Brevet FR2900810A1 — publié le 20071116

-1- La présente invention concerne un système de manipulation d'un produit pulvérulent comportant une coupelle facilitant considérablement le dosage d'un produit pulvérulent, dosage permettant d'obtenir un volume de boisson par filtration du produit pulvérulent, à l'aide d'une centrale de production de liquide chaud sous pression. Le système réalisée selon l'invention est particulièrement utile pour obtenir du café liquide à l'aide d'une cafetière de type percolateur. Actuellement, le remplissage en produit pulvérulent des coupelles ouvertes et réutilisables se fait à l'aide d'une simple cuillère de dosage, indépendante de la coupelle et dont le contenu est versé à l'intérieur de la coupelle. L'emploi d'une telle cuillère s'avère très peu pratique (le dosage est approximatif et le contenu déborde ou est insuffisant). L'objet de la présente invention consiste à proposer un système permettant une manipulation pratique et efficace du produit pulvérulent, qui améliore considérablement le remplissage de la coupelle. Pour cela, suivant l'invention, le système comporte une coupelle ouverte associée à un receveur formant élément constitutif d'une centrale de production de liquide chaud sous pression. La coupelle, destinée être disposée à l'intérieur du receveur afin de charger la centrale en produit pulvérulent, est réutilisable et composée d'une ouverture, d'un fond et d'une paroi reliant l'ouverture au fond. Le fond de la coupelle comporte une zone de passage du liquide chaud sous pression. La coupelle est destinée à être manuellement chargée en produit pulvérulent par immersion de ladite coupelle dans du produit pulvérulent stocké à l'intérieur d'un contenant. La coupelle est solidaire d'un manche conférant à la coupelle la fonction de cuillère. Le receveur est amovible par rapport à la centrale et comporte un manche et, lorsque la coupelle est disposée à l'intérieur du receveur, l'axe longitudinal du manche de la coupelle peut être positionné sensiblement parallèlement par rapport à l'axe longitudinal du manche du receveur. Selon une réalisation de l'invention, le manche de la coupelle vient en appui contre le manche du receveur. Selon une réalisation de l'invention, lorsque la coupelle est disposée à l'intérieur du receveur, la nature du relief de l'assemblage des deux parties guide l'axe longitudinal du manche de la coupelle sensiblement parallèlement par rapport à l'axe longitudinal du manche du receveur et bloque la coupelle en rotation par rapport au receveur. Les dessins annexés détaillent l'invention : Sur ces dessins : - La figure 1 est une vue en perspective de la centrale de production de liquide sous pression, de la coupelle et du receveur amovible, la coupelle et le receveur étant dissociés. 2900810 -2- - La figure 2 est une vue en perspective représentant le chargement manuel de la coupelle en procluit pulvérulent, par immersion de la coupelle à l'intérieur d'un contenant. -La figure 3 est une vue en perspective représentant l'arasement du produit 5 pulvérulent contenu par la coupelle. - La figure 4 est une vue en perspective de la centrale de production de liquide sous pression, de la coupelle et du receveur amovible, la coupelle chargée en produit pulvérulent étant disposée à l'intérieur du receveur. - La figure 5 est une vue en coupe suivant A-A (figure 4). 10 - La figure 6 est une vue en coupe de la coupelle et du receveur raccordés à la centrale. En référence à ces figures 1 à 6, la coupelle ouverte 1 est associée à un receveur 2 formant élément constitutif de la centrale 3 de production de liquide chaud sous pression, en l'occurrence une cafetière 3 de type percolateur. La 15 coupelle 1 est destinée être disposée à l'intérieur du receveur 2 afin de charger la centrale 3 en produit pulvérulent 4, en l'occurrence du café moulu 4. Cette coupelle 1 est réutilisable et composée d'une ouverture 5, d'un fond 6, d'une paroi 7 reliant l'ouverture 5 au fond 6, et d'une collerette 30 située à la périphérie de l'ouverture 5. Le fond 6 de la coupelle 1 comporte une zone de passage 8 du liquide chaud sous 20 pression. Cette zone de passage 8 est constitué par le tamis 8 constituant un simple écran de retenue 8 pour le café moulu 4. La coupelle 1 est solidaire du manche 9 conférant à la coupelle 1 la fonction de cuillère 1, la coupelle 1 et l'organe de préhension 9 constituant une seule