Brevet FR2861275A1 — publié le 20050429

GRILLE-PAIN La présente invention se rapporte au domaine technique des appareils électroménagers de type grille-pain, et plus particulièrement aux grillepain dont le chariot peut être amené en une position complémentaire dite de "remontée plus", position destinée à la récupération des petites tranches de pain. De façon connue, un grille-pain comporte un chariot porte pain, qui est apte à se déplacer à l'intérieur d'un châssis, pour permettre de venir positionner les tranches de pain à griller en regard d'éléments chauffants. Le déplacement du chariot peut être effectué sous l'effet d'un effort exercé par l'utilisateur, ou bien par un ressort ou un élément de rappel, ou bien encore par un mécanisme motorisé. On connaît, par le document EP 0 845 235, un grille-pain disposant d'un ressort de rappel à spires jointives présentant un évasement à l'une de ses extrémités supportant le chariot porte pain. Cette particularité permet, à l'aide d'un bras d'actionnement, un déplacement complémentaire du chariot vers un niveau supérieur de déchargement du pain. Si certes, un tel appareil permet de récupérer facilement de petits morceaux de pain en réduisant les risques de brûlure, il est nécessaire pour l'utilisateur, de maintenir le bras d'actionnement en position haute pour accéder aux morceaux de pain. De plus, un tel dispositif ne permet qu'une seule position de surélévation. Par ailleurs, un certain nombre d'études d'ergonomie ont indiqué qu'une partie non négligeable des consommateurs n'apprécient pas d'actionner le bouton de commande du chariot en translation vers le bas et l'effort important qu'il est nécessaire d'exercer pour venir bloquer le chariot en position basse. Un autre inconvénient de ces grille-pain dont le bouton de commande coulisse verticalement est la présence d'une fente dans la paroi du boîtier, qui 2861275 2 représente une entrée possible de saletés ou de miettes à l'intérieur du grille-pain. La présente invention vise à remédier à ces précédents inconvénients en proposant un grille-pain, comportant un châssis à l'intérieur duquel s'étend au moins une chambre de chauffe, munie, à son voisinage, d'éléments chauffants, et ouverte en partie supérieure du châssis, ledit grille-pain comportant également au moins un chariot porte pain apte à se déplacer selon un mouvement alternatif vertical par rapport au châssis, un moyen de blocage pour positionner le chariot à un niveau bas correspondant à une position de grillage, un moyen de rappel du chariot monté entre le châssis et une extension du chariot afin de ramener le chariot vers un niveau intermédiaire correspondant à une position de déchargement du pain, ainsi qu'un moyen de commande du positionnement du chariot porte pain, caractérisé en ce que le moyen de commande comporte une manette rotative d'actionnement associée, selon son axe de rotation, à l'une des extrémités d'une tige coudée constituant un bras de levier, l'autre extrémité de la tige coudée étant engagée dans une glissière ménagée dans l'extension du chariot porte pain afin de transformer le mouvement de rotation de la manette et de la tige coudée en mouvement vertical du chariot porte pain. La présence d'une manette rotative dans la commande du chariot du grillepain est une architecture nouvelle qui confère notamment une plus grande facilité d'utilisation que les manettes coulissant verticalement. De plus, par rapport à ces mêmes manettes, le déplacement en rotation de la commande évite de ménager une rainure dans le boîtier du grille pain pour le coulissement vertical qui est ainsi évité. II s'ensuit moins de risques de dysfonctionnement liés à l'introduction éventuelle d'éléments étrangers par ladite rainure, dans le souci de maintenir l'intérieur du grille-pain aussi séparé que possible de l'extérieur. Par ailleurs, les différentes positions de la manette confèrent une plus grande lisibilité quant au fonctionnement du grille-pain. L'une des mises en oeuvre préférée de l'invention consiste à associer, à la manette rotative, selon son axe de rotation, l'une des extrémités d'une tige 2861275 3 coudée constituant un bras de levier, l'autre extrémité de la tige coudée étant engagée dans une glissière ménagée dans l'extension du chariot porte pain afin de transformer le mouvement de rotation de la manette et de la tige coudée en mouvement vertical du chariot porte pain. Une telle mise en oeuvre est simple en ne nécessitant qu'un nombre réduit de composants, gage de sa fiabilité. Avantageusement, le moyen de rappel est un ressort dont l'axe est distant de l'axe de rotation de la manette d'une valeur r, le bras de levier de la tige d'actionnement présentant une longueur R, et le rapport r/R est inférieur à 0,5. Il paraît en effet important que la position du ressort soit en adéquation avec le bras de levier constitué par la tige coudée, afin que le bras de levier ait un effet notable sur la force nécessaire pour abaisser le chariot prote