Brevet FR2787978A1 — publié le 20000707

-1- Meuble-présentoir avec vitrine réfrigérée La présente invention concerne un meuble-présentoir du type de celui comportant un plateauprésentoir sur lequel des denrées alimentaires présentées à la vente sont maintenues à basse température pour leur conservation, protégées par une vitrine fixée sur la face supérieure dudit plateau. D'une manière générale, les meubles-présentoirs sont constitués d'une structure métallique fixe dont la partie supérieure surmontée par un vitrage définit la vitrine. Quelques aménagements ont été apportés à ce type classique de meuble- présentoir destiné souvent aux commerçants ambulants disposant de peu de place pour le transport desdits meubles. Ainsi, par exemple, la vitrine d'exposition réfrigérée repliable pour l'alimentaire proposée dans le brevet PCT n 95/31124 comprend un châssis monobloc sur lequel est articulé au moyen d'une charnière un plateau rabattable pouvant occuper soit une position horizontale d'exposition soit une position verticale de rangement. Cependant ce type de meuble comporte de nombreuses parties pliantes et/ou démontables notamment les vitres ce qui contraint le vendeur à des opérations de montage et de démontage des parties à chaque utilisation. Une autre vitrine réfrigérée proposée dans le brevet britannique n 2241157 concerne un meuble comportant deux vitrines superposées dont une plus petite est montée basculante sur la grande entre une position haute superposée à la grande o elle augmente le volume d'exposition de cette dernière et une position basse à l'intérieur de la grande o elle diminue la hauteur de cette dernière. Ce type de vitrine est plus particulièrement destiné aux meubles de bars permettant ainsi dans la position rabattue de la vitrine supérieure dans la grande d'utiliser le plateau de cette dernière comme plateau de bar à des fins de consommation de boissons et dans la position déployée de la vitrine supérieure au-dessus de la grande, d'augmenter le volume d'exposition des denrées alimentaires à des fins de restauration. La vitrine supérieure est nécessairement plus petite que la vitrine inférieure et est montée basculante sur la partie avant et sur une portion de la profondeur de cette dernière. -2- Le but recherché n'est pas le rangement et/ou le transport puisqu'il s'agit de meubles fixes, mais celui d'augmenter le volume de vitrine à une période déterminée. Une vitrine réfrigérée récemment proposée dans le brevet PCT /FR 98/01714 concerne un meuble comportant un plateauprésentoir basculant sur lequel est fixée mécaniquement une vitrine ainsi qu'un caisson diffuseur de froid monté selon un mouvement pendulaire entre une position externe o il est disposé à l'extérieur de la structure et une position interne o il est disposé à l'intérieur de celle-ci de manière à gagner de la place en hauteur et en profondeur. Partant de cet état de ce fait et d'un cahier des charges préétabli, il est proposé un nouveau concept de meuble-présentoir du type de celui comportant une vitrine réfrigérée avec un plateau-présentoir sur lequel sont déposées les marchandises protégées par une vitrine placée sur la face supérieure dudit plateau, destiné plus particulièrement aux commerçants ambulants afin de faciliter les opérations de transport, de pose, de dépose et d'utilisation. Selon la caractéristique fondamentale de l'invention, ce meubleprésentoir est constitué d'une structure parallélépipédique comportant quatre faces fermées formées par les deux parois latérales, la paroi de fond et la paroi postérieure et deux faces ouvertes que forment la face antérieure pour autoriser un accès à I'arrière dudit meuble et la face supérieure o se trouve fixé le susdit plateau- présentoir qui est conçu de manière à laisser un espace suffisant entre le plateau- présentoir et la structure pour permettre le basculement de la vitrine entre une position d'exposition o la vitrine est disposée à l'extérieur de ladite structure et une position de rangement o la vitrine est disposée à l'intérieur de ladite structure. Par rapport au brevet britannique n 2241157, la vitrine de l'invention offre l'avantage d'être entièrement escamotable à l'intérieur du meuble et non à l'intérieur d'une deuxième vitrine. Ainsi, en position déployée, le volume entier de la vitrine est exploitable pour l'exposition de denrées alimentaires et en position escamotée, la vitrine est entièrement dissimulée dans le meuble lui assurant protection aux chocs tout en diminuant le volume d'encombrement total dudit meuble de manière à rendre plus aisées les opérations de pose, de dépose et de transport. - 3- Par rapport au brevet PCT/FR98/01714, la présente invention offre comme principales différences d'avoir un plateau-présentoir fixe et une vitrine dont le mouvement basculant n'est pas dépendant de celui-ci ainsi que deux rallonges dont le déploiement s'effectue selon un mouvement horizontal. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui suit proposant, à titre d'exemple non limitatif, un mode de réalisation d'un meuble présentoir conforme à l'invention. La figure 1 est une vue schématique dudit meuble-présentoir o la vitrine est en position d'utilisation. La figure 2 est une vue schématique du même meuble-présentoir o la vitrine est en position escamotée de rangement. Tel qu'illustré sur les dessins des figures 1 et 2, le meuble-présentoir est constitué par une structure métallique 1 qui, adoptant la forme d'un parallélépipède rectangle, comporte: - quatre faces fermées formées par les deux parois latérales, la paroi de fond et la paroi postérieure, - une face antérieure ouverte pour autoriser un accès à l'arrière dudit meuble, - et une face supérieure comprenant un plateau- présentoir 2 sur lequel sont déposées les marchandises. Avantageusement la vitrine 3 est convexe et comporte deux faces latérales parallèles (tel qu'illustré aux figures 1 et 2) Le plateau- présentoir 2 a une surface sensiblement identique à celle de la face supérieure de la structurel sur laquelle il est fixé et comporte des ouvertures suffisantes dans son épaisseur pour permettre le passage de la vitrine 3 lors de son basculement entre une position d'exposition à l'extérieur du meuble et une position de rangement à l'intérieur de celui-ci (tel qu'illustré aux figures 1 et 2) Pour autoriser ce mouvement de basculement, les deux faces latérales de la vitrine 3 sont chacune traversées dans leur épaisseur par un axe longitudinal 4a fixé sur les deux parois latérales de ladite structure 1, à la partie haute de ces dernières, et dans lesquelles elles sont montées pivotantes pour assurer le mouvement de basculement de ladite vitrine 3. Ce mouvement de basculement de ladite vitrine 3 entre une position d'exposition et une position de -4- rangement, est limité à 180 et comporte un moyen de verrouillage 5 permettant de bloquer ladite vitrine 3 soit dans sa position d'exposition (tel qu'illustré à la figure 1) soit dans sa position escamotée de rangement ( tel qu'illustré à la figure 2). Ce meuble-présentoir comporte également un groupe frigorifique 6 relié à un évaporateur 8 et à une batterie d'au moins un ventilateur 10, afin d'assurer la réfrigération du volume intérieur de la vitrine 3 lorsque celle-ci est en position d'exposition (telle qu'illustré à la figure 2) I'évaporateur 8 et le ventilateur 10 sont contenus dans le plateau présentoir 2. L'évaporateur 8 est relié au groupe frigorifique 6 au moyen de tuyaux 7 d'alimentation. Suivant l'invention, un capot 14 fermeture de la vitrine 3 ( tel qu'illustré aux figures 1 et 2) peut évoluer entre une position externe et une position interne o il est disposé à l'intérieur de la structurel, au-dessous du plateau présentoir 2. Pour assurer ce mouvement pendulaire, le susdit capot 14 est porté entre deux bras- balanciers 11 à une des extrémités de ces derniers, les autres extrémités desdits bras étant associées à deux demi-axes 12 supportés par le plateau 2 dans lesquel elles sont montées pivotantes pour assurer le mouvement pendulaire du capot 14. Ce mouvement pendulaire dudit capot 14 entre une position externe d'utilisation et une position interne de rangement est limité à 330 et comporte un moyen de vérouillage approprié permettant de bloquer le capot 14 soit dans sa position externe (tel qu'illustré à la figure 1) soit dans sa position interne (tel qu'illustré à la figure 2). Bien entendu, divers aménagements, modifications et améliorations pourront être apportés à l'exemple ci-dessus. Ainsi, par exemple, le capot 14 de fermeturede la vitrine 3 pourra être remplacé par plusieurs éléments articulés par une charnière placée sur la face antérieure du plateau-présentoir 2, côté vendeur. De même, la partie supérieure de chaque face latérale de la structure 1 pourra supporter l'axe vertical de pivotement d'une rallonge qui pourra évoluer entre une position déployée horizontalement vers l'extérieur du meuble perpendiculairement aux parois latérales de la structure 1 afin de définir de part et d'autre de la vitrine réfrigérée en position d'exposition (telle