Brevet FR2904550A1 — publié le 20080208

--> i La présente invention concerne l'utilisation dans une composition cosmétique ou pour la préparation d'une composition pharmaceutique, d'une quantité efficace d'hydrolysat d'oeufs de salmonidés ; l'hydrolysat ou la composition le contenant étant destinés à favoriser l'augmentation de la synthèse de mélanine dans les mélanocytes de l'épiderme ou du bulbe pileux, en vue de lui donner un aspect bronzé, ou de préparer la peau à une exposition au soleil, ou à des fins thérapeutiques, pour repigmenter la peau dépigmentée par exemple dans le cas du vitiligo, ou pour pigmenter les poils ou les cheveux, en particulier dans le traitement et la prévention de la canitie. La couleur des cheveux et de la peau humaine est fonction de différents facteurs et notamment des saisons de l'année, de la race, du sexe et de l'âge. Elle est principalement déterminée par la concentration de mélanine produite par les mélanocytes. Les mélanocytes sont les cellules spécialisées qui, par l'intermédiaire d'organites particuliers, les mélanosomes, synthétisent la mélanine. La synthèse de la mélanine ou mélanogénèse est un processus complexe dont les mécanismes précis ne sont pas encore élucidés et qui fait intervenir schématiquement les étapes suivantes : Tyrosine ^ Dopa ^ Dopaquinone ^ Dopachrome ^ Mélanine Dans l'épiderme, le mélanocyte est impliqué dans l'unité mélanique épidermique qui comporte un mélanocyte entouré d'environ 40 kératinocytes voisins. Au fur et à mesure que la mélanine est synthétisée dans les mélanosomes, ceux-ci se déplacent de la région périnucléaire vers l'extrémité des dendrites des mélanocytes. Par phagocytose, l'extrémité des dendrites est capturée par les kératinocytes, les membranes dégradées et les mélanosomes redistribués dans les kératinocytes, où ils assureront une protection jusqu'à la desquamation naturelle des cellules. La production de mélanine, ainsi que son transport, sont régulés par différents facteurs tels que, par exemple, le rayonnement UV, les hormones ou les produits chimiques. Ainsi, une augmentation de l'exposition aux rayonnements UV provoque la synthèse de pigments et le brunissement de la peau. La pigmentation naturelle du cheveu et des poils requiert la présence de mélanocytes au niveau du bulbe du follicule pileux. Le follicule pileux est une invagination tubulaire de l'épiderme qui s'enfonce jusqu'aux couches profondes du derme. Les mélanocytes au niveau du bulbe du follicule pileux sont dans un état actif, c'est-à-dire qu'ils synthétisent de la mélanine. Ces pigments sont transmis aux kératinocytes destinés à former la tige pilaire, ce qui conduira à la pousse d'un cheveu ou d'un poil pigmenté. -->Il est admis que la canitie (blanchiment naturel des cheveux) est associée à une diminution de mélanine dans la tige pilaire. De nos jours, il est important d'avoir bonne mine et une peau bronzée est toujours signe de bonne santé. Cependant, le bronzage naturel n'est pas toujours sans risque dans la mesure où il nécessite des expositions prolongées aux rayonnements UV, qui sont susceptibles en contrepartie d'induire une altération des cellules cutanées, notamment dans le cas des individus de phototypes clairs. La peau vieillit prématurément, devient sèche et se caractérise par de nombreuses rides et taches de vieillesse. Il est donc souhaitable de trouver une alternative au bronzage naturel qui soit compatible avec les exigences de santé des individus. D'autre part, on sait que dans la plupart des populations le maintien d'une coloration constante de la chevelure, signe de jeunesse, est une aspiration forte. La recherche de composés pouvant favoriser la synthèse de la mélanine dans la peau et les cheveux est une préoccupation de la dermatologie et de la cosmétique. Ces nouveaux composés seraient notamment utiles comme alternative aux expositions solaires, pour préparer la peau et protéger celle-ci des rayons du soleil, pour