Brevet FR2825077A1 — publié le 20021129

quelconque des revendications 1 à 8. - 1 - 2825077 DISPOSITIF POUR LA PRÉSENTATION ET LA DISTRIBUTION DE PRODUITS TELLES LES OLIVES DOMAINE D'APPLICATION DE L' INVENTION La présente invention a trait au domaine de la délivrance et de la distribution de produits présentés en vrac dans les grandes surfaces telles les olives. DESCRIPTION DE L'ART ANTÉRIEUR Les olives constituent un domaine particulier parmi les produits vendus en vrac dans les grandes surfaces. En effet, les olives ont pour spécificité de baigner dans leur jus. Classiquement, les olives stockées dans des contenants proposés par les producteurs ou négociants sont présentées dans des grands plats opaques afin de permettre aux clients de se servir. Cette mise à disposition à l'air libre sans aucune protection des olives provoque des problèmes d'hygiène qui peuvent nuire à la commercialisation des olives. En effet, les clients ont la possibilité de se servir avec les doigts, de goûter les olives et de mal ranger le moyen permettant de se servir, possibilités qui constituent autant de risque pour l'hygiène. En deLors des olives visibles en haut des plats, le client ne peut juger de la qualité des olives présentéss à la vente. De plus, les demandeurs souhaiteraient associer leurs noms aux olives mises en vente, ce qui est aujourd'hui impossible du fait du changement du contenant lors de la mise en vente. Un autre inconvénient à la présentation en plat réside dans le fait que les plats doivent être constamment remplis et qu'il n'est pas rare qu'un dépôt de vieilles olives et de vieille saumure reste continuellement dans le plat. A contrario, il n'est pas rare que le passage dun contenant à un autre soit réalisé sans laisser le temps à la totalité de la saumure de passer dun contenant à un autre avec les olives. De même, il n'est pas - 2 - 2825077 particulièrement indiqué de créor des remous dans la saumure une fois que cette dernière s'est déposée au fond d'un contenant. Pour d'autres produits vendus en vrac, l'art antérieur propose certaines solutions auxdits inconvénients. Par exemple, les boutons sont dans certains lieux de vente, stockés dans des bacaux horizontaux disposés sur des tables, ces bocaux étant transparents afin de permettre aux clients d'apprécier la qualité des boutons. Ces bocaux sont en général munis d'un système de sortie à sas dans lequel le client peut à l 'aide d'une raclette introduire la quantité de bonhons qu'il souhaite acheter. Dans un deuxième temps, le client dispose un sac au dessous de la sortie du sas et actionne celui-ci pour permettre la sortie des friandises vers le sac. Bien que constituant une solution au problème dhygiène en proposant une enceinte autour des produits mis en vente, ces exemples de dispositifs de distribution ne sont pas adaptés à la distribution des olives qui ont pour particularité de baigner dans leur jus. De même, l'utilisation des moyens de distribution existants auraient pour conséquence le changement de contenants, ce que voudrait éviter le producteur ou le négociant d'olives proposant le contenant de stockage, pour les raisons précitées. DESCRIPTION DE L' INVENTION Partant de cet état de fait, les demandeurs ont mené des recherches à des fins d'optimiser la vente et la distribution des olives pour obvier aux inconvénients précités et répondre aux attentes aussi bien des clients que des producteurs, négociants ou vendeurs d'olives. Les demandeurs ont notamment mené des recherches visant à exploiter leurs propres contenants de stockage des olives sans nocessiter d'autres moyens pour faire apparaître leurs noms. - 3 - 2825077 Ces recherches ont abouti à la conception et à la réalisation d'un dispositif pour la présentation et la distribution de produits telles les olives stockées dans un contenant remarquable en ce qu'il se décompose en au moins deux parties: - une première partie basse de vision laissant apparaître la surface du contenant et les informations poséss dessus, une deuxième partie de distribution qui, liée à la première et se plapant au-dessus du contenant préalablement ouvert pour former couvercle, est