Brevet FR2781871A1 — publié le 20000204

La présente invention concerne un four à micro-ondes à montage mural et un procédé de commande pour ce four, et plus particulièrement un four à micro-ondes à montage mural comportant un corps définissant une cavité pour loger une nourriture à cuire, un magnétron pour produire des ondes électromagnétiques pouvant être introduites dans la cavité, une enceinte entourant le corps et formant un conduit formant hotte possédant un orifice d'entrée situé au niveau de la partie inférieure de l'enceinte et un orifice de sortie situé dans la partie supérieure de ce dernier, et un ventilateur de hotte installé dans le conduit formant hotte, et un procédé de commande de ce four. Comme cela est représenté sur la figure 1 annexée à la présente demande, un four à micro-ondes à montage mural est monté sur un mur au-dessus d'une cuisinière à gaz 50 et a pour rôle d'absorber les vapeurs et les fumées produites lorsqu'on fait cuire de la nourriture sur la cuisinière à gaz 50 et de les évacuer de manière que le four à micro-ondes serve de hotte. Comme cela est représenté sur la figure 1 et sur la figure 2, annexée à la présente demande, le four à micro-ondes à montage mural comporte un corps 3 possédant une cavité 4 dans laquelle la nourriture est placée, et une enceinte 6 entourant le corps 3. Un magnétron 30, qui envoie des ondes électromagnétiques dans la cavité 4, est monté dans le corps 3. Le magnétron 30 reçoit un courant à haute tension par l'intermédiaire d'un transformateur à haute tension (non représenté) et d'un condensateur à haute tension (non représenté). Par ailleurs, l'enceinte 6 comprend une enceinte supérieure 6a entourant la partie supérieure et à la fois les surfaces latérales du corps 3, et une enceinte inférieure 6b combinée à la partie inférieure du corps 3. Le conduit formant hotte 15 en tant que trajet d'évacuation de la vapeur et des fumées est formé dans l'espace compris entre l'enceinte 6 et le corps 3. A cet effet, un orifice d'entrée 8 pour l'absorption des vapeurs et des fumées dans le conduit formant hotte 15 est formé sur le boîtier inférieur 6b, et un orifice de sortie 9 est formé sur la surface supérieure de l'enceinte supérieure 6a. Un tuyau d'évacuation 11 est raccordé à l'orifice de sortie 9. Le conduit d'évacuation 11 est raccordé à un trajet d'évacuation 17 qui pénètre dans le mur et communique avec l'air. Un ventilateur de hotte 13 est installé dans la partie supérieure du corps 3 au voisinage de l'orifice de sortie 9, de manière à évacuer dans l'air les vapeurs et les fumées absorbées dans le conduit formant hotte 15 par l'intermédiaire de l'orifice d'entrée 8, par l'intermédiaire de l'orifice de sortie 9. Par ailleurs une lampe de hotte 55 servant à éclairer la cuisinière à gaz 50 est installée à la partie inférieure de l'enceinte inférieure 6b. D'autre part un utilisateur peut choisir entre différents boutons de sélection prévus sur un panneau de commande de fonctionnement de manière à activer ou désactiver le ventilateur de hotte 13. Selon le cas, un capteur de hotte est prévu dans l'orifice d'entrée 8 ou dans la partie intérieure du conduit de hotte 15 de manière à produire par exemple un signal de détection de chaleur en tant que signal de commande de manière à appliquer l'énergie électrique d'alimentation au ventilateur de hotte 13 ou isoler le ventilateur de hotte 13 de l'alimentation électrique, en fonction de la température de l'air ambiant. Le capteur de hotte est formé d'une manière générale d'un bimétal et est activé si la température ambiante est supérieure à une tem- pérature prédéterminée. Le capteur de hotte est intercalé entre un moteur 45 du ventilateur de hotte et une source d'énergie électrique, et produit un signal de commande pour respectivement connecter la source d'alimentation au moteur 45 du ventilateur de hotte et l'en déconnecter, conformément au fait qu'une chaleur est détectée ou non. Dans le cas o le magnétron 30 possédant une puissance de consommation supérieure à 1 kW et o la lampe de hotte 55 possédant une puissance de consommation de 80 W ou dans le cas o le magnétron 30 possédant une puissance de consommation supérieure à 1 kW et le ventilateur de hotte 13 possédant une puissance de consommation de 150 W - 200 W fonctionnent simultanément, un fusible situé dans le panneau de distribution fond et par conséquent l'alimentation électrique est interrompue, étant donné que le four à micro- ondes peut avoir été soumis à une