Brevet FR2772658A1 — publié le 19990625

DISPOSITIF DE FIXATION AVEC PLATEAU GIVRANT La présente invention a pour objet un dispositif de fixation avec plateau support givrant pourvu dune face plane externe par laquelle il peut recevoir en fixation une pièce ou par laquelle il peut être fixé lui-méme sur un élément support. la fixation de la pièce sur la face externe plane du plateau support ou bicn la fixation du dispositif sur l'élément support étant réalisée par congélation dune pellicule d'un liquide tel de l'eau préalablement déversée sur la face externe du plateau givrant L'impossibilité de brider certaines pièces sur leur support d'usinage est à l'origine du développement de dispositifs de fixation coopérant avec la face d'appui de la pièce sur le support d'usinage. On connaît déjà du document US-A-2 905 064. un procédé et un dispositif pour fixer par congélation d'un liquide sur un support. une structure à nid d'abeille en vue de son usinage. Dans ce dispositif sont formés des premiers canaux dans lesquels est amené à circuler un liquide à bas point de congélation assurant le refroidissement du support et par voie de conséquence la congélation de la pellicule de liquide disposée entre cc dernier et la structure à nid d'abeille Dans ce dispositif. est également formée une seconde série de canaux dans lesquels est amené à circuler un fluide chaud de façon à assurer une décongélation rapide de la pellicule d'eau. On retrousse dans la deniande FR-A-2 233 137 un appareil pour fixer des objets sur un support d'usinagc par congélation d'une pellicule d'eau. Pour produire le froid. est utilisé un liquide à bas point de congélation. disposé dans un réservoir au contact du serpentin d'une machine frigorifique. On connait également du document EP-A-X78 608 un dispositif pour la fixation d'une pièce à usiner par congélation d'une pellicule de liquide. Ce brevet enseigne le refroidissement du support par circulation d'un liquide froid à bas point de congélation ou par utlllsation d'éléments à effets Peltier Qucl quc soit Ic moyen utilisé pour produire Ic froid. ce dernier nc peut être disposé à distance du poste de travail nais dans ou à proximité immédiate de ce dernier Ceci nc serait pas en soi un inconvénient s un tel moyen n'occupait pas i liii seul. cn raison de son volume conséquent. une place importante. De plus dc tels moyens dc production du froid doivent être comlcclcs à une source d'énergie électrique. ce qui exige. dans bicn des cas. la posc d'une lignc électrique spécifique. On sait que sur la plupart des postes de travail. équipés de machines-outils. est disposée une source d'air comprimé utilisable notamment pour le nettoyage de la maclllllc pour l'actionnement de certains équipements. etc ll esi apparu avantageux d'utiliser une telle source d'air comprimé en tant que source d'énergie pour la production du froid. La présente invention à donc pour objet tin dispositif de fixation avec plateau support givrant poun-u d'unc face plane externe par laquelle il peut recevoir en fixation une pièce ou par laquelle il peut être fixé lui-même sur un élément support. la fixation de la pièce sur la face externe plane dudit plateau, ou bien la fixation du dispositif sur l'élément support étant réalisée par congelation d'une pellicule d'un liquide tel de l'eau préalablement déversée sur la face externe du plateau. ledit plateau étant réalisé en une matière thermoconductrice et comportant au moins une zone d'échange thermique disposée sur le circuit d'un fluide caloriporteur amené à basse température par un moyen de production du froid, afin que par circulation du fluide au travers de ladite zone d'échange thermique, le plateau soit refroidi au-dessous d'une température correspondant à le température de congélation du liquide se caractérise essentiellement en ce que le moyen pour produire le froid est constitué par au moins un tube vortex connecté par son entrée à une source d'air comprimé et par sa sortie d'air froid à l'entrée de la zone d'échange thermique du plateau. la sonie d'air chaud du tube vortex étant à l'air libre. Cette disposition autorise donc l'utilisation d'une source d'air comprimé à température ambiante pour produire un flux d'air froid à une température inférieure au point de congélation du liquide, ce flux d'air froid constituant le fluide caloriporteur. Par passage de ce flux d'air froid au travers de la zone d'échange thermique du plateau support. la température de ce dernier s'abaisse progressivement, ce qui abaisse à la longue la température de la pellicule d'eau au-dessous de son point de congélation. La pièce à usiner. préalablement posée sur le plateau. se trouve prise par sa