Brevet FR2946957A1 — publié le 20101224

Barquette à double mode de gerbage La présente invention a trait à une barquette de forme sensiblement parallélépipédique ouverte sur le dessus, destinée à l'emballage et au conditionnement de produits alimentaires, et comprenant un fond et une paroi périphérique comportant des renfoncements couvrant les portions angulaires de ladite paroi. La barquette de l'invention permet deux formes drihteractions avec des barquettes identiques, correspondant à deux modes de stockage différents. En premier lieu, il est possible de réaliser un emboîtement des barquettes tel que leur fond soit à proximité l'un de l'autre, voire au contact l'un de l'autre, pour les stocker à vide. En second lieu, on peut obtenir un empilement positionnant le fond de l'une au voisinage du rebord supérieur de la paroi de l'autre, lorsque les barquettes sont remplies et par exemple disposées sur un présentoir dans un magasin ou sur un étal de vente. Ces deux types de gerbage sont réalisés, entre deux barquettes superposées, par rotation successive de 90° de lave par rapport à ICutre. L'emboîtement des barquettes est notamment avantageux parce que procurant un gain dCàspace très important, précieux aussi bien dans les phases de stockage après fabrication ou avant utilisation quI u moment de leur livraison. Le gain d'espace résultant de l'emboîtement est en fait une caractéristique indispensable dans toutes les phases de préutilisation, compte tenu du volume intrinsèque occupé par chaque barquette vide. Par ailleurs, lesdites barquettes étant notamment prévues pour contenir des fruits, légumes, etc..., et st-à-dire des produits qui st crasent facilement notamment en phase de mûrissement, la possibilité d'empilement des barquettes est avantageuse dans le cas où elles contiennent des produits et quo devient alors nécessaire de préserver leur volume interne, de sorte que le contenu ne soit pas écrasé par les barquettes situées au-dessus dans ICàmpilement. La possibilité d'un tel empilement s'avère par ailleurs intéressante dans une perspective de stockage puisquliblle permet la réalisation de plusieurs couches de barquettes remplies de leurs produits, sur les lieux mêmes de leur présentation en vue de leur vente, offrant un gain dlibspace toujours bienvenu. Le double gerbage défini ci-dessus, d'une part par emboîtement à vide et d'autre part par empilement lorsque les barquettes sont remplies, permet de fait d'optimiser la gestion de l'espace dans les deux états possibles que peuvent prendre les barquettes. Selon un autre avantage important, les barquettes sont conçues pour permettre un empilement même lorsqu'elles sont mises sous film non rétractable (vente dite en "Flow pack") flottant fermé à ses deux extrémités, ce qui est souvent le cas lorsqu'elles contiennent par exemple des fruits. Cette double possibilité d'emboîtement ou d'empilement est possible pour les barquettes de l'invention car elles ont été conçues de manière à ce que : chaque renfoncement angulaire présente, à Elne des extrémités de la portion angulaire quo couvre et au voisinage du rebord, une forme apte à épouser au moins partiellement la géométrie dln relief pratiqué au niveau du fond et localisé à ll utre extrémité de ladite portion angulaire, permettant le centrage et l'autoblocage des barquettes en position d'empilement ; chaque renfoncement angulaire est symétrique à chaque renfoncement angulaire adjacent par rapport à un plan médian perpendiculaire au fond ; la forme et le relief dt xtrémités de chaque renfoncement angulaire sont positionnés symétriquement par rapport à un plan bissecteur perpendiculaire au fond de sorte qulibn situation dlibmpilement, ils sI justent au contact Eln de llutre. Ces caractéristiques permettent, partant de la position relative des barquettes lorsqu'elles sont emboîtées, un empilement au voisinage de leurs rebords supérieurs après rotation de 90° dans un sens ou dans lt utre, et un retour en position dt mboîtement après une nouvelle rotation de 90°, quel qulibn soit encore une fois le sens. Selon une possibilité, la forme placée à l'une