obtenir un bronzage plus intense après une exposition au soleil, pour prolonger la pigmentation naturelle de la peau après une exposition au soleil ou pour prévenir et/ou limiter et ou stopper le développement de la canitie et même maintenir la pigmentation naturelle des cheveux et/ou des poils gris ou blancs. On entend par pigmentation naturelle de la peau, la coloration de la peau ou des cheveux déterminée par la concentration en mélanine. A cet égard, il a été proposé de nombreuses solutions par apport de colorants exogènes, dont le plus connu est la dihydroxyacétone, ou DHA. Toutefois, seule la stimulation de la pigmentation de la peau et/ou des cheveux par la voie naturelle permet une réelle protection vis à vis des rayonnements UV et reste la voie idéale de stimulation de la pigmentation. Ainsi il a été proposé dans l'art antérieur la préparation et l'utilisation d'activateurs de la biosynthèse de la mélanine (FR828097, FR 2831438, FR 2845285) faisant intervenir des hormones (alpha MSH ou ses dérivés WO2006037188) ou des prostaglandines (WO9511003). D'autre part, il existe des pathologies liées à la pigmentation comme le vitiligo qui est une maladie auto-immune se caractérisant par l'apparition sur la peau de plaques blanches liées à un déficit de pigmentation ou encore le pityriasis versicolor, une mycose superficielle -->provoquant l'apparition de taches claires pouvant se manifester d'emblée ou après une exposition au soleil. La présente invention a pour principal objectif de fournir un nouveau principe actif favorisant de façon importante la synthèse de mélanine dans les mélanocytes de l'épiderme et du bulbe pileux. Les inventeurs ont en effet mis en évidence une activité biologique et, plus particulièrement dermatologique et cosmétique, d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés. L'utilisation d'hydrolysat d'oeufs de salmonidés, dans le domaine de la cosmétique, a déjà été décrite (brevets FR 2 827171), notamment au niveau des soins de la peau. Toutefois, à la connaissance de la demanderesse, l'utilisation d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés pour favoriser l'augmentation de la synthèse de mélanine dans les mélanocytes de l'épiderme ou du bulbe pileux, n'a pas encore été exposée. Par agent actif pro-pigmentant, on entend un composé capable de favoriser l'augmentation de la synthèse de mélanine dans les mélanocytes de l'épiderme ou du bulbe pileux. Par poils et cheveux on entend l'ensemble des annexes pileuses et notamment également les cils et les sourcils. Les compositions selon l'invention pourront être appliquées par toute voie appropriée, notamment orale, parentérale ou topique externe, et leur formulation sera adaptée par l'homme du métier, en particulier pour des compositions cosmétiques ou dermatologiques. Avantageusement, les compositions selon l'invention sont destinées à une administration par voie topique. Elles contiennent un milieu physiologiquement acceptable, en particulier un milieu cosmétologiquement ou pharmaceutiquement, notamment dermatologiquement acceptable. Ainsi, l'invention a pour objet premier l'utilisation dans une composition, ou pour la préparation d'une telle composition, d'une quantité efficace d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés ; l'hydrolysat ou la composition le contenant étant destinés à favoriser l'augmentation de la synthèse de mélanine dans les mélanocytes de l'épiderme ou du bulbe pileux. Le terme "hydrolysat" désigne toute substance ayant subi une hydrolyse. L'hydrolyse se définit comme le clivage d'une molécule par une molécule d'eau. L'hydrolyse peut être -->enzymatique ou chimique, préférentiellement selon l'invention l'hydrolyse est enzymatique. Un hydrolysat de protéines désigne donc le produit obtenu après hydrolyse des protéines de la plantes. L'hydrolyse des protéines, plus ou moins poussée, permet d'obtenir un hydrolysat contenant soit des peptides de poids moléculaires