pain. Si le rapport r/R est trop élevé, l'effort nécessaire sera important et le bras de levier inefficace. Avantageusement, la glissière comporte des paliers de maintien de la tige coudée et du chariot porte pain selon au moins deux niveaux de déchargement du pain. Ces paliers permettent donc d'immobiliser le dispositif de commande et donc le chariot porte pain en des niveaux de déchargement du pain, ce qui évite notamment à l'utilisateur de maintenir, d'une main, l'organe de commande dans une position donnée pour se saisir, de l'autre main, des tranches de pain. Par cette solution, l'utilisateur dispose de ces deux mains pour extraire les tranches de pain du grille-pain. Ceci est d'autant plus important pour le niveau plus élevé de déchargement du pain, qui correspond à des tranches de pain plus petites, souvent plus difficiles à extraire du grille-pain. Avantageusement, la glissière comporte, à l'une de ses extrémités, une zone de coulissement sans palier pour le coulissement vertical du chariot porte pain entre la position de grillage et la première position de déchargement du pain. Par cette construction, le chariot porte pain remonte de la position de 2861275 4 grillage à la première position de déchargement du pain simplement par le moyen de rappel, sans interaction avec le mécanisme de remontée du chariot en des positions de déchargement du pain, enlevant ainsi toute contrainte du dispositif de commande au fonctionnement classique du grille-pain. Selon une première variante de réalisation, la glissière comporte un troisième palier maintenant la tige coudée et le chariot porte pain en un troisième niveau de déchargement du pain, permettant d'offrir une position supplémentaire de déchargement du pain, qui peut être nécessaire pour des tranches de pain ou des produits à griller de faible hauteur. Il peut également être prévu, selon la nécessité et les coutumes culinaires locales, de prévoir un quatrième palier dans la glissière, afin de maintenir la tige coudée et le chariot porte pain en un quatrième niveau de déchargement du pain, au voisinage de la partie supérieure du grille-pain. Préférentiellement, le moyen de rappel est constitué d'un ressort à spires jointives présentant, à l'une de ses extrémités, un évasement supportant l'extension du chariot porte pain. Un tel évasement, obtenu en élargissant les dernières spires jointives du ressort, permet de réaliser un rebord contre lequel s'appuie l'extension du chariot porte pain, sans autre liaison mécanique. Avantageusement, la position de repos du ressort à spires jointives correspond à la première position de déchargement du pain. Ainsi, l'extension du chariot porte pain, reposant uniquement sur l'évasement du ressort, il est possible d'élever le chariot porte pain de sa première position de déchargement vers d'autres positions de déchargement du pain sans avoir à forcer le moyen de rappel, simplement par engagement mécanique entre le moyen de commande et l'extension du chariot porte pain. Afin de faciliter et d'optimiser le déplacement du chariot porte pain, le grille-pain comporte une tige de guidage traversant une partie cylindrique ménagée dans l'extension du chariot porte pain. La manière de réaliser l'invention, ainsi que les avantages qui en découlent, sont illustrés par la description suivante d'un mode de réalisation, en référence aux figures annexées dans lesquelles: la figure 1 présente une vue en perspective d'un châssis de grille-pain équipé de la présente invention, la figure 2 est une vue éclatée du mécanisme de déplacement du chariot porte pain conforme à l'invention, la figure 3 est un détail du mécanisme de la présente invention, les figures 4, 5 et 6 sont des vues de face du châssis du grille-pain selon divers états de fonctionnement. Dans l'exemple de réalisation décrit en détail ci-après, le grille-pain n'est représenté que partiellement, le boîtier ayant notamment été omis. Ainsi, tel qu'illustré à la figure 1, le châssis 2 est composé de parois latérales 3c, 3d, d'une paroi avant 3a, d'une paroi arrière 3b et d'une paroi de fond 3e. Les parois latérales forment réflecteurs et sont équipées d'éléments chauffants 10a, qui, selon l'exemple proposé, sont des éléments quartz. Le châssis est également équipé d'un élément chauffant central, en l'occurrence un élément plan 10b étendu, tel une plaque samicanite sur laquelle est enroulé un fil résistif. Ainsi, les parois 3a, 3b, 3c, 3d et 3e, ainsi que l'élément chauffant central 10b, définissent deux chambres de chauffe 4. A l'intérieur de chaque chambre de chauffe sont articulées des grilles 6 de serrage du pain, tel qu'il est connu dans le domaine. Entre ces grilles de serrage se déplace verticalement un chariot porte pain 16, visible figure 2. Comme le montrent bien les figures 1 à 3, chaque chariot porte pain 16 est relié, à l'extérieur des chambres de chauffe 4, à une pièce 14 au travers de fentes verticales 8 ménagées dans la paroi 3a du châssis, permettant donc