Brevet FR2949975A1 — publié le 20110318

Composition cosmétique à base de tépales de safran La présente invention concerne une composition cosmétique et/ou dermatologique à base de tépales de safran. Cette composition trouvera plus particulièrement une utilisation pour lutter contre les signes du vieillissement cutané par application topique sur la peau. Selon l'invention, le terme "peau" s'entend comme la peau elle-même, les membranes muqueuses, les appendices de la peau en particulier les follicules pileux, les cheveux, le cuir chevelu et les ongles. La peau est un organe qui se compose de plusieurs couches de tissus intégrés. Chacune des couches possède des propriétés spécifiques. La plus superficielle, l'épiderme, est un tissu épithélial. Elle se constitue principalement de kératinocytes (90%), mélanocytes (2%), cellules de Langerhans. L'épiderme, étant en contact avec l'extérieur, il joue un rôle essentiel dans la protection et le maintien des propriétés physico-chimiques de la peau. L'épiderme est d'épaisseur variable selon les différentes parties du corps. L'épiderme repose sur la jonction dermo-épidermique, une membrane qui le sépare du derme. Le derme se situe juste en dessous de l'épiderme. Le derme est riche en molécules de collagène, d'élastine et de protéoglycanes. Ces trois molécules sont synthétisées par les fibroblastes contenus dans le derme. Elles assurent à la peau sa résistance, son élasticité, le maintien de sa structure et de son hydratation. Le derme contient également des nerfs, des vaisseaux sanguins et des glandes sudoripares. Cette couche est la plus épaisse. Sous le derme se trouve l'hypoderme, tissu conjonctif, qui est une couche adipeuse sous-cutanée. L'hypoderme est la couche la plus profonde de la peau. Le vieillissement cutané est marqué cliniquement par une perte d'élasticité des tissus, un changement de texture de la peau (épaississement ou amincissement) et en superficie, l'apparition d'anomalies superficielles (petits vaisseaux, taches brunes, rides...) Ces signes du vieillissement cutané sont les premières manifestations visibles de ce qui se passe en profondeur, notamment dans le derme. On distingue classiquement deux types de vieillissement. Le vieillissement intrinsèque, phénomène naturel qui touche tous les organes, marqué par des dégénérescences des cellules et dans le derme notamment par une transformation des fibres d'élastine et de collagènes. Le vieillissement extrinsèque est provoqué par l'environnement notamment le stress, le tabac, l'alcool et les Ultraviolets (UV). Ces différents facteurs stimulent la production des radicaux libres, principaux ennemis de la peau. Les radicaux libres sont responsables d'un stress oxydatif qui attaque les éléments structurels de la peau (fibres de collagène et d'élastine, et polysaccharides) et les décomposent. Les radicaux libres sont des entités chimiques instables du fait d'électrons non appariés. Les radicaux libres réagissent facilement avec de nombreux composés non spécifiques. Les molécules antioxydantes diminuent ou empêchent les réactions en chaîne destructrices des radicaux libres. En effet, les antioxydants s'oxydent en réagissant avec les radicaux libres annihilant ainsi leur action. Bien que de nombreuses compositions cosmétiques et/ou dermatologiques aient été proposées, il existe toujours le besoin de nouvelles compositions alternatives et notamment des compositions à base de végétaux susceptibles d'avoir des effets favorables en particulier sur le vieillissement cutané. Les études effectuées par la demanderesse ont montré, de manière très surprenante que les tépales de safran présentent des propriétés intéressantes en agissant favorablement sur les signes du vieillissement cutané. Le safran appartient à la famille des Iridacées, à l'ordre des Liliacées et à la tribu des Crocées