Brevet FR2783504A1 — publié le 20000324

RECIPIENT COMPOSITE La présente invention concerne, d'une manière générale, de récipients pour l'emballage d'aliments et d'autres produits et, plus particulièrement de récipients tubulaires faits en papier carton, comportant des couvercles d'extrémité et destinées à l'emballage de produits réfrigérés à base de pâte sous pression. On connaît bien l'utilisation d'un récipient composite facile à ouvrir pour l'emballage de pâte brute prête à cuire. Dans un tel récipient, le corps du récipient, qui est fait de manière classique en papier carton, est déchiré par le consommateur, afin d'exposer le contenu du récipient, pour lui permettre de retirer des morceaux individuels de pâte à pâtisserie sans déformation sensible de ces morceaux. Il est souvent souhaitable d'inclure, dans une telle boîte, une certaine quantité de sucre glace ou d'une autre garniture à consommer avec les gâteaux ou pâtisseries confectionnées. Il est donc souhaitable de conserver la garniture séparément de la pâte à pâtisserie afin que le consommateur puisse les manipuler chacune proprement. Dans de telles boîtes pour pâte, la garniture peut être emballée dans une petite coupelle en matière plastique à extrémité ouverte qui, après avoir été remplie, est introduite, l'extrémité ouverte en premier par l'intermédiaire d'une extrémité ouverte du corps de la boîte et qui est poussée dans le corps jusqu'à ce qu'elle vienne en appui contre une extrémité fermée de la boîte. Une telle boîte est décrite dans le brevet des Etats-Unis nO 3 182 890. La coupelle en matière plastique selon ce brevet est pourvue d'un rebord annulaire adjacent à son extrémité fermée et propre à venir en contact avec la paroi latérale intérieure de la boite tubulaire pour former un joint d'étanchéité empêchant la pâte de pénétrer dans l'espace entre la coupelle et la paroi latérale. La pâte, présente à l'intérieur d'une boîte pour pâte, peut produire une pression sensible à l'intérieur de la boîte fermée, au cours du stockage des pâtes emballées. La pâte subit certaines réactions chimiques et elle donne lieu à une pression de gaz dans un processus appelé "gonflement". Pour résister à une telle pression, les boîtes ont habituellement des "extrémités" métalliques conformées de manière à s'engager dans une partie d'extrémité du corps en papier carton, soit par sertissage soit par soudage à la molette. Les extrémités métalliques serties retiennent la pâte en dépit de la force considérable qui agit, soit indirectement par l'intermédiaire de la coupelle en matière plastique, au niveau d'une extrémité, soit directement sur l'extrémité métallique, au niveau de l'autre extrémité. Les emballages composites, qui sont capables de résister à des pressions internes, telles que celles produites par des produits à base de pâte réfrigérée, sont en général en mesure de résister à des pressions comprises approximativement dans la fourchette de 5,5 à 24N/cm2 à l'intérieur de la boîte. Une extrémité métallique sertie permet aux gaz de s'échapper jusqu'à ce que la pâte obture les chemins de sortie des gaz, et la pression interne s'accumule alors jusqu'à ce que soit atteinte une pression d'équilibre. Les extrémités métalliques et le logement récepteur de pâte sont conçus, dans les boîtes classiques pour pâte, pour résister à cette pression d'équilibre afin que l'emballage demeure intact pendant toute la durée de stockage du produit. Malheureusement, la nécessité de résister à une pression interne notable produite par la pâte a imposé l'utilisation d'extrémités métalliques opaques qui peuvent être fixées par sertissage dans un emballage classique pour pâte. Dans le cas d'extrémités métalliques, le consommateur ne peut donc pas voir, avant l'achat, la garniture ou autre produit auxiliaire situé dans la coupelle et, d'autre part, il peut également en résulter une altération de la couleur, provoquée par le contact de la pâte ou d'autres produits alimentaires avec les extrémités métalliques. Une bonne visibilité offerte au consommateur peut également avoir une valeur importante pour de nombreuses autres raisons, par exemple lorsque l'on souhaite placer un bon ou un cadeau dans la coupelle. Il existe, par conséquent, un besoin dans l'industrie quant à un récipient composite comportant une coupelle pour des produits auxiliaires et ne