Brevet FR2838290A1 — publié le 20031017

étre facilement transportable à pied. . 1 DISPOSITIF POUR DESAGGLOMERER LE NAISSAIN D'HUITRE DETROQUE La présente invention se rapporte au traitement du naissain d'hu^'tre au cours de l'opération de détroquage. Le détroquage consiste à enlever le naissain des collecteurs et à séparer les petites hu'^tres. Les naissains d'hu'^tres détroqués sont souvent récoltés en grappes de micro-hu'^tres collées entre elles par deux ou trois, voire davantage. - Par ailleurs, dans certaines méthodes de captage, on utilise comme collecteurs des tuiles préalablement enduites de chaux, afin de faciliter l'accrochage de l'hu^'tre et son détroquage sans détériorer la tuile support. Cette technique a la particularité de laisser des traces de chaux sur le naissain, ce qui fragilise ce dernier. Le travail de séparation du naissain est actuellement réalisé à la main, ce qui représente une présence constante de plusieurs personnes rninutieuses, après l'opération de détroquage. Un lavage abondant est réalisé pour supprimer au maximum les traces de chaux. Ces opérations manuelles délicates, vu la fragilité de l'hu^'tre, nécessitent l'embauche de beaucoup de personnel. Le fait de manipuler ces micro-hu^'tres une à une, fait appel à une habilité minutieuse et rapide, impliquant une main d'_uvre coûteuse et de plus en plus rare actuellement. De plus, le taux de récupération des hu^'tres ne doit s'entendre qu'à l'unité étant donné que tout naissain collé ou en grappe est invendable. La présente invention vise donc à palier ces inconvénients en proposant un dispositif mécanique de lavage et d'égrappage fiable, rapide et robuste. A cet effet, I' invention a pour objet un dispositif pour désagg lomérer le naissain d'hu^'tre détroqué, caractérisé en ce qu'il comprend, montés sur un bâti: - un tambour fixe d'axe inclinable de manière réglable dans un plan vertical, comprenant un fond percé d'ouvertures de petites dimensions et, sur sa paroi latérale, deux orifices respectivement d'entrce et de sortie, sensiblement diamétralement opposés respectivement en partie haute et en partie basse du tambour en position inclince, une trappe à guillotine réglable disposée au droit dudit orifice de sortie et des moyens d'acheminement-guidage associés à chaque orifice; - un axe monté rotatif à l'intérieur du tambour et mû par des moyens appropriés; un système de brossage et plaquage des naissains contre ledit fond, solidaire dudit axe rotatif; - et un dispositif d'injection d'eau à l'intérieur du tambour pour le lavage du naissain. Suivant un mode de réalisation préTéré le fond du tambour est constitué d'une grille à petites mailles recouverte d'un tapis caoutchouc nervuré et percé. Avantageusement, le système de brossage-plaquage du naissain est constitué d'un jeu de brosses en contact avec le fond du tambour et à chacune desquelles est associé un dispositif aplatisseur formé une ou plusieurs volets en caoutchouc pressés contre ledit fond. La rotation des brosses et des aplatisseurs sur le fond caoutchouté nervuré du tambour assure une désagglomération et un lavage pratiquement total des petites hu^'tres, qui se détachent les unes des autres et tombent par gravité, à chaque passage devant la trappe à guillotine, sur une goulotte de sortie. Elles sont récoltées dans tous moyens de collecte agencés sous la goulotte de sortie, tels que panier, bac etc.... ou un tapis convoyeur mécanisé. Les dimensions des brosses, les épaisseurs des bandes souples constituant les aplatisseurs, leur nombre et leur nature, la vitesse de rotation et la pression de lavage, sont bien entendu déterminés de façon, d'une part, à assurer l'avancement réqulier sans agression du naissain introduit, afin de le désagglomérer et le laver, et d'autre part, assurer une cadence relative sans détériorer les petites hu^'tres. D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description qui va suivre d'un mode de réalisation préféré du dispositif de l'invention, description donnée à titre d'exemple uniquement et en regard des dessins annexés sur