Brevet FR2787304A1 — publié le 20000623

La présente invention a pour objet un meuble pour le stockage du vin. De manière traditionnelle les bouteilles de vins sont stockées couchées en cave, soit dans des casiers, soit empilées. Les bouteilles de vins peuvent également, lorsque la cave ne permet pas un stockage à une température constante, être stockées dans un meuble dont la température et l'hygrométrie sont contrôlées, et o elles sont empilées couchées sur des clayettes. Que ce soit en cave ou dans un meuble réfrigéré, le mode stockage, à savoir par empilement, présente des inconvénients. En effet, le volume de stockage est souvent relativement restreint en sorte que des bouteilles de vins différents, que ce soit par le lieu de provenance ou le millésime, sont empilées les unes sur les autres, et il n'est pas possible de repérer facilement la bouteille que l'on cherche, à moins de tenir à jour un état de stock avec l'indication de l'emplacement de chacune des bouteilles, ce qui est très contraignant. D'autre part, après avoir repéré la bouteille désirée, il est souvent nécessaire, avant de pouvoir la prendre, de déplacer d'autres bouteilles, ce qui peut être préjudiciable au vin que contiennent celles- ci, sachant qu'il est préférable de ne pas remuer un vin pour ne pas contrarier son vieillissement. La présente invention a pour but de proposer un meuble pour le stockage du vin permettant de remédier à ces différents inconvénients. Le meuble objet de la présente invention se caractérise essentiellement en ce qu'il se présente sous la forme d'un caisson, fermé ou non par une porte, comprenant intérieurement des clayettes superposées et montées coulissantes horizontalement, et qui présentent chacune des moyens de blocage des bouteilles les unes à côté des autres. Selon une caractéristique additionnelle du meuble selon l'invention, les moyens de blocage des bouteilles permettent de stocker les bouteilles parallèlement au sens de coulissement des clayettes. 2 2787304 Selon un premier mode de réalisation du meuble selon l'invention, les moyens de blocage des bouteilles consistent en des évidements pratiqués dans l'épaisseur des clayettes. Selon un second mode de réalisation du meuble selon l'invention, les moyens de blocage des bouteilles consistent en de larges fentes parallèles de largeurs légèrement inférieures aux diamètres des bouteilles destinées à y être placées. Les bouteilles sont couchées sur les clayettes en étant introduites partiellement dans les fentes, étiquettes sur le dessus pour en permettre la visualisation lorsque les clayettes sont extraites du caisson. S'il est possible de définir la largeur des fentes pour permettre le stockage d'une large gamme de bouteilles de formes et de dimensions différentes, ces fentes peuvent encore ne pas toutes être de la même largeur. Selon une autre caractéristique additionnelle du meuble selon l'invention, les fentes de deux clayettes voisines sont décalées dans le sens transversal, de manière à permettre de disposer les bouteilles en quinconce dans le sens vertical. Le décalage permet de stocker un maximum de bouteilles dans un minimum de place tout en permettant le déplacement des clayettes. De plus, les clayettes présentent, avantageusement, des ouvertures autorisant une circulation d'air verticalement à l'intérieur du meuble. Selon une autre caractéristique additionnelle du meuble selon l'invention, chacune des fentes présente un élargissement permettant la préhension de la bouteille qui y est placée. A noter que de tels élargissements peuvent se substituer aux ouvertures favorisant la circulation d'air, verticalement dans le meuble. Selon une autre caractéristique additionnelle du meuble selon l'invention, le caisson est fermé hermétiquement par une porte, et est équipé d'un dispositif de régulation de la température et de l'hygrométrie. 3 2787304 Les avantages et les caractéristiques du meuble selon l'invention, ressortiront plus clairement de la description qui suit et qui se rapporte au dessin annexé, lequel en représente plusieurs modes de réalisation non limitatifs. Dans le dessin annexé: - la figure 1 représente une vue en perspective d'un meuble selon l'invention. - la figure 2 représente une vue en plan d'une partie du même meuble. - la figure 3 représente une vue partielle en élévation d'une variante du même meuble. Si on se réfère aux figures 1 à 3, on peut voir qu'un meuble selon l'invention se présente sous la forme d'un caisson 1 comportant deux parois latérales 10, une paroi supérieure 11, une paroi inférieure 12 et un fond non visible. En vue de favoriser sa rigidité une voire plusieurs tablettes intermédiaires 15 peuvent venir relier les parois latérales 10, entre la paroi supérieure 11 et la paroi inférieure 12. Les parois latérales 10 comportent des glissières 13 horizontales superposées dans lesquelles peuvent coulisser des clayettes 2 planes. Les glissières 13 sont constituées de simples gorges creusées dans l'épaisseur des parois latérales 10 dans lesquelles sont engagés les bords latéraux des clayettes 2, et elles comportent chacune de préférence un moyen de butée, non visible, destinés à coopérer avec un moyen de butée complémentaire 14 associé aux clayettes 2 pour limiter la longueur de coulissement de celles-ci. Dans une variante, non représentée, le caisson 1 est équipé d'une porte permettant de le fermer hermétiquement, ce qui autorise la mise en place d'un dispositif de régulation de la température et de l'hygrométrie à l'intérieur du caisson 1. Si on se réfère à la figure 2, on peut voir qu'une clayette 2 présente, outre une poignée 20 permettant sa préhension et son 4 2787304 manoeuvrement, de larges fentes 21 parallèles au sens de coulissement