Brevet FR2772553A1 — publié le 19990625

La présente invention concerne un procédé électrochimique destiné à obtenir des molécules organiques ou organométalliques à partir de végétaux. Les demandes de brevets français n" 8901153 et n" 9313410 revendiquaient des procédés électrochimiques appliqués aux végétaux pour les enrichir en protéines métalliques. Les procédés décrits dans ce brevet sont similaires. Les caractéristiques des procédés revendiqués consistaient à traiter la graine d'une plante par hydroponie ,et ce jusqu'au début de sa germination. Lorsque la plante développait ses premières feuilles, on appliquait entre celles-çi et les radicelles une polarisation électrique. Les racines de la plante placées dans une solution aqueuse contenant un sel métallique adsorbaient le sel métallique et le chelatait dans les feuilles. La polarisation de la plante était obtenue au moyen d'électrodes, l'une en contact avec la plante et l'autre baignant dans la solution au niveau des radicelles de la plante. Ces procédés étaient longs, généralement lourds, limités à des solutions ionisables; en outre, l'impédance de contact électrodesfeuilles était importante, limitant le rendement. Il a été mis au point ces dernières années des techniques créant la germination des graines ou des boutures au moyen de brouillard aqueux chargé ou non d'acide phosphorique dilué. Les plantes ,placées sur une grille, développent des radicelles constituant des pompes à sodium aptes à adsorber directement des molécules ionisantes métalliques et/ou organiques nécessaires à leur croissance. En outre, le brevet n" 9602080 décrit un prodédé de préparation d'un aérosol aqueux provoquant un effet de craking moléculaire au moyen d'un dispositif de pulvérisation basé sur la cavitation ultrasonore. Ce craking transforme les molécules en particules ionisables. Enfin, il est connu en électrochimie que les gaz ou la vapeur d'eau contenant des particules ionisées se comportent comme un électrolyte et les ions se déplacent d'une électrode à l'autre sous l'effet du champ électrique appliqué. La présente invention se propose d'utiliser ces techniques afin de fabriquer au moyen des cellules de la plante des molécules nouvelles.Ces molécules nouvelles seront chelatées si la plante adsorbe des molécules métalliques ou complexées s'il s'agit de molécules organiques spécifiques et compatibles avec la plante. L'invention, dénommée procédé électrochimique destiné à obtenir des molécules organiques ou organométalliques à partir de végétaux ,est caractérisée par une enceinte (5) coiffée par une grille métallique (1) portant les graines ou les boutures (8). Sous cette grille, on génère un aérosol dont les molécules sont ionisées. Dans cette enceinte, à une faible distance des graines, une seconde électrode a été disposée. On applique entre les deux électrodes un champ électrique continu ou cyclique, afin de faire migrer les ions issus du craking de l'aérosol vers les radicelles de la plante qui les adsorbera pour les complexer ou les chelater avec les cellules végétales. L'invention sera mieux comprise grâce au dessin annexé. qui représente. un exemple de réalisation préférentielle. L'enceinte (5) de faible volume est coiffée par une plaque isolante (10) perforée d'orifices. Sur cette plaque, on a placé une électrode (1) métallique constituant une grille du type titane ou autre alliage inoxydable. Cette dernière électrode (1) est constituée d'une grille qui reçoit les boutures ou les graines (8) végétales dont on désire provoquer la germination. Sous cette grille et dans l'enceinte (5) on a disposé une seconde électrode (3). La polarisation électrique entre les électrodes (1) et (3) est obtenue au moyen d'un potentiostat (2) qui génère selon les conditions un champ électrique continu ou cyclique selon les molécules ionisées que l'on désire faire adsorber par la plante. L'aérosol issu du pulvérisateur (6) est obtenu au moyen du dispositif à cavitation ultrasonore décrit dans le brevet n" 9602080 et qui a pour fonction de provoquer le craking des molécules non ionisées que l'on veut faire adsorber par la plante. La solution aqueuse ou organique est contenue dans le réservoir (11) situé en amont du dispositif à cavitation ultrasonore (4). Le procédé électrochimique s'effectue selon le processus suivant On place les graines ou la bouture (8) sur les orifices de l'électrode (1).On génère au niveau (6) un aérosol conducteur de l'électricité au moyen du dispositif à cavitation ultrasonore (4).Lorsque les graines ou la bouture (8) ont commencé à développer des radicelles, on applique un champ électrique de quelques centaines de volts au moyen du potentiostat (2). Simultanément la solution provenant du réservoir (11) reçoit une solution contenant la substance moléculaire à faire adsorber par la plante. L'aérosol soumis pénètre dans l'enceinte (5) et les particules ionisées se fixent sur les radicelles de la plante (8) pour être chelatées ou complexées. Les molécules non ionisées contenues dans le réservoir (11) étant rendues ionisables au moyen du dispositif à cavitation ultrasonore (4). Revendication 1 Procédé électrochimique destiné à obtenir des molécules organiques ou organométalliques à partir de végétaux, caractérisé par une enceinte (5) coiffée par une grille métallique (1) constituant une électrode, et portant les graines ou boutures (8); sur cette grille on génère un aérosol contenant des molécules qui seront adsorbées par la plante après avoir subi un craking au moyen d'un dispositif à cavitation ultrasonore (4);sous l'électrode (1) portant les graines ou les boutures, il a été disposé dans l'enceinte une seconde électrode (3);la polarisation entre les électrodes (1) et (3) est obtenue au moyen d'un potentiostat (2). Revendication 2 Procédé électrochimique destiné à obtenir des molécules organiques ou organométalliques à partir de végétaux selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'aérosol créé dans l'enceinte est rendu conducteur du champ électrique au moyen d'un dispositif à cavitation ultrasonore (4) qui reçoit la solution renfermant les molécules à adsorber contenues dans le réservoir (11). Revendication 3 Procédé électrochimique destiné à obtenir des molécules organiques ou organométalliques à partir de végétaux selon la revendication 1 caractérisé en ce que le champ électrique continu ou cyclique appliqué dans l'enceinte (5) entre les électrodes (1) et (3) est obtenu au moyen d'un potentiostat (2). Revendication 4 Procédé électrochimique destiné à obtenir des molécules organiques ou organométalliques à partir de végétaux selon la revendication 1 caractérisé en ce que les graines ou les boutures sont amenées au stade de la phase de germination au moyen d'un aérosol aqueux, issu du pulvérisateur (6) prolongeant le dispositif à cavitation ultrasonore (4) ; lorsque la germination a commencé, le dispositif à cavitation ultrasonore (4) est alimenté par une solution diluée contenant la substance à faire adsorber par la plante.