Brevet FR2875999A1 — publié le 20060407

La présente invention concerne une pâte à escher effervescente pour la pêche. La pêche, particulièrement à la ligne, nécessite l'emploi d'une esche pour attirer le poisson vers l'hameçon. Pendant longtemps, les pêcheurs ont fabriqué eux-mêmes leurs amorces. Ils mélangeaient par exemple des aliments attirant les poissons à des boulettes de terre meuble ou de mie de pain. Plus récemment l'industrie a réalisée des amorces synthétiques pour réduire les coûts tout en améliorant l'efficacité et la conservation des amorces. Pour reproduire les dégagements gazeux provenant des décompositions et attirant le poisson par leur bruit ainsi que par la matière végétale ou les organismes vivants entraînés par les bulles, des amorces effervescentes ont été réalisées. On connaît par exemple par le document FR 2 751 171 une amorce effervescente qui peut se présenter sous différentes formes anhydres et particulièrement sous la forme d'un comprimé effervescent. Cette amorce comprend au moins un produit susceptible d'attirer le poisson, un agent effervescent et un liant. Elle contient également, de préférence, un agent permettant de visualiser la position de l'amorce, dont l'action peut être renforcée par une association avec un colorant, un arôme et un produit aiguisant l'appétit du poisson. L'amorce décrite par ce document se présente sous forme anhydre, ce qui limite le choix des composants, en particulier celui des substances attractives car celles-ci doivent nécessairement exister sous forme anhydre. Dans le document FR 2 603 771, l'amorce est obtenue par compactage sous pression d'une composition comprenant au moins un produit connu pour attirer et maintenir le poisson, présenté sous forme compactable, un agent liant anhydre et un agent effervescent au contact de l'eau. Dans un mode de réalisation, l'amorce comporte au moins une cavité moulée. Cette cavité peut être garnie par l'utilisateur d'un élément de son choix venant renforcer l'effet de l'amorce. Le document FR 2 748 369 décrit une amorce effervescente qui se présente sous forme de granulés. L'amorce peut ainsi s'utiliser telle quelle ou s'incorporer au milieu d'une boule confectionnée par le pêcheur avec ses propres appâts. Les amorces décrites par ces deux documents permettent l'association avec d'autres éléments généralement utilisés comme appât mais avec une efficacité limitée et un temps de diffusion faible car dès le début de l'effervescence les parties contenant les agents effervescents risquent de se séparer des éléments constituant l'appât. De plus le procédé de fabrication de ces amorces est compliqué par une étape de compression. En effet, les différentes matières premières utilisées pour réaliser ces amorces ont presque toutes, après un tassage léger, une densité inférieure à 1. Une fois mélangées, ces substances doivent donc subir un tassage forcé pour qu'elles puissent couler. L'invention a pour but de proposer une nouvelle amorce effervescente pour la pêche qui évite les inconvénients précités et qui permette par un procédé plus simple d'obtenir une amorce effervescente facilement utilisable, seule ou en association avec d'autre éléments, et dont la diffusion des éléments actifs est plus efficace sur une durée suffisamment longue. A cet effet l'invention a pour objet une pâte à escher pour la pêche comportant des matières nutritives et ou colorées et ou parfumées, caractérisée en ce que ladite pâte est constituée par au moins deux constituants différents que l'on mélange au moment de l'utilisation pour obtenir le produit effervescent. Selon une autre caractéristique de l'invention, l'un desdits constituants a une formule acide et l'autre a une formule basique. Dans un mode préféré de réalisation de l'invention, le constituant basique contient notamment les matières