face inférieure dans la pellicule de glace fonnée. laquelle adhère parfaitement au plateau support. De cette manière est assurée une immobilisation rigide de la pièce sur le plateau support. Un autre intérêt du tube vortex réside dans le fait que le fluide caloriporteur est constitué par la source d'énergie ct non plus, comme dans la plupart des systèmes. par un fluide additionnel mis en circulation entre la source froide et la source chaude. Enfin, un autre intérêt du tube vonex réside dans son faible encombrement qui autorise son intégration dans le bâti du dispositif support. Ainsi. le poste de travail n'est plus encombré par des armoires réfrigérantes et autres dispositifs d'un volume conséquent. Selon une autre caractéristique de l'invention, Ic bâti du dispositif est réalisé en une matière thermiquement réfractalrc Dc cette façon est évitée toute déperdition de frigories ou de calorics au travers du bâti du dispositif Selon une autre caractéristique dc l'invention. est prévu un circuit de pilotage du fonctionnement du tube vortex comprenant un moyen de sonde de température associé au plateau pour délivrer un signal représentatif de la valeur dc la température dc ce dernier. un moyen d'actionnement associé au moyen de sonde et réagissant aux signaux de ce dernier pour actionner un moyen mterrupteur de commande du pilote du tiroir d'un distributeur pneumatique du type deux voies trois orifices. connecté par son orifice de sortie à la source d'air comprimé. et par son deuxième orifice à l'entrée du tube X oncx. Ic tiroir du distributeur étant rappelé par ressort. Cette disposltion permet donc le fonctionnement automatique du dispositif tant que celui-ci est connecté à la source d'air comprimé. Lc fonctionnement automatique coiiiprend des phases de refroidissement du plateau lorsque la tenlpératurc de cc dernier est trop élevée et des phases d'arrêt du tube vortex lorsque la température souhaitée est atteinte. Ainsi. au cours des travaux d'usinage. la température du plateau est maintenue entre deux valeurs. lesquelles sont inférieures à la température de congélation du liquide Selon une autre caractéristique de l'invention. L'orifice de sonie d'air chaud du tube vortex est doté d'un moyen d'obturation par exemple du type robinet. Cette disposition est particulièrement avantageuse puisqu'elle permet d'interrompre le fonctionnement du tube vortex, à savoir formation d'un flux d'air chaud et d'un flux d'air froid sans pour autant interrompre la circulation du flux d'air caloriporteur au travers de la zone d'échange thermique. Dans ce cas. le flux d'air caloriporteur n'est plus à basse température mais à température ambiante et réchauffe le plateau support en vue de la décongélation de la pellicule d'eau ct donc en sue de la désolidarisation de la pièce. Cette disposition assure un réchauffement rapide du plateau et tille désolidarisation rapide de la pièce. L'élévation de la température du plateau est opérée dc manièrc continue en raison du maintien du distributeur cn position d'alimentation du tube vortex, par le circuit de pilotage. Ce maintien est assuré par le fait que le moyen de sonde reçoit un signal représentatif d'une élévation de température sous l'effet duquel le moyen d'actionnement agit sur le distributeur dans le sens de l'alimentation du tube vortex Le grand intérêt d'une telle disposition réside dans l'utilisation de moyens communs, tant pour refroidir que pour réchauffer le plateau support. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaîtront à la lecture dc la description d'une forme préférée de réalisation. donnée à titre d'exemple non limitatif en lesquels - la figure 1 est une vue schématique d'un distributeur deux voies trois orifices équipant Ic dispositif selon l'invention, - la figure 2 est un schéma du dispositif selon l'invention. - la figure 3 est une vue en coupe longitudinale du dispositif selon l'invention. - la figure 4 est une vue en coupe transversale du dispositif selon l'inventioii. - la figure 5 est une vue en coupc du dispositif selon un plan horizontal. - la figure 6 est une vue de dessous du plateau support, - la figure 7 est une vue en perspective du dispositif. Dans ce qui suit, pour les distributeurs deux voies trois orifices. est adoptée la terminologie suivante . l'orifice cominuii aux deux voies sera désigné sous Ic tenue dc troisième orifice 30 L'orifice commuté au troisième orifice par l'une des deux voies lorsque le distributeur est au repos, est désigné comme étant le premier orifice lo Le dernier orifice est désigné comme étant le second orifice 20. ce second orifice est commute au troisième orifice lorsque le distributeur est actionne. Tel que