Brevet FR2849168A1 — publié le 20040625

L'invention concerne notamment un support de broche pour four du type électroménager. Dans les fours électroménagers conventionnels, qu'ils soient électriques ou non, il est connu d'utiliser des supports de broche pour recevoir une broche sur laquelle sera, par exemple, embrochée une viande telle qu'une 15 volaille ou un gibier aux fins de sa cuisson. Un tel support de broche prend, par exemple, I'allure d'un cadre rigide réalisé en fil métallique et dont la forme générale s'inscrit sensiblement dans un plan. Le cadre qui forme une structure fermée comporte deux portions 20 latérales et deux portions longitudinales. Le four, quant à lui, comporte une cavité interne de cuisson qui est délimitée par une paroi formant les faces internes latérales, du fond, du dessous et du dessus de la cavité, la porte du four fermant cette cavité. Sur les faces internes latérales, des éléments en relief aux formes 25 convexes sont prévus afin de recevoir tout ou partie des portions latérales du cadre lorsque ce dernier est introduit dans la cavité du four par l'utilisateur. Lorsque l'utilisateur pousse le cadre vers la face interne du fond de la cavité, le cadre coulisse, par l'intermédiaire de ses portions latérales, sur les éléments en relief qui, généralement, revêtent la forme de gradins ou 30 d'emboutis. Lorsque le cadre est entièrement logé à l'intérieur de la cavité, ses portions latérales prennent appui en totalité ou en partie seulement sur les éléments en relief, maintenant ainsi le support de broche en place à la hauteur désirée dans le four. La broche portant la viande à cuire est positionnée sur le cadre aux deux emplacements prévus à cet effet. Ces emplacements se matérialisent, par exemple, par des parties du cadre o le fil métallique est déformé en direction de la face interne du fond de la cavité de manière à former chacune une zone concave qui sert à recevoir une des deux extrémités de la broche. On notera que le positionnement de la broche est généralement 10 réalisé alors que le cadre n'est pas entièrement logé dans la cavité du four. A l'intérieur de la cavité on positionne la broche également dans des orifices pratiqués dans les faces internes de la cavité afin que la broche puisse être mise en rotation par le moteur disposé derrière l'une de ces faces internes. Un plat de récupération des graisses est introduit dans la cavité du four en partie basse afin de recueillir les graisses provenant de la cuisson de la viande qui est disposée au-dessus. Ce plat repose lui aussi sur des éléments en relief aménagés sur les faces internes latérales de la paroi délimitant la cavité. Lorsque la cuisson est terminée, I'utilisateur ouvre la porte du four et retire le support de broche et la broche de la cavité interne de cuisson pour sortir du four la viande embrochée. Cependant, afin d'éviter que les graisses de cuisson qui continuent à s'égoutter de la viande, ne viennent salir la porte du four lors de 25 I'opération, il est nécessaire que l'utilisateur, retire simultanément le plat de récupération des graisses et l'ensemble constitué du support de broche et de la broche. Cette opération n'est pas aisée dans la mesure o l'utilisateur a bien souvent les deux mains occupées par la manipulation de la broche et du 30 support de broche. Ainsi, le retrait simultané du support de broche avec sa broche et du plat de récupération des graisses s'avère quasiment impossible à réaliser par une seule personne. Il s'ensuit que les graisses viennent inévitablement salir la porte du four. En outre, il convient de noter que cette manipulation se révèle 5 également dangereuse pour l'utilisateur lorsque ce dernier essaye malgré tout de retirer simultanément le support et le plat. La présente invention vise à remédier à au moins un des inconvénients précités en proposant un support de broche pour four du type électroménager, caractérisé en ce que le support de broche comporte des 10 moyens de solidarisation qui le rendent apte à être solidaire d'un plat de récupération des graisses dans un four, suivant au moins une direction de déplacement de l'équipement constitué du support et du plat et qui correspond à la direction de retrait de cet équipement du four, le support de broche comportant également des moyens d'appui qui le rendent apte à coopérer avec 15 une paroi délimitant une cavité interne au four. L'invention a également pour objet un équipement de four du type électroménager, comprenant: un support de broche, un plat de récupération des graisses, caractérisé en ce que le support de broche comporte des moyens de solidarisation qui coopèrent avec des moyens complémentaires prévus sur le plat de récupération des graisses afin de solidariser le support au plat suivant au moins une direction de déplacement de l'équipement et qui correspond à la direction de retrait de cet équipement du four, le support de broche comportant 25 également des moyens d'appui qui le rendent apte à coopérer avec une paroi délimitant une cavité interne au four. L'invention vise par ailleurs un four électroménager