Brevet FR2741004A1 — publié le 19970516

PROCEDE DE FABRICATION DES BARRIQUES CHAUFFANTES LA PRESENTE INVENTION CONCERNE LA FABRICATION DE BARRIQUES CHAUFFANTES I1 s'agit d'une barrique en Laméchêne, dont les douelles sont composées de laméllé collé. Ces douelles sont constituées de lames de chêne sélectionné pour l'oenologie et collées entre elles, en Forme, Fil sur Fil, permettant ainsi une économie de bois de 1ère qualité. FIG 1 - Entre les couches de ces lames de bois, constituant la douelle, est placé un fil de résistance électrique qui peut être de différentes compositions, permettant ainsi une bonne répartition de la chaleur et évitant un point chaud, nuisible à la qualité du vin. FIG 2 - Ce fil placé longitudinalement vient traverser la douelle vers l'extérieur, à quelques centimètres des extrémités de celle ci, permettant ainsi de se connecter au cercle (de collet) de la barrique - FIG 3 (le 2ème cercle partant des extrémités) ; le cercle faisant la connection entre les joints des douelles. FIG 4 - Le Fil peut également se placer entre les joints de douelles FIG 5 - 2 fils viennent se connecter aux cercles de collet en parrallèle, ce qui assure une meilleure fiabilité, et au transformateur d'alimentation. Une sonde introduite par la la bonde et plongeant au milieu de la barrique, commande la puissance de chauffage par un régulateur proportionnel apportant ainsi une précision constante de la température. FIG 6 - Ce transformateur d'alimentation est un boitier étanche d'une très grande sécurité, reliés aux cercles de la barrique, dont le primaire est en 220 Volts et le secondaire en très basse tension de sécurité : EX: 8 Volts - 25 Ampères - 200 Watts La sonde est reliée à un thermostat permettant ainsi de réguler les températures à la demande. REVENDICATIONs -1- La barrique chauffante est caractérisée en ce que les résistances électriques qui chauffent son contenu sont de petits fils (petites résistances électriques) placés dans les douelles.(FIG. 1,2,3) -2- La barrique chauffante selon la revendication N01 est caractérisée en ce que l'alimentation électrique des diverses résistances s'effectue par les cercles métalliques de la b arrique(FIG. 5 et 3) -3- La barrique chauffante selon la revendication N"1 ou la revendication N"2 est caractérisée en ce que les résistances électriques peuvent également être placées entre les douelles.(FIG.4). -4- La barrique chauffante selon la revendication N01, la revendication N02 ou N03 est caractérisée en ce que les douelles qui la composent sont des douelles en lamellé-collé, empilage successif de lames de bois collées entre elles. Caractérisée également en ce que ces douelles peuvent être en matériau de particule de bois de type M.D.F. ou similaire.