Brevet FR2694800A1 — publié le 19940218

Appareil électrique de cuisson L'invention se rapporte aux appareils électriques de cuisson. Elle concerne plus précisément un appareil électrique de5 cuisson comprenant un boîtier comportant un socle et deux étages de cuisson formés par deux plateaux horizontaux superposés et espacés entre lesquels est disposée une résistance chauffante s'étendant dans un plan horizontal, le plateau inférieur étant monté fixe sur le boîtier et étant adapté à recevoir une série de poêlons formés chacun d'une coupelle munie d'un manche, tandis que le plateau supérieur est monté amovible sur au moins un support rigide monté dans le boîtier. On sait que les appareils de ce genre sont utilisés, d'une part, pour la préparation du fromage fondu dit "raclette" dans les poêlons posés sur le plateau inférieur, et d'autre part, pour griller ou réchauffer des aliments sur le plateau supérieur constitué d'un gril ou d'une pierre de cuisson.20 Dans les appareils de cuisson connus, de ce genre, le plateau de cuisson supérieur est monté de façon amovible sur des éléments de support fixés au bâti de l'appareil Cette configuration présente un certain nombre de désavantages liés essentiellement aux difficultés de nettoyage de l'appareil autour des fixations des supports du plateau supérieur, et aux problèmes d'emballage et de stockage dans la mesure o l'appareil présente une hauteur imposée par les supports. L'invention a pour but d'éliminer ces problèmes. Dans un appareil selon l'invention, les supports du plateau supérieur sont montés amovibles et enfichables dans des5 logements de fixation liés au socle et au plateau de cuisson inférieur. Ainsi, après utilisation, en retirant les supports de leur logement, le plateau inférieur de cuisson se retrouve libre de tout obstacle susceptible d'empêcher un nettoyage efficace De même, les arêtes formées entre les supports et le plateau de cuisson inférieur, et qui sont autant de sièges d'accumulation de particules alimentaires non éliminés par un nettoyage ordinaire et, par conséquent, susceptibles d'être à l'origine d'un développement bactérien, sont simplement éliminés en retirant les supports Ainsi, même avec un nettoyage sommaire, on obtient une surface nette. Par ailleurs, en retirant les supports, la hauteur de l'appareil de cuisson est réduite en cas de non utilisation, ce qui, outre le fait de faciliter le rangement, permet de réduire la taille de l'emballage et de rationaliser le stockage des appareils. Les caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description qui va suivre, à titre d'exemple aux dessins annexés dans lesquels: La figure 1 est une vue en coupe verticale d'un appareil de cuisson selon l'invention avec représentation d'un seul des poêlons dans un but de simplification La figure 2 est une vue détaillée à plus grande échelle d'un support selon l'invention monté dans un logement de maintien La figure 3 est une vue partielle de dessus de l'appareil avec représentation d'un des supports du plateau supérieur. Selon la figure 1, l'appareil de cuisson représenté comprend un bottier formé d'un socle 1 adapté à reposer sur un plan de travail et destiné à recevoir une série de poêlons 2 Ce boîtier comporte deux étages de cuisson formés par deux plateaux 3 et 4 horizontaux, superposés et espacés, entre lesquels est disposée une résistance chauffante 5 à gaine tubulaire métallique qui s'étend dans un plan horizontal. Le plateau inférieur 3 est monté fixe sur le socle 1 au moyen de plusieurs entretoises en stéatite 6 assurant une isolation thermique entre le plateau 3 et le socle 1, ledit plateau inférieur étant également adapté à recevoir des poêlons 2. Le plateau de cuisson supérieur 4 est formé par une pierre à cuire ou un gril et est maintenu en position au dessus de la tubulure de la résistance de chauffage 5 par au moins un support constitué par un fil rigide 7 en inox par exemple. Afin d'obtenir une meilleure stabilité, le support comporte deux fils. Chaque fil 7 formant support comporte des extrémités 9 formant pattes ainsi qu'une partie située dans un plan horizontal de manière à supporter le plateau supérieur 4 Les fils 7 de support comportent en outre un coude 8 de manière