Brevet FR2890551A1 — publié le 20070316

Dispositif tige de sécurité d'une cuve d'un appareil de traitement d'aliments La présente invention a pour objet un dispositif tige de sécurité d'une cuve d'un appareil de traitement d'aliments. Le domaine de l'invention est celui des appareils de traitement d'aliments et plus particulièrement des appareils appelés cutters et coupe-légumes ou combinés cutter/coupelégumes. Encore plus particulièrement le domaine de l'invention est celui de la sécurité de ces appareils. Le but de l'invention est d'empêcher un fonctionnement cuve ouverte en toutes circonstances. Dans l'état de la technique on connaît des tiges de sécurité de cuve d'appareils de traitement d'aliments actionnées, pour leur engagement par le couvercle de la cuve. Cela permet de garantir que l'appareil ne peut pas fonctionner si le couvercle n'est pas mis sur la cuve. Le principe est que la mise en place du couvercle sur la cuve provoque un déplacement de la tige de sécurité tel que celle ci vienne actionner un interrupteur fermant le circuit d'alimentation d'un moteur de l'appareil de traitement d'aliments. Lorsque la tige de sécurité ferme l'interrupteur on dit qu'elle est engagée, ou encore qu'elle engage le dispositif de sécurité. Lorsque la cuve est ouverte, l'interrupteur est maintenu ouvert par un moyen élastique, par exemple un ressort, qui repousse la tige de sécurité de la cuve en ouvrant l'interrupteur. La mise en place du couvercle comprime donc ce moyen élastique. Les dispositifs de l'état de la techniques présentent un problème majeur en cas de non désengagement de la tige de sécurité. Dans ce cas le circuit d'alimentation reste fermé. La tige de sécurité peut ne pas remonter dans au moins deux cas. Un vieillissement ou un défaut du moyen élastique qui n'est plus suffisamment élastique pour repousser la tige de sécurité. La présence d'un corps étranger, par exemple un morceau d'aliment, pouvant gêner l'action du moyen élastique et l'empêcher de désengager la tige de sécurité. Dans l'invention on résout ce problème en conférant au couvercle de la cuve une action positive dans le désengagement de la tige de sécurité lors de l'ouverture de la cuve. En d'autres termes l'invention est le fait que c'est le couvercle de la cuve, lorsque la cuve est ouverte, qui entraîne la tige de sécurité pour la désengager. Pour ce faire on munit le couvercle et la tige de 2890551 2 sécurité d'excroissances coopérant lors de l'ouverture de la cuve. L'invention a donc pour objet un dispositif tige de sécurité d'une cuve d'un appareil de traitement d'aliments, la tige de sécurité engageant un dispositif de sécurité de l'appareil de traitement d'aliments lorsque la cuve est fermée par un couvercle, caractérisé en ce que ladite tige de sécurité comporte un premier moyen coopérant avec un deuxième moyen du couvercle de la cuve pour que lors de l'ouverture de la cuve la coopération des deux moyens provoquent le désengagement de la tige de sécurité, l'ouverture de la cuve se faisant par un mouvement de rotation du couvercle dans un plan horizontal. Avantageusement l'invention est aussi caractérisée en ce que le premier moyen est une excroissance horizontale de la tige de sécurité, l'excroissance comportant un premier plan incliné sur lequel glisse le deuxième moyen lors de l'ouverture de la cuve provoquant le désengagement de la tige de sécurité, le premier plan incliné étant perpendiculaire à la verticale, la surface libre du premier plan incliné étant alors située vers le bas. Avantageusement l'invention est aussi caractérisée en ce que le deuxième moyen est une excroissance horizontale du couvercle, l'excroissance comportant un deuxième plan incliné glissant sur le premier moyen lors de l'ouverture de la cuve provoquant le désengagement de la tige de sécurité, le deuxième plan incliné étant perpendiculaire à la verticale, la surface libre du deuxième plan incliné étant alors située vers le haut. Avantageusement l'invention est aussi caractérisée en ce que le deuxième moyen coopère aussi avec un troisième moyen de la tige de sécurité, lors de la fermeture de la cuve par le couvercle la coopérations des deuxième et troisième moyens provoque l'engagement de la tige de sécurité, la fermeture du couvercle se faisant par un mouvement inverse du mouvement d'ouverture. Avantageusement l'invention est