Brevet FR2686509A1 — publié le 19930730

COMPOSITION COSMETIQUE DESTINEE A ETRE ADDITIONNEE A L'EAU D'UN BAIN La présente invention concerne une composition cosmétique destinée à être additionnée à l'eau d'un bain pour le soin de la peau. On sait qu'il est possible de préparer des vésicules à partir de certains lipides amphiphiles, c'est-à-dire de lipides dont les molécules sont constituées d'une partie lipophile et d'une partie hydrophile. Les vésicules obtenues sont délimitées par une membrane de phase lipidique formée d'un feuillet ou de plusieurs feuillets concentriques, ladite membrane définissant un volume interne fermé où est encapsulée une phase, dite phase encapsulée. Les vésicules sont généralement préparées sous forme de dispersion dans une phase aqueuse, dite phase de dispersion. Les lipides amphiphiles de la phase lipidique peuvent être des lipides ioniques tels que les lécithines naturelles (lécithine d'oeuf, de soja) ou synthétiques (dipalmitoyllécithine, lécithine d'oeuf hydrogénée). Les lipides amphiphiles peuvent également être des lipides non-ioniques tels que des dérivés de polyglycérol linéaires ou ramifiés, des éthers de polyglycérol linéaires ou ramifiés, des alcools gras polyoxyéthylénés, des stérols polyoxyéthylénés, des éthers de polyols, des esters de polyols oxyéthylénés ou non, des glycolipides, ou certains hydroxyamides. La phase lipidique peut, de façon connue, contenir un ou plusieurs lipides amphiphiles - ioniques, un ou plusieurs lipides amphiphiles non-ioniques ou, à la fois, au moins un lipide amphiphile ionique et au moins un lipide amphiphile non-ionique. I1 est bien connu d'introduire dans la phase lipidique des additifs, qui ont pour fonction de diminuer la perméabilité des membranes vésiculaires et d'améliorer la stabilité desdites membranes. Ces additifs, sont généralement choisis parmi les stérols et les stabilisants anioniques. De nombreux procédés de fabrication de dispersions vésiculaires de lipides amphiphiles ioniques et/ou non-ioniques sont connus. Divers modes de préparation sont, par exemple, décrits dans "Les liposomes en biologie cellulaire et pharmacologie", Editions INSERM/John Libbey Emotext, 1987 pages 6 à 18 et dans le brevet français 2 315 991. Il a également été proposé dans EP-A 130 577 d'utiliser, dans un procédé de fabrication de vésicules de lipides ioniques, certains alkylèneglycols et alkyléthers de ces alkylèneglycols comme solvant. Mais, dans les dispersions de vésicules obtenues, le solvant se trouve essentiellement à l'intérieur des vésicules ; seules, des traces se trouvant dans la phase aqueuse de dispersion. On sait qu'une composition cosmétique destinée à être introduite dans l'eau d'un bain, doit présenter des propriétés d'autodispersion telles qu'elles permettent son mélange facile avec l'eau du bain et, par conséquent, l'obtention rapide d'une répartition uniforme de ladite composition dans toute l'eau du bain. De plus, la composition cosmétique doit être stable dans le temps, c'est-à-dire au cours du stockage. Selon la présente invention, on a trouvé que l'addition en quantités déterminées relativement élevées de certains alkylèneglycols ou d'alkyléthers de ces alkylèneglycols dans la phase aqueuse d'une dispersion de vésicules de lipide(s) amphiphile(s) ionique(s) et/ou nonionique(s) permettait d'obtenir des compositions cosmétiques pour le bain qui, à la fois, ont de bonnes propriétés d'autodispersion et sont stables au cours du stockage. La présente invention a, par conséquent, pour objet une composition cosmétique destinée à être additionnée à l'eau d'un bain pour le soin de la peau, comprenant, dans une phase aqueuse de dispersion, une dispersion de vésicules, dont la membrane est constituée