à assurer également le maintien latéral du plateau supérieur de cuisson 4. Selon l'invention, chaque fil de support 7 est monté amovible sur le boîtier de l'appareil. A cet effet, lesdites pattes 9 de chaque fil de support 7 peuvent être engagées dans des logements de réception 10 ' formant des moyens de fixation 10 solidaires du boîtier. Après utilisation de l'appareil, il est possible de retirer les fils de support 7 en exerçant sur ceux-ci une légère35 traction verticale de façon à désolidariser les pattes 9 des moyens de fixation 10. Le maintien des fils de support 7 est assuré, d'une part, par des trous il pratiqués dans le plateau de cuisson inférieur 3 et, d'autre part, par des logements 10 ' de réception des extrémités des pattes 9 du fil 7. Chaque logement de réception 10 ' est essentiellement constitué par une rondelle 12 maintenue par un support 13 qui la rend solidaire du socle 1 du boîtier Cette rondelle 12 comprend en son centre un trou 14 dont le diamètre est ajusté sur celui de la patte 9 du fil de support 7 de manière à optimiser son maintien Dans une réalisation avantageuse de ce dispositif, la rondelle 12 sera constituée d'une pièce en inox en forme d'entonnoir de manière à faciliter la mise en place centrée des pattes 9 dans le trou 14. Les pattes 9 du fil de support 7 comportent respectivement un bossage latéral 15 destiné à limiter l'introduction des pattes 9 dans les logements 10 ' Le bossage est disposé à une hauteur légèrement supérieure à la distance séparant la rondelle 12 du plateau inférieur 3. Grâce à l'invention, il est possible ainsi de retirer après utilisation les fils de support 7, ce qui permet de parfaitement nettoyer le plateau de cuisson inférieur 3 qui ne comporte plus d'obstacles De même, quand les supports sont retirés, la hauteur de l'appareil est réduite; ce qui facilite également son rangement et son stockage. Revendications 1 Appareil électrique de cuisson comprenant un boîtier comportant un socle ( 1) et deux étages de cuisson ( 3) et ( 4) formés par deux plateaux horizontaux superposés et espacés entre lesquels est disposée une résistance chauffante ( 5) s'étendant dans un plan horizontal, le plateau inférieur ( 3) étant monté fixe sur le boîtier et étant adapté à recevoir une série de poêlons ( 2) formés chacun d'une coupelle munie d'un manche, tandis que le plateau supérieur ( 4) est monté amovible sur au moins un support rigide ( 7) monté dans le boîtier, caractérisé en ce que ledit support ( 7) du plateau supérieur ( 4) est lui-même monté amovible sur le boîtier de l'appareil. 2 Appareil électrique de cuisson selon la revendication 1, caractérisé en ce que le support ( 7) est constitué d'un fil dont les extrémités ( 9) formant pattes traversent le plateau inférieur ( 3), tandis que le boîtier comporte respectivement des moyens de fixation amovible ( 10) de ces pattes ( 9). 3 Appareil électrique de cuisson selon la revendication 2, caractérisé en ce que les moyens de fixation ( 10) sont formés par des logements de réception ( 10 ') des pattes ( 9) du fil ( 7), et sont pratiqués dans le socle ( 1). 4 Appareil électrique de cuisson selon la revendication 3, caractérisé en ce que chaque logement ( 10 ') est constitué par une rondelle ( 12) présentant un trou de passage ( 14) et maintenue par un support ( 13) qui la rend solidaire du socle ( 1) - Appareil électrique de cuisson selon la revendication 4, caractérisé en ce que la rondelle ( 12) de fixation présente une forme d'entonnoir destinée à faciliter l'introduction des pattes ( 9) du fil ( 7) de support dans le trou de passage ( 14). 6 Appareil électrique de cuisson selon l'une revendications 3 à 5, caractérisé en ce que les pattes ( 9) du fil comportent respectivement un bossage latéral limiter l'introduction des pattes ( 9) dans ( 10 '). 7 Appareil électrique de cuisson selon l'une revendications précédentes, caractérisé en ce que le plateau supérieur ( 4) constitué d'un gril. 8 Appareil électrique de cuisson selon l'une revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le plateau supérieur ( 4) constitué d'une pierre de cuisson. quelconque des ( 7) de support ( 15) destiné à les logements quelconque des de cuisson est quelconque des de cuisson est