Brevet FR2861705A1 — publié le 20050506

La présente invention a pour objet une barquette alimentaire avec 5 un ou plusieurs compartiments pour condiments. Elle se rapporte d'une manière générale au domaine de la distribution de produits alimentaires frais ou cuisinés en restauration rapide, dans les snacks, les restaurants et les petits commerces. A ce jour, on trouve de plus en plus souvent des aliments à consommer rapidement, tels que frites, viande, légumes, salades, produits de charcuterie pré-tranchés, fruits, etc. Ces produits sont souvent servis dans des contenants du type 15 barquettes rigides généralement fabriquées en matière plastique thermo-formée. Les aliments à consommer immédiatement ont souvent intérêt à être agrémentés grâce à un condiment tel que sauce, sirop, moutarde ou mayonnaise, sel ou épices, qui est souvent déposé par le vendeur directement au fond de la barquette ou sur l'aliment, ce qui ne permet pas au consommateur de choisir la quantité de condiment à utiliser. Dans d'autres cas, le ou les condiments sont conditionnés dans un récipient séparé, ce qui complique la manipulation, aussi bien pour le vendeur que pour le client. Le dispositif selon la présente invention a pour objectif de remédier à cet état de choses. Il permet en effet de présenter des aliments à consommer rapidement accompagnés des condiments appropriés en utilisant un seul récipient. II est constitué d'une barquette de type courant comportant le long 30 de l'un ou de deux de ses bords, un ou plusieurs compartiments destinés à recevoir le ou les condiments. Sur les dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs de formes de réalisation de l'objet de l'invention: la figure 1 représente vue de dessus une barquette pourvue d'un compartiment pour condiment sur l'un de ses côtés, les figures 2 et 3 montrent la même barquette vue respectivement de côté et en bout, suivant la flèche F1 de la figure 1, les figures 4, 5 et 6 représentent des variantes de barquettes comportant un ou deux compartiments à condiment disposés sur un ou deux côtés, les figures 7 et 8 montrent, vue de dessus et de côté une barquette équipée d'un compartiment à condiment fabriquée séparément et se fixant sur ladite barquette, la figure 9 représente le compartiment à condiment des figures 7 et 8 séparée de la barquette, la figure 10 montre, vue de dessus, une barquette pourvue d'un double compartiment à condiment fixé au moyen de deux languettes et la figure 11 représente une variante de double compartiment à condiment comportant une languette de fixation unique. Le dispositif, figures 1 à 11, est constitué d'un récipient de type barquette 1 pourvu d'un ou plusieurs compartiments à condiment 2, 3 fixé(s) à la partie supérieure de l'un ou de ses deux petits côtés. La barquette 1 comprend un fond 4 et des parois latérales relevées 5, 5', se terminant par des rebords 6 formant une bordure périphérique supérieure. Le compartiment à condiments 2, 3 est constitué de la même manière que la barquette et est agencé pour être fixé sur l'un des rebords 6 de celle-ci. Le compartiment peut se présenter sous différentes formes. Il peut être de la même largeur que la barquette (figures 1-3, 5) ou plus étroit (figures 4, 6-10). II peut comporter une (figures 1-4) ou plusieurs alvéoles 7 (figures 5, 6). La barquette 1 et le ou les compartiment(s) à condiments 2, 3 peuvent être réalisés en une seule pièce et rendus solidaires par un rebord commun 8 (figures 1-7) ou être fabriqués séparément, le ou les compartiment(s) à condiment 3 étant pourvu(s) d'une languette 9, simple ou double, prolongeant l'un de ses rebords supérieurs et agencée pour se rabattre contre la face interne de l'une des parois latérales 5 de la barquette 1. Le côté d'un compartiment à condiment 2, 3 situé face à l'une des parois 5 de la barquette est sensiblement parallèle à cette dernière, de façon à ce que le compartiment prenne appui sur cette paroi pour l'empêcher de s'incliner au risque de se vider, tout en permettant d'empiler les barquettes pourvues de compartiment(s) à condiments. Le positionnement des divers, éléments constitutifs donne à l'objet de l'invention un maximum d'effets utiles qui n'avaient pas été, à ce jour, obtenus par des dispositifs similaires. REVENDICATIONS 1 . Barquette alimentaire avec un ou plusieurs compartiments pour condiments, destinée à la distribution de produits alimentaires frais ou cuisinés, en particulier en restauration rapide, dans les snacks, les restaurants et les petits commerces, caractérisé par la combinaison d'une barquette (1) de type courant 10 et d'un ou plusieurs compartiments pour condiments (2, 3) fixé(s) le long de l'un ou de deux des rebords supérieurs (6) de ladite barquette. 2 . Barquette alimentaire selon la revendication 1, se caractérisant par le fait que le côté d'un compartiment à condiment (2, 3) situé face à l'une des parois latérales (5) de la barquette (1) est sensiblement parallèle à cette dernière, de façon à ce que le compartiment prenne appui sur cette paroi pour l'empêcher de s'incliner au risque de se vider, tout en permettant d'empiler les barquettes pourvues de compartiment(s) à condiments. 3 . Barquette alimentaire selon l'une quelconque des revendications précédentes, se caractérisant par le fait que la barquette (1) et le ou les compartiments à condiments (2) sont réalisés en une seule pièce et rendus solidaires par un rebord commun (8). 4 . Barquette alimentaire selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, se caractérisant par le fait que le ou les compartiments à condiments (3) sont réalisés séparément et sont fixés sur la barquette (1) au moyen d'une languette (9), simple ou double, prolongeant l'un de ses rebords supérieurs et agencée pour se rabattre contre la face interne de l'une des parois latérales (5) de ladite barquette. Barquette alimentaire selon l'une quelconque des revendications précédentes, se caractérisant par le fait que le ou les compartiments à condiments (2, 3) sont fixés sur l'un ou les deux petits côtés de la barquette (1). 25 6 . Barquette alimentaire selon la revendication 5, se caractérisant par le fait que le ou les compartiments à condiment (2, 3) ont la même largeur que la barquette (1). 7 . Barquette alimentaire selon la revendication 5, se caractérisant par le fait que le ou les compartiments pour condiment (2, 3) sont plus étroits que la barquette (1). 8 . Barquette alimentaire selon l'une quelconque des revendications 10 précédentes, se caractérisant par le fait que le ou les compartiments pour condiment (2, 3) comportent une seule alvéole (7). 9 . Barquette alimentaire selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, se caractérisant par le fait que le ou les compartiments pour condiments (2, 15 3) comportent au moins deux alvéoles (7).