Brevet FR2845760A1 — publié le 20040416

PROCEDE ET INSTALLATION DE FOURNITURE D'EAU CHAUDE A TEMPERATURE CONSTANTE La présente invention a pour objet un procédé de fourniture d'eau chaude à température constante, indépendamment de la consommation d'eau chaude, à partir d'eau provenant d'un réseau d'alimentation en eau froide et passant successivement dans une zone de chauffage, une zone de stockage puis le réseau de fourniture d'eau chaude aux usagers, des moyens de détermination de la température de l'eau étant 15 disposés entre la zone de chauffage et la zone de stockage. Elle a également pour objet une installation pour la mise en oeuvre du procédé précité. Ce procédé et cette installation concernent plus particulièrement la production d'eau chaude sanitaire à température constante. On connaît de très nombreux procédés et installations de production d'eau 20 chaude. Ils ne permettent cependant pas de satisfaire aisément à la variation de la demande, c'est-à-dire à des conditions impliquant une consommation variable d'eau chaude. Par ailleurs, ils ne permettent pas, dans la plupart des cas, de limiter la prolifération des bactéries, et notamment de la légionella. Le procédé selon la présente invention permet de résoudre ces problèmes et, 25 notamment, d'obtenir une optimisation énergétique de l'installation. Il permet en effet- d'optimiser la température de l'eau chaude produite, pour qu'elle reste proche de la température souhaitée, quelle que soit la consommation d'eau chaude. D'autre part, du fait du contrôle rendu possible de la température et de la limitation rendue possible de la zone o les bactéries sont susceptibles de proliférer, il 30 permet de limiter la prolifération des bactéries, notamment de la légionella. Du fait que dans cette installation la température des retours est abaissée, la puissance pouvant être véhiculée par les réseaux est accrue, ce qui permet en outre, par conséquent, des économies d'énergie de pompage et, éventuellement, de satisfaire des besoins supplémentaires. \\'RSCH6\BREVETS\Brevets\19700\19779.doc - I1 octobre 2002 En outre, ce procédé et cette installation peuvent être étendus à tous types de production et/ou de besoins. Ce procédé peut tout particulièrement être mis en oeuvre pour l'optimisation thermique d'installations du domaine de la géothermie, de la co5 génération et des chaudières à condensation. La présente invention a pour objet un procédé de production et de stockage d'eau chaude, du type précité, impliquant: - un mode de fonctionnement dans lequel le débit de puisage étant égal au débit de l'alimentation en eau froide, le puisage est totalement assuré par 10 de l'eau provenant de la zone de stockage, - un mode de fonctionnement dans lequel le débit du puisage étant supérieur à la capacité de production d'eau chaude par la zone de chauffage, le puisage est assuré pour partie par de l'eau provenant du stockage et pour partie par de l'eau provenant de la zone de chauffage, 15 - un mode de fonctionnement dans lequel le débit du puisage étant inférieur à la capacité de production d'eau chaude par la zone de chauffage, l'excès d'eau chaude produite est retourné vers le stockage pour en assurer la reconstitution thermique. Par "débit de puisage", on entend le débit d'eau chaude, toujours à la même 20 température, fourni aux usagers par la zone de fourniture d'eau chaude. La présente invention a également pour objet une installation pour la mise en oeuvre du procédé précité comprenant principalement: - un jeu de conduites comportant une conduite d'arrivée d'eau froide provenant d'un réseau d'alimentation en eau froide et une conduite de 25 fourniture d'eau chaude à un réseau de fourniture d'eau chaude aux usagers, - une zone de chauffage de l'eau amenée par la conduite d'arrivée d'eau, provenant du réseau d'alimentation en eau froide, - une zone de stockage de l'eau chaude, comprenant au moins un ballon de stockage à la partie supérieure duquel débouche la conduite d'arrivée d'eau, - la conduite de fourniture d'eau chaude reliant la partie supérieure du dernier ballon de stockage de la zone de stockage au réseau de fourniture d'eau chaude aux usagers, \\HIRSCH6\BREVETS\Brevets\19700\19779 doc - 11 octobre 2002 et comportant en outre: - une sonde de détermination de la température de