Brevet FR2851231A1 — publié le 20040820

La présente invention concerne le domaine général de l'emballage. Elle concerne plus particulièrement un matériau support pour produit alimentaire, le procédé de fabrication de ce matériau, le flan de carton façonné à partir d'une plaque d'un tel matériau et encore l'emballage pour produit(s) alimentaire(s) obtenu par mise en volume de ce flan de matière. On connaît de très nombreuses structures de matériau permettant notamment la réalisation d'emballages en forme de barquettes ou autres, destinées au conditionnement de produits alimentaires. Mais les structures existantes, soit sont relativement complexes à mettre en 10 oeuvre, soit ne conviennent pas de manière optimale au conditionnement de tels produits. La présente invention propose un matériau support original, de conception très simple et particulièrement bien adapté pour la réception de produits de type alimentaire. Le matériau conforme à l'invention est constitué d'une couche de matière cannelée, solidarisée par collage avec une couche de matière plane, ladite couche de matière cannelée étant constituée d'une feuille de papier solidarisée par collage avec une feuille de matière plastique formant le revêtement de surface du matériau, destinée à recevoir le produit alimentaire. La structure correspondante est très simple de réalisation, très résistante mécaniquement, étanche aux liquides, résistante à la chaleur, et présente une surface de contact de type alimentaire. En outre, la couche de matière cannelée sur laquelle est destiné à venir reposer le ou les produits alimentaires limite la surface de contact avec le ou les produit(s) associé(s) et permet une aération ou une ventilation de la face 25 inférieure dudit ou desdits produit(s), particulièrement intéressante dans certaines applications. De préférence, le revêtement de surface de la couche de matière cannelée consiste en une feuille de matière plastique genre PET (Polyéthylène téréphtalate). Selon une autre particularité, la feuille de matière plastique constituant le 30 revêtement de surface de la couche de matière cannelée est collée sur la feuille de papier associée au moyen d'une colle de type polyéthylène. Selon encore une autre caractéristique, la feuille de revêtement de surface est réalisée en matière plastique transparente, et la face supérieure de la feuille de papier qui lui est associée par collage comporte une impression de type informative, 35 esthétique et/ou publicitaire. Toujours selon l'invention, la couche plane de matière est avantageusement constituée de deux feuilles de papier, l'une interne et l'autre externe, solidarisées par collage. La face externe de papier correspondante comporte avantageusement une impression sur sa surface externe, de type informative, esthétique et/ou publicitaire. Toujours selon l'invention, le matériau support est constitué d'une juxtaposition de feuilles (papier ou matière plastique) en matériau à contact alimentaire, solidarisées par des moyens de collage de type alimentaire. L'invention concerne aussi le procédé de fabrication du matériau support décrit 10 ci-dessus, lequel procédé consiste: - à préparer une première couche de matière constituée d'une feuille de papier solidarisée par collage avec une feuille de matière plastique, - à soumettre ladite première couche de matière à une opération d'ondulation pour lui conférer une section cannelée, et - à solidariser par collage ladite première couche de matière cannelée, côté papier, avec une seconde couche de matière constituée d'au moins une couche de papier. L'invention concerne également le flan de matière convenablement découpé et rainé, façonné à partir d'une plaque de matériau support tel que décrit ci-dessus, permettant l'obtention d'un emballage pour produit alimentaire; et elle concerne 20 encore l'emballage pour produit alimentaire obtenu par la mise en volume de ce flan de matière, la couche de matière cannelée du matériau support constituant la face interne de cet emballage. Mais l'invention sera encore illustrée, sans être aucunement limitée, par la description suivante d'un mode de réalisation particulier, donné uniquement à titre 25 d'exemple et représenté sur les dessins annexés dans lesquels: - la figure 1 est une vue en coupe agrandie d'un matériau complexe conforme à l'invention; - la figure 2 est une vue schématique qui illustre le