Brevet FR2712792A1 — publié le 19950602

DESCRIPTION La presente inventon concerne un ustensile de cuisine pour cuire les aliments à la vapeur. L'ustensile traditionnel destiné pour cuire les aliments à la vapeur presente l'inconvenient de perte de vapeur à travers le joint entre la passoire et la marmite,ce qui retarde la cuisson,ce qui est aussi une perte d'energie.Même si le joint est plus au moins étanche,la passoire se retrouve sérrée entre les parois de la marmite,ce qui reduit sa maniabiltéfou bien la passoire est juste placée sur la marmite ce qui fragilise son équilibre. L'ustensile selon l'invention permet de remedier à ces inconvenients.Il comporte deux éléments au moins: La marmite:recipient muni de deux prise,une de chaque côté. La passoire:recipient dont le fond est pércé de trous,muni de deux prises,une de chaque côté,et d'un couvercle qui s'adapte aussi à la marmite. L'invention concerne exactement la jonction de la passoire et de la marmite.La jonction est réalisée par une rainure qui fait partie de la base de la passoire:la rainure loge un joint de preference en caoutchouc resistant à la chaleur,qui couvre son fond,et l'extremité superieur de la marmite. Pour nous permettre de superposer plusieur passoires, l'extremité superieur de la passoire est identique à l'extremité superieur de la marmite. Les dessins annexés illustrent l'invention: La figure (1) represente en coupe,lbustensile selon l'invention. La figure (2) represente en coupe,une variante de cet ustensile. La figure (3) represente en coupe,une variante de cet ustensile.Ici la rainure fait partie de la partie superieur de la marmite.Elle loge un joint de preference en caoutchouc resistant à la chaleur,et l'extremité inferieur de la paroi de la passoire qui s'est prolongée en dépassant le fond de la passoire vers le bas. En reference au figures (1) et (2), c'est la passoire qui est munie de la rainure. En reference à la figure (3) c'est la marmite qui est munie de la rainure. En reference au figures(1),(2) et (3), l'ustensile comporte une marmite (1) et une passoire (2) au moins.Elles sont munies de prises (3) dont une de chaque côté, et d'un couvercle (4) muni d'une prise (5) au centre.La rainure est formée par les deux parois (6) et (7),elle loge le joint (8) et la paroi (9) dont son extremité se pose sur le joint. REVENDICATIONS 1) Ustencile pour cuire des aliments à la vapeur caracterisé en ce qu'il comporte * Une marmite (1) munie de deux prises (3),une de chaque côté,etdune rainure à sa partie supérieure si la passoire n'est pas elle aussi munie d'une rainure à sa base. * Une passoire (2) munie de deux prises (3), une de chaque côté, et d'une rainure à sa base si la marmite n'est pas munie elle aussi d'une rainure à sa partie superieure. * Un couvercle (4) qui convient à la marmite et à la passoire, muni d'une prise (5) au centre. * Une rainure formée par les deux parois (6) et (7). Elle permet à la partie supérieure de la marmite et à la base de la passoire de se joindre par emboitement. Elle loge le joint (8) et l'extremité de la paroi (9),de la passoire ou de la marmite. 2) Ustensile selon la revendication (1) caractérisé en ce que la partie supérieure (10) de la marmite et celle, (11), de la passoire sont identiques