Brevet FR2922090A3 — publié le 20090417

FR 2922090 A3 20090417 FR 0856881 A 20081010 UNE ROTISSOIRE DESCRIPTION DOMAINE TECHNIQUE Cette invention concerne une rôtissoire, notamment une rôtissoire dont des équipements de rôti peuvent tourner. ÉTAT DE LA TECHNIQUE ANTÉRIEURE Les rôtissoires actuelles utilisent le mode de réchauffage de contact non-rotatif. Parce que le rôtissoire ne tourne pas, il a des inconvénients ci-dessous : d'une part, la graisse des aliments et la chaleur du plateau de rôti s'assemble sous le plateau de rôti lors du rôti, la chaleur des aliments n'est pas égale, c'est pourquoi la couleur des aliments n'est pas égale et il apparaît des taches ; d'autre part, l'effet d'écoulement n'est pas bon, il défavorise l'écoulement de la graisse des aliments, et rend les aliments rôtis pas sains pour la santé. EXPOSÉ DE L'INVENTION Cette invention offre une rôtissoire, qui permet d'éviter des inconvénients des rôrissoires de l'art antérieur dans lesquels des équipements de rôti ne peuvent pas touner. Le plan technique pour résoudre des problèmes de cette invention est : une rôtissoire, comprenant une unité de support de siège et des équipements de rôti. L'unité de support de siège comporte deux supports installés parallèlement, il y a un siège de support sur le haut de chaque support. On pose le partie de connexion sur tous les deux côtés des équipements de rôti, des équipements de rôti sont installés entre les deux supports, de plus, les deux parties de connexion connectent avec les deux sièges de supports respectivement de manière rotative. Dans un mode de réalisation préféré de l'invention, la première partie de connexion comporte une première unité d'axe rotatif installée sur le premier côté des équipements de rôti, le siège du haut de ce premier support est le trou de connexion, la première unité d'axe rotatif connecte dans le premier trou de connexion. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, on pose une unité de poignée, qui peut être fixér et connectér avec la première unité d'axe rotatif de manière démontable. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, des équipements comportent les unités de plateau de rôti haut et bas ; la première unité d'axe rotatif comporte un axe rotatif haut connecté avec l'unité de plateau de rôti haut et un axe rotatif bas connecté avec l'unité de plateau de rôti bas, la face haute de l'axe rotatif haut possède la face en forme d'arc, le fond de l'axe rotatif bas possède la face en forme d'arc. L'axe rotatif haut et l'axe rotatif bas coordonnent, et la face haute en forme d'arc et la face basse en forme d'arc possèdent le même diamètre et le même axe. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, l'unité de poignée comporte une poignée haute et une poignée basse démontables et fixées, qui peuvent être connectées avec la première unité d'axe rotatif de manière démontable. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, la deuxième partie comporte une deuxième unité d'axe rotatif installée sur le deuxième côté des équipements de rôti, le siège du haut de ce deuxième support est le trou de connexion, la deuxième unité d'axe rotatif connecte dans le deuxième trou de connexion. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, des équipements de rôti comportent la haute unité de plateau de rôti et la haute unité de plateau de rôti ; l'unité de deuxième axe rotatif comporte un plateau décoratif haut instalé sur la face haute de l'unité de plateau de rôti , un plateau décoratif bas instalé sur la face basse de l'unité de plateau de rôti et un axe rotatif droit instalé sur le plateau décoratif bas, le fond du plateau décoratif bas possède la face en forme d'arc, la face haute de l'axe rotatif droit possède la face en forme d'arc, le plateau décoratif bas et l'axe rotatif droit coordonnent, et la face haute en forme d'arc et la face basse en forme d'arc possèdent le même diamètre et le même axe. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, l'unité de support de siège comporte encore un siège et un plateau de réservoir d'huile, le siège peut être fixé sur le fond de deux supports de manière démontable, le plateau de réservoir d'huile est instalé sur le siège, et se trouve sous des équipements de rôti. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, les bouts des deuxièmes côtés de l'unité du plateau de rôti haut et de l'unité du plateau de rôti bas sont en relation de connexion. Dans le rôtissoire de ce plan technique, parce que des équipements peuvent tourner de 0° à 360° pour rôtir sur le support, il permet d'éviter des inconvénients de l'art antérieur, et a des avantages ci-dessous : premier, les aliments rôtis ont une chaleur uniforme ; deuxième, il aide à l'écoulement de l'huile des aliments, à rendre les aliments plus sains. On change le mode de réchauffage de rôtissoire de contact utilisant le haut et bas plateau de rôti. Un autre avantage est qu'on peut poser les aliments sur le centre de haut et bas plateau, la chaleur des aliments est uniforme. L'unité de poignée est fixée sur la première unité d'axe rotatif de manière démontable, l'utilisateur tourne l'unité de poignée à la main pour atteindre le but qu'on peut rôtir les aliments dans le cadre de 0° à 360° des équipements de rôti. BRÈVE DESCRIPTION DES DESSINS On va expliquer davantage l'invention grâce 25 aux figures et à l'exemple ci-dessous. La figure 1 décrit le schéma éclaté du bon exemple de cette rôtissoire. La figure 2 décrit le schéma principal du bon exemple de cette rôtissoire de 0°. 