de la clayette 2. Les fentes 21 sont destinées à accueillir chacune une bouteille couchée, la largeur des fentes étant inférieure au diamètre des bouteilles. On notera que dans un autre mode de réalisation, les fentes 21 sont remplacées par des évidements dont la profondeur et la largeur sont suffisantes à réaliser le calage latéral des bouteilles qui y sont placées. Il est à remarquer que si la largeur des fentes 21 peut être déterminée pour permettre le stockage d'une large gamme de bouteilles de formes et de dimensions différentes, il est encore possible de faire en sorte que ces fentes 21 n'aient pas toutes la même largeur. En particulier, tel que visible dans la figure 2 la clayette 2 peut être pourvue de deux séries de fentes 21, les fentes 21 d'une série étant plus larges que les fentes 21 de l'autre série, pour permettre le stockage de bouteilles de diamètres différents. D'autre part, chacune des fentes 21 peut présenter, non loin de l'une de ses extrémités, un élargissement 22 permettant le passage d'une main pour la préhension de la bouteille. Un tel élargissement 22 autorise, également, une circulation d'air verticalement dans le meuble 1. A noter, qu'en l'absence de ces élargissements, une telle circulation d'air peut encore être autorisée au travers d'ouvertures 31 prévues à cette fin dans les clayettes 2 et, le cas échéant, également dans la ou les tablettes intermédiaires 15. Le meuble selon l'invention permet que les bouteilles soient rangées couchées côte à côte chacune dans une fente 21, étiquette sur le dessus bien en vue. Pour choisir une bouteille, il suffit de tirer doucement une à une les clayettes 2, pour ne pas bousculer le vin, jusqu'à trouver la bouteille désirée. 2787304 On notera que chacune des clayettes 2 peut être équipée d'un moyen permettant la pose d'une étiquette indiquant l'origine géographique des vins stockés sur la clayette. Ceci est d'autant plus réalisable que les vins d'une même région viticole sont généralement embouteillés dans des bouteilles semblables. Si on se réfère maintenant à la figure 3, on peut voir que si les fentes 21 des clayettes 2 peuvent être alignées verticalement selon une variante non visible, les fentes 21 des deux clayettes 2 voisines peuvent encore être décalées transversalement de manière à permettre une disposition en quinconce des bouteilles 3. Cette disposition autorise le rangement d'un maximum de bouteilles 3 sur un minimum de hauteur sans gêner les coulissement des clayettes 2, en effet, chacune des bouteilles 3 d'une clayette 2 prenant place entre deux bouteilles 3 des clayettes 2 immédiatement au-dessus et en dessous. Finalement, l'on observera que le procédé de montage d'un tel meuble, conforme à l'invention, s'avère particulièrement simple, puisqu'il suffit d'assembler, à l'aide d'éléments de fixation classiques, les parois latérales 10, la paroi supérieure 11, la paroi inférieure 12, le cas échéant encore, la ou les tablettes intermédiaires 15, avant d'engager, par simple glissement, les clayettes 2. Celles-ci sont, ensuite, maintenues en position à l'aide d'un fond non visible. Aussi, ce meuble peut être livré en kit à son utilisateur. Il va de soi que la présente invention ne saurait être limitée à la description qui précède de plusieurs de ses modes de réalisation, susceptible de subir quelques modifications sans pour autant sortir du cadre de l'invention. 6 2787304 REVENDICATIONS 1) Meuble pour le stockage du vin, caractérisé en ce qu'il se présente sous la forme d'un caisson (1), fermé ou non par une porte, comprenant intérieurement des clayettes (2) superposées et montées coulissantes horizontalement, et qui présentent chacune des moyens (21) de blocage des bouteilles (3) les unes à côté des autres. 2) Meuble selon la revendication 1 caractérisé en ce que les moyens (21) de blocage des bouteilles (3) permettent de stocker les bouteilles (3) parallèlement au sens de coulissement des clayettes (2). 3) Meuble selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisé en ce que les moyens de blocage des bouteilles consistent en des évidements pratiqués dans l'épaisseur des clayettes (2). 4) Meuble selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisé en ce que les moyens de blocage des bouteilles consistent en de larges fentes (21) parallèles de largeurs légèrement inférieures aux diamètres des bouteilles (3) destinées à y être placées. ) Meuble selon la revendication 4, caractérisé en ce que les fentes (21) de deux clayettes (2) voisines sont décalées dans le sens transversal, de manière à permettre de disposer les bouteilles (3) en quinconce dans le sens vertical. 6) Meuble selon la revendication 4 ou la revendication 5, caractérisé en ce que chacune des fentes (21) présente un élargissement (22) permettant la préhension de la bouteille (3) qui y est placée. 7) Meuble selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la longueur de coulissement des clayettes (2) dans le caisson (1) est limitée par une butée. 8) Meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé par le fait que le caisson (1) comporte des parois latérales (10) munies de glissières (13) pour la réception, de 7 2787304 manière coulisante, des clayettes (2), lesdites glissières (13) étant définies par des gorges creusées dans l'épaisseur desdites parois latérales (10). 9. Meuble selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé par le fait que les clayettes (2) comportent des ouvertures (31) autorisant une circulation d'air verticalement dans le meuble (1). ) Meuble selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le caisson (1) est fermé hermétiquement par une porte, et est équipé d'un dispositif de régulation de la température et de l'hygrométrie.