Brevet FR2744716A1 — publié le 19970814

La présente invention a pour objet un procédé de fabrication d'un produit destiné à I' épandage agricole par exemple fertilisant ou amendement organique obtenu par ce procédé. Autrefois, les produits organiques issus des productions animales ou industriels étaient épandus sur les terres agricoles sans contraintes ni respect de normes. Ce type de pratique non contrôlée présente des inconvénients qui résultent essentiellement, du fait des quantités croissantes, de la pollution engendrée. Pour éviter ce risque la réglementation impose des nomes correspondantes aux caractéristiques des produits destinés à I' épandage sur terre agricole. Ainsi l'un des critères retenu est le rapport : Carbone sur Azote ( C / N ). Pour être autorisé d' épandage sur terres agricoles ce rapport doit normalement être supérieur à 8. L'industrie de la fermentation est grande productrice de sousproduits et notamment de vinasses : solution organique et minérale qui constituent le moût résiduel de la fermentation. Ces vinasses trouvent une valorisation essentiellement en amendement organique ou fertilisation donc dans I' enrichissement agronomique des sols. Or, la composition chimique de ces vinasses leur confère généralement un rapport Carbone I Azote inférieure à 8. Pour remédier à ce problème, différentes solutions existent. La présente invention est relative à un procédé de fabrication d'un produit destiné à I' épandage agricole et un produit obtenu par ce procédé. Pour atteindre un rapport Carbone sur Azote conforme il est possible d'additionner au produit des matières grasses , après les avoir chauffées ou pas pour les amener sous forme liquide. Les matières grasses présentent 1' inconvénient de se séparer de la solution organique et minérale en phase supérieure ce qui rend le mélange instable De plus, les matières grasses sont liquides à températures élevées mais certaines peuvent être solides à températures ambiantes ce qui rend le stockage et 1' épandage impossible en conditions normales. La présente invention a pour but de proposer un procédé de fabrication d' un produit destiné à I' épandage qui présente I' avantage d' offrir un rapport Carbone sur Azote amélioré tout en étant manipulable et stable à long terme en conditions ambiantes. La présente invention a donc pour objet un procédé de fabrication d' un produit destiné à I' épandage pour enrichissement des sols agricoles , caractérisé en ce que I' on disperse dans une solution organique et minérale issue d'un moût de fermentation , de la matière grasse saturée ou insaturée animale ou végétale à I' état liquide pour accroître les caractéristiques agronomiques du produit final se présentant sous la forme d'une solution stable à température ambiante. Selon d' autres caractéristiques de l'invention - On ajoute ,de la matière grasse pure ou sous forme d' émulsion , par exemple dans des concentras de peignage de laine ou des mucilages de trituration de graines oléagineuses. - On ajoute des produits alcalins pour stabiliser le mélange. - On ajoute ou retire de l'eau pour ajuster la valeur agronomique et la viscosité du produit. - On ajoute de sucres sous forme pure ou en solution. - On ajoute des minéraux destinés à améliorer la valeur agronomique du produit. Selon une autre caractéristique de l'invention, la matière grasse saturée ou insaturée est d' origine animale ou d 'origine végétale. Selon encore une autre caractéristique de l'invention, le produit destiné à I' épandage contient des produits alcalins , et/ou de l'eau, et/ou du sucre , et/ou des minéraux , et tout autre additif. La présente invention sera mieux comprise à l'aide de la description qui va suivre: La présente invention est relative à un procédé de fabrication d'un produit destiné à I' épandage agricole et un produit destiné à I 'épandage agricole obtenu par ce procédé. Elle trouve son application , notamment dans l'épandage de vinasses de l'industrie de la fermentation comme par exemple l'industrie productrice des alcools ; des levures. Les produits destinés à l'épandage agricole doivent répondre à des normes afin de se garantir d' une bonne valeur agronomique. Selon le procédé de fabrication de la présente invention, on disperse dans une solution , de la matière grasse saturée ou insaturée à I' état liquide , pure ou en émulsion , pour accroître la valeur agronomique et notamment le rapport Carbone sur Azote du produit final qui se présente sous