demandant pas d'extrémités métalliques pour retenir la coupelle. Un tel récipient retiendrait de préférence la coupelle en n'utilisant que très peu de matériau supplémentaire, voire pas du tout, et il serait capable de résister à des pressions exercées sur la coupelle, comparables à celles subies par des emballages contenant une pâte non levée. En outre, il serait souhaitable que le contenu de la coupelle puisse être vu par le consommateur avant l'achat du récipient. Ces buts, ainsi que d'autres buts de la présente invention, sont atteints par un récipient destiné à contenir un produit alimentaire et un produit auxiliaire, le récipient comprenant un corps tubulaire fabriqué en papier carton, au moins un rebord de retenue formé par repliage, radialement en dedans, de l'une des extrémités du corps tubulaire, et une coupelle servant à contenir des produits auxiliaires, ainsi qu'à séparer et à protéger les produits auxiliaires par rapport au produit alimentaire. Selon l'invention, la coupelle a une extrémité ouverte qui est en prise avec le rebord de retenue afin de retenir la coupelle à l'intérieur du corps tubulaire. La périphérie de l'extrémité ouverte de la coupelle est avantageusement maintenue en contact ferme avec le rebord de retenue par la pression interne, produite à l'intérieur du corps tubulaire. La coupelle comprend également une paroi latérale cylindrique, fermée à une extrémité par une extrémité convexe en forme de dôme. La paroi latérale cylindrique a un diamètre extérieur qui est seulement légèrement inférieur au diamètre intérieur du corps tubulaire, pour ainsi réaliser ou améliorer l'ajustement libre par frottement et l'étanchéité lorsque la coupelle est placée à l'intérieur du corps tubulaire. La paroi latérale cylindrique de la coupelle comporte, de préférence, une partie de paroi épaissie au niveau d'une zone dans laquelle la paroi latérale cylindrique se raccorde à l'extrémité convexe en forme de dôme de la coupelle. Cette partie de paroi épaissie définit un diamètre extérieur qui est légèrement plus grand que le diamètre extérieur de la paroi latérale cylindrique, et qui améliore l'ajustement par frottement et l'étanchéité créée lorsque la coupelle est placée à l'intérieur du corps tubulaire. La surface extérieure de la coupelle peut être fixée par collage sur la surface intérieure du corps tubulaire afin de retenir la coupelle. La surface extérieure de la coupelle peut être fixée sur une surface intérieure, revêtue d'une feuille métallique, du corps tubulaire par induction électromagnétique, de manière à retenir la coupelle à l'intérieur du corps tubulaire. L'extrémité ouverte de la coupelle peut être en prise avec le rebord de retenue, et fixée de manière adhésive à celui-ci, afin de retenir la coupelle à l'intérieur du corps tubulaire. Le récipient selon la présente invention peut également comprendre de nombreuses coupelles retenues à l'intérieur du corps tubulaire, afin de contenir des produits auxiliaires et de protéger les produits auxiliaires par rapport au produit alimentaire. Par conséquent, 1 récipient selon la présente invention permet de surmonter les limitations imposées par des boîtes classiques pour produits à base de pâte et pour produits auxiliaires. On propose, en particulier, un récipient comportant une coupelle pour un produit auxiliaire, capable de résister à la pression interne produite par la pâte emballée ou par d'autres produits sous pression, sans qu'il soit nécessaire de recourir à des extrémités métalliques serties, qui sont onéreuses et opaques. L récipient peut donc utiliser des couvercles d'extrémité en matière plastique transparente, si bien que les consommateurs peuvent voir le produit auxiliaire (garniture pour gâteau, bon ou cadeau, par exemple) emballé dans la même boîte tandis que, d'autre part, on peut ainsi éviter l'altération de la couleur du produit alimentaire, provoquée par des extrémités métalliques. Certains des buts et avantages de la présente invention viennent d'être énoncés et d'autres buts et avantages de l'invention ressortiront mieux de la description détaillée, qui va suivre, de modes préférés de réalisation de l'invention, notamment en liaison avec les dessins annexés, qui ne sont pas forcément à l'échelle et sur lesquels: la figure 1 est une vue latérale en coupe partielle d'un récipient en papier carton