Brevet FR2913237A1 — publié le 20080905

ARRIERE-PLAN DE L'INVENTION Domaine de l'invention La présente invention concerne un appareil d'élimination des déchets alimentaires qui décompose et détruit les matières organiques contenues dans; les déchets alimentaires en introduisant des microbes (agent de décomposition) dans les déchets alimentaires pendant un procédé de déshydratation des déchets alimentaires. De manière plus détaillée, l'appareil d'élimination des déchets alimentaires est structuré d'une manière telle qu'un arbre rotatif ayant une pluralité de pales mélangeuses est installé sur l'axe horizontal d'un bassin mélangeur de manière à être actionné par un motoréducteur. Le motoréducteur, qui est un moteur mélangeur, est d'un type inverseur, de sorte qu'il peut supporter une charge importante, et a une structure dans laquelle il peut réaliser une rotation directe et une rotation inverse quand il rencontre des objets étrangers. Deux réservoirs d'eau chaude munis de dispositifs chauffants sont installés à proximité du bassin mélangeur, et un dispositif de pulvérisation est installé à une position supérieure du bassin mélangeur, de sorte que de l'eau chaude provenant des réservoirs d'eau chaude peut être pulvérisée dans le bassin mélangeur par le biais du dispositif de pulvérisation. De plus, un réservoir de microbes (réservoir d'agent de décomposition) est installé séparément du réservoir d'eau chaude, et des microbes (agent de décomposition) provenant du réservoir de microbes peuvent aussi être pulvérisés dans le bassin mélangeur en même temps que l'eau chaude, pour augmenter l'efficacité de la décomposition des déchets alimentaires et de la désodorisation. Le fond du bassin mélangeur est sous forme d'une plaque perforée, et un réservoir d'eau d'écoulement muni d'un tube d'écoulement est prévu sous la plaque perforée du bassin mélangeur, de sorte que l'eau d'écoulement produite pendant un procédé d'élimination et de destruction des déchets alimentaires est recueillie dans le réservoir d'eau d'écoulement puis évacuée, et le bassin mélangeur et le réservoir d'eau d'écoulement peuvent être nettoyés par de l'eau chaude à haute pression et de l'air à haute pression. De plus, un panneau de commande à touches ayant des fonctions de fonctionnement pour le fonctionnement de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires est prévu sur une plaque supérieure d'un boîtier qui protège le bassin mélangeur, de sorte qu'une pluralité de fonctions sont commandées par l'actionnement de touches. Description de l'état de la technique Généralement, les déchets organiques, comme les déchets alimentaires, contiennent une grande quantité de matières fibreuses végétales et animales, de protéines, de glucides et de calcium. Ainsi, si les déchets organiques sont éliminés sans transformation dans une décharge publique, sans être décomposés, les produits de lessivage formés à partir des déchets organiques pénètrent dans le sol, ce qui conduit à une contamination des eaux souterraines. Des technologies conventionnelles d'élimination des déchets alimentaires au moyen de microbes sont décrites dans les publications de modèle d'utilité coréen n 20-1995-5245, 20-1995-7541, 20-1995-7395, la publication de brevet coréen mise à la disposition du public n 10-1996-4300, et la publication de modèle d'utilité coréen mise à la disposition du public n 20-1994-24804. Ces technologies concernent des procédés et des appareils de fertilisation et de compostage de déchets alimentaires ou de déchets organiques. Les procédés et appareils conventionnels peuvent réduire une certaine quantité de matières organiques dans les déchets alimentaires ou les déchets organiques, mais sont insuffisants concernant l'efficacité et la capacité d'élimination du fait qu'ils nécessitent une longue durée pour décomposer les matières organiques et qu'ils ne peuvent pas décomposer parfaitement les matières organiques. Il en résulte que des odeurs apparaissent du fait des gaz dangereux produits lors de la décomposition incomplète des déchets alimentaires. Le modèle d'utilité coréen n 20-270 982 décrit un "appareil pour décomposer des déchets organiques", la publication de brevet coréen mise à la disposition du public n 10-200619 663 décrit un "appareil pour traiter des déchets alimentaires", et le brevet coréen n 10-535 699 décrit une "structure d'un bassin mélangeur d'un appareil pour traiter des déchets alimentaires". Le modèle d'utilité coréen de numéro de dépôt 20-270 982 décrit un "appareil pour décomposer des déchets organiques" qui comprend un arbre rotatif comportant une pluralité de pales de type bras, installé sur l'axe horizontal d'un bassin mélangeur muni d'un boîtier, un dispositif de rotation qui inclut un motoréducteur, une roue dentée motrice, une roue dentée de liaison et une chaîne pour faire tourner l'arbre rotatif, un réservoir d'eau chaude et un dispositif de pulvérisation muni d'une pluralité de buses de pulvérisation, qui est installé dans une partie supérieure du bassin mélangeur pour pulvériser de l'eau chaude provenant du réservoir d'eau chaude dans le bassin