Brevet FR2802188A1 — publié le 20010615

CONDITIONNEMENT DE TRANSPORT ET DE STOCKAGE DE DENRÉES ALIMENTAIRES. La présente invention a pour objet un conditionnement de transport et de stockage destiné en particulier, mais non exclusivement aux denrées alimentaires telles que poissons, fruits, légumes frais. Les emballages ou conditionnement actuels ne répondent plus aux réglementations en vigueur du double point de vue sanitaire et écologique. A cela s'ajoute un aspect économique négligeable. On utilise actuellement pour le transport de poissons caisses en bois, polystyrène expansé, plastique injecté (parfois thermoformé) réutilisable. Chacun de ces emballages présente une inefficacité au niveau de la protection des produits ou de l'environnement. Pour les fruits, on retrouve des emballages en bois, carton, matière plastique (réutilisables) munis, la plupart du temps d' plateau alvéolé en plastique mince ou en pulpe de carton adapté au contenu. I1 en est de même pour les légumes mais sans plateau alvéolé. Un premier objet de l'invention est de pallier ces inconvénients et de se conformer à la réglementation actuelle. Selon l'invention, le conditionnement pour denrées alimentaires est caractérisé en ce qu'il comprend un support solide à usages multiples dans lequel vient se fixer un récipient en film souple et mince conformé pour recevoir produit et n'étant utilisé qu'une seule fois. On satisfait ainsi à deux exigences principales - sanitaire, l'emballage en contact étant toujours vierge et - écologique, l'emballage à éliminer étant peu encombrant, de faible poids et, de plus recyclable ou incinérable. L'encombrement des supports avant usage est très faible comparé aux conditionnements actuels (sur les bateaux, en usines, en stockage navette). Le support est réalisé en matière vierge ou, de préférence recyclée, partir de techniques classiques : injection; pressage. Un support peut avoir l'aspect d'une caisse classique pliante ou non, (fermée sur le fond et les quatre côtés) mais cette structure rend le nettoyage difficile et, est encombrante avant usage ou en retour navette. De plus, la freinte dans ce type de produit est très importante, car l'usage de telles caisses est souvent détourné. Selon caractéristique de l'invention, avec le système de récipient intérieur (en film mince), le support rigide comprend de préférence un fond et seulement deux côtés, dépliables et est stockable à plat rendant son encombrement minimal avant usage et en navette. A plat le nettoyage est rendu tres aisé avec des moyens peu onéreux (jet d'eau + brossage). Par ailleurs, ce type de support n'est pas utilisable comme une caisse fermée à quatre côtés. De préférence, il est prévu un gerbage, sans glissement, par emboîtement de picots formés sur le haut des côtés dans un logement du fond du support immédiatement supérieur. I1 est également possible de prévoir un moyen d'accrochage latéral permettant d'assembler les conditionnements (support + poche) pour constituer une couche palettisable (unité de transport rendant ainsi l'ensemble monobloc). Le support ayant reçu la poche intérieure constitue le récipient qui reçoit le produit : poisson, fruit, etc. Une fermeture supérieure est parfois nécessaire pour protéger le produit des poussières, éclaboussures et, éventuellement, en garantir l'origine; La poche intérieure peut être munie d'un rabat (simple ou double) venant recouvrir le produit, la fermeture peut être assurée en cas de besoin par collage, bande adhésive, zips, soudure, agrafage. I1 est également possible de poser un couvercle se clipsant, sur les picots, au dessus de l'ensemble ou un fardelage constitué par un film étirable ou thermorétractable. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre d'un mode particulier de réalisation, donné uniquement à titre d'exemple non limitatif, en regard des dessins qui représentent - la figure 1, une vue perspective d'une caisse selon l'invention; - la figure 2, une en coupe verticale de la même caisse ; - la figure 3, une détail d'un empilage de deux caisses; - la figure 4, une moyens d'assemblage de deux caisses dans un même plan - la figure 5, une détail d'une juxtaposition de deux caisses; - la figure 6, une schématique partielle d'une caisse destinée à recevoir des fruits. Sur l'ensemble des figures les mêmes références désignent les mêmes