pour pâte, comportant une coupelle pour produit auxiliaire et conçue selon la présente invention; la figure 2 est une vue en coupe transversale et en agrandissement du récipient pour pâte et de la coupelle selon la figure 1, montrant la coupelle en prise avec un bourrelet replié en dedans, formé à l'extrémité du corps tubulaire pour constituer un rebord de retenue; la figure 3 est une vue schématique en perspective représentant un récipient pour pâte avec coupelles pour produits auxiliaires, fixées à l'intérieur du corps tubulaire de la boîte par un adhésif; la figure 4 est une vue en coupe transversale représentant un récipient pour pâte avec une coupelle pour produit auxiliaire et un disque d'extrémité, fixé par collage sous un bourrelet roulé en dedans à une extrémité de la boîte; la figure 5 est une vue en coupe transversale représentant un récipient pour pâte avec une coupelle pour produit auxiliaire, hermétiquement fixée sur la surface intérieure du corps tubulaire par chauffage par induction; la figure 6 est une vue en coupe transversale représentant un récipient pour pâte avec deux coupelles pour produits auxiliaires; la figure 7 est une vue en perspective d'une coupelle destinée à contenir des produits auxiliaires, et montrant plus particulièrement une partie de paroi épaissie au niveau de l'extrémité fermée de la coupelle; la figure 8 est une vue en perspective d'une coupelle destinée à contenir des produits auxiliaires, et présentant une extrémité ouverte allant en s'évasant vers l'extérieur; et la figure 9 est une vue en perspective d'une coupelle destinée à contenir des produits auxiliaires, et présentant un bord biseauté au niveau de son extrémité fermée. On va, à présent, décrire la présente invention plus en détail en liaison avec les dessins annexés, qui montrent des modes préférés de réalisation de l'invention. Toutefois, l'invention peut être mise en oeuvre sous de nombreuses formes différentes et elle n'est, bien entendu, nullement limitée aux modes de réalisation décrits ici; bien au contraire, ces modes de réalisation ne sont proposés que dans le cadre d'une description approfondie et complète afin de mieux faire comprendre le champ d'application de la présente invention aux personnes expérimentées dans cette technique. Des références identiques désignent des éléments identiques dans l'ensemble de la description et des dessins. La figure 1 montre un récipient composite 20 destiné à contenir un produit alimentaire, par exemple de la pâte réfrigérée 10, et un produit auxiliaire, tel que du sucre glace. Bien que le mode de réalisation représenté et la description suivante se réfèrent à un récipient composite selon la présente invention, contenant de la pâte et du sucre glace, il n'est pas obligatoire que ce récipient soit utilisé en association avec de la pâte et du sucre glace, il peut tout aussi bien être utilisé avec d'autres produits alimentaires levés et d'autres produits auxiliaires, connus des personnes expérimentées dans la technique. Par exemple, à la place du sucre glace, le produit auxiliaire peut tout aussi bien être un assaisonnement ou une garniture quelconque, comme du fromage, ou encore un bon ou un cadeau, ainsi que le montre la figure 6. Le récipient 20 comprend un corps tubulaire 22, fabriqué à partir de papier carton enroulé en spirale, et au moins un rebord de retenue 26. Le rebord de retenue 26 est formé en enroulant ou en tournant, radialement en dedans, l'une des extrémités du corps tubulaire 22. Le rebord de retenue 26 peut se présenter sous la forme d'un bourrelet, comme indiqué, ou bien il peut avoir une autre conformation, telle qu'une collerette ou analogue. L'extrémité opposée est fermée par une fermeture métallique d'extrémité 21 classique, qui est sertie ou soudée à la molette sur le corps en papier carton. Le récipient 20 contient également une coupelle 30, destinée à contenir des produits auxiliaires, tels que du sucre glace 23, des bons ou des cadeaux 21, ainsi qu'à séparer et à protéger les produits auxiliaires par rapport à la pâte 10. De préférence, la coupelle 30 est faite en une matière plastique ou en une autre matière similaire. La figure 2 montre une vue en coupe transversale d'une extrémité du récipient 20 servant à emballer la pâte 10. La coupelle 30 est introduite, l'extrémité ouverte en premier, par une extrémité