surcharge. C'est pourquoi dans le four à micro-ondes à montage mural un choix de la puissance électrique devant être envoyée au magnétron 30 sur une tension inférieure à la tension normale pour empêcher que le four à micro-ondes soit surchargé ou qu'il accepte une sélection de l'utilisateur, est possible. Cependant, pour un four à micro-ondes à montage mural classique, le dispositif de commande ne connaît pas le moment o le ventilateur de hotte 13 est actionné sans l'instruction du dispositif de commande 10 conformément au capteur de hotte formé d'un matériau bimétallique. Par conséquent, le dispositif de commande 10 ne peut pas commander un niveau de tension pour le magnétron 30 dans le cas o le ventilateur de hotte 13 est actionné par le capteur de hotte formé d'un élément bimétallique et le problème de la surcharge ne peut pas être efficacement résolu à cet instant. Pour résoudre les problèmes indiqués précédemment, un but de la présente invention est de fournir un four à micro-ondes à montage mural, qui empêche qu'une surcharge lui soit appliquée, par réduction d'une tension d'alimentation électrique pour un magnétron, dans le cas o un capteur de hotte et un magnétron fonctionnent simultanément, et un procédé de commande pour ce four. Un autre but de la présente invention est de fournir un four à microondes à montage mural, qui peut empêcher qu'une surcharge lui soit appliquée, moyennant la commande d'un ventilateur de hotte à faible vitesse dans le cas o un ventilateur de hotte et un magnétron fonctionnent simultanément, et un procédé de commande pour ce four. Pour atteindre l'objectif indiqué ci-dessus de la présente invention, il est prévu un four à micro-ondes à montage mural caractérisé en ce qu'il comporte: un corps définissant une cavité pour loger une nourriture à cuire, un magnétron pour produire des ondes électromagnétiques devant être introduites dans la cavité, une enceinte entourant le corps et formant un conduit formant hotte possédant un orifice d'entrée situé au niveau de la partie inférieure de l'enceinte et un orifice de sortie situé dans la partie supérieure de ce dernier, et un ventilateur de hotte installé dans le conduit formant hotte, un capteur de hotte pour détecter un état dans lequel le fonctionnement dudit ventilateur de hotte est nécessaire; un premier commutateur pour délivrer l'une d'une tension à niveau bas et une tension normale au magnétron; et un dispositif de commande pour commander le fonctionnement du ventilateur de hotte si un signal indiquant qu'un fonction- nement dudit ventilateur de hotte est nécessaire, est introduit à partir du capteur de hotte, et commander simul- tanément le premier commutateur pour commuter l'énergie électrique délivrée au magnétron, en la faisant passer de la tension normale à la tension à niveau bas. Ici, il est préférable que le dispositif de commande commande le premier commutateur pour qu'il commute la tension d'alimentation électrique devant être envoyée au magnétron en la faisant passer de la tension à niveau bas à la tension normale, dans le cas o le signal détecté indiquant que le fonctionnement de ladite hotte et ledit ventilateur de hotte est nécessaire, n'est pas délivré par le capteur de hotte. Le four à micro-ondes à montage mural comporte également un second commutateur pour sélectionner la vitesse de rotation du ventilateur de hotte pour qu'il fonctionne à une vitesse comparativement élevée ou à une vitesse comparativement faible. Il est préférable que le dispositif de commande commande le second commutateur pour qu'il fasse fonctionner le ventilateur de hotte à la faible vitesse lorsque le ventilateur de hotte et le magnétron fonctionnent simultanément. Par ailleurs, il est également prévu un procédé de commande pour commander un four à micro-ondes à montage mural comprenant un corps définissant une cavité pour loger une nourriture à cuire, un magnétron pour produire des ondes électromagnétiques devant être introduites dans la cavité, une enceinte entourant le corps et définissant un conduit formant hotte possédant un orifice d'entrée disposé à la partie inférieure de l'enceinte, un orifice de sortie positionné dans la partie supérieure de l'enceinte, et un ventilateur de hotte installé dans le conduit formant hotte, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à: détecter un état indiquant que le fonctionnement dudit ventilateur de hotte est nécessaire; et envoyer une tension normale au magnétron lors- qu'un signal indiquant que le