Brevet FR2729215A1 — publié le 19960712

La présente invention se rapporte a un dispositif d'extraction perfectionné utilise dans une installation de ventilation mêcanique contrôlée à simple flux. On sait que La ventiLation mécanique contrôlee des Locaux s'effectue suivant deux systèmes différents : le doubLe flux et Le simple flux. Le système à double flux consiste à injecter dans les pièces d'habitation d'un logement une quantité d'air théoriquement égale à la quantité que L'on extrait dans les pièces de service : cuisine, salle de bain et WC. Ce système, qui maîtrise bien le renouvelleeent de l'air, a L'inconvénient d'être complexe du fait qu'il utilise un réseau dc gaines important et ne peut être installé dans tous Les cas. Il est de pLus coûteux et ne permet pas toujours de régler Le problème du débit complé- dentaire nécessaire dans La cuisine au onent de l'utilisation de La cuisinière ou analogue. Le système à simple flux consiste à simplement extraire mécani- quement une quantité d'air déterminée dans Les pièces de service. L'air neuf de renouvellement est introduit natureLLement à travers Les pièces d'habitation telles que Les chambres et la salle de séjour par des entrées d'air disposées en façade, Le Logement étant ainsi en dépression du fait du système d'aspiration fonctionnant dans Les pièces de service. De ce fait, le débit transitant par Les pièces principales du logelent est inferieur à la va leur du débit maximum, voire identique à La va leur du débit permanent d'extraction. Le système simple flux ne permet d'obtenir que Le débit réglemen- taire VNC, lequel est souvent insuffisant dans Le cas d'une forte production de vapeur, et il a pour inconvénient de faire circuler l'air frais extérieur par Les pièces de services, ce qui provoque un rafrai chiasse en global de L'habitation Lors de L'utiLisation du débit maxi d'extraction en cuisine. Les perfectionnerents qui font l'objet de La présente invention ont pour but de remédier à ces inconvenients et de permettre un apport d'air neuf au point précis où L'on va evacuer les polluants produits dans la cuisine au moment de La préparation des repas. A cet effet, le dispositif d'extraction suivant la pressente invention, du genre agencé à la manière d'une hotte, est caractérise en ce que dans La hotte est ménagé un caisson indépendant qui est relié à l'exterieur et qui renferme un organe de soufflage destiné à insuffler de l'air neuf lorsque La hotte est utilisée, suivant un débit substantiellement équivalent à celui de L'air vicié extrait afin de ne pas per turber l'équilibre thermique et aéraulique du logement. Le dessin annexé, donne à titre d'exe ple, permettra de ieux coi- prendre L'invention, les caractéristiques qu'elle présente et Les avantages qu'elle est susceptible de procurer Fig. 1 est une vue en plan d'un logement dont la cuisine est équipée d'un dispositif suivant l'invention. Fig. 2 est une vue en perspective avec arrachements de ce dispositif à la position de fonctionnement en dehors des périodes de prépa- ration des repas. Fig. 3 est une vue semblabLe à celle de fig. 2, mais iLlustrant le dispositif en fonctionnement Lors de la préparation des repas. Le logement illustre en fig. 1 comprend des pièces de service telles qu'une cuisine A, une salle de bains 8 et un WC C, ainsi que des pièces d'habitation telles qu'une salle de séjour D et des chambres E et F. Les pièces d'habitation comportent des entrées d'air en façade, comme expliqué plus haut Chacune des pièces de service comprend une prise d'air reLiée par une canaLisation 1, 2, 3 à un dispositif d'extraction qui est réalisé sous la forme d'une hotte référencée d'une tanière generale 4. L'intérieur de celle-ci est pourvu d'un premier caisson 40 renfermant un ventiLateur d'extraction dont seule la turbine est représentée en fig. 2. Ainsi, Le ventilateur d'extraction tournant en permanence, L'air vicié des pièces de service arrive dans le caisson 40 à partir duqueL il est envoye vers l'extérieur à travers un piquage de sortie 41 relie à une gaine appropriée. Conformément à l'invention, la hotte 4 comprend un second caisson indépendant 42 relié avec L'extérieur par une gaine associée à un piquage 42a et debouchant vers Le bas par une ouverture 42b. A L'intérieur du caisson 42 se trouve