Brevet FR2949646A1 — publié le 20110311

i "Complément alimentaire de santé animale ou humaine pour le soulagement et le soutien des articulations" L'invention concerne un complément alimentaire de santé animale ou humaine. L'invention concerne plus un complément alimentaire de santé animale ou humaine à base aqueuse comportant des principes actifs d'origine végétale. On connaît de nombreux exemples de compléments alimentaires de ce type. io De tels compléments alimentaires sont par exemple dans le domaine de la santé animale dans le milieu hippique afin d'améliorer les performances des chevaux. Toutefois, de tels compléments doivent impérativement être exempts de substances telles que notamment la Caféine, la 15 Thébromine, La Théophylline, Atropine, Scopolamine, Morphine, Methylbufoténine, Diméthyltryptamine et Bufoténine qui sont considérées comme substances dopantes. Le complément objet de l'invention est exclusivement constitué de composants issus de végétaux ou d'algues ne 20 procurant pas d'effet dopant. Le complément objet de l'invention permet une diminution de la fatigue des articulations des chevaux, leur permettant ainsi de soutenir un effort important pendant une durée accrue. Le même complément peut être appliqué à d'autres 25 espèces animales dont l'Homme. Dans ce but, l'invention propose un complément alimentaire du type décrit précédemment, caractérisé en ce que lesdits principes actifs comportent au moins : - des extraits de Curcumine, de variété botanique Curcuma 30 Longa, - des extraits d'écorce de Saule Blanc, de variété Botanique Salix Alba, 2 - des extraits de racine de Yucca, de variété Botanique Yucca Schidigera, - des extraits de Boswellia, de variété botanique Boswellia Serrata, pour permettre notamment le soulagement et le soutien des articulations sensibles et/ou vieillissantes. Selon d'autres caractéristiques de l'invention : - le complément alimentaire comporte de surcroît des extraits de Spiruline, de variété Spirulina Arthrospira Platensis, io - le complément alimentaire est constitué d'un mélange dont les pourcentages massiques comportent 60,4 % d'eau et au moins : • 2,6% d'extraits de Curcumine, • 1,8% d'extraits d'écorce de Saule Blanc, 15 • 1,8% d'extraits de racine de Yucca, • 0.7% d'extraits de Boswellia, • 2% d'extraits de Spiruline, chacun de ces dosages étant réalisé avec une marge d'erreur de 0.1% en excès ou en défaut. 20 - le complément alimentaire comporte des principes inactifs, notamment des agents de goût et/ou acidifiants qui comportent au moins : • de l'acide citrique, • des arômes de fruit, 25 • du Sorbate de potassium, • de la Gomme de Xanthane, • du Saccharose. - l'arôme de fruit est un arôme de pomme verte. - le mélange comporte de surcroît des pourcentages 30 massiques de : • 2,3% d'acide citrique, • 2% d'arôme de pomme verte, 3 • 0,3% de Sorbate de potassium, • 1% de Gomme de Xanthane, • 25,1% de Saccharose, chacun de ces dosages étant réalisé avec une marge d'erreur de 5 0.1% en excès ou en défaut. L'invention concerne aussi un procédé de fabrication d'un complément alimentaire selon l'invention, caractérisé en ce qu'il comporte successivement : - une première étape de préparation de la base aqueuse au io cours de laquelle on chauffe l'eau à 40°C et au cours de laquelle on la soumet à l'action d'un mélangeur rotatif tournant à 500 tours/minute, - une deuxième étape d'incorporation au cours de laquelle on incorpore les arômes de pomme verte et le Saccharose et au 15 cours de laquelle on soumet le mélange à l'action du mélangeur rotatif tournant à 1500 tours/minute, - une troisième étape au cours de laquelle on incorpore les extraits de Curcumine, les extraits d'écorce de Saule Blanc, les extraits de racine de Yucca, les extraits de Boswellia, l'acide 20 citrique et le Sorbate de potassium et au cours de laquelle on soumet le mélange à l'action du mélangeur rotatif tournant à 500 tours/minute, - une quatrième étape au cours de laquelle on incorpore la gomme de Xanthane et au cours de laquelle on soumet le 25 mélange à l'action du mélangeur rotatif tournant à 1500 tours/minute, - une cinquième étape de refroidissement au cours de laquelle on laisse refroidir le mélange jusqu'à ce que sa température atteigne la température ambiante. 