Brevet FR2915358A1 — publié le 20081031

La présente invention concerne le transport de verres à boisson dans un bar, café, restaurant ou autre lieu où des verres sont servis à une pluralité de personnes et concerne en particulier un dispositif facilitant le transport de verres à pied par un serveur. Généralement, lorsque dans un lieu où des verres à pied remplis de boisson sont transportés à partir d'un bar vers une pluralité de personnes, par exemple dans une réception où une coupe de champagne est offerte à chaque invité, chaque serveur pose les verres remplis tels que des flûtes de champagne sur u:ri plateau et transporte le plateau dans la salle où se trouvent les invités en maintenant le plateau horizontal pour éviter de renverser les verres. Un tel transport de verres présente un risque dans la mesure où une collision du serveur avec une autre personne ou un autre obstacle produit inévitablement un choc qui se répercute sur le plateau en entraînant le renversement d'un ou plusieurs verres et de leur contenu. Ce problème a été résolu partiellement par le dispositif décrit par exemple dans le brevet GB 500.752, qui est composé d'un premier plateau de forme quelconque, notamment circulaire, servant de support aux verres pendant le transport, et un second plateau supporté par le premier plateau comportant des évidements adaptés pour y placer des verres à pied de manière à ce que les verres soient maintenus en position verticale. Le second plateau comporte un évidement de forme circulaire et de rayon supérieur au rayon du pied du verre, l'évidement central communiquant avec des évidements transversaux tous réalisés dans toute l'épaisseur du plateau. Lorsque le serveur veut transporter des verres tels que des flûtes de champagne du bar à la salle où se trouvent les convives ou les clients, il introduit les verres les uns après les autres dans l'évidement circulaire et déplace chaque verre vers l'extrémité d'un évidement transversal. Cependant, le dispositif ci-dessus présente plusieurs inconvénients. En effet, lorsqu'un convive ou le serveur désire prendre un verre, il doit passer le bras au dessus des verres, ce qui n'est pas très hygiénique pour les clients. En outre, dans la mesure où chaque verre doit transiter par l'évidement circulaire, les convives doivent se servir ou être servis les uns après les autres, ce qui allonge la durée du service. C'est pourquoi le but de l'invention est de fournir un dispositif pour le transport de verres à pied dans lequel il n'est pas nécessaire de passer le bras au dessus des verres pour se servir et permettant à plusieurs convives de se servir en même temps. L'objet de l'invention est donc un dispositif pour le transport de verres à pied tels que des flûtes de champagne comprenant un premier plateau de forme quelconque, notamment circulaire, servant de support aux verres pendant le transport et un second plateau supporté par le premier plateau et comportant des évidements adaptés pour y placer les verres de manière à ce que les verres soient maintenus en position verticale et ne soient pas renversés en cas de collision ou autre incident. Le dispositif comprend une pluralité d'évidements ne communiquant pas entre eux, chaque évidement ayant une entrée qui se trouve près d'un des bords du second plateau et qui est adaptée pour pouvoir y introduire le pied d'un verre à pied, chacun des évidements ayant une longueur permettant d'y introduire plusieurs verres l'un après l'autre en les faisant coulisser dans l'évidement Les buts, objets et caractéristiques de l'invention apparaîtront plus clairement à la lecture de la description qui suit faite en référence aux dessins dans lesquels : la figure 1 représente une vue en coupe du dispositif selon l'invention; la figure 2 représente une vue de dessus d'un premier mode de réalisation du dispositif selon l'invention; la figure 3 représente une vue de dessus d'un deuxième mode de réalisation du dispositif selon l'invention ; la figure 4 représente une vue de dessus d'un troisième mode de réalisation du dispositif selon l'invention ; et la figure 5 représente une coupe partielle du dispositif selon l'invention montrant la structure entre les deux plateaux. Le dispositif selon l'invention est utilisé pour le transport de verres à pied tels que des flûtes de champagne ou d'autres verres de forme similaire. En référence à la figure 1, il comprend un premier plateau classique 10 de forme circulaire, rectangulaire ou autre, généralement en matériau composite. Un