Brevet FR2737963A1 — publié le 19970228

Appareil à tartiner. L'invention concerne plus particulièrement un appareil pour tartiner des produits alimentaires du type beurre, foie, et plus généralement tous produits pâteux. Le fait de tartiner du beurre notamment sur une tranche de pain dur du type biscottes, pain grillé ou autres, pose de réels problèmes. II apparaît en effet très souvent des risques de casser la biscotte compte tenu de la dureté du produit à étaler. Les plus grandes précautions s'imposent pour éviter de briser la biscotte. Pour tenter de remédier à cet inconvénient, il est possible de superposer plusieurs biscottes. On conçoit toutefois que cette solution n'est pas rationnelle et pas très hygiénique. Par ailleurs, le résultat obtenu n'est pas garanti. On a proposé également des appareils permettant d'étaler automatiquement le beurre sur la tranche de pain considérée. On peut citer par exemple l'enseignement du brevet FR 2.600.243. Toutefois, cet appareil est d'une conception technologique relativement complexe rendant ainsi son emploi dissuasif. Outre, le coût relativement élevé, de tels appareils sont encombrants et nécessitent un rangement spécial. Enfin, on a proposé également d'autres types d'appareils dont le principe est basé sur la découpe d'une fine pellicule du produit alimentaire afin de l'appliquer sur la tranche de pain ou autre. A partir de cet état de la technique, le problème que se propose de résoudre l'invention est de réaliser un appareil d'une conception très simplifiée de forme ergonomique permettant de tartiner manuellement une biscotte ou autre produit en tranche, sans risque de brisem ent. Pour résoudre un tel problème, il a été conçu et mis au point un appareil qui comprend un support plan apte à recevoir en appui le produit à tartiner sous forme d'une tranche, ledit support présentant des moyens de positionnement et de retenue de la tranche. Un autre problème que se propose de résoudre l'invention est d'éviter tout risque de déplacement inopiné de la tranche lorsque cette dernière est tartinée. Un tel problème est résolu en ce que le support présente dans sa partie médiane une surface anti-glissement. Avantageusement, la surface anti-glissement est constituée par une pluralité de stries avec capacité de déformation élastique. Les stries sont disposées perpendiculairement au sens selon lequel on tartine normalement la tranche. Pour résoudre le problème posé de rationnaliser la fabrication et de permettre un nettoyage aisé de l'appareil, la surface anti-glissement est constituée par un élément rapporté logé dans une empreinte complémentaire du support formée à partir de la surface d'appui de la tranche. Pour résoudre le problème posé d'assurer la fixation démontable de la surface anti-glissement par rapport au support, L'élément rapporté présente des agencements de retenue sous forme d'ergots coopérant avec des agencements complémentaires de l'empreinte. Le problème posé d'assurer la retenue et le positionnement de la tranche lorsque cette dernière est tartinée, est résolu en ce que les moyens sont constitués par au moins deux rebords formés en débordement de la surface d'appui de la tranche et selon deux côtés adjacents du support. Un autre problème que se propose de résoudre l'invention est d'avoir un appareil parfaitement ergonomique tout en permettant de saisir facilement la tranche devant être tartinée. Dans ce but, le support a une forme générale quadrangulaire, notamment rectangulaire, avec, en débordement de sa surface d'appui, un rebord périphérique présentant deux angles diamétralement opposés taillés en biseau pour ménager deux espaces libres de préhension de la tranche. Un autre problème que se propose de résoudre l'invention est d'avoir bien en main le support pour tartiner la tranche. Dans ce but, le support présente des moyens de préhension constitués par au moins une poignée formée en débordement de la face de dessous du support. L'invention est exposée, ci-après plus en détail à l'aide des dessins annexés, dans lesquels La figure 1 est une vue en perspective avant montage des éléments constitutifs de l'appareil. La figure 2 est une vue correspondant à la figure 1 après assemblage des éléments constitutifs de l'appareil. La figure 3 est une vue en plan montrant le principe d'utilisation de l'appareil pour tartiner les tranches. La figure 4 est une vue en coupe longitudinale de l'appareil. Comme le montre la figure 3, L'appareil comprend un support plan (1) apte à recevoir le produit à tartiner sous forme d'une tranche (T). L'appareil trouve une application particulièrement avantageuse pour tartiner des biscottes ou autres produits similaires. Le support (1) présente des moyens de positionnement et