Brevet FR2699911A1 — publié le 19940701

Distributeur de liquides. La présente invention conceme un appareil destiné a distribuer des volumes de liquide prédéterminés, comme, par exemple, les doses de spiritueux composant les boissons vendues dans les bars, cafés ou restaurants. De tels distributeurs sont connus et se présentent sous la forme de capacités calibrées, alternatIvement remplies depuis un flacon contenant le liquide,et vidées dans les verres ou autres récipients, par une action manuelle consistant a soulever un ieu de clapets permettant le vidage de la dite capacité. Sous la forme la plus répandue, cette action se fait en utilisant le bord du verre pour soulever une barrette ou un croi- sillon lié aux clapets de vidange. De nouvelles directives visant å limiter la transmission des maladies contagieuses ne permettent théoriquement plus employeur un tel système, ie bord des verres ne devant plus être mis en contact avec des éléments suceptibles d'être souillés. Dans ce but; de nouveaux appareils ont été réalisés où le vidage des capacités est provoqué grace à un levier manoeuvré par la main qui ne tient pas le verre. Cette manoeuvre interdit aux serveurs de tenir des verres dans chaque main, ce qui, en période de presse, est un handicap. La présente invention a pour but de permettre le remplissage et le vidage de capacités calibrées sans aucun contact, ni manuel, ni par l'intermédiaire du verre. Dans ce but, et conformément à l'invention, les différentes étapes du cycle de fonctionnement sont réalisées par un moteur électrique dont les séquences sont déclenchées par un organe de détection à distance activé par l'approche, sans contact, du verre ou de tout autre récipient destiné à recueillir le liquide. L'appareil est relié, en amont, au flacon contenant le liquide à distribuer, par un conduit menant à une cavité de volume prédéterminé, lequel conduit est associé à un organe mobile pouvant interrompre la communication entre la cavité et le flacon. La cavité est aussi raccordée à un conduit d'évacuation également associé à un obturateur mobile pouvant établir ou interrompre la liaison. Le remplissage de la cavité est facilité par un conduit permettant à l'air contenu lorsqu'elle est vide de liquide de remonter dans le flacon pour prendre la place du liquide qui s'en échappe. Ce troisième conduit est associé à un organe mobile permettant d'assurer ou d'interrompre sa continuité. De même, le vidage de la cavité est facilité par l'introduction d'air extérieur dont le passage est alors autorisé par un obturateur mobile commandé. Les organes mobiles sont manoeuvrés, avec le synchronisme convenable, par un ensemble moteur, de préférence électrique, dont la mise en route est déclenchée par l'activation d'un organe de détection tel qu' une cellule photoélectrique sensible à la proximité sans contact d'un corps solide, par exemple un verre ou un gobelet. Lorsque le cycle de vidage est terminé, un dispositif qui peut être un contact électrique actionné par un élément mécanique, magnétique, ou optique, arrête le moteur dans une position où tous les organes de l'appareil sont dans la position qu'ils occupaient au départ et permettant le remplissage de la cavité calibrée. L'ensemble des organes électriques de commande peut avantageuse- ment faire appel à un microprocesseur électronique permettant d'inclure dans le cycle des fonctions annexes comme par exemple une temporisation interdisant un nouveau démarrage avant un temps défini permettant le remplissage correct et complet de la cavité calibrée. II peut également commander des signaux lumineux renseignant l'opérateur sur la séquence du cycle en cours. Enfin, il est possible de générer un signal électrique vers un recepteur qui peut être un compteur ou une caisse enregistreuse dans le but de comptabiliser les cycles et de contrôler le débit du liquide distribué. Diverses autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortent de la description détaillée qui suit. Une forme de réalisation de l'objet de l'invention est représentée, à titre d'exemple non limitatif, sur le dessin annexé. Sur ce dessin: - La figure 1 est une élévation