Brevet FR2814054A1 — publié le 20020322

Appareil culinaire à plaque de cuisson amovible par dispositif de blocage et déblocage La présente invention a pour objet des appareils culinaires à plaques de cuisson amovibles par dispositif de blocage et de déblocage. Le secteur technique de l'invention est le domaine des appareils dits de petit électro-ménager. L'application principale de l'invention concerne essentiellement les appareils de type grils, gaufriers, croque-monsieurs, comprenant deux plaques chauffantes articulées l'une à l'autre et définissant entre elles un espace pour l'aliment à cuire, chaque plaque chauffante étant chauffée par un élément chauffant électrique en contact avec la plaque. La possibilité de rendre les plaques de cuisson amovibles permet de réaliser des appareils multifonctions pouvant donc être soit croquemonsieurs, soit gaufriers, soit grils par un simple changement de plaques: pour cela celles-ci sont immobilisées dans des coques par des moyens de blocage que l'on peut déplacer pour libérer lesdites plaques et les interchanger. La manipulation de tels moyens est cependant peu pratique et confortable, présentant également des risques de brûlures pour l'utilisateur. Pour pallier à cet inconvénient certains appareils sont munis de systèmes de crochetage qui facilitent leur utilisation mais sont en général d'une construction coûteuse. L'objectif de la présente invention est de pallier aux inconvénients cidessus en rendant le changement de plaque plus pratique, avec un minimum de pièces, permettant de réduire le coût de fabrication et de montage, tout en diminuant le danger de brûlures. Un tel objectif est atteint avec un appareil culinaire comportant au moins une coque qui intègre un élément chauffant et porte une plaque de cuisson amovible, fixée sur ledit élément chauffant par au moins un moyen de blocage libérable par déplacement de ce moyen: selon l'invention ledit appareil comporte au moins un bouton de commande mobile par rapport à ladite coque et au moins un levier dont une partie coopère avec ledit bouton et une autre partie entraîne ledit moyen de blocage quand ledit bouton est sollicité et agit sur ledit levier; ledit moyen de blocage est un crochet basculant autour d'un axe et ledit levier comporte un corps central disposé suivant cet axe, tournant autour de celui-ci et situé entre les parties coopérant d'un côté avec ledit bouton et entraînant de l'autre côté le crochet. Dans un mode préférentiel de réalisation ledit levier est un fil métallique recourbé pour constituer les parties coopérant d'un côté avec ledit bouton et entraînant de l'autre côté le crochet, ces deux parties formant avec la partie du fil métallique, qui les relie et qui en constitue le corps central, un ensemble arbre- manuel. Le résultat est de nouveaux appareils culinaires à plaques de cuisson amovibles par un dispositif de blocage/déblocage de plaques de cuisson qui permet d'atteindre l'objectif énoncé précédemment grâce à un sousensemble composé de seulement trois pièces qui correspondent à un bouton de commande, un levier ou renvoi, et un moyen de blocage par un crochet de verrouillage, pour chaque plaque. Le bouton de commande, de forme ergonomique, est placé sur l'appareil de manière à être pratique à utiliser, visible et assez éloigné des plaques pour ne pas se brûler: il permet ainsi de débloquer celles-ci et de les interchanger suivant les aliments que l'on désire préparer. L'appareil culinaire ainsi réalisé est un appareil multifonctions pouvant assurer par exemple la fonction de grils, gaufriers, croque-monsieurs...... On pourrait citer d'autres avantages de la présente invention mais ceux cités ci-dessus en montrent déjà suffisamment pour en prouver la nouveauté et l'intérêt. La description et les dessins ci-après représentent un exemple de réalisation de l'invention mais n'ont aucun caractère limitatif: d'autres réalisations sont possibles dans le cadre de la portée et de l'étendue de la présente invention: - la figure 1 est une vue en coupe d'un appareil culinaire équipé d'un dispositif suivant la présente invention; - la figure 2 est une vue en perspective partielle d'une coque de l'appareil suivant la figure 1, sans la plaque de cuisson correspondante et dépouillée des autres accessoires autres que le dispositif de blocage/déblocage suivant l'invention; - la figure 3 est une vue en coupe suivant le plan III-III' de la figure 2 du dispositif en position de déverrouillage/déblocage; - la figure 4 est la même vue en coupe que celle de la figure 3 avec le dispositif en