munie d'un moyen de remontée des olives vers une ouverture latérale prévue pour la distribution et ménagée dans la paroi de la deuxième partie. Cette caractéristique est particulièrement avantageuse en ce qu'elle autorise l'utilisation du contenant et emballage de stockage du producteur, négociant ou vendeur. Ainsi, les informations, la marque et/ou le nom du producteur, du négociant ou du vendeur d'olives qui proposent le contenant, peuvent apparaître sur le lieu de vente en vrac. Un autre avantage de ce dispositif réside dans la simplicité de son installation. En effet, le contenant de stockage est ouvert et le dispositif présentant des dimensions adaptées le recouvre et forme ainsi le couvercle et une enceinte de protection. Aussi, le dispositif permet non seulement de rendre la totalité du volume des olives stockées visible mais également de garder lesdites olives dans une atmosphère confinée ce qui contribue à conserver le plus longtemps possible, toutes les qualités liées à leur fraîcheur. Bien entendu, ce dispositif a également pour avantage d'optimiser l'hygiène de ce type de vente de produits en vrac. Le dispositif de l'invention remplit donc deux fonctions principales en facilitant la distribution et la lecture des informations liées aux olives vendues et en optimisant la conservation de ces dernières. Le dispositif - 4 - 2825077 de l' invention a également pour avantage de régler les inconvénients liés au changement de contenant. Le dispositif comprend également un plateau qui peut être rotatif, d'accuoil et de présentation desdits dispositifs permettant de mettre à disposition des consommateurs plusieurs dispositifs distributeurs et donc plusieurs sortes d'olives. Les concepts fondamentaux de l 'invention venant dêtre exposés ci-dessus dans leur forme la plus élémentaire, d'autres détails et caractéristigues ressortiront plus clairement à la lecture de la description qui suit et en regard des dessins annexés, donnant à titre d'exemple non limitatif, un mode de réalisation d'un dispositif de distribution d' olives conforme à l' invention. BRÈVE DESCRIPTION DES DESSINS La figure 1 est une vue schématique en perspective d'un mode de réalisation d'un dispositif distributeur conforme à l'invention, La figure 2 est une vue schématique en perspective du mode de réalisation de la figure 1 avec le moyen de remontée des olives en position haute, La figure 3 est une vue schématique en perspective d'un mode de réalisation d'un plateau rotatif conforme à l' invention. DESCRIPTION DES MODES DE RÉALISATION PRÉFÉRÉS Tel qu'illustré sur le dessin de la figure 1, le dispositif de distribution référencé D dans son ensemble d' olives O stockées dans des contenants C, est remarquable en ce qu'il se compose de deux parties: une première partie basse 100 de vision laissant apparaî tre la sur face du contenant C et l es informat ions posoes dessus, - une deuxième partie de distribution 200 qui, lice à la première 100 et se placant au-dessus pour former couvercle du contenant C préalablement ouvert, est munie d'un moyen - 5 - 2825077 de remontée 300 des olives O vers une ouverture latérale 210 prévue pour la distribution et ménagée dans la paroi de la deuxième partie 200. Selon le mode de réalisation illustré, les premières et deuxièmes parties 100 et 200 forment respectivement la partie basse et la partie haute du dispositif D, ladite première partie étant cylindrique et transparente de façon à épouser les formes du contenant C qui est également cylindrique, et former ainsi une encointe transparente autour dudit contenant C. Ladite partie haute 200 comprenant l'ouverture de distribution 210 étant dans le prolongement de la partie supérieure de la première partie 100, la hauteur de ladite première partie est telle que l' orifice de distribution 210 ménagé dans la deuxième partie 200 se trouve au-dessus du bord du contenant C. En dehors du fait que les dimensions de la partie basse 100 permettent de bien placer l' orifice de distribution, elles ont également pour avantage de laisser visibles toutes les informations se trouvant inscrites sur toute la hauteur du contenant C. Touj ours dans