Brevet FR2825076A1 — publié le 20021129

amorphe. 1 2825076 La présente invention concerne le domaine général de l'emballage. Elle concerne plus particulièrement un emballage qui est destiné au conditionnement des gallinacés (poulets, pintades, canettes...), du type constitué d'une barquette comportant un fond bordé par des parois latérales, associé éventuellement à un film en matière plastique venant enrober ledit gallinacé avec sa barquette support. Ce genre d'emballage est très répandu, notamment pour le conditionnement de poulets entiers ou de pintades. Il consiste traditionnellement en une barquette en polystyrène ou en carton, sur laquelle est déposé 1'animal plumé et vidé. Généralement, le gallinacé est posé sur le dos; sa tête est coupée et ses pattes ont été sectionnées au niveau de la partie inférieure des cuisses. Les parois latérales de la barquette sont peu élevées par rapport à la hauteur du produit conditionné, de telle sorte que la majeure partie de celui-ci déborde au-dessus desdites parois. Bien souvent, une étiquette publicitaire eVou informative est apposée sur le corps de l'animal et un dispositif rapporté, appelé " cache-pattes " est positionné sur son extrémité arrière, notamment sur le bas des cuisses pour masquer les pilons et aussi le croupion. L'ensemble est ensuite enrobé et maintenu par un film plastique transparent, de qualité alimentaire, positionné par des moyens mécaniques adaptés. Le dispositif " cache-pattes >' améliore la présentation à la vente du produit; il protège également le film plastique d'enrobage en évitant son percement par les pilons légèrement en saillie. La mise en place de l'étiquette informative et celle du dispositif " cache pattes " rapporté sont des opérations réalisées manuellement; ces opérations nécessitent une attention importante pour obtenir une qualité d'emballage constante et elles limitent les cadences de conditionnement. La présente invention propose un nouveau type d'emballage qui simplifie les opérations de conditionnement des poulets, pintades ou autres gallinacés, et qui permet d'obtenir un ensemble attrayant pour la présentation à la vente. L'emballage conforme à la présente invention est du type constitué d'une barquette en carton comportant un fond bordé par des parois latérales dont la hauteur est inférieure à celle du gallinacé conditionné. 2 2825076 Cet emballage est caractérisé par le fait que la paroi latérale de la barquette, en regard de laquelle est destinée à venir se positionner la partie avant du gallinacé, comporte un prolongement en forme de bandeau qui est adapté pour venir recouvrir le dessus du corps de l'animal, et dont la face externe constitue un support informatif et/ou publicitaire; ce bandeau s'étend en direction de la paroi latérale opposée, jusqu'à la partie arrière dudit gallinacé, et il comporte, au niveau de son extrémité libre, au moins une découpe interne qui est destinée à venir s'accrocher sur une partie adaptée du corps du gallinacé, par exemple le bréchet ou l'extrémité des pilons, pour assurer le maintien en position dudit bandeau sur le corps dudit gallinacé. L'animal peut être présenté à la vente tel quel; de préférence cependant l'ensemble est enrobé d'un film en matière plastique transparente qui permet de préserver l'hygiène et d'augmenter la durée de conservation. Dans ce dernier cas, la ou les découpes d'accrochage permettent de maintenir convenablement le bandeau de recouvrement sur le corps de 1'animal avant l'opération d'enrobage par le film plastique. Selon un mode de réalisation préféré, le bandeau de recouvrement est muni d'une pluralité de découpes internes, alignées dans le sens de sa longueur, qui permettent son accrochage sur le bréchet et/ou l'extrémité des pilons du gallinacé, en fonction de la taille de 1'animal. Selon une autre caractéristique, la bordure externe de la ou des découpe(s) d'accrochage est conformée en arc de cercle pour optimiser l'accrochage sur le bréchet ou l'extrémité des pilons; de préférence, cette bordure externe est conformée en un arc de cercle central, bordé par deux arcs de cercle latéraux. Selon une autre particularité, la bordure interne de la ou des découpe(s) d'accrochage se prolonge par un volet monobloc, raccordé par une ligne de pliage. Ce volet monobloc est destiné à venir se rabattre par dessus ladite découpe, après l'accrochage de cette dernière sur le bréchet ou sur l'extrémité des pilons du gallinacé; il est destiné à venir masquer ou obturer ladite découpe dans le cas o celle-ci n'est pas utilisée pour l'accrochage du bandeau. 