éléments. Sur figure 1, on voit que le conditionnement se compose d'un fond rigide 1 comprenant un fond et deux côtés la perpendiculaires au fond. A l'intérieur de ce support rigide est inclus un contenant 2, en film mince, pouvant constituer une ou plusieurs poches, éventuellement muni d'un rabat de protection 3. Le film 2 est suspendu sur des picots 4 formés à la partie supérieure des côtés la. A cet effet, les bords du film sont percés de trous 5 venant s'enfiler sur les picots 4. En fonction de la nature des produits à contenir la poche 2 peut reposer ou non sur le fond 1. Dans l'exemple représenté sur la figure 1, le fond 1 est percé de trous lb. De préférence, les côtés la sont peuvent être rabattus comme symbolisé par les flèches (non référencées) pour permettre un transport à plat des supports mais également pour autoriser un lavage au jet. Les côtés la peuvent être encliquetés sur le fond 1. I1 comprennent, comme soi connu, des lumières (1c) permettant le passage d'une main pour faciliter la prise de l'emballage. De préférence, un couvercle transparent 6 peut être encliqueté au-dessus du film 2 sur les picots 4, comme représenté sur la figure 2 pour protéger les produits contenus dans la poche 2. A la surface supérieure des côtés latéraux la font saillie des ergots 4 qui, d'une part permettent la fixation de la poche 2 l'intérieur du support et, d'autre part, permettent l'empilage de conditionnements les uns sur le autres, les picots 4 pénétrant dans des cavités 7 prévues dans le fond du support 1 du conditionnement immédiatement supérieur comme représenté en vue partielle sur la figure 3. De préférence, les conditionnements peuvent également être assemblés côte à côte comme représenté sur les figures 4 et 5 afin de constituer des ensembles palettisables. A cet effet, le fond rectangulaire 1 de chaque emballage comprend des tétons 8 en saillie dans les parties médianes d'un petit côté et d'un grand côté. Sur les côtés opposés sont prévus des cavités 9 en retrait dans lesquelles peuvent venir s'insérer les tétons 8. Les emballages peuvent ainsi être assemblés l'un sur l'autre et/ou l'un contre l'autre. La figure 6 représente en vue partielle un exemple d'application à l'emballage de fruits F. Dans ce cas, les trous du mode de réalisation précédent ont été remplacés par des nervures 1d sur lesquelles repose le film souple 2 de sorte que les fruits sont suspendus à l'intérieur du film souple sans porter contre le fond 1 de l'emballage ce qui pourrait provoquer des chocs dommageables. I1 va de soi que de nombreuses variantes peuvent être apportées, notamment par substitution de moyens techniques équivalents, sans sortir pour cela du cadre de l'invention. REVENDICATIONS Conditionnement pour denrées alimentaires caractérisé en ce qu'il comprend un support solide (1) à usages multiples dans lequel vient de fixer un récipient en film souple et mince (2) conformé pour recevoir le produit et n'étant utilisé qu'une seule fois. Conditionnement selon la revendication 1, caractérisé .en ce qu'il comprend un support plan (1) à partie duquel font saillie deux parois perpendiculaires (la) sur les côtés supérieurs desquels est suspendu le récipient souple (2). Conditionnement selon la revendication 2, caractérisé en ce que les bords supérieurs des côtés (la) présentent des picots (4) autour desquels viennent s accrocher des trous (5) du film (2). Conditionnement selon la revendication 2, caractérisé en ce que le fond(1) du support comprend cavités (7) correspondant aux picots (4). Conditionnement selon la revendication 2 caractérisé en ce que le film (2) comprend des rabats ( ) Conditionnement selon la revendication 2, caractérisé en ce que un couvercle (6) est encliquetable sur les picots (4). Conditionnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que le fond (1) du support comporte des trous (1b). 8 Conditionnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que le fond (1) du support comporte des nervures (1d) Conditionnement selon la revendication 2, caractérisé en ce que le fond (1) est rectangulaire et comporte au milieu de l'un de ses petits côtés et l'un de ses grands côtés un téton (8) en saillie, et du côté oppose une cavité (9) en retrait. Conditionnement selon les revendications 1 et 8 caractérisé en ce que les produits (F) sont suspendus dans des alvéoles du film (2).