l'eau, disposée sur la conduite d'arrivée d'eau, entre la zone de chauffage et la zone de stockage, - une première vanne de régulation, disposée sur la conduite d'arrivée d'eau, entre la sonde et la zone de stockage, - une première conduite de dérivation partant d'un point de la conduite d'arrivée d'eau, situé en amont de la zone de chauffage, et débouchant 10 dans la partie inférieure du premier ballon de stockage, - une seconde vanne de régulation disposée sur la première conduite de dérivation, - une seconde conduite de dérivation, court-circuitant la seconde vanne de régulation, sur laquelle sont disposées une pompe et une troisième vanne 15 de régulation, - une troisième conduite de dérivation partant d'un point de la conduite d'arrivée d'eau, situé entre la sonde et la première vanne de régulation, en amont du premier ballon de stockage d'eau chaude et débouchant à la partie supérieure du dernier ballon de stockage, une quatrième vanne de 20 régulation étant disposée sur cette troisième conduite de dérivation, - des moyens de contrôle de température commandant les ouvertures et fermetures des vannes de régulation et le fonctionnement de la pompe. Selon un mode de réalisation de l'installation de l'invention, la zone de stockage de l'eau est formée d'un seul ballon de stockage. Selon un mode de réalisation de l'installation de l'invention, la zone de stockage de l'eau, est formée de plusieurs ballons de stockage successifs. Ces ballons peuvent être disposés en série et/ou en parallèle. Dans le cas de zones de stockage formées de séries de ballons disposées en parallèle, débouchent dans le premier ballon de chaque série la conduite d'arrivée d'eau 30 (en partie supérieure) et la première conduite de dérivation (en partie inférieure). La conduite de fourniture d'eau chaude relie la partie supérieure du dernier ballon de stockage de chaque série au réseau de fourniture d'eau chaude aux usagers; la troisième conduite de dérivation débouche alors à la partie supérieure du dernier ballon de stockage de chaque série. \\HIRSCH6\BREVETS\Brevets\19700\19779.doc- Il octobre 2002 Selon un mode réalisation, l'installation limite le développement des bactéries, en particulier le développement de la légionella. D'autres buts et avantages de la présente invention apparaîtront à la lecture de la description suivante et des figures données à titre illustratif et nullement limitatif. La figure 1 représente un mode de réalisation d'une installation opérant selon le procédé de l'invention, et comportant un seul ballon de stockage. Les figures 2A à 2C représentent un autre mode de réalisation d'une installation opérant selon le procédé de l'invention, et comportant plusieurs ballons de 10 stockage. La figure 2A correspond au mode de fonctionnement dit "à zone de stockage chargée". La figure 2B correspond au mode de fonctionnement dit "avec excès de puisage". La figure 2C correspond au mode de fonctionnement dit "avec rechargement du stockage". Le procédé selon la présente invention sera décrit en relation avec les différents modes de mise en oeuvre de l'installation tels que représentés sur les figures précitées, et notamment sur les figures 2A à 2C annexées à la présente description. Sur l'installation représentée sur la figure 1, de l'eau provenant d'un réseau d'alimentation en eau froide Rf (non représenté) est amenée, par une première conduite 20 1 d'arrivée d'eau, à une zone de chauffage de l'eau 2, ce chauffage étant assuré par un circuit 2'. Ce circuit de chauffage peut être subdivisé en plusieurs circuits successifs ou parallèles. La conduite 1 passe ensuite de cette zone de chauffage 2 à une zone de stockage 3 de l'eau ainsi réchauffée. Cette zone de stockage est formé d'un seul ballon 25 de stockage-31 d'eau chaude à la partie supérieure duquel débouche la conduite 1. Une seconde conduite 4 partant de la partie supérieure du ballon 31 conduit au réseau Rc (non représenté) de fourniture d'eau chaude. Sur la conduite 1, sont disposées - une première vanne de régulation 13, entre le réseau d'alimentation en eau froide 30 Rf et la zone de chauffage de l'eau 2, - une sonde S de détermination de la température de l'eau, entre la zone de chauffage de l'eau 2 et la zone de stockage 3, - une seconde vanne de régulation 11, entre la sonde S et la zone