Brevet FR2715539A1 — publié le 19950804

BOISSON TONIQUE NATURELLE POUR ANIMAUX, NOTAMMENT POUR CHIENS ET POUR CHATS La présente invention concerne une boisson tonique naturelle pour animaux, notamment pour chiens et pour chats, à base de perméat dilué dans de l'eau. Le perméat, qu'il soit sous la forme de perméat doux ou de perméat acide, est un sous-produit de laiterie. Comme le petit lait, c'est un extrait de lait, mais formé de résidus non lactinisés. L'utilisation du petit lait en alimentation animale est bien connue, et chacun garde un souvenir olfactif de l'élevage porcin jouxtant la fromagerie du village où il passait ses vacances. De façon moins traditionnelle, ce produit a aussi été utilisé en dilution dans l'eau comme constituant d'un aliment liquide pour chats, afin d'obtenir un produit aussi apprécié que le lait de vache entier, tout en évitant certains troubles digestifs. Cette dernière utilisation est par exemple exposée dans la demande de brevet européen EP-A1-0241097, déposée par la société néerlandaise Cooperatieve Condensfabriek Friesland. Le produit décrit dans cette demande contient également une faible concentration de sucre (de 15 à 35 g/l) sous forme de lactose, ainsi que des vitamines (en particulier de la vitamine B) et des arômes de viande ou de poisson, a priori attractifs pour le chat. De cette façon, on obtient un produit comportant en quantité suffisante certains des différents éléments nutritifs nécessaires à la santé du chat, tout en étant assuré que ce produit sera accepté comme nourriture. C'est un problème continuel, en effet, de faire en sorte que la nourriture la plus équilibrée sur le plan nutritionnel soit finalement consommée normalement par l'animal. La demande de brevet européen EP-A1-0026985, déposée par la firme General Foods, révèle que certains aminoacides comme la méthionine ou la lysine, ajoutés aux aliments, en améliorent le goût pour le chien. On dispose donc, dans l'état de la technique, d'un savoir faire permettant de faire absorber à des animaux toute nourriture ou médicament qui ne ferait pas normalement partie de son régime naturel, mais pourrait contribuer à maintenir ou à lui faire retrouver la santé. Les vitamines, déjà citées, ont un rôle thérapeutique bien connu. La méthionine et la lysine, en plus de leur rôle gustatif, sont indispensables à l'organisme, notamment la méthionine qui est un élément de croissance. Certains éléments minéraux sont également nécessaires au maintien de l'équilibre : outre leur présence dans les eaux minérales, dont les effets bénéfiques ne sont pas contestés, ce sont également des constituants importants de boissons reconstituantes dite "boissons d'effort" en alimentation humaine. La demande de brevet européen EP-A3-0040654, déposée par la société Vitapharm, propose une boisson reconstituante contenant différents sels minéraux pour animaux. La présente invention vise à proposer non pas un nouvel aliment liquide, un médicament ou une simple boisson reconstituante tel que décrit dans l'état de la technique, mais une boisson pour animaux qui peut être considérée comme étant tout cela à la fois. Il s'agit d'une boisson pour animaux, notamment pour chiens ou pour chats, dont la caractéristique est d'être à base de perméat dilué dans de l'eau et contenant des acides aminés, des sels minéraux et des vitamines. Cette boisson a l'avantage d'être isotonique, et de permettre après l'effort une récupération très rapide. Avantageusement, elle contient du perméat à une concentration comprise entre 250 et 750 g/l, et de préférence voisine de 350 g/l, des acides aminés à une concentration comprise entre 0,5 et 5 g/l, et de préférence voisine de 2 g/l, des sels minéraux à une concentration comprise entre 50 et 300 mg/l, et de préférence voisine de 175 mg/l, et des vitamines qui, non comprise la vitamine C, sont à une concentration comprise entre 5 et 80 mg/l, et de préférence voisine de 25 mg/l. Dans toutes ces compositions, le perméat est soit un perméat doux, soit un perméat acide, alors neutralisé par une base quelconque. Les acides aminés sont de préférence constitués par de la DL Méthionine et de la L Lysine à des concentrations respectives voisines comprises entre 0,5 et 3 g/l, et 0,2 et 2 g/l, et de préférence à une concentration de 1,5 g/l pour la DL Méthionine et de 0,5 g/l pour la L Lysine. Les sels minéraux sont constitués par des composés de cuivre, de zinc, de fer et de magnésium, et de préférence par du chlorure cuivreux, du chlorure de zinc, du chlorure ferrique et du chlorure de magnésium. Ces chlorures sont présents à une concentration comprise entre 2 et 10 mg/l et de préférence voisine de 5 mg/l pour ce qui est du chlorure cuivreux, à une concentration comprise entre 4 et 20 mg/l et de préférence voisine de 10 mg/l pour ce qui est du chlorure de zinc, à une concentration comprise entre 4 et 20 mg/l et de préférence voisine de 10 mg/l pour ce qui est du chlorure ferrique, à une concentration comprise entre 50 et 300 mg/l et de préférence voisine de 150 mg/l pour ce qui est du chlorure de magnésium. Les vitamines sont constituées par les vitamines A, B1, B2, B6, B12, D3 et E, préférentiellement à des concentrations respectives comprises entre 0,5 et 8 mg/l, 0,25 et 4 mg/l, 0,5 et 8 mg/l, 1 et 20 mg/l, 0,1 et 2 mg/l, et 20 mg/l et 2 et 20 mg/l. Complémentairement, la boisson tonique selon l'invention peut comporter de la vitamine C, à une concentration comprise entre 0 et 100 mg/l, et de