par une phase lipidique contenant au moins un lipide amphiphile ionique et/ou au moins un lipide amphiphile non-ionique, caractérisée par le fait que la phase aqueuse de dispersion contient au moins un composé de formule R'-O+ROinRw (I) formule dans laquelle R est un radical alkylène, linéaire ou ramifié, en C2-C3, R' et R", identiques ou différents, sont H ou un radical alkyle en C1-C4 et n est un nombre entier compris entre 1 et 3 inclus, le rapport pondéral entre la phase lipidique des vésicules et l'ensemble du (ou des) composé(s) de formule (I) contenus dans la phase de dispersion étant compris entre 0,25 et 2,5. Ce rapport pondéral est, de préférence, compris entre 0,5 et 1,5. La demanderesse a, en effet, constaté que, lorsque le rapport pondéral [phase lipidique/composé(s) de formule (I)] est inférieur à 0,25, la composition n'est plus stable au stockage et que, lorsque ce rapport est supérieur à 2,5, les compositions n'ont plus des propriétés convenables d'autodispersion dans le bain. Les composés de formule (I) sont donc des mono-, di- ou trialkylèneglycols ou des mono- ou diéthers de mono-, di- ou triaikylèneglycol. Les composés de formule (I) sont, de préférence, choisis dans le groupe formé par l'éthylèneglycol, le diéthylèneglycol, le propylèneglycol et le dipropylèneglycol, les éthers monométhylique, monoéthylique ou monobutylique de l'éthylèneglycol et du diéthylèneglycol et les monométhyléthers du propylèneglycol et du dipropylèneglycol. Au moins un composé de formule (I) peut également être contenu dans la phase aqueuse encapsulée par les membranes vésiculaires. Avantageusement, la composition selon 1' invention contient de 0,5 à 20 % et, de préférence, de 2 à 18 % en poids de composé(s) de formule (I) par rapport au poids total de la composition. Selon l'invention, tous les lipides amphiphiles ioniques et/ou non-ioniques susceptibles de former des vésicules stables, seuls ou en mélange avec des additifs ayant pour fonction de diminuer la perméabilité des membranes des vésicules et d'améliorer leur stabilité, peuvent être utilisés pour constituer les membranes lipidiques des vésicules des compositions selon l'invention. On utilise, de préférence, les lipides amphiphiles non-ioniques. Parmi les lipides amphiphiles non-ioniques utilisables selon l'invention, on peut citer: (1) les dérivés de polyglycérol, linéaires ou ramifiés, de formule formule (II) dans laquelle: -C3H5(OH)O- est représenté par les structures suivantes prises en mélange ou séparément: . est une valeur statistique moyenne comprise entre 1 et 6; . Ro représente: (a) une chaîne aliphatique, linéaire ou ramifiée saturée ou insaturée, contenant de 12 à 30 atomes de carbone ; ou des radicaux hydrocarbonés des alcools de lanoline ; ou les restes d'alpha-diols à longue chaîne; (b) un reste R1CO, où Rt est un radical aliphatique, linéaire ou ramifié, en Cll-C29; (c) un reste où: R2 peut prendre la signification (a) ou (b) donnée pour RO; -OC2H3(R3)- est représenté par les structures suivantes, prises en mélange ou séparément:: où R3 prend la signification (a) donnée pour R ; (2) les éthers de polyglycérol, linéaires ou ramifiés, comportant deux chaînes grasses; (3) les alcools gras polyoxyéthylénés et les stérols et phytostérols polyoxyéthylénés; (4) les éthers de polyols; (5) les esters de polyols, oxyéthylénés ou non; (6) les glycolipides d'origine naturelle ou synthétique et notamment les éthers et les esters de glucose; (7) les hydroxyamides représentés par la formule: formule (III) dans laquelle: - R4 désigne ùn radical alkyle ou alcényle en C7-C21 - R5 désigne un radical hydrocarboné, saturé ou insaturé, en C7-C31 - COA désigne un groupement choisi parmi les deux groupements suivants .un reste