du récipient 20 et elle est poussée vers le bas dans le corps 22 jusqu'à ce qu'elle vienne en appui contre le rebord de retenue 26, qui sert à empêcher que la coupelle 30 ne puisse sortir de force du récipient 20. La coupelle 30 pourrait également être introduite, l'extrémité fermée en premier, dans le récipient 20 avant que ne soit formé le rebord de retenue 26. Le rebord de retenue 26 est avantageusement formé par enroulement, radialement en dedans, de l'une des extrémités du corps 22. Bien que la pâte 10, présente à l'intérieur du lrécipient 20, soit conservée dans un réfrigérateur, la pâte commence à "gonfler" à l'intérieur du récipient 20, poussant ainsi la coupelle 30 contre le rebord de retenue 26. Le rebord de retenue 26 et la coupelle 30, qui est engagée avec le rebord de retenue 26, résistent à une pression considérable, produite à l'intérieur du récipient 20. Le récipient 20 comprend également un couvercle d'extrémité 32, fait de préférence en une matière plastique transparente ou en une autre matière similaire. Le couvercle d'extrémité 32 s'enclenche en position au niveau de l'extrémité du récipient 20 pour enfermer le produit auxiliaire à l'intérieur de la coupelle 30. Ainsi que le montre la figure 4, un disque d'extrémité 34 peut également être utilisé, ou bien utilisé à la place, dans l'extrémité durécipient 20. Le disque d'extrémité 34 est, de préférence, fait en une matière plastique transparente, telle que du polyéthylène (PET) ou une autre matière similaire, et il peut être bloqué, dans lerécipient 20, entre la coupelle 30 et le rebord de retenue 26. Le disque d'extrémité 34 peut permettre d'améliorer la résistance à l'éclatement, par rapport à la situation dans laquelle l'extrémité ouverte de la coupelle 30 est en contact direct avec le rebord de retenue 26. Grâce à cet agencement, les consommateurs sont avantageusement en mesure de voir le contenu de la coupelle 30, à travers le couvercle d'extrémité 32 et/ou le disque d'extrémité 34. En outre, du fait de l'utilisation d'extrémités en matière plastique, on évite l'altération de la couleur des produits alimentaires, ce qui serait susceptible de se produire en raison d'un contact prolongé entre le produit alimentaire et l'extrémité métallique. Ainsi que le montre la figure 3, la force de retenue peut, en ce qui concerne la coupelle 30 et selon une autre possibilité, être obtenue par l'utilisation d'un adhésif 36 appliqué sur la surface extérieure de la coupelle 30, par exemple un adhésif thermofusible, qui fixe la surface extérieure de la coupelle 30 sur la paroi intérieure du corps 22. L'adhésif 36 remplit l'espace entre la coupelle 30 et la paroi intérieure du corps 22 et, lorsqu'il est durci, il fixe solidement la coupelle contre le corps 22 du récipient 20. L'adhésif 36 peut être introduit dans l'interstice entre la paroi extérieure de la coupelle 30 et la paroi intérieure du récipient 20, par toute une variété de moyens, comme on le sait bien dans la technique. La résistance opposée par l'adhésif 36 à la force de cisaillement sert à retenir la coupelle 30 à l'intérieur du récipient 20, en presence d'une forte pression interne provoquée par la pâte 10 levée. Bien entendu, on peut également faire appel à d'autres structures et moyens pour la fixation de la coupelle 30 contre le corps 22, sans pour autant sortir du champ d'application de la présente invention. Dans le mode de réalisation représenté à la figure 4, par exemple, l'adhésif 36 est 5 appliqué derrière le rebord de retenue 26 et non pas entre la surface extérieure de la coupelle 30 et la paroi intérieure du corps 22. L'adhésif 36 pourrait tout aussi bien être appliqué à la fois derrière le rebord de retenue 26 et entre la surface extérieure de la coupelle 30 et la paroi intérieure du corps 22. Ainsi qu'il ressort de la figure 5, le corps 22 du récipient comporte un revêtement intérieur 40. D'une manière bien connue des personnes expérimentées dans la technique, le revêtement intérieur 40 sert de barrière anti-humidité pour la totalité du récipient. Le revêtement intérieur 40 peut être fait entièrement en une matière polymère, ou bien il peut comprendre une couche de feuille métallique, assurant les propriétés de "barrière", et une couche de polymère qui la recouvre. La couche de polymère peut être chauffée par un processus de chauffage par induction