Brevet FR2750334A1 — publié le 19980102

Utilisation de dérivés amino-alcools à fonction urée dans et pour la préparation de compositions cosmétiques ou dermatologiques La présente invention concerne l'utilisation de dérivés amino alcools à fonction urée dans et pour la préparation de compositions cosmétiques ou dermatologiques en parti- culier leur utilisation comme agents hydratants dans des produits de soin pour la peau ou comme agents de conditionnement dans des produits capillaires. On connaît dans l'état de la technique un certain nombre de composés amino-alcools à fonction urée. Certains ont été notamment décrits dans le brevet US 3.135.790. et sont utilisés comme agents émulsifiants dans des formulations de peintures ou de laques ou comme intermédiaires de synthèse. D'autres tels que ceux décrits dans le brevet DE 1 125 905, notamment le N-méthyl-N-(2,3,4,5,6-penta-hydroxy-n-hexyl)-N'-n-octyl-urée, sont utilisés comme ad- didifs pour textiles, agents de lavage, agents de réticulation ou comme émulsifiants. On utilise certains dérivés amino-alcools à fonction urée dans le brevet US 2.891.944 pour leurs propriétés insecticides. On a décrit également le 3-(3octadécyluréido)-1,2- propanediol dans l'article J. Med. Chem. 31(4), 858-863, 1988, pour son activité sur cer- taines cellules cancéreuses. La Demanderesse a découvert de manière surprenante que des dérivés aminoalcools à fonction urée particuliers dont on définiera la structure ci-dessous présentaient des pro- priétés cosmétiques intéressantes, en particulier des propriétés hydratantes de la peau. On a en effet constaté qu'en appliquant ces produits sur la peau, il est possible d'en di- minuer la perte en eau et/ou d'augmenter la fixation d'eau dans le Stratum Cornéum. Ces composés peuvent donc être utilisés comme agents hydratants, notamment de la peau chez l'humain. Ils permettent de conserver ou de restaurer la souplesse de la peau, son élasticité, sa résistance au mouvement du corps et sa fonction de barrière à l'entrée des substances toxiques. Ils peuvent ainsi être utilisés dans des produits de soin pour les peaux sèches ou prédisposés à l'assèchement. Ces composés présentent de façon inattendue une activité de barrière de perméabilité à l'eau sur la peau considérablement plus importante que leurs homologues carbamates ou amides connus en cosmétique pour leurs propriétés hydratantes. La demanderesse a découvert également de façon surprenante que les dérivés amino- alcools à fonction urée selon l'invention, utilisés dans des compositions capillaires, con- fèrent aux cheveux un toucher particulièrement doux et facilitent leur démêlage. ls peu- vent être utilisés comme agents de conditionnement des cheveux. L'objet principal de l'invention concerne donc l'utilisation de dérivés amino-alcools à fonction urée que l'on définira par la suite, dans et pour la préparation de compositions cosmétiques ou dermatologiques. Un autre objet de l'invention concerne les compositions cosmétiques ou dermatologiques contenant ces dérivés amino-alcools à fonction urée. Un autre objet de l'invention concerne donc l'utilisation de ces dérivés amino-alcools à fonction urée comme agents hydratants, dans et pour la préparation de compositions pour le soin de la peau. 2 2750334 Un autre objet de l'invention concerne donc l'utilisation de ces dérivés amino-alcools à fonction urée, comme agents de conditionnement des cheveux dans et pour la prépara- tion de compositions capillaires. D'autres objets apparaîtront à la lumière de la description et des exemples qui suivent. Les dérivés amino-alcools à fonction urée conformes à l'invention