Brevet FR2706213A1 — publié le 19941216

L'invention concerne la modélisation de phénomènes naturels dans un but essentiellement didactique et expérimental. Les sciences expérimentales amènent en effet de plus en plus des besoins de modélisation, notamment lorsque les phénomènes naturels concernés sont des phénomènes complexes et non isolables dans une salle, par exemple des phénomènes géologiques dont la surface géographique est importante. Un cas tout particulièrement intéressant est celui de la simulation d'une nappe phréatique, car le niveau piézométrique est difficile à déterminer à moins d'effectuer des sondages sur le terrain ou dans un modèle. L'invention a précisément pour but de résoudre ce problème, en concevant un dispositif de modélisation permettant de simuler et visualiser des phénomènes géologiques associés à une nappe phréatique, ce dispositif restant de structure simple et peu coûteuse pour pouvoir équiper les laboratoires de lycées ou d'écoles techniques concernées par ce domaine des sciences. Il s'agit plus particulièrement d'un dispositif de modélisation servant à simuler et visualiser des phénomènes géologiques, caractérisé en ce qu'il comporte - un bac présentant au moins une face principale transparente dite face de visualisation, et contenant une masse de matériau granuleux, tel que du sable, représentant une coupe de terrain - un panneau de visualisation interposé entre la surface intérieure de la face de visualisation du bac précité et la masse de matériau granuleux, ledit panneau de visualisation étant composé d'une part, du côté de la face de visualisation, d'une plaque ajourée présentant une succession de découpes verticales qui est plaquée contre cette face de visualisation, et d'autre part, du côté de la masse de matériau granuleux, d'une grille centrale de retenue dont le maillage est inférieur à la granulométrie de ce matériau, de façon à délimiter des colonnes de niveau permettant de visualiser directement les variations du niveau d'un liquide introduit dans le matériau granuleux tout au long de la nappe phréatique ainsi représentée. De préférence, le bac est également équipé, au moins à une de ses extrémités, d'une grille latérale de retenue dont le maillage est comparable à celui de la grille centrale, pour permettre de disposer, dans l'espace résiduel que cette grille latérale délimite avec la paroi adjacente du bac, un moyen d'alimentation ou de drainage de liquide. Avantageusement alors, la ou les grilles latérales sont cintrées, de façon à être en appui par leurs bords verticaux contre la paroi adjacente du bac. En particulier, la ou les grilles latérales et la grille centrale constituent des éléments indépendants présentant chacun un profilé d'enrobage au niveau de leurs bords verticaux, le maintien en place de ces éléments étant assuré par la poussée exercée par la masse de matériau granuleux. Il est en outre intéressant que le bac soit équipé, en partie basse de l'une de ses parois latérales, d'au moins un robinet de drainage. De préférence encore, la plaque ajourée présente une succession de découpes verticales agencées avec un pas constant, de façon que les colonnes de niveau délimitées forment un histogramme tout au long du modèle de nappe phréatique. En particulier, la hauteur des découpes verticales correspond sensiblement à la hauteur du bac, de façon à pouvoir visualiser des amplitudes maximales de niveau de liquide. Selon un mode d'exécution possible, la grille centrale est plane sur toute la longueur de la face de visualisation, et elle est plaquée contre la plaque ajourée par la masse de matériau granuleux. En variante, la grille centrale présente une succession régulière de protubérances verticales résultant d'un pliage localisé, ces protubérances saillant du côté du matériau granuleux en définissant chacune un logement individuel permettant de recevoir une sonde de mesure, par exemple une sonde pH-métrique, ladite grille centrale étant plaquée contre la plaque ajourée au niveau de ses parties planes non pliées par la masse de matériau granuleux. Avantageusement enfin, le dispositif comporte en outre au moins un élément cylindrique réalisé à partir d'une grille enroulée de maillage comparable à celui de la grille centrale, ledit élément présentant une hauteur comparable à celle du bac et étant maintenu dans une position verticale par le matériau granuleux qui l'entoure, pour former un puits dans lequel peut être introduit un moyen de soutirage de liquide. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront plus clairement à la lumière de la description qui va suivre et des dessins annexés, concernant un mode de réalisation particulier, en référence aux figures où - la figure 1 illustre en perspective un dispositif de modélisation conforme à l'invention, ici équipé d'un tuyau d'alimentation et de deux robinets de drainage - la figure 2 est une coupe partielle en perspective, à plus grande échelle, de la face de visualisation du dispositif de la figure 1 - la figure 3 est une vue frontale du dispositif précité, ici à 56 colonnes de niveau - la figure 4 est une vue en coupe partielle (la coupe étant effectuée par un plan intermédiaire horizontal), à plus grande échelle, montrant l'agencement des profilés d'enrobage prévus au niveau des bords verticaux des grilles de retenue ; - la figure 5 illustre en perspective une variante comportant deux grilles cylindriques, formant des puits dans lesquels il est possible de venir soutirer du liquide ou d'effectuer une mesure ponctuelle ; - les figures 6 et 7 sont des vues respectivement frontale, et de dessus d'un dispositif plus compact que le dispositif précédent, avec seulement 14 colonnes de niveau, ce dispositif étant équipé en outre d'une grille cylindrique formant puits - les figures 8 et 9, qui sont à rapprocher de la figure 4, illustrent d'autres variantes de réalisation de la grille centrale de retenue, visant à permettre l'utilisation d'une sonde de mesure, par exemple une sonde pH-métrique. La figure 1 représente un dispositif de modélisation 10 conforme à l'invention, servant à simuler et visualiser des phénomènes géologiques en rapport avec une nappe phréatique. On distingue tout d'abord un bac 11 contenant une masse de matériau granuleux S, tel que du sable, représentant une coupe de terrain. Le bac 11 comporte quatre faces verticales 11.1, 11.2, 11.3, 11.4, dont l'une est une face principale transparente dite face de visualisation. En l'espèce, la face de visualisation est une face longitudinale 11.1, ce qui permet une meilleure visualisation des phénomènes observés dans la mesure où l'écoulement de liquide correspondant à la nappe phréatique est organisé dans une direction longitudinale. On a ici prévu un tuyau d'alimentation 12 à une extrémité du bac, et un moyen de drainage à l'autre extrémité de ce bac, ici sous la forme de deux robinets 13 montés sur la paroi latérale associée 11.3. Le dispositif représenté ici comporte une seule face de visualisation, mais il va de soi que l'on pourra prévoir que la face opposée 11.2 soit également une face de visualisation, en étant alors agencée de la même façon que la face principale 11.1, c'est-à-dire avec un panneau de visualisation interposé entre la surface intérieure de la face de visualisation et la masse de matériau granuleux, conformément à la description qui va suivre. Dans tous les cas, qu'il y ait une ou deux faces principales transparentes de visualisation, l'obtention de la transparence sera de préférence obtenue en prévoyant un bac en matière plastique ou en verre qui est transparent dans sa totalité. Conformément à une caractéristique essentielle de l'invention, le dispositif de modélisation 10 comporte un panneau de visualisation 15 interposé entre la surface intérieure de la face de visualisation 11.1 du bac 11 et la masse de matériau granuleux S, ce panneau étant composé d'une part, du côté de la face de visualisation, d'une plaque ajourée 16, et d'autre part, du côté de la masse de matériau granuleux, d'une grille centrale de retenue 21. La plaque ajourée 16 est ici rectangulaire, avec une longueur et une largeur correspondant sensiblement à celles de la face de visualisation 11.1 du bac 11, et elle présente une succession de découpes verticales 17. Chacune de ces découpes 17 s'étend sur la presque-totalité de la hauteur de la plaque ajourée 16, en conservant toutefois un montant supérieur 18 et un montant inférieur 19 qui délimitent la hauteur de ces découpes. La plaque ajourée 16 est plaquée directement contre la face de visualisation 11.1 du côté intérieur de celle-ci, de façon que cette face constitue une paroi frontale de fermeture pour chaque découpe verticale individuelle de la plaque ajourée 16. La plaque ajourée 16 est de préférence réalisée en matériau non mouillable pour que les mesures effectuées soient précises, par exemple en mousse alvéolaire du type mousse de polyuréthane. De l'autre côté, on trouve la grille centrale 21 qui est une grille de retenue, dont le maillage est inférieur à la granulométrie du matériau granuleux. Cette grille