Brevet FR2873278A1 — publié le 20060127

l'idée m'est venu en essayant de cuire un steak haché et des oeufs au plat sans utiliser plusieurs ustensiles et plaques chauffantes. Alors dans la même poêle,j'ai essayé de cuire d'abord le Steak puis les oeufs.(résultat moyen) 5 D'ou l'idée de créer un ustensile qui permette de garder Des aliments au chaud, pendant que d'autres cuisent. Le passoire démontable est composée de deux idées. 1)demi-passoire, demi- sphèrique perforer avec trois pattes permettant de reposer sur le bord de la poêle.(fig.l) 10 2) en mettant deux demi-passoires maintenu par des poignées, nous obtenons un passoire démontable. Mode de fabrication: à partir d'une feuille d'aluminium Ou d'inox découper dans la forme requise(fig.2),perforer Par des petits troues dans sa surface plane et ensuite 15 Embouti dans sa partie courbe jusqu'au niveau des pattes Percer et plier. La présente invention concerne un dispositif permettant de: - Maintenir des aliments au chaud pendant que d'autres cuisent; 20 - Cuisson à la vapeur; - Système anti-éclaboussure - Passoire - Egouttoir Les dessins annexes illustrent l'invention 25 Fig. 1: Demi- passoire en position sur un ustensile Fig. 2: Demi-passoire Fig. 3: MULTICHO complet avec une de ses poignées La fig. 2 représente un demi- passoire avec 3 pattes permettant de reposer sur le bord de la poêle, casserole, etc. 30 La fig. 3 représente l'ensemble du dispositif caractérisé par deux poignées (Fig. 4) permettant de fixer les 2 parties du MULTICHO pour donner un passoire démontable, source de filtration, de cuisson, de réchauffement et de séparation de modes de cuisson (friture + vapeur). La fig. 4 représente une poignée de fixation. - 3 REVENDICATIONS 1-Dispositif (demi-passoire Fig. 1) caractérisé par un demi cercle en aluminium (Inox ou autre matériau) perforé, ayant une inclinaison sur la bordure courbe et rehaussée de trois pattes permettant de reposer sur le bord d'un ustensile de cuisine (poêle, casseroles, etc.) 5 2- Dispositif selon les revendications 1 caractérisé par un deuxième demi-passoire (Fig. 3) et donnant naissance à une passoire démontable. 3-Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé par le rajout d'une ou 10 Deux poignées permettant de fixer l'ensemble (fig.3).