Brevet FR2947711A1 — publié le 20110114

La présente invention concerne un dispositif destiné à rafraîchir et ou à maintenir au frais le contenu des bouteilles ou carafes ou tout autre récipient. Généralement pour rafraîchir le contenu d'une bouteille il faut y adjoindre des glaçons, ce qui altère nécessairement le goût de la boisson, ou il faut placer le contenant dans un seau à glace ce qui est encombrant. Or, le dispositif selon l'invention permet de rafraîchir et de maintenir au frais le liquide, de l'intérieur, sans en altérer le goût et tout en gagnant de la place. S'il existe d'ores et déjà des procédés visant à refroidir les liquides, ceux -ci ne résolvent pas le problème de l'altération du goût dû au mélange des glaçons ainsi que l'encombrement des tables. L'innovation consiste en effet, à introduire un tube étanche rempli de liquide gelé dans un contenant afin de maintenir au frais et de rafraîchir les boissons. L'innovation proprement dite consiste à maintenir au frais tout type de boisson sans aucun ajout de glace ou d'eau, sans aucun risque de mélange et de détérioration du goût originel de la boisson sans avoir recours à un seau à glace, objet relativement encombrant. Selon les modes particuliers de réalisation, le tube (2) rempli d'eau ou de tout autre liquide (3), fermé par un bouchon (1), est placé au congélateur. Une fois l'eau ou le liquide devenu glaçon (3), le tube (2) est placé dans une bouteille, une carafe, ou tout autre récipient afin de refroidir rapidement et de maintenir au frais son contenu de l'intérieur sans en altérer les saveurs et sans perdre de place. Le contenu est rafraîchi pendant 30 à 40 minutes, le temps que le glaçon fonde dans le tube étanche (2). L'opération pourra être renouvelée aussi souvent que nécessaire. Le dispositif selon l'invention comporte diverses variantes dans sa conception technique et industrielle. Cette invention se présente sous forme d'un tube (2) vide en pyrex ou en polypropylène (matériau souple permettant lors de la prise en glace que le liquide se dilate et se solidifie). Ce tube (2) comportera obligatoirement un espace vide (4) à sa tête ainsi qu'un système de fermeture (1) permettant de garantir l'étanchéité du dispositif. L'espace vide (4) a pour finalité d'éviter la détérioration du tube (2) lors de la prise en glace du liquide et de recueillir le gaz lors de sa décongélation. Il suffit ensuite de remplir au maximum à 75% le tube d'eau ou de tout autre liquide (3). Une fois le tube (2) rempli il faut le refermer avec son bouchon (1), le rendant étanche, et mettre le tout dans le congélateur. L'eau ou tout autre liquide (3) contenu dans le tube (2) gèle et devient un glaçon. Le dispositif n'est pas à usage unique. Il est réutilisable. Les figures en annexe illustrent la bonne compréhension de l'invention. Le dispositif selon l'invention est destiné au rafraîchissement du vin ou de toute autre boisson tant pour un usage professionnel ou industriel que pour un usage domestique.