30 La figure 3 décrit le schéma principal du bon exemple de cette rôtissoire de 45°. La figure 4 décrit le schéma principal du bon exemple de cette rôtissoire de 90°. La figure 5 décrit le schéma principal du bon exemple de cette rôtissoire de 180°. La figure 6 décrit le schéma principal du bon exemple de cette rôtissoire de 225°. EXPOSÉ DÉTAILLÉ DE MODES DE RÉALISATION PARTICULIERS La figure 1 décrit le schéma éclaté du bon exemple de cette rôtissoire, comprenant une unité de support de siège 100 et des équipements de rôti 200. L'unité de support de siège 100 comporte deux support 110, un siège 120 et un plateau de réservoir d'huile 130. Chaque support 110 comporte une première jupe 113 et une deuxième jupe 114, la première jupe 113 et la deuxième jupe 114 sont fixées solidement ; il y a un siège de support sur le haut du premier support précité 110, le siège de support est le premier trou de connextion 111, il y a une bouche dans le premier trou de connextion 111 ; il y a un siège de support sur le haut du deuxième support précité 110, le siège de support est le deuxième trou de connextion 112. Le siège 120 est fixé et connecté entre les fonds des deux support 110 de manière démontable, et les deux supports 110 sont installés parallèlement et verticalement. Le plateau de réservoir d'huile 130 est instalé sous le siège 120. Des équipements de rôti 200 comportent l'unité de plateau de rôti haut et de plateau de rôti bas, le bout du côté droit de l'unité de plateau de rôti haut et le bout du côté droit de l'unité de plateau de rôti bas sont connectés, et forment la bouche de l'entonnoir 280. L'unité de plateau de rôti haut comporte le plateau de rôti haut 210 et la jupe de fer haute 220 fixés solidement, l'unité de plateau de rôti bas comporte le plateau de rôti bas 230 et la jupe de fer basse 240 fixés solidement. Le plateau de rôti est protégé par l'épaisseur standard de viande de hamburger, l'épaisseur de viande principale sur le plateau de rôti est de 1,5mm, la hauteur du filament est de 2,5mm, la longeur est de 5,7mm, la distance centrale de deux filaments est de 14mm. Après la fermeture du plateau de rôti haut et du plateau de rôti bas, les filaments sont rangés de manière croisée, la distance de deux plateaux de rôti est de 14,2mm, de cette façon, la viande de hamburger peut éviter d'être cassée, et la viande de hamburger ne remue pas dans le plateau de rôti à la suite de la force insuffisante. Sur le côté gauche des équipements de rôti précités 200, il y a la première partie de connexion 250, la deuxième partie de connexion 260 sur le côté droit. La première partie de connexion 250 comporte une première unité d'axe rotatif, la première unité d'axe rotatif comporte un axe rotatif haut démontable connecté sur l'unité de plateau de rôti haut 251 et un bas axe rotatif démontable connecté sur l'unité de plateau de rôti bas 252. L'axe rotatif haut 251 possède un élément en forme d'arc 2511 et un élément fixé 2512 sur l'élément en forme d'arc 2511, la face haute de l'élément en forme d'arc 2511 est en forme d'arc. Le fond de l'axe rotatif bas 252 est en forme d'arc. L'axe rotatiif haut 251 et l'axe rotatif bas 252 sont connectés, la face en forme d'arc de l'élément en forme d'arc 2511 et la face en forme d'arc de l'axe rotatif bas 252 possèdent le même diamètre et le même axe, pour former la première face de colonne de connexion; la première face de colonne de connexion de la première partie de connexion 250 connecte dans le premier trou de connexion 111 du premier support 110. L'élément fixé 2512 traverse le premier trou de connexion 111 du premier support 110 et se trouve sur le côté gauche du premier support 110. De plus, on pose une unité de poignée 270 comportant une poignée haute 271 et une poignée basse 272 fixées de manière démontable, la poignée haute 271 et la poignée basse 272 coincent l'élément fixé 2512 de la première unité d'axe rotatif de manière démontable, de cette façon, l'unité de poignée 270, la première unité d'axe rotatif et des équipements de rôti 200 sont en relation de connexion et démontables. La deuxième partie de connexion 260 comporte une deuxième partie d'axe rotatif, qui comporte un plateau décoratif haut 261, un plateau décoratif bas 262 et un axe rotatif droit 263, le plateau décoratif haut 261 est installé sur la face haute de l'unité de plateau de rôti haut de manière démontable, le plateau décoratif bas 262 est installé sur le fond de l'unité de plateau de rôti bas de manière démontable, le plateau décoratif bas 262 possède un plateau bas de fixation 2621 et un élément en forme d'arc 2622 sur le bout du plateau bas de fixation solide 2621. Le fond de 1' élément en forme d'arc 2622 est en forme d'arc, la face haute d'axe rotatif droit 263 est en forme d'arc. L'axe rotatif droit 263 et l'élément en forme d'arc 2622 sont connectés, de cette façon, la face en forme d'arc de l'élément en forme d'arc 2622 et l'axe rotatif droit 263 possèdent le même diamètre et le même