représenté. Ic dispositif, selon l'invention. pour l'immobilisation d'une pièce 5 en vue par exemple dc son usinage par enlèvement dc matière comporte un bâti I dc fonde parallélépipédique réalisé en une résine synthétique réfractaire présentant un très faible coefficient de dilatation et un très faible pouvoir de conduction thermique. Par le bâti. Ic dispositif peut sc fixer sur un support approprié par exemple la table d'une machine-outil. Cc bâti est doté en partie supérieure d'unc cinpoeintc en creux 2. de forme parallélépipédique. ouverte vers Ic haut ct limitée vers le bas par un fond plan formé par la face supérieure d'une paroi plane horizontale 3 de cloisonnement du bâti I. Dans cette empreinte en creux est enchâssé un plateau support 4 constitué par une paroi plane, épaisse, dc contour rectangulaire, réalisée en une matière thermoconductrice. par exemple de l'aluminium ou du laiton. Ce plateau est fixé par des vis contre une paroi 3c en aluminium. apposée contre la face supérieure plane dc la paroi 3. Cette paroi 3c a pour but d'augmenter l'inertie thermique du plateau Ce plateau 4 présente une face externe au bâti, planc. horizontale, destinée à recevoir en appui la pièce 5 à immobiliser. Cette pièce 5 est fixée fermement sur cette face plane par congélation d'une pellicule d'eau préalablement déversée sur ladite face plane. Il y a lieu dc noter que le dispositif, par cette face plane peut lui-même être fixé sur un support quelconque. Le plateau 4, à distance de la face supérieure d'appui de la pièce. comporte au moins une zone d'échange thennique constituée par un canal 6. Ce canal est creusé dans Ic plateau depuis la face inférieure plane horizontale de ce dernier. Cc canal 6 est disposé sur le circuit d'un fluide caloriporteur et comporte une cntréc du fluide ct une sortie de fluide correspondant respectivement à l'une et à l'autre de ses extrémités. Selon la forme préférée de réalisation. le canal 6 est constitué par une gorge de section droite en U réalisée par fraisage depuis la face inférieure plane du plateau L'étanchéité du canal est assurée par appui de la face plane inférieure horizontale du plateau support 4 contre la paroi en aluminium 3c. Un joint d'étanchéité approprié sera interposé entre le plateau et ladite paroi 3c. Le canal 6. depuis le centre du plateau 4 vers la zone périphérique dc cc dernier, se développe sous la forme d'unc spirale fonnant plusieurs circonvolutions séparées par une faible épaisseur de matière de l'ordre du millimètre De par cette disposition est formé dans la masse du plateau. un canal de grande longueur ce qui est de nature à accroître le temps de séjour du fluide caloriporteur dans le plateau 4 et à améliorer l'échange thermique entre ledit fluide caloriporteur et ledit plateau Avantageusement, la face supérieure du canal 6 est séparée de la face supérieure d'appui par une épaisseur de matière de quelques millimètres. Cette disposition assurc une diffusion uniforme du flux thermique entre le canal 6 et la face supéneure du plateau. Enfin pour accroître la surface d'échange thermique entre Ic fluide caloriporteur et Ic plateau 4. les faces latérales du canal 6 sont striées. Les deux extrémités du canal 6 sont situées respectivement en regard de deux onfices traversants 3a, 3b pratiqués dans la paroi 3 et dans la paroi 3c. L'orifice 3a correspondant à l'entrée du fluide. est en relation avec l'orifice de délivrance du liquide froid d'un moyen 7 de production de froid. tandis que l'autre orifice 3b est en relation avec une chambre 8 d'échange thermique Confonnément à l'invention. le moyen pour produire le froid est un tube vortex. comprenant un corps tubulaire dans lequel est ménagée unc chambre cylindrique. Le corps tubulaire. à proxiiolité de l'une de ses deux extrémités est doté d'un renflement dans lequel est pratiquée une entrée sous forme d'un perçage traversant débouchant dans la chambre interne Par cette cnlrfc. un flux d'air comprimé est introduit dans la chambrc interne Cette chambre est pourvue de deux sorties axialement opposées ménagées aux deux extrémités du corps tubulaire. Dans la chambre cylindrique. le flux d'air comprimé se divise en deux courants d'air coaxiaux. un des deux courants d'air étant amené à température élevée tandis que l'autre étant amenté à basse température. L'air chaud est évacué du tube vortex par la sortie la plus éloignée dc l'entrée ou première sortie, l'air froid est évacué du tube vortex par la seconde sortie. L'entrée du tube vortex est raccordée par l'intermédiaire d'unc conduite appropriée au deuxième orifice d'un distributeur 9 du type deux voies trois orifices. Le troisième orifice de ce distributeur