Brevet FR2947252A1 — publié le 20101231

Barquette à créneaux La présente invention concerne une barquette en matériau plastique comportant un fond et une paroi périphérique constituant un volume ouvert en partie supérieure pour ICàmballage de produits frais de type fruits et légumes, la paroi présentant un rebord supérieur surmonté dan film de protection refermant ledit volume. L'emploi du filmage résulte de la volonté de s'affranchir du couvercle qui pouvait équiper ce type de barquette, notamment à des fins environnementales. Compte tenu des contraintes liées aux produits contenus dans ces barquettes, il est nécessaire que celles-ci, une fois fermées par le film plastique, ne soient pas imperméables à des flux dlàir de manière à ce quane certaine partie de Ilàir intérieur se renouvelle notamment pour empêcher la décomposition des produits et pour maintenir leur fraîcheur. Ct st particulièrement le cas pour les barquettes obturées par des films scellés sur leur rebord supérieur, empêchant tout passage dlàir à ce niveau. Ainsi les barquettes scellées actuelles sont-elles par exemple obturées par un film comprenant des perforations assurant un passage de Ilàir en vue dan recyclage de la masse gazeuse interne. Le plus souvent, il slàgit de films micro-perforés, et st-à-dire de films ayant subi un traitement particulier propre à répartir uniformément lesdites micro-perforations sur la totalité du film. Le scellage proprement dit est ensuite effectué sur la périphérie du rebord supérieur de la barquette, en général par un procédé de thermosoudage ou équivalent, selon une ou plusieurs étapes qui conduisent en fait à coller le film sur une surface plane supérieure de la barquette prévue à cet effet. Le but de l'invention est d'améliorer les possibilités de ventilation des barquettes ainsi operculées. A cet effet, selon Iilhvention, la paroi périphérique de la barquette présente des orifices de ventilation situés au voisinage du rebord supérieur. Liée est donc de faire assurer à titre principal la fonction de ventilation non plus par le film supérieur thermo-scellé à la barquette, mais par le corps de la barquette elle-même. Sur un plan économique, cette solution est avantageuse dans la mesure où les moules de fabrication de la barquette doivent simplement être conçus à IlDrigine de manière différente en prenant en considération la caractéristique précitée, ce qui nli-Ynplique pas plus de travail au moment des travaux dt tudes initiaux sur les formes des barquettes et des moules. Selon une possibilité, les orifices de ventilation précités peuvent déboucher dans le rebord supérieur. Dans ce cas, le thermo-scellage du film ne se fait pas sur la totalité de la périphérie, mais uniquement sur les parties du rebord supérieur qui sont disposées entre les différents orifices. Selon une variante possible, le film scellé peut lui aussi présenter des découpes périphériques situées au niveau des orifices débouchant de la paroi, ce qui augmente encore les capacités de ventilation de la barquette. Les formes relatives des orifices débouchant et des découpes périphériques peuvent bien entendu être différentes, et il peut le cas échéant y avoir un décalage entre elles. Selon une configuration géométrique possible, les orifices de ventilation pratiqués dans la barquette peuvent être dlàllure rectangulaire, réalisant alors un crénelage dans le rebord supérieur. Une telle forme nlibst bien entendu pas obligatoire, mais elle conduit à des moules de fabrication plus simples à concevoir, notamment lorsque les parois latérales des créneaux sont légèrement inclinées. De même, selon une configuration possible, les découpes périphériques pratiquées dans le film peuvent être dlàllure rectangulaire, réalisant de fait un second crénelage orienté dans un plan horizontal. Dans l Hiypothèse dane barquette à fond dlàllure rectangulaire, dès lors dotée dane paroi périphérique à quatre faces, on peut prévoir de ne réaliser quan seul orifice par face, et par conséquent de procéder au scellage au niveau des coins de la barquette. Ce scellage limité dans son étendue peut conduire à augmenter encore les économies de fabrication. Liihvention va à présent être décrite plus en détail, en référence aux figures pour lesquelles : la figure 1 est une vue de côté dane barquette selon Iilhvention ; la figure 2 en est une vue de dessus ; et la figure 3 est une vue en perspective dane telle barquette, munie dan film présentant des découpes périphériques. En référence simultanée aux trois figures, la barquette de Iilhvention comporte un fond (1) et une paroi périphérique (2) surmontée dane bordure périphérique (3) dans laquelle sont pratiqués des créneaux (4) dont les côtés latéraux sont inclinés, notamment pour des raisons techniques tenant au démoulage de la barquette après fabrication. Ces créneaux (4) sont en fait les orifices de ventilation, permettant à un flux dlàir de passer de Iilhtérieur de la barquette vers lt xtérieur et vice versa pour recycler Ilàir intérieur en vue de maintenir les produits contenus dans la barquette (fruits, légumes) dans une atmosphère plus saine. La surface supérieure du rebord périphérique (3) est plane, de manière à permettre le scellage dan film, comme cela est par exemple montré en figure 3. Les petits côtés latéraux de la barquette sont également munis de créneaux, de sorte que la totalité de la périphérie comporte, à intervalles relativement réguliers, de tels créneaux dl ération. Seules les parties arrondies angulaires en sont dépourvues. Le film (5) qui est fixé sur le rebord périphérique (3), et qui apparaît en figure 3, est muni de découpes périphériques (6) qui, dans cet exemple, se situent au niveau des créneaux (4). Lesdits orifices de ventilation (6) présentent donc une portion dlàllure horizontale, augmentant leur capacité à laisser passer un flux dlàir pour mieux ventiler les produits contenus à I11htérieur de la barquette. Le film (5) utilisé est un film thermo-scellable collé sur la partie supérieure de la barquette. Dans l'invention, la fonction de ventilation est donc û au moins partiellement ù transférée à la barquette proprement dite, impliquant une modification lors de la conception initiale du moule. Llibxemple illustré par les figures ne peut pas être considéré comme exhaustif de Il hvention, qui englobe également des variantes de forme, par exemple pour les créneaux, les découpes dans le film et/ou leur positionnement respectif. REVENDICATIONS1. Barquette en matériau plastique comportant un fond (1) et une paroi périphérique (2) constituant un volume pour Illbmballage par exemple de fruits, ladite paroi (2) présentant un rebord supérieur (3) sur au moins une partie duquel est scellé un film de protection (5), caractérisée en ce que la paroi présente des orifices de ventilation (4) situés au voisinage du rebord supérieur (3). 2. Barquette selon la revendication précédente, caractérisée en ce que lesdits orifices (4) débouchent dans le rebord supérieur (3). 3. Barquette selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le film (5) scellé présente des découpes (6) situées au niveau des orifices (4) débouchant de la paroi (2). 4. Barquette selon la revendication précédente, caractérisée en ce que lesdites découpes (6) sont périphériques. 5. Barquette selon Iane des revendications 2 a 4, caractérisée en ce que lesdits orifices (4) sont dlàllure rectangulaire et réalisent un crénelage dans le rebord supérieur (3) de la paroi (2). 6. Barquette selon la revendication précédente, caractérisée en ce que les découpes (6) périphériques du film (5) sont dlàllure rectangulaire et réalisent un crénelage horizontal. 7. Barquette selon IlDne quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qulibIle comporte un fond (1) dlàllure rectangulaire et une paroi (2) à quatre faces, un seul orifice (4) étant prévu par face.25