Brevet FR2786721A1 — publié le 20000609

La présente invention concerne les aiguiseurs de lame et concerne en particulier, mais non pas de manière exclusive, des fourreaux pour lame de ciseaux et de couteau qui incorporent un aiguiseur de lame. Par commodité, on va décrire par la suite la présente invention en référence plus particulière à des fourreaux de lame de couteau du type comportant un mécanisme destiné à aiguiser le bord coupant de la lame. Des exemples d'aiguiseurs-fourreaux combinés sont décrits dans les brevets US 3 676 961, 3 774 350, 4 041 651, 4 091 691, 4 805 350, 5 009 040 et 5 784 786, et GB 2 168 275. En général, les aiguiseurs-fourreaux du type qui précède ne comportent pas de moyens pour résister à l'extraction ou au déplacement d'une lame de couteau contenue. Ceci aboutit à ce qu'un enfant peut retirer la lame de couteau, et que la lame puisse, de plus, sortir du fourreau par accident ou inadvertance. Dans l'une quelconque de ces situations, une personne peut subir une blessure occasionnée par le bord coupant de la lame exposée. Le brevet US 5 784 786 décrit un aiguiseur-fourreau ayant des moyens de retenue de lame qui nécessitent une libération délibérée pour permettre qu'une lame soit enlevée du fourreau. Cet agencement est une amélioration importante par rapport à la technique antérieure et a du succès en pratique, mais comporte certains inconvénients. Les moyens de retenue sont relativement compliqués et s'ajoutent en conséquence au coût de fabrication du produit. Aussi, le mécanisme par lequel les moyens de retenue sont libérés est actionné par une action de compression et par conséquent est peu commode à actionner. Le brevet GB 2 168 275 décrit aussi une combinaison d'aiguiseur et de fourreau ayant des moyens résistant à l'enlèvement par inadvertance d'une lame de couteau à partir du fourreau. L'aiguiseur-fourreau particulier n'apparaît pas comme ayant été développé à un stade commercial, et ceci est peut être dû à la complexité relative de la construction du produit. Les moyens de retenue de lame et le mécanisme de libération de ce dispositif de retenue ont tous deux une construction relativement compliquée. Aussi, le fonctionnement du mécanisme de libération est difficile, et de manière possible dangereux, du fait que le bouton de libération est situé sur le dessus et que ce bouton est proche de l'avant du fourreau à travers lequel la lame de couteau est déplacée. C'est un but de la présente invention de fournir un aiguiseur de lame ayant des moyens de retenue de lame relativement simples. C'est un autre but de la présente invention de fournir de tels moyens de retenue qui soient commodes à libérer. C'est encore un autre but de la présente invention de fournir un tel aiguiseur de lame qui soit relativement sûr à utiliser. Un aiguiseur de lame selon la présente invention comporte un mécanisme d'aiguisement monté sur un support pour se déplacer de manière relative entre une position active et une position inactive au niveau desquelles il peut et ne peut pas, respectivement, aiguiser un bord coupant de lame. Le mécanisme répond à un mouvement longitudinal de la lame venant en contact avec ce mécanisme en adoptant une position respective parmi les deux positions, en fonction du fait que le mouvement longitudinal de la lame est effectué dans la direction vers l'extérieur ou dans la direction vers l'intérieur. Des moyens de retenue de lame sont actifs pour empêcher le mouvement longitudinal de la lame dans la direction vers l'extérieur à partir d'une position de repos au niveau de laquelle pratiquement la totalité du bord coupant de la lame est située au niveau d'un côté intérieur du mécanisme d'aiguisement. Des moyens de blocage sont mobiles par rapport aux moyens de retenue dans la direction longitudinale de la lame entre une position de blocage au niveau de laquelle les moyens de retenue sont maintenus actifs, et une position de déblocage au niveau de laquelle les moyens de retenue sont rendus inactifs en ce qui concerne le fait d'empê- cher la lame de se déplacer dans ladite direction vers l'extérieur, et des moyens de libération peuvent être actionnés pour amener les moyens de blocage à se déplacer depuis la position de blocage vers la position de déblocage. Dans un agencement préféré, les moyens de libération peuvent être actionnés par l'intermédiaire d'un bouton de libération qui peut être actionné par un seul doigt. On préfère aussi que les moyens de blocage comportent un élément qui peut coulisser entre des positions active et inactive et qui est repoussé dans la position active par un ressort ou d'autres moyens de rappel. Les moyens de retenue comportent de préférence un élément qui est monté de manière pivotante pour se déplacer entre les positions active et inactive, et qui peut venir en prise avec la soie d'une lame ou est positionné dans un évidement de la lame, lorsqu'il est dans la position active. Cet élément peut former une partie du mécanisme d'aiguisement de lame ou être associé à celui-ci. On préfère en outre que l'aiguiseur de lame comporte un boîtier creux et un sous-ensemble monté de manière amovible dans le boîtier. Tout moyen adapté peut être utilisé pour fixer de manière libérable le sous- ensemble sur le boîtier. Le