Brevet FR2897925A1 — publié le 20070831

-1- La présente invention concerne un dispositif pour maintenir à l'horizontale une plaque ou une grille de four partiellement introduite dans un four de cuisson alimentaire. Pour vérifier la bonne cuisson ou pour arroser une viande par exemple, on extrait partiellement la plaque de four afin d'accéder à son contenu ou au contenu du récipient qui repose sur cette plaque. La conception de ce système oblige à avoir un jeu de fonctionnement qui permet l'introduction facile d'une plaque ou d'une grille. Ainsi, une plaque ne peut pas rester horizontale si sa longueur introduite dans le four (longueur de portée) est trop faible. Elle est alors inclinée, ce qui présente l'inconvénient de voir le récipient glisser, ou de voir les liquides déborder du récipient ou de la plaque elle-même si celle-ci est creuse. Le dispositif suivant l'invention permet de remédier à cet inconvénient. Il consiste en effet à augmenter la longueur de portée par l'addition de deux tiges rétractables (chacune disposée de chaque côté de la plaque). Lorsqu'on introduit totalement la plaque dans le four, les tiges se rétractent dans des tubes situés de chaque côté de la plaque. Lorsqu'on retire la plaque du four, les tiges sortent des tubes, poussées par des ressorts. Les dessins annexés illustrent l'invention : La figure 1 représente en coupe, le bord de la plaque qui coulisse dans la rainure du four, sans le dispositif selon l'invention. La figure 2 représente en coupe, le bord de la plaque qui coulisse dans la rainure du four, avec le dispositif selon l'invention. La figure 3 représente, la plaque dans son ensemble, munie du dispositif selon l'invention. En référence à ces dessins, le dispositif comporte deux tubes (1) solidaires de la plaque (2). L'ensemble coulisse dans deux rainures (5) situées sur les faces latérales intérieures du four. Les tiges (3) coulissent dans les tubes (1), en comprimant les ressorts (4). Lorsqu'on introduit totalement la plaque (2) dans le four, les tiges (3) butent sur le fond du four et coulissent dans les tubes (1), en comprimant les ressorts (4). Lorsqu'on retire partiellement la plaque (2) du four, les tiges (3) sortent partiellement des tubes (1), et permettent de maintenir la plaque à l'horizontale, contrairement à la situation de la figure 1 où la plaque se retrouve inclinée. Selon une variante, les tiges de maintien (3) sont rendues solidaires, à leur extrémité située en dehors des tubes (1), par une barre (6) permettant d'éviter la flexion de ces tiges vers l'intérieur du four. -2- Selon une variante non illustrée, les tiges (3) comportent à leur extrémité située en dehors des tubes (1), une section plus importante (7) dans le but de réduire le jeu entre les tiges (3) et les rainures du four (5). À titre d'exemple non limitatif, l'utilisateur peut alors arroser son rôti sans se 5 renverser du jus de cuisson sur les pieds. REVENDICATIONS 1) Dispositif pour maintenir à l'horizontale une plaque ou une grille de four partiellement introduite dans un four de cuisson alimentaire, caractérisé en ce qu'il comporte des tubes (1) solidaires de la plaque ou grille, dans lesquelles coulissent des tiges de maintien (3), en comprimant des ressorts (4) lorsque la plaque (2) est totalement introduite dans le four. 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que les tiges de maintien (3) sont rendues solidaires par une barre (6) permettant d'éviter la flexion de ces tiges. 3) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les tiges (3) comportent à leur extrémité située en dehors des tubes (1), une section plus importante (7) dans le but de réduire le jeu entre les tiges (3) et les rainures du four (5).