mélangeur, où la température interne du bassin mélangeur peut être ajustée en fournissant sélectivement l'eau chaude depuis le bassin d'eau chaude muni d'un dispositif de préchauffage. La publication de brevet coréen mise à la disposition du public n 10-200619 663 décrit un "appareil pour traiter des déchets alimentaires" dans lequel les déchets alimentaires introduits par une entrée formée dans une partie supérieure d'un bassin mélangeur sont pulvérisés quand ils franchissent un broyeur de pulvérisation et tombent, les déchets alimentaires pulvérisés sont mélangés par des pales mélangeuses et sont décomposés, puis les déchets alimentaires décomposés sont évacués, où le bassin mélangeur est nettoyé par pulvérisation d'eau au moyen d'un dispositif de pulvérisation installé dans une partie supérieure du bassin mélangeur. Le brevet coréen n 10-535 699 décrit une "structure d'un bassin mélangeur d'un appareil pour traiter des déchets alimentaires" qui comprend un bassin mélangeur dans lequel se trouvent des pales mélangeuses, une plaque supérieure qui a une grille et qui est fixée à une partie terminale inférieure du bassin mélangeur, et une plaque inférieure ayant un écoulement dans sa partie centrale, qui est prévue sous la plaque supérieure et qui est intégrée avec la plaque supérieure, où les déchets alimentaires introduits par une entrée du bassin mélangeur et sur la plaque supérieure sont mélangés par les pales mélangeuses, et les produits de lessivage provenant des déchets alimentaires s'écoulent au travers de la grille, parviennent sur la plaque inférieure et sont ensuite évacués par l'écoulement prévu sur la plaque inférieure. Les appareils d'élimination des déchets alimentaires décrits ci-dessus fonctionnent au moyen de commutateurs manuels d'une manière analogue. Ainsi, ils présentent des problèmes du fait que leur manipulation est incommode et qu'ils ne peuvent pas fonctionner sélectivement d'une manière automatique et d'une manière manuelle. De plus, comme de l'eau chaude ne peut pas être introduite dans le bassin mélangeur, la capacité et l'efficacité de traitement des déchets alimentaires de ces appareils sont faibles, et il est difficile de nettoyer l'intérieur du bassin mélangeur, de sorte que les odeurs stagnent au voisinage de l'appareil. De plus, comme un dispositif de nettoyage pour nettoyer la plaque inférieure, sur laquelle se rassemblent les produits de lessivage, n'est pas prévu, il apparaît des odeurs. En outre, comme le bassin mélangeur ne comporte pas de dispositif d'évacuation des produits de lessivage, les produits de lessivage qui débordent du bassin mélangeur ne peuvent pas être évacués aisément, de sorte que l'appareil ne peut pas être amené à fonctionner de manière régulière. RESUME DE L'INVENTION De ce fait, la présente invention a été réalisée compte tenu des problèmes ci-dessus, et un but de la présente invention est de fournir un appareil d'élimination des déchets alimentaire amélioré comprenant un bassin mélangeur avec un trou d'introduction de déchets ayant une porte, un arbre rotatif installé sur un axe horizontal, qui est muni d'une pluralité de pales mélangeuses et peut être entraîné par un motoréducteur, un réservoir d'eau chaude muni d'un dispositif chauffant, qui est installé sur un côté du bassin mélangeur, un dispositif de pulvérisation installé à l'intérieur du bassin mélangeur au niveau d'une partie supérieure du bassin mélangeur, une plaque perforée servant de plaque de fond du bassin mélangeur, un réservoir d'eau d'écoulement avec un tube d'écoulement, qui est prévu sous la plaque perforée, une buse de lavage installée dans le réservoir d'eau d'écoulement, et un panneau de commande installé sur la plaque supérieure d'un boîtier protégeant le bassin mélangeur, qui comporte des fonctions pour le fonctionnement de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires. Un autre but de la présente invention est de fournir un appareil d'élimination des déchets alimentaires dans lequel un réservoir d'eau chaude ayant un dispositif chauffant est installé sur un côté d'un bassin mélangeur (bassin mélangeur), de l'eau chaude provenant du réservoir d'eau chaude est pulvérisée dans le bassin mélangeur par un dispositif de pulvérisation installé dans une partie supérieure du bassin mélangeur, des microbes (agent de décomposition) dans un réservoir de microbes (réservoir d'agent de décomposition) qui est installé séparément du réservoir d'eau chaude sont pulvérisés dans le bassin mélangeur en même temps que l'eau chaude par le dispositif de pulvérisation pour augmenter l'efficacité de la décomposition des déchets alimentaires et réaliser une désodorisation, le réservoir d'eau d'écoulement peut recueillir et évacuer les produits de lessivage formés lors du traitement des déchets alimentaires et peut être nettoyé par de l'eau chaude à haute pression pulvérisée par une buse de lavage installée dans le réservoir d'eau d'écoulement, et l'appareil peut être manipulé au moyen d'un panneau de commande installé sur la plaque supérieure d'un boîtier pour protéger le bassin mélangeur par l'actionnement de touches. Selon