avec le genre Crocus comprenant quelques 70 espèces. Son nom scientifique est Crocus Sativus. Cette plante est constituée d'un bulbe, de tépales (3 pétales + 3 sépales), de feuilles, et d'un pistil terminé par 3 stigmates. Le terme safran désigne l'épice qui est obtenue par les stigmates de la plante. Le safran est à la fois un pigment aromatique et une épice colorée. Riche en riboflavine (vitamine B2), le safran renferme également des caroténoïdes (provitamine A), ainsi qu'une huile essentielle aux vertus sédatives, le safranal. Le safran est l'épice la plus chère du monde de par la difficulté de sa récolte qui doit être faite manuellement au rythme de 600 fleurs à l'heure, et du temps également nécessaire pour l'émondage. En effet, il faut cueillir jusqu'à 150 000 fleurs pour obtenir 5 kg de stigmates et préparer ainsi 1 kg de safran. Un kilogramme de safran coûte actuellement entre 20 000 euros et 30 000 euros. Cependant, cette épice ne s'utilise qu'en faible quantité. De nos jours, le plus gros producteur de safran dans le monde est l'Iran avec plus de 100 tonnes de production annuelle mais on trouve aussi quelques safranières en France, en particulier dans la Creuse et en Provence. Le safran initie son cycle de développement à partir de ses tissus méristématiques après une période de dormance durant laquelle il n'y a ni division ni différenciation cellulaires. Le bulbe est un organe souterrain couvert de tuniques qui le protègent contre les pertes excessives d'eau et les lésions mécaniques. Le développement des méristèmes donnant naissance aux nouveaux bulbes commence immédiatement après la floraison en automne. Chaque bulbe nouvellement formé est enveloppé de la tunique du bulbe qui lui a donné naissance. Il possède un ou deux bourgeons apicaux à partir desquels se fait la production des nouvelles feuilles de l'axe floral et de un ou deux bulbes fils. La présente invention concerne une composition cosmétique et/ou dermatologique caractérisée par le fait qu'elle comprend des tépales de safran (Crocus Sativus). Le safran est tout particulièrement connu pour son stigmate qui possède des propriétés gustatives, olfactives et de colorants très recherchées. Néanmoins, les autres parties de cette plante et en particulier les tépales ne sont actuellement d'aucun intérêt et sont couramment jetés sans être exploités. II est donc particulièrement inattendu de trouver des effets notamment cosmétiques et/ou dermatologiques aux tépales de safran. Suivant des variantes préférées mais non limitatives, la composition est telle que : les tépales de safran sont sous forme de poudre, les tépales de safran sont sous forme d'extrait, les tépales de safran comprennent au moins un extrait, la poudre de tépales de safran est obtenue à partir de tépales de safran séchés, elle comprend au moins un extrait aqueux de tépales de safran, l'extrait aqueux est obtenu par extraction des tépales de safran dans un mélange d'eau et de glycérine, - elle comprend au moins un extrait huileux de tépales de safran, - l'extrait huileux est obtenu par extraction des tépales de safran dans de l'huile de carthame, l'extraction est assistée par ultrasons, l'extraction est réalisée par macération, l'extrait de tépales de safran est obtenu à partir de tépales de safran séchés, 30 l'extrait de tépales de safran est réalisé à partir de 3 à 20% de matière sèche en poids, plus précisément entre 5 et 10% en poids. l'extrait aqueux de tépales de safran se caractérise par : - un résidu sec de 35,89 % - une densité de 1,09 à 1,11 35 - degré Brix de 33,5 à 33,7 % l'extrait huileux de tépales de safran se caractérise par : une densité de 0,91 à 0,93 - un indice de réfraction de 1,470 à 1,480 - la composition comprend 0,1 à 10% en poids de la composition finale d'au moins un extrait de tépales de safran en poids, préférentiellement