3 2825076 Le ou les volet(s) monobloc(s) correspondants ont de préférence une forme générale qui correspond à celle de la découpe associce, et ils comportent avantageusement une ligne de rainage interne agencée pour optimiser la mise en forme dudit ou desdits volet(s) sur le corps du gallinacé. Selon d'autres particularités, I'extrémité libre du bandeau de recouvrement est conformée en dispositif " cache-pattes " pour masquer les pilons et éventuellement le crouplon du gallinacé. Ce bandeau peut également comporter une ligne de pliage transversale qui permet sa séparation en deux parties: une première partie qui s'étend à partir de la paroi latérale de la barquette qui porte ledit bandeau, et une seconde partie située dans le prolongement de la première, laquelle ligne de pliage permet le repliage de la seconde partie contre la première, notamment pour limiter l'encombrement des barquettes lors de leur stockage à vide; le maintien temporaire en position de ladite seconde partie de bandeau contre la première est assuré par un point de colle auto-adhésive. Ce bandeau de recouvrement peut encore être muni d'une pluralité de lignes de rainage agencées pour optimiser sa mise en forme sur le corps de l'animal conditionné. Mais l'invention sera encore illustrée, sans être aucunement limitée, par la description suivante de trois modes de réalisation particuliers, donnés uniquement à titre d'exemples et représentés sur les dessins annexés, dans lesquels: - la figure 1 est une vue à plat d'une première forme de réalisation possible d'un flan de carton qui, après mise en volume, permet l'obtention d'une barquette conforme à 1'invention; - la figure 2 est une vue agrandie de la découpe qui permet 1'accrochage du bandeau de la barquette sur le corps du gallinacé; - la figure 3 est une vue en perspective d'un emballage conforme à la présente invention, obtenu à partir du flan de carton illustré sur la figure 1 et mis en application pour le conditionnement d'une volaille; - la figure 4 montre 1'empilage des barquettes montées, pour leur stockage ou leur livraison; - la figure 5 est une vue à plat d'une seconde forme de réalisation d'un flan de carton permettant l'obtention d'une barquette correspondant à l'invention; - la figure 6 montre une troisième forme de réalisation possible d'un flan de carton permettant l'obtention d'une barquette conforme à l'invention. L'emballage conforme à l'invention pour le conditionnement d'un gallinacé est constitué d'une barquette obtenue à partir d'un flan de carton monobloc, convenablement découpé et rainé, dont une première forme de réalisation est représentée sur la figure 1. Une fois mise en volume, la barquette reçoit le gallinacé et l'ensemble est avantageusement recouvert d'un film en matière plastique transparente pour obtenir le conditionnement illustré sur la figure 3. Le flan de la figure 1 est réalisé en carton de type compact; sa face interne est enduite d'une pellicule de matière plastique, genre polyéthylène par exemple, qui forme une surface imperméable apte au contact alimentaire. Ce flan de carton comporte un fond 1 en forme générale de trapèze isocèle, bordé par quatre parois latérales 2, 3, 4 et 5. Les parois longitudinales 2 et 3 sont séparées du fond 1 par des lignes de pliage, respectivement 6 et 7; elles comportent des prolongements latéraux 8 qui sont destinés à être solidarisés par collage avec les parois d'extrémités 4 