Brevet FR2761347A1 — publié le 19981002

Boite pour employer à chaque fois une même quantité de café moulu, préalablement logé à l'abri de l'air, tout en évitant son altération. La conservation du goût du café moulu, résultante de la transformation de grains de café vert torréfiés, puis logés, dans le cas d'une petite unité de production, dans une trémie reliée en sa base à un broyeur muni de meules reliées à un axe et d'un moteur électrique faisant pivoter les meules pour transformer, les grains de café torréfiés contenus dans la trémie, en café en poudre logé dans, et par quantité successive, un sachet dont la technicité de fermeture consiste à adapter un ruban adhésif, etc..., dans un endroit non hermétique à l'air, n'a qu'un intérêt très limité. En effet la technicité de remplissage de café moulu effectuée dans un endroit non hermétique à l'air, n'évite pas l'altération du goût du café moulu par certains composants de l'air. La technicité d'ouverture du sachet ne permet pa s à chaque fois l'emploi d'une même quantité de café moulu lors de la préparation par exemple du café buisson et 1' altération du goût du café se poursuit lorsque que le paquet de café est conservé dans un endroit non hermétique à l'air. Certaines techniques quant au broyage de grandes quantité de café vert calciné superficiellement ou non à feu nu consiste à effectuer cette opération sous un nuage gazeux issu notamment de la décomposition de nitrites d'ammonium par voie chimique puis la masse du café moulu, contenant notamment et après torréfaction et broyage, des substances minérales organiques naturelles, qui sont les composants du goût du café, de type etc.... est préssée entre des plaques, formant ainsi des blocs parallêlépipé- diques, ce qui n'évite pas l'altération partielle du goût du café moulu par le N@2H@O, en effet l'azote est inodore et incolore mais présente une certaine agressivité chimique ; puis les blocs parallélépi pédiques sont logés dans des sachets composés par une feuille en matériau plastique protéfée par une pellicule d'allumine, et ou composes par une pellicule et ou une feuille d'alluminium collée et ou soudée en ses deux faces à un film en matériau plastique de type CH2 - CH2 et puis les sachets ainsi formés sont fermés nnr un système de machoires thermoscellantent les sachets, ce qui n'évite par l'altéra- psr ' 'alt > '-a - du out du rjfé moulu de par certaines impuretés de l'air et du vent, avant fermeture des sachets, des composants de la matière des sachets ainsi que du traceur gazeux N22H2O, au contact des composants du café moulu, après un certain temps de stockage ; la technicité d'ouverture des sachets nonsistante à décoller les sachets, ne permet pas à cha que fois l'emploi d'une même quantité de café moulu et le processus de perte d'arome du café moulu finit de s'opérer. D'autres techniques avant fermeture des sachets consiste à injecter dans la masse du café moulu, contenu dans les sachets, un compo sant gazeux, ce qui n'évite pas les cis inconvénients. La boite selon l'invention permet de remédier à ces inconvénients Elle comporte en effet A) - deux pièces moulées par injection ayant chacune une forme corres pondante à celle d'un récipient cylindrique, soudés en leur surface plane, réalisées à partir de un moule en alliages de zinc, ayants des dimensions non limitatives, de l'ordre de 35mm 25 de rayon, I3 mm de hauteur, I mm d'épaisseur, et présentantes, à titre d'exemple non limitatif, deux ouvertures dont une située à 15 mm 25 de leur rebord interne, de 10 mm de rayon, et l'autre située à 35 mm 25 de leur re bord interne, de 3 mm 5 de rayon. La pièce A) s'emboitant dans B) - une pièce ayant une forme correspondante à celle de un paton cylindrique, ayant à titre d'exemple non limitatif, des dimensions de l'ordre de 35 mm de rayon, 28 mm de hauteur, présentant à titre d'exemple non limitatif, deux ouvertures, situées l'une en face de l'autre et à 10 mm du rebord, de dimensions non limitatives, de 1' ordre de 5 mrn de rayon, et situées à 15 mm du rebord interne, deux ouvertures de dimensions non