Brevet FR2882241A1 — publié le 20060825

I La présente invention concerne un dispositif de cuisson destiné à un foyer ouvert de cheminée d'intérieur ou d'extérieur. De façon usuelle, la cuisson d'aliments dans un foyer de cheminée nécessite la manipulation d'une grille apposée sur un support, ce qui n'est pas sans inconvénient en terme de sécurité et de fiabilité de cuisson. L'impossibilité, pour l'utilisateur, d'adapter facilement et à distance l'emplacement de la grille de cuisson par rapport à l'intensité des flammes l'oblige en effet à se mettre en contact direct avec le foyer et à s'exposer à d'importants risques de brûlures. De plus, la cuisson d'aliments dans un foyer de cheminée endommage inévitablement le mur du fond du foyer dés lors que celui-ci n'est pas protégé par une plaque de cheminée déjà fixée. On connaît déjà, par le brevet FR 2 455 877, un système de potencesupport, pour un dispositif de cuisson tel que gril ou analogue, pour cuire des aliments dans un foyer ouvert ou sur un barbecue installé à l'extérieur, permettant un réglage de la hauteur du gril en fonction de l'intensité du feu et une manipulation des aliments à cuire en dehors de la zone de rayonnernent du feu. Mais ce système, reposant sur un mécanisme de pignon et crémaillère, est sujet au grippage. Par ailleurs, il n'est pas aisément démontable. Enfin, n'étant pas précisément destiné à un foyer de cheminée, il ne prévoit aucun moyen de protection du mur du fond du foyer durant son utilisation. De même connaît-on, par le brevet FR 2 733 677, un dispositif de réglage de hauteur pour accessoires de cuisson pour barbecue. Mais ce dispositif, fixé à l'aide de vis à l'intérieur de cheminées de jardins, ne peut s'utiliser de façon autonome, sans fixation, dans un foyer de cheminée d'intérieur ou d'extérieur. En outre, comme dans le cas précédemment cité, ce dispositif repose sur un mécanisme de crémaillère et de route dentée sujet au grippage et ne prévoit aucun moyen de protection du mur du fond du foyer durant son utilisation. Le dispositif, selon l'invention, permet de remédier à l'ensemble des inconvénients précités. 2882241 2 C'est en effet un but de la présente invention d'offrir un dispositif de cuisson autonome, pouvant être simplement posé verticalement dans un foyer ouvert de cheminée, sans qu'il soit nécessaire de recourir à une quelconque fixation. C'est encore un but de la présente invention d'offrir un dispositif de cuisson pour foyer ouvert de cheminée prévoyant une plaque de fond assurant un rôle de protection du mur contre les flammes émanant du foyer. C'est aussi un but de la présente invention d'offrir un dispositif de cuisson pour foyer o ouvert de cheminée aisément démontable et de rangement facile car constitué de pièces amovibles. C'est également un but de la présente invention d'offrir un dispositif de cuisson pour foyer ouvert de cheminée composé de pièces dissociables les unes des autres de sorte que sa fonction puisse, si l'utilisateur le désire, se limiter à une fonction de protection de fond de cheminée. C'est enfin un but de la présente invention d'offrir un dispositif de cuisson pour foyer ouvert de cheminée, simple de fabrication, dont la grille de cuisson est manipulable à l'aide d'une manivelle de réglage, laquelle est reliée à un mécanisme d'entraînement non sujet au grippage. Selon un mode particulier de réalisation: - une plaque de fond serait reliée à un pied mobile et comporterait, de chaque côté, une bordure destinée à recevoir une plaque supérieure mobile. - une plaque supérieure mobile, destinée à être glissée devant la plaque de fond grâce aux bordures que celle-ci comporterait, serait équipée de trois guides de fixation. - une glissière de grille viendrait s'emboîter à hauteur désirée sur la plaque supérieure mobile à l'aide des guides de fixation que cette dernière comporterait. - une grille de cuisson, équipée à chacune de ses extrémités d'une butée d'arrêt, 35 viendrait se glisser dans la glissière de grille. 2882241 3 - une manivelle de réglage, reliée à la plaque de fond, serait également reliée à un mécanisme d'entraînement. - le mécanisme d'entraînement, auquel la manivelle de réglage serait reliée, serait 5 composé d'un câble et d'un guide en acier. L'invention sera mieux comprise au moyen de la description ci-après et des figures annexées données à titre d'exemples non limitatifs dans lesquelles: o - la figure 1 représente le dispositif de l'invention vu de face et hors cuisson (FIG 1). - la figure 2 représente le dispositif de l'invention vu de face et en position cuisson (FIG 2). - la figure 3 représente le dispositif de l'invention vu de dos et de côté de sorte que chacune des pièces le constituant soit identifiable (FIG 3). - la figure 4 représente le dispositif de l'invention vu de dos (FIG 4). 