Brevet FR2711052A1 — publié le 19950421

La présente invention concerne un appareil de remise en température de plats cuisinés 3 l'avance. Cet appareil est en particulier destiné à être utilisé par des personnes âgées profitant d'un service de distribution de repas à domicile. Etant donné que le nombre de personnes âgées augmente constamment, un service de cette nature devient de plus en plus demandé puisqu'il permet aux personnes agies de rester autonomes plus longtemps dans le cadre de leur propre foyer. La mise en oeuvre d'un tel service de distribution de repas à domicile suppose ainsi que chaque personne qui s'en sert ait à sa disposition un appareil de remise en température des plats cuisinés. Afin de limiter les frais d'installation pour les organismes chargés d'assurer ce service en évitant d'avoir recours à des fours à microondes qui sont relativement chers, on a conçu des appareils relativement simple 3 fabriquer et à utiliser. Ces appareils sont en forme de modules qui par nécessité sont très compacts pour pouvoir être installes dans des espaces limités. Ces modules sont constitués par une plaque électrique disposée dans un boîtier en un matériau thermiquement isolant. Ces modules comportent une porte articulée sur le bottier et qui permet l'introduction d'un plat dans l'enceinte et le retrait de celui-ci après sa remise en température. La plaque est de préférence commandée par une minuterie qui coupe l'alimentation électrique de celle-ci après un temps prédéterminé. Cela constitue une sécurité dans le cas ou la personne oublierait l'appareil après la mise en route de celui-ci. L'inconvénient de ces modules est, entre autres à cause du fait qu'ils sont très compacts et n'offrent pas beaucoup de place pour la manipulation du plat, que la personne qui sort le plat de l'enceinte doit faire très attention pour que le plat ne soit pas renversé en s'accrochant sur des parties saillantes à proximité de l'ouverture comme par exemple la zone de transition entre l'enceinte et la porte. Un autre inconvénient est que les dispositifs de fermeture des portes sont relativement complexes et donc chers à fabriquer. Ils comprennent en générale une fermeture magnétique ou un contre-poids ou bien des ressorts, tous ces éléments étant destinés à maintenir la porte en place lorsqu'elle se trouve dans sa position de fermeture. Un but de l'invention est d'assurer le maintien de la porte dans ses positions de fermeture et d'ouverture à l'aide de moyens extrêmement simples et fiables tout en permettant une ouverture facile de la porte. Grace à ces moyens simples, le coût de fabrication de l'ensemble de l'appareil diminue sensiblement. Un autre but de l'invention est de proposer un appareil de remise en température de plats cuisinés qui facilite la manipulation de ces plats et en particulier le retrait des plats de l'enceinte sans risque d'accrochage et de renversement de ceux-ci. L'invention a pour objet un appareil de remise en température de plats cuisinés à l'avance, comportant une plaque chauffante sur laquelle le plat à réchauffer est destiné à être posé, cette plaque étant disposée dans un bottier en matière thermiquement isolante constituant une enceinte pouvant être fermée et ouverte d'un coté à l'aide d'une porte reliée dans sa partie inférieure au bottier par une paire de charnières, chaque charnière étant composée d'un premier et d'un deuxième organes d'articulation fixés respectivement à la porte et au bottier et reliés l'un à l'autre par un axe horizontal, caractérisé en ce que l'axe est un premier axe fixé sur le premier organe d'articulation et guidé dans un évidement allongé ménagé dans le deuxième organe d'articulation de manière à former une butée au premier axe lorsque la porte se trouve dans sa position d'ouverture, et en ce qu'un deuxième axe est fixé sur le premier organe d'articulation à quelque distance du premier axe et parallèlement à celui-ci, le rebord externe du deuxième organe d'articulation constituant une came de guidage en contact avec le deuxième axe lors de l'ouverture et la fermeture