Brevet FR2954778A1 — publié le 20110701

o9 o63 1 2954778 BREVET SAVON D'OLIVE 11DESCRIPTION DE L'INVENTION La présente invention porte sur la création d'une base lavante liquide exclusivement composée de produits de saponification d'huile d'olive. La saponification des corps gras (triglycérides) permettant d'obtenir des sels d'acides gras est connue par l'homme de l'art depuis plusieurs siècles, Cette réaction chimique peut être réalisée par action de lessives de soude (savon solides) ou par action de lessive de potasse (savons mou) sur tous les triglycérides. Elle peut en général être mise en oeuvre par action d'un agent nucléophile sur un triglycéride. Il existe de nombreux savons liquides et produits d'hygiène corporelle obtenus par saponification d'huiles de coco, de palme ou de graisses animales. Quelques produits peuvent contenir des produits de saponification de l'huile d'olive en tant que composé mineur. La saponification communément mise en oeuvre conduit à des savons liquides et produits d'hygiène corporelle qui nécessitent l'ajout de plusieurs adjuvants chimiques pour être commercialisés. 25 Les savons liquides et produits d'hygiène corporelle classiques, même s'ils peuvent être constitués pour tout ou partie des produits de saponification de triglycérides, contiennent au moins un des additifs suivants : • Conservateur (pour éviter la prolifération bactérienne) 30 • Chélatant (pour éviter le trouble provenant de sels divalents) • Agents viscosant (pour régler la viscosité). La règlementation européenne s'oriente de plus en plus vers des produits naturels contenant le moins d'agents chimiques possible (Directive 76/768/CEE du Conseil du 27 juillet 1976 concernant 35 le rapprochement des législations des États membres relatives aux produits cosmétiques (directive «Cosmétiques») Nous avons mis au point une formule de savons liquides et de produits d'hygiène corporelle (gel douche, crème de douche, etc.) par saponification directe et exclusive de l'huile d'olive qui 40 permet d'obtenir, après dilution du mélange réactionnel de saponification, un produit directement commercialisable, sans que l'addition d'aucun adjuvant ne soit nécessaire. La composition du produit final ainsi obtenu est la plus simple chimiquement-possible. Pour obtenir cette formulation, la réaction de saponification doit être conduite dans des conditions 45 très précises afin d'éviter la prise en masse du mélange réactionnel tout en permettant une vitesse de réaction exploitable industriellement. Les paramètres plus particulièrement sensibles sont : température la concentration en agent nucléophile et le ratio nucléophile/triglycéride. 50 La température de réaction doit être comprise entre 30 et 100 degrés Celsius, de préférence entre 60 et 80 degrés. La concentration en agent nucléophile doit être comprise entre 10 et 50%, de préférence entre 20 et 30% L'agent nucléophile doit être utilisé en défaut stoechiométrique de 2 à 0.002%, de préférence entre 55 0.1et1%. 2 2954778 Le produit obtenu présente les avantages suivants, démontrés par des tests : • Très faible irritabilité : 5 La plupart des produits naturel d'hygiène sont obtenus à partir de sels d'acide gras à coute chaine saturée (C 12 à c 15). Ces produits très moussants sont irritants. L'utilisation d'huile d'olive conduisant à des produits d'hygiène exclusivement composés de produits de saponification de l'huile d'olive permet d'obtenir des produits essentiellement constitués de sels d'acides gras à longue chaine insaturée (acide oléique, linoléique et linolinique) 10 qui sont peu irritants. De plus, le procédé mis en oeuvre exige un défaut de base par rapport à la stoechiométrie de la réaction, ce qui permet de consommer tout l'agent nucléophile corrosif. Le produit fini contient donc des traces de tri, di et mono glycérides d'huile d'olive, ce qui le rend 15 particulièrement peu irritant pour la peau ou les yeux. • Autoconservation Les produits de saponification de l'huile d'olive permettent d'obtenir des produits d'hygiène qui ne nécessitent pas l'addition de quelque conservateur que ce soit. 20 Bien que les solutions aqueuses soient connues pour être très propices au développement d'algues ou de bactéries les rendant impropres à la consommation, les produits obtenus par une saponification exclusive de l'huile d'olive se conservent seuls et résistent de façon remarquable à l'attaque des microorganismes. Les challenge tests effectués sur la formule et le procédé objets de la présente invention, associés à 25 des tests physicochimiques de vieillissement montrent que le produit est stable plus de 36 mois tant sur le plan chimique que sur le plan bactériologique. • Agents viscosant Les produits d'hygiène liquides obtenus entre autre par saponification des triglycérides conduisent 30 à des solutions très liquides qui nécessitent l'ajout d'agents de réglage de la viscosité. Les produits de saponification de l'huile d'olive conduisent à des mélanges de sels d'acides gras dont la viscosité peut être réglée en jouant sur leur concentration, sans que l'addition d'additifs viscosant ne soit utile. 35 La présente invention sera plus complètement décrite dans l'exemple suivant qui ne doit pas être considéré comme limitatif de l'invention : Exemple : Charger dans un réacteur de 100 litres un poids pesé précisément d'environ 20 kilogrammes 40 d'huile d'olive. Porter à une température de 50 degrés environ. Préparer par dilution de lessive de potasse à 50% une solution à 25%. La quantité de base précisément pesée est de 3.781 kg exprimé en potasse pure. Couler la solution de potasse sur l'huile en agitant en maintenant la température entre 70 et 90 45 degrés. La fin de la réaction (6 à 8 heures) est mesurée par l'évolution du pH pris sur un échantillon de mélange réactionnel. Quand la réaction est terminée (PH inférieur à 10), ajouter de l'eau purifiée par osmose inverse, distillation ou déminéralisation de façon à obtenir une masse totale de mélange réactionnel de 50 117.6 kg. Le produit ainsi obtenu peut être utilisé tel quel ou parfumé avec des huiles essentielles ou tout parfum utilisé habituellement en savonnerie. L'addition au mélange réactionnel précédent de savon de baies de laurier permet d'obtenir la forme liquide du savon d'Alep. 55 3 REVENDICATIONS1-Procédé de saponification d'huile d'olive pure par un agent nucléophile permettant d'obtenir directement une base lavante liquide, sans incorporer d'additif, prête à être utilisée pour la toilette après dilution à l'eau. 2-Procédé selon la revendication 1 caractérisé par le fait que l'agent nucléophile soit utilisé en défaut stoechiométrique de 2 à 0.002%, de préférence entre 0.1 et 1%. 3-Procédé selon la revendication 1 caractérisé par le fait que l'agent nucléophile soit utilisé à une concentration comprise entre 10 et 50% de préférence entre et 20 et 30%. 4-Procédé selon la revendication 1 caractérisé par le fait que la réaction se déroule entre 30 et 100 15 degrés Celsius et de préférence entre 60 et 80 degrés Celsius. 5-Procédé selon la revendication 1 conduisant à une formule ne nécessitant pas l'addition de conservateur 20 6-Procédé selon la revendication 1 conduisant à une formule ne nécessitant pas l'ajout d'agents de réglage de la viscosité 7-Procédé selon la revendication 1 conduisant à une formule ayant un pouvoir très faiblement irritant à nul 8-Procédé selon la revendication 1 conduisant à une formule limpide ne nécessitant pas d'ajout d'agents Chélatant. 9-Procédé selon la revendication 1 conduisant à une formule chimiquement et bactériologiquement 30 stable 36 mois. 10-Procédé selon la revendication 1 conduisant à une forme liquide de savon d'Alep en ajoutant du savon liquide de baies de Laurier avant ou après la dilution du mélange réactionnel. 25