en coupe d'un appareil conforme à l'invention représenté dans la position de remplissage et d'attente. - La figure 2 est une élévation du même appareil représenté dans la position intermédiaire permettant le vidage de la capacité calibrée, celle-ci étant alors isolée du flacon contenant le liquide a distribuer. - La figure 3 représente une variante de réalisation dans laquelle la proximité du verre ou du gobelet est détectée par coupure d'un faisceau incident. L'appareil représenté sur le dessin comprend un corps principal I dont la partie supérieure est équipée d'un embout destiné a assurer la communication étanche avec le flacon 2 contenant le liquide à distribuer. Le conduit interne 3 aboutit à une chambre 4 disposée a sa base, qui lui est sensiblement perpendiculaire, et qui s'étend jusqu'à l'intersection avec une cheminée 5 sensiblement parallèle au conduit de départ 3. Une autre chambre 6, disposée au dessus de la chambre 4, également perpendiculaire à la cheminée 5, met celle-ci en communication avec la face avant du corps 1 dans la zône fermée par le couvercle 7, et définissant ainsi une capacité 8 de volume connu et constant. La cheminée 5 se prolonge vers le bas par un embout 9 destiné a l'évacuation du liquide préalablement introduit dans la capacité 8 par la chambre 9a. Dans la cheminée 5 circule un tiroir 10 agencé de manière que dans sa position basse représentée figure 1, l'embout d'évacuation 9 soit obturé, l'étandneité étant assurée par un joint 9b disposé entre l'embout 9 et la base du corps 1, alors que la chambre 4 est mise en communication avec la chambre 6 et communique donc avec la capacité 8 qui peut se remplir sans que le liquide ne s'écoule par le bas. Dans cette position, un passage 11 aménagé dans le tiroir 10 met en communication deux conduits 12 et 13, situés de part et d'autre de la cheminée 5, le conduit 12 s'étendant jusqu'au sommet de la capacité 8, et le conduit 13 aboutissant dans le conduit de départ 3 partagé par une cloison centrale 14.Cette disposition permet à l'air contenu dans la capacité 8 de remonter jusqu'au flacon 2 et de prendre la place du liquide qui s'en écoule jusqu'au complet remplissage de la cavité 8 La figure 2 représente le même appareil dans une disposition du tiroir 10 supprimant la communication entre les chambres 4 et 6, ainsi qu'entre les conduits 12 et 13, mais dégageant l'embout 9 permettant le vidage de la capacité 8. Pour faciliter et accélérer le vidage, un passage 15 est aménagé dans la partie haute du tiroir 10 de façon à autoriser l'entrée de l'air extérieur qui viendra prendre la place du liquide évacué. Une rainure 16 est aménagée dans le tiroir 10 sensiblement perpendiculaire à son axe principal, qui coopère avec le doigt 17 disposé de facon excentrée sur le rotor 18 entraîné mécaniquement par le motoréducteur 19. Ce même rotor reçoit un aimant 20 également disposé de façon excentrée, de manière à passer cycliquement devant le détecteur 21 sensible au champ magnétique comme par exemple une cellule a effet Hall, ou un interrupteur Reed à lames magnétiques. Le motoréducteur est fixé sur le corps 1 par une platine 22 et protégé par un capot 23 qui abrite également le bloc de commande 24. Lorsque le détecteur 25 qui peut être une cellule photoélectrique combinant émetteur et récepteur, ou un dispositif à ultrasons, est a proximité d'un corps solide comme un verre ou un gobelet, il génère un signal transmis au bloc de commande 24 qui est agencé pour piloter les mouvements du moteur 19. Les joints 27 et 28 disposés sur le tiroir 10 de part et d'autre de la rainure 16 empêchent tout passage de liquide vers la zône du moteur 19 et du bloc 24. L'alimentation électrique est assurée par une fiche 26 qui doit être raccordée à une source d'énergie convenable. Le bloc de commande 24 peut emettre un signal à chaque cycle grâce a la prise 31 qui peut être raccordée a' un compteur totalisateur. Le fonctionnement de l'appareil conforme a l'invention est le suivant: La position d'attente stable, cavité 8 pleine de liquide, est celle représentée par la figure f, la fiche 26 étant raccordée à une source de courant convenable. Lorsque