Brevet FR2873688A1 — publié le 20060203

Moyens pour l'amélioration de la nutrition des plantes La présente invention est relative à des moyens, à savoir un procédé et des préparations, pour l'amélioration de la nutrition des plantes. Les modes de production agricoles évoluent. Aujourd'hui, l'ensemble de la filière agricole recherche des solutions pour raisonner l'apport d'engrais en fonction des besoins de la plante. Dans ce contexte, les nouvelles méthodes de culture et les produits visent à mieux valoriser les nutriments déjà présents dans les sols ou ceux qui y sont apportés par la fertilisation, notamment en favorisant l'activité microbienne et biologique des sols. Diverses solutions sont proposées, qui visent à amener des micro-organismes ou des produits qui augmentent l'activité des micro-organismes du sol. Ces produits sont > soit des engrais minéraux ou organiques (composts, fumiers, produits industriels) qui permettent, dans une faible mesure, de dynamiser la vie microbienne du sol. Mais cette utilisation n'est pas leur vocation principale qui reste la nutrition de la plante. Ainsi, ils sont avant tout des supports nutritionnels pour la plante et dans une certaine mesure pour les micro-organismes. > soit des bactéries, comme les Bad/lus, qui sont employées comme probiotiques du sol. Leur rôle est de modifier le milieu de manière à aider le développement d'une certaine microflore qui serait favorable à la nutrition de la plante. Les travaux de l'inventeur ont montré qu'en utilisant certains micro-organismes, il était possible de dynamiser la nutrition de la plante ou la flore du sol et/ou d'augmenter l'activité microbienne des sols ou la nutrition de la plante. L'invention a donc pour but de fournir un procédé pour l'amélioration des plantes comportant l'application au sol de micro-organismes de grande efficacité, pour augmenter l'activité métabolique des micro-organismes du sol et améliorer la nutrition des plantes. Elle vise également l'application de ces micro-organismes comme fertilisants et de nouvelles préparations les renfermant. Le procédé selon l'invention est caractérisé par l'utilisation, comme micro-organismes, d'une préparation de levures actives et/ou inactives, et/ou de fractions de levures, telles que des extraits de levures. L'application de telles préparations au sol, sous forme de solutions ou de suspensions aqueuses, améliore la nutrition de la plante et permet aussi, de façon surprenante et inattendue, une meilleure assimilation des éléments minéraux qui sont présents dans le sols, même s'ils sont réputés assimilables. Les levures inactives de ces préparations sont, notamment, soit des levures thermiquement inactivées, soit des levures partiellement hydrolysées, ou des fractions de levures. Les préparations mises en oeuvre comprennent des levures d'un seul genre ou des mélanges de plusieurs genres. Le procédé de l'invention est encore caractérisé en ce que les préparations de levures actives et/ou inactives et/ou les fractions de levures sont sous forme de suspensions ou de solutions, ou sous forme sèche, par exemple de poudres, granulés ou paillettes. Des levures particulièrement appropriées sont produites, de façon non limitative, à partir de souches du genre Saccharomyces, Candida, Torula. De manière avantageuse, le procédé d'amélioration de la nutrition des plantes selon l'invention comprend l'application au sol desdites levures actives et/ou inactives et/ou des fractions de levures, telles que des extraits de levures, à des doses de 0,1 à 100 Kg de matière sèche par hectare et par application. Selon une variante de réalisation, le procédé de l'invention est mis en oeuvre avec un traitement classique d'application d'engrais minéraux et/ou organiques et/ou d'oligo-éléments. En apportant dans le sol, en plus de la fertilisation minérale et/ou organique, des levures telles que définies ci-dessus, qui favorisent l'assimilation des composés minéraux et organiques, même s'ils sont réputés assimilables directement par la plante, on améliore l'efficacité des engrais, tels que nitrates, phosphates, ou potasse. Les levures actives ou inactives peuvent être alors introduites dans les engrais minéraux et/ou organiques avec lesquels elles ont un effet synergique suite à leur épandage sur ou dans le sol. L'invention vise donc, également, l'utilisation des levures actives et/ou inactives telles que définies ci-dessus en tant fertilisants, ainsi que de des préparations renfermant ces levures en mélange avec des engrais minéraux et/ou organiques, et/ou des préparations d'oligo-éléments, destinées à améliorer la nutrition des plantes. