Brevet FR2705531A1 — publié le 19941202

Procédé et installation de détoxication et/ou de destruction des algues marines, notamment du genre Caulerpa. La présente invention concerne un procédé bioLogique et une installation pour la détoxication et/ou La destruction des algues marines, notamment du genre CauLerpa et plus spécialement de L'algue Caulerpa taxifolia. L'aLgue Caulerpa taxifolia est une algue d'origine tropicale qui se répand actuellement massivement en Méditerranée du Nord. Ce phénomène est récent, mais il existe à présent pLusieurs centaines d'hectares qui se développent par extension des tâches initiales. Ce développement massif qui est un phénomène sans autre comparaison dans le passé est considéré par des scientifiques de renom comme un bouleversement écologique majeur dont personne ne peut actuellement envisager d'effet bénéfique Cette invasion a donc conduit les pouvoirs publics et les scientifiques à rechercher des moyens de lutte susceptibles de lui être opposés. Le développement d'une algue d'origine tropicale en milieu méditerranéen présente un certain nombre d'aspects négatifs importants tels que, par exemple : - vitesse de développement très rapide ; - forte dominance sur les autres espèces végétales de Méditerranée ; - toxicité importante. En effet, comme la plupart des espèces de la FamiLLe des Caulerpales, algue Caulerpa taxifolia a la possibilité de synthétiser des substances toxiques dans ses propres tissus de sorte qu'elle n'est pas comestible pour les animaux vivant dans les eaux méditerranéennes. Notamment, cette algue synthétise plusieurs toxines de type neurotoxine dont la principale est la Caulerpine. L' invention a notamment pour but de lutter contre cette algue envahissante et son caractère toxique. Selon l'invention, cet objectif est atteint grâce à un procédé suivant Lequel on diffuse in situ, à proximité des algues et pendant une durée déterminée (t), des calories permettant d'élever la température des tissus vivants desdites algues jusqu a au moins une valeur (T) suffisante pour dénaturer les protéines de ces dernières. L'application de ce procédé permet de désactiver les toxines c'est-à-dire de détoxifier les algues et de les rendre comestibles pour certaines espèces animales méditerranéennes telles que, par exemple : Paracentrotus Lividus (oursin) Suivant une autre disposition caractéristique du procédé de l'invention, on soumet les algues à un effet d'exposition thermique à une température (T) et/ou pendant un temps d'exposition (t) supérieur à ceux qui permettent Leur détoxication ou dénaturation. On obtient alors une destruction irréversible de L'ensemble des tissus vivants desdites algues. On comprend que l'application du procédé de l'invention produit un double effet 1. - un effet de dénaturation des algues : pour de faibles valeurs du couple température/durée d'exposition se produit un effet de destruction des toxines des algues, de sorte que les algues ainsi dénaturées sont rendues comestibles aux espèces animales, notamment Paracentrotus lividus ; 2. - un effet d'éradication : pour des valeurs supérieures aux précédentes, il se produit une destruction irréversible de l'ensemble des tissus vivants des algues. SeLon le procédé de dénaturation et/ou d'éradication de l'invention, l'apport de calories peut être réalisé par dispersion d'eau chaude ou de vapeur d'eau à proximité des algues, ou par diffusion de calories par réaction chimique exothermique, ou par tout autre moyen permettant de reconstituer les conditions de couple T/t exposé ci-dessus. L'installation selon l'invention utilisable pour la dispersion d'eau chaude ou de vapeur d'eau comprend principalement une source d'approvisionnement en eau, par exemple constituée par un moyen de pompage ou d'aspiration dieau de mer, cette source dlapprovisionnement en eau étant reliée à l'entrée d'une chaudière à eau ou à vapeur dont la sortie est reliée à une canaLisation-ombilicale de transport du fluide thermique produit par ladite chaudière jusqu'à un système de diffusion