Brevet FR2775882A1 — publié le 19990917

I PRESSE-AGRUMES À MAIN La présente invention a pour objet d'offrir un presse-agrumes à main, destiné a extraire le jus des agrumes, et plus précisément un appareil comportant un corps creux rigide obturé par un élément de moindre dureté servant de corps de pressage, et pouvant aussi faire office de filtre une fois combiné au corps creux. Les presse-agrumes que l'on trouve dans le commerce comprennent généralement un corps de pressage ayant la forme approximative d'un demiellipsoïde (dénommé ci-après pour simplifier, cône) qui comporte sur sa surface périphérique des nervures, ainsi que des réceptacles à jus et/ou des filtres pour retenir la pulpe des fruits pressés. Sur ce corps de pressage, on appuie à la main les moitiés de fruit dont on veut exprimer le jus et on les fait tourner par rapport au cône. Par suite des forces engendrées en cours du pressage, il est nécessaire de maintenir le presse-agrumes avec l'autre main afin d'empêcher la rotation, le glissement ou même le basculement de l'appareil. Ce qui a pour effet de limiter la force utilisée pour presser l'agrume à celle produite par une seule main, et oblige l'appareil à devoir reposer sur un plan fixe. De plus la position de la main, pour une bonne stabilité de l'appareil est généralement située à proximité du cône, ce qui expose la main aux possibles projections de jus émamnant de l'agrume. Ces presses-agrumes à filtre sont relativement complexes, peu esthétiques, et souvent composés de plusieurs éléments coaxiaux exigeant leur ajustement par le moyen de repères, usant de système d'encoche et d'ergot permettant le blocage de la rotation de ces éléments précités, les uns par rapport aux autres. Par ailleurs ils sont sujets à un entretien difficile particulièrement au niveau du filtre, obstrué rapidement lors de leur utilisation par une production excessive de dechet, tel que les résidus de pulpes. Finalement, ils ne permettent pas de boire directement le jus extrait de plusieurs agrumes ( 3 ou 4), commodément, à même leur propre réceptacle de jus. La présente invention vise à résoudre ces problèmes en proposant un presse agrume du type mentionné plus haut, qui présente les caractéristiques suivantes: - simplicité de la conception; - commodité d'utilisation et d'entretient; - aspect agréable à l'oeil; - totale liberté par rapport au plan de travail; - utilisation de la force mécanique des deux mains; protection contre les projections; - diminution de la production de dechet; - utilisation comme verre à boire. Ces objectifs sont atteints conformément à l'invention, grâce au fait que le presse-agrumes comporte un corps rigide pourvu d'un fond pouvant être saisi à pleine main et dont la partie supérieure s'évase en forme de garde, sur lequel est positionné coaxialement un corps de pressage ellipsodfdal l'obturant partiellement dont la forme est creusée de rainures, selon un certain nombre de génératrices conduisant les liquides au fond du corps creux, et séparant la forme en renflements oblongs qui permettent d'écraser la pulpe des agrumes sans la déchiqueter. On comprend donc que ce presse-agrumes est d'une conception extrêment simple, puisqu'il est composé de deux parties uniquement, à savoir un corps creux ou receptacle rigide, préférenciellement en verre ou en métal notamment, et un corps de pressage plein, en gomme ou en caoutchouc synthétique, ou toute autre matière suffisament tendre pour adhérer au corps creux et s'adapter à ses défauts, sans pour autant se déformer outre mesure et remettre en cause sa forme et son utilité. Ainsi lorsqu'on presse les moitiés de fruit, la pression verticale exercée par la main, à travers le fruit, écrase en surface la matière du corps de pressage contre la matière plus rigide du corps creux, bloquant la rotation du premier par rapport au second, assurant une bonne adhérence et la tenue des parties de l'appareil entre elles. De ce fait, par le maintien de l'appareil d'une main, on peut s'opposer à la rotation de l'agrume que l'on est en train de visser de l'autre main. Il est aussi possible de par la caractéristique du corps creux d'être saisissable