comportant: une paroi délimitant une cavité de cuisson interne au four et un équipement de four logé dans la cavité de cuisson, ledit 30 équipement comprenant: * un support de broche, * un plat de récupération des graisses, caractérisé en ce que le support de broche comporte des moyens de solidarisation qui coopèrent avec des moyens complémentaires prévus sur le plat de récupération des graisses afin de solidariser le support au plat suivant au moins une direction de déplacement de l'équipement et qui correspond à la 5 direction de retrait de cet équipement du four, le support de broche comportant également des moyens d'appui qui coopèrent avec des moyens complémentaires prévus sur la paroi du four afin que ledit support prenne appui sur cette paroi. Il s'agit ainsi d'un nouveau support de broche qui est apte à être 10 rendu solidaire du plat de récupération des graisses lors du mouvement de retrait du support de broche du four, tout en étant apte à venir en appui sur des éléments prévus à cet effet dans la paroi définissant la cavité interne du four. Cela permet donc d'éviter les salissures sur la porte du four puisque, lors du retrait du support de broche du four, les graisses continuent de 15 s'écouler dans le plat de récupération des graisses. En outre, le support de broche, lorsqu'il supporte une viande à rôtir embrochée, continue à être supporté principalement par la paroi définissant la cavité interne du four, ce qui simplifie les modifications à apporter à un support de broche conventionnel et à un plat de récupération des graisses 20 conventionnel. Dans la version la plus simple de l'invention, il suffit de modifier le support pour que le plat et le support soient liés l'un à l'autre lors d'un mouvement de retrait du four. Cela ne nécessite donc pas d'apporter des modifications plus 25 importantes pour lier le support et le plat suivant une autre direction (par exemple, verticale). Il convient de noter que, même dans une version o le support de broche et le plat sont solidarisés suivant au moins deux directions dont celle de retrait du four, le poids résultant du support de broche et de la broche associée 30 est toujours principalement supporté par la paroi définissant la cavité interne du four. Selon une caractéristique, le support de broche se présente sous la forme d'un cadre rigide qui possède au moins deux emplacements distincts aptes à recevoir chacun une extrémité d'une broche. Selon une caractéristique, le cadre rigide est réalisé en fil métallique. Selon un premier mode de réalisation de l'invention, le cadre du support de broche forme une structure fermée. Selon une caractéristique, les moyens de solidarisation du support sont rapportés audit cadre. Ainsi, les modifications à apporter à un support de broche 10 conventionnel sont simples à effectuer et ne remettent que très peu en cause la fabrication d'un tel support de broche. Plus particulièrement, les moyens de solidarisation du support de broche sont formés de pattes de solidarisation dont au moins une partie est apte à s'engager dans des évidements pratiqués dans le plat de récupération 15 des graisses. Les modifications à apporter à un plat de récupération des graisses conventionnel pour coopérer avec le support de broche selon l'invention sont donc elles aussi mineures, voire nulles. Par exemple, les pattes de solidarisation sont constituées de 20 portions droites de fil métallique rapportées sensiblement perpendiculairement à la forme générale du cadre. Il s'agit là d'un aménagement très simple à prévoir sur un cadre existant. Selon une variante du premier mode de réalisation, les moyens de 25 solidarisation du support sont formés de zones du cadre qui sont déformées localement de manière à coopérer avec des aménagements complémentaires prévus dans le plat de récupération des graisses. Les zones ainsi déformées assurent une grande stabilité et une bonne rigidité du cadre. Selon une caractéristique de cette variante, les zones déformées du cadre sont aptes à s'engager dans des évidements aménagés dans le plat de récupération des graisses. Selon une autre caractéristique de cette variante, les zones déformées du cadre ont une forme en U. Selon un deuxième mode de réalisation, le cadre du support de broche forme une structure ouverte possédant deux extrémités qui constituent les moyens de solidarisation du support au plat de récupération des graisses. On remarquera qu'un cadre à structure ouverte facilite les manipulations de la broche par l'utilisateur puisqu'un espace libre est ménagé entre les deux extrémités du cadre. Selon une caractéristique, les extrémités du cadre en fil métallique 10 sont courbées sensiblement perpendiculairement à la forme générale du cadre et sont aptes à s'engager dans des évidements pratiqués dans le plat de récupération des graisses. La forme du cadre constituant le support de broche selon l'invention est obtenue aisément à partir de la forme initiale d'un cadre 15 conventionnel de structure fermée en ouvrant ce dernier et en recourbant les extrémités. Là encore, les modifications à