sous-ensemble peut comporter le mécanisme d'aiguisement, un guide de lame, et des moyens formant verrou agencés pour venir en contact avec le bord arrière d'une lame et appuyer la lame en contact avec le mécanisme d'aiguisement. Des modes de réalisation de la présente invention sont décrits en détail dans les passages qui suivent de la description faite en référence aux dessins annexés. Les dessins, cependant, sont simplement donnés à titre d'exemple et indiquent comment la présente invention peut être mise en oeuvre, de sorte que la forme et l'agencement spécifiques des diverses caractéristiques représentées ne limitent pas la présente invention, dessins sur lesquels: - la Figure i est une vue latérale d'un mode de réalisation donné en exemple de la présente invention dans laquelle un couteau est représenté inséré dans le bottier ou fourreau, - la Figure 2 est une vue en coupe longitudinale du boîtier ou fourreau représenté sur la Figure 1, - la Figure 3 est une vue d'extrémité avant du boîtier représenté sur la Figure 2, - la Figure 4 est une vue en coupe à plus grande échelle, prise le long de la ligne IV-IV de la Figure 3, - la Figure 5 est une vue en coupe à plus grande échelle prise le long de la ligne V-V de la Figure 1, - la Figure 6 est une vue en perspective, à plus grande échelle, du mécanisme d'aiguisement inclus dans le mode préféré de réalisation représenté sur les Figures i à 5, - la Figure 7 est une vue latérale d'une forme de couteau particulièrement adaptée pour être utilisée avec l'aiguiseur de lame des Figures 1 à 6, - la Figure 8 est une vue similaire à la Figure 4, mais représentant une lame de couteau insérée dans le boîtier à travers l'extrémité avant de celui-ci, - la Figure 9 est une vue similaire à la Figure 8, mais représentant la lame de couteau entièrement insérée dans le boîtier, - la Figure 10 est une vue similaire à la Figure 9, mais représentant les moyens de libération de l'aiguiseur de lame actionnés pour permettre aux moyens de retenue de lame de basculer dans une position inactive et permettre ainsi l'enlèvement de la lame de couteau du boîtier, - la Figure 11 est une vue similaire à la Figure 9, mais représentant les moyens de retenue de lame dans la position inactive et la lame enlevée à l'extérieur du boîtier à travers l'extrémité avant de celui-ci, - la Figure 12 est une vue en coupe longitudinale, à plus grande échelle, du mode de réalisation des Figures i à 6 dans laquelle des parties ont été supprimées pour faciliter la représentation, - la Figure 13 est une vue en coupe à plus grande échelle prise le long de la ligne XIII-XIII de la Figure 2, - la Figure 14 est une vue en coupe montrant comment le bouton poussoir du mode préféré de réalisation est actionné pour libérer les moyens de retenue de lame, - la Figure 15 est une vue latérale de la partie d'extrémité avant du sous- ensemble amovible de l'aiguiseur de lame, représentant la manière par laquelle une coopération existe entre le guide de lame et la structure de support. Dans le mode particulier de réalisation représenté sur les dessins, I'aiguiseur de lame comporte un boîtier 1 constitué d'un corps principal 2 qui a une forme de manière générale tubulaire ayant des parois latérales 4 et 5, une paroi supérieure 6 et une paroi inférieure 7 (voir Figures 1 et 2). Une ouverture est formée à travers chaque extrémité du corps principal 2. Une ouverture d'extrémité avant 8 est fermée par un capuchon d'extrémité 3, et une ouverture d'extrémité arrière 9 est fermée par un bouton de libération qui agit comme décrit ci-après. On préfère que le corps 2 soit moulé ou formé de manière différente sous la forme d'une seule pièce de matière plastique. Comme on peut mieux le voir sur les Figures 3 et 4, le capuchon d'extrémité 3 comporte une paroi 11 qui s'étend à travers l'ouverture 8 et a une fente 12 formée à travers celle-ci pour fournir une ouverture d'accès pour une lame à déplacer vers l'intérieur et vers l'extérieur du corps principal 2 du boîtier 1. La fente 12 est mise en forme et dimensionnée pour être adaptée à la forme et aux dimensions, en coupe, d'une lame à déplacer dans le boîtier 1. En particulier, la fente 12 forme de préférence une partie de moyens de guidage destinés à maintenir la lame dans un trajet de déplacement particulier pendant son déplacement vers l'intérieur et vers l'extérieur du corps principal 2, et destinés aussi à empêcher un basculement latéral de la lame pendant un tel déplacement. On préfère que le capuchon d'extrémité 3 forme une partie d'un sous-ensemble 13 qui est fixé de manière amovible sur le corps principal 2. Dans l'agencement représenté (voir Figure 4), le sous-ensemble 13 comporte un mécanisme d'aiguisement de lame 14 et des moyens formant verrou 15 qui agissent pour appuyer une lame jusqu'au contact avec le mécanisme d'aiguisement 14 comme décrit ci-après. Le sous-ensemble 13, comme représenté, comporte aussi les moyens de retenue de lame 16 et un guide de lame 41 (voir Figure 2). Tout moyen adapté peut être adopté pour fixer de manière amovible le sous-ensemble 13 sur le corps principal 2. Dans l'agencement représenté, ces moyens comportent deux bras de blocage 17 (voir Figures 2, 4 et 5) s'étendant vers l'arrière à partir de la paroi 