aussi caractérisée en ce que le troisième moyen est une excroissance horizontale de la tige de sécurité, l'excroissance comportant un troisième plan incliné sur lequel glisse le deuxième moyen lors de la fermeture de la cuve provoquant l'engagement de la tige de sécurité, le troisième plan incliné étant perpendiculaire à la 2890551 3 verticale, la surface libre du troisième plan incliné étant alors située vers le haut. Avantageusement l'invention est aussi caractérisée en ce que le deuxième moyen comporte un quatrième plan incliné glissant sur le troisième moyen lors de la fermeture de la cuve provoquant l'engagement de la tige de sécurité, le quatrième plan incliné étant perpendiculaire à la verticale, la surface libre du quatrième plan incliné étant alors située vers le bas. Avantageusement l'invention est aussi caractérisée en ce que les deuxième et quatrième plans inclinés sont parallèles. Avantageusement l'invention est aussi caractérisée en ce que le premier moyen est sur la partie supérieure de la tige de sécurité. Avantageusement l'invention est aussi caractérisée en ce que la tige de sécurité est réalisé en acétate. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui suit et à l'examen des figures qui l'accompagnent. Celles-ci sont présentées à titre indicatif et non limitatif de l'invention. Les figures montrent: Figure 1: une vue d'ensemble d'un appareil de traitement d'aliments comportant une tige de sécurité selon l'invention. - Figure 2 a et b: deux vues de détails d'une tige de sécurité selon l'invention en positions basse et haute. La figure 1 montre un appareil 100 de traitement d'aliments comportant un socle 101 sur lequel est fixé une cuve 102. Le socle 101 comporte un moteur non représenté entraînant un axe porte outil. L'axe porte outil est saillant hors du socle 101 de manière à supporter un outil 103, de coupe, de mélange ou autre, situé dans la cuve 102 lorsque l'appareil 100 est en ordre de marche. Le fait que l'appareil 100 soit en ordre de marche signifie qu'il est posé sur une table de travail ou une surface plane de manière à pouvoir être utilisé aux fins pour lesquelles il a été conçu. C'est par rapport à un appareil en ordre de marche que l'on considère les latéralisations dans cette description. Dans cette description on considère qu'en ordre de marche la cuve 102 est fixé sur le socle 101. La cuve 102 comporte une poignée/anse 104 permettant de saisir et de manipuler la cuve 102. La poignée s'étend dans un plan horizontal 2890551 4 perpendiculaire à la cuve. Dans l'exemple représenté à la figure 1, la poignée 104 comporte une partie 105 arrondie et pouvant être saisie par un utilisateur, et une partie 106 verticale raccordant la partie 105 arrondie à la paroi de la cuve 102. A la vertical de la partie 106 le socle 101 présente un orifice 107 permettant d'accéder à un interrupteur 108 situé à l'intérieur du socle 101. La partie 106 comporte aussi une tige 109 de sécurité verticale s'étendant sur toute la hauteur de la partie 106. Une des extrémités de la tige 109 actionne l'interrupteur 108 à travers l'orifice 107 lorsque ladite tige est actionnée par un couvercle 110 de la cuve 102. Le couvercle 110 est composé essentiellement de 3 parties. Une première partie 111 essentiellement horizontale et recouvrant la cuve 102, une deuxième partie/couronne 112 perpendiculaire à la partie 111 et s'entendant sur tout le pourtour inférieure de la partie 111 de manière à assurer l'étanchéité de la jonction cuve / couvercle en enserrant les bords de la cuve 102 et une troisième partie / goulotte 113 qui est un tube s'étendant perpendiculairement à la partie 111 et permettant l'introduction d'aliments dans la cuve 102. La couronne 112 comporte sur sa partie interne, celle en contact avec la cuve 102, un rail 114 de guidage coopérant avec un ergot 115 servant de guide et situé sur le bord externe supérieur de la cuve 102. La mise en place du couvercle 110 ne peut s'effectuer qu'en insérant l'ergot 115 dans le rail 114. Le rail 114 et l'ergot 115 définissent donc la trajectoire du couvercle 110 lors de sa mise en place sur la cuve 102. Lors de la mise en place du couvercle 110 celui-ci est placé au dessus de la cuve 102 de manière à ce que l'ergot 115 s'engage dans le rail 114 et que la partie 111 prenne appuie sur le haut de la cuve 102. Le couvercle est alors