Brevet FR2944978A1 — publié le 20101105

La présente invention a trait à un dispositif pour la filtration d'une composition chimique constituée par un liquide contenant des particules solides, notamment en suspension. Cette invention concerne le domaine de la fabrication des dispositifs de filtration, plus particulièrement ceux conçus pour assurer la filtration d'une telle composition chimique. L'on connaît, d'ores et déjà, de tels dispositifs de filtration se présentant sous la forme d'un entonnoir pourvu, intérieurement, d'une membrane filtrante par-dessus laquelle il convient de déverser la composition chimique à filtrer. Ce dispositif de filtration est engagé dans l'embouchure d'un récipient à l'intérieur duquel s'écoule filtrat. Un tel dispositif présente l'inconvénient d'assurer une filtration particulièrement lente de sorte qu'il a été imaginé d'associer un tel dispositif à un récipient à filtrat en verre équipé, latéralement, d'un tube en verre destiné à être raccordé à une pompe à vide (notamment associée à un robinet d'eau) par un tuyau, ceci tout en assurant l'étanchéité entre ce récipient à filtrat et ce dispositif de filtration. Une telle installation permet d'assurer une filtration rapide mais présente les inconvénients, d'une part, de devoir utiliser un récipient à filtrat spécifique, onéreux, et particulièrement fragile de par la présence de son tube latéral en verre, d'autre part, de devoir toujours encore déverser la solution à filtrer dans le dispositif de filtration et, d'autre part encore, de devoir intervenir à distance sur la pompe à vide pour casser ce vide, ceci avec le risque de relâcher le dispositif de filtration et/ou de provoquer une aspiration d'eau dans le tuyau de raccordement. La présente invention se veut à même de remédier aux inconvénients des dispositifs de l'état de la technique. A cet effet, l'invention concerne un dispositif pour la filtration d'une composition chimique constituée par un liquide contenant des particules solides, notamment en suspension, caractérisé par le fait qu'il comporte : - une chambre de filtration, destinée à recevoir la composition chimique à filtrer, contenant au moins un élément filtrant au moins constitué par un filtre, comportant au moins un moyen pour le positionnement d'un tel élément filtrant, et destinée à être raccordée à un premier récipient ; - un moyen pour la réception d'un second récipient ; - un premier conduit, débouchant à l'intérieur de la chambre de filtration, et destiné à être raccordé au premier récipient ; - un deuxième conduit, destiné à être raccordé à un moyen pour établir une pression différente de la pression atmosphérique au moins à l'intérieur du second récipient, et communiquant avec ce second récipient, plus particulièrement avec le moyen de réception de celui-ci; - un troisième conduit pour mettre en communication la chambre de filtration et le second récipient. Une autre caractéristique consiste en ce que ce dispositif comporte, d'une part, un corps de filtration au niveau duquel est défini une cavité et, d'autre part, un bouchon, refermant cette cavité, et délimitant avec celle-ci la chambre de filtration, et, d'autre part encore, un moyen pour réaliser l'étanchéité entre ce bouchon et ce corps de filtration. De manière additionnelle, le corps de filtration adopte la forme d'une poignée, notamment cylindrique, comportant des moyens pour faciliter sa préhension manuelle et/ou des moyens pour son association à un système pour le maintien du dispositif de filtration sur un second récipient. Selon un premier type de réalisation, le corps de filtration est constitué par un élément monobloc au niveau duquel sont définis la cavité de la chambre de filtration, le ou les moyens de positionnement d'un élément filtrant, le moyen de réception d'un second récipient, le deuxième ainsi que le troisième conduits. Cependant et selon un second type de réalisation, le corps de filtration comporte, d'une part, un premier élément au niveau duquel sont définis la cavité de la chambre de filtration, le ou les moyens de positionnement d'un élément filtrant ainsi qu'une partie au moins du troisième conduit, d'autre part, un second élément au niveau duquel sont définis le moyen de réception d'un second récipient ainsi que le deuxième conduit et, d'autre part encore, un moyen pour réaliser l'étanchéité entre ce premier et ce deuxième élément. Selon une première variante du dispositif conforme à la présente invention, le premier récipient est constitué par un récipient contenant la composition chimique à filtrer, le second récipient est constitué par un récipient à filtrat tandis que le moyen pour établir une pression différente de la pression atmosphérique est un moyen pour établir une dépression au moins à l'intérieur du second récipient. Cependant et selon une deuxième