Brevet FR2936135A1 — publié le 20100326

La présente invention a pour objet un berceau destiné à un récipient contenant un liquide tel que par exemple du vin, des spiritueux, ou plus généralement un liquide qui contient de l'alcool. Elle s'applique notamment, mais non exclusivement, au support et à la présentation de bouteilles de vins vieux. 15 On sait que le vin, et notamment les vins vieux, est sujet à des dépôts qui se déposent dans la partie basse de la bouteille, par exemple dans le culot, lorsque la bouteille est disposée verticalement. La présence de ces dépôts exige que la bouteille soit manipulée avec beaucoup de précautions lors du service, pour éviter que les dépôts se mettent en suspension dans le vin et ne 20 s'écoulent dans le verre de l'utilisateur. Cette exigence est particulièrement difficile à être satisfaite lorsque la bouteille est débouchée (par exemple à l'aide d un tire ù bouchon), ce débouchage engendrant un secouage de la bouteille. Par ailleurs, certains vins nécessitent d'être aérés avant d'être consommés de manière notamment à éliminer des fractions gazeuses ou des éthers affectant son goût. En outre, quelque soit leurs âges, les vins doivent être présentés de manière à mettre en valeur leur couleur (leur robe). 1 25 30 Pour tenter de résoudre ces problèmes, on a déjà proposé de disposer les bouteilles de vin avant ou pendant la dégustation, dans des paniers généralement en osier, disposés sur la table où s'effectue la dégustation. Néanmoins, ce type de paniers présente les inconvénients suivants : • la bouteille n'est pas visible et est masquée par le panier ; • la mise en place d'une bouteille dans un panier de ce type peut entraîner la mise en suspension de dépôts dans le vin ; • l'inclinaison de la bouteille placée dans un tel panier n'est pas adaptée, ce qui peut provoquer l'écoulement de gouttes du liquide hors du goulot de la bouteille, qui peuvent créer des salissures sur la table où s'effectue la dégustation ou sur la nappe recouvrant cette table ; • les déplacements du panier équipé de la bouteille sont délicats à réaliser en raison de l'inclinaison de la bouteille : lors de ces déplacements, le vin a tendance à s'écouler du goulot à chaque mouvement ; • les bouteilles doivent être débouchées avant d'être disposées dans les paniers, ceux ù ci ne contribuant pas à la résolution du problème posé par le débouchage. On connaît également des dispositifs "porte bouteilles" constitués généralement chacun d'une armature métallique sur laquelle repose, en position inclinée, une bouteille, l'armature de ces 'porte ù bouteilles" étant conformée de manière à permettre une bonne visualisation de la bouteille. Toutefois, ces dispositifs "porte ù bouteilles" ne permettent pas d'offrir un angle d'inclinaison adapté à des bouteilles contenant du vin et de résoudre les problèmes relatifs à des vins vieux précédemment évoqués. L'invention a donc plus particulièrement pour but de remédier à ces inconvénients en proposant un dispositif constituant un support de présentation d'une bouteille qui est inclinée selon un angle optimal, ce dispositif étant adapté à un grand nombre de bouteilles de formes et de dimensions différentes. Elle propose à cet effet un berceau destiné à un récipient contenant un liquide, tel que par exemple un sabot servant de support à une bouteille, caractérisé en ce qu'il comprend un corps massif en forme de coin comportant : • une face inférieure plane destinée à venir en appui sur un support plan tel que par exemple le plateau d'une table ; • une face supérieure oblique par rapport à la face inférieure ; • une région antérieure angulaire ; • une face postérieure présentant une hauteur plus importante que la région antérieure ; et en ce que la face supérieure comprend une concavité oblongue axée perpendiculairement à la ligne d'intersection entre la face supérieure et la face inférieure, cette concavité se terminant d'une part, au niveau de la région antérieure par une facette d'appui sensiblement perpendiculaire à la face supérieure et d'autre part, à proximité de la face postérieure, par une forme rétrécie formant une encoche incurvée dans ladite face postérieure ; la longueur de ladite concavité étant sensiblement égale à la hauteur du fût d'une bouteille constituant le récipient ; la profondeur de ladite concavité étant inférieure au tiers du diamètre de la susdite bouteille, de manière à permettre une préhension aisée de cette bouteille. De manière préférentielle, la bouteille en référence constituant le récipient est une bouteille de vin de contenance nominale standard, à savoir 75 centilitres. De cette façon, le berceau selon l'invention est composé : • d'une première partie antérieure préférentiellement sensiblement parallélépipédique, cette première partie étant constituée par ladite région angulaire ; • une seconde partie postérieure qui comporte lesdites faces inférieure, supérieure et postérieure ainsi que deux faces latérales, cette face inférieure s'étendant dans le prolongement de la face inférieure de ladite région angulaire. De plus, la face supérieure du berceau selon l'invention est inclinée vers l'arrière de façon à ce que l'angle défini par ladite face inférieure et cette face supérieure soit préférentiellement compris entre 30° et 50°. 10 En outre, la concavité oblongue de la face supérieure peut comporter avantageusement une section transversale elliptique afin de présenter une conformité de forme avec une bouteille de vin. De manière préférentielle, la largeur de la concavité est sensiblement égale à 10 centimètres et le segment d'intersection de ladite facette d'appui et du plan vertical de symétrie du 15 berceau selon l'invention présente une hauteur sensiblement égale à 2 centimètres, qui définit la profondeur de ladite concavité, ce qui permet de disposer dans la concavité des bouteilles ayant des formes et des dimensions variées, telles que par exemple des bouteilles de champagne, des magnums, des bouteilles en forme de flûte, etc. 20 De cette manière, le berceau selon l'invention permet d'assurer un maintien selon des conditions optimales du récipient qui est préférentiellement constitué d'une bouteille de vin. La concavité oblongue de la face supérieure permet également à la bouteille de pouvoir être visualisée parfaitement par les 25 convives disposés autour de la table de dégustation, la profondeur et la longueur de cette concavité permettant d'y placer des bouteilles ayant des formes et des dimensions différentes. Selon une variante d'exécution de l'invention, les deux arêtes joignant la face 30 postérieure et chacune des deux faces latérales de ladite seconde partie5 peuvent être partiellement entaillées après usinage afin de constituer deux zones de préhension facilitant la saisie manuelle du dispositif selon l'invention. De manière préférentielle, ladite encoche présente avantageusement une forme 5 semi ù circulaire afin de pouvoir y engager au moins partiellement le col d'une bouteille, ce qui permet d'optimiser le maintien de cette bouteille. Des modes d'exécution de l'invention seront décrits ci-après, à titre d'exemples non limitatifs, avec référence au dessin annexé, dans lequel : La figure unique est une représentation schématique et sous forme d'écorché d'une vue latérale du dispositif selon l'invention. Dans l'exemple représenté sur la figure unique, le dispositif selon l'invention 15 comprend : • une première partie antérieure 1 sensiblement parallélépipédique, cette première partie 1 constituant une région angulaire 1 ; • une seconde partie postérieure 2, qui est en l'espèce sensiblement hexagonale. et qui comporte : 20 o une face inférieure 3 plane, destinée à venir en appui sur un support plan tel que par exemple le plateau d'une table ; o une face supérieure 4 oblique par rapport à la face inférieure 3 : o une face postérieure 5 présentant une hauteur plus importante que la région antérieure 1 ; 25 o deux faces latérales 6. Préférentiellement, la face inférieure 3 de la seconde partie 2 ainsi que celle de la première partie 1 constituent une surface parfaitement lisse permettant avantageusement au dispositif selon l'invention de pouvoir glisser sur une 30 table afin de permettre aux convives de découvrir et d'observer tour à tour la bouteille supportée par ledit dispositif, l'existence éventuelle de deux zones de 10 préhension 14 au niveau des arêtes joignant la face postérieure 5 et chacune des deux faces latérales 6 favorisant la saisie manuelle du dispositif selon l'invention. De plus, la face supérieure 4 de la seconde partie 2 du dispositif selon