Brevet FR2767666A1 — publié le 19990305

Appareil électrique de cuisine compact, notamment hachoir à viande L'invention concerne un appareil électrique de cuisine, notam- ment un hachoir à viande, comportant un boîtier en au moins deux parties et un accessoire de travail, dans lequel un moyen de travail est entraîné par un moteur logé dans le boîtier, par l'intermédiaire d'une prise de puissance formant saillie sur le boîtier. Un appareil de cuisine de ce type est connu par le brevet US 4 386 740. Dans ce document l'accessoire de travail présente un orifice d'alimentation qui, dans la position de travail, est orienté vers le haut et s'étend au-delà de la face supérieure de l'appareil de cuisine. Pour limiter l'encombrement de l'appareil de cuisine, lorsque celui-ci n'est pas utilisé, l'accessoire de travail et avec lui le tube d'alimentation peut être iïx à la prise de puissance de l'appareil de cuisine formant saillie sur le boî- tier, dans une position pivotée de 1800 environ vers le bas par rapport à la position de travail. L'appareil de cuisine prend ainsi une forme de boîte. peu encombrante. La présente invention a pour objectif, dans un appareil de cuisine compact d'aménager le rangement d'accessoires et de pièces de rechange de manière à obtenir un ensemble sûr et peu encombrant. Cet objectif est atteint conformément à l'invention par le fait que l'une des parties de boîtier sert d'espace de rangement pour les accessoires et/ou les pièces de rechange et comporte à cet effet des espaces de range- ment rentrants à l'intérieur du boîtier. Les accessoires courants , voire des pièces de rechange, comme par exemple différentes grilles, divers COtl- teaux ou des entraîneurs pour l'accessoire de travail peuvent être rangés d'une manière peu encombrante, permettant de les retrouver en toute situation, sur l'appareil de cuisine ou dans celui-ci. Aucune boîte dc rangement autre n'est nécessaire, l'une des parties du boîtier servant d'espace de rangement. En outre l'agencement en rangement de l'une des parties dc boîtier augmente la surface de pose et par suite la stabilité de l'appareil électrique de cuisine. De manière avantageuse, les accessoires et pilles de rechange peuvent être enfoncés dans le boîtier, suffisamment p(L1r qu'ils ne fassent pas saillie de manière gênante par rapport à celui-ci. Conformément à un mode de réalisation préféré de l'invenlion. un moyen d'enroulement du cordon d'alimentation est aménagé dans la partie de rangement du boîtier, notamment dans la région inférieure dc celle-ci. La profondeur de la partie de rangement est ainsi utilisée égalcment pour le rangement du cordon d'alimentation de l'appareil électrieltlc de cuisine. Le moyen d'enroulement du cordon d'alimentation peut être utilisé de manière optimale en aménageant dans sa partie évidée un espace de rangement supplémentaire pour des accessoires ou des pièces dc rechange. Des pièces de rechange plus petites, telles que par exemple un entraîneur ou un couteau pour l'accessoire de travail, peuvent être Lonser- vées dans ce rangement supplémentaire. De manière avantageuse, la partie de rangement présente. notamment dans la partie supérieure du boîtier, une cavité qui sert dc poignée. On utilise ainsi la profondeur de la partie de rangement pour lormcl- une poignée qui ne perturbe pas la forme ni la compacité essentiellement plane de la face arrière du boîtier. En aménageant les ouïes de ventilation de l'appareil dc cuisine dans la cavité formant poignée, celles-ci sont parfaitement protégées contre l'entrée de saletés et autres. On obtient un appareil électrique de cuisine très compact et très peu encombrant en ce qui concerne son rangement lorsque l'accessoirc dc travail peut être amené de sa position de travail dans une position dc cul-l- gement pivotée de 1800 vers le bas et fixé au boîtier dans cette position Conformément à un modc de réalisation préféré dc l'invention un plateau d'alimentation pourvu d'un bord relevé essentiellemcnt sur son pourtour qui se fixe dans l'ouverture d'alimentation de l'accessoire de travail est associé à l'appareil de cuisine. Ce plateau d'alimentation peut être associé de manière très peu encombrante à l'appareil électrique dc cuisinc. en disposant ledit plateau d'alimentation, dans la position de rangemcnt. sur le dessus de l'appareil, le bord du plateau d'alimentation cnlour.ln sensiblement de tous côtés la partie supérieure du boîtier de l'appareil. De manière avantageuse, la surface du plateau d'alimentation délimitée par Ic bord présente une