de 0,5 à 5%, plus 5 préférentiellement 3%, - elle est destinée à un usage topique, - l'extrait aqueux de tépales de safran possède une pouvoir antioxydant compris entre 20 et 100 micro moles d'équivalents Trolox® par gramme de produit, - l'extrait huileux de tépales de safran possède une pouvoir antioxydant compris 10 entre 20 et 100 micros moles d'équivalents Trolox® par gramme de produit. - elle comprend un mélange d'au moins un extrait aqueux et d'au moins un extrait huileux dans un rapport égal ou supérieur à 1. La présente invention a aussi pour objet l'utilisation des tépales de safran pour la fabrication d'une composition topique destinée à lutter contre les signes du 15 vieillissement cutané. Selon des variantes, les tépales de safran sont utilisées sous forme de poudre et/ou d'extrait. La présente invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique des signes du vieillissement cutané consistant à appliquer sur les zones de peau affectées la composition. 20 La composition selon l'invention comprenant des tépales de safran présente des effets notables de diminution des signes du vieillissement cutané. En particulier, une diminution du nombre et de la profondeur des rides, une amélioration de l'aspect lisse, une augmentation de l'hydratation. La composition selon l'invention semble stimuler la synthèse de collagène ou au 25 moins stimuler l'activité des fibroblastes. De plus, les propriétés antioxydantes remarquables de cette composition permettent une diminution efficace des espèces actives dans la peau. Selon une première possibilité, les tépales de safran sont sous forme de poudre. Les tépales de safran sont intégrés dans la composition en totalité. A titre préféré, les 30 tépales de safran sont broyés pour être réduits en poudre. Avantageusement, la poudre est obtenue à partir de tépales de safran séchés. Selon un mode de réalisation, la poudre est d'abord délayée dans un solvant adapté avant d'être intégrée à la composition de l'invention. Les analyses menées par la demanderesse laissent apparaître la présence de 35 flavonoïdes tels des anthocyanes et des caroténoïdes tels des xanthophylles dans les tépales de safran notamment réduits en poudre. Avantageusement, les tépales de safran sont ajoutés à la composition en quantité de 1% plus précisément 0,5% en poids. Selon une deuxième possibilité, les tépales de safran sont sous forme d'extrait. Il est plus particulièrement avantageux que le ou les extrait(s) de tépales de safran soit (ent) aqueux ou huileux ou bien alcoolique(s). Les analyses d'un extrait aqueux selon l'invention ont permis d'identifier la présence de polyphénols en particulier des flavonoïdes comme des anthocyanes. La chromatographie UV visible à 350 nanomètres montre l'élution de nombreux composés entre 5 et 40 minutes, avec un pic majoritaire à 21,87 minutes. Ces composés présentent tous des aspects UV visibles, caractéristiques des flavonols avec deux principales bandes d'absorption à 265 et 348 nm. D'après la littérature, le composé majoritaire a pu être identifié comme du Kaempférol diglucoside. La chromatographie UV visible à 530 nanomètres montre l'élution de composés plus polaires entre 4 et 10 minutes, avec un pic majoritaire à 5,30 minutes présentant tous les aspects de spectres UV visibles caractéristiques des anthocyanes avec trois bandes d'absorption à 274, 340 et 520 nanomètres. Les analyses d'un extrait huileux selon l'invention ont permis d'identifier la présence de caroténoïdes en particulier les xanthophylles. Les analyses spectrophotométriques UV visibles à 421, 444 et 473 nanomètres laissent apparaître des pics caractéristiques de la lutéine. La demanderesse s'est aperçue, de manière surprenante, qu'il était avantageux d'associer dans la composition selon l'invention au moins un extrait aqueux de tépales de safran et au