Brevet FR2941934A1 — publié le 20100813

EMBALLAGE POUR PRODUITS ALIMENTAIRES ET FLAN POUR LA REALISATION D'UN TEL EMBALLAGE L'invention concerne un emballage pour produits alimentaires apte à permettre le transport de produits alimentaires, mais également à faciliter leur consommation. Plus précisément, l'invention concerne un emballage présentant au moins deux conformations différentes, à savoir une première conformation permettant le transport desdits produits alimentaires sans risque de dégradation, de chute ou autre, et une deuxième conformation permettant le maintien desdits produits alimentaires dans une position facilitant leur prise en main et leur consommation. L'invention concerne également un flan, notamment un flan en carton, pour la réalisation d'un tel emballage. L'emballage selon l'invention est tout particulièrement destiné à la vente à emporter de sandwichs, crêpes, boissons et autres aliments de la restauration rapide, devant être consommés en route, ou dans un lieu autre que celui où ils ont été achetés. De nos jours, de plus en plus de personnes consomment régulièrement des sandwichs et autres produits destinés à être mangés immédiatement, et notamment tout en marchant. Généralement, les consommateurs achètent dans un lieu de vente à emporter un sandwich et une boisson, l'ensemble étant disposé par le commerçant dans un emballage tel qu'un sac plastique. Cet emballage ne permet ni un transport aisé des aliments, ni une consommation immédiate tout en marchant, les aliments étant secoués et risquant de se renverser à tout moment dans le sac plastique et/ou nécessitant l'utilisation des deux mains, handicapant ainsi le consommateur. En effet, selon la nature de la boisson achetée, celle-ci doit être maintenue droite lorsque elle est ouverte, pour ne pas se répandre. Le consommateur doit donc attendre de pouvoir poser ses aliments sur un plan pour les consommer, ou alors ne consommer un aliment qu'après avoir terminé l'autre. Aussi, l'invention vise à proposer un emballage permettant le transport en toute sécurité, c'est-à-dire sans risque de versement ou de chute, d'aliments tels que des sandwichs, crêpes et boissons, ainsi que leur maintien dans une position permettant leur consommation immédiate, et notamment tout en marchant. Pour cela, l'invention propose un emballage, notamment de type circulaire cylindrique, apte à être scindé en deux compartiments distincts, qui restent cependant solidaires l'un de l'autre après séparation, de manière à former deux réceptacles recevant, par exemple, respectivement un sandwich, ou autre aliment solide, et une boisson. Avantageusement, lorsque les deux compartiments sont séparés, les aliments sont maintenus en position verticale dans chacun desdits compartiments. L'emballage, dans sa forme tubulaire, permet le maintien en position allongée desdits aliments, par exemple jusqu'à un lieu de consommation donné, tandis que la position ménageant deux compartiments distincts permet un maintien en position droite avec accès auxdits aliments. Dans cette position droite, les aliments dépassent avantageusement chacun de l'extrémité ouverte de leur compartiment. Une seule main suffit à maintenir l'emballage, tant dans sa forme tubulaire que dans sa forme scindée en deux compartiments, de sorte que la main restant libre peut, de manière alternative, prendre et reposer les aliments. L'invention a donc pour objet un emballage pour produits alimentaires muni de deux compartiments destinés à recevoir chacun au moins un produit alimentaire, caractérisé en ce qu'il comporte un moyen de liaison disposé entre les deux compartiments et apte à se déformer de manière à permettre au moins deux positions, une première position dans laquelle les compartiments s'étendent dans le prolongement l'un de l'autre, et une seconde position dans laquelle les compartiments s'étendent selon deux axes longitudinaux différents. Ainsi, la première position peut s'entendre d'une position dans laquelle le moyen de liaison est étendu, maintenant les deux compartiments dans le prolongement l'un de l'autre, et la seconde position d'une position dans laquelle le moyen de liaison est plié, permettant aux deux compartiments