Brevet FR2763047A1 — publié le 19981113

BOITE POUR LE CONDITIONNEMENT D'ALIMENTS ET PROCEDE POUR CONDITIONNER UN ALIMENT DANS CETTE BOITE La présente invention concerne une boîte pour le conditionnement d'aliments comprenant un récipient et un couvercle pouvant s'emboîter sur le bord supérieur du récipient. Une telle boîte est destinée à contenir un aliment solide ou liquide pour être placée soit dans un réfrigérateur pour la conservation, ou pour être réchauffée dans un four à micro-ondes. On connaît de nombreux types de boîtes de conservation ou conditionnement d'aliments. Parmi ceux-ci, on distingue les boîtes munies d'un couvercle opaque qui ne permettent pas de voir le contenu c'est-à-dire la nature de l'aliment se trouvant dans la boîte. De plus, ces boîtes sont relativement onéreuses. On connaît d'autre part des emballages notamment pour la viande, constitués par une barquette en carton, sur laquelle est appliquée et fixée une pellicule ou film en matière transparente. Cependant, ces emballages sont réalisés en usine et ne peuvent pas être exécutés par les consommateurs à la maison. Le but de la présente invention est de remédier aux inconvénients des boîtes de conditionnement cidessus. Suivant l'invention, cette boîte de conditionnement est caractérisée en ce que le couvercle est constitué par un cadre dont la partie centrale est évidée, cette partie centrale étant fermée par une pellicule qui est insérée entre le bord du récipient et le bord du cadre emboîté sur ce dernier, de telle sorte que cette pellicule soit retenue entre ces deux bords. La pellicule retenue entre les bords emboîtés du cadre et du récipient ferme ainsi de façon sensiblement étanche la boîte de conditionnement. Grâce à la souplesse de la pellicule celle-ci peut recouvrir des aliments solides dont la partie supérieure fait saillie hors de l'ouverture du cadre. De préférence, la pellicule est en matière plastique transparente ce qui permet de voir la nature de l'aliment situé dans la boîte. Selon une version préférée de l'invention, le bord supérieur du récipient présente un épaulement faisant saillie vers l'extérieur du récipient et dirigé vers la partie inférieure de ce récipient, épaulement sous lequel est emboîté un épaulement complémentaire réalisé sur la face interne du cadre, la pellicule étant retenue entre les deux épaulements précités. Ces deux épaulements permettent de verrouiller la pellicule par rapport aux bords du cadre et du récipient et de rendre la liaison entre la pellicule et les bords ci-dessus sensiblement étanche. De plus, grâce aux épaulements ci-dessus, lors de l'emboîtement du cadre sur le film et sur le bord supérieur du récipient, la pellicule subit une traction qui la tend parfaitement au-dessus de l'aliment. De préférence, l'épaulement du récipient et l'épaulement du cadre s'étendent sur tout le pourtour de ce récipient et de ce cadre. Selon un autre aspect de l'invention, le procédé pour conditionner un aliment dans une boîte conforme à l'invention, comprend les étapes suivantes: - on place l'aliment dans le récipient, - on tire une certaine longueur de pellicule d'un dérouleur de pellicule, - on recouvre le récipient par ladite pellicule, de façon que cette dernière déborde sur tout le pourtour du bord supérieur du récipient, - on place au-dessus de la pellicule le cadre et on emboîte sur cette pellicule le bord du cadre sur le bord du récipient, - on coupe la pellicule au niveau du dérouleur. Grâce à ce procédé, le consommateur peut réaliser facilement lui-même chez lui, le conditionnement de ses aliments. D'autres particularités et avantages de l'invention ressortiront également de la description ciaprès. Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs: - la figure 1 est une vue en perspective de la boîte de conditionnement selon l'invention, - la figure 2 est une vue en coupe partielle à échelle agrandie de la boîte de conditionnement selon l'invention, - la figure 3 est un schéma illustrant le procédé selon l'invention. En référence à la figure 1, la boîte pour le conditionnement d'aliments comprend un récipient comportant un fond 4 et une paroi latérale 5 de hauteur variable suivant l'emploi, ainsi qu'un couvercle 2 pouvant s'emboîter sur le bord supérieur 3 du récipient 1. Conformément à l'invention, le couvercle 2 est constitué par un cadre dont la partie centrale 6 est évidée. Cette partie centrale 6 est fermée par une pellicule 7 qui est (voir figure 2) insérée entre le bord 3 du récipient 1 et le bord 8 du cadre 2 emboîté sur ce dernier, de telle sorte que cette pellicule 7 soit retenue entre ces deux bords 3 et 8 et tendue audessus des aliments contenus dans le récipient 1. On voit sur les figures 1 et 2 que le bord supérieur 3 du récipient 1 présente un épaulement 9 faisant saillie vers l'extérieur du récipient 1 et dirigé vers la partie inférieure de ce récipient. Sous cet épaulement 9 est emboîté un épaulement complémentaire 10 réalisé sur la face interne du cadre 2. Comme indiqué sur la figure 2, la pellicule 7 est retenue entre les deux épaulements 9 et 10. Par ailleurs, l'épaulement 9 du récipient 1 et l'épaulement 10 du cadre 2 s'étendent sur tout le pourtour de ce récipient et de ce cadre. D'autre part, au moins le cadre 2 et de préférence, également le récipient 1, sont réalisés en une matière plastique élastique. La pellicule 7 