Brevet FR2807390A1 — publié le 20011012

La présente invention concerne un dispositif d'emballage de produits solides en éléments séparés immergés dans un liquide, plus particulièrement destiné à l'emballage de produits alimentaires de type féta. connaît des emballages comportant principalement un bocal en verre rempli d'huile dans lequel des dés de fromage sont immergés. Lorsque l'utilisateur souhaite accéder au produit, il doit soit vider le bocal dans passoire pour laisser s'égoutter l'huile et pouvoir saisir le fromage sans se tâcher, soit tremper ses doigts directement dans le bocal pour saisir les dés. Aucune de ces deux solutions n'est satisfaisante, en particulier lorsque l'utilisateur ne consomme pas la totalité du produit. En effet, dans le premier cas, il sera nécessaire de remettre l'huile dans le bocal pour assurer une bonne conservation du fromage et de nettoyer ce bocal souillé lors du premier usage. Dans le deuxième , la durée de conservation du produit se verra réduite pour des problèmes d'hygiène. connaît également des emballages, plus particulièrement destines aux cornichons immergés dans du vinaigre, et qui se compose essentiellement d'un bocal à l'intérieur duquel se trouve un support permettant de soulever les cornichons par translation, et de les égoutter afin que l'utilisateur les attrape. Il est généralement nécessaire de tenir le support d'une main pendant que l'on se sert avec l'autre. type d'emballage est relativement bien adapté lorsque le liquide contenu peu visqueux et s'écoule donc rapidement, mais le support devrait être translaté très lentement sous peine de débordements s'il devait être utilisé avec de l'huile. outre, ce dispositif présente l'inconvénient de devoir être maintenu position haute par l'utilisateur pour pouvoir fournir un accès au produit. Il faut donc constamment soulever le support et laisser s'égoutter le liquide lorsqu'on souhaite prendre du produit. La présente invention vise donc à mettre à disposition un dispositif d'emballage remédiant aux inconvénients mentionnés ci-dessus dispositifs l'art antérieur. A effet, l'objet de l'invention est constitué d'un dispositif d'emballage de produits solides en éléments séparés immergés dans liquide, caractérisé en ce qu'il comprend un bocal contenant ledit liquide comportant une partie cylindrique munie d'un filetage interne, un support lequel se trouve ledit produit solide en éléments séparés, ledit support comportant un fond et des éléments susceptibles de coopérer avec le filetage interne dudit bocal, permettant ainsi de visser ledit support à l'intérieur dudit bocal, et des moyens de fermeture dudit bocal. Grâce au filetage interne du bocal qui coopère avec les éléments du support, on peut donc relever le produit présenté en éléments séparés, tels que des dés, jusqu'à atteindre un niveau où le liquide peut s'écouler afin que l'utilisateur puisse saisir ces éléments séparés. L'utilisateur n'a pas à maintenir le dispositif en position haute car celui-ci y reste naturellement. On peut donc présenter le bocal avec le support en position haute directement sur une table lors des repas, par exemple. Le consommateur ne se salit pas les doigts avec le liquide et n'en répand pas en dehors du bocal. Lorsqu'il ne consomme pas la totalité du produit, il suffit de revisser support dans le bocal pour que le produit soit à nouveau immergé dans liquide. Enfin, le fait d'utiliser un pas de vis pour remonter le produit fait que cette remontée est relativement lente, ce qui est préférable pour manipuler des produits parfois friables, comme des dés de fromage, par exemple. II est à noter ici que le fond du support n'est pas nécessairement réalisé dans un matériau rigide, mais peut tout à fait être constitué d'un fi à mailles plus ou moins serrées fixé sur un cylindre rigide, à la manière tamis, par exemple. Dans mode de réalisation préféré de l'invention, le support comporte série de branches sensiblement verticales espacées les unes des autres et s'élevant sur le pourtour dudit fond. Ce mode de réalisation permet de maintenir les éléments solides les uns contre les autres lorsqu'on les déplace vers le haut ou vers le bas, en vissant le support dans le bocal, et est particulièrement avantageux pour les produits fragiles, tout en permettant un écoulement latéral du liquide. II est bien entendu tout à fait possible de remplacer ces branches par des parois latérales pleines, percées ou non d'orifices d'écoulement. L'espacement relatif des branches est fonction la taille des éléments séparés et doit être tel que ces éléments séparés puissent pas passer entre elles. Dans un autre mode de réalisation préféré de l'invention, le dispositif est caractérisé en ce que ladite partie cylindrique munie dudit filetage interne du bocal est située dans la partie inférieure dudit bocal et est prolongée par une partie supérieure dont le diamètre est supérieur à celui de la partie inférieure. Ce mode de réalisation est avantageux à plusieurs titres. II permet tout d'abord d'ouvrir le bocal plus facilement, en raison différence de diamètre existant entre la partie inférieure du bocal, prend dans sa main, et la partie supérieure du bocal sur laquelle se fixe les moyens de fermeture du bocal, tels