est raccordé par une conduite d'alimentation appropriée à une source d'air comprimé. De préférence, sur la conduite d'alimentation est disposé un dispositif de déshumidification dc l'air. Le tiroir du distributeur 9 est actionné axialement d'une position de repos vers une position d'activation par un pilote 10 à l'encontre de l'action d'un organe elastiquc de rappel qui le sollicite vers sa position de repos. Ce pilote. de préférence du type pneumatique. est raccordé par une conduite appropriée à un circuit de pilotage décrit plus loin. Selon la fonne préférée dc réalisation. l'extrémité du tube vortex correspondant à la seconde sonie ou sortie d'air froid, est agencée un embout lisse. Par cet embout. le corps tubulaire du tube vortex 7 est engagé en force dans un logement cylindrique lisse. Dans ce logement débouche le perçage traversant 3a associé à l'entrée du canal 6 Le tube vortex 7 par son corps est engagé librement dans l'alésage traversant 11 d'une pièce de portée 12 montée dans un logement 13 pratiqué dans le bâti I. Cette pièce de portée obture totalement le logement 13 et est appliquée contre le renflement du corps du tube vortex 7 pour assurer l'étanchéité à ce niveau. L'alésage traversant 1 1 forme autour de la partie arrière du corps du tube vortex 7 la chambre d'échange 8 sus évoquée. La partie arrière du tube vortex 7 est la partie chaude dc ce dernier Dans la pièce d'obturation 12, radialeinent à l'alésage 11 est pratiqué un perçage traversant. Ce perçage est en coiniiiiinication d'une part avec le perçage 3b de L1 paroi 3 et avec l'entrée dc la chambre X d'autre part. L'entrée de cette chambre 8 est disposée à proximité du renflement du corps. De mallière axialcment opposée à l'orifice d'entrée. la chambre 8 est pourvue d'un orifice 16 de communication avec l'atmosphère. La présence de la chambre 8 permet un échange thermique entre le corps chaud du tube vortex 7 et le fluide caloriporteur, ce dernier circulant autour de la partie chaude et au contact dc cette dernière depuis l'orifice d'entrée vers l'orifice dc sortie vers l'atmosphère. Cette disposition accroit le rendement du tube vortex 7 d'une part et é'itc que la chaleur de la partie chaude soit communiquée à l'ensemble du dispositif et notamment au plateau 4 et au circuit de pilotage et perturbc ainsi le fonctionnement. Dans la foule préférée de réalisation, la chambre 8 est fonnée pour partie par l'alésage traversant 11 et pour partie par le volume interne d'un élément tubulaire cylindrique 14 eligagé autour de la partie arrière du tube vortex 7. Cet élément tubulaire 14. par une de ses extrémités. est engagé selon un ajustement glissant dans un lamage pratiqué dans la zone aval dc l'alésage traversant Il Dans le lamage est formée une gorge annulaire dans laquelle est disposé un joint torique d'étanchéité. Ce joint torique est appliqué contre l'élément tubulaire 14. A son extrémité opposée, l'élément tubulaire 14 est équipé d'une cloison transversale li pounue d'un alésage central traversant dans lequel s'engage. en ajustement glissant. la portion terminale du corps du tube vortex 7. A proximité de cette cloison transversale 15, l'élément tubulaire 14 est pounu d'un perçage traversant radial formant la sortie 16 d'évacuation vers l'atmosphère du fluide caloriporteur Le montage glissant de cet élément tubulaire dans le lamage de l'alésage traversant Il et autour du corps du tube vortex par le perçage de la cloison transversale 15. autorise l'orientation angulaire du tube 14 et du perçage 16 et par voie de conséquence. l'orientation, en sortie. du jet du fluide caloriporteur. De plus les forces d'adhérences du joint torique contre l'élément tubulaire assurent le maintien de ce dernier selon la position angulaire choisie par l'utilisateur, En amont de l'orifice 16 est disposé un silencieux destiné à réduire le bruit et à ralentir le fluide caloriporteur de façon que ce dernier demeure plus longtemps dans la zonc d'échange thermique. Avantageusement ce silencieux est formé par un élément poreux en fibre métallique ou autre matière. Le circuit de pilotage comprend dans des logements communicants. pratiqués dans le bâti sous la paroi 3. on moyen de sonde de température 17 associé au plateau 4 pour délivrer un signal représentatif de la valeur de la température de ce dernier, un moven d'actionnement IX associé au moyen dc sonde 17 et réagissant aux signaux de ce denlicr pour actionner un moyen interrupteur 19 dc commande du pilote 10 du distributeur 9. Selon la forme préférée de réalisation. le moyen de sonde 17 est constitué par une ampoule 17b formée d'un corps creux définissant une chambre interne connectée par l'intermédiaire