Brevet FR2903765A1 — publié le 20080118

-1- Appareil de congélation La présente invention concerne un appareil de congélation. Le domaine de l'invention est le domaine des appareils de congélation destinés aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers. Actuellement, il existe deux catégories d'appareils de congélation : les appareils de congélation comportant une porte au niveau de leur paroi supérieure et donnant accès à un compartiment de congélation des produits, et - les appareils de congélation comportant une porte au niveau d'une paroi latérale donnant accès à un compartiment de congélation des produits ; Ces deux catégories d'appareils de congélation posent des problèmes d'accès à une partie des produits stockés dans les compartiments de congélation de ces dispositifs. Dans les appareils de congélation existants il est bien souvent difficile d'accéder aux produits congelés d'une manière facile, rapide et ergonomique. Dans le cas d'un appareil de congélation comportant un accès à un compartiment de congélation au niveau de sa paroi supérieure, il est bien souvent difficile d'accéder aux produits qui se trouvent dans la partie inférieure du compartiment de congélation ce dispositif. En effet, l'accès aux produits qui se trouvent dans la partie inférieure du compartiment de congélation d'un tel appareil nécessite de déplacer les produits congelés qui se trouvent dans la partie supérieure de ce compartiment ; ce qui est généralement une opération laborieuse et désagréable, voire très difficile dans certains cas car les produits manipulés sont congelés. De plus, l'accès aux produits se trouvant dans les compartiments de congélation dans les appareils de congélation existants est rendu plus difficile encore par des problèmes de givre dans les compartiments de congélation. Par ailleurs, dans les appareils de congélation existant il est difficile, pour un utilisateur, de manipuler des produits sans les sortir de ces appareils. Par exemple, il s'avère souvent bien difficile d'extraire de la crème glacée d'une barquette se trouvant dans le compartiment de congélation d'un appareil de congélation existant. 2903765 -2- Un but de l'invention est de proposer un appareil de congélation permettant à l'utilisateur d'avoir un meilleur accès aux produits congelés que les appareils de congélation actuels. Un autre but de l'invention est de proposer un appareil de congélation 5 permettant de manipuler plus facilement et plus ergonomiquement les produits congelés que les appareils de congélation actuels. L'invention propose de remédier aux problèmes précités par un appareil de congélation comprenant, dans une enceinte extérieure, un compartiment de congélation prévu pour recevoir des produits à congeler, 10 des moyens pour accéder au compartiment de congélation, et des moyens pour maintenir la température à l'intérieur du compartiment à un niveau de température de congélation des produits, les moyens d'accès comprenant : - au moins une porte supérieure ménagée dans la paroi supérieure de ladite enceinte, pour accéder à au moins une 15 partie supérieure dudit compartiment de congélation ; et - au moins une porte latérale ménagée dans une paroi latérale de ladite enceinte, pour accéder à au moins une partie inférieure dudit compartiment de congélation, Les moyens d'accès au compartiment de congélation de l'appareil de 20 congélation selon l'invention permettent à l'utilisateur un accès plus facile et plus ergonomique aux produits se trouvant dans ce compartiment. En effet, l'appareil de congélation selon l'invention propose à l'utilisateur un accès aux produits se trouvant dans le compartiment de congélation par la paroi supérieure et par la paroi latérale. Ainsi, si l'utilisateur désire accéder à un 25 produit se trouvant au fond du compartiment de congélation, il ne sera pas nécessaire pour cela de déplacer les produits se trouvant dans la partie supérieure de ce compartiment. Il peut y accéder de manière simple par la porte latérale donnant accès à la partie inférieure du compartiment de congélation. 