d'être adjacents. Le moyen de liaison sépare les deux compartiments et permet, avantageusement, dans la seconde position, une prise en main de l'emballage, les aliments étant alors accessibles. Avantageusement, les compartiments ont une forme générale cylindrique telle que l'emballage présente dans sa première position une forme tubulaire. L'extrémité fermée de chacun des compartiments est située à une extrémité du tube, l'extrémité ouverte d'un compartiment faisant face à l'extrémité ouverte de l'autre compartiment lorsque l'emballage est dans sa forme tubulaire. Dans la deuxième position de l'emballage les compartiments peuvent avantageusement s'étendre parallèlement l'un à l'autre, notamment dans le cas où il y a équilibre entre les deux compartiments. Préférentiellement, les compartiments ont un même diamètre, de manière à ce que l'emballage ait une forme générale circulaire cylindrique lorsqu'il est dans sa première position. Les compartiments peuvent avoir une longueur différente, la longueur s'entendant de la dimension selon l'axe longitudinal dudit emballage. Ainsi, la longueur des compartiments peut varier selon notamment la longueur des aliments qu'ils doivent contenir, afin que ceux-ci puissent dépasser par l'extrémité ouverte et être facilement pris en main par l'utilisateur depuis leur compartiment. L'invention concerne également un flan pour la réalisation d'un emballage selon l'invention, caractérisé en ce qu'il comporte une aire centrale de forme générale rectangulaire, destinée à former après pliage les deux compartiments de l'emballage et le moyen de liaison, des lignes de déchirures étant ménagées sur l'aire centrale et s'étendant dans une dimension partielle de ladite aire centrale, de manière à former une première découpe destinée à être retirée pour séparer les deux compartiments et à ménager le moyen de liaison. Dans un mode de réalisation particulier de l'invention, l'aire centrale comporte : - deux rebords latéraux primaires, opposés l'un à l'autre, et destinés à être accolés pour la mise en forme dudit emballage, - deux rebords latéraux secondaires, opposés l'un à l'autre, et munis de rabats destinés à former les fonds de chacun des compartiments - les lignes de déchirures s'étendant entre les deux rebords latéraux primaires. Selon des exemples de réalisation de l'invention, le flan peut alors comporter tout ou partie des caractéristiques supplémentaires suivantes : - Les deux rebords latéraux primaires sont chacun bordés par une aire latérale, lesdites aires latérales étant destinées à être solidarisées l'une à l'autre pour maintenir en forme l'emballage après pliage dudit flan. On augmente ainsi la surface de collage, ou autre, garantissant un bon maintien dans sa forme pliée de l'emballage correspondant. - La première découpe est ménagée à distance d'un des deux rebords latéraux primaires, une zone non découpée, s'étendant entre ledit rebord latéral primaire et la première découpe, étant destinée à former le moyen de liaison entre les deux compartiments. - L'aire centrale est munie d'une ligne de pliage longitudinale s'étendant parallèlement aux deux rebords latéraux primaires, pour faciliter l'accolement des deux rebords latéraux primaires. La ligne de pliage permet de replier aisément les rebords latéraux primaires l'un vers l'autre. - L'aire centrale comporte des lignes de déchirure longitudinales situées le long d'un des rebords latéraux primaires, préférentiellement entre ledit rebord et la paroi latérale qui le borde, de manière à former une deuxième découpe s'étendant sur toute une longueur de l'aire centrale et permettant après retrait le dépliage et la remise à plat de l'emballage formé en tube. Par longueur, on entend la dimension de l'aire centrale s'étendant parallèlement aux rebords latéraux primaires. En retirant cette deuxième découpe, on désolidarise les deux rebords latéraux primaires, permettant ainsi de déplier et étaler l'emballage, pour le remettre sous forme d'élément plat. L'emballage ainsi déplié et étalé peut par exemple servir de set de table. - Les rabats sont chacun rattachés à un des rebords latéraux secondaires par une languette d'appui destinée à venir au contact