à pleine main, d'user des deux mains, chacune dans un geste giratoire contraire pour visser l'agrume et l'appareil, l'un par rapport à l'autre, et cumuler de manière avantageuse le travail des deux mains pour presser l'argrume. Dans un mode de réalisation préféré, le presse-agrumes a pour forme générale une forme de révolution circulaire, le corps creux et le corps de pressage étant tout deux des formes de révolution circulaire, disposés coaxialement le premier obturé par le second à l'instar d'un bouchon. Par ailleurs la possibilité d'une révolution elliptique des deux parties n'est pas à exclure. De plus, conformément à l'invention, les renflements du corps de pressage générés par les rainures creusées qui ont pour fonction de récupérer et de conduire le jus, une fois combinées aux parois du corps creux, libèrent une série d'ajourés faisant office de filtre; ajouré qui autorise le passage des liquides mais retient ce qui lui est d'une taille supérieure. Afin de réduire la production de déchet essentiellement responsable de l'obturation des filtres, le corps de pressage a des renflements bombés aux flancs arrondis ayant pour but unique de compresser la pulpe du fruit et faire éclater les multiples poches à suc de celle-ci, sans chercher à la déchiqueter ou à l'arracher, comme le font la plupart des presse-agrumes à nervures en angles vifs. Par ailleurs chaque renflement est terminé à ses extrimité par une tête lui permettant de piquer la demi-agrume autour de son coeur, stabilisant le fruit avant son pressage. La garde dû à l'évasement du corps creux permet de protéger la main tenant le corps creux lorsqu'elle est positionnée en dessous d'elle. Une fois combinée avec la forme ellipsoidale du corps de pressage, elle offre une gorge périphérique permettant de collecter les possible déchets, tel que les pépins et résidus de pulpe, pouvant être eux-même extraits le cas échéant, manuellement avec un accessoire prévu à cette effet ou avec un ustensile de cuisine courant tels qu'une cuillère ou un couteau. La caractéristique du corps de pressage d'être une partie indépendante, lui permet de se déssolidariser du réceptacle qui l'enchasse et d'offrir la capacité, une fois celui-ci débouché, de boire directement dans le receptacle. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention sont mis en évidence dans la suite de la description, donnée à titre d'exemple non limitatif, en référence aux dessins annexés dans lesquels: - la figure 1 est une vue générale en perspective, d'un presse-agrumes conforme à l'invention, celui-ci étant représenté à l'état dessassemblé. - la figure 2-3 sont des vues similaires du même presse-agrumes, qui est représenté à l'état assemblé respectivement dans sa position d'usage et dans une de ses positions de repos. - la figure 4 est une vue en coupe de l'appareil en position d'usage, suivant le plan de coupe désigné A-B sur la figure 5. - la figure 5 est une vue de dessus de l'appareil en position d'usage, montrant l'ajustement des deux parties générant la serie d'ajourés faisant office de filtre. - la figure 6 est une vue en coupe de l'appareil en position de repos, suivant le plan de coupe désigné E-F sur la figure 7. - la figure 7 est une vue de dessus de l'appareil en position de repos. - les figures 8 à 10 sont des vues partielles du presse-agrumes, montrant des variante du corps de pressage. - la figure 11 est une vue en coupe partielle de l'appareil en position de repos, suivant le plan de coupe désigné C-D sur la figure 4. - la figure 12 est une vue en perspective de l'appareil, représentant le bascuement du corps de pressage par rapport au réceptacle. - les figures 13 à 15 sont des vues en perspective du presse-agrumes, représentant des modes d'utilisation du presse-agrumes. - la figure 16 est une vue en perspective coupée du presse-agrumes, représentant une vision globale de l'invention. Le presse-agrumes représenté sur les figures 1 à 7, est réalisé en deux partie. Sur un corps creux I est positionné un corps de pressage 2. Le corps 1 rigide reçoit le corps 2 lui aussi rigde, mais d'une surface tendre lui permettant d'adhérer au corps 2 sous une légére pression. Le corps 1 est d'aspect cylindrique, d'axe de révolution XX'. Cet axe est vertical, lorsque le corp est placé sur un support horizontal. Le corps I possède une paroi tubulaire ouverte et évasée à une extrémité. 