moins un extrait huileux de tépales de safran. En effet, les extraits aqueux et huileux agissent en synergie pour lutter contre les signes du vieillissement cutané. De plus, on notera le caractère hydrosoluble de l'extrait aqueux et le caractère liposoluble de l'extrait huileux favorisant leur incorporation dans les formes galéniques habituellement utilisées en cosmétique. Ainsi, les extraits aqueux et huileux comprennent chacun principalement des composés différents à savoir respectivement des anthocyanes et des caroténoïdes. Dans le cas d'un extrait alcoolique, les tépales de safran sont préférentiellement extraits par de l'éthanol. L'analyse d'un extrait alcoolique de tépales de safran a démontré la présence de caroténoïdes. L'efficacité de la composition selon l'invention dans la lutte contre les signes du vieillissement cutané est particulièrement accrue par l'association de ces deux familles de composés. Les anthocyanes et les caroténoïdes présentent tous deux des propriétés anti-oxydantes qui semblent multipliées lors de leur association. Les anthocyanes sont caractérisés par des propriétés antioxydantes, favorables à la santé et notamment contre le vieillissement cellulaire en améliorant l'élasticité et la densité de la peau. Ils évitent aussi les rougeurs en renforçant la résistance des petits vaisseaux sanguins de l'épiderme. Ils luttent contre le vieillissement cutané. Les caroténoïdes jouent un rôle de protection contre les UV, dû à leur rôle d'antioxydant. Notamment, l'extrait huileux contient la lutéine assurant une bonne protection cellulaire. A titre préféré, l'extrait aqueux et l'extrait huileux sont mélangés dans une quantité de 50% ou avantageusement 60% d'extrait aqueux et 40% d'extrait huileux. II est plus intéressant d'avoir une composition comprenant une quantité d'anthocyanes supérieure à celle des caroténoïdes. Préférentiellement, la composition comprend une quantité d'extrait aqueux supérieure à la quantité d'extrait huileux. Selon une troisième possibilité, la composition comprend des tépales de safran sous deux formes c'est-à-dire à titre d'exemple sous forme entière telle que de la poudre et d'extrait. Selon ces possibilités, les tépales de safran entiers sous forme de poudre amènent des propriétés exfoliantes à la composition contribuant notamment à lutter contre les signes du vieillissement. La mesure du pouvoir oxydant par le test ORAC des extraits aqueux et huileux selon l'invention présente des valeurs imprévisibles et tout à fait satisfaisantes. Le test ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) est une mesure globale du pouvoir antioxydant d'une composition. Ce test, reconnu notamment par la Food and Drug Administration, mesure la protection exercée par une composition contre l'oxydation de la fluorescéine, molécule fluorescente, par un radical libre stable du type AAPH. La fluorescence incidente est mesurée. Le résultat est donné en micromole d'équivalent Trolox® (Hoffman-La-Roche) par gramme de produit. Le Trolox® est une molécule d'antioxydant de référence correspondant à la vitamine E sous une forme hydrosoluble. Préférentiellement, les extraits de tépales sont obtenus à partir de tépales de safran séchés. Les tépales de safran peuvent également être utilisés frais mais ce choix implique une logistique de transport et de conservation rigoureuse. Les tépales sont séchés au choix à une température supérieure à 40°C sous soufflerie ou non ou bien à une température inférieure ou égale à 30°C sans soufflerie ou bien à une température ambiante sous soufflerie (environ 25°C). Le séchage à 30°C sous soufflerie est préféré car ce procédé permet de limiter les pertes des composés notamment de lutéine. Avantageusement, la quantité de tépales séchés est comprise entre 3 et 30%, de manière préférée entre 5% et 10% et plus précisément entre 