Brevet FR2892894A1 — publié le 20070511

La présente invention concerne un complément alimentaire améliorant la réponse de l'organisme en relation avec l'absorption de nourriture. Ce complément alimentaire est notamment destiné à des personnes ayant un ré-gime alimentaire déséquilibré ou inadapté à leur organisme. D'une manière générale, un complément alimentaire (ou complément nutritionnel) est un ensemble comestible destiné à compléter l'alimentation quotidienne d'un organisme humain en lui fournissant des nutriments ayant pour fonction de le renforcer ou d'atténuer, voire éliminer, un symptôme affectant celui-ci. ARRIERE PLAN DE L'INVENTION Une part croissante de la population, plus particulièrement occidentale, a un régime alimentaire trop ri- che en sucres et/ou en graisses. Ces régimes alimentaires déséquilibrés contribuent à l'apparition de l'obésité et favorisent l'apparition et le développement de maladies cardio-vasculaires, de maladies telles que le diabète et de pathologies articulaires. Le retour à une alimentation équilibrée, précédé éventuellement d'une diète, est dès lors apparu, pour une partie importante de la population, comme le moyen de préserver ou recouvrer sa santé et son bien-être. Ce retour à une alimentation équilibrée suppose cependant un changement d'habitudes alimentaires qui nécessite des efforts importants. Pour beaucoup de personnes, ces efforts apparaissent parfois disproportionnés une fois rapportés à la lenteur de l'amélioration de leur état. Il peut en résulter un découragement qui peut amener ces personnes à renoncer à changer leur comportement alimentaire. Ce changement constitue en outre pour ces personnes (et par-fois leur entourage) une importante source de stress. De nombreux produits, qualifiés souvent indûment de diététiques, ont été mis sur le marché pour aider ces personnes à parvenir à leur fin et notamment des produits 2 alimentaires allégés en sucres et hypocaloriques, des substituts de repas, des coupe-faim, des compléments alimentaires éliminant les graisses... Cependant, la consommation de tels produits n'a souvent pas les effets escomp- tés car leur qualification diététique sert d'alibi à une consommation excessive desdits produits ou d'autres aliments absorbés en parallèle. OBJET DE L'INVENTION Il serait donc intéressant de disposer d'un nou- veau moyen favorisant le retour à un comportement alimen- taire sain et limitant les conséquences d'un régime ali- mentaire inadapté. DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION A cet effet, on prévoit selon l'invention, un complément alimentaire comprenant de la phaséolamine, de l'acide linoléique conjugué et de la pectine de pomme. La phaséolamine est une glycoprotéine qui neutralise l'effet de l'enzyme digestive alpha amylase empêchant cette dernière de convertir l'amidon en glucose puis en graisse. La phaséolamine permet ainsi de diminuer l'absorption des sucres par l'organisme. L'acide linoléique conjugué est un acide gras poly-insaturé oméga 6 per-mettant une diminution de la masse graisseuse au profit de la masse musculaire. La pectine de pomme est une fibre soluble qui se gélifie et augmente de volume dès son arrivée dans l'estomac, entraînant une sensation de satiété très rapide. La pectine dé pomme constitue ainsi un modérateur d'appétit. La pectine de pomme permet en outre de limiter les troubles gastro-intestinaux que pourrait dé- clencher l'absorption d'acide linoléique conjugué. En outre, la pectine de pomme a une action hypocholestérolémiante complétant l'action de l'acide linoléique conjugué en inhibant certains isomères trans- de l'acide linoléique conjugué qui pourraient avoir des effets délétères. De préférence, le complément alimentaire comprend du sélénium et/ou de l'acide ascorbique. L'acide ascorbique et le sélénium sont des éléments anti-oxydants permettant de limiter le stress oxydatif. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront à la lecture de la description qui suit d'un mode de réalisation particulier non limitatif de l'invention. Le complément alimentaire conforme à l'invention comprend un extrait sec de haricot blanc, de l'huile de carthame et de la pectine de pomme. L'extrait sec de haricot blanc est sans lectine et dosé entre 0,3 % et 1 % de phaséolamine environ. L'huile de carthame est en poudre dosée entre 40 % et 50 % environ d'acide linoléique conjugué (CLA). Le complément alimentaire comprend en outre de l'acide ascorbique (vitamine C), du sorbitol et du stéarate de magnésium. Le sorbitol est ici principalement utilisé en tant qu'excipient. Le complément alimentaire comprend, en poids, en-viron : - 28 % d'extrait sec de haricot blanc, - 22 % d'huile de carthame, - 8 % de pectine de pomme, -2 % d'acide ascorbique, - 2 % de levure au sélénium, - 36 % de sorbitol, -2 % de stérate de magnésium. Plus précisément, le complément alimentaire se présente ici sous la forme d'une gélule de 300 mg. La composition de cette gélule est de : - 83,3 mg d'extrait sec de haricot blanc, - 66,7 mg d'huile de carthame, - 23,3 mg de pectine de pomme, 30 35 - 5,6 mg d'acide ascorbique, - 5,8 de levure au sélénium, - 109,3 mg de sorbitol, - 6 mg de stéarate de magnésium. Une posologie adaptée à une grande part des cas est de 4 gélules par jour. Les différents constituants se présentent sous forme de poudres qui sont mélangées en tamisant dans l'ordre : - la moitié du sorbitol, - les autres composants à l'exception du stéarate de magnésium, - le reste du sorbitol, - le stéarate de magnésium. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et on peut y apporter des va-riantes de réalisation sans sortir du cadre de l'invention tel que défini par les revendications. En particulier, la composition du complément ali- mentaire peut être différente de celle décrite et ne pas comporter par exemple d'acide ascorbique, de sorbitol, de stéarate de magnésium, de sélénium.. Ces composants peu-vent être supprimés ou remplacés par des composants équivalents. L'acide linoléique conjugué et la phaséolamine peuvent en outre être fournis par d'autres ingrédients que l'huile de carthame et le haricot blanc. Le complément alimentaire peut se présenter sous d'autres formes galéniques et par exemple sous forme de comprimés, la composition du complémentaire pouvant alors incorporer un excipient. Ainsi, selon une autre formulation, le complément alimentaire peut comprendre, en poids, environ : - 43 % de phaséolamine, - 32 % d'acide linoléique conjugué, - 11 % de pectine de pomme, - 2 % d'acide ascorbique, - 0,01 % de sélénium, - 12 % d'excipient. REVENDICATIONS 1. Complément alimentaire comprenant de la phaséolamine, de l'acide linoléique conjugué et de la pec- tine de pomme. 2. Complément alimentaire selon la revendication 1, caractérisé en ce que la phaséolamine est issue d'un extrait de haricot blanc. 3. Complément alimentaire selon la revendication 10' 1, caractérisé en ce que l'acide linoléique conjugué est issu d'huile de carthame. 4. Complément alimentaire selon la revendication 1, comprenant du sélénium. 5. Complément alimentaire selon la revendication 15 1, comprenant de l'acide ascorbique. 6. Complément alimentaire selon la revendication 1, comprenant du sorbitol. 7. Complément alimentaire selon la revendication 1, comprenant du stéarate de magnésium. 20 8. Complément alimentaire selon la revendication 1, comprenant : - un extrait sec de haricot blanc dosé en phaséolamine, - de l'huile de carthame en poudre dosée en acide 25 linoléique conjugué, - de la pectine de pomme, - de l'acide ascorbique, - de la levure au sélénium, - du sorbitol, 30 - du stéarate de magnésium. 9. Complément alimentaire selon la revendication 8, caractérisé en ce que l'extrait sec de haricot blanc est dosé entre 0,3 % et 1 % environ de phaséolamine. 10. Complément alimentaire selon la revendication 35 8, caractérisé en ce que l'huile de carthame est dosée 5107 entre 40 % et 50 % environ d'acide linoléique conjugué. 11. Complément alimentaire selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'il comprend, en poids, environ : - 28 % d'extrait sec de haricot blanc, - 22 % d'huile de carthame, - 8 % de pectine de pomme, - 2 % d'acide ascorbique, - 2 % de levure au sélénium, - 36 % de sorbitol, - 2 % de stérate de magnésium.