11 du capuchon d'extrémité, et dont chacun a un cran 18 agencé pour être positionné dans une ouverture complémentaire 19 formée à travers une paroi respective des parois latérales 4 et 5 du corps principal 2. Comme représenté sur les Figures 2 et 4, chaque cran 18 est de préférence positionné à l'extrémité du bras respectif 17 qui est éloignée de la paroi 11. Chaque bras 17 est construit de manière à avoir une certaine souplesse pour permettre au bras 17 de se déplacer dans un plan contenant les deux ouvertures 19. L'agencement est tel que chaque bras 17 a un rappel naturel tel qu'il maintient normalement son cran 18 dans l'ouverture respective 19, mais que le cran 18 peut être déplacé vers l'intérieur en dehors de l'ouverture 19, par une pression exercée par un doigt. Le sous-ensemble 13 peut être librement tiré du corps principal 2 à travers l'extrémité avant de celui-ci lorsque les deux crans 18 sont poussés vers l'intérieur en étant libérés de leurs ouvertures respectives 19. Le mécanisme d'aiguisement 14 peut être fixé sur le sous-ensemble 13 de toute manière appropriée. Dans l'agencement représenté sur les dessins, cette fixation est obtenue en montant le mécanisme 14 entre les bras 17, mais d'autres agencements peuvent être adoptés. Les moyens formant verrou 15 sont de préférence montés entre deux plaques latérale- ment espacées positionnées au-dessus des bras 17 chacune étant reliée à la paroi tl et s'étendant vers l'arrière à partir de celle-ci. Tout mécanisme d'aiguisement adapté 14 peut être adopté, mais dans l'agencement représenté, le mécanisme 14 est de manière générale conforme à la description du brevet US 5 009 040. Ce mécanisme particulier 14, qui est mieux vu sur la Figure 6 comporte un dispositif d'aiguisement monté de manière pivotante pour se déplacer en va-et-vient autour d'un axe 22 et comporte aussi des moyens 23 reliés au dispositif 21 qui agissent pour empêcher ou nettement réduire l'aiguisement d'un bord coupant de lame pendant le déplacement de la lame vers l'intérieur du boîtier 1. La manière de fonctionner des moyens de suppression d'aiguisement est entièrement décrite dans la description du brevet US 5 009 040. Dans l'agencement représenté, le dispositif d'aiguisement 21 comporte un bloc de support 24 et deux plaques d'aiguisement se chevauchant 25 fixées sur le bloc 24. Un évidement d'aiguisement en forme de V 26 est défini entre des bords dirigés de manière opposée des deux plaques 25 (voir Figure 6). Comme représenté par les Figures 8 et 9, les moyens formant verrou 15 sont agencés pour appliquer une pression sur le bord arrière 27 d'une lame 28 positionnée dans le boîtier 1 de manière à repousser ainsi le bord coupant 29 en direction du contact avec le dispositif d'aiguisement 21 ou jusqu'au contact avec celui-ci. Dans l'agencement particulier représenté (voir Figure 4), les moyens formant verrou comportent un levier ou volet 30 positionné vers l'arrière de la paroi 11 et directement en ligne avec la fente d'accès de lame 12. Le levier ou volet 30 est agencé pour avoir un mouve- ment pivotant autour d'un axe 31 situé bien au-dessus de l'axe de pivotement 22 du dispositif d'aiguisement 21 et agencé de manière générale paral-lèlement à celui-ci. Des moyens de rappel 32 agissent sur le levier ou volet 30 de manière à repousser élastiquement le levier ou le volet 30 en direction de la paroi 11 de sorte qu'il se tienne de manière efficace dans le chemin d'une lame 28 qui est déplacée vers l'intérieur du fourreau à travers la fente d'accès 12. Dans l'agencement particulier représenté, les moyens de rappel 32 sont constitués d'un ressort de torsion ayant un bras 33 en appui contre le levier ou le volet 30 et un autre bras (non-représenté) en appui contre une surface du sous-ensemble 13. L'aiguiseur de lame comporte des moyens de retenue de lame 16 qui agissent pour rendre au moins difficile l'extraction d'une lame à partir du corps principal 2. Dans l'agencement particulier représenté et décrit ci-après, ces moyens de retenue 16 agissent sur la lame 28, et dans d'autres agence-ments ils peuvent agir sur la poignée de lame ou tout autre élément relié à la lame 28. En outre, une partie des moyens de retenue décrits ci-après est mobile autour d'un axe de pivotement de manière à adopter une position active ou une position inactive, mais d'autres agencements sont possibles. C'est aussi une caractéristique de l'agencement particulier représenté que les moyens de retenue soient associés avec le mécanisme d'aiguisement 14 de manière à être rendus actifs ou inactifs conformément au fait que le mécanisme 14 est inactif ou actif respectivement. Il sera noté qu'un tel agencement n'est pas essentiel et que les moyens de retenue peuvent être fournis séparément du mécanisme d'aiguisement 14. Comme cela apparaît sur les Figures 11 et 10, le dispositif d'aiguise- ment 21 pivote entre une position vers l'avant et une position vers l'arrière au niveau desquelles il agit et n'agit pas, respectivement, pour aiguiser de manière effective une lame 28. Ce mouvement de pivotement du dispositif d'aiguisement 21 est utilisé en tant que moyens pour changer le mode des moyens de retenue entre le mode actif et le mode inactif. Il sera noté qu'un dispositif pivotant autre