Brevet FR2902409A1 — publié le 20071221

La présente invention concerne un dispositif qui permet de remplir plusieurs récipients de préférence des verres en position inclinée avec un produit alimentaire ou de la cire à bougie. Le remplissage des récipients se fait traditionnellement en les calant dans un contenant rempli d'une matière meuble (riz,sucre en poudre,pièces,légumes secs...) avec au final un remplissage qui n'est pas identique dans chaque récipient. Le dispositif et le procédé selon l'invention remédie à cet inconvénient en proposant un dispositif ainsi que son procédé d'utilisation,permettant de remplir un récipient d'un produit alimentaire liquide ou semi liquide ou une cire à bougie de façon à créer des motifs en série et d'une manière régulière . Le dispositif selon l'invention permet de supporter des récipients de préférence des verres et de les incliner à différents degrés et d'obtenir des motifs identiques et variés . Le dispositif pour le remplissage des récipients est constitué d'une partie plate destinée à supporter l'ensemble ayant un système de positionnement et d'inclinaison des récipients, une partie verticale de préférence légèrement inclinée vers l'intérieur pour renforcer la stabilité, formant appui pour les récipients, ayant sur sa partie supérieure un ensemble de retraits et de saillies qui épouse environ 50% de la forme du récipient . Le système de positionnement et d'inclinaison des récipients est constitué d'au moins deux évidements permettant de caler le récipient en créant une butée et une plaque rectiligne pour positionner les récipients et définir leur inclinaison(&) qui est compris entre 15 et 40 de préférence entre 19 et 38 . L'invention porte également sur un procédé de remplissage utilisant le dispositif selon l'invention avec un produit plus ou moins liquide , d'une partie du récipient dont on aura choisi le positionnement puis après un passage en réfrigération,congélation,ou de préférence en surgélation( avec cette méthode on active la prise et on améliore la qualité du produit) pour former une couche inclinée . On peut varier le procédé du remplissage des récipients : à savoir la formation d'une couche horizontale puis réfrigération, congélation ou surgélation des récipients. Les opérations de formation des couches inclinées ou horizontales sont renouvelées selon le motif désiré en modifiant la couleur et / ou la composition différente du produit liquide ou semi liquide pour créer au final des motifs de décoration en série et de façon régulière . Les dessins annexes illustres l'invention : La figure 1 représente une vue de face. La figure 2 représente en coupe transversale le dispositif selon l'invention. La figure 3 représente une vue en perspective du dispositif selon l'invention. 5 La figure 4 représente une vue de côté du dispositif. En référence à ces dessins, Le dispositif selon l'invention, permet le remplissage de récipient. Il est constitué d'une partie plate (1) destinée à supporter l'ensemble ayant un système de positionnement et d'inclinaison des récipients(6) , une partie(2) verticale ou de préférence inclinée légèrement vers l'intérieure pour 10 renforcer la stabilité, formant appui pour les récipients (6), ayant sur sa partie supérieure un ensemble de retraits(3) et de saillies(4) qui épouse une partie de la forme du récipient (6). Le système de positionnement et d'inclinaison des récipients (6) est constitué d'au moins deux évidements (7) permettant de caler le récipient en créant une butée et une pièce rectiligne (8) pour positionner les 15 récipients et définir leur inclinaison . La plaque rectiligne(8) est immobilisée dans la position désirée avec un système de fixation(9) traversant de part et d'autre d'une ouverture que l'on nommera pour des soucis de clarté glissière , la fonctionnalité de ces ouvertures étant similaire à des glissières bien que non métallique. La plaque possède au moins 20 deux glissières(10) parallèles permettant le guidage de la plaque rectiligne (8) lors de son coulissement sur la partie plate (1). Les glissières sont réparties sur la plaque rectiligne (8) de façon à ce que le guidage soit le plus efficace possible. Dans une réalisation particulière, la plaque rectiligne (8) possède deux glissières (10) positionnées aux deux extrémités. Les éléments constitutifs (1)(2)(8) du 25 dispositif sont de préférence en matière plastique, mais aussi en inox plié pour des mesures de sécurité . Le système de fixation (9) est composé de vis papillon incrusté dans la partie plate(1) . La partie plate (1) possède au moins un bec (11) qui permet de stabiliser et d'éviter le basculement du dispositif. La pièce rectiligne(8) est une plaque. Les