3 (extrémité tournée vers le haut sur les figures 1, 2, 4 et vers le bas sur les figures 3, 6) et obturée par un fond 4 à l'extrémité opposée. Il tient facilement dans la main, comme on le voit sur la figure 13. Ce corps est préféreciellement en verre, mais peut-être par exemple en acier inoxidable ou en aluminium. Le corps de pressage 2 a une forme générale ellipsoidale striée symétrique selon un plan équidistant de ses deux pôles 6 et 7 (pôles alignés verticalement en position d'usage, figures 1-2-4 et alignés horizontalement en position optionnelle de repos, figures 3- 6). Le corps 2 est réalisé en matière plastique de qualité alimentaire présentant une dureté comparable à celle d'une gomme sans être pour autant souple, mais suffisammant rigide pour supporter un écrasemment sans trop se déformer. Il peut s'agir d'une pièce monobloque coulée en plein, mais présentée sur les figures 4 et 6 en creux pour des raisons d à une économie de matière, la cavité 10 se devant d'être isolée de l'exterieur pour une facilité d'entretien. La réalisation de la piéce peut être effectuée par exemple, par un procédé d'injection assisté par gaz ou par rotomolulage. D'autres modes de réalisation peuvent-être envisagés comme par exemple l'utilisation d'un vernis gomme sur un corps en polymère rigide ou bien une injection bi-matière répondant aux exigences de tendresse en surface de la pièce pour une première matière et de rigidité interne pour la seconde. Les striures du corps de pressage sont faites de rainures 5 creusées selon un certain nombre de génératrices (présentées préférenciellement au nombre de huit, figures 1 à 3, mais à titre d'exemple seulement). La section de ces rainures 5 (figure 11) est arrondie rejoignant côte à côte les renflements 8 par une douce courbure afin d'éviter les possibles déchets de pulpe de s'y aglutiner. Mais sans remettre en question l'intérêt des rainures d'autre section du type triangulaire par exemple peut-être envisagé. Ces rainures naissent d'une calotte 6 pour en rejoindre une autre 7 symétrique formant une serie de renflements 8 disposés radialement autour de l'axe de révolution XX'. Chaque extrémitée des renflements s'achève par un sommet arrondi (ou tête) 9, formant une couronne autour des calottes 7 et 6, d'autant de têtes qu'il y a de renflements. Des variantes du corps 2 représenté sur les figures 8 et 9, pouvent être envisagées: les renflements pouvant se rejoindre à deux points extrêmes opposés, ou avoir des têtes de différentes tailles, plus ou moins hautes, ou encore des têtes confondues avec la calotte (figure 8); la forme générale pouvant être asymétrique, plus maigre à un pôle et plus gonflée au pôle opposé, permettant d'adapter le presse-agrumes à différent gabari d'agrume (figure 9 et ). Le corps 2 dans son mode d'utilisation, obture le corps 1 (figure 4), et génère au niveau de leur contact, soit une obturation 12, soit un ajouré 11 correspondant respectivement au contact de l'évasement 3 avec un renflement 8 ainsi qu'au vide formé par le retrait vers l'interieur du corp 1 des rainures 5 par rapport à l'évasement 3. Ainsi lors de l'écrasement de l'agrume en mode d'usage (figure 4) les rainures 5 collectent et conduisent le jus à travers l'évasement 3 par l'ajouré 11 vers le fond du corps creux 1, alors que les déchets et plus particulièrement les pépins y sont bloqués, l'espace vide de l'ajouré étant d'une taille inferieure à celui d'un pépin. Les points de contact 12, aussi nombreux qu'il existe de renflement, permettent d'empêcher le corps 2 de tomber dans le corps 1, le diamétre extérieur maximal du corps 2 étant surpérieur au diamètre intérieur minimal du corps 1. La forme en ellipsoïde du corps 2 permet de se désajuster de l'évasement conique 3 dans laquelle elle est enchassée, lorsque l'axe pôle à pôle YY' du corps 2 est basculé vers l'avant (figure 12 et 15) par rapport à l'axe de révolution XX' du corps 1, par un effet