Brevet FR2706117A1 — publié le 19941216

t - s --DESCRIPTION-- -La présente invention,est un FUMOIR DOMESTIQUE entièrement en INOX pour usage alimentaire. IL est différent des fumoirs exsistants par le fait qu'il est 5dêpourvu de mécanique et d'appareil électrique,lui conf&rent un caractère autonome de fonctionnement. -Etudié et concue pour: Un usage journalier familial -Un emploi facile -Une utili- -sation et mise en fonction immédiate -Un encombrement 4Ominimum -Un transport pratique. ---Les dessins annexes illustrent l'invention. -L'invention est constituée de deux éléments principaux: d'un coffre a fumer "fermé"(1);d'un bac a sciure(2). Le fumage s'effectue: -A/ En placant une ou plusieurs mesures "une mesure=un litre" de sciure à fumer alimentaire dans un insert (15), reposant dans le bac à sciure (2). FIG.6 -B/ Solidarisation du bac a sciure avec le coffre par six attaches rapides "grenouill-res(7) ressort.". -C/ Dépot des aliments a fumer par ''ouverture d'un couvercle (4),situé sur le dessus du coffre.Le couvercle est articulé sur charnière -Un bras actionné par un ressort à lame (6) maintient le couvercle en position d'ouverture "uniquement pour le chargement des aliments". FIG. 22SLe dépot des aliments s'effectue sur une grille dite "grille de travail (9)",reposant sur des barettes fixges sur char- -nière (1i). -D/ Allumage de la sciure par une trappe, située latéralement sur le coffre et juste au dessus de la ligne de dépot de la 3Osciure. La trappe d'allumage (8) "articulée sur charnière pour son ouverture. Allumage avec un petit chalumeau de camping ou de feuille d'allumage de barbecue. FIG.7 -E/ La trappe de tirage (8),est la même que pour l'allumage; Le tirage permettant à la sciure de se consumer naturellement s'éffectue par une série de trous de diamètres allant en augmentant en opposition à la cheminée "facilitant la répar- -tition de l'entrée d'oxygène pour un bon tirage' FIG.7 -F/ Une cheminée "escamotable (3),pour l'éevacuation de la fumée,est située en bout du couvercle. "Escamotable pour AOfaciliterle transport et le rangement". FIG.5 iiomnj np an@qnreiq uo samu@oxTs Gq-u@Ja=anGq-nGH.91 sesam!%u8o un %9 egurea-enB=anenDuoq uoIsiITqn saoL1 aTomnt nprp %nUssqmoouS /H- À g!own; rip qiodsuaq. roe;uGAies sGzn@!ag;xG seeuDTod xneq /Ej- c--,- --REVEND I CAT IONS-- -FUMOIR DOMESTIQUE A USAGE FAMILIALE en INOX pour l'usage alimentaire. --La figure -1- illustre l'invention-- L' invention est différente des autres fumoirs de par sa conception -ces dimensions -son utilisation à la portée de toutes les familles L'Invention est caractérisée par ' -1- Ces dimensions Longueur=quarante et un centimètres largeur =trente centimètres Hauteur =trente six centimètres cinq -2- Elle ne nécessite l'usage d'aucun moyen mécanique ou électrique pour son fonctionnement -3- Elle est constituée de deux éléments principaux; d'un coffre (1); d'un bac à fumer (2)- Solidarisés entre-eux par six attaches rapides "grenouillères à ressort (7)". - Un couvercle (4) articulé sur charnière pour acces,pour le dépot des aliments sur une grille de travail (9),reposant sur des barettes fixées sur charnière (11).?O- Un bras a ressort à lame, maintient le couvercle en posi- -tion ouvert (6) - Une chemine escamotable, (3),permet unr gain de place et un transport pratique - Une trappe (8),à deux fonctions:trappe d'allurmage;et trappe de tirage - Un insert pour la consumation de la sciure (15),repose dans le bac à sciure (2). - Un rabat monté sur charnière (13) permet d'obstruier l'ori- -Lice laissé par l'escamotation de la cheminée 3 - Deux poignées servent pour le transport (14. -4-Selon la revendication -3-;un couvercle en pirex trans- -parent résistant à cent degrés,peut rempiacer le couver- -cle en Inox (4). -5- On peut adapter une sangle pour le transport -6- Selon la revendication -3-;un tiroir à sciure peut remplacer le bac à sciure -7- Selon la revendication -3-;la grille de travail (9)peut reposer sur des taquets. -8- Un couvercle que l'on retire pour le deposer/peut rempla- -cer le couvercle articulé (4). -9- Le fumoir permet de par sa conception de t/ Furner - 2/ Cuire les aliments selon l' épaisseur.