Brevet FR2816220A1 — publié le 20020510

L'invention concerne la réalisation d'un Jouet d'imitation et éducatif destiné à enseigner la cuisson et la confection de recettes. A l'attention d'enfants de 4 à 8 ans environs, elle permet de réaliser des gâteaux et des plats selon une recette adaptée et en respectant la sécurité de l'enfant. L'invention est destinée à recevoir une pâte, ou une recette à cuire. Selon l'invention, cette cuisson est prévue exclusivement dans un four à micro-onde : En effet ce procédé de cuisson présente à la fois des critères d'efficacité et de sécurité : la cuisson à micro-onde chauffe préférentiellement des matériaux conducteurs ou contenant de l'eau, (les aliments), à l'exclusion des matières plastiques. le contenant La cuisson est rapide et homogène dés lors que l'aliment l'est aussi Ainsi le but de l'invention est de fournir à l'enfant un récipient qui ne chauffe pas dans le four à micro-onde, qui l'isole des aliment chaud protéger l'enfant des risques de brûlures liés à la manipulation intempestive des aliments chaud d'enseigner à l'enfant les règles de confection d'une recette, le respect des temps de cuisson et leur programmation, et la patience, le temps que l'aliment refroidisse. L'invention prend par exemple la forme d'un mini autocuiseur avec son couvercle, un mini four avec sa porte transparente, une petite casserole avec son couvercle. Constituant un récipient alimentaire transparent au rayonnement micro-onde et isolant thermique, l'invention intègre un dispositif de thermostat sonore qui informe l'enfant de la fin de cuisson et un système de verrouillage qui lui interdit l'accès à un aliment encore trop chaud. Chacun de ces trois récipients est d'un format réduit afin qu'il rentre dans la majorité du parc existant de micro-ondes. La figure 1 représente un exemple de four micro-onde dans lequel on peut utiliser l'invention. II comporte une cavité une porte transparente et un système de programmation. La figure 2 représente à la même échelle un exemple de réalisation de l'invention, sous la forme d'un mini-four microonde avec sa porte transparente, sa cavité et un dispositif de programmation 2, et un verrou de sécurité thermique 3. On note que le four n'est pas alimenté ni relié au secteur. Le mini four reçoit un gâteau 1 ou un met dans un récipient miniature, compatible aux micro-ondes. La figure 3 représente la mise en oeuvre de l'invention dans le four micro-onde, elle prend place et devient fonctionnelle, en laissant passer le rayonnement chauffant, le met ou le gâteau chauffe La figure 4 représente la mise en oeuvre de l'invention sous la forme d'un autocuiseur, abritant un met ou un gâteau 3. Destinée au four à micro-onde, il comporte aussi un dispositif de minuterie avertisseur 5 et un verrou thermique 6 qui bloque le couvercle 4. La figure 5 représente la mise en oeuvre de l'invention sous la forme d'une casserole. Le verrou thermique est cette fois dans le manche. Les figures 6 et 7 représentent respectivement le verrou thermique et la minuterie avertisseur, détaillés en fin de description. L'invention est transparente au rayonnement micro-onde. Elle est par exemple en matière plastique à faible coefficient de perte diélectrique, stable thermiquement telle que par exemple le poly-carbonate, le polypropylène pur ou chargé (talc) pour mieux résister à la chaleur, Le PEHT, le PEC... Le récipient accessoire est également réalisé en matière plastique. Les parties transparentes sont de préférence en polycarbonate. L'mvention est isolante thermique A cette fin elle comporte une double paroi avec film d'air intercalaire, le met ou le gâteau ne touchant que la paroi interne La paroi extérieure du mini four figure 2 et de l'autocuiseuret de la casserole 1 figure 4 reste froide, la paroi interne du mini four et de l'autocuiseur 2 figure 4 est à la température du met ou du gâteau 3 figure 4,1 figure 