et 5 au cours du process de mise en volume, de préférence avec la face interne de celles-ci. Les parois latérales d'extrémités 4 et 5 sont séparées du fond 1 respectivement par des lignes de pliage 9 et 10. La paroi d'extrémité 4 s'étend à partir de la petite base du fond trapézodal 1; sa bordure supérieure comporte une échancrure en forme d'arc de cercle 12 qui permet le positionnement du croupIon du gallinacé. La paroi d'extrémité 5 s'étend à partir de la grande base du fond trapézodal 1; sa bordure supérieure comporte un prolongement en forme de bandeau 15 rattaché par une ligne de pliage 16 qui s'étend sensiblement parallèlement à la ligne de pliage 10 qui raccorde ladite paroi 5 au fond 1. Les parois d'extrémités 4 et 5 ne s'étendent pas sur toute la longueur des grande et petite bases du fond trapézodal de façon à conserver des angles libres 17 qui ont une forme sensiblement arrondie. 2825076 Le bandeau monobloc 15 consiste en une bande de carton qui s'étend à partir de la ligne de pliage 16, selon l'axe longitudinal 18 du flan. Comme on le verra plus loin, il est destiné à recouvrir le dessus du corps du gallinacé conditionné, pour rejoindre pratiquement la paroi d'extrémité opposoe 4; sa S longueur est adaptée en conséquence, notamment en fonction de la taille de l'animal. La face externe de ce bandeau 15 constitue un support informatif pour recevoir une étiquette rapportée eVou une impression directe. De préférence, ses contours sont adaptés selon l'information, le logo eVou la forme d'étiquetage désirée. L'extrémité libre du bandeau 15 est conformée en dispositif cercle, et l'ensemble forme une portion de corolle. Comme cela appara^'t sur la figure 1, le bandeau 15 se présente en deux parties 24 et 25, de longueurs sensiblement équivalentes, séparées par une ligne de pliage transversale 26. Cette ligne de pliage 26 s'étend parallèlement à la ligne de pliage 16 qui relie le bandeau 15 à la paroi latérale 5; pour accentuer la cassure, elle peut consister en des découpes complètes interrompues. Les deux parties 24 et 25 du bandeau 15 comportent différentes lignes de rainage longitudinales 28, 29, 30, 34, 35, 36 qui sont agencées pour permettre audit bandeau 15 d'épouser au mieux la forme du produit conditionné. Au niveau de l'extrémité libre du bandeau 15, on remarque la présence d'une découpe interne 40, situse sur l'axe longitudinal 18 et juste devant le dispositif " cache-pattes " 19. Cette découpe 40, détaillée sur la figure 2, est agencée, en position et en forme, pour venir s'accrocher sur une partie adaptée du corps du gallinacé, par exemple son bréchet ou l'extrémité des pilons, de manière à assurer le maintien en position du bandeau 15 sur le corps de l'animal. Le bréchet et l'extrémité des pilons sont des parties du corps du gallinacé formant des sortes d'organes de crochetage qui se prêtent particulièrement à l'accrochage de la découpe 40. L'accrochage correspondant est réalisé par la bordure externe 41 de la découpe 40, située du côté du dispositif a cache-pattes " 19. Pour optimiser l'accrochage, cette bordure externe 41 est conformée en arc de cercle dont le centre est situé du côté de la barquette; en l'occurrence, cette découpe 41 est conformée en un arc de cercle central 42, bordé par deux arcs de cercle latéraux 43. Sur les figures 1 et 2, on remarque que la bordure interne 44 de la découpe 40, située du côté de la barquette de réception du produit, est rectiligne et perpendiculaire à l'axe longitudinal 18 du bandeau 15. La mise en volume du flan de carton illustré sur la figure 1, pour obtenir la barquette représentée sur la figure 3, s'effectue manuellement ou mécaniquement, par collage de la face externe des volets latéraux 8 sur la face interne des parois d'extrémités 4 et 5. De préférence, les volets 8 sont solidarisés avec les parois d'extrémités 4 et 5 de façon à ce que les parois latérales 2, 3, 4 et 5 soient légèrement évasées pour faciliter le positionnement du gallinacé, et aussi pour permettre