est de préférence en matière plastique transparente. En outre, pour faciliter leur préhension, le cadre 2 et le récipient 1 comportent des poignées 21, 22. La figure 2 montre de façon détaillée la forme du cadre 2 et celle du bord supérieur 3 du récipient 1. On voit sur cette figure que le bord supérieur 3 du récipient 1 a une section sensiblement en U inversé dont la branche intérieure est confondue avec la paroi latérale 5 du récipient et la branche extérieure 11 présente l'épaulement 9. Le cadre 2 présente une forme complémentaire à celle décrite ci-dessus. La partie extérieure 12 du cadre 2 présente sur sa face interne l'épaulement 10 engagé sous l'épaulement 9 du récipient 1. Le cadre 2 comporte également un rebord intérieur 13 qui recouvre le bord supérieur 3 du récipient 1 et la partie supérieure de la face interne de la paroi latérale 5 de ce récipient 1. Lorsque le cadre 2 est emboîté sur le bord supérieur 3 du récipient 1, la pellicule 7 comprise entre ce cadre 2 et le bord 3 forme plusieurs plis successifs. Un premier pli 16 est formé par le début des épaulements 9 et 10, un deuxième pli 15 est formé par la fin des épaulements 9 et 10, un troisième pli 14 est formé par la forme arrondie du bord supérieur 3 du récipient et le rebord interne 13 du cadre. Le nombre de plis de blocage du film n'est limité que par la forme des épaulements 9 et 10. On comprend que ces trois plis successifs assurent une excellente retenue mécanique de la pellicule 7 entre le cadre 2 et le récipient 1. D'autre part, lors de la mise en place du cadre 2 sur la pellicule 7 et sur le bord 3 du récipient, les plis successifs formés sur la pellicule 7 ont pour effet de tendre cette dernière, la tension finale en fin de fermeture étant assurée par l'ajustement du rebord interne 13 du cadre sur le bord arrondi 3 du récipient. On va maintenant décrire en référence à la figure 3 le procédé pour conditionner un aliment dans la boîte selon l'invention. - On place tout d'abord l'aliment 17 dans le récipient 1. - On tire ensuite une certaine longueur de pellicule 7 d'un dérouleur de pellicule 18. - Puis, on recouvre le récipient 1 par la pellicule 7, de façon que cette dernière déborde sur tout le pourtour du bord supérieur 3 du récipient. - Ensuite, on place au-dessus de la pellicule 7 le cadre 2 et on emboîte sur cette pellicule 7 le bord du cadre 2 sur le bord 3 du récipient 1. - Enfin, on coupe la pellicule 7 au niveau du dérouleur 18. De préférence, on fixe le dérouleur 18 sur une surface plane horizontale 19 telle qu'une table, avant de tirer la pellicule 18. A cet effet, le dérouleur 18 comporte des ventouses 20 assurant sa fixation sur la surface 19. Cette fixation du dérouleur 18 sur la surface horizontale 19 facilite le tirage et la découpe de la pellicule 7. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à l'exemple de réalisation que l'on vient de décrire et on peut apporter à celui-ci de nombreuses modifications sans sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Boîte pour le conditionnement d'aliments comprenant un récipient (1) et un couvercle (2) pouvant s'emboîter sur le bord supérieur (3) du récipient, caractérisée en ce que le couvercle (2) est constitué par un cadre dont la partie centrale (6) est évidée, cette partie centrale (6) étant fermée par une pellicule (7) qui est insérée entre le bord (3) du récipient et le bord (8) du cadre (2) emboîté sur ce dernier, de telle sorte que cette pellicule (7) soit retenue entre ces deux bords (3, 8). 2. Boîte conforme à la revendication 1, caractérisée en ce que le bord supérieur (3) du récipient (1) présente un épaulement (9) faisant saillie vers l'extérieur du récipient (1) et dirigé vers la partie inférieure de ce récipient, épaulement (9) sous lequel est emboîté un épaulement complémentaire (10) réalisé sur la face interne du cadre (2), la pellicule (7) étant retenue entre les deux épaulements (9, 10) précités. 3. Boîte conforme à la revendication 2, caractérisée en ce que l'épaulement (9) du récipient (1) et l'épaulement (10) du cadre (2) s'étendent sur tout le pourtour de ce récipient (1) et de ce cadre (2). 4. Boîte conforme à l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce qu'au moins le cadre (2) est réalisé en une matière plastique élastique. 5. Boîte conforme à l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que ladite pellicule (7) est en matière plastique transparente. 6. Procédé pour conditionner un aliment dans la boîte, conforme à l'une des revendications 1 à 5, caractérisé par les étapes suivantes: - on place l'aliment (17) dans le récipient (1), - on tire une certaine longueur de pellicule (7) d'un dérouleur de pellicule (18), - on recouvre le récipient (1) par ladite pellicule (7), de façon que cette dernière déborde sur tout le pourtour du bord supérieur (3) du récipient, - on place au-dessus de la pellicule (7) le cadre (2) et on emboîte sur cette pellicule (7), le bord du cadre (2) sur le bord (3) du récipient (1), - on coupe la pellicule (7) au niveau du dérouleur (18). 7. Procédé conforme à la revendication 6, caractérisé en ce qu'on fixe le dérouleur (18) sur une surface plane horizontale (19) avant de tirer la pellicule (7). 8. Procédé conforme à la revendication 7, caractérisé en ce que le dérouleur (18) est fixé sur la surface plane et horizontale (19) au moyen de ventouses (20).