Brevet FR2862297A1 — publié le 20050520

L'invention a trait à un ustensile à main pourvu d'un manche sur lequel est articulée une vrille de tire-bouchon, la vrille étant reçue, en position repliée, dans un logement ménagé dans le manche. Un tel ustensile peut, notamment, être un couteau fermant ou un sommelier, pourvu d'un manche en un matériau présentant une résistance mécanique inférieure à celle du métal, en particulier d'un manche réalisé entièrement en bois. Lorsqu'on insère une vrille de tire-bouchon dans ce type de manche, la résistance du bois n'est pas suffisante pour maintenir l'axe d'articulation de cette vrille lorsque de fortes contraintes sont exercées sur celui-ci. II s'ensuit que, notamment lors de la traction exercée sur la vrille pour retirer le bouchon, le manche risque de se fendre ou d'éclater au niveau de l'axe d'articulation de la vrille. Ce défaut de résistance peut aller jusqu'à la sortie de l'axe hors du manche. Ce phénomène est d'autant plus accentué que l'on dispose de peu de place sur le manche, donc de peu de matière, pour fixer l'axe d'articulation. Ceci se produit avec des manches de faible volume ou avec des manches abritant d'autres outils, par exemple un décapsuleur pliant pour des sommeliers ou une lame pour un couteau fermant. En conséquence, il est relativement difficile de monter une vrille de tire-bouchon sur un manche tout en bois. C'est à ces inconvénients qu'entend plus particulièrement remédier l'invention, en proposant un ustensile à main pourvu d'un manche dans lequel est fixé de manière efficace et durable une vrille de tire-bouchon, quelle que soit la taille du manche et/ou le nombre d'outils qui y sont intégrés. A cet effet l'invention a pour objet un ustensile à main du type précité, caractérisé en ce que le manche est pourvu d'un logement adapté pour recevoir un support de l'axe d'articulation de la vrille et pour bloquer le support dans une position où le support permet l'articulation de la vrille. Grâce à l'invention, on réalise un ustensile à main dans lequel les efforts transmis par le support de l'axe d'articulation sont répartis, par le logement du support, sur une partie du manche, ce qui évite à ce dernier toute détérioration. Selon des aspects avantageux mais non obligatoires de l'invention, l'ustensile à main peut incorporer une ou plusieurs des caractéristiques suivantes: - Le logement du support comprend un orifice ménagé dans le manche selon une direction globalement perpendiculaire à l'axe d'articulation de la vrille. Ce logement présente au moins une zone d'appui pour une surface complémentaire du support. - Le support est un étrier globalement en forme de 7c, pourvu de deux voiles coplanaires s'étendant vers l'extérieur, selon une direction globalement perpendiculaire aux directions principales des branches du support, les voiles formant la surface du support venant en appui sur la zone du logement. En variante, les voiles de l'étrier sont montés libres en rotation autour d'un axe. Dans une autre configuration, le support a globalement une forme en U, les jambes du U étant maintenues dans le logement par au moins un axe de maintien. Le support comprend au moins un relief de blocage adapté pour coopérer avec une partie afin de maintenir la vrille dans une position prédéterminée. L'orifice présente, par rapport au support, au niveau d'au moins une des parois, un jeu permettant un écartement des branches du support lors de l'articulation de la vrille. - L'ustensile est un couteau fermant dont au moins une lame est, en position fermée, reçue dans un logement ménagé dans le manche, ce logement étant orienté selon une direction globalement orthogonale à l'axe d'articulation de la vrille, le logement du support étant globalement orthogonal au logement de la lame. - Les voiles, ou la barre reliant les jambes du support, sont disposés 10 parallèlement à l'orientation du logement de la lame et au voisinage de l'intersection entre les logements de la lame et du support. L'invention sera mieux comprise et d'autres avantages de celle-ci apparaîtront plus clairement à la lumière de la description qui va suivre de cinq modes de réalisation d'un ustensile à main conforme à l'invention, donnée uniquement à titre d'exemple et faite en référence aux dessins annexés dans lesquels: - la figure 1 est une vue latérale d'un couteau fermant conforme à un premier mode de réalisation de l'invention, le support de la vrille étant en place dans son logement, un organe de bouchage du logement du support étant en position de prémontage, la lame du couteau étant représentée transparente en traits mixtes, - la figure 2 est une vue latérale, par l'autre côté, du couteau fermant représenté à la figure 