procédé de fabrication du matériau illustré figure 1; - la figure 3 est une vue à plat d'un flan de carton découpé dans une plaque du matériau complexe illustré sur la figure 1; - la figure 4 est une vue en perspective d'une barquette de conditionnement obtenue à partir du flan de matière illustré sur la figure 3. Le matériau complexe 1, illustré en coupe sur la figure 1, comprend un 35 assemblage de deux couches de matière, la première cannelée ou ondulée 2, et la seconde plane 3. La couche de matière cannelée 2 est constituée d'une feuille de papier 4 sur la face supérieure de laquelle est collé un film de matière plastique 5 genre PET (polyéthylène téréphtalate). La couche de matière plane 3 est constituée d'une feuille de papier inférieure externe 6 collée sur une feuille de papier supérieure interne 7. La face supérieure de la feuille de papier interne 7 est solidarisée par collage avec la face inférieure de la couche de papier 4 pour obtenir le matériau complexe 1. Le procédé de fabrication de ce matériau 1 est illustré schématiquement sur la figure 2. Sur cette figure, on remarque la feuille de papier 4 conditionnée sous forme d'une bobine 8, et le film de PET 5 conditionné sous la forme d'une bobine 9, que l'on assemble au moyen d'une colle 10. Cette colle 10 consiste avantageusement en du polyéthylène pulvérisé à chaud sur la face supérieure de la feuille de papier 4 et/ou sur la face inférieure du film PET; cette pulvérisation est suivie d'un pressage sur rouleaux 15 12. Le matériau bicouche 4, 5 peut être mis en forme de bobine, stocké ou non, avant de subir une opération de conformation sous forme ondulée ou cannelée. Cette opération est réalisée sur une machine classique de type onduleuse, schématisée par les deux cylindres cannelés 13, pour obtenir la couche de matière cannelée 2. En 20 sortie d'onduleuse, la feuille de papier 4 de la couche ondulée 2 est solidarisée par collage avec la feuille de papier 7 conditionnée sous forme d'une bobine 15. La colle 16 utilisée est de type alimentaire, par exemple réalisée à base d'amidon. Le matériau complexe intermédiaire 17, résultant de cette solidarisation, peut ensuite être découpé sous forme de plaque 18 pour permettre la solidarisation par collage de 25 la feuille de papier 7 avec la feuille de papier 6 découpée au format, pour obtenir le matériau complexe 1. Là encore, la colle 19 utilisée est une colle de type alimentaire, par exemple de type vinylique. La feuille de papier 4, le polyéthylène 10 et le film PET 5, sont adaptés pour résister convenablement au passage dans l'onduleuse, sans dénaturation, et pour 30 conserver la structure cannelée dans le temps. A ce titre, la matière plastique utilisée, du genre PET, permet l'obtention d'une structure rigide ayant une excellente tenue. La couche plane de matière 3, constituée des deux feuilles de papier 6 et 7, sert d'embase au matériau complexe 1, alors que la couche de matière cannelée 2, et en particulier sa surface de revêtement en matière plastique 5, fait office de support 35 destiné à recevoir le produit alimentaire. Les différentes feuilles 4, 5, 6 et 7 constitutives du matériau 1 sont de qualité alimentaire, tout comme les moyens de collage utilisés. La couche de matière 2 constituée de la feuille de papier 4 et de la feuille de matière plastique 5 peut avoir un grammage compris entre 90 g et 150 g. La feuille de papier 6 peut avoir un grammage compris entre 90 g et 250 g, et la feuille de papier 7 peut de son côté présenter un grammage compris entre 60 g et 120 g. L'épaisseur finale du matériau complexe 1 peut être comprise entre 0,5 et 5 mm, selon les applications, mais des valeurs supérieures peuvent être envisagées. Le matériau complexe 1 obtenu, de structure générale relativement simple, 10 présente une bonne résistance et est particulièrement bien adapté pour la réception d'un produit alimentaire. La couche de matière plastique 5 offre une surface de contact d'excellente qualité, étanche et résistant très bien à la chaleur. D'autre part, la conformation ondulée ou cannelée de cette couche de revêtement 5 limite les contacts avec le produit alimentaire et assure une ventilation de sa face inférieure. De préférence, la matière plastique 5 de type PET et la colle 10 de type polyéthylène sont transparentes pour permettre la visualisation d'une impression informative et/ou décorative apposée