Brevet FR2773137A1 — publié le 19990702

La présente invention concerne un emballage pour fromage ou produit similaire. Il est courant d'emballer un fromage dans une feuille de papier ou dans une enveloppe en matière plastique pour la présentation à la vente de ce fromage. Ce type d'emballage a toutefois pour inconvénient de ne pas assurer une parfaite conservation du fromage une fois ouvert et d'être peu attractif visuellement. Il existe des emballages pour fromage sous forme de coque, mais qui ne remplissent pas parfaitement de telles fonctions. Ces emballages peuvent présenter d'autres inconvénients tels que l'impossibilité de groupage facile d'un emballage avec d'autres emballages identiques, en vue de la constitution de lots, ou la difficulté de séparation d'emballages faisant partie d'un même lot. Des problèmes existent également lors de l'assemblage des différentes pièces constituant un emballage, soit en ce qui concerne le positionnement des pièces les unes par rapport aux autres, soit en ce qui concerne les risques de coincement de deux pièces consécutives d'une pile de ces pièces ou le risque de détérioration d'une pièce par imbrication avec une pièce adjacente. La présente invention vise à remédier à l'ensemble de ces différents inconvénients. A cet effet, l'emballage qu'elle concerne comprend - un socle destiné à recevoir le fromage, présentant au moins une saillie pour recevoir le fromage et une série de trous aménagés à travers lui, et comprenant des organes d'assemblage, et - une cloche en matériau transparent, comprenant des ouvertures aménagées à travers elle et des organes d'assemblage complémentaires de ceux du socle, les organes d'assemblage du socle et de la cloche pouvant venir en prise de manière réversible pour permettre plusieurs mises en place et retraits de la cloche sur le socle. Grâce à la saillie et aux trous précités, le fromage peut être ventilé dans son emballage, ce qui permet sa parfaite conservation. La mise en prise réversible des organes d'assemblage du socle et de la cloche permet d'ouvrir l'emballage la première fois sans le détériorer puis de réaliser une série d'ouvertures / fermetures durant le temps nécessaire à la consommation du fromage. L'emballage selon l'invention conserve ainsi son intégrité et continue à assurer la parfaite conservation du fromage durant ce temps nécessaire à la consommation du fromage. L'inviolabilité de cet emballage peut être assurée par exemple par au moins un scellé en papier, s'étendant sur le socle et sur la cloche. De préférence, la cloche présente une forme circulaire et les moyens d'assemblage précités sont du type "à baïonnette", permettant la mise en place et le retrait faciles de la cloche par pivotement de celle-ci par rapport au socle. Selon une forme de réalisation préférée de l'invention dans ce cas, le socle comprend des plots délimitant une rainure latérale interne et la cloche comprend une saillie annulaire externe au niveau de son bord inférieur, cette saillie présentant des encoches pour permettre son engagement au regard des rainures des plots puis son engagement dans ces rainures. Avantageusement, à proximité de ces encoches, la saillie présente des paires de portions de largeur supérieure à la profondeur desdites rainures, formant des butées de maintien de la cloche dans sa position de montage sur le socle ; les bords latéraux de certaines de ces portions sont abrupts, notamment rectilignes et orientés radialement par rapport à la saillie, impliquant l'exercice sur la cloche d'une force relativement élevée pour permettre le franchissement des plots par ces portions, tandis que les bords latéraux d'autres de ces portions sont inclinés ou arrondis, de manière à impliquer l'exercice sur la cloche d'une force relativement faible pour permettre le franchissement des plots par ces portions. Ces dernières constituent ainsi dans le premier cas des "points durs" assurant un certain verrouillage de la cloche sur le socle avant sa première ouverture par le consommateur, et, dans le deuxième cas, des "points mous", assurant des ouvertures / fermetures ultérieures faciles de l'emballage. De préférence, le socle comprend des moyens pour son assemblage à au moins un socle identique, en vue de constituer des lots de produits. Selon une forme de réalisation préférée de l'invention dans ce