où:: B B est un radical alcoyle dérivé d'amines primaires ou secondaires, mono- ou polyhydroxylées ; et R6 désigne un atome d'hydrogène ou un radical méthyle, éthyle ou hydroxyéthyle; et un reste -COOZ, où Z représente le reste d'un polyol en C3 C7. (8) les dérivés du glycérol décrits dans la demande de brevet PCT n"91/00889 déposée le 13 Novembre 1991 et répondant à la formule: formule (IV) dans laquelle R7 représente un radical alkyle linéaire en C14-C18 ou un groupement -CH2A dans lequel A est -OR14, R14 représentant un radical alkyle linéaire en Clo à C18 et, de préférence en C16 et n représente ou bien une valeur statistique moyenne supérieure à 1 et au plus égale à 3, ou bien, lorsque R7 représente -CH2A, une valeur égale à 2. Parmi les lipides amphiphiles ioniques utilisables, on peut citer: - les phospholipides naturels tels que la lécithine d'oeuf ou de soja, ou la sphyngomyéline, les phospholipides modifiés par voie chimique ou enzymatique, tels que la lécithine hydrogénée et les phospholipides de synthèse tels que la dipalmitoylphosphatidylcholine; - des composés anioniques tels que ceux représentés par la formule formule (V) dans laquelle:: R8 représente un radical alkyle ou alcényle en C7-C21 . Rg représente un radical hydrocarboné, saturé ou insaturé en C7-C31, et M représente H, Na, K, NH4 ou un ion ammonium substitué dérivé d'une amine, - les gangliosides, - les composés cationiques dérivés d'ammonium quaternaire répondant à la formule avec Rlo et Roll, identiques ou différents, représentant des radicaux alcoyle en C12 - C2O et R12 et R13, identiques ou différents, des radicaux alkyle en C1 - C; et - des lipides polymérisables, comme ceux décrits par Ringsdorf et autres dans "Angewandte Chemie", vol 27, n l, Janvier 1988, pages 129 et 137. Comme expliqué ci-dessus, on associe le plus souvent au(x) lipide(s) amphiphile(s) au moins un additif stabilisant ayant pour fonction de diminuer la perméabilité de la membrane des vésicules et/ou d'améliorer la stabilité des vésicules. Parmi ces additifs on peut citer: - les stérols et leurs dérivés, par exemple oxyéthylénés, plus particu lièrement le cholestérol, le sulfate de cholestérol acide et ses sels alcalins et le phosphate de cholestérol acide et ses sels alcalins, - les alcools et diols à longue chaîne, - les amines à longue chaîne et leurs dérivés ammonium quaternaire, - les dihydroxyalkylamines, les amines grasses polyoxyéthylénées ; les esters d'aminoalcools à longue chaîne et leurs sels et dérivés ammo nium quaternaire, - les esters phosphoriques d'alcools gras, par exemple le dicétylphosphate et le dimyristylphosphate sous forme d'acides ou de sels alcalins, - les alkylsulfates, par exemple le cétylsulfate de sodium, - certains polymères, tels que les polypeptides et les protéines. De façon connue, on peut introduire dans la phase lipidique constituant la membrane des vésicules au moins un composé liposoluble cosmétiquement actif. Selon l'invention, on peut utiliser tout actif liposobluble dans la mesure où il est utile dans les compositions pour le bain et où il ne détruit pas la stabilité des vésicules.Parmi les actifs liposolubles utilisables selon l'invention, on peut citer les lipoprotides et, notamment, les lipoprotides exempts de fonction sulfhydryle choisis parmi les dérivés mono- ou polyacylés d'aminoacides ou de polypeptides, dans lesquels le reste acyle R14-CO comporte une chaîne hydrocarbonée R14 en C13-C19, au moins une des fonctions qui relie la chaîne polypeptidique ou le reste d'aminoacide à la chaîne lipophile étant une fonction amide, les fonctions carboxyliques de la chaîne polypeptidique ou du reste d'amino-acide pouvant être partiellement ou totalement neutralisées par un ou plusieurs