de manoeuvrer les chariots porte pain hors de la chambre de chauffe. Cette pièce d'extension 14 des chariots porte pain est montée coulissante sur une tige verticale 12 de guidage agencée entre les parties haute et basse du châssis 2. Par ailleurs, un moyen de rappel est disposé entre la partie supérieure 2861275 6 du châssis 2 et la pièce d'extension 14. Selon l'exemple proposé, le moyen de rappel est un ressort 9 à spires jointives. La pièce d'extension 14 comporte alors une ouverture cylindrique verticale au travers de laquelle passe le ressort 9 qui se termine, de ce côté, par un évasement 90, tel qu'il est visible figure 6. Cet évasement, plus large que le diamètre de l'ouverture, permet de supporter la pièce d'extension 14. Les avantages, intérêts et fonctionnement d'un tel ressort sont expliqués plus en détail dans le brevet EP 0 845 235. Selon l'invention, le grille-pain comporte un mécanisme d'actionnement du chariot porte pain, comportant une manette pivotante 20 selon un axe x-x' sensiblement perpendiculaire à la face avant 3a du châssis 2. Une tige coudée rigide 22 est fixée, par l'une de ses extrémités, à la manette 20, sensiblement au niveau de l'axe x-x', le coude étant voisin de 90 et permettant à la tige 22 de s'étendre sensiblement parallèlement à la face avant 3a sur une distance R. Afin que le pivotement de manette 20 et de la tige 22 s'effectue sans mouvement de translation, selon l'exemple de réalisation, la tige 22 sort hors du boîtier du grille-pain, non représenté, par une simple ouverture, interdisant ainsi tout mouvement, hors une rotation selon l'axe x-x' D'autres dispositions peuvent être envisagées pour bloquer les mouvement de translation de la tige 22 et de la manette 20 sans sortir du cadre de la présente invention. La seconde extrémité de la tige est logée dans la rainure d'une glissière 18 solidaire de la pièce d'extension 14. Cette glissière est globalement définie selon un arc de cercle en comportant une partie sensiblement horizontale 19a située vers l'une des extrémités de l'extension 14, et une partie courbe s'étendant jusque vers l'autre extrémité. Cette glissière possède quatre paliers 19b, 19c, 19d, 19e, tels que représentés figure 3. Au repos, l'extrémité de la tige 22 est située dans la partie horizontale 19a de la glissière 18, à la limite de la zone courbe, au niveau du premier palier 19b, tel que représenté figure 5, la manette 20 se trouvant dans une position notée b, sensiblement verticale. Le chariot porte pain est alors situé à un niveau noté b'. Selon l'une des caractéristiques de l'invention, le ressort 9 est un ressort à spires jointives, et est disposé sensiblement verticalement en étant espacé de l'axe x-x' de rotation de la manette d'une distance r. Le ressort est toutefois disposé du même côté que la portion coudée de la tige 22. En effet, un positionnement à l'opposé risquerait de bloquer les chariots porte pain par pivotement dans les fentes 8 de la pièce 14 suite à l'actionnement de la manette 20. Cette distance r est bien plus courte que la distance R représentant le bras de levier du dispositif de commande afin que le couple appliqué à la glissière et donc au chariot porte pain, soit supérieur au couple de rappel du chariot par le ressort. Selon l'exemple présenté, le rapport r/R est voisin de 0,25. Par ailleurs, dans cette position de repos, la pièce 14 repose sur le ressort 9 sans contrainte, c'est à dire que les spires du ressort sont jointives. En fonctionnement, lorsque l'utilisateur désire faire griller une tranche de pain, il fait pivoter la manette 20 dans le sens horaire de la figure 5, afin de faire pivoter la tige 22 qui coulisse alors dans la partie horizontale 19a tout en entraînant vers le bas, par l'intermédiaire de la glissière, l'extension 14 guidée par la colonne 12, ainsi que le chariot porte pain, contre la force de rappel du ressort 9. Ce mouvement se poursuit jusqu'à ce qu'un moyen de maintien, non représenté, bloque le chariot porte pain en position basse. Ce moyen peut, par exemple, être un électroaimant, tel qu'il est connu dans le domaine. Dans cette position représentée à la figure 4, la manette 20 occupe une position sensiblement horizontale notée a, le chariot porte pain étant alors au voisinage d'un niveau noté a'. Un cycle de grillage peut alors débuter, par alimentation des éléments chauffants, pendant un temps prédéterminé ou selon une mesure du grillage de pain, jusqu'au niveau souhaité. A la fin du cycle de cuisson, l'alimentation des éléments chauffants est arrêtée et le moyen de maintien libère le chariot porte pain. Ce dernier remonte sous l'effet de rappel du ressort 9, jusqu'à la position de repos présentée figure 5. La force de rappel du ressort 9 induit un coulissement de la tige 22 dans la rainure 19a de la glissière avec un mouvement de rotation anti-horaire qui entraîne alors un même mouvement de la manette 20. Dans cette position de déchargement du pain, l'utilisateur peut faire pivoter