l'invention est inclinée vers l'arrière de façon à ce que l'angle défini par ladite face inférieure 3 et cette face supérieure 4 soit préférentiellement compris entre 30° et 50°. En outre, cette face supérieure 4 comprend une concavité oblongue 7 axée perpendiculairement à la ligne d'intersection entre la face supérieure 4 et la face inférieure 3. Cette concavité 7 se termine d'une part, au niveau de la région antérieure 1 par une facette d'appui 8 sensiblement perpendiculaire à la face supérieure 4 et d'autre part, à proximité de la face postérieure 5, par une forme rétrécie formant une encoche 9 incurvée dans ladite face postérieure 5. De manière préférentielle, ladite encoche 9, qui peut être usinée, présente avantageusement une forme semi ù circulaire afin de pouvoir y engager au moins partiellement le col d'une bouteille, ce qui permet d'optimiser le maintien de cette bouteille. La longueur de ladite concavité 7 est sensiblement égale à la hauteur du fût d'une bouteille constituant le récipient, sa profondeur étant inférieure au tiers du diamètre de la susdite bouteille. De manière préférentielle, la bouteille dont il est fait référence est une bouteille de vin de contenance nominale standard, à savoir 75 centilitres.30 De cette manière et de façon avantageuse, le dispositif selon l'invention permet notamment : • de pouvoir visualiser parfaitement la bouteille ; ainsi, dans l'hypothèse où cette bouteille contient du vin, les convives peuvent lire l'étiquette de la bouteille tout en observant la robe du vin ; • de maintenir la bouteille dans une position d'inclinaison optimale, ce qui permet : o d'éviter la remontée des éventuels dépôts solides dans la bouteille ; o de conserver la structure et la répartition du liquide en le préservant de mouvements d'agitation intempestifs ; o de prévenir l'écoulement de gouttes hors du goulot lorsque la bouteille est débouchée ; o de pouvoir déboucher la bouteille lorsqu'elle est disposée dans ladite concavité 7 sans provoquer de secousses. De plus, afin d'optimiser encore davantage le maintien de la bouteille, la facette d'appui 8 qui est en contact direct avec le fond de la bouteille peut comprendre des stries 11. Selon une variante d'exécution de l'invention, la face supérieure 12 de la région angulaire 1 du dispositif selon l'invention peut comprendre une gorge 10 axée sensiblement perpendiculairement à l'axe longitudinal du berceau, de forme semi ù cylindrique, et ayant des dimensions permettant d'y disposer au moins partiellement un bouchon afin qu'il puisse être exposé à la vue des convives. De manière préférentielle, la profondeur de la gorge 10 est sensiblement égale à 0,5 centimètres afin de pouvoir y placer des bouchons de dimensions variées.30 De cette façon, après avoir débouché la bouteille et placé celle ù ci dans ladite concavité 7, le bouchon de cette dernière pourra être disposé dans cette gorge 10, ce qui permettra aux convives de vérifier son état de conservation. Le dispositif selon l'invention peut être réalisé en divers matériaux tels que par exemple du métal, de la pierre, du verre ou de la matière plastique. Néanmoins, de manière préférentielle, le dispositif selon l'invention est réalisé en bois, ce qui lui permet notamment de lui conférer : • un aspect esthétique avantageux ; et • une densité et un poids déterminés lui permettant d'être plus facilement déplacé par glissement sur la table de dégustation. Dans l'hypothèse, où le dispositif selon l'invention est constitué d'une matière transparente telle que le verre, il peut comprendre, selon une variante d'exécution de l'invention, un circuit de commutation relié à au moins un organe d'éclairage, ce circuit de commutation et cet organe d'éclairage étant reliés à une source de courant électrique pouvant être une pile. En outre, le berceau selon l'invention peut également comprendre sur l'une de ses faces un moyen de commande du circuit de commutation, tel qu'un interrupteur. De cette manière, en utilisant le moyen de commande, un utilisateur peut commander l'émission d'un signal lumineux par ledit au moins un organe d'éclairage, créant ainsi un jeu de lumières attractif. En outre, selon une autre variante d'exécution de l'invention, le dispositif selon l'invention peut comprendre : • un moyen d'affichage (non