Brevet FR2857944A1 — publié le 20050128

La présente invention concerne une boîte, en plastique, de rangement des aliments, capable de conserver une température intérieure basse pour des produits frais ou une température tiède pour des plats cuisinés. Le stockage et la conservation des aliments dans des boîtes en plastique nécessite l'installation, autour de la boîte, d'un système extérieur de réfrigération ou d'un isolant extérieur pour maintenir au chaud. Le dispositif selon l'invention permet à chaque boîte d'être autonome dans son système de conservation. Il comporte en effet selon une première caractéristique une double paroi contenant un gel capable de stocker le chaud ou le froid. 10 Le gel contenu dans la paroi de la boîte et du couvercle permet de garder à l'ensemble une certaine souplesse qui est une caractéristique essentielle pour rendre hermétique la fermeture en chassant l'air intérieur. Ce gel ne durcit jamais à la congélation et supporte l'échauffement aux microondes. La boîte sera ainsi préparée avant de recevoir des aliments. 15 Ce gel existe et est disponible dans l'industrie. Il est à base d'eau désionisée, de monopropylèneglycol, d'un dérivé cellulosique, de benzophénone-4,de parahydroxybenzoate de méthyle et de parahydroxybenzoate de propyle FD et C blue 1. Selon une deuxième caractéristique, un indicateur de la température intérieure 20 est disposé sur la face externe du couvercle et permet à l'utilisateur de la contrôler sans ouvrir la boîte. Selon des modes particuliers de réalisation, la forme des boîtes permettra un empilement évitant une trop grande circulation d'air entre chaque boîte. On admettra des formes cubiques ou parallélépipédiques. Le volume est variable. 25 Une forme cylindrique recevra une bouteille. Les dessins annexés illustrent l'invention: La figure 1 représente une coupe de la boite, récipient et couvercle. La figure 2 représente une vue du dessus de la boîte. En référence à ces dessins, l'invention comprend un couvercle à double paroi (1) 30 contenant le gel, un système de fermeture hermétique (2), une double paroi contenant du gel et formant le contenant (3). Un cadran thermosensible (4) est placé sur la face supérieure de la boîte. Selon différents modes de fabrication, ce cadran comporte un indicateur coloré ou un thermomètre à aiguille. REVENDICATIONS 1)Boite de conservation des aliments caractérisée par une double paroi contenant un gel capable de stocker le chaud ou le froid. 2)Boîte selon la première revendication comportant un dispositif de visualisation de la température intérieure, disposé sur la face externe du couvercle.