variante du dispositif de la présente invention, le premier récipient est constitué par un récipient à filtrat, le second récipient est constitué par un récipient contenant la composition chimique à filtrer, tandis que le moyen pour établir une pression différente de la pression atmosphérique est un moyen (plus particulièrement un compresseur ou une bouteille de gaz, notamment neutre, sous pression) pour établir une pression supérieure à la pression atmosphérique au moins à l'intérieur du second récipient. L'invention concerne, alors également, l'utilisation du dispositif de filtration présentant les caractéristiques susmentionnées, ceci pour la filtration d'une composition chimique constituée par un jus de fruit, plus particulièrement un jus de raisin, notamment en fermentation, ceci pour l'obtention, plus particulièrement, de moût de raisin, notamment en fermentation. Cette invention concerne, encore, l'utilisation de ce dispositif de filtration pour la filtration d'une composition chimique constituée par de l'eau, par du vin ou par un produit pharmaceutique. Un premier avantage du dispositif conforme à la présente invention consiste en ce qu'il est particulièrement polyvalent et peut être utilisé, moyennant de légères modifications, aussi bien pour une filtration sous pression que pour une filtration sous dépression. Un autre avantage du dispositif conforme à l'invention consiste en ce qu'il est associé à un récipient contenant la composition chimique à filtrer et que, lors de l'utilisation de ce dispositif, cette composition chimique est directement pompée ou refoulée hors de ce récipient pour alimenter le dispositif de filtration, ceci sans avoir besoin de verser la composition chimique dans le dispositif de filtration. Un autre avantage consiste en ce que ce dispositif comporte un corps de filtration adoptant la forme d'une poignée comportant des moyens pour faciliter sa préhension manuelle. La présence de ces moyens permet, de manière avantageuse, de manipuler aisément ce dispositif, notamment pour sa mise en place et pour son maintien sur le second récipient ainsi que pour son retrait de ce second récipient. A ce propos, on observera, de manière avantageuse et dans le cadre d'une filtration sous dépression, que la filtration peut être commencée en positionnant simplement le dispositif sur l'embouchure du second récipient à filtrat et en appuyant ce dispositif sur cette embouchure (un tel appui pouvant être assuré par un opérateur exerçant une pression sur le dispositif) ce qui a pour effet d'établir une dépression, d'une part, dans le dispositif de filtration pour pomper la composition chimique à filtrer hors du premier récipient et dans la chambre de filtration et, d'autre part, dans le second récipient à filtrat pour pomper le filtrat hors de la chambre de filtration et dans ce second récipient à filtrat. Pour interrompre la filtration, il suffit simplement de relâcher la pression exercée sur le dispositif ce qui a pour effet de casser le vide et d'interrompre le pompage et, donc, la filtration. Dans le cadre d'une filtration sous pression, on positionne et on appuie le dispositif sur l'embouchure du second récipient contenant la composition chimique à filtrer. La filtration est assurée tant que la pression de l'appui exercé sur le dispositif (notamment par un opérateur) est supérieure à la pression du compresseur ou de la bouteille de gaz sous pression. Pour interrompre la filtration, il suffit de relâcher la pression d'appui exercée sur le dispositif, notamment par l'opérateur. Encore un autre avantage consiste en ce que le corps de filtration comporte des moyens pour son association à un système pour le maintien du dispositif de filtration sur un second récipient. La présence de tels moyens d'association permet d'éviter à un opérateur de maintenir manuellement le dispositif sur un tel récipient. Finalement, le corps de filtration peut être constitué par un élément monobloc ou par deux éléments, plus particulièrement emboîtés l'un dans l'autre. Lorsque le corps de filtration est constitué par deux éléments, seul l'un de ces éléments peut contenir la composition chimique à filtrer, le filtrat et/ou les particules solides. Ainsi, lors du nettoyage du dispositif, seul cet élément sera, alors, à nettoyer. L'autre élément pourra rester en place sur le système de maintien. D'autres buts et avantages de la présente invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre se rapportant à des modes de réalisation qui ne sont donnés qu'à titre d'exemples indicatifs et non limitatifs. La compréhension de cette description sera facilitée en se référant aux dessins joints en annexe et dans lesquels : - la figure 1 est une vue schématisée d'un dispositif de filtration conforme à l'invention, d'une part, raccordé à un premier récipient contenant