qu'un couvercle vissé, par exemple. En outre, l'existence d'une partie inférieure de plus faible diamètre permet de minimiser la quantité de liquide nécessaire pour immerger complètement le produit en éléments séparés. Dans un autre mode de réalisation de l'invention, chacune des branches du support du dispositif d'emballage comporte une partie inférieure verticale prolongée par une partie supérieure se projetant vers l'extérieur du support. Ce mode de réalisation permet, lorsque l'on fait monter le support jusqu'à ce que son fond atteigne la séparation entre la partie inférieure du bocal et la partie supérieure de plus grand diamètre, de laisser la partie supérieure des branches, précédemment confinées par les parois du bocal, s'ouvrir en corolle, chaque branche suivant les parois de la partie supérieure du bocal. Le consommateur peut alors plus facilement accéder au contenu. La matière choisie pour la fabrication de ces branches est de préférence une matière plastique, ou tout autre matériau qui soit ' la fois suffisamment rigide pour ne pas trop fléchir sous le poids du produit si le consommateur souhaite sortir complètement le support du bocal, mais qui soit cependant suffisamment flexible pour que la partie supérieure des branches puisse épouser la forme du bocal. Dans un autre mode de réalisation préféré, les éléments susceptibles de coopérer avec le filetage interne du bocal sont portés par lesdites branches du support. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention apparaîtront à la lecture de la description détaillée suivante faite en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue éclatée en perspective d'un mode de réalisation du dispositif selon l'invention, - figure 2 est une vue en perspective avant d'un mode de réalisation du dispositif selon l'invention en cours d'utilisation, - figure 3 est une vue de face d'une partie du dispositif représenté en figure 1, - la figure 4 est une vue de face d'une autre partie du dispositif représenté en figure 1, - figure 5 est une vue en perspective de la partie représentée en figure 4. Si l'on réfère à la figure 1, le dispositif selon l'invention comprend un bocal cylindrique 1 à l'intérieur duquel on place un panier 2 sensiblement cylindrique faisant office de support. Un opercule 3 sera ensuite scellé en haut du bocal 1, puis le bocal sera fermé par vissage d'un couvercle Si l'on se réfère à présent à la figure 3, on peut voir que le bocal 1 se compose d'une partie inférieure 5 et d'une partie supérieure 6 de plus grand diamètre. La partie inférieure 5 porte un filetage interne 7 réalisé moyen d'une rainure hélicoïdale en creux sur la paroi du bocal qui forme trois tours de pas de vis continu, tandis que la partie supérieure 6 porte un filetage externe formé par six projections discontinues 8, 8', etc-, (dont deux seulement sont représentées). La partie supérieure 6 n'a pas un diamètre constant mais s'évase à partie de l'extrémité supérieure de la partie inférieure 5. Ce bocal pourra être réalisé, par exemple, par moulage matière plastique en une seule pièce, mais pourra également être réalise à l'aide de deux matières plastiques différentes, transparentes ou non, pour la partie haute et la partie basse. Il est également possible d'utiliser tout autre materiau adapté à la conservation du produit tel que du verre, du métal de céramique, par exemple. Le panier 2 est plus particulièrement représenté en figure 4 et 5. II est constitué d'un fond légèrement hémisphérique 9, muni de trois séries de perforations concentriques 10, 10' et 10" de tailles décroissantes. Les perforations 10 qui se trouvent à proximité du pourtour du fond 9 sont celles qui présentent la plus grande surface et qui sont au plus bas niveau, ce a pour effet de favoriser l'écoulement à travers elles, lorsque le panier remonte mais surtout lorsqu'il descend, supprimant ainsi tout "freinage" lorsque l'utilisateur visse le panier 2 dans le bocal 1. Le panier 2 comporte également une série de neuf branches 12, ' etc-, quasiment identiques, et réparties à distance les une des autres sur pourtour du fond 9. Chaque branche 12 a une forme sensiblement rectangulaire percée d'une ouverture oblongue supérieure 13, destinée a les rendre plus souples. Chaque branche 12 comporte une partie inférieure 14 sensiblement verticale et liée au fond 9. La hauteur de cette partie verticale 14 est légèrement inférieure à la hauteur de la partie inférieure 5 du bocal 1. Chaque branche 12, 12', etc-, comporte en outre, sous l'ouverture oblongue 13, un élément 16, 16', etc.., se projetant vers l'extérieur et placé dans le prolongement de l'élément qui le précède, l'ensemble des éléments 16, 16', etc.. formant ainsi un tour de pas de vis discontinu, qui viendra coopérer avec le filetage interne 7 du bocal 1 pour élever ou abaisser le panier 2. Cette partie inférieure 14 est prolongée par une partie supérieure 15 qui se projette vers l'extérieur du panier 2. La hauteur de cette partie supérieure 15 est légèrement inférieure à la hauteur de la partie supérieure 6 du bocal 1 et sa forme qui va en s'évasant est sensiblement la même que celle de cette partie 6. Le panier comporte enfin des moyens de préhension prenant la forme d'une tige 11 