Brevet FR2743710A1 — publié le 19970725

APPAREIL ELECTROMENAGER DE PREPARATION CUUNAIRE, DU GENRE ROBOT MENAGER MULTI-USAGES, COMPORTANT UN MOYEN D'APPUI POUR L'ENSEMBLE DE TRAVAIL ROTATIF La présente invention se rapporte au domaine technique général des appareils électroménagers de préparation culinaire, du genre robot ménager multi-usages ou polyvalent ou encore mini ou multi-hachoirs pourvu d'un outil de travail rotatif susceptible d'être mis en place contre le fond d'un récipient. La présente invention concerne un appareil électroménager de préparation culinaire, du genre robot ménager multi-usages, comportant un récipient de travail et un ensemble de travail rotatif incluant un bloc moteur avec un axe entraîneur apte à porter un outil de travail, ledit ensemble étant susceptible d'être mis en place dans le récipient, sensiblement contre le fond dudit récipient, en association avec un moyen d'appui. Dans le cadre de l'invention, il convient d'entendre par le terme appareil électroménager de préparation culinaire, du genre robot ménager multi-usages, tous les appareils électriques dont l'outil de travail rotatif doit être disposé dans un réceptacle sensiblement en appui contre le fond de manière à pouvoir assumer la fonction dévolue à l'outil, et ce indépendamment du type d'outil utilisé, dès l'instant qu'il est en rotation dans le réceptacle. Dès lors, le terme appareil de préparation culinaire revêt, au sens de l'invention un sens large incluant des appareils divers non limités par leur fonction de préparation culinaire qui peut consister à titre d'exemple non limitatif, à hacher, mélanger, broyer, émulsionner, etc... De tels appareils sont par exemple décrits dans la demande de brevet FR-A-2642294 qui se réfère à un appareil coupeur-mélangeur pour préparation culinaire. L'appareil décrit comporte une cuve dans laquelle peut être rapporté un ensemble de travail rotatif incluant un bloc moteur entraînant en rotation un axe entraîneur sur lequel est monté, de manière amovible ou non, un outil de travail tel qu'un couteau. En position de travail, I'axe entraîneur est mis en place dans la cuve, son extrémité venant reposer en appui contre cette demi ère. D'une manière classique, il est prévu pour permettre le centrage et la rotation de l'outil de travail, en l'occurrence le couteau, de prévoir, d'intégrer dans le fond de la cuve, par exemple par surmoulage, un axe fixe s'étendant axialement à partir du fond et du centre de cette même cuve.De cette façon, I'arbre entraîneur et l'outil peuvent reposer en appui contre cet axe, ce qui permet le centrage et le support en rotation de l'outil. Une telle technique est largement répandue dans la plupart des petits appareils ménagers de préparation culinaire. Les inconvénients de cette solution sont liés à la difficulté de nettoyer la cuve, puisqu'elle comporte en son fond et en son centre un insert en général métallique s'opposant notamment à un bon nettoyage mais pouvant être également à l'origine d'une prolifération bactérienne. Par ailleurs, la présence d'un insert ou axe métallique empêche l'utilisation des cuves dans des fours classiques ou à micro-ondes, ce qui est souvent perçu comme une contrainte d'utilisation négative par les consommateurs. L'insert affecte l'ergonomie de la cuve et rend difficile le service en nuisant au déplacement des ustensiles au fond de la cuve. Enfin, sur le plan industriel, la mise en place de l'insert métallique constitue une étape supplémentaire dans un procédé de fabrication, menant à un surcoût. L'objet de l'invention vise en conséquence à porter remède aux différents inconvénients énumérés précédemment et à fournir un appareil électroménager de préparation culinaire de conception générale simplifiée, sans pour autant il limiter sa facilité d'utilisation. La forme et la nature des matériaux favorisent par ailleurs l'amortissement des vibrations engendrées par les vitesses de rotation élevées. Un autre objet de l'invention vise à foumir un appareil électroménager de préparation culinaire dont la mise en oeuvre est particulièrement facile. Un autre objet de l'invention vise à réaliser un appareil électroménager de préparation culinaire dont la manipulation est facilitée, et ce à l'aide de moyens particulièrement simples et éprouvés. Les objets assignés à l'invention sont atteints à l'aide d'un appareil électroménager de préparation culinaire, du genre robot ménager multi-usages (ou polyvalent) comportant un récipient de travail et un ensemble de travail rotatif entraîné par un bloc moteur avec un axe entraîneur apte à porter un outil de travail, ledit ensemble étant susceptible d'être mis en place dans le récipient sensiblement contre le fond dudit récipient en association avec un moyen d'appui caractérisé en ce que le moyen d'appui est solidaire de l'ensemble de travail et monté libre en rotation par rapport à celui-ci. D'autres avantages et particularités de l'invention ressortiront mieux à l'aide de la description