la forme d'une solution stable à température ambiante. On peut ajouter au produit , des produits alcalins , de I' eau des sucres et des minéraux ou tout autre additif pour ajuster la valeur agronomique du produit final. Le produit destiné à l'épandage agricole selon le présente invention contient donc une solution riche en matières minérales et organiques de la matière grasse saturée ou insaturée. Le produit peut également contenir des produits alcalins, et/ou de l'eau eut / ou du sucre , et /ou des minéraux, et/ou tout autre additif. La solution riche en matières minérales et organiques et par exemple des vinasses de fermentation productrice d' alcool ou de levure. La matière grasse est soit animale soit végétale, elle peut être soit saturée soit insaturée pure ou en émulsion , par exemple les concentras de peignage de laine ou des mucilages de trituration de graines d' oléagineux. A titre d' exemple , on va donner ci-dessous un exemple de composition du produit destiné à I' épandage selon la présente invention - Vinasse de production d' alcool : 80 % - Concentras de peignage de laine : 20% Les concentras de peignage de laine contiennent environ 10 % de matières grasses en émulsion leur rapport Carbone sur Azote est de 27. Les vinasses de production d' alcool ont un rapport Carbone sur Azote de 6. Le mélange de ces constituants sous forme d'une solution stable et manipulable permet de respecter la norme qui exige un rapport Carbone sur Azote de 8. Le produit ainsi obtenu est facilement épandable , la solution est stable et les matières grasses contenues facilitent le pompage et atténuent les émanations d' odeurs fortes dues aux vinasses. REVENDICATIONS 1. Procédé de fabrication d' un produit destiné à I' épandage agricole caractérisé en ce que l'on disperse dans une solution , par exemple des produits issus de vinasses de fermentation , de la matière grasse saturée ou insaturée à I' état liquide pour accroître la valeur agronomique du produit final se présentant sous la forme d 'une solution stable à température ambiante. 2. Procédé selon le revendication 1, caractérisé en ce que l'on ajoute de la matière grasse soit pure soit en émulsion , par exemple dans des concentras de peignage de laine ou des mucilages d' huiles. 3. Procédé selon la revendication 1 , caractérisé en ce que I' on ajoute ou retire de l'eau pour ajuster la valeur agronomique et la viscosité du produit final. 4. Procédé suivant la revendication 1 , caractérisé en ce que I' on ajoute du sucre pour ajuster la valeur agronomique du produit final. 5. Procédé suivant la revendication 1 , caractérisé en ce que l'on ajoute des compléments minéraux pour ajuster la valeur agronomique du produit final. 6. Procédé suivant la revendication 1 , caractérisé en ce que l'on ajoute de la matière grasse , du sucre , des minéraux ,des additifs, que l'on retire ou ajoute de l'eau à une solution , par exemple issue de moût de fermentation pour en ajuster la valeur agronomique. 7. Produits pour épandage obtenus par le procédé selon I' une quelconque des revendications 1 à 6 caractérisé en ce qu'il se présente sous la forme d 'une solution stable à température ambiante et contient - Une solution organique, par exemple des moûts de fermentation. - De la matière grasse saturée ou insaturée, pure ou en émulsion. 8. Produit destiné à I' épandage suivant la revendication 7 caractérisé en ce que la solution , par exemple le moût de fermentation : vinasse peut être concentré ou dilué. 9. Produit destiné à I' épandage suivant la revendication 7 caractérisé en ce que le moût de fermentation : Vinasse peut être issu de la production d' alcool de levures et de tout autre industrie de la fermentation. 10 . Produit destiné à I' épandage suivant la revendication 7, caractérisé en ce que la matière grasse saturée ou insaturée d' origine animale ou végétale peut être pure ou en émulsion. 11. Produit destiné à I' épandage suivant la revendication 7 caractérisé en ce que la teneur en eau peut être ajustée. 12. Produit destiné à I' épandage suivant la revendication 7 caractérisé en ce que des sucres peuvent être ajoutés. 13. Produit destiné à I' épandage suivant la revendication 7 caractérisé en ce que des minéraux peuvent être ajoutés. 14. Produit destiné à I' épandage suivant la revendication 7, caractérisé en ce qu'il contient une solution organique , par exemple des vinasses des matières grasses, de l'eau des sucres, des minéraux et tout autre additif.