qu'une partie du mécanisme 14 peut être adapté à cet effet. Lorsque le dispositif d'aiguisement 21 est dans la position pivotée vers l'arrière telle que représentée sur les Figures 9 et 10, les moyens de retenue 16 associés sont conditionnés pour être actifs, mais comme expliqué ci-après, d'autres impératifs doivent être satisfaits afin que les moyens de retenue deviennent actifs. Tout moyen de libération adapté peut être fourni pour permettre aux moyens de retenue 16 d'être invalidés ou rendus inactifs, de telle sorte qu'une lame 28 peut être extraite du boîtier 1. Dans l'agencement particulier représenté, les moyens de retenue 16 comportent une partie des moyens de suppression d'aiguisement 23 ou sont formés par une partie de ceux-ci. Comme expliqué précédemment, la construction et la fonction des moyens de suppression d'aiguisement 23 sont entièrement décrites dans la description de brevet US 5 009 040. Les moyens de retenue 16 du mode particulier de réalisation repré- senté comportent un rouleau 34 qui forme aussi une partie des moyens de suppression d'aiguisement 23. Lorsque le dispositif d'aiguisement 21 est dans la position la plus en arrière comme représenté par la Figure 9, le rouleau 34 se positionne en avant de la soie 35 de la lame de couteau 28 de manière à fournir ainsi une obstruction à l'extraction de la lame 28 à partir du boîtier 1. On préfère qu'un évidement 36 soit formé dans le bord de lame adjacent à la soie 35, de manière à permettre au rouleau 34 d'être positionné au niveau d'une position suffisamment élevée par rapport au bord coupant 29 de la lame. Des moyens de blocage agissent pour empêcher le dispositif d'aigui- sement 21 d'être déplacé depuis la position de la Figure 9 en direction de la position de la Figure 11 au niveau de laquelle les moyens de retenue 16 sont inactifs. Dans l'agencement représenté, ces moyens de blocage comportent une saillie 37 s'étendant vers le bas à partir du côté inférieur du dispositif d'aiguisement 21, et une plaque d'arrêt 38 qui vient en contact avec la saillie 37 si on essaye de faire pivoter le dispositif 21 à partir de la position de la Figure 9 en direction de la position de la Figure 11. Les moyens de libération peuvent être actionnés pour déplacer la plaque 38 vers l'avant vers une position au niveau de laquelle elle n'est plus en contact avec la saillie 37. Le mouvement de pivotement vers l'avant du dispositif d'aiguisement 21 est alors possible du fait que la saillie peut se déplacer dans une ouverture 39 positionnée derrière la plaque 38. Dans la construction particulière représentée, la plaque 38 forme une partie d'un élément pouvant coulisser 40 qui comporte aussi l'ouverture 39. L'élément 40 peut former de manière avantageuse la base du guide de lame 41 situé dans l'intérieur creux du corps principal 2 et qui forme une partie du sous-ensemble 13. Comme on peut mieux le voir sur les Figures 12 et 13, le guide 41 comporte deux parois latérales latéralement espacées 42 reliées au niveau de leurs bords inférieurs par l'intermédiaire de l'élément 40. La plaque 38 est formée sur un prolongement vers l'avant de l'élément 40 ou par celui-ci. L'écartement latéral entre les parois 42 est de préférence sélectionné pour fournir une gorge de guidage efficace 55 (voir Figure 13) pour une lame 28 reçue entre elles. On préfère aussi que les parois 42 servent à empêcher un basculement latéral excessif de la lame 28. Le guide de lame 41 est de préférence relié à une structure de support 43 fixée sur la paroi de capuchon d'extrémité 11 et s'étendant vers l'arrière à partir de celle- ci. La structure de support 43 peut être formée de manière séparée du capuchon d'extrémité 3, mais on préfère qu'elle soit venue de matière avec le capuchon d'extrémité 3 de manière à être une partie du sous- ensemble 13. Dans l'agencement particulier représenté, la structure de support 43 comporte deux bras latéralement espacés 44 et une plaque de base 45 qui relie mutuellement les bras 41 sur une partie de leur longueur comme mieux représenté sur la Figure 12. Comme également représenté sur la Figure 12, une partie de l'élément 40 est en appui sur la plaque de base 45 et peut coulisser sur celle-ci. Le bouton de libération 10, qui forme une partie des moyens de libération, est relié à la fois à la structure de support 43 et au guide de lame 41 d'une manière telle qu'un déplacement vers l'avant du bouton de libération 10 par rapport à la structure 43 amène le guide 41, et en conséquence l'élément 40, à se déplacer par rapport à la structure 43. L'agencement est tel qu'une partie du bouton de libération 10 fait saillie vers l'arrière à partir du boîtier 1 et est accessible à la main ou à un doigt. Un ressort de traction 47, ou d'autres moyens de rappel, agissent de préférence entre la structure 43 et le guide 41 de manière à maintenir normalement le guide 41 dans une position vers l'arrière, qui est la position représentée sur les Figures 1, 2, 11 et 12. Des moyens de butée peuvent être agencés pour empêcher un déplacement vers l'arrière du guide 41 au-delà de cette position vers l'arrière, et dans l'agencement représenté, ces moyens de butée comportent une butée 48 reliée à l'élément 40 et faisant saillie vers le bas à partir de