le soucis de montrer la qualité du produit stocké, à savoir les olives O. la partie haute de distribution est. selon un mode de réalisation préféré mais non limitatif également réalisé dans un matériau transparent ou translucide. Comme illustrée sur le dessin de la figure 2, ladite ouverture latérale 210 se prolonge en un bec verseur 220 assurant le guidage vers le bas des olives O remontées. Ainsi, le dispositif D de l' invention a pour avantage de garder jusqu'au dernier moment les produits à l'intérieur de l'enceinte qu'il forme. Pour compléter cette même fonction, l'extrémité du bec verseur 220 est avantageusement fermée par un clapet 230 qui referme l'enceinte formée par le dispositif D autour des olives O. Ce clapet 230 peut également avoir pour fonction de créer un sas de distribution des olives en retenant une 6 - 2825077 partie de ces dernières jusqu'à ce que le poids ou l'action du consommateur sur ledit clapet 230 en assure l'ouverture. A cette fin, le clapet 230 illustré est avantageusement équipé d'un levier 231 assurant la commande de son ouverture et de sa fermeture. Avantageusement, le bec verseur 220 forme une goulobte dont la longueur et le diamètre empêche l' introduction de la main d'un éventuel consommateur respectant les critères d'hygiène. Selon une caractéristique particulièrement avantageuse de l' invention, ledit moyen de remontée 300 est constitué par une grande cuillère dont l'extrémité du manche 310 est accessible à l'extérieur de l'enceinte formée par le dispositif D et dont l'extrémité creuse se trouve à l'intérieur de ladite enceinte. En effet, la paroi supérieure de ladite deuxTème partie 200 est avantageusement ménagée d'une lumière 240 autorisant le déplacement du manche de ladite cuillère 300 et maintenant la partie creuse 320 à l'intérieur de l'enceinte formée par le dispositif D. Cette lumière 240 prend la forme d'une fente qui autorise le mouvement de la cuillère 300 sans en autoriser l' extraction complète de l'enceinte formée par le dispositif D. Ainsi, à chaque encointe et sorte d' olives vient correspondre son moyen de remontée des olives O. Touj ours pour respecter le souci d'hygiène inhérent à ce type d'équipement, la fente 240 est également dimensionnce pour ne pas laisser passer la main de l'utilisateur du dispositif D ou d'un éventuel consommateur. Afin que ce moyen de remontée 300 soit particulièrement adapté aux olives, la partie creuse est trouée pour laisser le jus des olives à l'intérieur du contenant C et qu'un minimum soit distribué par le bec verseur 220. Toujours dans le soucis d'éviter la présence inapportune d'huile, jus ou saumure en deLors de l'enceinte formée par le dispositif D, ladite lumière 240 _ 7 _ 2825077 est. selon un mode de réalisation prétéré mais non limitatif, avantageusement obLurée par un joint souple à lèvres retenant, en raclant le long du manche du moyen de remontée 300, lesdits liquides à l'intérieur de l'enceinte malgré le mouvement de remontée nscessaire à la distribution des olives O. Le fait que la partie haute soit également en matériau transparent a pour avantage de faciliter l'opération de remontée des olives en rendant visible la totalité de la man_uvre. Comme illustré, le dispositif D est équipé sur la surface extérieure de la partie basse , d'un ergot 110 qui trouve toute son utilité dans la mise en _uvre décrite ci-dessous. En effet, selon une autre caractéristique particulièrement avantageuse de l 'invention, le dispositif D comprend également un plateau 400 dont la surface est préformée de zones d'accuoil 410 pour accueillir une pluralité de contenants C d'olives O et de première et deuxième parties 100 et 200 y associéss. En effet, ledit plateau 400 comprend des zones d'accusil 410 dans lesquelles ont été aménagées des rainures 420 accueillant lesdits ergots 110. Cet ergot 110 a pour fonction d'orienter angulairement le dispositif, quel que soit la position angulaire du contenant C de façon à ce que le bec verseur 220 soit orienté vers la périphérie extérieure du plateau 400. De même, les zones d'accueil 410 sont constituées chacune par un évidement circulaire dans lequel vient