Brevet FR2935379A1 — publié le 20100305

La présente invention se rapporte au domaine des principes actifs cosmétiques et pharmaceutiques ainsi qu'aux compositions topiques en comportant. L'augmentation de l'espérance de vie dans les pays développés s'est constamment accompagnée par un désir irrépressible de "rajeunissement" qui s'est accentué depuis une trentaine d'années et qui se traduit par des tentatives pour retarder sinon voir disparaître, l'apparition de signes de vieillissement de la peau tels que notamment les rides. Cette évolution comportementale s'est accompagnée par un développement de la recherche scientifique dédiée à la peau ainsi que depuis une dizaine d'années, par une croissance rapide du marché des produits cosmétiques dits "anti-âge". La présente invention s'inscrit dans ce cadre de la recherche de nouvelles molécules ou compositions qui, appliqués sur la peau produisent par leur activité propre, ont cet effet "anti-âge". Le mécanisme du vieillissement de la peau peut être expliqué comme suit : la peau est composée de deux tissus majoritaires : le derme et l'épiderme, plus superficiel, entre lesquels s'intercale une zone de jonction, la jonction dermo-épidermique. - Le derme est un tissu conjonctif dense et fibro-élastique, dont la production et le remodelage éventuel sont essentiellement assurés par les fibroblastes et qui est constitué de la matrice extracellulaire (MEC) composée de molécules fibreuses (collagéniques et élastiques), responsables des qualités esthétiques de la peau, ainsi que de la substance fondamentale. Les collagènes représentent 98% du poids sec du derme. La substance fondamentale est composée : - de macromolécules qui comblent les espaces entre les cellules et les fibres ; - de glycoprotéines de structure, qui permettent la connexion des cellules à la MEC et qui sont essentiellement localisées sous la jonction dermo-épidermique ; - de protéoglycanes, dont les glycosaminoglycanes (GAG), qui se présentent sous une forme liée à une protéine (liaison covalente), ou le biglycane. - L'épiderme est essentiellement composé de kératinocytes. Ces cellules prolifèrent dans l'assise basale puis se différencient progressivement pour donner les différentes couches de l'épiderme en migrant depuis la profondeur vers la surface, où elles desquament. - La jonction dermo-épidermique (JDE) est la zone de jonction entre les kératinocytes basaux de l'épiderme et le derme. Elle se caractérise par la présence d'une membrane basale, dans laquelle la MEC forme un treillis mince et solide. Elle est constituée de cinq composants majeurs, i.e. le collagène de type IV, les laminines, l'héparan sulfate, le nidogène (ou entactine) et la fibronectine. Les cellules souches (CS) sont des cellules non différenciées qui se caractérisent par leur capacité à maintenir l'intégrité d'un organe ou à le reconstruire. Elles sont le plus souvent localisées dans des � niches � anatomiques, lesquelles sont associées à des propriétés structurales et fonctionnelles spécifiques. La peau adulte contient des cellules couches qui régulent son renouvellement, son aspect de surface, voire ses modifications avec le temps (Jones et Watt, 1993). On distingue deux types de cellules souches dans la peau : - les cellules souches folliculaires pluripotentes, essentiellement étudiées chez l'animal, et - les cellules souches épidermiques, qui se caractérisent par une forte capacité à s'auto-renouveler d'une part et d'autre part, à générer des cellules filles hautement différenciées. Dans l'épiderme, les CS sont situées au sein de la couche basale, leur localisation étant très spécifique (voir Figure 1). Elles représentent 1 à 10% des cellules basales (Papini et al. 2003 ; Schneider et al. 2003). Or, sous l'effet des facteurs environnementaux, la division asymétrique des cellules souches aboutit à la génération d'une cellule fille amplificatrice transitoire (TA, 40% des cellules basales). Les cellules filles amplificatrices transitoires sont ainsi destinées à proliférer, avec un nombre de doublements de population limité, puis à devenir des cellules engagées dans un processus de différenciation (cellules post-mitotiques), au sein des couches supra-basales (Jones et Watt, 1993 ; Papini et al. 2003 ; Marconi et al. 2007). La forte capacité proliférative des cellules souches épidermiques est corrélée au fait qu'elles expriment l'intégrine beta 1 de manière plus importante que les autres kératinocytes basaux (Jones et Watt, 1993). De plus, elles présentent un pouvoir d'adhésion très important. Elles sont également fortement protégées des phénomènes d'apoptose induite par les rayonnements UVB ainsi que du processus d'anoïkis (forme spéciale d'apoptose résultant de la perte d'adhésion à la matrice extracellulaire) (Grossman et al., 2001 ; Tiberio et al., 2002 ; Marconi et al., 2004). La survivine, appartenant à la famille des molécules anti-apoptotiques (IAP, Inhibitor of apoptosis proteins), joue un rôle prépondérant dans cette protection (Marconi et al. 2007). Initialement localisée dans le cytoplasme des cellules, cette protéine de survie doit être transloquée dans le noyau afin de permettre l'entrée de la cellule dans le cycle cellulaire (Suzuki et al. 2000). Au sein de l'épiderme, elle n'est exprimée que par certains kératinocytes basaux (Botchkareva et al. 2007 ; Marconi et al. 2007). Ainsi, les TA expriment la forme cytosolique alors que l'expression de la forme nucléaire est spécifique des cellules souches (Marconi et al. 2007). La survivine est également exprimée par les cellules souches des follicules pileux, au sein desquels elle semble jouer un rôle dans le maintien de la croissance du follicule (Botchkareva et al. 2007). De même, elle semble être impliquée dans la protection et la survivance des cellules endothéliales, en particulier lors du processus angiogénique (O'Connor et al. 2000; Kirkiles- Smith et al. 2004). Au cours du vieillissement, le nombre de cellules souches épidermiques est diminué et leurs fonctions sont altérées (Papini et al. 2003 ; Kwon et al., 2008). Il existe aujourd'hui de