répondent à la formule générale (I) suivante: R1 NH C NR2R3 (I) O dans laquelle: - R. représente un radical alcoyle, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé ayant de 8 à 22 atomes carbone; - R2 représente un atome d'hydrogène ou un radical alcoyle saturé, linéaire ou ramifié ayant de 1 à 6 atomes de carbone; - R3 représente un groupement alcoyle saturé, monohydroxylé ou polyhydroxylé, linéaire ou ramifié ayant de 1 à 10 atomes carbone. De préférence, R1 représente un radical alcoyle, saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, en C1o-Cs18. De préférence, R2 représente un hydrogène ou le groupe méthyle. De préférence, R3 représente un radical: -(CH2)n- (CHOH)M- Z dans lequel n représente un nombre entier égal à 0 ou 1, m représente un nombre entier compris entre 0 et 5, et Z est un radical alcoyle monohydroxylé ou polyhydroxylé ayant de 1 à 4 atomes de carbone. En particulier, Z est choisi parmi le groupe comprenant les radicaux suivants -CH20H -CH2-CH20H -CH(CH2OH)2 -C(CH20H)3 -C(CH20H)2 -CH-CH20H CH3 CH3 CH3 -C-CH2 0H I3 CH3 3 2750334 Les radicaux R3 plus préférentiels sont choisis dans le groupe constitué par: -CH2-CHOH-CH2OH -CH2-(CHOH)4CH2OH -C-(CH2OH)3 -C-(CH2OH)2 I CH3 Parmi les composés préférés correspondant à la formule générale (I), on peut notam- ment citer: - la N-dodécylaminocarbonyl-N-méthyl-D-glucamine; - la 1dodécyl-3-(2-hydroxy-1,1-bis-hydroxyméthyl-éthyl)urée; - la Ndodécylaminocarbonyi-D-glucamine; - la 1-(2,3-dihydroxypropyl)-3-dodécylurée; - la 1-dodécyl-3-(2-hydroxy-1-hydroxyméthyl-1-méthyl-éthyl)- urée; la 1-(2-éthylhexyl)-3-(2-hydroxy-1,1-bis-hydroxyméthyl- éthyl)urée - la N-(4Z)-octadéc-9-ènyl-aminocarbonyl-N-méthyl-D-glucamine. Ces composés peuvent être obtenus par réaction, dans un solvant de préférence po- laire, d'un aminoalcool de formule R2-NH-R3 dans laquelle R2 et R3 ont les mêmes signi- fications que celles indiquées précédemment avec un composé imidazolo alkyl car- boxamide de formule (Il): O R NH C N'N (il) La réaction est généralement effectuée en atmosphère inerte en présence d'un solvant tel que le méthanol, à la température correspondant au reflux du solvant, de préférence entre 40 et 50 C. Les composés imidazolo alkyl carboxamide de formule (Il) sont obtenus selon des methodes de synthèse connues, notamment dans la référence suivante: Angewandte Chemie, International Edition, Vol 1, n 7, 1962. Les compositions cosmétiques ou dermatologiques selon l'invention sont caractérisées par le fait qu'elles contiennent dans un véhicule cosmétiquement ou dermatologique- ment acceptable au moins un composé de formule (I) tel que défini cidessus à l'exception du composé N-méthyl-N-(2,3,4,5,6-penta-hydroxy-n-hexyl)-N'-noctyl-urée. Les compositions cosmétiques ou dermatologiques selon l'invention comprend de préfé- rence 0,001 à 15% en poids de composé de formule (I) par rapport au poids total de la composition. Le véhicule cosmétiquement acceptable utilisé dans les compositions de l'invention est choisi parmi l'eau; les solvants organiques compatibles avec une application cutanée ou capillaire tels que l'acétone, l'isopropanol, l'éthanol; les triglycérides d'acides gras à 6-24 atomes de carbone, les éthers de glycol, les esters de polyalkylèneglycols et les sili- cones volatiles ou leurs mélanges. Les compositions peuvent se présenter sous forme de lotion aqueuse ou hydroalcooli- que, monophasique ou polyphasique, de gel monophasique ou polyphasique, d'émul- sion, de crème, de dispersion vésiculaire de lipides ioniques ou non ioniques, lesdites 4 2750334 vésicules pouvant alors servir en tant qu'agent d'encapsulation pour