de la paroi interne de l'aire centrale bordant le rebord latéral correspondant une fois pliée, au moins un rabat sur chacun des rebords latéraux secondaires étant muni d'une seconde languette d'appui, s'étendant depuis ledit rabat vers l'extérieur et destinée également à venir au contact de la paroi interne de l'aire centrale bordant le rebord latéral correspondant une fois pliée. - Chaque rebord latéral secondaire est muni de trois rabats circulaires disposés adjacents le long dudit rebord latéral secondaire, et destinés à se chevaucher lorsque le flan est plié, pour former le fond de l'extrémité fermée du compartiment correspondant. Bien entendu, l'emballage peut avoir tout autre forme et notamment présenter deux compartiments coniques. L'aire centrale du flan est dans ce cas repliée de manière à ce que chaque rebord latéral primaire soit accolé à un rebord latéral secondaire. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui suit et à l'examen des figures qui l'accompagnent. Celles-ci sont présentées à titre indicatif et nullement limitatif de l'invention. Les figures représentent : - figure 1 : une représentation schématique d'un flan pour emballage selon un exemple de réalisation de l'invention ; - figure 2 : une représentation schématique du flan de la figure 1 dans lequel sont disposés les aliments à conditionner avant la formation dudit emballage ; - figure 3 : une représentation schématique de l'emballage obtenu à partir du flan de la figure 1, dans sa première position ; - figure 4 : une représentation schématique de l'emballage obtenu à partir du flan de la figure 1, dans sa seconde position. L'emballage selon l'invention doit pouvoir recevoir, dans deux compartiments distincts, au moins deux aliments différents. Aussi, comme cela est représenté sur la figure 1, le flan 1 devant former l'emballage de l'invention comporte une aire centrale 2 de forme générale rectangulaire destinée à former après pliage les deux compartiments de l'emballage. Plus précisément, l'aire centrale 2 est délimitée par deux rebords latéraux primaires 3 et 4, opposés l'un à l'autre, et s'entendant dans la longueur L de l'aire centrale et deux rebords latéraux secondaires 5 et 6, opposés l'un à l'autre, et s'étendant dans la largeur I de ladite aire centrale 2. Par largeur, on entend la plus petite dimension de ladite aire centrale. Par longueur, on entend la dimension s'étendant parallèlement à l'axe longitudinal de ladite aire centrale, et perpendiculairement à la largeur. L'aire centrale 2 est destinée à être repliée dans sa longueur, de manière à accoler les deux rebords longitudinaux 3, 4. Ainsi pliée, l'aire centrale 2 a une forme générale tubulaire. Avantageusement, les rebords latéraux primaires 3, 4, ou longitudinaux, sont chacun bordés par une aire latérale 7, 8, s'étendant sur toute la longueur L du rebord latéral primaire 3, 4 correspondant, lesdites aires latérales 7 et 8 étant destinées à être fixées l'une à l'autre par tous moyens, et notamment par collage. Le collage des deux aires latérales permet de maintenir l'aire centrale 2 dans sa forme tubulaire. Avantageusement, comme cela est montré sur la figure 1, les aires latérales 7 et 8 peuvent chacune être munies d'un évidement 9 destiné, une fois les deux aires latérales 7 et 8 accolées et fixées l'une à l'autre, à coïncider pour former un moyen de prise en main, et notamment une poignée, à l'emballage (voir figure 3). L'aire centrale 2 comporte, par ailleurs, des lignes de déchirure 10 transversales, s'étendant parallèlement l'une à l'autre entre les deux rebords latéraux primaires 3 et 4. Lesdites lignes de déchirure 10 s'étendent dans une largeur I partielle de ladite aire central 2. Les lignes de déchirure 10 permettent de ménager une découpe 11, formée par la surface de l'aire centrale 2 ménagée entre les lignes de déchirure 10. La découpe 11 est destinée à être retirée, en tirant sur le matériau formant l'emballage le long desdites lignes de déchirure 10. Pour faciliter le retrait de la découpe 11, les extrémités latérales de ladite découpe 11, situées aux extrémités des lignes de déchirure 10, peuvent également être prédécoupées. La découpe 11 divise en deux