Brevet FR2868275A1 — publié le 20051007

La présente invention se rapporte à un appareil conçu pour délivrer une substance miscible dans un liquide, et plus généralement à un procédé d'aromatisation d'un liquide, notamment de l'eau. Il est connu depuis fort longtemps d'ajouter du sirop dans de l'eau afin de donner du goüt. En effet, le choix de saveurs permet de satisfaire aussi bien les grandes personnes que les enfants. Néanmoins, les sirops n'ont aucun intérêt diététique particulier, c'est-à-dire ne contiennent pas de vitamines ou de minéraux, et sont très riches en sucres, donc très caloriques. Par ailleurs, une autre inconvénient réside dans le fait que la viscosité élevée du sirop oblige généralement le consommateur à brasser le liquide afin d'assurer un mélange satisfaisant entre l'eau et le sirop. Depuis quelques années, un réel engouement est né autour de l'eau aromatisée. Une telle boisson permet de résoudre le problème de la fadeur de l'eau, sans toutefois apporter de calories supplémentaires. Ces eaux aromatisées sont commercialisées en bouteilles. Cela signifie que le dosage de la substance aromatique alimentaire dans l'eau est prédéterminé et ne peut donc pas être modifié par le consommateur. De plus, pour les personnes qui achètent à la fois des eaux naturelles en bouteille et des eaux aromatisées, outre l'inconvénient résidant dans le fait que la masse globale des courses effectuées est plus élevée, un autre désagrément important consiste dans la nécessité de ménager un volume de stockage suffisant à domicile. La présente invention a pour but de remédier aux inconvénients précédemment évoqués, et consiste pour cela en un appareil conçu pour délivrer une substance miscible dans un liquide, caractérisé en ce qu'il comprend au moins un vaporisateur comportant au moins un réservoir contenant une substance aromatique alimentaire. De préférence, un appareil selon l'invention comprend au moins un élément de support sur lequel peut être positionné un récipient. Avantageusement, un appareil selon l'invention comprend des moyens de fixation permettant son rattachement à un élément fixe. De plus, la présente invention se rapporte à un distributeur d'eau dans lequel est intégré un appareil selon l'invention. Enfin, la présente invention se rapporte également à un procédé d'aromatisation d'un liquide, notamment de l'eau, caractérisé en ce qu'il 35 comprend les étapes visant à : 2868275 2 pulvériser au moins une substance aromatique alimentaire dans un récipient, - puis verser une quantité de liquide à l'intérieur du récipient. Préférentiellement, la substance aromatique est pulvérisée sur au moins une partie de la hauteur de la paroi interne du récipient. Le mélange entre le liquide et la substance aromatique est de ce fait grandement amélioré, et le consommateur n'a par conséquent aucunement besoin de procéder à une étape manuelle de brassage. L'invention sera mieux comprise à l'aide de la description détaillée qui est exposée ci-dessous en regard du dessin annexé dans lequel la figure unique est une vue schématique en coupe transversale d'un appareil portatif selon l'invention. Un appareil 1 portatif selon l'invention, tel que représenté sur la figure unique, est réalisé à l'aide d'un corps 2, par exemple en métal ou en matière plastique, dans lequel est introduit, d'une part, une recharge 3 d'une substance aromatique alimentaire, et d'autre part, un corps de pompe 4 relié à ladite recharge 3 par l'intermédiaire d'un tuyau 5 flexible. Plus précisément, le corps 2 définit un volume interne pouvant être schématiquement décomposé, d'une part, en un compartiment 6 vertical adapté à la forme et à l'encombrement de la recharge 3, et d'autre part, en un compartiment 7 horizontal dans lequel est fixé le corps de pompe 4. La recharge 3 se présente sous la forme d'une poche surmontée d'un col initialement obturé par un opercule (non représentés). Un bouchon 8 solidaire d'une extrémité du tuyau 5 est ensuite rapporté sur le col de la recharge 3, et ce bouchon 8 est conçu de façon à provoquer la perforation