Brevet FR2840520A1 — publié le 20031212

positionne sur la couette. La presente invention concerne le domaine des ustensiles de cuisine. La presente invention a pour but de proposer un ustensile offrant des performances superieures 3 celles des dispositifs anterieurs connus. Ce but est atteint dans le cadre de la presente invention grace 3 un ustensile comprenant au moins une coupelle souple solidaire d'un cadre rigide. Comme on le precisera par la suite, I'ustensile conforme 3 la presente invention permet notamment, gr3ce a3 la presence de la coupelle souple, un demoulage aise du contenu de ladite coupelle. D'autres caracteristiques, buts et avantages de la presente invention appara^'tront a la lecture de la description detaillee qui va suivre, et en regard des dessins annexes, donnes a titre d'exemples non limitatifs et sur lesquels: - la figure 1 represente un premier exemple de realisation de la presente invention sous forme dione cuiller a grace, la figure 2 represente un deuxieme exemple de realisation de la presente invention sous forme d'un bac a3 grace, et - la figure 3 represente un troisieme exemple de realisation conforme 3 la presente invention sous forme d'un moule 3 gateaux. On va dans un premier temps decrire le premier exemple conforme a la presente invention illustre sur la figure 1 et qui correspond, comme indIque precedemment, a une cuiller a grace. On apercoit sur cette figure 1, un ustensile qui comprend un manche rigide 10 lie a un cadre rigide en forme d'anneau 20. L'ustensile illustre sur la figure 1 comprend en outre une coupelle souple 30 sensiblement hemi-spherique. Celle-ci se raccorde sur le cadre 20 au niveau de sa bordure peripherique. Le cadre rigide 20 permet de prelever facilement de la grace dans un bac de reserve. A cette occasion une boule de grace est logee dans la coupelle souple 30. Il est ensuite facile, grace a la presente invention, de demouler ladite boule de grace et de transferer celle-ci de la coupelle 30 vers tout lieu approprie, coupe ou equivalent, par deformation de la coupelle 30. On va maintenant decrire la seconde variante illustree sur la figure 2 et qui correspond a un bac a grace. Il peut s'agir d'un bac 3 glacons, ou encore d'un bac type sorbetiere. La encore, on retrouve un cadre rigide 20. Celui-ci peut prendre toute geometric appropriee. Il peut stagir par exemple d'un cadre annulaire rectangulaire, sans que cependant ['invention soit limitee a cette geometric particuliere. L'ustensile illustre sur la figure 2 comprend une outre une serie de coupelles 30 sensiblement hemi-spheriques. Le nombre et la disposition des coupelles peut faire ['objet de nombreuses variantes. L'invention ntest pas non plus limitee a des coupelles de geometric hemi-spherique. Il peut s'agir de coupelles ayant toute configuration souhaitee, par exemple ltempreinte de figurine ou autres caracteres. La presence du cadre 20 permet une manipulation aisee du bac rempli d'eau avant que celle-ci ne soit gelee. La presence de coupelles souples 30 permet un transfert aise des glasons. On va maintenant decrire, la variante de realisation illustree sur la figure 3 et qui correspond a un moule a gateau. La encore, on retrouve un cadre 20 rigide qui peut prendre toute geometric appropriee solidaire d'une coupelle souple 30. Comme pour les modes de realisation illustres sur les figures et 2, le cadre rigide 20 permet une manipulation aisee et la coupelle fixe permet un demoulage aise. Comme on l'a schematise en traits interrompus sur la figure 3, le cadre rigide 20 peut le cas echeant etre muni d'une piece de pieds 22 de hauteur superieure a la hauteur de la coupelle 30 afin d'eviter que celle ci ne repose sur un support lorsque l'ustensile est oriente avec sa coupelle concavite dirige vers le haut. On evite ainsi en toute certitude une deformation inopinee de la coupelle souple 30. Bien que cela ne soit pas represente sur la figure 2, le cadre 20 du bac a grace peut etre muni de pieds 22 similaires. Par ailleurs selon une autre caracteristique avantageuse de la presente invention, la coupelle 30 est realisee en un materiau etanche. Les ustensiles de cuisine conformes a la presente invention representes sur les figures annexees peuvent etre realises selon diverges techniques. Selon une premiere mise en oeuvre, les ustensiles conformes a la presente invention peuvent etre realises a ['aide d'un cadre rigide 20 et d'une coupelle souple constituee de pieces initialement separees puis assemblees. A titre d'exemple non limitatif, le cadre 20 peut dans ce contexte etre forme en acier, tandis que la ou les coupelles souples 30 est/sont realisee(s) en silicone. La liaison entre le cadre rigide 20 et la coupelle 30 peut etre formee de tout moyen approprie, par exemple par collage, soudage, thermique ou ultrasons, rivetage, clipage, clipsage, vissage ou equivalent. Selon une deuxieme mise en oeuvre conforme a la presente invention, le cadre 20- et la coupelle souple 30 vent realises par co