lesquels: - Figure 1 est une vue en perspective d'un dispositif selon l'invention; - Figure 2 est une vue en élévation latérale du dispositif de la figure 1, le tambour étant avec son axe en position verticale, - Figure 3 est une vue de dessus du dispositif de la figure 2, et - Figure 4 est une vue partielle d'une brosse avec son aplatisseur à bandes souples. Sur les figures 1 à 3, on a représenté en 1 un bâti métallique sur lequel est monté un tambour 2 dont l'axe est susceptible d'être légèrement incliné dans un plan vertical. A cet effet, le tambour 2 est monté tourillonnant sur un axe horizontal 3 (figure 2) solidaire du bâti 1, le calage en inc-linaison du tambour 2 sur le bâti 1 étant assuré par un secteur 4 solidaire du tambour, muni d'un alignement de trous 5 et par un doigt 6 de verrouillage porté par le bâti 1 et susceptible d'être engagé dans l'un quelconque des trous 5 au choix, selon le dogré d'inclinaison désiré du tambour 2. Le tambour 2 est muni d'une goulotte d'entrce 7 et d'une goulotte de sortie 8 disposses de part et d'autre du tambour et dont les axes sont approximativement dans le plan verticai d'inclinaison du tambour. En regard de ces goulottes sont ménagés dans la paroi iatérale du tambour 2 deux orifices, respectivement d'entrce symbolisé par les tirets 9 sur la figure 3 et de sortie symbolisé par les tirets 10. L'orifice de sortie 10 est par ailleurs muni d'une trappe verticale à guillotine symbolisoe en 11 dont le positionnement manuel permet de régler la section de passage souhaitée. Le fond circulaire du tambour 2 est constitué (figure 4) par une grille à mailles fines 12, par exemple en acier inoxydable, de même que le tambour 2 et les goulottes 7, 8, ladite grille étant recouverte d'un tapis 13 en caoutchouc à nervures en saillie 14 et ouvertures de passage 15. En partie supérieure, le tambour 2 est fermé par un couvercle amovible 16 sur lequel est fixée une paire de plaques 17 de support d'un moteur électrique 1 8 d'entranement en rotation d'un axe intérieur 1 9 (figure 3) coaxial au tambour. L'axe entrane quatre bras 20 portant chacun, sensiblement radialement au tambour, une ou plusieurs brosses 21 parallèles au fond (12, 13). Chaque brosse 21 présente des poils par exemple en polyamides disposés sensiblement perpendiculairement au fond et dont la longueur varie et augmente depuis les poils 22 dits avant selon le sens de déplacement (flèche 23, figure 4) de la brosse jusqu'aux poils arrière 24 qui affleurent le tapis 13. En arrière des poils 24 sont fixés à la verticale deux volets 25 de longueur nettement supérieure à celle des poils 24 en sorte que l'extrémité libre des volets frotte à plat contre le tapis 13, à distance de la brosse 21. En 26 sur la figure 1 est représenté schématiquement le bo^'tier de commande du moteur avec son poussoir 27 d'arrêt d'urgence eten 28 est schématisé un panier disposé sous la goulotte de sortie 8 pour la réception des naissains désagglomérés. Enfin, en partie supérieure et à l'intérieur du tambour 2 est disposoe (figure 2) une rampe circulaire 29 d'arrosage des naissains, cette rampe étant relice par un tuyau souple 30 à une source d'eau telle qu'un robinet. Les naissains à nettoyer/séparer sont introduits en vrac dans le tambour fixe 2 par la goulotte 7. Les bras 20 sont entranés en rotation de manière réqulière, à la vitesse désirée, I'assiette du tambour 2, c'est à dire l'inclinaison plus ou moins accentuée du fond, étant réglée au départ et pouvant méme étre modifiée en cours de lavage-brossage. Au fur et à mesure de leur introduction dans le tambour 2, les grappes de naissains sont pris en charge par les brosses rotatives 21 avec leur trane aplatisseuse 25. Les naissains sont ainsi entranés, roulés et soumis à frottements contre le tapis nervuré 13, les poils des brosses 21, les volets roulants 25 de plaquage et sont progressivement, d'une part, nettoyés de toutes salissures telles que fragments de chaux, algues, coquillages parasites et, d'autres part, désagglomérés et réduits en micro-hutres individuelles qui finissent, par gravité, par