fonctionnement dudit ventilateur de hotte est nécessaire, n'est pas détecté, et envoyer une tension à niveau bas inférieure à la tension normale au magnétron en même temps que le ventilateur de hotte fonctionne lorsque l'état indiquant que le fonctionnement dudit ventilateur de hotte est nécessaire, est détecté. Ici il est préférable que ledit ventilateur de hotte fonctionne à une vitesse comparativement élevée pendant la désexcitation du magnétron et à une vitesse comparativement faible pendant l'excitation du magnétron. D'autres caractéristiques et avantages de la pré- sente invention ressortiront de la description donnée ci-après prise en référence aux dessins annexés, sur lesquels: - la figure 1, dont il a déjà été fait mention, est une vue schématique représentant une configuration d'un four à micro-ondes à montage mural selon la présente invention, dans l'état o il est monté sur un mur; - la figure 2, dont il a déjà été fait mention, est une vue en perspective partiellement éclatée représentant un four à micro-ondes à montage mural selon la présente invention; - la figure 3 représente le schéma du circuit d'un four à micro-ondes à montage mural selon la présente invention; et - la figure 4 est un organigramme permettant d'expliquer un procédé pour commander le four à micro-ondes à montage mural de la figure 3. On va maintenant décrire de façon détaillée une forme de réalisation préférée de la présente invention en référence aux dessins annexes. Un four à micro-ondes à montage mural selon la présente invention possède la même configuration que celui représenté sur les figures 1 et 2, et on ne donnera pas ici la description détaillée de la structure de la présente invention. La figure 3 représente le schéma d'un circuit d'un four à micro-ondes à montage mural selon la présente invention. Comme cela est représenté sur la figure 3, un circuit de commande pour un four à micro-ondes à montage mural est constitué par une partie 20 de commande de la hotte, branchée entre des première et seconde lignes d'alimentation en énergie commerciales 1 et 2, et une partie 60 formant circuit du four à micro-ondes branchée en parallèle avec la partie 20 de commande de la hotte, pour commander l'alimentation électrique appliquée à une partie 90 formant circuit de commande d'un magnétron, alimentation qui doit être délivrée par l'intermédiaire d'un transformateur à haute tension 80. La partie 60 formant circuit à micro-ondes comprend une lampe électrique 61 pour la chambre de cuisson et un interrupteur 62 pour la chambre de cuisson, monté entre les première et seconde lignes d'alimentation en énergie commerciales 1 et 2, et un moteur 63 d'un dispositif d'agitation et un moteur 65 de ventilateur électrique de soufflage d'air, branchés en parallèle entre la première ligne d'alimentation en énergie commerciale 1 et un conducteur électrique qui relie la lampe électrique 61 de la chambre de cuisson et l'interrupteur 62 de la chambre de cuisson. Par ailleurs un premier commutateur 70 servant à sélectionner le niveau d'une tension devant être appliquée au transformateur à haute tension 80 pour alimenter le magnétron 30 est branché entre la seconde ligne d'alimentation en énergie commerciale 2 et la bobine d'induction du transformateur à haute tension 80, et est formé d'un contact 71 d'application d'une tension normale, qui est fermé lorsqu'une énergie électrique intense est délivrée, et d'un contact 72 d'application de tension à niveau bas, qui est fermé lorsqu'une énergie électrique faible est délivrée. Ici le contact 71 délivrant une tension normale est connecté à une prise intermédiaire sur la bobine d'induction, et le contact de tension à niveau bas 72 est connecté à une extrémité de la bobine d'induction. Par ailleurs, la partie 20 de commande de la hotte comprend une lampe de hotte 55 branchée entre les première et seconde lignes d'alimentation en énergie commerciales 1 et 2 et un interrupteur 27 de la lampe de hotte servant à appliquer une énergie électrique à la lampe de hotte 55 ou à supprimer cette alimentation. La partie 20 de commande de la hotte comporte également un moteur 45 du ventilateur de hotte, qui est branché entre les première et seconde lignes d'alimentation en énergie commerciales 1 et 2, et branché en parallèle avec la lampe de hotte 55 et l'interrupteur 27 de la lampe de hotte, un interrupteur 22 du ventilateur de hotte pour appliquer une énergie électrique au moteur 45 du ventilateur de hotte ou lui supprimer cette énergie, et