Brevet FR2691059A1 — publié le 19931119

La présente invention concerne un filtre de dosage pour cafetières express industrielles ou domestiques. La nouveaute que presente le filtre selon l'invention est la réalisation de sa structure et, en conséquence, son caractère fonctionnel et son utilisation améliorée comparativement aux autres types de filtres. Le filtre est en papier et a été conçu pour réaliser des infusions dans des cafetières du type indiqué plus haut. Le filtre en papier est formé et ferme par thermosoudage après avoir déposé à l'intérieur une dose de café moulu. L'ensemble est déposé à l'intérieur du filtre métallique en forme de coupelle prévu dans les cafetières, de maniere à obtenir, lorsque l'on fait passer de l'eau chaude à travers le filtre de papier et le café contenu à l'intérieur, l'infusion correspondante. De nos jours, dans l'industrie hôtelière, le café en grains est versé dans un moulin ou broyeur pourvu de moyens de dosage utilises normalement sans discrimination etant donne que la coupelle de la cafetière est remplie indistinctement au dessus de la quantité d'infusion demandee par le consommateur. Evidemment, un double cafe nécessite le double de la quantité de cafe moulu requise pour un cafe simple et un simple ne nécessite que la moitié du double, mais toutefois cette règle ne tient pas compte de la perte de cafe qui en découle. La presente invention evite l'opération de broyage et de dosage du café, ce qui offre à l'industriel des économies de temps et de matériel. De son côté, le filtre permet d'obtenir un dosage exact, de sorte que l'industriel economise le cafe et que le consommateur obtient une saveur homogène. L'infusion est préparée de façon instantanée, de sorte que l'industriel realise des économies de temps et offre au consommateur un service plus rapide. De même, l'industriel n'a plus à nettoyer continuellement les restes de cafe dans son établissement et offre au consommateur un produit complètement aseptique. L'invention est applicable à tout produit susceptible d'être infusé, tel que de la camomille, du thé, etc. Grâce à l'invention, ces produits peuvent être infusés instantanement dans des cafetières express. On utilise dans la presente invention un papier filtre thermosoudable, façonne à la forme souhaitee et fermé par thermosoudage. Bien entendu, ces caracteristiques de l'invention n'empêchent pas l'emploi d'un type quelconque de papier filtre, prevu pour un type quelconque de fermeture assurant une etancheite adéquate et de forme quelconque, de dimensions adaptees à la coupelle métallique de la cafetière express. Selon l'invention, le filtre est constitue par un papier de structure appropriee à une telle fonction et susceptible d'être conformé de manière à s'adapter à la coupelle métallique de la cafetiere express. Selon l'invention, le filtre est constitué par un papier de structure apte à remplir une telle fonction et à être conforme en forme de récipient, à l'intérieur duquel on déposera la dose ou la quantite appropriée de produit, par exemple du café moulu. En ce qui concerne la forme du recipient, celui-ci comprend un rebord périphérique plat à la partie supérieure, délimitant l'ouverture du filtre, et sur lequel on depose une découpe de papier filtre de même catêtêgorie, fixé par thermosoudage sur le rebord et définissant des dentelures qui permettent de renforcer la jonction. Cette structure favorise le positionnement du filtre rempli de produit à l'intérieur du filtre métallique de la cafetière. D'autres buts, avantages et caractéristiques apparaîtront à la lecture de la description d'un mode de realisation de l'invention, faite à titre non limitatif et en regard des dessins annexés, dans lesquels: la figure 1 représente une vue en plan du filtre, et la figure 2 represente une vue en coupe laterale de la figure 1. En se référant aux dessins, il est représente : le filtre 1 constitué par un corps en papier et forme de manière à définir un récipient 2, pourvu d'un rebord périphérique 3. A l'intérieur 4 du récipient, on introduit une dose de café moulu, par exemple. Le filtre est ferme par un autre papier filtre 5, thermosoude de manière à former une bordure périphérique 6 sur le rebord 3. Cet assemblage est agencé de manière à former des dentelures 7 le long de la zone de raccordement. De plus, la bordure de raccordement du filtre peut servir à recouvrir le périmètre de l'ouverture du filtre et à assurer ainsi un positionnement parfait du filtre de papier à l'intérieur du filtre métallique de la cafetiere. Bien entendu, la presente invention n'est pas limite aux modes de realisation décrits et représentés, mais elle est susceptible de nombreuses variantes accessibles à l'homme de l'art sans que l'on ne s'écarte de l'esprit de l'invention. REVENDICATIONS 1. Un filtre doseur pour cafetières express, industrielles ou domestiques, caractérise en ce qu'il est constitué par un papier filtre forme de maniere à définir un récipient (2) muni d'un rebord périphérique à l'extrémité supérieure (3), dans lequel on dispose, à l'intérieur, une dose de produit, tel que du café moulu, et le récipient est fermé par une découpe en papier filtre (5), thermosoudée sur le rebord périphérique (3) mentionné, et qui définit l'ouverture du filtre; la jonction de raccordement étant agencée en forme de dentelures qui la renforcent et, en outre, le filtre ainsi constitué est disposé à l'intérieur du filtre métallique de la cafetière.