équipant l'extrémité distale de ladite canalisation. Cette installation a notamment pour avantage une construction et un fonctionnement relativement simples, de pouvoir utiliser L'eau de mer comme fluide thermique, et de pouvoir être disposée sur un support flottant de dimensions réduites et déplacée au-dessus des prairies d'algues indésirables. On observe qu'en raison du fait que le procédé et l'installation selon l'invention ne nécessitent pas une manipulation mécanique des algues, il n'existe aucune possibilité de répandre ces dernières dans le milieu environnant Le procédé n'est donc pas polluant au sens de la réimplantation d'algues ; il est donc écologiquement propre. Les buts, caractéristiques et avantages ci-dessus, et d'autres encore, ressortiront mieux de la description qui suit et des dessins annexés dans lesquels La figure 1 représente une courbe seuil définissant les valeurs de température (T) et les durées (t) d'exposition thermique permettant d'obtenir les résultats recherchés par la mise en oeuvre du procédé de l'invention. La figure 2 est une vue à caractère schématique d'une installation permettant la mise en oeuvre du procédé de dénaturation et/ou d'éradication par injection d'eau chaude ou de vapeur d'eau à proximité des algues indésirables. On se réfère auxdits dessins pour décrire un exemple intéressant, quoique non limitatif, de mise en oeuvre du procédé et de réalisation de l'installation selon L'invention. Suivant ce procédé, on diffuse, in situ, à proximité des algues et pendant une durée déterminée (t) des calories permettant d'élever La température des tissus vivants desdites algues jusqu'à au moins une valeur (T) suffisante pour dénaturer Les protéines de ces dernières, c'est-à-dire pour désactiver les toxines desdites algues La figure 1 montre La courbe permettant d'obtenir les valeurs de T et de t. SeLon cette courbe on constate, que l'on n'obtient, par exemple, aucun effet lorsque : - T - t D'autre part, pLus on augmente la valeur de T, plus réduite peut être la grandeur de la valeur de t. On obtient un résultat optimum en portant les tissus vivants des algues à une température comprise entre 60 degrés C et 70 degrés C pendant une durée de 20 secondes environ. En utilisant des valeurs supérieures à celles qui sont données par La courbe de la figure 1, on obtient une éradication ou destruction irréversible de l'ensemble des tissus vivants de L'algue. Le procédé biologique selon l'invention consiste à utiliser des températures d'éradication appliquées in situ et visant à obtenir une destruction totale de l'herbier indésirable. Toutefois, compte tenu du fait que L'application in situ est soumise à des aléas diminuant L'efficacité de l'effet éradicant (topographie, météorologie, technicité du plongeur-opérateur, etc), La mise en oeuvre du procédé selon L'invention permet d'obtenir un effet dénaturant Lorsque l'effet éradicant n'est pas atteint. Le procédé biologique selon l'invention vise donc à approcher une efficacité de 100 X par complémentarité des effets de dénaturation et d'éradication. L'apport des calories in situ, à proximité des algues, peut être reaLisé par dispersion d'eau chaude ou de vapeur d'eau, ou par diffusion de calories par réaction chimique exothermique, ou par tout autre moyen permettant de reconstituer Les conditions du rapport de couple T/t exposé ci-dessus. Les résultats obtenus par la mise en oeuvre de l'invention peuvent être constatés en tenant compte du temps nécessaire pour que les effets du procédé soient rendus visibles, à savoir : - effet direct immédiat : éradication par brûlure létale donnant un blanchissement des parties vertes en quelques dizaine d'heures, observable in situ après 2 jours. - effet direct différé : éradication par brûlure létale donnant une dégénérescence des parties vertes en plusieurs jours, examinable après 2 semaines. - effet indirect différé : dénaturation des toxines vérifiable à partir du quatrième jour par consommation herbivore du Paracentrotus Lividus. On a