un second commutateur 23 pour sélectionner la vitesse de commande du moteur 45 du ventilateur de hotte pour fonctionner à soit une vitesse élevée, soit une faible vitesse. Le second commutateur 23 est commuté sur un contact 23a pour une vitesse élevée ou sur un contact 23b pour une faible vitesse, sous la commande d'un dispositif de commande 10. Un capteur de hotte 7 servant à détecter de la chaleur ou des fumées, par exemple produites par une cuisi- nière à gaz de la figure 1, et à délivrer un signal de détection signalant le fonctionnement dudit moteur 45 du ventilateur de hotte est nécessaire, est également connecté au dispositif de commande 10. Si un signal de détection de chaleur ou de fumée est introduit par le capteur de hotte 7, le dispositif de commande 10 commande la commutation du commutateur 22 du ventilateur de hotte sur la vitesse élevée ou sur la faible vitesse pour alimenter alors en énergie électrique le moteur 45 du ventilateur de hotte. La figure 4 est un organigramme illustrant un processus de commande du dispositif de commande 10. Si une énergie est appliquée au four à micro-ondes à montage mural, le dispositif de commande 10 évalue si de la chaleur ou des fumées sont détectées par le capteur de hotte 7 (S10). Si un signal de détection de chaleur ou de fumée est introduit par le capteur de hotte 7, le dispositif de commande 10 confirme que le magnétron 30 est excité ou non (S20). Ici, s'il est établi que le magnétron 30 est excité, le dispositif de commande 10 réalise une commutation sur la commande à faible vitesse 23b du second commutateur 23 de manière à commander le ventilateur de hotte 13 à faible vitesse, et active le contact 72 à tension à faible niveau du premier commutateur 70 de manière à appliquer une tension à niveau bas au magnétron 30 (S30). Lorsque le magnétron 30 n'est pas excité (S20), le ventilateur de hotte 13 est entraîné à grande vitesse (S60). Ensuite une évaluation est faite pour savoir si une durée de cuisson correspondante s'est écoulée (S40). Si la durée de cuisson correspondante s'est écoulée, l'énergie électrique n'est pas envoyée au magnétron 30 (S55). Simultanément, le second commutateur 23 est commuté du contact 23b pour la faible vitesse sur le contact 23a pour la vitesse élevée de manière à commander le ventilateur de hotte 13 à une vitesse élevée (S60). Par ailleurs, si la cuisson continue (S40), une évaluation est faite pour savoir si une chaleur est détectée de façon continue (S45). Si de la chaleur ou des fumées sont détectées de façon continue lors du pas S45, le programme revient au pas S40 pour évaluer si une durée de cuisson s'achève. Si la détection de la chaleur s'arrête lors du pas S45, la commande du ventilateur de hotte 13 s'arrête (S50) et la tension normale est envoyée simultanément au magnétron 30 (S120). Si le ventilateur de hotte 13 fonctionne à grande vitesse lors du pas S60, il est établi que de la chaleur ou des fumées sont détectées continûment (S70). Si de la chaleur ou des fumées ne sont plus détectées lors du pas S70, l'arrêt du ventilateur de hotte 13 est commandé (S80) et le programme revient à l'état initial (S90). Par ailleurs, si une chaleur est détectée continûment lors du pas S70, il est établi qu'une nouvelle cuisson a démarré ou non (S100). Si une nouvelle cuisson n'a pas commencé lors du pas S100, le programme revient au pas S70 pour confirmer que de la chaleur ou des fumées sont détectées continûment ou non. Si une cuisson est exécutée lors du pas S100, le ventilateur de hotte 12 est commandé à une faible vitesse, puis le programme passe au pas S30 pour appliquer une tension à niveau bas au magnétron 30. Par ailleurs, dans le cas o de la chaleur ou des fumées ne sont pas détectées par le capteur de hotte 7 lors du pas S10, le dispositif de commande 100 évalue si un temps de cuisson est écoulé ou non (S140). Si la cuisson est achevée, l'énergie électrique pour le magnétron 30 est interrompue (S150), puis le programme revient à l'état initial (S160). Grâce à l'agencement indiqué précédemment, le contrôleur 10 commande le moteur 45 du ventilateur de hotte pour qu'il soit activé à une faible vitesse conformément au signal de détection du capteur de hotte 7a indiquant qu'un actionnement dudit ventilateur de hotte 13 est nécessaire, lorsque le ventilateur de hotte 13 et le magnétron 30 fonc- tionnent simultanément. Simultanément, le dispositif de commande 10 commande l'application au magnétron 30 de la tension à niveau bas inférieure