Brevet FR2789286A3 — publié le 20000811

FR 2789286 A3 20000811 FR 9901427 A 19990205 La présente invention concerne un dispositif pour grilles de barbecue permettant de recueillir l'excédent de jus des aliments grillés, afin d'éviter que ce jus ne s'écoule sur les braises, et provoquer des fumées. Griller des aliments sur un barbecue, ou sur divers foyers nécessitant l'utilisation de grilles, provoque traditionnellement beaucoup de fumées. Le dispositif selon l'invention permet de remédier à cet inconvénient, Il comporte en effet selon une première caractéristique, deux grilles superposées, séparées par un petit espace, elles sont constituées par une succession de petites cornières, en forme de " V " pour celle du dessous et de " V " inversés pour celle du dessus. La grille du dessus supporte les aliments à griller et celle du dessous recueille leur jus. Selon des modes particulier de réalisation: _ les petites cornières de la grille supérieure sont disposées en quinconce par rapport à celles de la grille inférieure permettant ainsi une bonne réception du jus. _ la grille du dessous peut être disposée inclinée sur le barbecue et permettre l'écoulement du jus, qui peut être recueilli dans un petit réservoir démontable, disposé sous les extrémités des cornières. _ pour maintenir un petit espace entre les deux grilles, celle du dessus peut avoir des pattes la supportant, qui s'adaptent dans les cornières de celle du dessous, tout en conservant un passage pour le jus. _ les pattes de la grille du dessus peuvent être plus hautes du côté réservoir afin de compenser l'inclinaison de la grille du dessous. _ les grilles peuvent être maintenues entre elles par des pattes de fixations à simple démontage. Les dessins annexés illustrent l'invention: La figure 1 représente en coupe, le dispositif de l'invention. La figure 2 représente de profil le dispositif de l'invention. La figure 3 représente le dispositif de l'invention, vu du dessus, le nombre de cornières représentées n'est pas limitatif. En référence à ces dessins, le dispositif comporte une grille supérieure(l1) composée de cornières en " V " inversés(2),reliées entre elles et espacées sur deux petites barres(3) et (5) _ barre(3), d'un côté avec deux petites pattes(4), _ barre(5) sur l'autre côté avec deux pattes plus grandes(6). Le dispositif comporte une grille inférieure(la) composée de cornières en " V "(2a), reliées entre elles et espacées sur deux petites barres (Sa) et (3a): _ barre(5a) avec deux grandes pattes (6a), _ barre(3a) avec deux petites pattes(4a), sur la longueur de cette petite barre(3a) se trouve fixé un réservoir(7) démontable grâce à deux crochets(8) placés à chaque extrémité du réservoir(7). Selon une variante non illustrée les pattes des grilles peuvent être remplacées par des rails fixés sur le barbecue, sur lesquels viennent glisser les grilles. Les cornières peuvent avoir la forme de " U À surtout pour la grille inférieure afin de faciliter son nettoyage, le réservoir peut également être de forme arrondie et posséder un bec verseur et une poignée. Les grilles pourraient également avoir des poignées. 2_ REVENDICATIONS 1) Dispositif pour recueillir les jus d'aliments grillés sur divers foyers de style barbecue, afin que ces jus ne provoquent pas de fumées en s'écoulant sur les braises, ce dispositif est caractérisé en ce qu'il comporte deux grilles superposées (1) et (la). 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la grille supérieure(1) est composée d'une succession de petites cornières en forme de " V " inversés(2) reliées entre elles par une petite barre à chaque extrémité (3) et (5). 3) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la grille inférieure(la) est composée d'une succession de petites cornières en forme de " V " (2a) reliées entre elles par une petite barre à chaque extrémité (3a) et (5a). 4) Dispositif selon la revendication 1 et la revendication 2 caractérisé en ce que la petite barre(3) a deux petites pattes(4) et que l'autre petite barre(5) a deux grandes pattes(6), ces pattes(4) et (6) venant en appuis sur la grille inférieure(la). ) Dispositif selon la revendication 1 et la revendication 3 caractérisé en ce que la petite barre(3a) a deux petites pattes(4a) et que l'autre petite barre(Sa) a deux grandes pattes(6a), ces pattes (4a) et (6a) venant en appui sur le foyer de type barbecue. 6) Dispositif selon la revendication 1 et la revendication 3 caractérisé en ce que la grille inférieure(la) supporte un réservoir(7) situé le long de la petite barre(3a), ce réservoir(7) étant démontable et fixé par ses extrémités par des crochets sur la grille( la).