Brevet FR2715636A1 — publié le 19950804

La présente invention concerne un mode d'emballage sous forme de sachet souple à maintien vertical, type Doy Pack, avec bouchon inviolable thermo-soudé sur un cylindre verseur constituant l'ouverture (refermable hermétiquement par le bouchon après ouverture du sachet) sur laquelle peut être adaptée une douille pour décor. Le conditionnement de mayonnaise et autres sauces est traditionnellement effectué dans des contenants encombrants nécessitant une manutention extérieure difficile et longue à mettre en oeuvre (notamment à l'occasion des remplissages de poches pour le décor) qui entraîne une perte de temps, et exige des conditions d'hygiène draconiennes. En outre. le conditionnement desdits produits est soumis au principe très contraignant du "tout ou rien" : dès l'ouverture du contenant, les produits doivent etre entièrement consommés ... ou jetés, ce qui occasionne un gaspillage coûteux pour l'utilisateur. Le système d'emballage selon l'invention permet de remédier à ces inconvénients. II comporte en effet un sachet souple et léger en matière plastique présentant une ouverture dotée d'un cylindre verseur qui s'inscrit dans l'un des angles supérieurs dudit sachet. La mayonnaise et autres sauces sont conditionnées sous azote, dès leur fabrication. dans ce sachet dont l'ouverture est hermétiquement close au moyen d'un bouchon inviolable thermo-soudé sur le cylindre verseur. Après ouverture du sachet. opérée en brisant la soudure du bouchon, I'utilisateur peut le refermer avec le même bouchon, qui vient se visser hermétiquement sur le cylindre verseur. Une douille pour décor, à vis ou à baïonnette selon les variantes, peut également s'adapter, par vissage ou encliquetage selon les variantes, sur le cylindre, et être ellemême refermée par le bouchon. Les dessins annexés illustrent l'invention: - la figure I représente le sachet et son ouverture avec cylindre verseur et bouchon inviolable et thermo-soudé avant ouverture, ainsi que le bouchon et la douille; - la figure 2 représente le sachet et son ouverture avec cylindre verseur (sans bouchon) après ouverture - la figure 3 représente le bouchon inviolable et refermable; - la figure 4 représente la douille pour décor, à vis - la figure 5 représente la douille pour décor, à baïonnette. Le système d'emballage après conditionnement et avant ouverture comporte un sachet souple rectangulaire de matière plastique (1), dans un angle supérieur duquel vient s'inscrire une ouverture dotée d'un cylindre verseur (2), hermétiquement close au moyen d'un bouchon inviolable thermo-soudé (3). Le sachet ( I) est ouvert en brisant la soudure (7) du bouchon inviolable (3). Le cylindre verseur comportant un pas de vis (2) peut être alors utilisé, jusqu'à ce que le bouchon (3) soit vissé sur celui-ci, refermant ainsi hermétiquement le sachet (1), Une douille pour décor, à vis (4) ou à baïonnette (5) selon les variantes, peut également être vissée ou encliquetée selon les variantes sur le cylindre verseur (2). Cette douille peut être munie d'un pas de vis (6) pour permettre au bouchon (3) de venir se visser et refermer hermétiquement la douille (4 ou 5 selon les variantes). A titre d'exemple indicatif et non limitatif, le sachet (PH? 12) PE 150) aura des dimensions de l'ordre de 16 cm pour la largeur et de 15 à 30 cm pour la hauteur, selon la quantité de mayonnaise ou autres sauces à conditionner. Le système d'emballage selon l'invention est particulièrement destiné au conditionnement sous azote de mayonnaise et autres sauces. REVENDICATIONS 1) Système d'emballage de mayonnaise et autres sauces conditionnées sous azote, caractérisé en ce qu'il comporte un sachet souple (1), type Doy Pack, présentant une ouverture dotée d'un cylindre verseur muni de pas de vis (2) s'inscrivant dans l'un des angles supérieurs du sachet, hermétiquement close par un bouchon invio lable thermbsoudé (3) d'une part, et sur laquelle est adaptable une douille pour décor, à vis (4) ou à baïonnette (5) selon les variantes, d'autre part. 2) Système d'emballage selon la revendication 1 caractérisé en ce que le bouchon inviolable termo-soudé(3), après ouverture du sachet (1) opérée en brisant la soudure (7), peut venir se visser sur le cylindre verseur (2) et refermer hermétiquement le sachet (1). 3) Système d'emballage selon la revendication 1 caractérisé en ce que la douille pour décor, à vis (4) ou à baïonnette (5) selon les variantes, apyres ouverture du sachet (1) opérée en brisant la soudure (7) ou en dévissant le bouchon (3), peut venir se visser ou s'encliqueter selon les variantes sur le cylindre verseur (2). 4) Système d'emballage selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que le bouchon (3) peut être vissé sur la douille pour décor (4 ou 5 selon les variantes), elle-même vissée ou encliquetée selon les variantes sur le cylindre verseur (2), afin de refermer hermétiquement le sachet (1).