de stockage 3. \\HIRSCf{6\BREVETS\Brevets\19700\19779.doc- Il octobre 2002 Une première conduite de dérivation 5 partant d'un point A de la conduite 1 d'arrivée d'eau, situé en amont de la première vanne de régulation 13, débouche dans la partie inférieure du ballon de stockage 31. Sur cette première conduite de dérivation 5 est disposée une troisième vanne de régulation 6. Sur une seconde conduite de dérivation 7, court-circuitant la troisième vanne de régulation 6, sont disposées une pompe 8 et une quatrième vanne de régulation 9. Une troisième conduite de dérivation 10, partant d'un point B de la conduite 1 d'arrivée d'eau, situé entre la sonde S et la seconde vanne de régulation 11, en amont du 10 premier ballon de stockage d'eau chaude, débouche dans la partie supérieure du ballon de stockage. Une quatrième vanne de régulation 12 est disposée sur cette troisième conduite de dérivation 10. Une conduite 21 d'amenée d'un courant d'eau de recyclage de l'eau chaude débouche dans la conduite 1 entre la vanne de régulation 13 et la zone de chauffage 2. Des moyens de contrôle (représentés en pointillés) commandent les ouvertures et fermetures des vannes de régulation 13, 11, 6, 9, 12 et le fonctionnement de la pompe 8 en fonction de la température déterminée par la sonde S, selon les conditions de fonctionnement qui sont explicitées ci-dessous. La zone de stockage peut être formée de plusieurs ballons disposés en série 20 et/ou en parallèle. Ainsi, il est possible, à titre d'exemple que cette zone de stockage comporte plusieurs ballons, reliés les uns aux autres en formant une série de ballons. Une autre possibilité est, par exemple que deux ou plusieurs batteries formées de un ou plusieurs ballons soient disposés en parallèle, c'est-àdire que la conduite d'arrivée 1 se subdivise en autant de conduits d'arrivée que le nombre de batteries présent et que des 25 derniers ballons de chaque batterie partent autant de conduits se réunissant dans la conduite 4 de fourniture d'eau chaude. Dans le premier ballon de chaque série déboucheraient, en partie supérieure, les différents conduits en lesquels la conduite 1 est subdivisée et en partie inférieure les différents conduits en lesquels la conduite 5 serait subdivisée. Des conduits se réunissant en formant la conduite 4 relieraient alors la partie 30 supérieure du dernier ballon de stockage 31 de chaque série au réseau de fourniture d'eau chaude aux usagers. De même la conduite de dérivation 10 se subdiviserait en autant de conduits que de séries de ballon qui déboucheraient dans la partie supérieure de chacun des derniers ballons 31 de chaque série. \\HIRSCH6\BREVETS\Brevets\19700\19779 doc- Il octobre 2002 Les figures 2A à 2C représentent une installation semblable à celle de la figure 1, si ce n'est que la zone de stockage 3 est formée de trois ballons de stockage 33, 32 et 31, disposés en série, la partie supérieure des ballons 33 et 32 étant réunie par la conduite 1 à la partie inférieure des ballons 32 et 31 respectivement. Les divers modes de fonctionnement de l'installation ainsi décrite sont les suivants: A) Mode de fonctionnement dit "à zone de stockage chargée" La figure 2A correspond au cas du fonctionnement dit "à zone de stockage 10 chargée", c'est-à- dire à un mode de fonctionnement dans lequel le débit d'eau puisée de la zone de stockage 3, et qui est destinée à être fournie au réseau Rc de fourniture d'eau chaude par la conduite 4, est égal au débit d'alimentation en eau froide, provenant du réseau d'alimentation en eau froide Rf, amené par la conduite 1. Dans ce cas, le puisage est totalement assuré par de l'eau provenant de la zone 15 de stockage. Exemple de modde de fonctionnement dit "à zone de stockage chargée 3 m3/h d'eau froide à une température de 18'C, provenant du réseau Rf, sont amenés par la conduite 1 à la zone de chauffage 2, dans laquelle l'eau froide est portée à une température de 60C, puis dans la zone de stockage 3, soit successivement dans les 20 ballons 33, 32 et 31 dans lesquels l'eau est stockée à la température de 60C. L'eau chaude ainsi stockée est alors amenée par la conduite 4 au réseau de fourniture d'eau chaude Rc. La température de consigne que contrôle la sonde S étant de 60C, les moyens de contrôle commandent l'ouverture des vannes de régulation 13 et 11 et la fermeture 25 des vannes de régulation 6, 9 et 12, la pompe 8 étant à l'arrêt. Les vannes de régulation 13 et 11 sont ouvertes. Elles permettent d'assurer, pour la vanne de régulation 13, le débit de 3 m3/h et, pour la vanne de régulation 11, le débit de 3m3 additionné de celui de l'eau de recyclage amenée par la conduite 21. La capacité d'échange et la puissance disponible permettent d'assurer la constance de la température. 