un corps solide comme un verre ou un gobelet est amené à proximité du détecteur 25, celui-ci envoie un signal reçu par le bloc de commande 24. Si le signal est maintenu pendant un temps défini, par exemple 250 millisecondes, pour se mettre à l'abri d'un déclenchement intempestif dû, par exemple au passage d'un insecte, le motoréducteur 19 démarre, entraînant le rotor 18 dont le doigt 17 pousse le tiroir 10 vers le haut. Dans un premier temps de ce mouvement, le tiroir va obturer la partie de la cheminée 5 situee entre les chambres 4 et 6, ainsi que rextrémité du conduit 13. En poursuivant son mouvement ascendant, le tiroir 10 découvre l'embout de sortie 9 ainsi que le passage 15. Le liquide contenu dans la cavité 8 passant par la chambre 9a commence a se vider par gravité, I'air extérieur entrant par le passage 15. Lorsque le tiroir 10 est sensiblement à son point le plus haut, c'est-àdire quand le rotor 18 a fait sensiblement un demi-tour, le bloc de commande 24 stoppe le motoréducteur pendant quelques instants; par exemple 500 millisecondes, pour permettre le complet vidage de la cavité 8, puis le remet en route jusqu'à ce que l'aimant 20 excite le détecteur 21 qui, par son signal au bloc de commande 24 entraîne l'arrêt du motoréducteur revenu a sa position de départ. Ce second demi-tour du rotor fait redescendre le tiroir 10 qui décrit le cycle inverse avec d'abord la fermeture de l'embout 9 et du passage 15, puis l'ouverture de la communication entre les chambres 4 et 6 et l'ouverture du conduit 13.Le liquide contenu dans le flacon s'écoule alors dans la cavité 8, l'air s'échappe par le haut de la cavité et remonte dans le flacon par les conduits 12, 11, 13 et 3, guidé et séparé du liquide par la cloison 14 jusqu'au complet remplissage de la cavité 8. Une temporisation est incluse a la fin du cycle, après le signal envoyé par le détecteur 21, retardant le démarrage d'un nouveau cycle pour permettre le complet remplissage de la cavité. De même, le microprocesseur et la mémoire contenus dans le bloc de commande 24 sont progammés pour que le démarrage d'un-nouveau cycle ne soit possible qu'après avoir retiré le verre ou le gobelet, et qu'un autre soit présenté à nouveau à proximité du détecteur 25. Le bloc de commande 24 pilote également l'allumage et l'extinction des lampes 32, 33 et 34 qui représentent l'avancement des séquences du cycle. On peut ainsi visualiser: - La mise sous tension de l'appareil. - La disponibilité de l'appareil plein prêt à délivrer une dose de liquide. - L'état de mouvement du tiroir en cows de cycle. - L'état de l'appareil en cours de remplissage. etc... Le couvercle 7 peut être réalisé en une matière transparente permettant une vision directe du remplissage et du vidage de la cavité 8. Dans la variante représentée par la figure 3, le détecteur 29 reçoit en permanence le signal émis par la l'émetteur 30. L'interruption ou la déviation de ce signal par interposition d'un verre ou d'un gobelet génère un ordre exploite par le bloc de commande 24 qui permet le démarrage d'un cycle. Le détecteur 29 peut être une cellule photoélectrique, l'émetteur 30 étant une lampe avantageusement munie d'une optique de focalisation. Le détecteur 29 peut aussi être une cellule sensible aux signaux émis par un émetteur d'ultrasons 30. REVENDICATIONS I.- Appareil distributeur de liquide comprenant un corps 1 relié à un flacon 2 contenant le liquide à distribuer par un conduit 3 vertical et débouchant sur une chambre 4 sensiblement perpendiculaire, elle même reliée à une cheminée 5 contenant un tiroir mobile 10, prolongée vers le bas par un embout 9, et communiquant avec une autre chambre 6, sensiblement parallèle à la chambre 4 et aboutissant sur la face avant du corps 1 dans une cavité 8 comprise entre ce corps 1 et un couvercle 7, un conduit 12 étant disposé au point le plus haut de la cavité 8, sensiblement aligné avec un conduit 13 débouchant dans le conduit 3, ainsi qu'avec un conduit 11 agencé dans le tiroir 10, caractérisé:: - en ce que le tiroir 10 est défini et agencé de telle façon que dans sa position basse il assure l'obturation de l'embout 9 et du passage 15, et