Brevet FR2882033A1 — publié le 20060818

La présente invention concerne une cartouche de distribution pour les produits glacés et un appareil pour distribuer de telles cartouches. Il existe dans l'art antérieur différents types de cartouche destinées spécifiquement aux produits glacés. Ainsi, le brevet WO 02051294 décrit une cartouche destinée à être insérée dans un logement. Cette cartouche est constituée notamment d'un sac flexible. Le brevet EP 1 266 844 décrit également une cartouche destinée à des aliments fluides dans laquelle le fond de la cartouche est simplement muni d'une ouverture permettant de faire sortir les aliments de la cartouche. Les cartouches de l'art antérieur présentent souvent l'inconvénient de mal résister à la congélation. En effet, elles ont tendance à se détériorer notamment tors de la distribution du produit glacé, le passage du produit déchirant la cartouche, nécessitant de la part de l'utilisateur le remplacement de la cartouche et le nettoyage du logement dans lequel la cartouche était disposée. L'invention se propose de remédier à ces divers inconvénients de l'art antérieur en proposant une cartouche capable de résister à la pression lors de la distribution du produit qu'elle contient, afin notamment que le fond et les parois de cette cartouche ne se déchirent pas. A cet effet, la présente invention a pour objet une cartouche pour distribution de produit glacé constituée d'un cylindre de matière souple, caractérisée en ce que le fond de la cartouche d'une partie centrale présentant une faible résistance surmontée d'un insert rigide, déchirant la partie centrale lors d'une poussée et servant de tête d'extrusion. On comprendra mieux l'invention en référence aux dessins annexés sur lesquels: la figure 1 est une représentation schématique de la cartouche selon l'invention, - la figure 2 est une vue en coupe de l'insert rigide de la cartouche, - la figure 3 est une représentation de l'appareil destiné à la distribution des cartouches selon l'invention. La cartouche 1 destinée à contenir le produit que l'on souhaite distribuer est réalisée en un matériau souple, non élastique, de manière à résister à la pression. Ce matériau sera adapté à la congélation qui ne détériorera pas la cartouche 1, qui ainsi ne deviendra ni cassante ni rigide suite à la congélation, et à la distribution du produit glacé qu'elle contiendra. La cartouche a préférentiellement une forme cylindrique, de manière à avoir une adaptabilité optimale par rapport aux machines de distribution. Cette cartouche 1 a de préférence un diamètre supérieur à celui du portecartouche destiné à l'extraction. Ainsi, le risque de déchirer l'emballage de la cartouche est réduit lors de la pression exercée par le piston permettant d'extraire le contenu de la cartouche, ainsi qu'il sera décrit par la suite. La base de cette cartouche 1 est munie d'une partie centrale 2 présentant une faible résistance. De ce fait, cette partie centrale 2 se déchire facilement sous la pression exercée par la buse lors de l'extraction du contenu de la cartouche 1. La partie centrale 2 fragile de la cartouche est surmontée à l'intérieur de la cartouche d'une partie rigide 3, située à la base de la cartouche 1. Cette pièce sera réalisée en un matériau suffisamment rigide pour résister à la pression exercée par le produit congelé contenu dans la cartouche lors de son extraction. La pièce rigide 3 est en fait un insert, qui sert de tête d'extrusion, permettant ainsi de libérer le contenu de la cartouche 1. Cet insert comporte une partie haute 3a dont les dimensions sont ajustées aux dimensions de la cartouche 1. Les angles de la partie haute 3a seront préférentiellement arrondis de manière à ne pas risquer une déchirure de la cartouche. La partie basse 3b de cette pièce rigide 3 présente quant à elle des dimensions inférieures, adaptées au diamètre du logement de la cartouche de manière à ce que l'insertion de la cartouche soit optimale. Cette partie basse présente des angles vifs de manière à faciliter le déchirement de la cartouche lors de la distribution du produit glacé. La partie basse 3b permet le