centrale retient ainsi le matériau granuleux, dont la poussée en assure le maintien de la grille contre la plaque ajourée 16 et de cette plaque ajourée contre la paroi du bac 11. Le maillage de la grille centrale de retenue 21 permet naturellement de laisser passer un liquide, tel que de l'eau, tout en retenant la masse de matériau granuleux adjacente. Ainsi, on délimite, au niveau de chaque découpe verticale 17, des colonnes 20, que l'on peut voir par transparence à travers la face principale de visualisation 11.1 du bac 11, lesquelles colonnes constituent des colonnes de niveau permettant de visualiser directement les variations du niveau d'un liquide introduit dans le matériau granuleux tout au long de la nappe phréatique ainsi représentée. Le détail de la figure 2 permet de mieux distinguer la succession des composants concernés, avec, de l'avant vers l'arrière, la paroi de la face de visualisation 11.1, la plaque ajourée 16 munie de ses découpes verticales 17, la grille centrale de retenue 21, et enfin la masse de matériau granuleux S (avec du liquide lorsque le dispositif est utilisé). Le bac 11 est en outre équipé, ici à ses deux extrémités, d'une grille latérale de retenue 14 dont le maillage est comparable à celui de la grille centrale 21, pour permettre de disposer, dans l'espace résiduel 24 que cette grille latérale délimite avec la paroi adjacente du bac, un moyen d'alimentation ou de drainage de liquide. Sur la figure 1, on utilise un tel espace résiduel 24 au niveau d'une extrémité pour disposer le tuyau d'alimentation en eau 12, tandis que la grille latérale 14 prévue à l'autre extrémité sert seulement à éviter que le sable ne pénètre dans les robinets de soutirage 13 prévus en partie basse de la paroi associée 11.3. Il va de soi que l'on aurait pu équiper chacun de ces robinets 13 d'une grille individuelle de protection sous forme d'un disque ne concernant que la zone des orifices de drainage associés. Toutefois, le drainage peut être organisé différemment, et l'on verra qu'il est possible de prévoir un drainage effectué en disposant un tuyau de drainage dans l'espace 24 ainsi délimité par une grille latérale de retenue 14. La figure 3 est une vue frontale d'un dispositif du type de celui qui vient d'être décrit, dont la plaque ajourée 16 présente une succession de 56 découpes verticales de largeur 1, ici agencées avec un pas constant p. Le dispositif de modélisation 10 comporte alors 56 colonnes de niveau 20 qu'il est possible de distinguer par transparence à travers la face de visualisation 11.1. On obtient une visualisation optimale en choisissant un pas constant p, dans la mesure où les colonnes de niveau délimitées 20 forment alors un histogramme tout au long du modèle de nappe phréatique. En l'espèce, on a choisi un pas p égal au double de la largeur 1 d'une colonne individuelle, ce qui procure une visualisation optimale de lthistogramme, dont on a illustré ici, à titre d'exemple, une courbe N représentant les variations du niveau de liquide le long du modèle de nappe phréatique. Le niveau piézométrique est ainsi clairement et finement visualisé, et il est alors possible d'effectuer des démonstrations particulièrement illustratrices des phénomènes qui agissent fortement sur le niveau de la nappe, en organisant par exemple de brusques arrivées d'eau, de brusques drainages d'eau (le fait de prévoir deux robinets de drainage permet en plus d'introduire un facteur de dissymétrie permettant d'étudier des cas particuliers plus complexes), ou plus généralement diverses variations de débits amont ou aval. Ainsi que cela est visible sur la figure 1, les grilles latérales 14 sont cintrées, de façon à être en appui par leurs bords verticaux contre la paroi adjacente du bac 11. On aurait pu imaginer réaliser la grille centrale 21 et les deux grilles latérales 14 en un ensemble unique, avec un pliage et un cintrage adéquats. Cependant, il est préférable de prévoir que l'ensemble des composants constituant le dispositif de modélisation est démontable, et peut être rangé avec un faible encombrement. Dans ce cas, on préférera réaliser la grille centrale 21 et les deux grilles latérales 14 sous la forme d'éléments indépendants, dont le maintien en place est seulement assuré par la masse de matériau granuleux S. Il est intéressant de prévoir que chacune des grilles latérales 14 présente un profilé d'enrobage au niveau de leurs bords verticaux, afin de ne pas rayer les parois du bac. On a alors prévu, dans le cadre d'un mode d'exécution particulier représenté à la