Brevet FR2877199A1 — publié le 20060505

La présente invention concerne un support de tournebroche à pile pour le rôtissage de produit suspendu par un fil accroché au support et entraîné en rotation par l'intermédiaire de pignons coniques à renvoi d'angle. Il existe des petits tournebroches à piles verticaux comportant des crochets ou des anneaux qui servent dans les cheminées. Ils sont encombrant en hauteur car les crochets, la pile et le motoréducteur sont en ligne et ne peuvent être utilisés qui difficilement dans les petites cheminées ou les barbecues en maçonnerie. La présente invention permet de remédier à cet inconvénient par l'emploi d'un renvoi d'angle à pignons coniques. Elle permet d'employer un petit tournebroche standard du commerce placé perpendiculairement au support. La hauteur est considérablement réduite. De plus, le tournebroche est plus éloigné du foyer donc de la source de chaleur et il est tourné vers l'extérieur de la cheminée. De plus, le couple devient très surabondant car il n'a plus qu'à vaincre le couple de frottement du pignon vertical, et on a supprimé le balourd. L'appareil coulisse sur une tige fixée sur le foyer ou dans la cheminée, on peut régler la distance aisément par rapport au foyer. Il peut être muni d'une plaque pare chaleur. L'appareil comprend un corps soit en forme de L à parties épaisses, soit en forme de U à parties minces. Dans un corps épais la suspension de l'appareil se fait par une tige qui le traverse par un trou. Il peut coulisser sur cette tige et régler ainsi la distance par rapport au foyer. Avec un jeu faible la tige empêche le basculement du corps et le maintient verticalement. Dans un corps mince la tige coulisse dans les deux ailes du U ce qui permet le réglage de la distance et le maintient vertical du corps. La fixation du tournebroche est assurée par l'emmanchement de l'axe du pignon horizontal à extrémité carrée lui-même guidé par la partie vertical du corps quand il est épais et guidé par les deux parties verticales quand il est mince. Le tournebroche est également fixé par emmanchement de son téton dans la partie vertical du corps par un trou chambré quand il est épais et par un simple trou quand il est mince. Le 30 téton emmanché sert aussi à l'antirotation du tournebroche. L'axe à extrémité carrée sert à l'entraînement en rotation des pignons coniques car il est emmanché dans le tournebroche. Quand le corps est épais le pignon vertical qui supporte l'attache est guidé par un axe fixé sur lui et qui le traverse. Cet axe tournant a à sa partie inférieure un élément de suspension tel un trou, une encoche ou un crochet servant à attacher un fil auquel est suspendu le produit à rôtir. Quand le corps est mince et en forme de U, le pignon vertical est guidé par un élément tubulaire solidaire du corps. Un axe suspendu au pignon traverse celui ci et l'élément tubulaire, il a la forme d'un crochet à sa partie inférieure ou une autre forme d'attache et auquel on suspend un fil pour rôtir le produit entraîné en rotation. Une plaque peut être fixé au corps à sa partie inférieure servant d'écran pare chaleur. Les dessins annexés illustrent l'invention. La Fig. 1 représente l'appareil en coupe dans sa configuration à paroi épaisse en forme de L. La Fig. 2 représente l'appareil en coupe dans sa configuration à paroi mince en forme de U. La Fig. 1 représente le corps (1) percé d'un trou à sa partie supérieure laissant passer une tige (2) qui sert à suspendre l'ensemble de l'appareil et sur laquelle il peut coulisser et régler la distance par rapport au foyer. Le corps (1) est suffisamment épais pour le maintien vertical. Le tournebroche (4) est emmanché dans l'axe (3) à l'extrémité carrée assurant sa fixation et l'entraînement du pignon (5). Le tournebroche (4) est également fixé par son téton (10) emmanché dans le corps (1) qui comporte un chambrage. Cela assure également 1'antirotation du tournebroche (4). Le pignon (5) entraîne le pignon (6). Un axe (7) fixé sur le pignon (6) est guidé par le corps (1). I1 comprend à sa base un trou ou une encoche servant d'attache à un fil (Il). Un écran pare chaleur (12) est fixé sur le corps (1). La Fig. 2 représente le corps (1) mince en forme de U. la tige (2) traverse les deux ailes du corps ce qui assure la suspension de l'appareil, son réglage en distance et sa verticalité. Le tournebroche (4) est emmanché dans la partie carrée de l'axe (3) et son téton (10) est emmanché dans le corps (1) assurant 1'antirotation. L'axe (3) est guidé par les deux ailes du corps (1) et entraîne le pignon (5) et (6). Le pignon (6) est guidé par un élément tubulaire (8). Le crochet (9) suspendu au pignon traverse celui-ci et le tube (8) fixé solidairement au corps (1) et supporte le fil (Il). Un écran pare chaleur (12) est fixé sur le corps (1). -3-REVENDICATIONS 1) Support de tournebroche pour rôtissage à renvoi d'angle et attache de suspension de produit caractérisé en ce que la face verticale du corps (1) assure la fixation du tournebroche (4) par emmanchement dans l'extrémité carrée d'un axe (3) servant à l'entraînement en rotation des pignons (5) et (6) et par emmanchement de son téton (10) dans le corps (1) assurant également l'antirotation du tournebroche (4). 2) Support de tournebroche pour rôtissage selon revendication 1 caractérisé en ce que la suspension de l'appareil est assurée par une tige (2) traversant son corps (1) dans sa partie verticale épaisse ou ses deux parties minces et qui permet également le maintien vertical de l'appareil ainsi que le réglage de la distance par rapport au foyer. 3) Support de tournebroche pour rôtissage selon revendications 1 et 2 caractérisé en ce que l'axe (3) entraînant le pignon (5) est guidé dans la partie épaisse du corps (1) ou par les deux parties minces du corps (1) . 4) Support de tournebroche pour rôtissage selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce que le pignon vertical (6) est guidé par un axe (7) fixé sur lui traversant le corps (1) qui comporte à sa partie inférieure un élément de suspension tel un trou, une encoche ou un crochet servant à l'attache d'un fil (11). 5) Support de tournebroche pour rôtissage selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce que le pignon vertical (6) guidé par un élément tubulaire (8) solidaire du corps (1) mince supporte un axe traversant (9) en forme de crochet servant à l'attache d'un fil (11) 6) Support de tournebroche pour rôtissage selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce qu'il comporte à sa partie inférieure une plaque (12) servant d'écran par chaleur.