celui-ci. La butée 48 peut venir en contact avec une extrémité avant 49 de la plaque de base 45 comme représenté sur les Figures 4, 9, 11 et 12. On préfère fournir des moyens par lesquels l'extrémité avant du guide de lame 41 est maintenue à l'encontre d'un mouvement important vers le haut loin de la structure 43. Dans l'agencement particulier représenté par la Figure 15, une patte 46 s'étendant latéralement est agencée au niveau de chaque côté du guide 41 et est positionnée de manière coulissante dans un espace 54 formé entre des surfaces opposées de la structure 43 et du bras adjacent 17. L'espace 54 fournit une piste dans laquelle les pattes 46 coulissent lorsque le guide 41 est déplacé vers l'avant ou vers l'arrière, et un mouvement vers le haut au niveau de l'extrémité avant du guide 41 est empêché par le contact entre la patte 46 et le bras sus-jacent 17. L'aiguiseur de lame tel que particulièrement décrit et représenté dans les dessins annexés agit de la manière qui suit. Lorsque le boîtier 1 est prêt à recevoir une lame de couteau 28, le dispositif d'aiguisement 21 va habituellement être au niveau de la position vers l'avant comme représenté sur la Figure 11. Afin d'insérer la lame 28 dans le fourreau, elle est mise en saillie à travers la fente d'accès 12 de manière à appuyer contre le levier ou volet 30. Le levier ou volet 30 est ainsi amené à basculer autour du pivot 31 dans une direction l'éloignant de la paroi avant 11, de sorte que l'extrémité inférieure du levier ou du volet vienne en contact avec le bord arrière 27 de la lame de couteau 28 et coulisse le long de celui-ci (voir Figure 8). Lorsque la lame 28 pénètre dans le boîtier 1, le bord coupant 29 est positionné dans l'évidement d'aiguisement 26 et vient en contact avec les plaques 25 sous l'influence du levier ou du volet 30 rappelé par un ressort. Le contact entre la lame 28 et les plaques 25 amène le dispositif d'aiguisement 21 à pivoter vers l'arrière lorsque la lame 28 est déplacée vers l'arrière (voir Figure 8) et en conséquence, le rouleau 34 monte et vient en contact avec le bord coupant 29 de la lame 28. Le rouleau 34 agit pour faciliter le déplacement de la lame 28 dans le fourreau du fait de sa capacité à tourner dans la direction de déplacement de la lame, et du fait également qu'il sert à lever le bord de lame 29 des plaques d'aiguisement ou au moins qu'il réduit la pression entre le bord 29 et les plaques 25. Cette fonction du rouleau 34 est mieux décrite dans la description du brevet US 5 009 040. Un déplacement poursuivi de la lame 28 à l'intérieur du fourreau amène le dispositif d'aiguisement 21 à basculer vers l'arrière autour du pivot 22 de manière à se déplacer vers la position représentée par les Figures 9 et 10. Au cours de ce déplacement, un bord avant incurvé 50 de la saillie 37 vient en contact avec un côté arrière 51 de la plaque 38 de sorte que la plaque 38 est poussée vers l'avant par rapport au capuchon d'extrémité 3 (voir Figure 8). Ce mouvement vers l'avant est permis par l'allongement du ressort 47. Une position est ainsi atteinte au niveau de laquelle la saillie 37 est positionnée au-dessus du côté supérieur de la plaque 38 et l'élément 40 est alors libre d'être tiré en arrière vers la position arrière par le ressort 47 (voir Figure 9). En résultat, la saillie 37 est positionnée sur la plaque 38 comme représenté par la Figure 9, et il n'est plus possible de ramener le dispositif d'aiguisement 21 vers la position représentée par la Figure 4 ou la Figure 11. Un mouvement de retour du dispositif d'aiguisement 21 vers la position de la Figure 4 ou de la Figure 11 est rendu possible en déplaçant le bouton de libération 10 vers l'avant autour de la liaison pivotante 52 existant avec la structure 43 (voir Figure 14). Un tel déplacement vers l'avant amène le guide 41 et en conséquence l'élément 40 à se déplacer vers l'avant vers la position représentée par la Figure 10 au niveau de laquelle la saillie 37 est susceptible de se déplacer à l'intérieur de l'ouverture 39 et de revenir ainsi vers la position représentée par la Figure 4 ou la Figure 11. On préfère, comme représenté, que le bouton de libération 10 soit relié au guide 41 par l'intermédiaire d'une liaison pivotante 53 située à une certaine distance au-dessus de la liaison pivotante 52. Le ressort 47 ramène automatiquement la plaque 38 vers la position représentée sur les Figures 4, 9 et 11 lorsque la pression d'un doigt est supprimée du bouton de libération 10. Il est par conséquent nécessaire de démarrer l'extraction de la lame 28 à partir du fourreau alors que la pression d'un doigt est maintenue sur le bouton de libération 10, de manière à donner ainsi du temps pour que la saillie 37 se déplace à l'intérieur de l'ouverture 39. Du fait du contact entre la lame 28 et les plaques d'aiguisement 25, un déplacement vers l'extérieur de la lame 28 amène le dispositif d'aiguise- ment 21 à basculer vers l'avant autour de l'axe de pivotement 22. Le rouleau 34 est ainsi abaissé loin du bord coupant 29 et la saillie 37 se déplace dans l'ouverture 39. Le déplacement vers le bas du rouleau 34 rend les moyens de retenue de lame inactifs, et ces moyens ne peuvent plus revenir vers la position active si la pression du doigt est enlevée