30 B) Mode de fonctionnement dit "avec excès de puisage" La figure 2B correspond au cas du fonctionnement dit "avec excès de puisage", un mode de fonctionnement dans lequel le débit du puisage est supérieur à la capacité de production d'eau chaude par la zone de chauffage. Il s'agit du cas o la \\HIRSCH6\BREVETS\Brevets\19700\19779 doc - 11 octobre 2002 - consommation d'eau chaude par les usagers est supérieure à la capacité de production; cela correspond donc aux pointes de consommation. Dans ce cas, le puisage est assuré pour partie par de l'eau provenant du stockage et pour partie par de l'eau provenant de la zone de chauffage. Exemple de mode de fonctionnement dit "avec excès de puisage" 2,5 m3/h d'eau froide à une température de 18'C, provenant du réseau Rf, sont amenés par la conduite 1 jusqu'au point A o le flux se divise en un courant de 1 m3/h passant par la vanne de régulation 13 et un courant de 1,5 m3/h amenés par la conduite 5 10 à la vanne de régulation 6 puis introduit à la partie inférieure du ballon de stockage 33. La sonde S commande l'ouverture des vannes de régulation 13, 12 et 6 et la fermeture des vannes de régulation 11 et 9, la pompe 8 étant à l'arrêt. 0,5 m3/h d'eau chaude de recyclage, à une température de 50'C, sont amenés par la conduite 21 dans la conduite 1; ainsi 1,5 m3/h d'eau à une température de 28,660C 15 sont amenés à la zone de chauffage 2 qu'il quittent à la température de 60'C. Ces 1,5 m3/h, qui constituent la capacité de production à cet instant, sont alors amenés par la conduite 10 dans la partie supérieure du ballon de stockage 31 à une température de 600C. En variante, on peut prévoir une conduite 34 reliant la conduite 10 à la 20 conduite 4 ainsi qu'une vanne de régulation 35 située sur la conduite 34. Par ailleurs, le courant de 1,5 m3/h de la conduite 5, qui a une température de 18'C, après passage par la vanne de régulation 6, est amené dans la partie inférieure du ballon de stockage 33 d'o il passe dans le ballon de stockage 32 puis dans le ballon de stockage 31. - Un courant de 3 m 3/h, à une température de 60C, est puisé du ballon 31 et amené par la conduite 4, au réseau de fourniture d'eau chaude Rc. Au début du fonctionnement de ce mode avec excès de puisage, la température de l'eau contenue dans les ballons de stockage 33, 32 et 31 est de 60C. Entre l'eau à 18'C, amenée par la conduite 5 dans la partie inférieure du ballon 33, et l'eau à 60'C 30 qui est stockée dans la zone de stockage 3, est créée une interface qui se déplace au fur et à mesure du puisage d'eau chaude par la conduite 4. Cette possibilité de fonctionnement avec excès de puisage peut être mise en oeuvre jusqu'à que l'interface, entre l'eau à 18'C et l'eau à 60'C, arrive dans le ballon de stockage 31 à proximité de la partie supérieure de ce ballon de stockage 31. Bien entendu, la durée de ce mode de \\HRSCH6\BREVETS\Brevets\19700\19779 doc - Il octobre 2002 fonctionnement avec excès de puisage dépend du volume de la zone de stockage et de l'excès de puisage par rapport à la capacité de production. C) Mode de fonctionnement dit "avec rechargement du stockage" La figure 2C correspond au cas du fonctionnement dit "avec rechargement du stockage", un mode de fonctionnement dans lequel le débit du puisage étant inférieur à la capacité de production d'eau chaude par la zone de chauffage, l'excès d'eau chaude produite est retourné vers le stockage pour en assurer la reconstitution thermique. Dans ce cas, le puisage est assuré par de l'eau provenant de la zone de 10 chauffage amenée par la conduite de dérivation 10 Exemple de mode de fonctionnement dit "avec rechargement du stockage" Un premier courant de 0,5 m3/h d'eau froide, à une température de 18'C, provenant du réseau Rf, est amené par la conduite 1 jusqu'au point A o un deuxième courant de 0, 5 m3/h d'eau à 1 8'C, est amené par la