Brevet FR2756617A1 — publié le 19980605

i L'invention concerne un four ménager, en particulier un four encastrable. D'après le US-A-3, 939, 817, on connaît un four ménager chauffé à l'électricité ou au gaz muni d'un moufle de four pour rôtir ou cuire des aliments, dont l'ouverture peut être fermée par une porte. La porte se compose, sur ses faces externes, de tôle métallique. En vue d'une étanchéité ther- mique de la face interne de la porte, tournée vers le moufle de four, vis-à-vis de la face avant de moufle de four, il est prévu, dans la porte, une bague d'étanchéité en fibres de verre qui s'applique sur le bord avant du moufle de four quand la porte est fermée. L'invention a donc pour but d'indiquer un four ménager avec une bonne isolation thermique de la face avant de moufle de four. Ce but est atteint par un four ménager, présentant a) au moins un moufle de four muni d'une paroi de moufle et d'une ouverture de chargement dans la paroi de moufle, b) un cadre frontal qui entoure la paroi de moufle autour de l'ouverture de chargement et c) une porte, fixée au cadre frontal, pour fermer l'ouverture de chargement, dans lequel d) un espace intercalaire est formé entre la paroi de moufle et le cadre frontal tout autour de l'ouverture de chargement, e) cet espace intercalaire est rendu étanche par une garni- ture en matière thermo-isolante et f) la porte présente. sur sa face tournée vers l'ouverture de chargement, une vitre interne en verre, de dimension supérieu- re à celle de l'ouverture de chargement et la garniture d'étanchéité est appliquée contre cette vitre interne quand la porte est fermée. Ce four ménager comprend au moins un moufle de four muni d'une paroi de moufle et d'une ouverture de chargement dans la paroi de moufle ainsi que d'un cadre frontal (paroi avant de carcasse), qui encadre la paroi de moufle autour de l'ouverture de chargement, ainsi qu'une porte, fixée sur le cadre frontal pour fermer l'ouverture de chargement du moufle de four. Le cadre frontal est placé à distance de la paroi de moufle tout autour de l'ouverture de chargement de manière à former, entre le cadre frontal et la paroi de moufle un espa- ce intercalaire qui réduit fortement la conduction de chaleur entre le moufle de four et le cadre frontal pendant le fonc- tionnement du four ménager. Ainsi, des pertes de chaleur par le cadre frontal sont du moins largement diminuées. Ceci a pour conséquence une sollicitation thermique de l'environ- nement du four plus faible, en particulier du meuble d'encas- trement dans le cas d'un four encastrable, et des valeurs plus faibles de consommation d'énergie. L'espace intercalaire est rendu étanche par une garniture d'étanchéité incorporée en général par l'avant. Cette garniture peut se composer d'une ou de plusieurs parties et est constituée d'une matière thermo- isolante pour obtenir une bonne désolidarisation thermique entre le moufle de four et le cadre frontal. La garniture recouvre par l'avant l'espace intercalaire qui n'est pas optiquement très attractif et empêche que la saleté puisse se déposer dans l'espace inter- calaire ce qui entraine une dégradation de l'isolation thermique. La porte présente, sur sa face interne, tournée vers l'ouver- ture de chargement, une vitre interne en verre de dimension supérieure à celle de l'ouverture de chargement, qui est com- primée sur la garniture au niveau de l'espace intercalaire quand la porte est fermée. Par la garniture, on empêche ainsi une sortie de vapeurs depuis l'ouverture de chargement du moufle de four. En outre, la sortie d'air chaud (convection) au niveau de la porte est supprimée ce qui abaisse la consom- mation d'énergie. Les pertes de chaleur supplémentaires du fait du contact entre la garniture et le verre sont négli- geables en raison de la mauvaise conduction thermique de la garniture et du verre. Pour finir, la partie de la porte, tournée vers le moufle de four, est exclusivement en verre et est donc facilement nettoyable. Des configurations avantageuses et des perfectionnements du four ménager, d'après l'invention résultent des caractéris- tiques suivantes: a) la garniture est prévue pour faire office d'élément d'écar- tement afin de respecter l'espace intercalaire entre la paroi de moufle et le cadre frontal. b) entre la paroi de moufle et le cadre frontal, sont dispo- sés au moins deux éléments d'écartement afin de respecter l'espace intercalaire entre la paroi de moufle et le cadre frontal. d) la porte présente un châssis de porte en métal dans lequel est enchâssée la vitre interne. e) la porte présente un hublot d'observation qui est au moins de la même