Brevet FR2733405A1 — publié le 19961031

L'ETUI DOSEUR A SPAGHETTIS La présente invention concerne un objet de mesure, permettant au consommateur de déterminer des portions de spaghettis avant la cuisson et présentant également la particularité de constituer un socle servant de base au paquet de spaghettis. De par leur présentation et leur transformation pendant la cuisson, les spaghettis se dosent très difficilement. Traditionnellement les portions sont déterminées de façon empirique, sans ustensile particulier, ce qui entraîne bien souvent le gaspillage ou bien la sous-quantification. L'objet selon l'invention permet de remédier à cet inconvénient. I1 est constitué selon une première caractéristique d'un boîtier parallélépipédique, creux et fermé de tous les côtés sauf à son sommet de telle sorte quVil constitue un étui. Les faces latérales du boîtier présentent chacune une encoche de dimension importante, symétrique l'une à l'autre et centrées exactement par rapport à leurs faces respectives. La partie ouverte formée par ces deux encoches constitue l'aire de mesure. Une graduation est inscrite sur les côtés extérieurs des faces, en bordure des encoches. Les spaghettis disposés horizontalement dans l'aire de mesure, deviennent alors quantifiable grâce à la lecture de la graduation. Selon des modes particuliers de réalisation - les encoches peuvent être de forme triangulaire afin d'obtenir un affaissement horizontal des spaghettis dans l'aire de mesure. - les encoches peuvent respecter une taille proportionnellement adaptée à l'ensemble du boîtier de telle sorte que ledit boîtier présente une solidité suffisante et forme un véritable étui. - l'objet peut comporter une double graduation. L'une étant spécifique à l'usage des spaghettis en aliment d'accompagnement et l'autre étant spécifique à l'usage des spaghettis en plat complet. - la métrologie peut être definie par une formule géométrique simple prenant en compte les dimensions de la base et de la hauteur de l'encoche triangulaire ainsi que l'aire et les divisions qui constituent les portions. Les dessins annexés illustrent l'invention et la formule géométrique La figure 1 représente en volume, l'objet selon l'invention. La figure 2 représente le schéma sur lequel s'appuit la démonstration de la formule géométrique. En référence à la figure 1, l'objet est constitué d'un boîtier parallélépipédique (1) creux, rigide ou semi-rigide et ouvert sur sa partie supérieure. I1 comporte sur ses faces latérales deux encoches de forme triangulaire (2). La partie ouverte formée par ces deux encoches constitue l'aire de mesure. Les graduations (3) se trouvent inscrites en bordure des encoches. Dans la forme de réalisation de la figure 1, le boîtier (1) est d'une taille suffisamment importante de telle sorte que la distance (D) entre la pointe des encoches et la base du boîtier soit égale ou supérieure à 1,2 cm. Ceci afin d'assurer la solidité de l'objet. Les encoches (2) ne touchent pas directement le haut des petits bords lateraux (4) du boitier. Une distance (D') égale ou supérieure à lcmestprevue de chaque coté des encoches de telle sorte que l'objet constitue un étui avec suffisamment de surface pleine pour mieux maintenir le paquet de spaghettis qu'il doît contenir. Chaque face de l'objet comporte une graduation. La première face (5) présente une graduation pour l'utilisation des spaghettis en plat complet et la deuxième face (6) présente une graduation pour l'utilisation des spaghettis en aliment d'accompagnement. Ainsi l'objet dose indifféremment des portions pour ces deux types d'utilisation. La métrologie du doseur est définie de façon rigoureuse et mathématique et non de façon empirique. Elle s'appuit sur une définition du nombre de portion maximum que le doseur doît comporter et sur l'aire totale que cette masse de spaghettis représente. En référence à la figure 2, le dosage se fait dans une aire (A) maximale délimitée par un triangle isocèle (X,Y,Z). Ce triangle isocèle est lui même composé de deux triangles rectangles identiques (X,O,Z) et (Y,O,Z). Ces deux triangles ont une hauteur commune (b) et des bases égales (a) et (a').Pour une valeur donnée à (a) et une valeur donnée à (b) on pose a le coefficient de proportionnalité x = - donc a = x.b b l'aire du triangle (X,Y,Z) est égale à A = a.b donc A=x.b2 On obtient la relation Pour une valeur maximale donnée à (A) et une valeur maximale donnée à (P) portion de pâtes, on pose A le coefficient de proportionnalité x' = donc A = x'.P P On obtient alors la relation qui nous donne la hauteur (b) en fonction de la portion (P) A titre d'exemple non limitatif, le boîtier aura des dimensions de l'ordre de 8,5 cm de largeur et 8,7 cm de hauteur. L'encoche de référence aura une base de 6 cm et une hauteur de 7,2 cm. Ainsi definit l'objet aura une capacité d'une portion maximale pour 10 personnes et constituera un étui de taille idéale pour un paquet de spaghettis souple de 500g. L'objet selon l'invention est particulièrement destiné au dosage des spaghettis avant leur cuisson et aux paquets de spaghettis souples. REVENDICATIONS 1) Objet pour doser les spaghettis avant leur cuisson et constituant un étui pour les paquets de spaghettis de caractérisé en ce qu'il est constitué d'un boîtier parallélépipédique (1), creux, dont les grandes faces latérales (5) (6) comportent chacune une encoche (2) de taille importante matérialisant l'aire de mesure et présentant des graduations (3) permettant de déterminer une quantité précise de spaghettis. 2) Objet selon la revendication 1 caractérisé en ce que les encoches sont de forme triangulaire, parfaitement identiques et symétriques l'une à l'autre. 3) Objet selon la revendication 2 caractérisé en ce que les encoches (2) respectent une proportion adaptée à la taille du boîtier (1) afin que la solidité de celui-ci soit suffisante et qu'il constitu un véritable étui. 4) Objet selon l'une quelconque des revendications précédentes caratérisé en ce qu'il comporte sur 1 face une graduation (3) servant à un dosage pour un usage du spaghettis en aliment d'accompagnement et sur l'autre face une graduation servant à un dosage pour un usage des spaghettis en plat complet. 5) Objet selon la revendication 4 caractérisé en ce que la métrologie est définit par une formule géométrique prenant en compte les différentes dimensions qui composent l'aire de mesure ainsi que les portions susceptibles d'être dosées.