30 L'appareil de congélation selon l'invention peut en outre comprendre un plateau disposé dans la partie supérieure du compartiment de congélation. Ce plateau peut comporter des formes permettant à ce dernier de se poser sur des formes en saillie, ou des épaulements dans la paroi intérieure de l'appareil de congélation selon l'invention. Le plateau peut en 2903765 _3_ outre comprendre des ouvertures ou des trous permettant de le positionner sur la partie supérieure du compartiment de congélation ou de l'extraire. Le plateau peut aussi comprendre des formes, tel que des chanfreins permettant de diriger et de faciliter son positionnement dans l'appareil de 5 congélation. Les dimensions du plateau peuvent être complémentaires aux dimensions intérieures du compartiment de congélation de manière à ce qu'il y ait un emboîtement de plateau sur la partie supérieure du compartiment de congélation. Le plateau peut être isolant, ce qui permet de garder la porte supérieure ouverte longtemps, par exemple pour extraire de 10 la crème glacée de barquettes ou de réceptacles logés dans le plateau. L'appareil de congélation selon l'invention peut aussi comprendre des moyens pour rendre solidaire le plateau par rapport à la porte supérieure, de sorte que la porte supérieure et le plateau ainsi rendus solidaires peuvent être tous deux placés en position escamotée. La porte supérieure 15 peut comporter une ouverture conformée suivant une forme en saillie du plateau. La forme en saillie peut être encliquetée dans cette ouverture ou tenue dans cette ouverture par des moyens équivalents. Dans un mode de réalisation particulier, la porte supérieure peut comporter des moyens élastiques prévus pour recevoir une forme en saillie 20 du plateau de manière à rendre le plateau solidaire de la porte supérieure. Ainsi, la porte supérieure et le plateau peuvent tous deux être placés en position escamotée. Les moyens élastiques peuvent être agencés de manière à désolidariser le plateau de la porte supérieure par pression de l'utilisateur sur un emplacement spécifique de ces moyens élastiques. Dans 25 un autre mode de réalisation le plateau peut être solidaire de la porte supérieure par des moyens de crochets placés soit sur le plateau soit sur la porte supérieure soit sur les deux. Dans une version particulière de l'appareil de congélation selon l'invention, le plateau peut avantageusement être escamotable par 30 pivotement autour d'une charnière depuis une position horizontale d'utilisation jusqu'à une position verticale ou oblique. Le pivotement du plateau est réalisé autour d'un axe horizontal sensiblement parallèle à l'axe de pivotement de la porte supérieure. 2903765 -4- Dans une autre version de l'appareil de congélation selon l'invention, le plateau peut être amovible. Pour cela le plateau peut comporter des moyens prévus pour que l'utilisateur puisse l'enlever et le replacer dans l'appareil de congélation de manière ergonomique. Le plateau peut par 5 exemple comporter des ouvertures ou des formes en saillie constituant des prises pour l'utilisateur. Le poids du plateau peut avantageusement être faible de manière à ce qu'un utilisateur moyen puisse le manipuler sans gêne. Avantageusement, le plateau peut comporter au moins un logement 10 pour recevoir un réceptacle pourvu d'un couvercle. Le plateau peut effectivement être utilisé comme support de rangement de produits stockés dans des réceptacles pourvus de couvercles. Les logements sur le plateau permettent un meilleur rangement des produits stockés dans des réceptacles. 