Brevet FR2876565A1 — publié le 20060421

La présente invention concerne un dispositif pour solidariser et articuler des baguettes asiatiques, afin d'attraper, de maintenir et porter des aliments à la bouche grâce à un mouvement de pince. Le maniement de baguettes traditionnelles est souvent trop difficile pour un consommateur qui n'en a pas l'habitude, pour y trouver réellement efficacité et plaisir. En revanche, l'utilisation d'une fourchette casse le charme de la restauration chinoise, vietnamienne, coréenne ou japonaise. Ce dispositif permet de remédier à ces inconvénients en imaginant un mécanisme articulé qui offre efficacité et confort, tout en conservant le charme d'une paire de baguettes. Il remplace avantageusement tant la fourchette que les baguettes traditionnelles, permettant donc au noninitié de manger à la manière asiatique sans aucune difficulté. Deux morceaux de bois identiques (cela peut être du métal ou du plastique) , sont reliés entre eux par un mécanisme qui permet, d'un mouvement de va et vient sous la pression des doigts de la main, de pouvoir pincer pour attraper les aliments. L'articulation est constituée de 2 pièces métalliques (qui pourraient être en plastique), les supports secondaires, fixée chacune à un support principal par collage ou vissage, encastrées l'une dans l'autre et maintenues entre elles par 2 ressorts. Le ler ressort, de section plus importante que le 2etne, constitue un axe de rotation. Le 2ème ressort, plus fin et plus long que le ler, s'étend facilement lors de la pression des doigts, puis permet le rappel. Ainsi, les supports principaux restent toujours écartés au repos. Seule la pression de 2 doigts va leur permettre de se rapprocher. Le ressort de rappel ramènera les supports principaux dans leur position initiale, cette pression terminée. Ces supports, à la façon d'un manche, sont prolongés chacun par une baguette, qui feront office de pince à aliments. Ces baguettes sont démontables des supports principaux (vissées ou clipsées), afin de faciliter leur nettoyage, ainsi que leur changement en cas d'usure ou de détérioration. Selon des modes de réalisation particuliers: - la réalisation peut être rendue très discrète, ou au contraire très visible grâce au choix de dimensions et matériaux différents. - Le mécanisme de ressort à spirale peut être remplacé pour des ressorts de nature différente, comme par exemple des lames élastiques. 2 2876565 En fonction de l'utilisation et de l'esthétique recherchée, et tenant compte des coûts de fabrication selon l'usage, cet assemblage peut être constitué par des pièces en bois (bois classique ou précieux, bois exotique), métalliques ou en plastique, y compris intervertissables entre elles (supports en bois et baguettes en plastique, par exemple). Les impératifs de fabrication seront la légèreté, la solidité et les qualités alimentaires: - Les différentes pièces pourront être lisses, sérigraphiées ou gainées. - Elles pourront supporter un marquage ou un gravage permettant l'identification et même la publicité (pour une chaîne de restauration ou un restaurant par exemple). - Cette invention peut se décliner en dérivée, par un système de supports principaux permettant l'utilisation de baguettes existantes actuellement (en bois, plastique ou métal). Les dessins annexés illustrent l'invention: La planche 1 représente, de face, le dispositif de l'invention avec l'assemblage, en 15 position active et en position de repos. La planche 2 décrit les supports ainsi que les pièces du mécanisme et ressorts. La planche 3 décrit le dispositif de jonction entre les supports et les baguettes. En référence à ces dessins, le dispositif comporte les supports (1), reliés entre eux par le mécanisme (2) permettant l'articulation, prolongés par les baguettes (3) à l'aide des 20 jointures (4). cf planche 1 Une pression des doigts permet de rapprocher l'extrémité des baguettes jusqu'à ce qu'elles se touchent. Les supports principaux (1) comportent des entailles (6) dans lesquelles sont fixées les pièces.1 et 2 du mécanisme (supports secondaires 7 et 8), encastrées l'une dans l'autre, enserrant les ressorts (9 et 10) et constituant la partie mobile, cf planche 2 Les jointures (4) raccordent les baguettes (3) aux supports de façon complètement démontable afin de permettre le nettoyage ou le changement, cf planche 3. Le mécanisme (2), composé de 2 pièces encastrées l'une dans l'autre, les supports secondaires (7 et 8), outre son rôle d'assurer le mouvement de va et vient, est un 3 2876565 mécanisme porteur qui permet de maintenir les supports jointifs, car les pièces du mécanisme sont fixées chacune à un des supports principaux. Ces pièces du mécanisme, supports secondaires (7 et 8), fixées aux supports principaux, sont dimensionnées pour éviter le vrillage du dispositif lors de la pression des doigts. Quant aux baguettes, elles sont vissées, collées ou même simplement emboîtées par ajustement (jointures 4) sur les supports afin de conserver leur caractère amovible. 4 REVENDICATIONS 1) Dispositif pour saisir les aliments et les porter à la bouche caractérisé en ce -qu'il comporte un jeu de supports principaux (1) articulé par un mécanisme (2), sur lesquels sont fixés des baguettes (3), qui, sous la pression des doigts, se rapprochent jusqu'à pincer les aliments, et éventuellement se toucher. 2) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le mécanisme (2), composé de 2 pièces encastrées l'une dans l'autre, les supports secondaires (7 et 8), outre son rôle d'assurer le mouvement de va et vient, est un mécanisme porteur qui permet de maintenir les supports jointifs, car les pièces du mécanisme sont fixées chacune à un des supports principaux. 3) Dispositif selon la revendication 1 ou la revendication 2. caractérisé en ce qu'un système de 2 ressorts (9 et 10) à l'intérieur du mécanisme (2) permet de maintenir les extrémités des baguettes éloignées (ressort de rappel 10), puis de les rapprocher d'une simple pression de 2 ou plusieurs doigts (ressort de pression 9). 4) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les pièces du mécanisme, supports secondaires (7 et 8), fixées aux supports principaux, sont dimensionnées pour éviter le vrillage du dispositif lors de la pression des doigts. 5) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les baguettes sont vissées, collées ou même simplement emboîtées par 20 ajustement (jointures 4) sur les supports afin de conserver leur caractère amovible.