qu'illustrée à la figure 1) deux plans de travail et une position pivotée horizontalement vers l'intérieur du meuble afin de recouvrir le plateau-présentoir (2) lorsque la vitrine réfrigérée est en position -5- escamotée (telle qu'illustrée à la figure 2) lors du rangement. Une autre amélioration pourra également être apportée, telle une bâche d'entourage cachant la partie basse du meuble ainsi que les pieds des rallonges. Un jeu de quatre roulettes équipe le piètement de ce meuble-présentoir particulièrement destiné aux commerçants ambulants. -6- REVENDICATIONS 1. Meuble-présentoir comportant une vitrine réfrigérée se composant d'un plateau présentoir (2) sur lequel sont déposées les marchandises protégées par une vitrine (3) celle-ci se trouvant placée sur la face supérieure dudit plateau (2) lors de l'exposition des dites marchandises, caractérisé par le fait qu'il est constitué par une structure parallélépipédique (1) comportant quatre faces fermées formées par les deux parois latérales, la paroi de fond et la paroi postérieure et deux faces ouvertes que forment la face antérieure pour autoriser un accès à l'arrière dudit meuble et la face supérieure comprenant le susdit plateau-présentoir (2), et par le fait que le susdit plateau-présentoir (2) a une surface sensiblement identique à celle de la face supérieure de la structure (1) sur laquelle il est fixé et comporte des ouvertures suffisantes dans son épaisseur pour permettre le passage de la vitrine (3) lors du basculement de celle-ci entre une position d'exposition à l'extérieur du meuble et une position de rangement à l'intérieur de celui-ci. 2. Meuble-présentoir selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la vitrine (3) comporte deux faces latérales traversées chacune dans leur épaisseur par un axe longitudinal (4a) fixé sur les deux parois latérales de ladite structure (1), à la partie haute de ces dernières et dans lesquelles elles sont montées pivotantes pour assurer le mouvement de basculement de ladite vitrine (3) 3. Meuble-présentoir selon la revendication 1., caractérisé par le fait que le mouvement de basculement de ladite vitrine (3) entre une position d'exposition et une position de rangement, est limité à 180 . 4. Meuble-présentoir selon la revendication 1., caractérisé par le fait que le mouvement de basculement de ladite vitrine (3) comporte un moyen de verrouillage (5) permettant de bloquer ladite vitrine (3) soit dans une position d'exposition soit dans une position de rangement. 5. Meuble-présentoir selon la revendication 1., du type de celui comportant un groupe frigorifique (6) un évaporateur au moins un ventilateur et un capot de fermeture (14), caractérisé par le fait que le susdit capot (14) est monté selon un mouvement pendulaire entre une position externe o il est disposé à l'extérieur de ladite structure (1) de manière à fermer la vitrine (3) en position -7- d'exposition, et une position interne o il est disposé à l'intérieur de ladite structure (1), au dessous du plateau présentoir (2). 6. Meuble-présentoir selon la revendication 5, caractérisé par le fait que le susdit capot (14) est porté entre deux bras balanciers (11) à une des extrémités de ces derniers, les autres extrémités desdits bras étant associées à deux demi- axes (12) supportés par le plateau (2) dans lequel elles sont montées pivotantes pour assurer le mouvement pendulaire du capot (14). 7. Meuble-présentoir selon la revendication 5, caractérisé par le fait que le mouvement pendulaire du susdit capot (14) entre une position externe d'utilisation et une position interne de rangement est limité à 330 8. Meuble-présentoir selon les revendications 6 et 7, caractérisé par le fait que le mouvement pendulaire dudit capot (14) comporte un moyen de verrouillage (13) permettant de bloquer ledit capot (14) soit dans sa position externe soit dans sa position interne. 9. Meuble-présentoir selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé par le fait qu'il comporte deux rallonges montées pivotantes sur les parties supérieures des faces latérales de la structure (1) supportant l'axe vertical de pivotement. Les susdites rallonges peuvent évoluer horizontalement entre une position déployée vers l'extérieur du meuble perpendiculairement aux parois latérales de la structure (1) afin de définir de part et d'autre de la vitrine réfrigérée en position d'exposition deux plans de travail et une position vers l'intérieur du meuble afin de recouvrir le plateau-présentoir (2) lorsque la vitrine (3) est en position escamotée.