de la porte, les extrémités de cette came étant formées de manière à constituer des surfaces d'appui du deuxième axe lorsque la porte se trouve dans ses positions d'ouverture et de fermeture. Selon d'autres caractéristiques de l'invention - la surface d'appui du deuxième axe est, lorsque la porte se trouve dans sa position de fermeture, constituée par une encoche; - la surface d'appui du deuxième axe est, lorsque la porte se trouve dans sa position d'ouverture, constituée par un épaulement; - la disposition relative des deux axes, du rebord supérieur de l'évidement, et de l'épaulement est telle que dans la position ouverte de la porte, la surface supérieure de celle-ci soit alignée dans un plan horizontal sur la surface supérieure de a plaque chauffante de manière à former un prolongement de celle-ci vers l'extérieur; - l'évidement s'étend dans un plan à peu près parallèle au plan de la porte en position fermée; - le premier organe d'articulation comporte une patte fixée à la porte et le deuxième organe d'articulation comporte une platine fixée au bottier; - l'évidement est une fente. L'invention sera maintenant décrite plus en détail en se référant aux dessins annexés sur lesquels: - La Figure 1 est une vue d'ensemble schématique en perspective d'un appareil du type revendiqué; - La Figure 2 montre un premier mode de réalisation de l'invention en une vue partielle en coupe selon la ligne A-A de la figure 1, la porte étant en position de fermeture; - La Figure 3 correspond à la figure 2, mais avec la porte en position d'ouverture; - La Figure 4 montre schématiquement un deuxième mode de réalisation de l'invention, la porte y étant illustrée dans ses positions d'ouverture et de fermeture. La figure 1 montre un appareil 1 de remise en température de plats cuisinés non représentés. Cet appareil ou module est constitué par un boîtier 2 globalement parallélépipédique délimitant une enceinte 3 de réchauffe. Le bottier peut naturellement avoir une forme circulaire adaptée aux plats à réchauffer. Les parois du bottier sont en un matériau thermiquement isolant, généralement un matériau composite. Cette enceinte peut être ouverte et fermée d'un côté par une porte 4 qui à sa partie supérieure est pourvue d'une poignée 4a. La porte 4 est reliée à la partie inférieure du bottier par une paire de charnières 5 disposées de part et d'autre de la porte et qui seront décrites en détail plus loin. Cette porte 4 peut être en un même matériau que le reste du bottier 2 ou bien en un matériau transparent tel que le verre. Au moins une partie du fond de l'enceinte est formée par une plaque chauffante rectangulaire 6 qui de manière habituelle est constituée par une plaque en une matière conductrice de la chaleur dans laquelle sont noyées des résistances électriques 7 destinées à être branchées sur le réseau. La plaque chauffante est avantageusement commandée par une minuterie 8. Une source lumineuse sous forme d'une lampe électrique peut avantageusement, dans le cas d'une porte en un matériau transparent, être disposée dans l'enceinte pour être allumée lors de l'opération de réchauffe et pour s'éteindre à la fin de celle-ci pour ainsi indiquer que le plat est remis en température. Les figures 2 et 3 montrent un premier mode de réalisation de l'invention. Chaque charnière 5 reliant la porte 4 au bottier 2 est constituée par un premier organe d'articulation 9 et un deuxième organe d'articulation 10 rel iés l'un à l'autre par un premier axe horizontal 11 correspondant au centre de pivotement de la porte par rapport au bottier. Le premier organe d'articulation 9 est constitué par une patte fixée à la partie inférieure gauche respectivement droite de la porte 4. Le deuxième organe d'articulation 10 est constitué par une platine fixée à la partie inférieure gauche respectivement droite du bottier 2. L'axe 11 est fixé sur la patte 9 et est dirigé vers la platine 10 qui comporte un évidement allongé 12 sous forme d'une rainure ou de préférence une fente dans laquelle l'axe 11 est guidé. Cette fente s'étend dans un plan à peu près parallèle