Brevet FR2864207A1 — publié le 20050624

FOUR ELECTROMENAGER La présente invention se rapporte au domaine technique des appareils électroménagers de type four, et plus particulièrement à ceux comportant une grille de positionnement des aliments à traiter dans l'enceinte du four. Dans de tels appareils, lorsqu'un cycle de cuisson est réalisé, l'utilisateur désire se saisir du plat disposé dans l'enceinte du four. De par l'environnement à haute température des parois internes du four, cette opération peut s'avérer délicate et générer des brûlures pour l'utilisateur qui doit introduire ses mains dans l'enceinte du four. Il est connu, par le document FR 1571638, un four dont la porte frontale peut s'ouvrir en coulissant horizontalement, ce coulissement entraînant un support des aliments mis à cuire. Un tel dispositif permet donc de se saisir des aliments mis à cuire sans avoir à introduire les mains dans l'enceinte du four. Toutefois, ce dispositif onéreux nécessite la présence d'une porte de four, ce qui n'est pas systématique, notamment dans le genre de petits fours dénommés toaster oven où bien souvent le four ne dispose pas de porte de fermeture de l'enceinte. De façon analogue, le document US 3,830,220 décrit un four comportant une grille de support d'aliments mis à cuire, cette grille étant reliée mécaniquement à la porte du four, cette dernière pivotant en partie basse, de sorte que, lors de l'ouverture de la porte, la grille soit automatiquement partiellement extraite de l'enceinte du four, facilitant ainsi l'extraction des aliments mis à cuire. Outre la nécessité de la présence d'une porte, un tel dispositif n'offre qu'une course réduite de la grille, liée à au pivotement de la porte qui ne permet pas d'avoir une grande amplitude dans la sortie de grille. Il est également connu, par exemple par le document FR 2266110 un chariot à roulettes pouvant coulisser de l'avant vers l'arrière du four et viceversa, le chariot supportant une grille sur laquelle sont mis les aliments à cuire. Un tel chariot permet ainsi de faciliter la sortie des aliments. Toutefois, le coulissement du chariot se réalise manuellement, il reste donc nécessaire de saisir le chariot afin de sortir la grille du four. La présente invention vise à améliorer une telle fonctionnalité de sortie indépendamment de la présence ou non d'une porte, et ceci de façon automatique ou manuelle, sans avoir à se saisir d'une partie chaude disposée dans l'enceinte du four. La présente invention est atteinte à l'aide d'un four électroménager électrique de cuisson comportant un bâti à l'intérieur duquel est logée une enceinte de cuisson ouverte par sa face avant, des moyens de chauffe agencés dans l'enceinte, un élément de commande accessible par l'utilisateur et commandant l'alimentation des éléments chauffants, ledit four disposant d'un support des aliments, ledit support étant monté coulissant de l'avant vers l'arrière de l'enceinte et vice-versa, caractérisé en ce qu'un ressort est disposé sensiblement horizontalement entre le support et le bâti, établissant une position d'équilibre où le support est partiellement disposé hors de l'enceinte de cuisson, et en ce que le four dispose d'un moyen de maintien du support dans l'enceinte du four, ledit moyen étant actionné automatiquement lorsque ledit support est coulissé vers l'arrière de l'enceinte jusqu'à une position d'enclenchement où le ressort n'est plus dans sa position d'équilibre, ledit support pouvant être libéré de l'action du moyen de maintien par un dispositif approprié, procurant un coulissement du support vers l'avant par la force de rappel du ressort. Ainsi, la présente invention propose un mécanisme de maintien du support des aliments dans un four sur le principe de la compression ou de l'extension d'un ressort lors du coulissement du support vers l'arrière de l'enceinte du four, ledit ressort procurant, par la force de rappel, les moyens mécaniques pour faire sortir, au moins partiellement, le support de l'enceinte de cuisson. Un tel dispositif ne nécessite aucune liaison avec la porte du four et est très simple dans sa réalisation. Selon une mise en oeuvre avantageuse de l'invention, le moyen de 30 maintien du support est un électroaimant en liaison avec le bâti du four, le support comportant une pièce ferritique apte à venir en contact avec l'électroaimant lorsque le support est dans sa position d'enclenchement. L'utilisation d'un électroaimant facilite la réalisation de la fonction de maintien du support dans l'enceinte du four, et permet également, de façon simple, de libérer le support de sa