Brevet FR2779333A1 — publié le 19991210

La présente invention a pour objet un dispositif semi-automatique de mise à disposition du public de liquide, notamment d'eau minérale, d'eau de source ou d'eau de source de montagne. II existe actuellement des dispositifs de mise à disposition du public d'eau embouteillée dans une bombonne, qui se présentent sous la forme d'une bombonne de 18 litres placée verticalement, dont le bouchon est ôté avant la mise en place de la bonbonne. Ce type de bombonne est habituellement muni d'un opercule susceptible d'être facilement percé, situé sous le bouchon. Le bouchon est donc enlevé, la bombonne est retournée et l'opercule percé. Un autre dispositif de l'art antérieur est un refroidisseur d'eau en bouteille avant la mise à disposition de l'eau. Ce dispositif consiste à ouvrir les bouteilles (le dispositif est prévu pour 4 à 6 bouteilles), à en verser le contenu dans une cuve en inox munie d'un dispositif de refroidissement et à soutirer l'eau de la cuve, après qu'elle ait été refroidie. Pour conserver l'appellation "eau minérale" ou " eau de source" ou "eau de source de montagne", la législation européenne en vigueur impose d'éviter de mettre en contact avec l'air plus de 5 litres d'eau. Les dispositifs de l'art antérieur ne permettent donc pas de respecter cette législation et l'eau distribuée par ces dispositifs ne peut pas être de "l'eau minérale" ni de "l'eau de source" ni de "l'eau de source de montagne". Pour notamment remédier aux inconvénients des dispositifs de l'art 3 0 antérieur et répondre aux contraintes législatives, un but de la présente invention est de proposer un dispositif semi-automatique de mise à disposition de liquide, caractérisé en ce que le liquide se trouve initialement dans des conditionnements standarts, ce dispositif comprenant des moyens de percer les bouchons des conditionnements standarts, d'en faire sortir le liquide et de le distribuer, tout en évitant que plus de cinq litres de liquide soient en contact. De préférence, le dispositif selon l'invention comprend une platine de réception des conditionnements standarts, cette platine étant munie de moyens de percer les bouchons des conditionnements standarts, des moyens de guidage et/ou de rétention de ces conditionnements standarts, au moins une sonde de manque d'eau par cinq litres d'eau, au moins une électrovanne par cinq litres d'eau et un circuit de distribution de l'eau. Avantageusement, les moyens de percer les bouchons des conditionnements standarts sont des perforateurs dont le nombre est égal au nombre de conditionnements standarts que peut recevoir la platine de réception. Suivant un mode de réalisation particulier de l'invention, les perforateurs comprennent un corps et un cône, placés dans l'axe l'un par rapport à l'autre et emboîtés ou vissés l'un dans l'autre. De préférence, le cône du perforateur présente un angle très aigu qui est calculé de manière à ne pas déchirer les bords du bouchon lors de sa perforation. Avantageusement, l'angle du cône est compris entre 15 et 20 . Suivant un mode de réalisation préféré, la base dudit cône est circulaire, présente un angle très faible par rapport à la verticale de manière à assurer l'étanchéité et est de diamètre inférieur à celui du bouchon du conditionnement standart. 3 0 Avantageusement, le circuit de distribution comprend des moyens d'orienter le liquide soit directement vers le gobelet sans réfrigération, soit vers un groupe froid à compression ou à absorption qui permet le refroidissement de l'eau à travers un échangeur thermique commandé par thermostat avant l'arrivée 3 5 dans le gobelet. Suivant une variante de l'invention, le dispositif contient en outre une seconde platine de réception, munie sur sa partie supérieure d'un perforateur ou d'un moyen de recevoir une bouteille et d'un moyen de distribution du contenu de la bouteille vers les perforateurs de la platine de réception 1. De préférence, ce moyen de distribution est un espace ménagé dans cette seconde platine de réception, dans lequel s'écoule le liquide de la bouteille, ledit espace étant relié à des pas filetés ménagés sur la partie inférieure de cette seconde platine de réception, pas filetés sur lesquels on peut visser des bouchons de conditionnement standarts, la disposition des pas filetés étant exactement complémentaire de la disposition des perforateurs 3 de la platine de réception 1. De préférence, le liquide mis à disposition par le dispositif selon l'invention est de l'eau minérale, ou de l'eau de source, ou de l'eau de source de montagne. Avantageusement, la contenance des conditionnements standarts (2) est comprise entre 0,5 et 5 litres inclus. De préférence, les conditionnements standarts utilisés sont des bouteilles en matière plastique, notamment en polychlorure de vinyle ou en polyéthylène téréphtalate et sont munis d'un bouchon en polychlorure de vinyle. Suivant un mode de réalisation avantageux, le dispositif selon l'invention a une capacité globale de mise à disposition d'au moins 18 litres. 