préférence voisine de 15 mg/l. Cette boisson peut également comprendre des sucres lourds, à base de céréales, à une concentration comprise entre 0 et 60 g/l. Ces sucres sont constitués par du maltotétrose, du maltose, et de préférence du maltotriose. Dans le cas de la boisson spécifiquement destinée aux chiens, il est avantageux d'ajouter des substances aromatiques qui développent l'appétit, et en particulier des arômes de viande, des arômes d'ail, des arômes d'oignon, des extraits de levure, en particulier de levure de bière, ces différentes substances aromatiques étant présentes pour chacune des trois premières à une concentration voisine de 0,5 mg/l et à une concentration voisine de 0,5 g/l pour ce qui est des extraits de levure. La boisson spécifiquement destinée aux chiens peut aussi contenir avantageusement un extrait aqueux de germe de céréale, d'orge ou de blé, malté, à une concentration comprise entre 0 et 2 g/l, et de préférence voisine de 0,5 g/l. Dans le cas de la boisson spécifiquement destinée aux chats, il est prévu d'ajouter des substances aromatiques constituées par des arômes d'asperge, à une concentration voisine de 1 mg/I ; accessoirement, cette boisson pour chats peut aussi comprendre de l'extrait de valériane à une concentration comprise entre 0 et 10 mg/l, et de préférence voisine de 5 mg/l. La composition préférentielle de la boisson est donnée ci-après par le Tableau I. Cette boisson est obtenue par mélange de tous ses constituants, à température ambiante, sous agitation constante réalisée sous atmosphère inerte de gaz carbonique ou d'azote, jusqu'à dissolution complète. Ladite boisson est ensuite avantageusement conditionnée de façon aseptique, par exemple selon le procédé dit "Tetra Pak". TABLEAU I - Eau cqfp 1000,0 g - Perméat doux ou perméat acide neutralisé 350,0 g - DL Méthionine 1,5 g - L Lysine 0,5 g - Chlorure cuivreux 5 mg - Chlorure de zinc 10 mg - Chlorure ferrique 10 mg - Chlorure de magnésium 150 mg - Vitamine A 2 mg - Vitamine D3 5 mg - Vitamine E 10 mg -Vitamine B1 îmg - Vitamine B2 2 mg - Vitamine B6 4 mg - Vitamine B12 0,5 mg - Arôme d'asperge * 1,0 mg (par litre) Accessoirement, cette boisson contient également: - Maltotriose 40,0 g - Arôme de viande** 0,5 mg - Arôme d'ail** 0,5 mg - Arôme d'oignon** 0,5 mg - Extrait de levure de bière** 0,5 g - Extrait aqueux de germe de céréale malté** 0,5 g - Vitamine C 15 mg - Extrait de Valériane* 5 mg * propre au chat ** propre au chien Naturellement, l'invention n'est pas limitée à la seule forme d'exécution de la boisson décrite ci-dessus, et elle embrasse au contraire toutes les variantes dans lesquelles les constituants précités sont contenus à une concentration comprise entre les valeurs qui ont été indiquées. REVENDICATIONS 1) Boisson tonique naturelle pour animaux, notamment pour chiens et pour chats, caractérisée en ce qu'elle contient du perméat dilué dans de l'eau, à une concentration comprise entre 250 et 750 g/l, et de préférence voisine de 350 g/l. 2) Boisson tonique naturelle pour animaux selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle contient des acides aminés, des sels minéraux et des vitamines. 3) Boisson tonique naturelle pour animaux selon la revendication 2, caractérisée en ce qu'elle contient des acides aminés à une concentration comprise entre 0,5 et 5 g/l, et de préférence voisine de 2gon. 4) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 2 et 3, caractérisée en que les acides aminés sont choisis parmi la DL Méthionine et la L Lysine. 5) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisée en ce qu'elle contient des sels minéraux à une concentration comprise entre 50 et 300 mg/l, et de préférence voisine de 175 mg/l. 6) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 2 à 5, caractérisée en ce que les sels minéraux sont choisis parmi le chlorure cuivreux, le chlorure de zinc, le chlorure ferrique et le chlorure de magnésium. 7) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 2 à 6, caractérisée en ce qu'elle contient des vitamines à une concentration comprise entre 5 et 80 mg/l, et de préférence voisine de 25 mg/l. 8) Boisson tonique naturelle pour animaux selon la revendication 7, caractérisée en ce que les vitamines sont choisies parmi les vitamines A, D3, E, B1, B2, B6 et B12. 9) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, plus particulièrement destinée aux chats, caractérisée en ce qu'elle contient de l'arôme d'asperge à une concentration voisine de lmg/l. 10) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce qu'elle contient des sucres lourds à base de céréales choisis parmi le maltotétrose, le maltose, et de préférence le maltotriose, à une concentration voisine de 40 g/l. 11) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisée en ce que le perméat dilué dans de l'eau est soit un perméat doux, soit un perméat acide neutralisé. 12) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, 10 et 11, caractérisée en ce qu'elle contient un extrait aqueux de germe de céréale malté, à une concentration voisine de 0,5 g/l. 13) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, 10 à 12, caractérisée en ce qu'elle contient de l'extrait de levure de bière, à une concentration voisine de 0,5 g/l. 14) Boisson tonique naturelle pour animaux selon l'une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisée en ce qu'elle contient de la vitamine C à une concentration comprise entre 0 et 100 mg/l, et de préférence voisine de 15 mg/l.