se loger la partie basse 100 du dispositif D de sorte que l'ensemble contenant C plus dispositif D, ne bouge pas lors de la rotation du plateau 400 et que l'encointe formée par le dispositif soit fermée de facon optimale. Afin de garantir la propreté de ce plateau et toujours dans un soucis d'hygiène, selon une autre caractéristique particulièrement avantageuse participant à une conception optimisée pour la distribution d'olives, 8 - 2825077 la surface intérleure du dispositif D est équipée d'un joint 500 (cf figure 1) dont les dimensions et la forme s'adaptent aux dimensions et formes du contenant C de façon à former une encointe étanche autour du bord du contenant C. Ainsi, les coulures le long de la paroi interne provoquéss par la remontée des olives s'arrêteront au niveau du joint et reviendront dans le contenant C sans venir tâcher ou souiller le plateau 400. Selon un mode de réali sat i on pré féré mai s non limitatif apportant de nombreux avantages non seulement au point de vue de l'hygiène mais également au point de vue de la facilité de nettoyage, les différentes parties fixes du dispositifs D sont en matière plastique transparente ou non. On comprend que le dispositif, qui vient d'être ci dessus décrit et représenté, l'a été en vue d'une divulgation plutôt que d'une limitation. Bien entendu, divers aménagements, modifications et améliorations pourront être apportés à l'exemple ci-dessus, sans pour autant sortir du cadre de l'invention tel que définie dans les revendications. Ainsi par exemple, la forme du dispositif est dépendante de la forme du contenant qu'il recouvre, de façon à former une enceinte la plus proche possible et donc la plus efficace. Aussi, dans le cas o le contenant C adapterait une forme différente, au moins la partie basse 100 du dispositif D épouserait ses formes. i REVENDICATIONS 1. Dispositif (D) pour la présentation et la distribution de produits telles les olives (O) stockées dans un contenant (C), CARACTÉRISÉ PAR LE FAIT QU'il se décompose en au moins deux parties: - une première partie basse (100) de vision laissant apparaître la surface du contenant (C) et les informations posées dessus, - une deuxième partie de distribution (200) qui, lice à la première (100) et se plac,ant au-dessus du contenant (C) préalablement ouvert pour former couvercle, est munie d'un moyen de remontée (300) des olives (O) vers une ouverture (210) prévue pour la distribution et ménagée dans la paroi de la deuxième partie (200). 2. Dispositif (D) selon la revendication 1, CARACTÉRISÉ PAR EE FAIT QUE ladite ouverture (210) se prolonge en un bec verseur (220) assurant le guidage vers le bas des olives (O) remontées. 3. Dispositif (D) selon la revendication 1, CARACTÉRISÉ PAR LE FAIT QUE ledit moyen de remontée (300) est constitué par une grande cuillère dont l'extrémité du manche (310) est accessible à l'extérieur de l'enceinte formoe par le dispositif (D). 4. Dispositif (D) selon la revendication 3, CARACTÉRISÉ PAR LE FAIT QUE la paroi supérieure de ladite deuxième partie (200) est ménagée d'une lumière (240) autorisant le déplacement du manche de ladite cuillère (300) et maintenant la partie creuse (320) à l'intérieur de l'enccinte formée par le dispositif (D). 5. Dispositif (D) selon la revendication 1, CARACTÉRISÉ PAR LE FAIT QUE les première (100) et deuxième (200) parties forment respectivement la partie basse (100) et la partie haute (200) du dispositif (D), au moins ladite première partie (100) étant cylindrique. 6. Dispositif (D) selon la revendication 1, CARACTÉRISÉ PAR LE FAIT QUE ladite deuxième partie (200) r - 10 - 2825077 est réalisoe en matériau transparent. 7. Dispositif (D) selon la revendication 1, CARACTÉRISÉ PAR LE FAIT QUE 1' extrémité du bec verseur (220) est fermoe par un bouchon (230) formant clapet. 8. Dispositif (D) selon la revendication 1, CARACTÉRISÉ PAR LE FAIT QUE la surface intérieure du dispositif (D) est équipée d'un joint (500) dont les dimensions et la forme s'adaptent aux dimensions et formes du contenant (C) de facon à former une enceinte étanche autour du bord du contenant (C). VERGNES Gilles VERGNES Sylvain PAR PROCURATION