3 0 La présente invention se comprendra mieux au vu de la description détaillée qui suit, qui se lit en regard des figures jointes et illustre non limitativement l'invention. La figure 1 représente un schéma vue de face du dispositif selon l'invention. La figure 2 représente un schéma de principe du fonctionnement du dispositif selon l'invention. La figure 3 représente une vue en coupe verticale d'un perforateur selon l'invention. La figure 4 représente un schéma vue de haut d'une platine de réception. La figure 5 représente un mode de réalisation de la seconde platine de réception 19. Le dispositif selon l'invention peut être utilisé dans tous les endroits publics ou privés o une mise à disposition d'eau minérale ou de source est souhaitée et notamment dans les bureaux pour la consommation du personnel, dans les grandes surfaces, par exemple pour une dégustation sur lieux de vente ou comme confort promotionnel, ou encore dans des collectivités ou chez des particuliers. La caractéristique principale du dispositif selon l'invention est de permettre d'utiliser les conditionnements standarts en vente sur le marché, dont la capacité est inférieure ou égale à cinq litres. Cette caractéristique permet de respecter la législation européenne en vigueur et conserver l'appellation "eau minérale" ou " eau de source" ou "eau de source de montagne". Toutefois, le dispositif selon l'invention conserve une capacité globale de mise à disposition d'eau identique à celle d'une bombonne de l'art antérieur, à savoir 18 litres. Bien entendu, le dispositif selon l'invention pourrait avoir une capacité de mise à disposition supérieure ou inférieure à celle d'une bombonne et il suffit pour cela d'utiliser une platine de réception 1 des conditionnements standarts 2, qui sont habituellement des 3 0 bouteilles 2, adaptée à la capacité souhaitée. Le dispositif de l'invention comprend au moins une platine de réception 1 des bouteilles 2 contenant l'eau minérale ou l'eau de source ou l'eau de source de montagne ou tout autre liquide destiné à être distribué. Cette platine I est interchangeable en fonction du conditionnement standart utilisé, c'est-à-dire en fonction de la capacité des bouteilles 2 utilisées, qui peut varier de 0,5 à 5 litres. Suivant un mode de réalisation préféré de l'invention, tous les conditionnements standarts 2 placés en même temps sur une platine de réception 1 sont de même contenance. Suivant un mode de réalisation particulier de l'invention, la platine de réception 1 est capable de réceptionner 12 bouteilles d'l,5 litre, sous la forme d'un carré de 3 bouteilles sur 4. Le volume global d'eau porté par cette platine 1 est donc de 18 litres. Pour faciliter la 1 0 compréhension de l'invention, toutes les données qui suivent correspondront à cette platine spécifique, sans bien entendu que l'invention soit limitée à ce mode de réalisation particulier. Le dispositif selon l'invention comprend des guides 4 adaptés 1 5 permettant une mise en place simple et rapide des bouteilles 2 sans les ouvrir. De préférence, le guide 4 est un cube rectangulaire en matière plastique thermoformée de 150 mm de hauteur, de 400 mm de longueur et de 300 mm de largeur, percé d'orifices circulaires dont le diamètre est légèrement supérieur à celui des bouteilles 2, de manière à laisser passer ces bouteilles 2 tout en les retenant. Toutefois, tout guide 4 adapté remplissant la même fonction de retenue des bouteilles 2 fait bien entendu partie de l'invention. Au centre de chaque emplacement prévu pour la réception d'une bouteille 2, sur la platine de réception 1, est placé un perforateur 3 capable de percer le bouchon de la bouteille 2, de manière à ce qu'il ne soit pas nécessaire d'ouvrir cette bouteille 2. 3 0 Ainsi, le fait de ne pas ouvrir la bouteille 2 permet d'éviter le contact de l'eau avec l'air ambiant. Une butée de réception 18 de la bouteille est vissée sur le perforateur 3 pour une meilleure stabilité de la bouteille. La butée de réception 18 fait partie des moyens de guidage et de rétention 4 de la bouteille 2. Par ailleurs, la butée de réception 18 représente l'endroit le plus élevé o l'arrivée d'air peut être ménagée. Le perforateur 3 est composé d'un corps 8 et d'un cône 9, placés dans l'axe l'un par rapport à l'autre et emboîtés ou vissés l'un dans l'autre. Le cône 9 du perforateur 3 a pour fonction de percer le bouchon de la bouteille 2. Le cône 9 du perforateur 3 présente un angle 0 très aigu qui est calculé de manière à ne pas déchirer les bords du bouchon lors de sa perforation. De préférence, l'angle 0 du cône 9 