1, la vrille du tire-bouchon étant repliée dans son logement, - la figure 3 est une vue en perspective du support et de l'axe d'articulation de la vrille avant montage, - la figure 4 est une coupe selon la ligne IV-IV à la figure 1, - la figure 5 est une vue de face, partiellement arrachée du couteau représenté aux figures 1 à 4, la vrille étant en position ouverte, - la figure 6 est une coupe selon la ligne VI-VI à la figure 5, - la figure 7 est une vue latérale, par le côté recevant la vrille du tire-bouchon, celle-ci étant en position repliée, d'un couteau conforme à un deuxième mode de réalisation de l'invention, - la figure 8 est une coupe analogue à la figure 4 d'un couteau conforme à un troisième mode de réalisation de l'invention, - la figure 9 est une vue, analogue à la figure 7, d'un couteau conforme à un quatrième mode de réalisation de l'invention, et - la figure 10 est une vue, analogue à la figure 8, d'un couteau conforme à un cinquième mode de réalisation de l'invention. Le couteau 1 représenté à la figure 1 comprend un manche 2. A l'une des extrémités du manche 2, une lame tranchante 3 est articulée sur un axe d'articulation métallique 4. Au voisinage de cet axe d'articulation 4, le manche 2 est percé d'un orifice 5. Cet orifice 5, de section globalement rectangulaire, est traversant, c'est-à-dire s'étend d'un côté à l'autre du manche 2. Une de ses extrémités est prévue pour être obturée par un bouchon 6. Comme cela est représenté aux figures 4, 5 et 6, cet orifice 5 présente deux zones Z1, Z2 de sections différentes reliées par un épaulement radial et rentrant 7. Sur les petits cotés de l'orifice, l'épaulement 7 est plus large, radialement, que sur les grands cotés. La zone de plus grande section Zl est celle dont le débouché est obturable par le bouchon 6. La zone Z2, de plus petite section, communique, à une extrémité, avec un logement 8 de réception d'une vrille 9 de tire-bouchon. Au niveau de la jonction entre les deux zones Zl, Z2, l'épaulement 7 forme, sur les petits cotés de l'orifice 5, une surface d'appui 70. Cette surface d'appui 70 est adaptée pour recevoir des surfaces complémentaires appartenant à un support 10 de l'axe d'articulation 11 de la vrille 9. Ce support 10, représenté en perspective à la figure 3, a globalement une 10 forme en 7c. II est réalisé, de préférence par pliage, en un matériau rigide, tel qu'un métal ou un matériau composite. Les deux jambes parallèles 100, 101 du 7t sont pourvues, chacune à proximité de son bord libre, d'un orifice 110, 111 dans lequel est inséré l'axe d'articulation 11. Ainsi l'axe 11, en position dans le support 10, est orienté selon une direction X111-X'111 globalement perpendiculaire à la plus grande dimension de la barre 102 du support reliant les deux jambes 100, 101, cette plus grande dimension s'étendant selon un axe A-A' qui est lui même sensiblement perpendiculaire aux directions principales respectives X1o0-X'100 et Xi01-X'lo1 des branches 100 et 101. L'axe 11 traverse le manche 2 pour assurer un maintien efficace du support 10. Au voisinage d'un des orifices 110, et de part et d'autre de ce dernier, la jambe 100 présente, sur sa face en regard de l'autre jambe 101, deux enfoncements 103. La barre 102 se prolonge, au delà du volume défini avec les jambes 100, 101, par deux voiles coplanaires 104. Ces voiles 104 ont pour axe de symétrie commun l'axe AA' qui est globalement orthogonale à la direction principale X,,,-X' I de l'axe d'articulation 11 de la vrille 9. Lorsque l'on insère, à partir de la zone Z1 de plus grande section, le support 10 dans l'orifice 5, il convient de prendre soin d'orienter les jambes 100 5 et 101, en direction du logement 8 recevant la vrille 9. Lors de cette insertion, on enfonce le support 10 dans la partie Zl du logement 5 jusqu'à ce que les voiles 104 viennent en appui, par leur face 104a en regard avec l'extrémité des jambes 100, 101, sur une surface de réception complémentaire. Cette surface est formée par la face 70 de l'épaulement 7 délimitant le fond de la zone Zl, au niveau de la zone de jonction entre les zones Zl et Z2. Les jambes 100, 101 s'insèrent entre les parois 71 de l'épaulement 7 situées sur les grands cotés de l'orifice 5. Les jambes 100, 101 sont en appui, par leur face opposée à celle en regard de l'autre jambe, sur au moins une partie des parois 71. Lorsque l'on insère la vrille 9 du tire-bouchon, par son talon 90 percé d'un orifice, entre les deux jambes 100, 101, du support 10, on aligne l'orifice du talon 90 avec les orifices 110, 111. On insère alors dans ces orifices l'axe d'articulation 11, à partir d'un côté du manche 2. Cet axe 11 maintient la vrille 9 en place sur le support 10, tout en assurant