permette la communication entre les chambres 4 et 6 ainsi qu'entre les conduits 12 et t3, alors que dans sa position haute, il supprime la communication entre les chambres 4 et 6, obture le conduit 13 et assure l'ouverture de l'embout 9 et du passage 15 - en ce que tiroir f O est déplacé par le doigt excentré 17 d'un rotor 18 coopérant avec une rainure 16 du tiroir, et entraîné par un motoréducteur 19 mis en route et arrêté par les ordres venant d'un bloc de commande 24 relié à une source d'énergie extérieure par une fiche 26 - en ce que le bloc de commande 24 est piloté par un détecteur 25 sensible à la proximité de tout corps solide, assurant la mise en route du motoréducteur 19, ainsi que par un autre détecteur 21 activé au passage crun élément 20 lié de façon excentrée au rotor 18 et assurant l'arrêt dudit motoréducteur lorsque le tiroir 10 est en position basse. 2.- Appareil selon la revendication t caractérisé en ce que le bloc de commande 24 comprend un microprocesseur et une mémoire programmable. 3.- Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que le microprocesseur et la mémoire sont conçus et programmés pour assurer un arrêt momentané du motoréducteur lorsque le tiroir 10 est sensiblement en position haute. 4.- Appareil selon rune quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le microprocesseur et la mémoire sont conçus et programmés pour interdire le démarrage d'un nouveau cycle pendant un laps de temps défini pour assurer un complet remplissage de la cavité calibrée 8. 5.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le microprocesseur et la mémoire sont conçus et programmés pour interdire le démarrage d'un nouveau cycle tant que le corps solide qui a précédemment excité le détecteur 25 n'a pas été retiré de sa proximité et qu'une nouvelle présence d'un corps solide n'ait pas été enregistrée par ce même détecteur 25. 6.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le microprocesseur et la mémoire sont conçus et programmés pour que le démarrage d'un cycle nécessite l'excitation du détecteur 25 pendant une durée minimale déterminée. 7.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le couvercle 7 est réalisé en un matériau transparent. 8.- Appareil selon l'une quelconque des revendications I à 7, caractérisé en ce le tiroir 10 est muni de deux joints d'étancheité 27 et 28 disposés de part et d'autre de la rainure 16 de façon à interdire tout passage de liquide dans la zône comprenant le rotor 18 ainsi que le motoréducteur 19 et tous les accessoires de commande. 9.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le détecteur 25 est formé par une lampe électrique alimentée par un courant alternatif à fréquence sensiblement plus élevée que la fréquence d'alimentation des ampoules d'éclairage standard, associée et parallèle à une cellule photoélectrique sensible au rayonnement réfléchi par un corps solide mis à proximité. 10.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le détecteur 25 est formé par une cellule sensible aux signaux émis par un émetteur d'ultrasons monté parallèlement; et réfléchis par un corps solide mis à proximité. 11.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le détecteur 29 est une cellule photoélectrique excitée par une lampe 30 alimentée par un courant alternatif à fréquence sensiblement plus élevée que la fréquence d'alimentation des ampoules d'éclairage standard, dont le faisceau est coupé ou dévié par l'interposition d'un corps solide. 12.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le détecteur 29 est une cellule sensible aux signaux émis pat un émetteur d'ultrasons 30 dont ie faisceau est coupé ou dévié par l'interposition d'un corps solide. 13.- Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à; 12, caractérisé en ce que le détecteur 21 est une cellule à effet Hall ou un interrupteur Reed coopérant avec un aimant permanent 20 logé à la périphérie du rotor 18. 14.- Appareil selon l'une quelconque des revendications t à 13, caractérisé en ce que le bloc d'alimentation 24 est agencé pour émettre un signal, à chaque cyde, par une prise 31 pouvant être raccordée à un compteur totalisateur.