15 Le plateau peut en outre comporter des moyens de fixation d'au moins un réceptacle. Les moyens de fixation ont pour but de fixer le réceptacle de manière à ce que ce dernier soit rendu solidaire du plateau. Ainsi, le plateau peut être escamoté et mis dans une position oblique ou sensiblement verticale sans qu'il y ait de chute des réceptacles ou des 20 produits contenus dans ces réceptacles. De plus, les réceptacles étant fixés avec le plateau, l'utilisateur peut ôter les couvercles de ces réceptacles et manipuler les produits contenus dans ces réceptacles de manière rapide, simple et pratique. Par exemple, dans le cas d'une barquette contenant une crème glacée, l'utilisateur peut ôter le couvercle de la barquette et se servir 25 directement sans avoir à enlever la barquette et presque sans fournir d'efforts pour stabiliser la barquette. Ces opérations peuvent pratiquement être effectuées d'une seule main. Les moyens de fixation du réceptacle avec le plateau peuvent comprendre des moyens d'encliquetage par déformation élastique, soit du 30 réceptacle, soit d'une partie du plateau par contact avec la surface extérieure, supérieure ou latérale, du réceptacle. Ces moyens d'encliquetage peuvent se trouver soit sur tout le contour du réceptacle ou du logement prévu pour recevoir le réceptacle soit sur une partie limitée. 2903765 -5 Les moyens de fixation peuvent avantageusement comprendre des moyens de serrage du réceptacle. Les moyens de serrage peuvent être agencés, soit de manière à serrer le réceptacle sur une partie de la paroi intérieure du logement dans lequel le réceptacle se trouve, soit de manière 5 à comprimer le réceptacle. Les moyens de serrage ainsi que les moyens d'encliquetage peuvent se trouver soit dans le logement du plateau soit sur la surface supérieure du plateau. Avantageusement, le plateau peut comprendre au moins un 10 dégagement agencé pour l'extraction d'un réceptacle et/ou du couvercle d'un réceptacle disposé serré dans le plateau. Le dégagement est prévu pour que l'utilisateur puisse y passer la main ou au moins un doigt de manière à soit ôter le couvercle du réceptacle, soit extraire le réceptacle du logement dans lequel il se trouve. Le dégagement se trouve 15 avantageusement en périphérie du logement dans lequel le réceptacle se trouve. Chaque logement peut comporter un ou plusieurs dégagements prévus pour l'extraction du réceptacle et/ou du couvercle de ce réceptacle. Dans un autre mode de réalisation, chaque logement peut comporter au moins deux dégagements spécifiques : un dégagement pour l'extraction 20 du réceptacle du logement dans lequel il se trouve et un autre pour l'extraction du couvercle de ce réceptacle. Chaque dégagement, par sa forme, permet à l'utilisateur de positionner au moins un doigt par rapport à la partie à soulever du couvercle ou du réceptacle. Le plateau peut aussi comporter au moins un logement pour recevoir 25 une glacière. Le plateau peut aussi comporter des moyens de fixation et/ou des moyens de serrage de la glacière dans le logement en question. Le plateau peut aussi comporter au moins un dégagement pour soit extraire la glacière du logement dans lequel il se trouve, soit extraire un couvercle de cette glacière. La glacière peut comporter des logements prévus pour 30 recevoir des produits à congeler ou des réceptacles pourvus de couvercles tels que des barquettes. Un des logements du plateau peut être débouchant sur la partie inférieure du compartiment de congélation. Un réceptacle vide, une barquette vide ou une glacière vide prévue pour être reçue par ce logement 2903765 -6- peut de manière avantageuse servir avec son couvercle à faire une isolation thermique entre l'air ambiant et le compartiment de congélation lorsque la porte supérieure est ouverte. D'une manière avantageuse, le réceptacle peut être une barquette 5 pourvu d'un couvercle, de préférence isolant, et plus particulièrement une barquette telle qu'une barquette de crème glacée, de glace, ou de tout autre produit similaire que l'on trouve dans le commerce. Le plateau peut aussi comporter une ouverture agencée pour accéder à au moins une partie du compartiment de congélation située sous le 10 plateau. Dans une version particulière de l'appareil selon l'invention, il est possible de prévoir au moins une ouverture permettant à l'utilisateur d'accéder à une partie du compartiment de congélation se trouvant sous le plateau sans avoir à escamoter ou à enlever le plateau. Cette ouverture peut comporter un couvercle ou un moyen similaire permettant de l'ouvrir 15 ou de la fermer quand celle-ci n'est pas utilisée. Avantageusement, le plateau comporte au moins une ouverture agencée pour favoriser la circulation d'air entre la partie du compartiment de congélation située au dessus du plateau et une partie dudit compartiment située en dessous du plateau. 