Brevet FR2835747A1 — publié le 20030815

La présente invention, concerne un nouveau procédé permettant d'obtenir un principe actif stable et désodorisé, extrait de Plancton, utilisable à titre de principe actif dans des préparations cosmétiques et/ou pharmaceutiques. L'invention couvre aussi le principe actif obtenu et les compositions topiques élaborées avec ce principe actif. Le Plancton est récolté sur son lieu de vie, dans l'eau thermale dans laquelle il pousse naturellement, la source de Saint Thomas les Bains, sur la commune de Fontpedrouse. Ce plancton est un phytoplancton, constitué en majeure partie par des cyanophycées (ou cyanobactéries), notamment des cyanophycées de l'espèce synechococcus. La partie utilisée pour la réalisation de l'extrait objet de l'invention est l'ensemble du Plancton. En raison de la richesse en matière organique, de cette substance, la composition chimique des extraits obtenus par des méthodes classiques d'extraction est peu stable et peut évoluer par des estérifications. En outre, compte tenu de la forte concentration en acides, vitamines, polysaccharides et alcools gras insaturés, les extraits sont susceptibles en raison de phénomènes d'oxydation de dégager une odeur piquante caractéristique, les rendant impropre à une quelconque utilisation. Le nouveau procédé objet de l'invention pallie aux inconvénients énoncés cidessus, en permettant d'obtenir un extrait stable, ne modifiant pas l'intégrité de la composition et dépourvu d'odeur désagréable. Le procédé selon l'invention est caractérisé en ce que l'extraction est effectuée en mettant en oeuvre comme solvant d'extraction, de l'eau éventuellement additionnée d'un conservateur ou d'un antioxydant. Cet antioxydant ou conservateur peut être ajouté dès les premières phases de l'extraction. Le procédé comprend les étapes suivantes : une étape de filtration du plancton sur un filtre en papier, une étape de broyage du filtrat avec un broyeur de type ultra-turax pendant 10 min à la vitesse de 10.000 tours/min, une étape de dilution du broyat à 5% dans de l'eau déminéralisée. une étape d'homogénéisation de la solution ainsi préservée obtenue par passage dans un homogénéisateur Ultra Haute Pression (Type APV). Dans ce cas il est réalisé deux passages entre 100 et 5000 bars. Préférentiellement les solutions sont traitées à 500 bars. De manière optionnelle, un conservateur peut être ajouté à l'eau déminéralisée utilisée dans l'étape de dilution du broyat. Il est choisi dans la liste des conservateurs autorisés. Il peut s'agir de parabens ou de dérivé de parabens, d'acide organique ou dérivés, ou tout autre conservateur autorisé par la réglementation en vigueur. Dans une variante de mise en oeuvre du procédé, l'étape d'homogénéisation est remplacée par une étape de traitement de la solution, à température ambiante, par sonication pendant 2 à 10 minutes, 1000 watts (avec un appareil type Branson 450). Le liquide obtenu selon les techniques ci dessus, est le principe actif décrit dans cette invention. Il possède les caractéristiques suivantes : - pH est comprit entre 4 et 8 et plus particulièrement entre 5 et 7 - Teneur en protéine comprise entre 10mg et 100 mg/l - Dosage en ADN compris entre 10 et 50 g/) - Caractères organoleptiques : liquide limpide à 20 C, Le taux de matière sèche et de 0. 1 à 5 g/i Les propriétés du principe actif obtenu on été testées selon les différents protocoles ci- dessous décrits. Activité antiradicalaire : Le protocole opératoire consiste à mesurer l'action protectrice du principe actif de ladite invention vis à vis du radical hydroxyle (OH. ), selon une méthode in vitro, au cour de laquelle on apprécie le pouvoir inhibiteur du principe actif sur la formation de diène conjugués. Le principe actif selon l'invention présente une activité antiradicalaire de 30%. L'expérience montre un effet antiradicalaire significatif de 35% avec 5% d'extrait de plancton et de 20% avec 2% du même extrait (voir figure 1). Activité antityrosinase : Le protocole opératoire consiste à mesurer l'action protectrice du principe actif de ladite invention vis à vis de la tyrosinase, enzyme clé dans le phénomène de pigmentation, selon une méthode in vitro, au cour de laquelle on apprécie le pouvoir inhibiteur du principe actif sur la formation de mélanine. La pigmentation naturelle de la peau est due à la synthèse et à l'accumulation dans la peau d'une molécule colorée : la mélanine. L'enzyme responsable de sa formation est la tyrosinase qui catalyse la transformation de la tyrosine en dopaquinone. Le principe de la manipulation est de faire se produire in vitro la réaction enzymatique naturelle en mettant l'enzyme en présence de son substrat dans les conditions nécessaires, définies à l'avance. L'apparition de la mélanine est suivie par spectrophotométrie à 340 nm. L'expérience témoin montre l'action normale de la tyrosinase, avec l'apparition d'une forte coloration noire dans la cuvette due à la synthèse de mélanine. Lorsque l'on ajoute de l'extrait de Plancton au mélange de réaction on observe une inhibition pratiquement totale de la tyrosinase : la couleur est identique dans les deux cuvettes. Le principe actif selon l'invention présente une activité anti-pigmentante de 45% Activité kératomodulatrice : Le protocole opératoire consiste à mesurer l'action du principe actif de ladite invention vis à vis d'une culture de kératinocytes, selon une méthode in vitro, au cour de laquelle on apprécie le pouvoir biologique du principe actif sur la division et différentiation cellulaire. Le principe actif selon l'invention présente une activité sur la différentiation cellulaire lorsque l'on introduit dans le milieux 19 ug/l de l'extrait selon l'invention, caractérisé en ce que les cellules prennent un aspect différentié évident pour l'homme de l'art. Différentes formulations selon l'invention, contenant à titre de principe actif des extraits de plancton obtenu par le procédé ci-dessus décrits ont été réalisées. Exemple A : Crème anti âge pour peau sèche. Arachidyl alcohol/behenyl alcohol/Arachidyl glucoside 3,00% PEG-100 stearate/glyceryl stearate 2,00% Isostearate d'isostearyle 5,00% Extrait de plancton 3,00% Huile de Paraffine 5,00% Dimethicone 2,00% Dipalmitoyl hydroxyproline 1,00% Eau qsp 100 Conservateur qsp Parfum qsp Exemple B : Spray raffermissant. Eau qsp 100 NaOH 24% 0,30% Extrait de plancton 5,00% Dipalmitoyl hydroxyproline 1,00% Isononyl isononanoate 3,00% Acrylates copolymere 1,30% Conservateur Phenoxyethanol et parabenes) 0,50% Parfum 0,11% Exemple C : Huile de bain aux Huiles essentielles. Huile essentielle de Lavande 20,40% Decyl glucoside 36,00% Glycerine 43,00% Conservateur 0,50% Extrait de plancton 0,10% Exemple D : Shampooing. Sodium lauroyl oat aminoacids 5,00% Sodium coceth sulfate/PEG-40 glyceryl cocoate 17,00% Alcool benzylique 0,20% Dimethicone copolyol 2,00% Eau qsp 100% Extrait de plancton 10,00% Acrylates copolymere 3,00% Conservateurs qsp NaOH qsp pH =7.2 REVENDICATIONS 1. Procédé de préparation d'un principe actif, extrait stable et désodorisé de Plancton, caractérisé en ce que, le Plancton est du synechococcus, récolté sur le site de St Thomas les Bains, et en ce que le solvant d'extraction est inerte vis-à-vis de l'extrait. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : une étape de filtration du plancton sur un filtre en papier, une étape de broyage du filtrat,, une étape de dilution du broyat à 5% dans de l'eau déminéralisée. une étape d'homogénéisation. 3. Procédé selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'étape d'homogénéisation est effectuée par traitement de la solution, à température ambiante, par sonication. 4. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'un conservateur et/ou un antioxydant est ajouté à l'eau déminéralisée utilisée dans l'étape de dilution du broyat. 5. Procédé selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'antioxydant est choisi parmi le palmitat d'ascorbyle, les tocophérols, le gallate d'isopropyle, le buthylhydroxytoluène. 6. Procédé selon la revendication 4, caractérisé en ce qu'il est choisi dans le groupe constitué par le parabens ou les dérivés de parabens. 7. Principe actif obtenu par le procédé des revendications 1 à 6, caractérisé en ce qu'il présente les caractéristiques suivantes : - pH est compris entre 4 et 8 et plus particulièrement entre 5 et 7 - Teneur en protéine comprise entre 10mg et 100 mg/l - Dosage en ADN compris entre 10 et 50 ug/) - Caractères organoleptiques : liquide limpide à 20 C, Le taux de matière sèche et de 0. 1 à 5 g/t 8. Compositions cosmétiques et/ou dermatologiques caractérisées en ce qu'elles comprennent, entre 0.1 et 50% du principe actif selon la revendication 7, et préférentiellement entre 1 et 10 %, utilisé dans une forme galénique adaptée, acceptable pour l'homme de l'art.