Brevet FR2936883A1 — publié le 20100409

La présente invention concerne un procédé de commande en déplacement d'un organe d'un appareil électrique. Elle concerne également un appareil électrique comprenant un organe mobile entre au moins deux positions de fonctionnement. De manière générale, la présente invention concerne le déplacement d'un organe d'un appareil électrique, mobile entre au moins deux positions, le déplacement de cet organe étant réalisé au moyen d'un moteur pas à pas. Plus particulièrement, la présente invention trouve son application dans les appareils électroménagers domestiques, et de préférence pour un four de cuisson, éventuellement encastrable, équipé d'un bandeau de commande ou partie d'un bandeau de commande mobile en façade de ce four. On connaît dans le document FR 2 894 764 un appareil électroménager comprenant un bandeau de commande inclinable, pouvant être orienté sur la façade de l'appareil suivant un angle d'inclinaison. Un tel bandeau de commande permet de présenter à l'utilisateur une 20 interface de commande, comprenant des organes de commande (bouton poussoir, bouton rotatif, touche sensitive) et des afficheurs. Le déplacement d'un tel bandeau de commande peut notamment être réalisé par des moyens d'entrainement actionnés par un moteur. Toutefois, il est important que cette fonction de motorisation du 25 déplacement d'un bandeau de commande reste relativement simple et peu coûteuse à mettre en oeuvre, pour éviter de renchérir le prix de l'appareil électrique. La présente invention a pour but de proposer un procédé de commande en déplacement d'un organe actionné par un moteur pas à pas 30 fiable et peu coûteux à mettre en oeuvre. A cet égard, la présente invention vise selon un premier aspect un procédé de commande en déplacement d'un organe d'un appareil électrique mobile entre au moins deux positions de fonctionnement, l'organe étant déplacé par des moyens d'entrainement actionnés par un moteur pas à pas. Selon l'invention, ce procédé de commande en déplacement comprend les étapes suivantes : - détection d'une mise sous-tension de l'appareil électrique ; - déplacement de l'organe vers une position de référence lors de la détection d'une mise sous-tension ; et - déplacement de l'organe vers l'une des au moins deux positions de fonctionnement par pilotage de la rotation du moteur suivant un nombre 10 prédéfini de pas du moteur. Un tel procédé de commande permet de piloter de manière simple un moteur pas à pas, pour déplacer un organe mobile entre au moins deux positions de fonctionnement, uniquement à partir d'un nombre prédéfini de pas angulaires de ce moteur. 15 En effet, grâce au déplacement de l'organe mobile vers une position de référence lorsque la mise sous tension de l'appareil électrique est détectée, la position de départ de l'organe est toujours connue. Le pilotage du moteur pour déplacer ensuite cet organe vers l'une ou l'autre des deux positions de fonctionnement peut ainsi être réalisé facilement, 20 uniquement sur la base d'un nombre prédéfini de pas angulaires du moteur. Un tel procédé de commande permet notamment de piloter le moteur sans requérir l'utilisation de capteurs de position de l'organe, pour détecter la fin de course de cet organe mobile. La position de référence étant réinitialisée à chaque mise sous 25 tension de l'appareil électrique, le pilotage par un simple comptage des pas angulaires du moteur permet de commander en déplacement de manière fiable l'organe entre les différentes positions qu'il peut occuper sur l'appareil électrique. De préférence, la position de référence correspond à l'une desdites 30 au moins deux positions de fonctionnement dudit organe. La commande en déplacement de l'organe mobile est ainsi simplifiée, un même élément de commande pouvant ainsi permettre par actionnement successif d'obtenir les positions souhaitées pour l'organe mobile, à partir de la position de référence déjà connue et identifiée comme une des positions de fonctionnement de l'organe mobile. Selon une caractéristique avantageuse de l'invention, à la mise sous- tension de l'appareil électrique, lors du déplacement de l'organe vers la position de référence, le moteur pas à pas est alimenté par un courant limité, inférieur