20 Dans une version avantageuse de l'appareil selon l'invention, le plateau peut comprendre des moyens accumulateurs de froid en contact thermique avec au moins un réceptacle disposé dans ledit plateau. L'accumulateur de froid permet une autonomie du plateau s'il est sorti en dehors de l'appareil de congélation, ou si la porte supérieure reste 25 longtemps en position ouverte. Toujours dans cette version avantageuse, les moyens accumulateurs de froid peuvent comprendre au moins un logement conformé pour recevoir un réceptacle pourvu d'un couvercle. L'appareil de congélation selon l'invention peut en outre comprendre 30 au moins un tiroir accessible par l'ouverture de la porte latérale. Ces tiroirs peuvent être utilisés pour le rangement de produits dans la partie inférieure du compartiment de congélation. Chaque tiroir peut comporter au moins une prise permettant à l'utilisateur de saisir le tiroir et de le déplacer en translation pour accéder aux produits stockés dans ce tiroir. Dans ce mode 2903765 - I - de réalisation, l'appareil de congélation selon l'invention a pour avantage de combiner d'une part une partie inférieure accessible par au moins un tiroir s'intégrant parfaitement dans une cuisine équipée, et d'autre part une partie supérieure accessible par une porte supérieure horizontale et dont le 5 volume peut être mieux rentabilisé que celui des tiroirs. Les tiroirs peuvent en outre comprendre des logements prévus pour recevoir un réceptacle et/ou directement des produits congelés ou des produits à congeler. L'appareil de congélation selon l'invention peut en outre comprendre 10 une grille prévue pour séparer la partie supérieure et la partie inférieure du compartiment de congélation. Cette grille peut se trouver sous le plateau. Elle peut servir de support pour des produits qui seront rangés sous le plateau et qui seront accessibles soit après escamotage du plateau soit par une ouverture présente dans le plateau permettant d'accéder à la partie du 15 compartiment de congélation se trouvant sous le plateau. L'appareil de congélation selon l'invention peut comprendre, dans une version particulière, une paroi isolante entre la partie supérieure et la partie inférieure du compartiment de congélation. Dans ce cas particulier, la partie supérieure et la partie inférieure du compartiment de congélation seront 20 non communicantes. Le dessus de la porte supérieure peut être munie d'un élément tel une planche à découper, de sorte que la porte supérieure s'intègre par exemple à un plan de travail d'une cuisine équipée. D'autres avantages et caractéristiques apparaîtront à l'examen de la 25 description détaillée d'un mode de réalisation nullement limitatif, et des dessins annexés sur lesquels la figure 1 est une représentation schématique d'un appareil de congélation selon l'invention ; la figure 2 est une représentation schématique d'un appareil de 30 congélation selon l'invention, ie plateau étant dans une position escamotée ; la figure 3 est une représentation schématique d'une première version d'un plateau utilisé dans l'appareil de congélation selon l'invention ; 2903765 _g_ la figure 4 est une représentation schématique d'une seconde version d'un plateau utilisé dans l'appareil de congélation selon l'invention ; et - la figure 5 est une représentation schématique d'une vue en coupe de la partie supérieure d'un appareil de congélation selon l'invention, le 5 plateau étant solidaire par rapport à la porte supérieure en position escamotée. La figure 1 est une représentation schématique d'un appareil de congélation selon l'invention. Cette figure comprend également une 10 représentation partielle en coupe de l'appareil de congélation selon la flèche pleine. L'appareil de congélation, représentée en figure 1, comprend dans une enceinte extérieure 17, un compartiment de congélation prévu pour recevoir des produits à congeler, une porte supérieure 11 ménagée dans la paroi supérieure de l'enceinte 17 pour accéder à au