position de blocage/verrouillage. Dans le mode de réalisation représenté sur la figure 1 l'appareil culinaire est un appareil multifonctions de type croque/gaufre/gril, constitué par deux coques 41, 42, intégrant chacune un élément chauffant 31, 32 et portant également chacune une plaque de cuisson 21, 22 amovible: lesdites coques 4 sont articulées suivant un axe charnière 5 de telle façon que lesdites plaques de cuisson 2 portées par lesdites coques définissent entre elles un espace 21 apte à recevoir tous aliments à cuire. La coque supérieure 41 peut être soulevée pour accéder audit espace 21 par action sur la poignée 6 faisant pivoter ladite coque 41 autour de l'axe d'articulation 5. Des réflecteurs 111, 112 sont disposés entre les éléments chauffants 31, 32 et les surfaces intérieures des coques 41, 42, pour renvoyer et concentrer la chaleur vers l'espace 21. L'appareil suivant l'invention comporte au moins un bouton de commande 7 mobile par rapport à chaque coque 4 et au moins un levier 8 dont une partie 20 coopère avec ledit bouton 7 et une autre partie 19 entraîne un moyen de blocage 1 de la plaque de cuisson 2, quand ledit bouton est sollicité et agit sur ledit levier 8. Les sous-ensembles des dispositifs de blocage/déblocage ou verrouillage/déverrouillage des plaques de cuisson 2 sont de préférence identiques dans la coque inférieure 42 et la coque supérieure 41. Lesdits boutons 7 de commande sont mobiles en translation dans un logement 16 réalisé dans chaque coque 4 et autorisant un mouvement linéaire du bouton perpendiculairement à, d'une part, l'axe 12 de rotation défini ci-après, et, d'autre part, à la surface extérieure de la coque 4. De préférence ces boutons sont clippés à l'avant de l'appareil dans un des angles situés du côté de l'ouverture de celui-ci, de telle façon que quand l'appareil est fermé ces boutons ne soient plus accessibles et qu'en position ouverte ces boutons soient disposés à une distance des plaques de cuisson 2 qu'ils permettent de débloquer tel que l'utilisateur ne puisse toucher la plaque correspondante 2 quand il actionne un desdits boutons 7. Sous chaque bouton 7 est monté un levier 8 dont la partie 20 vient en butée contre lui: chaque bouton 8 est guidé par deux nervures 17 sur deux côtés opposés. Le moyen de blocage de chaque plaque de cuisson 2 est un crochet 1 basculant autour d'un axe 12 et ledit levier 8 comporte un corps central 18 disposé suivant cet axe, tournant autour de celui-ci et situé entre les parties 20, 19 coopérant d'un côté avec ledit bouton 7 et entraînant de l'autre côté le crochet 1. Ledit levier ou renvoi 8 est de préférence un fil métallique recourbé pour former des bras dirigés latéralement par rapport au corps central rectiligne 18 et constituer lesdites parties 20, 19: ces deux parties forment avec la partie du fil métallique qui les relie et qui en constitue le corps central 18 un ensemble arbre-manivelle, chaque partie recourbée 20, 19 transmettant par le corps central 18 à l'autre partie tout moment de rotation qu'elle reçoit par toute force appliquée sur le bras qui la constitue; plus ce bras est long et le point d'application de la force est éloigné du corps 18 formant axe de rotation, plus le moment est important et le mouvement de rotation facilité. Chaque renvoi ou levier 18 est posé et clipsé dans des paliers 10 intégrés à la coque 4: chaque crochet 1 est lui-même clipsé sur la partie recourbée 19 dudit levier 8 qui lui est associé. Tel que représenté sur les figures jointes les deux dites parties 20, 19 de chaque levier 8 sont les extrémités de celui-ci, mais dans un autre mode de réalisation, la partie 19, par exemple, pourrait être pliée différemment et le corps 18 du levier 8 continue au-delà de cette partie 19 et être guidé, pour pivoter sur lui-même autour de l'axe 12, par un autre palier situé à l'opposé de la partie 20 par rapport au crochet 1. L'appareil suivant l'invention comporte également au moins un ressort de rappel 9 de chaque moyen de blocage 1 ramenant celui-ci en position de verrouillage de chaque plaque 2 en l'absence de sollicitation du bouton de commande 7 correspondant, maintenant ainsi en position et en contrainte le sous- ensemble constituant le dispositif de blocage/déblocage de plaque de cuisson suivant l'invention. L'appareil culinaire représenté sur les figures jointes comporte en outre sous la plaque de cuisson inférieure 22 et du même côté que l'élément chauffant 32 un ressort 15 qui soulève ladite plaque de cuisson 22 par rapport à la coque 42 quand le moyen de blocage 12 est dégagé