au plan de la porte 4. Un deuxième axe 13 est fixé sur le premier organe d'articulation 9, à une certaine distance du premier axe de manière à s'étendre parallèlement à celui-ci. Le rebord supérieur de la platine 10 est, dans une zone à proximité de son extrémité, incliné de manière à former une came de guidage 14 du deuxième axe 13 lors de l'ouverture et la fermeture de la porte 4. Cette came peut comme dans l'exemple illustré être essentiellement rectiligne, mais elle peut aussi être incurvée afin d'assurer un mouvement d'ouverture régulier. Les extrémités de la came de guidage 14 sont formées de manière à constituer des surfaces d'appui du deuxième axe lorsque la porte se trouve dans ses positions d'ouverture et de fermeture. Une première surface d'appui correspondant à la position de fermeture de la porte 4 (voir figure 2) est formée par une encoche 15 effectuée dans le rebord supérieur de la platine. Cette encoche 15 se trouve dans la position de fermeture de la porte alignée sur la fente 12 de sorte que la porte soit maintenue dans cette position de fermeture avec sa partie supérieure fermement appliquée contre une partie de la paroi externe du boîtier 2 disposée au-dessus de l'ouverture de l'enceinte 3. Cette partie de la paroi peut par ailleurs être pourvue d'une étanchéité non représentée qui dans ce cas s'étend tout autour de l'ouverture de l'enceinte. Une deuxième surface d'appui correspondant à la position d'ouverture de la porte 4 (voir figure 3) est formée par un épaulement 16 effectué à l'extrémité libre de la platine. La disposition relative des deux axes 11, 13 sur la patte 9, du rebord supérieur de la fente 12, et de l'épaulement 16 est telle que dans la position ouverte de la porte 4, la surface supérieure de celle-ci soit alignée sur la surface supérieure de la plaque chauffante 6. La surface supérieure de la porte forme ainsi un prolongement naturel de la plaque chauffante vers l'extérieur. Le déplacement de la porte 4 de sa position de fermeture (voir figure 2) vers sa position d'ouverture (voir figure 3) est effectué d'un simple geste. Il suffit de saisir la poignée 4a pour tirer la porte vers le haut en la laissant glisser sur la paroi supérieure externe du bottier de manière à sortir le deuxième axe 13 de l'encoche 15. Ensuite la porte peut être basculée vers l'extérieur et pendant ce mouvement, le deuxième axe 13 va suivre la came 14 jusqu'à ce qu'il vienne en appui contre l'épaulement 16. Le premier axe 11 sera lors de cette opération déplacé le long de la fente 12 vers le haut pour s'arrêter en butée contre le rebord supérieur de celle-ci. La figure 4 montre schématiquement un deuxième mode de réalisation du dispositif de fermeture selon l'invention. La position de fermeture de la porte est montrée en traits pleins et sa position d'ouverture est montrée en traits discontinus. La porte 4 est, comme dans le mode de réalisation qui vient d'être décrit, reliée au bottier 2 par une paire de charnières disposées de part et d'autre de la porte, à la partie inférieure de celle-ci. Chaque charnière comporte un premier organe d'articulation 17 et un deuxième organe d'articulation 18 reliés l'un à l'autre par un axe horizontal 19. Le premier organe d'articulation 17 est fixé au bottier et est constitué par une platine sur laquelle est fixé ce premier axe horizontal 19 ainsi qu'un deuxième axe horizontal 20 parallèle au premier. Les premier et deuxième axes 19, 20 sont tournés vers le deuxième organe d'articulation 18 constitué par une patte fixée à la partie inférieure de la porte 4. Cette patte 18 comporte un évidement allongé 21 sous forme d'une rainure ou fente dans laquelle le premier axe est logé. La partie inférieure de la patte 18 forme une came de guidage 22 en contact avec le deuxième axe 20. Les extrémités de la came 22 sont terminées par une encoche 23 respectivement par un épaulement 24. Dans la position de fermeture de la porte, le deuxième axe 20 se trouve dans l'encoche 23 afin de verrouiller la porte. Lors de l'ouverture de la porte, d'abord par un déplacement vers le haut