Brevet FR2847145A1 — publié le 20040521

DOMAINE DE L'INVENTION L'invention concerne les appareils ménagers de type mixeurs ou analogues, portatifs, à usage domestique ou professionnel pour réaliser des préparations culinai5 res. ARRIERE PLAN DE L'INVENTION Un appareil portatif motorisé pour les préparations culinaires est en général constitué par un groupe moteur électrique qui présente un arbre de sortie auquel il est possible d'accoupler de manière aisément démontable un certain nombre d'accessoires tels qu'un mixeur, un batteur ou un presse-purée. Pour ce qui concerne en particulier les appareils à usage professionnel, les caractéristiques du moteur (vitesse et puissance) sont en gé15 néral adaptées à l'accessoire le plus fréquemment utilise. OBJET DE L'INVENTION Il existe cependant des besoins ponctuels, peu fréquents, qui ne justifient pas l'acquisition d'un maté20 riel dédié. L'invention a pour objectif de répondre à ce besoin par la fourniture d'un accessoire spécifique. BREVE DESCRIPTION DE L'INVENTION A cet effet, l'invention a pour objet un accessoire pour organe moteur de mixeur portatif, destiné à la réduction d'un produit, notamment alimentaire, comportant: - un récipient avec un fond pourvu d'un pivot central, - un arbre porte-couteau monté tournant sur le pivot par l'une de ses extrémités et pourvu à son autre extrémité de moyens pour sa liaison en rotation à l'organe moteur par correspondance de formes et, - un couvercle de fermeture du récipient et de support de l'organe moteur en position d'être accouplé à l'arbre porte-couteau. Selon l'une des caractéristiques de l'invention, le couvercle est en deux parties emboîtables, la première possédant des moyens pour indexer sa position angulaire par rapport au récipient, et la seconde formant le boî5 tier d'un réducteur de vitesse dont l'arbre de sortie possède une extrémité d'accouplement à celle de l'arbre porte-couteau. L'un des avantages de ce couvercle en deux parties réside dans la sécurité de l'usage de l'accessoire. En effet, pour accéder à l'intérieur du récipient dans le volume duquel est animée la lame tranchante, il faut impérativement découpler l'arbre porte-couteau du moteur, par exemple en retirant l'ensemble formé par l'organe moteur et la seconde partie du couvercle, puis retirer la première partie du couvercle, ce qui prend un temps suffisamment long pour que la rotation du couteau ait été ralentie et arrêtée. Il n'y a donc aucun risque à ce que l'usager de l'appareil ait accès au volume intérieur du récipient. Pour encore augmenter le temps nécessaire au retrait du couvercle du récipient, la première partie du couvercle s'engage de manière indexable sur le récipient avec un accouplement du type baőnnette, ce qui interdit tout retrait de cette partie par simple mouvement axial. De manière avantageuse, la seconde partie du couvercle possède des moyens de sécurité autorisant son emboîtement opérationnel sur la première partie lorsque celle-ci est dans sa position angulaire indexée. En d'autres termes, cela signifie qu'il n'est pas possible d'accoupler l'arbre porte-couteau au moteur si la première partie du couvercle n'est pas correctement accouplée au récipient. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description d'un mode de réalisation donné ci-après. :3 BREVE DESCRIPTION DES DESSINS Il sera fait référence aux dessins annexés parmi lesquels: - la figure 1 est une vue en perspective avec ar5 raché partiel de l'accessoire selon l'invention, - la figure 2 est une vue éclatée de l'accessoire selon l'invention. DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION Aux figures, l'accessoire représenté comporte un récipient 1, sensiblement cylindrique, dont le fond la est pourvu en son centre d'un pivot 2. Le bord supérieur de ce récipient possède quatre ergots externes 3 constituant des moyens d'indexation angulaires d'une première partie de couvercle 4 destinés à coiffer la partie supé15 rieure du récipient 1. Cette première partie de couvercle possède, sur son bord venant coopérer avec le récipient 1 d'une part, des échancrures 5 et d'autre part, d'ouvertures à baőnnette 6 grâce auxquelles, avec les ergots 3, la première partie du couvercle 4 est angulai20 rement indexée sur le récipient 1. Cette première partie de couvercle possède une empreinte en creux 7 avec sensiblement au centre de celle-ci une dépression plus accentuée 8. Cette dépression 8 est décentrée par rapport à l'axe de révolution du couvercle, concidant à l'axe de révolution du récipient 1 lorsque le couvercle est monté sur ce récipient, et le fond 8a de cette dépression est pourvu d'un orifice 9 qui est quant à lui centré sur cet axe de révolution. L'accessoire de l'invention comporte une deuxième partie de couvercle 10 dont la paroi supérieure l0a est de forme complémentaire à celle de l'empreinte 7 tandis qu'une partie de cette paroi supérieure est prolongée par un rebord tombé l0b qui vient s'étendre le long du récipient 1 lorsque la partie l0a est emboîtée dans la partie 4 du couvercle. Ce rebord 10b possède une encoche il qui reçoit l'un des ergots 3 logé dans l'une des échancrures de la