Brevet FR2863498A1 — publié le 20050617

NOUVELLE UTILISATION DE LA GOMME ARABIQUE EN TANT QU'AGENT ACTIF EN COSMETIQUE La présente invention a pour objet une nouvelle 5 utilisation de la gomme arabique, seule ou en combinaison, comme agent cosmétique utile pour la régénération du derme. La gomme arabique provient de certaines espèces d'acacias, et en particulier de l'Acacia senegal qui est une plante de la famille des Leguminosae. Elle est obtenue par entaille des troncs et des branches de l'acacia. Ces entailles font apparaître un exsudat, qui est de la gomme arabique. Après la récolte, la gomme est concassée, raffinée et broyée. Facilement soluble dans l'eau, la gomme arabique s'y disperse en donnant un effet épaississant, viscosant, gélifiant, stabilisateur et même émulsifiant. Ces caractéristiques lui confèrent plusieurs usages: la gomme est utilisée dans l'industrie pharmaceutique (pastilles, pâtes pectorales, dragées, sirops, comprimés), dans l'industrie textile, en imprimerie comme encres, dans l'industrie alimentaire (aliments de régime, brasseries, sodas, boulangerie, chewing-gum et autres produits de confiserie) ou encore pour faire des colles. L'industrie cosmétique utilise elle-même largement cette matière, dans la plupart des cas comme agent épaississant ou filmogène, qui n'intervient que de façon neutre dans la formule, sans revendiquer une activité biologique. A titre d'exemple, on peut citer la demande internationale W0200230384, la demande de brevet français FR2781666 ou la demande de brevet américain US2003059382. Chimiquement la gomme arabique est principalement constituée de polymères glucidiques, eux-mêmes reliés par une fraction protéique minoritaire. La Demanderesse a réalisé des tests sur cellules avec cet ingrédient a priori inactif, et de manière surprenante, a constaté que la gomme arabique présente une action au niveau du tissu conjonctif dermique. Le tissu conjonctif dermique joue un rôle essentiel dans le support et le maintien de l'architecture cutanée. Les modifications de sa texture et de sa composition sont largement responsables des altérations de la peau qui surviennent au cours du vieillissement. Le relief de la couche cornée est, en effet, directement conditionné par la qualité et la densité du derme qui la sous-tend. Plus que l'épiderme, dont le renouvellement est rapide et constant, le derme subit les troubles liés à l'âge, par le vieillissement de ses cellules et de sa matière. En vieillissant, les fibroblastes sont de moins en moins réactifs et de moins en moins prolifératifs. De plus, les macro-molécules constitutives du derme telles que les fibres de collagène, les fibres élastiques, les protéoglycanes et les glycosaminoglycanes ont tendance à dégénérer et à se fragmenter. Leurs réseaux se désorganisent et se réorientent parallèlement à la jonction dermo-épidermique. Ce sont ces mêmes phénomènes qui apparaissent de façon prématurée lors d'expositions chroniques aux radiations ultra-violettes (photovieillissement). La Demanderesse a constaté que la gomme arabique présentait la propriété de relancer le processus de prolifération cellulaire, et de relancer celui de la synthèse du collagène par les fibroblastes. Ainsi, la présente invention a pour objet l'utilisation de la gomme arabique en tant qu'actif cosmétique ou dermatologique. Elle démontre notamment que la gomme arabique stimule la prolifération des fibroblastes dermiques humains, in vitro en monocouche. Différents principes actifs ont été testés en association avec la gomme arabique pour évaluer un éventuel effet synergique sur la prolifération des fibroblastes. Il est apparu que l'effet prolifératif sur les fibroblastes dû à la gomme arabique est significativement augmenté, de façon synergique, par une association de la gomme arabique avec des extraits protéiques de soja. La combinaison de la gomme arabique et d'extraits protéiques de soja est particulièrement active pour stimuler la prolifération des fibroblastes. Suivant un mode de réalisation particulier de l'invention, l'association de gomme arabique avec la Raffermine commercialisée par la société SILAB permet d'obtenir un effet particulièrement important sur la prolifération des fibroblastes. La Demanderesse a également mis en évidence que la gomme arabique stimule de façon significative la synthèse de collagène, et en particulier la néosynthèse de collagène. Ainsi, la gomme arabique, seule ou en combinaison avec des extraits protéiques de soja, peut être utilisée comme actif dans une composition cosmétique ou dermatologique destinée à la régénération, la restructuration, la redensification et/ou l'amélioration des qualités du derme. Les applications de la gomme arabique, seule ou en combinaison avec des extraits protéiques de soja, sont par exemple de prévenir ou lutter contre les effets du vieillissement, et en particulier, mais pas uniquement, contre le photovieillissement ou encore d'entrer dans des compositions raffermissantes de la peau. Exemple 1: activité de la gomme arabique sur la prolifération des fibroblastes Différentes études ont été réalisées par la Demanderesse sur des fibroblastes dermiques humains normaux "jeunes" (4ème passage) et "âgés" (Sème passage), ensemencés en monocouche dans les conditions de culture adéquates. Après 24h de culture, les cellules ont été traitées avec la gomme arabique (0,5 %) pendant 1, 2 3 et 6 jours (test en quadruplicate). A terme, la viabilité cellulaire a été évaluée par quantification de l'activité métabolique des déshydrogénases mitochondriales, par mesure d'hydrolyse du MTT (MethylThiazoleTetrazolium). Les données du tableau suivant concernent le pourcentage de viabilité des fibroblastes, dits "jeunes", ayant subi des traitements de 0,5 de gomme arabique. Durée du Fibroblastes jeunes (P4) traitement Témoin négatif Témoin positif Gomme arabique 0.5% J1 0% 45% 0% J2 0% 86% 17% J3 0% 64% 17% J6 0% 104% 24% Cet exemple montre que l'adjonction de gomme arabique dans le milieu de culture permet aux fibroblastes "jeunes" de mieux proliférer jusqu'à 24 en fin de traitement. Concernant les fibroblastes "âgés", leur prolifération augmente mais particulièrement en début de traitement (+ 34 à J1). Exemple 2: activité de la gomme arabique en combinaison avec la Raffermine sur la prolifération des fibroblastes Différentes études ont été réalisées par la Demanderesse sur des fibroblastes dermiques humains normaux "jeunes" (4ème passage) et "âgés" (8ème passage), ensemencés en monocouche dans les conditions de culture adéquates. Après 24h de culture, les cellules ont été traitées avec la gomme arabique (0,5 %), la Raffermine (0,5 %) et l'association des deux actifs, pendant 1, 2 3 et 6 jours (test en quadruplicate). A terme, la viabilité cellulaire a été évaluée par quantification de l'activité métabolique des déshydrogénases mitochondriales, par mesure d'hydrolyse du MethylThiazoleTetrazolium. Les données du tableau suivant concernent le pourcentage de viabilité des fibroblastes, dits "jeunes", ayant subi les différents traitements. Fibroblastes jeunes (P4) Durée du Témoin Témoin Gomme Raffermine Gomme Arabique traitement Négatif positif Arabique 0.5 % (0.5%)+ Raffermine 0.5% (0.5%) J1 0% 45% 0% 8% 27% J2 0% 86% 17% 54% 88% J3 0% 64% 17% 61 % 80% J6 0% 104% 24% 32% 43% La combinaison de gomme arabique et de Raffermine dans le milieu de culture montre une synergie d'activité qui conduit à une prolifération des fibroblastes "jeunes" tout au long du traitement et cette prolifération est meilleure que celle de la gomme arabique seule et de la Raffermine seule. Concernant les fibroblastes "âgés", leur prolifération est aussi stimulée avec un effet synergique dû à 10 l'association. Exemple 3: effet de la gomme arabique sur la synthèse de collagène Des cultures en monocouche de fibroblastes dermiques humains normaux ont été réalisées. A confluence, les cellules ont été traitées par la gomme arabique (0,5 %) deux fois 72 h. À l'issue du traitement, les tapis cellulaires ont été observés et immunomarqués par un anticorps dirigé contre le collagène 1 pour une visualisation de la FITC en microscopie confocale. Le traitement par la gomme arabique a modifié l'aspect de la matrice extracellulaire. Par rapport au témoin, elle apparaît plus fibreuse avec un début de structuration en réseau et une augmentation du nombre de fibres de collagène extracellulaires déposées. Exemple 4: effet stimulant de la gomme arabique sur la synthèse de collagène D'autres cultures de fibroblastes humains normaux avec incorporation de proline tritiée durant les 24 dernières heures de traitement (0,5 et 1 %), ont permis d'estimer et de quantifier l'augmentation de synthèse du collagène. Ces tests ont été réalisés sur la fraction de protéines sécrétées solubles et sur celle de protéines déposées intracellulaires. Le traitement par la gomme arabique a stimulé de façon significative et dose dépendante, l'incorporation de proline dans les protéines solubles néo-synthétisées par les fibroblastes ainsi que dans la fraction déposée, comme le montre le tableau suivant. Fraction sécrétée Fraction déposée Gomme arabique + 118 % + 110 % 0,5 0 Gomme arabique + 141 % + 146 % 1 REVENDICATIONS 1. Utilisation de la gomme arabique en tant qu'actif cosmétique ou dermatologique. 2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que la gomme arabique est un actif stimulant la prolifération des fibroblastes. 3. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que la gomme arabique est associée avec des extraits protéiques de soja, ladite association étant particulièrement active pour stimuler la prolifération des fibroblastes. 4. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que lesdits 15 extraits de protéines de soja sont ceux contenus dans la Raffermine commercialisée par la société SILAB. 5. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que la gomme arabique est un actif stimulant la synthèse de collagène. 6. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que ledit actif est inclus dans une composition cosmétique ou dermatologique destinée à la régénération, la restructuration, la redensification et/ou l'amélioration des qualités du derme. 7. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que ledit actif est inclus dans une composition cosmétique ou dermatologique destinée à prévenir ou à lutter contre les effets du vieillissement. 8. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que ledit actif est inclus dans une composition cosmétique ou dermatologique destinée à lutter contre le photovieillissement. 9. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que ledit actif est inclus dans une composition cosmétique ou dermatologique destinée à raffermir la peau.