afin de ramollir, ou de porter au point de fusion, la surface extérieure de la coupelle 30, pour ainsi fixer la coupelle 30 contre le corps 22. L'énergie électromagnétique pénètre dans le revêtement intérieur 40 et provoque le chauffage rapide de la couche de feuille métallique, en chauffant de ce fait la couche de polymère de recouvrement et la surface extérieure de la coupelle adjacente 30. Lorsque la couche de polymère de recouvrement est chauffée et que la température atteint le point de ramollissement ou de fusion de la matière constituant la coupelle ou de la couche de revêtement en polymère, la surface extérieure de la coupelle 30 est solidement reliée au revêtement intérieur , formé sur la surface intérieure du corps 22. La matière constituant la coupelle est, de préférence, un 11 polymère, tel que du polyéthylène haute densité (PEHD/HDPE) mais il peut également s'agir de toute matière appropriée connue dans la technique. Bien entendu, on peut tout aussi bien faire appel à d'autres 5 structures et procédés permettant de chauffer la surface extérieure de la coupelle 30 pour ainsi fixer la coupelle contre le corps 22 et ce, sans pour autant sortir du champ d'application de la présente invention. Par exemple, la figure 5 représente un thermoscellage par induction adjacent à l'extrémité ouverte de la coupelle 30. Il peut, toutefois, y avoir également un thermoscellage par induction situé au niveau de l'extrémité fermée de la coupelle 30, de façon adjacente à une partie de paroi épaissie 38. Ainsi que le montre la figure 7, il est préférable que la coupelle 30 comporte la partie de paroi épaissie 38 sur toute la périphérie de la coupelle 30, à proximité de l'extrémité fermée de la coupelle 30. La circonférence extérieure de la partie de paroi épaissie 38 devrait être légèrement plus grande que la circonférence extérieure du reste de la coupelle 30, pour ainsi permettre une amélioration de l'ajustement par frottement de la coupelle 30 à l'intérieur du corps 22 du récipient 20. La partie de paroi épaissie 38 sert à éviter que la pâte 10 sous pression ne pénètre dans l'interstice entre la coupelle 30 et le récipient 20. D'autre part, cette partie de paroi épaissie 38 aide à l'obtention d'une boîte 20 ayant à la fois un compartiment sous pression, dans lequel est placée la pâte, et un compartiment non pressurisé, contenant le produit auxiliaire. Cette possibilité d'installer un produit auxiliaire dans un compartiment sans pression peut être tout particulièrement souhaitable dans certaines applications. Il est également préférable que l'extrémité fermée de la coupelle 30 soit conformée de manière à résister à la pression exercée par la pâte 10 et ce, sans déformation notable. Ainsi que le montre la figure 7, l'extrémité fermée de la coupelle 30 peut être en forme de dôme, par exemple, pour assurer la résistance désirée. D'autres formes peuvent être utilisées pour l'extrémité fermée de la coupelle 30, telles qu'on les connaît dans la technique pour assurer une certaine résistance à des structures en coupelle. Par exemple, comme le montre la figure 9, l'extrémité fermée de la coupelle 30 peut présenter une surface biseautée ou chanfreinée 39. Selon la figure 8, on peut également faire appel à d'autres formes pour l'extrémité ouverte de la coupelle 30, afin d'assurer une meilleure étanchéité entre le produit auxiliaire, placé dans la coupelle 30, et la pâte 10, par exemple en évasant vers l'extérieur l'extrémité ouverte de la coupelle 30. Les figures 3 et 6 montrent que, dans un mode de réalisation de la présente invention, deux coupelles 30, ou davantage, peuvent être logées à l'intérieur du récipient 20, et que le contenu de chacune de ces deux coupelles peut être vu, du fait de l'utilisation de couvercles d'extrémité 32 et/ou de disques d'extrémité 34 en une matière plastique transparente. Par exemple, le sucre glace 23 peut être mis dans une coupelle 30 et un coupon ou un bon 21, comme le montre la figure 6, peut être placé dans l'autre coupelle 30. Outre l'utilisation d'au moins un rebord de retenue 26, le thermoscellage par induction par l'intermédiaire de revêtements intérieurs 40 assurant l'étanchéité, ou l'assemblage par collage, au moyen de l'adhésif 36, peuvent servir à retenir les coupelles 30 à l'intérieur du récipient 20 et ce, de manière suffisante pour résister à