cations alcalins, un ion ammonium ou un ammonium substitué dérivé d'une amine. La phase lipidique constituant la membrane des vésicules contient généralement de 1 à 80 % et, de préférence, de 10 à 40 % en poids de lipide(s) amphiphile(s) ionique(s) et/ou non-ionique(s). Dans le cas où la phase encapsulée dans les vésicules est une phase aqueuse, on peut introduire, de façon connue, dans la phase encapsulée au moins un composé hydrosoluble cosmétiquement actif. Selon la présente invention, on choisira des composés hydrosolubles utiles dans les compositions pour le bain, tels que la glycérine, les complexes de vitamines, les extraits d'algue et le menthol. Des actifs amphiphiles peuvent se répartir entre la phase lipidique et la phase aqueuse encapsulée ou entre la phase lipidique et la phase aqueuse de dispersion. La phase aqueuse de dispersion et la phase aqueuse encapsulée sont, de préférence, constituées par de l'eau. La phase aqueuse de dispersion peut contenir, de façon connue, comme la phase aqueuse encapsulée, au moins un composé hydrosoluble cosmétiquement actif tel que les humectants et les polymères. Elle peut également, de façon connue, contenir une dispersion de gouttelettes, d'au moins un composé non miscible à l'eau, stabilisées par les vésicules de lipide(s) amphiphile(s) ionique(s) et/ou non-ionique(s). Ces composés non miscibles à l'eau peuvent être des huiles minérales ou végétales, éventuellement oxyéthylénées, des huiles essentielles naturelles ou synthétiques, des esters d'acides gras, des mono-, di-ou triglycérides d'acides gras à longue chaîne, des polyols en C2-C6 ou des huiles de silicone. La phase lipidique constituant la membrane des vésicules représente avantageusement de 1 à 16 %, de préférence de 2 à 12 % en poids par rapport au poids total de la composition. La composition contient avantageusement de 0,5 à 15 %, de préférence de 1 à Il %, en poids de lipide(s) amphiphile(s) ionique(s) et/ou non-ionique(s) par rapport au poids total de la composition. L'additif stabilisant de la phase lipidique représente avantageusement moins de 8 %, de préférence de 0,1 à 6 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les vésicules dispersées ont, avantageusement, un diamètre moyen compris entre 10 et 1 000 nm. La viscosité de la composition est avantageusement comprise entre 20 et 100 Pa.s. La dispersion de vésicules de lipide(s) amphiphile(s) ionique(s) et/ou non-ionique(s) peut se faire par tout procédé connu. Le composé de formule (I) est ajouté dans la phase aqueuse de dispersion après préparation des vésicules si on désire que la phase aqueuse de dispersion seule contienne le(s) composé(s) de formule (I). Le(s) composé(s) de formule (I) est (sont) introduit(s) dans la phase aqueuse mise en contact avec la phase lipidique si on désire que ladite phase aqueuse encapsulée contienne un (des) composé(s) de formule (I). On peut également introduire une partie du (des) composé(s) de formule (I) dans la phase aqueuse mise en contact avec la phase lipidique et ajouter une quantité supplémentaire dans la phase aqueuse de dispersion après réalisation de la dispersion vésiculaire. On peut également introduire dans la composition des composés n' ayant aucune action cosmétique propre mais qui sont nécessaires pour la formulation, tels que des conservateurs, des parfums, des agents acidifiants ou alcalinisants, des agents stabilisants ou des colorants. La composition peut être introduite dans l'eau du bain en quantités variables. Des quantités voisines de 1 g par litre d'eau du bain donnent des résultats satisfaisants. Pour mieux faire comprendre l'objet de l'invention, on va en décrire ci-après, à titre d'exemples purement illustratifs et non limitatifs, plusieurs