Brevet FR2825936A1 — publié le 20021220

La présente invention concerne un procédé d'obtention d'un extrait sec riche en composés tensioactifs. Les composés tensioactifs sont classiquement employés, de façon industrielle, pour la production des détergents. On les retrouve ainsi à la base de la fabrication des produits de nettoyage, des produits de lessivage, ainsi que d'autres produits d'entretien divers. Ces composés tensioactifs induisent cependant des problèmes écologiques. Ainsi, leur utilisation en quantité massive génère une pollution notable, liée en particulier à leur présence dans les eaux usées de nettoyage. L'invention vise à remédier à ces différents inconvénients. Elle se propose de mettre en oeuvre une solution alternative à celles existant actuellement, qui soit avantageuse en particulier en termes de respect de l'environnement. A cet effet, elle a pour objet un procédé d'obtention d'un extrait sec riche en composés tensioactifs, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - on isole la pulpe initialement contenue dans un strychnos gratus, et - on réalise, à partir de cette pulpe, un extrait sec riche en composés tensioactifs. Le strychnos gratus est un fruit naturel, appartenant à la famille des loganiacées. Il pousse dans les forêts équatoriales et tropicales, notamment au Gabon. Dans ce pays, il porte le nom de Diguembi au singulier et de Maguembi au pluriel, dans la langue vernaculaire des Pounou du sud du Gabon. Par ailleurs, la plante sur laquelle pousse ce fruit porte le nom de Mouguembi au singulier, et de Miguembi au pluriel. Ce fruit de couleur verte pèse entre environ 600 et 1000 grammes. A maturité, il tombe à terre et devient de couleur jaune au bout d'environ trois mois, avant de mourir au bout d'environ 5 mois. Il se présente sous une forme ovoïde, et possède un diamètre d'environ 12,5 cm, pour une hauteur d'environ 11 cm. Ce fruit comporte une coque en bois, d'une épaisseur d'environ 3 à 7 mm, qui renferme un noyau, composé de fibres formant la pulpe, dans lequel se trouvent une soixantaine d'amandes. Le strychnos gratus est notamment décrit dans l'ouvrage de Raponda Walker, paru en 1995 aux éditions SEPIA sous le titre Les plantes utiles du Gabon . La référence de cet ouvrage est ISBN 9782907888691. Selon une autre caractéristique de l'invention, on réalise l'extrait sec riche en composés tensioactifs, en formant un jus, à partir de la pulpe, en filtrant ce jus, de manière à obtenir un filtrat, puis en asséchant ce filtrat. Selon une autre caractéristique de l'invention, on forme le jus à partir de la pulpe, en broyant cette pulpe, puis en la faisant macérer dans un liquide, notamment de l'eau. Un exemple de réalisation de l'invention va maintenant être décrit dans ce qui suit, uniquement à titre non limitatif. On coupe tout d'abord un strychnos gratus, tel que décrit ci-dessus, en deux parties. Puis, on isole la pulpe fibreuse, contenue dans la coque du fruit. On broie ensuite cette pulpe, puis on la fait macérer dans de l'eau durant 48 heures. On obtient alors un jus de fruit, qui est filtré, ce qui conduit à l'obtention d'un filtrat clair, de couleur brune. On réalise alors, à partir de ce filtrat, un extrait sec correspondant à la quantité de matière que l'on peut récupérer par fruit. Cet extrait sec, obtenu à 105 C, correspond à environ à 3,02% en poids, à 0,05% près. Sa masse est donc d'environ 17 grammes par strychnos gratus. On forme alors une solution à 1% en poids, à partir de cet extrait sec. Le pH de cette solution est de 6,28, à 0,05 près. La fraction de cet extrait sec, qui est soluble dans l'isopropanol, est d'environ 2,50%, à 0,15% près, ce qui correspond à une fraction soluble d'environ 0, 42 gramme par fruit. Cette fraction soluble dans l'isopropanol est particulièrement riche en composés tensioactifs anioniques, ces derniers étant présents à raison de près de 0,3 gramme par fruit. L'invention permet de réaliser les objectifs précédemment mentionnés. En effet, elle permet d'obtenir des composés tensioactifs d'origine entièrement naturelle, sans apport d'un quelconque produit chimique extérieur. Il est ainsi possible de tirer parti de ces tensioactifs d'origine naturelle pour la fabrication de différents types de détergents. La solution apportée par l'invention s'inscrit donc dans un cadre tout particulièrement favorable, en termes de respect de l'environnement. REVENDICATIONS 1. Procédé d'obtention d'un extrait sec riche en composés tensioactifs, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : - on isole la pulpe initialement contenue dans un strychnos gratus, et - on réalise, à partir de cette pulpe, un extrait sec riche en composés tensioactifs. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on réalise l'extrait sec riche en composés tensioactifs, en formant un jus, à partir de la pulpe, en filtrant ce jus, de manière à obtenir un filtrat, puis en asséchant ce filtrat. 3. Procédé selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'on forme le jus à partir de la pulpe, en broyant cette pulpe, puis en la faisant macérer dans un liquide, notamment de l'eau.