la manette dans le sens anti-horaire, entraînant l'extrémité de la tige 22 se trouvant dans la glissière 18, dans la partie courbe de celle-ci. Ceci a pour effet d'élever vers le haut l'extension 14 et donc le chariot porte pain. Ce mouvement supplémentaire se réalise sans autre effort que celui de supporter les chariots porte pain et l'extension 14, puisque cette dernière coulisse alors le long du ressort 9, conformément à l'enseignement du brevet EP 0 845 235. La présence des paliers 19c, 19d, 19e permet de maintenir la tige coudée en des positions stables, le chariot porte pain étant alors positionné respectivement à des niveaux c', d', e', et la manette rotative 20 en correspondance, étant arrêtée dans les positions c, d, e. II est toutefois souhaitable, compte tenu de l'orientation de la courbure de la glissière comportant les paliers, que la position de la tige coudée dans la glissière soit voisine de la position verticale afin que la tige ne glisse pas dans les paliers. Ces niveaux supplémentaires permettent donc d'amener successivement le chariot porte pain 16 en des positions stables de plus en plus proches de la partie haute des chambres de grillage, ce qui permet d'extraire facilement tout type de tranches de pain coincées dans le grille-pain sans se brûler, tout en disposant de ses deux mains pour saisir les tranches de pain. La manette rotative 20 permet donc, non seulement de descendre le chariot porte pain en position de grillage, mais également d'amener le chariot en des positions hautes et stables de sur-élévation par rapport à la position de déchargement du pain, afin de pouvoir récupérer de petites tranches ou des miettes de pain retenues dans les chambres de grillage. 2861275 REVENDICATIONS 1. Grille-pain, comportant un châssis (2) à l'intérieur duquel s'étend au moins une chambre de chauffe (4), munie, à son voisinage, d'éléments chauffants (10a, 10b), et ouverte en partie supérieure du châssis (2), ledit grille- pain comportant également au moins un chariot porte pain (16) apte à se déplacer selon un mouvement alternatif vertical par rapport au châssis (2) , un moyen de blocage pour positionner le chariot (16) à un niveau bas correspondant à une position de grillage, un moyen de rappel (9) du chariot (16) monté entre le châssis (2) et une extension (14) du chariot (16) afin de ramener le chariot vers un niveau intermédiaire correspondant à une position de déchargement du pain, ainsi qu'un moyen de commande du positionnement du chariot porte pain, caractérisé en ce que le moyen de commande comporte une manette rotative d'actionnement (20) associée, selon son axe de rotation x-x', à l'une des extrémités d'une tige coudée (22) constituant un bras de levier, l'autre extrémité de la tige coudée (22) étant engagée dans une glissière (18) ménagée dans l'extension (14) du chariot porte pain (16) afin de transformer le mouvement de rotation de la manette (20) et de la tige coudée (22) en mouvement vertical du chariot porte pain (16). 2. Grille-pain selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le moyen de rappel est un ressort dont l'axe est distant de l'axe x-x' d'une valeur r, le bras de levier de la tige d'actionnement présentant une longueur R, et en ce que le rapport r/R est inférieur à 0,5. 3. Grille-pain selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que la glissière (18) comporte des paliers (19b, 19c, 19d, 19e) de maintien de la tige coudée (22) et du chariot porte pain (16) selon au moins deux niveaux de déchargement du pain. 4. Grille-pain selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la glissière (18) comporte, à l'une de ses extrémités, une zone de coulissement (19a) sans palier pour le coulissement vertical du chariot porte 2861275 10 pain (16) entre la position de grillage et la première position de déchargement du pain. 5. Grille-pain selon l'une des revendications 3 ou 4, caractérisé en ce que la glissière (18) comporte un troisième palier maintenant la tige coudée (22) et le chariot porte pain (16) en un troisième niveau de déchargement du pain. 6. Grille-pain selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la glissière (18) comporte un quatrième palier maintenant la tige coudée (22) et le chariot porte pain (16) en un quatrième niveau de déchargement du pain. 7. Grille-pain selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le moyen de rappel est constitué d'un ressort à spires jointives (9) présentant, à l'une de ses extrémités, un évasement (90) supportant l'extension (14) du chariot porte pain (16). 8. Grille-pain selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la position de repos du ressort à spires jointives (9) correspond à la première position de déchargement du pain. 9. Grille-pain selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte une tige de guidage (12) pour optimiser le déplacement du chariot porte pain (16), en traversant une partie cylindrique ménagée dans l'extension (14) du chariot (16).