la pression produite par le "gonflement" de la pâte, sans qu'il soit nécessaire d'utiliser des couvercles d'extrémité, métalliques et opaques. Bien que plusieurs procédés de retenue de la coupelle 30 à l'intérieur de la boîte 20 soient décrits ici, il doit être bien compris que deux de ces procédés, ou davantage, peuvent être combinés lors de la fabrication d'une boîte donnée, si on le désire, afin d'obtenir un maintien très fiable de la coupelle. Dans des applications, dans lesquelles la paroi latérale de la coupelle 30 adhère au récipient 20 (que ce soit par collage ou par thermoscellage par induction), il n'est pas nécessaire que l'extrémité du papier carton soit retournée en dedans pour aider à retenir la coupelle 30. L'extrémité retournée est cependant préférée pour prévenir tout épanchement de liquide, par capillarité ou par effet de mèche, jusque dans l'extrémité du papier carton. Des essais ont montré qu'un bourrelet roulé en dedans peut, à lui seul, résister à des pressions allant jusqu'à environ 14 N/cm2 à l'intérieur de la boîte. Des boîtes comportant un adhésif thermofusible soit à l'intérieur du bourrelet 26 soit autour de la paroi latérale de la coupelle 30, ont été soumises avec succès à des essais à des pressions allant jusqu'à environ 32 N/cm2. Pour des applications à des pressions très élevées, toutefois, le thermoscellage par induction de la coupelle 30 sur le revêtement intérieur 40 a subi avec succès des essais jusqu'à 45 psi. Le fait d'éviter l'utilisation des couvercles métalliques d'extrémité permet avantageusement aux consommateurs de voir le contenu des deux coupelles 30, tout en évitant l'altération de la couleur des produits alimentaires, qui est susceptible de résulter d'un contact prolongé entre le produit alimentaire et les extrémités métalliques. Par conséquent, le récipient 20 selon la présente invention permet de surmonter les limitations imposées par des emballages classiques pour la pâte et pour des produits auxiliaires. Plus particulièrement, on propose un récipient 20, comportant une coupelle 30 pour conserver des produits auxiliaires ainsi que pour séparer et protéger les produits auxiliaires par rapport au produit alimentaire, et qui est capable de résister à la pression interne produit par la pâte emballée ou par d'autres produits sous pression, sans pour autant nécessiter des extrémités métalliques serties, onéreuses et opaques. La boîte 20 peut ainsi utiliser des couvercles d'extrémité 32 et/ou des disques d'extrémité 34 en une matière plastique transparente, si bien que les consommateurs peuvent voir le produit auxiliaire (une garniture pour le gâteau confectionné à partir de la pâte, un bon ou un cadeau, par exemple), qui est emballé dans la même boite 20. L'altération de la couleur du produit alimentaire, provoquée par des extrémités métalliques, peut également être ainsi évitée. Il sera aisément compris, par les personnes expérimentées dans cette technique, qu'il est possible de procéder à de nombreuses modifications et d'obtenir d'autres modes de réalisation de la présente invention, sur la base des enseignements énoncés dans la description qui vient d'être faite, en association avec les dessins annexés. Il est donc clair que l'invention n'est nullement limitée aux modes spécifiques de réalisation ici décrits, et que des modifications et d'autres modes de réalisation peuvent être envisagés, sans pour autant sortir du champ d'application de la présente invention. Bien que des termes spécifiques aient été employés ici, ils l'ont été uniquement au sens générique et descriptif et nullement à des fins de limitation. REVENDICATIONS 1. Récipient (20) destinée à contenir un produit alimentaire et un produit auxiliaire, caractérisé en ce qu'il comprend: un corps tubulaire (22) fabriqué en papier carton, ledit corps tubulaire (22) comportant une paire d'extrémités opposées; au moins un rebord de retenue (26), formé par repliage, radialement en dedans, de l'une desdites extrémités dudit corps tubulaire (22); et une coupelle (30) servant à contenir le produit auxiliaire ainsi qu'à séparer et à protéger le produit auxiliaire par rapport au produit alimentaire, ladite coupelle (30) ayant une extrémité ouverte qui est en prise avec ledit rebord de retenue (26) afin de retenir ladite coupelle (30) à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 