des ingrédients ac- tifs lipophiles ou hydrophiles, de mousse, de spray. Les compositions pour le soin de la peau selon l'invention peuvent se présenter sous forme de lotion, de gel, d'émulsion, de crème ou de mousse à appliquer sur la peau. Les compositions capillaires peuvent se présenter sous forme de shampooing, d'après- shampooing à rincer ou non, de compositions pour permanente, défrisage, coloration ou décoloration, ou encore sous forme de compositions à rincer, à appliquer avant ou après une coloration, une permanente ou un défrisage ou encore entre les deux étapes d'une permanente ou d'un défrisage. Les compositions cosmétiques ou dermatologiques peuvent par ailleurs contenir des additifs cosmétiques conventionnels choisis parmi les corps gras, les solvants organi- ques, les silicones, les épaississants, les adoucissants, les tensioactifs, les polymères anioniques, cationiques, non-ioniques ou amphotères, les agents anti-mousses, les agents conditionneurs du cheveu tels que des protéines, des vitamines, les agents trai- tants (agents anti-chute, antipelliculaires), les colorants, les parfums, les conservateurs, les agents propulseurs. Plus précisément, comme corps gras, on peut utiliser une huile ou une cire ou leur mé- lange, des acides gras, des alcools gras, des esters d'acides gras tels que les triglycéri- des d'acide gras en C6 à C18, de la vaseline, de la paraffine, de la lanoline, de la lano- line hydrogénée ou acétylée. Parmi les huiles, on peut citer les huiles minérales, animales, végétales ou les huiles de synthèse, et notamment l'huile de vaseline, de paraffine, de ricin, de jojoba, de sésame, ainsi que les huiles et les gommes de silicone et les isoparaffines. Parmi les cires, on peut citer les cires animales, végétales, minérales ou de synthèse, et notamment les cires d'abeilles, de Candelila, les ozokérites, les cires microcristallines ainsi que les cires et résines de silicone. Parmi les solvants organiques usuellement utilisés dans les compositions cosmétiques, on peut citer plus précisément les mono-alcools ou polyalcools inférieurs en C1 à C6 comme l'éthanol, I'isopropanol, l'éthylèneglycol, le diéthylènegycol, le propylèneglycol, le glycérol. Les agents épaississants peuvent être choisis notamment parmi l'alginate de sodium, la gomme arabique, les dérivés cellulosiques tels que la méthylcellulose, I'hydroxymé- thylcellulose, l'hydroxyéthylcellulose, l'hydroxypropylcellulose, I'hydroxypropylméthylcellu- lose, la gomme de guar ou ses dérivés, la gomme de xanthane, les scléroglucanes, les acides polyacryliques réticulés. Comme agents tensio-actifs et comme polymères, on peut utiliser tous ceux bien con- nus de l'état de la technique notamment pour leur utilisation dans des compositions capillaires. Les compositions peuvent se présenter sous forme de dispersion vésiculaire de lipides amphiphiles ioniques ou non-ioniques. Elles sont préparées notamment en faisant gon- fler les lipides dans une solution aqueuse pour former des sphérules dispersées dans le milieu aqueux comme décrit dans STANDISH & WATKINS, J. Mol. Biol., 13,238 (1965) ou dans les brevets FR-A-2.315.991 et FR-A-2.416.008 de la demanderesse. Les diffé- rents types de procédés de préparation sont décrits dans "Les liposomes en biologie cellulaire et pharmacologie", Edition INSERM/John Libery Eurotext, 1987, pages 6 à 18. 