position pour le faire coulisser vers l'avant grâce à la force de rappel du ressort. Avantageusement, le circuit d'alimentation de l'électroaimant comporte un interrupteur qui est fermé par le support lors de son coulissement vers la position d'enclenchement. Cette caractéristique permet de n'alimenter l'électroaimant qu'à bon escient, c'est à dire uniquement lorsque l'utilisateur désire réaliser un cycle de cuisson. Selon un mode de réalisation, le four comporte un bouton accessible par l'utilisateur et permettant d'actionner un interrupteur disposé dans le circuit d'alimentation de l'électroaimant. Un tel dispositif permet à l'utilisateur de faire coulisser vers l'avant le support à tout moment, qu'un cycle de cuisson soit enclenché ou non. Un tel bouton peut être, ou non, commun avec l'élément de commande des éléments chauffants. Avantageusement, le four comporte une minuterie permettant d'alimenter les éléments chauffants pendant un temps déterminé au bout duquel l'alimentation des éléments chauffants est arrêtée, l'alimentation de l'électroaimant étant également arrêtée lorsque le temps sélectionné par la minuterie est écoulé. Cette disposition permet de faire coulisser automatiquement le support et les aliments mis à cuire hors de l'enceinte de cuisson, en fin de cycle de cuisson, tout en coupant automatiquement l'alimentation des éléments chauffants. Selon une variante de réalisation le four dispose d'une porte comportant un contacteur permettant d'actionner un interrupteur disposé dans le circuit d'alimentation de l'électroaimant lorsque la porte est dans une position d'ouverture déterminée, provoquant une sortie automatique du support et des aliments lorsque la porte est suffisamment ouverte. Cet aspect s'avère fort utile lorsque l'on désire vérifier ou contrôler l'état de cuisson d'un produit sans arrêter l'alimentation des éléments chauffants, tout en proposant un entrebâillement de la porte sans action sur le mécanisme d'éjection. Selon une seconde mise en oeuvre de l'invention, pouvant être complémentaire à la première, les moyens de maintien comportent un crochet de verrouillage, apte à verrouiller le support dans une position d'enclenchement, ledit crochet étant mobile en rotation dans le bâti de manière à être engagé par le support lorsque ce dernier est dans sa position d'enclenchement, ledit crochet étant relié à un mécanisme apte à provoquer la rotation du crochet afin de déverrouiller le support. Ce dispositif, purement mécanique, réduit les coûts en évitant l'utilisation d'un électroaimant. Par ailleurs, il permet de verrouiller le support sans nécessiter de source électrique, ce qui permet de ranger le support dans le four lorsque ce dernier est débranché. Avantageusement, le mécanisme apte à provoquer la rotation du crochet afin de déverrouiller le support est commandé par la minuterie et est actionné lorsque le temps de cuisson est écoulé. Tel que précédemment mentionné, un tel dispositif permet, en fin de cuisson, de sortir automatiquement le support et les aliments de l'enceinte de cuisson. En complément, le four peut comporter un bouton accessible par l'utilisateur et permettant de provoquer la rotation du crochet afin de déverrouiller le support. Selon une mise en oeuvre préférée de l'invention, les moyens de maintien du support comprennent un crochet de verrouillage, apte à verrouiller le support dans une première position d'enclenchement, ledit crochet étant mobile en rotation dans le bâti de manière à être engagé par le support lorsque ce dernier est dans sa première position d'enclenchement, ainsi qu'un électroaimant en liaison avec le bâti du four, le support comportant une pièce ferritique apte à venir en contact avec l'électroaimant lorsque le support est dans une seconde position d'enclenchement, la première position étant située entre la position d'équilibre et la seconde position, le four disposant de deux dispositifs appropriés, l'un permettant d'ouvrir le circuit d'alimentation de l'électroaimant, l'autre permettant de provoquer la rotation du crochet afin de libérer le support de l'emprise du crochet. Ainsi, selon cette mise en oeuvre, un double dispositif permet de maintenir le support entièrement dans l'enceinte de cuisson: un dispositif par électroaimant qui peut être commandé facilement et qui est utilisé lors de cycles de chauffe, et un dispositif mécanique qui prend le relais lorsque l'utilisateur désire ranger son support, sans réaliser de cuisson. Avantageusement, le crochet dispose d'un renflement apte à coopérer avec le support entre la première et la seconde