variables, soit des acides aminés. Les salmonidés (ou Salmonidae) forment une famille de poissons à nageoires rayonnées qui comprend les saumons et les truites appartenant au genre Salmo. Toute méthode d'extraction ou de purification connue de l'homme du métier peut être utilisée afin de préparer l'hydrolysat selon l'invention. De préférence l'invention sera réaliser à partir d'oeufs de poissons appartenant au genre Salmo. On peut, par exemple, envisager de broyer les œufs de salmonidés puis de réaliser l'extraction d'une fraction protéique obtenue à partir de ce broyât, cette fraction protéique servira ensuite de substrat lors de l'étape d'hydrolyse enzymatique. Préférentiellement selon l'invention l'étape d'hydrolyse est réalisée à l'aide d'un cocktail d'enzymes protéolytiques. Le broyât d'oeufs ainsi hydrolyse est centrifugé puis filtré jusqu'à l'obtention d'un hydrolysat de protéines. Les peptides, acides aminés et fragments de protéines sont dosés selon les techniques classiques, bien connues de l'homme du métier. Cet hydrolysat est mis en solution dans un ou plusieurs solvants. On peut en particulier citer des solvants aqueux. Par solvant aqueux, on entend tout solvant constitué totalement ou partiellement d'eau. On peut citer l'eau elle-même, les solvants hydroalcooliques en toutes proportions ou encore les solvants constitués d'eau et d'un composé comme le glycérol, le propylene glycol ou le butylène glycol en toutes proportions. L'invention a pour deuxième objet l'utilisation dans une composition cosmétique, ou pour la préparation d'une composition pharmaceutique, d'une quantité efficace d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés ; l'hydrolysat ou la composition étant destinés à favoriser la pigmentation des poils et/ou des cheveux. L'invention se rapporte encore à l'utilisation dans une composition cosmétique, ou pour la préparation d'une composition pharmaceutique, d'une quantité efficace d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés ; l'hydrolysat ou la composition étant destinés à préparer la peau à une exposition au soleil. -->L'invention se rapporte encore à l'utilisation dans une composition cosmétique, ou pour la préparation d'une composition pharmaceutique, d'une quantité efficace d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés ; l'hydrolysat ou la composition étant destinés, par l'augmentation de la synthèse de mélanine, à protéger la peau des rayonnements du soleil. Selon une autre forme de l'invention, l'utilisation d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés ou la composition le contenant est destinée à protéger la peau des stress environnementaux Selon un mode de réalisation avantageux de l'invention, l'hydrolysat est préalablement solubilisé dans un ou plusieurs solvants cosmétiquement ou pharmaceutiquement acceptables comme l'eau, le glycérol, le propylene glycol, le butylène glycol, les diglycols éthoxylés ou propoxylés, l'éthanol, le propanol ou l'isopropanol. Selon encore un autre mode de réalisation avantageux de l'invention, l'hydrolysat est préalablement solubilisé dans un vecteur cosmétique ou pharmaceutique comme les liposomes ou adsorbé sur des polymères organiques poudreux, des supports minéraux comme les talcs et bentonites, et plus généralement solubilisé dans, ou fixé sur, tout vecteur cosmétiquement ou pharmaceutiquement acceptable. Pour donner un ordre de grandeur, dans les compositions cosmétiques ou dermatologiques de la présente invention, l'hydrolysat d'oeufs de salmonidés est utilisé en une quantité représentant de 0,0001 % à 20 % du poids total de la composition, et préférentiellement en une quantité représentant de 0,05 % à 5 % du poids total de la composition. Outre l'intérêt majeur de la pigmentation de la peau dans la protection solaire, un composé pro-pigmentant selon l'invention offre des débouchés dans les produits auto-bronzants et favorisant le bronzage. Pour cela, l'invention se