Brevet FR2803274A1 — publié le 20010706

La présente invention concerne un produit moulé contenu dans un emballage. L'invention concerne plus particulièrement un chocolat moulé contenu dans un emballage. Le moulage de chocolats s'effectue habituellement au moyen d'un moule constitué de deux demi-coques. Une quantité. déterminée de chocolat fondu est versée dans l'une des demi-coques. Les demi-coques sont ensuite assemblées et manipulées de manière à répartir une couche de chocolat sur l'intégralité des surfaces intérieures des demi-coques. Après refroidissement pendant un temps de prise donné, le chocolat est démoulé en séparant les demi-coques. Pour leur stockage et leur transport, les chocolats moulés nécessitent une étape d'emballage, ceux-ci peuvent par exemple être ensuite emballés dans une feuille aluminium et/ou placés dans une boîte. De part la fragilité. ce type de chocolats creux, les étapes de démoulage et d'emballage doivent être effectuées avec précaution. Le but de la présente invention est de proposer un produit moulé contenu dans un emballage dont le processus de fabrication, le stockage ainsi que le transport soient facilités, tout en étant pourvu d'une protection efficace. Ce but est atteint par le fait que le produit moulé contenu dans un emballage selon l'invention se caractérise en ce que l'emballage est constitué par le moule d'origine et comprend deux demi-coques sensiblement rigides ou semi-rigides présentant des moyens d'assemblage permettant de les assembler une à l'autre, les demi-coques servant à la fois au moulage et à l'emballage du produit qu'elles contiennent et étant réutilisables pour mouler et/ou emballer un autre produit. Selon une particularité, les moyens 'assemblage sont constitués par au moins un décrochement formé sur le bord périphérique d'au moins une demi-coque, de telle sorte que les deux demi-coques puissent s'emboiter en assurant une continuité de surface entre les surfaces intérieures des demi-coques. Selon une forme de réalisation, les bords périphériques des demi-coques comprennent des décrochements, réalisés dans l'épaisseur, orientations et de profondeurs complémentaires. Selon une autre particularité, chaque demi-coque est munie d'au moins une patte saillante, disposée de telle sorte que, lors de l'assemblage des deux demi-coques, les pattes puissent coopérer ensemble pour permettre leur verrouillage mutuel. Selon une autre particularité, chaque patte est munie d'au moins perçage en vis-à-vis permettant le passage d'une pièce de verrouillage. Selon une autre particularité, l'emballage comprend une étiquette munie d'un trou permettant la fixation de l'étiquette avec les demi-coques assemblées par l'intermédiaire de la pièce de verrouillage traversant le trou de l'étiquette et les perçages des pattes saillantes. Avantageusement, les demi-coques présentent une résistance à la chaleur autorisant un moulage à chaud. Avantageusement, les demi-coques sont en matériau plastique rigide ou semi-rigide transparent. Pour mieux faire comprendre l'objet de l'invention, va en décrire maintenant, à titre d'exemple purement illustratif non limitatif, un mode de réalisation en référence aux dessins annexés dans lesquels : _ la figure 1 représente une vue d'ensemble en plan d'un chocolat moulé emballé selon l'invention ; - la figure 2 représente schématiquement l'étape de démoulage et/ou désemballage du chocolat moulé ; - la figure 2A représente une vue en coupe partielle des bords périphériques des deux demi-coques constituant l'emballage, illustrant le principe d'assemblage des deux demi-coques ; et, - les figures 3, 4 et 5 représentent schématiquement les différentes étapes du procédé de moulage d'un chocolat au moyen des deux demi-coques selon l'invention. En référence aux figures 1, 2 et 2A, le produit moulé 1 contenu dans un emballage selon l'invention, tel qu'un chocolat moulé, comprend un emballage constitué de deux demi-coques 2, semi rigides ou rigides présentant chacune une surface intérieure 2d, 3d et une surface extérieure 2e, 3e, assemblées l'une à l'autre selon un plan d'assemblage P, par l'intermédiaire de moyens d'assemblage. Selon l'invention, les deux demi-coques 2, 3 servent à la fois de moule et d'emballage au chocolat moulé 1 qu'elles contiennent Le chocolat moulé emballé dans les deux demi-coques est représenté globalement par la référence 4. Les demi-coques 2, 3 présentent une forme déterminée, éventuellement des empreintes, permettant de conférer aux chocolats la forme souhaitée, représentant