2. Récipient selon la revendication 1, dans lequel ladite coupelle (30) comprend en outre une paroi latérale globalement cylindrique, fermée à une extrémité par une extrémité convexe en forme de dôme, ladite paroi latérale cylindrique ayant un diamètre extérieur qui est seulement légèrement inférieur au diamètre intérieur dudit corps tubulaire (22), pour ainsi assurer un ajustement libre par frottement lorsque ladite coupelle (30) est placée à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 3. Récipient selon la revendication 2, dans lequel ladite paroi latérale cylindrique de ladite coupelle (30) comporte une partie de paroi épaissie (38) au niveau d'une zone dans laquelle ladite paroi latérale cylindrique se raccorde à ladite extrémité convexe en forme de dôme, de telle manière que ladite partie de paroi épaissie (38) définisse un diamètre extérieur qui est légèrement plus grand que le diamètre extérieur de ladite paroi latérale cylindrique pour améliorer l'ajustement par frottement et l'étanchéité lorsque ladite coupelle (30) est placée à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 4. Récipient selon la revendication 3, dans lequel la périphérie de l'extrémité convexe en forme de dôme de ladite coupelle (30) est chanfreinée (39). 5. Récipient selon la revendication 1, dans lequel la périphérie de l'extrémité ouverte de ladite coupelle (30) est maintenue en prise fiable avec ledit rebord de retenue (26) par la pression interne produite à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 6. Récipient selon la revendication 1, dans lequel ledit rebord de retenue (26) comprend un bourrelet roulé en dedans. 7. Récipient selon la revendication 6, dans lequel le bourrelet (26) roulé en dedans est maintenu en place par un adhésif (36). 8. Récipient selon la revendication 1, dans lequel la périphérie de ladite extrémité ouverte de ladite coupelle (30) est évasée vers l'extérieur avant sa mise en prise avec ledit rebord de retenue (26). 9. Récipient selon la revendication 1, comprenant en outre un disque d'extrémité (34) recouvrant l'extrémité ouverte de ladite coupelle (30). 10. Récipient selon la revendication 9, dans lequel ledit disque d'extrémité (34) est transparent. 11. Récipient selon la revendication 1, comprenant en outre un couvercle d'extrémité (32) maintenu à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 12. Récipient selon la revendication 11, dans lequel ledit couvercle d'extrémité (32) est transparent. 13. Récipient selon la revendication 1, comprenant en outre au moins une coupelle supplémentaire (30), maintenue à l'intérieur dudit corps tubulaire (22) et destinée à contenir des produits auxiliaires et à protéger les produits auxiliaires par rapport au produit alimentaire. 14. Récipient (20) destiné à contenir un produit alimentaire et un produit auxiliaire, caractérisé en ce qu'il comprend: un corps tubulaire (22) fabriqué en papier carton, ledit corps tubulaire comportant une paire d'extrémités opposées; et une coupelle (30) servant à contenir des produits auxiliaires ainsi qu'à séparer et à protéger les produits auxiliaires par rapport au produit alimentaire, ladite coupelle (30) ayant une extrémité ouverte et une paroi latérale globalement cylindrique, qui est fixée sur la surface intérieure dudit corps tubulaire (22). 15. Récipient selon la revendication 14, dans lequel ladite paroi latérale cylindrique de ladite coupelle (30) est fixée par collage sur la surface intérieure dudit corps tubulaire (22). 16. Récipient selon la revendication 14, dans lequel la surface intérieure dudit corps tubulaire (22) est recouverte d'un revêtement en feuille métallique (40), de telle manière que ladite paroi latérale cylindrique de ladite coupelle (30) soit fixée sur la surface intérieure dudit corps tubulaire (22) par induction électromagnétique. 17. Récipient selon la revendication 14, dans lequel ladite paroi latérale cylindrique de ladite coupelle (30) est fermée, à une extrémité, par une extrémité convexe en forme de dôme. 18. Récipient selon la revendication 17, dans lequel ladite paroi latérale cylindrique de ladite coupelle (30) comporte une partie de paroi épaissie (38) au niveau d'une zone dans laquelle ladite paroi latérale cylindrique se raccorde à ladite extrémité convexe en forme de dôme, de telle manière que ladite partie de paroi épaissie (38) définisse un diamètre extérieur qui est légèrement plus grand que le diamètre extérieur de ladite paroi latérale cylindrique. 