d'un tube capillaire 17c au moyen d'actionnement 18. cette chambre contenant un liquide susceptible de se rétracter ou de se dilater. respectivement sous l'effet d'une élévation ou d'un abaissemcnt de température. Le corps dc l'ampoule est réalisé en un matériau thermiquement conducteur Conlrc Ic corps de l'ampoule vient en contact l'extrémité d'une lame 1 7a elle-même en contact par son autre extrémité avec le plateau support Ainsi est établi entre le plateau support 4 elle liquide contenu dans l'ampoule 17b une relation de transfert thcriiiique si bien qu'une élévation dc température du plateau 4 sc traduit par la dilatation du liquide. à l'inverse un refroidissement se traduit par une contraction. Cette disposition présente l'avantage d'être simple à metlrc en oeuvre et d'utiliser des éléments particulièrement fiables. L'ampoule 17b sera réalisée en un métal approprié de même que le tube capillaire 17c. Au premier orifice du distributeur 9 est connectée l'cxtréiiiité d'une conduite d'évacuation vers l'atmosphère du flux d'air délivré par Ic premier orifice du distributeur 9, l'air étant dérivé vers cet orifice lorsque le pilote du distributeur est désactivé. L'autre extrémité dc la conduite forme l'orifice de rejet de l'air vers l'atmosphère et s'engage dans un perçage traversant pratiqué dans la paroi du bâti du dispositif. Dans cette conduite est disposée l'ampoule 17b du moyen dc sonde 17b Dc cette façon, l'ampoule 17b est balayée par le flux d'air sortant du premier orifice du distributeur 9 et peut ainsi être réchauffée par le flux d'air. Sur Ic trajet de l'air dans la conduite est disposé un étrangleur 25 de réglage de débit d'air. Par le réglage du débit est ajustée l'inertie thermique du circuit de pilotage. En fait. par cc biais. en ajustant Ic débit d'air et done en ajustant la valcur du flux thermique entre l'ampoule et l'air en circulation dans la conduite, est reproduite l'inertie thermique du plateau. Dans la forme préférée de réalisation, la conduite, pour partie est fonnCe par un alésage 27 pratiqué dans le bâti 1 et possédant une entrée d'air et une sortie d'air axialement opposees et pour partie par deux tronçons de conduite dont un est connecte d'une part au premier orifice du distributeur 9 et d'autre part à l'entrée d'air de l'alésage 27 et dont l'autre est connecté par une de ses extrémités à la sortie de l'alésage 27. L'autre extrémité de ce tronçon correspond à l'orifice de rejet de l'air. L'ampoule 17b est montée dans cet alésage 27, de manière axiale sur des entretoises support. Le diamètre de l'alésage 27 est nettement supérieur au diamètre de l'ampoule 17b de façon à libérer entre l'ampoule et la face interne cylindrique de l'alésage, un passage annulaire dans lequel est amené à circuler l'air délivré par le distributeur 9, cette circulation s'opérant depuis l'entrée de l'alésage vers la sortie. Dans l'alésage débouche de manière radiale un perçage dans lequel est engagée la lame 17a de façon que cette dernière puisse pénétrer dans l'alésage 27 et prendre appui sur l'ampoule 17b. De préférence l'étrangleur 25 est monté en sortie du distributeur 9 et son passage interne constitue partie dc la conduite précitée. Le moyen d'actionnement 18 est monté dans un logement pratiqué dans le bâti et isolé thenniquement, de l'alésage serrant de logement à l'ampoule. Ce moyen d'actionnement comprend un corps creux 21 défonnable axialement en expansion et en rétraction, définissant une chambre interne de volume variable, dont la capacit L'étrier 20, par la portion proximale de la seconde branche 20b. est plaqué contre l'une des faces du logement du moyen d'actionnement. A cet effet la seconde branche 20b est pourvue d'un perçage traversant par lequel elle s'engage sur un pion fileté recevant en vissage un écrou d'immobilisation. Sous l'effet du vissage de l'écrou, la branche 2t)b de l'étrier est plaquée contre la face correspondante du logement. La portion distale dc la branche 20b prend appui sur l'extrémité libre d'une vis de réglage 20c engagée en vissage dans un taraudage traversant pratiqué dans la paroi du bâti et débouchant dans le logement du moyen d'actionnement. Par ajustement du degré d'enfoncement de la vis dans ledit logement. est ajusté le degré d'enfoncement de la première branche 20a dc l'étrier vers le bouton 19a de commande du moyen interrupteur 19 et donc le réglage de la température d'arrêt du fonctionnement du tube vortex 7. Avantageusement. est prévu un doigt 23 susceptiblc d'agir sur la branche 20a pour manoeuvrer le bouton 19a dc commande. Cc doigt est monté cn coulissement dans l'alésage traversant d'un bossage 23a Tonné dans la paroi du bâti 1. L'alésage