Brevet FR2893707A1 — publié le 20070525

La présente invention concerne un dispositif de réfrigération ainsi qu'un récipient comportant un tel dispositif. Une solution existante pour assurer un refroidissement, notamment de denrées alimentaires, est l'utilisation de glaçons. Cependant cette solution présente de nombreux inconvénients : temps de préparation, refroidissement long, nécessité de disposer d'eau ... Une autre solution connue utilise des gaz fluorés mais leur usage est délicat et présente un danger pour l'environnement. Un but de la présente invention est de pallier tout ou partie des inconvénients de l'art antérieur relevés ci-dessus. A cette fin, le dispositif de réfrigération selon l'invention est essentiellement caractérisé en ce qu'il comprend un réservoir contenant un fluide ou un mélange de fluides sous pression et pourvu d'un orifice calibré refermé par un opercule amovible, de sorte que, en cas de retrait de l'opercule, le fluide s'échappe par l'orifice et subit une détente contrôlée générant des frigories. Par ailleurs, l'invention peut comporter l'une ou plusieurs des caractéristiques suivantes : - le réservoir est constitué au moins en partie d'un matériau conducteur de la chaleur, tel que du métal ou un alliage métallique du type inox, - l'opercule est constitué de métal ou d'un alliage de métal et est soudé sur le réservoir, - l'orifice calibré a des dimensions comprises entre 0,4 et 1,5mm et de préférence entre 0,5 et 1 mm, - le réservoir contient du dioxyde de carbone liquide et gazeux en équilibre de phase à une température de l'ordre de 15 C, - le réservoir contient un fluide ou mélange de fluides à une pression de l'ordre de 30 à 40 bar à une température de l'ordre de 15 C. - l'opercule est fixé de manière amovible ou détachable ou fusible sur le réservoir (1), via une zone d'affaiblissement ou de rupture programmée. Un autre but de l'invention est de proposer un récipient apte à être clos, notamment pour stockage denrées alimentaires, caractérisé en ce qu'il comporte un dispositif de réfrigération selon l'une quelconque des caractéristiques précédentes. Un autre but de l'invention est de proposer un appareil de soin de la personne, notamment pour l'épilation manuelle, caractérisé en ce qu'il comporte un dispositif de réfrigération conforme à l'une quelconque des caractéristiques précédentes. D'autres particularités et avantages apparaîtront à la lecture de la description ci-après, faite en référence aux figures dans lesquelles : - la figure 1 représente une vue en coupe d'un exemple de réalisation d'un dispositif de réfrigération selon l'invention, - la figure 2 représente une vue en perspective et schématique d'un exemple de récipient pourvu d'un dispositif de réfrigération selon l'invention. Le dispositif représenté à la figure 1 comprend un réservoir 1 destiné à contenir un fluide ou un mélange de fluides sous pression. Le réservoir 1 est constitué de préférence d'un matériau conducteur de la chaleur, tel que du métal ou un alliage métallique du type inox. Une extrémité du réservoir 1 est pourvue d'un orifice 2 calibré refermé par un opercule 3 amovible, de sorte que, en cas de retrait de l'opercule 3, le fluide s'échappe par l'orifice 2 et subit une détente contrôlée générant des frigories. L'orifice 2 calibré est par exemple circulaire et a des dimensions comprises entre 0,4 et 1,5mm et de préférence entre 0,5 et I mm. Par exemple, l'opercule 3 est constitué de métal ou d'un alliage de métal et est soudé sur le réservoir 1 de façon à permettre un retrait manuel aisé, tout en empêchant une ouverture intempestive. De même, l'opercule 3 peut être fixé sur le réservoir 1 de manière amovible ou détachable ou fusible, via, par exemple, une zone d'affaiblissement ou de rupture programmée. Le réservoir 1 contient de préférence un gaz inerte tel que du dioxyde de carbone à l'état liquide et gazeux et en équilibre de phase à une température de l'ordre par exemple de 15 C. De préférence, le réservoir 1 contient un mélange de fluides à une pression de l'ordre de 30 à 40 bar à une température de l'ordre de 15 C. De préférence, le réservoir contient environ 16 grammes de dioxyde de carbone sous pression. La libération de l'orifice 2 calibré met l'intérieur du récipient 13 à la pression atmosphérique et le dioxyde de carbone contenu en son sein opère ainsi un changement de phase. Il se forme alors dans le récipient 1 un bloc de glace carbonique à une température de l'ordre de -78 C. Les parois extérieures du récipient 1 libèrent des frigories vers l'extérieur par conductivité thermique. On conçoit donc aisément que tout en étant de structure simple et peu coûteuse, l'invention permet un refroidissement efficace avec un faible encombrement et une grande simplicité d'utilisation. Le récipient 13 illustré à la figure 2 a la forme générale d'un boîtier parallélépipédique et apte à être refermé par un couvercle 4. De préférence, le récipient 13 est hermétique et isotherme (ou isolant de la chaleur). Au moins un dispositif de réfrigération peut être fixé dans le récipient 13. Des moyens 6 d'actionnement peuvent être prévus sur le récipient (par exemple sur le couvercle 4), pour ôter à distance l'opercule 3 du dispositif de réfrigération. Par exemple, une poignée 6 percutante est relié à l'opercule 3 via un moyen de transmission tel qu'un axe 5. Ainsi, en actionnant la poignée 6 ou bouton, le dispositif de réfrigération libère ses frigories au sein du récipient. Les aliments 7 contenus dans les récipients sont ainsi réfrigérés. De plus, en libérant du dioxyde de carbone gazeux, le dispositif de réfrigération inerte l'atmosphère dans le récipient 13 et contribue ainsi à la préservation des aliments 7. L'invention peut s'appliquer à toute autre utilisation. Par exemple, après libération de l'orifice 2, le dispositif peut être disposé directement à l'intérieur d'une bouteille ou d'un verre à refroidir (dans le liquide).25 REVENDICATIONS 1. Dispositif de réfrigération comprenant un réservoir (1) contenant un fluide ou un mélange de fluides sous pression et pourvu d'un orifice (2) calibré refermé par un opercule (3) amovible, de sorte que, en cas de retrait de l'opercule (3), le fluide s'échappe par l'orifice (2) et subit une détente contrôlée générant des frigories. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le réservoir (1) est constitué au moins en partie d'un matériau conducteur de la chaleur, tel que du métal ou un alliage métallique du type inox. 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'opercule (3) est constitué de métal ou d'un alliage de métal et est soudé sur le réservoir (1). 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'orifice (2) calibré a des dimensions comprises entre 0,4 et 1,5mm et de préférence entre 0,5 et I mm. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le réservoir (1) contient du dioxyde de carbone liquide et gazeux en équilibre de phase à une température de l'ordre de 15 C. 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le réservoir (1) contient un fluide ou mélange de fluides à une pression de l'ordre de 30 à 40 bar à une température de l'ordre de 15 C. 7. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'opercule (3) est fixé de manière amovible ou détachable ou fusible sur le réservoir (1), via une zone d'affaiblissement ou de rupture programmée. 8. Récipient apte à être clos, notamment pour le stockage denrées alimentaires, caractérisé en ce qu'il comporte un dispositif de réfrigération selon l'une quelconque des revendications précédentes. 9. Récipient selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'il comporte une zone comprenant une double paroi et en ce que ledispositif de réfrigération est disposé dans la double paroi de façon à libérer des frigories dans le volume de la double paroi. 10. Appareil de soin de la personne, notamment pour l'épilation manuelle, caractérisé en ce qu'il comporte un dispositif de réfrigération 5 conforme à l'une quelconque des revendications 1 à 7.