Brevet FR2890552A1 — publié le 20070316

Dispositif couvercle de cuve d'un appareil de traitement d'aliments La présente invention a pour objet un dispositif couvercle de cuve d'un appareil de traitement d'aliments. Le domaine de l'invention est celui des appareils de traitement d'aliments et plus particulièrement des appareils appelés cutters et coupe-légumes ou combinés cutter/coupe- légumes. Encore plus particulièrement le domaine de l'invention est celui de la sécurité de ces appareils. Le but de l'invention est d'empêcher un fonctionnement cuve ouverte lorsque le couvercle n'est que partiellement engagé sur la cuve. Dans l'état de la technique on connaît des tiges de sécurité de cuve d'appareils de traitement d'aliments actionnées, pour leur engagement par le couvercle de la cuve. Cela permet en théorie de garantir que l'appareil ne peut pas fonctionner si le couvercle n'est pas mis sur la cuve. Le principe est que la mise en place du couvercle sur la cuve provoque un déplacement de la tige de sécurité tel que celle ci vienne actionner un interrupteur fermant le circuit d'alimentation d'un moteur de l'appareil de traitement d'aliments. Lorsque la tige de sécurité ferme l'interrupteur on dit qu'elle est engagée, ou encore qu'elle engage le dispositif de sécurité. Lorsque la cuve est ouverte, l'interrupteur est maintenu ouvert par un moyen élastique, par exemple un ressort, qui repousse la tige de sécurité de la cuve en ouvrant l'interrupteur. La mise en place du couvercle comprime donc ce moyen élastique. Le déplacement de la tige de sécurité est obtenu par la coopération d'un ergot du couvercle avec un ergot de la tige de sécurité, l'un des deux ergot comportant un plan incliné sur lequel glisse l'autre lors de la fermeture de la cuve. Dans la mesure ou le mouvement de fermeture de la cuve est contraint dans un plan horizontal, le mouvement de fermeture de la cuve est transformé, par les ergots, en mouvement vertical de la tige de sécurité. Dans l'état de la technique un problème vient du fait qu'il est possible d'engager les ergots sans pour autant que le couvercle soir correctement engager sur la cuve. Il résulte de cette situation que la cuve est alors entrouverte, et que le dispositif de sécurité de l'appareil est engagé, donc que l'outil de l'appareil peut tourner bien que la cuve soit ouverte. Dans l'invention on résout ce problème en rendant cette situations instable. Dans l'invention les ergots sont conformé de telle sorte que le moyen élastique exerce une force suffisante sur les ergots pour qu'ils se repoussent l'un l'autre lorsque le couvercle n'est pas correctement engagé sur la cuve. Dans un exemple les ergots sont conformés en pyramides inversées l'une par rapport à l'autre. Dans un autre exemple l'un est ergots est une pyramide et l'autre un cylindre de section circulaire. Il devient alors impossible de mettre l'appareil en marche lorsque le couvercle n'est pas correctement engagé sur la cuve. L'invention a donc pour objet un dispositif couvercle de cuve d'un appareil de traitement d'aliments la cuve comportant une tige de sécurité engageant un dispositif de sécurité de l'appareil de traitement d'aliments lorsque la cuve est fermée par un couvercle, ladite tige de sécurité comportant un premier moyen coopérant avec un deuxième moyen du couvercle de la cuve pour que lors de la fermeture de la cuve la coopération des deux moyens provoquent l'engagement de la tige de sécurité, la fermeture de la cuve se faisant par un mouvement de rotation du couvercle dans un plan horizontal, le mouvement horizontal du deuxième moyen étant transformé en mouvement vertical de la tige de sécurité par le glissement du premier moyen contre deuxième moyen, caractérisé en ce que: - le mouvement du couvercle sur la cuve est guidé par au moins un rail, ledit mouvement étant limité par la buté d'un guide dans une extrémité du rail, - au moins l'un des moyens comporte deux plans inclinés perpendiculaires à la verticale et formant une pyramide sur les faces de laquelle l'autre moyen glisse actionnant ainsi la tige de sécurité. Dans une variante l'invention est aussi caractérisée en ce que le premier