première conduite de dérivation 5 et 15 se joint au premier courant, le courant de 1 m3/h ainsi obtenu passant alors dans la vanne de régulation 13 qui est ouverte. Le deuxième courant d'eau froide amené par la conduite 5, provient du premier ballon de stockage 33 de la zone de stockage 3 et est renvoyé par la pompe 8 du deuxième circuit de dérivation 7 vers la conduite 5 et le point A. La vanne de régulation 6, sur la conduite 5 est fermée et la vanne de régulation 20 9 est réglée pour conserver un température de 60'C au niveau de la sonde S. Le courant de 1 m3/h passant dans la vanne de régulation 13, est additionné de 0,5 m3/h d'eau chaude de recyclage, à une température de 50'C, amenée par la conduite 21 dans la conduite 1; ainsi 1,5 m3/h d'eau à une température de 28,660C sont amenés à la zone de chauffage 2 qu'il quittent à la température de 60C. Les moyens de contrôle associés à la sonde S commandent l'ouverture des vannes de régulation 13, 12 et 9, la fermeture des vannes de régulation 11 et 6 et le fonctionnement de la pompe 8. Les 1,5 m3/h d'eau à 28,660C sont alors introduits par la conduite de dérivation dans la partie supérieure du ballon de stockage 31 à une température de 60'C. Le 30 sens de circulation de l'eau dans la zone de stockage 3 se trouve alors inversé, c'est-àdire que l'eau chaude à 60'C, amenée par la conduite de dérivation 10 dans le ballon de stockage 31, lorsque le ballon 31 est plein d'eau chaude, est amenée, selon un débit de 0,5 m3/h à remplir le ballon 32 puis le ballon 33 successivement. \\HIRSCH6\BREVETS\Bre,'ets\19700\19779 doc- Il octobre 2002 Un courant de 1 m3/h, à une température de 60C est puisé du ballon 31 et amené par la conduite 4, à la zone de fourniture d'eau chaude Rc. Au début du fonctionnement de ce mode avec rechargement du stockage, la 5 température de l'eau contenue dans les ballons de stockage 33 et 32 est de 18'C. Entre l'eau à 60C, amenée par la conduite de dérivation 10 dans la partie supérieure du ballon 31, et l'eau à 18'C qui est stockée dans la zone de stockage 3, est créée une interface qui se déplace au fur et à mesure du puisage d'eau chaude. Cette possibilité de fonctionnement avec rechargement automatique de la zone de stockage peut être mise 10 en oeuvre jusqu'à que l'interface, entre l'eau à 18'C et l'eau à 60C, arrive dans le ballon de stockage 33 à proximité de la partie inférieure de ce ballon de stockage 33. Bien entendu, la durée de ce mode de fonctionnement avec excès de puisage dépend du volume de la zone de stockage et de la capacité de rechargement. L'installation ainsi décrite et représentée permet ainsi d'obtenir: - que le débit de puisage de l'eau chaude par la conduite 4 soit indépendant des capacités hydrauliques du circuit primaire de chauffage 2, - que la température de l'eau chaude fournie au réseau Rc de fourniture d'eau chaude soit conforme à la valeur de consigne, quels que soient les besoins du puisage et ceci de façon optimisée, - la température de retour est optimisée. Le passage d'un mode de fonctionnement à un autre est déterminé par les variations de température mesurées par la sonde S. En variante, on peut prévoir que ce passage soit déterminé par les variations du débit de puisage de l'eau chaude par les usagers. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation décrits et représentés; elle est susceptible de nombreuses variantes, accessibles à l'homme de l'art, sans que l'on ne s'écarte de l'esprit de l'invention. Ainsi les débits et températures indiqués dans la présente description ne sont donnés qu'à titre d'exemple et ne sauraient en aucun cas constituer une limitation des conditions de mise en oeuvre de l'invention. 