conformation adaptée à la surface de la partie supérieure du boîtier de l'appareil électrique de cuisine et à l'accessoire dc Lle vail pivoté de 1800 vers le bas. De manière avantageuse, le fond du plateau d'alimentation présente une forme adaptée à la forme de la face supérieure du boîtier de l'appareil électrique de cuisine, par exemple est incurvé alvin que le plateau d'alimentation repose fermement sur l'appareil de cuisine. De manière avantageuse, lorsque l'appareil de cuisine comporte un poussoir à viande, le poussoir à viande peut être fixé à la partie dc rLin- gement. Ceci peut être réalisé très simplement en enfichant le poussoir dans l'un des espaces de rangement rentrants de la partie de rangement dti boîtier d'appareil. Un exemple de réalisation de l'appareil électrique dc cuisine selon l'invention est décrit ci-après de manière détaillée à l'aide des dessins schématiques. Ceux-ci montrent: figure 1, un hachoir à viande électrique dans la position dc travail, dans une vue en perspective avant figure 2, le hachoir à viande dans la position de rangement dans une représentation en perspective arrière et figure 3, une partie du hachoir à viande selon la figure 2, avec d'autres détails. Un hachoir à viande 1 comporte un boîtier en matière plastique qui comprend une partie antérieure 3 de boîtier, sensiblement cn forme dc L, et une partie postérieure 5 de boîtier. Le boîtier est séparé verticalcment et contient principalement dans la partie antérieure 3 dc h,îticr le moteur électrique et le réducteur associé (non représentés). La partie pos- térieure 5 de boîtier ferme à la manière d'un couvercle le boîtier du hachoir à viande 1 au niveau de sa face arrière. Dans sa partie d'extrémité inlc- rieure avant, la partie antérieure 3 de boîtier comporte un pied 7 avec deux patins en caoutchouc 8. La conformation du pied 7 et de la partie antérieure 3 de boîtier permet de disposer un récipient de travail, non représenté, très près du hachoir à viande 1. Des patins en caoutchouc prévus au niveau de la partie d'extrémité inférieure arrière de la partie postérieure 5 de boîtier ne sont pas représentés sur le dessin. Un organc dc commutation 9 est fixé dans la paroi latérale du hachoir à viande l, entre les parties antérieure 3 et postérieure 5 de boîtier. Pour travailler la viande, le hachoir à viande l comporte un accessoire de travail 11 en métal, connu en soi. Cet accessoire se compose pour l'essentiel d'un tube de travail 13 horizontal auquel se raccorde un tube 15 pour l'alimentation en viande, lequel tube d'alimentation s'étcnd à angle droit vers le haut, à partir du tube de travail. L'accessoire de travail 1 1 peut être couplé à l'aide d'un coupleur rapide non représenté à une prise de puissance 17 qui fait saillie sur la partie antérieure 3 de boîtier. Un entraîneur 53 connu en soi, monté dans le tube de travail 13 coopère par complémentarité de formes avec la prise de puissance 17 el entraîne: e10 rotation une vis sans fin et un couteau non représentés, logés dans le tube de travail. Une grille 19 est montée fixe en rotation à l'aide dune bague filetée 21, à l'extrémité de sortie du tube d'alimentation 15. Dcux autres grilles 19 (figure 2) avec des diamètres de trous de 3 et 6 mm et l'entrai- neur 53 (figure 3) sont prévus comme accessoires supplémentaires ou comme élément de rechange pour le hachoir à viande 1, en plus dc a grille standard pourvue de trous de 4,5 mm de diamètre (figure t). Un plateau d'alimentation 23 pourvu d'un collet 25 peut être placé sur l'extrémité supérieure du tube d'alimentation 15 de l'accessoire de travail Il. Alïn dc pouvoir recevoir des quantités relativement importantes de viande, le plateau d'alimentation 23 comporte à sa périphérie un bord relevé 27 qui s'étend sensiblement verticalement vers le haut. Le fond du plateau d'ali- mentation 23 présente une courbure qui est adaptée à la courburc dc la I- > ar- tie supérieure du boîtier 3,5 du hachoir à viande 1, qui assure une honnc tenue du plateau d'alimentation 23 lorsqu'il est posé sur le hachoir à viande 1 (figure 2). En utilisation, un poussoir à viande 29 sc présentant sous la forme d'un bâton en matière plastique pénètre dans le collet 25 du plateau et dans le tube de travail 13 (figure 1). A son extrémité supérieure le poussoir à viande comporte deux creux 31 de préhension aménagés en vis-à-vis ainsi qu'un collet 33 annulaire disposé sensiblement à mi -h au- teur Naturellement un accessoire autre, comme par exemple un accessoire moulin à céréales avec les composants et