20 - la figure 5 représente le dispositif de l'invention vu de dessus (FIG 5). - la figure 6 représente le dispositif de l'invention vu de profil (FIG 6) . - la figure 7 représente la manivelle de réglage (FIG 7). En référence à ces figures, le dispositif comporte une plaque de fond (1) permettant d'assurer la protection du mur du foyer de cheminée contre les flammes émanant de celui-ci lors de son utilisation. La plaque de fond (1) est reliée à un pied mobile (3), amovible et repliable, grâce auquel le dispositif peut tenir de façon autonome en position verticale et être, par conséquent, posé dans le foyer de cheminée indépendamment de toute fixation. La plaque de fond (1) présente, sur chacun de ses côtés, une bordure destinée à recevoir une plaque supérieure mobile (2), laquelle est amovible et vient se glisser devant la plaque de fond (1). La plaque supérieure mobile (2) est équipée de trois guides de fixation (8) permettant à une glissière de grille (5) de venir s'emboîter à hauteur désirée en fonction de la place disponible dans le foyer de 2882241 4 cheminée. La glissière de grille (5) est destinée à recevoir une grille de cuisson (6), laquelle est équipée, à chacune de ses extrémités, d'une butée d'arrêt (7) permettant de sécuriser la manipulation de la grille de cuisson (6) qui, de ce fait, ne peut sortir par inadvertance de la glissière de grille (5) et exposer l'utilisateur à un risque de brûlure. La plaque supérieure mobile (2) est reliée à une manivelle de réglage (4), laquelle est amovible et se trouve reliée à un mécanisme d'entraînement. En utilisant la manivelle de réglage (4), l'utilisateur peut, grâce au mécanisme d'entraînement, faire bouger la plaque supérieure mobile (2) et par là même la glissière de grille (5) et la grille de cuisson (6) qui s'y rattachent et, par conséquent, adapter aisément la hauteur de la grille de cuisson (6) en fonction de l'intensité du feu et de la cuisson voulue des aliments. Le mécanisme d'entraînement est composé d'un câble de tirage (9) et d'un guide (10) grâce auxquels la manipulation de la manivelle de réglage (4) est facilitée et souple. Par ailleurs, les composants du mécanisme d'entraînement sont en acier et sont fabriqués pour éviter tout risque de grippage. Le fait que le pied mobile (3), la plaque supérieure mobile (2), la glissière de grille (5), la grille de cuisson (6) et la manivelle de réglage (4) soient amovibles donne au dispositif de l'invention l'avantage d'être aisément manipulable et celui d'être facilement rangé en prenant un minimum de place. En outre, le pied mobile (3), la plaque supérieure mobile (2), la glissière de grille (5), la grille de cuisson (6) et la manivelle de réglage (4) pouvant être aisément dissociés de la plaque de fond (1), le dispositif de l'invention peut, selon la volonté de l'utilisateur, ne servir que de plaque de fond destinée à protéger le mur du foyer de cheminée. Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné aux foyers de cheminées d'intérieur et d'extérieur. REVENDICATIONS 1) Dispositif de cuisson destiné à un foyer de cheminée permettant un réglage de la hauteur de la grille de cuisson (6) en fonction de l'intensité du feu et une manipulation des aliments à cuire en dehors de la zone de rayonnement du feu caractérisé en ce qu'il comporte: - une plaque de fond (1), - un pied mobile (3) relié à la plaque de fond (1), une plaque supérieure mobile (2) venant se glisser devant la plaque de fond (1), 10 - une glissière de grille (5) venant s'emboîter dans la plaque supérieure mobile (2) au moyen de guides de fixation (8), - une grille de cuisson (6) venant se glisser dans la glissière de grille (5), une manivelle de réglage (4) reliée à la plaque de fond (1) permettant de déplacer la grille de cuisson (6) dans sa hauteur grâce à un mécanisme d'entraînement. 15 2) Dispositif de cuisson selon la revendication 1 caractérisé en ce que le pied mobile (3), la plaque supérieure mobile (2), la glissière de grille (5), la grille de cuisson (6) et la manivelle de réglage (4) sont amovibles et permettent une manipulation aisée, un démontage rapide et un rangement facile du dispositif. 3) Dispositif de cuisson selon les revendications 1 ou 2 caractérisé en ce qu'il comporte un moyen de manipulation sécurisée de la grille de cuisson (6) constitué par l'ajout, à chacune des extrémités de la grille de cuisson (6), d'une butée d'arrêt (7) empêchant la grille de cuisson (6) de sortir de la glissière de grille (5) et d'exposer l'utilisateur à un risque de brûlure. 4) Dispositif de cuisson selon la revendication 1 caractérisé en ce que le mécanisme d'entraînement est composé d'un câble de tirage (9) et d'un guide (10) garantissant un actionnement souple et facile de la manivelle de réglage (4). 5) Dispositif de cuisson selon les revendications 1 ou 4 caractérisé en ce que le mécanisme d'entraînement est fabriqué en acier et résiste au grippage. 6) Dispositif de cuisson selon la revendication 1 caractérisé en ce que la plaque de fond (1) constitue un moyen de protection du mur du foyer de cheminée contre les éventuels dommages causés par le feu. 7) Dispositif de cuisson selon les revendications 1 ou 6 caractérisé en ce que la plaque de fond (1) est dissociable du reste du dispositif et peut être utilisée à seule fin de protection du mur du foyer de cheminée.