second plateau 12 en matière plastique telle que du polyester, du polycarbonate ou du plexiglas, peut soit avoir exactement la même forme que le premier plateau 10 ou des dimensions légèrement inférieures à celles du premier plateau de manière à pouvoir s'intégrer dans celui-ci, soit la même forme mais tronquée comme on le verra par la suite. Le second plateau peut avoir un rebord ayant une dimension légèrement supérieure à celle du premier plateau de manière à s'appuyer sur le bord du premier plateau et être supporté par ce dernier en laissant ainsi un interstice entre les deux plateaux. On peut prévoir un système de clipsage des deux plateaux entre eux de façon à les rendre solidaires. A noter que l'intérêt de l'invention est que le premier plateau 10 est un plateau classique de serveur ne demandant aucune transformation. Par contre, le second plateau 12 ou surplateau est adapté spécialement à l'invention. Ainsi, dans un mode de réalisation préférentiel, le second plateau comporte une partie inférieure 13 formée d'entretoises et de supports pour la stabilité des verres comme on le verra par la suite Comme le montre la figure 2 représentant un premier mode de réalisation dans lequel les plateaux ont une forme rectangulaire, le second plateau a une largeur inférieure à celle du premier plateau de façon à conserver une partie non recouverte 13. Le second plateau comporte des évidements 14, 16, 18, 20 et 22 ne communiquant pas entre eux. Ces évidements sont rectilignes, parallèles et ont leur entrée située sur un seul bord du plateau. Lorsque le serveur veut transporter les flûtes de champagne du bar à la salle où se trouvent les convives ou les clients, il introduit les flûtes une par une dans chaque évidement, par exemple l'évidement 14, en introduisant le pied de la flûte entre les deux plateaux par l'entrée 24. A noter que la première flûte 23 qui est introduite dans l'évidement est déplacée jusqu'à l'extrémité de l'évidement qui se situe à quelques cm du bord du plateau alors que chacune des autres flûtes est déplacée jusqu'à la flûte qui précède. Ce mouvement est facilité du fait que le pied de la flûte se trouve dans l'interstice entre le premier plateau et le second plateau. De cette façon, les flûtes sont maintenues en position stable, perpendiculaire au plateau 10 et sont empêchées d'être renversées en cas de collision intempestive. Si les deux plateaux sont clipsés entre eux, il est même possible de retourner le plateau sans que les flûtes vides ne tombent à terre. Pour le service aux convives, soit le serveur retire les flûtes une par une des évidements pour les placer sur la partie non recouverte 13 du premier plateau et les donner ensuite aux convives, soit les convives se servent eux-mêmes en retirant les flûtes des évidements. A noter que plusieurs convives peuvent se servir simultanément à partir d'évidements différents. La partie non recouverte 13 peut également servir aux convives pour y placer les flûtes à desservir lorsqu'elles sont vides. A noter que la partie 23 n'est pas indispensable, les entrées 24 des évidements pouvant se trouver sur le bord du premier plateau si le second plateau a les mêmes dimensions que le premier plateau. Dans un deuxième mode de réalisation représenté sur la figure 3, le second plateau comporte une double rangée d'évidements rectilignes et parallèles, une première rangée d'évidements 26, 28, 30, 32 et 34 dont les entrées sont situées sur une des bords longitudinaux du plateau et une seconde rangée d'évidements 36, 38, 40, 42 et 44 dont les entrées son situées sur le deuxième bord longitudinal du plateau. Dans ce mode de réalisation, des convives peuvent se servir simultanément de chaque côté du plateau sans se gêner. A noter que les évidements de chacune des deux rangées pourraient ne pas être en face les uns des autres comme c'est le cas de la figure 3 mais pourraient être en quinconce. Dans un troisième mode de réalisation représenté sur la figure 4 où les plateaux sont de forme circulaire, le second plateau comporte une première partie recouvrant le premier plateau et comportant les évidements, et une seconde partie qui ne le recouvre pas. Les évidements ont leur entrée située sur le bord 45 de la première partie contigu à la seconde partie Les évidements sont de forme et de longueur différentes. Ainsi trois évidements sont rectilignes alors que les deux autres évidements 52 et 54 sont partiellement courbes. Dans ce cas, le serveur peut utiliser la partie non recouverte du premier