Brevet FR2735342A1 — publié le 19961220

DESCRIPTION La présente invention permet de transporter et d'ôter les aliments des brochettes de toutes sortes après la cuisson par grill ou par tout autre moyen de cuisson. Le transport de la brochette de viande. de poissons ou de légumes cuite se fait traditionnellementen portant la brochette du grill à l'assiette en la tenant d'une main et en poussant ensuite les aliments avec une fourchette dans une assiette. Mais ce svstème n'évite pas les brûlures et les éclaboussures de jus et de sauce sur les personnes et les enfants sur le parcours ou à table. Le système selon l'invention permet de remédier à ses inconvénients. Il comporte en effet selon une première caractéristique: - une pince ou sont fixées deux parties allongées demi-cylindrique fermées chacune par deux demi-lunes à une des extrémités et comportant une encoche permettant le passage de la brochette en fer ou en bois. - la pince permet l'ouverture et la fermeture des demi-cvlindres ou doit se placer la brochette. - quand ses deux parties sont jointes on obtient un cylindre où la brochette est enfermée. - en serrant la pince et en retirant la tige les aliments sont retenus par les deux demi-lunes. - pour sortir les aliments. il suffit de pencher la pince à l'inverse des demi-lunes et la nourriture glisse dans l'assiette. Les dessins annexés illustrent l'invention: La figure 1 représente le dispositif selon l'invention. La figure 2 représente une vue de profil. La figure 3 représente une vue de tbce. En référence ri ccs dcssins. le dispositif comportc une pince ( I ) ou sont tixès deux demi-cylindres (2). fermés en un bout part deux demi-lunes (3). comportant une encoche (4). A titre d'exemple non limitatif. la pince à brochette aura les dimensions d'une brochette environ de 250 mm. et d'un diamètre de 32 mm, et de deux encohes de 5 mm. Le dispositif selon l'invention est particulierement destine au transport des brochettes, a mainten@r et à retenir les al@ments lors du retrait de la tige. REVENDICATIONS 1) Dispositif pour-transporter et ôter les brochettes caractérisé en ce quil comporte une pince (1) permettant l'ouverture et la fermeture par simple pression de la main et un corps formé de deux demi-cvlindres (2) pour maintenir la brochette à l'intérieur. 2) Dispositif selon la revendication 2 caractérisé par la fermeture en un bout par deux demi-lunes (3) comportant une encoche en leur centre (4) pour le passage de la tige de la brochette. B > Dispositif de la revendication 3 caractérisé en ce que les deux demi-lunes (3) permettent l'arrêt des aliments lors du retrait de la tige. ;) Dispositif selon la revendication 3 ou la revendication 4 caractérisé en ce que les deux demi-lunes (3) comportant les encoches (4) sont fixées sur les deux demi cylindres (2) où est fixée la pince (1).