axe pour former la deuxième face de colonne de connexion ; la deuxième face de colonne de connexion de la deuxième partie de connexion 260 connecte avec le deuxième trou de connexion 112 du deuxième support 110. La première partie et la deuxième partie de connexion des équipements de rôti 200 précités connectent avec les deux supports 110, de cette façon, des équipements de rôti 200 peuvent être connectés entre les deux supports 110 de manière tournable, de plus, des équipements de rôti 200 se trouvent sur le plateau de réservoir d'huile 130. Les figures 2, 3, 4, 5 et 6, décrivent respectivement les schémas principaux du bon exemple de cette invention de 0°, 45°, 90°, 180° et 225°. Le mode de 90° a un bon effet d'écoulement d'huile, la graisse superflue des aliments s'écoule par la bouche d'huile du côté des équipements de rôti verticalement jusqu'au plateau de réservoir d'huile 130, il rend les aliments rôtis plus sains, de plus, les deux faces connectées avec les aliments peuvent échauffer également, la couleur des aliments rôtis en est plus alléchante. Lors du rôtissage de pièces de viande plus minces, on peut les rôtir de façon rotative de 180° sur toutes les deux faces, pour éviter que la graisse des aliments et la chaleur du plateau de rôti s'assemble sur l'unité de plateau de rôti bas, et cause des têches non-uniformes sur la face des aliments. La description précitée, est seulement donnée à titre d'exemple de cette invention, donc, on ne peut pas limiter le cadre d'application de ce nouveau produit, c'est à dire que les changements équivalents et les embellissements selon le cadre de cette demande de brevet de ce nouveau produit et le contenu de la description, sont tous dans le cadre du brevet de cette invention. REVENDICATIONS 1. Une rôtissoire, caractérisée en ce qu'elle comprend : une unité de support, comportant deux supports installés parallèlement, un siège de support agencé sur le haut de chaque support, et des équipements de rôti, on pose la partie de connexion sur tous les deux côtés des équipements de rôti, des équipements de rôti sont installés entre les deux supports, de plus, les deux parties de connexion sont reliées aux deux sièges de supports respectivement de manière rotative. 2. Rôtissoire selon la revendication 1, caractérisée en ce que la première partie de connexion comporte une première unité d'axe rotatif installée sur le premier côté des équipements de rôti, le siège du haut de ce premier support est le trou de connexion, la première unité d'axe rotatif est connectée dans le premier trou de connecxion. 3. Rôtissoire selon la revendication 2, caractérisée en ce qu'on pose une unité de poignée, qui peut être fixée et reliée à la première unité d'axe rotatif de manière démontable. 4. Rôtissoire selon la revendication 3, caractérisée en ce que des équipements comportent les unités de plateau de rôti haut et bas ; la première unité d'axe rotatif comporte un axe rotatif supérieur connecté avec l'unité du plateau de rôti supérieur et un axe rotatif inférieur connecté avec l'unité du plateau de rôti inférieur, la face haute de l'axerotatif supérieur possède la face en forme d'arc, le fond de l'axe rotatif inférieur possède la face en forme d'arc, 1' axe rotatif supérieur et l'axe rotatif inférieur coordonnent, et la face haute en forme d'arc et la face basse en forme d'arc possèdent le même diamètre et le même axe. 5. Rôtissoire selon la revendication 4, caractérisée en ce que l'unité de poignée comporte une poignée haute et une poignée basse démontables et fixées, qui peuvent être connectés avec la première unité d'axe rotatif de manière démontable. 6. Rôtissoire selon la revendication 1, caractérisée en ce que la deuxième partie comporte une deuxième unité d'axe rotatif installée sur le deuxième côté des équipements de rôti, le siège du haut de ce deuxième support est le trou de connexion, la deuxième unité d'axe rotatif est connectée dans le deuxième trou de connexion. 7. Rôtissoire selon la revendication 6, caractérisée en ce que des équipements de rôti comportent la unité de plateau de rôti haute et l'unité de plateau de rôti haute; l'unité de deuxième axe rotatif comporte un plateau décoratif haut installé sur la face haute de l'unité de plateau de rôti , un plateau décoratif bas instalé sur la face basse de l'unité de plateau de rôti et un axe rotatif droit installé sur le plateau décoratif bas, le fond du plateau décoratif bas possède la face en forme d'arc, la face haute de l'axe rotatif droit possède la face en forme d'arc, le plateau décoratif bas et l'axe rotatif droit coordonnent, et la face haute en forme d'arc etla face basse en forme d'arc possèdent le même diamètre et le même axe. 8. Rôtissoire selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que l'unité de support de siège comporte encore un siège et un plateau de réservoir d'huile, le siège peut être fixé sur le fond de deux supports de manière démontable, le plateau de réservoir d'huile est instalé sur le siège, et se trouve sous des équipements de rôti. 9. Rôtissoire selon l'une des revendications 4, 5 ou 7, caractérisée en ce que les bouts des deuxièmes côtés de l'unité du plateau de rôti supérieur et de l'unité du plateau de rôti inférieur sont en relation de connexion.