à un courant nominal alimentant le moteur pas à pas lors du déplacement de l'organe entre lesdites au moins deux positions de fonctionnement. Cette solution présente l'avantage de pouvoir diminuer le couple généré par le moteur pas à pas sur les moyens d'entrainement de l'organe mobile lorsque celui-ci est déplacé dans une position de référence. En effet, lors de cette étape de déplacement de l'organe dans une position de référence, la position initiale de l'organe n'est pas connue de telle sorte que cet organe peut déjà être dans sa position de référence ou dans une position proche de cette position de référence. Si un couple maximal associé au courant nominal alimentant le moteur pas à pas est appliqué à l'organe, les moyens d'entrainement peuvent être détériorés sous l'action de ce couple moteur alors que l'organe est déjà dans sa position de référence, en fin de course de déplacement. En diminuant le courant alimentant le moteur pas à pas, le couple moteur appliqué aux moyens d'entrainement est diminué. Par ailleurs, l'alimentation à un courant nominal du moteur pas à pas lors du déplacement de l'organe entre lesdites au moins deux positions de fonctionnement permet de conserver un couple suffisant lors du déplacement de cet organe, notamment pour vaincre les moments d'inertie et les forces de frottement. Selon un second aspect, la présente invention concerne un appareil électrique comprenant un organe mobile entre au moins deux positions de fonctionnement, cet organe étant déplacé par des moyens d'entrainement actionnés par un moteur pas à pas. Selon l'invention, l'organe comprend des moyens de détection d'une mise sous-tension de l'appareil électrique et des moyens de commande en déplacement de l'organe vers une position de référence lors de la détection d'une mise sous tension de l'appareil électrique. Cet appareil électrique présente des avantages analogues à ceux décrits précédemment en référence au procédé de commande en déplacement selon l'invention. En particulier, il permet le pilotage de la rotation du moteur suivant un nombre prédéfini de pas pour le déplacement de l'organe entre ses positions de fonctionnement, dès lors que la position de départ de l'organe est toujours une position de référence prédéfinie à laquelle l'organe est placé lors de la détection d'une mise sous tension de l'appareil électrique. Selon une caractéristique avantageuse de l'invention, l'appareil électrique comprend des moyens de limitation d'un courant d'alimentation du moteur pas à pas, à une valeur limitée inférieure à un courant nominal d'alimentation du moteur pas à pas. Comme indiqué précédemment, ces moyens de limitation du courant d'alimentation du moteur pas à pas permettent notamment de diminuer le couple exercé par le moteur sur l'organe lorsque celui-ci est déplacé vers sa position de référence, quelle que soit sa position initiale lors de ce déplacement. En pratique, l'organe est un bandeau de commande monté dans une façade d'un appareil électrique et mobile entre au moins une position fermée dans laquelle le bandeau de commande s'étend sensiblement dans le plan de façade de l'appareil électrique et une position inclinée par rapport au plan de façade de l'appareil électrique. La présente invention trouve en particulier son application lorsque l'appareil électrique est un appareil électroménager, notamment un four de cuisson, une table de cuisson, un lave-linge et/ou un sèche-linge, ou un lave-vaisselle. D'autres particularités et avantages de l'invention apparaîtront encore dans la description ci-après. Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs : - la figure 1 est une vue en perspective illustrant un four de cuisson selon un mode de réalisation de l'invention, comprenant un bandeau de commande en position fermée ; - la figure 2 est une vue analogue à la figure 1, le bandeau de 5 commande étant en position ouverte ; - les figures 3 et 4 sont des vues en perspective partielles illustrant les moyens d'entrainement du bandeau de commande du four de cuisson de la figure 1, le bandeau de commande ayant été ôté à la figure 3 ; - la figure 5 est une vue en perspective illustrant le bandeau de 10 commande monté sur une façade du four de cuisson de la figure 1, les moyens