19. Récipient selon la revendication 17, dans lequel la périphérie de l'extrémité convexe en forme de dôme de ladite coupelle (30) est chanfreinée (39). 20. Récipient selon la revendication 14, dans lequel la périphérie de ladite extrémité ouverte de ladite coupelle (30) est évasée vers l'extérieur avant d'être fixée sur la surface intérieure dudit corps tubulaire (22). 21. Récipient selon la revendication 14, comprenant en outre un disque d'extrémité (34) recouvrant l'extrémité ouverte de ladite coupelle (30). 22. Récipient selon la revendication 21, dans lequel ledit disque d'extrémité (34) est transparent. 23. Récipient selon la revendication 14, comprenant en outre un couvercle d'extrémité (32) maintenu à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 24. Récipient selon la revendication 23, dans lequel ledit couvercle d'extrémité (32) est transparent. 25. Récipient selon la revendication 14, comprenant en outre au moins une coupelle supplémentaire (30), maintenue à l'intérieur dudit corps tubulaire (22) et destinée à contenir des produits auxiliaires et à protéger les produits auxiliaires par rapport au produit alimentaire. 26. Récipient (20) destinée à contenir un produit alimentaire et un produit auxiliaire, caractérisé en ce qu'il comprend: un corps tubulaire (22) fabriqué en papier carton, ledit corps tubulaire comportant une paire d'extrémités opposées; au moins un rebord de retenue (26), formé par repliage, radialement en dedans, de l'une desdites extrémités dudit corps tubulaire (22); et une coupelle (30) servant à contenir des produits auxiliaires ainsi qu'à séparer et à protéger les produits auxiliaires par rapport au produit alimentaire, ladite coupelle (30) ayant une extrémité ouverte qui est en prise avec ledit rebord de retenue (26) et fixée de manière adhésive à celui-ci afin de retenir ladite coupelle (30) à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 27. Récipient selon la revendication 26, dans lequel ledit rebord de retenue (26) comprend un bourrelet roulé en dedans. 28. Récipient selon la revendication 26, dans lequel ladite coupelle (30) comprend en outre une paroi latérale globalement cylindrique, fermée à une extrémité par une extrémité convexe en forme de dôme, ladite paroi latérale cylindrique ayant un diamètre extérieur qui est seulement légèrement inférieur au diamètre intérieur dudit corps tubulaire (22), pour ainsi réaliser un ajustement libre par frottement lorsque ladite coupelle (30) est placée à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 29. Récipient selon la revendication 28, dans lequel ladite paroi latérale cylindrique de ladite coupelle (30) comporte une partie de paroi épaissie (38) au niveau d'une zone dans laquelle ladite paroi latérale cylindrique se raccorde à ladite extrémité convexe en forme de dôme, de telle manière que ladite partie de paroi épaissie (38) définisse un diamètre extérieur qui est légèrement plus grand que le diamètre extérieur de ladite paroi latérale cylindrique afin d'améliorer l'ajustement par frottement et l'étanchéité lorsque ladite coupelle (30) est placée à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 30. Récipient selon la revendication 29, dans lequel la périphérie de l'extrémité convexe en forme de dôme de ladite coupelle (30) est chanfreinée (39). 31. Récipient selon la revendication 26, dans lequel la périphérie de ladite extrémité ouverte de ladite coupelle (30) est évasée vers l'extérieur. 32 Boîte selon la revendication 26, comprenant en outre un disque d'extrémité (34) recouvrant l'extrémité ouverte de ladite coupelle (30). 33. Récipient selon la revendication 32, dans lequel ledit disque d'extrémité (34) est transparent. 34. Boîte selon la revendication 26, comprenant en outre un couvercle d'extrémité (32) maintenu à l'intérieur dudit corps tubulaire (22). 35. Récipient selon la revendication 34, dans lequel ledit couvercle d'extrémité (32) est transparent. 36. Récipient selon la revendication 26, comprenant en outre au moins une coupelle supplémentaire (30), maintenue à l'intérieur dudit corps tubulaire (22) et destinée à contenir des produits auxiliaires et à protéger les produits auxiliaires par rapport au produit alimentaire.