modes de mise en oeuvre. EXEMPLE 1: Dans une première étape, on fond, en agitant doucement à une température de 90-95 C, un mélange de 3,8 g de lipide nonionique de formule formule où R est une valeur statistique moyenne égale à 3, et où -C3H5(OH)O- est représenté par les structures suivantes prises en mélange ou séparément: avec 3,8 g de cholestérol et 0,4 g du sel monosodique du glutamate de formule: dans laquelle R est un mélange de radicaux alkényle et/ou alkyle hydrogénés en C14-C22 dérivé des acides gras du suif, vendu sous la dénomination commerciale "ACYLGLUTAMATE HS 11" par la société "AJINOMOTO". On introduit dans le mélange fondu 16 g d'eau portée à 90" C contenant un conservateur et lton mélange pendant environ 6 à 8 minutes au moyen d'un agitateur "ULTRA TURRAX". A la phase ainsi obtenue, on ajoute 24 g d'eau à température ambiante, puis on homogénéise le mélange à 1' "ULTRA TURRAX" pendant encore environ 6 à 8 mn avant de laisser revenir le mélange à la température ambiante. Dans une seconde étape, on additionne 16 g de propylèneglycol en agitant à I' "ULTRA TURRAX" pendant 5 mn. Puis on ajoute (sous agitation magnétique) une solution aqueuse renfermant des conservateurs et un colorant pour compléter à 100 g. Dans la composition, le rapport en poids phase lipidique/composé de formule (I) est de 0,5. Cette composition présente une bonne stabilité de conservation. Lorsqu'on l'ajoute dans l'eau d'un bain à raison d'environ 1 g par litre d'eau, on constate une parfaite autodispersibilité. L'utilisation régulière de cette composition comme additif d'un bain confere une grande douceur à la peau de l'utilisateur. EXEMPLE 2: On prépare une composition comme dans l'exemple 1 en remplaçant 16 g de propylèneglycol par 8 g de propylèneglycol. Dans la composition, le rapport en poids phase lipidique/composé de formule (I) est de 1. La composition obtenue présente les mêmes avantages que celle de l'exemple 1. EXEMPLE 3: On prépare une composition comme dans l'exemple 1 en remplaçant 16 g de propylèneglycol par 4 g de propylèneglycol. Dans la composition, le rapport en poids phase lipidique/composé de formule (I) est de 2. La composition obtenue présente les mêmes avantages que celle de 1' exemple 1. EXEMPLE 4: On prépare une composition comme dans l'exemple 1 en remplaçant Ie lipide non-ionique de l'exemple 1 par un lipide nonionique de formule et en remplaçant 16 g de propylèneglycol par 5,35 g de monoéthyléther de diéthylèneglycol. Dans la composition, le rapport en poids phase lipidique/composé de formule (I) est égal à 1,5. La composition obtenue présente les mêmes avantages que celle de 1' exemple 1. EXEMPLE 5: On prépare une composition comme dans l'exemple 1, les huiles essentielles étant ajoutées en même temps que le dipropylèneglycol. Lipide non-ionique de 1' exemple 1 3,8 g } Cholestérol 3,8 g )8g "ACYLGLUTAMATE HS 11" défini dans } l'exemple 1 0,4 g } Dipropylèneglycol 8 g Huiles essentielles 1,3 g Parfum, conservateurs, colorant qs Eau qsp 100 g Dans cette composition, le rapport en poids phase lipidique/composé de formule (I) est égal à 1. Cette composition présente les mêmes avantages que celle de l'exemple 1. EXEMPLE 6: Dans une première étape, on fond, en agitant doucement à une température de 80-90 C, 8 g de phase lipidique constituée par un mélange de 3,8 g de lipides non-ioniques de formule dans laquelle: e C3Hs(OH)O- est constitué par un mélange de radicaux: .