2750334 Le pH des compositions selon l'invention est généralement compris entre 4 et 8 et de préférence entre 5 et 7. On va maintenant donner à titre d'illustration et sans aucun caractère limitatif plusieurs exemples de préparation de composés selon l'invention ainsi que des exemples de com- positions cosmétiques les contenant. Exemple I Synfhèse de la N-dodécylaminocarbonyl-N-méthyl-D- glucamine Première étape: Synthèse du 1-N- dodécylaminocarbonyl-imidazole de formule (Il) (R1 = C12 H25) Dans un réacteur, on dissout 49 g de N,N'-carbonyldiimidazole 700 cm3 de diméthylfor- mamide anhydre et on maintient sous atmosphère inerte. On ajoute, de manière à maintenir la température a une valeur inférieure à 30 C, 55g de laurylamine. On main- tient sous agitation à température ambiante pendant 8 heures. On verse le mélange réactionnel résultant sur 2 litres d'eau et on filtre le précipité obtenu. Après séchage, on obtient 75 g (rendement 90 %) de 1-Ndodécylaminocarbonyl-imidazole sous forme de poudre blanche. Deuxième étape: Synthèse de la N-dodécylaminocarbonyl-N-méthyl-Dglucamine de formule (!) (RI = C12 H25, R2 = CH3,, R3 = -CH2-(CHOH)4CH20H) On met en suspension, sous atmosphère inerte, 42g de 1-Ndodécylaminocarbonyl- imidazole et 32 g de N-méthyl-D-glucamine dans 400 cm3 de méthanol. On maintient le mélange réactionnel au reflux sous agitation pendant 4 heures. On refroidit par un bain de glace puis on filtre le précipité. On le lave par 500 cm3 d'eau puis on le sèche. On obtient 49g (rendement 80 %) de N-dodécylaminocarbonyl-N-méthyl-Dglucamine sous forme de poudre blanche. Analyse élémentaire: C H N 0 Calculée (% ) 59,09 10,41 6,89 23,61 Trouvée (%) 58,83 10,45 6,96 23,37 Spectre RMN 1H 200 MHz conforme Point de fusion: 116,8 C (FP 89) Exemple 2: Synthèse de la 1-dodécyl-3-(2-hydroxy-1, l-bis- hydroxyméthyléthyl)urée de formule (I) (R1 = C12 H25, R2 = H, R3 = -C-(CH2OH)3) On procède selon le même procédé décrit dans l'exemple 1 à partir de 5,2 g de trihy- droxyméthylaminométhane de formule R2-NH-R3 correspondant o R2 désigne H et R3 6 2750334 désigne -C-(CH2OH)3 et 8 g de 1-N-dodécylaminocarbonyl-imidazole de formule (Il) cor- respondant o RI désigne C12 H25 dans 100 cm3 de méthanol. Analyse élémentaire: C H N 0 Calculée (%2 61,41 10,91 8,43 19,25 Trouvée(%) 61,40 11,08 8,29 19,12 Spectre RMN 1H 200 MHz conforme Point de fusion: 132,4 C (FP 89) Exemple 3: Synthèse de la N-dodécylaminocarbonyl- D- glucamine de formule (1) (R1 = C,2 H25, R2 = H, R3 = -CHr-(CHOH)4-CH20H) On procède selon le même procédé décrit dans l'exemple 1 à partir de 6,1 g de D- glucamine de formule R2-NH-R3 correspondant o R2 désigne H et R3 désigne -CH2-(CHOH)4-CH2OH) et 7g de 1-N-dodécylaminocarbonyl-imidazole de for- mule (Il) correspondant o R1 désigne C12 H25 dans 100 cm3 de méthanol. Analyse élémentaire: C H N 0 Calculée (%) 58,14 10,27 7,14 24,46 Trouvée (%) 58,09 10,21 7,18 24,73 Spectre RMN 1H 200 MHz conforme Point de fusion: 161,5 C (FP 89) Exemple 4: Synfhèse de la 1- (2,3-dihydroxypropyl)-3-dodécyl-urée de formule () (Ri = C12 H25, R2 = H, R3 = -CH2 -CHOH-CH2OH) On procède selon le même procédé décrit dans l'exemple 1 à partir 2,3 g de 3-amino- 1,2-propanediol de formule R2-NH-R3 correspondant o R2 désigne H et R3 désigne - CH2-CHOH-CH2OH et de 7 g de1-N-dodécyaminocarbonyl-imidazole de formule (Il) cor- respondant o R1 désigne C12 H2s dans 100 cm3 de méthanol. Analyse élémentaire: Cacué C H N 0| O Calculée (%) 63,54 11,33 9,26 15,87 Trouvée (%) 63,51 11,45 9,14 16,09 7 2750334 Spectre RMN 1H 200 MHz conforme Point de fusion: 121,5 C (FP 89) Exemple 5: Synthèse de la 1-dodécyl-(2-hydroxy-1-hydroxyméthyl-1- méthyléthyl)-urée de formule (I) (Ri = C12 H25,R2 = H, R3 = -C- (CH20H)2) I CH3 On procède selon le même procédé décrit dans l'exemple 1 à partir de 3,5 g de 2-amino- 2-méthyl-1,3-propanediol de formule R2-NH-R3 correspondant o R2 désigne H et R3 dé- signe: -C-(CH2OH)2 I CH3 et de 7 g de1-N-dodécylaminocarbonyl-imidazole de formule (Il) correspondant o RI designe C12 H25 dans 100 cm3 de méthanol. Analyse élémentaire: CC H N 0 Calculée (%) 64,52 11,47 8,85 15,17 Trouvée (%) 64,52 11,43 8,84 15,00 Spectre RMN 1H 200 MHz conforme Point de fusion: 60,1 C (FP 89) Exemple 6: Synthèse de la 1-(2-éthylhexyl)-3-(2-hydroxy-1,1-bis- hydroxyméthyl éthyl)urée de formule (1) (Ri = C4 H7 -CH-(C2 Hs5)-CH2), R2 = H, R3 = -C-(CH20H)3) On procède selon le même procédé décrit dans l'exemple 1 à partir de 14 g de trihy- droxyméthylaminométhane de formule R2-NH-R3 correspondant o R2 désigne H et R3 désigne -C-(CH2OH)3 et de 25 g del-N-2-éthyl-hexylaminocarbonylimidazole de formule (11) correspondant o R1 désigne C4 H7-CH-(C2 Hs)-CH2 dans 200 cm3 de méthanol. Analyse élémentaire: C H N O Calculée (%) 56,50 10,21 10,14 23,16 Trouvée (%) 56,56 10,35 10,23 23,38 Spectre RMN 1H 200 Mhz conforme Point de fusion: 155,8 C (FP 89) Exemple 7: Synfhèse de la N-(4Z)-ocfadéc-9-ènyl-aminocarbonyl-N- méthyl- D-glucamine. de formule (1) (R1 = C8 H17-CH=CH-C8 H16, R2 = CH3,, R3 = -CH-(CHOH)4 -CH20H) 8 2750334 On procède selon le même procédé décrit dans l'exemple 1 à partir de Nméthyl-D- glucamine de formule R2-NH-R3 correspondant o R2 désigne CH3 et R3 désigne -CH2- (CHOH)4 CH2OH et 48 g 1-N-octadéc-9-ènyl-aminocarbonyl-imidazole de formule (Il) cor- respondant o R1 désigne C8 H-rCH=CH-C8 H16 dans 300 cm3 de méthanol. Analyse élémentaire: C H N 0 Calculée (%) 63,90 10,72 5,73 19,64 Trouvée (%) 64,07 10,75 5,85 19,90 Spectre RMN 1H 200 MHz conforme Point de fusion: 116,2 C (FP 89) Exemple 8: Exemple comparatif Mesure de la perte insensible en eau (PIE) Cette mesure s'effectue à l'aide d'un évaporimètre (Servomed) qui détermine quantitati- vement l'évaporation d'eau, c'est-à-dire un transport d'eau par diffusion, à partir d'un échantillon de stratum corneum obturant une capsule cylindrique contenant de l'eau, le tout étant placé dans une chambre à température et humidité relatives contrôlées. Des capteurs permettent de mesurer la pression partielle de vapeur d'eau en deux points situés à des distances différentes de l'échantillon. On détermine ainsi le gradient de pression partielle de vapeur d'eau entre les deux points, et donc le taux d'évaporation conformément à la loi de Fick. Cette mesure est effectuée pour: a) la N-dodécylaminocarbonyl-N-méthyl-Dglucamine (composé de l'exemple 1); b) la N-dodécanoyl-N-méthyl-Dglucamine, homologue amide du composé de l'exemple 1, connu pour être un agent hydratant que l'on nommera reférence A; c) la Ndodécyloxycarbonyl-N-méthyl-D-glucamine, homologue carbamate du composé de l'exemple 1, connu pour être un agent hydratant que l'on nommera reférence B. Les composés sont préparés à raison de 1% dans un mélange de dichloromé- thane/méthanol (2/1 v/v), puis appliqués sur des morceaux de stratum corneum délipidé. On mesure, 20 heures après l'application, la perte insensible en eau (PIE) pour chaque composé. On obtient les résultats suivants Composé exemple 1 référence A I référence B P.l.E. -21 +/-2 -11 +/-3 -9 +/-2 9 2750334 On constate donc que l'application du composé selon l'invention permet de réduire de façon plus importante l'évaporation de l'eau contenue dans le stratum corneum par rap- port à ses homologues amide et carbamate. Exemple 9: Crème après-shampooing - N-dodécylaminocarbonyl-N-méthyl-Dglucamine 2 g MA - Chlorure de distéaryldiméthylammonium 2g Hydroxyéthylcellulose vendu sous le nom de NATROSOL 250 HHR par AQUALON 1 g - Conservateur, parfum, colorant qs - Eau qsp 100 g pH ajusté à 6 par NaOH On obtient une crème