Brevet FR2789753A1 — publié le 20000818

SOUS-ENSEMBLE DE CHAUFFE AMOVIBLE POUR FOUR ELECTROMENAGER La présente invention se rapporte au domaine des fours électroménagers et concerne notamment un sous-ensemble de chauffe amovible pour un tel four, et plus particulièrement la structure de ce sous-ensemble. On connaît, par le document US 2,137,149, un sous-ensemble amovible pour four raccordé par une prise centrale. Un tel sous-ensemble comporte des éléments chauffants disposés à plat, une grille et une plaque étant agencées de part et d'autres du plan d'extension des éléments chauffants. Ce sous- ensemble peut être inséré dans un sens ou dans l'autre, de telle sorte à présenter la plaque orientée vers la voûte ou vers la sole du four. La plaque de ce sous-élément sert uniquement de réflecteur, la grille permettant de chauffer les aliments par radiation. La structure de ce sous-ensemble est complexe et son nettoyage compliqué, car la structure n'est pas démontable. Par ailleurs, le document US 5,272,317 décrit également un système réversible de chauffage, possédant, selon un mode de réalisation, une grille et une plaque, la cuisson pouvant être effectuée sur la plaque, ou par radiation par l'autre face disposant d'une grille. Ce sous- ensemble est destiné à remplacer une résistance de voûte, de sole, ou peut être mis en position intermédiaire. Il est toutefois le seul élément chauffant du four et n'a pas de connexion centrale. De plus, ce sous-ensemble ne peut être nettoyé facilement, car sa structure n'est pas démontable. L'un des objets de la présente invention est la conception d'un sousensemble de chauffe pour four qui, comme ceux décrits précédemment, est amovible et réversible, permettant de fractionner le volume du four pour ainsi présenter plusieurs applications et utilisations, mais qui, de plus, est de structure simple, en présentant d'un côté une plaque et de l'autre côté la résistance mise à nue, la résistance étant facilement démontable de la plaque afin que le nettoyage des deux éléments soit facilité. La présente invention est atteinte à l'aide d'un sous-ensemble amovible de chauffe pour four électroménager, composé d'un élément chauffant comportant, à ses extrémités, des broches de connexion électrique destinées à être reliées à des broches complémentaires situées à l'intérieur du four en vue de l'alimentation électrique de l'élément chauffant, d'une grille de maintien sur laquelle est fixé ledit élément chauffant, et d'une plaque recouvrant en partie la grille et l'élément chauffant, caractérisé en ce que la plaque et/ou la grille comprennent des moyens d'assemblage par emboîtement élastique. Il est ainsi possible, par la présente invention, de séparer la grille portant l'élément chauffant, de la plaque de cuisson ou réflecteur. Il est en effet important, de pouvoir disposer, sur un tel sous-ensemble amovible, de la plaque seule et de la résistance seule afin de pouvoir les nettoyer plus facilement, leur déconnexion mutuelle évitant les zones inaccessibles o la graisse, difficile à enlever, peut se loger. Il est alors possible de mettre la plaque au lave-vaisselle. Par ailleurs, un autre avantage lié à cette déconnexion possible entre la grille et la plaque, est de pouvoir utiliser différentes plaques selon le type de cuisson souhaité. Selon une des réalisations possibles de l'invention, les moyens d'assemblage sont constitués par un moyen élastique situé sur la grille, la plaque étant pourvu d'un rebord en U sur deux cotés opposés, le moyen élastique permettant de contraindre et de maintenir la grille entre les deux rebords de la plaque. Cette structure permet de présenter peu d'éléments pour réaliser la fonction de maintien, ce qui permet un démontage facile de la grille hors des rebords de la plaque, tout en assurant un nettoyage facile des éléments, et en permettant de réduire les coûts associés à cette fonction. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description suivante, présentant une forme de réalisation de l'objet de l'invention, donnée à titre d'exemple non limitatif, aux dessins annexés. La figure 1 représente la grille du sous-ensemble portant l'élément chauffant, dans une vue de face. Les figures 2a, 2b et 2c montrent le principe de maintien de la plaque sur la grille, dans une vue de profil. La figure 3 est une vue en perspective du sous-ensemble, selon une première utilisation, avec la résistance face à la voûte. La figure 4 est une vue analogue à la précédente, selon une deuxième utilisation, avec la résistance face à la sole. La figure 5 présente une variante de réalisation du maintien de la plaque sur la grille. La figure 6 présente un dispositif de protection des broches de connexion. Le sous-ensemble de chauffe conforme à la présente invention est destiné à être inséré dans un four à une ou plusieurs hauteur(s) prédéterminée(s), afin de permettre, par la puissance de chauffe supplémentaire disponible, des modes de cuisson différents et/ou plus rapides. Le sous-ensemble conforme à la présente invention est composé de deux parties. La première, référencée 1, telle qu'illustrée figure 1 et dénommée par la suite grille chauffante, est constituée d'un élément chauffant 2 disposé en lacets sur des montants 10 d'une grille 8 plane. Le maintien de cet élément aux montants est réalisé par exemple, par des points de soudure 14. Cet élément chauffant peut être une résistance blindée ou un élément