faite ci-après, en référence aux dessins annexés qui montrent à titre d'exemples non limitatifs, des formes de réalisation de l'objet de l'invention dans lesquels: - La figure 1 montre selon une coupe longitudinale transversale partielle, un détail d'un appareil électroménager de préparation culinaire conforme à l'invention montrant l'outil de travail en position relevée dans un récipient de travail. - La figure 2 montre selon une coupe transversale longitudinale identique à la figure 1, un appareil électroménager de préparation culinaire conforme à l'invention dans lequel l'outil de travail est en position de travail contre le fond du récipient. Les figures 1 et 2 montrent selon des vues partielles un appareil électroménager de préparation culinaire, du genre mini ou multi-hachoirs par exemple, conforme à l'invention. L'appareil comporte un récipient de travail 1, montré partiellement, et réalisé en tous matériaux. De manière avantageuse, le récipient 1 est réalisé en tous matériaux permettant son utilisation dans un four à micro-ondes, tels que des matériaux à base plastique ou en verre. Le récipient 1 est de toutes formes appropriées, et par exemple sensiblement cylindrique et est délimité extérieurement par des parois latérales 2 et un fond 3. L'appareil électroménager montré de manière partielle aux figures 1 et2, comporte également un couvercle (non représenté aux figures) ainsi qu'un bloc moteur (non représenté aux figures) électrique monté de manière amovible ou non avec le couvercle. Le bloc moteur est solidaire d'un axe entraîneur 5 dont l'extrémité libre est solidaire, par exemple par emmanchement, d'un moyeu 6 apte à porter un outil de travail 7, par exemple un couteau. L'arbre entraîneur 5 forme avec le moyeu 6 et l'outil de travail 7 un ensemble de travail rotatif susceptible d'être mis en place dans le récipient 1 sensiblement contre le fond 3. Selon une caractéristique importante de l'invention, L'ensemble de travail est susceptible d'être mis en place contre le fond 3 en association avec un moyen d'appui 8 qui est solidaire de l'ensemble de travail et monté libre en rotation par rapport à celui-ci. Selon une version préférentielle de l'invention, le moyen d'appui 8 est formé par une embase 9, assimilable par exemple à un disque, de préférence sensiblement circulaire et monté libre à rotation à l'extrémité de l'ensemble de travail par l'intermédiaire d'un tourillon 10. Selon une version avantageuse de l'invention, le tourillon 10 est solidaire par une extrémité de l'embase 9, et par exemple emmanché en force dans un orifice central de cette dernière, et tourillonnant par son autre extrémité dans un puits central 1 1 ménagé dans le moyeu 6. Selon ce montage, le guidage en rotation de l'embase 9 est réalisé par le tourillon 10. Pour améliorer la capacité d'adhérence de l'embase 9 sur le fond 3, le matériau utilisé pour réaliser l'embase 9 peut être à base de tout matériau favorisant l'adhérence, et par exemple un matériau plastique, à base de silicone. Selon une autre variante avantageuse de l'invention, le moyen d'appui 8 forme également un moyen de centrage de l'ensemble de travail rotatif, et en particulier de l'axe d'entraînement 5 relativement au fond 3. Cette caractéristique favorise notamment le comportement anti-vibratoire de l'appareil. Selon une version avantageuse de l'invention non représentée aux figures, le moyen d'appui 8 peut constituer un moyen de centrage en association avec au moins une partie des parois latérales 3 du récipient 1. Dans une telle réalisation, le diamètre extérieur de l'embase 9 est sensiblement égal au diamètre du fond 3 de manière à permettre à l'embase 9 de se guider au moins en partie contre les parois latérales 3 lors de la mise en place de l'ensemble de travail dans le récipient 1. Un même moyen d'appui 8 peut ainsi servir pour plusieurs récipients de diamètres différents, par exemple, pour un petit diamètre, le moyen d'appui se prolonge jusqu'aux parois 3 alors que pour un récipient de grand diamètre, le même moyen d'appui correspond sensiblement à la portion centrale du récipient. Selon une autre variante de réalisation, le moyen d'appui 8 forme un moyen de centrage en association avec une conformation 15 ménagée dans le fond 3 et dont le profil est adapté pour faciliter le centrage du moyen d'appui 8. Selon cette réalisation, la conformation 15 est formée par une collerette 16, de préférence partie intégrante du fond 3, dénivelée de préférence en faisant saillie en position centrale par rapport au fond 3 et à son plan général d'extension. Dans la version préférentielle montrée aux figures 1 et 2, la collerette 16 présente en son centre une cavité, ou un bombage concave. De manière à faciliter le centrage de l'embase 9 sur la collerette 16, L'embase 9 est pourvue à sa périphérie d'une jupe 9a formant un bord périphérique tombé, destinée à venir s'emboîter et épouser la périphérie exteme de la collerette 16. Avantageusement la face