Brevet FR2944689A1 — publié le 20101029

La présente invention est un appareil de cuisson transportable, polyvalent et autonome en milieu naturel à chaleur directe, indirecte, il permet la diffusion de chaleur pour la cuisson . d'essence de parfum . de chauffage, d'éclairage. Les appareils similaires actuels sont majoritairement adaptés pour une seule application voir deux, ils sont composés de plusieurs éléments mécaniques voir quelques dizaines ayant subis un traitement chimique protecteur contre la corrosion, leur montage nécessite en général l'utilisation d'outils. La durée de vie de ceux-ci est comprise entre deux ans et vingt cinq ans et sont souvent fragiles, la stabilité de ceux-ci sur les terrains accidentés n'est pas adaptée rendant leur utilisation dangereuse voir impossible. Leur utilisation nécessite souvent des combustibles spécifiques pour un bon fonctionnement, une quantité importante de celui-ci est nécessaire. La dimension des appareils actuels est limitée. Le dispositif selon l'invention permet de remédier à tous ces inconvénients par sa polyvalence, sa modularité, sa simplicité d'utilisation, son nombre d'éléments mécaniques réduit, sa conception lui permet de fonctionner avec tous types de combustibles naturels solides ou liquides avec de faible quantité que l'on peut récupérer dans divers endroits. L'Appareil de cuisson autonome et polyvalent à faible consommation de combustible . La présente invention concerne différentes applications de cuisson, de chauffage, d'éclairage en extérieur voir en intérieur pour un même appareil en utilisant un minimum de combustible naturel pour son fonctionnement, l'appareil remplace barbecue, plancha, Wok, brasero, diffuseur de parfum etc. Le réglage de la chaleur nécessaire à la cuisson ou au maintien en température est très simple. La conception est simplifiée, six pièces en acier le compose dans sa version la plus complète et une seule dans sa version la plus basique ; évolutif il peut remplacer tous ces appareils. Vu la conception de l'appareil celui-ci ne nécessite aucuns outils pour son montage. Son montage, démontage, sa mise en service son très rapides, son emploi est simple. L' appareil de cuisson autonome ne nécessite que peu de combustible naturel pour un résultat équivalent aux autres appareils, les lieux d'utilisation ne sont pas limités. Les combustibles solides naturels à base de fibres végétales (bois, écorce, brindilles, granulés , bois déchiqueté, etc..) sont adaptés à son fonctionnement. Il est aussi possible d'utiliser des combustibles liquides naturels non toxique . I1 est entendu que l'on peut adapter des sources de chaleur telles que brûleur à gaz ou résistance électrique mais ce nest pas la destination principale de l'appareil . L'utilisation dans sa fabrication de pièces d'acier forgé massif ayant une inertie thermique importante diminue considérablement la consommation de combustible. Sa durée de vie est illimitée au vu les matériaux utilisés. L'appareil ne subit aucun traitement chimique concernant sa protection contre les intempéries climatiques ou la corrosion, une protection à base de graisse végétale destinée à l'alimentation est préconisée après chaque utilisation. L' appareil de par l'utilisation d'acier est entièrement recyclable. L'appareil peut être posé sur le sol en le surélevant à l'aide de trois pierres ou autres éléments solides résistants à la chaleur, vissé sur un pieu spécifique ayant un profil en croix pour assurer sa stabilité ainsi que sa verticalité dans les sols humides, sablonneux ,les terrains ayant un dénivelé plus ou moins important ; vissé sur un pied plat pour une meilleure assise sur les sols plans de niveau, suspendu par l'intermédiaire d'un ensemble constitué d'une longueur de chaîne reliée à trois chaînes de longueurs identiques relié à l'appareil par les trois orifices prévus à cette utilisation, l'ensemble ainsi constitué pourra être attaché à un support situé en hauteur à l'aide d'un mousqueton on comprendra qu'ainsi l'appareil aura une verticalité parfaite . La construction et les matériaux utilisés à sa fabrication lui confère une stabilité 20 importante garantissant une meilleure sécurité aux usagers. Les dimensions des coupelles pièces principales de l'appareil sont: de 300 millimètres à 1000 millimètres pour le diamètre extérieur, de 3 millimètres à 15 millimètres d'épaisseur en partant de la partie centrale, la concavité de 25 millimètres à 110 millimètres, de 470 millimètres à 1100 millimètres pour le rayon de courbure . 25 L'invention sera bien comprise d'ailleurs et ses avantages ainsi que d'autres caractéristiques ressortiront bien de la description qui suit, en référence aux dessins schématiques annexé et photos, à titre d'exemple non limitatif . FIG-1 est une vue complète de l'appareil dans sa version avec pointe en croix ,en coupe les parties composant l'axe central, en perspective partielle les pièces (1),(2),(5). 