guidé dans un mouvement de rotation dans un plan horizontal, ledit mouvement étant limité par l'ergot 115 et le rail 114 entre une position ouverte dans laquelle l'ergot 115 est à l'entrée du rail 114 et donc le couvercle peut être désolidarisé de la cuve 102 et une position fermée dans laquelle l'ergot 115 est en bout de course dans le rail 114. Les figures 2 illustrent deux vues de détails de la tige 109 de sécurité. Sur des figures différentes, des références identiques désigne les mêmes éléments. Les figures 2 illustrent une tige de sécurité selon l'invention telle 2890551 5 que vue de l'intérieur de la cuve 102. La figure 2a illustre la tige 109 de sécurité et une partie du couvercle 110 lorsque le couvercle 110 est en position fermée. La figure 2b illustre la tige 109 de sécurité et une partie du couvercle 110 lorsque le couvercle 110 est en position ouverte. Une tige de sécurité selon l'invention comporte une partie 116 supérieure qui est en vis à vis de la couronne 112 lorsque le couvercle 110 est placé sur la cuve 102. La partie 116 est plane selon un plan parallèle à un plan tangent à la couronne 112. La couronne 112 comporte un ergot 117 se déplaçant face à la partie 116 de la tige 109 lors des manipulations du couvercle 110 pour le faire passer de sa position ouverte à sa position fermée et vis et versa. L'ergot 117 est une excroissance horizontal de la couronne 112 en ce sens qu'il s'étend horizontalement par rapport à la couronne. L'ergot 117 comporte un plan 118 incliné qui est perpendiculaire à la verticale, la surface libre du plan 118 incliné étant alors située vers le bas. Cela signifie que la matière constituant l'ergot est située au dessus de ce plan. L'inclinaison de ce plan 118 est sensiblement de 45 par rapport à l'horizontal. La tige 109 de sécurité comporte un ergot 119 situé sur la zone inférieur de la partie 116 et situé en vis à vis de la couronne 112. L'ergot 119 comporte un plan 120 incliné perpendiculaire à la verticale, la surface libre du plan 120 incliné étant alors située vers le haut. Les plans 120 et 118 sont sensiblement parallèle lorsque le couvercle 110 est posé sure la cuve 110. Les plans 118 et 120 coopèrent, lorsque le couvercle est passé de sa position ouverte à sa position fermée pour faire descendre la tige 109 de sécurité de manière à ce qu'elle engage le dispositif de sécurité de l'appareil 100 de traitement. Dans la pratique l'ergot 117 glisse sur l'ergot 119 lors de la mise en place du couvercle 110 sur la cuve 102. Comme le mouvement du couvercle 102 est contraint dans un plan horizontal par le rail 114, ce mouvement et le contact entre les plans 118 et 120 provoque la descente de la tige 109 de sécurité. Le dispositif de sécurité est, par exemple, un interrupteur maintenu ouvert par un premier moyen élastique. Le déplacement vers le bas de la tige de sécurité contrarie l'effet du moyen élastique en fermant l'interrupteur. Un tel interrupteur est par exemple l'interrupteur 108 branché en série sur un circuit d'alimentation du moteur de l'appareil 100 de traitement. Ainsi le 2890551 6 moteur de l'appareil 100 ne peut être alimenté que si la tige de sécurité est en position basse. Dans l'état de la technique un deuxième moyen élastique exerce une force pour faire remonter la tige 109 de sécurité. Ce moyen élastique est contrarié par la mise en place du couvercle 110 sur la cuve 102. Le retrait du couvercle 102 libère le moyen élastique de sa contrainte lui permettant de faire remonter la tige 109 de sécurité et donc d'ouvrir l'interrupteur 108 rendant la mise en marche de l'appareil 100 impossible. On note que les premier et deuxième moyen élastique peuvent être les mêmes. Comme on l'a noté ce moyen élastique peut s'user, l'usure le rendant inapte à faire remonter la tige 109 ce qui a pour effet de maintenir l'interrupteur 108 fermé même lorsque la cuve 102 est ouverte. Dans l'invention la partie 116 de la tige 109 comporte aussi, sur sa partie supérieur, un ergot 121. L'ergot 121 comporte un plan 122 incliné perpendiculaire à la verticale, la surface libre du plan 122 incliné étant alors située vers le bas. Le plan 122 est incliné d'un angle sensiblement égal à 45 . Dans l'invention l'ergot 117 comporte aussi, sur sa partie supérieure, un plan 123 incliné étant perpendiculaire à la verticale, la surface libre du plan incliné 123 