de celle-ci. Ce ressort 15 peut faire partie d'un système de régulation composé d'une sonde 13, d'un thermostat 14 et de ce dit ressort 15 qui plaque la sonde 13 contre la plaque de cuisson 2 lorsque celle-ci est verrouillée. Pour déverrouiller chacune des plaques de cuisson 2, on appuie sur chaque bouton de commande 7: par l'intermédiaire du renvoi ou levier 8 qui pivote alors autour de l'axe 12, chaque crochet 1 recule en pivotant autour de lui-même pour laisser passer la plaque 2 de cuisson telle que représentée sur la figure 3. La plaque inférieure 22 remonte de son côté sous la pression de la sonde 13 du thermostat et la plaque supérieure 21 se libère par son propre poids. Lorsque l'on veut reverrouiller après avoir interchangé et/ou nettoyé lesdites plaques de cuisson 2, on glisse la lèvre 22 qui constitue le rebord de chaque plaque 2, ou qui peut être un ergot, et qui est située à l'opposé de celle 23 qui vient buter sur chaque crochet 1, dans tout logement compatible de la coque correspondante 4. La lèvre 23 de la plaque 2 considérée butant alors sur le crochet 1 fait reculer celui-ci en le faisant pivoter sur lui-même autour de l'axe 12 afin de la laisser passer, tel que représenté sur la figure 3. Une fois la plaque 2 en position, le crochet 1, sous la contrainte du ressort de rappel 9, revient dans sa position initiale et verrouille la plaque 2. REVENDICATIONS 1. Appareil culinaire comportant au moins une coque (4) qui intègre un élément chauffant (3) et porte une plaque de cuisson (2) amovible, fixée sur ledit élément chauffant (3) par au moins un moyen de blocage (1) et libérable par déplacement de ce moyen (1), caractérisé en ce que ledit appareil comporte au moins un bouton de commande (7) mobile par rapport à ladite Io coque (4) et au moins un levier (8) dont une partie (20) coopère avec ledit bouton (7) et une autre partie (19) entraîne ledit moyen de blocage (1) quand ledit bouton est sollicité et agit sur ledit levier (8). 2. Appareil culinaire selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit moyen de blocage (1) est un crochet basculant autour d'un axe (12) et ledit levier (8) comporte un corps central (18) disposé suivant cet axe, tournant autour de celui-ci et situé entre les parties (20, 19) coopérant d'un côté avec ledit bouton (7) et entraînant de l'autre côté le crochet (1). 3. Appareil culinaire suivant la revendication 2, caractérisé en ce que ledit levier (8) est un fil métallique recourbé pour constituer les parties (20, 19) coopérant d'un côté avec ledit bouton (7) et entraînant de l'autre côté le crochet (1), ces deux parties formant avec la partie du fil métallique qui les relie et qui en constitue le corps central (18) un ensemble arbre- manivelle. 4. Appareil culinaire suivant l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ledit bouton (7) de commande est mobile en translation dans un logement (16) réalisé dans ladite coque (4) et perpendiculaire à la surface extérieure de celle-ci. 8 2814054 5. Appareil culinaire suivant l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les deux dites parties (20, 19) du levier (8) sont les extrémités de celui-ci. 6. Appareil culinaire suivant l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'il comporte deux coques (4) articulées suivant un axe (5) de telle façon que les plaques de cuisson (2) amovibles portées par lesdites coques définissent entre elles un espace (21) apte à recevoir tous aliments à cuire. 7. Appareil culinaire suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que ledit bouton (7) est disposé à une distance de la plaque de cuisson (2) qu'il permet de débloquer, tel que l'utilisateur ne puisse toucher la plaque quand il actionne ledit bouton (7). 8. Appareil culinaire suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en qu'il comporte sous la plaque de cuisson (2) et du même côté que l'élément chauffant (3) un ressort (15) qui soulève ladite plaque de cuisson (2) par rapport à la coque (4) quant le moyen de blocage (1) est dégagé de celle-ci. 9. Appareil culinaire suivant la revendication 8, caractérisé en ce qu'il comporte un système de régulation composé d'une sonde (13), d'un thermostat (14) et dudit ressort (15) qui plaquent la sonde (13) contre la plaque de cuisson (2). 10. Appareil culinaire suivant l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce qu'il comporte au moins un ressort de rappel (9) du moyen de 9 2814054 blocage (1) ramenant celui-ci en position de verrouillage de ladite plaque (2) en l'absence de sollicitation du bouton de commande (7).