position d'enclenchement et provoquant la rotation du crochet en l'éloignant du support. Cette astuce permet, lorsque le support est maintenu dans sa seconde position d'enclenchement, d'éviter de heurter le crochet lorsque le support est libéré et retourne, par la force de rappel du ressort, vers sa position d'équilibre. Selon l'une ou l'autre des mises en oeuvre de l'invention, un moyen de freinage est interposé sur la course du support afin d'éviter une sortie trop brusque du support qui pourrait entraîner l'éjection hors du support de certains aliments. La présente invention sera mieux comprise par la description qui va suivre, en référence aux figures annexées, parmi lesquelles: la figure 1 est une vue simplifiée en perspective de la partie avant d'un four selon la présente invention, la figure 2 est une vue de dessus du support et de son mécanisme d'éjection à l'intérieur du four, le support étant dans une première position, la figure 3 est une vue analogue à la figure 2, où le support est dans une seconde position, les figures 4 et 5 représentent, en vue de dessus, un détail d'une variante de réalisation où le support est représenté selon deux positions différentes, la figure 6 est une vue de dessus d'une amélioration de la présente invention. Tel que représenté figure 1, un four 2 selon l'invention comporte un bâti 4 définissant une enceinte de cuisson 6 ouverte en face avant 8. Des éléments chauffants sont disposés dans l'enceinte du four, au moins à proximité de la voûte de l'enceinte. Sur la face avant du four est disposé au moins un bouton de réglage 10 des paramètres du four, permettant notamment d'alimenter les éléments chauffants. Ce bouton peut être lié à une minuterie. Le four peut également comporter un réglage de la température du four. Selon l'invention, ce four comporte des rails 12 de guidage d'un support 14, ces rails étant sensiblement horizontaux et parallèles aux côtés 3a, 3b du four. Le support 14 comporte ainsi des branches inférieures 15 disposées dans les rails 12, lesdites branches étant reliées à des branches supérieures 16 formant un cadre et destinées à recevoir les aliments à cuire. Le support comporte également une poignée de manoeuvre 18 agencée vers l'avant du support. La figure 2 montre le support et son mécanisme de maintien et d'éjection dans une vue de dessus ou n'a été conservée que la paroi inférieure 3c du four. Tel qu'il est visible sur cette figure, le support est constitué d'un cadre inférieur constitué par les branches 15 et relié à une structure en U formée par les branches 16. Une plaque, non représentée, est disposée sur les branches 16 et permet d'accueillir les plats et aliments à cuire ou à réchauffer. D'autres structures de support peuvent être envisagées, les branches 16 pouvant notamment constituer un quadrillage métallique. Selon l'invention, le cadre inférieur est lié à une pièce massique 20 dénommée entraîneur, dans la partie opposée à celle disposant de la poignée de manoeuvre 18, c'est à dire en partie arrière du support. Cet entraîneur 20 comporte notamment une ouverture non représentée lui permettant de coulisser le long d'une tige 22 sensiblement parallèle aux rails 12 de guidage et disposée entre deux butées 24, 26 fixées au bâti ou à la paroi 3c du four, respectivement vers l'arrière et vers l'avant du four. L'entraîneur 20 comporte une extension 30 le long de la tige 22 permettant un meilleur guidage du support, l'extension se terminant par deux bras latéraux 32, 34 disposés de part et d'autre de la tige de guidage 22. Sur le bras latéral 32 est fixée l'extrémité d'un ressort 36. L'autre extrémité de ce ressort est fixé sur la butée 26 à l'avant du four. La position d'équilibre du ressort est celle représentée aux figures 1 et 2, où le support est partiellement disposé hors du four. Sur le bras latéral 34 est arrangée une masse polaire 38 comportant une 10 face plane 39 disposée verticalement. Dans le four est également disposée une carte électronique 40 liée au bâti ou à la paroi de fond 3c du four et comportant notamment un électroaimant 42 et son circuit électrique de commande. L'électroaimant 42 et la masse polaire 38 sont disposés en vis-à-vis de telle manière à ce que la masse polaire puisse venir en contact avec l'électroaimant par sa face 39. Selon l'exemple proposé, la carte électronique 40 comporte également un interrupteur bipolaire composée de deux lamelles 44 permettant d'interrompre ou de fermer le circuit d'alimentation de l'électroaimant. Dans la position d'équilibre présentée aux figures 1 et 2, l'interrupteur 20 bipolaire est ouvert