inteme de l'embase 9 est pourvue, de préférence dans la face inteme de la jupe 9a, d'une série de crans longitudinaux 18 destinés à augmenter l'adhérence sur le fond 3, en particulier sur la collerette 16. Dans un tel cas, le diamètre de la collerette 16 est sensiblement identique au diamètre inteme de la face inférieure de l'embase 9 pour que cette dernière vienne se bloquer en position fixe sur la collerette par emboîtement. Le mode de fonctionnement de l'appareil conforme à l'invention est le suivant. Après avoir rempli le récipient 1 des ingrédients à traiter (viande, légume, fruit, etc...), I'utilisateur met en place l'ensemble de travail dans le récipient tel que cela est montré à la figure 1 et ferme le récipient à l'aide du couvercle. L'ensemble de travail est ensuite progressivement abaissé sensiblement axialement dans le récipient jusqu'à ce que l'embase 9 vienne en contact avec le fond 3. Le guidage et le centrage de l'ensemble de travail sont favorisés par l'emboîtement progressif de la jupe 9a sur la collerette 16 dont les dimensions et le profil sont adaptés ou conjugués. Lorsque l'embase 9 est contre le fond 3, L'ensemble de travail est parfaitement positionné et centré dans le récipient et l'utilisateur peut mettre en marche l'appareil. Lors de la rotation de l'axe 5, L'embase 9 est fixe sur le fond 3 et bloquée en rotation par simple adhérence et pression alors que l'outil 7 est en rotation. L'utilisation de l'appareil et la mise en place de l'ensemble de travail rotatif sont par conséquent particulièrement simplifiés grâce à la progressivité naturelle du centrage de l'embase 9 sur la collerette 16. En outre, la suppression de tout moyen, en particulier métallique de centrage solidaire du récipient 1 permet à ce demier d'être utilisé dans des fours à microondes. Ceci permet de supprimer toutes les étapes intermédiaires de montage, démontage et transvasement des produits ayant été traités dans le récipient 1. L'aspect esthétique d'un récipient sans insert métallique est également appréciable, tout comme la facilité de nettoyage. REVENDICATIONS 1. Appareil électroménager de préparation culinaire, du genre robot ménager multi-usages (ou polyvalent) comportant un récipient (1) de travail et un ensemble de travail rotatif (5,6,7) entraîné par un bloc moteur avec un axe entraîneur (5) apte à porter un outil de travail (7), ledit ensemble étant susceptible d'être mis en place dans le récipient (1) sensiblement contre le fond (3) dudit récipient (1) en association avec un moyen d'appui (8) caractérisé en ce que le moyen d'appui (8) est solidaire de l'ensemble de travail et monté libre en rotation par rapport à celui-ci. 2. Appareil selon la revendication 1 caractérisé en ce que le moyen d'appui (8) forme également un moyen de centrage de l'axe (5) relativement au fond (3). 3. Appareil selon la revendication 2 caractérisé en ce que le moyen d'appui (8) forme un moyen de centrage en association avec une conformation (15) ménagée dans le fond (3) et de profil adapté pour faciliter le centrage du moyen d'appui (8). 4. Appareil selon la revendication 2 caractérisé en ce que le moyen d'appui (8) forme un moyen de centrage en association avec au moins une partie des parois latérales du récipient (1), contre lesquelles il est guidé lors de la mise en place de l'axe (5) avec l'outil (7). 5. Appareil selon l'une des revendications 1 à 4 caractérisé en ce que le moyen d'appui (8) est formé par une embase (9) montée libre à rotation à l'extrémité de l'ensemble de travail par l'intermédiaire d'un tourillon (10). 6. Appareil selon la revendication 5 caractérisé en ce que le tourillon (10) est emmanché dans l'embase (9). 7. Appareil selon la revendication 5 ou 6 caractérisé en ce que l'embase (9) est un disque, de préférence sensiblement circulaire, réalisé dans un matériau souple. 8. Appareil selon l'une des revendications 5 à 7 caractérisé en ce que l'embase (9) comporte à sa face inférieure, destinée à venir en contact avec le fond (3) du récipient (1), une série de crans (18) pour augmenter l'adhérence. 9. Appareil selon l'une des revendications 1 à 8 caractérisé en ce que l'ensemble de travail comporte un moyeu (6), de préférence emmanché sur l'extrémité de l'axe entraîneur (5), ledit moyeu (6) supportant l'outil de travail. 10. Appareil selon les revendications 5 et 9 caractérisé en ce que le tourillon (10) est solidaire d'une part de l'embase (9) et d'autre part du moyeu (6). 11. Appareil selon les revendications 3 et 5 caractérisé en ce que la conformation est formée par une collerette (16) dénivelée par rapport au fond (3). 12. Appareil selon la revendication 1 1 caractérisé en ce que la collerette (16) est partie intégrante du récipient (1) et de dimension et profil adaptés à l'embase (9) pour que cette dernière vienne se bloquer en position fixe sur la collerette (16), par emboîtement. 13. Appareil selon l'une des revendications 1 à 12 caractérisé en ce que le récipient (1) est en verre.