est compris entre 15 et 20 . La longueur du cône 9 est de mm. La base 10 du cône 9 mesure 8 à 10 mm de large et s'emboîte ou se visse sur le corps 8 du perforateur 3. Cette base est circulaire et présente un angle très faible par rapport à la verticale, de l'ordre de 1 à 3 , de manière à assurer l'étanchéité. La base 10 du cône 9 est de diamètre largement inférieur à celui des bouchons standarts: ainsi, le perforateur 3 permet de percer tous les types de bouchon. Le perforateur 3 est percé de manière à laisser passer l'air entrant et l'eau sortante. La base 10 du cône 9 est de préférence filetée, de manière à visser 2 0 dessus le corps 8 du perforateur 3, muni également d'un filetage. Le corps 8 du perforateur 3 est un cylindre de 10 mm de diamètre, placé verticalement, partagé en deux parties par une cloison étanche 20, permettant les flux simultanés d'eau vers l'extérieur et d'air vers le conditionnement sans les mélanger. L'admission d'air et la sortie d'eau sont positionnées de façon décalées sur le corps du perforateur 3 de manière à éviter tout mélange et à favoriser un écoulement rapide de l'eau. Suivant un 3 0 mode de réalisation préféré de l'invention, l'emplacement de l'entrée d'air 11 est au dessus de l'emplacement de la sortie d'eau 12, c'est à dire plus près du cône 9 du perforateur. La sortie d'eau est ménagée de préférence à la base du perforateur 3. L'eau est conduite dans un tuyau vers une sonde de manque d'eau 5, une électrovanne 6 et le circuit de distribution 7 successivement. L'admission d'air est réalisée au moyen d'un tuyau ou d'un tube. L'air est filtré au moyen d'un filtre 17 adapté fixé au tuyau ou à l'emplacement de l'entrée d'air sur le corps 8 du perforateur 3. Cet emplacement se trouve de préférence sur la partie supérieure du corps 8 du perforateur et préférentiellement au niveau le plus haut possible, c'est-à-dire au niveau de la butée de réception 18. Le perforateur 3 permet le vidage de la bouteille 2 par simple effet de gravité, le volume d'air entrant étant égal au volume de liquide 1 0 sortant. Le dispositif selon l'invention comprend en outre au moins une sonde 5 de manque d'eau. De préférence, le dispositif comprend une sonde 5 par cinq litres d'eau. Sur la platine de réception prise comme exemple (4 x 3 bouteilles de 1,5 litres), il y a une sonde de manque d'eau 5 par ligne de trois bouteilles, soit quatre sondes de manques d'eau. Chaque ligne de bouteille se vide simultanément, c'est-à-dire que les toutes les bouteilles composants une ligne se vident en même temps, l'appel d'air créé par l'ouverture d'un robinet produisant une dépression dans la bouteille la plus pleine. L'eau s'écoule dans la sonde de manque d'eau 5 qui détecte donc le moment o les trois bouteilles constituant une ligne sont vides par le fait qu'elle ne reçoit plus d'eau. Cette sonde 5 commande une électrovanne 6 qui se ferme et la fermeture de cette première électrovanne 6 provoque l'ouverture de l'électrovanne 6 de la ligne suivante et donc le vidage de la seconde ligne de bouteilles 2. 3 0 La seconde ligne de bouteilles 2 se vide donc, toutes les bouteilles 2 se vidant simultanément et lorsque les bouteilles 2 constituant cette seconde ligne sont vides, la seconde sonde 5 identifie le manque d'eau, provoque la fermeture de la seconde électrovanne 6, ce qui provoque l'ouverture de la troisième électrovanne et ainsi de suite autant qu'il y a de lignes dans la platine de réception 1. Le fait que le dispositif selon l'invention dispose de plusieurs électrovannes 6 permet de changer indépendamment les bouteilles vides d'une ligne dont l'électrovanne est fermée, alors que le dispositif est toujours en fonctionnement. Il y a donc une facilité d'approvisionnement et de manipulation qui apporte un avantage important par rapports aux dispositifs de l'art antérieur. Le circuit de distribution 7 de l'eau après les électrovannes 6 est connu de l'art antérieur: la conception du circuit permet au consommateur au moyen de deux robinets poussoirs 16, d'orienter le liquide soit directement au gobelet 14 sans réfrigération, soit vers un groupe froid à compression ou à absorption 15, qui permet le refroidissement de l'eau à travers un échangeur thermique 13 commandé par thermostat. Suivant une variante de l'invention, le dispositif contient en outre une seconde platine de réception 19, munie sur sa partie supérieure d'un perforateur 3 ou d'un moyen de recevoir une bouteille 2 et d'un moyen de distribution du contenu de la bouteille vers les perforateurs d'une platine de réception 1, ledit moyen de distribution pouvant être composé d'une part par un espace ménagé dans la platine de réception, dans lequel s'écoule le liquide de la bouteille et d'autre part par la présence de pas filetés 23 qui sont ménagés sur la partie inférieure de la