moins une partie 15 supérieure du compartiment de congélation et une porte latérale 12 ménagée dans une paroi latérale de l'enceinte 17, pour accéder à au moins une partie inférieure du compartiment de congélation. L'appareil de congélation comporte en outre un plateau 10 dans la partie supérieure du compartiment de congélation. Au niveau de la partie 20 inférieure du compartiment de congélation, l'appareil de congélation comprend en outre des tiroirs 13 accessibles par la porte 12. Le plateau 10 est placé dans la partie supérieure du compartiment de congélation grâce à des formes en saillie 104 qui viennent se poser sur les bords supérieurs des parois du compartiment de congélation. 25 Le plateau 10 comporte des logements 1012 prévu pour recevoir des réceptacles 101, et plus particulièrement des barquettes, pourvus d'un couvercle 1011. Le plateau comprend aussi des dégagements 1013 permettant d'extraire les couvercles 1011 des réceptacles 101 et/ou pour extraire les réceptacles des logements 1012. Les dégagements 1013 sont 30 prévus pour que l'utilisateur puisse y passer la main ou au moins un doigt de manière à soit ôter le couvercle 1011 du réceptacle 101, soit extraire le réceptacle 101 du logement 1012 dans lequel il se trouve. Le dégagement 1013 se trouve avantageusement en périphérie du logement 1012 dans lequel le réceptacle 101 se trouve. 2903765 -9- Le plateau 10 comprend en outre des moyens de serrage et d'encliquetage (non représentés pour des soucis de clarté) des réceptacles 101 dans les logements 1012. Ainsi, le plateau 10 peut, par exemple, être escamotée et mis dans une position oblique ou sensiblement verticale sans 5 qu'il y ait de chute des réceptacles 101. De plus, les réceptacles étant fixés par rapport au plateau 10, l'utilisateur peut ôter les couvercles 1011 de ces réceptacles 101 et manipuler les produits contenus dans ces réceptacles 101 de manière rapide, simple et pratique. Par exemple, dans le cas d'une barquette contenant une crème glacée, l'utilisateur peut ôter le couvercle 10 1011 de la barquette 101 et se servir directement sans avoir à enlever la barquette 101 et sans fournir d'efforts pour stabiliser la barquette 101. Ces opérations peuvent pratiquement être effectuées d'une seule main. Le plateau 10 comprend en outre un logement 1022 prévu pour recevoir une glacière 102. La glacière 102 comprend des logements 1012 15 pour recevoir des réceptacles 101. La glacière comprend aussi des dégagements 1013 prévus pour que l'utilisateur puisse y passer la main ou au moins un doigt de manière à soit ôter le couvercle 1011 du réceptacle 101, soit extraire le réceptacle 101. du logement 1012 dans lequel il se trouve. Le plateau comprend en outre un dégagement 1023 prévus pour 20 l'extraction de la glacière 102 du logement 1022 dans lequel il est placé. La glacière 102 est montée dans le logement 1022 et serrée et fixée par des moyens de serrage et/ou d'encliquetage (non représentés). Dans une version particulière de l'appareil de congélation le plateau 10 peut être amovible. Pour cela, le plateau 10 comprend au moins une 25 ouverture ou un dégagement 103 permettant de saisir et de soulever le plateau 10. Dans une autre version, le plateau 10 peut être escamotable. La figure 2 est une représentation de l'appareil de congélation selon l'invention, le plateau 10 étant escamoté et solidaire par rapport à la porte 30 supérieure 11. La figure 2 comprend également une représentation partielle en coupe de l'appareil de congélation selon la flèche pleine. Sur cette figure sont représentés, le plateau 10, la porte supérieure 11, la porte latérale 12, les tiroirs 13 et les réceptacles 101. 