fluide laiteuse qui après application confère aux cheveux un tou- cher doux et un démêlage facile. Exemple 10: Crème de jour pour le visage On prépare la composition suivante: alcool cétylique 2, 5% tristéarate de sorbitan 0,9% stéarate de polyoxyde d'éthylène (polyoxyéthyléné 40 fois) 2% stéarate de glycéryle 3% 25. myristate de myristyle 2% polyisobutène hydrogéné 2,5% palmitate d'octyle 4% polydiméthylsiloxane (10 cm2.s) 5% huile de noyaux d'abricot 5,715% 30. N-dodécylaminocarbonyl-N-méthyl-D-glucamine 0,5% conservateurs 0,5% eau qsp 100% On obtient une crème de jour se présentant sous forme d'une émulsion permettant de bien couvrir et protéger la peau, particulièrement adaptée pour les peaux normales et sèches. Exemple 12: Crème de nuif On prépare la formulation suivante: mélange de mono- et di-stéarate de glycéryle et de stéarate de polyoxyde d'éthylène 2% À N-dodécylaminocarbonyl-N- méthyl-D-glucamine 3% huile de noyaux d'abricot 17% 45. cyclopentadiméthylsiloxane 1,5% carbomer (vendu sous la marque CARBOPOL) 0,75% conservateurs 0,5% triéthanolamine 0, 75% eau qsp 100% On obtient une crème de nuit, se présentant sous forme d'une émulsion épaisse, brillante et très douce à appliquer, qui se révèle nourrissante et hydratante pour la peau, particulièrement pour les peaux sèches. 2750334 REVENDICATIONS 1. Utilisation d'au moins un dérivé amino-alcool à fonction urée de formule suivante: R1 NH-C-NR2R3 (I) dans laquelle: - R1 représente un radical alcoyle, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé ayant de 8 à 22 atomes carbone; - R2 représente un atome d'hydrogène ou un radical alcoyle saturé, linéaire ou ramifié ayant de 1 à 6 atomes de carbone; - R3 représente un groupement alcoyle saturé, monohydroxylé ou polyhydroxylé, linéaire ou ramifié ayant de 1 à 10 atomes carbone, dans et pour la préparation d'une composi- tion cosmétique ou dermatologique. 2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée par le fait que dans la formule (I) R1 représente un radical alcoyle, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé en C10-Ci8., R2 représente un hydrogène ou le groupe méthyle et R3 représente un radical: -(CH 4-(CHOH);-Z dans lequel n représente un nombre entier égal à 0 ou 1, m représente un nombre entier compris entre 0 et 5, et Z est un radical alcoyle monohydroxylé ou polyhydroxylé ayant de 1 à 4 atomes de carbone. 3. Utilisation selon la revendication 2, caractérisée par le fait que Z est choisi parmi le groupe comprenant les radicaux suivants: -CH20H -CH2-CH2OH -CH(CH20H)2 -C(CH20H)3 -C(CH20H)2 -CH-CH20H CH3 CH3 CH3 -C-CH2 OH CH3 4. Utilisation selon la revendication 2 ou 3, caractérisée par le fait que radicaux R3 sont choisis dans le groupe constitué par: -CH2-CHOH-CH20H -CH2-(CHOH)4CH20H 11 2750334 -C-(CH2OH)3 -C-(CH2OH)2 I CH3 5. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée par le fait que les composés correspondant à la formule générale (I) sont choisis parmi: - la N-dodécylaminocarbonyl-N-méthyl-D-glucamine; - la 1-dodécyl3-(2-hydroxy-1,1-bis-hydroxyméthyl-éthyl)urée; - la Ndodécylaminocarbonyl-D-glucamine; - la 1-(2,3-dihydroxypropyl)-3-dodécylurée; - la 1-dodécyl-3-(2-hydroxy-1-hydroxyméthyl-1-méthyl-éthyl)-urée; la 1-(2-éthylhexyl)-3-(2-hydroxy-1,1-bis-hydroxyméthyl-éthyl)urée; - la N-(4Z)-octadéc-9-ènyl-aminocarbonyl-N-méthyl-D-glucamine. 