du bouton après que la saillie 37 ait pénétré dans l'ouverture 39. Un déplacement de la lame 28 poursuivi vers l'extérieur a pour résultat le fait que le bord coupant 29 est aiguisé du fait que le rouleau 34 n'appuie plus vers le haut contre la lame 28, et le dispositif d'aiguisement 21 adopte une position au niveau de laquelle se réalise l'aiguisement et est retenu dans celle-ci. Cette position d'aiguisement est obtenue lorsque la saillie 37 vient en contact contre le bord 54 de l'élément 40 (voir Figure 11) et un mouvement de pivotement supplémentaire du dispositif 21 vers l'avant est empêché par ce contact. À cet égard, l'élément 40 ne peut pas se déplacer vers l'arrière sous la pression appliquée par la saillie 37 du fait du contact entre la butée 48 et le bord 49. Le dispositif d'aiguisement 21 est retenu dans la position d'aiguisement mentionnéeci-dessus par la pression exercée vers le bas sur la lame 28 par le levier ou volet 30 influencé par un ressort. On préfère que les crans 18 agissent en tant que seuls moyens retenant le sous-ensemble 13 à l'intérieur du corps principal 2. C'est-à-dire que le sous-ensemble 13 peut être déplacé à l'extérieur du corps principal 2 à travers l'extrémité avant de celui-ci lorsque les crans 18 sont appuyés vers l'intérieur pour être libérés de leurs ouvertures respectives 19. On préfère en outre que les divers constituants du sous-ensemble 13 soient maintenus ensemble sans l'aide de dispositifs de fixation formés de manière séparée, tels que des vis. Les constituants formés de manière séparée du sous- ensemble 13 peuvent être reliés ensemble ou encliquetés ensemble d'une manière qui permet un assemblage commode de ces constituants. À titre d'exemple, chacune des deux liaisons pivotantes 52 et 53 peut être obtenue en déformant de manière élastique au moins un des constituants pour permettre aux axes de pivotement d'un constituant d'être positionnés dans des alésages complémentaires d'un autre constituant. Une combinaison de fourreau et d'aiguiseur telle que décrite est sûre et commode à utiliser, et a une construction relativement simple. Les moyens de retenue de lame ont un fonctionnement efficace et peuvent être libérés facilement et de manière commode en appliquant une pression de doigt sur le bouton de libération. Il est aussi important que le bouton de libération soit situé loin de l'extrémité avant du fourreau à travers laquelle la lame est enlevée, du fait que ceci minimise la possibilité d'un contact par inadvertance entre le bord coupant de la lame et la main de l'opérateur qui est utilisée pour libérer les moyens de retenue de lame. Divers modifications et/ou ajouts peuvent être introduits dans les constructions et agencements de pièces précédemment décrits sans sortir de la portée de la présente invention, telle que définie par les revendications annexées. REVENDICATIONS 1. Aiguiseur de lame comportant un mécanisme d'aiguisement (14) monté sur un support (17) pour se déplacer de manière relative entre une position active et une position inactive au niveau desquelles il peut et ne peut pas, respectivement, aiguiser un bord coupant de lame (29), ledit mécanisme (14) répondant à un déplacement longitudinal d'une lame (28) venant en contact avec ce mécanisme (14) en adoptant une position respective parmi lesdites positions en fonction du fait que le déplacement longitudinal est effectué dans la direction vers l'extérieur ou dans la direction vers l'intérieur, et des moyens de retenue de lame (16) actifs pour empêcher un déplacement longitudinal de la lame (28) dans la direction vers l'extérieur à partir d'une position de repos au niveau de laquelle pratiquement la totalité du bord coupant (29) est positionnée au niveau d'un côté intérieur du mécanisme (14), caractérisé en ce que des moyens de blocage (38) sont mobiles par rapport aux moyens de retenue (16) dans la direction longitudinale de la lame (28) entre une position de blocage au niveau de laquelle les moyens de retenue (16) sont maintenus actifs et une position de déblocage au niveau de laquelle les moyens de retenue (16) sont rendus inactifs en ce qui concerne le fait d'empêcher que la lame (28) se déplace dans la direction vers l'extérieur, et des moyens de libération (10) pouvant être actionnés pour amener les moyens de blocage (38) à se déplacer depuis la position de blocage vers la position de déblocage. 2. Aiguiseur de lame selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte un boîtier creux (1) destiné à contenir la lame (28), le mécanisme (14) étant positionné dans le boîtier (1) de manière adjacente à l'extrémité avant de celui-ci, et un actionneur (10) destiné à actionner les moyens de libération (10) positionné au niveau de l'extrémité arrière du boîtier (1) ou de manière adjacente à celle-ci. 3. Aiguiseur de lame selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le mécanisme d'aiguisement (14) adopte la position active en réponse à un déplacement longitudinal de la lame (28) dans la direction vers l'extérieur. 4. Aiguiseur de lame selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de retenue de lame (16) sont mobiles entre une position active au niveau de laquelle les moyens de retenue (16) sont actifs, et une position inactive au niveau de laquelle les moyens de retenue sont inactifs. 