suivantes: 3 2875999 Désignation Quantité (%) Dualite 2 à 5 % Silice amorphe précipitée 1 à 4 % Mélange d'acide gras 3 à 5 % Sel 1à4% Carboxyméthylcellulose 5 à 12 % Gomme de xanthane 0.5 à 3 % Bicarbonate de soude 30 à 50 % Eau 15à30% 1.2 propanediol 15 à 30 % De préférence, le constituant acide contient notamment les matières suivantes: Désignation Quantité (%) Dualite 2 à 5 % Silice amorphe précipitée 1 à 4 % Mélange d'acide gras 3 à 5 % Sel 1 à4% Carboxyméthylcellulose 5 à 12 % Gomme de xanthane 0.5 à 3 % Acide citrique 30 à 50 % Eau 15à30% 1.2 propanediol 15 à 30 % L'invention sera mieux comprise, et d'autre buts, détails, caractéristiques et avantages de celle-ci, apparaîtront plus clairement au cours de la description explicative détaillée qui va suivre, de plusieurs modes de réalisation de l'invention donnés à titre d'exemple purement illustratif et non limitatif. L'invention concerne une pâte à escher effervescente pour la pêche, en particulier destinée à la pêche à la truite, mais qui peut également être utilisée pour attirer d'autres poissons. Ladite pâte contient un agent effervescent. Cette pâte à escher est appliquée directement sur l'hameçon. La pâte est de composition variable mais comprend au moins un produit susceptible d'attirer le poisson, un agent effervescent et un agent de charge ou liant. Néanmoins, pour augmenter sensiblement son efficacité, elle doit de préférence contenir un agent permettant de visualiser sa position, dont l'action peut être renforcée par association avec un colorant, ce dernier agissant également pour attirer le poisson, un arôme et un produit aiguisant l'appétit du poisson. Ainsi, l'amorce selon l'invention comprend tout ou partie des produits suivants: - un ou plusieurs produits susceptibles d'attirer le poisson, ces produits ne sont pas limités. Il peut s'agir de riz, de maïs, de flocons de pommes de terre, de protéines du lait, etc. ; - un agent liant - un agent effervescent - un agent de charge - un agent traceur - un colorant - un arôme - un produit appétant L'agent effervescent est avantageusement choisi parmi les combinaisons génératrices de gaz carbonique reconnues non toxiques et acceptables dans l'alimentation. L'exemple type de ce point de vue est représenté par un mélange sensiblement stoechiométrique d'acide citrique et de bicarbonate de soude, l'un et l'autre de ces composés étant aisés à dissoudre dans le liant sans que la réaction effervescente se produise tant que le mélange n'est pas mis en présence d'eau ou tant que les deux composants ne sont pas mis en présence l'un de l'autre. Dans le cas d'une pâte, la présence d'eau étant inévitable, les deux agents doivent être isolés l'un de l'autre. La pâte est donc composée de deux constituants qui contiennent chacun un des deux agents. Chacun des deux constituants contient également de l'eau. Les deux constituants, lorsqu'ils sont mis en contact, provoquent la réaction effervescente. Les deux constituants sont présentés sous forme de pâte dans des récipients séparés. Juste avant l'utilisation, l'utilisateur doit mélanger une certaine quantité de chacun des constituants. La quantité totale n'a pas d'importance, mais la pâte obtenue doit de préférence contenir approximativement la même quantité de chacun des constituants afin d'optimiser la durée de l'effervescence. Lorsque les deux constituants sont mélangés, l'effervescence commence et l'amorce est prête à l'emploi. On note que l'effervescence augmente lorsque la pâte est jetée dans l'eau en raison de la quantité d'eau limitée dans la pâte. En variante, l'utilisateur peut mélanger la pâte obtenue avec une autre forme d'appât, les bulles de gaz carbonique produites par la pâte étant aptes à disperser ledit appât afin d'augmenter l'effet attractif de ladite amorce. Nous allons maintenant décrire, à titre