apporter à un plat de récupération des graisses conventionnelles pour coopérer avec le support de broche selon le deuxième mode de réalisation de l'invention sont mineures, voire nulles. Selon une autre caractéristique, I'une des extrémités courbées du cadre est placée à proximité d'un des emplacements qui est apte à recevoir une extrémité d'une broche, la partie du cadre disposée entre ladite extrémité courbée et l'emplacement considéré étant recourbée en direction de la partie du cadre disposée immédiatement en amont dudit emplacement par rapport à 25 I'extrémité. On rigidifie ainsi une zone du cadre ouvert qui va devoir supporter une partie du poids de la broche et de la viande embrochée. D'autres caractéristiques apparaîtront au cours de la description qui va suivre, donnée uniquement à titre d'exemple non limitatif et faite en 30 référence aux dessins annexés sur lesquels: la figure 1 est une représentation schématique d'un équipement pour four électroménager selon un premier mode de réalisation de l'invention; la figure 2 est une représentation schématique d'un équipement représenté à la figure 1, après son assemblage et son installation dans un four du type électroménager; la figure 3 est une représentation schématique d'un équipement 5 pour four électroménager selon un deuxième mode de réalisation de l'invention; la figure 4 est une variante de réalisation de l'équipement représenté à la figure 3; les figures 5 et 6 sont deux variantes de réalisation de 10 l'équipement représenté à la figure 2. Comme représenté à la figure 1 et désigné par la référence générale notée 10, un équipement pour four du type électroménager selon l'invention comprend un support de broche 12, et un plat de récupération des graisses 14. Le plat de récupération des graisses 14 présente une partie centrale formant un creux 16, destiné à récupérer les graisses et, à la périphérie de ce dernier, une bande formant un rebord périphérique 18 et permettant notamment la préhension du plat par l'utilisateur, ainsi que son installation et son maintien à l'intérieur d'un four. Le rebord 18 comporte deux grands côtés longitudinaux ou portions longitudinales 18 a et 18 b disposés en vis-à-vis et deux petits côtés latéraux ou portions latérales 18 c et 18 d, également disposés en vis-àvis. De façon conventionnelle, plusieurs ouvertures de formes oblongues 20 et 22 sont pratiquées dans l'épaisseur du rebord périphérique 18 25 au droit des portions latérales 18 c et 18 d. On notera que les portions latérales 18 c et 18 d sont identiques de même que les portions longitudinales 18 a et 18 b, ce qui permet ainsi d'introduire le plat dans un four soit par la portion longitudinale 18 a soit par la portion longitudinale 18 b. Quatre évidements 24, 26, 28 et 30 sont respectivement aménagés aux quatre coins du plats 14 et, par exemple, se présentent sous la forme d'orifices qui traversent la bande constituant le rebord périphérique 18 dans son épaisseur. Le support de broche 12 se présente sous la forme d'un cadre périphérique rigide qui est plus particulièrement réalisé en fil métallique. Dans le mode de réalisation de la figure 1, le cadre forme une structure fermée de forme générale sensiblement plane. On notera toutefois que la forme générale plane du cadre n'est pas une nécessité pour que l'invention puisse être mise en oeuvre. Le cadre 12 comporte deux portions longitudinales 12 a et 12 b, 10 parallèles entre elles, disposées en vis-à-vis, ainsi que deux portions latérales 12 c et 12 d également parallèles entre elles et disposées en vis-à-vis; Sur chacune des portions longitudinales 12 a et 12 b est prévu un emplacement noté 32 pour la portion longitudinale 12 a et 34 pour la portion longitudinale 12 b. Ces deux emplacements ne sont pas disposés en vis-à-vis l'un de l'autre mais de manière décalée, comme représenté sur la figure 1, et sont destinés chacun à recevoir une extrémité d'une broche non représentée. Chacun de ces emplacements se présente sous la forme d'une déformation locale plus ou moins prononcée dirigée vers le bas dans la 20 représentation qui faite sur la figure 1, de manière à ce que la zone locale ainsi déformée de manière concave constitue un logement apte à recevoir une des extrémités de la broché précitée. Une telle disposition est connue sur les supports de broche utilisés dans les fours électroménagers et ne sera donc pas davantage détaillée 25 ici. Le support de broche 12 selon l'invention comporte également deux pattes réalisées par des portions de fil métallique qui sont rapportés au cadre de façon sensiblement perpendiculaire à la forme générale de ce dernier, par exemple, par soudage. Ces pattes 36, 38 constituent des moyens de solidarisation qui rendent le support de broche 12 apte à être solidaire du plat de récupération des graisses 14 suivant au moins une direction de déplacement de l'équipement constitué du support et du plat par rapport au four, comme on le verra ultérieurement lors de la description faite en référence à la figure 2. La direction de déplacement en question correspond à la direction