traversant du doigt débouche dans le logement du moyen d'actionnement 18. Lc doigt 23 est pourvu d'une gorge d'extrémité comprenant notamment deux faces latérales distantes l'une de l'autre entre lesquelles. dans la gorge formée. est engagée la portion distale en forme dc fourche de la brandie 20a. Le doigt de manoeuvre reçoit extérieurement au bâti un bouton de préhension. dc sorte que par traction du doigt 23 la face latérale corrcspondante dc la gorge vient happer l'extrémité distale de la brancllc 20a et provoque la llcxion dc ladite branche dans Ic sens de la libération du bouton 19a dc commande du moyen internipteur 19 Dc cette manière. Ic tube vortex n'est plus alimenté en air comprimé et dc l'air température ambiante est dirigé sur l'ampoule 17c en vue de son réchauffement rapide. A l'inverse. par poussée du doigt 23. L'autre face latérale vient agir sur la branche 20a dans le sens de l'actionnement du bouton l9a de commande. De cette manière. Ic Conctionnemcnt du tube vortex est forcé Le doigt 23 peut occuper une position intermédiaire entre ces deux positions extrêmes La position intermédiaire corrcspond à un fonctionnement automatique du dispositif. Il y a licu dc nover que la distance entre les deux faces latérales est suffisamment importante pour assurer le libre débattement de la branche 20a dans on sens ou dans l'autre sous l'effet dc la contraction du corps creux 21 ou de sa dilatation. Selon la fonnc dc réalisation qui vient d'être décrite, la brandie 20b est plus courle de quelques millimètres quc la branche 20a de façon à libérer un espace suffisant pour la mise en place du doigt 23 de manoeuvre Pour maintenir le doigt 23 selon l'une quelconque des trois positions axiales précédemment décrites est prévu un système de craus constitué de trois gorges pratiquées dans le doigt à écartement les unes des autres et d'un pion monté mobile dans un logement du bâti et sollicité par un ressort vers le doigt 23. En position dc blocage, le pion. sous l'effet dc l'action du ressort. pénètre dans la gorge corrcspondante. Selon une autre forme de réalisation non représentée visant ai remplacer l'étrier. est prévue une laine élastique fixée par une dc ses extrémités à un point fixe du bâti du dispositif. Selon cette variante. le moyen d'actionnement 18 est disposé par rapport à la branche et par rapport au moyen interrupteur 19 en sortc que la diminution de température du plateau se traduise par l'actionnement du bouton du moyen interrupteur. Le doigt 23 est tou, jours pounu d'une gorge d'extrémité comprcnant notammcnt deux faces latérales distantes l'une de l'autre entre lesquelles est engagée l'extrémité de la lame d'actionnement. Le doigt peut occuper trois positions axiales. Selon la position médiane la lame peut être librement actionnée par le moyen d'actionnement 18 et cc dernier commande le moyen interrupteur. Une des positions extrêmes du doigt 23 force l'enfoncement de la lame vers le bouton de l'interrupteur de façon que le fonctionnement du tube vortex et Ic refroidissement du plateau soient forcés. L'autre position extrême conduit à écarter et maintenir écartée la lame du bouton de l'interrupteur de façon que de l'air à température ambiante soit dirigé vers l'ampoule. Cette disposition permet un réchauffement rapide de l'ampoule. Le moyen interrupteur 19 est constitué par un distributeur pneumatique du tvpe deux voies trois orifices. connecté par son deuxième orifice à la source d'air comprimé et par son troisième orifice au pilote 10 du distributeur 9. Avantageusement, un raccord en T est. installé sur la conduite d'alimentation en air comprimé du distributeur 9 et la conduite d'alimentation en air comprimé du distributeur 19 est raccordée à l'une des brandies de ce raccord en Té. Enfin. l'orifice de sortie d'air chaud du tube vortex est doté d'un moyen d'obturation 26 de préférence du tope robinet lequel lorsqu'il est activé obture ladite sortie. Ce moyen pourra être constitué par un corps cylindrique percé selon son axe de deux perçages borgnes opposes. L'un de ces perçages est raccordé à l'orifice de sortie du vortex tandis que l'autre est à l'air libre, soit directement soit par l'intermédiaire d'une conduite appropriée. Dans chacun de ces perçages borgnes débouche au moins un perçage radial formé dans le corps cylindrique. Par ailleurs. sur le corps cylindrique est engagée en coulissement une bague formant obturateur. Cette bague comporte une chambre interne. Par déplacement axial de la bague selon un sens est assurée la communication entre les deux perçages borgnes par l'intermédiaire de la chambre interne et des perçages radiaux, en revanche par déplacement de la bague dans le