Brevet FR2831043A1 — publié le 20030425

La présente invention concerne un dispositif pour conserver longuement le frais ou le croustillant des pâtisseries ou du pain qui ont préalablement été rangés dans son boîtier, avec la possibilité de les conserver dans une atmosphère modifiée en les préservant de l'air ambiant, ce qui rallonge de ce fait leur date de péremption. Il permet également de les réchauffer automatiquement en fonction de sa programmation horaire de mise en fonction. Traditionnellement, une fois sortie du four la pâtisserie ou le pain ne tarde pas à perdre leur frais Et, si on souhaite les consommer croustillant il faut à nouveau les mettre dans un four pour les réchauffer, à défaut d'en acheter d'autres qui sortent à peine du four de son pâtissier ou boulanger. D'autre part, leur conservation à l'air ambiant est pour les rendre rapidement dur et inconsommable car leur date de péremption se trouve aussi écourtée. Le dispositif selon l'invention permet de remédier à ces inconvénients. Il comporte en effet des caractéristiques suivants : - un boîtier dans lequel on range la pâtisserie ou du pain, ce boîtier dispose d'un ou plusieurs ouvertures dont les fermetures se ferment hermétiquement ;-l'une de ces fermetures intègre une prise électrique d'alimentation du dispositif qui peut certes disposer d'une alimentation électrique autonome rechargeable, une programmation digitale, une horloge électronique, un boîtier électronique qui réunit les éléments qui confèrent au dispositif ses fonctions chauffante, de pouvoir vider l'air au sein de son boîtier, de pouvoir y modifier l'atmosphère ;-des crochets de fixations qui permettent de ranger verticalement l'ensemble du boîtier sur un support fixé sur un meuble ou un mûr lorsqu'on ne souhaite pas un rangement horizontale sur une surface plane. Selon des modes particuliers de réalisation : L'ensemble du boîtier a ses éléments qui sont déclinés en de différents coloris, épaisseurs, formes et dimensions, le tout en fonction de l'offre souhaitée ou du besoin des utilisateurs. Il est si nécessaire décliné aussi dans des matières translucides colorées ou pas. Le boîtier comporte une ou plusieurs ouvertures qui autorisent non seulement le rangement du pain ou des pâtisseries dans le boîtier, mais qui le ferment d'une manière hermétique par des fermetures adéquates. Ces dernières facilitent aussi l'entretien de l'ensemble des éléments du boîtier puisqu'elles sont amovibles. Les dessins annexés illustrent l'invention : La figure 1 représente en coupe, le dispositif de l'invention, ici en position verticale. La figure 2 représente en perspective, le dispositif de l'invention, ici en position verticale. En référence à ces dessins, le dispositif comporte le boîtier (1) dont les ouvertures sont munies de fermetures (2a) et (2b) à défaut d'une seule ouverture munie de l'unique fermeture (2a) en ce qui concerne une variante non illustrée ici ; le boîtier (1) comporte des crochets de fixations (5) qui sont absents sur une variante non illustrée ici ; la fermeture (2a) intègre la prise d'alimentation électrique (3), le boîtier électronique (4) qui englobe la programmation digitale, l'horloge électronique, les éléments qui confèrent au dispositif ses fonctions chauffante, de vide d'air dans le boîtier au sein duquel l'atmosphère est si nécessaire modifiable, et de pouvoir être piloté à distance via un ordinateur équipé du logiciel à cet effet. Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné à conserver longuement le frais ou le croustillant des pâtisseries ou du pain qu'on a rangé à cet effet dans son boîtier (1), il rallonge de surcroît leur délai de péremption, en pouvant les conserver certes dans une atmosphère modifiée en les conservant à l'abris de l'air ambiant, en outre il permet également de les réchauffer automatiquement en fonction de sa programmation horaire faite au préalable. REVENDICATIONS Dispositif pour conserver longuement le frais ou le croustillant du pain comme des pâtisseries, caractérisé en ce qu'il comporte un ensemble de boîtier dont les éléments :-le boîtier (1) présentant une ou plusieurs ouvertures munies de fermetures (2a) et (2b) lorsqu'il n'en comporte pas une seule ouverture munie de la fermeture (2a) uniquement. Les fermetures (2a) et (2b) se ferment d'une manière hermétique, ce qui permet de conserver les pâtisserie et du pain à l'abris de l'air ambiant au profit d'une atmosphère modifiée ;-la fermeture (2a) comporte une prise d'alimentation électrique (3), un boîtier électronique (4) qui regroupe la programmation électronique, l'horloge digitale, les éléments qui confèrent au dispositif ses fonctions chauffantes, de vide d'air dans le boîtier, et de pouvoir modifier l'atmosphère dans ce même boîtier ;-il est équipé de crochets de fixations qui permettent son rangement vertical sur un support fixé sur un meuble ou un mûr quand on ne souhaite pas le ranger horizontalement sur une surface plane. Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'il constitue un ensemble de boîtier composé des éléments énumérés ci-dessus. Et, grâce à sa programmation digitale et son horloge électronique, il autorise de réchauffer automatique des pâtisseries ou du pain qui a préalablement été rangés dans son boîtier (1) Dispositif selon la revendication 2 caractérisé en ce qu'il est décliné dans de différents coloris, épaisseurs, formes, dimensions, et peut également être réalisé dans des matières translucides colorées ou pas. Dispositif selon la revendication 3 caractérisé en ce qu'il peut se piloter à distance à l'aide d'un ordinateur disposant du logiciel à cet effet. Dispositif selon la revendication 4 caractérisé en ce que son boîtier électronique (4) peut également disposer d'une alimentation électrique autonome rechargeable.