platine 19. Le filetage de ces pas 23 est adapté pour recevoir un bouchon 21, du même type que les bouchons fermant les bouteilles 2 et chaque pas est fermé par un bouchon 21. Au niveau de la butée de réception de ce perforateur supérieur est ménagée une entrée d'air 22. Avantageusement, il y a autant de pas filetés 23 qu'il y a de perforateurs 3 sur la platine de réception (1). La configuration de la partie inférieure de la platine (19) portant ces pas filetés est exactement identique à celle de la partie supérieure de la platine de réception (1) portant les perforateurs 3. Ainsi, la platine 19 peut être clipée ou enchâssée sur la platine 1, chaque perforateur de la platine 1 venant percer le bouchon vissé 21 sur chaque pas fileté. Ce mode de réalisation de l'invention permet notamment de nettoyer la platine de réception, les sondes de manque d'eau, les électrovannes et le circuit de distribution. REVENDICATIONS 1. Dispositif semi-automatique de mise à disposition de liquide, caractérisé en ce que ledit liquide se trouve initialement dans des conditionnements standarts (2), ledit dispositif comprenant des moyens (3) de percer le bouchon desdits conditionnements standarts (2), d'en faire sortir le liquide et de le distribuer, tout en évitant que plus de cinq litres de liquide soient en contact. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend une platine de réception (1) des conditionnements standarts (2), ladite platine (1) étant munie de moyens (3) de percer le bouchon desdits conditionnements standarts (2), des moyens de guidage et/ou de rétention (4) desdits conditionnements standarts (2), au moins une sonde de manque d'eau (5) par cinq litres d'eau, au moins une électrovanne (6) par cinq litres d'eau et un circuit de distribution (7) de l'eau. 3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que lesdits moyens de percer les conditionnements standarts (2) sont des perforateurs (2), dont le nombre est égal au nombre de conditionnements standarts (2) que peut recevoir la platine de réception (1). 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que lesdits perforateurs (2) comprennent un corps (8) et un cône (9), placés dans l'axe l'un par rapport à l'autre et emboîtés ou 3 0 vissés l'un dans l'autre. 5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que ledit cône (9) du perforateur (3) présente un angle très aigu qui est calculé de manière à ne pas déchirer les bords du bouchon lors de sa perforation. 6. Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que ledit angle du cône (9) est compris entre 15 et 20 . 7. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 4 à 6, caractérisé en ce que la base (10) dudit cône (9) est circulaire, présente un angle très faible par rapport à la verticale de manière à assurer l'étanchéité et est de diamètre inférieur à celui du bouchon du conditionnement standart (2). 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que ledit circuit de distribution (7) comprend des moyens d'orienter le liquide soit directement vers le gobelet (14) sans réfrigération, soit vers un groupe froid à compression ou à absorption (15) qui permet le refroidissement de l'eau à travers un échangeur thermique commandé par thermostat avant l'arrivée dans le gobelet. 9. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il contient en outre une seconde platine de réception (19), munie sur sa partie supérieure d'un perforateur ou d'un moyen de recevoir une bouteille et d'un moyen de distribution du contenu de la bouteille vers les perforateurs de la platine de réception 1. 10. Dispositif selon la revendication 9, caractérisé en ce que ledit moyen de distribution est un espace ménagé dans ladite platine de réception (19), dans lequel s'écoule le liquide de la bouteille, ledit espace étant relié à des pas filetés ménagés sur la partie inférieure de la platine de réception 19 sur lesquels 3 0 on peut visser des bouchons de conditionnement standarts, la disposition des pas filetés étant exactement complémentaire de la disposition des perforateurs 3 de la platine de réception 1. 11. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que ledit liquide est de l'eau minérale, ou de l'eau de source, ou de l'eau de source de montagne. 12. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisé en ce que la contenance des conditionnements standarts (2) est comprise entre 0,5 et 5 litres inclus. 13. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisé en ce que lesdits conditionnements standarts (2) sont des bouteilles en matière plastique, notamment en polychlorure de vinyle ou en polyéthylène téréphtalate et sont munis d'un bouchon en polychlorure de vinyle. 14. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisé en ce qu'il a une capacité globale de mise à disposition d'au moins 18 litres.