la composition chimique à filtrer et à un moyen pour établir une dépression et, d'autre part, associé à un second récipient pour contenir le filtrat ; - la figure 2 est une vue schématisée et en coupe du dispositif de filtration illustré figure 1 et correspondant à un premier mode de réalisation d'un dispositif de filtration selon l'invention ; - la figure 3 est une vue similaire à la figure 2 et correspondant à un second mode de réalisation d'un dispositif de filtration conforme à l'invention. L'invention concerne le domaine de la fabrication des dispositifs de filtration, plus particulièrement ceux destinés à filtrer une composition chimique constituée par un liquide contenant des particules solides, notamment en suspension. Il a été illustré figure 1 une installation de filtration comportant un tel dispositif de filtration 1. Tel que visible sur cette figure 1, cette installation comporte, encore, un premier récipient 2 auquel est raccordé le dispositif de filtration 1 conforme à l'invention, ceci par le biais d'un moyen de raccordement 3 (notamment que comporte un tel dispositif de filtration 1), plus particulièrement constitué par un tuyau ou analogue. A ce propos et tel que visible figure 1, l'extrémité de ce moyen de raccordement 3 ou d'un tube associé à ce moyen de raccordement 3 est positionnée à l'intérieur du premier récipient 2. Cette installation comporte, également, un second récipient 4 destiné à coopérer avec le dispositif 1 de filtration de l'invention qui est, en fait, destiné à coopérer avec ce second récipient 4, notamment avec l'embouchure 40 (plus particulièrement avec la face annulaire d'extrémité du goulot) de ce second récipient 4. Finalement, l'installation comporte un moyen 5 pour établir une pression différente de la pression atmosphérique au moins à l'intérieur de ce second récipient 4, voire encore à l'intérieur du dispositif de filtration 1 lui-même, celui-ci 1 étant destiné à être raccordé à ce moyen 5 pour établir une pression par le biais d'un moyen de raccordement 6 (notamment que comporte le dispositif de filtration 1), plus particulièrement constitué par un tuyau ou analogue. Il a été représenté figures 2 et 3 des vues schématisées et 35 en coupe correspondant à deux modes de réalisation distincts du dispositif de filtration 1 conforme à la présente invention. Tel que visible sur ces figures et quel que soit le mode de réalisation, ce dispositif 1 comporte un corps de filtration 10 adoptant la forme d'une poignée, notamment cylindrique, et comportant des moyens 100 pour faciliter sa préhension manuelle et/ou des moyens 101 pour son association à un système pour le maintien du dispositif de filtration 1 sur un second récipient 4. En ce qui concerne les moyens 100 pour faciliter la préhension manuelle, ceux-ci peuvent être constitués par une conformation particulièrement du corps de filtration 1 autorisant sa prise en pleine main par un opérateur. De tels moyens 100 peuvent, alors, comporter un rebord inférieur sous lequel peuvent s'agripper les extrémités des doigts de la main d'un opérateur qui vient enserrer ce corps de filtration 1. En ce qui concerne les moyens 101 d'association à un système de maintien, ceux-ci peuvent être constitués par une gorge (figure 3) ou analogue avec laquelle peut coopérer un organe (plus particulièrement sous forme d'une fourche ou analogue) que comporte un système de maintien (non représenté) comportant une colonne, solidaire d'un socle, recevant cet organe et sur laquelle cet organe est réglable en hauteur (pour s'adapter à la taille de différents récipients à filtrat 4). Selon une autre caractéristique, ce dispositif 1 présente une chambre de filtration 11 destinée à recevoir la composition chimique à filtrer et contenant au moins un élément filtrant 12 constitué par un filtre 120, notamment complété par un support 121 de ce filtre 120 (plus particulièrement constitué par un tamis, une grille ou analogue). Cette chambre de filtration 11 est délimitée, d'une part, par une cavité 102 définie au niveau du corps de filtration 10 et, d'autre part, par un bouchon 13 que comporte le dispositif de filtration 1 et qui referme cette cavité 102. On observera que ce bouchon 13 est, de préférence, de type amovible en sorte de pouvoir être retiré après filtration de la composition chimique et de manière à permettre le retrait, hors du dispositif de filtration 1, de l'élément filtrant 12 et des particules solides retenues par cet élément filtrant 12. Selon une autre caractéristique de ce bouchon 13, celui-ci 13 comporte au moins un moyen 130 pour maintenir au moins un élément filtrant 12 en position dans la chambre de filtration 11. Un tel moyen de maintien 130 est constitué par une jupe annulaire 131, présentant une extrémité libre 132, et conçue (notamment en étant dimensionnée et/ou