et l'électroaimant n'est pas alimenté. La figure 3 présente le support dans sa position d'enclenchement. Ainsi, lorsque l'utilisateur désire introduire des aliments dans le four afin de les cuire ou de les réchauffer, il pousse le support 14 vers le fond du four par la poignée 18, contre la force de rappel du ressort 36. Le support coulisse alors le long des rails 12 et de la tige 22. Dans ce coulissement, le bras latéral 32 ferme l'interrupteur bipolaire en appuyant, par sa face inférieure, sur les lamelles 44. L'électroaimant est alors alimenté. Le coulissement est stoppé par la rencontre entre la face 39 de la masse polaire 38 et l'électroaimant 42, ce dernier, alimenté électriquement, maintenant la masse polaire. Le support 14 est ainsi maintenu dans cette position jusqu'à l'ouverture de l'alimentation de l'électroaimant. En effet, lorsque cette ouverture intervient, la masse polaire 38 est libérée de l'emprise de l'électroaimant 42 et la force de rappel du ressort 36 fait coulisser le support vers la position présentée figures 1 et 2. L'ouverture du circuit d'alimentation de l'électroaimant peur être obtenu de différentes manières, par exemple par la minuterie d'alimentation des éléments chauffants. II est également envisageable de prévoir une commande spécifique sur l'une des parois du four permettant à l'utilisateur de suspendre momentanément l'alimentation de l'électroaimant, indépendamment de l'alimentation des éléments chauffants, afin de sortir les aliments du four pour un contrôle de leur cuisson ou pour un complément de recette. Une telle commande peut être représentée par le bouton 50 présenté figure 1. Bien évidemment, il est parfaitement envisageable que le bouton 50 puisse également contrôler l'alimentation des éléments chauffants. Selon une variante de réalisation présentée aux figures 4 et 5, le four comporte un crochet 60, mobile en rotation autour d'un axe 62 vertical. Un tel crochet peut ainsi pivoter dans un plan sensiblement parallèle à la paroi de fond 3c du four. Par ailleurs, ce crochet possède une jambe 64 terminée par un pied 66 disposé contre une paroi 68 liée au bâti ou à la paroi de fond du four. La jambe 64 et son pied 66 réalisent une fonction élastique de rappel du crochet 60, de telle manière à présenter une position d'équilibre qui est celle de la figure 4. Il est ainsi nécessaire que cette jambe 64 présente une certaine élasticité. Un simple ressort disposé transversalement entre le crochet et une partie du bâti peut réaliser la fonction recherchée. Par ailleurs, le bras latéral 340 de l'entraîneur portant la masse polaire 380 comporte une partie biseautée 342 face au crochet 60. La tête 63 de ce crochet est par ailleurs arrondie afin de pouvoir coopérer avec la partie biseautée 342 du bras latéral 340. La tête comporte également un épaulement 61. Ainsi, en fonctionnement, lorsque l'utilisateur fait coulisser le support vers l'arrière du four, la partie biseautée 342 arrive au contact de la tête 63 du crochet. Un coulissement supplémentaire du support fait pivoter le crochet selon la direction F autour de son axe de pivotement 62. Le bras latéral 340 peut ainsi passer le crochet, ce dernier venant immédiatement se repositionner par le rappel élastique de la jambe 64 lorsque l'interaction entre le bras latéral 340 et la tête 63 a cessé, tel que présenté figure 4. Le repositionnement du crochet dans sa position d'équilibre permet à l'épaulement 61 de verrouiller le bras latéral 340 et donc le support dans cette position d'enclenchement. Un tel crochet peut être suffisant pour réaliser la fonction recherchée, un moyen de déverrouillage du support dans cette position d'enclenchement étant alors prévu, par exemple sous la forme d'un levier permettant d'exercer une traction sur la tête du crochet. Ce moyen peut être commandé par l'utilisateur ou lié à la minuterie d'alimentation des éléments chauffants (par exemple par la course de rotation d'un minuteur mécanique). Toutefois, il paraît avantageux d'associer les deux dispositifs de maintien présentés que sont le crochet, dispositif purement mécanique, et l'électroaimant, dispositif électromagnétique. Ainsi, dans une version avantageuse de réalisation, le four dispose, en plus du crochet, de l'électroaimant 42 et fonctionnant tel que précédemment mentionné. Tel qu'il est bien visible figure 4, cet électroaimant est positionné de telle manière qu'une distance 6 le sépare de la masse polaire 380 lorsque le crochet maintient le bras latéral 340 dans une première position d'enclenchement. Dans cette position, le bras latéral 32 n'interagit