5% et 6% en poids. Selon le Codex alimentarus, un produit frais équivaut à quatre fois sa matière sèche. Les tépales séchés sont utilisés entiers ou broyés. L'utilisation sous une forme broyée permet une facilité de manipulation. L'extraction peut être réalisée par différents moyens d'extraction tels que la macération conventionnelle ou encore l'extraction aux ultrasons. A titre préféré, la macération est réalisée à l'obscurité. Avantageusement, l'extraction est assistée aux ultrasons. La demanderesse s'est aperçue que l'extraction assistée par ultrasons améliorait les rendements d'extraction. Sans être liée par une théorie, l'efficacité de la méthode ultrasonore peut s'expliquer par la formation de microbulles impliquées dans le phénomène de cavitation caractéristique des ultrasons. Ces microbulles mises en pulsion par les ondes ultrasonores vont grandir jusqu'à leur taille maximum et imploser. Elles restituent alors, lors de cet effondrement, leur énergie sous forme d'onde de choc (et d'un dégagement de chaleur). Lors de l'implosion de ces microbulles, la pression interne avoisine les 70 Mégapascal pour une température supérieure à 1 000° C. De fait, si durant leur évolution les microbulles de cavitation rencontrent une surface solide, elles implosent sur cette surface en formant des micro-jets de liquide très violents (10 m/s) qui décapent la surface solide. De plus, grâce à leur taille microscopique, les bulles de cavitation peuvent s'insérer dans les porosités les plus fines pour favoriser ainsi le processus d'extraction. Grâce à ce phénomène de cavitation, les ultrasons se révèlent une énergie auxiliaire permettant l'accélération considérable du processus d'extraction. Les solvants utilisés pour la macération conventionnelle de l'extraction assistée aux ultrasons peuvent être similaires. Suivant une méthode préférée, pour l'extrait aqueux, les tépales sont extraits par un mélange d'eau et de glycérine. La demanderesse s'est aperçue que le solvant hydro glycériné permet une extraction des principaux composés solubles dans l'eau présents dans les tépales de safran tout en présentant une stabilité et une compatibilité satisfaisante pour l'utilisation en cosmétique. A titre d'exemple, le mélange est composé de 60% d'eau et de 40% de glycérine. De manière alternative, l'extraction aqueuse peut être réalisée par le précédent mélange complété par de l'éthanol ou bien à l'eau seule ou mélangée avec de l'éthanol. Suivant une méthode préférée, pour l'extrait huileux, les tépales sont extraits par de l'huile de carthame. D'autres composés huileux résistant au traitement par ultrasons peuvent être utilisés tels que l'huile de sésame. Il est avantageux de choisir l'huile de carthame qui présente une bonne compatibilité cosmétique. De plus, l'huile de carthame possède des propriétés d'hydratation des couches supérieures de l'épiderme très intéressantes. Un protecteur de l'extrait huileux est ajouté, comme le tocophérol (mélange alpha, bêta, gamma, delta) celui ci pourra être utilisé dans des proportions habituelles dans le cas d'émulsions ou autres préparations cosmétiques notamment moins de 1% et tout particulièrement de 0,05 à 0,5% en poids. La composition cosmétique selon l'invention comprend avantageusement un ajusteur de pH de sorte à moduler le pH de la composition finale. A titre d'exemple, l'acide citrique et / ou le sodium hydroxyde peuvent être ajoutés à la composition. Notamment, dans l'extrait aqueux selon l'invention, le pH est ajusté à 4,5 à 5,5. Selon un mode de réalisation préféré, la composition comprend de 0,1 % à 10% en poids de la composition finale d'au moins un extrait de tépales de safran, plus précisément de 0,5 à 5%. La demanderesse s'est aperçue qu'une quantité de 3% présentait des résultats intéressants pour une action contre les signes du vieillissement