Brevet FR2851907A1 — publié le 20040910

La présente invention concerne une pince à griller multifonctions en inox alimentaire munis de deux molettes en inox alimentaire situées en fin de pince pour permettre de tourner les saucisses et les merguez sur elles-mêmes La fonction des deux molettes permet de percer les saucisses et les merguez pour permettre l'écoulement des graisses et de tourner tous ce qui est mis à griller au barbecue ou dans une poêle, sans risque d'éclaboussure dans les avants bras. Traditionnellement l'utilisateur utilise une fourchette pour 1o tourner les saucisses et les merguez, bien souvent les aliments à griller reste coincés sur la fourchette et les saucisses et merguez ne tournent pas sur elle mêmes. De plus on risque de se brûler en voulant les décoincer de la fourchette. La pince présente deux molettes qui tournent sur elles1S mêmes et elles sont équipées de dents crantées formant un angle d'environs 60 pour permettre d'agripper toutes sortes de viandes et de poissons à griller. Grâce aux dents situées sur les molettes, saucisses et les merguez sont percées pour permettre l'écoulement des graisses. Les dessins annexés illustrent l'invention: Les figures 1 et 2 représentent le dispositif général de l'invention vue du dessus et vue latérale. La figure 3 représente le détail de la molette dentée en inox alimentaire inoxydable. En référence à ces dessins, le dispositif comporte deux molettes (1) et (2) d'un diamètre d'environ 10 millimètres chacune équipées de dents crantées formant un angle de l'ordre de 600, qui permettent d'agripper les saucisses et les merguez afin de les tourner facilement. Ces mêmes dents sur les molettes permettent de percer les saucisses et les merguez pour ainsi évacuer leurs gras, sans qu'il y ait un risque d'éclaboussure. La représentation de la pince en inox alimentaire (3) est reliée à une articulation (4) qui se présente sous forme d'une 35 languette en inox alimentaire. La particularité de la languette est qu'elle permet par un système de va et vient de l'intérieur vers l'extérieur à la fermeture et à l'ouverture de la pince. Dans la forme de réalisation selon la figure (3), la molette (5) se présente en inox alimentaire rivetés sur la pince avec un rivet en inox alimentaire. L'emplacement de la molette (6) permet une bonne prise des saucisses et des merguez. L'autre côté de la pince (7) permet de prendre sur un barbecue ou dans un poêle toute sorte de viandes ou de poissons ou de légumes. A titre d'exemple, la pince aura une dimension de l'ordre de 1o 23 cm à 40 cm pour la longueur. La dimension de la pince varie selon son utilisation professionnelle ou particulière. 3 2851907 REVENDICATIONS 1) Pince à griller multifonctions caractérisée en ce qu'elle comporte deux bras (3) reliés à une articulation (4), l'extrémité 5 opposée de chacun des deux bras (3) étant munie d'une molette (1) et (2) équipée de dents crantées. 2) Pince à griller multifonctions selon la revendication (1) caractérisée à ce que le diamètre des molettes est de l'ordre de 10 10 millimètres. 3) Pince à griller selon l'une ou l'autre des revendications (1) ou (2) caractérisée en ce que les dents crantées présentent un angle de l'ordre de 600.