Brevet FR2704833A1 — publié le 19941110

"Emballage métallique pour produit alimentaire" L'invention se rapporte à un nouveau type d'emballage métallique à ouverture facile, pour produit alimentaire; elle concerne plus particulièrement un tel emballage de type deux pièces. Dans le domaine de la conserverie alimentaire, on utilise le plus souvent des boîtes dites "trois pièces" constituées d'un corps de boîte tubulaire et de deux fonds rapportés, par sertissage. Par ailleurs, les boîtes dites "deux pièces" comportant un corps de boîte embouti et un unique fond rapporté, sont appréciées par les consommateurs, notamment pour leur esthétique. De telles boftes sont fermées, suivant les cas, soit avec un fond classique serti destiné à être découpé à l'aide d'un ouvre-boSte, soit avec un fond dit "à ouverture facile" comportant une empreinte de prédécoupage permettant d'ouvrir la boite par simple arrachage, sans l'aide d'aucun outil. Le conserveur peut être amené à monter l'un ou l'autre de ces fonds sur un corps de boîte embouti. Or, le sertissage d'un fond à ouverture facile s'avère beaucoup plus délicat que celui d'un fond classique qui ne comporte pas de pré-incision au voisinage de la bordure de sertissage. En outre, sur une machine de sertissage de fond après remplissage, chaque. fois qu'on veut passer du sertissage de fonds classiques au sertissage de fonds à ouverture facile, ou réciproquement, il est nécessaire de changer complètement l'outillage, ce qui immobilise la machine pendant un temps assez long. L'invention permet principalement de résoudre cet inconvénient. Par ailleurs, pour les pâtés ou produits analogues cuits et stérilisés in-situ, on a constaté que les parties grasses se localisent du côté du remplissage, de sorte que le produit alimentaire, même de haute qualité, semble peu appétissant si la boîte est ouverte du côté où elle a été remplie. Il est donc préférable que la boîte puisse s'ouvrir du côté opposé au remplissage. L'invention permet également de résoudre ce problème. L'invention propose une nouvelle boite métallique de type "deux pièces", permettant notamment une ouverture facile à l'opposé du fond serti après remplissage. Plus précisément, l'invention concerne un emballage métallique, caractérisé en ce qu'il consiste en un corps de boite embouti, en une seule pièce et en un unique fond rapporté à ce corps de boite, et en ce que le fond dudit corps de boite embouti est muni d'une empreinte de prédécoupage et d'un moyen de préhension. Le moyen de préhension peut être classiquement un anneau métallique d'arrachage, connu en soi, fixé au fond dudit corps de boîte embouti. De plus, si on considère le sens de présentation normal, sur rayon, de l'emballage métallique défini cidessus, il apparaît que l'impression qui est généralement réalisée avant l'emboutissage du corps de boite, peut s'étendre sur la totalité de la partie visible de l'emballage, c'est-à-dire la surface latérale du corps de boite et son propre fond pré-incisé. I1 peut donc y avoir continuité de l'impression sur ces deux parties, ce qui ne serait pas automatiquement le cas si le fond supérieur était rapporté. D'autre part, on obtient une parfaite homogénéité des couleurs sur la totalité de la surface imprimée de la boite puisque ces couleurs proviennent d'une même impression appliquée sur un même flan de tôle, embouti ultérieurement. De plus, il est à noter que, compte tenu du sens de présentation de la boite, le bourrelet de sertissage inférieur du fond rapporté, facilite l'empilabilité. Enfin, il apparaît clairement que pour le cas particulier de produits alimentaires tels que des pâtés ou produits analogues cuits et stérilisés in-situ, l'emballage métallique tel que défini ci-dessus permet une ouverture du côté opposé à celui où se sont localisées les parties grasses. L'invention sera mieux comprise à la lumière de la description qui va suivre, d'un emballage métallique conforme à son principe, donnée uniquement à titre d'exemple et faite en référence au dessin annexé dans lequel: - la figure unique représente un emballage métallique muni du perfectionnement selon l'invention. Sur le dessin, on a représenté un emballage métallique 11, globalement cylindrique et constitué principalement de l'assemblage d'un corps de boite embouti 12 et d'un unique fond rapporté 13. Le fond 13 est destiné à venir obturer de façon étanche, au moyen d'un sertissage 14, l'ouverture unique du corps de boite par laquelle on effectue le remplissage du produit alimentaire, par exemple ici, un pâté ou analogue. Le corps de boite embouti 12 se compose ici d'une partie cylindrique tubulaire 15 et d'un fond 16, non rapporté. L'emboutissage de conformation du corps de boite 12 est tel qu'il ménage un léger rétreint 18 entre la partie cylindrique 15 et le fond 16 non rapporté. Ce rétreint permet à l'emballage d'être empilable puisqu'il est dimensionné et conformé pour accueillir le bourrelet de sertissage d'un autre emballage semblable. Selon l'invention, le fond 16 du corps de boite embouti est muni d'une empreinte de prédécoupage 20, ici périphérique et d'un moyen de préhension 21. Dans l'exemple représenté, le moyen de préhension est un anneau métallique d'arrachage, connu en soi, fixé par un rivet 22 au fond 16. Comme mentionné précédemment, l'emballage métallique qui vient d'être décrit est particulièrement recommandé pour des pâtés cuits et stérilisés in-situ. Le consommateur bénéficie de tous les avantages d'un emballage métallique à ouverture facile, tandis que les graisses et autres parties peu appétissantes ne sont pas apparentes à l'ouverture de la boite. En outre, à l'ouverture, l'utilisateur bénéficie d'une meilleure prise sur le corps de boite en raison de la présence du bourrelet de sertissage en partie basse. Cet avantage est particulièrement sensible pour les boites de faible hauteur. REVENDICATIONS 1- Emballage métallique, caractérisé en ce qu'il consiste en un corps de boite (12) embouti en une seule pièce et en un unique fond rapporté (13), par exemple serti au corps de boite et en ce que le fond (16) dudit corps de boite embouti est muni d'une empreinte de prédécoupage (20) et d'un moyen de préhension (21). 2- Emballage métallique selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit moyen de préhension (21) est un anneau métallique d'arrachage, connu en soi, fixé au fond (16) dudit corps de boite embouti. 3- Emballage métallique selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que ledit corps de boite embouti comporte un rétreint périphérique (18) entre une partie tubulaire dudit corps de boite et le fond (16) de ce corps de boite. 4- Conditionnement pour produit alimentaire cuit et stérilisé in-situ, caractérisé en ce qu'il comporte un emballage métallique selon l'une des revendications précédentes.