rapporte à l'utilisation d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés pour la fabrication de produits pour le bronzage et/ou le brunissage artificiels de la peau. L'invention se rapporte aussi à l'utilisation d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés pour améliorer l'intensité et/ou l'homogénéité et/ou la persistance de la coloration produite sur la peau et/ou les cheveux. -->L'invention se rapporte aussi à l'utilisation d'un hydrolysat d'oeufs de salmonidés pour atténuer les désordres pigmentaires associés à une hypopigmentation de la peau, notamment le vitiligo. Préférentiellement, les compositions selon la présente invention se présenteront sous une forme adaptée à l'administration par voie topique cutanée, et couvrent toutes les formes cosmétiques ou dermatologiques. Ces compositions doivent donc contenir un milieu cosmétiquement et/ou dermatologiquement acceptable, c'est-à-dire compatible avec la peau, les poils ou les cheveux. Ces compositions pourront notamment être sous forme de crèmes, émulsions H/E, E/H ou émulsions multiples, solutions, suspensions, gels, laits, lotions, sticks ou encore poudres, adaptés à une application sur la peau, les lèvres et/ou les cheveux. Ces compositions comprennent les excipients nécessaires à leur formulation, tels que solvants, épaississants, diluants, tensioactifs, anti-oxydants, colorants, conservateurs, parfums. Bien entendu, l'homme de métier veillera à choisir les éventuels composés complémentaires, actifs ou non-actifs, et/ou leur quantité, de telle sorte que les propriétés avantageuses du mélange ne soient pas, ou sensiblement pas, altérées par l'adjonction envisagée. La composition utilisable selon l'invention peut en particulier consister en une composition pour soins capillaires, et notamment un shampooing, un après-shampooing, une lotion de mise en plis, une lotion traitante, une crème ou un gel coiffant, une lotion restructurante pour les cheveux, un masque, etc. La composition cosmétique selon l'invention peut être utilisée notamment dans les traitements mettant en oeuvre une application qui est suivie ou non suivie d'un rinçage, ou encore sous forme de shampooing. Elle peut également se présenter sous forme de teinture ou de mascara à appliquer au pinceau ou au peigne, en particulier sur les cils, les sourcils ou les cheveux. Avantageusement, les compositions utilisables selon l'invention contiennent en outre au moins un autre agent favorisant la pigmentation de la peau, des cheveux et/ou des poils. De tels composés sont notamment des substrats de la tyrosinase, tels que la tyrosine ou la L-DOP A, des prostaglandines, ou des composés activateurs de la voie de l'AMPc tels que des dérivés de pro-opiomélanocortines, l'adénosine, ou la forkoline ou ses dérivés. On peut -->également citer des extraits de végétaux tels que le bigaradier {citrus aurantium) ou de chrysanthème {Chrysanthemum morifolium), décrits notamment dans les brevets FR 2845285 et EPI 014934. De tels composés se trouvent également dans la famille des colorants exogènes des couches superficielles de l'épiderme, tels que la dihydroxyacétone (DHA), l'érythrulose, les extraits de feuilles de henné, décrits notamment dans les brevets EP 0742002, FR2779958. L'invention concerne un procédé cosmétique pour augmenter la synthèse de mélanine dans les mélanocytes et favoriser la pigmentation naturelle de la peau et des cheveux, consistant à appliquer, sur la peau ou les cheveux, la composition telle que définie précédemment. L'invention concerne un procédé de traitement cosmétique destiné à prévenir ou à traiter le blanchiment des cheveux et des poils, consistant à appliquer, sur la peau, la composition telle que définie précédemment. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaîtront mieux à la lecture des exemples donnés à titre illustratif et non limitatif. Exemple 1 : Préparation d'un hydrolysat enzymatique d'œufs de saumon 100 grammes d'œufs de saumon sont broyés puis placés dans un tampon citrate, à pH acide d'abord puis neutre dans un second temps, et hydrolyses pendant 8 heures à une température évoluant de 20 à 70°C au cours du temps. L'hydrolyse enzymatique est réalisée en présence d'un cocktail spécifique d'enzymes protéolytiques (pepsine pancréatine). Ensuite, l'hydrolysat est filtré jusqu'à une filtration stérilisante et chauffé pendant plusieurs heures à 65°C. Exemple 2 : Etude ex vivo de l'effet de l'hydrolysat selon l'exemple 1 sur la synthèse de mélanine Le but de cette étude ex vivo est de mettre en évidence l'augmentation de la mélanisation apportée par l'hydrolysat selon l'exemple 1. -->Protocole : Des biopsies de peau humaine de 6 mm de diamètre sont maintenues en culture ex vivo en présence d'un milieu spécifique (DMEM lg/L, HAMF12, SVF et antibiotiques) sur des inserts déposés dans des plaques 6 puits. Les biopsies sont cultivées pendant 48 heures et reçoivent ou non 2 applications par jour de l'hydrolysat selon l'exemple 1 à une concentration de 1 %. Les biopsies sont ensuite fixées dans le formol 9 %, NaCl (150 mM) pendant 10 heures puis incluses dans la paraffine. Des coupes de peau de 3 μm d'épaisseur sont ensuite réalisées et la mélanine est colorée spécifiquement par la technique de Fontana-Masson. Résultats : Les coupes de peau n'ayant pas reçu l'application de l'hydrolysat selon l'exemple 1 présentent une coloration de faible intensité. Au contraire, les coupes de peau ayant reçu les applications de l'hydrolysat selon l'exemple 1 présentent une coloration d'intensité nettement augmentée. De plus, la mélanine est située dans la couche basale, mais aussi transportée dans les couches supra-basales. Conclusions : 48 heures de traitement ont peπnis d'induire une forte augmentation de la synthèse de mélanine par les mélanocytes et de stimuler l'ensemble du processus de répartition de la mélanine dans l'épiderme. Exemple 3 : Préparation de compositions Ces compositions ont été obtenues par simple mélange des différents composants. Les quantités indiquées sont données en pourcentage de poids. 1 -Emulsion huile-dans-eau Phase huileuse : a Montanov 68 (Cetearyl Alcohol and Cetearyl Glucoside) a Huile de Jojoba a Huile de Vaseline a Isopropyl Palmitate Phase aqueuse : a Glycérine a Allantoine a Hydrolysat selon l'exemple 1 5.00 % 5.00 % 5.00 % 7.00 % 5.00 % 0.10 % 1.00 % -->Sepigel 305 (Polyacrylamide and C13-14 Isoparaffin and Laureth-7) 0.30 % Conservateur 0.50 % Parfum 0.50 % Eau qsp 100 % 2- Gel B Carbopol Ultrez 10 (sol. à 2% ) B Triéthanolamine a Hydrolysat selon l'exemple 1 a Conservateur B EDTA (séquestrant) fl Parfum fl Eau 3- Lotion fl Mono Propylene Glycol fl Allantoine fl Glycérine fl Cetiol HE (PEG-7 Glyceryl Cocoate) a Hydrolysat selon l'exemple 1 a Conservateur a Parfum a Eau 4-Emulsion autobronzante huile dans eau Phase huileuse : a Mélange mono/distéarate de glycérol a Alcool stearylique a Acide stéarique d'huile de palme a Poly diméthylsiloxane a Mélange poly diméthylsiloxane alpha-omega dihydroxyle/cyclopentadiméthylsiloxane (14,7/85,3) a Lauroyl sarconisate d'isopropyle Phase aqueuse : 25.00 % 0.50 % 5.00 % 0.20 % 0.10 % 0.50 % qsp 100 % 1.00 % 0.30 % 1.00 % 1.00 % 0.5 % 0.20 % 0.50 % qsp 100 % 2.00 % 1.00 % 1.50 % 2.00 % 3.00 % 15.00 % -->a Dihydroxyacétone 5.00 % a Glycérine 5.00 % a Phosphate d'alcool hexadecylique, sel de potassium 1.00 % a Acide polyacrylique 0.30 % B Triéthanolamine qsp pH : 7 a Acétate de dl-alpha-tocopheryle 0.50 % a Hydrolysat selon l'exemple 1 1.00 % a Eau déminéralisée qsp 100.00 % 5 -Emulsion autobronzante eau dans huile Phase huileuse : fl Polydiméthyl/methylcetyl methylsiloxane oxyéthyléné B Phényl triméthylsiloxy trisiloxane B Lauroyl sarcosinate d'isopropyle a Isohexadecane a Cyclopenta diméthylsiloxane Phase aqueuse : B Dihydroxyacétone fl Glycérine a Sulfate de magnésium a Hydrolysat selon l'exemple 1 B Eau déminéralisée 2.00 % 3.00 % 10.00 % 5.00 % 3.00 % 2.00 % 5.00 % 0.70 % 1.00 % qsp 100.00 % 5.00 % 0.40 % 13.00 % 7.00 % 5.00 % 0.25 % 1.00 % qsp 100.00 % 6- Lotion autobronzante B Dihydroxyacétone B Hydrolysat lyophilisé ά'Eclipta prostata B Ethanol à 96% B Ethoxydiglycol B PPG-l-PEG-9-Lauryl Glycol Ether fl Parabens fl Hydrolysat selon l'exemple 1 a Eau déminéralisée -->66.80 % 5.00 % 0.30 % 0.30 % 2.00 % 2.00 % 2.00 % 2.00 % 1.00 % 1.00 % 1.00 % 1.00 % 0.25 % 0.1 % 0.1 % 10.975 % 2.00 % 0.60 % 0.40 % 0.05 % 0.025 % 1.00 % - n 7- Emulsion huile dans eau autobronzante a Eau B Ethoxydiglycol a Xanthan gum a Cetyl hydroxyethylcellulose a Cetyl alcohol a Stearyl alcohol a Octyl palmitate a Glucam P-20 distéarate a Steareth-20 a Diméthicone a Polysorbate 60 a Diméthicone Copolyol/IPDI Copolymer B Glycerylstearate and PEG- 100 stéarate a Actiplex 335 Lipo OP a Tocopheryl acétate a Eau a Dihydroxyacétone a Nipaguard MPA fl Panthénol, 50% aqueux a Sorbic acid B Sodium metabisulfite a Hydrolysat selon l'exemple 1 --> REVENDICATIONS 1. Utilisation d'une quantité efficace d'hydrolysat d'œufs de salmonidés, seul ou en association avec au moins un autre agent actif, dans ou pour la préparation d'une composition cosmétique et/ou dermatologique et/ou pharmaceutique, l'hydrolysat ou la composition le contenant étant destinés à favoriser l'augmentation de la synthèse de mélanine dans les mélanocytes de l'épiderme ou du bulbe pileux et améliorer la pigmentation naturelle de la peau. 2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que les œufs appartiennent à des poissons du genre Salmo. 3. Utilisation selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition se présente sous une forme adaptée à l'application par voie topique comprenant un milieu cosmétiquement ou dermatologiquement acceptable. 4. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'hydrolysat est utilisé en une quantité représentant de 0,0001 % à 20 % du poids total de la composition, et préférentiellement en une quantité représentant de 0,05 % à 5 % du poids total de la composition. 5. Utilisation selon l'une quelconques des revendications précédentes, caractérisée en ce que la composition contient en outre au moins un colorant exogène des couches superficielles de l'épiderme et/ou au moins un agent actif pro-pigmentant différent dudit hydrolysat d'œufs de salmonidés, choisi parmi les substrats de la tyrosinase ou les prostaglandines ou les composés activateurs de la voie de l'AMPc ou des extraits végétaux pigmentants. 6. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'hydrolysat ou la composition le contenant sont destinés, par l'augmentation de la synthèse de mélanine, à préparer la peau à une exposition au soleil ou à protéger la peau des rayonnements du soleil. -->7. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'hydrolysat ou la composition le contenant sont destinés à protéger la peau des agressions extérieures, en particulier des rayons UV. 8. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'hydrolysat ou la composition le contenant sont destinés au bronzage et ou au brunissage artificiels de la peau. 9. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'hydrolysat ou la composition le contenant sont destinés à améliorer l'intensité et/ou l'homogénéité et/ou la persistance de la pigmentation de la peau et/ou des cheveux. 10. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'hydrolysat ou la composition le contenant sont destinés à atténuer un désordre pigmentaire de la peau, notamment le vitiligo. 11. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'hydrolysat ou la composition le contenant sont destinés à prévenir ou à traiter le blanchiment des poils et/ou des cheveux. 12. Procédé de traitement cosmétique destiné à favoriser l'augmentation de la synthèse de mélanine dans les mélanocytes, caractérisé en ce que l'on applique topiquement sur la zone à traiter une composition telle que définie selon l'une quelconque des revendications 1 à 5.