d'entrainement ayant été ôtés ; - la figure 6 est une vue en perspective illustrant le bandeau de commande associé aux moyens d'entrainement du four de cuisson de la figure 1 ; 15 - la figure 7 est un schéma électrique adapté à mettre en oeuvre le procédé de commande en déplacement selon un mode de réalisation de l'invention ; - les figures 8 et 9 sont des courbes illustrant les variations du courant électrique circulant dans une bobine d'un moteur pas à pas selon deux 20 modes de fonctionnement du circuit électrique de la figure 7 ; et - la figure 10 est une vue agrandie du détail A de la courbe de la figure 9. On va décrire tout d'abord en référence aux figures 1 et 2 un type d'appareil électrique adapté à mettre en oeuvre la présente invention. 25 Dans ce mode de réalisation, l'appareil électrique est un four de cuisson, et par exemple, un four de cuisson électrique 10. Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée à ce type d'appareil mais peut s'appliquer à tout type d'appareil électroménager, et notamment une table de cuisson, une cuisinière, un lave-linge et/ou sèche 30 linge, un lave-vaisselle. Plus précisément, l'invention concerne un organe mobile de cet appareil électrique pouvant occuper au moins deux positions de fonctionnement. Dans le mode de réalisation illustré aux figures 1 et 2, l'organe 5 mobile est un bandeau de commande 11 monté dans la façade 12 du four de cuisson 10. Ce bandeau de commande 11 est mobile entre une position fermée (voir figure 1) dans laquelle le bandeau de commande 11 s'étend sensiblement dans le plan de façade du four de cuisson 10, et une position inclinée par 10 rapport au plan de façade du four de cuisson 10 (voir figure 2). Ce bandeau de commande 11 peut ainsi être orienté sur la façade 12 du four de cuisson 10 pour faciliter l'interface entre l'utilisateur et le four de cuisson. Comme illustré à la figure 2, l'inclinaison entre la face frontale 11 a du 15 bandeau de commande et la façade 12 du four forme un angle compris entre 20 et 45°, par exemple sensiblement égale à 30°. Ce bandeau de commande est de manière classique adapté à recevoir différents organes de commande et d'affichage. Son inclinaison permet une visualisation aisée par l'utilisateur lors de 20 la programmation et le fonctionnement de l'appareil. On notera en particulier que dans l'exemple illustré aux figures 1 et 2, le four de cuisson est un four du type encastrable. L'inclinaison du bandeau de commande 11 est notamment favorable lors de la mise en place de cet appareil sous un plan de travail, évitant à 25 l'utilisateur de se baisser pour visualiser le bandeau de commande. De préférence, ce bandeau de commande 11 est situé dans la partie supérieure de la façade 12 de l'appareil, à proximité d'un bord supérieur 12a. De préférence, ce bandeau de commande 11 est situé au-dessus de la porte 13 permettant d'accéder à l'enceinte de cuisson, et par exemple, dans 30 ce mode de réalisation, au-dessus d'une poignée 14 de manipulation de la porte 13. Ce bandeau de commande 11 est monté en pivotement dans une structure fixe 15 de la façade 12 du four 10, cette structure fixe 15 s'étendant sensiblement dans toute la largeur de la façade 12, au-dessus de la porte 13. Cette structure fixe 15 peut également comporter des organes de commande et des afficheurs en complément de ceux présents sur le bandeau de commande 11 mobile en façade du four. On va décrire à présent en référence aux figures 3 à 6 les moyens d'entrainement adaptés à déplacer le bandeau de commande 11 entre ses deux positions de fonctionnement. Dans leur principe, ces moyens d'entrainement comportent un mécanisme de pignon crémaillère monté sur un axe d'un moteur pas à pas 20 au travers d'un motoréducteur 21. Comme bien illustré aux figures 3 et 4, le moteur 20 et son motoréducteur 21 sont montés sur une aile de fixation 22 solidaire de la façade 15 du four de cuisson, et s'étendant vers l'intérieur de l'appareil. L'axe du moteur 23 entrainé en rotation est muni d'un pignon 24 adapté à engrener avec une crémaillère 25 (voir figure 5) solidaire d'une aile 26 montée sur le bandeau de commande 11. La crémaillère 25 s'étend sur une portion d'arc de cercle dont le 20 centre correspond à un axe 27 de rotation