Brevet FR2894952A1 — publié le 20070622

Domaine de 1invention La presente invention concerne un distributeur de boissons fraiches, conditionnees en vrac dans un recipient tel qu'un tonnelet ou une poche souple. L'invention concerne notamment une fontaine a biere, ou autre boisson de ce type telle que cidre ou toute autre boisson (sucree ou jus de fruit, ...). Etat de la technique Il existe des distributeurs de boisson en forme de recipient munis d'une vanne ou d'un poussoir permettant de distribuer une boisson. C'est ainsi qu'il existe des bouteilles thermos, d'une certaine capacite pour distribuer des boissons chaudes ou fraiches, par exemple pour le buffet de petits dejeuners de restaurants, ou d'hotels. Il existe egalement des fontaines a biere constituees par un support, en general en forme de trepied sur lequel on place un tonnelet ou petit flit de biere d'une capacite de quelques litres, ce tonnelet etant muni d'un robinet permettant de distribuer de la biere sous pression. Dans le premier cas, celui des distributeurs de boisson chaude ou froide a partir d'une bouteille Thermos, ou d'un recipient isole, le liquide mis dans le recipient a une certaine temperature (soit 6-levee soit basse) est preleve a cette temperature qui, suivant le cas, varie legerement au cours du temps en fonction des deperditions, pendant toute la periode jusqu'a 1'epuisement du volume ainsi stocke ou de son renouvellement. Le second type de distributeur de boisson, a savoir le sup- port pour tonnelet a biere ou simplement le tonnelet a biere tel quel, ne permet de distribuer la biere qu'a la temperature a laquelle elle se trouve dans le tonnelet. Dans ces conditions, si l'on veut consommer de la biere fraiche, it est indispensable de refroidir le tonnelet mais celui-ci se rechauffe au fur et a mesure de sorte que la boisson distribuee, risque de n'etre plus fraiche. Une solution dans ce cas consiste a refroidir de maniere excessive le tonnelet mais, alors, les premiers prelevements de biere seront a une temperature trop basse. En conclusion, ce type de distribution ne permet d'avoir une biere a la temperature adequate que tres episodiquement mais non de fagon permanente, pendant toute la duree de consommation du volume de biere disponible dans le tonnelet. But de 1invention La presente invention a pour but de realiser un distributeur de boissons fraiches conditionnees en vrac dans un recipient 6-changeable ou jetable, permettant d'obtenir une boisson a temperature relativement constante, sous la forme d'un ensemble simple et efficace, tant pour la fabrication que pour l'utilisation et qui puisse 'are vendu comme accessoire garni ou non d'un recipient tel qu'un tonnelet de biere. Expose et avantages de 1'invention A cet effet, l'invention concerne un distributeur de boisson fraiche conditionnee en vrac dans un recipient remplagable, caracterise en ce qu'il comprend : un support en matiere plastique expansee, isolante, ayant - un emplacement recevant le recipient contenant la boisson et - un compartiment a glace garni d'un serpentin muni d'une arrivee et d'un bec de sortie debouchant au-dessus d'un emplacement a verres ou gobelets plastiques, 1'arrivee se raccordant a la sortie du recipient. Le distributeur selon l'invention permet de distribuer des boissons fraiches a partir d'un recipient non necessairement refroidi. Il suffit pour cela de charger le compartiment a glace avec, de la glace et de preference, de 1'eau pour refroidir le liquide preleve du recipient et parcourant le serpentin pour arriver directement au bec de sortie. Suivant la vitesse de circulation du liquide dans le serpen-20 tin, 1'echange de chaleur, c'est-a-dire le refroidissement, sera plus ou moins pousse. De plus, la glace pouvant se renouveler quelle que soit la duree d'utilisation du distributeur, on pourra maintenir une temperature pratiquement constante. Cela permet egalement d'utiliser ce meme distri- 25 buteur pour refroidir la boisson apres remplacement du recipient vide. L'ensemble constitue un distributeur compact, qui se place facilement sur une table ou une desserte. Dans le cas d'une utilisation en public, par exemple a 1'occasion de fetes, le distributeur pourra 'are fourni charge du recipient et 30 de la glace, a une tablee ; it pourra ainsi 'are renouvele tres simplement, le recipient ou tonnelet vide etant emporte par le service pour 'are recharge avec un nouveau tonnelet ou recipient et une nouvelle recharge de glace, la distribution des boissons se faisant dans des verres, le nettoyage immediat du serpentin n'etant pas necessaire. 