première partie de couvercle 4 lorsque l'accessoire est assemblé. Uniquement visible à la figure 1, la seconde par5 tie du couvercle 10 définit un boîtier 12 dont la forme extérieure correspond à la dépression 8 de la première partie 4 du couvercle, ce boîtier 12 enfermant une boîte de réduction à engrenages 13, cette boîte de réduction possédant un arbre de sortie 14 coaxial à un axe de révo10 lution général de l'accessoire et un arbre d'entrée qui n'est pas visible aux figures mais -ui, classiquement, est logé à l'intérieur d'un nez 15 d'accouplement de l'accessoire avec l'arbre de sortie d'un organe moteur par exemple de mixeur portatif. L'arbre d'entrée coopère en rotation avec l'arbre de sortie du mixeur par correspondance de formes et le nez 15 est accouplable par un système à baőnnette avec le carter de l'organe moteur du mixeur comme cela est classique en la matière. L'arbre de sortie 14 du boîtier de réduction porté par la deuxième partie du couvercle 10 traverse l'évidement 9 pour atteindre un arbre porte-couteau 16 dont l'extrémité supérieure possède un évidement hexagonal apte à recevoir l'arbre de sortie 14 lui-même hexagonal également, tandis que la partie inférieure est pourvue de couteaux radiaux 18 sensiblement parallèles au fond la du récipient 1 lorsque le couteau est monté sur le pivot 2 de ce récipient. On notera que l'arbre-couteau 16 possède au niveau des couteaux 18, un palier lisse 19 dans lequel le pivot 2 vient se loger, et une bille d'appui 20 de l'arbre porte-couteau 16 sur l'extrémité supérieure du pivot 2. Pour utiliser l'accessoire selon l'invention, on commence par mettre en place l'arbre porte-couteau 16 sur le pivot 2 du récipient 1. Puis on remplit ce récipient des ingrédients à réduire ou hacher. On met ensuite en place la première partie 4 du couvercle en l'indexant an- gulairement grâce aux ouvertures à baőnnette 6 coopérant avec les ergots 3, puis enfin on met en place la deuxième partie 10 de ce couvercle préalablement ou non attelée à l'organe moteur, la pénétration de l'arbre de sortie 14 dans l'évidement 17 n'étant possible que si l'encoche il se trouve en face d'un ergot 3, c'est-à-dire si la première partie 4 du couvercle est correctement angulairement indexée sur le récipient 1. Du fait de la présence d'un réducteur entre l'arbre de sortie de l'organe moteur et l'arbre portecouteau et pour que ce réducteur soitd'encombrement minimal, l'axe du nez 15, donc l'axe de l'organe moteur est légèrement décentré par rapport à l'axe de révolution général de l'accessoire. Cet accessoire satisfait aux exigences de sécurité en vigueur dans le domaine et notamment à celles qui exigent qu'on ne puisse accéder au couteau de hachage que s'il a cessé de tourner. Dans le cas présent, pour accéder au couteau de hachage, il convient de retirer la deuxième partie 10 du couvercle, de poser cette seconde partie avec ou sans le moteur d'entraînement, pour libérer les deux mains de l'opérateur afin de retirer la première partie 4 du récipient 1, tout ceci ayant consommé un temps de l'ordre de quatre secondes au moins, qui est nettement supérieur à celui nécessaire à l'arrêt du couteau alors que l'organe moteur a été coupé ou déconnecté. Comme par ailleurs il n'est pas possible d'entraîner l'arbre portecouteau si la première partie du couvercle 4 n'a pas été correctement mise en place, il n'est pas possible de trouver une autre manière d'utiliser l'accessoire que celle imposée par construction et donc d'en faire un mauvais usage. REVENDICATIONS 1. Accessoire pour organe moteur de mixeur portatif, destiné à la réduction d'un produit, notamment alimentaire, comportant: - un récipient (1) avec un fond (la) pourvu d'un pivot central (2), - un arbre portecouteau (16) monté tournant sur le pivot (2) par l'une de ses extrémités et pourvu à son autre extrémité de moyens (17) pour sa liaison en rota10 tion à l'organe moteur par correspondance de formes et, - un couvercle de fermeture du récipient et de support de l'organe moteur en position d'être accouplé à l'arbre porte-couteau, caractérisé en ce que le couvercle est en deux parties (4, 10) emboîtable, la première (4) possédant des moyens (5, 6) pour indexer sa position angulaire par rapport au récipient (1), et la seconde (10) formant le boîtier (12) d'un réducteur de vitesse dont l'arbre de sortie (14) possède une extrémité d'accouplement à celle de l'arbre porte-couteau (16). 2. Accessoire selon la revendication 1, caractérisé en ce que la seconde partie (10) du couvercle possède des moyens (11) de sécurité autorisant son emboîtement opérationnel sur la première partie (4) lorsque celle-ci est dans sa position angulaire indexée. 3. Accessoire selon la revendication 1, ou la revendication 2, caractérisé en ce que la seconde partie (10) du couvercle possède un embout (15) pour sa fixation au carter de l'organe de l'organe moteur susdit. 4. Accessoire selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la partie inférieure de l'arbre porte-couteau (16) est équipée d'un palier lisse (19) pour accueillir le pivot et d'une bille (20) d'appui pour son contact avec l'extrémité de ce pi35 vot.