Brevet FR2760181A1 — publié le 19980904

DISPOSITIF DU TYPE PLATEAU REPAS A USAGE UNIQUE ET ENSEMBLE POUR SON CONDITIONNEMENT ET SON TRANSPORT La présente invention concerne un dispositif du type plateau repas, et un ensemble permettant le transport et le conditionnement de celui-ci, le plateau repas étant du type à usage unique et comportant un panneau supérieur pourvu d'au moins un, et de préférence plusieurs, trous ou lumières aptes à recevoir un conteneur, plat, assiette ou similaire, lui-même contenant des aliments destinés à la consommation. Ces conteneurs d'aliments peuvent être fermés, auquel cas le plateau repas est destiné à être emporté pour une consommation hors place. Dans une autre forme d'utilisation, le conteneur est ouvert et le plateau repas est alors destiné à être transporté du comptoir de délivrance ou d'achat, vers une table du même lieu de vente, c'est-à-dire pour une consommation sur place. II est important dans l'un ou l'autre des cas (restauration hors place ou sur place), de préserver l'intégrité des aliments disposés dans les conteneurs. De plus, et notamment pour la consommation hors place, les conditions de transport doivent permettre la manipulation du plateau repas dans des conditions aptes à éviter tout endommagement du conteneur contenant les aliments, De plus, les utilisateurs, notamment pour la consommation hors place, souhaitent généraiement une relative discrétion, et il est alors nécessaire que le conditionnement du plateau repas ne puisse laisser deviner la nature de l'ensemble transporté par l'utilisateur, et encore moins son contenu. Par ailleurs, la société de restauration doit pouvoir préparer les plateaux repas avec le minimum de temps, tout en préservant la personnalisation des plateaux repas. Enfin, de tels ensembles de plateaux repas doivent être économiques à réaliser, compte tenu de leur destination à usage unique. Cependant, les impératifs commerciaux d'économie ne doivent pas nuire à la présentation et la convivialité d'utilisation de l'ensemble. II n'existe à ce jour aucun dispositif ou ensemble permettant de répondre aux conditions contradictoires mentionnées ci-dessus. L'invention a pour objet de remédier à cette situation et propose un dispositif du type plateau repas1 et un ensemble destiné au transport dudit plateau repas à usage unique, pour une consommation hors place ou sur place, qui soit facile et bon marché à réaliser, convivial et sûr d'utilisation, discret et apte à garantir l'hygiène des aliments, notamment pour une consommation sur place. A cette fin, selon l'invention, le dispositif du type plateau repas, comportant au moins un panneau supérieur pourvu d'au moins un trou apte à recevoir un conteneur, plat, assiette ou similaire est caractérisé en ce qu'il comporte des moyens support latéraux permettant audit dispositif de reposer de manière stable, avec ledit plan supérieur sensiblement horizontal. De préférence, le dispositif est réalisé à partir d'une feuille unique dont les bords pliés constituent lesdits moyens de support. Afin de permettre son transport et sa manipulation, le plateau repas est susceptible d'être associé à un fourreau de forme sensiblement complémentaire, et avantageusement l'ensemble fourreau/plateau repas est de forme parallèlipédique. Selon une forme préférée, les plateaux repas et le fourreau sont réalisés en carton ou similaire, de préférence du type carton ondulé. Deux plateaux repas sont prévus avantageusement pour un même fourreau, disposés l'un au dessus de l'autre, et munis de moyens de solidarisation amovibles d'un plateau à l'autre, et plus particulièrement sous la forme d'une patte prévue sur un plateau et faisant saillie et apte à coopérer avec une lumière complémentaire prévue sur l'autre plateau. Pour des raisons de standardisation, et de présentation conviviale, les trous d'un plateau sont disposés en regard des trous de l'autre plateau, sur les panneaux supérieurs de chacun de ces derniers. Afin de permettre l'extraction aisée du ou des plateau(x), à partir du fourreau, chaque plateau comporte sur sa face frontale (transversale au panneau supérieur) un trou permettant à l'utilisateur d'introduire son doigt pour tirer le panneau pour faire coulisser celui-ci par rapport au fourreau. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaîtront de la description qui suit, donnée à titre illustratif mais non limitatif, en référence aux dessins annexés dans lesquels: La figure 1 montre une vue en perspective de l'ensemble de l'invention comportant deux plateaux repas superposés; La figure 2 montre une autre vue en perspective montrant la face frontale de l'ensemble de la figure 1; La figure 3 montre le plateau repas supérieur de l'ensemble des figures 1 et 2; La figure 4 montre le plateau inférieur de l'ensemble des figures 1 et 2; e La figure 5 montre une vue en coupe de l'assemblage des figures 1 et 2 selon un plan vertical, perpendiculaire au panneau supérieur; et La figure 6 montre une vue de détail en position dépliée, avant montage, d'un côté d'un plateau repas. Présenté sur la figure 1, L'ensemble de l'invention comporte deux plateaux repas référencés 2 et 3, L'ensemble portant la référence générale 1. L'ensemble est de forme générale parrallèlépipédique et comprend un fourreau référencé 4 comportant une face supérieure 5, une face inférieure 6, deux faces latérales 7 et 8. Les faces frontales et arrières respectivement 9 et 10 sont ouvertes. Les plateaux repas 2 et 3 sont de forme parrallèlipédiques et sont disposés l'un au dessus de l'autre, de manière que leurs dimensions extérieures soient égales ou légèrement inférieures aux dimensions intérieures du fourreau 4, permettant le coulissement des plateaux repas 2 et 3 à l'intérieur du fourreau et le maintien de ces derniers dans ledit fourreau, par frottement. La face supérieure 5 porte des indications, telles que par exemple des logos, marques, informations destinées au consommateur ou autres. Un bandeau 11 est prévu sur la face frontale de manière à constituer une bande de scellement, garantissant l'authenticité des produits alimentaires disposés sur les plateaux repas. Ce bandeau est de préférence en papier et peut comporter avantageusement un motif décoratif. Ce bandeau est fixé de préférence par collage, sur la face supérieure 5 et la face intérieure 6 du fourreau ou enveloppe 4. En référence à la figure 2, on retrouve le dispositif de l'invention comportant les mêmes références et notamment le fourreau 4, comprenant une face supérieure 5, les faces latérales 7 et 8, et également les deux plateaux repas 2 et 3. Le bandeau 11 a été omis pour des raisons de clarté, ainsi que les informations ou étiquettes sur la face supérieure 5. La face frontale respectivement 12 et 13 des plateaux 2 et 3 comporte une ouverture respectivement 14 et 15, de préférence de forme circulaire, et permettant l'introduction de l'un des doigts de l'utilisateur pour lui permettre de tirer par coulissement, vers lui, le plateau repas et dégager ainsi celui-ci du fourreau 4, pour accéder aux aliments disposés dans des conteneurs eux-mêmes disposés sur les plateaux repas. On montre sur les figures 3 et 4 en perspective, les plateaux repas respectivement supérieurs 2 et inférieur 3. Le fourreau 4, le plateau supérieur 2 et le plateau inférieur 3 sont réalisés avantageusement en carton. Les plateaux 2 et 3 comportent chacun une face supérieure respectivement 16 et 17, deux faces latérales respectivement 20, 21, 22, 23 et une face arrière respectivement 24 et 25. La face supérieure de chaque plateau est pourvue d'ouvertures ou trous pratiqués sur la face supérieure et destinée à recevoir les conteneurs, plats, assiettes, pots, bouteilles, canettes, ou autres conteneurs ou récipients de nourriture ou boissons. Selon la forme de réalisation présentée sur les figures 3 et 4, la face supérieure 16, 17 de chacun des plateaux 2 et 3 comporte cinq ouvertures, à savoir quatre ouvertures circulaires, référencées 26, 27, 28, 29 pour le plateau 2, et 30, 31, 32, 33 pour le plateau inférieur 3. Ces ouvertures circulaires sont disposées de manière symétrique de façon que leur centre forme les quatre coins d'un carré. Les ouvertures du plateau supérieur sont disposées à l'aplomb des ouvertures du plateau inférieur, lorsque les plateaux sont superposés. Une cinquième ouverture est prévue sur la face supérieure de chacun des plateaux 2 et 3, de forme rectangulaire allongée dans le sens transversal à la face frontale 18/19. Les ouvertures allongées rectangulaires portent les références respectives 34 et 35. Sur le plateau inférieur 3, sont prévus au niveau des bords longitudinaux 36 et 37 de l'ouverture allongée 35, des volets 38 et 39. Ces derniers sont montés articulés par pliage le long des bords 36 et 37, de manière à permettre, après mise en place d'une bouteille, conteneur, canette, ou similaire, le maintien et le calage de cette dernière. L'utilisateur peut saisir ladite canette, ledit récipient ou bouteille par l'ouverture 34 En référence à la figure 5, on a représenté ladite bouteille portant la référence 40. On retrouve les volets 38 et 39 associés à l'ouverture 35 du plateau inférieur 3, lesdits volets assurant le calage de la bouteille 40. Sur la figure 5, les plateaux, vus en coupe, sont représentés en traits gras, tandis que le fourreau 4 est montré par deux traits parallèles, ainsi que les ouvertures 28, 29, 32, 33. On a également représenté sur la figure 5 de façon schématique des conteneurs, barquettes, récipients, plats ou analogue, contenant de la nourriture. Lesdits conteneurs sont munis de bords périphériques permettant leur appui sur le bord périphérique des ouvertures correspondantes 26 à 29 pour le plateau supérieur 2, et 30 à 33 pour le plateau inférieur 3. Lesdits conteneurs, sur la figure 5 portent les références 41, 42, 43 et 44, étant entendu que seules quatre ouvertures sont représentées sur les huit des plateaux supérieur 2 et inférieur 3, puisque la figure 5 est une vue en coupe. En référence à