l'empilage des barquettes, en vue de leur stockage. On remarque aussi l'absence de lignes de pliage entre les volets latéraux 8 et les parois longitudinales 2 et 3 qui les portent; cette particularité permet d'obtenir des angles arrondis une fois la mise en volume réalisoe. Au cours de la mise en volume de la barquette, un point de colle auto adhésive 44' peut être positionné sur la face interne du bandeau 15, par exemple sur la première partie 24, pour permettre une solidarisation temporaire de la seconde partie 25 dudit bandeau 15 avec la première partie 24, après pivotement à 180 autour de la ligne de pliage 26. Cette particularité permet de limiter l'encombrement général des barquettes pour faciliter leur stockage avant utilisation et pour rendre plus commode leur manipulation. On utilise une colle de nature alimentaire et du type amovible repositionnable. 7 2825076 Une fois le montage effectué, les barquettes sont empilées les unes dans les autres conformément à la représentation de la figure 4 pour limiter le volume de stockage. La barquette obtenue est particulièrement adaptée pour le conditionnement d'un gallinacé, genre poulet, pintade ou cannette, qui a préalablement été préparé d'une façon appropriée pour sa présentation à la vente. En particulier, I'animal est plumé et vidé; sa tête est coupée et ses pattes sont sectionnées au niveau des pilons. Conformément à la représentation de la figure 3, la volaille 45 est posée côté dos sur le fond de la barquette, son extrémité avant étant disposoe en regard de la grande paroi d'extrémité 5. La hauteur des parois latérales 2, 3, 4 et 5 est très inférieure à celle du produit conditionné 45 de telle sorte que ce dernier déborde largement au-dessus de la barquette. Le bandeau monobloc est rabattu sur le corps du gallinacé, en direction de la paroi d'extrémité opposée 4. Ce bandeau 15 enveloppe pratiquement complètement le dessus du corps de l'animal et le dispositif " cache-pattes " 19 vient se positionner sur l'extrémité arrière dud it gallinacé, en masq uant ses pilons et son croupion. La découpe d'extrémité 40 est manipulée pour venir s'accrocher sur le bréchet ou sur l'extrémité des pilons de l'animal afin de maintenir l'ensemble en position. Les languettes d'extrémités du dispositif acachepattes" 19 sont arrangées et glissées les unes sous les autres pour former un ensemble esthétique. L'animal peut être présenté à la vente en l'état; de préférence tout de même, une opération finale consiste à enrober le gallinacé 45 et la barquette, de manière classique, par un film plastique transparent 46, représenté en pointillés sur la figure 3. Le bandeau monobloc 15 dont la face externe est utilisée comme support informatif et dont l'extrémité forme un agencement " cache-pattes " est positionné sans difficulté et de manière fiable; cette structure d'emballage facilite le conditionnement de ce genre de produit et offre une présentation d'ensemble très agréable. Le flan de carton illustré sur la figure 5 permet l'obtention d'une barquette de conditionnement légèrement différente dans sa présentation générale. Sur ce mode de réalisation, les parties communes à celles décrites précédemment conservent les mêmes repères pour faciliter la compréhension. On retrouve donc le fond trapézodal 1 avec les parois latérales 2, 3, 4 et 5. Là encore, le bandeau monobloc 15 s'étend à partir de l'extrémité supérieure de la grande paroi d'extrémité 5. Ce bandeau 15 est divisé en deux parties 24 et 25 juxtaposées, séparées par une ligne de pliage transversale 26; I'extrémité libre de la seconde partie 25 est conformée en dispositif " cache-pattes " 19 avec une découpe d'accrochage 40. Dans cette forme de réalisation, le dispositif " cache-pattes " 19 est simplement constitué de deux rabats latéraux 47; on remarque également les contours particuliers du bandeau 15, avec les lignes de rainage internes 48, 49, , 51, 52, 53, 54 et 55, adaptées pour optimiser le recouvrement du dessus du gallinacé. La mise