30 FIG-2 représente une vu complète de l'appareil dans sa version avec pied, en mode de fonctionnement. FIG-3 représente les caractéristiques principales donnant aux coupelles leurs performances de diffuseur et de récepteur thermique. -3- FIG-4 , FIG-5 . FIG-6, FIG- 7,FIG-8 décrivent les applications de l'appareil avec comme seul support le sol. FIG-9, FIG-10, FIG-11. FIG-12 , FIG-13, FIG-14, FIG-15, FIG-16 décris les applications de l'appareil avec d'autres supports : posé, suspendu. FIG-17, FIG-18, FIG-19 description des applications sous forme photographique. En référence à ces dessins La figure N°1 représente l'appareil équipé dans sa version avec pieu ayant un profil en croix (5). Les deux principaux éléments du systèmes que nous appellerons coupelles (1) et (2) ; celles-ci sont en acier forgé de forte épaisseur, la forme de celles-ci est parabolique FIG 3. Le diamètre (14) peut aller de 300 millimètres à 1000 millimètres, un rayon de courbure (15) est nécessaire pour engendré une concavité (16) celle-ci est primordiale pour les performances de l'appareil. La concavité de la coupelle (1) que l'on appellera coupelle réceptrice permet une excellente récupération uniforme de la chaleur (11) ainsi qu'une diffusion uniforme (10) dans la partie supérieure interne, l'épaisseur importante(17) permet une accumulation considérable de la chaleur ainsi que sa rediffusion longtemps après qu'il ni est plus de combustible, la concavité est nécessaire pour recevoir dans sa partie supérieure interne tous types d'aliments solides ou liquides favorisant une cuisson rapide la bordure ayant une température inférieure à la partie centrale celle-ci permet une cuisson plus douce . La concavité de la coupelle (2) que l'on appellera coupelle foyer permet la mise en place des matières combustibles solides ou liquides en son centre (12) permettant ainsi une concentration et une diffusion de chaleur au niveau de la coupelle réceptrice(1), la forte épaisseur (17)de la coupelle foyer permet d'accumuler la chaleur et permet de la rediffuser longuement, ce qui réduit la consommation de combustible. L'épaisseur et le profil (17) de la coupelle réceptrice (1) et de la coupelle foyer (2) sont importants en son centre et plus fine en périphérie ainsi on bénéficie de la forte inertie thermique de celles-ci et une diffusion uniforme. En périphérie 3 perçages (9) équidistants seront aménagés pour utiliser le système 30 suspendu FIG-13, FIG-14, FIG-15, FIG-16, .3 chaînes (19) de longueur identique assureront la parfaite horizontalité et verticalité de l'appareil. La liaison de l'ensemble s'effectue grâce à un arbre en acier constitué de deux parties (3) et (4), la pièce (3) est un tube de forte section présentant à ses deux extrémités dans sa partie interne deux taraudages. 2944689 -4- La pièce (4) est une tige filetée dont le diamètre correspond aux taraudages de la pièce (3) . La coupelle foyer(2) est munie d'une pièce en acier percée de part en part (6) partiellement taraudée correspondant au diamètre de la tige filetée (4) la dite pièce sera soudée sur toute sa périphérie (8), rendant l'ensemble étanche formant ainsi un seul 5 élément(12). L'ensemble ainsi assemblé (12) sera vissé sur la tige filetée(4) ; en effectuant un mouvement horaire ou anti-horaire on règlera la hauteur (13) de la coupelle foyer ainsi on contrôlera la température de chauffe. La coupelle réceptrice(l) que l'on considère comme récepteur et diffuseur de chaleur est 10 munie d'une pièce (7) percée non débouchante, taraudée partiellement dans le fond du perçage correspondant au diamètre de la tige filetée (4), la dite pièce sera soudée sur toute sa périphérie (8), rendant l'ensemble étanche et formant ainsi un seul élément(11). L'ensemble ainsi obtenu (11) sera vissé sur la tige fileté (4) jusqu'à son blocage. Dans la partie inférieure de l'appareil une pointe (5) en forme de croix pourvu d'une partie 15 filetée sera vissé sur la pièce (3) jusqu'à son total blocage ; la forme de la pointe assurera une parfaite stabilité et verticalité dans tous les sols humides, sablonneux , accidenté; un pied (18) peut être adapté à la place de la pointe sur les sols ayant une bonne planéité . A titre d'exemples non limitatifs 2 combinaisons ainsi que quelques applications schématisées FIG-4, FIG-5, FIG-6, FIG-7, FIG-8 et FIG-9,FIG-10, FIG-11, FIG-12, FIG- 20 13, FIG-14, FIG-15, FIG-16 ainsi on comprendra mieux la simplicité, la modularité, la polyvalence de l'appareil. Les ensembles complets ainsi constitués comptent 6 éléments; pointe(5) ou pied (18), tube de liaison(3), tige filetée(4), coupelle foyer(12), coupelle réceptrice(11). Dans une version simple seulement 2 éléments sont nécessaires la coupelle réceptrice 25 (11) , la pointe(5). Utilisation simple posée FIG-4. Utilisation simple avec pieu FIG-5. Utilisation simple avec pieu enterrée FIG-6. Utilisation foyer réglable position basse avec pieu pour cuisson FIG-7 fonctions : Wok 30 , diffuseur anti-moustiques, diffuseur de parfum, brasero. Utilisation foyer réglable position haute avec pieu FIG-8 fonctions : Wok, diffuseur