Brevet FR2753121A1 — publié le 19980313

La présente invention a pour objet un dispositif de coupe incorporé aux emballages alimentaires jetables en particulier pour le Fromage exemple ; le camenbert li est destiner a éviter l'utilisation d'un couteau L'invention trouve notamment application dans l'industrie alimentaire Le principal obstacle à la consomation ; en particulier du fromage et qu'il est désagréable , apres avoir couper une portion de camembert de se reservir du même couteau pour découper un autre aliment si l'on ne dispose pas d'un morceau de pain pour l'éssuyer Les dispositifs qui permettent la découpe du fromage en portions ne sont pas jetables et nécéssitent un lavage après utilisation Selon l'invention , le dispositif consiste à utiliser l'axe central du fond de la boite comme pivot . A l'aide de la languette , il suffit de rabattre le fil inox vers l'extérieur pour découper en portions le fromage L'utilisateur pourra aisement et rapidement déguster la port-ion qu'il a choisi sans l'utilisation d'un couteau ; lors d'un pic nic par exemple . La figure 1 représente en perspective le dispositif dans son emballage ouvert La figure 2 représente en coupe le dispositif . La figure 3 représente en perspective une variante du dispo-sitif exemple un gateau . Le dispositif conforme à 1' invention comprent un fond ren-forcé (1) au centre duquel. est fixé un fil inox (2) dont L'ex- trémité comporte une languette (3) Il suffit de redresser à la verticale le fil grace à sa languette ; puis de le rabattre vers l'extérieur pour décor per en portions égales ou inégales ].e fromage La languette (3) permet à la foi de tendre le fil inox (2) pour découper et de levier pour saisir la portion De manière avantageuse , le fil inox pourra se loger à l'interrier du fond pour permettre son rangement . Le dispositif n'est pas limité à la consomation du fromage Il est évident qu'il s'applique à la plupart des aliments destinés à etre couper en portions , exemple une pizza . L'homme du métier pourra en effet choisir d'autres applications pour aliments dans des matières et des formes d'emballages différents : exemple le foie gras . Parmis les avantages on soulignera la simplicité et le faible coût du dispositif . REVENDICATIONS -1- Dispositif de coupe incorporé aux boites alimentaires jetable ; en particulier pour les boites à fromages ,carac- -térisé par le fait qu'il comprend un fond renforcé (1) au centre duquel est fixé un fil inox (2) dont l'extrémité comporte une languette (3). -2- dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le fond renforcé de l'emballage (1) comporte un orifice central (5) autorisant le rangement et la fixation du fil inox (2) -3- Dispositif selon les revendications 1 et 2 caractérisé en ce que le fond renforcé (1) comporte un double ond+(6) -4- Dispositif selon les revendica-tions 1,2eut3 caractérisé en ce que le fond renforcé (1) comporte un marquage exemple le poids d'une portion délimitée (7) ; -5- Dispositif selon la revendication 1 caractérisé par le fait que la la.nguette comporte un orifice (8) permettant la fixation du fil inox (2; -6- Dispositif selon les revendications 1 et 5 caractérisé en ce que la languette soit constituée dans une matière de qualité alimentaire et comporte une partie angulaire formant une pelle -7- Dispositif selon les revendications 1,5et 6 caractérisé par le fait que la languette (3) comporte un marquage : exemple une publicité et pourra être remplacéé par une