nombreux principes actifs dits "anti-âge" ou "antirides". Plusieurs d'entre eux sont capables de réguler le phénotype et/ou les propriétés de fibroblastes humains normaux. Par exemple, de nombreux principes actifs cosmétiques stimulent la production fibroblastique de collagène. Ainsi, parmi les lipo aminoacides utilisés dans des applications cosmétiques, certains présentent des propriétés biologiques anti-âge, tels que le dipalmitoyl hydroxyproline (SEPILIFTTM DPHP). En revanche, aucun principe actif "anti-âge" ne semble avoir été décrit pour agir sur la survivance des cellules souches épidermiques. En effet, des principes actifs tels que le polypeptide #153 utilisé dans le produit commercial AMATOKINTM, sont décrits pour augmenter le nombre de cellules souches au sein de l'épiderme en réactivant les cellules souches en dormance. Cependant, il n'existe pas de corrélation évidente entre les propriétés régulatrices des principes actifs d'une part vis à vis de l'expression de la survivine et leur efficacité anti-âge d'autre part. De même, aucun N-acyl aminoacides n'a été décrit comme capable de réguler l'expression protéique de la survivine au sein des cellules souches épidermiques. Selon un premier aspect, l'invention a pour objet l'utilisation d'un composé de formule (I) : RI-C(=O)-NH-CH(R -C(=0 -OH (1) L__J dans laquelle RI représente un radical hydrocarboné aliphatique, saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de 9 à 15 atomes de carbone, R2 représente la chaîne caractérisante d'un acide aminé, ou d'un mélange desdits composés de formule (I), comme actif régulateur de la proportion de kératinocytes basaux de l'épiderme de la peau humaine exprimant la forme nucléaire de la survivine. Le composé de formule (I) telle que définie ci-dessus peut être sous forme d'acide libre ou sous forme partiellement ou totalement salifiée. Lorsque le composé de formule (I) est sous forme salifiée, il s'agit notamment de sels alcalins tels que les sels de sodium, de potassium ou de lithium, de sels alcalino-terreux tels que les sels de calcium, de magnésium ou de strontium ; de sel d'ammonium ou de sel d'un amino-alcool comme le sel de (2-hydroxy éthyl) ammonium. Il peut aussi s'agir de sels métalliques tels que les sels divalents de zinc ou de manganèse, les sels trivalents de fer, de lanthane, de cérium ou d'aluminium. De façon générale, le taux de salification du composé de formule (I) telle que définie ci dessus, dépendra en autre de son pKA et de la concentration en sels de la composition dans laquelle il est incorporé, le composé de formule (I) sera présent. Dans l'exposé suivant, par composé de formule (I), on entend un composé de formule (I) sous forme libre ou sous forme partiellement ou totalement salifiée. L'expression "chaîne caractérisante" utilisée pour définir le radical R2, désigne la chaîne principale non fonctionnelle de l'acide aminé considéré. Ainsi, pour un acide aminé représenté par la formule générale (IIa) : H2N-CH(R2)-C(=O)-OH (IIa comme pour un acide aminé cyclique représenté par la formule (IIb) : HN-CH[C(=O)-OH]-R2 la chaîne caractérisante sera la chaîne représentée par R2. R2 représente notamment la chaîne caractérisante d'un acide aminé choisi parmi la glycine, l'alanine, la sérine, l'acide aspartique, l'acide glutamique, la valine, la thréonine, l'arginine, la lysine, la proline, la leucine, la phénylalanine, l'isoleucine, l'histidine, la tyrosine, le tryptophane, l'asparagine, la glutamine, la cystéine, la cystine, la méthionine, l'hydroxy lysine, la sarcosine ou l'ornithine. Selon un aspect particulier de la présente invention, celle-ci a pour objet l'utilisation d'un composé de formule (I) telle que définie précédemment, dans laquelle, dans le reste -HN-CH(R2)-C(=O)-R2 représente la chaîne caractérisante de la glycine, de l'alanine, de la leucine ou de l'isoleucine. Selon un autre aspect particulier de la présente invention, celle-ci a pour objet l'utilisation d'un composé de formule (I) telle que définie précédemment, dans laquelle le radical RI-(C=0 représente un radical choisi parmi les radicaux décanoyle, docécanoyle, tétradécanoyle ou hexadécanoyle. Selon une autre variante particulière de la présente invention, on utilise un seul composé de formule (I) telle que définie précédemment, dans la composition contenant le milieu cosmétiquement acceptable. Selon une autre variante particulière de la présente invention, on utilise un mélange de composés de formule (I) telle que définie précédemment. Selon un aspect tout particulier de la présente invention, celle-ci a pour objet l'utilisation du N-palmitoyl alanine, comme actif régulateur de la proportion de kératinocytes basaux de l'épiderme de la peau humaine exprimant la forme nucléaire de la survivine. Selon un autre aspect tout particulier de la présente invention, celle-ci a pour objet l'utilisation du N-palmitoyl glycine, comme actif régulateur de la proportion de kératinocytes basaux de l'épiderme de la peau humaine exprimant la forme nucléaire de la survivine. Selon un aspect tout particulier de la présente invention, celle-ci a pour objet l'utilisation du N-palmitoyl isoleucine, comme actif régulateur de la proportion de kératinocytes basaux de l'épiderme de la peau humaine exprimant la forme nucléaire de la survivine. Selon un aspect tout particulier de la présente invention, celle-ci a pour objet l'utilisation 35 du N-cocoyl alanine, comme actif régulateur de la proportion de kératinocytes basaux de l'épiderme de la peau humaine exprimant la forme nucléaire de la survivine. Par N-cocoyl alanine, on désigne un mélange de composés de formule (I) obtenu par acylation de l'alanine avec les dérivés activés d'acides gras issus de l'huile de coprah. Les composés de formules (I) sont généralement obtenus par N-acylation des acides aminés correspondants ou de leurs sels. Lorsqu'il s'agit d'un mélange de composés de formules (I), il est par exemple obtenu par N-acylation du mélange d'acides aminés résultant de l'hydrolyse totale de protéines de toutes origines. Ces protéines peuvent être : - d'origine animale, telles