du bandeau de commande. Cet axe de rotation 27 est monté en pivotement sur les paliers 28, à proximité du bord supérieur 12a de la façade du four de cuisson 10. De manière classique, l'entrainement en rotation de l'axe 23 en sortie du moteur 20 via le motoréducteur 21 permet d'entrainer en rotation le pignon 25 24 et de déplacer la crémaillère 25 pour permettre le mouvement d'ouverture ou de fermeture du bandeau de commande 11. Le montage du moteur 20, du motoréducteur 21, de l'axe 23, du pignon 24 et de la crémaillère 25 mettent en oeuvre des moyens de fixation classiques sur l'aile 22 solidaire de la façade 12, au niveau de la structure fixe 30 15, et sur l'aile 26 solidaire du bandeau de commande 11 et n'ont pas besoin d'être décrits plus en détail ici. Par ailleurs, l'ensemble des moyens de commande électroniques et d'alimentation du moteur 20 sont montés sur une carte électronique 30 fixée, dans ce mode de réalisation, sur un prolongement 22a de l'aile 22, à proximité du moteur 20. Les moyens de commande en déplacement de l'organe vont être décrits ci-après en référence à la figure 7. On va décrire à présent en référence aux figures 7 à 10, le procédé et circuit de commande en déplacement du bandeau de commande 11. Pour mémoire, comme illustré à la figure 7, un moteur pas à pas est constitué d'un rotor 40, ce rotor étant aimanté et placé entre un double stator, une bobine 41, 42 étant associée à chaque stator. En alimentant alternativement l'une ou l'autre des bobines, on peut ainsi inverser l'alimentation au niveau du stator correspondant et entrainer la rotation du rotor 40 pas à pas entre les stators. On a illustré à la figure 7, le circuit d'alimentation et de pilotage d'une des bobines 41 du moteur 20. Bien entendu, un schéma analogue (non représenté) permet d'alimenter l'autre bobine 42 du moteur 20. La bobine 41 caractérisée par son inductance L et sa résistance R est alimentée à partir d'une tension V. En fonction de l'ouverture ou de la fermeture d'un interrupteur électronique T, l'intensité du courant i circulant dans la bobine 41 augmente ou diminue. La montée en courant dans la bobine 41 du moteur pas à pas 20 est ainsi illustrée à la figure 8. L'ouverture de l'interrupteur T est gérée par des moyens de pilotage électroniques 43 à partir d'une horloge 44 générant des impulsions pour l'ouverture et la fermeture alternative des interrupteurs T montés sur chaque circuit d'alimentation des bobines 41, 42 du moteur 20. Ces moyens de pilotage électroniques 43 et l'horloge 44 forment des moyens de commande en déplacement du bandeau de commande 11 au travers du moteur pas à pas 20. Le fonctionnement d'un tel moteur pas à pas n'a pas besoin d'être décrit plus en détail ici. Il peut s'agir notamment d'un moteur classique, à 48 pas par tour, correspondant au nombre de pas pour effectuer un tour complet du rotor 40 du 5 moteur 20. Le déplacement du bandeau de commande 11 entre ses deux positions de fonctionnement, c'est-à-dire en position fermée ou en position ouverte, est réalisé par le pilotage de la rotation du moteur 20 suivant un nombre prédéfini de pas de ce moteur 20. 10 Dans ce mode de réalisation et de manière nullement limitative, du fait de la présence du motoréducteur 21 entre le moteur 20 et le mécanisme d'entrainement du bandeau de commande 11, le déplacement du bandeau de commande 11 de l'une à l'autre des positions de fonctionnement correspond à 1200 pas angulaires du moteur 20. 15 Le pilotage entre l'une des positions de fonctionnement jusqu'à l'autre position de fonctionnement peut ainsi être réalisé par un simple décompte des pas, selon un nombre de pas prédéfini constant, ici égal à 1200 pas. Ce pilotage par comptage de pas permet de manière avantageuse 20 d'éviter l'utilisation de capteurs de position ou de fin de course du bandeau de commande mobile en façade de l'appareil. Afin d'éviter le décalage dans le compteur de pas angulaire permettant de piloter l'ouverture et la fermeture du bandeau de commande 11, le procédé de commande, prévoit lors de la détection d'une mise sous tension 25 du four de cuisson, le déplacement du bandeau vers une position de référence. Cette étape d'initialisation permet ainsi, à toute mise sous tension de l'appareil