figure 4, d'enrober non seulement les bords verticaux des grilles latérales 14, mais aussi les bords verticaux de la grille centrale 21. La figure 4 détaille ainsi l'une des deux zones latérales de raccordement, pour montrer un profilé en forme de goutte d'eau 22 enrobant le bord 21.1 de la grille centrale 21, et un profilé de même forme 23 enrobant un bord vertical 14.1 d'une grille latérale 14. Les profilés 22 et 23 sont ici au contact l'un de l'autre, de sorte qu'ils assurent une fonction supplémentaire d'étanchéité au regard de la masse de matériau granuleux S. Il convient d'observer que la représentation donnée sur le détail de la figure 4 ne correspond pas exactement à la réalité, dans la mesure où la grille centrale 21, qui est ici plane sur toute la longueur de la face de visualisation 11.1, est naturellement plaquée contre la plaque ajourée 16 par la masse de matériau granuleux S, de sorte que l'intervalle représenté ici entre la grille 21 et la face intérieure de la plaque ajourée 16 est en réalité inexistant. De même, le profilé d'enrobage 23, et éventuellement aussi le profilé d'enrobage 22, seront en général au contact de la paroi latérale 11.3 du bac 11. Dans la pratique, on pourra réaliser la plaque ajourée 16 à partir d'un panneau en mousse compacte de polyuréthane, ce panneau étant de préférence coloré pour faciliter la visualisation, par exemple selon une couleur jaune. Un tel matériau confère la rigidité mécanique voulue, et n'est pas mouillable par le liquide utilisé. A titre indicatif, pour un panneau ajouré de 5 mm d'épaisseur, on pourra réaliser un ensemble de 56 découpes parallèles de 170 mm de haut, avec une largeur 1 de l'ordre de 5 mm et un pas p de l'ordre de 10 mm. Le matériau constitutif de la grille centrale 21 et des grilles latérales 14 sera de préférence une toile métallique tissée en acier inox, avec un fil de 0,28 mm de diamètre, et un maillage de 0,5 mm dans la mesure où l'on utilise un sable standard comme matériau constitutif de la masse de matériau granuleux. Les profilés 22 et 23 d'enrobage des bords verticaux des grilles 21 et 14 seront de préférence réalisés en polychlorure de vinyle, et seront fixés par collage sur les bords verticaux correspondants. Ainsi que cela est visible sur la figure 3, avec une hauteur de découpe verticale qui est choisie sensiblement égale à la hauteur du bac 11, il est possible de visualiser des amplitudes maximales de niveau de liquide. Il est par ailleurs intéressant de pouvoir compléter la modélisation avec une étude du comportement de la nappe phréatique effectué en simulant un pompage localisé dans le terrain représenté par la masse de matériau granuleux. Dans ce cas, on équipe le dispositif de modélisation 10 d'au moins un élément cylindrique formant un puits. La paroi du puits doit être capable de retenir le matériau granuleux qui l'entoure, tout en laissant passer le liquide. Il est alors particulièrement intéressant de réaliser ce ou ces éléments cylindriques à partir d'une grille enroulée de maillage comparable à celui de la grille centrale 21 et des grilles latérales 14. Il suffit alors d'enrouler une plaque de toile tissée, et d'effectuer une soudure selon une génératrice pour obtenir un élément cylindrique en grille que l'on peut alors disposer ad libitum dans le bac de dispositif de modélisation, avant de disposer le matériau granuleux. Dans la pratique, on utilisera des éléments cylindriques dont le diamètre est de l'ordre de 20 à 30 mm. Une telle possibilité est illustrée sur la figure 5, et on distingue alors un dispositif de modélisation 10 qui diffère du dispositif précédemment décrit par la présence de deux éléments cylindriques 25 réalisés à partir d'une grille enroulée, ces éléments présentant une hauteur comparable à celle du bac 11, et étant maintenus dans une position verticale par le matériau granuleux qui les entoure, pour former ainsi deux puits dans lesquels il est en particulier possible d'introduire un moyen de soutirage de liquide. On a représenté à cet effet un tuyau de soutirage 26 introduit dans l'un de ces éléments cylindriques 25. Il est alors possible de faire une étude systématique d'un soutirage localisé, par exemple en disposant des éléments cylindriques à différents emplacements, ce qui permet d'illustrer particulièrement clairement les phénomènes que l'on rencontre dans la réalité, associés aux variations du niveau piézométrique par suite d'un trop fort captage (en particulier des arrosages excessifs), avec une baisse du niveau de la nappe phréatique en