étant alors située vers le haut. Le plan 123 est sensiblement parallèle au plan 122. Le plans 120 et 122 sont sensiblement parallèles. Lorsque le couvercle 110 est passée de sa position fermée à sa position ouverte, cela provoque le déplacement de l'ergot 117 dont le plan 123 vient alors prendre appui sur le plan 122. Le mouvement de l'ergot 117 est contraint, comme pour la fermeture du couvercle 110, dans un plan horizontal. Le frottement des ergots 117 et 121 provoque donc la remonté de la tige 109 ce qui implique la libération de l'interrupteur 108 c'est à dire le désengagement de la tige 109 de sécurité. Dans l'invention les plans 118 et 123 appartiennent à un même ergot 117, qui est une excroissance, du couvercle 110. Dans la pratique ces deux plans peuvent appartenir à deux ergots différents du couvercle 110. Dans une variante toujours l'ergot comportant le plan 123, c'est à dire le moyen du couvercle, est un ergot de forme arrondie qui prendra appui sur le plan 122. De manière à favoriser les contacts glissants entre les différentes 2890551 7 excroissances décrites, et dans mode de réalisation de l'invention, la tige 109 de sécurité est moulé en acétal. Le couvercle 110, est donc son excroissance est en polycarbonate. 2890551 8 REVENDICATIONS 1 - Dispositif tige (109) de sécurité d'une cuve (102) d'un appareil (100) de traitement d'aliments, la tige de sécurité engageant un dispositif (108) de sécurité de l'appareil de traitement d'aliments lorsque la cuve est fermée par un couvercle, caractérisé en ce que ladite tige de sécurité comporte un premier moyen (121) coopérant avec un deuxième moyen (117) du couvercle de la cuve pour que lors de l'ouverture de la cuve la coopération des deux moyens provoquent le désengagement de la tige de sécurité, l'ouverture de la cuve se faisant par un mouvement de rotation du couvercle dans un plan horizontal. 2 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le premier moyen est une excroissance horizontale de la tige de sécurité, l'excroissance comportant un premier plan (122) incliné sur lequel glisse le deuxième moyen lors de l'ouverture de la cuve provoquant le désengagement de la tige de sécurité, le premier plan incliné étant perpendiculaire à la verticale, la surface libre du premier plan incliné étant alors située vers le bas. 3 - Dispositif selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le deuxième moyen est une excroissance horizontale du couvercle, l'excroissance comportant un deuxième plan (123) incliné glissant sur le premier moyen lors de l'ouverture de la cuve provoquant le désengagement de la tige de sécurité, le deuxième plan incliné étant perpendiculaire à la verticale, la surface libre du deuxième plan incliné étant alors située vers le haut. 4 - Dispositif selon l'une des revendications 1 ou 3, caractérisé en ce que le deuxième moyen coopère aussi avec un troisième moyen (119) de la tige de sécurité, lors de la fermeture de la cuve par le couvercle la coopérations des deuxième et troisième moyens provoque l'engagement de la tige de sécurité, la fermeture du couvercle se faisant par un mouvement inverse du mouvement d'ouverture. - Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que le troisième moyen est une excroissance horizontale de la tige de sécurité, l'excroissance comportant un troisième plan (120) incliné sur lequel glisse le deuxième moyen lors de la fermeture de la cuve provoquant l'engagement de la tige de sécurité, le troisième plan incliné étant perpendiculaire à la 2890551 9 verticale, la surface libre du troisième plan incliné étant alors située vers le haut. 6 - Dispositif selon l'une des revendications 4 ou 5, caractérisé en ce que le deuxième moyen comporte un quatrième plan (118) incliné glissant sur le troisième moyen lors de la fermeture de la cuve provoquant l'engagement de la tige de sécurité, le quatrième plan incliné étant perpendiculaire à la verticale, la surface libre du quatrième plan incliné étant alors située vers le bas. 7 - Dispositif selon les revendications 3 et 6, caractérisé en ce que les deuxième et quatrième plans inclinés sont parallèles. 8 - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le premier moyen est sur la partie supérieure de la tige de sécurité. 9 - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que la tige de sécurité est réalisé en acétate.