sur la face supérieure de la feuille de papier 4. Cette particularité permet de protéger l'impression en question et offre la possibilité d'obtenir des effets esthétiques intéressants. D'autre part, la face inférieure externe de la feuille de papier 6 peut également recevoir une impression, de type informative et/ou décorative. Le matériau complexe 1 peut être utilisé sous la forme d'une simple plaque de matière servant de support. On peut également envisager de découper dans cette matière de base un flan de matière, par exemple du type de celui illustré à plat sur la 25 figure 3, pour obtenir un emballage en volume tel qu'illustré sur la figure 4. Le flan de matière 20 illustré sur la figure 3 comprend un élément de fond 21 de forme générale rectangulaire, bordé par deux petites parois d'extrémités 22 raccordées par des lignes de pliage, et par deux grandes parois longitudinales 23 également raccordées par des lignes de pliage. Les grandes parois 23 comportent des volets 30 d'extrémités 24, raccordés par des lignes de pliage, destinés au maintien de la mise en volume. La couche de PET 5 constitue la face supérieure du flan 20 et la feuille de papier 6 en forme la face inférieure. La mise en volume du flan de matière 20 s'effectue en solidarisant par collage 35 la face externe des volets 24 avec la face interne des parois d'extrémités 22. On obtient la barquette en volume 25 illustrée sur la figure 4, dont la face interne de l'élément de fond 21 et des parois latérales 22, 23 est constituée par la couche de matière cannelée 2, avec le film plastique en PET 5 formant revêtement de surface. - REVENDICATIONS 1.- Matériau support pour produit alimentaire, caractérisé en ce qu'il est constitué d'une couche de matière cannelée (2) solidarisée par collage avec une couche de matière plane (3), ladite couche de matière cannelée (2) étant constituée 5 d'une feuille de papier (4) solidarisée par collage avec une feuille de matière plastique (5), laquelle feuille (5) forme le revêtement de surface du matériau et est destinée à recevoir ledit produit alimentaire. 2.- Matériau selon la revendication 1, caractérisé en ce que le revêtement de surface de la couche de matière cannelée (2) consiste en une feuille de matière 10 plastique genre PET (5). 3.- Matériau selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que la feuille de matière plastique (5) constituant le revêtement de surface de la couche de matière cannelée (2) est collée sur la feuille de papier associée (4) au moyen d'une colle de type polyéthylène. 4.- Matériau selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'il comprend une feuille de revêtement de surface (5) en matière plastique transparente collée sur une feuille de papier (4) dont la face supérieure comporte une impression. 5.- Matériau selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce 20 qu'il comprend une couche plane de matière (3) constituée de deux feuilles de papier, l'une interne (7) et l'autre externe (6) solidarisées par collage. 6.- Matériau selon la revendication 5, caractérisé en ce que la face externe de la feuille externe de papier (6) de la couche plane de matière (3) comporte une impression. 7.- Matériau selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce qu'il est constitué d'une juxtaposition de feuilles (4, 5, 6, 7) en matériau à contact alimentaire, solidarisées par des moyens de collage de type alimentaire. 8.- Procédé de fabrication du matériau selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu'il consiste: - à préparer une première couche de matière constituée d'une feuille de papier (4) solidarisée par collage avec une feuille de matière plastique (5), - à soumettre ladite première couche de matière (4, 5) à une opération d'ondulation pour lui conférer une section cannelée, et - à solidariser par collage ladite première couche de matière cannelée (2) , côté papier, 35 avec une seconde couche de matière constituée d'au moins une couche de papier (6, 7). 9.- Flan de matière convenablement découpé et rainé, façonné à partir d'une plaque de matériau support selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, pour l'obtention d'un emballage pour produit alimentaire. 10.- Emballage pour produit alimentaire obtenu par mise en volume du flan de 5 matière selon la revendication 9 et dont la couche (2) de matière cannelée constitue la face interne.