sens contraire cette communication est interrompue. Par obturation dc cette sortie, le tube v onex n'est plus apte à créer deux flux d'air coaxiaux Ainsi scul dc l'air à température ambiante sera alors introduit dans Ic canal du plateau, provoquant ainsi un réchauffement rapide du plateau Dans un orifice borgnc du bati. latéralement au plateau support. est encllâssée la zone inférieure d'un pion 24 dont l'extrémité débordante plane est au même niveau de hauteur que la face supérieure du plateau support. Lc pion comme on le comprend est isolé thermiquement. par Ic bâll. du plateau support. Pour cette raison. ce pion ne peut sc recouvrir dc givre ct pour cette raison petit constituer une origine fiable des cotes selon un axe normal au plan géométrique contenant la face supérieure du plateau. De préférence l'extrémit débordante du pion et la face supérieure du plateau sont toutes deux rectifiées simultanément et suivant la même cote. Enfin autour du plateau dans le bâti est pratiquée une goulotte continue de réception de l'eau. Dans cette goulotte débouche un perçage traversant d'évacuation. II va de soi que la présente invention peut recevoir tous aménagements et variantes du domaine des équivalents techniques sans pour autant sortir du cadre du présent brevet. REVENDICATIONS. 1/Dispositif de fixation avec plateau support givrant (4) pounu d'une face plane externe par laquelle il peut recevoir en fixation une pièce (5) ou par laquelle il peut être fixé lui-même sur un élément support, la fixation de la pièce (5) sur la face externe plane ou bien la fixation du dispositif sur l'élément support étant réalisée par congélation d'une pellicule d'un liquide tel de l'eau préalablement déversée sur la face externe du plateau. ledit plateau (4) étant réalise en une matière thermoconductrice et comportant au moins une zone d'échange thermique (6) disposée sur le circuit d'un fluide caloriporteur amené à basse température par un moyen de production du froid (7), afin qiic par circulation du fluide au travers de la zone d'échange thermique le plateau soit refroidi au-dessous d'unc température correspondant à la température de congélation du liquide caractérisé en ce que le moyen (7) pour produire le froid est constitué par au moins un tube vortex, connecté par son entrée à une source d'air comprimé. et par sa sortie d'air froid à l'entrée de la zone d'échangc thermique du plateau. la sortie d'air chaud du tube vortex étant à l'air libre. 2/ Dispositif de fixation selon la revendication 1. caractérisé par un circuit de pilotage du fonctionnement du tube vortex (7) comprenant, un moyen de sonde dc température (17) associé au plateau (4) pour délivrer un signal représentatif de la valeur de la température dc ce dernier, un moyen d'actionnement (18) associé au moyen de sonde (17) et réagissant aux signaux dc ce dernier pour actionner un moyen interrupteur (19). de commande du pilote (10) d'actionnement du tiroir d'un distributeur pneumatique (9) du type deux voies trois orifices, connecté par son troisième orifice à la source d'air comprimé. et par son deuxième orifice à l'entrée du tube vortex. le tiroir du distributeur (9) étant rappelé par ressort. 3/ Dispositif de fixation selon la revendication 2. caractérisé eu ce que le moyen de sonde (17) est constitué par unc lame (I 7a) en matériau thermoconducteur. en appui par une de ses extrémités contre le plateau support et par Lilie ampoule (I 7b) en un matériau thermoconducteur contre laquelle prend appui l'autre extrémité de la lame (1 17a) Illermoconductrice. ladite ampoule (I 7b) contenant un liquide susceptible de se rétracter sous l'effet d'un abaissement de température ou bien de se dilater sous l'effet d'une élévation de température, et ladite ampoulc étant connectée par l'intermédiaire d'un rube capillaire (17c) au moyen d'actionnement (18) 4/ Dispositif selon la revendication 3. caractérisé en ce que le premier orifice du distributeur (9) est connecté à une conduite d'évacuation du flux d'air vers l'atmosphère. dans laquelle conduite est disposée l'ampoule (17b) du moyen de sonde (17b) de féçon que ladite ampoule soit balayée par le flux d'air sortant du premier orifice du distributeur (9), lorsque le pilote (10) du distributeur (9) est désactivé, et que sur le trajet dc l'air dans la coiiduite est disposé un étrangleur (25) dc réglage du débit d'air par lequel est ajustée l'inertie Illemliquc du circuit de pilotage 5/ dispositif selon la revendication 3 ou la revendication 4. caractérisé en ce que le moyen d'actionnement (18) comprend un corps creux (21) dans Lequel est introduite une quantité de liquide ledit corps creux (21) étant expansible ou rétractable axialenient sous l'effet de la dilatation ou de la contraction du liquide dc l'ampoule (l7b) et comportant selon son axe de déformation deux extrémités opposées par l'une desquelles il est couplé mécaniquement. directement ou indirectement à un point d'appui et par l'autre, directement ou indirectement, au bouton (19a) de commande du moyen interrupteur (19) pour actionner ce dcnlicr. 