6. Composition cosmétique ou dermatologique contenant dans un véhicule cosmétique- ment acceptable ou dermatologiquement acceptable au moins un dérivé amino-alcool à fonction urée de formule suivante: R1 NH-C-- NR2R3 (I) dans laquelle: - R1 représente un radical alcoyle, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé ayant de 8 à 22 atomes carbone; - R2 représente un atome d'hydrogène ou un radical alcoyle saturé, linéaire ou ramifié ayant de 1 à 6 atomes de carbone; - R3 représente un groupement alcoyle saturé, monohydroxylé ou polyhydroxylé, linéaire ou ramifié ayant de 1 à 10 atomes carbone; à l'exception du composé N-méthyl-N-(2,3,4,5,6-penta-hydroxy-n-hexyl)-N'-n-octyl-urée. 7. Composition selon la revendication 6, caractérisé par le fait que dans la formule (I), R1 représente un radical alcoyle, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé en C10-C18., R2 re- présente un hydrogène ou le groupe méthyle et R3 représente un radical: -(CH2)- (CHOH)- Z dans lequel n représente un nombre entier égal à 0 ou 1, m représente un nombre entier compris entre 0 et 5, et Z est un radical alcoyle monohydroxylé ou polyhydroxylé ayant de 1 à 4 atomes de carbone. 8. Composition selon la revendication 7, caractérisé par le fait que Z est choisi parmi le groupe comprenant les radicaux suivants 12 2750334 -CH20H -CH2-CH20H -CH(CH2OH)2 -C(CH20H)3 -C(CH2OH)2 -CH-CH20H CH3 CH3 C H3 -C--CH2 OH CH3 9. Composition selon la revendication 7 ou 8, caractérisée par le fait que radicaux R3 sont choisis dans le groupe constitué par: -CH2-CHOH-CH20OH -CH2-(CHOH)4CH2OH -C-(CH2OH)3 -C-(CH2OH)2 I CH3 10. Composition selon l'une quelconque des revendications 6 à 9, caractérisée par le fait que les composés correspondant à la formule générale (I) sont choisis parmi: - la N-dodécylaminocarbonyl-N-méthyl-D-glucamine; - la 1dodécyl-3-(2-hydroxy-1,1-bis-hydroxyméthyl-éthyl)urée; - la Ndodécylaminocarbonyl-D-glucamine; -la 1-(2,3-dihydroxypropyl)-3-dodécylurée; - la 1-dodécyl-3-(2-hydroxy-1-hydroxyméthyl-1-méthyl-éthyl)-urée; la 1-(2-éthylhexyl)-3-(2-hydroxy-1,1-bis-hydroxyméthyl-éthyl)urée; - la N-(4Z)-octadéc-9-ènyl-aminocarbonyl-N-méthyl-D-glucamine. 11. Composition selon l'une quelconque des revendications 6 à 10, caractérisée par le fait qu'elle comprend de 0,001 à 15% en poids de composé de formule (I) par rapport au poids total de la composition. 12. Composition selon l'une quelconque des revendications 6 à 11, caractérisée par le fait qu'elle se présente sous forme de lotion aqueuse ou hydroalcoolique, monophasique ou polyphasique, de gel monophasique ou polyphasique, d'émulsion, de crème, de dis- persion vésiculaire de lipides ioniques ou non ioniques, lesdites vésicules pouvant alors servir en tant qu'agent d'encapsulation pour des ingrédients actifs lipophiles ou hydrophi- les, de mousse, de spray. 13. Composition selon l'une quelconque des revendications 6 à 12, caractérisée par le fait qu'elle peut contenir en plus des additifs cosmétiques conventionnels choisis parmi les corps gras, les solvants organiques, les silicones, les épaississants, les adoucis- sants, les tensio-actifs, les polymères anioniques, cationiques, nonioniques ou ampho- tères, les agents anti-mousses, les agents conditionneurs du cheveu tels que des protéi- nes, des vitamines, les agents, les colorants, les parfums, les conservateurs, les agents propulseurs. 14. Utilisation d'au moins un dérivé amino-alcools à fonction urée de formule (1) telle que définie selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, comme agent hydratant, dans 13 2750334 et pour la préparation de compositions cosmétiques ou dermatologiques pour le soin de la peau. 15. Utilisation d'au moins un dérivé amino-alcools à fonction urée de formule (I) telle que définie selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, comme agent de conditionne- ment des cheveux dans et pour la préparation de compositions capillaires.