cutané, action anti-âge. Une quantité moins importante peut être utilisée si une action d'hydratation est principalement visée. A titre d'exemple, des compositions comprenant 1% d'extrait aqueux et 1% d'extrait huileux ou bien 1,75% d'extrait aqueux et 1,25% d'extrait huileux ou bien 4 % d'extrait aqueux et 3% d'extrait huileux sont satisfaisantes. Par ailleurs, il est tout particulièrement intéressant de stabiliser l'extrait aqueux pour conserver les molécules extraites et ainsi obtenir une efficacité améliorée. A cet effet, des stabilisants adaptés sont ajoutés à l'extrait tels que des sucres par exemple glucose, xylitol, saccharose, mannitol, gomme arabique, polymère naturel, matières riches en catéchines. La composition selon l'invention est destinée à une application topique et comprend en outre des excipients acceptables en dermatologie et en cosmétique. Suivant une forme avantageuse de réalisation, la composition selon l'invention comprend au moins un extrait de tépales de safran complété par des principes actifs ou ingrédients auxiliaires choisis pour leurs propriétés complémentaires afin de renforcer les effets de la protection contre les signes du vieillissement cutané, tel que par exemple de la vitamine E ayant des propriétés antioxydantes. On peut également incorporer à la composition des facteurs de pénétration et de drainage ou bien des produits favorisant la microcirculation cutanée. II peut être particulièrement avantageux d'incorporer à la composition selon l'invention des actifs de type lipides, tels que l'huile de jojoba, d'amande douce, de bourrache, de sésame ou de tournesol apportant des acides gras d'origine naturelle et contribuant ainsi à l'hydratation de la peau. Les compositions conformes à la présente invention peuvent être présentées sous les formes classiquement utilisées pour une application topique c'est-à-dire sous forme de lotion, gel, émulsion (en particulier crème, lait), masque, pommade, nanocapsules, liposomes, patchs transdermiques contenant des excipients et supports usuels compatibles et pharmaceutiquement acceptables. Les exemples suivants illustrent l'invention plus en détail sans en limiter la portée. Dans tous les exemples de compositions qui suivent, les parties sont exprimées en pourcentage en poids de la composition finale. Exemple 1 : Préparation d'un extrait aqueux de tépales de safran par la technique ultrasonore et caractérisation. 56 grammes de tépales de safran séchés sont mélangés à 1 kilogramme de solvant d'extraction d'eau glycérinée (40% de glycérine végétale+ 60% d'eau en poids. Un conservateur est ajouté comme le sorbate de potassium, le benzoate de sodium, l'acide déhydracétique ou l'alcool benzylique. Ceux-ci pourront être utilisés dans les préparations habituelles dans le cas d'émulsions ou autres préparations cosmétiques notamment moins de 3%, tout particulièrement 0,1 à 2% en poids. A titre d'exemple, 0,6% en poids de Geogard 221® (LONZA) : acide deshydroacétique et alcool benzylique est ajouté. Le mélange est soumis aux ultrasons pendant 30 minutes à 20°C. La mixture est ensuite filtrée mécaniquement. L'extrait obtenu est conservé à -18°Celsius. Le test ORAC de cet extrait préparé dans de l'acétone donne une valeur de 23 micromoles d'équivalent Trolox® par gramme de produit. II est à noter que cette valeur peut être augmentée si la quantité de tépales de safran est augmentée. L'extrait aqueux selon l'invention auquel est ajouté un ajusteur de pH se caractérise par : un aspect liquide très légèrement visqueux une couleur marron à marron foncé - une odeur caractéristique une densité de 1,09 à 1,11 25 un pH de 4,5 à 5,5 degré Brix de 33,5 à 33,7 % un résidu sec de 35,89 % Exemple 2 : Préparation d'un extrait huileux de tépales de safran par la technique ultrasonore et caractérisation 56 grammes de tépales de safran