injection, coextrusion, surmoulage ou equivalent. Dans ce contexte, a titre non limitatif, le cadre 20 peut etre realise par exemple en polycarbonate, tandis que la coupelle souple 30 est realisee en elastomere. Bien entendu la presente invention n'est pas limitee aux modes de realisation particuliers qui viennent d'etre decrits mais s'etend a toute variante conforme 3 son esprit. En particulier, la presente invention ntest pas limitee aux applications specifiques precitees, a savoir cuiller a grace, bac a grace, sorbetiere et moule a gateaux. La presente invention stetend ainsi a toute application dans lesquelles il est souhaitable de faciliter le demoulage d'un produit. On peut citer a titre d'exemples non limitatifs les applications additionnelles suivantes: moules a chocolat, moules a terrines, moules 3 petite fours et 3 nougatine. Par ailleurs la presente invention n'est pas limitee aux materiaux precedemment indiques. D'une fason generale, dans le cadre de la presente invention, le cadre 20 peut etre forme d'un materiau choisi dans le groupe comprenant: I'acier, I'aluminium, I'ABS(acrylonitrile butadiene styrene), le polycarbonate, les polypropylenes et les alliages de zinc, tandis que la coupelle 30 est realisee en un materiau choisi dans le groupe comprenant: les elastomeres, le caoutchouc, le silicone, les textiles etanches. La presente invention vise en particulier, mais non limitativement, pour les produits traites 3 chaud les ustensiles dont au moins une coupelle est realisee en silicone et le cadre rigide dans l'un des produits choisis dans le groupe comprenant: I'acier, I'aluminium, le zinc et la ceramique, et pour les produits traites a3 froid les ustensiles dont au moins une coupelle est realisee en silicone ou elastomere et le cadre rigide dans l'un des produits choisis dans le groupe comprenant: I'acier, I'aluminium, le zinc, la ceramique et les plastiques rigides. t REVEN DICATIONS 1. Ustensile de cuisine, caracterise par le fait qu'il comprend au moins une coupelle souple (30) solidaire d'un cadre rigide (20). 52. Ustensile selon la revendication 1, caracterise par le fait que la coupelle souple (30) est etanche. 3. Ustensile selon l'une des revendications 1 ou 2, caracterise par le fait qu'il est realise a ['aide d'un cadre (20) et d'une coupelle (30) initialement separes puis assembles. 104. Ustensile selon la revendication 3, caracterise par le fait que le cadre rigide (20) est realise en acier tandis que la coupelle souple (30) est realisee en materieu silicone. 5. Ustensile selon l'une des revendications 3 ou 4, caracterise par le fait que le cadre rigide (20) et la coupelle souple (30) vent assembles par collage, soudage, thermique ou ultrasons, rivetage, clipage'clipsage, vissage. 6. Ustensile selon l'une des revendications 1 ou 2, caracterise par le fait que le cadre rigide (20) et la coupelie souple (30) vent realises par co-injection, coextrusion, surmoulage. 7. Ustensile selon la revendication 6, caracterise par le fait que le cadre rigide (20) est realise en polycarbonate, tandis que la coupelle souple (30) est realisee en elastomere. 8. Ustensile selon l'une des revendications 1 a 7, caracterise par le fait que le cadre rigide (20) a la forme generale d'un anneau. 9. Ustensile selon l'une des revendications 1 a 8, caracterise par le fait que chaque coupelle souple (30) a une geometric au moins sensiblement hemi-spherique. 10. Ustensile selon l'une des revendications 1 a 9, caracterise par le fait qutil comprend plusieurs coupelles souples (30) solidaires d'un meme cadre rigide (20). 11. Ustensile selon l'une des revendications 1 a 10, caracterise par le fait que le cadre (20) est forme d'un materiau choisi dans le groupe comprenant: I'acier, I'aluminium, les plastiques rigides, I'ABS(acrylonitrile butadiene styrene), le polycarbonate, les polypropylenes, la ceramique, le zinc et les alliages de zinc,. 12. Ustensile selon l'une des revendications 1 a3 11, caracterise par le fait que tandis que la coupelle (30) est realisee en un materiau choisi dans ie groupe comprenant: les elastomeres, le ceoutchouc, le silicone, les textiles etanches. 13. Ustensile selon l'une des revendications 3 12, caracterise par le fait que le cadre (20) est solidaire de pieds (22) ayant une hauteur superieure a celle de la coupelle souple (30). 14. Ustensile selon l'une des revendications 3 13, caracterise par le fait qu'il constitue une cuiller 3 grace. 15. Ustensile selon l'une des revendications a3 13, caracterise par le fait qutil constitue un bac 3 grace, par exemple de type bac 3 glasons ou sorbetiere. 16. Ustensile selon l'une des revendications 1 3 13, caracterise par le fait qu'il constitue un moule a3 gateau. 17. Ustensile selon l'une des revendications 1 a 13, caracterise par le fait qu'il constitue un moule a chocolat. 18. Ustensile selon l'une des revendications 3 13, caracterise par le fait qutil constitue un moule 3 petite fours ou 3 nougatine. 19. Ustensile selon l'une des revendications a 13, caracterise