30 Selon d'autres caractéristiques du procédé : - l'ensemble des quatre premières étapes s'étend sur une durée comprise entre 20 et 30 minutes, 4 - au cours des quatre premières étapes, on utilise un mélangeur rotatif pourvu d'une hélice quadripale. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront à la lecture de la description détaillée qui suit pour la compréhension de laquelle on se reportera aux dessins annexés dans lesquels la figure unique est une vue schématique d'un dispositif permettant de réaliser complément alimentaire objet de l'invention. On a représenté sur la figure unique un mélangeur 10 io destiné à permettre la fabrication du complément alimentaire objet de l'invention. De manière connue le mélangeur 10 comporte une cuve 12 dans laquelle plonge un moyen d'agitation 14, notamment un mélangeur rotatif constitué d'une hélice quadripale 14. La cuve 12 15 repose sur un moyen de chauffage constitué d'une plaque chauffante 16 qui permet d'élever la température de son contenu. Cette configuration n'est évidemment pas limitative de l'invention. Le moyen d'agitation pourrait être constitué d'un agitateur magnétique, et le moyen de chauffage pourrait être 20 constitué d'un thermoplongeur. Conformément à l'invention, le mélangeur 10 permet de mettre en oeuvre un procédé de fabrication d'un complément 18 alimentaire à base aqueuse selon l'invention. De manière connue, ce complément 18 à base aqueuse 25 comporte des principes actifs d'origine végétale. Conformément à l'invention, ces principes actifs comportent au moins : - des extraits de Curcumine, de variété botanique Curcuma Longa, 30 - des extraits d'écorce de Saule Blanc, de variété Botanique Salix Alba, - des extraits de racine de Yucca, de variété Botanique Yucca Schidigera, et - des extraits de Boswellia, de variété botanique Boswellia Serrata, pour permettre notamment le soulagement et le soutien des articulations sensibles et/ou vieillissantes. 5 L'incorporation d'au moins chacun de ces composant au cours de tests réalisés dans le milieu hippique a permis de mettre en évidence un assouplissement des articulations des chevaux les ayant ingéré, avec pour résultat une meilleure résistance à un effort soutenu. io Avantageusement, le complément 18 comporte de surcroît des extraits de Spiruline, de variété Spirulina Arthrospira Platensis. La spiruline est une micro-algue de la famille des cyanobactéries. Sa digestibilité est excellente, et elle contient de 15 50 à 70% de protéines, du fer, et des vitamines A et B12 en grandes quantités. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, le complément 18 est constitué d'un mélange dont les pourcentages massiques comportent 60,4% d'eau et au moins : 20 - 2,6% d'extraits de Curcumine, - 1,8% d'extraits d'écorce de Saule Blanc, - 1,8% d'extraits de racine de Yucca, - 0.7% d'extraits de Boswellia, - 2% d'extraits de Spiruline. 