amont et en aval des points de captage. Il est également possible d'utiliser de tels éléments cylindriques 25 pour effectuer une mesure ponctuelle d'un paramètre déterminé, afin d'en déterminer les variations : on a ainsi représenté une sonde 50 disposée dans l'autre élément cylindrique 25, sonde qui peut être une sonde de mesure pH-métrique. L'étude des variations du pH en amplitude s inscrit alors dans une simulation de la pollution d'une nappe phréatique avec ajout d'un acide ou d'une base, par exemple de la soude, cette simulation étant supposée représenter des variations du taux de nitrates que l'on peut alors tester en continu. Si l'on souhaite réaliser plus particulièrement une manipulation de mesure des variations du pH, on pourra alors prévoir une succession régulière d'éléments cylindriques, par exemple disposés contre la grille centrale 21. On verra plus loin qu'il est également possible de prévoir des déformations locales de la grille centrale 21 afin de définir des logements individuels associés à la réception d'une sonde de mesure. Les figures 6 et 7 représentent un dispositif de modélisation 10 du même type que les dispositifs précédents, mais plus compact, avec seulement 14 colonnes de niveau 20. Ce dispositif plus compact est ici équipé de deux grilles latérales 14, associées au tuyau d'alimentation 12 et à un tuyau de drainage 29, et il est également équipé d'un élément cylindrique 25 formant un puits, dans lequel est introduit un tuyau de soutirage 26, pour lequel on a représenté, sur la figure 6, un embout 28 équipé d'une poire 27 servant à l'amorçage du siphonnage au niveau du puits. Hormis les différences dimensionnelles, les éléments constitutifs de ce dispositif plus compact présentent la même structure que les éléments précédemment décrits. Le dispositif plus compact sera dans la pratique limité à l'étude du niveau piézométrique avec les colonnes de niveau 20, la simulation d'une pollution n'étant guère envisageable dans ce cas du fait de la longueur réduite du bac 11. Les figures 8 et 9, qui sont à rapprocher de la figure 4 déjà décrite, illustrent d'autres variantes de réalisation dans lesquelles la grille centrale de retenue 21 n est plus plane sur toute la longueur de la face de visualisation 11.1, mais présente une succession régulière de protubérances verticales résultant d'un pliage localisé, ces protubérances saillant du côté du matériau granuleux en définissant chacune un logement individuel permettant de recevoir une sonde de mesure, par exemple une sonde pHmétrique. Sur la figure 8, on distingue ainsi une protubérance verticale 30 en forme d'onde sinusoïdale, et sur la figure 9 une protubérance verticale 32 en forme de oméga, chacune de ces protubérances finissant un logement individuel respectivement 31, 33 permettant de recevoir une sonde de mesure 50. On pourra ainsi prévoir une succession régulière de telles protubérances, avec un pas constant, ce qui permet d'effectuer une mesure des variations plus précise tout au long de la nappe phréatique. Dans la pratique, la grille centrale ainsi déformée 21 sera naturellement plaquée contre la plaque ajourée 16, au niveau de ses parties planes non pliées, par la masse de matériau granuleux, c'est-à-dire que l'espace représenté pour plus de clarté sur les figures 8 et 9 entre la grille 21 et la face intérieure de la plaque ajourée 16 sera inexistant dans la réalité. La grille centrale 21 ainsi déformée pourra naturellement être équipée, au niveau de ses bords verticaux, d'un profilé d'enrobage 22, comme c'était le cas pour la grille précédemment décrite. On est ainsi parvenu à réaliser un dispositif de modélisation de structure simple et peu coûteuse, permettant de simuler et de visualiser plusieurs phénomènes géologiques associés à une nappe phréatique, avec une visualisation claire et précise du niveau piézométrique, et une illustration particulièrement didactique de divers phénomènes qui agissent fortement sur le niveau de la nappe, par exemple des pompages, de brusques arrivées d'eau, ou des variations de débits amont ou aval. Il est intéressant de noter que le bac peut être choisi très étroit, c'est-à-dire de largeur nettement inférieure à celle des aquariums traditionnels de longueur et hauteur comparables. Ceci ne nuit en effet aucunement à la visualisation des phénomènes simulés. L'avantage obtenu est que la masse de matériau granuleux et de liquide nécessaire peut être sensiblement réduite. A titre indicatif, pour un dispositif à 56 colonnes de niveau (comme illustré aux figures