électrique, de positionner le bandeau de commande 11 dans une position de référence prédéterminée à partir de laquelle le pilotage par comptage de pas angulaire du déplacement du bandeau de commande pourra 30 être réalisé de manière fiable, entre les deux positions de fonctionnement. La mise sous tension de l'appareil électrique intervient notamment lors de la première installation de l'appareil, mais également en cas de coupure de courant nécessitant une nouvelle mise sous tension de l'appareil. En pratique, lors d'une coupure électrique, la dernière position du bandeau de commande (ouverte ou fermée) n'est pas mémorisée dans l'appareil. Par ailleurs, si la coupure électrique intervient de manière intempestive alors que le bandeau de commande est mobile entre l'une ou l'autre des positions de fonctionnement, ce bandeau de commande peut être dans une position intermédiaire. Grâce au déplacement de ce bandeau de commande dans une position de référence lors de la détection d'une nouvelle mise sous tension du four de cuisson, celui-ci peut de nouveau occuper une position de référence prédéterminée. De préférence, cette position de référence correspond à l'une des deux positions de fonctionnement du bandeau de commande. Dans ce mode de réalisation, la position de référence correspond à la position fermée du bandeau de commande 11 sur la façade 12 du four de cuisson. Afin de mettre en oeuvre ce déplacement en position de référence, le four de cuisson comporte des moyens de détection 45 d'une mise sous tension de l'appareil adaptés à adresser un signal représentatif de la détection d'une mise sous tension aux moyens de pilotage électroniques 43 du moteur 20. Ces moyens de détection 45 de mise sous tension sont généralement présents dans un four de cuisson classique et permettent d'indiquer à l'utilisateur les réglages à effectuer, et par exemple, le réglage de l'heure affichée en façade du bandeau de commande. Les moyens de commande en déplacement du bandeau de commande 11 vers la position de référence sont alors activés de manière automatique dès la détection de la mise sous tension de l'appareil électrique pour replacer le bandeau de commande 11 dans sa position de référence, et ici dans sa position fermée. Lors du déplacement du bandeau de commande dans la position de référence, le moteur 20 est piloté comme indiqué précédemment suivant un nombre de pas prédéterminé, correspondant à 1200 pas dans l'exemple de réalisation. Toutefois, si le bandeau de commande 11 est déjà dans sa position de référence, et ici dans la position fermée, ou proche de celle-ci, le couple exercé par le moteur pas à pas 20 sur le mécanisme d'entrainement risque de détériorer, voire de casser celui-ci, lorsque le bandeau de commande 11 est en bout de course dans sa position de référence. Afin d'éviter ce problème, le circuit d'alimentation tel qu'illustré à la figure 7 permet de diminuer le couple moteur exercé par le moteur pas à pas 20 lors de l'étape de déplacement du bandeau de commande 11 dans sa position de référence. On rappelle que le couple maximal exercé par le moteur 20 est obtenu lorsque celui-ci est alimenté par une intensité nominale IN correspondant au courant maximal pouvant être admis par chaque bobine 41, 42 du moteur 20. A cette intensité IN, le moteur 20 produit son couple nominal. Du fait du poids du bandeau de commande 11, il est nécessaire d'exercer un couple relativement fort pour obtenir l'ouverture et la fermeture du bandeau de commande 11. Par ailleurs, ce couple nominal doit être suffisant pour résister notamment à un appui intempestif de la part de l'utilisateur sur le bandeau de commande 11 lors de son ouverture. Ce couple nominal doit également être suffisant pour vaincre les moments d'inertie et les forces de frottement s'opposant à l'ouverture ou à la fermeture du bandeau de commande 11. A titre d'exemple, le couple maximal exercé par le moteur 20 est de l'ordre de 40 N.cm, le moment d'inertie du bandeau de commande 11 étant égal 30 sensiblement à 26 Kg.cm2. Afin de diminuer le couple exercé par le moteur pas à pas 20 lors de l'étape de déplacement du bandeau de commande 11 dans la position de référence, le moteur pas à pas 20 est alimenté par un courant limité, inférieur