Brevet FR2799632A1 — publié le 20010420

GRILLE-PAIN La présente invention a pour objet un grille-pain ou toaster. De tels appareils équipent pratiquement tous les ménages. Dans les grille-pain connus, une ou des résistances reliées une source de tension électrique, généralement le secteur, font face à un logement dans lequel est introduit le pain à griller. Après un temps déterminé, le chauffage cesse et le pain grillé est extrait ou éjecté de l'appareil. Dans les appareils les plus évolués, il est connu d'inclure ou les résistances dans des tubes de quartz afin d'éviter que 'utilisateur entre en contact avec un conducteur Mais, pour des raisons de sécurité, les résistances sont incluses dans un coffret isolant qui empêche l'utilisateur de se brûler par contact avec l'appareil. Malheureusement, coffrets sont opaques ce qui interdit une surveillance aisée de l'état du pain à l'intérieur de l'appareil. C'est pour cette raison que la plupart des grille-pain sont munis une minuterie plus ou moins sophistiquée coupant automatiquement l'alimentation électrique au bout d' temps déterminé, réglable. Mais, le grillage du pain s'effectue, après une montée en température relativement lente, en quelques secondes, après lesquelles le pain est brulé. Par ailleurs, le temps de grillage varie avec la qualité physique du pain, telle que son degré de cuisson, par exemple. La présente invention a pour objet de pallier cet inconvénient et de permettre une surveillance visuelle du processus de grillage avec un arrêt lorsque le taux de grillage désiré est obtenu. Selon l'invention, le grille-pain comprenant au moins une résistance électrique, constituant un élément chauffant rayonnement, à l'intérieur d'un coffret thermiquement isolant est caractérisé en ce que les parois latérales coffret sont transparentes. Selon une autre caractéristique de l'invention, sur chaque face du coffret, deux éléments chauffants sont disposés haut et en bas du coffret, et inclus dans des logements réflecteurs. Le pain est ainsi soumis, lorsque la résistance est reliée au secteur, à une irradiation principalement infrarouge, la majeure partie du spectre d'émission situant dans cette bande de longueur d'ondes. Selon encore une caractéristique de l'invention, les parois latérales sont constituées par un double vitrage transparent et isolant. Elles peuvent également être constituées par un verre feuilleté. La face interne de la ou des plaques de verre est de préférence recouverte d'une couche d'oxyde métallique réfléchissant le rayonnement infrarouge. Cette couche peut être coloree pour que le pain, irradié par l'infrarouge (ce qui ne pose pas de problèmes d'un point de vue optique) et en partie le rouge de la résistance, présente la couleur de l'éclairage ambiant. Ce problème peut également être réglé en introduisant un filtre sur les parois transparentes. I1 est ainsi possible de contrôler l'évolution du grillage et de l'arreter au moment voulu, en fonction des goûts de l'utilisateur. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre d un mode particulier de réalisation, donné uniquement à titre d'exemple non limitatif, en regard de la figure 1 représente schématiquement en coupe transversale un grille- pain selon l'invention et de la figure 2 représente, aussi schématiquement le même appareil en perspective. Sur les figures 1 et 2, on voit que le grille-pain est constitué par un coffret de forme générale parallélipipèdique, par exemple métallique présentant à sa partie supérieure une fente 2 à travers laquelle peut être introduite une (ou plusieurs) tranche de pain P. Cette tranche est supportée en position médiane rapport aux parois 3 et 4 par des moyens connus (non représentés). La partie inferieure du coffret peut être coulissante pour constituer, comme connu en soi un ramasse-miettes. Conformément à l'invention, les parois latérales sont constituées par des plaques de verre 31,32 et 41,42 respectivement, les plaques 32,42 constituant les faces externes et les plaques 31 et 41 les plaques internes. Dans l'exemple représenté, les plaques sont montées dans des rebords 3 ,41 du coffret 1 et, selon une autre caractéristique de l'invention, elles sont montées coulissantes dans deux rainures parallèles à la direction longitudinale de l'appareil. Selon une autre caractéristique de l'invention, les plaques 31,32,41,42 peuvent coulisser ou être maintenues dans les rainures des rebords du coffret et elles sont ainsi démontables en vue de faciliter leur nettoyage Entre les deux plaques constituant les parois 3 et 4 sont prévus des espaces 5 qui normalement sont remplies d'air qui assurent une isolation thermique entre 1 intérieur et l'extérieur du coffret. En ce qui concerne les éléments chauffants, il est possible d'utiliser une seule résistance, sur chaque côté, entourée par un réflecteur, cette résistance étant montée dans la partie médiane de chaque face et ainsi n'altérant pas ,notablement la vision, mais de préférence, on utilise sur chaque face deux résistances montées en dehors du champ de vision. Avantageusement, les résistances chauffantes 6 sont incluses dans des tubes de quartz 7 qui améliorent l'émission infrarouge. Conformément à une caractéristique de l'invention elles sont réparties aux quatre coins du coffret, au-dessous et au dessus des plaques 3 et 4, dégageant ainsi le champ de vision travers les parois latérales. Pour que le pain soit sensiblement uniformément bombardé par les rayons infrarouges qui chauffent celui-ci par rayonnement, on prévoit autour de chaque tube de quartz 7 un réflecteur 8 qui orientent les faisceaux émis selon un angle de sensiblement 90 de sorte que les deux cotés du pain reçoivent une énergie uniforme, les réflecteurs 8 entourant les tubes de quartz 7 sur un secteur de sensiblement 270 . Dans la partie inférieure du coffret, les réflecteurs 8 jouent également le rôle de cache, de sorte les éléments chauffants ne soient pas apparents. Le couvercle 10 du coffret 1 est, dans l'exemple représenté, amovible pour donner accès aux plaques en vue de leur extraction. Un interrupteur (non représenté) permet d'interrompre instantanément l'alimentation des résistances électriques 6 dont la température décroît rapidement. Bien entendu, des moyens connus permettent l'éjection du pain dès que le courant est coupé. I1 va de soi que de nombreuses variantes peuvent être apportées, notamment par substitution de moyens techniques équivalents, sans sortir pour cela du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1 Grille-pain comprenant au moins une résistance électrique, constituant élément chauffant par rayonnement, incluse dans un coffret (1) thermiquement isolant, sensiblement parallélipipèdique, caractérisé en ce que les parois latérales (3,4) du coffret sont transparentes. 2 Grille-pain selon la revendication 1 caractérisé en ce que, sur chaque face du coffret, deux éléments chauffants (6) sont disposés en haut et en bas du coffret, respectivement au-dessous au-dessus des plaques (31,32,41,42) et inclus dans des logements réflecteurs 3 Grille-pain selon la revendication 2, caractérisé en ce que les réflecteurs (8) entourent, sur un secteur de sensiblement 270 , les résistances (6) incluses dans des tubes de quartz (7) 4 Grille-pain selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que chaque paroi latérale est constituée par un double vitrage isolant (31,32,41,42). 5 Grille-pain selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que les parois latérales sont constituées par du verre feuilleté. 6 Grille-pain selon une des revendications 4 ou 5, caractérisé en ce que la face interne des parois est recouverte d'une couche réfléchissant l'infrarouge. 7 Grille-pain selon la revendication 6, caractérisé en ce la couche réfléchissant l'infrarouge est coloree. 8 Grille-pain selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les plaques ( ,41,32,42) constituant les parois latérales (3, ) sont montées de manière amovible dans au moins une rainure du coffret (1).