suivant laquelle l'équipement considéré est retiré du four. Comme représenté sur la figure 1, cette direction est perpendiculaire au plan dans lequel le rebord périphérique 18 du plat 14 s'étend. Les moyens de solidarisation 36, 38 précités coopèrent avec des moyens complémentaires prévus sur le plat de récupération des graisses 14, et 10 qui sont en l'espèce les évidements 24 et 26. On notera également que le support de broche peut également être solidarisé au plat par l'intermédiaire des autres évidements 28 et 30 aménagés dans la portion longitudinale 18 b. Lorsque les extrémités des pattes 36 et 38 sont engagées dans 15 les évidements respectifs 24 et 26 du plat 14, l'équipement constitué du support de broche avec sa broche et du plat peut être translaté suivant une direction perpendiculaire à l'axe d'alignement des pattes 36 et 38, comme si cet équipement était formé d'une seule et même pièce. On notera que l'équipement ainsi constitué selon l'invention est 20 particulièrement simple à fabriquer dans la mesure o il reprend un support de broche et un plat de récupération des graisses conventionnels. En effet, les seules modifications à apporter pour mettre en oeuvre l'invention sont celles consistant à rapporter des moyens de solidarisation (par exemple, les pattes 36 et 38) au support et à pratiquer des évidements aux 25 quatre coins du plat de récupération des graisses 14 (par exemple sous la forme des orifices 24, 26, 28 et 30). On notera que les évidements 24 et 26, 28 et 30 pratiqués dans le plat de récupération des graisses 14 peuvent être débouchants ou non. Dans l'hypothèse o ces évidements sont débouchants, les 30 extrémités des pattes 36 et 38 vont être engagées en force dans ces derniers, ce qui n'est pas nécessaire lorsque les évidements ne sont pas débouchants et que les extrémités des pattes 36 et 38 reposent au fond de ces derniers par leur extrémité inférieure. Sur la figure 2, on a représenté l'équipement de la figure 1 installé dans un four électroménager 40 partiellement représenté de façon 5 schématique, une fois que le support de broche est attelé au plat de récupération des graisses. Comme représenté sur la figure 2, le four 40 comporte une paroi 42 qui délimite une cavité de cuisson interne au four 44 par l'intermédiaire de ces faces internes latérales, de sa face interne du fond, de sa face interne du 10 dessous et de sa face interne du dessus. Sur la figure 2, seules sont représentées la face interne du dessous 42 a et une des faces internes latérales 42 b de la paroi 42. Une porte 46 articulée présentant une face interne 46 a est représentée en position ouverte sur la figure 2 et, lorsqu'elle est en position 15 fermée, elle obture la cavité interne de cuisson du four. La face interne latérale 42 b est pourvue d'éléments en relief de formes convexes aménagés, par exemple, sous la forme de gradins 48, 50 et 52. Lorsque l'équipement constitué du support de broche 12 et du plat 20 de récupération des graisses 14 assemblés l'un avec l'autre est introduit dans le four par translation de ce dernier, dans le sens indiqué par la flèche référencée A, la portion latérale 18 d du rebord périphérique 18 du plat 14 prend appui sur la partie supérieure du gradin 48, tandis que la portion latérale 12 d du cadre 12 du support de broche prend appui sur la partie supérieure 50 a du gradin 50. Toutefois, l'appui de cette portion latérale peut ne pas être réalisé lorsqu'aucune viande à rôtir n'est placée sur le support de broche. Dès lors que ce ou ces appuis sont réalisés, I'utilisateur peut pousser l'équipement à l'intérieur du four, dans la cavité interne 44, en faisant coulisser la portion latérale 18 d du rebord périphérique 18 et la portion latérale 30 12 d du cadre 12 respectivement sur les parties supérieures 48 a et 50 a des gradins 48 et 50. On notera que le positionnement de l'équipement par l'intermédiaire de la portion latérale 18 c du rebord périphérique 18 et de la portion latérale 12 c du cadre est réalisé de façon identique sur l'autre face interne latérale non représentée du four. Ainsi, les portions latérales 12 c et 12 d du cadre du support de broche selon l'invention constituent des moyens d'appui qui rendent le support de broche apte à coopérer avec les faces internes latérales de la paroi 42 du four Comme souligné plus haut, ces appuis sont généralement constitués lorsqu'une viande embrochée est positionnée sur le support mais pas 10 nécessairement en l'absence de la viande. Ceci est particulièrement avantageux dans la mesure o la totalité du poids exercé sur le cadre 12 par la broche et la viande embrochée sur cette dernière est supporté en partie par les portions latérales 12 c et 12 d qui reposent sur les gradins concernés de la paroi du four. Toutefois, dans la mesure o le support de broche selon l'invention est uniquement fixé au plat de récupération des graisses par l'intermédiaire des deux pattes 36 et 38, si le cadre n'était pas supporté par l'intermédiaire de ses portions latérales sur les gradins de la paroi du four, il faudrait que des pattes supplémentaires