--O-C2H3(R) est constitué par un mélange de radicaux: . n =6 .R est un mélange de radicaux C14H29 et C16H33 avec 0,2 g de dimyristylphosphate. On introduit dans le mélange fondu 8 g d'eau portée à 90 C contenant un conservateur et l'on mélange pendant environ 6 à 8 minutes au moyen d'un agitateur "ULTRA TURRAX". A la phase ainsi obtenue, on ajoute 12 g d'eau à température ambiante, puis on homogénéise le mélange à 1' "ULTRA TURRAX" pendant encore environ 6 à 8 minutes avant de laisser revenir le mélange à la température ambiante. Dans une seconde étape, on additionne 16 g de dipropylèneglycol en agitant à 1' "ULTRA TURRAX" pendant 5 minutes. Puis on ajoute, sous agitation magnétique, une solution aqueuse renfermant des conservateurs et un colorant pour compléter à 100 g. Dans cette composition, le rapport en poids phase lipidique/composé de formule (I) est égal à 0,5. Cette composition présente les mêmes avantages que celle de l'exemple 1. EXEMPLE 7: On prépare une composition comme dans l'exemple 1 , les huiles étant ajoutées en même temps que le dipropylèneglycol. Lipide non-ionique de l'exemple 1 3,8 g } Cholestérol 3,8 g )8g "ACYLGLUTAMATE HS tt" défini dans } l'exemple 1 ' 0,4 g } Dipropylèneglycol 7 g Huiles essentielles 0,5 g Huile de pépins de raisin 0,5 g Huile de graines de tomate 0,5 g Parfum, conservateurs, colorant qs Eau qsp 100 g Dans cette composition, le rapport en poids phase lipidique/composé de formule (I) est égal à 1,14. Cette composition présente les mêmes avantages que celle de l'exemple 1. EXEMPLE 8: On prépare une composition comme dans l'exemple 1, les huiles étant ajoutées en même temps que le dipropylèneglycol. Lipide non-ionique de l'exemple 1 3,8 g } Cholestérol 3,8 g )8g Dihexadécylpho sphate 0,4 g } Dipropylèneglycol 8 g Huiles essentielles 0,t4g Parfum, conservateurs, colorant qs Eau qsp 100 g Dans cette composition, le rapport en poids phase lipidique/composé de formule (I) est égal à 1. Cette composition présente les mêmes avantages que celle de l'exemple 1. EXEMPLE 9: Dans une première étape, on fond, en agitant doucement à une température de 85" C, 1,6 g de phytostérol polyoxyéthyléné à 5 moles d'oxyde d'éthylène vendu par la société "NnacO" sous la dénomination "GENEROL 122 E 5". Puis au mélange fondu, on additionne 2,4 g de lécithine hydrogénée à 30-35 % en poids de phosphatidylcholine hydrogénée, vendue par la société "NlKKO" sous la dénomination "LECINOL S 10", et ceci jusqu'à homogénéisation parfaite (5 mn). On introduit dans le mélange fondu 8 g d'eau portée à 800 C contenant un conservateur et l'on mélange pendant environ 5 mn, puis on laisse gonfler le mélange pendant 1 heure. A la phase ainsi obtenue, on ajoute 12 g d'eau à 20 C ; on agite le mélange pendant quelques minutes; on affine le mélange par un passage dans un homogenéiseur haute pression "GAULIN" à 500 bars avant de laisser revenir le mélange à température ambiante. Dans une seconde étape, on additionne 16 g de monométhyléther de propylèneglycol en agitant à l' "ULTRA TURRAX". Puis on complète à 100 g par de l'eau contenant un conservateur, sous agitation magnétique. Dans cette composition, le rapport en poids phase lipidique/composé de formule (I) est égal à 0,25. Cette composition présente les mêmes avantages que celle de 1' exemple 1. REVENDICATIONS 1 - Composition cosmétique destinée à être additionnée à l'eau d'un bain pour le soin de la peau, comprenant, dans une phase aqueuse de dispersion, une dispersion de vésicules, dont la membrane est constituée par une phase lipidique contenant au moins un lipide amphiphile ionique et/ou au moins un lipide amphiphile non-ionique, caractérisée par le fait que la phase aqueuse de dispersion contient au moins un composé de formule R'-O+ROGnRw (D formule dans laquelle R est un radical alkylène, linéaire ou ramifié, en C2-C3, R' et R", identiques ou différents, sont H ou un radical alkyle en C1-C4 et n est un nombre entier compris entre 1 et 3 inclus, le rapport pondéral entre la phase lipidique des vésicules et l'ensemble du (ou des) composé(s) de formule (I) contenus dans la phase de dispersion étant compris entre 0,25 et 2,5. 