Brevet FR2937650A1 — publié le 20100430

CHARBON A ALLUMAGE RAPIDE, GARANTI SANS BOIS DESCRIPTION La présente invention concerne la fabrication d'un charbon destiné à une utilisation pour la cuisson des aliments, en grillade. Il s'agit d'un produit de la classe 4. Ce charbon est fabriqué à base de résidus de l'extraction de l'huile d'olive, c'est à dire avec les noyaux d'olive. Le charbon ainsi obtenu est mélangé à un accélérateur comme le nitrate de potasssium ou le chlorate de potassium à une certain analogie. Le charbon ainsi obtenu est d'un allumage rapide: 3 minutes. FABRICATION: Les noyaux résiduels concassés sont dans un premier temps nettoyés de leurs 10 résidus huileux. Ensuite la matière obtenue est pyrolysée et passe par trois phases successives correspondant à trois machines différentes: A) Première phase: la machine est un concasseur réduisant en poudre la matière obtenue à l'étape précédente. B) Deuxième phase: la seconde machine est un mélangeur qui introduit une 15 certaine quantité d'eau, une certaine quantité d'accélérateur et une certaine quantité de liant. La pâte obtenue est lisse et homogène prête à être moulée. C) Troisième phase: il s'agit d'une machine compressant la pâte au moyen d'un piston dans des moules donnant ainsi au produit la forme choisie. Les charbons obtenues d'une forme cylindrique ou rectangulaire, après avoir 20 séché sont emballés dans des poteries en terre cuite constituant ainsi des barbecues de tables ou dans des barquettes en aluminium aux dimensions suivantes: 32 cm de long, 26 cm de largeur et 6 cm de profondeur. Une grille en métal inoxydable est posée et fixée par le repli des bords de la barquette en aluminium. 25 Une quantité de 800 grammes de charbon écologique sans bois Carbolive est déposée dans chaque barquette. Une mèche est fixée d'une manière latérale permettant de mettre le feu au charbon qui est prêt à utiliser en trois minutes.La durée de la cuisson est de deux heures au minimum. Ce produit a été testé par des laboratoires et répond aux normes de la z 30 réglementation européenne. L'étude technique de ce produit a mis en évidence les caractéristiques suivantes : a) charbon à allumage rapide: 3 minutes b) charbon garanti sans bois 35 c) charbon ayant un pouvoir calorifique très élevé d) Barquette à un seul usage Ce charbon a été déjà commercialisé dans plusieurs pays européens et donne entière satisfaction. La dénomination demandée est CARBOLIVE EXPRESS. REVENDICATIONS1) Charbon entièrement garanti sans bois caractérisé en ce qu'il est obtenu à partir d'une matière première composée par les résidus de l'extraction de l'huile d'olive, c'est-à-dire des noyaux concassés. 2) Charbon selon la revendication 1 caractérisé en ce que la matière première 5 est purifiée de ses résidus huileux et ensuite pyrolysée jusqu'à l'obtention du charbon. 3) Charbon selon la revendication 2 caractérisé en ce qu'il est mélangé à un accélérateur, en l'occurrence le nitrate ou le chlorate de potassium, ainsi qu'à un liant, et malaxé jusqu'à l'obtention d'une pâte prête à être moulée. 10 4) Charbon selon la revendication 3 caractérisé en ce que la pâte obtenue est moulée au moyen d'un piston la comprimant et lui donnant une forme cylindrique ou rectangulaire. 5) Charbon selon la revendication 4 caractérisée en ce qu'il est emballé dans des barquettes en aluminium de dimension 320 mm x 260 mm x 60 mm ou dans des poteries 15 en terre cuite constituant ainsi des barbecues de table.