35 En fin de service ou d'utilisation, le distributeur se nettoie simplement en branchant 1'eau sur 1'entree du serpentin pour faire le fin-gage. L'evacuation de 1'eau pour eviter que celle-ci ne reste dans le serpentin se fait par un ou plusieurs retournements du distributeur pour faire sortir 1'eau soit par 1'arrivee soit par le bec du serpentin. Si le serpentin est amovible, it sera enleve pour son nettoyage. Comme indique, le dosage ou la charge de glace permettent de regler plus ou moins la temperature a laquelle on souhaite obtenir le liquide, soit une temperature relativement basse et, dans ce cas, on chargera le compartiment a glace d'une quantite importante de glace en la renouvelant de temps en temps apres fusion ou alors on ne charge ce compartiment que faiblement pour ne pas trop abaisser la temperature. La mise en place du recipient, qu'il s'agisse d'un tonnelet ou d'une poche souple et son branchement sur le serpentin de refroidissement, sont des operations tres simples. La commande de distribution de la boisson peut se faire soit par un robinet equipant le tonnelet dans le cas de la biere ou autre liquide sous pression ou encore par appui sur la poche souple deformable dans le cas ou le liquide non gazeux tel qu'un jus de fruit est simplement vendu en quantite relativement importante (2 a 5 litres), conditionne dans une poche souple, le cas echeant placee et vendue dans une boite en car-ton. Suivant une autre caracteristique avantageuse, le distribu- teur comporte un emplacement a verres situe sous le bec de sortie. Cet emplacement offre 1'avantage d'une part, d'inviter l'utilisateur a bien placer le verre sous le bec verseur, d'autant plus que le bec verseur n'est pas muni du robinet, celui-ci se trouvant directement a la sortie du recipient ou tonnelet. En cas de debordement, si 1'emplacement a verres est muni d'un bord, cela permettra de recueillir le liquide ou la mousse. Suivant une autre caracteristique avantageuse, le support est muni d'un couvercle coiffant 1'emplacement du recipient, le compartiment a glace ainsi que le passage de 1'arrivee et le bec de sortie du serpentin. Cette version du distributeur permet d'isoler et de proteger le recipient et le compartiment a glace, par exemple si le distributeur est place a 1'exterieur, au soleil. Cette solution est valable meme si le recipient n'est pas prealablement refroidi. Suivant une autre caracteristique, le support comporte une poignee realisee au-dessus de 1'emplacement du recipient pour transporter facilement le support charge d'un recipient car le centre de gravite de cet ensemble est principalement determine par la position du centre de gra- vite du recipient. La poignee permet ainsi de transporter le distributeur en position naturelle sensiblement horizontale. Suivant une autre caracteristique avantageuse, le compartiment a glace est muni d'un bouchon isolant fixe a l'ouverture du coin-5 partiment par une charniere clipsee. Cette solution est interessante dans le cas ou le support ne comporte pas de couvercle mais un emplacement a recipient, partiellement ouvert, de sorte que le compartiment a glace est protege et isole par son bouchon. Ce bouchon s'installe simplement dans la partie restante du 10 support, par enclipsage d'un axe. Bien qu'il soit possible de vidanger le compartiment a glace par un tuyau a coude, suivant une autre caracteristique avantageuse, le compartiment a glace comporte un orifice de vidange, notamment ferme par une targette. Cela permet d'evacuer au fur et a mesure le liquide (eau) 15 en excedent, produit par la fonte de la glace et de completer la charge du compartiment avec de la glace, pour maintenir la temperature. L'evacuation par l'orifice de vidange permet de recueillir 1'eau de fusion de glace et de 1'evacuer proprement sans avoir a renverser 1'ensemble du distributeur. 