réalisée en un matériau approprié) pour que cette extrémité libre 132 coopère avec un élément filtrant 12 en vue de son maintien dans la chambre de filtration 11. Une autre caractéristique du dispositif de filtration 1 consiste en ce qu'il comporte un moyen 14 pour réaliser l'étanchéité entre le bouchon 13 et le corps de filtration 10, ceci pour garantir l'étanchéité de la chambre de filtration 11. Un tel moyen d'étanchéité 14 peut être constitué par une conformation et/ou une constitution particulière du bouchon 13 et/ou du corps de filtration 10 (ceci au niveau de l'interface entre ce bouchon 13 et ce corps de filtration 10) mais est, de préférence, constitué par un joint d'étanchéité interposé entre ce bouchon 13 et ce corps de filtration 10 comme visible figure 2. Selon une autre caractéristique, la chambre de filtration 25 11 comporte au moins un moyen 110 pour le positionnement d'un élément filtrant 12 du type susmentionné. En fait et tel que visible sur la figure 2, cette chambre de filtration 11 comporte, de préférence, une pluralité de moyens (110, 110', 110") de positionnement d'élément filtrants 30 12 de dimensions différentes, notamment décroissantes en direction du moyen 15 de réception du second récipient 4. Une autre caractéristique d'un tel moyen de positionnement 110 consiste en ce que celui-ci 110 est constitué par logement 111, notamment défini dans le fond 112 de la chambre de 35 filtration 11 (figure 2). Ce logement 111 présente une dimension au moins égale (de préférence légèrement supérieure) à celle d'un élément filtrant 12. De plus, un tel logement 111 présente une forme adaptée à la réception d'un tel élément filtrant 12. Un mode particulier de réalisation consiste en ce qu'un tel moyen de positionnement 110 est constitué par un logement 111 de forme cylindrique délimité par une paroi cylindrique et par un fond annulaire. Un tel logement 111 est, alors, conçu pour la réception d'un élément filtrant 12 adoptant, sensiblement, la forme d'un disque. Tel que mentionné ci-dessus, le bouchon 13 refermant la chambre de filtration 11 comporte un moyen 130 pour le maintien d'un élément filtrant 12 en position dans cette chambre de filtration 11. A ce propos, on observera que le dispositif de filtration 1 peut comporter une pluralité de moyens (110 ; 110' ; 110") pour le positionnement d'éléments filtrants 12 de dimensions différentes. Afin d'assurer le maintien en position de ces différents éléments filtrants 12, soit le moyen de maintien 130 est conçu en sorte de s'adapter à certaines au moins de ces dimensions, soit le dispositif de filtration 1 comporte une pluralité de bouchons 13 comportant, chacun, un moyen de maintien 130 adapté à la dimension particulière d'au moins un tel moyen de positionnement 110 et/ou d'au moins un élément filtrant 12 destiné à y être logé. Selon une autre caractéristique du dispositif de filtration 1 de l'invention, celui-ci 1 comporte, encore, un moyen 15 pour la réception du second récipient 4. Un tel moyen de réception 15 se présente sous la forme d'un logement 150 que comporte le corps de filtration 1 du dispositif de filtration 1 et qui est conçu pour la réception de ce second récipient 4, plus particulièrement du col, du goulot et/ou de l'embouchure 40 d'un tel récipient 4. Ce moyen de réception 15 comporte, encore, un moyen 151 35 pour réaliser l'étanchéité entre ce second récipient 4 et le dispositif de filtration 1, plus particulièrement le corps de filtration 10. Un tel moyen d'étanchéité 151 est, de préférence, constitué par un joint d'étanchéité positionné dans le fond du logement 150 de ce moyen de réception 15 et conçu pour coopérer avec l'embouchure 40 (plus particulièrement avec la face annulaire d'extrémité du goulot) du second récipient 4. Une autre caractéristique de ce moyen de réception 15 consiste en ce qu'il comporte des moyens 152 pour le guidage du second récipient 4 (plus particulièrement de son embouchure 40) en direction du moyen d'étanchéité 151. Un tel moyen de guidage 152 est, de préférence, constitué par une conformation conique de la paroi interne du logement 150 de réception du second récipient 4. Une caractéristique additionnelle consiste en ce que le dispositif de filtration 1 comporte, encore, un premier conduit 16, débouchant à l'intérieur de la chambre de filtration 11, et destiné à être raccordé (plus particulièrement par le biais du moyen de raccordement 3 susmentionné) au premier récipient 2. En fait, ce premier conduit 16 est au moins en partie constitué par un canal ménagé, soit (et tel que visible figure 1) dans une paroi du corps de filtration 1 délimitant la chambre de filtration 11, soit (et de préférence comme visible figures 2 et 3) dans le bouchon 13 refermant cette chambre de filtration 11. Encore une autre caractéristique consiste en ce que le