par exemple un #uf, un lapin, un ourson, une cloche ou un poussin. Le démoulage du produit est réalisé en séparant les deux demi-coques tel que représenté sur la figure 2 par les flèches 11. L'assemblage des deux demi-coques s'effectue par exemple par emboîtement. Ainsi, suivant la figure 2A, le bord périphérique 2a, 3a chaque demi-coque 2, 3 présente un renfoncement 2b, 3b formé dans l'épaisseur de la demi-coque, le décrochement 2b de l'une des demi-coques créant un épaulement 2c orienté vers la surface intérieure 2d de la demi-coque 2, tandis que l'autre demi-coque présente un décrochement 3b créant un épaulement 3c orienté vers sa surface extérieure 3e. Les caractéristiques de ces décrochements 2b, 3b permettent d'obtenir une surface sensiblement continue au moins au niveau de la jonction entre les surfaces intérieures 2d, _ des demi- coques. Les profondeurs des décrochements sont complémentaires l'une de l'autre et sont par exemple sen7siblement identiques, chacune égale à la moitié de l'épaisseur des demi-coques. Les deux demi-coques peuvent ainsi s'emboîter l'une sur l'autre, le bord périphérique 2a, respectivement 3a, de chaque demi-coque 2, respectivement 3, venant en vis-à-vis de l'épaulement 3c, respectivement 2c de l'autre demi- coque 3, respectivement 2. Dans une variante de réalisation, l'emballage peut comprendre une demi-coque d'épaisseur constante, dont le bord périphérique, dépourvu de décrochement, vient S'enclencher dans le décrochement, orienté vers l'extérieur, du bord périphérique de l'autre demi-coque. Dans une autre variante, l'emboîtement peut être réalisé par l'intermédiaire d'un décrochement créé, non pas dans l'épaisseur d'une ou des deux demi-coques, mais par un épaulement formé sur le pourtour périphérique et apparaissant sur la surface intérieure et la surface extérieure de la demi-coque. Une étiquette 5 est assemblée aux demi-coques 2, 3 comprenant le produit moulé 1. L'étiquette peut porter diverses informations, notamment une notice d'utilisation du produit moulé 4. demi-coques 2, 3 présentent chacune une patte 6, 7 saillante vers l'extérieur munie d'un perçage 6a, 7a venant en vis-à-vis l'un de lautre lorsque les deux demi-coques 2, 3 sont assemblées. La demi-coque 2 munie du décrochement 2b orienté vers l'intérieur comprend une patte disposée parallèlement au plan d'assemblage et dans le prolongement son bord périphérique 2a, tandis que la demi-coque 3 muni du décrochement 3b orienté vers l'extérieur comprend une patte 7 disposée parallèlement au plan d'assemblage P dans le prolongement de son épaulement 3c. L'étiquette 5 comprenant un trou 5a peut être assemblée deux demi-coques par l'intermédiaire d'un élément de verrouillage 8, telle qu'une attache ou une agrafe, passant par ledit trou et les perçages 6a, 7a des demi-coques 2, 3. Cette attache peut comporter une tête 8a de section supérieure au trou 5a et aux perçages 6a, 7a et deux languettes déformables 8b destinées à traverser le trou 5a et les perçages 6a et 7a pour venir se replier du Uté 0 des pattes 6, 7 opposé à l'étiquette 5. Cette attache 8 permet également de verrouiller l'assemblage des deux demi-coques 2, 3 en évitant toute séparation accidentelle des deux demi-coques assemblées. Selon une variante de réalisation, le verrouillage peut être obtenu par l'insertion d'une agrafe, formée sur la patte de l'une des demi-coques' dans un perçage de la patte de l'autre demi-coque. Cette agrafe peut être constituée de deux crochets élastiques de direction opposée. La fabrication du chocolat moulé réalisée par l'intermédiaire des deux demi-coques constituant l'emballage. Suivant la figure 3, une quantité déterminée de chocolat fondu 9, contenu dans un récipient 10, est versée dans l'une des demi-coques 3. A titre d'exemple, 100 grammes de chocolat au lait sont portés au bain-marie à 30'C. Les deux demi-coques sont ensuite assemblées l'une à l'autre tel que représenté à la figure 4 par la flèche 12. Suivant la figure 5, les deux demi-coques sont ensuite tournées doucement pour que le chocolat se répartisse et recouvre l'ensemble de la surface interne du moule formé par les deux demi-coques, ce mouvement étant représenté par les flèches 13 Le chocolat moulé peut ensuite être stocké ou transporté tel quel, dans le moule de fabrication constitué des deux demi-coques, après avoir éventuellement accroché l'étiquette 5 avec l'attache 8. Le chocolat fondu 9 sera de préférence versé dans la demi-coque 3 munie d'un décrochement 3b orienté vers l'extérieur, ceci