Brevet FR2864206A3 — publié le 20050624

FR 2864206 A3 20050624 FR 0351193 A 20031223 BRêLEUR POUR UN GRIL DE BARBECUE A GAZ La présente invention porte sur un brûleur, et, plus particulièrement, sur un brûleur pour un gril de barbecue à gaz qui présente une fonction de faible dégagement de chaleur fiable et une performance de rendement calorifique sur un domaine étendu. Si l'on se réfère à la Figure 6, on peut voir qu'un brûleur 40 pour un gril de barbecue à gaz conforme à l'état antérieur de la technique comprend un tube de mélange 42 et un tube latéral 44. Le brûleur 40 est fixé dans l'enveloppe du gril de barbecue à gaz et est connecté à une source de gaz par une soupape de commande 50, de telle sorte que le brûleur 40 puisse chauffer ou cuire des aliments avec une flamme provenant du gaz qui brûle. Le tube de mélange 42 est connecté à la soupape de commande 50 à l'une des extrémités du tube de mélange 42. Le tube latéral 44 est en forme de U et est connecté à l'autre extrémité du tube de mélange 42 au niveau de la partie moyenne du tube latéral 44. Le tube latéral 44 communique avec le tube de mélange 42 et présente des orifices multiples 442 définis dans la partie supérieure du tube latéral 44. En conséquence, le gaz peut être introduit dans le tube latéral 44 par un tuyau souple, la soupape de commande 50 et le tube de mélange 42 et est émis par les orifices 442 dans le tube latéral 44. Après allumage du gaz, des flammes se produiront sur le tube latéral 44 pour chauffer ou cuire les aliments. De plus, un bouton d'ajustement 52 est monté sur la soupape de commande 40 pour ajuster le passage dans la soupape de commande 50 pour le gaz passant à travers elle de façon à commander les flammes sur le brûleur 40. L'utilisateur peut commander les flammes pour cuire les aliments ou maintenir chauds les aliments en tournant le bouton d'ajustement 52. Cependant, lorsque l'utilisateur désire seulement maintenir chauds les aliments et que l'utilisateur abaisse l'intensité des flammes, la quantité de gaz émise par la soupape de commande 50 et dans le tube de mélange 42 n'est pas suffisante pour s'étaler de manière uniforme dans le tube de mélange 42 et le tube latéral 44 ayant de grands diamètres. Par conséquent, les flammes sur le brûleur classique sortent facilement en raison du fait que le gaz ne peut pas être appliqué de façon continue pour la combustion. Le gaz continue à être émis par les orifices 442 dans le tube latéral 44 lorsque les flammes sortent, provoquant ainsi une condition extrêmement dangereuse. Le brûleur classique 40 n'a pas une bonne performance dans une fonction de faible dégagement de chaleur, et l'utilisation du brûleur classique 40 n'est pas de grande souplesse. Le principal objectif de la présente invention est de proposer un brûleur pour un gril de barbecue à gaz ayant une fonction de faible dégagement de chaleur fiable et une performance de rendement calorifique sur un domaine étendu. Le brûleur présente un tube de mélange, un tube latéral, un tube auxiliaire et un pont. Le tube latéral est fixé à l'une des extrémités du tube de mélange et communique avec le tube de mélange. Des orifices multiples sont définis dans la partie supérieure du tube latéral. Le tube auxiliaire ayant un diamètre inférieur à celui du tube de mélange est monté au-dessus du tube de mélange et est connecté à la soupape de commande qui est connectée au tube de mélange. Des orifices multiples sont définis dans la partie supérieure du tube auxiliaire. En conséquence, le gaz peut être commandé pour être introduit dans le tube de mélange ou le tube auxiliaire avec la soupape de commande. Le pont est connecté entre le tube de mélange et le tube auxiliaire. Des orifices multiples sont définis dans la partie supérieure du pont. Avec un tel brûleur, les flammes peuvent être commutées entre le tube latéral et le tube auxiliaire. Avec un diamètre du tube auxiliaire qui est plus petit que celui du tube de mélange, la petite quantité de gaz peut s'étaler de façon uniforme dans le tube auxiliaire et la flamme sur le tube auxiliaire ne sortira pas même si la pression de gaz est faible. Par conséquent, le brûleur peut assurer une fonction de faible dégagement de chaleur fiable et une performance de rendement calorifique sur un domaine étendu. La présente invention