représenté), tel qu'un écran à cristaux liquides, compris par exemple sur l'une des faces latérales 6 de la seconde partie 2 du berceau selon l'invention ; • un module électronique compris dans le berceau selon l'invention et dont le circuit électronique comporte au moins : o une unité centrale de traitement (UCT) ; o des moyens de mémoire tels que de la mémoire permanente (ROM) et/ou volatile (RAM) ; o un moyen de gestion de transfert des données ; ce module électronique étant relié audit moyen d'affichage ; • un module de saisie d'informations (non représenté) comprenant : o un boîtier ; o un moyen de saisie des données tel qL'un clavier ; o un moyen d'affichage tel qu'un écran à cristaux liquides ; o un circuit électronique qui comporte au moins : ^ une unité centrale de traitement (UCT) ; ^ des moyens de mémoire tels que de la mémoire permanente (ROM) et/ou volatile (RAM) ; ^ un moyen de gestion de transfert des données. 15 Le module électronique est relié au module de saisie d'informations au moyen : • d'une liaison filaire avec une connexion à des ports de transfert reliés chacun à un moyen de gestion de transfert des données respectif, ces 20 ports de transfert pouvant être du type USB ; ou • d'une liaison hertzienne. Ainsi, un utilisateur peut saisir à l'aide dudit clavier des informations telles que par exemple : 25 • le nom et l'adresse du producteur du vin dégusté ; • les points de vente et le prix indicatif de la bouteille de vin dégustée ; • des éléments sur les caractéristiques du vin tels que le ou les cépage(s). Ces informations sont ensuite traitées par l'unité centrale de traitement du 30 module de saisie d'informations puis transmises audit module électronique à l'aide des moyens de gestion de transfert des données respectifs. De cette façon, ces informations peuvent être affichées sur l'écran constituant le moyen d'affichage, ce qui permet aux convives d'en prendre connaissance tout en procédant à la dégustation du vin, le dispositif selon l'invention constituant ainsi un support d'information voire un support publicitaire. Avantageusement, le récipient disposé dans la concavité 7 du berceau peut être un objet autre qu'une bouteille, tel que par exemple un vase ou un rafraîchisseur de bouteille en terre cuite. Revendications1. Berceau destiné à un récipient contenant un liquide, caractérisé en ce qu'il comprend un corps massif en forme de coin 5 comportant : • une face inférieure (3) plane destinée à venir en appui sur un support plan tel que par exemple le plateau d'une table ; • une face supérieure (4) oblique par rapport à la face inférieure (3) ; • une région antérieure angulaire (1) ; 10 • une face postérieure (5) présentant une hauteur plus importante que la région antérieure (1) ; et en ce que la face supérieure (4) comprend une concavité oblongue (7) axée perpendiculairement à la ligne d'intersection entre la face supérieure (4) et la face inférieure (3), cette concavité (7) se terminant d'une part, au niveau de la 15 région antérieure (1) par une facette d'appui (8) sensiblement perpendiculaire à la face supérieure (4) et d'autre part, à proximité de la face postérieure (5), par une forme rétrécie formant une encoche (9) incurvée dans ladite face postérieure (5) ; la longueur de ladite concavité (7} étant sensiblement égale à la hauteur du fût d'une bouteille constituant le récipient ; la profondeur de 20 ladite concavité (7) étant inférieure au tiers du diamètre de la susdite bouteille, de manière à permettre une préhension aisée de cette bouteille. 2. Berceau selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend : 25 • une première partie antérieure (1) sensiblement parallélépipédique, cette première partie (1) constituant la région angulaire (1) ; • une seconde partie postérieure (2) qui comporte : o la face inférieure (3) plane ; o la face supérieure (4) oblique par rapport à la face inférieure (3) ; 30 o la face postérieure (5) présentant une hauteur plus importante que la région antérieure (1) ; 11o deux faces latérales (6). 3. Berceau selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que la face supérieure (4) est inclinée vers l'arrière de façon à ce que l'angle défini par ladite face inférieure (3) et cette face supérieure (4) soit compris entre 30° et 50°. 