accessoires corres- pondants, peut être utilisé à la place de l'accessoire hachoir à viande. La partie postérieure 5 de boîtier présente une forme courbe adaptée à la forme de la partie antérieure 3 de boîtier. La partie postérieurc 5 de boîtier présente sur toute sa hauteur une partie cylindrique dans laquelle des évidements et des cavités sont prévus essentiellement sI1- toute la hauteur; aucun élément ou aucun partie ne forme de saillie gênante sur cette surface. Dans la partie d'extrémité supérieure de la partie poslcrieure 5 est aménagée une poignée encastrée 37 qui s'étend en direction dc l'intérieur du boîtier. Dans la paroi intérieure verticale de la partie poste- rieure 5 de boîtier, la poignée encastrée 37 comporte plusieurs fentes dc ventilation 39 disposées les unes à côté des autres. Trois fentes 41 circu- laires qui s'étendent horizontalement en direction de l'intérieur du boîtier (figure 2,3) sont aménagées en-dessous de la poignée encastrée 37. Lcs fentes 41 sont séparées les unes des autres ainsi que des autres parties rcntrantes par des cloisons 43. Afin de pouvoir saisir plus facilemcnt les grilles 19 insérées dans les fentes 41, des évidements 45 sont prévus dans les cloisons 43, au milieu de celles-ci. Un moyen d'enroulement pour te cordon d'alimentation 47 est aménagé sur la partie postérieure 5 dc boîtier, en-dessous des fentes 41 et des cloisons 43. Un cordon 4') d'alimenta- tion du hachoir à viande 1 est enroulé sur celui-ci (figures 2 et 3 > . Lc moyen d'enroulement de cordon d'alimentation 47 est évidé intérieurement et forme ainsi un espace de rangement supplémentaire 5(). Un b()s- sage 51 horizontal est prévu dans l'espace de rangement 50 supplémen- taire, bossage sur lequel sont enfichés successivement un couteau supplé- mentaire connu en soi (non représenté) pour l'accessoire de travail 1 et Li 10 entraîneur de rechange 53. En outre le poussoir à viande 29 peut être lellu par l'intermédiaire de son collet 33 entre deux cloisons 43, dans une lentc recevant un disque 41 (figure 2). REVENDICATIONS 1. Appareil électrique de cuisine, notamment hachoir à viandc. comportant un boîtier en au moins deux parties et un accessoire dc travail dans lequel un moyen de travail est entraîné par un moteur logé à l'inté- rieur du boîtier, par l'intermédiaire d'une prise de puissance qui fait saillie hors du boîtier, caractérisé par le fait que l'une des parties de boîticr est agencée en partie de rangement (5) pour des accessoires (19) et/ou des picces de rechange (53) de l'appareil de cuisine (1) et présente pour cela des espaces de rangement (41, 50) rentrants qui s'étendent en (direction de l'intérieur du boîtier. 2. Appareil électrique de cuisine selon la revendication 1, carac- térisé par le fait qu'un moyen d'enroulement de cordon d'alimentation (47) est aménagé sur la partie de rangement (5), notamment dans la partie d'extrémité inférieure du boîtier. 3. Appareil électrique de cuisine selon la revendication 2, caractérisé par le fait que le moyen d'enroulement de cordon d'alimentation (47) présente dans son évidement intérieur un espace de rangement supplémcn- taire (50) pour des accessoires et/ou des pièces de rechange (53). 4. Appareil électrique de cuisine selon une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que la partie de range- ment (5), notamment dans la partie d'extrémité supérieure du boîtier. présente une cavité (37) qui forme poignée. 5. Appareil électrique de cuisine selon la revendication 4, carlc- térisé par le fait que des ouïes de ventilation (39) de l'appareil dc cuisine (1) sont prévues dans la cavité (37) du boîtier. 6. Appareil électrique de cuisine selon une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que l'accessoirc dc Iravail (11) peut être fixé sur la prise de puissance (17) dans une p()siti(ii tournée d'environ 1800 vers le bas par rapport à sa position dc travail. 7. Appareil électrique de cuisine selon une quelconquc des revendications précédentes comportant un plateau d'alimentation qui petit être fixé à une ouverture d'alimentation de l'accessoire de travail ct pre- sente sur son pourtour un bord relevé, caractérisé par le fait que le plateau d'alimentation (23) peut être placé sur le dessus du boîtier (3,5) à des fins de rangement, le bord (27) du plateau entourant de tous côtés la partie d'extrémité supérieure du boîtier (3,5). 8. Appareil électrique de cuisine selon une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que le poussoir I viande (29) peut être fixé sur la la partie de rangement (5).