2. L'invention est sécuritaire : Un verrou thermique bloque l'accès au mets gâteau ou aliments tant que ceux ci restent chauds. Bien sûr il libère l'accès en dessous d'une température jugée sans danger. La figure 6 décrit un exemple de mise en oeuvre de ce verrou comportant un cylindre indéformable 1 et transparent aux micro-ondes, rempli de cire 2 confinée par un piston 3, solidaire d'une bielle rappelée par un ressort 4, qui pousse une gâche 5. Au delà de sa température de fusion la cire se dilate, pousse le piston et la bielle, en comprimant le ressort. Elle sort également la gâche qui condamne l'ouverture de la porte du mini four ou du couvercle de la coco-tte. La température de la cire augmente dés exposition au rayonnement micro-onde, elle adopte ensuite la température du met ou du plat. Ainsi, l'accès à l'aliment n'est possible qu'à partir d'une température inférieure à celle de fusion de la cire. Le ressort contribue à compacter la cire quand elle durcit, et à rappeler le piston. La mise en oeuvre avec gâche est adaptée au mini-four, pour que la gâche bloque la porte, et à la mini-cocotte, pour qu'elle bloque le couvercle. Sans gâche, la bielle bloque directement le couvercle de la casserole. La figure 7 décrit un exemple de mise en oeuvre d'une minuterie programmable avec avertisseur adaptée à l'usage particulier de l'invention. Selon l'invention l'avertisseur est un sifflet à vapeur 5 associé à un réservoir étanche 1, contenant une quantité variable d'eau 3. L'eau est portée à ébullition après un délai de cuisson reproductible proportionnel à son volume. L'ébullition déclenche une abondante quantité de vapeur et le sifflement. La durée de cuisson est donc programmée à partir du volume d'eau introduite dans le réservoir 1. Afin de visualiser cette quantité d'eau et donc le délai, une bille 4 prisonnière d'un tube 2 indique le volume d'eau, et anime une échelle de temps calibrée. L'enfant est invité lors de la recette à introduire dans le sifflet de l'eau jusqu'à atteindre un niveau sur l'échelle correspondant au temps recommandé. Dés sifflement l'enfant interromps la cuisson et sort le mini-four, le mini autocuiseur ou la mini-casserole du four. L'avertisseur sonore prend place en 2 figure 2 dans le mini-four et en 5 figure 4 dans la mini-cocotte, et se rempli par un cône 5 figure 7 qui le surplombe. Revendications 1) Jouet d'apprentissage de la cuisine et de la cuisson destiné à la confection de recettes cuites dans un four à micro-onde constituant un récipient, caractérisé en ce que : te récipient ne chauffe pas sous l'exposition au micro-ondes, te récipient confine les aliment dans une enveloppe isolante thermique, te récipient est fermé par un couvercle ou une porte, condamnée par un verrou thermique sensible à la chaleur des aliments te récipient comporte un avertisseur sonore de la fin de cuisson à durée programmable 2) Jouet selon la revendication précédente caractérisé en ce qu'tt est réalisé en matière plastique à faible coefficient de perte diélectrique et stable thermiquement. 3) Jouet selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'il comporte une double paroi avec film d'air intercalaire 4) Jouet selon la revendication 1 caractérisé en ce que le verrou thermique est un cylindre rempli de cire poussant à l'état fondu un piston et une gâche, en condamnant l'ouverture de la dite porte ou du dit couvercle 5) Jouet selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'avertisseur sonore est un sifflet à vapeur, dont le délai de déclenchement et proportionnel à la charge d'eau initiale 6) Jouet selon toutes les revendications précédentes caractérisé en ce qu'il prend la forme d'un four à micro- onde miniature 7) Jouet selon les revendications 1 à 5 caractérisé en ce qu'il prend la forme d'un mini autocuiseur. 8) Jouet selon les revendications 1 à 5 caractérisé en ce qu'il prend la forme d'une mini-casserole.