passage du contenu de la cartouche et peut avoir différentes formes, notamment une forme d'étoile. Les parties haute et basse 3a, 3b de l'insert rigide 3 communiquent entre elles par un orifice 3c, correspondant en fait à la tête d'extrusion du contenu de la cartouche, et permettant la distribution du contenu de cette cartouche. La hauteur de la cartouche 1 sera de préférence supérieure à l'épaisseur de son logement de manière à ce que le contenu disposé dans la cartouche ne vienne pas souiller les bords du support, notamment lors de sa distribution. Préalablement à la distribution du produit contenu dans la cartouche 1, cette dernière doit être remplie. A cet effet, la cartouche 1 est disposée et maintenue dans un tube, faisant partie de l'appareil de distribution qui sera décrit par la suite. Ce tube a un diamètre légèrement inférieur à celui du porte-cartouches destiné à l'extraction du produit contenu dans la cartouche. Ainsi, vu la souplesse du matériau composant la cartouche 1, et vu le diamètre du tube de remplissage, la cartouche 1 peut être facilement introduite dans le porte-cartouche d'extraction. Après remplissage, l'extrémité supérieure de la cartouche est fermée. La matière souple constituant la cartouche sera conforme à la législation alimentaire, et résistera à la pression interne sans se déchirer ni se déformer totalement. La distribution du produit glacé contenu dans la cartouche 1 selon l'invention est réalisée au moyen d'un appareil constitué de diverses parties: - un plateau mobile 4 sert de support à un tambour 5. Celui-ci porte les cartouches 1 dans des alvéoles 6 destinées au logement des cartouches, pour leur remplissage et leur distribution, permettant en parallèle le remplissage et la distribution du produit contenu dans la cartouche. L'appareil permet ainsi de charger plusieurs cartouches en même temps. Les cartouches sont introduites manuellement dans les logements 6 du tambour. Seules l'introduction de la cartouche 1 dans son logement 6 et la mise en route du cycle de production sont des étapes manuelles. Toutes les étapes ultérieures sont réalisées automatiquement. Le plateau 4 subit un mouvement de rotation, permettant de positionner le porte-cartouches 5 à l'endroit souhaité. Ce plateau 4 aura un mouvement de rotation permettant ainsi de réaliser un cycle de distribution du produit glacé au fur et à mesure des étapes de distribution du contenu des cartouches. > sur la partie supérieure de ce plateau 4, est disposé un piston de distribution 7 permettant de vider la cartouche 1 et qui se positionne audessus des alvéoles 6. Ce piston de distribution 7 se positionne plus précisément au-dessus de la cartouche qui doit être vidée, suite à la rotation du tambour. Le piston 7 viendra en appui sur la cartouche 1 qui doit être vidée et s'introduira dans le logement 6 de celle-ci, pressant ainsi le contenu vers l'insert rigide 3 dont l'orifice 3c va permettre la sortie du contenu de la cartouche. Le piston 7 va appuyer sur l'extrémité supérieure de la cartouche 1, opposée à la partie fragile 2. Sous la pression, la cartouche va être comprimée. La partie basse fragile 2 va être déchirée, sous la pression de l'insert rigide 3, libérant ainsi le produit glacé. Après avoir libéré le contenu de la cartouche, le piston de distribution 7 se retire du logement. > sur la partie supérieure du plateau 4, est disposé un piston d'éjection 8 de la cartouche 1 permettant d'expulser la cartouche 1 une fois qu'elle est vidée de son contenu, et suite à la rotation du tambour 5. > un tube d'évacuation 9 des cartouches 1 vides situé sous le plateau mobile 7 permet d'éliminer la cartouche vide. Le distributeur tel qu'il est décrit n'est qu'un exemple non limitatif et peut concerner tout type de distributeur automatique Les alvéoles 6 du plateau mobile 4 contenant les cartouches 1 sont ajustées aux dimensions de ces dernières. Le support de la cartouche 1 présente un diamètre inférieur au diamètre de son logement 6. Ainsi, par effet de soutirage, la cartouche 1 se plaque contre les parois des alvéoles 6 et peut être comprimée par le piston de distribution 7. La