5. Aiguiseur de lame selon la revendication 4, caractérisé en ce que les moyens de retenue (16) sont reliés au mécanisme d'aiguisement (14) et sont mobiles avec celui-ci, et adoptent la position active et la position inactive lorsque le mécanisme d'aiguisement (14) est dans la position inactive et la position active respectivement. 6. Aiguiseur de lame selon la revendication 5 ou 6, caractérisé en ce que les moyens de blocage (38) empêchent un déplacement des moyens de retenue (16) jusqu'à la position active lorsque la lame (28) n'est pas en contact avec le mécanisme (14). 7. Aiguiseur de lame selon la revendication 6, caractérisé en ce que les moyens de retenue (16) coagissent avec les moyens de blocage (38) en réponse à un déplacement de la lame (28) dans la direction vers l'intérieur alors que la lame (28) est en contact avec le mécanisme (14), et les moyens de retenue (16) entraînent ainsi un déplacement des moyens de blocage (38) tel qu'ils permettent aux moyens de retenue (16) d'adopter la position active. 8. Aiguiseur de lame selon l'une quelconque des revendications 4 à 7, caractérisé en ce que les moyens de blocage (38) comportent un élément (38) ayant une ouverture (39) agencée dans celui-ci, les moyens de retenue (16) comportant une saillie (37) qui est reliée au mécanisme (14) pour se déplacer avec celui-ci, la saillie (37) étant susceptible d'être positionnée dans l'ouverture (39) lorsque les moyens de blocage (38) sont dans la position de déblocage de manière à permettre ainsi aux moyens de retenue (16) de se déplacer depuis la position active vers la position inactive, et la saillie (37) étant incapable de pénétrer dans l'ouverture (39) lorsque les moyens de blocage (38) sont dans la position de blocage et les moyens de retenue (16) sont dans la position active. 9. Aiguiseur de lame selon la revendication 8, caractérisé en ce que la saillie (37) est en contact avec une surface de l'élément (38) lorsque les moyens de retenue (16) sont dans la position active et les moyens de blocage (38) sont dans la position de blocage, et le mécanisme (14) est ainsi empêché de se déplacer jusqu'à la position active. 10. Aiguiseur de lame selon la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que la saillie (37) reste dans l'ouverture (39) lorsque le mécanisme (14) s'est éloigné de la position inactive et que les moyens de blocage (38) se sont déplacés jusqu'à la position de blocage. 11. Aiguiseur de lame selon l'une quelconque des revendications 8 à , caractérisé en ce que la saillie (37) coagit avec l'élément (38) pendant un déplacement du mécanisme (14) vers la position inactive alors que les moyens de blocage (38) sont dans la position de blocage, ladite coaction entraînant les moyens de blocage (38) à se déplacer à l'extérieur de la position de blocage, et la saillie (37) pouvant ainsi se déplacer vers une position au niveau de laquelle les moyens de retenue (16) peuvent adopter la position active. 12. Aiguiseur de lame selon la revendication 11, caractérisé en ce que les moyens de blocage (38) sont influencés par un ressort pour se déplacer jusqu'à la position de blocage lorsqu'ils ne sont pas poussés à l'extérieur de cette position par ladite coaction. 13. Aiguiseur de lame selon l'une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisé en ce que des moyens de rappel (47) sont reliés aux moyens de blocage (38) de manière à repousser les moyens de blocage (38) dans la position de blocage, et une partie (37) des moyens de retenue (16) répond au déplacement du mécanisme d'aiguisement (14) à partir d'une position de repos vers la position inactive de manière à coagir avec les moyens de blocage (38) et ainsi les déplacer à l'extérieur de la position de blocage. 14. Aiguiseur de lame selon la revendication 13, caractérisé en ce que la position de repos est une position située entre la position active et la position inactive, et le mécanisme d'aiguisement (14) adopte la position de repos lorsqu'il n'est pas en contact avec une lame. 15. Aiguiseur de lame selon la revendication 13 ou 14, caractérisé en ce que la partie des moyens de retenue (16) coopère avec les moyens de blocage (38) de manière à résister au déplacement du mécanisme d'aiguisement (14) à l'extérieur de la position de repos. 16. Aiguiseur de lame selon la revendication 1, caractérisé en ce que le mécanisme (14) et le support (17) sont positionnés de manière amo- vible dans un bottier allongé creux (1), une ouverture d'accès pour lame (12) est agencée au niveau d'une extrémité avant du boîtier (1) pour permettre un déplacement de la lame (28) vers l'intérieur et vers l'extérieur du bottier (1), et les moyens de libération (10) comportent un actionneur (10) positionné au niveau de l'extrémité arrière du boîtier (1) ou de manière adjacente à celle-ci. 17. Aiguiseur de lame selon la revendication 16, caractérisé en ce qu'un guide de lame (41) est positionné dans le bottier (1) et forme une partie d'un sous-ensemble (13) adapté pour être enlevé du boîtier (1) ou placé dans celui-ci, sous la forme d'une unité unique. 18. Aiguiseur de lame selon la revendication 17, caractérisé en ce que le mécanisme d'aiguisement (14) et le support (17) forment chacun une partie du sous-ensemble (13). 