de retenue de la tranche (T), comme il sera indiqué dans la suite de la description. Suivant une autre caractéristique, le support (1) présente très sensiblement, dans sa partie médiane, une surface anti-glissement constituée par un élément rapporté (2). Cet élément (2) est réalisé dans une matière déformable élastiquement et présente une pluralité de stries transversales (2a). L'élément (2) est logé dans une empreinte de forme complémentaire (la) que présente la surface d'appui (lob) du support recevant la tranche (T). L'élément (2) présente, sur la totalité ou une partie de son bord périphérique, des ergots (2b) coopérant avec des ouvertures (las) que présente, d'une manière correspondante, I'empreinte (la). Après positionnement et fixation de l'élément (2) dans l'empreinte (la), les stries (2a) sont disposées perpendiculairement au sens d'étalement du produit à tartiner. Comme le montrent notamment les figures 1, 2 et 3, le support (1) a une forme générale rectangulaire. En outre, le support (1) présente, en débordement de sa surface d'appui (il), un rebord périphérique (lc) constituant les moyens de positionnement et de retenue de la tranche (T). Plus particulièrement, ce rebord périphérique (lc) présente deux angles diamétralement opposés taillés en biseau pour ménager deux espaces libres (ld - le) facilitant la prise manuelle de la tranche (T). Sans pour cela sortir du cadre de l'invention, on n'exclut pas de réaliser un support de forme rectangulaire dont le rebord périphérique est formé seulement sur la longueur ou une partie de la longueur des deux côtés adjacents. Selon une autre caractéristique, la face de dessous du support (1) présente une poignée de préhension de forme ergonomique (if) pour faciliter la prise de l'ensemble du support. L'ensemble du support est avantageusement réalisé par injection d'une matière plastique. L'utilisation de l'appareil est particulièrement simple, sûre et efficace. II suffit de positionner manuellement la tranche (T) sur la surface d'appui (lob) du support, en butée au niveau de l'un des angles du rebord périphérique (il). Le support étant maintenu manuellement par la partie de préhension (vif), il suffit de tartiner normalement la tranche (T) qui se trouve parfaitement maintenue par la combinaison du rebord périphérique (lc) et de la surface anti-glissement (2) en reposant sur la surface plane d'appui (lob) du support évitant tout risque de brisement de la tranche. Les avantages ressortent bien de la description. REVENDICATIONS -1- Appareil à tartiner, caractérisé en ce qu'il comprend un support plan (1) apte à recevoir le produit à tartiner sous forme d'une tranche, ledit support présentant des moyens de positionnement et de retenue (lc-2) de la tranche (T). -2- Appareil à tartiner selon la revendication 1, caractérisé en ce que le support présente dans sa partie médiane une surface anti-glissement (2). -3- Appareil à tartiner selon la revendication 2, caractérisé en ce que la surface anti-glissement (2) est constituée par une pluralité de stries (2a) avec capacité de déformation élastique. -4- Appareil à tartiner selon la revendication 3, caractérisé en ce que les stries (2a) sont disposées perpendiculairement au sens selon lequel on tartine normalement la tranche. -5- Appareil à tartiner selon la revendication 3, caractérisé en ce que la surface anti-glissement (2) est constituée par un élément rapporté logé dans une empreinte complémentaire (la) du support formée à partir de la surface d'appui (lob) recevant la tranche. -6- Appareil à tartiner selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'élément rapporté (2) présente des agencements de retenue sous forme d'ergots (2b) coopérant avec des agencements complémentaires (lai) de l'empreinte (la). -7- Appareil à tartiner selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens de retenue et de positionnement sont constitués par au moins deux rebords (tic) formés en débordement de la surface d'appui de la tranche et selon deux côtés adjacents du support. -8- Appareil à tartiner selon l'une quelconque des revendications 1 et 7, caractérisé en ce que le support (1) a une forme générale quadrangulaire, notamment rectangulaire, avec, en débordement de sa surface d'appui, un rebord périphérique (tic) présentant deux angles diamétralement opposés taillés en biseau pour ménager deux espaces libres (1d - le) de préhension de la tranche. -9- Appareil à tartiner selon la revendication 1, caractérisé en ce que le support (i) présente des moyens de préhension (vif). -10- Appareil à tartiner selon la revendication 9, caractérisé en ce que les moyens de préhension sont constitués par au moins une poignée (if) formée en débordement de la face de dessous du support.