des extrémités de la portion angulaire couverte par chaque enfoncement consiste en un promontoire orienté vers Il htérieur de la barquette occupant au moins la partie supérieure de lt xtrémité de chaque renfoncement angulaire, et apte à épouser la géométrie extérieure dan muret dépassant vers lt xtérieur du fond et localisé à ll utre extrémité de chaque portion angulaire. En somme, la surface intérieure d'allure verticale du promontoire et sa surface supérieure sont prévues de telle sorte qu'elles correspondent respectivement à la surface d'allure verticale extérieure et la surface du fond à l'extérieur de ce muret, en vue de permettre un positionnement contrôlé du renflement par rapport au muret. En multipliant par quatre ce positionnement mécanique, aux quatre portions angulaires de chaque barquette, on obtient un empilement centré et autobloqué d'une barquette par rapport à l'autre, pour ce qui concerne les possibilités de mouvements relatifs dlàllure horizontale des barquettes et, dans une direction plutôt verticale, une barquette supérieure n'empiète pas ou peu dans le volume intérieur dane barquette inférieure. Selon une configuration possible, ce promontoire peut comporter un renflement d'allure arrondie, ledit muret présentant alors une surface tournée vers l'extérieur de même rayon de courbure que le renflement. Cette configuration arrondie n'est bien entendu pas strictement nécessaire à la réalisation du positionnement centré et autobloqué au cours de l'opération d'empilement, mais elle permet, du fait de son caractère arrondi, de faciliter le centrage. Par ailleurs, le renflement peut être pratiqué sur la totalité de la hauteur des renfoncements angulaires, lui donnant ainsi Ilàllure dane demi-colonne slàvançant vers I11htérieur de la barquette. Dans ce cas, outre les considérations techniques présentées auparavant, le renflement en demi-colonne confère indéniablement un caractère esthétiquement original à la barquette de l'invention. Pour réaliser un positionnement autobloquant, on a vu que des surfaces dlàllure verticale et des surfaces dlàllure horizontale intervenaient, correspondant respectivement à des butées pour des mouvements relatifs dans des directions sensiblement horizontales et verticales. Selon l'invention, la surface supérieure du renfoncement angulaire peut être d'allure plane au moins au niveau du promontoire, et celle qui borde la paroi extérieure du muret peut alors se situer dans le prolongement du reste du fond de la barquette. Il est tout à fait possible d'ajouter aux barquettes de l'invention un couvercle. Dans ce cas, en supposant que les barquettes sont empilées sur leur étal de présentation, lorsqu'elles sont pleines, le vendeur peut, lorsqu'il prend une barquette en vue de la donner à un acheteur, y fixer un couvercle. A cet effet, une gorge de fixation d'un couvercle est pratiquée dans la surface supérieure de chaque renfoncement, débouchant vers Il htérieur de la barquette aux deux extrémités des renfoncements angulaires. Dans ce cas, pour réaliser un emboîtement dans lequel les fonds des barquettes emboîtées ne sont pas directement en contact les uns des autres, ce qui permet de les extraire individuellement plus facilement dane pile emboîtée, des protubérances saillant vers l'extérieur peuvent être disposées aux deux extrémités de chaque renfoncement angulaire sous les extrémités débouchantes des gorges. Lors de l'emboîtement, lesdites protubérances viennent alors en appui sur les fonds des extrémités débouchantes de la gorge. Les fonds des barquettes emboîtées sont dans cette hypothèse séparés par quelques millimètres. Les caractéristiques des barquettes décrites auparavant, permettant d'une part leur emboîtement et d'autre part leur empilement, sont évidemment adaptables à différents types de barquettes, et peuvent prendre des formes très diverses. En particulier, les portions angulaires comportant les renfoncements angulaires peuvent être incurvées adoucissant les angles de la barquette par ailleurs de forme parallélépipédique. L'invention va à présent être décrite en référence aux figures