moyen est une pyramide. Dans une variante l'invention est aussi caractérisée en ce que le deuxième moyen est une pyramide inversé par rapport à la pyramide formé par le premier moyen. Dans une variante l'invention est aussi caractérisée en ce que le deuxième moyen est un cylindre dont l'axe est perpendiculaire à la verticale et parallèle aux plans inclinés du premier moyen. Dans une variante l'invention est aussi caractérisée en ce que le deuxième moyen est une pyramide. Dans une variante l'invention est aussi caractérisée en ce que le 2890552 3 premier moyen est un cylindre dont l'axe est perpendiculaire à la verticale et parallèle aux plans inclinés du deuxième moyen. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui suit et à l'examen des figures qui l'accompagnent. Celle-ci sont présentées à titre indicatif et nullement limitatif de l'invention. Les figures montrent: Figure 1: une illustration d'un appareil de traitement d'aliments mettant en ceuvre le dispositif selon l'invention. Figure 2: Un vue de détail d'une excroissance d'un couvercle selon l'invention de forme pyramidale coopérant avec une excroissance pyramidale de la tige de sécurité. Figure 3: Un vue de détail d'une excroissance d'un couvercle selon l'invention de forme cylindrique à section circulaire coopérant avec une excroissance pyramidale de la tige de sécurité. Figure 4: Un vue de détail d'une excroissance d'un couvercle selon l'invention de forme pyramidale coopérant avec une excroissance cylindrique à section circulaire de la tige de sécurité. La figure 1 montre un appareil 100 de traitement d'aliments comportant un socle 101 sur lequel est fixé une cuve 102. Le socle 101 comporte un moteur non représenté entraînant un axe porte outil. L'axe porte outil est saillant hors du socle 101 de manière à supporter un outil 103, de coupe, de mélange ou autre, situé dans la cuve 102 lorsque l'appareil 100 est en ordre de marche. Le fait que l'appareil 100 soit en ordre de marche signifie qu'il est posé sur une table de travail ou une surface plane de manière à pouvoir être utilisé aux fins pour lesquelles il a été conçu. C'est par rapport à un appareil en ordre de marche que l'on considère les latéralisations dans cette description. Dans cette description on considère qu'en ordre de marche la cuve 102 est fixé sur le socle 101. La cuve 102 comporte une poignée/anse 104 permettant de saisir et de manipuler la cuve 102. La poignée s'étend dans un plan horizontal perpendiculaire à la cuve. Dans l'exemple représenté à la figure 1, la poignée 104 comporte une partie 105 arrondie et pouvant être saisie par un utilisateur, et une partie 106 verticale raccordant la partie 105 arrondie à la paroi de la cuve 102. A la vertical de la partie 106 le socle 101 présente un orifice 107 permettant d'accéder à un interrupteur 108 situé à l'intérieur du socle 101. La partie 106 comporte aussi une tige 109 de sécurité verticale s'étendant sur toute la hauteur de la partie 106. Une des extrémités de la tige 109 actionne l'interrupteur 108 à travers l'orifice 107 lorsque ladite tige est actionnée par un couvercle 110 de la cuve 102. Le couvercle 110 est composé essentiellement de 3 parties. Une première partie 111 essentiellement horizontale et recouvrant la cuve 102, une deuxième partie/couronne 112 perpendiculaire à la partie 111 et s'entendant sur tout le pourtour inférieure de la partie 111 de manière à assurer l'étanchéité de la jonction cuve / couvercle en enserrant les bords de la cuve 102 et une troisième partie / goulotte 113 qui est un tube s'étendant perpendiculairement à la partie 111 et permettant l'introduction d'aliments dans la cuve 102. La couronne 112 comporte sur sa partie interne, celle en contact avec la cuve 102, un rail 114 de guidage coopérant avec un ergot 115 servant de guide et situé sur le bord externe supérieur de la cuve 102. La mise en place du couvercle 110 ne peut s'effectuer qu'en insérant l'ergot 115 dans le rail 114. Le rail 114 et l'ergot 115 définissent donc la trajectoire du couvercle 110 lors de sa mise en place sur la cuve 102. Lors de la mise en place du couvercle 110 celui-ci est placé au dessus