19. Aiguiseur de lame selon la revendication 17 ou 18, caractérisé en ce que le support (17) forme une partie d'une structure de base (45) du sous-ensemble (13) ou est relié à celle-ci, et la structure de base (45) s'étend pratiquement sur toute la longueur du boîtier (1). 20. Aiguiseur de lame selon l'une quelconque des revendications 17 à 19, caractérisé en ce que le guide de lame (41) comporte une gorge (55) dans laquelle la lame (28) est reçue de manière coulissante, et les moyens de blocage (38) sont reliés à une base (40) de la gorge (55). 21. Aiguiseur de lame selon l'une quelconque des revendications 17 à 20, caractérisé en ce que le sous-ensemble (13) comporte un capuchon d'extrémité (3) agencé pour s'étendre à travers l'extrémité avant du boîtier (1), I'ouverture d'accès pour lame (12) est formée à travers le capuchon d'extrémité (3) et l'ouverture d'accès (12) est alignée avec le guide de lame (41). 22. Aiguiseur de lame selon la revendication 21, caractérisé en ce que le support (17) est relié au capuchon d'extrémité (13) et comporte deux bras (17) s'étendant dans une disposition latéralement espacée dans la direction vers l'arrière à partir du capuchon d'extrémité (13), et le méca- nisme (14) est positionné entre les bras (17) et est monté sur ces bras (17) pour se déplacer autour d'un axe de pivotement s'étendant transversale- ment aux bras (17). 23. Aiguiseur de lame selon la revendication 19, caractérisé en ce que l'actionneur (10) est relié à l'extrémité de la structure de base (45) éloignée de l'extrémité avant du boîtier. 24. Aiguiseur de lame selon la revendication 23, caractérisé en ce que l'actionneur (10) est relié de manière pivotante à la fois à la structure de base (45) et aux moyens de blocage (38), et l'axe de chaque liaison pivotante s'étend transversalement à l'axe longitudinal du boîtier (1). 25. Aiguiseur de lame selon l'une quelconque des revendications 17 à 24, caractérisé en ce que le sous-ensemble (13) comporte des moyens de rappel (15) agencés pour venir en contact avec un bord arrière (27) de la lame (28) de manière à repousser ainsi élastiquement le bord coupant de lame (29) en contact sous pression avec le mécanisme d'aiguisement (14). 26. Aiguiseur de lame selon l'une quelconque des revendications 17 à 25, caractérisé en ce que des moyens formant cran (18) retiennent de manière libérable le sous-ensemble (13) dans le boîtier (1), et un bouton de libération (18) positionné au niveau de chacun des deux côtés opposés du boîtier (1) peut être actionné pour libérer les moyens formant cran (18) et permettre ainsi l'enlèvement du sous-ensemble (13) à partir du boîtier (1). 27. Aiguiseur de lame selon l'une quelconque des revendications 17 à 26, caractérisé en ce que les parties du sous-ensemble (13) sont reliées ensemble et maintenues à l'encontre d'une séparation par des moyens autres que des moyens de fixation formés de manière séparée, tels que des vis de fixation. 28. Aiguiseur de lame selon la revendication 19, caractérisé en ce que les moyens de blocage (38) comportent des moyens formant butée (48) qui peuvent venir en contact avec la structure de base (45) de manière à déterminer ainsi la position de blocage, et les moyens formant butée (48) sont libérés de la structure de base (45) lorsque les moyens de blocage (38) se déplacent vers la position de déblocage. 29. Sous-ensemble d'aiguiseur de lame comportant un aiguiseur de lame selon la revendication 1, une structure de base allongée (45), le support (17) formant une partie de la structure de base (45) ou étant relié à celle-ci, le mécanisme d'aiguisement (14) étant situé adjacent à une première extrémité de la structure de base (45), les moyens de retenue (16) étant reliés au mécanisme d'aiguisement (14) pour se déplacer avec celui-ci, les moyens de blocage (38) comportant un élément (38) qui est mobile par rapport à la structure de base (45) dans la direction longitudi- nale de celle-ci, les moyens de libération (10) comportant un actionneur (10) relié à l'extrémité de la structure de base (45) éloignée de la première extrémité de celle-ci de manière à être mobile par rapport à la structure de base (45), les moyens de blocage (38) étant reliés à l'actionneur (10) de manière à être mobiles à partir de la position de blocage vers la position de déblocage en réponse au fonctionnement de l'actionneur (10), et les moyens de rappel (47) agissant entre la structure de base (45) et les moyens de blocage (38) de manière à repousser les moyens de blocage (38) dans la position de blocage. 30. Fourreau de lame comportant un boîtier allongé creux (1) à extrémité ouverte et un sous-ensemble (13) selon la revendication 29, caractérisé en ce que le sous-ensemble (13) est mobile vers l'intérieur et vers l'extérieur du boîtier (1) sous forme d'une unité unique, des moyens formant cran (18) retenant de manière libérable le sous-ensemble (13) dans le boîtier (1) au niveau d'une position telle que l'actionneur (10) est accessible, pour fonctionnement, au niveau d'une première extrémité du boîtier (1) et la lame (28) peut être déplacée à travers l'autre extrémité du boîtier (1) pour venir en contact avec le mécanisme d'aiguisement (14) ou se libérer de celui-ci.