dispositif de filtration 1 comporte un deuxième conduit 17, destiné à être raccordé (plus particulièrement par le biais du moyen de raccordement 6 susmentionné) au moyen 5 pour établir une pression (différente de la pression atmosphérique) au moins à l'intérieur du second récipient 4. Ce deuxième conduit 17 communique avec ce second récipient 4, plus particulièrement avec le moyen de réception 15 de ce second récipient 4, notamment en débouchant au niveau de celui- ci 15. Là encore, ce deuxième conduit 17 est au moins en partie constitué par un canal ménagé dans le corps de filtration 10. En outre, le dispositif de filtration 1 comporte un troisième conduit 18 pour mettre en communication la chambre de filtration 11 et le second récipient 4, notamment la chambre de filtration 11 et le moyen de réception 15 de ce second récipient 4. Là encore, ce troisième conduit 18 est au moins en partie constitué par un canal ménagé dans le corps de filtration 10. Tel que visible sur les figures 2 et 3, ce troisième conduit 18 est, encore, au moins en partie défini au niveau d'un tube 19 qui débouche à distance, notamment en contrebas, du débouché du deuxième conduit 17. C'est, plus particulièrement, le corps de filtration 10 qui 15 comporte un tel tube 19 (figure 2) ou auquel est associé un tel tube (figure 3). Selon un mode particulier de réalisation le canal, constituant au moins en partie un conduit (16, 17, 18) peut être constitué par un perçage réalisé dans le matériau du corps de 20 filtration 10. Selon un premier type de réalisation illustré figures 1 et 2, le corps 10 de filtration est constitué par un élément monobloc au niveau duquel sont définis au moins la cavité 102 de la chambre de filtration 11, le ou les moyens de positionnement 25 (110, 110', 110") d'un élément filtrant 12, le moyen 15 de réception d'un second récipient 4, le deuxième 17 ainsi que le troisième 18 conduits, voire encore le premier conduit 16 (figure 1). Tel que mentionné ci-dessus, le troisième conduit 18 est, 30 au moins en partie, défini au niveau d'un tube 19 que comporte le dispositif de filtration 10. Tel que visible figure 2, un tel tube 19 est défini au niveau de cet élément monobloc, notamment de matière avec celui-ci (ou sous la forme d'un tube engagé à l'intérieur du canal constituant en partie ce troisième conduit 35 18). En fait, un tel tube 19 est, plus particulièrement, défini au niveau du moyen de réception 15 que comporte le dispositif de filtration 1, notamment en sorte de s'étendre à partir du fond de ce moyen de réception 15 comme visible figure 2. Cependant et selon un second type de réalisation illustré figure 3, le corps 10 de filtration comporte, d'une part, un premier élément l0a au niveau duquel sont définis au moins la cavité 102 de la chambre de filtration 11, le ou les moyens de positionnement (110, 110', 110") d'un élément filtrant 12 ainsi qu'une partie au moins du troisième conduit 18 (plus particulièrement constitué par un canal ménagé dans ce premier élément l0a). C'est, plus particulièrement, ce premier élément l0a qui reçoit le bouchon 13 ainsi que le moyen 14 pour réaliser l'étanchéité entre ce bouchon 13 et le corps de filtration 10, plus particulièrement entre ce bouchon 13 et le premier élément l0a de ce corps de filtration 10. D'autre part, ce corps de filtration 10 comporte un second élément 10b au niveau duquel sont définis au moins le moyen de réception 15 d'un second récipient 4 ainsi que le deuxième conduit 17. C'est, également, ce second élément 10b qui comporte les moyens 100 pour faciliter la préhension manuelle du corps de filtration 10 et/ou les moyens 101 pour son association à un système pour le maintien du dispositif de filtration sur un second récipient 4. Ce corps de filtration 10 comporte, d'autre part encore, un 25 moyen 14' pour réaliser l'étanchéité entre ce premier l0a et ce deuxième 10b élément. En ce qui concerne ces moyens d'étanchéité (14 ; 14'), ceux-ci sont, de préférence, constitués par un joint annulaire comme visible figure 3. 30 Selon une autre caractéristique de ce second type de réalisation, le premier élément l0a du corps de filtration 10 comporte un moyen d'emboîtement alors que le deuxième élément 10b de ce corps de filtration 10 comporte un moyen d'emboîtement complémentaire, avec lequel coopère le moyen d'emboîtement du 35 premier élément 10a. Le corps de filtration 10 du dispositif de filtration 1 correspondant à ce second type de réalisation, est, alors, constitué par l'emboîtement des deux éléments (10a, 10b) de ce corps de filtration 10. Une caractéristique additionnelle consiste en ce que le second élément 10b du corps de filtration 10 comporte une ouverture 20 pour le passage d'un tube 19 au niveau duquel est défini une partie du troisième conduit 18. En ce qui concerne cette ouverture 20, celle-ci 