dimension que l'ouverture de chargement du moufle de four. Dans un premier perfectionnement, la garniture maintient la paroi de moufle et le cadre frontal à la distance souhaitée pour l'espace intercalaire. Le moufle de four est donc prati- quement suspendu au cadre frontal de manière "flottante". Dans une autre forme de réalisation, il est prévu au moins deux éléments d'écartement, par exemple des coudes de retenue ou des languettes de fixation, qui immobilisent la distance entre la paroi de moufle et le cadre frontal. Le moufle de four est relié en règle générale avec le cadre frontal. La porte peut présenter en particulier un châssis de porte (cadre de porte) de préférence en métal émaillé dans lequel est insérée la vitre interne. De préférence, la porte présente un hublot d'observation qui est au moins de même dimension que l'ouverture de chargement du moufle de four. Ceci est possible car la vitre interne transparente de la porte est disposée devant l'ensemble de l'ouverture de chargement. Dans cette forme de réalisation, une observation intégrale de l'intérieur du moufle de four sur toute la surface d'ouverture de l'ouverture de chargement est garantie. Diverses autres caractéristiques de l'invention ressortent d'ailleurs de la description détaillée qui suit. Des formes de réalisation de l'objet de l'invention sont représentées, à titre d'exemples non limitatifs, aux dessins annexés. La figure 1 représente une représentation éclatée en perspective d'un moufle de four avec le cadre frontal et la garniture de porte comme faisant partie d'un four ménager. La fig. 2 est une représentation partielle d'un four ménager en coupe vue de l'avant. Les parties, correspondant entre elles, sont munies aux fig. 1 et 2 des mêmes références. La fig. 1 montre une partie d'un four ménager 2, en parti- culier d'un four encastrable. I1 est représenté, à titre d'exemple, un moufle de four 4, au moins de forme approxima- tivement quadrilatère dont l'espace intérieur de moufle 40 est entouré d'une paroi de moufle 41. La paroi de moufle 41 peut se composer de plusieurs parois partielles et/ou être assemblée à partir de plusieurs parties. Sur la face avant du four ménager 2, la paroi de moufle 41 du moufle de four 4 est ouverte si bien que dans la paroi de four 41, est formée une ouverture de chargement 42 pour le chargement de l'espace intérieur de moufle 40 avec les aliments à cuir ou à rôtir. Des dispositifs de chauffage et des dispositifs de retenue, non représentés (tôles de patisserie, grilles, entre autres) sont disposés dans l'espace intérieur de moufle 40, pour la cuisson des aliments. Pour l'isolation thermique du moufle de four 4 vis-à-vis de l'extérieur, la paroi de moufle 41 est entourée d'une isolation de moufle 11. Sur la face avant du four ménager 2, il est en outre disposé un cadre frontal 5, se composant de préférence d'une tôle métallique. Le cadre frontal 5 fait partie d'une carcasse de four 3 qui comprend en général des parties également encore non représentées, telles qu'un fond, des parois latérales, une paroi arrière et une partie de dessus, et qui entoure le moufle de four 4. La paroi de moufle 41 du moufle de four 4 est guidée à travers une ouverture non référencée plus en détail ménagée dans le cadre frontal 5 de sorte que la face avant de la paroi de moufle 41 fait obturation de préférence de manière jointive avec la surface avant du cadre frontal 5. L'ouverture dans le cadre frontal 5 est donc plus grande que la surface d'ouverture de la section transversale de la paroi de moufle 41 entourant l'ouverture de chargement 42. Ainsi, entre la surface externe de la paroi de moufle 41 et une surface interne opposée du cadre frontal 5, il est constitué un espace intercalaire (fente) 6 qui s'étend tout autour de l'ouverture de chargement 42. Cet espace intercalaire 6 provoque une bonne désolidarisation thermique du moufle de four 4 et du cadre frontal 5. Dans l'espace intercalaire 6 entre la paroi de moufle 41 et le cadre frontal 5, est insérée par l'avant une garniture d'étanchéité 10, en particulier une bague d'étanchéité, qui se compose d'une matière aussi peu que possible thermocon- ductrice, par exemple à partir d'une matière plastique élas- tique résistante en température, du caoutchouc silicone ou de la soie de verre. Dans une zone supérieure du cadre frontal 5, il est prévu deux pièces de retenue 52 et 53 pour la fixation d'un panneau de fonctionnement (panneau d'interrupteur) non représenté. En outre, le cadre frontal 5 est muni de deux trous 54 et 55 pour la fixation du cadre frontal 5 sur un meuble d'encastre- ment non représenté avec respectivement