Brevet FR2712472A3 — publié le 19950524

FR 2712472 A3 19950524 FR 9313778 A 19931118 L'invention concerne de manière générale une boîte à condiment, et plus particulièrement une boîte à condiment ayant un moyen de concassage pour briser les morceaux de condiment formés par les grains de condiment agglomérés. Les condiments étant indispensables à la cuisine, les boîtes à condiment sont très répandues dans les cuisines comme sur les tables à manger. Un type de boîte à condiment conventionnelle comporte un corps de boîte ouvert à l'inté- rieur duquel le condiment est placé. Une cuillère à café ou une petite cuillère d'un autre type est utilisée pour prélever la quantité souhaitée de condiment dans la boîte. Le fait de devoir utiliser une main pour tenir la boîte et l'autre pour saisir la cuillère présente un inconvénient lorsque l'on cuisine. Un autre type de boîte à condiment conventionnelle comporte un corps de boîte ouvert muni d'un couvercle percé pour faire sortir par secousses le condiment placé à l'inté- rieur, comme avec une salière. Ce type de boîte à condiment présente l'inconvénient de conduire à une sortie difficile du condiment de sa boîte lorsque les grains de condiment se sont agglomérés pour former des gros morceaux par suite de leur exposition occasionnelle à un environnement humide. Il est donc souhaitable de concevoir une structure améliorée de boîte à condiment qui résolve les problèmes mentionnés plus haut. Un but de l'invention est de réaliser un dispositif de boîte à condiment qui permette à l'utilisateur d'employer la boîte à condiment avec une seule main et qui comporte un moyen de concassage des morceaux de condiment formés par les grains de condiment agglomérées. On prévoit selon l'invention un dispositif de boîte à condiment comportant un corps de boîte ayant une extrémité supérieure ouverte et une extrémité inférieure fermée de manière à recevoir le condiment et un couvercle fixé de manière amovible sur le corps de boite au niveau de l'ouver- ture de celui-ci. Un moyen de distribution est monté sur le couvercle pour distribuer le condiment contenu dans la boîte. Un moyen de concassage des morceaux de condiment est en outre prévu, comportant une tige allongée s'étendant depuis le fond de la boîte à l'intérieur du corps de boîte et munie de bras radiaux, ladite tige étant montée pour coulisser sur le corps de boîte de telle sorte que, lors du mouvement alternatif de la tige par rapport au corps de la boîte, les bras heurtent et brisent les morceaux de condiment formés par les grains de condiment agglomérés. Un organe de rappel élastique est monté sur le fond du corps de boîte pour faciliter le mouvement alternatif de l'organe de concassage par rapport au corps de boîte. D'autres objectifs et avantages de l'invention apparaîtront à la lecture de la description qui suit d'un mode de réalisation préféré de l'invention en relation avec les figures ci-jointes o: - la figure 1 est une vue en perspective éclatée montrant un mode de réalisation préféré de la boîte à condiment selon l'invention; - la figure 2 est une vue en coupe montrant la boîte à condiment selon l'invention; - la figure 3 est une vue en coupe selon la ligne III-III de la figure 2; - la figure 4 est une vue en coupe montrant la distribution du condiment contenu dans la boîte à condiment selon l'invention; et - la figure 5 est une vue en coupe montrant le fonctionnement de l'organe de concassage de la boîte à condiment selon l'invention. En référence aux figures et en particulier aux figures 1, 2 et 3, montrant une boîte à condiment selon l'invention, désignée dans son ensemble par le numéro de référence 100, la boite à condiment 100 comporte un corps de boîte 1, qui est de préférence un cylindre évidé, ayant une extrémité supérieure ouverte définissant une ouverture 10 et une extrémité inférieure fermée définissant un fond 13, de manière à recevoir et contenir les grains de condiment (figure 4), tel que des grains de sel, de poivre ou de sucre. Un couvercle 2, de préférence une pièce hémisphérique, ayant une collerette circulaire inférieure 20, est fixé de manière amovible sur le corps de boîte 1, la