aires secondaires, respectivement 12 et 13, l'aire centrale 2. Ces deux aires secondaires 12 et 13 forment après mise en forme de l'emballage, deux compartiments différents, séparés par le vide laissé par le retrait de la découpe 11. La découpe 11 ne s'étend pas sur toute la largeur I de l'aire centrale 2, de sorte qu'une zone non découpée 14 est ménagée entre les deux aires secondaires 12 et 13, dans le prolongement de la découpe 11. Cette zone non découpée 14 s'étend préférentiellement entre une extrémité de la découpe 11 et un rebord latéral primaire 3, 4 et permet de former le moyen de liaison entre les deux compartiments de l'emballage correspondant (figure 4). Dans l'exemple représenté à la figure 1, la découpe 11 est située sensiblement à équidistance des rebords latéraux secondaires 5 et 6, de sorte que les deux aires secondaires 12 et 13 ont à peu près la même superficie, permettant ainsi la formation de deux compartiments de mêmes dimensions. Bien entendu, la découpe 11 peut être plus ou moins proche de l'un des deux rebords latéral secondaire 5, 6, de manière à ménager deux aires secondaires 12 et 13 de dimensions différentes, et ainsi deux compartiments de longueur différente. L'aire centrale 2 comporte avantageusement une ligne de pliage longitudinale 15 s'étendant entre les deux rebords latéraux secondaires 5, 6, parallèlement aux rebords latéraux primaires 3, 4. La ligne de pliage 15 est destinée à faciliter le repliement de l'aire centrale 2 sur elle même, de manière à accoler les deux rebords latéraux primaires 3, 4. La ligne de pliage 15 permet de marquer l'endroit du pliage, et ainsi de faciliter la mise en forme de l'emballage. Dans l'exemple représenté à la figure 1, on a ménagé dans la paroi formant une des deux aires secondaires 13, deux zones de pliage 25. Ces zones de pliage 25 sont formées par des zones partiellement découpées, destinées à être embouties lorsque l'emballage est formé pour venir en saillie dans le volume interne du compartiment concerné. Les saillies obtenues forment des butées utiles lorsque l'aliment logé dans le compartiment correspondant à une longueur inférieure à celle dudit compartiment. En effet, l'aliment vient en butée contre elle ce qui l'empêche de tomber au fond du compartiment. L'aliment reste ainsi toujours accessible depuis l'extérieur du compartiment, et peut facilement être attrapé puis replacé dans le compartiment. Les zones de pliage 25 peuvent être embouties successivement, par exemple au fur et à mesure que le sandwich que le compartiment contient est mangé et que sa longueur diminue. Dans l'exemple de réalisation représenté à la figure 1, le flan selon l'invention comporte, par ailleurs, des lignes de déchirure longitudinales 16 s'étendant parallèlement l'une à l'autre le long du rebord latéral primaire 4. Une des lignes de déchirure 16 coïncide avec le rebord latéral primaire 4. La deuxième ligne de déchirure 16 s'étend dans l'aire latérale adjacente 8. Ces lignes de déchirure longitudinales 16 sont destinées à former une deuxième découpe 17. Lorsque l'utilisateur qui a acquis l'emballage et les aliments qu'il contient souhaite manger sur un plan tel qu'une table, plutôt que manger debout, il peut déballer les aliments contenus dans ledit emballage en retirant la deuxième découpe 17, de manière à pouvoir dérouler l'emballage et réobtenir un flan 1, qui pourra par ailleurs lui servir de set de table. En effet, en retirant la seconde découpe 17, il désolidarise les deux rebords latéraux primaires 3, 4, ce qui permet de déplier l'aire centrale 2. Les rebords latéraux secondaires 5, 6, sont chacun munis de 3 rabats 18 de forme circulaire, destinés à former les fonds 26 respectifs des compartiments, situés aux extrémités 27, 28 du tube. Plus précisément, chaque rabat 18 est relié au rebord latéral secondaire 5, 6 correspondant par une première languette d'appui 19. Chaque rebord latéral secondaire 5, 6, comporte avantageusement trois rabats circulaires 18 s'étendant de manière adjacente le long dudit rebord latéral secondaire 5, 6 correspondant. Les rabats 18 successifs sont disposés de manière à pouvoir se chevaucher les uns les autres lorsque l'aire centrale 2 est