4. Berceau selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la concavité oblongue (7) de la face supérieure (4) comporte une section transversale elliptique afin de présenter une conformité de forme avec une bouteille de vin ; la largeur de la concavité (7) est sensiblement égale à 10 centimètres et le segment d'intersection de ladite facette d'appui (8) et du plan vertical de symétrie du berceau présente une hauteur sensiblement égale à 2 centimètres, qui définit la profondeur de ladite concavité (7). 5. Berceau selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les deux arêtes joignant la face postérieure (5) et chacune des deux faces latérales (6) de ladite seconde partie (2) sont partiellement entaillées afin de constituer deux zones de préhension (14) facilitant la saisie manuelle du berceau. 6. Berceau selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que l'encoche (9) présente une forme semi ù circulaire afin de 25 pouvoir y engager au moins partiellement le col d'une bouteille, ce qui permet d'optimiser le maintien de cette bouteille. 7. Berceau selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que la facette d'appui (8) qui est en contact direct avec le 30 fond de la bouteille comprend des stries (11). 12 8. Berceau selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que la face supérieure (12) de la région angulaire (1) comprend une gorge (10) axée sensiblement perpendiculairement à l'axe longitudinal du berceau, de forme semi ù cylindrique, et ayant des dimensions permettant d'y disposer au moins partiellement un bouchon. 9. Berceau selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il est réalisé en divers matériaux tels que du métal, de la pierre, du verre, de la matière plastique ou du bois. 10. Berceau selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé en ce qu'il comprend : • un moyen d'affichage, tel qu'un écran à cristaux liquides, compris par exemple sur l'une des faces latérales (6) de la seconde partie (2) du 15 berceau selon l'invention ; • un module électronique compris dans le berceau selon l'invention et dont le circuit électronique comporte au moins : o une unité centrale de traitement (UCT) ; o des moyens de mémoire tels que de la mémoire permanente 20 (ROM) et/ou volatile (RAM) ; o un moyen de gestion de transfert des données ; ce module électronique étant relié audit moyen d'affichage ; • un module de saisie d'informations comprenant : o un boîtier ; 25 o un moyen de saisie des données tel qu'un clavier ; o un moyen d'affichage tel qu'un écran à cristaux liquides ; o un circuit électronique qui comporte au moins : ^ une unité centrale de traitement (UCT) ; ^ des moyens de mémoire tels que de la mémoire 30 permanente (ROM) et/ou volatile (RAM) ; ^ un moyen de gestion de transfert des données. 11. Berceau selon la revendication 10, caractérisé en ce que le module électronique est relié au module de saisie d'informations au moyen : • d'une liaison filaire avec une connexion à des ports de transfert reliés chacun à un moyen de gestion de transfert des données respectif ; ou • d'une liaison hertzienne. 12. Berceau selon l'une des revendications 10 et 11, caractérisé en ce qu'un utilisateur saisit à l'aide dudit clavier des informations telles que : • le nom et l'adresse du producteur du vin dégusté ; • les points de vente et le prix indicatif de la bouteille de vin dégustée ; • des éléments sur les caractéristiques du vin tels que le ou les cépage(s) ; ces informations sont ensuite traitées par l'unité centrale de traitement du module de saisie d'informations puis transmises audit module électronique à l'aide des moyens de gestion de transfert des données respectifs ; de cette façon, ces informations sont affichées sur l'écran constituant le moyen d'affichage, ce qui permet aux convives d'en prendre connaissance tout en procédant à la dégustation du vin. 13. Berceau selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend un circuit de commutation relié à au moins un organe d'éclairage, ce circuit de commutation et cet organe d'éclairage étant reliés à une source de courant électrique ; en outre, le berceau comprend également sur l'une de ses faces un moyen de commande du circuit de commutation permettant de commander l'émission d'un signal lumineux par ledit organe d'éclairage.