limitatives, de l'ordre de 10 mtn de rayon, situées l'une en face de l'autre. La pièce B) s'emboitant dans C) - une pièce moulée par injection ayant une forme correspondante à celle d'un récipient cylindrique, réalisée à partir d'un moule en alliages de zinc, prés entant les mêmes caractéristiques dimensionnelles et les mêmes ouvertures que l'une des deux pièces A). La pièce A) étant maintenue dans la pièce B) par une tige méta- lique inoxydable présentante une partie saillante en hélice. métallique inoxydable présentante une partie saillante en hélice. La pièce C) s'emboitant dans D) - a - deux pièces moulées par injection, ayant une forme après soudage longitudinal à celle d'un tube prolongé en sa base par une goulotte, réalisées à partir d'un moule en alliages de zinc, de I75 mm de hauteur, 67 mm 5 de rayon, I mm d'épaisseur, quant aux dimension du tube, et I5 mm de hauteur, I mm d'épaisseur et 34 mm de rayon quant aux dimensions de la goulotte à titre d'exemple non limitatif quant à ces dernières. La pièce D) a, étant fermée par un film thermoscéllé après remplissage à l'abri de l'air de café moulu, au niveau du tube, étant soudé à - b - une pièce moulée par injection, ayant une forme correspondante à celle d'un récipient cylindrique, réalisée à partir d'un moule en alliages de zinc, ayant des dimensions de l'ordre de 67 mm de rayon 16 mm de hauteur et I mm d'épaisseur. La goulotte de la pièce D) a étant soudée à la pièce A), avant remplissage de café moulu à l'abri de l'air. La pièce D) b étant soudée à 12 pièce D) a, ensuite. Ainsi en faisant pivoter par deux fois , et ou par quatre fois et ou par six fois et ou par huit fois la pièce A) puis la pièce C), - six doses de café moulu correspondante à la préparation de six cafés boissons se sont écoulées. - quatre doses de café moulu correspondante à la préparation de quatre cafés boissons se sont écoulées. - trois deses de café boisson correspondante à la prépara tion de trois cafés boissons se sont écoulées. - une dose de café boisson correspondante à la préparation de une tasse de café boisson s'est écoulée. Selon des modes particuliers de réalisation - es pièces A) et C) peuvent être maintenues dans la pièce B), dans ce cas comportant une ouverture, à 35 mm du rebord, de 3 mm 5 de rayon par une tige métallique inoxydable présentante une partie saillante en hélice et munie en son extrémité par une pièce métallique inoxyda- ble présentante une ouverture avec un relie spiral interne. - Ba pièce A) et, et ou la pièce C) peut et peuvent comporter une ouverture supplémentaire de 10 mm de rayon, située également à 15 mm 25 de laur rebord interne, qui dans ce cas permet à chaque fois 1' emploi de deux doses de café moulu correspondante à la préparation de deux tasses de café boissons et ou de quatre tasses de cafés boisons les pièces E) et ) réalisées à partir d'un moule en alliages de zinc, en une opération de moulage par injection. - La technicité de remplissage de café moulu à l'abri de l'air, peut s'effectuer à partir de la goulotte de la pièce D) a, fermée par un film thermoscellé - La pièce C) peut être soudée et ou collée, à une meme pièce, en sa surface plane, réalisée à partir du même moule en alliages de zinc, en une opération de moulage par injection. - La boite pouvant contenir également d'autres nutriments granulaire, et ou pulvérulent et ou liquide, de type sucre en poudre, sucre semoule cristallisé, etc..., lait de consommation courante, et ou lait sec écrémé ou demi écrémé, etc..., lait déchloruré, etc..., la technicité de remplissage de ces cis produits peut être effectuée par l'ouverture et ou les ouvertures des pièces A) et et ou C), à l'abri de l'air. Les schémas annexes illustrent l'invention Les dessins A), B), C), D), représentants en coupe la boite selon 1' invention. En référance à ceux-ci, la boite comporte un flacon cylindrique, D) a b, soudé et ou collé par sa goulotte à un récipient cylindrique A) s' emboitant dans un paton cylindrique B) s'emboitant dans un récipient cylindrique C). Tes pièces A), 3), r,), maintenues par une tige métallique