antimoustiques, diffuseur de parfum, brasero. Utilisation sur pied réglage position basse pour cuisson FIG-10 fonctions : Wok, diffuseur anti-moustiques, diffuseur de parfum, brasero. Utilisation sur pied réglage position haute pour cuisson FIG-9 fonctions : Wok. diffuseur anti-moustiques, diffuseur de parfum, brasero. Utilisation sur pied sans réglage FIG-11 fonctions : brasero, barbecue. Utilisation simple sur pied FIG-12 fonctions : brasero, barbecue. Utilisation simple suspendu sans réglage FIG-13 fonctions : brasero, barbecue. Utilisation simple suspendu FIG-14 fonctions : brasero, barbecue. Utilisation suspendu réglage position haute pour cuisson FIG-15 fonctions : Wok, diffuseur anti-moustiques, diffuseur de parfum, brasero. Utilisation suspendu réglage position basse pour cuisson FIG-16 fonctions : Wok, diffuseur anti-moustiques, diffuseur de parfum, brasero. L'appareil suivant l'invention est destiné à tout public voulant cuisiner de différentes façons avec un même appareil, les utilisateurs concernés seront proches de la nature, ou pratiqueront des loisirs extérieurs, les utilisateurs voulant bénéficier d'un appareil ayant les mêmes performances qu'un appareil à gaz sans les contraintes, les utilisateurs n'ayant pas de sources énergétiques à disposition mais des combustibles naturels, les utilisateurs voulant faire des économies, les utilisateurs concernés par l'écologie, les utilisateurs non sédentaires, les utilisateurs ayant des métiers en extérieur, les utilisateurs voulant un appareil avec une durée de vie illimitée, les utilisateurs ne voulant pas de contraintes au niveau de l'approvisionnement en combustible. REVENDICATIONS1) Appareil de cuisson directe, indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum, de chauffage, d'éclairage composé d'une ou deux coupelles (1), (2) de forme concave (15),(16) en acier forgé de forte épaisseur (17) permet de récupérer et diffuser une grande partie des calories utilisées lors de la combustion, les dites coupelles sont montées sur un axe principal constitué d'un tube (3) et d'une tige filetée (4) permettant le réglage de la hauteur du foyer, l'appareil peut être planté dans le sol par l'intermédiaire d'une pointe en forme de croix (5) FIG-4 à FIG-8, posé FIG-9 à FIG-12 , suspendu FIG-13 à FIG-16. 2) Appareil de cuisson directe, indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum, de chauffage, d'éclairage selon la revendication 1, caractérisé par sa polyvalence au vu des FIG- 4 à FIG-16. 3) Appareil de cuisson directe, indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum, de chauffage, d'éclairage selon la revendication 1,2, caractérisé par sa simplicité de mise en service vu le nombre d'éléments impliqués pour sa mise en place FIG-1. 4) Appareil de cuisson directe, indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum, de chauffage, d'éclairage selon la revendication 1, caractérisé par l'utilisation de coupelles en acier forgé de forte épaisseur ,de forme concave (1),(2) , suivant la caractéristique (17) permet de récupérer en son centre et d'accumuler un maximum de chaleur , permet une diffusion et une réception de la chaleur uniformément. 5) Appareil de cuisson directe , indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum , de chauffage, d'éclairage selon les revendications 1,4, caractérisé par la forme concave (16) des pièces (1),(2) permet la cuisson d'aliments solides, la cuisson d'aliments liquides, permet l'utilisation de combustibles solides ou liquides . 6) Appareil de cuisson directe, indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum, de chauffage, d'éclairage selon les revendications 4, 5,caractérisé par le peu de combustible solide ou liquide naturel nécessaire pour sa mise en route et le maintien en température. 7) Appareil de cuisson directe, indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum, de chauffage, d'éclairage selon la revendication 1 caractérisé par la possibilité de réglage de la cuisson, de la chaleur par l'intermédiaire d'une tige filetée (4) permettant à la coupelle foyer(2) en effectuant un mouvement horaire ou anti-horaire de rapprocher ou d'éloigner la coupelle foyer de la coupelle réceptrice(1). 8) Appareil de cuisson directe, indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum. de chauffage. d'éclairage selon la revendication 4 caractérisé par le fait que les pièces (1),(2), sont des éléments inusables au vu de l'épaisseur et des matériaux utilisés. 9) Appareil de cuisson directe, indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum, de chauffage, d'éclairage selon les revendications 3, 5, caractérisé par le fait que l'appareil est modulable et évolutif . 10) Appareil de cuisson directe, indirecte, de diffusion de chaleur, d'essence de parfum, de chauffage, d'éclairage selon la revendication 1 caractérisé par le diamètre (14) de la coupelle foyer(2) inférieur au diamètre (14) de la coupelle réceptrice (1) permettant une augmentation, une optimisation de la récupération de la chaleur.