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention sont donnés dans les exemples qui suivent qui illustrent, de façon non limitative, les résultats obtenus sur la production de biomasses du Ray Grass, lors de l'application au sol de levures inactives (exemple 1) et sur production de fruits et de biomasse de plants de tomates, après apport de levures actives au sol. Exemple 1: Apports de levures inactives au sol et effet sur la production de biomasse du Ray Grass. Un essai a été réalisé dans le laboratoire d'Europe Sols et du LARA, à Toulouse, sur un Sol calcaire des Causses (pH 8,1) de Puygaillard de Quercy, sur lequel a été semé du 40 Ray-Grass. A T0, une fertilisation minérale calculée sur les bases de 200 unités de P par ha et 400 U/ha de K a été apportée par du P et K broyés, par griffage sur 10 cm, sur T2, T3 et T4. Ti est le témoin non fertilisé. Le Ray-Grass a été semé. A T0+ 2 jours, une application au sol de levures inactives diluées dans de l'eau à la germination pour T3 et T4 a été réalisée. T3 = 20mg de levure/3 Kg de terre (dose D1) 50 T4 = 100mg de levure/3Kg de terre (dose D2) Une fertilisation d'Ammonitrate à 80 U/ha a ensuite été réalisée pour T2, T3 et T4. b A T0+37 jours, une première coupe a été réalisée, et les poids frais (PF) et secs (PS) de Ray Grass on été mesurés. b A T0+46 jours, un deuxième apport de 40 U de N/ha pour T2, T3 et T4 a été réalisé 42 jours après le premier, en fonction du stade végétatif de la plante. A T0+69 jours, une deuxième coupe avec les mesures des PF et PS ont été réalisées. > A T0+ 71 jours, un autre apport de 40 U de N/ha pour T2, T3 et T4 permet de finaliser la fertilisation minérale, 26 jours après le second. Les résultats sont repris ci-dessous: Essai Ray Grass /THEC - Cumul ',ère et 2ème coupes Unités: glpot Ti T2 T3 T4 Moyenne PF 25,92 50,24 73,22 88, 03 Moyenne PS 5,62 11,46 16,37 19,61 Ecart type PF 1,76 15,66 15,76 7,19 Ecart type PS 0,19 4,23 3,08 1,71 Ti: témoin T2: fertilisation minérale T3: fertilisation minérale + levure à la dose D1 T4: fertilisation minérale + levure à la dose D2 Les résultats montrent que l'association d'un apport de levures inactives à une fertilisation minérale classique augmente de façon très importante la quantité de 20 biomasse fraîche et la biomasse sèche de la plante. On constate également que l'apport de levures inactives au sol permet une meilleure assimilation des éléments minéraux qui sont présents dans le sols, même s'ils sont réputés assimilables. L'application de levures actives au sol améliore aussi la nutrition de la plante. L'exemple suivant illustre de façon non limitative, les résultats obtenus lors de l'application au sol de levures actives. Exemple 2: Essais d'apport de levures actives au sol sur production de fruits et de biomasse de plants de tomates. Essais sur tomate variété microtom , réalisés par l'UMR 5546, de l'Université Paul Sabatier Toulouse III et le CNRS, sur I i*Imbibition des graines durant 24 heures dans de l'eau, germination des plants sur terreau durant 10 jours, repiquage des plants germés en pots contenant 200 ml de terreau, arrosage hebdomadaire avec en alternance de l'eau et une solution de Long Ashton (1 L par bac, i.e. pour 36 plants) Deux applications de levures actives de 150 ml par bac (i.e. pour 36 plants) au stade apparition des premières feuilles et au stade nouaison du premier bouquet floral . b 3 types de mesures ont été effectués: - comptage des fleurs à 6 semaines et à 8 semaines - pesée des fruits (poids frais) et à 8 semaines - pesée de l'appareil végétatif (poids frais) à 8 semaines Les résultats montrent qu'un traitement par une suspension de levures actives à 15g/litres de levures actives à raison de 2 apports produit un effet stimulateur de la production de fruits avec une augmentation du nombre de fruits par plant (significatif à 90%) de +20%, une augmentation de la masse de fruits par plant (significatif à 87%) de +17%. REVENDICATIONS 1. Procédé d'amélioration de la nutrition des plantes, caractérisé par l'utilisation 10 d'une préparation de levures actives et/ou inactives et/ou de fractions de levures, telles que des extraits de levures. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que les levures inactives sont des levures thermiquement inactivées ou des levures partiellement 15 hydrolysées,ou des fractions de levures. 3. Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que lesdites levures sont produites à partir de souches du genre Saccharomyces, Candida, Torula. 4. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les préparations de levures comprennent des levures d'un seul genre ou des mélanges de plusieurs genres. 5. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les préparations de levures actives et/ou inactives et/ou les fractions de levures sont sous forme de suspensions ou de solutions, ou sous forme sèche, par exemple de poudres, granulés ou paillettes. 6. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'il comprend l'application au sol de levures actives et/ou de levures inactives et/ou de fractions telles que des extraits de levures, à des doses comprises de 0,1 à 100 Kg de matière sèche par hectare et par application. 7. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce 35 qu'il est mis en oeuvre avec un traitement classique d'application d'engrais minéraux et/ou organiques. 8. Procédé selon la revendication 7, caractérisé en ce que lesdites levures actives et/ou inactives et/ou les dites fractions telles que des extraits de levures, sont introduites dans les engrais minéraux et/ou organiques, avant d'être épandues sur le sol. 9. Utilisation comme fertilisants de levures actives et/ou de levures inactives et/ou de fractions telles que des extraits de levures, telles que définies dans l'une quelconque des revendications 1 à 5, le cas échéant en mélange avec des engrais comme défini dans la revendication 6 ou 7. 10. Préparations renfermant des levures actives et/ou des levures inactives et/ou des fractions de levures telles que des extraits de levures, caractérisées en ce 50 que lesdites levures sont mélangées à des engrais minéraux et/ou organiques.