cas, chaque socle comprend au moins un plot sur l'un de ses bords, ainsi qu'au moins un trou sur un autre bord ; chaque plot d'un socle peut être engagé dans chaque trou d'un autre socle et l'extrémité de ce plot qui dépasse de ce trou après cet engagement peut être déformée de manière permanente, notamment à chaud si le matériau constitutif du socle est thermo-fusible, afin d'être sertie sur ledit autre socle pour assurer l'assemblage solide des deux socles. Avantageusement, les zones du socle comprenant chaque plot et chaque trou sont décalées l'une par rapport à l'autre dans un plan horizontal, de manière à pouvoir se chevaucher une fois l'assemblage des socles réalisé sans que les socles ne se trouvent placés dans des plans horizontaux différents. Un parfait aspect visuel du lot ainsi constitué est conservé. De préférence, chaque trou est aménagé à proximité de l'un des bords du socle et une fente est aménagée entre ce trou et ce bord. Les deux parties de matière délimitées par chaque trou, bord et fente ont une résistance suffisante pour maintenir normalement deux emballages assemblés l'un à l'autre mais insuffisante pour résister à une traction visant à séparer les deux emballages. Deux emballages d'un même lot peuvent ainsi être séparés par simple traction en fonction de la consommation des fromages ou en fonction des besoins. De préférence, la cloche comprend des cannelures aménagées dans sa paroi latérale, dans le sens de la hauteur de cette cloche, une paroi parallèle à ces cannelures étant aménagée dans chacune de ces dernières. Ces cannelures permettent un empilage des cloches les unes sur les autres lors de la fabrication des emballages, avec calage angulaire mutuel, et lesdites parois permettent de limiter l'enfoncement d'une cloche sur une autre, pour éliminer tout risque de détérioration de l'une des cloches dû à cet enfoncement. Ces cannelures constituent également des moyens de prise pour la manipulation en pivotement de la cloche, en vue de sa mise en place ou de son retrait. De préférence, la cloche comprend des ouvertures latérales aménagées dans ces cannelures, de part et d'autre desdites parois, pour augmenter la ventilation de l'emballage. Chaque socle comprend également, au niveau de sa face inférieure, des pattes permettant le calage mutuel des socles d'une série de socles lors de la constitution d'un emballage. Pour sa bonne compréhension, l'invention est à nouveau décrite ci-dessous en référence au dessin schématique annexé représentant, à titre d'exemple non limitatif, une forme de réalisation préférée de l'emballage pour fromage ou produit similaire qu'elle concerne. La figure 1 est une vue en perspective du socle et de la cloche que comprend cet emballage ; la figure 2 est une vue en coupe transversale de deux cloches empilées au moment de la constitution d'une série d'emballages la figure 3 est une vue partielle, de dessus d'un socle et d'une cloche après assemblage la figure 4 est une vue en coupe transversale du socle et de la cloche d'un emballage, ce socle étant assemblé au socle d'un autre emballage, pour constituer un lot d'emballages, et la figure 5 est une vue en coupe transversale de deux socles empilés au moment de la constitution d'une série d'emballages. La figure 1 représente, sous différents angles, un emballage 1 pour fromage ou produit similaire, comprenant un socle 2 et une cloche 3. Le socle 2 est réalisé en matériau thermo-fusible, notamment en polypropylène, et est moulé en une seule pièce. Il comprend une partie centrale évidée 5 et une collerette 6 qui fait saillie vers l'extérieur, dans un plan horizontal. La partie 5 comprend une saillie centrale 7 destinée à recevoir le fromage 50, comme le montre la figure 4, et une série de trous 8 aménagés à travers elle. La collerette 6 comprend trois plots 10 aménagés à proximité du bord de la partie 5, qui sont régulièrement répartis autour de celle-ci. Il apparaît aux figures 4 et 5 que chacun de ces plots 10 présente un profil en L inversé, c'est-à-dire comprend une paroi supérieure horizontale et une paroi inférieure verticale qui délimitent une rainure 11 s'ouvrant du côté de la partie 5. En outre, la collerette 6 présente deux bords opposés rectilignes 15, délimitant des zones périphériques allongées 16, 17. Il apparaît aux figures 4 et 5 que ces zones 16, 17 ont une