un aspect de la présente invention, les buts ci-dessus et d'autres buts peuvent être atteints par la fourniture d'un appareil d'élimination des déchets alimentaires comprenant un bassin mélangeur installé dans un boîtier et ayant un trou d'introduction avec une porte, un arbre rotatif comportant une pluralité de pales mélangeuses, qui est installé sur un axe horizontal du bassin mélangeur et qui peut être entraîné par un motoréducteur, un réservoir d'eau chaude installé sur un côté du bassin mélangeur et muni d'un dispositif chauffant pour chauffer l'eau qu'il contient, un réservoir de microbes installé dans le boîtier est relié au tube d'apport, un dispositif de pulvérisation muni d'une pluralité de buses de pulvérisation disposées sur le tube d'apport, qui est installé dans une partie supérieure du bassin mélangeur et à l'intérieur de celui-ci, pour pulvériser des microbes ainsi que de l'eau chaude dans le bassin mélangeur, une plaque perforée servant de plaque de fond du bassin mélangeur, un réservoir d'eau d'écoulement avec un tube d'écoulement, qui est installé sous la plaque perforée pour recueillir l'eau d'écoulement provenant du bassin mélangeur, un tube de trop-plein relié à une partie supérieure du bassin mélangeur, un conduit relié à une partie terminale supérieure du tube de trop-plein pour évacuer les odeurs et les eaux usées montant dans le bassin mélangeur, un dispositif de lavage pour nettoyer l'intérieur du réservoir d'eau d'écoulement, un dispositif de nettoyage pour nettoyer l'intérieur de l'écoulement d'eau avec de l'eau chaude, et un panneau de commande à touches installé sur une plaque supérieure du boîtier protégeant le bassin mélangeur. BREVE DESCRIPTION DES DESSINS Les buts, caractéristiques et autres effets avantageux ci-dessus et d'autres buts, caractéristiques et effets avantageux de la présente invention seront mieux compris à la lecture de la description détaillée qui suit en liaison avec les dessins annexés, dans lesquels : la figure 1 est une vue en perspective montrant un appareil d'élimination des; déchets alimentaires selon un mode de réalisation de la présente invention ; les figures 2a, 2b et 2c sont respectivement une vue de face, une vue de dessus et une vue de côté montrant l'appareil d'élimination des déchets alimentaires selon un mode de réalisation de la présente invention ; les figures 3a, 3b, 3c et 3d sont respectivement une vue de face, une vue de dessus, une vue du côté gauche et une vue du côté droit montrant l'appareil d'élimination des déchets alimentaires selon un mode de réalisation de la présente invention ; et les figures 4a, 4b, 4c et 4d sont des vues montrant des menus affichés sur un panneau de commande à touches de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires selon un mode de réalisation de la présente invention. DESCRIPTION DES MODES DE REALISATION PREFERES Les buts, effets avantageux et caractéristiques de la présente invention décrits ci-dessus apparaîtront à la lecture de la description suivante en référence aux dessins annexés. La structure de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 selon un mode de réalisation de la présente invention va être décrite ci-dessous. Un boîtier pour protéger un bassin mélangeur 10 installé à l'intérieur comprend un châssis de support 7, une plaque antérieure 4, une plaque postérieure 5 et une paire de plaques latérales 6 qui sont intégrées sous forme d'un seul corps. Le boîtier comporte en outre une plaque supérieure 3 comprenant une plaque supérieure antérieure inclinée 3-1 et une plaque supérieure postérieure 3-2. Sur la surface interne de la plaque antérieure 4 est installé un panneau de distribution 13 pour fournir de l'énergie à, ou pour être relié à, différents dispositifs électriques. Chacune des plaques parmi la plaque antérieure 4 et les plaques latérales; 6 est munie d'une pluralité de poignées 6-1, de sorte que l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 peut être aisément transporté et déplacé. En outre, chacune des plaques latérales 6 a des trous d'évent 6-2 de sorte que la chaleur interne peut être évacuée par ceux-ci. Les angles inférieurs du châssis du support 7 sont munis de roulettes 8 de sorte que l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 peut être déplacé ou bien encore fixé en place. Les roulettes 8 prévues aux angles inférieurs du châssis de support 7 sont structurées d'une manière telle qu'une barre 8-3 déplaçable verticalement est: prévue dans la partie centrale d'un couvre-roulette 8-1 et la barre 8-3 déplaçable verticalement est déplacée dans les directions verticales par l'actionnement d'une plaque d'ajustement de mouvement vertical 8-4, de sorte qu'elle fait saillie de la surface inférieure du couvre-roulette 8- 1 quand elle est abaissée et qu'elle est dissimulée dans le couvre-roulette 8-1 quand elle est relevée. Il en résulte que l'appareil peut être aisément fixé sur le sol. De plus, une roue 8-2 est montée sur un côté du couvre-roulette 8-1 par un arbre, de sorte que l'appareil peut être aisément déplacé dans un état dans lequel la barre 8-3 déplaçable verticalement