20 Bien qu'il soit possible de le fermer avec un bouchon, cet orifice est avantageusement ferme par une targette, c'est-a-dire un organe de fermeture coulissant, cela d'autant plus que la matiere plastique expansee peut 'are fragile et rendre difficile l'obturation par un bouchon. Suivant d'autres caracteristiques avantageuses, le fond du 25 support comporte un degagement a 1'emplacement homologue de la poignee permettant de recevoir la partie en saillie de la poignee d'un autre support pour le gerbage des supports, 1'emplacement du recipient dans le support est en forme de logement enveloppant, coiffe par la poignee, et ouvert sur 1'avant sur un arc de cercle inferieur a la moitie de 1'enveloppe 30 de 1'emplacement pour former deux bords de retenue, deformables, permettant d'introduire le recipient et de le retenir, et a 1'arriere, 1'emplacement est partiellement couvert par une patte destinee a chevaucher au moins partiellement le bord du recipient. Cette forme d'emplacement permet de bien retenir le reci- 35 pient, en particulier s'il s'agit d'un tonnelet, sans necessiter de moyens compliques pour ouvrir et fermer 1'emplacement ou pour fixer le tonnelet a sa place. De plus, facilite la presentation de tels distributeurs a boisson deja charges d'un recipient tel qu'un tonnelet avec eventuellement, dans le meme lot, un ou plusieurs tonnelets supplementaires. Cela permet aussi le gerbage d'ensembles constitues par un distributeur charge d'un recipient, notamment d'un tonnelet a boisson tout en beneficiant des avantages d'une poignee pour le transport. Suivant une autre caracteristique avantageuse, 1'emplacement du recipient, le compartiment a glace et 1'emplacement a verres sont juxtaposes dans un volume compact de section ovale. Cette forme de realisation se traduit par un ensemble tres compact pour le stockage, le transport et la distribution. Dans ce cas, it est avantageux que le bord superieur du compartiment a glace soit muni d'une goulotte arrivant au-dessus de 1'emplacement a verres permettant le passage du bec de sortie du serpentin. Dessins La presente invention sera decrite ci-apres de maniere plus detaillee a 1'aide de modes de realisation representes dans les dessins annexes dans lesquels : - la figure 1 est une vue en coupe schematique d'un premier mode de 20 realisation d'un distributeur de boisson fraiche, - la figure 2 est une vue en perspective d'un autre mode de realisation d'un distributeur de boisson, sans le recipient contenant la boisson en vrac, - la figure 3 est une vue en coupe par un plan vertical du distributeur de 25 boisson de la figure 2, - la figure 3A montre le dessus d'un distributeur analogue a celui de la figure 3 et sur lequel se gerbe le distributeur de la figure 3, - la figure 4 est une vue de dessus du distributeur de la figure 3, - la figure 5A est une vue de details en perspective du dessus du distri- 30 buteur de la figure 3 montrant 1'entree du compartiment a glace, le de- gagement de 1'emplacement a verres et une partie du logement a recipient, - la figure 5B est une vue en perspective d'un couvercle destine au compartiment a glace du distributeur de la figure 5A, 35 - la figures 5C est une vue en coupe de la charniere du couvercle pour le compartiment a glace (figures 5A et 5B), - la figure 6 est une vue en perspective du compartiment a glace et de sa sortie fermee par une targette. Description de modes de realisation de 1'invention Selon la figure 1, l'invention concerne un distributeur de boissons fraiches 1 conditionnees en vrac dans un recipient 2 en forme de tonnelet ou de petit fut. Ce distributeur 1 se compose d'un support 3 en forme de boite ayant un emplacement 31 sous forme de compartiment, recevant le tonnelet 2, ainsi qu'un compartiment a glace 32. Ce compartiment a glace 32 est garni a sa peripherie, d'un serpentin 4 dont 1embout d'arrivee 41 se situe en partie haute et la sortie 42 remonte de la derniere spire 43 du serpentin au fond du compartiment pour passer par-dessus la paroi 33 du compartiment et se terminer par un bec de versage 44 debouchant au-dessus d'un emplacement a verres 34 occupe ici par un verre ou gobelet 5. L'embout d'arrivee 41 du serpentin 4 est relie par un raccord 6 en forme de manchon a la sortie 22 du robinet 21 du tonnelet 2. Le robinet 21 du tonnelet se manoeuvre a 1'aide d'une manette. Le serpentin 4 est realise en une matiere ayant une bonne conductivite thermique, par exemple en cuivre ou en aluminium. Le serpentin peut are fixe dans le compartiment a glace ou y are simplement loge de maniere amovible pour permettre son enlevement pour son nettoyage. Le support 3 est realise en matiere plastique expansee telle que du PSE (polystyrene expanse) ou du PPE (polypropylene expanse). Le support 3 decrit ci-dessus peut are couvert par un couvercle 7 egalement en matiere plastique expansee telle que du PSE ou PPE de fagon a ameliorer l'isolation sur le dessus, notamment si le distributeur est prevu pour are utilise a 1'exterieur. Le couvercle 7 comporte un passage 71 pour le levier de manoeuvre du robinet. Les figures 2 a 6 montrent un autre mode de realisation d'un distributeur de boissons fraiches 100 selon l'invention. Selon la figure 2, ce distributeur 100 se compose d'un sup-port 101 en matiere plastique expansee telle que du PSE ou du PPE, formant un ensemble thermo isolant. Ce support a un emplacement 110 destine au recipient contenant la boisson a distribuer. Ce recipient est, en general, de forme globalement cylindrique a section circulaire et 1'emplacement 110 a une forme cylindrique circulaire, ouverte a 1'avant sur une partie de la peripherie, inferieure a la moitie de la peripherie de 1'emplacement 110 pour former deux bords 111 deformables elastiquement. On peut 6-carter ces bords pour mettre le recipient dans son empla- cement 110, les deux bords 111 revenant elastiquement et retenant le recipient par clipsage. Le dessus du support 110 est muni d'une poignee 112 qui coiffe partiellement 1'emplacement 110 du recipient en le laissant suffisamment degage pour permettre le passage et la mise en place du recipient/ tonnelet. A cote de 1'emplacement a recipient 110, se trouve un compartiment a glace 140 en forme de cylindre a section circulaire, muni d'un serpentin 160 s'etendant le long de la paroi de ce compartiment. Le serpentin 160 est realise comme le precedent, de preference, en une matiere ayant une bonne conductivite thermique, tel que du cuivre ou de 1'aluminium. Il peut 'are integre de maniere solidaire au compartiment a glace 140 ou y 'are, de preference, installe de fagon amovible pour permettre son extraction en vue de son nettoyage. Le dessus du compartiment a glace 140 est ferme par un couvercle pivotant 141 de maniere a permettre d'introduire la glace dans le compartiment puis, a refermer le couvercle pour 1'isoler thermiquement. A cote du compartiment a glace 140, se trouve un emplacement a verres ou a gobelets plastiques 170. Au-dessus de cet emplacement, la paroi commune 141 entre le compartiment a glace 140 et 1'emplacement a verres 170 comporte une fente 142 a travers laquelle passe le bec de sortie 163 du serpentin 160 debouchant au-dessus de 1'emplacement a verres 170. La figure 3 montre en vue en coupe, la structure du distributeur 100 de la figure 1, notamment 1'articulation 143 du couvercle 141. Le fond 113 du support 101 comporte une ouverture 114 formant un degagement dans une position homologue a celle de la poignee 112 du des-sus pour permettre le gerbage de distributeurs 100 charges d'un recipient de boisson 2, comme le suggere la reunion des figures 3 et 3A. La figure 3 montre, comme la figure 2, la pointe 115 dans la partie superieure de 1'emplacement a recipient 111. Cette pointe 115 coiffe le bord superieur peripherique 23 du recipient 2 de maniere a retenir celui-ci en plus des bords 111 a 1'entree de 1'emplacement 110. Le detail de la conduite reliant la sortie du reservoir au bec de distribution de produit en sortie de serpentin de refroidissement 160 n'apparait pas dans cette figure qui montre uniquement le serpentin de refroidissement 160 avec sa spire inferieure 161 et le tube de remontee 162 relie au bec de sortie 163 (figure 2). L'entree 164 du tube 160 apparait a la figure 2. La figure 3A placee sous la figure 3, montre le dessus d'un distributeur 100 avec sa poignee 112 qui, lorsqu'on gerbe les deux distributeurs, s'engage dans l'ouverture 114 du distributeur 100 place audessus et permet le gerbage, le fond plat 113 venant sur le dessus plat du distributeur place en dessous. La figure 4 est une vue de dessus montrant notamment la disposition de 1'emplacement a recipient 110, celle du compartiment a glace 140 et celle du compartiment a verres 170, en pointilles. Le trace du serpentin 160, partant de 1'embout d'arrivee 164, se poursuivant par le serpentin tournant dans la cavite 140 et en sortant par le dessus par un coude passant dans la goulotte 142 du bord superieur 141 entre les deux compartiments 140, 170 pour se poursuivre par le bec de distribution 163 arrivant au-dessus