son articulation. Le talon 90 de la vrille 9 présente, au voisinage de son extrémité libre, une saillie ou bosse 91. Cette saillie ou bosse 91 est disposée de manière à venir sélectivement se loger dans l'un des enfoncements 103. Selon que la vrille 9 est en position ouverte ou fermée, la bosse 91 se loge dans l'un ou l'autre des enfoncements 103. Un jeu J ménagé entre au moins une partie d'une des parois 71 de l'épaulement 7 et une jambe 100 ou 101 du support 10, permet, grâce à l'élasticité du matériau du support 10, un écartement relatif des jambes 100 et 101 lorsque l'on manoeuvre la vrille 9 et que le déplacement du talon 90 tend à repousser, par la bosse 91, la jambe 100. Ce jeu J est adapté aux dimensions de la bosse 91 et/ou des enfoncements 103. Comme illustré aux figures 4, 5 et 6, la lame 3 est reçue, en position repliée, dans un logement 12 dont l'axe longitudinal B-B' est globalement parallèle à l'axe longitudinal C-C' du logement 8 de la vrille 4. Le logement 12 de la lame 3 est ainsi globalement perpendiculaire à la direction principale X5-X'5 de l'orifice 5. En particulier, le logement 12 traverse la zone Z1 de grande section de l'orifice 5 à proximité de l'épaulement 7. Ainsi, lorsque la lame 3 est en position repliée, elle présente une région 31, voisine de son extrémité articulée, adjacente et globalement parallèle à l'épaulement 7. L'espace entre la lame 3 et l'épaulement 7 permet d'accueillir la barre 102 et les voiles 104 du support 10. Lorsqu'elle est repliée, la lame 3 est orientée selon une direction globalement orthogonale à l'axe d'articulation 11 de la vrille 9. Dans cette configuration, les mouvements de la lame 3 et de la vrille 9 sont indépendants, la manoeuvre d'une pièce 3 ou 9 n'étant pas gênée par la 20 position de l'autre pièce 9 ou 3. Ainsi, lorsque l'on utilise la vrille 9, les efforts de traction exercés par le talon 90 sur l'axe 11 lors de l'extraction d'un bouchon de bouteille sont répartis, par l'intermédiaire des voiles 104 et de la barre 102, sur l'épaulement 7. La surface de ce dernier est suffisante pour assurer un effort par centimètre carré ne provoquant pas de dommages structuraux au manche 2. Les figures 7 à 10 illustrent quatre autres modes d'insertion et de blocage du support dans un manche 2. Dans la configuration illustrée à la figure 7, l'orifice 5a n'est pas traversant dans le manche 2a. Cet orifice 5a s'étend entre le logement 8 de la vrille 9 et le logement 12 de la lame 3. L'orifice 5a est mitoyen d'un orifice 50, de plus grandes dimensions, s'étendant entre les logements 12 et 8. Par cet orifice 50, on insère le support 10 de manière à mettre en appui les voiles 104 sur la face 70 de l'épaulement 7. Une pièce 51, usinée, insérée dans l'orifice 50 obture ce dernier. Cette pièce 51 a une paroi 71' formant une zone d'appui pour une des jambes 100 du support. Dans le mode de réalisation illustré à la figure 8, le logement 8' de la vrille 9 communique, sur une partie de sa largeur et au moins sur une partie de sa longueur, avec le logement 12 de la lame 3. Seule la région du logement 8' recevant le support 10 est configurée comme dans le premier mode de réalisation. L'orifice 5b, ménagé dans le manche 2b, n'est pas traversant et présente un épaulement 7b. De cette manière, on insère le support 10 par le logement 8' et on déplace ce support 10 jusqu'à son logement 5b, les voiles 104 étant en appui sur l'épaulement 7b. La largeur du logement 8' est adaptée à la largeur du support 10. La figure 9 illustre une configuration où un orifice 5c, non traversant, reçoit un support 10' globalement en forme de U. Ce support 10' ne possède pas de voile 104. Sur chacune des jambes 100', 101' sont percés trois orifices disposés en triangle et en regard des orifices de l'autre jambe 101', 100'. Deux orifices sont situés, pour chaque jambe, à proximité de la barre du support 10' reliant les jambes 100', 101'. L'axe d'articulation 11, sur lequel est montée la vrille 9, est fixé sur le support 10' par les orifices des jambes 100', 101' situés le plus loin de la barre du support 10'. L'ensemble est inséré dans l'orifice 5c, et des axes de maintien 01 et 02 passant par les autres orifices et traversant le manche 2c, assurent le blocage en position de l'ensemble. Dans une variante non représentée, le support 10' est bloqué en position dans le manche 2c par un seul axe de maintien 01 ou 02, ce dernier passant par deux orifices ménagés en regard l'un de l'autre dans les jambes 100' et 101'. Le mode de réalisation représenté à la figure 10, décrit un manche 2d pourvu d'un orifice 5d non traversant. Un support 10" possède, sur sa barre 102', un axe P d'articulation permettant la libre rotation d'une pièce