annexées, pour lesquelles : la figure 1 est une vue en perspective d'une barquette selon l'invention ; la figure 2 montre, toujours en vue perspective, une portion angulaire avec son renfoncement ; la figure 3 représente deux barquettes emboîtées à vide, à l'aide des moyens de la présente invention ; et la figure 4 montre, en vue perspective au niveau d'une de leurs portions angulaires, deux barquettes empilées au niveau de leur bordure supérieure. En référence à la figure 1, la barquette de l'invention comporte un fond (1) et une paroi périphérique (2) d'allure verticale délimitant un volume dlàllure parallélépipédique, et comportant des renfoncements (3) au niveau de ses portions angulaires. Ces renfoncements angulaires (3) sont prévus de telle sorte que, outre un emboîtement naturel résultant de la dépouille conférée à la paroi périphérique (2) au moment de la fabrication, aboutissant à un léger évasement de cette paroi (2) vers l'ouverture de la barquette (1), un empilement tel qu'il apparaît à la figure 4 est également possible. La dualité emboîtement / empilement résulte cependant non seulement de la configuration propre des renfoncements angulaires (3), mais également de leur disposition relative à l'intérieur de chaque barquette. Plus précisément, lesdits renfoncements (3) comportent, en partie supérieure, une gorge (4) permettant la fixation d'un couvercle sur la barquette, limitée vers l'extérieur par un rebord périphérique (5) et vers l'intérieur à l'une de ses extrémités par un promontoire (6) présentant un renflement (6') s'étendant vers l'intérieur sur la totalité de la hauteur des renfoncements angulaires (3), donnant à ce renflement intérieur (6') l'aspect d'une demi-colonne s'avançant vers l'intérieur du volume de la barquette. Au voisinage de l'autre extrémité du renfoncement angulaire (3), un relief (7) pratiqué dans le fond (1) de la barquette se présente sous la forme d'un muret arrondi. Ce muret (7) apparaît mieux aux figures 2 et 3. La paroi extérieure (8) de ce muret (7) présente un rayon de courbure correspondant à celui du renflement (6'), de telle sorte que, lorsque les parois d'allure verticale dudit renflement (6CI et du muret (7) sont mises au contact l'une de l'autre, elles se correspondent. La figure 1 montre que les renfoncements angulaires (3), et par conséquent les renflements intérieurs (6') et les murets (7), sont disposés dans chaque barquette de telle sorte qu'il y a une double symétrie, par rapport à deux plans verticaux médians perpendiculaires l'un à l'autre et au fond (1), cette double symétrie permettant la succession des emboîtements / empilements lorsque l'on fait tourner une barquette de 90° par rapport à la barquette précédente de la pile. Ainsi, dans l'une des positions, les configurations des deux barquettes sont telles qu'elles permettent un emboîtement : c'est ce qui est représenté en figure 3. Lorsqu'on fait subir une rotation de 90° à une barquette, l'autre barquette étant maintenue immobile, on se retrouve dans la configuration qui est montrée en figure 4, avec un empilement au voisinage de la bordure périphérique supérieure (5) de la barquette inférieure. Dans ce cas, la paroi externe arrondie (8) du muret (7) de chaque renfoncement angulaire (3) dane barquette se retrouve en correspondance avec la paroi verticale du renflement (6') du promontoire (6) dan renfoncement (3) de ll utre barquette. La correspondance des formes, et le choix d'une forme arrondie enveloppante, permettent un autoblocage et un centrage, au moment de l'empilement, de la barquette supérieure par rapport à la barquette inférieure. Cette mise en correspondance ne serait cependant pas possible si la surface supérieure du renflement (6') n'était pas plane, comme la surface du fond. Plus généralement, il faut que ces surfaces se correspondent, et dans lI xemple montré aux figures, la correspondance résulte de la planéité des deux surfaces. Les gorges (4) sont prévues débouchantes, aux deux extrémités des renflements angulaires (3). Des protubérances (9, 10) sont prévues au niveau desdites portions débouchantes de la gorge (4), un peu en dessous de celle-ci, de telle sorte qulàu moment de l'emboîtement, elles viennent prendre appui sur les extrémités débouchantes des gorges (4). L'emboîtement n'est dès lors pas total, les fonds (1) de chaque barquette étant éloignés de quelques millimètres. Cette distance a notamment pour but de faciliter le désemboîtage des barquettes, puisqu'elle se retrouve au niveau des bordures supérieures (5), offrant du coup à l'utilisateur une zone de préhension lui permettant de retirer chaque barquette de la barquette précédente dans la pile. L'exemple décrit au moyen des figures n'est bien entendu pas exhaustif de l'invention. Celle-ci peut varier, notamment en ce qui concerne les différentes formes impliquées dans les liaisons mécaniques mises en oeuvre, en particulier celles des enfoncements angulaires (3), protubérances (6'), murets (7), etc... REVENDICATIONS1. Barquette de forme parallélépipédique ouverte sur le dessus, destinée à l'emballage et au conditionnement de produits alimentaires, du type réalisé par thermoformage, comprenant un fond (1) et une paroi périphérique (2) comportant des renfoncements (3) couvrant une portion angulaire de ladite paroi, permettant respectivement un emboîtement des barquettes fonds (1) à proximité ou au contact Ian de ll utre et un empilement positionnant le fond (1) de fane au voisinage du rebord supérieur (5) de la paroi (2) de ll utre par rotations successives de 90°, caractérisée en ce que : chaque renfoncement angulaire (3) présente, à IlDne des extrémités de la portion angulaire quo couvre et au voisinage du rebord (5), une forme (6) apte à épouser au moins partiellement la géométrie dan relief (7) pratiqué au niveau du fond (1) et localisé à lt utre extrémité de ladite portion angulaire ; chaque renfoncement angulaire (3) est symétrique à chaque renfoncement angulaire (3) adjacent par rapport à un plan médian perpendiculaire au fond (1) ; la forme (6U et le relief (7) dt xtrémités de chaque renfoncement angulaire (3) sont positionnés symétriquement par rapport à un plan bissecteur perpendiculaire au fond (1) de sorte qulibn situation dlibmpilement, ils slàjustent au contact Ian de lt utre. 2. Barquette (1) selon la revendication précédente, caractérisée en ce que ladite forme consiste en un promontoire (6) orienté vers Itlhtérieur de la barquette occupant au moins la partie supérieure de lt xtrémité de chaque renfoncement angulaire (3), apte à épouser la géométrie extérieure (8) dan muret (7) dépassant de lt xtérieur du fond (1) et localisé à ll utre extrémité de chaque portion angulaire (3). 3. Barquette (1) selon la revendication précédente, caractérisée en ce que ledit promontoire (6) comporte un renflement (6U dlàllure arrondie,ledit muret (7) présentant une surface (8) tournée vers lt xtérieur de même rayon de courbure que le renflement (6U. 4. Barquette (1) selon la revendication précédente, caractérisée en ce que la renflement (6U est pratiqué sur la totalité de la hauteur des renfoncements angulaires (3), lui donnant Ilàllure dane demi-colonne slàvançant vers I11htérieur de la barquette. 5. Barquette (1) selon Iane quelconque des revendications 2 à 4, caractérisée en ce que la surface supérieure du renfoncement angulaire (3) est dlàllure plane au moins au niveau du promontoire (6), et celle qui borde la paroi extérieure (8) du muret (7) se situe dans le prolongement du reste du fond (1) de la barquette 6. Barquette (1) selon Elne quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce quane gorge (4) de fixation dan couvercle est pratiquée dans la surface supérieure de chaque renfoncement angulaire (3), débouchant vers I11htérieur de la barquette aux deux extrémités des renfoncements angulaires (3). 7. Barquette (1) selon la revendication précédente, caractérisée en ce que des protubérances (9, 10) saillant vers lt xtérieur de la barquette sont disposées aux deux extrémités de chaque renfoncement angulaire (3) sous les extrémités débouchantes de la gorge (4). 8. Barquette (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que les portions angulaires (3) sont incurvées.25