Brevet FR2784267A1 — publié le 20000414

ELEVATEUR DE CHARGEMENT POUR FOURS DE BOULANGERIE A ETAGES \ Les élévateurs des fours de boulangerie à étages qui positionnent le tapis enfourneur de chargement du four en face des différents étages de cuisson sont encombrants et souvent lourds à manipuler. Ils ne permettent pas d'escamoter le tapis enfourneur lorsque celui-ci n'est pas utilisé. L'objet de la présente demande d'invention est un élévateur peu encombrant par le fait qu'il est permet d'escamoter le tapis enfourneur sur le côté du four tout en étant d'une manipulation agréable. L'objet de la présente demande d'invention sera mieux comprise grâce aux dessins annexés. -la figure 1 est une vue qui montre le côté droit du four avec le tapis enfourneur en position de travail devant le'four. -la figure 2 est une vue de face du four. -la figure 3 est aussi une vue qui montre le côté droit du four mais avec le tapis enfourneur en position de stockage. Sur le côté droit du four à étages (1) sont placés 2 rails verticaux (2) fixés sur le côté droit du four (ces rails peuvent tre par exemple constitués de deux fers à U). Un gros tube horizontal (3) (ou deux tubes plus petits superposés) se déptace dans) e plan vertical grâce à quatre galets (4) qui roulent sur les deux rails verticaux (2) (par exemple à l'intérieur des deux fers à U). Sur le tube horizontal (3) sont articulés deux tubes (5) qui supportent le tapis enfourneur (6) par l'intermédiaire de deux flasques verticales (7) équipées chacune de galets (8) afin de supporter et de guider le tapis enfourneur lorsque celui-ci est poussé à l'intérieur des différents étages de cuisson du four. Chaque flasque contient cinq galets : trois galets à axe horizontal supportant t'enfourheur et deux galets à axe vertical positionnant latéralement l'enfourneur. Un mécanisme non représenté permet l'immobilisation du tube horizontal (3) de façon à pouvoir positionner le tapis enfourneur (6) devant les différents étages du four. Lorsque le tapis enfourneur n'est pas utilisé l'articulation des deux tubes (5) sur le tube (3) permet de placer le tapis enfourneur sur chant. II suffit alors , de le pousser pour qu'il se range sur le côté du four grâce aux galets (8) et avoir ainsi un encombrement minimum. L'ensemble de l'elevateur avec son tapis enfourneur est équilibré par un contrepoids (9) relié à l'élévateur par un câble (10) passant sur 2 poulies (11). REVENDICATIONS 1. Elevateur de chargement pour four de boulangerie à étages caractérisé par le fait qu'il permet d'escamoter le tapis enfourneur sur errant contre le côté du four. 2. Elévateur suivant la revendication 1 caractérisé par sa fixation sur le côté du four par l'intermédiaire de deux rails verticaux (2). 3. Elévateur suivant les revendications 1 et 2 caractérisé par un tube horizontal (3) disposé sur le côté du four et pouvant se déplacer verticalement grâce à quatre galets roulant dans les rails verticaux (2). 4. Elévateur suivant les revendications 1,2 et 3 caractérisé en ce que le support du tapis enfourneur peut basculer grâce à une articulation de façon à ce que le tapis enfourneur se positionne sur chant parallèlement et à proximité de la face latérale du four. 5. Elévateur suivant les revendications 1,2,3 et 4 caractérisé par le fait que les galets (8) de positionnement du tapis enfourneur permettent de pousser celui-ci sur le côté du four. 6. Elévateur suivant les revendications 1,2,3,4 et 5 caractérisé par le fait qu'il est fixé sur le four de façon à tre totalement indépendant du sol.