un ventilateur 43. La cloison inférieure 44 du dispositif 4 comporte un passage Libre 44a situé au même niveau que l'ouverture 42b, c'est-à-dire dans un plan. En dessous de L'ouverture 42b et du passage 44a se trouve Le filtre habituel 45 de toute hotte d'aspiration de L'air vicie d'une cuisine. Un registre 46 coulisse horizontalement en dessous de la cloison 44 et de l'ouverture 42b, de telle manière que cette dernière et Le passage 44a sont obtures lorsque Le registre 46 est dans la position de fig. 2. Au contraire, si L'on tire Le registre vers L'extérieur, il dégage respectivement le passage 44a et L'ouverture 42b, comme illustré en fig. 3. Le fonctionnement est Le suivant Lorsque L'on n'utilise pas Le plan de cuisson, le registre 46 est fermé (position de fig. 2), mais Le ventilateur situe dans le caisson 40 tourne en permanence pour aspirer L'air vicie de toutes les pièces de servi ce, y compris La cuisine. Lorsque l'on utilise la cuisinière, ce qui entraîne automatiquement l'émission d'odeurs et de vapeur d'eau, Le registre 46 est amené à la position de fig. 3 pour degager le passage 44a et l'ouverture 42b. Cette translation du registre 46 entraîne l'actionnement d'un interrupteur (non representé) qui met en route automatiquement le ventilateur 43 et, simultanément, fait passer le ventilateur d'extraction contenu dans Le caisson 40 en grande vitesse pour augmenter l'aspiration. La quantite d'air neuf qui traverse L'ouverture 42b est calculée pour être substantiellement équivalente à La quantité d'air extrait en complément au niveau du filtre 45, c'est-à-dire celle qui traverse le passage 44a. De ce fait Le débit transitant par Les pièces principales du Logeient est inférieur à La va Leur du débit naxical, voire identique à La valeur du débit permanent d'extraction. Par ailleurs le débit cor plémentaire au niveau de la cuisine est pratiquement illimité puisqu'il va s'effectuer dans La zone du plan de cuisson, sans aucune gêne pour L'usager. On comprend aisément que l'air neuf illustré par Les flèches F1 et F2 traverse l'ouverture 42b, au niveau de laqueLLe il est aspiré en direction du caisson 40 suivant Les fLèches F3 et F4 en traversant Le passage 44a. Lorsque Les opérations de cuisson sont terminées, Le registre 46 est ramené dans sa position de fig. 2, ce qui entraîne L'arrêt du ventilateur 43 et La relise en vitesse Lente du ventilateur d'extraction contenu dans Le caisson 40, si bien qu'on revient au fonctionnement normal d'une ventilation mécanique contrôlée à simple flux. IL doit d'ailleurs être entendu que La description qui précède n'a été donnée qu'à titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de L'invention dont on ne sortirait pas en remplaçant Les détails d'execution décrits par tous autres équivalents. On conçoit notaient que Le ventilateur 43 peut être entraîné par Le noteur du ventilateur nornal d'extraction. R E V E N D I C A T I O N S 1. Dispositif d'extraction perfectionné utilisé dans une instaLLation de ventilation mécanique contrôlée à simpLe flux, du genre réaLisé sous la forme d'une hotte aspirante (4) disposée dans la cuisine (A) d'un logement et dans laquelle aboutissent des conduites permettant d'aspirer l'air vicié des pièces de service (A, B, C), et de le refouLer vers l'extérieur, caractérisé en ce que dans la hotte (4) est menagé un caisson indépendant (42) qui est reLié à L'extérieur et qui renferme un organe de souffLage (43) destiné à insuffler de l'air neuf Lorsque La hotte est utilisée, suivant un débit substantiellement équivalent à celui de l'air vicié extrait afin de ne pas perturber l'équilibre thermique et aéraulique du Logement. 2. Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'un registre (46) ferme L'ouverture (42b) du caisson (42) et un passage (44a) prevu dans une cLoison inférieure (44), lorsqu'aucun débit d'air vicié n'est nécessaire, et au contraire dégage cette ouverture (42b) et ce passage (44a) Lorsqu'une aspiration d'air vicié doit intervenir. 3. Dispositif suivant la revendication 2, caractérisé en ce que La translation vers L'extérieur du registre (46) entraine la mise en marche du moteur d'entrainement de l'organe de soufflage (43) situe dans Le caisson (42) et le passage à grande vitesse du moteur du ventilateur d'extraction.