repliée pour former un tube et qu'ils sont pliés en direction du volume interne dudit tube. Afin de permettre aux fonds 26 formés par les rabats 18 de supporter la charge des aliments logés dans les compartiments de l'emballage, les languettes d'appui 19 viennent en appui contre la paroi interne 20 de l'aire principale 2 bordant les rebords latéraux secondaires 5, 6, correspondants. Avantageusement, pour assurer un bon maintien desdits rabats 18 en position repliée, on peut prévoir de munir au moins un des rabats 18 d'une seconde languette d'appui 21 s'étendant depuis la partie circulaire dudit rabat vers l'extérieur. Cette seconde languette d'appui 21 est également destinée à venir en appui contre la paroi interne 20 du rebord latéral secondaire 5, 6 correspondant, renforçant ainsi le maintien en position rabattue du rabat correspondant. Avantageusement la seconde languette 21 est diamétralement opposée à la première languette d'appui 19. Dans l'exemple représenté aux figures 1 et 2, deux rabats 18 sur trois comportent cette deuxième languette d'appui 21, les deux rabats 18 étant séparés l'un de l'autre par le dernier rabat 18 muni uniquement de la première languette d'appui 19. Ainsi, lorsque l'aire centrale 2 est pliée de manière à former un tube, on replie chacun des rabats circulaires 18 en direction de l'intérieur du volume interne du tube, de manière à faire venir en appui les languettes d'appui 19, 21 contre la paroi interne 20 de l'aire centrale 2, le chevauchement desdits rabats circulaires, associé à la pression exercée par les languettes d'appui 19, 21 contre la paroi interne 20 de l'aire centrale, permettent d'assurer un bon maintien desdits rabats 18 transversalement dans le tube, même dans le cas où ils sont soumis à des efforts longitudinaux, dus au poids des aliments. Dans un exemple de réalisation particulier de l'invention, il est possible de munir chacun des rabats 18 d'orifices 22 traversants, destinés à laisser passer, par exemple, la vapeur des aliments logés dans les compartiments. Avantageusement, chaque rabat 18 est alors muni d'orifices 22 destinés à coïncider avec les orifices 22 des rabats 18 adjacents lorsqu'ils se chevauchent. Sur la figure 2 est représenté le flan de carton 1 dans lequel ont été disposés des aliments 100 et 101. Plus précisément, les aliments sont disposés dans la longueur L de l'aire centrale 2, au centre de ladite aire centrale 2, de manière à permettre un pliage de ladite aire centrale 2 autour des aliments 100, 101. Chaque aliment 100, 101 est ainsi contenu dans une des aires secondaires 12, 13, de manière à ce que une fois la découpe 11 retirée, chacun des aliments 100, 101, se retrouve dans un des compartiments correspondants. Le retrait de la découpe 11 permet de libérer l'accès aux compartiments 23, 24 par leurs extrémités 29, 30 ouvertes, opposées aux extrémités formées par les fonds 26. Sur la figure 3 est représenté l'emballage 22 obtenu après pliage du flan 1 de la figure 2. L'utilisateur peut transporter les aliments dans l'emballage 22 ainsi réalisé, grâce à la poignée 9 ménagée dans les aires latérales 7, 8 accolées. Les aliments sont maintenus en position dans la longueur L du tube, par les rabats 18 formant les fonds 26 desdits tubes. Lorsque l'utilisateur souhaite accéder aux aliments logés dans l'emballage 22, il lui suffit de tirer sur la découpe 11, de manière à la désolidariser du reste de l'emballage 22 et ainsi scinder en deux compartiments 23, 24, ledit emballage 22 (figure 4). La zone non découpée 14 maintient alors les deux compartiments 23, 24 solidaires l'un de l'autre. La zone non découpée 14 peut par ailleurs former un nouveau moyen de préemption de l'emballage 22 dans sa deuxième position. Il suffit en effet, de tenir avec une main l'emballage 22 par la zone non découpée 14 pour maintenir les compartiments 23, 24 sensiblement parallèles l'un à l'autre, et plus généralement selon deux axes longitudinaux différents. L'utilisateur a ainsi accès à chacun des aliments 100, 101 contenu dans ces deux compartiments 23, 24, et peut de sa main libre piocher alternativement dans chacun des compartiments. Autrement, l'utilisateur peut maintenir l'emballage 22 