Brevet FR2796800A1 — publié le 20010126

plateau220.DOC ! L'invention concerne la réalisation d'un plateau destiné à la livraison de repas préparés servis et présentés dans une vaisselle complète. s Le plateau réchauffe le plat principal et ou une entrée et une soupe, au moyen d'un circuit inducteur intégré dans le plateau. Ce circuit génère des courants de foucault dans un dépôt conducteur situé sous ou sur le fond des récipient chauffant. a) On connaît la demande de brevet français FR 96 14 475 étendue par PCT FR 97 02125 et WO 98124270 qui décrit: - un plateau ou un set de table intégrant un circuit générateur, un inducteur et une source de tension de sécurité, par exemple une batterie, ou un condensateur, - une variante alimentée sous tension secteur notamment pour la recharge des batteries, une variante, comportant un module générateur alimenté sous tension secteur, répartissant des tensions de sécurité alternatives pour alimenter plusieurs plateaux, - une variante sous la forme d'un chauffe plat, alimentée par le courant secteur. b) On connaît également la demande de certificat d'utilité Fr 97 06059 qui décrit des récipients pourvus d'induit adaptés à un tel plateau. c) On connaît de plus le principe d'un générateur associé à un inducteur et un induit spécifique, sous le numéro Fr 98 02066 étendue sous numéro PCT FR 99 00372, qui décrit le principe d'une induction sécurisée, compatible avec les normes électromagnétiques, démarrant exclusivement en présence d'induit conforme. plateau220.DOC d) On connaît enfin le système de logistique de repas préparés associant un plateau contenant un circuit inducteur, un couvercle et enfin un module générateur de froid, le tout portable et autonome, pour le respect de la chaîne du froid ou du chaud lors de la livraison des repas. Ce document est référencé sous Fr 98 07 034, étendu sous le numéro PCT FR 9901311. Ce système est alimenté sous tension de sécurité ou tension secteur. Tous ces documents ont le même inventeur. e) On connaît également les demandes de certificat d'utilité allemand De 296 12 514 qui décrit un plateau contenant un circuit inducteur, et De 296 21 541 qui décrit ce plateau alimenté par un module immobile générateur d'un courant alternatif, alimenté par un liaison secteur. En résumé, Les jonctions secteurs assurent soit Dans le document a) - La recharge d'un générateur électrochimique intégré dans le plateau, tel qu'un condensateur ou une batterie - La source d'énergie pour un module répartiteur, qui délivre des tensions de sécurité alternatives pour plusieurs plateau ou sets de table. - La source d'énergie pour un module de forte puissance tel qu'un chauffe plat. Dans le document c) L'alimentation d'un circuit générateur par exemple destiné à être intégré dans un plateau. plateau220.DOC Dans le document d) L'alimentation d'un système mobile associant un plateau et un module générateur de froid, pour une exploitation directe de l'énergie et pour une recharge éventuelle de batteries. Dans le document e) DE 296 21 541, le module alimenté sous tension secteur générateur d'un courant alternatif destiné à alimenter un plateau comportant un inducteur apparaît antériorisé par a) FR 96 14475. Tous ces documents ne font pas explicitement référence à un plateau comportant un plusieurs circuit inducteurs, et un ou plusieurs circuits générateurs, ces circuits étant alimentés par une liaison amovible à la tension secteur, sans générateur de tension interne de sécurité, tel qu'une batterie ou un condensateur. Ainsi l'objet de l'invention concerne un plateau 1 Figure I pour la desserte par exemple d'un repas, comportant - un ou plusieurs circuits inducteurs 3 réalisés soit sous la forme de pistes conductrices gravées sur un circuit imprimé ou par enroulement spiral d'un fil par exemple de litz, par exemple, le circuit imprimé décrit dans la demande FR 96 14475 ou le circuit décrit dans la demande DE 296 12 514. - un ou plusieurs circuits 2 hacheurs générateurs d'un courant et d'une tension alternative non exclusivement de sécurité alimentés par la tension secteur 4 au moyen d'une connexion amovible, - tel que décrit figure 12 de la demande FR 96 14 475, c'est à dire comportant un pont redresseur plateau2202.DOC 8 figure 2, un condensateur de lissage 5 de la tension secteur redressée ( facultatif), au moins un transistor de commutation 7 en série avec le ou les circuits inducteurs 3, au moins un s condensateur de résonance 6, et un circuit de commande de commutation du ou des transistors 9 ou bien - tel que décrit dans la demande FR 98 02 066, c'est à dire comportant tous les éléments décrits ci dessus et un circuit de commande réalisé par un capteur d'induction, un condensateur et un amplificateur de tension. - un connecteur ou un fil en 4 pour assurer la liaison avec la tension secteur, - une structure 1 figure 3 en matériau isolant électriquement, IJ étanche, par exemple réalisée en matériaux plastique, constituée de deux plaques superposées entre lesquelles s'insère les dits circuits générateurs 2 et inducteurs 3. Ces deux plaques sont jointes hermétiquement. Un plateau réunissant ces caractéristiques assure le réchauffage et ou le maintien chaud d'un des mets d'un repas contenu dans un récipient muni d'un induit - le plateau 1 (figure 1) comporte un ou plusieurs inducteurs 3 (figure 1) - le plateau comporte un ou plusieurs circuits générateurs 2 (figure 1) alimentés par la tension domestique dite tension secteur, 4 (figure 1), délivrant un courant alternatif aux circuits inducteurs. - le plateau comporte une jonction 4 avec la tension secteur ou domestique, sous la forme d'une prise ou connecteur ou d'un cordon de liaison (non représenté). plateau2202.DOC Revendications 1) Plateau destiné à la desserte de repas préparés, assurant le réchauffage ou le maintien chaud de mets dans des récipients munis d'induit, caractérisé en ce que - le plateau 1 (figure 1) comporte un ou plusieurs inducteurs 3 (figure 1) - le plateau comporte un ou plusieurs circuits générateurs 2 (figure 1) alimentés par la tension domestique dite tension secteur, 4 (figure 1), délivrant un courant alternatif aux circuits inducteurs. - le plateau comporte une jonction 4 avec la tension secteur ou domestiques, sous la forme d'une prise ou connecteur ou d'un cordon de liaison. 2) Plateau selon la revendication 1 caractérisé en ce que le ou les circuits générateurs comportent un pont redresseur à diode 8 figure 2, au moins un transistor de commutation 7, au moins un condensateur de résonance 6, au moins un circuit de commande des commutations 9 du ou des transistors. 3) Plateau selon la revendication 1 caractérisé en ce que le circuit 2 et l'inducteur 3 sont confinés entre deux plaques étanches jointes hermétiquement, 1 figure 3.