Brevet FR2850854A3 — publié le 20040813

FR 2850854 A3 20040813 FR 0301550 A 20030210 La présente invention concerne un support pour une marmite électrique, plus particulièrement, une marmite pour la cuisson de pot au feu (genre fondue chinoise). 2) DESCRIPTION DE L'ART ANT RIEUR Pour les marmites de petite taille, l'équipement le plus courant emploie le gaz ou un réchaud électromagnétique pour le chauffage. Cependant, ce genre de chauffage est dangereux; le champ magnétique pourrait être nocif aux êtres humains. Le chauffage électrique par résistance thermique est soumis à détérioration, difficile a nettoyer et il n'est pas facile 10 de régler la température. SOMMAIRE DE L'INVENTION La présente invention vise une marmite montée de façon étanche qui a un système sr d'attache d'éléments de conduction électrique et une puissance réglable de chauffage; les avantages obtenus incluent la commodité de nettoyage, 15 de présentation et de déplacement. Le dispositif générateur de chaleur n'est pas soumis au vieillissement est peut être utilisé avec du courant continu pour faciliter une application extérieure. Il fonctionne à basse température augmentant de ce fait la vie utile de chaque élément assemblé. En plus, le dispositif de chauffage est à commande thermostatique et le temps de chauffe est rapide de sorte qu'il est commode et sr d'application. Pour permettre une compréhension du contenu technique de la présente invention, la courte description des schémas est suivie de la description détaillée des modes de réalisations préférés. COURTE DESCRIPTION DES SCH MAS FIG. 1 est un dessin schématique mettant en rapport tous les éléments à la partie inférieure d'une marmite de la présente invention. FIG. 2 est un dessin schématique de la partie inférieure de la marmite de 10 la présente invention. FIG. 3 est un dessin schématique de l'installation de la présente invention. DESCRIPTION D TAILL E DES MODES DE R ALISATION PR F R S En référence à la FIG. 1, une marmite (1) de la présente invention 15 comporte un anneau circulaire (11) extérieur, le fond est fixé à un élémentd'isolation thermique (13) par des vis d'assemblage (12). Le fond de la marmite (1) est relié à un dispositif de chauffage (2). Un cadre inférieur (3) inversé, scelle et assemble la partie inférieure du dispositif de chauffage (2) à la partie inférieure de la marmite (1) par l'intermédiaire d'une rondelle imperméable à l'eau (30). Le dispositif de chauffage (2) comprend un générateur de la chaleur (20) avec une pluralité de résistances de porcelaine avec un coefficient positif de température. Il est incorporé dans une plaque de fixation et d'isolation (23). Une plaque de conduction (22) est disposée sur le générateur de chaleur (20) qui est 5 en contact électrique avec des électrodes plates (21A, 21B) ayant une puissance réglable. Les électrodes plates (21A, 21B) sont reliés par des éléments élastiques (210) à une plaque d'isolation (27) d'une plaque de pression (24). Celle-ci serre le générateur de chaleur (20) transmettant de ce fait la force de pression élastique à la plaque de conduction (22). En outre, la partie inférieure de la marmite appuie 10 et entre en contact avec la plaque de pression (24) qui est isolée par une plaque d'isolation (27) dessus et dessous. Pour conduire l'électricité aux électrodes (2 1A, 2 1B), un trou (31) est disposé au centre (31) et une pluralité de trous (32) sont disposées sur la périphérie du cadre inférieur (3). Les anneaux de conduction (33, 34, 35) placés extérieurement sont reliés aux éléments élastiques de 15 conduction (25A, 25B, 25C) insérés individuellement dans une douille isolante (26) pour pénétrer les trous (270, 240), respectivement sur les plaques d'isolation (27) et la plaque de pression (24). Les éléments de conduction (25A, 25B, 25C) sont en contact avec les plaques d'électrode (21A, 21B). L'élément de conduction (25A) est logé dans les trous (240, 270) et le trou (230) ménagé sur la plaque de fixation (23). La surface inférieure du générateur de chaleur (20) est divisé en deux sections par 1' électrode (21A, 21B); les deux sections sont au contact respectivement par les éléments (25B, 25C) avec les anneaux de conduction (35, 34). Comme indiqué dans la FIG. 2, sur le plan inférieur extérieur du cadre (3) de la marmite (1), un anneau de conduction (35) est disposé au centre et les anneaux de conduction (33, 34) sont disposés sur la périphérie externe pour former le pôle négatif Les anneaux de conduction (34, 35) forment le pôle positif, ce qui veut dire, que, l'énergie électrique d'entrée conduit la puissance négative à 10 l'anneau de conduction (33) tandis que le pole positif conduit respectivement ou conjointement l'anneau de conduction (35) ou à l'anneau de conduction (34) afin d'obtenir une conduction électrique sélective complète ou partielle du générateur de chaleur (20) formant de ce fait une conduction tri segmentée du courant électrique. Le cadre inférieur (3) de la marmite (1) scelle le dispositif de 15 chauffage (2) pour former une unité principale qui est reliée à une embase (5) avec une pluralité de bornes de conduction pour conduire l'énergie électrique, comme indiqué dans fig. 3. En référence à la FIG. 3, le châssis inférieur (3)du fond de la marmite (1) est fixé à la surface du siège de conduction (5). La surface supérieure du siège de conduction (5) correspond aux plans arrières des pattes de conduction (33, 34, 35) sur le chassis inférieur (3) montré dans la FIG. 1 pour former les bornes de conduction (51, 52, 53) et réaliser une conduction complète ou sélective a l'aide d'un commutateur (54) afin d'obtenir un choix de puissance de chaleur. Le siège 5 de conduction (5) est un corps de siège (55) connecté extérieurement avec une source électrique (56). Un support (4) de soutien est disposée entre la marmite (1) et le siège de conduction (5); le support (4) est tridimensionnel avec un trou rond formé au centre pour correspondre à la partie inférieure de la marmite (1); le trou rond est défini par les plaques d'épaulement (41) disposées aux quatre coins 10 pour y introduire la marmite (1); des plaques de fixations (43) disposées sur la partie inférieure formant en deux endroits le support du fond de la marmite (1). Un espace (44) est disposé entre les plaques d'épaulement (41) pour insérer un doigt afin de dégager la marmite (1). Le support (4) est constitué par des plaques latérales (42) avec des fentes (45) pour tenir et déplacer la marmite 15 chaude (1). Une fente semi ouverte (46) est disposée à la position du commutateur (54) pour s'insérer dans le commutateur (54). Le plan inférieur du corps de siège (55) et la partie inférieure du foyer (4) forment un même plan horizontal pour permettre à la surface supérieure du siège de conduction (5) de venir en contact avec le cadre inférieur (3) disposé sur la marmite (1) et chauffer par conduction électrique. Le support (4) comporte une pluralité de plaques d'épaulement (41), de plaques latérale (42) et de plaques de soutien (43). Ils sont faits en bois afin 5 d'isoler la chaleur. Les plaque d'épaulement (41) sont disposées aux coins supérieurs du support (4) et les plaques de soutien (43) sont disposées aux coins inférieurs. Un couvercle de marmite (non montré) est disposé sur la marmite (1). La marmite (1) est en métal, avec un revêtement en téflon. Selon le mode de réalisation de la présente invention, l'élément de chauffe se compose d'une 10 résistance de porcelaine avec une température de chauffe entre 2500 C et 2800 C, compatible avec la couche de téflon (14). Pendant la fabrication, on pulvérise la couche de téflon sur la surface de la marmite et on chauffe à température élevée d'environ 7800 C pour le durcissement et réaliser l'adhérence. Les couche de téflon s'exfolie sur une 15 marmite normal lorsque la température atteint 6000 C; la température de la marmite habituellement se rapproche de la température de contrainte du téflon endommageant de ce fait facilement la couche de téflon. En outre, pendant le procédé de cuisson, le placement de la nourriture avec une température (inférieure) normale dans le marmite fait refroidir rapidement le téflon si bien que la couche de téflon tend aussi à ce détériorer. La température produite par le générateur de la chaleur (20) de la présente invention est maintenue entre 2500 C et 2800 C, loin au-dessous de celle qui 5 détériore le téflon, prolongeant de ce fait la vie de la couche (14) de la marmite (1) et des autres éléments. Selon la présente invention, la partie générateur de chaleur peut être divisée en une pluralité de générateurs de la chaleur (20) en utilisant différentes extrémités de conduction (25A, 25B, 25C) pour conduire chaque unité; le 10 commutateur (54) contrôle la puissance et choisir le niveau de chaleur. Les bornes de conduction (51,52 53) disposées sur l'embase (5) peuvent être dissimulées, ne nécessitant aucun contact avec les mains, elles ne seront pas décrites plus avant. REVENDICATIONS 1. Système de marmite, électrique pour être utilisée pour la cuisson de pot au feu chinois (genre fondue Chinoise) comportant un dispositif de chauffage (2) disposé à la partie inférieure, avec une pluralité de générateurs de 5 chaleurs (20), composés par des résistances en porcelaine ayant un coefficient positif de température, maintenu par un cadre inférieur (3) étanche, une pluralité d'éléments de conduction étant disposés sur le cadre inférieur en rapport avec les générateurs de la chaleur, les éléments de conduction (25A, 25B, 25C) étant en contact électrique avec des anneaux 10 de conduction (33, 34, 35) pour fonctionner avec une pluralité de bornes de conduction disposées sur une embase (5) et commandées par un commutateur (54). 2. Système de marmite selon la revendication 1, o un support (4) est disposé entre la marmite (1) et l'embase (5). 3. Système de marmite selon la revendication 1, o le générateur de chaleur utilise du courant continu.