Brevet FR2720657A1 — publié le 19951208

"Séparateur pour l'épuration d'effluents chargés notassent en graisses et poche de filtration jetable pour un tel séparateur" La presente invention concerne un séparateur pour l'épuration d'effluents chargés notamment en graisses et une poche de filtration jetable pour un tel séparateur. Les effluents en provenance par exemple de cuisines ménagères, collectives, de restaurants privés ou de restaurants d'entreprises, sont chargés de particules de densité supérieure à l'eau qui sont décantables et de particules de densité inférieure à l'eau, qui peuvent flotter, ces dernières comprenant les graisses animales et/ou végétales. Les cuisines sont généralement équipées de séparateurs pour débarrasser les effluents de ces particules décantables et flottantes avant de les rejeter à l'égout. Ces séparateurs comprennent généralement une cuve avec un piquage d'entrée et un piquage de sortie et un couvercle étanche. Les particules décantables s'accumulent au fond de la cuve tandis que les particules flottantes s'accumulent en surface de la masse liquide d'effluents. Les particules flottantes essentiellement constituées de graisses sont figées grâce à un volume d'eau de rétention de la cuve qui abaisse la température de l'effluent transitant dans le séparateur. Le piquage d'entrée débouche sous le gâteau de particules flottantes. Un système de siphon assure l'évacuation des effluents séparés des particules décantables et flottantes vers le piquage de sortie. Les particules décantables et flottantes retenues dans le séparateur sont vidangées par une société spécialisée qui vient sur place régulièrement. Cette solution est aujourd'hui trop coûteuse et contraignante, un certain nombre de points de restauration reculant devant de telles contraintes d'exploitation. La présente invention a pour but de pallier ces inconvénients et de proposer un moyen permettant de jeter les déchets, notamment graisseux, retenus dans un séparateur, par le circuit traditionnel de collecte des ordures ménagères ou par un circuit de collecte des déchets graisseux moins coûteux que les camions de pompage utilisés actuellement. Elle propose un séparateur pour l'épuration d'effluents chargés notamment en graisses, comportant une cuve avec un piquage d'entrée pour l'arrivée des effluents chargés et un piquage de sortie pour le départ des effluents et un couvercle, caractérisé par une poche jetable en matériaux biodégradables et/ou incinérables installée à l'intérieur de la cuve dans laquelle est adapté à déboucher ledit piquage d'entrée et qui est adaptée à filtrer les matières décantables et flottantes contenues dans lesdits effluents, un piquage de vidange étant ménagé à la base de la cuve pour vidanger les effluents épurés et permettre un essorage de la dite poche. A titre d'exemple, le matériau de la poche de filtration est du coton dans le cas d'enfouissement décharge contrôlée. Grâce à sa nature biodégradable la poche de filtration pleine peut être retirée du séparateur et mise simplement dans un sac à ordures qui pourra être enlevé par le circuit traditionnel de collecte des ordures ménagères. Dans le cas d'un circuit de destruction par incinération, le matériau de la poche est du polypropylène et les avantages reconnus de ce matériau sont un bon pouvoir filtrant et une qualité hydrophobe. L'exploitation d'un tel séparateur est plus souple et moins coûteuse que lorsqu'il faut faire appel à une société exterieure avec moyen de pompage monté sur véhicule mobile. De plus, on peut dimensionner le séparateur en fonction des besoins, pour notamment proposer des séparateurs de plus petites dimensions pour des points de restauration de petite taille. Ainsi, grâce à l'invention un plus grand nombre de points de restauration pourront être équipés de séparateurs. La présente invention sera mieux comprise et d'autres avantages apparaîtront à la lumière de la description qui va suivre d'un exemple de réalisation, description faite en référence au dessin annexé sur lequel, la figure unique est une vue en coupe montrant schématiquement un séparateur muni d'une poche de filtration selon l'invention. Selon l'exemple de réalisation choisi et montré à la figure 1, le séparateur comprend une cuve 1 à fond plat de forme parallélépipédique, un piquage d'entrée 2 pour l'arrivée des effluents chargés, un piquage de sortie 3 pour le départ des effluents, un piquage de vidange 4 à la base de la cuve 1, un couvercle 5 verrouillable et étanche et une poche 10 de filtration et de retenue des matières décantables et flottantes contenues dans les effluents à épurer. Le piquage d'entrée 2 comporte une portion horizontale 20 permettant l'accrochage de la poche 10 de filtration et une portion verticale 21 qui plonge dans la masse liquide d'effluents. Les particules décantables sont ainsi entraînées vers le fond de la poche filtrante 10. D'autre part on crée ainsi une hauteur de séparation des particules flottantes. Le piquage de sortie 3 comporte un siphon de sortie 30 avec un système casse-vide 32, ce siphon de sortie 30 évitant le réentrainement par effet de siphonnage hydraulique des particules flottantes assemblées en partie haute de la sasse liquide d'effluents. Le piquage de vidange 4 permet de vidanger la sasse d'effluents (en majorité de l'eau) contenue dans la cuve et d'assurer ainsi l'essorage des particules retenues dans la poche de filtration 10. Le couvercle 5 est muni d'un joint périphérique 9 à cellules ouvertes empêchant toute émanation d'odeurs provenant de la dégradation des déchets retenus dans le séparateur. Le couvercle est muni de dispositifs de verrouillage (non représentés) qui permettent l'écrasement du joint périphérique. La poche de filtration est constituée d'un matériau filtrant qui permet de retenir les déchets décantés et flottants et de laisser passer les effluents épurés en phase d'essorage. Comme matériau on peut utiliser par exemple le polypropylène dans le cas de destruction par incinération et le coton dans le cas d'enfouissement en décharge contrôlée. Un système approprié est ménagé en partie supérieure de la poche pour permettre son ancrage à la portion horizontale 20 du piquage d'entrée 2 et à la cuve. I1 s'agit de crochets fixés à la périphérie de la cuve (non représentés). Un système de poignées peut être prévu pour la manutention aisee de la poche lorsque celle-ci est pleine. La cuve peut être d'une toute autre forme, notamment cylindrique. Les matériaux formant la cuve et le couvercle sont des matériaux non corrodants, tel que des aciers inoxydables, des matériaux plastiques (polyéthylène, polypropylène, PVC ...) et des aciers revêtus de peintures résistantes. Le décanteur peut être muni de roulettes de manutention. REVENDICATIONS 1. Séparateur pour l'épuration d'effluents chargés notamment en graisses, comportant une cuve (1) avec un piquage d'entrée (2) pour l'arrivée des effluents chargés et un piquage de sortie (3) pour le départ des effluents et un couvercle (5), caractérisé par une poche jetable (10) en matériaux biodégradables et/ou incinérables installée à l'intérieur de la cuve dans laquelle est adapté à deboucher ledit piquage d'entrée (2) et qui est adaptée à filtrer les matières décantables et flottantes contenues dans lesdits effluents, un piquage de vidange (4) étant ménagé à la base de la cuve (1) pour vidanger les effluents épurés et permettre un essorage de la dite poche (10). 2. Séparateur selon la revendication 1, caractérisé par une poche en polypropylène. 3. Séparateur selon la revendication 1, caractérisé par une poche en coton. 4. Séparateur selon 1 'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par des moyens de type crochet pour l'accrochage de ladite poche. 5. Séparateur selon la revendication 4, caractérisé en ce que lesdits moyens comprennent ledit piquage d'entrée (2) comportant une portion horizontale (20). 6. Séparateur selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le piquage de sortie (3) comporte un siphon de sortie (30) avec un système casse-vide (32). 7) Séparateur selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par des roulettes de manutention.