Brevet FR2841760A1 — publié le 20040109

La présente invention concerne un dispositif pour éviter tout déplacement latéral d'un ustensile sur un appareil de cuisson pour empêcher le porte-à-faux et le renversement du contenu. L'utilisation d'un tel récipient est traditionnellement et quotidiennement effectué avec des risques de blesser l'utilisateur et pouvant occasionner des accidents plus ou moins graves (surtout chez l'enfant) par renversement ou glissement du récipient. Aucun ustensile de cuisson comme les casseroles, marmites, poêles, sauteuses, faitouts, cocottes et autres ne présentent une quelconque solution à un problème de sécurité domestique qui touche la totalité des foyers à travers le monde. Les risques sont donc présents quotidiennement et les accidents aussi. Certains inventeurs ont proposé des inventions à ce type de problème, des inventions occasionnant des cots surréalistes ainsi qu'une complexité difficilement commercialisable. Ces inventions ne sont pas des solutions efficaces, même pas dans leur utilisation. Ces inventions demandent des transformations importantes aussi bien au niveau des ustensiles de cuisson que du plan de cuisson. Le dispositif, selon l'invention, permet de remédier aux risques des accidents domestiques. Ce dispositif permet aussi une cuisson optimale avec un brleur toujours au centre du récipient permettant une meilleure répartition de la chaleur. Il se compose d'une pièce métallique (1) épousant, d'un côté la forme du fond de l'ustensile (2) et de l'autre la forme de la plupart des grilles d'appareil de cuisson (3) utilisant le gaz ou une plaque chauffante électrique traditionnelle. Le fond, qui permet de fixer le récipient et de protéger l'utilisateur, est pourvu d'un relief évidé (5) de façon à venir s'encastrer sur le plan de cuisson; ainsi quand l'utilisateur fait pivoter le récipient, la partie creuse s'emboîte sur les rails (3) du plan de cuisson et ce centre automatiquement par rapport au brleur: centré pour une chaleur mieux répartie et le rapprochement du fond du récipient pour une cuisson optimale. Ainsi, le récipient ne bouge plus de son emplacement, même à la suite de plusieurs chocs ou d'une inclinaison, malgré que l'on travaille dans le récipient. Les dessins annexés illustrent l'invention: La figure 1 représente en coupe le dispositif de l'invention. Les figures 2 et 5 représentent en coupe, des variantes de ce dispositif. La figure 3 représente en coupe la forme des rainures de section (5) en forme de trapèze pour une bonne introduction sur les différentes grilles et un meilleur centrage sur le feu. La figure 4 représente en coupe, le dispositif qui est formé d'une partie demisphérique " mâle " (6) à son centre s'emboîtant dans la partie centrale creuse des plaques chauffantes électriques. En référence à ces dessins, le dispositif comporte techniquement plusieurs solutions. Soit le dispositif sert à maintenir en position sécurité tout ustensile traditionnel sur un support de cuisson caractérisé en ce qu'il se compose d'une pièce métallique (1) épousant d'un côté la forme du fond de l'ustensile (2) et de l'autre la forme des grilles d'appareil de cuisson (3), soit le dispositif fait partie intégrante de l'ustensile de cuisson formé à sa base d'un fond doté de rainures (5) épousant la plupart des grilles d'appareil de cuisson et, pour les plaques chauffantes électriques traditionnelles, un dispositif formé d'un côté d'une partie demi-sphérique " mâle " (6) à son centre épousant la partie centrale de ces plaques et de l'autre une partie s'encastrant dans le relief (5) du fond de l'ustensile. Dans d'autre forme de réalisation, selon la figure 2, le dispositif est caractérisé en ce qu'une vis (4) faisant partie de la pièce métallique (1) vient se fixer par un assemblage mécanique et s'immobiliser dans la partie demi- sphérique (8) centrale du récipient (2a). Cette pièce métallique (1), selon la figure 5, est aussi utilisée avec un dispositif s'adaptant d'un côté sur plusieurs diamètres d'ustensile de cuisson (2) par un procédé extensible (7), par un système à mâchoire, et de l'autre épousant la forme des grilles d'appareil de cuisson utilisant le gaz ou une plaque chauffante électrique traditionnelle. Le fond du récipient (2) peut aussi comporter une partie abrasive pour une adhésion encore plus efficace sur le plan de. cuisson. Tout type d'ustensile de cuisson (casseroles, marmites, poêles ou autres) pourra utiliser ce principe. Ce nouveau procédé propose plusieurs solutions. Des solutions de l'ordre 20 pratique, technique et de sécurité. Tout récipient (poêles, marmites, casseroles ou autres) se fixant sur une grille de cuisinière va permettre: - au brleur de se trouver au milieu du récipient, permettant une répartition parfaite, maximale et uniforme de la chaleur pour une cuisson optimale et donc plus économique. - que les poignées des casseroles et autres ne se retrouvent plus audessus du feu - qu'un enfant ne puisse pas pousser ou faire glisser un récipient jusqu'à ce que celuici se renverse - de mélanger le contenu du récipient sans tenir de l'autre main la poignée. - le rapprochement du récipient vers le brleur: moins de perte de chaleur. Les handicapés physiques trouveront un confort supplémentaire étant donné qu'il n'est plus nécessaire de tenir le récipient une fois qu'il est en position sécurité. Et même avec une inclinaison importante, le récipient ne bouge pas. A titre d'exemple non limitatif, le récipient pourra avoir un fond suffisamment épais par rapport aux besoins d'efficacité maximale des rainures (5). Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné à empêcher le déplacement de tout ustensile de cuisson sur un plan de cuisson, à un usage domestique et professionnel. REVENDICATIONS 1) Dispositif pour maintenir en position tout ustensile sur un support de cuisson caractérisé en ce qu'il se compose d'une pièce métallique (1) épousant, d'un côté la forme du fond de l'ustensile (2) et de l'autre la forme de la plupart des grilles d'appareil de cuisson (3) utilisant le gaz ou une plaque chauffante électrique traditionnelle. 2) Dispositif selon la revendication l caractérisé en ce qu'une vis (4) traverse ou fait partie intégrante du dispositif (1) pour venir immobiliser le récipient (2a) sous la forme d'un assemblage mécanique. 3) Dispositif selon la revendication l caractérisé en ce que le dispositif fait 10 partie intégrante de l'ustensile de cuisson présentant un fond plat et doté de rainures (5) semblables pour épouser la grille de l'appareil de cuisson. 4) Dispositif selon la revendication 1 ou 2 ou 3 caractérisé en ce que le dispositif est doté de rainures de section (5) en forme de trapèze pour une bonne introduction sur les grilles et un meilleur centrage sur le feu. 5) Dispositif selon la revendication 1 ou 2 caractérisé en ce que le dispositif soit formé d'une partie demi-sphérique " mâle " (6) à son centre s'emboîtant dans la partie centrale creuse des plaques chauffantes électriques. 6) Dispositif selon la revendication l ou 3 ou 4 caractérisé en ce que le dispositif s'adapte d'un côté sur plusieurs diamètres d'ustensile de cuisson (2) par un 20 procédé extensible (7), par un système à mâchoire, et de l'autre épousant la forme des grilles d'appareil de cuisson utilisant le gaz ou une plaque chauffante électrique traditionnelle.