Brevet FR2759157A1 — publié le 19980807

MEUBLE FRIGORIFIQUE La présente invention a pour objet un meuble frigorifique assurant les fonctions de surgélation et de conservation ou congélation. De tels meubles sont bien connus et présentent un compartiment de surgélation dont la température en fonctionnement est de l'ordre de -400C et au moins un compartiment de conservation dont la température est de -200C. Un tel meuble est destiné à recevoir des produits, généralement alimentaires, à conserver pendant un certain temps. Ils se trouvent, notamment, chez les boulangers qui peuvent ainsi conserver des produits préparés à l'avance tels que des gâteaux. La surgélation permet de bloquer presque instantanément le développement de la flore microbienne et toute autre réaction provoquant la dégradation des produits. Après surgélation, les produits sont disposés dans le ou les compartiments de conservation. Dans les meubles connus, chacun des compartiments est relié à un compresseur et les deux compartiments sont isolés thermiquement l'un vis à vis de l'autre. Afin d'utiliser un compresseur de taille raisonnable pour la surgélation, le compartiment de surgélation est, d'une manière générale, plus petit que le compartiment de conservation. La valeur des produits contenus dans de tels meubles est habituellement très importante et, si l'un des systèmes frigorifiques tombe en panne, les produits contenus dans le compartiment relié à celui-ci, se détériorent rapidement. En effet, malgré l'isolation, cette température peut atteindre assez rapidement 50C dans le compartiment défectueux en fonction, bien entendu, de la température ambiante. Le compartiment de conservation est, bien évidemment, de volume très supérieur à celui du compartiment de surgélation, cette opération ne nécessitant qu'un passage de courte durée dans la chambre de surgélation avec une descente en température extrêmement rapide. Si l'un des deux systèmes générateurs de froid et, en particulier, le compresseur tombe en panne, l'utilisateur n'a pas forcément connaissance de cette panne immédiatement. Une fois qu il a constaté que l'un des systèmes frigorifiques ne fonctionne plus, il doit appeler un réparateur ce qui, en fonction de la distance et de la disponibilité de celui-ci, peut demander plusieurs heures. Il en résulte que le contenu de la chambre frigorifique peut être perdu à la suite d'un arrêt partiel accidentel. La présente invention a pour objet de pallier cet inconvénient et de permettre la conservation des produits en cas d'arrêt accidentel de l'un des deux systèmes de froid. Selon l'invention, le meuble frigorifique comprenant un compartiment de surgélation et un compartiment de congélation, séparé du compartiment de surgélation, chacun des compartiments étant relié à un dispositif générateur de froid, est caractérisé en ce que l'une des parois de séparation entre le compartiment de surgélation et le compartiment de congélation comprend au moins une partie mobile, permettant la mise en communication de la chambre de surgélation et de la chambre de congélation. De préférence, la partie mobile est constituée de deux volets pour que la communication entre les deux compartiments soit maximale. L'ouverture des volets ou parties mobiles peut être effectuée manuellement, à l'aide d'un moteur, ou automatiquement. Ainsi, si un dispositif générateur de froid tombe en panne, l'utilisateur peut ouvrir les volets de manière à établir une circulation d'air refroidi entre les deux compartiments ce qui permet de sauvegarder les produits à une température acceptable, de l'ordre de -150C, pendant un temps suffisant pour qu'un réparateur puisse intervenir. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre d'un mode particulier de réalisation, donné uniquement à titre d'exemple non limitatif, en regard des figures qui représentent: - La figure 1, une vue de face d'un meuble frigorifique selon l'invention - la figure 2, une vue schématique de l'ouverture de communication entre le compartiment de surgélation et le compartiment adjacent de congélation. La mise en oeuvre de l'invention suppose que l'alimentation en courant électrique n'est pas interrompue. Sur la figure 1, on distingue un meuble frigorifique 10 comprenant six portes respectivement une porte pour le compartiment 1 de surgélation et cinq portes pour le compartiment de conservation 2. Le compartiment de conservation comprend ainsi cinq volumes qui sont en relation thermique l'un avec l'autre. Le compartiment de surgélation 1 fermé par sa porte est connecté au point de vue froid à un compresseur 3 situé à la partie supérieure de l'armoire alors que le compartiment de congélation fermé par les