25 Chacun de ces dosages est réalisé avec une marge d'erreur de 0.1% en excès ou en défaut. De préférence, les extraits de Curcumine comportent une teneur de 93 à 97% de Curcumine, et les extraits d'écorce de Saule Blanc sont constitués de plus de 92% d'extrait sec d'écorce 30 de Saule Blanc. Pour permettre une absorption aisée du complément 18 par un cheval, ce complément 18 comporte de surcroît des principes inactifs, notamment des agents de goût et/ou acidifiants. Ces principes comportent au moins de l'acide citrique, des arômes de fruit, du Sorbate de potassium, de la Gomme de Xanthane, et du Saccharose. L'arôme de fruit est un arôme de pomme verte, mais cette configuration n'est pas limitative de l'invention. Dans cette configuration, les principes inactifs sont eux aussi dosés de manière précise, avec une marge d'erreur de 0.1 0/0 en excès ou en défaut. Ainsi, le mélange comporte des pourcentages massiques io des principes actifs de 2,3% d'acide citrique, 2% d'arôme de pomme verte, 0,3% de Sorbate de potassium, 1% de Gomme de Xanthane, et 25,1% de Saccharose. Le procédé de fabrication du complément alimentaire équin 18 consiste donc à réliser sous certaines conditions le mélange 15 des extraits de Curcumine, des extraits d'écorce de Saule Blanc, des extraits de racine de Yucca, des extraits de Boswellia, de l'acide citrique, des arômes de pomme verte, du Sorbate de potassium, de la Gomme de Xanthane et du Saccharose. A cet effet, le procédé comporte successivement : 20 - une première étape de préparation "ET1" de la base aqueuse au cours de laquelle on chauffe l'eau à 40°C et au cours de laquelle on la soumet à l'action du mélangeur rotatif 14 tournant à 500 tours/minute, - une deuxième étape d'incorporation "ET2" au cours de 25 laquelle on incorpore les arômes 20 de pomme verte et le Saccharose 22 et au cours de laquelle on soumet le mélange à l'action du mélangeur rotatif tournant 14 à présent à 1500 tours/minute, - une troisième étape "ET3" au cours de laquelle on 30 incorpore les extraits 24 de Curcumine, les extraits 26 d'écorce de Saule Blanc, les extraits 28 de racine de Yucca, les extraits 30 de Boswellia, l'acide citrique 32 et le Sorbate 34 de potassium et 7 au cours de laquelle on soumet le mélange à l'action du mélangeur rotatif 14 tournant de nouveau à 500 tours/minute, - une quatrième étape "ET4" au cours de laquelle on incorpore la gomme de Xanthane 36 et au cours de laquelle on soumet le mélange à l'action du mélangeur rotatif 14 tournant à nouveau à 1500 tours/minute, - une cinquième étape (non représentée) de refroidisse-ment au cours de laquelle on laisse refroidir le mélange 18 jusqu'à ce que sa température atteigne la température ambiante. io On remarquera que dans le mode de réalisation préféré de l'invention, l'ensemble des quatre premières étapes "ET1 ", "ET2", "ET3" et "ET4" s'étend sur une durée comprise entre 20 et 30 minutes, ceci afin de garantir une bonne homogénéisation du mélange. 15 L'invention propose donc un complément alimentaire particulièrement efficace permettant notamment de soulager et soutenir les articulations sensibles et/ou vieillissantes, ce qui le rend notamment particulièrement apprécié des milieux hippiques. REVENDICATIONS1. Complément alimentaire (18) de santé animale ou humaine à base aqueuse comportant des principes actifs d'origine végétale, caractérisé en ce que lesdits principes actifs comportent 5 au moins : - des extraits de Curcumine, de genre Curcuma, de nom binominal Curcuma Longa, - des extraits d'écorce de Saule Blanc, de genre Salix, de nom binominal Salix Alba, io - des extraits de racine de Yucca, de genre Yucca, de nom binominal Yucca Schidigera, - des extraits de Boswellia, de genre Boswellia, de nom binominal Boswellia Serrata, pour permettre notamment le soulagement et le soutien des 15 articulations sensibles et/ou vieillissantes. 2. Complément alimentaire selon la revendication précédente, caractérisé en ce qu'il comporte de surcroît des extraits de Spiruline, de genre Arthrospira, de nom binominal Arthrospira Platensis. 