Brevet FR2765806A1 — publié le 19990115

La présente invention concerne un DISPOSITIF de DESINFECTION, de RINCAGE1 et de SECHAGE pour l'intérieur et l'extérieur des chariots servant au transport des plateaux repas, essentiellement en milieu HOSPITALIER et secteur AGRO ALIMENTAIRE Traditionnellement, ces chariots étaient lavés manuellement avec unjet d'eau additionné de produit et séchés, soit avec une soufflette d'air comprimé, soit au chiffon sans aucune garantie, ni de bonne concentration des produits, ni de temps de contact suffisant D'autre part le rinçage à gO est manuellement impossible.De plus tous les risques sur les personnes,liés à 1' utilisation du jet d 'eau chaude,sont écartés. Le dispositif, selon l'invention permet de remédier aux problèmes exposés ci dessus, à noter également que d'autres tâches peuvent être effectuées en temps masqué par le personnel utilisant la machine. En effet, il suffit à l'opérateur de pousser le chariot à l'intérieur de RAUCHE et d'appuyer sur le départ cycle pour que le travail soit effectué avec un temps d'environ 4 Minutes (suivant la marque des Chariots) Cet appareil se présente sous la forme d'une ARCHE formant tunnel.L'entrée et la sortie sont obturées par des rideaux souples, lorsque le chariot est positionné à l'intérieur. Le chariot rentre porte ouverte à l'intérieur, les alvéoles à plateaux face aux deux structures verticales de l'Arche.Une plaque tournante est prévue dans le cas où les chariots à traiter auraient des roues perpendiculaires au sens de passage dans la Machine. Les dessins annexés illustrent l'invention : FIGURE 1, dispositif schématisé en référence à ces dessins. Le dispositif comporte des structures verticales (1 et 2 ) dans lesquelles une navette( 3 ) effectue un mouvement de translation de bas en haut et de haut en bas au moyen d'un moto - réducteur,(4) relié à cette navette par un système de pignon (5) et de chaîne.(6) Cette navette supporte des buses de pulvérisation (8) montées sur vérin (9)qui peuvent donc ainsi rentrer dans les alvéoles des chariots à traiter, pour effectuer le travail à l'intérieur, et se retirer pour effectuer le travail à l'extérieur de ces mêmes chanots. Le circuit hydraulique est réatisé de maniére à ce que les buses servent à la désinfection et au rinçage FIGURE 2 L'Amplitude du déplacement est fonction de la hauteur des chariots, elle est gérée automatiquement par fin de course .(7) Aisy, pendant le programme de désinfection de l'intérieur, c'est à dire buses sorties ,celles - ci montent au sommet du chariot, quelle que soit sa hauteur, pour que toutes les zones intérieures soient traitées, par contre une fois les buses rentrées, ces dernières montent plus haut que le chariot, afin de traiter le dessus de celui - ci . La navette supporte aussi une buse de séchage,(l0) qui sèche l'intérieur et égoutte le dessus et les côtés du chariot, par de rair pulsé. Une gaine souple en vinyl permet de relier l'ensemble : VENTILATEUR CHAUFFAGE, partie fixe,à la partie mobile .BUSES SUR NAVETTE. Pour éviter la déformatlon de la gaine, quatre tiges fixées en losange et traversant la buse de séchage, remédient à ce problème, en guidant celle - ci. FIGURE 3 Le CYCLE se déroule de la manière suivante: 1) Mise en place du chariot dans l'ARCHE 2) Détection de sa hauteur par des Fins de course (Opération automatique) 3) Appuyer sur le départ CYCLE 4) Mise en route des navettes droite et gauche (3), ainsi que de la pompe (11) permettant une pression d'eau en sortie des buses (8) de huit bars et de la pompe dosant le produit désinfectant homologué Ministère Agriculture ainsi que la sortie des vérins (9) pour pénétration dans les alvéoles des chariots. DUREE/ 30 Secondes. 5)Rentrée des vérins et montée des navettes au - dessus du chariot permettant ainsi la pulvérisation de l'eau additionnée du désinfectant sur les zones extérieures du chariot. DUREE/ 30 Secondes. 6) La pompe de surpression (il) et de produit désinfectant s'arrête, une électrovanne (16) s'ouvre et fait passer l'eau additionnée d'un produit tensio actif (pompe doseuse activée pour concentration adéquate ), à la pression du réseau, à travers un surchauffeur (12) pour monter Feau à une température avoisinant les 90"C, jusqu'aux buses permettant une aspersion totale du chariot, ce qui a pour effet de rincer le produit désinfectant de manière confonne à sa fiche technique. Le produit tensio actif étant utilisé pour aider au séchage qui va suivre et éviter les traces par son pouvoir séquestrant. DUREE/ 30 Secondes 7) lElectrovanne se ferme et la ventilation(l3) se met en route, en poussant l'air filtré par le capotage supérieur, à travers une battene de résistances(l4), jusqu'aux buses de séchage (10) qui effectuent la translation par l'intermédiaire des navettes,(3) pour effectuer l'égouttage et le séchage de l'intérieur, de l'extérieur,et du dessus des chariots. En fin de cycle les buses de séchage s'arrêtent 10 Secondes au - dessus du chariot pour évacuer l'eau qui pourrait stagner sur le dessus. DUREE / 2Mn 30 Secondes. REVENDICATIONS 1) Dispositif permettant la DESINFECTION, le RINCAGE et le SECHAGE des CHARIOTS, transportant les plateaux repas dans les HOPITAUX et le secteur AGRO ALIMENTAIRE caractérisé en ce qu'il comporte une structure en forme d'ARCHE ( 1 et 2)dans laquelle le chariot à traiter est introduit ainsi que deux NAVETTES ( 3) sur lesquelles sont fixées les buses de désinfection et les buses de séchage .(10) Ces ensembles ( 3 8 10 ) effectuent un mouvement de translation de haut en bas pendant le cycle. Ce mouvement est produit par des Moto - réducteurs ( 4) reliés aux navettes par un système de pignon ( 5) et de chaume (6). 2) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les buses de dinfection sont montées sur des vérins (9) permettant de rentrer dans le chariot afin de traiter l'intérieur et de revenir en position initiale pour traiter l'extérieur. 3) Dispositif selon les revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les différentes hauteurs des chariots soient prises en compte par des Fins de course. 4)Dispositif selon les revendications 1 2 et 3, caractérisé en ce que pendant le cycle de désinfection une Pompe (11) monte la pression de l'eau à environ 8 Bars et qu'une Pompe doseuse concentre dans l'eau un produit désinfectant. 5) Dispositif selon la revendication 1-2 caractérisé en ce que pendant le cycle de rinçage, l'eau soit élevée à une température de 90"C par un surchauffeur (12) et qu'une Pompe doseuse concentre dans l'eau, un produit mouillant séquestrant et que d'autre part le circuit hydraulique permet dWiser les mêmes buses pour la désinfection et le rinçage. 6) Dispositif selon la revendication 1 , caractérisé en ce que les buses de séchage (10) soient reliées au Ventilateur (13), par une gaine souple(l5), l'air pulsé est chauffé par une batterie de résistances (14) Une autre caractéristique également de ce dispositif consiste dans le fait qu'afin d'éviter que la gaine se torde sous l'effet de la pression de l'air pendant la translation des buses, quatre tiges sont positionnées à Intérieur de celle - ci suivant le CROQUIS NO 3/3 . 7) Dispositif selon toutes les revendications, caractérisé en ce qu'une plaque tournante montée au centre de l'ARCHE permette au chariot dont les roues sont perpendiculaires au sens de passage dans la Machine de faire une rotation de 90"