Brevet FR2727228A1 — publié le 19960524

L'invention a pour objet un dispositif, dit conteneur, destiné à la contention de crème glacée en vue de sa distribution, sous forme de "boules" notamment. Le but de l'invention est des proposer un conditionnement tel qu'après le remplissage du conteneur en usine ou en laboratoire, avec de la crème glacée, laquelle sera distribuée sous forme de boules par exemple, celle-ci ne sera en contact avec le milieu extérieur que seulement lors de sa distribution au consommateur, et que des conditions optimales d'hygiène seront ainsi assurées sans que le distributeur ait à nettoyer des instruments intermédiaires tels que "cuiller à boules" et récipients. Suivant l'invention le conteneur de crème glacée est normalement obturé par un ensemble de conformation, dit conformateur, de la crème, l'ensemble formé par le conteneur et par le conformateur formant une unité de conditionnement, de stockage, de livraison et de présentation de la crème; Dans la forme préférée de réalisation représentée sur la figure (coupe longitudinale verticale), le conteneur 1 est du type en cartouche à cylindre 3 et piston 4 et le conformateur 2 est du type à cuiller hémisphérique et racloir hémicylindrique mobile le long de la surface interne de la cuiller, laquelle comporte un trou 14 d'évacuation d'air. La cuiller 5 et le racloir 6 sont montés coaxialement rotatifs dans un orifice 7 circulaire du conteneur, le diamètre extérieur de la cuiller étant égal au diamètre intérieur de l'orifice; la cuiller 5 et le racloir 6 sont reliés respectivement à au moins un demi-arbre 10 dit de cuiller et au moins un demi-arbre 11 dit de racloir; les arbres sont coaxiaux, l'arbre 11 de racloir passant dans l'arbre de cuiller 10; les arbres passent librement dans des alésages diamétraux 12 d'un embout cylindrique 13 formant le dit orifice d'expulsion, et ils sont respectivement solidaires à leur extrémité dite externe de moyens d'entraînement en rotation constitués par des pignons dentés destinés à encranter sur des barres dentées appartenant à une machine de distribution (non représentés sur la figure). Le conteneur-conformateur est réalisé en des matériaux qui autorisent son rejet après usage. RIVINDICATIONS 1.- Dispositif, dit conteneur, destiné à la contention de crème glacée en vue de sa distribution sous forme de boules, caractérisé : en ce que le dit conteneur (1) de crème glacée est normalement obturé par un ensemble de conformation en boule, dit conformateur (2), de la crème, l'ensemble formé par le conteneur et par le conformateur formant un unité de conditionnement, de stockage, de livraison et présentation de la crème; 2.- dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le conteneur est du type en cartouche à cylindre (3) et piston (4); 3.- dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que, le conformateur étant du type à cuiller hémisphérique et racloir hémicylindrique mobile le long de la surface interne de la cuiller, la cuiller (5) et le racloir (6) sont montés coaxialement rotatifs dans un orifice (7) circulaire du conteneur, le diamètre extérieur de la cuiller étant égal au diamètre intérieur de l'orifice; 4.- dispositif selon la revendication 3 caractérisé en ce que la cuiller (5) et le racloir (6) sont reliés respectivement à au moins un demi-arbre (10) dit de cuiller et au moins un arbre (11) dit de racloir, en ce que les dits arbres sont coaxiaux l'arbre de racloir passant dans l'arbre de cuiller, en ce que les dits arbres passent librement dans des alésages diamétraux (12) d'un embout cylindrique (13) formant le dit orifice d'expulsion, et en ce que les dits arbres sont res pectivement solidaires à leur extrémité dite externe de moyens d'entraînement en rotation 5.- dispositif selon la revendication 4 caractérisé en ce que les dits moyens d'entraine- ment en rotation sont constitués par des pignons dentés destinés à coopérer avec des barres dentées appartenant à une machine de distribution; 6.- dispositif selon la revendication 3 caractérisé en ce que la cuiller (5) comporte un trou (14) d'évacuation d'air