que, par exemple, le collagène, l'élastine, la protéine de chair de poisson, la gélatine de poissons, la kératine ou la caséine ; - d'origine végétale, comme les protéines de céréales, de fleurs ou de fruits, telles que par exemple, les protéines issues du soja, du tournesol, de l'avoine, du blé, du maïs, de l'orge, de la pomme de terre, du lupin, de la féverole, de l'amande douce, du kiwi, de la mangue ou de la pomme ; - il peut s'agir aussi de protéines obtenues à partir de chorelles (algues unicellulaires), d'algues roses, de levures ou de la soie. Cette hydrolyse est réalisée par exemple, par chauffage d'une protéine placée dans un milieu acide ou alcalin à des températures comprises entre 60 et 130°C. Cette hydrolyse peut également être réalisée par voie enzymatique avec une protéase, couplée éventuellement à une post-hydrolyse alcaline ou acide. Les aminogrammes de quelques protéines d'origine végétale sont consignés dans les tableaux suivants : Tableau 1 Origine de la protéine (proportions en acides aminés exprimées en % pondéraux) Avoine Soja Blé Tournesol Glycine 6,9 4,2 3,2 6,2 Alanine 5,9 4,2 2,6 4,8 Serine 5,6 5,1 1,7 5,1 Acide aspartique 16,2 11,7 3,4 10,6 Acide glutamique 28,3 19,1 37,9 23,6 Valine 2,9 5,0 4,2 4,8 Thréonine 3,1 3,9 2,7 4,4 Arginine 6,6 7,8 3,7 8,4 Lysine 3,6 6,2 1,9 3,2 Proline 4,7 5,4 11,7 3,0 Origine de la protéine (proportions en acides aminés exprimées en % pondéraux) Avoine Soja Blé Tournesol Leucine 6,4 8,1 7,1 6,4 Phénylalanine 1,4 5,0 5,4 4,3 Isoleucine 2,2 4,8 3,7 4,1 Histidine 1,7 2,6 2,4 2,0 Tyrosine 1,5 3,5 3,1 2,7 Méthionine 1,2 1,2 1,6 1,8 Cystéine / Cystine 1,9 1,5 1,9 1,9 Tryptophane - 1,0 1,0 1,3 Tableau 2 Origine de la protéine (proportions en acides aminés exprimées en % pondéraux) Lupin Pomme de terre Féverole Maïs Glycine 0,9 4,8 4,0 2,4 Alanine 2,4 5,0 4,0 7,95 Serine 6,1 5,8 4,9 5,1 Acide aspartique 15,8 12,5 10,5 10,6 Acide glutamique 8,0 11,5 16,8 23,6 Valine 7,9 7,1 4,5 4,8 Thréonine 8,1 6,1 3,6 4,4 Arginine 16,1 5,0 9,21 8,4 Lysine 7,1 7,8 6,5 6,2 Proline - 5,1 4,4 3,0 Leucine 7,45 10,4 7,4 8,1 Phénylalanine 8,6 6,4 4,4 4,3 Isoleucine 8,7 6,1 3,9 4,1 Histidine - 2,2 2,6 2,0 Tyrosine - 5,7 3,6 2,7 Méthionine 0,6 2,4 0,8 1,8 Cystéine / Cystine - 1,6 1,7 1,9 Tryptophane 1,2 1,4 1,2 1,3 Ornithine 0,4 - - - La réaction d'acylation est connue de l'homme du métier. Elle est décrite par exemple dans la demande internationale publiée sous le numéro WO 98/09611. Elle est mise en oeuvre indifféremment sur un acide aminé ou sur un mélange d'acides aminés. L'agent d'acylation consiste généralement en un dérivé activé d'un acide carboxylique de formule : R1-C(=O)-OH, dans laquelle R1 est tel que défini précédemment, tel qu'un anhydride symétrique de cet acide, l'ester méthylique de cet acide, ou un halogénure d'acide comme le chlorure d'acide ou le bromure d'acide. Il peut aussi consister en un mélange de dérivés activés d'acides carboxyliques issus d'huiles ou graisses naturelles d'origine animales ou végétales telles que les huiles de coprah, de palmiste, de palme, de soja, de colza, de maïs, le suif de boeuf, l'huile spermaceti ou l'huile de hareng. Dans le cadre de la présente invention, on utilise de préférence les mélanges d'acides gras issus de l'huile de coprah, de l'huile de palmiste ou de l'huile de spermaceti qui contiennent une fraction majoritaire en acide dodécanoïque : huile de coprah huile de palmiste huile de spermaceti (% en poids) (% en poids) (% en poids) acide octanoïque ou 6 % à 9 % 3 % à 10 % - caprylique (C8H16O2) acide décanoïque ou 6 % à 10 % 3 % à 14 % 1 % à 3 % caprique (C10H2002) acide dodécanoïque ou 44 % à 51 % 37 % à 52 % 14 % à 38 % laurique (C12H2402) acide tétradécanoïque ou 13 % à 18 % 7 % à 17 % 12 % à 14 % myristique (C14H2802) acide hexadécanoïque ou 8 % à 10 % 2 % à 9 % 8 % à 10 % palmitique (C16H32O2) acide octadécanoïque ou 1% à 3% 1% à 3% 1% à 3% stéarique (C18H3602) acide octadécénoïque ou 5,5 % à 7,5 % 11 % à 23 % 15 % à 18 % oléique (C18H3402) acide eicosénoïque ou - - 5 % à 8 % gadolique (C20H3802) acide octadécadiénoïque ou Comme autre matière grasse que l'on peut associer aux composés de formule (I) telle que définie précédemment, on peut citer les alcools gras, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, les mélanges d'alcools gras, linéaires et/ou ramifiés, saturés et/ou insaturés, ou les acides gras, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, des mélanges d'acides gras linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés. Parmi les polymères épaississants et/ou émulsionnant pouvant être associés dans les préparations cosmétiques comprenant les composés de formule (I) telle que définie précédemment, il y a par exemple, les homopolymères ou copolymères de l'acide acrylique ou de dérivés de l'acide acrylique, les homopolymères ou copolymères de l'acide méthacrylique ou dérivés de l'acide méthacrylique, les homopolymères ou copolymères de l'acrylamide, les homopolymères ou copolymères de dérivés de l'acrylamide, les homopolymères ou copolymères de l'acide acrylamidométhyl propanesulfonique, les homopolymères ou copolymères de monomères vinyliques, les homopolymères ou copolymères de chlorure de triméthylaminoéthylacrylate, les hydrocolloïdes d'origine végétale ou biosynthétique comme par exemple la gomme de xanthane, la gomme de karaya, les carraghénates, les alginates ; les silicates ; la cellulose et ses dérivés ; l'amidon et ses dérivés hydrophiles ; les polyuréthanes. Parmi les polymères de type polyélectrolytes pouvant être mis en jeu dans la production d'une phase aqueuse gélifiée apte à être utilisée dans la préparation d'émulsions E/H, H/E, E/H/E ou H/E/H, ou d'un gel aqueux comprenant le SEPIBIOTM POTENTILLA 217, il y a par exemple, les copolymères de l'acide acrylique et de l'acideù2ùméthylù[(1-oxo-2-propényl)amino] 1ùpropane sulfonique (AMPS), les copolymères de l'acrylamide et de l'acideù2ùméthylù[(1-oxo-2-propényl)amino] 1ùpropane sulfonique, les copolymères de l'acideù2ùméthylù[(1-oxo-2-propényl)amino] 1ùpropane sulfonique et de l'acrylate de (2-hydroxyéthyle), l'homopolymère de l'acideù2ùméthylù[(1-oxo-2-propényl)amino] 1ùpropane sulfonique, l'homopolymère de l'acide acrylique, les copolymères du chlorure d'acryloyl éthyl triméthyl ammonium et de l'acrylamide, les copolymères de 1'AMPS et de la vinylpyrolidone, les copolymères de 1'AMPS et du N,N Diméthyl acrylamide, les terpolymères de 1'AMPS, de l'acide acrylique et du N,N Diméthyl acrylamide, les copolymères de l'acide acrylique et d'acrylates d'alkyle dont la chaîne carbonée comprend entre dix et trente atomes de carbone, les copolymères de 1'AMPS et d'acrylates d'alkyle dont la chaîne carbonée comprend entre dix et trente atomes de carbone. De tels polymères sont commercialisés respectivement sous les appellations SIMULGELTM EG, SEPIGELTM 305, SIMULGELTM NS, SIMULGELTM 800, SIMULGELTM A, SIMULGELTM EPG, SIMULGELTM 1NS, SIMULGELTM FL, SEPIGELTM 501, SEPIGELTM 502, SEPIPLUSTM 250, SEPIPLUSTM 265, SEPIPLUSTM 400, SEPINOVTM EMT 10, CARBOPOLTM, ULTREZTM 10, ACULYNTM , PEMULENTM TRI, PEMULENTM TR2, LUVIGELTM EM, SALCARETM SC91, SALCARETM SC92, SALCARETM SC95, SALCARETM SC96, FLOCARETM ET100, FLOCARETM ET58, HISPAGELTM, NOVEMERTM EC1, ARISTOFLEXTM AVC, ARISTOFLEXTM HBM, RAPITHIXTM A60, RAPITHIXTM A100, COSMEDIA SP et STABILEZETM 06. Parmi les cires pouvant être associées dans les préparations cosmétiques comprenant les composés de formule (I) telle que définie précédemment, on peut citer par exemple la cire d'abeille, la cire de carnauba, la cire de candelilla, la cire d'ouricoury, la cire du Japon, la cire de fibre de liège ou de canne à sucre, les cires de paraffines, les cires de lignite, les cires microcristallines, la cire de lanoline, l'ozokérite, la cire de polyéthylène, les huiles hydrogénées, les cires de silicone, les cires végétales, les alcools gras et les acides gras solides à température ambiante, les glycérides solides à température ambiante. Parmi les émulsionnants pouvant être associés dans les préparations cosmétiques comprenant les composés de formule (I) telle que définie précédemment, on peut citer : - les esters gras d'alkylpolyglycosides éventuellement alcoxylés, et tout particulièrement les esters de méthylpolyglucoside éthoxylés tels que le PEG 120 méthyl glucose trioléate et le PEG 120 méthyl glucose dioléate commercialisés respectivement sous les appellations GLUCAMATETM LT et GLUMATETM DOE120 ; - les esters gras alcoxylés tels que le PEG 150 pentaérythrytyl tétrastéarate commercialisé sous l'appellation CROTHIXTM DS53, le PEG 55 propylène glycol oléate commercialisé sous l'appellation ANTILTM 141 ; - les carbamates de polyalkylène glycols à chaînes grasses tels que le PPG 14 laureth isophoryl dicarbamate commercialisé sous l'appellation ELFACOSTM T211, le PPG 14 palmeth 60 hexyl dicarbamate commercialisé sous l'appellation ELFACOSTM GT2125 ; - les acides gras, les acides gras éthoxylés, les esters d'acide gras et de sorbitol, les esters d'acides gras éthoxylés, les polysorbates, les esters de polyglycérol, les alcools gras éthoxylés, les esters de sucrose, les alkylpolyglycosides, les alcools gras sulfatés et phosphatés ou les mélanges d'alkylpolyglycosides et d'alcools gras décrits dans les demandes de brevet français 2 668 080, 2 734 496, 2 756 195, 2 762 317, 2 784 680, 2 784 904, 2 791 565, 2 790 977, 2 807 435, 2 804 432, 2 830 774, 2 830 445 ; - les associations de tensioactifs émulsionnants choisis parmi les alkylpolyglycosides ; - les associations d'alkylpolyglycosides et d'alcools gras, les esters de polyglycérols ou de polyglycols ou de polyols tels que les polyhydroxystéarates de polyglycols ou de polyglycérols mis en oeuvre dans les demandes de brevets français 2 852 257, 2 858 554, 2 820 316 et 2 852 258. Parmi les tensioactifs moussants et/ou détergents pouvant être associés dans les préparations cosmétiques comprenant les composés de formule (I) telle que définie précédemment, on peut citer : les tensioactifs anioniques, cationiques, amphotères ou non ioniques topiquement acceptables habituellement utilisés dans ce domaine d'activité. Parmi les tensioactifs anioniques pouvant être associés dans les préparations cosmétiques comprenant les composés de formule (I) telle que définie précédemment, on citera particulièrement les sels de métaux alcalins, les sels de métaux alcalino-terreux, les sels d'ammonium, les sels d'amines, les sels d'aminoalcools des composés suivants : les alkyléthers sulfates, les alkylsulfates, les alkylamidoéthersulfates, les alkylarylpolyéthersulfates, les monoglycérides sulfates, les alpha-oléfinesulfonates, les paraffines sulfonates, les alkylphosphates, les alkylétherphosphates, les alkylsulfonates, les alkylamidesulfonates, les alkylarylsulfonates, les alkylcarboxylates, les alkylsulfosuccinates, les alkyléthersulfosuccinates, les alkylamidesulfosuccinates, les alkylsulfoacétates, les alkylsarcosinates, les acyliséthionates, les N-acyltaurates, les acyllactylates. Parmi les tensioactifs anioniques, on citera également les lipoaminoacides, les lipoprotéines, les lipopeptides, les dérivés des lipoprotéines, les dérivés de protéines, les sels d'acides gras, les sels d'acides d'huile de coprah éventuellement hydrogénée. Parmi les tensioactifs amphotères pouvant être associés dans les préparations cosmétiques comprenant les composés de formule (I) telle que définie précédemment, on citera particulièrement les alkylbétaines, les alkylamidobétaines, les sultaines, les alkylamidoalkylsulfobétaines, les dérivés d'imidazolines, les phosphobétaïnes, les amphopolyacétates et les amphopropionates. Parmi les tensioactifs cationiques pouvant être associés dans les préparations cosmétiques comprenant les LAA, on citera particulièrement les dérivés d'ammoniums quaternaires. Parmi les tensioactifs non ioniques pouvant être associés dans les préparations cosmétiques comprenant les composés de formule (I) telle que définie précédemment, on citera particulièrement les alkylpolyglycosides, les dérivés d'huile de ricin, les polysorbates, les amides de coprah, les N-alkylamines, les oxydes d'amines. Afin de potentialiser son activité, les