une vis 56. Dans une zone inférieure du cadre frontal 5, il est prévu deux ouvertures 50 et 51 dans lesquelles les charnières de porte peuvent être insérées pour la fermeture de l'ouverture de chargement 42 du moufle de four 4. A la place d'une porte rotative dans des charnières (porte à trappe), une porte axialement coulissante peut être également prévue par exemple sous forme d'un chariot de cuisson. De préférence, la garniture d'étanchéité 10 fait saillie vers l'avant tout autour du bord de l'ouverture de chargement 42, formé par la paroi de moufle 41, si bien que la porte repose sur la garniture 10 après la fermeture et on obtient ainsi une bonne étanchéité du moufle de four 4. A la fig. 2, un exemple de réalisation d'un four ménager est représenté avec une porte 7 appliquée contre la garniture d'étanchéité 10. Une partie inférieure de la porte 7 est montrée en coupe perpendiculairement à l'ouverture de char- gement 42. La porte 7 présente, au moins deux vitres en verre, notamment une vitre externe 9 et une vitre interne 8, tournée vers l'intérieur du moufle 40. La vitre externe 9 et la vitre interne 8 sont reliées entre elles par l'intermé- diaire d'un châssis de porte 70, qui se compose au moins, sur sa paroi externe d'une tôle métallique de préférence émail- lée, et lesdites vitres sont stabilisées l'une par rapport à l'autre de préférence en position parallèle. La vitre interne 8 de la porte 7 est de plus grande dimension que l'ouverture de chargement 42 du moufle de four 4. La vitre externe 9 de la porte 7 est de préférence de dimension supérieure à celle de la vitre interne 8. Ainsi, la porte 7 présente un hublot d'observation important qui garantit une visibilité optimale dans le moufle de four 4. La garniture d'étanchéité 10 est insérée dans l'espace inter- calaire 6 entre la paroi 41, arquée en particulier en forme de U au niveau de son bord avant, du moufle de four 4 et une surface interne 52 du cadre frontal 5 de la carcasse de four 3. De préférence, la garniture d'étanchéité 10 présente une première partie s'engageant dans l'espace intercalaire 6, une seconde partie appliquée contre la face avant de la paroi de moufle 41, une troisième partie appliquée contre la face avant du cadre frontal 5 et une quatrième partie appliquée contre la vitre interne 8 de la porte 7. Les quatre parties sont reliées entre elles par une partie centrale. Avec une telle garniture 10, une étanchéité optimale du moufle de four 4 est obtenue. Etant donné que la garniture d'étanchéité 10 repose sur le verre de la vitre interne 8 et par exemple pas sur le métal du châssis de porte 70, on obtient, de plus, une bonne isolation thermique. Des vapeurs provenant de l'espace intérieur de moufle 40 ne se déposent du reste que sur la vitre interne 8 facile à nettoyer et non pas sur le châssis de porte métallique 70. Revendications: 1. Four ménager (2) présentant a) au moins un moufle de four (4) muni d'une paroi de moufle (41) et d'une ouverture de chargement (42) dans la paroi de moufle (41), b) un cadre frontal (5) qui entoure la paroi de moufle (41) autour de l'ouverture de chargement (42) et c) une porte (7), fixée au cadre frontal (5), pour fermer l'ouverture de chargement, dans lequel d) un espace intercalaire (6) est formé entre la paroi de moufle (5) et le cadre frontal (5) tout autour de l'ouverture de chargement (42), e) cet espace intercalaire (6) est rendu étanche par une garniture d'étanchéité (10) en matière thermo-isolante et f) la porte (7) présente, sur sa face tournée vers l'ouver- ture de chargement (42), une vitre interne (8) en verre, de dimension supérieure à celle de l'ouverture de chargement (42) et la garniture d'étanchéité (10) est appliquée contre cette vitre interne (8) quand la porte (7) est fermée. 2. Four ménager selon la revendication 1, dans lequel la garniture (10) est prévue pour faire office d'élément d'écar- tement afin de respecter l'espace intercalaire (6) entre la paroi de moufle (41) et le cadre frontal (5). 3. Four ménager selon la revendication 1, dans lequel entre la paroi de moufle (41) et le cadre frontal (5), sont dispo- sés au moins deux éléments d'écartement pour respecter l'espace intercalaire (6) entre la paroi de moufle (41) et le cadre frontal (5). 4. Four ménager selon l'une des revendications précédentes, dans lequel la porte (7) présente un châssis de porte (70) en métal dans lequel est enchâssée la vitre interne (8). 5. Four ménager selon la revendication 4, dans lequel la porte (7) présente un hublot d'observation qui est au moins de la même dimension que l'ouverture de chargement (42) du moufle de four (4).