qui s'élève à partir du sommet du fond hémisphérique 9, et qui est striée à son extrémité supérieure afin de faciliter sa manipulation par l'utilisateur. Cette tige 11 est légèrement plus haute que la partie supérieure 15 des branches 12, 12', etc.., du panier 9. L'assemblage du dispositif selon l'invention se fait de la façon suivante : on visse tout d'abord le panier 2 dans le bocal 1 à l'aide la tige striée 11 jusqu'à atteindre le fond du bocal 1, les branches du panier venant prendre place dans la partie basse 5 du bocal 1. introduit alors le fromage sous forme de petits dés à l'intérieur du panier puis on verse l'huile jusqu'à immersion des dés ou jusqu'au niveau de la partie 6, sous la partie filetée 8,8', etc, par exemple. L'opercule ensuite scellé sur le bord supérieur du bocal 1 et on termine l'emballage en vissant le couvercle 4 sur le pas de vis externe 8, 8', etc.. du bocal 1. L'utilisateur souhaitant accéder au contenu du bocal 1 dévisse ce couvercle 4, puis enlève l'opercule 3. Comme on peut le voir en figure 2, il saisit ensuite la tige striée 11 qui se trouve au centre du bocal 1 et la fait tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sens de la flèche) ce qui provoque l'élévation du panier 2. L'utilisateur continue à faire tourner la tige 11 jusqu'à ce que le fond 9 du panier 2 soit au-dessus du niveau de l'huile. partie supérieure 15 des branches 12, 12', etc.. epouse alors les contours la partie supérieure 6 du bocal 1 permettant un accès facile au produit. II peut ensuite lâcher cette tige 11 et attendre l'huile s'écoule totalement hors du panier 2 pour pourvoir prendre des " de fromage, sans répandre d'huile à l'extérieur du bocal 1 et sans se salir doigts. Dans cette configuration, le produit peut d'ailleurs etre présenté directement sur une table sans devoir être transféré dans un autre récipient. Si l'utilisateur ne souhaite pas consommer l'intégralité du produit, il peut ensuite visser le panier 2 dans l'autre sens pour le faire descendre jusqu'au fond du bocal 1, replongeant ainsi le fromage dans l'huile. fois le panier redescendu, il suffit ensuite de visser le couvercle 4 sur bocal 1 pour rendre le tout hermétique. Le produit ainsi emballé peut être conservé pendant deux à trois semaines au frais. Il de soi que la forme de réalisation du dispositif qui a été decrite ci-dessus été donnée à titre purement indicatif et nullement limitatif, que de nombreuses modifications peuvent être facilement apportées par l'homme de l'art sans pour autant sortir du cadre de l'invention. Ainsi, s'il est plus particulièrement destiné à des produits alimentaires fragiles tel que des dés de fromages trempés dans de l'huile, il pourra être utilisé avantageusement pour l'emballage et la présentation de tout type de produits sous forme d'éléments solides séparés plongés dans un liquide. REVENDICATIONS 1. Dispositif d'emballage de produits solides en éléments séparés immergés dans un liquide, caractérisé en qu'il comprend un bocal (1) contenant ledit liquide et comportant partie cylindrique (5) munie d'un filetage interne (7), un support (2), sur lequel se trouve ledit produit solide en éléments séparés, ledit support (2) comportant un fond (9) et des éléments (16, 16') susceptibles de coopérer avec le filetage interne (7) dudit bocal (1), permettant ainsi visser ledit support (2) à l'intérieur dudit bocal (1), et des moyens fermeture (3, 4) dudit bocal (1 ). 2. Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce ledit support (2) comporte une série de branches (12, sensiblement verticales et espacées les unes des autres, s'élevant a partir du pourtour dudit fond (9)- 3. Dispositif selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que ladite partie cylindrique (5) munie dudit filetage interne (7) du bocal (1) est située dans la partie inférieure (5) dudit bocal (1) et est prolongée par une partie supérieure (6) dont le diamètre est supérieur à celui de la partie inférieure (5). 4. Dispositif selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que chacune desdites branches (12, 12') comporte une partie inférieure verticale (14) prolongée par une partie supérieure (15) se projetant vers l'extérieur du support (2). 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que les éléments (16, 16') susceptibles de coopérer avec le filetage interne (7) du bocal (1) sont portés par lesdites branches (12, 12') du support (2). 6. Dispositif selon l'une quelconque revendications 1 à 5, caractérisé en ce que ledit support (2) comporte moyens de préhension (11). 7. Dispositif selon l'une quelconque revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le fond (9) dudit support (2) comporte une série de perforations (10, 10', 10"). 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que lesdits moyens de fermeture (3, 4) du bocal (1) sont constitués par un opercule (3) qui le scelle et par un couvercle (4) venant se visser sur le bocal (1) dessus ledit opercule (3). 9. Dispositif selon l'une quelconque revendications 1 à 8, caractérisé en ce ledit produit solide en éléments séparés est une denrée alimentaire. 10. Dispositif selon la revendication 9, caractérisé en ce que ledit produit alimentaire est de la féta immergée dans de l'huile.