plateau, soit pour le transport d'autres verres ou récipients à boisson tels que des tasses à café, soit pour y placer deux ou trois flûtes qu'il a auparavant retirées des évidements, ce qui permet à plusieurs convives de se servir. A noter que la partie non recouverte du second plateau peut également servir aux convives pour y poser les flûtes une fois vides. Bien que l'invention a été décrite ci-dessus selon trois modes de réalisation spécifiques, d'autres modes de réalisation peuvent être réalisés sans sortir du cadre de l'invention. En référence à la figure 5, il est judicieux de prévoir sous le second plateau des entretoises situées de part et d'autre de l'évidement, par exemple les entretoises 56 et 58 de part et d'autre de l'évidement 16 du second plateau de la figure 2, chaque entretoise étant associée à un support de forme trapézoïdale tels les supports 60 et 62 fixés au second plateau et respectivement associés aux entretoises 56 et 58. Ainsi, le pied de la flûte 23 est maintenu fermement dans l'évidement. A noter qu'il est préférable que le premier plateau soit revêtu d'un produit antiglisse de façon éviter tout glissement des flûtes lorsqu'elles sont placées dans les évidements. Revendications 1. Dispositif pour le transport de verres à pied tels que des flûtes de champagne comprenant un premier plateau classique de serveur (10) de forme quelconque servant de support aux verres (23) pendant le transport et un second plateau (12) supporté par ledit premier plateau et comportant plusieurs évidements adaptés pour y placer les verres de manière à ce que lesdits verres soient maintenus en position verticale et ne soient pas renversés en cas de collision ou autre incident ; ledit dispositif étant caractérisé en ce que lesdits évidements ne communiquent pas entre eux, chaque évidement ayant une entrée qui se trouve près d'un des bords dudit second plateau et qui est adaptée pour pouvoir y introduire le p=ied d'un desdits verres à pied, chacun desdits évidements ayant une longueur permettant d'y introduire plusieurs verres l'un après l'autre en les faisant coulisser dans ledit évidement. 2. Dispositif selon la revendication 1, dans lequel ledit second plateau (12) est de même forme que ledit premier plateau (10) et a des dimensions légèrement inférieures de manière à pouvoir s'intégrer dans ledit premier plateau. 3. Dispositif selon la revendication 1, dans lequel ledit second plateau (12) comporte un rebord de dimension légèrement supérieure à celle dudit premier plateau (10) pour s'appuyer sur le bord dudit premier plateau de manière à être supporté par ce dernier et laisser un interstice entre les deux plateaux permettant de faire coulisser les verres dans lesdits évidements. 4. Dispositif selon la revendication 3, dans lequel lesdits premier plateau (10) et second plateau (12) sont fixés ensemble par clipsage. . Dispositif selon l'une des revendications 1 à 4, dans lequel lesdits évidements (14, 16, 18, 20, 22) sont rectilignes et parallèles, l'entrée de chacun desdits évidements étant située sur un bord dudit second plateau se 5 trouvant sur une partie non recouverte (13) dudit premier plateau. 6. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 4, dans lequel lesdits évidements forment deux rangées (26, 28, 30, 32, 34 et 36, 38, 40, 42, 44) rectilignes et parallèles, l'entrée de chacun des évidements d'une rangée étant située sur un bord dudit second plateau et l'entrée de chacun des évidements de l'autre rangée étant située sur le bord opposé dudit second plateau. 7 Dispositif selon l'une des revendications 1 à 4, dans lequel ledit second plateau (12) comporte une première partie recouvrant ledit premier plateau (10) et comportant lesdits évidements (46, 48, 50, 52, 54), et une seconde partie qui ne le recouvre pas, lesdits évidements ayant leur entrée située sur le bord (45) de ladite première partie contigu à ladite seconde partie. 8. Dispositif selon l'une des revendications précédentes, dans lequel ledit second plateau (12) comporte une partie inférieure formée d'entretoises (56, 58) situées de part et d'autre de chacun desdits évidements, chaque entretoise étant associée à un support de forme trapézoïdale (60, 62) fixés sous ledit second plateau de sorte que le pied du verre (23) est maintenu fermement dans l'évidement. 9. Dispositif selon la revendication 8, dans lequel ledit premier plateau (10) est revêtu d'une couche anti-glisse de façon à éviter tout glissement des verres lorsqu'ils sont placés dans les évidements.