I à 5) les longueur, largeur et hauteur pourront être respectivement de 575 mm, 150 mm et 220 mm, et pour un dispositif plus compact à 14 colonnes de niveau (comme illustré aux figures 6 et 7) respectivement de 177 mm, 118 mm et 147 mm. L'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation qui viennent d'être décrits, mais englobe au contraire toutes variantes reprenant, avec des moyens équivalents, les caractéristiques essentielles énoncées plus haut. REVENDICATIONS 1. Dispositif de modélisation servant à simuler et visualiser des phénomènes géologiques, caractérisé par le fait qu'il comporte - un bac (11) présentant au moins une face principale transparente (11.1) dite face de visualisation, et contenant une masse de matériau granuleux (S), tel que du sable, représentant une coupe de terrain - un panneau de visualisation (15) interposé entre la surface intérieure de la face de visualisation (11.1) du bac précité et la masse de matériau granuleux (S), ledit panneau de visualisation étant composé d'une part, du côté de la face de visualisation, d'une plaque ajourée (16) présentant une succession de découpes verticales (17) qui est plaquée contre cette face de visualisation, et d'autre part, du côté de la masse de matériau granuleux, d'une grille centrale de retenue (21) dont le maillage est inférieur à la granulométrie de ce matériau, de façon à délimiter des colonnes de niveau (20) permettant de visualiser directement les variations du niveau d'un liquide introduit dans le matériau granuleux tout au long de la nappe phréatique ainsi représentée. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le bac (11) est également équipé, au moins à une de ses extrémités, d'une grille latérale de retenue (14) dont le maillage est comparable à celui de la grille centrale (21), pour permettre de disposer, dans l'espace résiduel (24) que cette grille latérale délimite avec la paroi adjacente du bacr un moyen d'alimentation ou de drainage de liquide. 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé par le fait que la ou les grilles latérales (14) sont cintrées, de façon à être en appui par leurs bords verticaux contre la paroi adjacente du bac (11). 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé par le fait que la ou les grilles latérales (14) et la grille centrale (21) constituent des éléments indépendants présentant chacun un profilé d'enrobage (23 ; 22) au niveau de leurs bords verticaux, le maintien en place de ces éléments étant assuré par la poussée exercée par la masse de matériau granuleux. 5. Dispositif selon l'une des revendications 2 à 4, caractérisé par le fait que le bac (11) est équipé, en partie basse de l'une de ses parois latérales, d'au moins un robinet de drainage (13). 6. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé par le fait que la plaque ajourée (16) présente une succession de découpes verticales (17) agencées avec un pas constant (p), de façon que les colonnes de niveau délimitées (20) forment un histogramme tout au long du modèle de nappe phréatique. 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé par le fait que la hauteur des découpes verticales (17) correspond sensiblement à la hauteur du bac (11), de façon à pouvoir visualiser des amplitudes maximales de niveau de liquide. 8. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé par le fait que la grille centrale (21) est plane sur toute la longueur de la face de visualisation (11.1), et elle est plaquée contre la plaque ajourée (16) par la masse de matériau granuleux. 9. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé par le fait que la grille centrale (21) présente une succession régulière de protubérances verticales (30 32) résultant d'un pliage localisé, ces protubérances saillant du côté du matériau granuleux en définissant chacune un logement individuel (31 ; 33) permettant de recevoir une sonde de mesure (50), par exemple une sonde pH-métrique, ladite grille centrale étant plaquée contre la plaque ajourée (16) au niveau de ses parties planes non pliées par la masse de matériau granuleux. 10. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé par le fait qu'il comporte en outre au moins un élément cylindrique (25) réalisé à partir d'une grille enroulée de maillage comparable à celui de la grille centrale (21), ledit élément présentant une hauteur comparable à celle du bac (11) et étant maintenu dans une position verticale par le matériau granuleux qui l'entoure1 pour former un puits dans lequel peut être introduit un moyen de soutirage de liquide.