de l'opercule au cours de l'étape de fixation dudit bouchon 8 sur le col. La substance aromatique alimentaire, qui est un concentré liquide pouvant par exemple avoir le goût de la citronnelle, de la menthe, de la poire, de la mangue, des fruits rouges, ou encore du thé à la pêche, est alors mise en relation avec le corps de pompe 4 par l'intermédiaire du tuyau 5. Le corps de pompe 4 comporte un bouton poussoir 9 actionnable depuis l'extérieur de l'appareil 1, ainsi qu'une tuyère d'évacuation 10 par laquelle est expulsée la substance aromatique alimentaire. Cette tuyère d'évacuation 10 est logée dans un évidement du corps 2 présentant un orifice de sortie 11 à section croissante permettant l'expulsion de la substance aromatique alimentaire sous la forme d'un jet 12 divergent. Par ailleurs, en partie basse, le corps 2 possède un élément de support 13 permettant de centrer un gobelet 14 pourvu d'une paroi interne 15 sous l'orifice de sortie 11. Enfin, un couvercle 16 est rapporté sur le corps 2 et permet de masquer la recharge 3 ainsi que le corps de pompe 4. Un consommateur souhaitant se désaltérer agit de la façon suivante. Tout d'abord, il positionne le gobelet 14 sous l'orifice de sortie 11 du corps 2, puis exerce une pression sur le bouton poussoir 9, ce qui a pour effet de provoquer l'expulsion d'une dose prédéterminée de substance aromatique alimentaire majoritairement en direction de la paroi interne 15 du gobelet 14. Bien évidemment, le consommateur peut actionner plusieurs fois le bouton poussoir 9 afin d'augmenter la quantité de substance aromatique alimentaire projetée dans le gobelet 14. Enfin, il suffit de verser un liquide, par exemple de l'eau provenant d'une bouteille, ou du robinet, ou encore d'une fontaine à eau, dans le gobelet 14. Ce faisant, le mélange entre l'eau et la substance aromatique alimentaire majoritairement déposée le long de la paroi interne 15 est réalisé quasi instantanément. Il n'est alors pas nécessaire de procéder à une étape manuelle de brassage. Bien évidemment, un tel appareil 1 pourrait contenir plusieurs recharges 3 distinctes contenant chacune un aröme particulier. Chacune de ces recharges 3 serait alors associée à un corps de pompe 4 particulier. De cette manière, le consommateur pourrait avoir le choix entre plusieurs arômes, ou pourrait même mélanger ces arômes entre eux. De plus, cet appareil 1 pourrait posséder des moyens de fixation permettant son rattachement à un élément fixe, par exemple à une fontaine à 25 eau. Enfin, il doit être bien compris qu'un tel appareil pourrait également être intégré dans un distributeur d'eau ou en façade d'un réfrigérateur par exemple. Bien que l'invention ait été décrite en liaison avec des exemples particuliers de réalisation, il est bien évident qu'elle n'y est nullement limitée et qu'elle comprend tous les équivalents techniques des moyens décrits ainsi que 30 leurs combinaisons si celles-ci entrent dans le cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1.- Appareil (1) conçu pour délivrer une substance miscible dans un liquide, caractérisé en ce qu'il comprend au moins un moyen de vaporisation (3, 4) comportant au moins un réservoir contenant une substance aromatique alimentaire. 2.- Appareil (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il 10 comprend au moins un élément de support (13) sur lequel peut être positionné un récipient (14). 3.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens de fixation permettant son rattachement à un élément fixe. 4.- Distributeur d'eau dans lequel est intégré un appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 3. 5.- Procédé d'aromatisation d'un liquide, notamment de l'eau, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes visant à : pulvériser au moins une substance aromatique alimentaire dans un récipient, puis verser une quantité de liquide à l'intérieur du récipient. 6.- Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que la substance aromatique est pulvérisée sur au moins une partie de la hauteur de la paroi interne (15) du récipient (14).