soient rapportées audit cadre afin de 20 s'engager dans les évidements correspondants 28 et 30, répartissant ainsi la charge exercée sur ce cadre. L'invention permet ainsi de pouvoir arroser une viande embrochée pendant sa cuisson en retirant en une seule opération, à la fois le support de broche et le plat de récupération des graisses disposé en dessous, dans le 25 sens indiqué par la flèche notée R sur la figure 2. On évite ainsi des salissures sur la face interne 46 a de la porte 46 du four, de même que des manipulations qui peuvent s'avérer dangereuses pour l'utilisateur. Par ailleurs, lorsque la broche est installée sur le support de 30 broche 12, I'invention permet de positionner la broche dans l'axe du moteur non représenté en effectuant une simple translation de l'équipement constitué du support de broche et du plat de récupération des graisses. L'utilisateur n'a donc plus d'effort à fournir pour positionner la broche dans l'axe du moteur, ce qui est particulièrement pénible et dangereux lorsque le four est très chaud. Sur la figure 3 est représenté un deuxième mode de réalisation d'un équipement pour four électroménager selon l'invention. L'équipement représenté, noté 60, comprend un support de broche 62 qui est pourvu de moyens permettant de le solidariser au moins dans une direction au plat de récupération des graisses identique à celui des figures 1 et 2. Dans la mesure o les éléments indiqués sur les figures 3 et 4 sont identiques à ceux des figures 1 et 2, ils conserveront les mêmes références. Le support de broche 62 se présente sous la forme d'un cadre périphérique rigide formant une structure ouverte contrairement à la structure 15 fermée du cadre 12 représenté sur les figures 1 et 2. Le cadre 62 comporte une grande portion longitudinale arrière 62 a et deux petites portions latérales 62 b et 62 c qui sont disposées en vis-à- vis l'une de l'autre. Ces trois portions définissent la forme générale du cadre qui 20 s'inscrit sensiblement dans un plan. Le cadre 62 comporte également deux portions avant 62 d et 62 e disposées respectivement en amont des extrémités 62 f et 62 g du cadre qui constituent des moyens de solidarisation du support 62 au cadre 14. Les portions 62 d et 62 e sont conformées de manière à ménager 25 entre elles un espace libre permettant l'accès à l'intérieur du cadre. Les portions 62 d et 62 e correspondent à des portions droites de fil métallique qui ont été déformées afin d'être disposées dans un même plan vertical sensiblement perpendiculaire au plan dans lequel s'inscrit la forme générale du cadre. La portion 62 d est constituée d'un premier tronçon 62 h qui s'étend sur une faible longueur dans le plan correspondant à la forme générale du cadre, à partir d'une extrémité de la portion latérale 62 b et en direction de l'extrémité opposée de la portion latérale 62 c. La portion 62 d comprend également, d'une part, un deuxième tronçon 62 i qui s'étend perpendiculairement au premier tronçon, dans un plan 5 perpendiculaire au plan défini par les portions 62 a, 62 b, et 62 c, ce deuxième tronçon s'étendant sur une faible hauteur et, d'autre part, un troisième tronçon 62 j qui s'étend perpendiculairement au deuxième tronçon, toujours dans le même plan vertical perpendiculaire au plan défini par les portions 62 a, 62 b, 62 c. Le troisième tronçon 62 j forme ainsi un retour et se termine par 10 I'extrémité 62 f qui est recourbée, toujours dans le plan vertical, vers le bas afin de pouvoir être insérée dans l'un des évidements correspondants du plat 14. La portion 62 e comporte quant à elle un premier tronçon 62 k qui s'étend à partir d'une extrémité de la portion latérale 62 c, perpendiculairement à cette dernière, en direction de l'extrémité opposée de la portion latérale 62 b, sur 15 une longueur supérieure à celle du premier tronçon 62 h de la portion 62 d. Cette portion 62 e comprend un deuxième tronçon 621 qui s'étend à partir de l'extrémité libre du premier tronçon, perpendiculairement au plan défini par les portions 62 a, 62 b, et 62 c vers le bas, sur une faible hauteur qui correspond à celle du deuxième tronçon 62 i de la portion latérale 62 d. La portion 62 e comprend également un troisième tronçon 62 m qui s'étend dans le même plan vertical que le deuxième tronçon 621 et qui correspond également au plan vertical des tronçons 62 h, 62 i et 62 j de la portion 62 d. Le troisième tronçon 62 m s'étend perpendiculairement au deuxième tronçon 621 de manière à former un retour par rapport au premier tronçon 62 k. L'extrémité 62 g est recourbée vers le bas en direction du plat de récupération des graisses afin de pouvoir être insérée dans l'évidement correspondant 26 de ce dernier. La structure repliée des tronçons 62 d et 62 e en amont des extrémités recourbées du cadre permet de rigidifier ces zones du cadre et ainsi de 30 conférer audit cadre une résistance mécanique générale suffisante pour l'utilisation qui en est faite. On notera que les emplacements 32 et 34 représentés sur la figure 1 pour recevoir chacun une extrémité d'une broche non représentée sont