à la tension normale, ce qui a pour effet d'empêcher une surcharge du four à micro-ondes. Dans le cas o seul le moteur 45 du ventilateur de hotte fonctionne, ce moteur 45 est commandé de manière à fonctionner à grande vitesse pour accroître le rendement d'évacuation. Lorsque seul le magnétron 30 fonctionne, la tension normale est appliquée au magnétron 30, ce qui réduit la durée de cuisson. Comme cela a été décrit précédemment, le four à micro-ondes selon la présente invention permet de commander le fonctionnement d'un ventilateur de hotte sur la base d'un signal de détection détecté par un capteur de hotte, et simultanément réduit un niveau de tension d'énergie électrique devant être envoyé à un magnétron, ce qui empêche efficacement l'application d'une surcharge au four à micro-ondes. Il REVENDICATIONS 1. Four à micro-ondes à montage mural caractérisé en ce qu'il comporte: un corps (3) définissant dedans une cavité (4) pour loger une nourriture à cuire, un magnétron (30) pour produire des ondes électromagnétiques devant être introduites dans la cavité, une enceinte (6) entourant le corps et formant un conduit formant hotte (15) possédant un orifice d'entrée situé au niveau de la partie inférieure de l'enceinte et un orifice de sortie situé dans la partie supérieure de ce dernier, et un ventilateur de hotte (13) installé dans le conduit formant hotte, caractérisé en ce qu'il comporte: un capteur de hotte (7) pour détecter un état dans lequel le fonctionnement dudit ventilateur de hotte est néces- saire; un premier commutateur (70) pour délivrer l'une d'une tension à niveau bas et une tension normale au magnétron (30); et un dispositif de commande (10) pour commander le fonctionnement du ventilateur de hotte si un signal indiquant qu'un fonctionnement dudit ventilateur de hotte est néces- saire, est introduit à partir du capteur de hotte, et com- mander simultanément le premier commutateur pour commuter l'énergie électrique délivrée au magnétron, en la faisant passer de la tension normale à la tension à niveau bas. 2. Four à micro-ondes à montage mural selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit dispositif de commande (10) commande le premier commutateur pour qu'il commute la tension d'alimentation électrique devant être envoyée au magnétron en la faisant passer de la tension à niveau bas à la tension normale, dans le cas o le signal détecté indiquant que le fonctionnement de ladite hotte et ledit ventilateur de hotte est nécessaire, n'est pas délivré par le capteur de hotte. 3. Four à micro-ondes à montage mural selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte en outre un second commutateur (23) pour sélectionner la vitesse de rota- tion du ventilateur de hotte (13) pour qu'il fonctionne à une vitesse comparativement élevée ou à une vitesse comparati- vement faible, et que ledit dispositif de commande (10) commande le second commutateur pour qu'il fasse fonctionner le ventilateur de hotte à la faible vitesse lorsque le ventila- teur de hotte et le magnétron fonctionnent simultanément. 4. Procédé de commande pour commander un four à micro-ondes à montage mural comprenant un corps définissant dedans une cavité pour loger une nourriture à cuire, un magné- tron (30) pour produire des ondes électromagnétiques devant être introduites dans la cavité, une enceinte entourant le corps et définissant un conduit formant hotte possédant un orifice d'entrée disposé à la partie inférieure de l'enceinte, un orifice de sortie positionné dans la partie supérieure de l'enceinte, et un ventilateur de hotte (13) installé dans le conduit formant hotte, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à: détecter un état indiquant que le fonctionnement dudit ventilateur de hotte (13) est nécessaire; et envoyer une tension normale au magnétron (30) lors- qu'un signal indiquant que le fonctionnement dudit ventilateur de hotte est nécessaire, n'est pas détecté, et envoyer une tension à niveau bas inférieure à la tension normale au magnétron en même temps que le ventilateur de hotte (13) fonctionne lorsque l'état indiquant que le fonctionnement dudit ventilateur de hotte est nécessaire, est détecté. 5. Procédé de commande pour commander un four à micro-ondes à montage mural selon la revendication 4, caractérisé en ce que ledit ventilateur de hotte (13) fonc- tionne à une vitesse comparativement élevée pendant la désexcitation du magnétron (30) et à une vitesse comparati- vement faible pendant l'excitation du magnétron.