collerette inférieure 20 étant emmanchée sur le corps de boîte 1 au niveau de son ouverture supérieure 10. A cet effet, le corps de boîte 1 est de préférence muni, au niveau de son ouverture supérieure 10, d'un filet intérieur 11 s'emboîtant avec un filet extérieur homologue 21 ménagé sur la collerette inférieure 20 du couvercle 2. La boîte à condiment 100 comporte en outre des moyens de contrôle de distribution du condiment, constitués d'une roue dentée 24 ayant des dents 25 ménagées sur sa périphérie. Une fente débouchante 22, s'étendant de préfé- rence suivant une direction radiale de la boîte 100, est ménagée sur le couvercle 2. La roue dentée 24 est montée, de préférence sur un petit axe tel qu'une vis 23, traversant la fente 22 pour tourner à travers la fente 22. La roue dentée 24 est montée en saillant supérieurement du couvercle, de telle manière que lorsqu'un utilisateur se sert d'une main 60 pour saisir le corps de boîte 1, l'index 61 puisse toucher et faire tourner la roue dentée 24: alors, les dents 25 de la roue 22 contactent et entraînent les grains de condiment 70 à l'extérieur du corps de boite 1, conformément à la figure 4. Une ouverture de sortie 26 est ménagée sur le couvercle 2, en étant en communication avec la fente 22, de telle manière que, lors de la rotation de la roue 24, les dents 25 entraînent les grains de condiment 70 dans l'ouver- ture de sortie 26, la quantité de condiment 70 ainsi distri- buée soit contrôlable par l'angle de rotation de la roue 24. Un clapet 27 est monté en rotation sur le couvercle 2 pour couvrir ou dégager l'ouverture de sortie 26, afin de parer à la pénétration d'impuretés dans la boîte à condiment via l'ouverture de sortie 26. Le clapet d'ouverture 27 est de préférence monté pour pivoter librement sur l'ouver- ture de sortie 26 de telle manière que, lorsque l'on incline la boîte à condiment 100, comme sur la figure 4, ce clapet d'ouverture 27 pivote automatiquement en s'écartant de l'ouverture de sortie 26 pour dégager une ouverture de sortie bien marquée. Un pied 3 est monté sous le fond 13 du corps de boîte 1 et des moyens élastiques de rappel, tels qu'un ressort hélicoïdal 4, sont disposés entre le pied 3 et le fond 13, de manière à porter élastiquement le corps de boîte 1 sur le pied 3. Le ressort 4 sera de préférence constitué d'un matériau inoxydable, tel qu'acier inoxydable ou matière plastique. La boîte à condiment 100 de l'invention comporte des moyens de concassage des morceaux de condiment, consti- tués d'une tige allongée 5 montée sur le pied 3 et s'étendant axialement à l'intérieur du corps de boîte 1 à travers un orifice 12 ménagé sur le fond 13 du corps de boîte 1. La tige comporte de préférence une extrémité inférieure filetée 52 qui se visse dans un orifice taraudé 31 du pied 3 afin de fixer la tige 5 sur le pied 3. Plusieurs bras de concassage 51 sont montés sur la tige 5 le long de l'axe de celle-ci en s'étendant dans des directions radiales à partir de cette tige. Les bras de concassage 51 sont disposés dans le corps de boîte 1 de telle sorte que, lors du déplacement relatif du corps de boîte 1 par rapport au pied 3 à l'encontre du ressort 4, les bras de concassage 51 passent à travers la masse des grains de condiment 70 contenus dans le corps de boîte 1, brisant ainsi les éventuels morceaux de condiment. Comme le montre la figure 5, le ressort 4 aide le corps de boîte 1 à retrouver sa position initiale après que le corps de boîte 1 a été déplacé par rapport au pied 3 puis relâché. Ceci provoque un mouvement alternatif du corps de boîte 1 par rapport au pied 3, destiné à briser totalement les morceaux de condiment formés à l'intérieur du corps de boîte 1. Ce mouvement alternatif est schématisé par la double flèche A de la figure 5 De préférence enfin, le fond 13 du corps de boîte 1 comporte un renforcement 15 et le pied 3 comporte un renfoncement 32, recevant chacun une des extrémités du ressort 4 de manière à immobiliser ledit ressort entre le pied 3 et le corps de boîte 1. Bien entendu, même si l'invention a été décrite en correspondance avec le mode de réalisation préféré, les spécialistes de l'art peuvent