composés de formule (I) telle que définie précédemment pourront être associés avec notamment les actifs connus pour leur action antioxydante, antiradicalaire, anti-âge, raffermissante, restructurante, stimulante, énergisante, oxygénante, anti ride, décontractante, hydratante, émolliente , antipelliculaire, antimicrobienne, séborrégulatrice, purifiante, apaisante, relaxante, décontractante, anti stress, amincissante, drainante, éclaircissante, dépigmentante ou pro-pigmentante, neuromodulatrice, immunomodulatrice ou tenseur. Comme exemples de principe actif que l'on peut associer aux composés de formule (I) telle que définie précédemment, on peut citer les composés ayant une action éclaircissante ou dépigmentante tels que par exemple l'arbutine, l'acide kojique, l'hydroquinone, l'acide ellagique, la vitamine C et ses dérivés, le magnésium ascorbyl phosphate, le SEPIWHITETM MSH, le SEPICALMTM VG, l'ascorbyl glucoside, l'acide phytique, les acides de fruits, le rucinol ou resocinol, l'acide azelaique, l'acide lipoique, le VegewhiteTM, la GatulineTM, le SynerlightTM, le BiowhiteTM, le PhytolightTM, le DermalightTM, la ClariskinTM, le MelaslowTM, le DermawhiteTM, l'Ethioline TM, le MelarestTM, le GigawhiteTM, l'AlbatineTM, le LumiskinTM, les extraits de polyphénols, les extraits de raisin, les extraits de pin, les extraits de vin, les extraits d'olives, les extraits de thé, les extraits de cacao, les extraits végétaux de la forêt amazonienne, les extraits de légumes, les extraits de fleurs, les extraits de fruits, les extraits de marc, les extraits de jus de pomme, les protéines N-acylées, les peptides N-acylés, les acides aminés N-acylés, comme par exemple le N-lauroyl proline, le N-linoléyl lysine, le N-linoléyl leucine, le N-octanoyl glycine, le N-undécylénoyl phénylalanine, le N-palmitoyl proline, les hydrolysâts partiels de protéines N-acylés, les acides aminés, les peptides, les hydrolysâts totaux de protéines, les hydrolysâts partiels de protéines, les polyols (par exemple, la glycérine ou le butylène glycol), les dérivés de lait, les structures associant un sucre et un polyol comme par exemple l'AquaxylTM, l'urée, l'acide pyrrolidonecarboxylique ou les dérivés de cet acide, l'acide glycyrrhétinique, l'alpha-bisabolol, les sucres ou les dérivés des sucres, les polysaccharides ou leurs dérivés, les hydroxyacides par exemple l'acide lactique, les vitamines, les dérivés de vitamines comme le Rétinol, les dérivés du Rétinol, la vitamine E et ses dérivés, les minéraux, les enzymes, les co-enzymes, comme, le Coenzyme Q10 et ses dérivés, les hormones ou "hormone like", les extraits de soja par exemple, la RaffermineTM, les extraits de blé par exemple la TensineTM ou la GliadineTM, les extraits de Sésame comme par exemple le SesaflashTM, la carnitine et ses dérivés, la taurine et ses dérivés, la caféine et ses dérivés, la théine et ses dérivés, les extraits végétaux comme par exemple le MyoxinolTMLS9736, les extraits végétaux, tels que les extraits riches en tanins, les extraits riches en isoflavones ou les extraits riches en terpènes, les extraits d'algues d'eau douce ou marines, les cires essentielles, les extraits bactériens, les minéraux, les lipides en général, les lipides tels que les céramides ou les phospholipides, les actifs ayant une action amincissante comme la caféine ou ses dérivés, les actifs améliorant la microcirculation cutanée comme par exemple les veinotoniques, les actifs drainants, les actifs à visée décongestionnante notamment au niveau des poches, les actifs ayant une activité antimicrobienne ou une action purifiante vis-à-vis des peaux grasses tels que le DEEPALINETM PVB, le LIPACIDETM UG, ou le SEPICONTROLTM A5 ou les dérivés de cuivre ou de zinc ou l'octopiroxTM ou le SensivaTM SC50, les actifs ayant une propriété énergisante ou stimulante comme par exemple le SEPITONICTM M3 ou le PhysiogénylTM, les actifs favorisant l'oxygénation, les actifs favorisant le métabolisme des mitochondries, le panthénol et ses dérivés comme le SEPICAPTM MP, les actifs anti-age comme le SEPILIFTTM DPHP, la DEEPALINETM PVB, le SEPIVINOLTM, le SEPIVITALTM, le TIMECODETM, les actifs hydratants comme le SEPICALMTM S, le SEPICALMTM VG et le SEPILIFTTM DPHP, 1'AQUAXYLTM, le PROTEOLTM SAV 50, les actifs anti-âge, les actifs présentant une action de tenseur ou de lissage immédiat sur la peau comme le SESAFLASHTM, les actifs " anti-photo vieillissement ", les actifs protecteurs de l'intégrité de la jonction dermo-épidermique, les actifs augmentant la synthèse des composants de la matrice extracellulaire, (comme par exemple le collagène, les élastines, les glycosaminoglycanes ...), les actifs à visée restructurante, les actifs à visée cicatrisante, les actifs à visée raffermissante, les actifs à visée � botox like �, les actifs à visée � surgery like �, les actifs à visée �laser like �, les actifs agissant sur les rides d'expression, les actifs agissant sur les canaux calciques, les actifs présentant une action neuromodulatrice bénéfique sur le vieillissement, les actifs améliorant l'intégrité de la barrière cutanée , les actifs agissant sur des enzymes cutanées spécifiques, les actifs agissant sur des récepteurs cellulaires spécifiques, les actifs agissant sur le métabolisme des mitochondries, les actifs agissant sur le champ magnétique cutané, les actifs protecteurs des ondes magnétiques, les actifs améliorant la communication cellulaire, les actifs à visée anti-radicalaire ou anti-oxydante, les actifs à visée � tenseur �, les actifs à visée antipelliculaire, anti-acnéique, apaisante, neuromodulatrice, anti-Substance P, antiallergique, antidouleur, anti-stress, anti-rougeur, immunomodulatrice, tenseur, les actifs agissant sur les cellules souches comme par exemple PHYTOCELL TM, les actifs augmentant la longévité cellulaire comme par exemple LONGEVICELTM ou des actifs à base de polyphénols. Les composés de formule (I) telle que définie précédemment peuvent être idéalement utilisés en association avec tout type d'appareil appliqué sur la peau destiné à augmenter un bénéfice cutané. L'activité des