pas avec les lamelles 44 et l'électroaimant 42 n'est pas alimenté. Cette position permet de maintenir le support indépendamment de toute alimentation électrique du four, par exemple lorsque l'on désire ranger le support. Lorsque l'utilisateur désire effectuer un cycle thermique, le four étant par conséquent relié au réseau électrique, il fait coulisser davantage le support vers l'arrière du four afin d'amener la face 391 de la masse polaire 380 en contact avec l'électroaimant. Ce coulissement provoque par ailleurs la fermeture du circuit d'alimentation de l'électroaimant par interaction des lamelles 44 avec le bras latéral 32. Le support peut ainsi être maintenu dans une seconde position d'enclenchement par l'électroaimant. Lorsque l'arrêt de l'alimentation de l'électroaimant se produit, tel que précédemment mentionné, le support subit la force de rappel du ressort 36 et coulisse alors vers l'avant, selon la direction G illustrée figure 5. Afin d'éviter que le bras latéral 340 ne vienne heurter l'épaulement 61, le crochet 60 dispose d'un renflement 65 orienté dans le même sens que la tête 63. Ce renflement est destiné, par coopération avec la partie biseautée 342 du bras latéral 340 lors du positionnement du support dans sa seconde position d'enclenchement, à éloigner le crochet du bras latéral 340. Ainsi, lorsque l'électroaimant n'est plus alimenté, le crochet n'a pas le temps de reprendre sa position avant le passage du le bras latéral 340 qui, par la vitesse acquise, permet au support de retourner à sa position d'équilibre sans être arrêtée par l'épaulement 61 du crochet 60. Avantageusement, tel que présentée figure 6, un moyen de freinage est disposé sur la course du support, afin que la sortie du support ne se fasse sans 15 heurt. Selon l'exemple proposé, le moyen de freinage consiste, d'une part en une rainure 70 ménagée sur la face inférieure du le bras latéral 350 portant la masse polaire 384, et d'autre part en une lamelle 72 disposée sur le bâti ou sur la paroi de fond 3c du four. Cette lamelle 72 comporte une partie 73 parallèle à la rainure et dans le prolongement de celle-ci, la partie 73 étant suivie d'une partie 74 présentant un angle a inférieur à 10 avec la partie 73. Ainsi, lorsque le support retourne de l'une des positions d'enclenchement, tel que précédemment définies, vers sa position d'équilibre, le bras latéral 350 se déplace et vient s'engager autour de la lamelle, après une certaine course du support. Le freinage est alors réalisé par frottement entre la partie 74 de la lamelle et la rainure 70, grâce à l'angle a donné. Ce freinage permet de ralentir, voire d'arrêter le support. La présente invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation présentés et d'autres variantes peuvent être mises en oeuvre sans sortir du 30 cadre de la présente invention. Ainsi, le ressort 36 peut, non pas agir en extension, mais agir en compression, en étant disposé entre le bras latéral 32 et une pièce liée au bâti et située à l'arrière du four, telle la butée 24. Par ailleurs, les moyens pour couper l'alimentation électrique de l'électroaimant ou pour déverrouiller le crochet peuvent recouvrir d'autres formes que celles décrites. De même, le moyen de freinage peut revêtir d'autres formes, tels les dispositifs à fuite d'air, appelés dashpot , ou bien des dispositifs à roue d'inertie. D'autres systèmes, à friction, peuvent également être envisagés. Un simple ressort, mis en opposition en fin de course du support, peut également être satisfaisant pour freiner la sortie du support. On peut également envisager de protéger le mécanisme d'éjection par une plaque disposée entre les branches 15 et 16 et masquant ledit mécanisme vis-à-vis des aliments et de la radiation des éléments chauffants. Une telle plaque représente ainsi la sole de l'enceinte de cuisson. Il est alors possible de prévoir des éléments chauffants au niveau de cette sole, entre la plaque de protection et les branches 16 du support. 