résistif bobiné. Les extrémités de cet élément sont proches l'une de l'autre et portent chacune une broche de connexion 4 représentant les contacts de phase et de neutre lors de la connexion de la plaque dans le four, en vue de l'alimentation électrique de l'élément chauffant. De plus, une broche 6, correspondant à la connexion de terre, est située entre ces deux broches 4. La broche 6 de terre est située sur le milieu du côté 5 de la grille 8, les broches 4 de neutre et de phase étant symétriquement disposées de part et d'autres de la broche de terre. Un tel agencement de broches sera dénommé connexion centrale dans la suite de la description. La grille chauffante est ainsi réversible, puisqu'elle dispose d'une connexion centrale. La deuxième partie de ce sous-ensemble est composée d'une plaque 20 telle que représentée aux figures 2 à 4. Cette plaque, traditionnellement en aluminium émaillé, recouvre en partie l'une des faces définies par la grille 1. Selon l'une des variantes de réalisation de l'invention, présentée figures 2a à 2c, la plaque 20 dispose de deux rebords 22 en U sur deux cotés opposés de la plaque. Selon un mode préféré d'élaboration, un des rebords 22 dispose d'une ouverture 24 permettant le passage de la connexion centrale de la grille chauffante 1, tel qu'il est visible aux figures 3 et 4. Selon ce mode de réalisation, la grille est équipée d'un moyen élastique 18 localisé sur l'un des bords de la grille 8, destiné à coopérer avec les rebords 22, c'est à dire, dans ce premier mode de réalisation, sur le bord portant la connexion centrale, ou à I'opposé. Selon un autre mode de réalisation, ce moyen élastique peut être positionné sur la plaque 20, notamment à l'intérieur du rebord 22. Ce moyen élastique peut être réalisé de différentes façons: ce peut être une lame flexible, telle une lame métallique courbée, comme dans l'exemple présenté, ou un élément de type ressort, tout dispositif présentant des propriétés élastiques à 300 C pouvant être utilisé sans sortir du cadre de la présente invention. Ainsi, en introduisant un bord de la grille chauffante 1, en biais, tel que le montre la figure 2a, le moyen élastique 18 est contraint jusqu'à ce que le bord opposé puisse être à son tour positionné contre la plaque 20 (figure 2b). Dès lors, en relâchant la pression exercée sur la partie 1, le moyen élastique se détend, et repousse la grille chauffante 1 sous le rebord 22 situé à son opposé, comme indiqué figure 2c. La plaque 20 se trouve ainsi positionnée sur l'une des faces de la grille 8 et de la grille chauffante 1. Selon ce mode de réalisation, le rebord 22 o est situé le moyen élastique est légèrement plus long que le rebord en vis-à-vis, afin de permettre au ressort d'exercer sa fonction de rappel. Selon une variante de ce premier mode de réalisation, les montants 10 de la grille 8 possèdent des cales d'espacement 12 permettant, lors du positionnement de la grille sur la plaque, de maintenir cette dernière à une certaine distance de l'élément chauffant, en écartant légèrement la plaque 20 de l'élément chauffant 2. Cette disposition permet de répartir la chaleur communiquée à la plaque 20 par l'élément chauffant 2. Un tel sous-ensemble est donc facilement démontable puisqu'il suffit de saisir la grille et d'effectuer son retrait en faisant jouer l'élasticité du moyen d'assemblage élastique 18. La figure 3 présente le sous-ensemble dans une utilisation o la plaque est disposée sous l'élément chauffant. Une telle disposition, dans un four, permet d'utiliser l'élément chauffant, conjointement avec l'élément chauffant de voûte du four afin de permettre un grillage simultané des deux faces d'un aliment situé sur une grille entre les deux éléments chauffants. Selon cette utilisation, la plaque sert de réflecteur et présente avantageusement une surface propice à la réflexion de la chaleur, par sa forme qui peut être légèrement concave pour concentrer la chaleur, ainsi que par la matière utilisée. La figure 4 présente le sous-ensemble dans une utilisation o la plaque est située sur l'élément chauffant. Cette disposition est simplement obtenue en retournant le sous-ensemble présenté figure 3, la connexion centrale permettant l'utilisation réversible du sous-ensemble. Dans l'utilisation présentée figure 4, la plaque sert de plaque de cuisson et est avantageusement en un matériau bon conducteur de chaleur. Cette plaque peut être plane pour une cuisson de type tarte ou pizza, ou crénelée, ondulée pour la cuisson de viandes, cette plaque pouvant intégrer un rebord afin de recueillir les jus de cuisson. Il est ainsi possible de choisir une plaque plane à fort coefficient de conduction pour la cuisson, ou au contraire une plaque à faible pouvoir de conduction et réfléchissante, afin de diriger l'énergie du côté de la grille. Selon donc l'utilisation qui en est faite, diverses plaques aux caractéristiques différentes peuvent être utilisées. La présente invention trouve donc tout son intérêt en permettant de changer rapidement et facilement la plaque associée à la grille portant l'élément chauffant. Avantageusement, la grille chauffante 1 présente une distance entre les deux côtés de la plaque ne participant pas au maintien de la grille inférieure à la distance séparant les deux côtés de la grille correspondants. La plaque 20 est donc plus petite que la grille 8, dans la dimension transversale au dispositif de maintien. Cette structure