de 1'emplacement a verres 170. Le detail du couvercle 141 et de son installation dans le dessus du compartiment 140 apparaissent aux figures 5A, B, C. La figure 5A montre la reservation 144 dans le bord du compartiment pour 1'articulation du couvercle 141. La figure 5B montre la forme du couvercle 141, c'est-a- dire une partie de couvercle proprement dite terminee par une patte 145 por- taut les pivots 143 et destinee a se loger dans la reservation 144 du des-sus du compartiment a glace 110. La figure 5C montre un bossage lateral de la patte qui constitue Fun des pivots 143 de la patte 145. Les faces laterales de la reservation 144 servent a recevoir chacune un pivot du couvercle comme le montre la figure 5C. La figure 6 est une vue de cote partielle du support au niveau du compartiment a glace 140, montrant l'orifice de vidange 146, debouchant a la base du compartiment 140. Cet orifice 146 est ferme par un organe coulissant 147 en forme de targette. Cette targette glisse dans des rails verticaux. Le distributeur selon l'invention se fabrique simplement en une matiere plastique expansee telle que du PSE (polystyrene expanse) ou PPE (polypropylene expanse). Le distributeur peut recevoir des elements de decoration ou des indications publicitaires sous la forme d'etiquettes soudees ou collees ou integrees a la masse pendant 1expansion ou en fin d'expansion ou sous la forme d'un manchon etirable ou retractable. L'entretien du support se fait simplement. 9 Dans le cas d'un serpentin non solidaire de 1'interieur du compartiment a glaces, celui-ci peut le cas echeant 'are enleve pour son ringage.5 REVENDICATIONS 1) Distributeur de boissons fraiches, conditionnees en vrac dans un recipient tel qu'un tonnelet ou une poche souple, caracterise en ce qu' it comprend un support (3, 101) en matiere plastique expansee, isolante, ayant - un emplacement (31, 110) recevant le recipient (2) contenant la boisson et - un compartiment a glace (32, 140) garni d'un serpentin muni d'une arrivee (41) et d'un bec de sortie (44) debouchant au-dessus d'un em-placement a verres (34), 1'arrivee (41) se raccordant a la sortie du recipient (2). 2) Distributeur selon la revendication 1, 15 caracterise en ce que la matiere plastique expansee est du PSE ou du PPE. 3) Distributeur selon la revendication 1, caracterise en ce que 20 le support (3) est muni d'un couvercle (7) coiffant 1'emplacement du recipient (31), le compartiment a glace (32) ainsi que le passage de 1'arrive (41) et le bec de sortie (44) du serpentin. 4) Distributeur selon la revendication 1, 25 caracterise en ce que le support (101) comporte une poignee (112) passant au-dessus de 1'emplacement (110) du recipient. 5) Distributeur selon la revendication 1, 30 caracterise en ce que le compartiment a glace (140) est muni d'un bouchon isolant (141) fixe a l'ouverture du compartiment par une charniere clipsee (143). 6) Distributeur selon la revendication 1, 35 caracterise en ce que le compartiment a glace (140) comporte un orifice de vidange (146), notamment ferme par une targette (147). 7) Distributeur selon la revendication 1, caracterise en ce que le fond (113) du support (101) comporte un degagement (114) a 1'emplacement homologue de la poignee permettant de recevoir la partie en 5 saillie de la poignee d'un autre support pour le gerbage des supports. 8) Distributeur selon les revendications 1 et 6, caracterise en ce que 1'emplacement du recipient (110) dans le support (101) est en forme de 10 logement enveloppant, coiffe par la poignee (112), et ouvert sur 1'avant sur un arc de cercle inferieur a la moitie de 1'enveloppe de 1'emplacement pour former deux bords de retenue (111), deformables, permettant d'introduire le recipient et de le retenir, et a 1'arriere, 1'emplacement est partiellement couvert par une patte (115) 15 destinee a chevaucher au moins partiellement le bord (23) du recipient (2). 9) Distributeur selon la revendication 1, caracterise en ce que 1'emplacement du recipient (110), le compartiment a glace (140) et 20 1'emplacement a verres (170) sont juxtaposes dans un volume compact de section ovale. 10) Distributeur selon la revendication 8, caracterise en ce que 25 le bord superieur du compartiment a glace (140) est muni d'une goulotte (142) arrivant au-dessus de 1'emplacement a verres (170) pour le pas-sage du bec de sortie (163) du serpentin (142). 30