Brevet FR2888819A1 — publié le 20070126

41)- La présente invention concerne une boîte à pizza moulée, sans pliage ni montage, destinée au transport des pizzas à emporter ou à livrer. Il ne s'agit en aucun cas des caissons se trouvant dans les véhicules de livraison (scooter ou voitures) dans lesquelles sont placées les boîtes à pizza, objet du (5) présent Brevet. Les boîtes à pizza traditionnelles sont fabriquées généralement en papier et carton ondulé par des transformateurs qui réalise le complexe papiercarton ondulé sous forme de rouleaux ou de plaques. Puis, ce sont les transformateurs qui découpent ces rouleaux ou plaques à la forme et à la dimension de la boîte désirée. (10) Elle est donc à plat. Des plis sont formés en pointillés et représentent le pliage à suivre pour monter la boîte. Elles sont livrées à plat pour gagner de la place lors du transport et du stockage. A plat, elles ne sont pas utilisables. Elles nécessitent un pliage (ou montage) afin de former une véritable boîte à pizza utilisable. (15) Ce qui signifie qu'une personne doit passer un temps considérable sur l'année afin de monter ces boîtes. A raison de 4 secondes pour les plus rapides par boîtes, et à raison de 500 pizzas par semaine, un employé passe plus de 17 heures par an, uniquement pour plier les boîtes, pendant lesquelles il n'est pas productif. (20) Une fois montées, elles sont stockées, prêtes à être utilisées, généralement à côté du four du restaurateur. Il est à noter qu'une fois montées, elles ne sont pas empilables (ou encastrables), c'est-à-dire qu'elles sont simplement posées les unes sur les autres. Cela représente une perte de place considérable. Les locaux à pizza sont, pour la plupart, exigus, (25) d'où le problème de stockage des boîtes montées et utilisables. La présente invention est fabriquée soir en papier, soit en carton, soit en fibres, soit par l'assemblage de plusieurs de ces matériaux. Il ne s'agit ni de plastique, ni de PVC, dont le coût dépasserait les prix du marché. Les matériaux utilisés sont de qualité (30) alimentaire, et sans aucune conséquence sur l'environnement, car biodégradables. L'invention concerne donc une boîte moulée ne nécessitant aucun pliage ni montage, et représentant un gain de temps considérable. Elle est utilisable dès sa réception par le restaurateur: il la reçoit, la pose, place la pizza dedans et le referme, (35) prête à être emportée ou livrée. Les dessins annexés illustrent l'invention: La figure 1 représente l'invention en coupe, les côtés en biais, qui rendent l'invention empilable. - La figure 2 représente, en 3 dimensions, plusieurs exemplaires empilés de (40) l'invention. 2888819 -2- - La figure 3 représente une colonnes de 20 boîtes de la présente invention et à côté 2 boîtes traditionnelles montées et utilisables. Les proportions sont réelles. - La figure 4 représente l'invention avec un couvercle solidaire. Celuici est rabattu sur la boîte pour la fermer. (5) La figure 5 représente l'invention avec un couvercle indépendant. Celui-ci est posé sur la boîte pour la fermer. - La figure 6 montre une variante de l'invention, ronde. Le fait que l'invention soir moulée, il est possible de lui donner n'importe quelle forme, n'importe quelle dimensions, imprimée ou pas, avec des décorations (10) moulées ou pas. Elle pourra comporter des aérations. Son couvercle peut être soit solidaire de la boîte (1) avec un système de charnière ou d'attache (2), soit être indépendant (3). Les côtés (4), pour une boîte carrée, ou le périmètre, pour une boîte ronde, seront en biais, ce qui la rend empilable (Fig 1 et 2). Il s'agit là d'une des clés techniques de cette invention. Une boîte standard (15) montée de 34.5 x 34.5 x 3.5 cm, dimensions courantes dans le Sud de la France, utilise un espace inutile: son espace intérieur, soit plus d'un m3 pour 300 boîtes montées utilisables et posées les une sur les autres en colonnes. Le stockage de la présente invention économise environ 10 % par rapport à des boîtes traditionnelles stockées à plat (non montées, et donc inutilisables), et (20) jusqu'à 90 % par rapport à des boîtes traditionnelles montées et utilisables. Un rapide calcul montre que pour 80 boîtes standard de 34.5 x 34.5 x 3.5 cm montées et stockées sur 4 colonnes de 20 boîtes, le volume est de 1.67 m3. On stocke environ 500 exemplaires de la présente invention (utilisables) dans le même volume. (25) La présente invention est destinée principalement aux pizzas mais son application peut être étendue aux tartes, aux quiches lorraines, aux gâteaux et autres plats cuisinés. -3-REVENDICATIONS 1) Boîte pour pizza à livrer ou à emporter. Invention selon la revendication 1 et caractérisée par un procédé de fabrication par moulage. 2) Invention selon la revendication 1 ou la revendication 2 et (5) caractérisée par les côtés en biais la rendant empilable. 3) Invention selon l'une quelconque des revendications précédentes et caractérisée par le fait qu'elle ne nécessite aucun pliage ni montage. 4) Invention selon l'une quelconque des revendications précédentes et caractérisée par son couvercle, solidaire (1) ou indépendant (2). (10) 5) Invention selon l'une quelconque des revendications précédentes et caractérisée par son couvercle, simplement posé ou verrouillé par système de fermeture quelconque.