Brevet FR2776492A1 — publié le 19991001

I La présente invention concerne un dispositif permettant d'obtenir des dosages contrôlés de sel, poivre, aromates... L'action d'assaisonner se fait actuellement avec des récipients dont le couvercle ou le bec sont munis d'orifices d'évacuation par lesquels le contenant est versé par saupoudrage. Or chacun a pu expérimenter le caractère aléatoire du dosage avec ces systèmes traditionnels. En cuisine, il est nécessaire d'utiliser un autre ustensile pour doser et obtenir la quantité de produit adéquate. Le dispositif selon l'invention, permet d'apporter les améliorations suivantes - chaque impulsion permet d'obtenir une quantité de produit contrôlée et précise, - encombrement réduit du système, - autonomie totale du système, - mécanisme actionné sans effort, - il peut être utilisé par les non-voyants et les personnes âgées, pour leur permettre de contrôler, sans autre dispositif la quantité d'assaisonnement désiré. La parfaite étanchéité du système renforce l'intérêt de l'innovation en milieu marin, en camping, en voyage, sur une plage, au cours de piquenique, et d'une manière générale en toutes circonstances au cours desquelles les contenants peuvent subir des agressions extérieures (humidité, poussière, sable). Le dispositif comporte une première caractéristique, un boîtier en matière plastique ou autre, de forme non limitative permettant la tenue dans une seule main. Il comprend une pince qui, lorsqu'elle est manoeuvrée par l'utilisateur, fait tourner un rouleau rainuré par l'intermédiaire d'une tige d'entraînement et d'une roue dentée. Chaque rainure du rouleau entraîne la même quantité de produit. Selon des modes particuliers de réalisation: - le boîtier peut être réalisé par injection de matière plastique, - le bouchon peut être vissé ou clipsé sur le corps du boîtier, et servira de support du dispositif, le rouleau est réalisé dans une matière résistant à l'agression éventuelle des produits stockés dans le réservoir, et conforme aux normes sanitaires en vigueur, ses rainures incorporées entraînent par la rotation du rouleau le produit contenu dans le boîtier. Les rainures du rouleau pourront être des aspérités diverses, cavités, dont la structure permettra d'entraîner efficacement le produit tel que sel, etc... - le dispositif du mécanisme de mise en mouvement est mécanique. Ultérieurement, il peut être envisagé motorisé. Les dessins annexés illustrent l'invention - La figure I représente en coupe B, le dispositif de l'invention. - La figure 2 représente en coupe A, une vue de cote du dispositif. - La figure 3 représente en coupe C, une vue de cote de l'intérieur du réservoir. En référence à ces dessins, le dispositif comporte un boîtier (1), dont le sommet possède un orifice par lequel l'utilisateur introduit le produit à stocker dans le réservoir. Celui-ci est obturé par un bouchon (9). Dans la deuxième partie du boîtier, la pince (2) lorsqu'elle est actionnée par l'utilisateur, pivote sur son axe (3) et entraîne le pivot (4). Ce dernier pousse la tige d'entraînement (6) qui entraîne en rotation la roue dentée (7) et le rouleau rainuré (8). On obtient un dosage contrôlé par la rotation du rouleau rainuré (8) qui entraîne le produit. Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné aux accessoires et services de table. Au relâchement de la pince (2), cette dernière, le pivot (4) et la tige d'entraînement (6) reprennent la position initiale grâce à l'action du ressort de rappel (5). REVENDICATIONS 1) Dispositif pour obtenir un dosage contrôlé de sel, ou poivre, ou aromate... caractérisé en ce qu'il comporte un boîtier (1) faisant manoeuvrer par l'intermédiaire d'un pivot (4), d'une tige (6) actionnée d'un ressort (5) de rappel et d'une roue dentée (7), un rouleau rainuré (8) dosant le produit. 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le boîtier (1) contenant le produit à doser est fermé par un bouchon (9) permettant aussi d'être le support du boîtier (1). 3) Dispositif selon la revendication 2 caractérisé en ce que le rouleau rainuré (8) entraînant par sa rotation le produit, constitue aussi un élément d'étanchéité du boîtier (1). 4) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que chaque impulsion sur la pince (2) manoeuvre le rouleau rainuré (8) de dosage et permet d'obtenir une quantité identique de produit. ) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que le ressort de rappel (5) permet de renouveler automatiquement les impulsions sur la pince (2) et d'obtenir de rapides dosages successifs.