de la cuve 102 de manière à ce que l'ergot 115 s'engage dans le rail 114 et que la partie 111 prenne appuie sur le haut de la cuve 102. Le couvercle est alors guidé dans un mouvement de rotation dans un plan horizontal, ledit mouvement étant limité par l'ergot 115 et le rail 114 entre une position ouverte dans laquelle l'ergot 115 est à l'entrée du rail 114 et donc le couvercle peut être désolidarisé de la cuve 102 et une position fermée dans laquelle l'ergot 115 est en bout de course dans le rail 114. Les figures 2 à 4 illustrent des vues de détails de la tige 109 de sécurité. Sur des figures différentes, des références identiques désigne les mêmes éléments. Les figures 2 à 4 illustrent une tige de sécurité selon l'invention telle que vue de l'intérieur de la cuve 102. La figure 2 à 4 illustrent la tige 109 de sécurité et une partie du couvercle 110 lorsque le couvercle est en position fermée. Une tige de sécurité selon l'invention comporte une partie 116 supérieure qui est en vis à vis de la couronne 112 lorsque le couvercle 110 est placé sur la cuve 102. La partie 116 est plane selon un plan parallèle à un plan tangent à la couronne 112. Dans une première variante de l'invention la couronne 112 d'un couvercle selon l'invention comporte un ergot 117a se déplaçant face à la partie 116 de la tige 109 lors des manipulations du couvercle 110 pour le faire passer de sa position ouverte à sa position fermée et vis et versa. L'ergot 117a est une excroissance horizontal de la couronne 112 en ce sens qu'il s'étend horizontalement par rapport à la couronne. L'ergot 117a comporte un plan 118a incliné qui est perpendiculaire à la verticale, la surface libre du plan 118a incliné étant alors située vers le bas. Cela signifie que la matière constituant l'ergot est située au dessus de ce plan. L'inclinaison de ce plan 118 est sensiblement de 45 par rapport à l'horizontal. La tige 109 de sécurité comporte un ergot 119a situé sur la zone inférieur de la partie 116 et situé en vis à vis de la couronne 112. L'ergot 119a comporte un plan 120a incliné perpendiculaire à la verticale, la surface libre du plan 120a incliné étant alors située vers le haut. Les plans 120a et 118a sont sensiblement parallèle lorsque le couvercle 110 est posé sure la cuve 110. Les plans 118a et 120a coopèrent, lorsque le couvercle est passé de sa position ouverte à sa position fermée pour faire descendre la tige 109 de sécurité de manière à ce qu'elle engage le dispositif de sécurité de l'appareil 100 de traitement. Dans la pratique l'ergot 117a glisse sur l'ergot 119a lors de la mise en place du couvercle 110 sur la cuve 102. Comme le mouvement du couvercle 102 est contraint dans un plan horizontal par le rail 114, ce mouvement et le contact entre les plans 118a et 120a provoque la descente de la tige 109 de sécurité. Le dispositif de sécurité est, par exemple, un interrupteur maintenu ouvert par un premier moyen élastique. Le déplacement vers le bas de la tige de sécurité contrarie l'effet du moyen élastique en fermant l'interrupteur. Un tel interrupteur est par exemple l'interrupteur 108 branché en série sur un circuit d'alimentation du moteur de l'appareil 100 de traitement. Ainsi le moteur de l'appareil 100 ne peut être alimenté que si la tige de sécurité est en position basse. Dans la pratique un deuxième moyen 124 élastique exerce une force pour faire remonter la tige 109 de sécurité. Le moyen 124 maintient donc la tige 129 en position haute, c'est à dire désengagée de l'interrupteur 108. Ce moyen élastique est comprimé par la mise en place du couvercle 110 sur la cuve 102. Le retrait du couvercle 102 libère le moyen élastique de sa contrainte lui permettant de faire remonter la tige 109 de sécurité et donc d'ouvrir l'interrupteur 108 rendant la mise en marche de l'appareil 100 impossible. On notre que les premier et deuxième moyen élastique peuvent être les mêmes. Dans la variante de l'invention correspondant à la figure 2 l'ergot 117 comporte aussi un plan 121a incliné symétrique au plan 118a par rapport à la verticale. Les plans 118a et 121a donne ainsi une forme pyramidale, le sommet étant orienté vers le bas, à l'ergot 