Brevet FR2784356A1 — publié le 20000414

I GOBELET PREDOSE OPERCULE A FUSIBLE THERMIQUE Il est courant de rencontrer sur le marché, le plus souvent dans les entreprises et grandes administrations, des machines de distribution automatique de boissons chaudes ou fraîches pouvant délivrer une gamme importante de boissons chaudes telles que; café, thé, chocolat, potages, etc.. ou des boissons fraîches telles que boissons au citron, à l'orange, pamplemousse etc.. Deux familles sont généralement distinguées dans ces moyens de consommation, les machines préparant elles-même la boisson et la délivrant au consommateur après composition, et les machines délivrant d'une part des gobelets prédosés de poudre de produits lyophilisés et d'autre part l'eau réchauffée ou refroidie nécessaire pour composer la boisson dans le gobelet. Les machines distribuant des gobelets prédosés et de l'eau sont de plus en plus appréciées car elles sont de fonctionnement très simple et ne nécessitent pas de gros travaux de mise en place, d'entretien et de réparation, contrairement aux autres machines dont la technique est très pointilleuse et nécessite un entretien permanent et des dépannages fréquents. Le procédé consistant à faire préparer la boisson par le consommateur lui- même dans son gobelet allège sensiblement les contraintes techniques et tous les services liés à la mise en exploitation. Parmi les gobelets prédosés aujourd'hui proposés sur le marché il en existe un dont le principe est fort apprécié et dont le développement s'amplifie chaque jour un peu plus; le gobelet prédosé operculé. Ce type de gobelet est caractérisé en ce qu'il dispose dans son fond d'une dose précise de poudre de produit lyophilisé qui peut être du café, du the, du chocolat ou encore de la poudre de citron, orange, etc.. La poudre est retenue dans le fond du gobelet par un opercule aluminium soudé ou collé, de manière à garder le produit lyophilisé contenu à l'abri de la lumière et de l'air et garantir ainsi d'excellentes conditions de conservation. Il se développe donc depuis plusieurs années déjà des distributeurs automatiques à monnayeur ou pas, qui délivrent simplement le gobelet prédosé operculé choisi par le consommateur, et l'eau chaude ou froide nécessaire à la composition de la boisson. L'utilisateur qui a sélectionné sur le distributeur automatique la boisson de son choix reçoit donc le gobelet prédosé operculé correspondant. Il retire l'opercule aluminium généralement en tirant sur la languette prévue à cet effet dans la forme même de l'opercule et libère la poudre retenue dans le fond. Il présente alors le gobelet dans un logement de la machine dans lequel un détecteur de présence ou un poussoir déclenche l'écoulement de l'eau à la température souhaitée. Certaines machines imposent à l'utilisateur l'usage des deux mains, c'est à dire que le consommateur doit présenter d'une main le gobelet à un endroit précis de la machine et doit de l'autre main appuyer sur un contacteur. Les distributeurs automatiques utilisant les gobelets prédosés sont difficiles à exploiter par les exploitants du secteur, car il est difficile pour eux de verrouiller efficacement la vente des consommables. En effet, pour les types de machines qui détiennent à l'intérieur d'elles-mêmes les produits consommables et composent elles-mêmes les boissons avant de les délivrer, il est facile à I'exploitant de contrôler la consommation de produit et en assurer le réassort. Contrairement, pour les machines distribuant des gobelets prédosés opercules et de l'eau, il est très difficile d'éviter que l'utilisateur de la machine n'aille acheter des gobelets moins chers ailleurs, ou n'utilise les gobelets prédosés vides en les rechargeant lui-même à partir de produits lyophilisés en pots vendus sur le marché à des prix très bas. Certains fabricants de machines ont déjà étudié des machines spéciales et des conditionnements spéciaux de consommables seuls à pouvoir être utilisés avec la machine du même concept. 3.0 La présente invention a pour objet d'apporter aux exploitants du secteur de la distribution automatique, un gobelet prédosé operculé palliant ces inconvénients et apportant en plus des avantages certains à même de sécuriser ce mode de consommation de plus en plus apprécié à travers le monde. Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, le gobelet prédosé opercule dispose sur sa paroi périphérique extérieure d'une marque précise clairement lisible et identifiable avant remplissage du gobelet, mais modifiable ou effaçable après remplissage du gobelet, sous l'effet d'un échauffement suffisant pour affecter la marque sans affecter le gobelet lui-même ou son contenu. Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque peut-être normalisée tels les codes-barres actuellement utilisés pour l'identification de nombreux produits dans l'industrie ou le commerce, ou être réalisée selon le souhait du fabricant ou exploitant du gobelet. Toutes les marques que l'on voif apparaître aujourd'hui sur les produits ou leur conditionnement dans le commerce et l'industrie, sont conçues pour être lues. Elles ont pour fonction de permettre l'identification du produit et l'enregistrement d'informations techniques ou commerciales. Toutes ces marques sont réalisées dans le seul but d'être lues par des lecteurs optiques ou opto-électroniques programmés, dans le but d'identifier le produit porteur, et éventuellement à partir de cette identification engager des programmes de machines, ordinateurs etc.. Apres lecture et identification la marque portée sur le produit n'a plus aucune utilité et reste imprimée sur le support sans gêner le consommateur. Certaines fois, la marque est imprimée sur une étiquette adhésive placée sur l'objet pour son identification et retirée par la suite. Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque est portée de préférence directement sur le gobelet de manière à être lue comme précédemment expliqué. Contrairement aux faits cités précedemment, la marque du gobelet de l'invention a la particularité de pouvoir après lecture et identification être modifiée dans sa forme, sa couleur, son aspect ou toute autre caractéristique de manière à ne plus pouvoir être lue par le lecteur. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la marque portée sur le gobelet est caractérisée en ce qu'elle est localement, totalement ou partiellement effaçable après lecture et identification et ne peut donc plus être identifiée une nouvelle fois par le lecteur.. Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque est réalisée directement sur le corps du gobelet au moyen d'une encre, d'un vernis, d'une peinture ou tout autre produit à même d'être lu et identifié par un lecteur par exemple opto-électronique. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la marque peut être constituée par un élément rapporté sur le gobelet, tel que sticker, étiquette, ruban adhésif, etc.. ou pièce en matériau solide comme par exemple; plastique, métal etc... Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque portée sur le corps du gobelet est modifiable ou effaçable sous l'effet d'une élévation suffisante de la température, pour agir sur la marque sans porter préjudice au gobelet ou à son contenu. Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque portée sur le gobelet peut être modifiée ou effaçée sous l'effet d'un élément thermique représenté par exemple par une résistance chauffante ou souffleur d'air chaud. Selon un mode différent de réalisation de l'invention, la marque portée sur le gobelet à un endroit choisi, est modifiable ou effaçable sous l'effet de l'élévation de température provoquée par le liquide chaud luimême contenu dans le gobelet. En effet, lorsque le gobelet prédosé operculé esf en attente d'utilisation et conditionné à l'abri de l'air et de la lumière, la température environnante de la marque qu'il porte sur une partie de son corps est équivalente à la température ambiante soit par exemple 20 C. La marque est donc à cette température clairement lisible et identifiable. Lorsque le gobelet prédosé operculé est rempli d'eau chaude par exemple à C, la température du liquide à l'intérieur du gobelet est transmise par conduction thermique à la face externe du gobelet et donc à la marque qu'il porte. Selon les capacités isolantes de la matière constituant le gobelet la température transmise à la marque peut se situer par exemple à entre 50 et C. A cette température, la marque se déforme ou s'efface et devient illisible par le lecteur. La marque agit ainsi comme un fusible thermique qui modifiant ses caractéristiques sous l'effet de la chaleur interdit ou limite une action ou un fonctionnement. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la marque est portée sur le corps du gobelet mais au fond d'un logement qui lui est réservé et qui réduit sensiblement l'épaisseur de la matière à l'endroit de la marque, de manière à faciliter le transfert thermique entre le liquide chaud contenu dans le gobelet et la marque extérieure du gobelet. Selon le mode de réalisation préféré de /'invention, le marque est constituée d'une ou plusieurs lignes horizontales situées sur la périphérie totale du gobelet à une hauteur la mieux adaptée pour le transfert de température et le positionnement du gobelet sur la machine. Selon ce mode de réalisation, la marque périphérique peut être modifiée ou effacée sous l'effet de la chaleur de deux manières; soit en totalité par le transfert de la température du liquide chaud contenu par le gobelet, soit localement par lintervention d'un élément thermique de la machine. Selon ce mode de réalisation et dans le cas d'une modification ou d'un effacement local de la marque circulaire et périphérique du gobelet, il suffirait à l'utilisateur de tourner le gobelet et présenter au lecteur un autre endroit non altéré de la marque pour réutiliser le gobelet en permettant une nouvelle lecture de la marque. Pour pallier cet inconvénient il est nécessaire de contraindre l'utilisateur à présenter le gobelet toujours dans la même position face au lecteur. Selon ce mode de réalisation de r'invention, le gobelet est conçu de manière à disposer d'un aménagement physique de sa forme ou de sa périphérie contraignant à le placer toujours dans la même position. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la marque est réalisée dans un matériau solide et rapportée sur le gobelet de manière à ce qu'une partie de la marque traverse la paroi du gobelet et soit en contact direct avec le liquide chaud lorsque le gobelet est rempli. Selon ce mode de réalisation, la marque clairement lisible et identifiable lorsque le gobelet est à température ambiante, voit se modifier l'une ou l'autre de ses caractéristiques lorsque le gobelet est rempli d'eau chaude et que la température de l'eau est transmise automatiquement à la marque. La marque devient alors non identifiable par le lecteur. Selon un mode de réalisation différent de l'invention, la marque est réalisée dans un matériau métallique et rapportée sur le gobelet, de manière à ce qu'elle puisse être lue avant remplissage du gobelet et effaçée après remplissage par effet magnétique ou électronique. Selon un mode de réalisation différent de l'invention, le gobelet prédosé operculé à fusible de l'invention utilisant pleinement les effets de la température pour son fonctionnement, et particulièrement adapté aux boissons très chaudes telles qu' infusions et tisanes, est muni dans son fond d'un tamis destiné à permettre l'infusion de pr.odits en feuilles. En effet, contrairement aux boissons chaudes courantes telles que café, chocolat, bouillon, etc obtenues par dissolution de produits lyophilisés dans de l'eau chaude, les infusions et tisanes impliquent l'infusion de produits en feuilles dans une eau très chaude. Le gobelet prédosé operculé à fusible thermique de l'invention dispose donc dans son fond et sous l'opercule, d'un tamis de préférence & trous très fins, retenu par exemple par des déformations locales de la paroi circulaire du gobelet. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, le gobelet prédosé operculé à fusible thermique de l'invention est muni d'un opercule soudé ou collé constitué de deux couches superposées et associées entre-elles; une couche supérieure étanche et généralement en aluminium et une couche inférieure en nappe à fines mailles jouant le rôle de tamis pour éviter les remontées de feuilles et résidus dans la boisson. Lors du retrait de l'opercule la couche aluminium est retirée et la couche en nappe à fines mailles reste solidaire du fond du gobelet. La description suivante en regard des dessins annexés à titre d'exemples non limitatifs, permettra de comprendre comment l'invention peut être mise en pratique. La figure I montre un gobelet prédosé operculé du commerce contenant la poudre de produit lyophi/isé.. La figure 2 montre le gobelet prédosé de l'invention portant la marque. Les figures 3a et 3b montrent respectivement la marque claire et identifiable avant lecture, et la marque modifiée dans sa forme après lecture. Les figures 4a et 4b montrent respectivement la marque claire et identifiable avant lecture, et la marque effacée après lecture. La figure 5 montre la marque rapportée sur le gobelet par positionnement d'un adhésif. La figure 6 montre la marque du gobelet soumise à élévation de température au moyen d'une résistance chauffante. La figure 7 montre la marque du gobelet soumise à élévation de température au moyen d'air chaud soufflé. Les figures 8a et 8 b montrent respectivement un gobelet non utilisé avec sa marque claire et identifiable, et un gobelet rempli de sa boisson chaude avec sa marque effacée. La figure 9 montre la disposition de la marque au fond d'un logement prévu sur le gobelet, pour réduire l'épaiseur du gobelet à l'endroit de la marque, et faciliter le transfert de température. La figure 10 montre une marque horizontale et périphérique. La figure 1 l montre & titre d'exemple un aménagement de forme du gobelet permettant de le positionner toujours à la même place. La figure 12 montre le gobelet de l'invention avec le tamis de fond destiné à retenir les produits en feuilles. La figure 13 montre l'opercule du gobelet avec la nappe à fines mailles associée qui reste solidaire du gobelet lorsque l'opercue est retiré.. La figure 14 montre comment la marque en matériau solide pourrait être placée sur le gobelet en traversant celui-ci de manière à être en contact direct avec le liquide chaud lorsque le gobelet est rempli. Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, le gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) est caractérisé en ce qu'il dispose sur l'une de ses surfaces extérieures d'une marque (5) clairement lisible et identifiable, effaçable ou modifiable dans ses formes, ses couleurs ou autres caractéristiques, sous l'effet d'une élévation de température, sans que cette élévation de température puisse affecter le gobelet (4) lui-même ou son contenu. (Fig 2). Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque (5) peutêtre une marque normalisée comme par exemple un code-barres ou une marque non normalisée définie par le fabricant ou l'exploitant lisible par un lecteur de préférence opto-électronique programmé. Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque (5) est portée directement sur le corps du gobelet (4) et a la capacité de se modifier après lecture et identification, dans ses formes, ses couleurs ou autres caractéristiques afin de ne plus pouvoir être lue par le lecteur. (Fig 3a et 3b). La marque agit ainsi comme un fusible à usage unique qui se détruirait après une seule utilisation. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la marque (5) portée sur le gobelet (4) est caractérisé en ce que qu'elle est localement, totalement ou partiellement effaçable après lecture et identification. La marque (5) agit ainsi comme un fusible à usage unique qui se détruirait après une seule utilisation. (Fig4a et 4b). Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque (5) est directement réalisée sur le corps du gobelet (4) au moyen d'un vemis, d'une encre d'imprimene, d'une peinture ou de tout autre produit liquide à même d'être lu et identifié par un lecteur par exemple opto-électronique. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la marque peut être constituée par un élément rapporté sur le gobelet, tel que sticker, étiquette, ruban adhésif etc. ou pièce en matériau solide tel que plastique ou métal (Fig 5). Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque (5) portée sur le gobelet (4) est modifiable ou effaçable sous rl'effet d'une élévation locale de la température provoquée par une résistance chauffante (6). (Fig 6). Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la marque (5) portée sur le gobelet (4) est modifiable ou effaçable sous l'effet d'une élévation locale de la température provoquée par un souffleur d'air chaud (7). (Fig 7). Selon un mode différent de réalisation de l'invention, la marque (5) portée sur le gobelet (4) est modifiable ou effaçable sous rl'effet de l'élévation de température provoquée par le liquide chaud contenu dans le gobelet. (Fig 8a et 8b). Le gobelet (4) avant remplissage est à une température de conservation généralement de 200C, la marque (5) est alors clairement lisible et identifiable. Lors du remplissage d'eau par exemple à 70 C, la paroi du gobelet (4) s'échauffe et selon la qualité du matériau de constitution du gobelet (4) la température résidueffle transférée à [a marque pourrait par exemple varier entre et 55 C. Soumise à cette température la marque (5) du gobelet (4) est alors modifiée ou effacée. Selon un mode différent de réalisation de l'invention, la 'marque (5) est déposée sur le gobelet (4) au fond d'un logement (8) destiné à réduire sensiblement l'épaisseur du gobelet (4) à l'endroit de la marque (5) afin de faciliter le transfert de température depuis le liquide chaud contenu dans le gobelet (4) vers la marque (5). (Fig 9). Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, la marque (5) réalisée directement sur le gobelet (4) est constituée d'une ou plusieurs lignes horizontales et périphérique. Cette marque horizontale sur tout le pourtour du gobelet peut être modifiée ou effaçée selon deux effets précis; dans sa totalité par le transfert de température de l'eau chaude contenue dans le gobelet ou localement par le réchauffement provoqué par une résistance électrique (6) ou de l'air chaud soufflé (7). (Fig 10). Dans ce demier cas, une modification ou un effacement local ne suffirait pas à interdire la réutilisation du gobelet (4) car l'utilisateur n'aurait qu'a tourner le gobelet (4) et présenter face au lecteur un endroit non affecté de la marque (5). Selon ce mode de réa/isation de l'invention, le gobelet (4) est muni d'un moyen quelconque (9) de contraindre l'utilisateur à présenter le gobelet toujours dans la mêmrne position, comme par exemple un arménagement de sa forme ou de sa périphérie. (Fig 1 1). Selon un autre mode de réalisation de linvention, la marque (5) est réalisée dans un matériau solide pouvant être par exemple une matière plastique ou rmétallique, et rapportée sur le gobelet (4) de manière à ce qu'au moins une partie de cette marque (5) rapportée traverse la paroi du gobelet (4) pour être en contact direct avec le liquide chaud, lorsque le gobelet (4) est rempli. Selon ce mode de réalisations la marque solide (5) est clairement lisible et identifiable lorque le gobelet (4) est vide, et modifiée dans au moins une de ses caractéristiques lorsque le gobelet (4) est plein d'eau chaude. Cette modification de caractéristique conduit à ce que la marque solide rapportée (5) ne soit plus identifiable une nouvelle fois parle lecteur. (Fig 14) Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la marque (5) est constituée dans un matériau métallique et rapportée sur le gobelet (4) de manière à ce qu'elle puisse être identifiée, modifiée ou effacée par effet magnétique ou électronique. Selon le mode de réalisation préféré de l'invention, le gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) est muni dans son fond et sous l'opercule (2) d'un tamis (10) en charge de maintenir dans le cas d'infusions ou tisanes, les feuilles et résidus (11). En effet, si la composition d'une boisson chaude implique le mélange de la poudre de produit lyophilisé avec l'eau chaude, dans le cas de tisanes et diverses autres infusions, les feuilles (11) ne sont pas intégrées à la boisson, Il convient donc de les retenir dans le fond du gobelet (4). (Fig 12). Selon un autre mode de réalisation de l'invention, le gobelet (4) est muni dans son fond, retenu par collage ou soudage, d'un opercule (2) caractérisé en ce qu'il est associé étroitement à une nappe à fines mailles (12), jouant le rôle du tamis (10) précédemment décrit. L'opercule (2) ainsi composé présente en une seule pièce deux couches distinctes; une couche par exemple en aluminium destinée à la conservation, et yne çouche de nappe à fines mailles (12) destinée à retenir au fond du gobelet les feuilles ( 1). Une fois installé et collé dans le gobelet (4) cet opercule (2) double couche peut être retiré sans que la nappe à fines mailles ne se désolidarise du gobelet (4). REVENDICA TIONS 1. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4), caractérisé en ce qu'il comporte une marque (5) dont la particularité réside en ce qu'elle est lisible et identifiable par le lecteur d'une machine avant remplissage du gobelet (4), et modifiée ou effaçée par effet thermique après remplissage du gobelet (4), pour ne plus pouvoir être identifiée par ledit lecteur. 2. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon la revendication 1, caractérisé en ce que la marque (5) qu'il comporte est modifiée ou effacée par un effet thermique suffisant, pour agir sur la marque (5) sans affecter le gobelet (4) ou son contenu. 3. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon les revendications 1 et 2, caractérisé en ce que la marque (5) portée par le gobelet (4) peut être normalisée ou non normalisée et capable d'être lue par le lecteur programmé d'une machine. 4. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée par le gobelet (4), lue et identifiée par le lecteur d'une machine avant remplissage du gobelet (4), est modifiable après remplissage du gobelet (4), par effet thermique dans ses formes, ses couleurs ou toute autre caractéristique, suffisamment pour ne plus pouvoir être identifiée une nouvelle fois par ledit lecteur. 5. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée par le gobelet (4), lue et identifiée avant remplissage du gobelet (4) par le lecteur d'une machine, est effaçable partiellement ou totalement après remplissage du gobelet (4) de manière à ne plus pouvoir être une nouvelle fois identifiée par ledit lecteur. 6. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée est réalisée directement sur le gobelet (4) au moyen d'une encre d'imprimerie, d'une peinture, d'un vernis ou tout autre produit liquide capable d'être lu et identifié par le lecteur d'une machine. 7. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée est réalisée sur un support rapporté sur le gobelet (4), tel que; sticker, étiquette, ruban adhésif, ou pièce en matériau solide comme par exemple matière plastique, métal etc... 8. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée sur le gobelet (4) est modifiable ou effaçable par un effet thermique provoqué par exemple par une résistance électrique chauffante (6). 9. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée sur le gobelet (4) est modifiable ou effaçable par un effet thermique généré par de l'air chaud soufflé (7). 10. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée par le gobelet (4) est modifiable ou effaçable par effet thermique issu du transfert de la température du liquide contenu dans le gobelet vers la marque (5). 1l. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée par le gobelet (4) est située au fond d'un logement (8) destiné à réduire sensiblement l'épaisseur de la paroi du gobelet (4) et ainsi améliorer le transfert de température entre le liquide contenu dans le gobelet (4) et la marque (5). 12. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il dispose d'un aménagement (9) dans sa forme permettant de le placer toujours dans la même position sur la machine, dans le but d'accepter une marque horizontale (5) sur tout son pourtour. 13. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée par le gobelet (4) est rapportée de telle manière sur le gobelet (4) qu'au moins une partie de la marque (5) traverse la paroi du gobelet (4) pour être en contact direct avec le liquide contenu. 14. Gobe/et prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la marque (5) portée par le gobelet (4) est rapportée et faite d'un matériau métallique de manière à pouvoir être identifiée, modifiée ou effacée par effet magniétique ou électronique. 15. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédente, caractérisé en ce qu'il dispose en plus de la marque modifiable et effaçable (5) qu'il porte, d'un tamis (10) à trous très petits rendu solidaire du fond du gobelet (4) et destiné à retenir les feuilles et résidus (11) des tisanes et infusions. 16. Gobelet prédosé operculé à fusible thermique (4) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que son opercule (2) est constitué de deux couches étroitement liées; une couche supérieure étanche et destinée à la conservation, et une couche inférieure constituée d'une nappe à fines mailles (12) jouant le rôle de tamis (10) et restant solidaire du gobelet (4) lorsque la couche supérieure étanche de l'opercule est retirée.