Brevet FR2852313A1 — publié le 20040917

l La présente invention concerne un procédé de fabrication de fertilisant biologique à partir de Symphytum ou d' Urtica dioica, procédé selon lequel les plantes récoltées sont hachées en morceaux, déshydratées selon un procédé thermique, granulées par compression, puis mélangées à de l'eau et filtrées jusqu'à obtention d'un liquide contenant des substances fertilisantes. Le principe de la plupart des procédés connus est de réaliser une décoction, appelée " purin ", par macération de feuilles fraîches pendant une dizaine de jours jusqu'à l'obtention d'un liquide fertilisant caractérisé par une concentration relativement faible en éléments nutritifs et par une très forte puanteur. Un deuxième procédé connu est le remplissage d'une cuve par les feuilles fraîches qui sont tassées, afin d'obtenir par décomposition naturelle pendant deux à trois semaines et gravité, un liquide à concentration supérieure au procédé ci-dessus cité mais caractérisé encore par une très forte puanteur. Les inconvénients majeurs de ces deux techniques dans le cadre d'une démarche d'industrialisation sont, le temps de réalisation du procédé ( minimum deux semaines), la forte contrainte logistique de gestion de production attachée à la quantité et à la périodicité des récoltes pour une utilisation souvent décalée d'une année sur l'autre (récolte en été pour une application au printemps suivant), la dimension des équipements industriels de stockage, et le frein commercial que constitue l'odeur du produit, le rendant uniquement 20 applicable à l'extérieur. La présente invention vise un procédé de fabrication de fertilisant à partir de S)omphytum ( Grande Consoude)ou d' Urtica dioica(ortie) permettant de remédier aux inconvénients cidessus. Ce procédé permet l'obtention d'un produit contenant pratiquement toutes les substances utiles des plantes utilisées, tout en augmentant leur concentration sans 25 nécessiter de grands frais d'investissement et un fonctionnement coûteux. Selon l'invention, le Symphytum ou U1rtica dioica est récolté par les procédés habituels d'ensilage ( coupe-préfanage-broyage ou coupe-broyage), déshydraté par un procédé thermique jusqu' à un taux d'humidité inférieur à 15 ?/O, et ensuite granulé par un procédé mécanique en bouchons de 1 cm de diamètre et de 6 cm maximum de longueur. Ces 30 granulés sont ensuite transférés dans une cuve, mouillés par de l'eau, à raison de maximum 250 kg pour une tonne d'eau, malaxés mécaniquement pendant 8 heures préfiltrés par un système de séparateur mécanique. Le jus obtenu passe par un deuxième système de filtrage plus fin avant embouteillage ou stockage en cuve. Le jus obtenu a une odeur agréable qu'il conserve au moins 3 mois une fois stocké au frais à l'abri de la lumière ou dans une matière non translucide. Le rapport C/N du liquide obtenu se situe entre 9 et 15. L'avantage de ce procédé de fabrication de fertilisant liquide est qu'il permet le stockage intermédiaire de la matière utilisé sans dégradation, ni putréfaction, et qu'il réduit le volume de stockage d'un facteur 9 Ceci permet donc une adaptation facile de la production à la périodicité de la demande. Le deuxième avantage est que le procédé permet une forte concentration des substances fertilisantes dans le jus obtenu. En effet, 250 kilogrammes de granulés sont équivalents à 10 2250 kg de feuilles fraîches qui seraient physiquement impossible à faire macérer dans une tonne d'eau. Le troisième avantage est que le produit obtenu n'a pas d'odeur désagréable et peut être commercialisé tel quel pour une utilisation à court terme (ou bien pasteurisé pour un stockage à plus long terme) ouvrant des possibilités de marché vers les plantes d'intérieur 15 et la production en serre. Le quatrième avantage du procédé est qu'il est rapide dans sa mise en oeuvre et permet donc par des rotations de fabrication plus rapide de diminuer d'autant la taille des équipements industriels nécessaires( cuves de malaxage, et de stockage) Le cinquième avantage est que ce procédé se prête à une industrialisation à très grande 20 échelle sans nécessiter d'investissements coûteux et la technologie utilisée est également économique. Le procédé selon l'invention est particulièrement destiné à la fabrication de fertilisants liquides biologique Revendications 1- Procédé permettant d'obtenir un fertilisant liquide à partir de plantes vertes caractérisé par des étapes de déshydratation, de granulation, de décoction, de malaxage et de filtration. 2- Procédé selon la revendication 1 caractérisé par le fait que la plante utilisée est du genre Symphytum (Grande Consoude) 3- Procédé selon la revendication 1 caractérisé par le fait que la plante utilisée est du genre Urtica dioica (Ortie)