d'exemple, un mode de réalisation particulier: La fabrication de la pâte effervescente a pour base une amorce de pêche sous forme de pâte contenant les éléments suivants: Dualite - Silice amorphe précipitée - Mélange d'acide gras - Sel Carboxyméthylcellulose - Gomme de xanthane - Eau - 1.2 propanediol La dualite, la silice amorphe précipitée, le carboxyméthylcellulose et la gomme de xanthane sont des agents de charge. Les acides gras du mélange sont choisis pour favoriser l'émulsion. Le propanediol est un mouillant et également un conservateur. Enfin, les solutions d'électrolytes ont un rôle attractif connu sur les poissons. Pour réaliser la pâte effervescente, la pâte décrite ci-dessus est séparée en deux parties, chacune desdites parties représentant un des constituants de la pâte. Chacun des deux constituants est mélangé à un des deux agents effervescents. L'un des constituants est mélangé à du bicarbonate de soude et l'autre est mélangé à de l'acide citrique. Les deux agents mis en présence libèrent du CO2. Les tableaux 1 et 2 présentent un premier exemple de composition de chacun des deux constituants. Le constituant A a une formule basique et contient notamment les éléments suivants: Désignation Quantité (%) Dualite 4 % Silice amorphe précipitée 3 % Mélange d'acides gras 4 % Sel 3% Carboxyméthylcellulose 10 % Gomme de xanthane 2 % Bicarbonate de soude 33 % Eau 21 % 1.2 propanediol 20 % Tableau 1 Le constituant B a une formule acide et contient notamment les éléments suivants: Désignation Quantité (%) Dualite 4 % Silice amorphe précipitée 3 % Mélange d'acides gras 4 % Sel 3 % Carboxyméthylcellulose 10 % Gomme de xanthane 2 % Acide citrique 33 % Eau 21 % 1.2 propanediol 20 % Tableau 2 Les tableaux 3 et 4 représentent un deuxième exemple de composition de chacun des deux constituants. Le constituant A a une formule basique et contient notamment les éléments suivants: Désignation Quantité (%) Dualite 3 % Silice amorphe précipitée 2 % Mélange d'acides gras 4 % Sel 2% Carboxyméthylcellulose 6 % Gomme de xanthane 1 % Bicarbonate de soude 47 % Eau 18 % 1.2 propanediol 17 % Tableau 3 Le constituant B a une formule acide et contient notamment les éléments suivants: Désignation Quantité (%) Dualite 3 % Silice amorphe précipitée 2 % Mélange d'acides gras 4 % Sel 2% Carboxyméthylcellulose 6 % Gomme de xanthane 1 % Acide citrique 47 % Eau 18% 1.2 propanediol 17% Tableau 4 Bien que l'invention ait été décrite en relation avec plusieurs modes de réalisation particuliers, il est bien évident qu'elle n'y est nullement limitée et qu'elle comprend tous les équivalents techniques des moyens décrits ainsi que leurs combinaisons si celles-ci entrent dans le cadre de l'invention. Revendications 1. Pâte à escher pour la pêche comportant des matières nutritives et ou colorées et ou parfumées, caractérisée en ce ladite pâte est constituée par au moins deux constituants différents que l'on mélange avant utilisation pour rendre ladite pâte effervescente. 2. Pâte à escher selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'un desdits constituants a une formule acide et l'autre a une formule basique. 3. Pâte à escher selon la revendication 2, caractérisée en ce que le constituant basique a la composition suivante: Désignation Quantité (%) Dualite 2 à 5% silice amorphe précipitée 1 à 4% Mélange d'acide gras 3 à 5% Sel 1à4% Carboxyméthylcellulose 5 à 12% Gomme de xanthane 0.5 à 3% Bicarbonate de soude 30 à 50% Eau 15 à 30% 1.2 propanediol 15 à 30% 4. Pâte à escher selon la revendication 2, caractérisée en ce que le constituant acide a la composition suivante: Désignation Quantité (%) Dualite 2 à 5% silice amorphe précipitée 1 à 4% Mélange d'acide gras 3 à 5% Sel 1 à 4% Carboxyméthylcellulose 5 à 12% Gomme de xanthane 0.5 à 3% Acide citrique 30 à 50% Eau 15 à 30% 1.2 propanediol 15 à 30%