Brevet FR2902988A1 — publié le 20080104

ti DESCRIPTION DU BRAS ERGONOMIQUE A BERCEAU L'objet représenté est un appareil conçu pour les cuisiniers travaillant en collectivités. Il est constitué d'un manche en métal d'environ 50 centimètres de long : de section demi sphérique ou triangulaire d'un périmètre de 10 à 12 centimètres sur lequel est fixé, par vissage ou par soudure, un berceau en métal qui à la forme d'un triangle évasé pour recevoir l'avant-bras. Ses dimensions sont : 20 cm de longueur, 18 cm dans sa grande largeur et 8 cm dans sa petite largeur. La pointe est coupée et arrondie. Il est présenté ici avec une pelle dite à viande dont le plateau est demi sphérique. II est perforé et les trous font 20 millimètres de diamètre. Il mesure 30 cm de large et 21 cm de profondeur. La ceinture fait 6 cm de hauteur et est terminé par deux pans coupés à 40 . Les six premiers centimètres du plateau ne devront pas être perforés afin d'assurer un meilleur ramassage. Les deux parties de la pelle, ceinture et plateau sont soudés, ou l'ensemble pourra être en métal embouti, ce qui évite une soudure. L'ensemble, bras ergonomique et pelle, est en inox alimentaire. La pelle et le berceau ont un minimum d'un millimètre d'épaisseur. Le berceau pourra être perforé afin de l'alléger, en métal plein, ou en matière plastique. Il sera vissé ou soudé. Il pourra aussi être muni d'une glissière avec des vis rapides ou papillons afin de pouvoir s'adapter au bras de chaque utilisateur. Il sera adapté sur divers matériels tels que : - Il servira aussi sur d'autre matériel en dehors des matériels de cuisine, la liste n'est ni exhaustive ni restrictive. La figure 1 représente le bras vu de dessus. La figure 2 le représente vu de profil. louche araignée métallique passoire demi sphérique chinois écumoire poêle de grand diamètre. REVENDICATIONS 1) Dispositif ergonomique pour la cuisine constitué d'un mancheîelié à outil de cuisine et sur lequel est fixé un berceau ayant la forme d'un triangle évasé pour recevoir un avant-bras de l'utilisateur. 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le berceau est métallique. 3) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le berceau est en matière plastique. 4) Dispositif selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce que le berceau est fixé par vissage ou par soudure au manche. 5) Dispositif selon l'une des revendications 1 à 3 caractérisé en ce qu'il est muni d'une glissière avec des vis rapides ou papillons afin de s'adapter au bras de chaque utilisateur.