permet de positionner le sous-ensemble de chauffe dans le four par l'intermédiaire des bords 28 sur les glissières généralement prévues à cet effet dans la plupart des fours. Une variante de réalisation de la présente invention consiste à utiliser les deux autres bords de la plaque comme moyen de rétention de la grille, ce qui évite I'ouverture 24 pour le passage de la connexion centrale, mais nécessite de sécuriser le maintien des deux parties constitutives, le coulissement de la grille dans la plaque n'étant pas totalement exclu. D'autres variantes de réalisation du maintien de la plaque à la grille peuvent être utilisées. Ainsi, il peut être prévu un rebord 22 comme dans l'exemple présenté, mais les moyens d'assemblage sont constitués par au moins un clips élastique 26 disposé sur la plaque et destiné à coopérer avec la grille 8, tel qu'illustré figure 5. La fixation du ou des clips 26 peut être réalisée par tout moyen connu, permettant de maintenir la grille par son côté opposé à la connexion, ou par chacun des côtés latéraux, conjointement avec le rebord 22. La figure 6 présente un perfectionnement apporté à la protection des broches de connexion 4 et 6. En effet, lors du retrait du sous-ensemble chauffant, les broches de connexion faisant saillie risquent de se déformer par heurts avec I'environnement. Ainsi, des broches de protection 30 légèrement plus longues que les broches de connexion 4 et 6 sont reliées à la terre et disposées sur la grille 8, de part et d'autres desdites broches de connexion, assurant ainsi leur protection. De préférence, ces broches sont d'un diamètre légèrement supérieur au diamètre des broches portant les contacts de phase et de neutre afin de ne pas coopérer avec les ouvertures prévues dans le four pour recevoir lesdites broches de connexion 4 et 6. Ces broches de protection 30, lors de la connexion du sous-ensemble de chauffe, peuvent venir se loger dans des ouvertures prévues à cet effet et localisées dans le four. Ces broches peuvent aussi être montées coulissantes contre un moyen de rappel afin de s'escamoter lors de la connexion dudit sous- ensemble dans le four. La protection contre la déformation des broches de connexion due à un choc peut être aussi envisagée à l'aide d'un capot amovible coulissant ou pivotant sur les broches et recouvrant les broches de connexion au moins selon l'une des faces du sous-ensemble chauffant. REVENDICATIONS 1. Sous-ensemble amovible de chauffe pour four électroménager, composé d'un élément chauffant (2) comportant, à ses extrémités, des broches de connexion électrique (4, 6) destinées à être reliées à des broches complémentaires situées à l'intérieur du four en vue de l'alimentation électrique de l'élément chauffant (2), d'une grille de maintien (8) sur laquelle est fixé ledit élément chauffant (2), et d'une plaque (20) recouvrant en partie la grille (8) et l'élément chauffant (2), caractérisé en ce que la plaque (20) et/ou la grille (8) comprennent des moyens d'assemblage par emboîtement élastique. 2. Sous-ensemble de chauffe selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les moyens d'assemblage sont constitués par un moyen élastique (18) situé sur la grille (8) ou sur la plaque (20), ladite plaque (20) étant pourvue d'un rebord (22) en U sur deux cotés opposés, le moyen élastique (18) permettant de contraindre et de maintenir la grille (8) entre les deux rebords (22) de la plaque. 3. Sous-ensemble de chauffe selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la plaque (20) dispose d'une ouverture (24) dans l'un de ses rebords (22) afin de permettre le passage des broches de connexion (4,6). 4. Sous-ensemble de chauffe selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens d'assemblage sont constitués par au moins un clips élastique (26) disposé sur la plaque (20) et destiné à coopérer avec la grille (8). 5. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la grille (8) possède des cales d'espacement (12) permettant, lors du positionnement de la grille (8) sur la plaque (20), de maintenir cette dernière à une certaine distance de l'élément chauffant (2). 6. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la distance entre les deux cotés de la plaque (28) ne participant pas au maintien de la grille (8), est inférieure à la distance séparant les deux autres cotés de ladite grille (8). 7. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est réversible, la broche de connexion électrique de terre étant située au milieu de l'un des cotés (5) de la grille (8), les broches de phase et de neutre (4) étant situées de part et d'autres de la broche de terre (6) et de façon symétrique, autorisant ainsi la connexion de la grille (8) au four en présentant la plaque (20) sous l'élément chauffant (2) ou bien sur l'élément chauffant (2). 8. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la broche de terre (6) est reliée à la grille (8). 9. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que des broches de protection (30) sont disposées sur la grille (8), de part et d'autre des broches de neutre et de phase (4). 10. Sous-ensemble de chauffe selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'un capot amovible coulissant ou pivotant recouvre les broches de connexion (4, 6) au moins selon l'une des faces du sous- ensemble chauffant. 11. Four électroménager comportant un sous-ensemble de chauffe conforme à l'une des revendications 1 à 10.