sortir du tambour par l'orifice de sortie 10 au travers du passage délimité par la guillotine 11, après un certain nombre de tours à l'intérieur du tambour. Les micro-hu^'tres tombent dans le panier 28, cependant que les débris soit passent, entranés par l'eau d'arrosage, à travers les ouvertures 15 du tapis 13 et les mailles de la grille 12, soit demeurent prisonniers dans les creux du tapis. Le dispositif de l'invention est aisément déplaçable et peut travailler sur place en ambiance marine, toutes les parties métalliques étant en acier inoxydable. Les naissains sont traités après l'opération de détroquage ou après I'opération de criblage, le dispositif pouvant étre utilisé à la suite de ces deux opérations successives avec des capacités importantes de traitement. Les dimensions des brosses 21, la nature et notamment la rigidité des poils des brosses, de méme que l'épaisseur, la nature et la flexibilité des volets aplatisseurs 25 peuvent varier dans de larges mesures, de méme que la pression de l'eau de lavage. Il est à noter que le dispositif de l'invention peut servir à simplement nettoyer les naissains ou d'autres coquillages tels que bulots, moules, hutres comportant des salissures de vase, du goomon ou tous autres corps étrangers. Le naissain à traiter est déversé dans la goulotte d'entrée 7 manuellement ou par un convoyeur. L'extrémité biseautée des brosses 21 permet de traiter efficacement des amas de naissains de toutes tailles. La trappe à guillotine 11 est réglée manuellement en hauteur en sorte de laisser un interval le de passage adapté à la taille des micro-hu^'tres ou autres coquillages à laver et/ou désagglomérer. - Enfin, I' invention n'est évidemment pas limitée au mode de réalisation représenté et décrit ci-dessus, mais en couvre au contraire toutes les variantes, notamment en ce qui concerne le nombre et l'agencement des brosses 21 et des volets 25, ou la structure du fond (12,13) coopèrant avec lesdits brosses et volets et permettant la séparation entre les impuretés et débris divers entraînés par l'eau de lavage à l'extérieur du tambour 2 au travers du fond et les naissains ou autres coquillages qui doivent rester dans le tambour jusqu'à leur évacuation via la trappe 11. REVENDICATIONS 1. Dispositif pour désagglomérer le naissain d'hu'^tre détroqué, caractérisé en ce qu'il comprend, montés sur un bâti (1): - un tambour fixe (2) d'axe inclinable de manière réglable dans un plan vertical, comprenant un fond percé d'ouvertures de petites dimensions et, sur sa paroi latérale, deux orifices respectivement d'entrce (9) et de sortie ( 10), sensiblement diamétralement opposés respectivement en partie haute et en partie basse du tambour (2) en position inclinée, une trappe à guillotine réglable disposée au droit dudit orifice de sortie et des moyens d'acheminement-guidage (7-8) associés à chaque orifice; - un axe (19) monté rotatif à l'intérieur du tambour (2) et mû par des moyens appropriés ( 1 8); - un système (21,25) de brossage et plaquage des naissains contre ladit fond, solidaire dudit axe rotatif (19); - et un dispositif (29) d'injection d'eau à l'intérieur du tambour (2) pour le lavage du naissain. 2. Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le fond du tambour est constitué d'une grille à petites mailles (12) recouverte d'un tapis en caoutchouc nervuré et percé. 3. Dispositif suivant la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le système de brossage-plaquage du naissain est constitué d'un jeu de brosses (21) en contact avec le fond (12,13) du tambour (2) et à chacune desquelles est associé un dispositif aplatisseur formé d'un ou plusieurs volets en caoutchouc (25) pressés contre ledit fond (12, 13). 4. Dispositif suivant la revendication 3, caractérisé en ce que les poils (22, 24) de chaque brosse (21) sont disposés sensiblement perpendiculairement au fond (12, 13) du tambour (2) et ont une longueur progressivement croissante depuis la face avant de la brosse jusqu'à la face arrière, suivant le sons (23) de déplacement de la brosse, les polls arrières (24)