composés de formule (I) telle que définie précédemment sera idéalement augmentée voire synergisée (ou potentialisée) par l'utilisation d'autres molécules ou enzymes connues pour leur action amincissante, drainante ou modulatrice de la circulation, les actifs antiradicalaires et/ou antioxydants (juste à titre d'exemple comme les superoxydes dismutases, les catalases, les peroxydases, le coenzyme Q10, les vitamines, les caroténoides, l'acide lipoique, les minéraux, les polyphénols, le gluthation), les actifs favorisant l'élimination des graisses, les actifs favorisant le métabolisme de la mitochondrie, les actifs limitant l'entrée du glucose ou des acides gras dans les adipocytes, les actifs favorisant la lypolyse, les actifs inhibant la lipogénèse, les actifs inhibant la différentiation des adipocytes, les actifs agissant sur l'angiogénèse, les actifs agissant sur les canaux à glycérol, les actifs limitant le stockage des graisses et favorisant leur élimination, les actifs agissant sur l'affinement du grain de peau .... A titre d'exemple, on peut associer les composés de formule (I) telle que définie précédemment, à L'ActisculpTM' à la BiosculptineTM, au RemodulineTM, à l'Isoslim ComplexTM... , au SveltineTM , au SlimfitTM, au SveltonylTM, à l'UnislimTM, au LipocareTM, au PleurimincylTM, au Phytotal SLTM, à la CyclolipaseTM, à la caféine, à la théophylline, à l'Adénosyl Mono Phosphate cyclique (AMPc), au thé vert, à la sauge, au ginko biloba, au lierre, au marron d'inde, au bambou, au ruscus, au petit houx, à la centella asiatica, à la bruyère, à l'ulmaire, au fucus, au romarin, à la saule , aux extraits de panais, aux actifs créant une sensation de � chauffe � sur la peau comme les activateurs de la microcirculation cutanée (exemple des nicotinates de méthyle, d'éthyle, d'héxyle) ou à des produits créant une sensation de � fraîcheur � sur la peau (exemple du menthol et des dérivés), aux actifs présentant une action vis à vis des cellules souches, aux actifs présentant une action sur l'épiderme, le derme, l'hypoderme et les annexes cutanés (poils, glandes sébacées, pores, ...), aux actifs présentant une action vis-à-vis de la flore cutanée. Comme filtre solaire que l'on peut incorporer avec les composés de formule (I) telle que définie précédemment, on peut citer tous ceux figurant dans la directive cosmétique 76/768/CEE modifiée annexe VII. Comme filtre solaire que l'on peut incorporer avec les composés de formule (I) telle que définie précédemment, on peut citer plus particulièrement les filtres solaires lipophiles, tels que par exemple l'octorylène, l'etocrylène, l'homosalate comme 1'EUSOLEXTM HMS, le paraméthoxy cinnamate d'octyle comme le PARSOLTM MCX, l'octinoxate, l'octisalate, l'avobenzone, l'oxybenzone, la benzophénone-1, la benzophénone-2, la benzophénone-3 comme l'UVINUL M-40, la benzophénone-8, la benzophénone-12, l'éthyl dihydroxypropyl PABA, le glycéryl PABA, l'éthylhexyl diméthyl PABA, l'anthranilate de menthyle, le 3-benzylidene camphor, le 4-méthylbenzylidene camphor, ou l'isopropyl dibenzoyl méthane ; les filtres solaires lipophobes tels que par exemple le dioxyde de titane, l'oxyde de zinc, l'acide phénylbenzimidazole sulfonique, la benzophénone-4, le salicylate de TEA, le PABA et le méthoxycinnamate de DEA ou encore les filtres solaires encapsulés tels que le SILASOMATM commercialisé par la société SEIWA KAZEI ou l'UV PEARLTM commercialisé par la société MERCK. L'écran solaire tel que défini ci-dessus peut aussi comporter un ou plusieurs absorbants d'huile tels que par exemple la silice, qu'il s'agisse de silices sphériques comme le SPHERONTM L-1500, de silice poreuse ou de silice pyrogénée, de polyméthylméthacrylate réticulés ou non réticulés comme les MICROPEARLTM, les dextrines, les cyclodextrines, les tamis moléculaires comme les zéolithes, les Nylons 6 ou 12, l'aluminosilicate de sodium et de calcium, le talc ou le mica. L'écran solaire tel que défini ci-dessus peut aussi comporter un ou plusieurs esters de l'acide néopentanoïque avec un alcool isoalkylique comportant de 10 à 22 atomes de carbone. Dans ce cas, il comprend de préférence du néopentanoate d'isodécyle, du néopentanoate d'isostéaryle ou du néopentanoate d'isoarachidyle. Les composés de formule (I) telle que définie précédemment, pourront être également associés à des composés présentant une propriété sensorielle, comme par exemple un effet rafraîchissant (exemple des extraits de menthe, l'alcool ...) ou des effets chauffants visant à optimiser le confort cutané. Selon un dernier aspect, l'invention a pour objet : a) un composé de formule (I) : RI-C(=O)-NH-CH(R2)-C(=O) -OH (I) L__J dans laquelle le radical RI-(C=O)- représente le radical hexadécanoyle, R2 représente la chaîne caractérisante de la glycine, de l'alanine, ou de l'isoleucine, b) un mélange de composés de formule (I) : RI-C(=O)-NH-CH(R2)-C(=O)-OH (I) L__J dans laquelle le radical RI-(C=O)- représente le radical cocoyle, R2 représente la chaîne caractérisante de l'alanine. L'étude expérimentale suivante illustre l'invention sans toutefois la limiter. Elle met en évidence que les composés de formule (I) telle que définie précédemment, induisent un effet bénéfique sur la proportion de kératinocytes exprimant la survivine. Ils permettent ainsi de maintenir la survivance des cellules souches de l'épiderme et d'exprimer une propriété "anti-âge". Mise en évidence de l'efficacité régulatrice des composés de formule (I) vis-à-vis de la proportion de kératinocytes basaux exprimant la survivine dans un modèle ex vivo : Principe : Le modèle ex vivo utilisé pour mettre en évidence l'efficacité des composés de formule (I) testés, consiste à réaliser des applications topiques de formulations cosmétiques sur des explants cutanés réalisés à partir de biopsies (déchets opératoires de chirurgie plastique) prélevées sur un donneur jeune ou sur un donneur plus âgé. Des cryo-coupes histologiques puis un immuno-marquage dirigé contre la forme nucléaire de la survivine sont ensuite réalisés afin de visualiser et quantifier la proportion de cellules positives au