plane 104' dont les formes et les dimensions sont similaires à celles des voiles 104. Lorsque cette pièce 104' est orientée selon une direction globalement parallèle à la direction principale de la barre 102', le support 10" a globalement une forme en U. Cette géométrie et ses dimensions lui permettent d'être aisément inséré dans le logement 5d. Il suffit de manoeuvrer l'axe P, par son extrémité débouchant sur la face de la barre 102' située entre les jambes du support 10", pour faire pivoter d'un quart de tour la pièce 104'. Celle-ci s'oriente alors selon une direction globalement perpendiculaire à la direction principale de la barre 102'. La pièce 104' est en appui sur l'épaulement 7d de l'orifice 5d et bloque le support 10". En variante, la position et/ou la forme de l'orifice 5 peuvent être différentes de celles décrites. Notamment, la forme de l'orifice 5 peut être circulaire, dans ce cas l'épaulement 7 est,par exemple, en forme de bague et le voile 104 est un anneau ou une portion d'anneau dont une face est reliée aux jambes 100, 101. Dans un autre mode de réalisation, le manche 2 accueille d'autres lames ou accessoires que ceux décrits. En variante, la lame 3 est fixe. De façon analogue, le manche 2 peut n'être équipé que de la vrille 9, notamment dans le cas d'un ustensile de type 10 sommelier. REVENDICATIONS 1. Ustensile à main (1) pourvu d'un manche sur lequel est articulée une vrille de tire-bouchon, ladite vrille étant reçue, en position repliée, dans un logement ménagé dans le manche, caractérisé en ce que ledit manche (2; 2a; 212; 2c; 2d) est pourvu d'un logement (5; 52; 5b; 5c; 5d) adapté pour recevoir un support (10; 10' ; 10") de l'axe d'articulation (11) de ladite vrille (9) et pour bloquer (7; 71' ; 7b; 01, 02; 7d) ledit support dans une position où ledit support (10; 10' ; 10") permet l'articulation de ladite vrille (9). 2. Ustensile à main selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit logement comprend un orifice (5; 5a; 5b; 5c; 5d) ménagé dans le manche (2; 2a; 2b; 2c; 2d) selon une direction (X5-X'5) globalement perpendiculaire audit axe d'articulation (11) de ladite vrille (9). 3. Ustensile à main selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que ledit logement (5) présente au moins une zone d'appui (70, 71; 71' ; 7b; 7d) pour une surface complémentaire (10a; 100;104') dudit support (10; 10"). 4. Ustensile à main selon la revendication 3, caractérisé en ce que ledit support (10; 10") est un étrier globalement en forme de t, pourvu de deux voiles (104; 104') coplanaires s'étendant vers l'extérieur, selon une direction 20 (A-A') globalement perpendiculaire aux directions principales (X1oo-X'1oo, X101- X'101) des branches (100, 101) dudit support (10; 10"), lesdits voiles (104; 104') formant ladite surface dudit support (10; 10") venant en appui sur ladite zone (70; 7b; 7d) du logement (5; 5a; 5b; 5d). 5. Ustensile à main selon la revendication 4, caractérisé en ce que lesdits voiles (104') de l'étrier (10") sont montés libres en rotation autour d'un axe (P). 6. Ustensile à main selon la revendication 3, caractérisé en ce que ledit support (10') a globalement une forme en U, les jambes (100', 101') dudit U étant maintenues dans le logement (5ç) par au moins un axe de maintien (01, 02). 7. Ustensile à main selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit support (10; 10' ; 10") comprend au moins un relief de blocage (103) adapté pour coopérer avec une partie (91) afin de maintenir ladite vrille (9) dans une position prédéterminée. 8. Ustensile à main selon la revendication 7, caractérisé en ce que ledit orifice (5; 5a; 512; 5ç ; 5d) présente, par rapport audit support (10; 10' ; 10"), au niveau d'au moins une des parois (71) un jeu (J), permettant un écartement des branches (100, 101; 100',101') dudit support lors de l'articulation de ladite vrille (9). 9. Ustensile à main selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un couteau fermant, dont au moins une lame (3) est, en position fermée, reçue dans un logement (12) ménagé dans ledit manche (2; 2a; 212; 2ç ; 2d), ledit logement (12) étant orienté selon une direction (B-B') globalement orthogonale à l'axe d'articulation (11) de ladite vrille (9), ledit logement (5; 5a; 512; 5ç ; 5d) du support (10; 10'; 10" ) étant globalement orthogonal audit logement (12) de la lame (3). 10. Ustensile selon la revendication 9, caractérisé en ce que lesdits voiles (104), ou la barre reliant les jambes (100, 101; 100', 101') dudit support (10), sont disposés parallèlement à l'orientation du logement (12) de ladite lame (3) et au voisinage de l'intersection (7; 7b; 7d) entre lesdits logements (12, 5; 5a; 5b; 5c; 5d) de la lame et du support.