en tirant sur la poignée de la porte, le deuxième axe 20 suit la came 22 pour se trouver ensuite en butée contre l'épaulement 24. Comme dans le mode de réalisation précédemment décrit, la disposition des éléments de la charnière est telle que la surface supérieure de la porte se trouve alignée sur la surface supérieure de la plaque chauffante 6 lorsque la porte est dans sa position d'ouverture. Pour déplacer la porte de sa position de fermeture vers sa position d'ouverture, on procède de la manière déjà décrite en référence aux figures 2 et 3. L'appareil selon l'invention peut naturellement aussi constituer un module portable destiné à une utilisation occasionnelle. Dans ce cas, le module peut avantageusement être mis en oeuvre en un matériau thermiquement isolant particulièrement léger et pourvu d'une poignée facilitant le port de celui-ci. REVENDICATIONS 1. Appareil de remise en température de plats cuisinés à l'avance, comportant une plaque chauffante (6) sur laquelle le plat à réchauffer est destiné à être posé, cette plaque (6) étant disposée dans un boîtier (2) en matière thermiquement isolante constituant une enceinte (3) pouvant être fermée et ouverte d'un côté à l'aide d'une porte (4) reliée dans sa partie inférieure au boîtier (2) par une paire de charnières (5), chaque charnière étant composée d'un premier (9; 17) et d'un deuxième (10; 18) organes d'articulation fixés respectivement à la porte (4) et au bottier (2) et reliés l'un à l'autre par un axe horizontal (11; 19), caractérisé en ce que 1 'axe est un premier axe (11; 19) fixé sur le premier organe d'articulation (9; 17) et guidé dans un évidement allongé (12; 21) ménagé dans le deuxième organe d'articulation (10; 18) de manière à former une butée au premier axe lorsque la porte se trouve dans sa position d'ouverture, et en ce qu'un deuxième axe (13; 20) est fixé sur le premier organe d'articulation (9; 17) à quelque distance du premier axe (11; 19) et parallèlement à celui-ci > le rebord externe du deuxième organe d'articulation (10; 18) constituant une came de guidage (14; 22) en contact avec le deuxième axe (13; 20) lors de l'ouverture et la fermeture de la porte (4), les extrémités de cette came (14; 22) étant formées de manière à constituer des surfaces d'appui (15, 16; 23, 24) du deuxième axe (13; 20) lorsque la porte (4) se trouve dans ses positions d'ouverture et de fermeture. 2. Appareil suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la surface d'appui du deuxième axe (13; 20) est, lorsque la porte se trouve dans sa position de fermeture, constituée par une encoche (15; 23). 3. Appareil suivant la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la surface d'appui du deuxième axe (13; 20) est, lorsque la porte se trouve dans sa position d'ouverture, constituée par un épaulement (16; 24). 4. Appareil suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la disposition relative des deux axes (11, 13; 19, 20), du rebord supérieur de l'évidement (12; 21), et de l'épaulement (16; 24) est telle que dans la position ouverte de la porte (4), la surface supérieure de celle-ci soit alignée dans un plan horizontal sur la surface supérieure de la plaque chauffante de manière à former un prolongement de celle-ci vers l'extérieur. 5. Appareil suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'évidement (12; 21) s'étend dans un plan à peu près parallèle au plan de la porte (4) en position fermée. 6. Appareil suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le premier organe d'articulation comporte une patte (9) fixée à la porte (4) et le deuxième organe d'articulation comporte une platine (10) fixée au bottier (2). 7. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le premier organe d'articulation comporte une platine (17) fixée au bottier (2) et le deuxième organe d'articulation comporte une patte (18) fixée à la porte (4). 8. Appareil suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'évidement (12; 21) est une fente. 9. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que l'évidement (12; 21) est une rainure.