sein de l'épiderme. Une comparaison peut ainsi être réalisée entre le donneur jeune et le donneur âgé et/ou entre les explants traités ou non. L'étude a été réalisée contre placebo, après 6 jours de traitement et en incluant une composition commerciale (R) de référence � anti-âge, anti-rides � du marché, le MATRIXYLTM (nom INCI : Glycerin and Water and Butylene Glycol and Carbomer and Polysorbate 20 and Palmitoyl Oligopeptide and Palmitoyl Tetrapeptide-7). Protocole : Les composés de formule (I) telle que définie précédemment et la composition (R) sont formulés en gel-crème à 1% et 3% (i.e. dose d'utilisation conseillée), respectivement, selon le schéma de formule ci-dessous :35 Ingrédients % Eau 66,8 Glycérine 5 Chlorphenesine 0,3 Montanov 202 2 Montanov 82 1 Lanol P 1,5 Squalane végétal 7 Polyisobutène 13 Keltrol T 0,15 composé à tester 1 Montanox 60 DF 0,5 Sepiplus 400 0,8 Sepicide LD 0,7 Parfum 0,1 TEA 50% 0,15 Des expiants cutanés de 8 mm de diamètre ont été préparés à partir de déchets de chirurgie plastique dégraissés. La moitié des expiants (groupe PJ) provenaient de la biopsie provenant d'un patient jeune (J : 37 ans), l'autre moitié (groupe PA) de celle provenant d'un patient plus âgé (A : 52 ans). Ces explants ont été ensuite placés dans des plaques de culture 6 puits (MW6) puis maintenus à l'interface air/liquide, sans traitement, à 32°C, 5% CO2 jusqu'au lendemain. Le lendemain, les formulations cosmétiques ont été appliquées à la surface d'expiants du groupe "adulte" (groupe A) à l'aide d'un pinceau et à raison de 2 mg/cm2. Les expiants ont ensuite été cultivés à 32°C, 5% CO2. Le milieu de culture a été renouvelé tous les 2 à 3 jours et les applications topiques ont été réitérées toutes les 48 heures pendant 6 jours. Chacun des essais sont effectués en triple. A la fin de l'incubation, les échantillons ont été lavés puis congelés dans l'isopentane refroidi à l'azote liquide avant de procéder à la réalisation des cryo-coupes histologiques. Après fixation et lavages les lames ont été placées dans une solution de saturation (lait écrémé dilué à 10% en tampon PBS (Phosphate Buffered Saline) Tween 20 0,05%) afin de bloquer les sites non spécifiques. Après lavages, les lames ont été incubées pendant 1 heure à température ambiante (TA) avec la dilution de l'anticorps primaire (Abcam). A la fin de l'incubation, les lames ont à nouveau été lavées et incubées pendant 1 heure à TA et à l'obscurité avec la dilution de l'anticorps secondaire couplé au fluorochrome Alexa fluor 568 (Invitrogen). Après de nouveaux lavages, une coloration nucléaire a été réalisée pendant 15 min. à TA et à l'obscurité avec la dilution du réactif Hoechst (Sigma). Les lames ont ensuite été rincées une dernière fois puis montées entre lames et lamelles à l'aide d'un milieu approprié (Fluorescent Mounting Medium, DakoCytomation). Enfin, la partie épidermique des explants a été observée au microscope droit à épifluorescence (T NIKON ECLIPSE 501) et des photographies numériques ont été réalisées (objectif x20 et/ou x40). Analyse des résultats : Les images ont été analysées à l'aide du logiciel LUCIA afin de déterminer la proportion relative de cellules positives pour la survivine au sein de l'épiderme. Le pourcentage de kératinocytes positifs a été déterminé à l'aide de la formule de calcul suivante : K Surv+(%) = (nombre de kératinocytes survivin +/nb noyaux dans l'épiderme) xl00 Le pourcentage de restauration a ensuite été calculé d'après les % K Surv+ obtenus sur le groupe (PA) non traité, le groupe (PJ) non traité et le groupe A traité (groupe TA) R, Cocoyl alanine ou Palmitoyl glycine) et à l'aide de la formule de calcul suivante : Restauration (%) = (% K Surv+ TA - % K Surv+ PA) x 100 (% K SurvPJ - % K SurvPA ) Résultats : Le tableau 1 présente les résultats obtenus avec les 3 formulations, dont celle contenant le principe actif de référence. Placebo J Placebo A N-palmitoyl glycine N-cocoyl alanine Variation par rapport 1196 %* 100% 1076 %* 1770%* au Placebo A (%) Restauration (%) 100% 0% 277% 567% Tableau 1 : Effet restaurateur des nrincines actifs sur la nronortion de kératinocvtes basaux exprimant la survivine. * Résultats statistiquement significatifs par rapport au Placebo A (test de Student bilatéral à variance inégale) : p La formulation contenant la molécule de référence n'a pas induit de modification statistiquement significative du pourcentage de kératinocytes exprimant la survivine par rapport aux explants traités avec la formulation placebo. Ce résultat est en accord avec l'absence de données relatives à l'effet de ce principe actif sur les cellules souches épidermiques. Les formulations contenant le Palmitoyl glycine et le Cocoyl alanine ont induit une augmentation statistiquement significative du pourcentage de kératinocytes exprimant la survivine par rapport aux explants traités avec la formulation placebo. Ils présentent ainsi un effet restaurateur de 277 % et 567 %, respectivement. Conclusion : Le Palmitoyl glycine et le Cocoyl alanine présentent un effet bénéfique sur la proportion de kératinocytes exprimant la survivine. Ils permettent ainsi de maintenir la survivance de cellules souches de l'épiderme. Mise en évidence "in vivo" de l'efficacité "antirides" des composés de formule (I) Protocole Les composés de formule (I) testés ont été formulés en gel-crème à 1% dans le couple d'émulsionnants MONTANOVTM 202, MONTANOVTM 82, l'épaississant SEPIPLUSTM 400 ainsi que le MONTANOXTM 60D, afin d'effectuer des applications topiques bi-quotidiennes sur le visage de sujets caucasiens âgés de 45 ans à 76 ans et présentant des rides de vieillissement cutané (environ 20 volontaires/groupe). La région anatomique choisie pour cette étude était la zone du contour de l'oeil (patte d'oie). La durée du traitement a été de 42 jours. L'absence d'irritation cutanée avait préalablement été confirmée par pose d'un patch de la formulation à tester pendant 48 heures. Résultats L'application répétée et biquotidienne de la formulation contenant le Palmitoyl glycine et le Cocoyl alanine a induit une diminution du nombre