2 - Composition selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la membrane lipidique des vésicules encapsule une phase aqueuse, qui contient au moins un composé de formule (I). 3 - Composition selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé par le fait que le rapport pondéral entre la phase lipidique et le(s) composé(s) de formule (I) est compris entre 0,5 et 1,5. 4 - Composition selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisée par le fait qu'elle contient de 0,5 à 20 % en poids de composé(s) de -formule (I) par rapport au poids total de 1a composition. 5 - Composition selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisée par le fait que les composés de formule (I) sont choisis dans le groupe formé par l'éthylèneglycol, le diéthylèneglycol, le propylèneglycol, le dipropylèneglycol, les éthers mono méthylique, monoéthylique et monobutylique de l'éthylèneglycol et du diéthylèneglycol, et les monométhyléthers du propylèneglycol et du dipropylèneglycol. 6 - Composition selon l'une des revendications 1 à 5 caractérisée par le fait que le(s) lipide(s) non-ionique(s) est (sont) choisi(s) dans le groupe formé par: (1) les dérivés de polyglycérol, linéaires ou ramifiés, de formule formule (Il) dans laquelle: -C3H5(OH)O- est représenté par les structures suivantes prises en mélange ou séparément: . est une valeur statistique moyenne comprise entre 1 et 6 . RO représente: (a) une chaîne aliphatique, linéaire ou ramifiée saturée ou insaturée, contenant de 12 à 30 atomes de carbone ; ou des radicaux hydrocarbonés des alcools de lanoline ; ou les restes d'alpha-diols à longue chaîne; (b) un reste R1CO, où R1 est un radical aliphatique, linéaire ou ramifié, en C11-C29; (c) un reste où: . R2 peut prendre la signification (a) ou (b) donnée pour RO; . -oC2H3(R3)- est représenté par les structures suivantes, prises en mélange ou séparément: où R3 prend la signification (a) donnée pour RO; (2) les éthers de polyglycérol, linéaires ou ramifiés, comportant deux chaînes grasses (3) les alcools gras polyoxyéthylénés et les stérols et phytostérols polyoxyéthylénés; (4) les éthers de polyols; (5) les esters de polyols, oxyéthylénés ou non; (6) les glycolipides d'origine naturelle ou synthétique et notamment les éthers et les esters de glucose; (7) les hydroxyamides représentés par la formule:: formule (III) dans laquelle: - R4 désigne un radical alkyle ou alcényle en C7-C2t - R5 désigne un radical hydrocarboné, saturé ou insaturé, en C7-C31; - COA désigne un groupement choisi parmi les deux groupements suivants .un reste où: B B est un radical alcoyle dérivé d'amines primaires ou secondaires, mono- ou polyhydroxylées ; et R6 désigne un atome d'hydrogène ou un radical méthyle, éthyle ou hydroxyéthyle; et un reste -COOZ, où Z représente le reste d'un polyol en C3 C7. (8) les dérivés du glycérol répondant à la formule formule (IV) dans laquelle R7 représente un radical alkyle linéaire en C14-C18 ou un groupement -CH2A dans lequel A est -OR14, R14 représentant un radical alkyle linéaire en C10 à C18 et n représente ou bien une valeur statistique moyenne supérieure à 1 et au plus égale à 3, ou bien, lorsque R7 représente -CH2A, une valeur égale à 2. 