20 3. Complément alimentaire selon les revendications précédentes prises en combinaison, caractérisé en ce qu'il est constitué d'un mélange dont les pourcentages massiques comportent 60,4% d'eau et au moins : - 2,6% d'extraits de Curcumine, 25 - 1,8% d'extraits d'écorce de Saule Blanc, - 1,8% d'extraits de racine de Yucca, - 0.7% d'extraits de Boswellia, - 2% d'extraits de Spiruline, chacun de ces dosages étant réalisé avec une marge d'erreur de 30 0.1% en excès ou en défaut. 4. Complément alimentaire selon la revendication précédente, caractérisé en ce que :- les extraits de Curcumine comportent une teneur de 93 à 97% de Curcumine, - les extraits d'écorce de Saule Blanc sont constitués de plus de 92% d'extrait sec d'écorce de Saule Blanc. 5. Complément alimentaire selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte des principes inactifs, notamment des agents de goût et/ou acidifiants qui comportent au moins : - de l'acide citrique, lo - des arômes de fruit, - du Sorbate de potassium - de la Gomme de Xanthane - du Saccharose 6. Complément alimentaire selon la revendication 15 précédente, caractérisé en ce que l'arôme de fruit est un arôme de pomme verte. 7. Complément alimentaire selon la revendication précédente prise en combinaison avec la revendication 3, caractérisé en ce que le mélange comporte de surcroît des 20 pourcentages massiques de : - 2,3% d'acide citrique, - 2% d'arôme de pomme verte, - 0,3% de Sorbate de potassium - 1% de Gomme de Xanthane 25 - 25,1% de Saccharose chacun de ces dosages étant réalisé avec une marge d'erreur de 0.1% en excès ou en défaut. 8. Procédé de fabrication d'un complément alimentaire équin à base aqueuse comportant au moins : 30 - des extraits de Curcuma, de genre Curcuma, de nom binominal Curcuma Longa, - des extraits d'écorce de Saule Blanc, de genre Curcuma, de nom binominal Salix Alba, 2949646 io - des extraits de racine de Yucca, de genre Yucca, de nom binominal Yucca Schidigera, - des extraits de Boswellia, de genre Boswellia, de nom binominal Boswellia Serrata, 5 - de l'acide citrique, - des arômes de pomme verte, - du Sorbate de potassium, - de la Gomme de Xanthane, - du Saccharose, io caractérisé en ce qu'il comporte successivement : - une première étape (ET1) de préparation de la base aqueuse au cours de laquelle on chauffe l'eau à 40°C et au cours de laquelle on la soumet à l'action d'un mélangeur (14) rotatif tournant à 500 tours/minute, 15 - une deuxième étape (ET2) d'incorporation au cours de laquelle on incorpore les arômes (20) de pomme verte et le Saccharose (22) et au cours de laquelle on soumet le mélange à l'action du mélangeur rotatif (14) tournant à 1500 tours/minute, - une troisième étape (ET3) au cours de laquelle on 20 incorpore les extraits (24) de Curcumine, les extraits (26) d'écorce de Saule Blanc, les extraits (28) de racine de Yucca, les extraits (30) de Boswellia, l'acide citrique (32) et le Sorbate de potassium (34) et au cours de laquelle on soumet le mélange à l'action du mélangeur rotatif (14) tournant à 500 tours/minute, 25 - une quatrième étape (ET4) au cours de laquelle on incorpore la gomme de Xanthane (36) et au cours de laquelle on soumet le mélange à l'action du mélangeur rotatif (14) tournant à 1500 tours/minute, - une cinquième étape de refroidissement au cours de 30 laquelle on laisse refroidir le mélange jusqu'à ce que sa température atteigne la température ambiante.Il 9. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce que l'ensemble des quatre premières étapes (ET1, ET2, ET3, ET4) s'étend sur une durée comprise entre 20 et 30 minutes. 10. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé en ce qu'au cours des quatre premières étapes (ET1, ET2, ET3, ET4), on utilise un mélangeur rotatif pourvu d'une hélice quadripale.