dans sa deuxième position, en le tenant par l'un ou l'autre des deux compartiments 23, 24.25 REVENDICATIONS1- Emballage (22) pour produits alimentaires muni de deux compartiments (23, 24) destinés chacun à recevoir au moins un produit alimentaire (100, 101), caractérisé en ce qu'il comporte un moyen de liaison (14) disposé entre les deux compartiments et apte à se déformer de manière à permettre au moins deux positions, une première position dans laquelle les compartiments s'étendent dans le prolongement l'un de l'autre, et une seconde position dans laquelle les compartiments s'étendent selon deux axes longitudinaux différents. 2- Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce que les compartiments ont une forme générale cylindrique, ledit emballage présentant une forme tubulaire dans sa première position, une extrémité fermée de chacun des compartiments étant située à une extrémité (27, 28) du tube et l'extrémité ouverte (19, 30) d'un compartiment faisant face à l'extrémité ouverte (29, 30) de l'autre compartiment, quand l'emballage est dans sa première position. 3- Flan (1) pour la réalisation d'un emballage (22) selon l'une des revendications 1 à 2, caractérisé en ce qu'il comporte - une aire centrale (2) de forme générale rectangulaire, destinée à former après pliage les deux compartiments de l'emballage et le moyen de liaison, - des lignes de déchirure (10) étant ménagées sur l'aire centrale et s'étendant dans une dimension partielle de ladite aire centrale, de manière à former une première découpe (11) destinée à être retirée pour séparer les deux compartiments et ménager le moyen de liaison. 4- Flan selon la revendication 3, caractérisé en ce que l'aire centrale comporte - deux rebords latéraux primaires (3, 4), opposés l'un à l'autre, et destinés à être accolés pour la mise en forme dudit emballage, - deux rebords latéraux secondaires (5, 6), opposés l'un à l'autre, et munis de rabats (18) destinés à former les fonds de chacun des compartiments - les lignes de déchirure s'étendant entre les deux rebords latéraux primaires. 5- Flan selon la revendication 4, caractérisé en ce que les deux rebords latéraux primaires sont chacun bordés par une aire latérale (7, 8), lesdites aires latérales étant destinées à être solidarisées l'une à l'autre pour maintenir en forme l'emballage après pliage dudit flan. 6- Flan selon l'une des revendications 4 à 5, caractérisé en ce que la première découpe est ménagée à distance d'un des deux rebords latéraux primaires, une zone non découpée (14), s'étendant entre ledit rebord latéral primaire et la première découpe, étant destinée à former le moyen de liaison entre les deux compartiments. 7- Flan selon l'une des revendications 4 à 6, caractérisé en ce que l'aire centrale comporte des lignes de déchirure longitudinales (16) situées le long d'un des rebords latéraux primaires de manière à former une deuxième découpe (17), s'étendant sur toute une longueur (L) de l'aire centrale et permettant après retrait le dépliage et la remise à plat de l'emballage formé en tube. 8- Flan selon l'une des revendications 4 à 7, caractérisé en ce que les rabats sont chacun rattachés à un des rebords latéraux secondaires par une languette d'appui (19) destinée à venir au contact de la paroi interne (20) de l'aire centrale bordant le rebord latéral correspondant, au moins un rabat sur chacun des rebords latéraux secondaires étant muni d'une seconde languette d'appui (21), s'étendant depuis ledit rabat vers l'extérieur et destinée également à venir au contact de la paroi interne de l'aire centrale bordant le rebord latéral correspondant. 9- Flan selon l'une des revendications 4 à 8, caractérisé en ce que chaque rebord latéral secondaire est muni de trois rabats circulaires disposés adjacents le long dudit rebord latéral secondaire et destinés à se chevaucher lorsque l'emballage est formé pour former le fond (26) du compartiment correspondant. 10- Flan selon l'une des revendications 3 à 9, caractérisé en ce que l'aire centrale comporte au moins une zone de pliage préformée (25), destinée à être pliée vers l'intérieur lorsque l'emballage est formé, pour former une butée en saillie dans un des compartiments.