est reçue dans le couvre-roulette 8-1, c'est-à-dire dans l'état dans lequel la barre 8-3 déplaçable verticalement est relevée. La plaque supérieure antérieure inclinée 3-1 comporte un trou d'introduction 2-3 dans sa partie centrale, et une porte 9 est prévue pour couvrir le trou d'introduction 2-3. Un panneau de commande à touches 14 qui commande le fonctionnement de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 quand des touches sont actionnées, est installé au voisinage de la porte 9. La porte 9 est fixée sur la plaque supérieure antérieure inclinée 3-1 à une première extrémité (extrémité postérieure) de celle-ci de manière à pouvoir être ouverte et fermée au moyen de blocs de fixation 9-2 et de charnières 9-1. La porte 9 a une poignée 9-3 à proximité d'une seconde partie terminale (partie terminale antérieure) de celle-ci. Des amortisseurs 9-4 sont installés au niveau de parties terminales latérales respectives de la porte 9 d'une manière telle que les amortisseurs 9-4 sont en contact avec la surface de la plaque supérieure antérieure inclinée 3-1 quand la porte est fermée, de sorte que la porte 9 peut être aisément ouverte et fermée. Dans le boîtier décrit ci-dessus, un bassin mélangeur 10 ayant une partie supérieure ouverte est installé dans une position qui est distante du fond du boîtier, où l'extrémité supérieure du bassin mélangeur 10 est alignée avec le trou d'introduction 2-3. De plus, une plaque de support antérieure 17 et une plaque de support postérieure 18 sont fixées à la surface antérieure et à la surface postérieure du bassin mélangeur 10 par une barre de support antérieure 17-1 et une barre de support postérieure 18-1, respectivement, de sorte que le bassin mélangeur 10 est soutenu de manière stable. En outre, le fond du bassin mélangeur 10 installé dans le boîtier est ouvert, et une plaque perforée (corps en forme de grille) 12 est fixée au fond ouvert du bassin mélangeur 10. Un réservoir d'eau d'écoulement ayant un tube d'écoulement 11-1 est intégré avec la plaque perforée 12 et est installé sous la plaque perforée 12. Un dispositif de lavage pour nettoyer l'espace interne du réservoir d'eau d'écoulement 11 avec de l'eau à haute pression est structuré d'une manière telle qu'un tube d'apport 36, sur lequel une pluralité de buses de pulvérisation 37 sont installées à des intervalles réguliers, est relié à un réservoir d'eau chaude 15, et des buses de lavage 11-2 sont installées dans le réservoir d'eau d'écoulement 11 à proximité de la partie de bord antérieure et de la partie de bord postérieure, respectivement, de manière à être dirigées vers les bords opposés, de sorte que de l'eau chaude (eau de nettoyage) provenant du réservoir d'eau chaude 15 est pulvérisée à haute pression dans le réservoir d'eau d'écoulement 11. Ainsi, les espaces internes du bassin mélangeur 10 et du réservoir d'eau d'écoulement 11 peuvent être nettoyés. Le réservoir d'eau chaude 15 est installé sous le bassin mélangeur 10 à proximité du bord postérieur du bassin mélangeur 10, et comporte des dispositifs chauffants 16 (un premier dispositif chauffant 16-1 et un deuxième dispositif chauffant 16-2). Le premier dispositif chauffant 16-1 et le second dispositif chauffant 16-2 chauffent l'eau dans le réservoir d'eau chaude 15, en chauffant ainsi le bassin mélangeur 10. Le tube d'apport 36 est installé à l'intérieur du bassin mélangeur 10 au niveau d'une partie terminale supérieure de celui-ci, et la pluralité de buses de pulvérisation 37 sont disposées sur le tube d'apport 36 à intervalles réguliers. De plus, un réservoir de microbes 35 relié au tube d'apport 36 est installé dans le boîtier, et des microbes ou des agents de décomposition dans le réservoir de microbes 35 sont pulvérisés dans le bassin mélangeur 10 par le tube d'apport 36 et les buses de pulvérisation 37 sous l'action d'une micropompe 24. Un arbre rotatif 20 est installé dans le bassin mélangeur 10 suivant une ligne horizontale au moyen d'un palier de support 20-1 et d'un moyen d'étanchéité, et une pluralité de barres de support de pales 22 sont fixées sur l'arbre rotatif 20 par des étriers de fixation de pales 23 à des intervalles réguliers. Chaque barre de support de pale 22 est munie d'une pale mélangeuse 21. L'arbre rotatif 20 comporte une première extrémité qui fait saillie de la surface latérale du bassin mélangeur 10, et la première extrémité coopère avec une roue dentée de liaison 27. Un motoréducteur 25 est installé également à l'intérieur du boîtier, et une roue dentée rnotrice 26 est installée sur l'arbre rotatif du motoréducteur 25, et une chaîne 28 coopère avec la roue dentée motrice 26 et la roue dentée de liaison 27. La chaîne 28 est en contact avec un galet d'ajustement de la tension 29 installé sur une plaque de support 29-1 par un arbre, de sorte que la force de rappel de la chaîne 28 peut être réglée. Un conduit 30 est installé sur un côté du bassin mélangeur 10, auquel le tube d'écoulement 11-1 est relié, et une partie terminale supérieure du conduit 30 communique avec une partie terminale supérieure du bassin mélangeur 10. La partie terminale inférieure