a donc pour objet un brûleur pour un gril de barbecue à gaz, caractérisé par le fait qu'il comprend: - un tube de mélange adapté pour être connecté à une soupape de commande à une première extrémité du tube de mélange; - un tube latéral en forme de U, fixé à une seconde extrémité du tube de mélange et communiquant avec le 15 tube de mélange, le tube latéral ayant des orifices multiples définis dans une partie supérieure du tube latéral; un tube auxiliaire monté au-dessus du tube de mélange et adapté pour être connecté à la soupape de commande connectée au tube de mélange, le tube auxiliaire ayant des orifices multiples définis dans une partie supérieure du tube auxiliaire; et - un pont assurant une communication entre le tube de mélange et le tube auxiliaire et ayant des orifices multiples définis dans une partie supérieure du pont, le diamètre du tube auxiliaire étant inférieur à celui du tube de mélange. Conformément à une caractéristique particulière du brûleur selon la présente invention, le tube de mélange a un évent défini dans le tube de mélange en une position proche de la soupape de commande pour l'air entrant dans le tube de mélange. Conformément à une autre caractéristique particulière du brûleur selon la présente invention, le tube auxiliaire a un évent défini dans le tube auxiliaire en une position proche de la soupape de commande pour l'air entrant dans le tube auxiliaire Pour mieux illustrer l'objet de la présente invention, on va en décrire ci-après, à titre indicatif et non limitatif, un mode de réalisation particulier avec référence aux dessins annexés. Sur ces dessins. - la Figure 1 est une vue en perspective d'un gril de barbecue à gaz équipé de brûleurs conformes à la présente invention; - la Figure 2 est une vue en perspective du brûleur de 15 la Figure 1; - la Figure 3 est une vue en perspective opérationnelle du brûleur de la Figure 1 montrant qu'une grande flamme se trouve sur le tube latéral; la Figure 4 est une vue en perspective opérationnelle du brûleur de la Figure 1 montrant qu'à la fois le tube latéral et le tube auxiliaire ont des flammes sur ceux-ci; - la Figure 5 est une vue en perspective opérationnelle du brûleur de la Figure 1 montrant qu'une petite flamme se trouve sur le tube auxiliaire; et - la Figure 6 est une vue en perspective d'un brûleur classique conforme à l'état antérieur de la technique. Si l'on se réfère aux Figures 1 et 2, on peut voir qu'un brûleur 10 pour un gril 20 de barbecue à gaz conforme à la présente invention comprend un tube de mélange 12, un tube latéral 14, un tube auxiliaire 16 et un pont 18. Le brûleur 10 est fixé dans une enveloppe 22 du gril de barbecue 20 pour chauffer ou cuire les aliments. Le tube de mélange 12 est fixé dans l'enveloppe 22 et connecté à une soupape de commande 24 à l'une des extrémités du tube de mélange 12. La soupape de commande 24 est connectée à une source de gaz par un tuyau souple (non représenté), de telle sorte que le gaz peut être introduit dans le tube de mélange 12 par le tuyau souple et la soupape de commande 24. La soupape de commande 24 peut être une soupape à mécanisme ou une soupape électrique. Un bouton d'ajustement 26 est fixé à la soupape de commande 24 pour ajuster le passage dans la soupape de commande 24 communiquant avec le tube de mélange 12. Un évent (non référencé) est défini dans le tube de mélange 12 à proximité de la soupape de commande 24, de telle sorte que l'air peut pénétrer dans le tube de mélange 12 pour se mélanger avec le gaz afin d'aider à la combustion du gaz. Le tube latéral 14 est en forme de U et est connecté à l'autre extrémité du tube de mélange 12 au niveau d'une partie moyenne du tube latéral 14. Le tube latéral 14 communique avec le tube de mélange 12 et présente des orifices multiples 142 définis dans la partie supérieure du tube latéral 14. En conséquence, le gaz peut être introduit dans le tube de mélange 12 et le tube latéral 14 et est émis par les orifices 142 dans le tube latéral 14. Le tube auxiliaire 16 est monté au-dessus du tube de mélange 12 et est connecté à la soupape de commande 24, de telle sorte que le gaz peut être introduit dans le tube de mélange 12 ou le tube auxiliaire 16 par la soupape de commande 24. Le tube auxiliaire 16 présente un diamètre inférieur à celui du tube de mélange 12. Des