Brevet FR2874312A1 — publié le 20060224

L'invention est un dispositif pour ouvrir une huître sans aucun danger en quelques brèves secondes, avec une facilité sans précédant et sans perdre son jus. L'ouverture de la huître est traditionnellement effectuée manuellement, à l'aide d'un couteau ou d'autres instrument pointus très dangereux, qui en résulte continuellement des accidents graves au niveau des mains. De surcroît, nous sommes tous découragés de déguster des huîtres chez sois, en pensant aux difficultés d'ouvrir une huître. En définitif, chaque huître est une nouvelle aventure et une galère. Le nouveau concept s'effectue en deux étapes distinctes. La première et de scier l'extrémité conique de la huître à l'aide d'un dispositif électrique, qui actionne une scie circulaire à métaux, disposée ou conçu à l'intérieur du boîtier conformément aux normes de la sécurité. En deuxième et dernier étape, on écarte les deux écorces constituant la huître sans perdre son jus, à l'aide d'un écarteur à bec pointu, qu'on introduit au niveau de l'extrémité conique coupée de la huître et vous imaginez la vitesse pour apprêter les huîtres, chez sois ou dans les restaurants. Les dessins annexés ne sont que des perspectives indicatives, pour illustrer le concept. Aucune précision n'est anticipée ou indiquée quant à l'embarras du choix des matériaux, des composants, ainsi que les designs possibles: La page (1/4) Fig. (1) représente un boîtier (1), constitué d'un moteur électrique (2) suspendu à l'axe (3). L'axe (3) est lui-même ancré ou contenu dans deux supports de renforcement (9) et (10) permettant au moteur électrique (2) une course rotative pour basculer la scie circulaire (4) vers le haut et traverse la fenêtre (6) en actionnant le levier (5) vers le bas, lequel sa forme reste à définir devant l'embarras du choix. La scie circulaire (4) coupe l'extrémité conique de l'huître disposée dans l'habitacle (7) Fig. (2) page (2/4) et maintenue par sa petite extrémité conique dans la buté (8). Une fois l'extrémité conique (13) Fig. (2) page (2/4) de l'huître est coupée, elle est expulsée vers le coté gauche du boîtier et en lâchant le levier (5), la scie circulaire (4) étant un élément fixe au moteur (2) par son axe (11), tous les deux retrouvent automatiquement leur position de repos à l'intérieur du boîtier, conformément aux normes de la sécurité, grâce à l'emplacement de l'axe (3) disposé à l'extrémité gauche du moteur (2), de manière à permettre un contre 2874312 2 poids au moteur (2) de basculer vers le bas, entraînant la scie (4) en même temps à sa hauteur en toute sécurité. La page (3/4) Fig. (3) représente la huître (12) en coupe (15) coupée de son extrémité conique (13), pour enfin introduire le bec de l'écarteur (14) au niveau de l'orifice de la coupe (15) et écarter les deux écorces de la huître (12) la constituant anatomiquement. La page (4/4) est facultative. La Fig. (4) représente la huître entière. La Fig. (5) représente la huître (12) sectionnée de son extrémité conique (13), prête à ouvrir à l'aide de l'écarteur (14) Fig. (3) page (3/4) et enfin, la huître est prête à déguster. _3_ 2874312 REVENDICA TIONS 1) Dispositif pour ouvrir une huître ou écarter les deux écorces la constituant anatomiquement, caractérisé en ce qu'il comporte un boîtier (1) dans Fig. (1) page (1/4) dans lequel est déposée une huître dans l'habitacle (7) pour être coupée à son extrémité conique introduite dans la buté (8) par la scie circulaire (4) faisant corps compact avec le moteur (2) et le levier (5) au niveau de son axe (11) en actionnant le levier (5) vers le bas qui entraîne le moteur (2) en même temps que la scie circulaire (4) dans une course rotative vers le haut en passant par la fenêtre (6) et couper l'extrémité conique (13) Fig. (2) page (2/4) puis enfin l'ouvrir avec l'écarteur (14) Fig. (3) page (3/4) en introduisant son bec à travers l'orifice de la coupe (15) de la huître (12) Fig. (3) page (3/4). 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le levier (5) Fig. (1) page (1/4) et le moteur (2) et la scie circulaire (4) forment un ensemble compacts et sont articulés instantanément par l'axe (3) qui lui-même ancré dans deux supports de renforcement (9) et (10) pour une course rotative vers le bas et le haut, afin de scier /) S l'extrémité conique (13) Fig. (2) page (2/4) de la huître (12). 3) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'habitacle (7) du boîtier (1) Fig. (1) page (1/4) constitué de versants latéraux et une plate forme tous inclinés vers le bas droit pour accueillir les formes coniques et variables de la huître et en évacuer le peu de jus écoulé de son intérieur. p 4) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la buté (8) Fig. (1) page (1/4) accueille l'extrémité conique de la huître pour une bonne fixation lors de sa section au niveau de la fenêtre (6). 5) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'écarteur (14) Fig. (3) page (3/4) écarte les deux écorces constituant la huître (12) en introduisant son bec 15 pointu à travers l'orifice de la coupe (15).