du conduit 30 a une forme de T inversé, avec deux extrémités ouvertes. Une extrémité ouverte de la partie terminale inférieure du conduit 30 est reliée au tube d'écoulement 11-1 et l'autre extrémité ouverte de la partie terminale inférieure du conduit 30 est exposée à l'extérieur du boîtier au travers de la plaque latérale 6. Au-dessus du conduit 30 est installé un tube de trop-plein 31 comportant un filtre pour communiquer avec une partie terminale supérieure du bassin mélangeur 10, de sorte que les odeurs et les produits de lessivage qui circulent par le tube de trop-plein 31 peuvent aussi être évacués par le conduit 30. Un dispositif de nettoyage pour nettoyer l'espace interne du réservoir d'eau d'écoulement 11 avec de l'air est structuré d'une manière telle qu'une pompe à air 19 est reliée au tube d'apport 36, sur lequel les buses de pulvérisation 37 sont disposées à intervalles réguliers. Ainsi, les espaces internes du bassin mélangeur 10 et du réservoir d'eau d'écoulement 11 peuvent être nettoyés avec de l'air à haute pression. Le panneau de commande à touches 14, installé sur la plaque supérieure antérieure inclinée 3-1, affiche un menu de base montré sur la figure 4a. Chaque rubrique dans le menu de base peut être choisie en appuyant sur des touches, et les fonctions de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires peuvent être accomplies quand les rubriques du menu de base sont sélectionnées. Le menu comporte des rubriques pour un mode de fonctionnement automatique et un mode de fonctionnement manuel, de sorte que l'appareil d'élimination des déchets alimentaires peut fonctionner en mode de fonctionnement automatique ou en mode de fonctionnement manuel selon la rubrique choisie sur le menu par un opérateur. Si la rubrique du mode de fonctionnement automatique est choisie, le menu montré sur la figure 4b est affiché sur le panneau de commande à touches, et l'appareil d'élimination des déchets alimentaires fonctionne selon ce qui est programmé. Si la rubrique du mode de fonctionnement manuel est choisie, des rubriques marche et arrêt pour déclencher et arrêter une pluralité de fonctions de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires sont affichées comme le montre la figure 4c, de sorte que chaque fonction peut être accomplie ou omise selon le choix. Si une rubrique d'un mode de surveillance totale dans le menu est choisie, l'état de fonctionnement de chaque fonction de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 est affiché sur le panneau de commande à touches, que l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 fonctionne en mode de fonctionnement automatique ou en mode de fonctionnement manuel, comme le montre la figure 4d. L'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 comporte un mode de réglage de durée, un mode de message d'alarme et un mode de réglage de fonction. Ainsi, les périodes pour les fonctions, comme le fonctionnement total, le fonctionnement de l'agitateur, l'apport d'eau, l'opération de lavage, le fonctionnement des agents de décomposition, la vanne d'évacuation, et la pause peuvent être réglées. De plus, chaque fois que chaque fonction débute et s'arrête, un tel début et un tel arrêt peuvent être indiqués avec une alarme. En outre, l'état de fonctionnement de chaque fonction peut être affiché sélectivement. L'état de fonctionnement des fonctions comme l'agitateur, l'agent de décomposition, le lavage, le dispositif chauffant 1, le dispositif chauffant 2, la vanne d'eau et l'évacuation est affiché au moyen de lampes clignotantes. Dans la suite, le fonctionnement de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 selon un mode de réalisation de la présente invention va être décrit. Tout d'abord, la porte 9 de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 est ouverte, des déchets alimentaires sont introduits dans le bassin mélangeur 10 par le trou d'introduction 2-3, puis la porte 9 est fermée pour couvrir le trou d'introduction 2-3. Dans l'état dans lequel les déchets alimentaires sont disposés dans le bassin mélangeur 10, le commutateur principal (non représenté) est allumé, de sorte que l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 est mis en service. Lors de la fourniture d'énergie, le menu de base montré sur la figure 4A est affiché sur le panneau de commande à touches 14 installé sur le panneau supérieur antérieur incliné 3-1 du panneau supérieur 3. A ce moment, le fonctionnement de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 peut être amorcé par l'actionnement des touches correspondant aux rubriques du menu. L'appareil d'élimination de déchets alimentaires 1 peut fonctionner en mode de fonctionnement automatique ou en mode de fonctionnement manuel grâce au choix des rubriques du menu. Si la rubrique correspondant au mode de fonctionnement automatique est sélectionnée, un écran, par exemple l'écran montré sur la figure 4b, est affiché sur le panneau de commande à touches 14, de sorte que l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 fonctionne selon ce qui est programmé. Si la rubrique correspondant au mode de fonctionnement