30 \\HIRSCH6\BREVETS\Brevets\19700\19779.doc - 1 1 octobre 2002 REVENDICATIONS 1) Procédé de production et de stockage d'eau chaude à température constante, 5 indépendamment du volume de puisage de l'eau chaude, à partir d'eau froide provenant d'un réseau d'alimentation en eau froide (Rf) et passant successivement dans une zone de chauffage (2), une zone de stockage (3) puis un réseau de fourniture d'eau chaude (Rc), des moyens de détermination de la température de l'eau (S) étant disposés entre la zone de chauffage (2) et la zone de stockage (3), ce procédé impliquant: - un mode de fonctionnement dans lequel le débit de puisage de l'eau étant égal au débit de l'alimentation en eau froide, le puisage est totalement assuré par de l'eau provenant de la zone de stockage (3), - un mode de fonctionnement dans lequel le débit du puisage étant supérieur à la capacité de production d'eau chaude par la zone de chauffage (2), le puisage est 15 assuré pour partie par de l'eau provenant de la zone de stockage (3) et pour partie par de l'eau provenant de la zone de chauffage (2), - un mode de fonctionnement dans lequel le débit du puisage étant inférieur à la capacité de production d'eau chaude par la zone de chauffage (2), l'excès d'eau chaude produite est retourné vers la zone de stockage (3) pour en assurer la 20 reconstitution thermique. 2) Installation pour la mise en oeuvre du procédé selon la revendication 1, comprenant: - un jeu de conduites (1,4) comportant une conduite d'arrivée d'eau froide (1) 25 provenant d'un réseau d'alimentation en eau froide (Rf) et une conduite de fourniture d'eau chaude (4) à un réseau (Rc) de fourniture d'eau chaude aux usagers, - une zone de chauffage de l'eau (2) amenée par la conduite d'arrivée d'eau (1), provenant du réseau d'alimentation en eau froide (Rf), - une zone de stockage de l'eau chaude (3), comprenant au moins un ballon de stockage (31, 32, 33) à la partie supérieure duquel débouche la conduite (1) d'arrivée d'eau, - la conduite (4) reliant la partie supérieure du dernier ballon de stockage (31) de la zone de stockage (3) au réseau (Rc) de fourniture d'eau chaude aux usagers, \\HIRSCH6\BREVETS\Brects\19700\19779 doc- 11 octobre 2002 et comportant en outre: - une sonde (S) de détermination de la température de l'eau, disposée sur la conduite (1) d'arrivée d'eau, entre la zone de chauffage (2) et la zone de stockage (3), - une première vanne de régulation (11), disposée sur la conduite (1) d'arrivée d'eau, entre la sonde (S) et la zone de stockage (3), - une première conduite de dérivation (5) partant d'un point (A) de la conduite (1) d'arrivée d'eau, situé en amont de la zone de chauffage (2), et débouchant dans la 10 partie inférieure du premier ballon de stockage (33) , - une seconde vanne de régulation (6) disposée sur la première conduite de dérivation (5), - une seconde conduite de dérivation (7), courtcircuitant la seconde vanne de régulation (6), sur laquelle sont disposées une pompe (8) et une troisième vanne 15 de régulation (9), - une troisième conduite de dérivation (10) partant d'un point (B) de la conduite (1) d'arrivée d'eau, situé entre la sonde (S) et la première vanne de régulation (11), en amont du premier ballon de stockage d'eau chaude (33) et débouchant à la partie supérieure du dernier ballon de stockage (31), une quatrième vanne de régulation 20 (12) étant disposée sur cette troisième conduite de dérivation (10), - des moyens de contrôle commandant les ouvertures et fermetures des vannes de régulation (6, 9, 11, 12) et le fonctionnement de la pompe (8). 3) Installation selon la revendication 2, dans laquelle la zone de stockage (3) de l'eau, 25 est formée d'un seul ballon de stockage (31). 4) Installation selon la revendication 2, dans laquelle la zone de stockage (3) de l'eau, est formée de plusieurs ballons (33, 32, 31) de stockage successifs. 5) Installation selon la revendication 4, dans laquelle les ballons de stockage (33, 32, 31) sont disposés en série et/ou en parallèle. 6) Installation selon la revendication 5, dans laquelle la zone de stockage (3) est formée de séries de ballons (33, 32, 31) disposées en parallèle, la conduite d'arrivée d'eau \VI [RSCH6,BREVETS'. Brcvets\19700\19779 doc - 11 octobre 2002 (1) et la première conduite de dérivation (5) débouchant respectivement en partie supérieure et en partie inférieure du premier ballon de chaque série, tandis que la conduite (4) de fourniture d'eau chaude relie la partie supérieure du dernier ballon 5 (31) de chaque série au réseau (Rc) de fourniture d'eau chaude aux usagers et la troisième conduite de dérivation (10) débouche à la partie supérieure du dernier ballon (31) de stockage de chaque série. 7) Installation selon une quelconque des revendications 2 à 6, pour limiter le 10 développement des bactéries, en particulier le développement de la légionella. \HIIRSCI1I6\BREVETS\Brevets 19700\19779 doc - 11 octobre 2002