117a. Par forme pyramidale on entend ici un cylindre de section triangulaire. L'ergot 119a comporte aussi un plan 122a incliné symétrique au plan 120a par rapport à la verticale. Les plans 118a et 121a donne ainsi une forme pyramidale, le sommet étant orienté vers le haut, à l'ergot 120a. Les ergots 119a et 117a, coopérant pour l'engagement de la tige 109, ont donc des formes de pyramides inversées l'une par rapport à l'autre. Cela, combiné à la pression exercée par les moyens élastiques, a pour conséquence qu'il n'existe pas de position stable pour les ergots 117a et 119a. En effet deux pyramide inversé l'une sur l'autre ne tienne pas en équilibre. Cette stabilité ne peut être apportée que par un engagement correct du couvercle 110 sur la cuve 102. En effet cet engagement correcte implique des frottements entre l'ergot 115 et le rail 114, la force exercée par les moyens 124 élastique n'étant pas suffisante pour vaincre ces frottements. Dans une deuxième variante de l'invention, illustrée par la figure 3, la tige 109 est identique à celle décrite pour la première variante. Dans cette variante l'ergot 117 est un ergot 117b de forme cylindrique à section circulaire. On obtient dans cette variante le même effet que dans la première variante, a savoir une absence de stabilité verticale des positions relatives des ergots 117 et 119. Cette stabilité ne peut être obtenue que si le couvercle 110 est correctement engagé sur la cuve 102 comme précédemment expliqué. Dans un troisième variante de l'invention, illustrée par la figure 4, l'ergot 119 est un ergot 119c cylindrique de section circulaire. On obtient 2890552 7 dans cette variante le même effet que dans les première et deuxième variantes, a savoir une absence de stabilité verticale des positions relatives des ergots 117 et 119. Cette stabilité ne peut être obtenue que si le couvercle 110 est correctement engagé sur la cuve 102 comme précédemment expliqué. De manière à favoriser les contacts glissants entre les différentes excroissances/ergots décrits, et dans mode de réalisation de l'invention, la tige 109 de sécurité est moulé en acétale. Le couvercle 110, est donc son excroissance/ergot est en polycarbonate. REVENDICATIONS 1 - Dispositif couvercle (110) de cuve (102) d'un appareil (100) de traitement d'aliments la cuve comportant une tige (109) de sécurité engageant un dispositif (108) de sécurité de l'appareil de traitement d'aliments lorsque la cuve est fermée par un couvercle, ladite tige de sécurité comportant un premier moyen (119) coopérant avec un deuxième moyen (117) du couvercle de la cuve pour que lors de la fermeture de la cuve la coopération des deux moyens provoquent l'engagement de la tige de sécurité, la fermeture de la cuve se faisant par un mouvement de rotation du couvercle dans un plan horizontal, le mouvement horizontal du deuxième moyen étant transformé en mouvement vertical de la tige de sécurité par le glissement d premier moyen contre le deuxième moyen, caractérisé en ce que: - le mouvement du couvercle sur la cuve est guidé par au moins un rail (114), ledit mouvement étant limité par la buté d'un guide (115) dans une extrémité du rail, - au moins l'un des moyens comporte deux plans inclinés (118a,121a; 122a, 120a) perpendiculaires à la verticale et formant une pyramide sur les faces de laquelle l'autre moyen glisse actionnant ainsi la tige de sécurité. 2 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le premier moyen (119a)est une pyramide. 3 - Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que le deuxième moyen (117a) est une pyramide inversé par rapport à la pyramide 25 formé par le premier moyen. 4 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le deuxième moyen (117b) est un cylindre dont l'axe est perpendiculaire à la verticale et parallèle aux plans inclinés du premier moyen. - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le 30 deuxième moyen (117a) est une pyramide. 6 - Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que le premier moyen (119c) est un cylindre dont l'axe est perpendiculaire à la verticale et parallèle aux plans inclinés du deuxième moyen. ptioi 452000: ïRPCN 4