Brevet FR2714500A1 — publié le 19950630

DISPOSITIF DE CONTROLE NUTRITIONNEL La présente invention concerne d'une manière générale un moyen de contrôle nutritionnel et de manière plus précise un dispositif, d'utilisation simple, rapide et discrète permettant à toute personne devant suivre un régime nutritionnel spécial de contrôler son alimentation. Nous entendons ici par régime nutritionnel toute surveillance quelle qu'en soit la raison des nutriments absorbés, cela peut être un régime par exemple pour la surveillance du poids, ou du taux de cholestérol, ou encore pour augmenter le taux de fer dans le sang, comme une surveillance de la quantité d'alcool absorbée afin de ne pas dépasser le taux maximal d'alcoolémie fixé par le code de la route. D'une manière générale, il est fastidieux de contrôler de manière précise son alimentation lors d'un régime nutritionnel. I1 est tout d'abord nécessaire de connaître la composition de chaque nutriment, sa teneur exacte dans les différents constituants bénéfiques ou néfastes par rapport au régime que l'on doit respecter, ce qui nécessite de se reporter à des tables. I1 faut ensuite peser chaque nutriment afin d'établir une liste quantitative de ce que l'on absorbe. Enfin il faut calculer pour chaque constituant ce que lton a absorbé en fonction de la teneur de chaque nutriment et de la quantité mangée. Ce travail de contrôle nutritionnel qui est déjà difficile a assurer pour une personne ne travaillant pas, ayant le temps de prévoir ses menus, les préparant ellemême et les prenant chez elle, devient pratiquement impossible pour une personne active qui prend bon nombre de ses repas à l'extérieur de chez elle. La présente invention tend alors à proposer un moyen de contrôle nutritionnel permettant de manière simple, rapide et discrète de connaître exactement la teneur dans les différents constituants des nutriments que l'on a absorbés. Le dispositif selon l'invention permet également de choisir un menu, au restaurant par exemple, en fonction de la composition de chaque nutriment proposé. Le dispositif suivant l'invention se présente sous la forme d'un boîtier portatif de dimensions telles qu'il puisse être aisément glissé dans une poche. A cet effet, ses dimensions sont de préférence semblables à celles d'une calculette ou d'un agenda électronique de poche. Ce dispositif présente un clavier, par exemple numérique ou alpha-numérique, et un écran d'affichage alpha-numérique, de préférence à plusieurs lignes, pour l'affichage des données. Le dispositif selon l'invention destiné au contrôle nutritionnel peut bien entendu permettre les fonctions habituelles d'une calculatrice ou d'un agenda électronique. Ce dispositif renferme un répertoire dans lequel sont recensés les nutriments solides ou liquides de base, ainsi que leur composition dans divers constituants tels que les lipides, glucides, protides, les vitamines et autres éléments essentiels qu'ils fournissent par exemple les oligo-éléments, il permet également de connaître les équivalents en calories et en degré alcoolémique desdits nutriments. Un répertoire associe à chaque nutriment une famille, telle que viande ou léfgumes, et/ou un numéro qui l'identifie. L'utilisateur peut ainsi utiliser soit le nom du nutriment, soit le numéro ou la référence l'identifiant. L'utilisateur d'un dispositif selon l'invention connaît, en introduisant le nom ou la référence du nutriment qu'il désire choisir, la composition de ce nutriment et calcule la quantité de chacun des constituants qu'il absorbera en fonction de la quantité de nutriment qu'il mange. Afin de ne pas obliger l'utilisateur à peser les nutriments, les quantités peuvent être fournies au dispositif en nombre de louches ou de cuillères à café ou à soupe, ou en nombre de verres ou de centilitres dans le cas des boissons, ou encore en terme de portions normale ou copieuse. Ainsi, au moment de faire son menu, l'utilisateur peut connaître les apports de chacun des nutriments qui lui sont proposés et faire des simulations de repas lui permettant de connaître la quantité cumulée de protides, lipides, glucides vitamines ainsi que les calories que lui apporterait un tel repas. Une fois son choix fait, l'utilisateur peut faire mémoriser par le dispositif les apports nutritionnels de ce repas et les cumuler à ceux d'autres repas pris dans un laps de temps qu'il définit, par exemple la journée ou la semaine. Un autre avantage apporté par le dispositif selon l'invention est qu'il est capable de proposer à l'utilisateur un choix de nutriments comportant un élément déterminé tel qu'une vitamine ou un composé chimique, par exemple du fer, du potassium, ... Une personne devant manger des nutriments lui apportant le plus possible d'un élément ou d'un autre peut ainsi connaître de manière rapide la liste des nutriments qui lui sont spécialement recommandés. L'utilisateur doit entrer les données concernant tous les nutriments solides et liquides qu'il absorbe. Le dispositif selon l'invention est alors en mesure de déterminer également le taux d'alcoolémie de l'utilisateur et/ou de fournir automatiquement une alerte visuelle qui est inscrite sur l'écran alpha-numérique si ce taux est supérieur à un seuil toléré. Ce seuil peut être celui du code de la route ou tout seuil personnel que désire surveiller l'utilisateur. Comme l'on aura pu le comprendre, le dispositif selon l'invention est d'un emploi très simple et permet à l'utilisateur d'être immédiatement renseigné sur le contenu de ses repas et le suivi de son régime. La petite taille du dispositif selon l'invention le rend de plus tout à fait discret à utiliser. REVENDICATIONS 1. - Dispositif de contrôle nutritionnel caractérisé en ce qu'il comporte - un boîtier portatif de poche avec un écran d'affichage et un clavier pour l'introduction de données, - un répertoire des nutriments avec leur composition et leur équivalent en calories et en degré alcoolémique, - et un logiciel de traitement des données du répertoire et des données introduites au moyen du clavier, de façon à établir un bilan nutritionnel ou une estimation du degré alcoolémique. 2. - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'introduction au moyen du clavier, du nom ou de la référence d'un nutriment, provoque l'affichage sur ledit écran de la composition de ce nutriment suivant différents constituants. 3. - Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'introduction au moyen du clavier de la quantité de nutriment provoque l'affichage sur ledit écran de la quantité absorbée de chacun des constituants dudit nutriment. 4. - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'introduction au moyen du clavier des apports nutritionnels de chaque repas provoque leur mise en mémoire et leur cumul sur une période définie au moyen du clavier. 5. - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'introduction au moyen du clavier d'un constituant déterminé provoque, au moyen du logiciel, l'affichage sur ledit écran d'un choix de nutriments prélevés dans le répertoire et comportant ledit constituant. 6. - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'introduction des données au moyen du clavier provoque la détermination par le logiciel du taux d'alcoolémie et lorsque ce taux est supérieur à un seuil toléré, l'affichage sur l'écran d'une alerte visuelle.