épaisseur égale à sensiblement la moitié de l'épaisseur de la collerette 6, et qu'elles sont décalées l'une par rapport à l'autre dans un plan horizontal, de sorte que l'une est surélevée par rapport à l'autre. La zone surélevée 16 d'un socle 2 peut chevaucher la zone non surélevée 17 d'un autre socle 2 avec maintien des deux socles 2, malgré ce chevauchement, sensiblement dans un même plan. La zone 16 présente deux plots 20 faisant saillie vers le bas tandis que l'autre zone 17 présente deux trous 21. La distance mutuelle de ces trous 21 correspond à celle des plots 20. Chacun de ces trous 21 est aménagé à proximité du bord 15, et une fente 22 est aménagée entre ce trou 21 et ce bord 15, de manière à délimiter deux parties de matière présentant une résistance limitée, qui sera explicitée plus loin. Chaque socle 2 comprend également, au niveau de sa face inférieure, des pattes 23 conformées pour prendre appui sur un rebord annulaire 24 qui sépare la partie évidée 5 et la collerette 6, en maintenant une distance minimale entre deux socles 2 empilés, ainsi que le montre la figure 5. La cloche 3 est réalisée en matériau synthétique transparent et est moulée en une seule pièce. Elle comprend une paroi de fond 25, une paroi latérale 26, et une saillie annulaire inférieure 27. La paroi de fond 25 présente une saillie centrale 30, qui est soit décorative, soit destinée le cas échéant à assurer un certain calage du fromage, et est percée d'une série de trous 31. La paroi latérale 26 comprend des cannelures 32 aménagées selon la hauteur de la cloche 3. Dans chacune de ces cannelures 32 est aménagée une paroi 33 orientée parallèlement à la hauteur de la cannelure 32, cette paroi 33 faisant saillie vers l'extérieur de la cloche 3 sans dépasser au delà de la cannelure 32. La paroi latérale 26 comprend en outre, dans la partie inférieure de chaque cannelure 32, et de part et d'autre de ladite paroi 33, une ouverture latérale 34. La saillie annuaire 27 présente des encoches 35 pour permettre son engagement en regard des rainures 11 puis son engagement dans ces rainures. A proximité de ces encoches 35, la saillie 27 comprend également des paires de portions 36 de largeur légèrement supérieure à la profondeur desdites rainures 11. En pratique, un fromage 50 est placé sur la saillie 7, puis la cloche 3 est placée sur le socle 2 de telle sorte que ses encoches 35 viennent en regard de chaque plot 10. La cloche 3 est alors pivotée par rapport au socle 2 de manière à engager l'une des portions 36 au-delà de la rainure 11 de chaque plot 10, par déformation élastique de ce dernier. Le rappel élastique des plots 10 permet d'assurer un certain maintien de la cloche 3 dans cette position de montage, représentée à la figure 3. Les portions 36 étant aménagées de part et d'autre de chaque encoche 35, la cloche 3 peut être montée sur le socle 2 en étant pivotée dans un sens ou dans un sens inverse rapport au socle 2. Grâce à la saillie 7 et aux trous 8 précités, le fromage 50 peut être ventilé dans l'emballage 1, ce qui permet sa parfaite conservation. L'engagement des portions 36 au-delà des plots 10 permet un montage réversible de la cloche 3 sur le socle 2, ce qui autorise plusieurs ouvertures , fermetures de l'emballage 1 durant le temps nécessaire à la consommation du fromage. Il apparaît à la figure 4 que les plots 20 d'un socle sont destinés à être engagés au travers des trous 21 d'un autre socle et à être sertis à chaud contre la collerette 6 de cet autre socle. Il est ainsi possible de constituer des lots de produits, de manière simple et rapide, sans dégradation de l'aspect visuel des lots ainsi constitués, grâce au décalage précité des zones 16 et 17. Les deux parties de matière délimitées par chaque trou 21, bord 15 et fente 22 ont une résistance suffisante pour maintenir normalement deux emballages 1 assemblés l'un à l'autre mais insuffisante de pour résister à une traction visant à séparer ces deux emballages 1. Deux emballages d'un même lot peuvent ainsi être séparés par simple traction en fonction de la consommation des fromages ou en fonction des besoins. Ainsi que le montre la figure 2, les cannelures 32 permettent empilage des cloches 3 les unes sur les autres, avec calage angulaire mutuel. Les fonds de ces cannelures 32 constituent, avec lesdites parois 33, des butées permettant