nouveau aux figures 3 et 4, les plateaux sont pourvus de moyens de solidarisation amovible l'un à l'autre, lorsqu'il sont superposés. Lesdits moyens comprennent des pattes 60, 61, 62, 63 et 64 disposées dans le prolongement des faces respectivement latérales 20 et 22, frontale 18 et arrière 25, du plateau supérieur 2. Ces pattes sont de forme rectangulaire et sont aptes à coopérer avec des lumières 64, 65, 66 et 67 prévues sur la face supérieure 17 du plateau inférieur 3. Lesdites lumières sont disposées à l'aplomb des pattes 60 à 63, et présentent des formes et dimensions aptes à permettre la pénétration des pattes avec frottement. En référence à la figure 6, on décrit ci-après le mode d'assemblage d'un des bords latéraux d'un des plateaux, par exemple le plateaux supérieur 2. Il est entendu que sur la figure 6, le plateau est représenté en position inversée, c'est-à-dire que la face supérieure 16 est montrée en position inférieure pour la commodité du raisonnement et de la description du mode de montage. On retrouve la face arrière 24 et la face frontale 18. La face latérale 20 comporte un premier volet 45 relié par une ligne de pliage 46 à la face supérieure 5, le premier volet 45 étant lui-même relié par une ligne de pliage 47 à un second volet 48. La longueur des volets 45 et 48 correspond sensiblement à la longueur de la face latérale 20. Le bord distal 49 du second volet 48 comporte deux pattes respectivement 50 et 51, de forme générale quadrangulaire et faisant saillie par rapport au bord distal 49. Les faces frontales 18 et arrière 24 sont prolongées, au niveau de la face latérale 20, par deux pattes respectivement 52 et 53, reliées par une ligne de pliage respective 54 et 55 à la face arrière 24 et la face frontale 18. Les pattes 52 et 53 sont de forme quadrangulaire et de longueur inférieure à la longueur de la face latérale 20. Des encoches ou fentes 56 et 57, de forme quadrangulaire, sont prévues sur la face supérieure 1 6 et de forme complémentaire aux pattes 50 et 51 prévues sur le second volet 48. Dans un premier temps, on rabat les pattes 52 et 53 associées aux faces respectives arrière 25 et frontale 18, de manière à les disposer dans le plan de la face latérale 20. Ensuite, on replie les volets 45 et 48 de manière que le volet 45 porte contre les volets 52 et 53, puis on poursuit le mouvement de rotation du second volet 48 le long de la ligne de pliage 47, jusqu'à ce que le second volet 48 soit rabattu contre les volets 52 et 53, sur leur face tournée vers l'intérieur du plateau; les pattes 50 et 51 sont alors introduites dans les fentes 56 et 57. L'ensemble du plateau est ainsi réalisé de manière rapide et présente une résistance optimale. De plus, la mise en forme est réalisée sans outil spécifique ni colle, agrafes ou similaire. Pour des raisons de clarté on n'a pas représenté sur la figure 6 les ouvertures ou trous 26 à 29 destinés à recevoir les plats, assiettes, conteneurs ou similaire. En outre, les échelles et proportions n'ont pas été volontairement respectées pour faciliter la clarté et la compréhension du dessin. REVENDICATIONS 1. Dispositif du type plateau repas, comportant au moins un panneau supérieur pourvu d'au moins un trou apte à recevoir un conteneur, plat, assiette ou similaire, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens support latéraux permettant audit dispositif de reposer de manière stable, avec ledit plan supérieur sensiblement horizontal. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il est réalisé à partir d'une feuille unique dont les bords repliés constituent lesdits moyens support. 3. Dispositif selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce qu'il est de forme parallélépipèdique. 4. Dispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il réalisé en carton ou similaire. 5. Ensemble pour le conditionnement et le transport d'un plateau repas selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte un fourreau de forme sensiblement complémentaire audit plateau, et dans lequel le plateau est apte à coulisser. 6. Ensemble selon la revendication 5, caractérisé en ce qu'il comporte au moins deux plateaux repas aptes à être disposés l'un au-dessus de l'autre. 7. Ensemble selon la revendication précédente, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de solidarisation amovibles des deux plateaux repas contigus. 8. Ensemble selon la revendication précédente, caractérisé en ce que lesdits moyens comprennent au moins une patte prévue sur un plateau et faisant saillie et apte à coopérer avec une lumière complémentaire prévue sur l'autre plateau. 9. Ensemble selon l'une des revendications 5 à 8, caractérisé en ce que les trous respectifs de deux plateaux contigus sont disposés à l'aplomb les uns des autres. 10.Ensemble selon l'une des revendications 5 à 9, caractérisé en ce que le plateau comprend sur sa face frontale (transversale au plan supérieur) un trou pour permettre à l'utilisateur d'extraire le plateau du fourreau, à l'aide de son doigt.