au courant nominal IN alimentant le moteur pas à pas 20 lors du déplacement du bandeau 11 entre ses positions de fonctionnement. Le circuit électronique comprend ainsi des moyens de limitation 46 5 du courant d'alimentation du moteur pas à pas 20 en liaison avec les moyens de pilotage électroniques 43. Afin de mettre en oeuvre cette régulation du courant d'alimentation du moteur 20 lors du déplacement du bandeau de commande 11 vers une position de référence, le circuit électronique met en oeuvre une résistance shunt 10 S permettant de mesurer en sortie de chaque bobine 41, 42 la valeur du courant i circulant dans la bobine. Cette valeur de courant est transmise aux moyens de limitation 46 comprenant ici un comparateur adapté à comparer le courant circulant i à une valeur de seuil Is correspondant à une valeur de courant limitée, inférieure au 15 courant nominale IN et pour laquelle le couple moteur est suffisamment petit. A titre d'exemple, cette valeur de courant limité Is correspond sensiblement à un couple moteur de 10 N.cm. La sortie du comparateur 46 est reliée aux moyens de pilotage électroniques 43 pour commander de manière alternative l'ouverture et la 20 fermeture de l'interrupteur T en fonction du résultat de la comparaison. De manière classique dans ce type de régulation, lorsque le courant i mesuré par la résistance shunt S est supérieur à la valeur de seuil lS, l'interrupteur électronique T est ouvert. Lorsque la valeur du courant mesurée i repasse sous la valeur de 25 seuil Is, l'interrupteur T est fermé. Cette régulation est mise en oeuvre tant que l'horloge 44 correspond à une phase d'alimentation de la bobine 41. Ainsi, comme bien illustré à la figure 10, le courant i circulant dans la bobine L oscille autour de la valeur seuil Is, limitant ainsi le courant maximal 30 circulant dans la bobine 41. Bien entendu, un système analogue de régulation est mis en oeuvre sur la bobine 42. Le couple moteur peut ainsi être limité pendant toute la phase de déplacement du bandeau de commande 11 vers la position de référence. Après cette étape de déplacement automatique en position de référence du bandeau de commande 11, le déplacement du bandeau de commande 11 est mis en oeuvre alternativement dans l'une ou l'autre de ses positions de fonctionnement. Le déplacement peut être commandé au moyen d'une touche de commande accessible sur le bandeau de commande 11 ou bien être commandé de manière automatique dès l'allumage ou l'extinction du four de 10 cuisson 10. Dans ce mode de réalisation, lors du déplacement du bandeau de commande 11, les moyens de limitation du courant 46 ne sont plus pris en compte de telle sorte que le moteur 20 est alimenté par son courant nominal IN et exerce son couple maximal sur le mécanisme d'entrainement du bandeau de 15 commande 11. Alternativement, le couple exercé par le moteur 20 sur le bandeau de commande 11 pendant le déplacement de ce bandeau de commande 11 vers l'une ou l'autre de ses positions de fonctionnement, pourrait être modifié, par exemple pour ralentir la vitesse de pivotement du bandeau de commande 11 en 20 début et/ou fin de course de déplacement entre ses positions de fonctionnement. Comme dans l'étape de déplacement du bandeau de commande 11 vers une position de référence, le couple exercé par le moteur 20 peut être modifié en limitant le courant circulant dans les bobines 41, 42 du moteur pas à 25 pas à une valeur prédéterminée de courant, par un système de régulation analogue à celui décrit précédemment en référence à la figure 7. La détection des phases de début et de fin de course de déplacement du bandeau de commande 11 peut être réalisée par un simple décompte des pas, en fonction du nombre prédéfini de pas du moteur 30 nécessaires au déplacement du bandeau de commande 11 de l'une à l'autre position de fonctionnement. Dans l'exemple décrit précédemment, où le nombre de pas pour piloter le déplacement du bandeau de commande 11 est égal à 1200, les phases de début et de fin de course peuvent correspondre aux 200 premiers et derniers pas de pilotage du moteur. Ce mode de déplacement du bandeau de commande 11 pourrait être mis en oeuvre indépendamment du déplacement du bandeau de commande 11 vers une position de référence lors de la détection d'une mise sous tension de l'appareil électrique. Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation décrits précédemment. Ainsi, le type d'organe mobile déplacé par un moteur pas à pas mettant en oeuvre le procédé de commande décrit précédemment peut être divers. En particulier, il peut s'agir d'un élément de verrouillage de l'appareil électrique, mobile entre une position ouverte ou fermée, et par exemple, d'un verrou de porte de four actionné notamment lors d'un fonctionnement pyrolytique d'un appareil de cuisson. Par ailleurs, l'organe mobile peut occuper plus de deux positions de fonctionnement, l'une d'entre elles pouvant être la position de référence à laquelle l'organe mobile est positionné lors de la mise sous tension. Ainsi, le bandeau de commande pourrait occuper différentes positions inclinées, au choix de l'utilisateur, sur la façade du four de cuisson. REVENDICATIONS1. Procédé de commande en déplacement d'un organe (11) d'un appareil électrique (10) mobile entre au moins deux positions de fonctionnement, ledit organe (11) étant déplacé par des moyens d'entrainement (24, 25) actionnés par un moteur pas à pas, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - détection d'une mise sous-tension de l'appareil électrique (10) ; - déplacement dudit organe (11) vers une position de référence lors de la détection d'une mise sous-tension ; et - déplacement dudit organe (11) vers l'une desdites au moins deux positions de fonctionnement par pilotage de la rotation dudit moteur (20) suivant un nombre prédéfini de pas dudit moteur. 2. Procédé de commande conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que ladite position de référence correspond à l'une desdites au moins deux positions de fonctionnement dudit organe. 3. Procédé de commande conforme à l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce qu'à la mise sous-tension de l'appareil électrique, lors du déplacement de l'organe vers ladite position de référence, le moteur pas à pas est alimenté par un courant limité (ls), inférieur à un courant nominal (IN) alimentant ledit moteur pas à pas (20) lors du déplacement dudit organe (11) entre lesdites au moins deux positions de fonctionnement. 4. Appareil électrique comprenant un organe (11) mobile entre au moins deux positions de fonctionnement, ledit organe (11) étant déplacé par des moyens d'entrainement (24, 25) actionnés par un moteur pas à pas (20), caractérisé en ce qu'il comprend des moyens de détection (45) d'une mise sous-tension de l'appareil électrique (10) et des moyens de commande (43, 44) en déplacement dudit organe (11) vers une position de référence lors de la détection d'une mise sous tension de l'appareil électrique. 5. Appareil électrique conforme à la revendication 4, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens de limitation (46) d'un courant d'alimentation (i) du moteur pas à pas (20), à une valeur limitée (Is) inférieure à un courant nominal (IN) d'alimentation dudit moteur pas à pas (20). 6. Appareil électrique conforme à l'une des revendications 4 ou 5, caractérisé en ce que ledit organe est un bandeau de commande (11) monté dans une façade (12) d'un appareil électrique et mobile entre au moins une position fermée dans laquelle ledit bandeau de commande (11) s'étend sensiblement dans le plan de façade (12) de l'appareil électrique (10) et une position inclinée par rapport audit plan de façade (12) dudit appareil électrique (10). 7. Appareil électrique conforme à l'une des revendications 4 à 6, caractérisé en ce que lesdits moyens d'entrainement comportent un mécanisme de pignon crémaillère (24, 25) monté sur l'axe (23) du moteur pas à pas (20) au travers d'un motoréducteur (21). 8. Appareil électrique conforme à l'une des revendications 4 ou 5, caractérisé en ce que ledit appareil électrique (10) est un appareil électroménager, du type four de cuisson, table de cuisson, lave-linge et/ou sèche-linge, ou lave-vaisselle. 9. Appareil électrique conforme à la revendication 8, caractérisé en ce que ledit organe est un bandeau de commande inclinable (11). 10. Appareil électrique conforme à la revendication 8, caractérisé en ce que ledit organe est un élément de verrouillage dudit appareil électrique.