrelet 29 a un rayon légèrement supérieur au jeu fonctionnel J mais il peut avoir un rayon égal au jeu J. Par ailleurs, le bourrelet 29 peut avoir une section qui n'est pas en forme de demi-cercle, par exemple une section carrée ou triangulaire. Le bourrelet 29 peut ne pas être de forme annulaire mais être composé d'au moins trois pions distincts situés en des points régulièrement répartis sur un diamètre de la surface extérieure 28. Les pions peuvent être, par exemple, de forme hémisphérique, pyramidale, ou conique. La fente 401 et les ouvertures 402 et 403 peuvent être remplacées par au moins une ouverture pouvant être de dimensions supérieures aux ouvertures 402 et 403, de 7 sorte que l'utilisateur peut saisir l'ensemble 1 en positionnant plusieurs de ses doigts dans l'ouverture. Par ailleurs, la fente 401 peut être circulaire et ne pas déboucher au niveau d'une extrémité du manchon 43. De plus, les ouvertures 402 et 403 peuvent être au nombre de quatre de sorte que l'utilisateur peut placer son index, son majeur, son annulaire et son auriculaire dans les ouvertures opposées à la fente 401. REVENDICATIONS1.- Ensemble pour boire (1) comprenant un verre (2), caractérisé en ce qu'il comprend un manchon réfrigérant (4) monté de façon amovible autour du verre (2) et 5 définissant une surface extérieure (48) de l'ensemble pour boire (1). 2.- Ensemble (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'une surface interne (46) du manchon (4) a une géométrie complémentaire de la géométrie d'une surface externe (28) du verre (2). 3.- Ensemble (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le manchon (4) comporte au moins une ouverture (401, 402, 403) débouchant à la fois dans sa surface radiale interne (46) et dans sa surface radiale externe (48). 15 4.- Ensemble (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'une collerette (22) apte à supporter le manchon (4) s'étend sur le pourtour de la surface externe (28) du verre (2). 5.- Ensemble (1) selon la revendication 4, caractérisé en ce que la distance axiale 20 (D) entre la collerette (22) et l'ouverture (25) du verre (2) a une valeur supérieure à la hauteur (H4) du manchon (4). 6.- Ensemble (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la surface externe (28) du verre (2) comporte des moyens d'arrêt (29) aptes à 25 maintenir le manchon (4) en position lorsqu'il est monté autour du verre (2), notamment sous la forme de pions répartis sur le pourtour de la surface externe (28) ou d'un bourrelet (29) s'étendant sur le pourtour de la surface externe (28). 7.- Ensemble (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce 30 que le manchon (4) comprend une enveloppe externe (42) qui renferme un gel réfrigérant (44). 8.- Ensemble (1) selon la revendication 7, caractérisé en ce que l'enveloppe externe (42) du manchon (4) est composée au moins en partie de verre, de matière 35 plastique, ou de métal. 10 9.- Ensemble (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le manchon (4) comprend au moins deux éléments distincts et des moyens pour l'assemblage de ces éléments autour de la surface externe (28) du verre (2) pouvant être des pattes et des logements interagissant par coopération de formes. 10.- Ensemble (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le manchon (4) constitue une masse thermiquement active qui est sélectionnée et dimensionnée de telle sorte que, lorsque le manchon (4) est monté autour du verre (2) après avoir été stocké à une température inférieure ou égale à -15°C pendant une durée supérieure ou égale à trente minutes, l'ensemble (1) est apte à maintenir la température d'une quantité de boisson inférieure ou égale à 15 cl qu'il contient en dessous d'une valeur prédéterminée (8°C) pendant environ trente minutes. 11.- Ensemble (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'un revêtement (49) est apposé sur la surface externe (48) du manchon (4). 12.- Ensemble (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'un jeu fonctionnel (J) subsiste entre la surface interne (46) du manchon (4) et la surface externe (28) du verre (2), une fois le manchon (4) monté autour du verre (2).20