pivot. Aprés nettoyage, il est offert au corps creux 1 la possibilité d'être renversé afin de s'égouter, comme le représente la figure 3, évasement 3 en bas et fond 4 en haut. Il est prévu à cette effet (figure 3 et 6) une légère cavité 13 au fond du corps creux 1 permettant à celui-ci une fois retourné de caler le corps de pressage 2, renflement 8 contre cavité 13, dans l'attente d'unc prochaine utilisation. De plus, on peut envisager d'arrondir le fond sur tout son pourtour afin d'en facilité l'entretient. Il va de soi que de nombreuses variantes peuvent être apportées, notamment par substitution de moyens techniques équivalents, sans sortir pour cela du cadre de l'invention. Un tel appareil à pressage peut-être utilisé pour presser des agrumes très diver, comme par exemple les oranges, citrons, clémantines mais aussi tous fruis similaires pouvant exprimer un jus. Il est clair que les matériaux utilisés et les dimentions du corps de pressage seront adaptés à la nature du fruit concerné. Il en est de même pour le réceptacle et la quantité de fruits à presser désirée. A titre indicatif, on pourra prévoir un volume variable de 150 ml à 250 ml pour le réceptacle, afin de contenir une quatité de liquide suffisante pour justifier sa particularité de verre à boire sans s'en éloigner. Dans tous les cas, le corps de pressage doit posséder une hauteur suffisante par rapport à l'évasement du réceptacle, pour autoriser le pressage du fruit dans son entier, sans qu'il y ait pour autant blocage par l'évasement de ce dernier à un moment donné. Comme matériau constitutif du réceptacle, on mentionnera, à côté du métal et du verre déjà cités, les matières plastiques, transparentes, translucides ou opaques, colorées ou non, ainsi que de la porcelaine. Du reste, il pourrait être en matériau composite, alliant des matériaux différents par leur nature et/ou leur aspect. Commne déjà dit, la nature du corps de pressage permet, non seulement de répondre au besoin de presser les demrni-agrumes, mais aussi d'offrir le service de filtre, et à terme une fois extrait, de laisser boire l'utilisateur directement dans le réceptacle. Réceptacle en forme de verre à boire qui donne la possibilité à l'utilisateur d'user de ces deux mains pour presser l'agrume. REVENDICATIONS 1. Presse-agrumes, caractérisé en ce qu'il comporte un corps creux rigide (1) pourvu d'un fond (4) et d'un évasement en sa partie superieure (3), dans laquelle vient se bloquer un corps de pressage rigide (2) de surface tendre adhérant au corps creux (1) sous l'effet d'une pression manuelle, creusé par une serie de rainures (5) traversant l'évasement. 2. Presse-agrumes selon., 'revendication 1, caractérisé en ce que les rainures (5) parcourrent le corps de pressage (2) d'un sommet (6) à l'autre (7). 3. Presse-agrumes selon la revendication I et 2, caractérisé en ce que les susdites rainures (5) libèrent une série d'ajourés (11) entre le corps de pressage (2) et l'évasement (3), et divisent le corps de pressage en une serie de renflements (8) localement en contactes avec l'évasement (3). 4. Presse-agrumes selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les susdits renflements (8) sont arrondies, totalement dépourvue d'angle vif. 5. Presse-agrumes selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les renflements (8) se terminent à chacune de leurs deux extrémités par une tête arrondie (9) dont les réunions couronnent les sommets opposés (6) et (7) du corps de pressage (1). 6. Presse-agrumes selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le corps de pressage (2) a la forme d'un ellipsoïde allongé de révolution. 7. Presse-agrumes selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le corps creux (1) est une forme de révolution, coïncidant avec le corps de pressage (2). 8. Presse-agrumes selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dit corps creux (1) est dimentionné de telle façon qu'il puisse être pris à pleine main. 9. Presse-agrumes selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que l'extérieur du fond (4) du corps creux (1) est concave et s'ajuste aux renflements (8) du corps de pressage (2), calant ce dernier.