manuel est sélectionnée, des commutateurs marche/arrêt pour les fonctions montrées sur la figure 4c sont affichés sur le panneau de commande à touches 14. A ce moment, un opérateur peut manipuler les commutateurs marche/arrêt de sorte que les fonctions sont accomplies ou annulées. Si la rubrique du mode de surveillance totale dans le menu est sélectionnée, un écran, comme celui montré par exemple sur la figure 4d, est affiché sur le panneau de commande à touches 14, que l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 fonctionne en mode de fonctionnement automatique ou en mode de fonctionnement manuel. C'est-à-dire que l'état de fonctionnement de chaque fonction de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 est affiché sur le panneau de commande à touches 14. En choisissant les rubriques du mode de réglage de la durée, du mode de message d'alarme et du mode de réglage des fonctions, les périodes pour les fonctions du fonctionnement total, du fonctionnement de l'agitateur, d'apport d'eau, d'opération de lavage, de fonctionnement de l'agent de décomposition, de vanne d'évacuation et de pause peuvent être réglées, les débuts et les fins des fonctions peuvent être indiqués avec une alarme, et l'état de fonctionnement de chaque fonction peut être affiché sélectivement. De plus, les états de fonctionnement des fonctions d'agitateur, d'agent de décomposition, de lavage, du dispositif chauffant 1, du dispositif chauffant 2, de vanne d'eau et d'évacuation sont indiqués au moyen d'une lampe clignotante. Si l'appareil d'élimination de déchets alimentaires 1 est mis en marche dans l'état dans lequel le réservoir d'eau chaude 15 est rempli d'eau, le premier dispositif chauffant 16-1 et le second dispositif chauffant 16-2 produisent de la chaleur pour faire bouillir l'eau, et les lampes indicatrices du dispositif chauffant 1 et du dispositif chauffant 2 clignotent pour indiquer que le premier dispositif chauffant 16-1 et lesecond dispositif chauffant 16-2 fonctionnent. Si l'eau dans le réservoir d'eau chaude 15 est chauffée par le premier dispositif chauffant 16-1 et le second dispositif chauffant 16-2, la chaleur provenant de l'eau chaude est transmise au bassin mélangeur 10 de sorte que les déchets alimentaires dans le bassin mélangeur 10 sont chauffés également. Comme décrit ci-dessus, dans l'état dans lequel les déchets alimentaires dans le bassin mélangeur 10 sont chauffés par la chaleur provenant de l'eau chaude, le fonctionnement de l'agitateur est amorcé. A ce moment, si le motoréducteur 25 est actionné, la roue dentée motrice 26 tourne et la roue dentée de liaison 27 tourne aussi du fait de la chaîne 28 qui coopère avec la roue dentée motrice 26. Il en résulte que l'arbre rotatif 20 relié à la roue dentée de liaison 27 tourne aussi. Si l'arbre rotatif 20 tourne, les pales mélangeuses 21, disposées à intervalles réguliers sur les barres de support de pales 22, se déplacent autour de l'arbre rotatif 20, en mélangeant ainsi les déchets alimentaires dans le bassin mélangeur 10. Les eaux usées formées quand les déchets alimentaires sont mélangés sont introduites dans le tube de trop-plein 31 muni du filtre, et sont évacuées aussi par le conduit 30 dans un dispositif de traitement de DBO externe (non représenté). Tandis que les déchets alimentaires dans le bassin mélangeur 10 sont mélangés par les pales mélangeuses 21, les déchets alimentaires sont toujours chauffés par la chaleur provenant de l'eau chaude dans le réservoir d'eau chaude 15 muni du premier dispositif chauffant 16-1 et du second dispositif chauffant 16-2. La chaleur, les odeurs et la vapeur dégagées tandis que les déchets alimentaires sont chauffés montent dans le bassin mélangeur 10 et sont évacuées à l'extérieur du boîtier par le conduit 30. Selon ce qui est programmé, les opérations de mélange et de séchage sont accomplies en continu jusqu'à ce que les déchets alimentaires soient complètement séchés. Quand les déchets alimentaires dans le bassin mélangeur 10 sont mélangés et séchés du fait de la rotation des pales mélangeuses 21, la micropompe 24 est actionnée périodiquement, ou bien une fois pendant une durée prédéterminée, de sorte que les microbes dans le réservoir de microbes 35 sont pompés et pulvérisés sur les déchets alimentaires par le biais des buses de pulvérisation 37. Ainsi, les protéines, les graisses, les sucres, les acides gras et la cellulose contenus dans les déchets alimentaires sont décomposés par les microbes. Les produits de lessivage qui sont formés tandis que les déchets alimentaires sont mélangés et séchés par les pales mélangeuses 21 et qui sont décomposés par les microbes, tombent à travers la plaque perforée 12, sont recueillis dans le réservoir d'eau d'écoulement 11 et sont évacués vers le dispositif de traitement de DBO externe (non représenté) par le tube d'écoulement 11-1. Quand l'opération de mélange et de séchage des déchets alimentaires introduits est achevée, les résidus dans le bassin mélangeur 10 sont évacués à l'extérieur du bassin mélangeur 10 par un trou d'évacuation ou un dispositif d'évacuation (non représenté) et