éléments constitutifs (1) ,(2)et (8) sont en matière 30 plastique et le système de fixation(9) est métallique. De préférence, les récipients (6) sont des verres. Avantageusement, afin d'immobiliser le dispositif ou d'éviter le glissement et les vibrations lors de son utilisation, un système antidérapant peut être intégré sous la partie plate (1) par exemple en matière plastique. L'invention concerne également un procédé d'utilisation du dispositif de remplissage de l'invention comprend la formation d' au moins une couche inclinée(12), constitué des étapes suivantes : - le positionnement des récipients(6) sur le dispositif de façon à caler le verre, 5 partie supérieure du récipient (6) en appui sur le retrait (3) et partie inférieure dans l'évidement (7) en butée contre la pièce rectiligne (8). -le remplissage d'une partie des récipients(6) avec un produit liquide ou semi liquide, - la réfrigération ou la congélation ou de préférence la surgélation des 10 récipients(6),pour former une couche inclinée(12) . Le procédé d'utilisation permet également de former des couches horizontales (13). Il comprend les étapes suivantes : - de remplissage des récipients (6) en position horizontale, -la réfrigération ou la congélation ou de préférence la surgélation des récipients(6), 15 pour former la couche horizontale(13). Ainsi, les opérations de formation des couches inclinées(12) ou horizontales(13) sont renouvelées selon le motif désiré en modifiant la couleur et / ou la composition différente du produit liquide ou semi liquide . 20 Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné aux professionnels de l'alimentation et aux fabricants de bougies. REVENDICATIONS 1) Dispositif pour le remplissage de récipient caractérisé en ce qu'il est constitué d'une partie plate (1) destinée à supporter l'ensemble ayant un système de positionnement et d'inclinaison des récipients(6) , une partie(2) verticale ou de préférence inclinée légèrement vers l'intérieure pour renforcer la stabilité, formant appui pour les récipients (6), ayant sur sa partie supérieure un ensemble de retraits(3) et de saillies(4) qui épouse une partie de la forme du récipient (6). 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le système de positionnement et d'inclinaison des récipients(6) est constitué d'au moins deux évidements(7) permettant de caler le récipient en créant une butée et une pièce rectiligne (8) pour positionner les récipients et définir leur inclinaison . 3) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la pièce rectiligne (8) est immobilisée dans la position désirée avec un système de fixation(9) et possède au moins deux glissières(10) parallèles permettant le guidage de la plaque rectiligne (8) lors de son coulissement sur la partie plate (1) . 4) Dispositif selon I' une quelconque des revendications précédentes caractérisé 25 en ce que la partie plate(1) possède au moins un bec(11) qui permet de stabiliser et éviter le basculement du dispositif . 5) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la pièce rectiligne(8) est une plaque . 6) Dispositif selon l'une quelconque des revendications de 3 à 5 caractérisé en ce que les éléments constitutifs(1) ,(2)et (8) sont en matière plastique et le système de fixation(9) est métallique . 30) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les récipients (6) sont des verres . 8) Procédé d'utilisation du dispositif selon l'une quelconque des revendications 5 précédentes caractérisé en ce qu'il comprend la formation d' au moins une couche inclinée(12), constitué des étapes suivantes : - le positionnement des récipients(6) sur le dispositif de façon à caler le verre, partie supérieure du récipient (6) en appui sur le retrait (3) et partie inférieure dans l'évidement (7) en butée contre la pièce rectiligne (8). 10 - le remplissage d'une partie des récipients(6) avec un produit liquide ou semi liquide, - la réfrigération ou la congélation ou de préférence la surgélation des récipients(6),pour former une couche inclinée(12) . 15 9) Procédé d'utilisation selon la revendication 8 caractérisé en ce qu'il comprend la formation d'une couche horizontale (13) qui comprend les étapes suivantes : - de remplissage des récipients (6) en position horizontale, -la réfrigération ou la congélation ou de préférence la surgélation des récipients(6), pour former la couche horizontale(13) . 20 10) Procédé d'utilisation selon l'une quelconque des revendications 8 ou 9 caractérisé en ce que les opérations de formation des couches inclinées(12) ou horizontales(13) sont renouvelées selon le motif désiré en modifiant la couleur et / ou la composition différente du produit liquide ou semi liquide . 25