2903765 -L'appareil de congélation comporte un dégagement et plus particulièrement une gorge 106 agencée pour recevoir la forme en saillie 104 du plateau 10 lorsque le plateau 10 est en position escamotée. Tel que représenté sur la figure 2, le plateau 10 comporte un 5 chanfrein 105 permettant de guider le plateau lors du repositionnement du plateau, en position horizontale, dans la partie supérieure du compartiment de congélation. L'appareil de congélation comporte en outre une grille 14 permettant de diviser le compartiment de congélation en deux parties : une partie 10 supérieure 15 et une partie inférieure 16. La partie inférieure 16 correspond à la partie dans laquelle sont située les tiroirs 13. Cette grille 14 peut être utilisée pour le rangement, sous le plateau 10, de produits congelés ou à congeler qui ne sont pas utilisés fréquemment. La grille 14 est posée sur une forme et plus particulièrement un épaulement présent sur la paroi 15 intérieure du compartiment de congélation. Les tiroirs 13 comportent des prises 131 permettant à l'utilisateur de saisir les tiroirs et les déplacer en translation pour les ouvrir ou pour les fermer. Ces tiroirs 13 peuvent aussi comprendre des logements prévus pour recevoir des réceptacles 101 et/ou des produits à congeler. 20 La figure 3 est une représentation partielle en coupe d'une première version d'un plateau 10 utilisable dans un appareil de congélation selon l'invention. Le plateau 10, tel que représenté sur la figure 3, comprend une matière isolante 107. Il comporte des logements 1012 débouchant. Les logements 1012 comportent des formes 1000 prévues pour s'encliqueter 25 dans les formes 1001 des réceptacles 101, de manière à rendre les réceptacles 101 solidaire par rapport au plateau 10. La figure 4 est une représentation partielle en coupe d'une deuxième version d'un plateau utilisable dans un appareil selon l'invention. Le plateau représenté en figure 4 comporte des logements 1012 qui ne sont pas 30 débouchant. Le plateau comprend une matière isolante 107. II comporte en outre des moyens accumulateurs de froid 108 en contact thermique avec au moins un réceptacle 101 disposé dans le plateau 10. Les moyens accumulateurs de froid 108 peuvent être conformés pour recevoir un réceptacle 101 pourvu d'un couvercle 1011. Le plateau, représenté en 2903765 -11- figure 4, comporte en outre des formes 1000 prévues pour s'encliqueter dans les formes 1001 des réceptacles 101, de manière à rendre les réceptacles 101 solidaire par rapport au plateau 10 La figure 5 est une représentation schématique d'une vue de côté de 5 la porte supérieure 11 et du plateau 10 de l'appareil de congélation selon l'invention, la porte 11 et le plateau 10 étant représentés solidaire et en position escamotée. Sur la figure 5 sont également représentés les moyens pour rendre le plateau 10 solidaire de la porte supérieure 11. Le plateau 10 est mis en pivotement autour d'une axe horizontal, jusqu'à atteindre la 10 porte supérieure 11. Le plateau 10 est rendu solidaire de la porte 11 au moyen d'un boudin 113 s'introduisant dans une forme complémentaire prévue dans des moyens élastiques 112. Ces moyens élastiques 112 sont montés solidaire de la porte supérieure. En position escamotée la forme en saillie 104 du plateau 10 vient se loger dans une gorge 106 prévue dans la 15 paroi de l'enceinte de l'appareil de congélation. Une ouverture 115 est prévue dans la paroi opposée pour saisir le plateau 10 et l'amener dans la position escamotée par pivotement autour de l'axe de la gorge 106. La désolidarisation du plateau 10 de la porte supérieure 11 est effectuée par application, sur une partie 111 des moyens élastiques, d'une force de 20 pression F suffisante pour libérer le boudin 113. Bien entendu l'invention n'est pas limitée à l'exemple décrit ci-dessus. L'appareil de congélation peut en outre comprendre une paroi isolante permettant de séparer la partie supérieure et inférieure du 2.5 compartiment de congélation. Il peut comprendre plusieurs plateaux. Il peut aussi comprendre plusieurs portes latérales donnant accès à la partie basse du compartiment de congélation. Le plateau peut en outre comprendre une ouverture permettant d'accéder à la partie du compartiment de congélation située sous le plateau. 