20 débouche au niveau du moyen de réception 15 du second récipient 4, notamment au niveau du fond de ce moyen de réception 15. C'est, plus particulièrement, au niveau de cette ouverture 20 que débouche le deuxième conduit 17 du dispositif de filtration 1. En ce qui concerne le tube 19, celui-ci peut être défini de matière avec le premier élément l0a du corps de filtration 10 ou (et de préférence) être constitué par un tube distinct engagé à l'intérieur du canal constituant en partie ce troisième conduit 18. Un avantage de ce second mode de réalisation consiste en ce que c'est uniquement le premier élément l0a du corps de filtration 10 du dispositif de filtration 1 qui est en contact avec la composition chimique, les particules filtrées et le filtrat. Le second élément 10b de ce corps de filtration 10 n'est aucunement en contact avec celles-ci et n'est aucunement souillé par celles-ci. Aussi, lorsqu'il s'agit de procéder au nettoyage du dispositif de filtration 1, ce second élément 10b peut rester en place sur le support de maintien tandis que seul le premier élément l0a peut, alors, aisément être retiré pour être nettoyé. Tel que mentionné ci-dessus, l'installation comporte : - un premier récipient 2 ; - un second récipient 4 ; - un moyen 5 pour établir une pression différente de la 35 pression atmosphérique au moins à l'intérieur de ce second récipient 4. Aussi et selon une première variante de la présente invention illustrée figures 1 à 3, le premier récipient 2 est constitué par un récipient contenant la composition chimique (constituée par un liquide contenant des particules, notamment en suspension) à filtrer, le second récipient 4 est constitué par un récipient à filtrat, et le moyen 5 pour établir une pression différente de la pression atmosphérique est un moyen pour établir une dépression au moins à l'intérieur du second récipient 4. A ce propos, on observera que le dispositif 1 de filtration conforme à cette première variante est raccordé au premier récipient 2 par le biais d'un moyen de raccordement 3 (notamment que comporte un tel dispositif de filtration 1), plus particulièrement constitué par un tuyau ou analogue. Tel que visible figure 1, l'extrémité de ce moyen de raccordement 3 ou d'un tube associé à ce moyen de raccordement 3 est positionnée à l'intérieur du premier récipient 2 contenant la composition chimique à filtrer, ceci en sorte de plonger dans cette composition chimique. En fait, l'extrémité de ce moyen de raccordement 3 est, de préférence, positionnée à proximité du fond de ce premier récipient 2, mais à distance de ce fond, ceci en sorte d'éviter le pompage d'un dépôt de particules solides accumulées au niveau de ce fond. Quand au second récipient 4, celui-ci est constitué par un récipient 4 destiné à contenir le filtrat résultant de la filtration de la composition chimique par le dispositif 1 de l'invention. Tel que mentionné ci-dessus, le troisième conduit 18 est au moins en partie défini au niveau d'un tube 19 (plus particulièrement un tube anti-émulsion) qui débouche à distance, notamment en contrebas, du débouché du deuxième conduit 17. Une telle caractéristique permet, avantageusement, d'éviter toute aspiration de filtrat dans le deuxième conduit 17. Finalement et en ce qui concerne le moyen 5 pour établir une dépression au moins à l'intérieur du second récipient 4 (voire encore à l'intérieur du dispositif de filtration 1 lui- même), celui-ci 5 peut adopter la forme d'une pompe à vide, notamment constituée par un appareil branché sur un robinet d'arrivée d'eau et conçu pour provoquer une aspiration sous l'effet de l'écoulement de l'eau au travers de cet appareil. Cependant et selon une deuxième variante non représentée, le premier récipient 2 est constitué par un récipient à filtrat, le second récipient 4 est constitué par un récipient contenant la composition chimique à filtrer tandis que le moyen 5 pour établir une pression différente de la pression atmosphérique est un moyen pour établir une pression supérieure à la pression atmosphérique au moins à l'intérieur du second récipient 4. A ce propos, on observera que le dispositif 1 de filtration conforme à cette deuxième variante est raccordé au premier récipient 2 (destiné à contenir le filtrat résultant de la filtration de la composition chimique par le dispositif 1 de l'invention) par le biais d'un moyen de raccordement 3 (notamment que comporte un tel dispositif de filtration 1), plus particulièrement constitué par un tuyau (plus particulièrement un tube anti-émulsion) ou analogue, présentant une extrémité positionnée à l'intérieur de ce premier récipient 2. Quand au second récipient 4, celui-ci est constitué par un récipient 4 destiné à contenir la composition chimique à filtrer. Tel que mentionné ci-dessus, le troisième conduit 18 est au moins en partie