sont utilisés comme compost. Après que les déchets alimentaires ont été complètement mélangés et séchés, et que les résidus ont été totalement évacués, la micropompe 24 est mise en marche de nouveau pour pulvériser l'eau chaude du réservoir d'eau chaude 15 dans le bassin mélangeur 10 par les buses de pulvérisation 37 du tube d'apport 36 à grande vitesse, pour nettoyer et stériliser l'espace interne du bassin mélangeur 10. A ce moment, de l'eau chaude est pulvérisée à haute pression par les buses de lavage 11-2 installées dans le réservoir d'eau d'écoulement 11, de sorte que l'espace interne de réservoir d'eau d'écoulement 11 peut aussi être nettoyé et stérilisé. L'eau de nettoyage produite quand le bassin mélangeur 10 est nettoyé est recueillie dans le réservoir d'eau d'écoulement 11 au travers de la plaque perforée 12, et l'eau de nettoyage produite quand le réservoir d'eau d'écoulement 11 est nettoyé est évacuée dans un dispositif de traitement de DBO externe (non représenté) par le tube d'écoulement 11-1. Après que le bassin mélangeur 10 et le réservoir d'eau d'écoulement 11 ont été nettoyés, la pompe à air 19 est actionnée pour souffler fortement de l'air dans le bassin mélangeur par les buses de pulvérisation 37 du tube d'apport 36, de sorte que l'humidité sur la surface du bassin mélangeur 10 est soufflée vers le bas et évacuée au travers de la plaque perforée 12, et est ainsi recueillie dans le réservoir d'eau d'écoulement 11. Dans ce cas, comme l'air est soufflé de manière forcée dans le bassin mélangeur 10, de sorte qu'il peut atteindre le réservoir d'eau d'écoulement 11, l'humidité dans le bassin mélangeur 10 et le réservoir d'eau d'écoulement 11 est évacuée dans le dispositif de traitement de DBO externe (non représenté) par le tube d'écoulement 11-1. Grâce aux processus de nettoyage et de soufflage d'air décrits ci-dessus, l'espace interne du bassin mélangeur 10 et du réservoir d'eau d'écoulement 11 peut être nettoyé. Après que les déchets alimentaires introduits ont été mélangés et séchés, et que le bassin mélangeur 10 et le réservoir d'eau d'écoulement 11 ont été nettoyés complètement, le commutateur principal (non représenté) est éteint, de sorte que le fonctionnement de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires 1 selon le mode de réalisation de la présente invention est achevé. En répétant le processus décrit ci-dessus, les déchets alimentaires sont traités et détruits. Comme décrit ci-dessus, l'appareil d'élimination des déchets alimentaires selon la présente invention est structuré d'une manière telle qu'un arbre rotatif comportant une pluralité de pales mélangeuses est installé sur l'axe horizontal d'un bassin mélangeur de manière à être entraîné en rotation par un motoréducteur. Un réservoir d'eau chaude équipé de dispositifs chauffants est installé dans le boîtier à proximité du bassin mélangeur, et un dispositif de pulvérisation pour pulvériser des microbes ou un agent de décomposition en même temps que de l'eau chaude dans le bassin mélangeur est prévu. Le bassin mélangeur comporte un fond qui est sous forme de plaque perforée, et un réservoir d'eau d'écoulement ayant un tube d'écoulement est installé sous le fond du bassin mélangeur. Un dispositif de lavage et un dispositif de nettoyage pour nettoyer l'espace interne du réservoir d'eau d'écoulement avec de l'air à haute pression et avec de l'eau chaude sont prévus, et un panneau de commande à touches pour commander le fonctionnement de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires est installé sur la plaque supérieure du boîtier qui protège le bassin mélangeur. L'eau chaude dans le réservoir d'eau chaude, équipé des dispositifs chauffants et installé à proximité du bassin mélangeur, est pulvérisée dans le bassin mélangeur par le dispositif de pulvérisation installé au niveau de la partie terminale supérieure du bassin mélangeur, et les microbes (agent de décomposition) présents dans un réservoir de microbes (réservoir d'agent de décomposition) sont pulvérisés aussi dans le bassin mélangeur par le dispositif de pulvérisation, ce qui augmente l'efficacité de décomposition des déchets alimentaires et élimine les odeurs produites pendant le processus de décomposition des déchets alimentaires. Les produits de lessivage formés pendant le processus de décomposition des déchets alimentaires sont recueillis dans le réservoir d'eau d'écoulement prévu sous la plaque perforée du bassin mélangeur et sont évacués à l'extérieur du bassin mélangeur. De plus, l'espace interne du réservoir d'eau d'écoulement peut être nettoyé par les buses de lavage installées dans le réservoir d'eau d'écoulement avec de l'eau chaude et de l'air sous haute pression. En outre, l'appareil d'élimination des déchets alimentaires peut être commandé par le panneau de cornmande à touches installé sur la plaque supérieure du boîtier qui protège le bassin mélangeur, par l'actionnement des touches. Bien que les modes de réalisation préférés de la présente invention aient été décrits à des fins d'illustration, l'homme du métier comprendra que différentes modifications, additions et