inoxydable présentante une partie saillante en hélice munie en son extrémité par une pièce métallique inoxydable présentante une ouverture spiralée interne. Les pièces A) et C) pivotées, soixante sept fois d'un tiers de tour, et ou cent trente quatre fois d'un tiers de tour l'une après l'autre, dans le cas de la préparation du café boisson, la boite pouvant contenir soit 250 grammes de café moulu, et ou 500 grammes de café moulu évitant ainsi la perte d'aromes du café moulu contenu dans la pièce D) a , et dans la pièce 9). Selon lne variante non illustrée, la pièce A) peut, être soudée et ou collée en si paroi externe > un tube, réalisée à partir c' moule en alliage de zinc, en une opération de moulage par injection, et présentant les mêmes caréctéristiques dimentionnelles que le tube de la pièce D) a. La boite selog l'invention est particulièrement adaptée pour e- ployer à chaque fois une meme quantité de nutriments granulaire et ou pulvérulent et ou liquide, préalablements logés à l'abri de l'air, tout en évitant l'altération du goût du nutriment. L'ensemble de la boite étant réalisé en matériau plastique, hormi les éléments de maintient. I) Boite pour employer à chaque fois une même quantité de nutri ment granulaire et ou pulvérulent et ou liquide, péalablement logé à l'abri de l'air,tout en évitant son altération, carctérisé en ce qu' elle comporte un flacon cylindrique D) a-b, composé d'un tube prolongé en sa base par une goulotte, réalisée à partir de deux moules en alli- ages de zinc, en trois opérations de moulage par injection, soudé en la base de sa goulotte à l'intérieur d'une pièce A), composée par deux récipients cylindriques soudés en leur surface plane, présentant chacun une ouverture de 10 mm de rayon située à 5 mm 25 de leur rebord interne et une ouverture de 3 mm 5 de rayon situé à 35 mm 25 de leur rebord interne, réalisés à partir de un moule en alliages de zinc en deux opérations de moulage par injection. La pièce A) s'emboitant dans une pièce B) ayant une forme correspondante à celle d'un paton cylindrique, présentant à 10 mm du rebord, deux ouvertures de 5 mm de rayon situées face à face et à I5 mm du rebord, deux ouvertures de 10 mm de rayon situées face à face. La pièce B) s'emboitant dans une pièce C) composé par un récipient cylindrique présentant à 5 mm 25 de son rebord interne une ouverture de 10 mii de rayon et à 35 mm 25 de son rebord interne une ouverture de 3 mm 5 de rayon, réalisé à partir de un moule en alliages de zinc en une opération de moulage par injection et les pièces (A) et (C) étant maintenues dans la pièce (B) par une tige métallique inoxydable présentant une partie saillante en hélice et munie en son extrémité par une piècemétallique inoxydable présentant une ouverture spiralée interne. II) Boite selon la revendication I) caractérisée en ce que la piè- ce (C) peut être soudée et ou collée en sa surface plane à une même pièce réalisée à partir du même moule en alliage de zinc et présentant les mêmes caractéristiques. III) Boite selon la revendication B) caractérisée en ce que les pièces (C) composées de deux récipients cylindriques peuvent présenter une ouverture supplémentaire située à 5 mm 25 de leur rebord interne, réalises dans ce cas avec un moule en alliages de zinc en deux opéra- tions e moulage ar injection, les pièces étant so es et ou collées ensuite. Tu boite selon les revendications précédentes caractérisée en ce que la boite selon l'invention est particulièrement adaptée et conçue pour employer à chaque fois une même quantité de café moulu préalablement logé à l'abri de l'air, tout en évitant l'altération de composants organiques naturels, formants le goût du café moulu, de type etc... sous 1' action du avant fermeture de la boite et de certaines impuretées de l'air ambiant; et plus généralement pour tout nutriments glucidique et et ou lipidique et et ou protéinique, granulaire et ou pulvérulent et ou liquide, de type sucre en poudre, sucre semoule cristallisé, etc..., cacao en poudre, lait de consommation, lait sec entier, lait sec demi écrémé, lait sec écrémé