7 - Composition selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisée par le fait que le(s) lipide(s) amphiphile(s) ionique(s) est (sont) choisi(s) dans le groupe formé par: - les phospholipides naturels, les phospholipides modifiés par voie chimique ou enzymatique et les phospholipides synthétiques, - les composés anioniques de formule formule (V) dans laquelle: R8 représente un radical alkyle ou alcényle en C7-C21 . Rg représente un radical hydrocarboné, saturé ou insaturé en C7-C31, et M représente H, Na, K, NH4 ou un ion ammonium substitué dérivé d'une amine, - les gangliosides, - les composés cationiques ayant la formule:: avec R10 et R11, identiques ou différents, représentant des radicaux aikyle en C12 - C20 et R12 et R13, identiques ou différents, des radicaux alkyle en C1 - C4 ; et - les lipides polymérisables. 8 - Composition selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisée par le fait que la phase lipidique constituant la membrane des vésicules contient au moins un additif stabilisant ayant pour fonction de diminuer la perméabilité de la membrane des vésicules et/ou d'améliorer la stabilité des vésicules. 9 - Composition selon la revendication 8, caractérisée par le fait que l'additif stabilisant est choisi dans le groupe formé par: - les stérols et leurs dérivés, - les alcools et diols à longue chaîne, - les amines à longue chaîne et leurs dérivés ammonium quaternaire, - les dihydroxyalkylamines, les amines grasses polyoxyéthylénées ; les esters d'aminoalcools à longue chaîne et leurs sels et dérivés ammo nium quaternaire, - les esters phosphoriques d'alcools gras, - les alkylsulfates, - des polypeptides et des protéines. 10 - Composition selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisée par le fait que la phase lipidique constituant la membrane des vésicules contient de 1 à 80 % en poids de lipide(s) amphiphile(s). 11 - Composition selon l'une des revendications 1 à to, caractérisée par le fait que la phase aqueuse de dispersion et la phase aqueuse encapsulée sont constituées par de l'eau. 12 - Composition selon l'une des revendications 1 à 11, caractérisée par le fait que la phase aqueuse de dispersion contient une dispersion de gouttelettes d'au moins un composé non-miscible à l'eau stabilisées par les vésicules lipidiques. 13 - Composition selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisée par le fait qu'elle contient au moins un additif cosmétiquement acceptable choisi dans le groupe formé par les huiles de silicone, les huiles minérales et végétales oxyéthylénées et non oxyéthylénées, les huiles essentielles naturelles et synthétiques, les esters d'acides gras, les mono-, di- et tri-glycérides d'acide gras à longue chaîne, les polyols en C2-C6, les humectants, les polymères, les conservateurs, les parfums, les agents acidifiants et alcalinisants, les agents stabilisants et les colorants. 14 - Composition selon l'une des revendications 1 à 13, caractérisée par le fait que la phase lipidique constituant la membrane des vésicules représente de t à 16 % en poids par rapport au poids total de la composition. 15 - Composition selon l'une des revendications 1 à 14, caractérisée par le fait qu'elle contient de 0,5 à 15 % en poids de lipide(s) amphiphile(s) ionique(s) et/ou non-ionique(s) par rapport au poids total de la composition. 16 - Composition selon la revendication 8, caractérisée par le fait que l'additif stabilisant de la phase lipidique représente moins de 8 % en poids par rapport au poids total de la composition. 17 - Composition selon l'une des revendications 1 à 16, caractérisée par le fait que les vésicules ont un diamètre moyen compris entre 10 et 1000 nm. 18 - Composition selon l'une des revendications 1 à 17, caractérisée par le fait que sa viscosité est comprise entre 20 et 100 Pa.s. 19 - Procédé de fabrication d'une composition selon l'une des revendications 1 à 18, caractérisé par le fait que, dans une première étape, on réalise une dispersion de vésicules dans une phase aqueuse de dispersion et que, dans une deuxième étape, on ajoute au moins un composé de formule (I) dans ladite phase aqueuse de dispersion.