substitutions sont possibles, sans s'écarter du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Appareil d'élimination des déchets alimentaires, caractérisé en ce qu'il comporte : un bassin mélangeur (10) installé dans un boîtier et ayant un trou d'introduction (2-3) avec une porte (9), un arbre rotatif (20) comportant une pluralité de pales mélangeuses (21), qui est installé sur l'axe horizontal du bassin mélangeur et qui peut être entraîné par un motoréducteur (25), un réservoir d'eau chaude (15), muni d'un dispositif chauffant (16), est installé à proximité du bassin mélangeur pour chauffer le bassin mélangeur, un dispositif de pulvérisation, structuré d'une manière telle qu'une pluralité de buses de pulvérisation (37) sont disposées sur un tube d'apport (36) à intervalles réguliers, est installé dans une partie supérieure du bassin mélangeur, le tube d'apport étant relié à un réservoir de microbes (35) installé dans le boîtier, de sorte que les microbes du réservoir de microbes peuvent être pulvérisés dans le bassin mélangeur en même temps que de l'eau chaude, une plaque perforée (12) est intégrée au fond du bassin mélangeur et un réservoir d'eau d'écoulement (11) est installé sous la plaque perforée, de sorte que les eaux usées produites dans le bassin mélangeur sont recueillies dans le réservoir d'eau d'écoulement puis sont évacuées, un conduit (30) est installé d'une manière telle que sa partie terminale supérieure peut communiquer avec le bassin mélangeur, et un tube de trop-plein (31) est installé pour communiquer avec une partie terminale supérieure du bassin mélangeur, de sorte que les odeurs et les eaux usées peuvent être évacuées par le tube de trop-plein et le conduit, l'espace interne du réservoir d'eau d'écoulement peut être nettoyé avec de l'eau chaude par un dispositif de lavage, l'espace interne du réservoir d'eau d'écoulement peut être nettoyé avec de l'air à haute pression par un dispositif de nettoyage, et un panneau de commande à touches (14), dans lequel sont réglées des fonctions pour le fonctionnement de l'appareil d'éliminationdes déchets alimentaires, est installé sur une plaque supérieure (3) du boîtier protégeant le bassin mélangeur. 2. Appareil d'élimination des déchets alimentaires selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif de lavage pour nettoyer l'espace interne du réservoir d'eau d'écoulement à haute pression est structuré d'une manière telle que le réservoir d'eau chaude (15) est relié au tube d'apport (36), sur lequel sont disposées une pluralité de buses de pulvérisation (37) à intervalles réguliers, et des buses de lavage (11-2) sont installées dans le réservoir d'eau d'écoulement (11) à proximité d'un bord antérieur et d'un bord postérieur, respectivement, de manière à être dirigées vers des bords opposés de celui-ci, de sorte que les espaces internes du bassin mélangeur et du réservoir d'eau d'écoulement peuvent être nettoyés par pulvérisation d'eau chaude dans le réservoir d'eau chaude à haute pression. 3. Appareil d'élimination des déchets alimentaires selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le dispositif de nettoyage pour nettoyer l'espace interne du réservoir d'eau d'écoulement (11) avec de l'air à haute pression est structuré d'une manière telle qu'une pompe à air (19) est reliée au tube d'apport (36) sur lequel sont disposées les buses de pulvérisation (37) à intervalles réguliers, de sorte que les espaces internes du bassin mélangeur (10) et du réservoir d'eau d'écoulement (11) peuvent être nettoyés par de l'air à haute pression. 4. Appareil d'élimination des déchets alimentaires selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le panneau de commande à touches affiche un menu incluant des rubriques correspondant à des fonctions qui doivent être réalisées par des éléments de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires, le menu comprenant : une rubrique pour un mode de fonctionnement automatique où l'appareil d'élimination des déchets alimentaires fonctionne selon ce qui est programmé ; une rubrique pour un mode de fonctionnement manuel où les fonctions de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires sont accomplies manuellement, selon ce qui est établi par un opérateur ;une rubrique pour un mode de surveillance totale où l'état de fonctionnement des fonctions de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires est affiché sur le panneau de commande à touches ; une rubrique pour une mode de réglage de durée ; une rubrique pour un mode de message d'alarme ; une rubrique pour un mode de réglage de fonction ; et une unité de lampes clignotantes pour indiquer l'état de fonctionnement des fonctions de l'appareil d'élimination des déchets alimentaires au moyen de lampes clignotantes. 5. Appareil d'élimination des déchets alimentaires selon la revendication 4, caractérisé en ce que les fonctions, dont l'état de fonctionnement est indiqué, incluent le fonctionnement total, le fonctionnement de l'agitateur, l'apport d'eau, l'opération de lavage, le fonctionnement de l'agent de décomposition, la vanne d'évacuation et la pause.