en volume de la barquette et le conditionnement de la volaille sont réalisés d'une manière identique à celle décrite en relation avec le mode de réalisation précédent. La figure 6 illustre une autre forme de réalisation possible d'un flan de carton permettant l'obtention d'une barquette de conditionnement conforme à la présente invention. Là encore, les parties communes à celles décrites précédemment conservent les mêmes repères de manière à faciliter la compréhension. On retrouve en conséquence le fond trapézodal 1 avec ses quatre parois latérales 2, 3, 4 et 5; la paroi 5 se prolonge par un bandeau monobloc 15 comprenant deux parties juxtaposées 24 et 25 séparces par une ligne de pliage 26. Un dispositif " cache-pattes " 19 est aménagé au niveau de l'extrémité libre du bandeau 15. Dans ce mode de réalisation, sur la seconde partie 25 du bandeau 15, on remarque la présence de trois découpes internes d'accrochage 40', 40" et "'. Ces trois découpes 40', 40" et 40"' sont alignées dans le sens de la longueur du bandeau 15 et elles permettent l'accrochage de ce bandeau 15 sur le corps de l'animal, en fonction de la taille de ce dernier. La barquette correspondante peut en conséquence être utilisée quel que soit le calibre du gallinacé conditionné. La forme générale des découpes 40', 40" et 40"' correspond à la forme des découpes 40 décrites en liaison avec les deux modes de réalisation précédents; cependant, sur le mode de réalisation de la figure 6, les trois découpes d'accrochage 40', 40" et 40"' peuvent avoir des formes légèrement S différentes les unes des autres, pour tenir compte des différences anatomiques d'un calibre d'animal à l'autre. Les découpes 40', 40" et 40"' seront utilisées en fonction de leur positionnement par rapport au bréchet ou à l'extrémité des pilons de l'animal. Une seule découpe peut étre utilisée pour assurer l'accrochage, soit sur le bréchet, soit sur l'extrémité des pilons; mais on peut aussi envisager d'utiliser deux desdites découpes 40', 40" et 40"', pour assurer l'accrochage du bandeau à la fois sur le bréchet et aussi sur l'extrémité des pilons du gallinacé. Sur la figure 6, on remarque que les découpes 40', 40" et 40"' ne sont pas complètes; en effet, un volet monobloc 56', 56" et 56"', dont la forme générale correspond à celle des découpes 40', 40" et 40"' reste attenant au niveau de la bordure rectiligne interne 44 desdites découpes. Ces volets monoblocs 56', 56" et 56"' sont raccordés par une ligne de pliage au niveau de la bordure interne 44 des découpes 40', 40" et 40"'; ils sont destinés à venir se rabattre par dessus lesdites découpes, une fois l'accrochage réalisé sur le corps du gallinacé; dans le cas o la découpe 40', 40" ou 40"' n'est pas utilisée pour assurer cet accrochage, le volet attenant 56', 56" ou 56"' vient la masquer intégralement. Ces volets 56', 56" et 56"' permettent d'améliorer l'esthétique de l'emballage; ils assurent la continuité du marquage informatif ou publicitaire sur la face externe du bandeau 15, et ils permettent également de recouvrir les parties de bréchet ou de pilons susceptibles de percer le fil plastique d'enrobege. Une ligne de rainage 57 est aménagée sur les volets monoblocs 56', 56" et 56"' pour optimiser leur mise en forme sur le corps de l'animal. Sur le mode de réalisation de la figure 6, on remarque encore les lignes de rainage 58, 59, 60 et 61, aménagées sur le bandeau 15 pour lui permettre d'épouser au mieux l'anatomie du produit conditionné. 2825076 La mise en volume de cede barqueMe e1 le condltionnemen1 de la volaille sont, lA encore, Finalists d'une maniAre ldentique celle dAcrite en liaison avec as deux modes de absion prudent. l ' 2825076 - REVENDICATIONS 1.