et même pièce 1. Le receveur 2 est amovible par rapport à la cafetière 3 et comporte un 25 manche 32 et, lorsque la coupelle 1 est disposée à l'intérieur du receveur 2, l'axe longitudinal XX' du manche 9 de la coupelle 1 peut être positionné sensiblement parallèlement par rapport à l'axe longitudinal YY' du manche 32 du receveur 2. Selon la figure 2, en tenant le manche 9, l'utilisateur charge manuellement la coupelle 1 en café moulu 4 par immersion de ladite coupelle 1 dans le café moulu 4 30 stocké à l'intérieur du contenant 10. Selon la figure :3, toujours manuellement, l'utilisateur tire ensuite la coupelle 1 en la plaquant contre le bord de nivellement 11 du déflecteur 12 intégré au contenant 10, afin de provoquer l'arasement du café moulu 4 retenu par la coupelle 1. 35 Selon les figures 4 et 5, une fois remplie de café moulu 4, la coupelle 1 est alors être disposée à l'intérieur du receveur 2 afin de charger la cafetière 3 en café moulu 4. 2900810 -3- Selon les figures 4, 5 et 6, le manche 9 de la coupelle 1 vient en appui contre le manche 32 du receveur 2. Toujours selon les figures 4, 5 et 6, lorsque la coupelle 1 est disposée à l'intérieur du receveur 2, la nature du relief de l'assemblage des deux parties 1 et 2 5 guide l'axe longitudinal XX' du manche 9 de la coupelle 1 sensiblement parallèlement par rapport à l'axe longitudinal YY' du manche 32 du receveur 2 et bloque la coupelle 1 en rotation par rapport au receveur 2. Ce relief est constitué par la convexité de la coupelle 1 s'insérant à l'intérieur du receveur 2 et par la saillie 34 solidaire du manche 32 du receveur 2 qui s'insère à l'intérieur du trou 35 pratiqué 10 dans le manche 9 de la coupelle 1. Par ailleurs, l'écran de retenue 8 du café moulu 4 est superposé à une zone perméable 23, constitutive du fond 24 du receveur 2, cette zone perméable 23 formant un filtre haute densité 23 destiné à réaliser le filtrage effectif du café 4 sous haute pression. Selon la figure 6, N'ensemble 1-2 formé par la coupelle 1 et le receveur 2 est 15 raccordé à la centrale 3. La coupelle 1, remplie par la mouture de café frais 4, est serrée entre les éléments 2, 33 constitutifs de la cafetière 3, l'élément 33 étant constitutif du corps de la cafetière 3, l'élément 2 étant formé par le receveur 2 prévu amovible par rapport à la cafetière 3. La partie 33 intègre un organe d'injection 16 d'un liquide sous pression à l'intérieur de la coupelle 1, cet organe d'injection étant 20 en contact avec la mouture de café 4 contenu dans la coupelle 1. REVENDICATIONS 1 - Système de manipulation d'un produit pulvérulent (4) comportant une coupelle (1) associée à un receveur (2) formant élément constitutif d'une centrale (3) de production de liquide chaud sous pression, la coupelle (1) étant destinée être disposée à l'intérieur du receveur (2) afin de charger la centrale (3) en produit pulvérulent (4), la coupelle (1) étant réutilisable et composée d'une ouverture (5), d'un fond (6) et d'une paroi (7) reliant l'ouverture (5) au fond (6), le fond (6) de la coupelle (1) comportant une zone de passage (8) du liquide chaud sous pression, la coupelle (1) étant d'autre part destinée à être manuellement chargée en produit pulvérulent (4) par immersion de ladite coupelle (1) dans du produit pulvérulent (4) stocké à l'intérieur d'un contenant (10), la coupelle (1) étant pour cela solidaire d'un organe de préhension (9) conférant à la coupelle (1) la fonction de cuillère (1), caractérise en ce que le receveur (2) est amovible par rapport à la centrale (3) et comporte un manche (32) et, lorsque la coupelle (1) est disposée à l'intérieur du receveur (2), l'axe longitudinal (XX') du manche (9) de la coupelle (1) peut être positionné sensiblement parallèlement par rapport à l'axe longitudinal (YY') du manche (32) du receveur (2). 2 - Système selon la revendication 1, caractérisé en ce que le manche (9) de la coupelle (1) vient en appui contre le manche (32) du receveur (2). 3 - Système selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisé en ce que, lorsque la coupelle (1) est disposée à l'intérieur du receveur (2), la nature du relief de l'assemblage des deux parties (1, 2) guide l'axe longitudinal (XX') du manche (9) de la coupelle (1) sensiblement parallèlement par rapport à l'axe longitudinal (YY') du manche (32) du receveur (2) et bloque la coupelle (1) en rotation par rapport au receveur (2).