séchés sont mélangés à 1 kilogramme de solvant d'extraction huileux : huile de carthame. Un protecteur de l'extrait huileux est ajouté : 0,07 % de tocophérol (mixed) en poids. D'autres conservateurs peuvent être utilisés. Le mélange est soumis aux ultrasons pendant 30 minutes à 20°C. La mixture est ensuite filtrée mécaniquement. L'extrait obtenu est conservé à +4°Celsius Le test ORAC de cet extrait préparé dans de l'acétone (1/1 en poids) donne une valeur de 50 micromoles d'équivalent Trolox® par gramme de produit. L'extrait huileux se caractérise par : un aspect liquide très légèrement visqueux une couleur orange à orange foncé une odeur caractéristique une densité de 0,91 à 0,93 un indice de réfraction 1,470 à 1,480 Exemple 3 : Préparation d'une poudre de tépales de safran et caractérisation. Les tépales de safran séchés sont broyés et réduit en poudre. Un test ORAC de cette poudre est préparé dans un mélange acétone/eau (1 :1) et donne une valeur de 1117 micromoles d'équivalent Trolox® par gramme de produit. Exemple 4 : Formulation, émulsion huile dans eau d'une crème pour le visage Matières premières % Eau osmosée ou déminéralisée Qsp 100 Glycérine 2 à 5 Biophilic HO ù Lucas Meyer 4 à 6 Dub 810C® (DUBOIS) 2 à 5 Huile de jojoba biologique 2 à 10 Huile de tournesol biologique 2 à 10 Cutina GMS-V® (Cognis) 0.5 à 2 Gomme xanthane 0.1 à 0.5 10 5 Vitamine E 0.1 à 0.5 Extrait de tépales de safran selon l'invention 0.1 à 10 Conservateur 0.05 à 1.15 Ajusteur de pH (acide citrique, sodium hydroxyde) qsp pH 5 +/- 1 Parfum 0.1 à 1 Exemple 5 : Formulation, émulsion huile dans eau d'une crème pour les mains Matières premières % Eau osmosée ou déminéralisée Qsp 100 Glycérine 5 à 10 Emulsionnant naturel (Montanov 68® / Seppic 1à4 ou Emulgade PL 68/50®/ Cognis Cetiol CC® 2 à 5 Huile de jojoba biologique 2 à 10 Huile de tournesol biologique 2 à 10 Beurre de karité biologique 10 à 20 Gomme xanthane 0.1 à 0.5 Vitamine E 0.1 à 0.5 Extrait de tépales de safran selon l'invention 0.1 à 10 Conservateur 0.05 à 1.15 Ajusteur de pH (acide citrique, sodium hydroxyde) qsp pH 5 +1- 1 Parfum 0.1 à 1 Exemple 6 : Formulation, émulsion huile dans eau d'une crème pour le corps Matières premières % Eau osmosée ou déminéralisée Qsp 100 Glycérine 2 à 5 Emulsionnant naturel (Montanov 68® / Seppic 3à5 ou Emulgade PL 68/50® / Cognis) Cire d'abeille biologique 0.5 à 2 Cetiol CC® (Cognis) 2 à 5 Huile de jojoba biologique 2 à 10 Huile de tournesol biologique 2 à 10 Cutina GMS-V® (Cognis) 0.5 à 2 Gomme xanthane 0.1 à 0.5 Vitamine E 0.1 à 0.5 Extrait de tépales de safran selon l'invention 0.1 à 10 Conservateur 0.05 à 1.15 Ajusteur de pH (acide citrique, sodium hydroxyde) qsp pH 5 +1- 1 Parfum 0.1 à 1 Exemple 7 : Formulation, émulsion eau dans huile d'une crème pour le visage Matières premières % Eau osmosée ou déminéralisée Qsp 100 Sulfate de Magnésium 0.1 à 0.5 Dehymuls P6PH® (Cognis) 8 à 12 Cutina HR Pulver® (Cognis) 1 à 3 Cire d'abeille biologique 3 à 6 Huile de tournesol biologique 5 à 15 Huile de jojoba biologique 0.5 à 5 Myritol 318® (Cognis) 5 à 15 Vitamine E 0.1 à 0.5 Extrait de tépales de safran selon l'invention 0.1 à 10 Conservateur 0.05 à 1.15 Ajusteur de pH (acide citrique, sodium hydroxyde) qsp pH 5 +1- 1 Parfum 0.1 à 1 Les produits utilisés dans les compositions ci-dessus sont définis ci-après : Nom Fournis- Nom INCI CAS EINECS Fonction Commercial seur Français Lécithine Hydrogenated 92128-87-5 295-786 - lecithin (and) 7(and) 272- Lucas Hydrogénée et (and) 68855 Emulsion- Biophilic H® C12-16 490-6 (and) Meyer Alcool Gras et (and) 200 312 nant 556710 -3 Acide Palmitique Alcohols (and) - - Palmitic acid 9 DUB 810 C® Stearineri Coco/Caprylate Coco/Caprylate non attribué non attribué Emollient e Dubois Caprate Caprate Cetiol CC® Cognis Dicaprylyl Dicaprylyl 1680-31-5 434-850-2 Emollient Carbonate Carbonate