- Emballage pour le conditionnement d'un gallinacé, constitué d'une barquette en carton ou matière similaire comportant un fond (1) bordé par des parois latérales (2, 3, 4, 5) dont la hauteur est inférieure à celle du gallinacé conditionné, caractérisé en ce que la paroi latérale (5) en regard de laquelle est destinée à venir se positionner la partie avant du gallinacé comporte un prolongement en forme de bandeau (15) qui est adapté pour venir recouvrir le dessus du corps de l'animal, et dont la face externe constitue un support informatif eVou publicitaire, lequel bandeau (15) est adapté pour s'étendre en direction de la paroi latérale opposée (4), jusqu'à la partie arrière dudit gallinacé, et lequel bandeau (15) comporte, au niveau de son extrémité libre, au moins une découpe interne (40, 40', 40", 40"') destinée à venir s'accrocher sur une partie adaptée du corps du gallinacé, par exemple le bréchet ou l'extrémité des pilons, pour assurer le maintien en position dudit bandeau (15) sur le corps dudit gallinacé. 2.- Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte un bandeau (15) muni d'une pluralité de découpes internes (40', 40", 40"') alignées dans le sens de sa longueur, qui permettent l'accrochage dudit bandeau (15) sur le bréchet eVou l'extrémité des pilons du gallinacé, en fonction de la taille dudit gallinacé. 3.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que la bordure externe (41) de la ou des découpe(s) d'accrochage (40, 40', 40", 40"') est conformée en arc de cercle pour optimiser l'accrochage sur le bréchet ou sur l'extrémité des pilons du gallinacé. 4.- Emballage selon la revendication 3, caractérisé en ce que la bordure externe (41) de la ou des découpe(s) d'accrochage (40, 40', 40", 40"') est conformée en un arc de cercle central (42), bordé par deux arcs de cercle latéraux (43), pour optimiser l'accrochage sur le bréchet ou sur l'extrémité des pilons du gallinacé. 5.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la bordure interne (44) de la ou des découpes d'accrochage (40', 40", 40"') se prolonge par un volet monobloc (56', 56", 56"') raccordé par une ligne de pliage, lequel volet monobloc (56', 56", 56"') est 12 2825076 destiné à venir se rabattre par dessus ladite découpe (40', 40", 40"') après l'accrochage de cette dernière sur le bréchet ou sur l'extrémité des pilons du gallinacé, ou qui est destiné à venir masquer ladite découpe dans le cas o celle-ci n'est pas utilisoe pour l'accrochage du bandeau (15). 6.- Emballage selon la revendication 5, caractérisé en ce que le ou les volet(s) monobloc(s) (56', 56", 56"') associé(s) à la ou aux découpe(s) d'accrochage (40', 40", 40"') comporte(nt) une ligne de rainage interne (57) agencée pour optimiser la mise en forme dudit ou desdits volet(s) sur le corps du gallinacé. 7.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 5 ou 6, caractérisé en ce que le ou les volet(s) monobloc(s) (56', 56", 56"') associé(s) à la ou aux découpe(s) d'accrochage (40', 40", 40"') ont une forme générale qui correspond à celle de ladite ou desdites découpe(s). 8.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu'il comporte un bandeau (15) dont l'extrémité libre est conformée en dispositif " cache-pattes " (19) pour masquer les pilons et éventuellement le croupion du gallinacé, en ce qu'il comporte une ligne de pliage transversale (26) qui sépare ledit bandeau (15) en deux parties: - une première partie (24) qui s'étend à partir de la paroi latérale (5) de la barquette, et - une seconde partie (25) situce dans le prolongement de la première, laquelle ligne de pliage (26) permet le repliage de la seconde partie (25) contre la première (24), et leur solidarisation temporaire par un point de colle auto adhésive (44'), notamment pour limiter l'encombrement des barquettes lors de leur stockage à vide, et en ce que ledit bandeau (15) est muni d'une pluralité de lignes de rainage (28, 29, 30, 34, 35, 36; 48, 49, 50, 51, 52, 53; 58, 59, 60, 61) agencoes pour optimiser sa mise en forme sur le corps dudit gallinacé. 9.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il comprend un film transparent en matière plastique (46) qui vient enrober le gallinacé avec sa barquette support. 10.- Flan de carton pour la réalisation d'une barquette selon l'une