Brevet FR2837083A1 — publié le 20030919

des boutons de pression (6F, 61F, 62F). DESCRIPTION D'UN APPAREIL CULINAIRE. On connait bien sur l'ancien modele du tourne-broche equipe sur la plupart des fours menages. Le rotobroche SESY adopte comme base de fonctionnement ce modele en corrigeant ses defauts et en ajoutant certaines caracteristiques. C'est a dire: Une bonne tenue a ['horizontal de la piece a rotir L'obtention d'une viande parfaitement arrose Un gain de temps (plus d'arrosage manuel) Voici le mode de fonctionnement: Apres avoir prechauffe le four, disposer le rotobroche SESY dans son plat special avec le poulet embroche a l'interieur(sur l'ancienne broche adaptable). Ensuite remplir le plat d'huile ou autres sauces(jusqu'au niveau indique!) ,et voile!nous n'avons plus qu'a activer la fonction tourne -broche et l'appareil fera le reste. De part la rotation,les tubes arroseurs(voir fig.2) vont prelever les huiles dans le plat puis les deverser sur le poulet en cuisson de maniere reguliere durant la cuisson. LEGENDE DU DESSIN. (en inox) 1-axe de la broche 2-tubes en inox arroseur (tubes perfores) 3-rotation mecanique 4-broche a poulet(deja existante) plat special rotobroche SESY 6-tige de soutien de la broche. REVENDICATIONS 1 . Le semi-cylindre permet d' assurer une parfaite rotation le la piece a rotir,tout en maintenant un arrosage regulier et lineaire 2 .Le plat incurve en inox sert de reservoir pour les huiles et sauces et de soutien pour 1' arroseur semi cylindre(le rotobroche SESY) une fois remplit de son poulet. En reutilisant l'ancien systeme de cette invention nous corrigeons tous ses defauts.Avant,le poulet n'etait pas parfaitement a l 'horizontal alors qutavec le rotobroche SESY,il y est IDe plus,auparavant ['option arroseur etait inexistante ce qui agremente considerablement ce produit.Nous prevoyons par la suite de rajouter des equipements a ce systeme afin de pouvoir cuisiner