distribution du produit glacé se fait de la manière suivante: >la cartouche est introduite 1 manuellement dans un logement 6, situé au niveau du porte-cartouche 4 porté par le plateau 5. Ce logement 6 aura un diamètre égal ou légèrement supérieur à celui de la cartouche 1, dans la limite de l'élasticité de celle-ci, afin d'éviter tout risque d'éclatement. > l'appareil est mis en fonctionnement, ce qui a pour effet de faire tourner le plateau 4 et de positionner le porte-cartouche 5 de manière à ce que le logement 6 dans lequel est insérée une cartouche soit positionné sous le piston de distribution 7. > le piston 7 comprime la cartouche 1 par un mouvement de coulissement dans le logement 6 de la cartouche 1, et vide cette dernière. Ce piston 7 a un jeu inférieur à l'épaisseur de l'emballage souple de la cartouche 1 afin d'éviter tout risque de coincement entre les parois du logement d'extraction et le piston 7, ce qui entraînerait un déchirement de l'emballage de la cartouche 1. - le piston 7 remonte, libérant ainsi le logement 6 de la cartouche, et permettant également la rotation du plateau 4, -le plateau 4 tourne à nouveau et place le logement 6 de la cartouche 1 qui vient d'être vidée au niveau d'un second piston 8. Ce piston 8 est destiné à l'éjection de la cartouche 1 vidée de son contenu. Lors de l'éjection de la cartouche 1, il est possible de remplir en parallèle les alvéoles 6 avec des cartouches pleines. Un système de sécurité permet d'éviter la rotation du plateau 4 lors du remplissage des alvéoles 6 par les cartouches 1. L'insert rigide disposé au fond de la cartouche permet le déchirement de la partie fragile de cette même cartouche, tout en permettant à la cartouche d'être réalisée dans un matériau suffisamment solide pour qu'elle ne se déchire pas lors de la distribution de son contenu. Ce type de cartouche est particulièrement adapté pour les distributeurs automatiques et les distributeurs simplifiés ne possédant qu'un seul piston, bien que son utilisation puisse se faire dans d'autres types de distributeurs automatiques. Bien que l'invention ait été décrite avec des moyens de réalisation particuliers, elle comprend tous les équivalents techniques des moyens décrits. 03/08/2005 17:11 0298102409 CABINET POUPON OPER 28820332/02 REVENDICATIONS 1. Cartouche (1) pour distribution de produit glacé constituée d'un cylindre de matière souple, caractérisée en ce que le fond de la cartouche (1) est muni d'une partie centrale (2) présentant une faible résistance surmontée d'un insert rigide (3), déchirant la partie centrale lors d'une poussée et servant de tête d'extrusion, 2. Cartouche (1) selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'insert (3) comporte une partie haute (3a) et une partie basse (3b), la partie haute présentant des dimensions ajustées aux dimensions de la cartouche (1), la partie basse (3b) ayant des dimensions inférieures, les parties haute (3a) et basse (3a) étant reliées par un orifice (3c). 3. Cartouche selon la revendication 2, caractérisée en ce que la partie haute (3a) de l'insert présente des angles arrondis et que la partie basse (3b) de l'insert comporte des angles vifs. 4, Appareil de distribution de cartouche de produit glacé selon l'une des revendications 1 à 3, constitué d'un plateau mobile (4) muni de logements (6) pour les cartouches (1), d'un piston de distribution (7), d'un piston d'éjection (8) de la cartouche (1), d'un tube d'évacuation (9) de la cartouche, caractérisé en ce que le mouvement de compression du piston (7) sur la cartouche (1) appuie sur l'insert rigide (3), ce qui le fait traverser au travers de la partie fragile (2) de la cartouche (1), libérant ainsi le contenu de la cartouche (1). Appareil de distribution selon la revendication 4, caractérisé en ce que le piston de distribution (7) compresse la cartouche (1) contre les parois de son logement (6) par un mouvement de coulissement du piston (7) dans le logement de la cartouche (1). 6. Appareil de distribution selon l'une des revendications 4 ou 5, caractérisé en ce que la cartouche (1) a un diamètre inférieur à celui de son logement (6).