de limiter l'enfoncement d'une cloche 3 sur une autre. Tout risque de détérioration de lune des cloches, dû à cet enfoncement, est ainsi éliminé. Ces cannelures 32 permettent également de constituer des moyens de prise pour la manipulation de la cloche 3 en vue de sa mise en place ou de son retrait. Les pattes 23, quant à elles, ainsi que le montre la figure 5, permettent un calage mutuel des socles 2 lorsqu'ils sont empilés lors de la constitution des emballages 1. REVENDICATIONS 1 - Emballage pour fromage ou produit similaire, caractérisé en ce qu'il comprend - un socle (2) destiné à recevoir le fromage (50), présentant au moins une saillie (7) pour recevoir le fromage et une série de trous (8) aménagés à travers lui, et comprenant des organes d'assemblage (10), et - une cloche (3) en matériau transparent, comprenant des ouvertures (31) aménagées à travers elle et des organes d'assemblage (27) complémentaires de ceux du socle (2), les organes d'assemblage (10, 27) du socle (2) et de la cloche (3) pouvant venir en prise de manière réversible pour permettre plusieurs mises en place et retraits de la cloche (3) sur le socle (2). 2 - Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce que la cloche (3) présente une forme circulaire et en ce que les moyens d'assemblage (10, 27) sont du type "à baïonnette". 3 - Emballage selon la revendication 2, caractérisé en ce que le socle (2) comprend des plots (10) délimitant une rainure latérale interne (11) et en ce que la cloche (3) comprend une saillie annulaire externe (27) au niveau de son bord inférieur, cette saillie (27) présentant des encoches (35) pour permettre son engagement au regard des rainures (11) des plots (10) puis son engagement dans ces rainures (11). 4 - Emballage selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'à proximité des encoches (35), la saillie (27) présente des paires de portions (36) de largeur supérieure à la profondeur des rainures (11), formant des butées de maintien de la cloche (3) dans sa position de montage sur le socle (2) ; les bords latéraux de certaines de ces portions sont abrupts, notamment rectilignes et orientés radialement par rapport à la saillie, impliquant l'exercice sur la cloche d'une force relativement élevée pour permettre le franchissement des plots par ces portions, tandis que les bords latéraux d'autres de ces portions sont inclinés ou arrondis, de manière à impliquer l'exercice sur la cloche d'une force relativement faible pour permettre le franchissement des plots par ces portions. 5 - Emballage selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le socle (2) comprend des moyens (20, 21) pour son assemblage à au moins un socle (2) identique, en vue de constituer des lots de produits. 6 - Emballage selon la revendication 5, caractérisé en ce que chaque socle (2) comprend au moins un plot (20) sur l'un de ses bords (15), ainsi qu'au moins un trou (21) sur un autre bord (15) ; chaque plot (20) d'un socle peut être engagé dans chaque trou (21) d'un autre socle et l'extrémité de ce plot (20) qui dépasse de ce trou (21) après cet engagement peut être déformée de manière permanente afin d'être sertie sur ledit autre socle (2) pour assurer l'assemblage solide des deux socles (2). 7 - Emballage selon la revendication 6, caractérisé en ce que les zones (16, 17) du socle (2) comprenant chaque plot (20) et chaque trou (21) sont décalées l'une par rapport à l'autre dans un plan horizontal, de manière à pouvoir se chevaucher une fois l'assemblage des socles (2) réalisé sans que les socles (2) ne se trouvent placés dans des plans horizontaux différents. 8 - Emballage selon la revendication 6 ou la revendication 7, caractérisé en ce que chaque trou (21) est aménagé à proximité de l'un des bords (15) du socle (2) et en ce qu'une fente (22) est aménagée entre ce trou (21) et ce bord (15). 9 - Emballage selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que la cloche (3) comprend des cannelures (32) aménagées dans sa paroi latérale (26), dans le sens de la hauteur de cette cloche (3), une paroi (33) parallèle à ces cannelures (32) étant aménagée dans chacune de ces dernières. 10 - Emballage selon la revendication 9, caractérisé en ce que la cloche (3) comprend des ouvertures latérales (34) aménagées dans ces cannelures (32), de part et d'autre desdites parois (33).