défini au niveau d'un tube 19 qui débouche à l'intérieur de ce second récipient 4 et à distance, notamment en contrebas, du débouché du deuxième conduit 17. A ce propos, on observera qu'un tel tube 19 présente, en fait, une extrémité positionnée à l'intérieur du second récipient 4 contenant la composition chimique à filtrer, ceci en sorte de plonger dans cette composition chimique. En fait, l'extrémité de ce tube 19 est, de préférence, positionnée à proximité du fond de ce second récipient 4, mais à distance de ce fond, ceci en sorte d'éviter, là encore, le pompage d'un dépôt de particules solides accumulées au niveau de ce fond. Finalement et en ce qui concerne le moyen 5 pour établir une pression au moins à l'intérieur du second récipient 4 (voire encore à l'intérieur du dispositif de filtration 1 lui-même), celui-ci 5 peut adopter la forme d'un compresseur, d'une bouteille de gaz (de préférence neutre) sous pression ou analogue. Le dispositif de filtration conforme à la présente invention peut, avantageusement, être utilisé pour la filtration de toute composition chimique constituée par un liquide contenant des particules solides, notamment en suspension. A ce propos, on observera qu'une utilisation particulièrement appropriée de ce dispositif de filtration concerne la filtration d'une composition chimique constituée par de l'eau, par du vin (plus particulièrement du vin fini, notamment prêt à la commercialisation) ou par un produit pharmaceutique. Une autre utilisation particulièrement appropriée de ce dispositif de filtration concerne la filtration d'une composition chimique constituée par un jus de fruit. A ce propos, on observera qu'un tel jus de fruit est, plus particulièrement, constitué par un jus de raisin, notamment en fermentation, ceci pour l'obtention, alors, d'un moût de raisin, notamment en fermentation. REVENDICATIONS1. Dispositif (1) pour la filtration d'une composition chimique constituée par un liquide contenant des particules solides, notamment en suspension, caractérisé par le fait qu'il comporte : - une chambre de filtration (11), destinée à recevoir la composition chimique à filtrer, contenant au moins un élément filtrant (12) au moins constitué par un filtre (120), comportant au moins un moyen (110 ; 110' ; 110") pour le positionnement d'un tel élément filtrant (12), et destinée à être raccordée à un premier récipient (2) ; - un moyen (15) pour la réception d'un second récipient (4) ; - un premier conduit (16), débouchant à l'intérieur de la chambre de filtration (11), et destiné à être raccordé au premier récipient (2) ; - un deuxième conduit (17), destiné à être raccordé à un moyen (5) pour établir une pression différente de la pression atmosphérique au moins à l'intérieur du second récipient (4), et communiquant avec ce second récipient (4), plus particulièrement avec le moyen (15) de réception de celui-ci (4); - un troisième conduit (18) pour mettre en communication la chambre de filtration (11) et le second récipient (4). 2. Dispositif de filtration (1) selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'il comporte, d'une part, un corps de filtration (10) au niveau duquel est défini une cavité (102) et, d'autre part, un bouchon (13), refermant cette cavité (102), et délimitant avec celle-ci (102) la chambre de filtration (11), et, d'autre part encore, un moyen (14) pour réaliser l'étanchéité entre ce bouchon (13) et ce corps de filtration (10). 3. Dispositif de filtration (1) selon la revendication 2, caractérisé par le fait que le bouchon (13) comporte au moinsun moyen (130) pour maintenir au moins un élément filtrant (12) en position dans la chambre de filtration (11). 4. Dispositif de filtration (1) selon la revendication 3, caractérisé par le fait que le moyen de maintien (130) est constitué par une jupe annulaire (131), que comporte ce bouchon (13), qui présente une extrémité libre (132), et qui est conçue pour que cette extrémité libre (132) coopère avec un élément filtrant (2) en vue de son maintien dans la chambre de filtration (11). 5. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé par le fait que le corps de filtration (10) adopte la forme d'une poignée, notamment cylindrique, comportant des moyens (100) pour faciliter sa préhension manuelle et/ou des moyens (101) pour son association à un système pour le maintien du dispositif de filtration (1) sur le second récipient (4). 6. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 5, caractérisé par le fait que le premier conduit (16) est au moins en partie constitué par un canal ménagé, soit dans une paroi du corps de filtration (10) délimitant la chambre de filtration (11), soit dans le bouchon (13) refermant cette chambre de filtration (11). 7. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 6, caractérisé par le fait que le deuxième (17) et le troisième (18) conduits sont au moins en partie constitués par un canal ménagé dans le corps de filtration (10). 8. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 7, caractérisé par le fait que le troisième conduit (18) est au moins en partie défini au niveau d'un tube (19), d'une part, qui débouche à distance, notamment en contrebas, du débouché du deuxième conduit (17) et, d'autre part, que comporte le corps de filtration (10) ou qui est associé à ce corps de filtration (10). 9. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 8, caractérisé par le fait que la chambrede filtration (11) comporte une pluralité de moyens (110 ; 110' ; 110") pour le positionnement d'éléments filtrants (12) de dimensions différentes, notamment décroissantes en direction du moyen (15) de réception du second récipient (4). 10. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 9, caractérisé par le fait qu'un moyen de positionnement (110) est constitué par un logement (111), de dimension au moins égale à celle d'un élément filtrant (12), de forme cylindrique, et délimité par une paroi cylindrique ainsi que par un fond annulaire. 11. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 10, caractérisé par le fait que le moyen de réception (15) se présente sous la forme d'un logement (150), pour la réception d'un second récipient (4), que comporte le corps de filtration (10) et qui comporte un moyen (151) pour réaliser l'étanchéité entre ce corps de filtration (10) et ce second récipient (4). 12. Dispositif de filtration (1) selon la revendication 11, caractérisé par le fait que le moyen (15) de réception 20 comporte des moyens (152) pour le guidage du second récipient (4) en direction du moyen d'étanchéité (151). 13. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 12, caractérisé par le fait que le corps de filtration (10) est constitué par un élément monobloc au 25 niveau duquel sont définis au moins la cavité (102) de la chambre de filtration (11), le ou les moyens de positionnement (110 ; 110' ; 110") d'un élément filtrant (12), le moyen de réception (15) d'un second récipient (4), le deuxième (16) ainsi que le troisième (17) conduits. 30 14. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 2 à 12, caractérisé par le fait que le corps de filtration (10) comporte, d'une part, un premier élément (l0a) au niveau duquel sont définis au moins la cavité (102) de la chambre de filtration (11), le ou les moyens de 35 positionnement (110 ; 110' ; 110") d'un élément filtrant (12) ainsi qu'une partie au moins du troisième conduit (18), d'autrepart, un second élément (10b) au niveau duquel sont définis au moins le moyen (15) de réception d'un second récipient (4) ainsi que le deuxième conduit (17) et, d'autre part encore, un moyen (14') pour réaliser l'étanchéité entre ce premier (l0a) et ce deuxième (10b) élément. 15. Dispositif de filtration (1) selon la revendication 14, caractérisé par le fait que, d'une part, le premier élément (l0a) du corps de filtration (10) comporte un moyen d'emboîtement, d'autre part, le deuxième élément (10b) du corps de filtration (10) comporte un moyen d'emboîtement complémentaire, avec lequel coopère le moyen d'emboîtement du premier élément (l0a), ainsi qu'une ouverture (20) pour le passage d'un tube (19) au niveau duquel est défini une partie du troisième conduit (18). 16. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendication précédentes, caractérisé par le fait que le premier récipient (2) est constitué par un récipient contenant la composition chimique à filtrer, le second récipient (4) est constitué par un récipient à filtrat tandis que le moyen (5) pour établir une pression différente de la pression atmosphérique est un moyen pour établir une dépression au moins à l'intérieur du second récipient (4). 17. Dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendication 1 à 15, caractérisé par le fait que le premier récipient (2) est constitué par un récipient à filtrat, le second récipient (4) est constitué par un récipient contenant la composition chimique à filtrer tandis que le moyen (5) pour établir une pression différente de la pression atmosphérique est un moyen pour établir une pression supérieure à la pression atmosphérique au moins à l'intérieur du second récipient (4). 18. Utilisation du dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes pour la filtration d'une composition chimique constituée par un jus de fruit, plus particulièrement un jus de raisin, notamment en fermentation, ceci pour l'obtention, plus particulièrement, de moût de raisin, notamment en fermentation. 19. Utilisation du dispositif de filtration (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 17 pour la filtration d'une composition chimique constituée par de l'eau, par du vin ou par un produit pharmaceutique.5