également identiques et placés aux mêmes endroits sur le cadre 62 de la figure 3. Le renfort mécanique assuré par la structure de la portion 62 e est 5 particulièrement utile pour supporter le poids transmis par la broche dont une extrémité va reposer à l'emplacement 32. La figure 4 illustre une variante de réalisation de l'équipement 60 représenté à la figure 3 dans laquelle l'équipement 70 est constitué d'un plat de récupération des graisses 14 et d'un support de broche 72 à structure ouverte, 10 dont une extrémité diffère de celle du support représenté à la figure 3. Le support de broche 70 comporte des portions 72 a, 72 b, 72 c identiques aux portions 62 a, 62 b, 62 c du cadre 62 de la figure 3. Le support de broche 72 comporte également une première portion avant 72 d identique à la portion 62 e de la figure 3 et dont les différents tronçons 15 72 e, 72 f, et 72 g sont respectivement identiques aux tronçons 62 k, 621, et 62 m de la figure 3. Le cadre 72 comporte en dernier lieu une deuxième portion avant 721 qui s'étend, par l'intermédiaire d'un premier tronçon 72 i, à partir de l'extrémité latérale 72 b, sur une très courte distance en direction de l'extrémité opposée de 20 la portion latérale 72 c, puis s'étend suivant un deuxième tronçon 72 j, perpendiculairement, vers le bas, dans un plan perpendiculaire au plan défini par les portions 72 a, 72 b, et 72 c. Ce deuxième tronçon 72 j se termine par une extrémité 72 k destinée à être insérée dans l'évidement correspondant 24 du plat 14. On notera que l'extrémité 72 k est courbée sensiblement perpendiculairement par rapport à la forme générale du cadre. Le retour formé par le premier tronçon 72 i dans le plan défini par les portions 72 a, 72 b, 72 c confère à cette partie du cadre une certaine rigidité de même que le déploiement du deuxième tronçon 72 j dans un plan perpendiculaire 30 vertical. On notera que les structures d'équipements représentées sur les figures 3 et 4 présentent les mêmes avantages que celle décrite en référence à l'équipement 10 représenté sur les figures 1 et 2. En outre, la forme du support de broche 62 ou 72 permet de 5 récupérer les jus de graisse accumulés dans le plat 14 et d'arroser la viande pendant sa cuisson, tout en restant en permanence au-dessus du plat, empêchant ainsi tout risque de dépôt de graisse hors du plat et notamment sur la porte 46. De plus, l'ouverture ainsi ménagée entre les portions avant 62 d et 10 62 e pour l'équipement 60 de la figure 3, et des portions avant 721 et 72 d pour l'équipement 70 de la figure 4, permet à l'utilisateur d'accéder plus facilement à la broche lorsque celle-ci est en position sur le support, par exemple, pour venir la retirer de ce support ou même pour effectuer différentes manipulations à l'intérieur du four. Selon une variante de réalisation du premier mode de réalisation des figures 1 et 2, un équipement 80 pour four du type électroménager selon l'invention comprend un support de broche 82, et un plat de récupération des graisses 84, ainsi que représenté sur la figure 5. Le plat de récupération des graisses 84 présente une partie 20 centrale formant un creux 86, destiné à récupérer les graisses et, à la périphérie de ce dernier, une bande formant un rebord périphérique 88 et permettant notamment la préhension du plat par l'utilisateur, ainsi que son installation et son maintien à l'intérieur d'un four. Le rebord 88 comporte deux grands côtés longitudinaux ou 25 portions longitudinales 88 a et 88 b disposés en vis-à-vis et deux petits côtés latéraux ou portions latérales 88 c et 88 d, également disposés en vis-àvis. De façon conventionnelle, plusieurs évidements ou ouvertures de formes oblongues 90 et 92 sont pratiquées dans l'épaisseur du rebord périphérique 88 au droit des portions latérales 88 c et 88 d. On notera que les portions latérales 88 c et 88 d sont identiques de même que les portions longitudinales 88 a et 88 b, ce qui permet ainsi d'introduire le plat dans un four soit par la portion longitudinale 88 a soit par la portion longitudinale 88 b. Le plat comporte également deux évidements intérieurs aménagés dans les portions 88 a et 88 b de la bande 88 afin de constituer chacun un décroché ou épaulement dans l'épaisseur de la bande. Le support de broche 82 se présente sous la forme d'un cadre périphérique rigide qui est plus particulièrement réalisé en fil métallique. Le cadre forme une structure fermée de forme générale sensiblement plane. On notera toutefois que la forme générale plane du cadre n'est pas une nécessité pour que l'invention puisse être mise en oeuvre. Le cadre 82 comporte deux portions longitudinales 82 a, 82 b, parallèles entre elles, disposées en vis-à-vis, ainsi que deux portions latérales 82 c et 82 d également parallèles entre elles et disposées en vis-à-vis. Sur chacune des portions longitudinales 82 a et 82 b est prévu un emplacement noté 94 pour la portion longitudinale 82 a et 96 pour la portion longitudinale 82 b. Ces deux emplacements ne sont pas disposés en vis-à-vis l'un de l'autre mais de manière décalée, comme représenté sur