afin de limiter les risques de présence de chocolat dans les décrochements avant l'assemblage. Les demi-coques sont par exemple réalisées en matériau plastique semi-rigide ou rigide transparent. Toutefois l'épaisseur des demi-coques peut autoriser une certaine flexibilité. La visualisation du produit à travers les demi-coques transparentes permet au fabricant tout comme à un consommateur potentiel de s'assurer de la qualité du moulage et du produit 1. De part leur rigidité et le caractère hermétique leur assemblage, les deux demi-coques protègent efficacement le chocolat moulé, lors son transport ou de son stockage. Des chocolats moulés ainsi emballés peuvent ainsi être entreposés ou cachés, dans le cas de chocolats moulés destinés aux fêtes de Pâques, dans des endroits divers. Le chocolat moulé étant emballé dans son moule d'origine, sa fabrication son stockage ne nécessitent pas d'étape de démoulage ni d'étape d'emballage. De plus, l'emballage selon l'invention peut être réutilisable. Les deux demi-coques peuvent être réutilisées pour mouler d'autre chocolats en exécutant les différentes étapes explicitées précédemment en référence aux figures 3 à 5. Après avoir réparti le chocolat de façon homogène sur les surfaces intérieures des demi- coques, le chocolat est démoulé en séparant les deux demi-coques tel qu'illustré à la figure 2. Cette opération s'effectue après avoir laissé refroidir l'ensemble pendant un temps de prise donné, afin que le chocolat durcisse. Pour garantir un démoulage réussi, l'ensemble pourra être placé au réfrigérateur avant l'opération de démoulage, par exemple pendant 10 minutes. L'étiquette peut présenter un mode de fabrication de chocolat moulé 1 par l'intermédiaire des demi-coques constituant l'emballage. Les demi-coques peuvent également servir pour le moulage d'autres produits tels que des objets en pâte à modeler ou en plâtre qui pourront par la suite être peints. En variante, l'attache peut être constituée d'un ruban ou bien l'étiquette peut être auto-collante et collée sur l'emballage. Bien que l'invention ait été décrite en liaison avec un mode de réalisation particulier, il est bien évident qu'elle n'y est nullement limitée et qu'elle comprend tous les équivalents techniques des moyens décrits ainsi que leurs combinaisons si celles-ci entrent dans le cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Produit moulé contenu dans un emballage, caractérisé en que l'emballage est constitué par le moule d'origine et comprend deux demi-coques (2, 3) sensiblement rigides ou semi-rigides présentant des moyens d'assemblage (2b, 3b) permettant les assembler l'une à l'autre, les demi-coques servant à la fois au moulage et l'emballage du produit (1) qu'elles contiennent et étant réutilisables pour mouler et/ou emballer un autre produit. 2. Produit selon la revendication 1, caractérisé en que les moyens d'assemblage sont constitués par au moins un décrochement (2c, 3#q) formé sur le bord périphérique (2a, 32) d'au moins une demi- coque (2, 3), de telle sorte que les deux demi-coques puissent sl'embe#îter en assurant une continuité de surface entre les surfaces intérieures (2d, 3d) des demi-coques. 3. Produit selon la revendication 2, caractérisé en ce que les bords périphériques (2a, 3#!) des demi-coques (2, 3) comprennent des décrochements (2b, 3#) réalisés dans l'épaisseur, d'orientations et de profondeurs complémentaires. 4. Produit selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que chaque demi-coque (2, 3) est fiiunie d'au moins une patte saillante (6, 7), disposée de telle sorte que, lors de l'assemblage des deux demi-coques, les pattes puissent coopérer ensemble pour permettre leur verrouillage mutuel. 5. Produit selon la revendication 4, caractérisé en ce que chaque patte (6, 7) est munie d'au moins un perçage (#a, 7#!) en vis-à- vis permettant le passage d'une pièce de verrouillage (8). 6. Produit selon la revendication 5, caractérisé en ce qu'il comprend une étiquette (5) munie d'un trou (52) permettant la fixation de l'étiquette avec les demi-coques assemblées par l'intermédiaire de la pièce de verrouillage (8) traversant le trou de l'étiquette et les perçages (6#a, 7#) des pattes saillantes. 7. Produit selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les demi-coques (2, 3) sont en matériau plastique rigide ou semi-rigide transparent. 8. Produit selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que les demi-coques (2, 3) présentent une résistance à la chaleur autorisant un moulage à chaud.