12 REVENDICATIONS 1. Four électroménager (2) électrique de cuisson comportant un bâti (4) à l'intérieur duquel est logée une enceinte (6) de cuisson ouverte par sa face avant (8), des moyens de chauffe agencés dans l'enceinte (6), un élément de commande (10, 50) accessible par l'utilisateur et commandant l'alimentation des éléments chauffants, ledit four (2) disposant d'un support (14) des aliments, ledit support (14) étant monté coulissant de l'avant vers l'arrière de l'enceinte (6) et vice-versa, caractérisé en ce qu'un ressort (36) est disposé sensiblement horizontalement entre le support (14) et le bâti (4), établissant une position d'équilibre où le support (14) est partiellement disposé hors de l'enceinte (6) de cuisson, et en ce que le four (2) dispose d'un moyen (42, 60) de maintien du support (14) dans l'enceinte (6) du four, ledit moyen (42, 60) étant actionné automatiquement lorsque ledit support (14) est coulissé vers l'arrière de l'enceinte (6) jusqu'à une position d'enclenchement où le ressort (36) n'est plus dans sa position d'équilibre, ledit support (14) pouvant être libéré de l'action du moyen de maintien (42, 60) par un dispositif approprié, procurant un coulissement du support (14) vers l'avant par la force de rappel du ressort (36). 2. Four électroménager (2) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le moyen de maintien du support (14) est un électroaimant (42) en liaison avec le bâti (4) du four, le support (14) comportant une pièce ferritique (38, 380, 384) apte à venir en contact avec l'électroaimant (42) lorsque le support (14) est dans sa position d'enclenchement. 3. Four électroménager (2) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le circuit d'alimentation de l'électroaimant (42) comporte un interrupteur qui est fermé par le support (14) lors de son coulissement vers la position d'enclenchement. 4. Four électroménager (2) selon l'une des revendications 2 ou 3, caractérisé en ce qu'il comporte un bouton (10, 50) accessible par l'utilisateur et permettant d'actionner un interrupteur disposé dans le circuit d'alimentation de l'électroaimant (42). 5. Four électroménager (2) selon l'une des revendications 2 à 4, caractérisé en ce qu'il comporte une minuterie permettant d'alimenter les éléments chauffants pendant un temps déterminé au bout duquel l'alimentation des éléments chauffants est arrêtée, et en ce que l'alimentation de l'électroaimant (42) est également arrêtée lorsque le temps sélectionné par la minuterie est écoulé. 6. Four électroménager (2) selon l'une des revendications 2 à 5, caractérisé en ce qu'il dispose d'une porte comportant un contacteur permettant d'actionner un interrupteur disposé dans le circuit d'alimentation de l'électroaimant (42) lorsque la porte est dans une position d'ouverture déterminée. 7. Four électroménager (2) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de maintien comportent un crochet (60) de verrouillage, apte à verrouiller le support (14) dans une position d'enclenchement, ledit crochet (60) étant mobile en rotation dans le bâti (4) de manière à être engagé par le support (14) lorsque ce dernier est dans sa position d'enclenchement, ledit crochet (60) étant relié à un mécanisme apte à provoquer sa rotation afin de déverrouiller le support (14). 8. Four électroménager (2) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le mécanisme apte à provoquer la rotation du crochet (60) afin de déverrouiller le support (14) est commandé par la minuterie et est actionné lorsque le temps de cuisson est écoulé. 9. Four électroménager (2) selon la revendication 7, caractérisé en ce qu'il comporte un bouton (10, 50) accessible par l'utilisateur et permettant de provoquer la rotation du crochet (60) afin de déverrouiller le support (14). 10. Four électroménager (2) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de maintien du support comprennent un crochet de verrouillage (60), apte à verrouiller le support (14) dans une première position d'enclenchement, ledit crochet (60) étant mobile en rotation dans le bâti de manière à être engagé par le support (14) lorsque ce dernier est dans sa première position d'enclenchement, ainsi qu'un électroaimant (42) en liaison avec le bâti (4) du four (2), le support (14) comportant une pièce ferritique (380, 384) apte à venir en contact avec l'électroaimant (42) lorsque le support (14) est dans une seconde position d'enclenchement, la première position étant située entre la position d'équilibre et la seconde position, le four (2) disposant de deux dispositifs appropriés, l'un permettant d'ouvrir le circuit d'alimentation de l'électroaimant (42), l'autre permettant de provoquer la rotation du crochet (60) afin de libérer le support (14) de l'emprise du crochet (60). 11. Four électroménager (2) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le crochet (60) dispose d'un renflement (65) apte à coopérer avec le support (14) entre la première et la seconde position d'enclenchement et provoquant la rotation du crochet (60) en l'éloignant du support (14). 12. Four électroménager (2) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'un moyen de freinage (72) est interposé sur la course du support (14).