la figure 5, et sont 20 destinés chacun à recevoir une extrémité d'une broche non représentée. Chacun de ces emplacements se présente sous la forme d'une déformation locale plus ou moins prononcée dirigée vers le bas pour l'emplacement 94, de manière à ce que la zone locale ainsi déformée constitue un logement apte à recevoir une des extrémités de la broche précitée. Une telle disposition est connue sur les supports de broche utilisés dans les fours électroménagers et ne sera donc pas davantage détaillée ici. Le support de broche comporte également des moyens de solidarisation du support 82 au plat 84 qui sont formés de zones du cadre 30 déformées localement vers le bas, sensiblement perpendiculairement à la forme générale du cadre. Comme représenté sur la figure 5, les zones déformées se présentent sous la forme de décrochés en forme de U 100, 102 et 104 assurant la fonction de pieds pour le support qui vient ainsi en appui sur le plat 84. Ces pieds sont, par exemple, au nombre de trois mais il pourrait n'y 5 en avoir que deux ou bien plus de trois sans que cela affecte le principe de l'invention. Les deux pieds 102 et 104 reposent sur l'épaulement intérieur 84 b tandis que le pied 100 repose sur l'épaulement intérieur 84 a. Lors d'un mouvement d'avance ou de retrait par rapport au four du 10 support de broche 82 ou du plat de récupération des graisses 84, tout l'équipement constitué du support et du plat se déplace compte tenu du fait que les pieds 100, 102 et 104 sont, dans ce mouvement, en butée contre la paroi verticale de leur épaulement intérieur respectif. Les zones déformées 100, 102 et 104 du cadre assurent ainsi la 15 solidarisation du support 82 au plat 84 dans une direction, lors du mouvement décrit plus haut. La variante du support à trois pieds assure une grande stabilité au support, notamment lorsqu'il est équipé de sa broche et d'une viande embrochée. Les déformations ainsi créées confèrent également une bonne rigidité mécanique 20 au support. On notera que le support 82 présente également une portion 98 coudée horizontalement vers l'intérieur du cadre, apportant ainsi une rigidité mécanique à la partie du cadre (emplacement 94) qui va recevoir une extrémité de la broche. Cette variante de réalisation possède tous les avantages qui ont été décrits pour l'équipement des figures 1 et 2, de même que les caractéristiques qui n'ont pas été reprises ici mais qui sont communes aux figures 1, 2 et à la figure 5. La variante de réalisation illustrée à la figure 6 comporte les mêmes éléments que ceux de la figure 5 et ils ne seront donc pas décrits à nouveau ici. 30 Les éléments inchangés conservent les mêmes références. Toutefois, sur la figure 6, les zones déformées du cadre qui ont la forme de décrochés en U ou de créneaux sont au nombre de quatre, 110, 112, 114 et 116, et sont réalisées dans les portions latérales 118 c et 118 d du cadre et non dans les portions longitudinales 118 a et 118 b. Par ailleurs, ces pieds 110, 112, 114 et 116 sont aptes à s'engager dans des évidements constitués par les ouvertures 90 et 92 des portions latérales 88 c et 88 d du plat 84. En outre, afin de constituer des moyens d'appui avec la paroi du four, les portions latérales du support présentent également des déformations horizontales. En effet, chaque portion latérale 118 c, 118 d est non seulement 10 déformée localement en deux zones vers le bas afin de former un U, mais également dans un plan horizontal, vers l'intérieur du cadre. Ceci permet aux pieds 110, 112, 114 et 116 de s'engager dans des évidements 90 et 92 du plat, tandis que les portions latérales horizontales du cadre sont aptes à être en appui sur les gradins 50 du four. Ainsi, le support de broche 118 est rendu solidaire du plat 84 dans deux directions: la direction d'avance dans le four ou de retrait du four et la direction perpendiculaire à celle-ci. Les quatre pieds assurent une bonne stabilité au support de broche mais il aurait toutefois été possible de n'avoir que deux pieds d'un côté et un de 20 I'autre. En outre, cette variante de réalisation possède tous les avantages qui ont été décrits pour la variante de la figure 5 et le mode de réalisation des figures 1 et 2. Cependant, dans la variante de la figure 6, la liaison entre le support 25 de broche et le plat est plus fiable que pour la variante de la figure 5. Par ailleurs, il est également possible de réaliser une autre variante en associant les caractéristiques des deux variantes des figures 5 et 6. Ainsi, par exemple, le cadre du support de broche de cette autre variante comporte au moins trois zones déformées localement afin de constituer 30 des pieds pour le support, deux d'entre elles coopérant avec des ouvertures 90, 92 et la troisième pour la stabilité avec l'épaulement 84 a ou 84 b. La structure inverse avec deux pieds qui coopèrent avec l'un et/ou l'autre des épaulements 84 a, 84 b et le troisième pied qui coopère avec l'une des ouvertures 90, 92 est également envisageable. REVENDICATIONS 1 Support de broche ( 12; 62; 72) pour four du type électroménager, caractérisé