Brevet FR2698087A1 — publié le 19940520

La présente invention sert à prélever sans effort une petite quantité d'huile alimentaire d'un bidon de collectivité de 25 litres, généralement utilisé dans les cuisines de collectivité. Après avoir remarqué la difficulté pour un cuisinier de soulever et d'incliner à bout de bras un bidon d'huile alimentaire pour y prélever qu'une petite quantité d'huile pour les besoins d'une sauce par exemple, j'ai donc inventé un dispositif simple de conception mécanique caractérisé par le fait que le bidon bascule pour faire couler l'huile désirée sans soulever le bidon. L'ensemble se décompose comme suit 1 - Une partie "porte-bidon" (2) construite au diamètre du bidon (1) pour le glisser à l'intérieur ; ce porte-bidon comporte une poignée (3) qui permettra de l'articuler sur deux axes (5) et ainsi pouvoir incliner le bidon d'huile à convenance, l'huile coulera alors par le bec verseur qui est intégré sur chaque bidon. En relachant la poignée (3), le bidon se repositionne seul droit, son fonds face au sol, grâce au centre de gravité placé dans la partie haute du support (6). 2 - Le support (6) repose sur quatre roulettes (4) pivotantes pour assurer une bonne stabilité et permettre de déplacer l'ensemble dans la cuisine, le porte-bidon (2) y sera assemblé uniquement par ses deux axes (5). REVENDICATIONS Distributeur d'huile alimentaire servant à prélever sans effort une petite quantité d'huile d'un bidon. Caractérisé en ce qu'il comporte un porte-bidon (2), construit au diamètre du bidon (1), articulé sur deux axes (5) au moyen d'une poignée (3). Les axes (5) du porte-bidon (2) sont soutenus par le support (6). Le support (6) repose sur quatre roulettes (4). Ce système de conception mécanique par basculement du bidon (1) permet de soustraire sans aucun effort une petite quantité d'huile.