apporter des changements à certains détails du mode de réalisation préféré sans s'écar- ter de l'esprit et de l'étendue de l'invention. REVENDICATIONS 1. Dispositif de boîte à condiment (100) comportant un corps de boîte (1) ayant une extrémité inférieure fermée formant un fond (13) et une extrémité supérieure ouverte définissant une ouverture supérieure (10) de manière à former un récipient destiné à recevoir du condiment en grains, un couvercle (2) ayant une collerette inférieure (20) agencée pour un emboîtement démontable sur le corps de boîte (1) au niveau de l'ouverture supérieure (10) de celui-ci, caracté- risé en ce que le couvercle (2) comporte une ouverture de sortie (26) permettant le passage des grains de condiment en vue de leur distribution, et en ce que le dispositif comporte en outre des moyens de concassage constitués d'un pied (3) situé sous le fond (13) du corps de boîte (1), des moyens élastiques de rappel (4) situés entre les deux pour supporter élastiquement le corps de boîte (1) sur le pied (3) tout en permettant la mobilité du corps de boîte (1) par rapport au pied (3), d'une tige allongée (5) montée sur le pied (3) et s'étendant axialement à l'intérieur du corps de boîte (1) à partir d'un orifice (31) ménagé sur le fond (13), et de plu- sieurs bras de concassage (51) fixés sur la tige (5) le long de l'axe de celle-ci et s'étendant dans des directions radiales à partir de cette tige, de telle façon que, lors du déplacement du corps de boîte (1) par rapport au pied (3) à l'encontre des moyens élastiques (4) suivi du relâchement du corps de boîte (1) pour permettre à ces moyens élastiques de repousser le corps de boîte (1), les bras de concassage (51) se déplacent par rapport au corps de boîte (1) et aux morceaux de condiment formés de grains de condiment agglomé- rés qui sont à l'intérieur du corps de boîte (1), ce qui a pour effet de briser les morceaux de condiment en petits grains. 2. Dispositif de boite à condiment (100) selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens élastiques sont constitués par un ressort hélicoïdal (4) dont les deux extrémités sont immobilisées respectivement sur le pied (3) et sur le fond (13) du corps de boîte (1). 3. Dispositif de boîte à condiment (100) selon la revendication 2, caractérisé en ce qu un premier renfoncement (15) est ménagé sur le pied (3) et un second renfoncement (32) est ménagé sur le fond (13) du corps de boîte (1), pour recevoir et immobiliser chacune des deux extrémités du ressort (4). 4. Dispositif de boîte à condiment (100) selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la tige allongée (5) comporte une extrémité inférieure filetée (52) qui se visse dans un orifice taraudé associé (31) ménagé dans le pied (3), de manière à fixer la tige allongée (5) sur ledit pied (3). 5. Dispositif de boîte à condiment (100) selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'il comporte en outre des moyens de contrôle de distribution du condiment, lesdits moyens étant constitués par une roue dentée (24) accessible pour être tournée avec un doigt et montée pour tourner à l'intérieur d'une fente débouchante (22) ménagée sur le couvercle (2), ladite fente (22) étant en communication avec l'ouverture de sortie (26) dudit couver- cle, de telle sorte que, en tournant la roue dentée (24) pour que ses dents (25) entrent en contact et entraînent les grains de condiment, ceux-ci sont distribués à travers l'ouverture de sortie (26). 6. Dispositif de boîte à condiment (100) selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que l'ouverture de sortie (26) du couvercle comporte un clapet (27) monté pour tourner librement de manière à couvrir ou dégager ladite ouverture de sortie. 7. Dispositif de boîte à condiment (100) selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le couvercle (2) comporte un filet extérieur (21) ménagé sur sa collerette inférieure (20), et le corps de boîte (1) comporte un filet intérieur (11) ménagé sur son ouverture supérieure (10), de manière à pouvoir s'encliqueter dans le filet extérieur (21) du couvercle (2) afin de fixer de façon amovible le couvercle (2) au corps de boîte (1).5