Cutina GMS- Ester de Glycerol Glyceryl V® Cognis et d'Acide Stearate 31566-31-1 250-705-4 Viscosant Stéarique Acide Dehydroacetic 208-293-9 Geogard 221® Laserson Déhydroacétique Acid and 520-45-6 and and 202- Conserva- (Lonza) Alcool 100-51-6 teur et Benzylique Benzyl Acohol 859-9 267 Alcool Cetearyl 67762-0 and a nd0086 Montanov 68® Seppic Cetearylique, Alcohol and 54549-27-8 2592202 Emulsion- Cetearyl Cetearyl and 27836- and nant Glucoside Glucoside 65-3 2486862 Alcool Cetearyl 67762-0 and 2670086 and Emulgade PL Cetearylique, Alcohol and 54549-27-8 Emulsion- Cognis 2592202 68/50® Cetearyl Cetearyl and 27836- and nant Glucoside Glucoside 65-4 2486863 Cutina HR Cognis Huile de ricin Hydrogenated 8001-78-3 232-292-2 Viscosant Pulver® Hydrogénée Castor Oil Dehymuls Polyglyceryl-2 144470-58-6 Emulsion- PGPH® Cognis - Dipolyhydroxy- polymer nant stearate Capric Capric Myritol318® Cognis triglycéride Caprilic 73398-61-5 277-452-2 Emollient Triglycérides INCI : International Nomenclature of Cosmetic Ingredients EINECS : Inventaire Européen des substances chimiques commerciales existantes. REVENDICATIONS1. Composition cosmétique et/ou dermatologique caractérisée par le fait qu'elle comprend des tépales de safran (Crocus Sativus). 2. Composition cosmétique selon la revendication 1 dans laquelle les tépales de safran comprennent au moins un extrait. 3. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 2 comprenant au moins un extrait aqueux de tépales de safran. 4. Composition selon la revendication 3 dans laquelle l'extrait aqueux est to obtenu par extraction des tépales de safran dans un mélange d'eau et de glycérine. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 comprenant au moins un extrait huileux de tépales de safran. 6. Composition selon la revendication 5 dans laquelle l'extrait huileux est obtenu par extraction des tépales de safran dans de l'huile de carthame. 15 7. Composition selon l'une quelconque des revendications 2 à 6 dans laquelle l'extrait de tépales de safran est obtenu à partir de tépales de safran séchés. 8. Composition selon l'une quelconque des revendications 2 à 7 dans laquelle l'extrait de tépales de safran est réalisé à partir de 3 à 20% de matière sèche en poids et préférentiellement de 5 et 10%. 20 9. Composition selon l'une quelconque des revendications 3 à 8 dans laquelle l'extrait aqueux de tépales de safran se caractérise par : - un résidu sec de 35,89 % - une densité de 1,09 à 1,11 - degré Brix de 33,5 à 33,7 % 25 10. Composition selon l'une quelconque des revendications 5 à 9 dans laquelle l'extrait huileux de tépales de safran se caractérise par : - une densité de 0,91 à 0,93 - un indice de réfraction de 1,470 à 1,480 11. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes 30 comprenant 0,1 à 10% en poids de la composition finale (d'au moins un extrait) de tépales de safran en poids, préférentiellement de 0,5 à 5%, plus préférentiellement 3%. 12. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes destinée à un usage topique. 13. Composition selon l'une quelconque des revendications 3 à 9 et 11 à 12, 35 dans laquelle l'extrait aqueux de tépales de safran possède un pouvoir antioxydant compris entre 20 et 100 micro moles d'équivalents Trolox® par gramme de produit. 14. Composition selon l'une quelconque des revendications 5 à 8 et 10 à 12, dans laquelle l'extrait huileux de tépales de safran possède un pouvoir antioxydant compris entre 20 et 100 micros moles d'équivalents Trolox® par gramme de produit. 15. Utilisation de tépales de safran pour la fabrication d'une composition topique destinée à lutter contre les signes du vieillissement cutané. 16. Procédé de traitement cosmétique des signes du vieillissement cutané consistant à appliquer sur les zones de peau affectées la composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 15.