de rides de respectivement 40 % et 36 %, contre placebo. Exemples de formulation cosmétique 20 Exemple 1 Ingrédients % Eau Qsp. Glycérine 5 Chlorphénesine 0,3 MONTANOVTM 202 2 MONTANOVTM 82 1 LANOLTM P 1,5 Squalane végétal 7 Polyisobutène 13 KETROLTM T 0,15 N-palmitoyl glycine 1 MONTANOXTM 60 DF 0,5 SEPIPLUSTM 400 0,8 SEPICIDETM LD 0,7 Parfum 0,1 Tri éthanolamine à 50% dans l'eau 0,15 Exemple 2 Ingrédients % Eau Qsp. Glycérine 5 Chlorphénesine 0,3 MONTANOVTM 202 2 MONTANOVTM 82 1 LANOLTM P 1,5 Squalane végétal 7 Polyisobutène 13 KETROLTM T 0,15 N-cococyl alanine 1 MONTANOXTM 60 DF 0,5 SEPIPLUSTM 400 0,8 SEPICIDETM LD 0,7 Parfum 0,1 Tri éthanolamine à 50% dans l'eau 0,15 Exemple 3 Ingrédients % Eau Qsp. Glycérine 5 Chlorphénesine 0,3 MONTANOVTM 202 2 MONTANOVTM 82 1 LANOLTM P 1,5 Squalane végétal 7 Polyisobutène 13 KETROLTM T 0,15 N-cococyl alanine 1 N-palmitoyl glycine 1 MONTANOXTM 60 DF 0,5 SEPIPLUSTM 400 0,8 SEPICIDETM LD 0,7 Parfum 0,1 Tri éthanolamine à 50% dans l'eau 0,15 Les définitions des produits commerciaux utilisés comme ingrédients sont indiquées ci-dessous: KETROLTM T est de la gomme de xanthane commercialisée par la société KELCO. LANOLTM P est un additif à effet stabilisant commercialisé par la société SEPPIC. MONTANOXTM 60 DF : Stéarate de sorbitan polyéthoxylé avec 20 moles d'oxyde d'éthylène, commercialisé par la société SEPPIC; MONTANOVTM 82 est un agent émulsionnant à base d'alcool cétéarylique et de cocoylglucoside 10 ; MONTANOVTM 202 (arachidyl glucoside, alcool arachidylique + alcool béhènylique), est une composition auto-émulsionnable telle que celles décrites dans WO 98/17610, commercialisée par la société SEPPIC ; SEPICIDETM LD : conservateur commercialisé par la société SEPPIC ; 15 SEPIPLUSTM 400 : Nom INCI: polyacrylate 13 / polyisobutene / polysorbate 20. 21 Références bibliographiques citées dans la description. Botchkareva et al. 2007: Botchkareva et al. J. Invest. Dermatol. (2007) Feb. 127(2): 479-82. (Epub 2006 Aug 31) "Survivin in the human hair follicle" Grossman et al. 2001: Grossman et al. J. Clin. Invest. (2001) 108(7): 991-9 "Transgenic expression of survivin in keratinocytes counteracts UVB-induced apoptosis and cooperates with loss of p53". Jones et Watt, 1993: Jones et Watt, Cell. (1993) May 21;73(4):713-24 "Separation of human epidermal stem cells from transit amplifying cells on the basis of differences in integrin function and expression". Kirkiles-Smith et al. 2004: Kirkiles-Smith et al. J. Immunol. (2004); 172(3):1391-6 "IL-11 protects human microvascular endothelium from alloinjury in vivo by induction of survivin expression". Kwon et al. 2008: Kwon et al. Arch. Dermatol. Res. (2008); 300(1):47-52 "Photoaging- associated changes in epidermal proliferative cell fractions in vivo". Marconi et al. 2004: Marconi et al. J. Cell Sci. (2004) 15,117(Pt 24):5815-23 "FLICE/caspase-8 activation triggers anoikis induced by betal -integrin blockade in human keratinocytes". Marconi et al. 2007: Marconi et al. Stem Cells (2007) 25(1):149-55 "Survivin identifies keratinocyte stem cells and is down-regulated by anti-beta 1 integrin during anoikis". O'Connor et al. 2000: O'Connor et al. Proc. Natl. Acad. Sci. 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Utilisation d'un composé de formule (I) : R, -C(=O)-NH-CH(R2)-C(=O)-OH (I) L_ùJ dans laquelle R, représente un radical hydrocarboné aliphatique, saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de 9 à 15 atomes de carbone, R2 représente la chaîne caractérisante d'un acide aminé, ou d'un mélange desdits composés de formule (I), pour préparer un médicament, destiné à maintenir la survivance de cellules souches au sein de l'épiderme de la peau humaine. 2. Utilisation telle que définie à la revendication 1, pour laquelle dans la formule (I), R2 représente la chaîne caractérisante de la glycine, de l'alanine, de la leucine ou de l'isoleucine. 3. Utilisation telle que définie à l'une des revendications 1 ou 2, pour laquelle dans la formule (I), le radical R,-(C=O)- représente un radical choisi parmi les radicaux décanoyle, docécanoyle, tétradécanoyle ou hexadécanoyle. 4. Utilisation telle que définie à l'une des revendications 1 à 3, pour laquelle le composé de formule (1) est le N-palmitoyl alanine. 5. Utilisation telle que définie à l'une des revendications 1 à 3, pour laquelle le composé de formule (I) est le N-palmitoyl glycine. 6. Utilisation telle que définie à l'une des revendications 1 à 3, pour laquelle le composé de formule (I) est le N-palmitoyl isoleucine. 7. Utilisation telle que définie à l'une des revendications 1 à 3, pour laquelle le composé de formule (I) est le N-cocoyl alanine. 8. Procédé de traitement non thérapeutique du corps humain destiné à maintenir la survivance de cellules souches au sein de l'épiderme de la peau humaine, caractérisé en ce que l'on y applique une composition contenant un milieu cosmétiquement acceptable et une quantité efficace d'au moins un composé de formule (I) : R,-C(=O)-NH-CH(R2)-C(=O)-OH (I) L__J dans laquelle R, représente un radical hydrocarboné aliphatique, saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de 9 à 15 atomes de carbone, R2 représente la chaîne caractérisante d'un acide aminé ou d'un mélange desdits composés de formule (I), telle que définie précédemment. 9. Composition cosmétique "anti-âge" caractérisée en ce qu'elle comprend de 0,01 % à 10 % massique, plus particulièrement de 0,1 % à 5 % massique et tout particulièrement de 1 % à 5 % massique d'un composé choisi parmi le N-palmitoyl glycine, le N-palmitoyl alanine, le N-palmitoyl isoleucine et le N-cocoyl alanine. 10. Composé de formule (1) : R,-C(=O)-NH-CH(R2)-C(=O) -OH (I) Lù _J dans laquelle le radical RI-(C=O)- représente le radical hexadécanoyle., R2 représente la 5 chaîne caractérisante R2 représente la chaîne caractérisante de la glycine, de l'alanine, ou de l'isoleucine. 11. Mélange de composés de formule (I) : R,-C(=O)-NH-CH(R2)-C(=O) -OH (I) L__J 10 dans laquelle le radical R,-(C=O)- représente le radical cocoyle, R2 représente la chaîne caractérisante de l'alanine.