orifices multiples 162 sont définis dans la partie supérieure du tube auxiliaire 16. Un évent (non référencé) est défini dans le tube auxiliaire 16 à proximité de la soupape de commande 24, de telle sorte que l'air peut pénétrer dans le tube auxiliaire 16 afin de se mélanger avec le gaz pour aider à la combustion du gaz. Le pont 18 assure une communication entre le tube latéral 14 et le tube auxiliaire 16. Des orifices multiples 182 sont définis dans la partie supérieure du pont 18. Lorsque l'utilisateur désire chauffer ou cuire des aliments, avec référence à la Figure 3, l'utilisateur tourne le bouton d'ajustement 26 pour commander une grande quantité de gaz devant être entièrement introduite dans le tube de mélange 12 avec la soupape de commande 24. Après allumage, le gaz étalé à partir des orifices 142 dans le tube latéral 14 brûlera et des flammes se produiront sur le tube latéral 14. On commandera les flammes en tournant le bouton d'ajustement 26 afin d'ajuster la dimension du passage dans la soupape de commande 24 pour le gaz passant à travers elle. Lorsque l'utilisateur désire juste maintenir chauds les aliments, avec référence aux Figures 4 et 5, le bouton d'ajustement 26 est tourné pour réduire le passage dans la soupape de commande 24 communiquant avec le tube de mélange 12 et ouvrir le passage dans la soupape de comnande 24 communiquant avec le tube auxiliaire 16. En conséquence, le gaz sera introduit dans le tube auxiliaire 16. Avant que le gaz ne soit complètement introduit dans le tube auxiliaire 16, le gaz sera simultanément introduit dans le tube de mélange 12 et le tube auxiliaire 16 de telle sorte que les flammes sur le tube latéral 14 continueront à brûler. Par conséquent, le gaz s'étalera dans le pont 18 et sera émis par les orifices 182 dans le pont 18. La flamme sur le tube latéral 14 allumera le gaz émis par les orifices 182 dans le pont 18, et la flamme sur le pont 18 allumera le gaz émis par les orifices 162 dans le tube auxiliaire 16. En conséquence, lorsque la soupape de commande 24 sera commutée pour introduire tout le gaz dans le tube auxiliaire 16, des flammes se produiront sur le tube auxiliaire 16 pour que l'utilisateur maintienne les aliments chauds. En raison du fait que le diamètre du tube auxiliaire 16 est inférieur à celui du tube de mélange 12, une petite quantité de gaz peut également s'étaler de façon uniforme dans le tube auxiliaire 16. Par conséquent, la flamme sur le tube auxiliaire 16 ne sortira pas même lorsqu'une petite quantité de gaz sera introduite dans le tube auxiliaire 16. Un excellent effet de faible dégagement de chaleur est fourni, ce qui peut agrandir le domaine de performance du rendement calorifique du brûleur 10. De plus, la sécurité de l'utilisation du brûleur 10 est améliorée. REVENDICATIONS 1 - Brûleur pour un gril de barbecue à gaz, 5 caractérisé par le fait qu'il comprend: - un tube de mélange (12) adapté pour être connecté à une soupape de commande (24) à une première extrémité du tube de mélange (12) ; - un tube latéral (14) en forme de U, fixé à une seconde extrémité du tube de mélange (12) et communiquant avec le tube de mélange (12), le tube latéral (14) ayant des orifices multiples (142) définis dans une partie supérieure du tube latéral (14) ; - un tube auxiliaire (16) monté au-dessus du tube de mélange (12) et adapté pour être connecté à la soupape de commande (24) connectée au tube de mélange (12), le tube auxiliaire (16) ayant des orifices multiples (162) définis dans une partie supérieure du tube auxiliaire (16) ; et - un pont (18) assurant une communication entre le tube de mélange (12) et le tube auxiliaire (16) et ayant des orifices multiples (182) définis dans une partie supérieure du pont (18), le diamètre du tube auxiliaire (16) étant inférieur à celui 25 du tube de mélange (12). 2 - Brûleur selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le tube de mélange (12) a un évent défini dans le tube de mélange (12) en une position proche de la soupape de commande (24) pour l'air entrant dans le tube de 30 mélange (12). 3 - Brûleur selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le tube auxiliaire (16) a un évent défini dans le tube auxiliaire (16) en une position proche de la soupape de commande (24) pour l'air entrant dans le tube 35 auxiliaire (16).