en ce que le support de broche comporte des moyens de 10 solidarisation ( 36,38; 62 f, 62 g; 72 k, 72 d) qui le rendent apte à être solidaire d'un plat de récupération des graisses ( 14) dans un four, suivant au moins une direction de déplacement de l'équipement ( 10; 60; 70) constitué du support et du plat et qui correspond à la direction de retrait de cet équipement du four, le support de broche comportant également des moyens d'appui ( 12 c, 12 d; 62 b, 15 62 c; 72 b, 72 c) qui le rendent apte à coopérer avec une paroi délimitant une cavité interne au four. 2 Support de broche selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il se présente sous la forme d'un cadre rigide ( 12; 62; 72) qui possède au moins deux emplacements ( 32, 34) distincts aptes à recevoir chacun une extrémité 20 d'une broche. 3 Support de broche selon la revendication 2, caractérisé en ce que le cadre rigide est réalisé en fil métallique. 4 Support de broche selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que le cadre rigide ( 12) forme une structure fermée. 5 Support de broche selon la revendication 4, caractérisé en ce que les moyens de solidarisation du support sont rapportés audit cadre. 6 Support de broche selon la revendication 5, caractérisé en ce que les moyens de solidarisation du support sont formés de pattes de solidarisation ( 36,38) sont au moins une partie est apte à s'engager dans des évidements 30 ( 24, 26) pratiqués dans le plat de récupération des graisses ( 14). 7 Support de broche selon les revendications 3 et 6, caractérisé en ce que les pattes de solidarisation ( 36, 38) sont constituées de portions droites de fil métallique rapportées sensiblement perpendiculairement à la forme générale du cadre. 8 Support de broche selon la revendication 4, caractérisé en ce que les moyens de solidarisation du support sont formés de zones du cadre qui sont 5 déformées localement de manière à coopérer avec des aménagements complémentaires prévus dans le plat de récupération des graisses. 9 Support de broche selon la revendication 8, caractérisé en ce que les zones déformées du cadre sont aptes à s'engager dans des évidements aménagés dans le plat de récupération des graisses. 10 Support de broche selon la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que les zones déformées du cadre ont une forme en U. 11 Support de broche selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que le cadre rigide ( 62; 72) forme une structure ouverte possédant deux extrémités ( 62 f, 62 g; 72 k, 72 h) qui constituent les moyens de solidarisation du 15 support au plat de récupération des graisses ( 14). 12 Support de broche selon les revendications 3 et 11, caractérisé en ce que les extrémités ( 62 f, 62 g; 72 k, 72 h) du cadre en fil métallique sont courbées sensiblement perpendiculairement à la forme générale du cadre et sont aptes à s'engager dans des évidements ( 24, 26) pratiqués dans le plat de 20 récupération des graisses. 13 Support de broche selon la revendication 12, caractérisé en ce que l'une ( 62 g; 72 h) des extrémités courbées du cadre est placée à proximité d'un ( 32) des emplacements qui est apte à recevoir une extrémité d'une broche, la partie du cadre disposée entre ladite extrémité courbée et l'emplacement 25 considéré étant recourbée en direction de la partie ( 62 k; 72 e) du cadre disposée immédiatement en amont dudit emplacement par rapport à l'extrémité. 14 Equipement ( 10; 60; 70) de four du type électroménager, comprenant: un support de broche ( 12; 62; 72), un plat de récupération des graisses ( 14), caractérisé en ce que le support de broche comporte des moyens de solidarisation ( 36, 38; 62 f, 62 g; 72 k, 72 d) qui coopèrent avec des moyens complémentaires ( 24, 26) prévus sur le plat de récupération des graisses afin de solidariser le support au plat suivant au moins une direction de déplacement de l'équipement et qui correspond à la direction de retrait de cet équipement du four, le support de broche comportant également des moyens d'appui ( 12 c, 5 12 d; 62 b, 62 c; 72 b, 72 c) qui le rendent apte à coopérer avec une paroi ( 42) délimitant une cavité ( 44) interne au four. Four électroménager ( 40) comportant: une paroi ( 42) délimitant une cavité de cuisson interne ( 44) au four et un équipement de four ( 10; 60; 70) logé dans la cavité de cuisson, ledit équipement comprenant: * un support de broche ( 12; 62; 72), * un plat de récupération des graisses ( 14), caractérisé en ce que le support de broche comporte des moyens de 15 solidarisation ( 36, 38; 62 f, 62 g; 72 k, 72 d) qui coopèrent avec des moyens complémentaires ( 24, 26) prévus sur le plat de récupération des graisses afin de solidariser le support au plat suivant au moins une direction de déplacement de l'équipement et qui correspond à la direction de retrait de cet équipement du four, le support de broche comportant également des moyens d'appui ( 12 c, 20 12 d; 62 b, 62 c; 72 b, 72 c) qui coopèrent avec des moyens complémentaires ( 50) prévus sur la paroi ( 42) du four afin que ledit support prenne appui sur cette paroi.