représenté, schématiquement, à la figure 2, un exemple de réalisation d'une installation flottante permettant une dispersion d'eau chaude ou de vapeur d'eau en milieu sous-marin. Cette installation comprend un support flottant ou bateau 1 sur lequel est montée l'installation proprement dite qui comporte des moyens d'aspiration ou de pompage d'eau de mer par exemple constitués d'une canalisation d'aspiration 2 et d'une pompe appropriée (non représentée). Ces moyens d'aspiration permettent d'alimenter une chaudière à eau ou à vapeur 3 (par exemple d'une capacité de 200 000 Kcal), ou autre générateur d'eau chaude ou de vapeur dont l'entrée est reliée à La source d'approvisionnement en eau, constituée, selon L'exempLe illustré, par lesdits moyens d'aspiration. L'énergie nécessaire au fonctionnement des dispositifs dynamiques de l'installation (moyens d'aspiration, chaudière, etc) est fournie par un groupe éLectro-mécanique 4. La sortie de la chaudière est reliée à une canalisation-ombilicale 5 permettant le transport du fluide calorifique jusqu'au lieu d'utilisation. L'extrémité libre ou extrémité distale de la canalisation-ombilicale est munie d'une buse 6 de dispersion du fluide calorifique fourni par la chaudière 3. Pour Le traitement d'étendues réduites, la buse de dispersion peut être manipulée et dirigée par un plongeur P se déplaçant dans la prairie A d'algues indésirables, au-dessous du niveau N de La mer. Pour de plus grandes étendues, la manipulation de la buse de dispersion peut être robotisée, afin de s'affranchir de la nécessité d'une presence humaine en milieu sous-marin. REVENDICATIONS 1. Procédé de détoxication et/ou de destruction des algues marines, notamment du Genre Caulerpa, caractérisé en ce que L'on diffuse, in situ, à proximité des algues et pendant une durée déterminée (t), des calories permettant d'élever la température des tissus desdites algues jusqu'à au moins une valeur (T) suffisante pour dénaturer les protéines de ces dernières. 2. Procédé selon La revendication 1, caractérisé en ce que l'on soumet les algues à un effet d'exposition thermique à une température (T) et/ou pendant une durée d'exposition (t) supérieurs à ceux qui permettent leur détoxication ou dénaturat ion. 3. Procédé suivant l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que La température (T) est de L'ordre d'au moins 60 degrés C et le temps d'exposition (t) d'au moins 20s. 4. Procédé suivant l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que La température (T) est inférieure à 60 degrés C et le temps d'exposition (t) supérieur à 20s. 5. Procédé selon L'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que l'effet calorifique est appliqué par dispersion d'eau chaude sur les algues indésirables. 6. Procédé suivant l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que l'effet calorifique est appliqué par diffusion de vapeur d'eau sur les algues indésirables. 7 Procédé selon l'une des revendications 5 ou 6, caractérisé en ce que le fluide calorifique est dispersé ou diffusé au moyen d'une buse de dispersion. 8. InstaLlation pour la détoxication et/ou La destruction des algues marines, notamment des algues du Genre Caulerpa, au moyen de la dispersion in situ, d'un fluide calorifique tel que, par exemple, eau chaude ou vapeur d'eau, caractérisée en ce qu'elle comprend une source d'approvisionnement en eau (2) reliée à L'entrée d'une chaudière à eau ou à vapeur (3) dont la sortie est reliée à une canalisation-ombilicale (5) de transport du fluide calorifique produit par ladite chaudière jusqu'à un système de diffusion (6) équipant l'extrémité distale de ladite canalisation. 9. Installation selon la revendication 8, caractérisée en ce que la source d'approvisionnement (2) est constituée par un moyen de pompage ou d'aspiration d'eau de mer. 10. Installation suivant la revendication 9, caractérisée en ce qu'elle comporte un support flottant ou bateau (1) sur lequel sont montés la chaudière et les différents dispositifs commandant le fonctionnement de ladite installation.