30 REVENDICATIONS 1. Appareil de congélation comprenant, dans une enceinte extérieure (17), un compartiment de congélation prévu pour recevoir des produits à congeler, des moyens pour accéder audit compartiment de congélation, et des moyens pour maintenir la température à l'intérieur dudit compartiment à un niveau de température de congélation desdits produits, lesdits moyens d'accès comprenant : - au moins une porte supérieure (11) ménagée dans la paroi supérieure de ladite enceinte (17), pour accéder à au moins une partie supérieure (15) dudit compartiment de congélation ; et au moins une porte latérale (12) ménagée dans une paroi latérale de ladite enceinte (17), pour accéder à au moins une 15 partie inférieure (16) dudit compartiment de congélation. 2. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend en outre, un plateau (10) disposé dans la partie supérieure (15) du compartiment de congélation. 20 3. Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il comprend en outre des moyens (11, 112, 113) pour rendre solidaire le plateau (10) par rapport à la porte supérieure (11), de sorte que ladite porte supérieure (11) et ledit plateau (10) ainsi rendus solidaires peuvent être tous deux placés 25 en position escamotée. 4. Appareil selon l'une quelconque des revendications 2 ou 3, caractérisé en ce que le plateau (10) est escamotable par pivotement autour d'une charnière depuis une position horizontale d'utilisation jusqu'à une position 30 verticale ou oblique. 5. Appareil selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que le plateau (10) est amovible. 2903765 - 13 - 6. Appareil selon l'une quelconque des revendications 2 à 5, caractérisé en ce que le plateau (10) comporte au moins un logement (1012) pour recevoir un réceptacle (101) pourvu d'un couvercle (1011). 5 7. Appareil selon l'une quelconque des revendications 2 à 6, caractérisé en ce que le plateau (10) comporte en outre des moyens de fixation d'au moins un réceptacle (101). 8. Appareil selon la revendication 7, caractérisé en ce que les moyens de 10 fixation comprennent des moyens d'encliquetage (1000) par déformation élastique. 9. Appareil selon les revendications 7 ou 8, caractérisé en ce que les moyens de fixation comprennent des moyens de serrage du réceptacle (101). 10. Appareil selon l'une quelconque des revendications 2 à 9, caractérisé en ce que le plateau (10) comprend au moins un dégagement (1013) agencé pour l'extraction d'un réceptacle (101) et/ou du couvercle (1011) d'un réceptacle (101) disposé serré dans le plateau (10). 11. Appareil selon l'une quelconque des revendications 2 à 10, caractérisé en ce que le plateau (10) comporte au moins un logement (1022) pour recevoir une glacière (102). 12. Appareil selon l'une quelconque des revendications 5 à 11, caractérisé en ce que le réceptacle (101) est une barquette pourvu d'un couvercle. 13. Appareil selon l'une quelconque des revendications 2 à 12, caractérisé 30 en ce que le plateau (10) comporte une ouverture agencée pour accéder à au moins une partie du compartiment de congélation située sous ledit plateau (10). 2903765 - 14 - 14. Appareil selon l'une quelconque des revendications 2 à 13, caractérisé en ce que le plateau (10) comporte au moins une ouverture agencée pour favoriser la circulation d'air entre la partie du compartiment de congélation située au dessus du plateau (10) et une partie dudit compartiment située en 5 dessous du plateau (10). 15. Appareil selon l'une quelconque des revendications 2 à 14, caractérisé en ce que le plateau (10) comprend des moyens accumulateurs de froid (108) en contact thermique avec au moins un réceptacle (101) disposé 10 dans ledit plateau (10). 16. Appareil selon la revendication 15, caractérisé en ce que les moyens accumulateurs de froid (108) comprennent au moins un logement conformé pour recevoir un réceptacle (101) pourvu d'un couvercle (1011). 17. Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend en outre au moins un tiroir (13) accessible par l'ouverture de la porte latérale (12). 20 18. Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une grille (14) prévue pour séparer la partie supérieure (15) et la partie inférieure (16) du compartiment de congélation. 25 19. Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une paroi isolante entre la partie supérieure (15) et la partie inférieure (16) du compartiment de congélation. 1530