portes 2 est relié à un second compresseur 4 qui peut être de type identique au précédent. Le compartiment 1 est isolé des compartiments 2. Le compresseur 3 est relié par des canalisations 5 à l'évaporateur du compartiment 1 tandis que les compartiments 2 sont reliés par des canalisations 6 de fluide réfrigérant au second compresseur 4. Dans l'exemple représenté, le compartiment de surgélation est disposé à gauche et en bas du meuble 10, mais il pourrait être en tout autre endroit. On distingue à l'avant du meuble, un bouton 7 dont le rôle sera expliqué par la suite. En se reportant à la figure 2, qui représente schématiquement le compartiment 1 et les deux compartiments 2 entourant le compartiment à droite et audessus, on voit que l'une des parois 8 comprend deux volets 9 et 10 montés coulissants dans des glissières 12 qui assurent le guidage du déplacement des volets. A l'intérieur de la chambre 1, on distingue l'évaporateur 11 et un ventilateur (non représenté). Dans l'exemple représenté, la paroi horizontale supérieure 13 reste fermée et c'est la paroi 14 qui porte les glissières 12. Les volets 9, 10 peuvent être déplacés au moyen d'une vis 15 entraînée par un moteur électrique 16, le sens de rotation du moteur permettant de faire monter ou descendre les volets. Le moteur 16 est commandé par le bouton 7 figurant sur la figure 1. Bien entendu, pour éviter la présence et le coût du moteur 16, il est possible de manoeuvrer les volets à l'aide d'une manivelle extérieure (non représentée) ou de les lever directement à la main, un loquet permettant le blocage de ceux-ci. Dans le même ordre d'idée, le moteur 16 peut être commandé automatiquement par un thermostat dès qu'une baisse de température anormale est constatée dans l'un des deux compartiments. L'arbre de sortie du moteur 16 entraîne la vis 15 en rotation, des écrous montés en sens inverse permettant d'obtenir un mouvement simultané ou différé de rapprochement ou d'éloignement des volets. Dans l'exemple représenté, les volets 9, 10 sont intégrés au côté 8 du compartiment 1. Il serait, bien entendu, possible de prévoir un tel volet sur le bord 13 à condition que celui-ci ne soit pas directement porteur. L'ouverture des volets 9, 10 permet de mettre en communication thermique le compartiment surgélateur 1 et les compartiments de congélation 2. Ainsi, si le compresseur 4 tombe en panne, l'ouverture des volets permet de refroidir les compartiments 2 à l'aide du compresseur 3. De même, si le compresseur 3 tombe en panne, le compartiment 1 reste cependant refroidi à une température égale sensiblement à celle du compartiment de conservation pendant le temps suffisant pour qu'un réparateur puisse intervenir. Bien entendu, une même disposition pourrait être adoptée pour un congélateur familial présentant un compartiment de réfrigération et un compartiment de congélation, chacun étant relié à un dispositif de générateur de froid individuel. Mais une telle disposition présente moins d'intêret, la valeur des produits contenus dans un congélateur étant habituellement moins importante. Dans l'exemple qui vient d'être décrit, les volets 9, 10 sont montés coulissants dans une paroi. Il est, bien entendu, possible de prévoir des volets pivotants ou tout autre type d'ouverture permettant une mise en contact thermique des deux chambres. Il va de soi que de nombreuses variantes peuvent être apportées, notamment par substitution de moyens techniques équivalents, sans sortir pour cela du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 10 Meuble frigorifique comprenant un compartiment de surgélation (1) et un compartiment de congélation (2) séparé du compartiment de surgélation, chacun des compartiments étant relié à un compresseur (respectivement 3 et 4), le compartiment de surgélation (1) étant thermiquement isolé du compartiment de congélation (2) , caractérisé en ce qu'une des parois entre le compartiment (1) et un compartiment (2) comprend au moins un volet escamotable (9, 10). 20 Meuble selon la revendication 1, caractérisé en ce que les volets (9, 10) sont montés coulissants sous l'action d'un moteur électrique (16) entraînant une vis (15). 30 Meuble selon la revendication 2, caractérisé en ce que le moteur (16) est commandé par un bouton (7) du tableau de bord du meuble. 40 Meuble frigorifique selon la revendication 1, caractérisé en ce que les volets coulissants (9, 10) sont entraînés par une manivelle extérieure au meuble ou directement à la main. 50 Meuble frigorifique selon les revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'un thermostat agit sur le moteur (16) lorsqu'il détecte un chute de température anormale dans l'un des deux compartiments.