6/Dispositif fixation selon la revendication 5. caractérisé en ce que le corps creux (21) est disposé en fixation entre les branches (2t)a) (20b) d'un étrier élastique (20) de forme générale en U, chacune des branches (20a). (20b) possédant une portion distale à distance dc la branche basale de l'étrier (20) et une portion proximale raccordée à la branche basale, la première branche (20a) de l'étrier (20). par sa portion distale. étant disposée en regard du bouton (19a) de commande du moyen internlpteur (19) et la seconde branche (20b) étant solidaire du bâti. cette seconde branche constituant le point d'appui. 7/ Dispositif de fixation selon la revendication 6 caractérisé en cc que l'étrier (20). par la portion proximale dc la seconde branche (2()b), est plaqué contre l'une des faces du logement recevant le moyen d'actionnement (18) tandis que par la portion distale de cette branche (20b) prend appui sur l'extrénuté libre d'une vis de réglage (20c) du degré d'cnfoncement de la première branche (20a) de l'étrier (20) vers le bouton (19a) de commande du moyen interrupteur (19) et done du réglage de la température d'arrêt du fonctionnement du tube vortex (7) 8/Dispositif de fixation selon la revendication 6 ou la revendication 7. caractérisé par un doigt de manoeuvre (23) comportant une gorge d'extrémité comprenant notamment deux faces latérales distantes l'une de l'autre entre lesquelles. dans la gorge formée, est engagée la portion distale en forme de fourche de la branche (20a). ledit doigt (23) étant monté en coulissclnent dans l'alésage traversant d'un bossage (23a) formé dans la paroi du bâti (1). ledit doigt de manoeuvre (23) recevant. extérieurement au bâti, in boulon de préhension, de sorte que par traction du doigt (23) la face latérale correspondante de la gorge vienne happer l'extrémité distale dc la branchc (20a) et provoque la flexion de ladite branche dans Ic sens dc la libération du bouton de commande du moyen interrupteur (19) el par poussée du doigt, l'autre face latérale vienne agir siir la branchc (20a) dans le sens de l'actionnement du bouton dc commande ct que Ic doigt peut être positionné selon une position intermédiaire entre ces deux positions extrêmes, selon laquelle est obtenu un fonctionnement automatique du dispositif. 9/ Dispositif de fixation selon l'une quelconque des revendications 2 à 9. caractérisé en ce que le moyen interrupteur (19) est constitué par un distributeur pneumatique du type deux voies trois orifices. connecté par son deuxième orifice à la source d'air comprimé et par son troisième orifice au pilote (10) du distributeur (9) 10/ Dispositif de fixation selon l'une quelconque des revendications précédentes. caractérisé en ce que la sortie de la zone d'échange thermique est connectée à l'entrée d'une chambre annulaire (8) formée autour dc la partie chaude du tube vortex. ladite chambre possédant un orifice dc sortie (16) opposé ai l'orifice d'entrée. 11/ Dispositif de fixation selon l'une quelconque des revendications précédentes. caractérisé en cc que la zone d'échange thermique est constituée par un canal interne (6) se développant sous la forme d'une spirale. 12/ Dispositif de fixation selon la revendication 11. caractérisé cn cc que les faces du canal interne (6) sont striées de façon à accroître la surface d'échange. 13/ Dispositif dc fixation selon l'une quelconque des revendications précédentes. caractérisé en cc que l'orifice dc sortic d'air chaud du tube vortex est doté d'un moyen d'obturation (26) lequel lorsqu'vil est activé interrompt dans le tube vortex (7) la fonnation d'un courant d'air froid ct d'un courant d'air chaud. 14/Dispositif de fixation selon la revendication 10. caractérisé par un silencieux disposé au niveau de l'orifice de sortie (16) dc la chambre d'échangc thermique (8) ledit silencieux ayant pour cffet également de ralentir le fluide caloriporteur. 15/Dispositif de fixation selon l'une quelconque des revendications précédentes. caractérisé en ce que le bâti(1) est réalisé en une matièrc réfractaire. 16/ Dispositif de fixation selon l'une quelconque des revendications précédentes. caractérisé en ce qu'autour du plateau. dans le bâti. est pratiquée une goulotte continue de réception de l'cau dans laquelle débouche un perçage traversant d'évacuation.