Brevet FR2688657A1 — publié le 19930924

La présente invention concerne un dispositif destiné à étaler la pâte sur une crêpière destinée à cet effet. La pâte est traditionnellement étalée sur une crêpière avec un rateau droit qui nécessite plusieurs mouvements. Beaucoup de ménagères sont incapables de bien l'étaler. En effet, ou bien la pâte va à l'exté- rieur, ou bien elle accroche le rateau, ou bien elle n'est pas étalée de façon homogène. Le dispositif permet d'éviter ces inconvénients. En effet, la pâte, qui est déposée devant la partie courbe qui est surélevée par les talons cintrés, par le talon du manche et par le pivot,est étalée et, comme elle ne peut pas dériver à cause des talons cintrés, elle est obligée de passer sous cette partie surélevée d'une façon homogène, sans être accrochée dans un deuxième mouvement tournant possible-pour résorber toute la pâte, car les talons cintrés empêchent le rateau de basculer vers l'arrière ou vers l'avant. Ce mouvement tournant est facilité par la forme du pivot en pointeau, forme permettant de mieux le maintenir dans la cavité aménagée dans la crêpière, dont le diamètre est, pour le règlage du passage, inférieur au pivot. Le diamètre du pointeau et celui de la cavité, règlent la descente et donc l'épaisseur de la pâte. Cependant le pivot peut être terminé par un T. En référence au dessin illustrant l'invention, le dispositif comporte un- rateau courbe dont la partie courbe (1) laisse passer la pâte. Les talons cintrés (2 et 3) stabilisent le dispositif. Ils contribuent avec le talon (5) du manche (4) et le pivot (6) terminé par un pointeau (9), à surélever la partie (1). Le diamètre du pointeau (9) et celui de la cavité (7) sont prévus de sorte à règler la descente et donc l'épaisseur de la pâte. Les talons cintrés empêchent le rateau d'accrocher la pâte, dans un deuxième mouvement tournant possible du rateau. Selon une variante le pointeau peut être un T. Donc, le diamètre de la cavité (7) de la crêpière (8) est au moins égal à celui de la base du T. Par contre, le diamètre de la cavité de la crêpière est inférieur à celui du pivot à pointeau. L'invention est indiquée pour faire des crêpes par des non initiés. REVENDICATIONS 1) Dispositif destiné à faire des crêpes, caractérisé en ce qu'il est constitué, d'une part d'un rateau présentant une partie courbe (1) laissant passer la pâte par une surélévation de celle-ci par rapport à des talons (2 et 3) destinés à empêcher la pâte de dériver, à un talon (5), d'unl manche (4) et à un pivot (6), et d'autre part d'une crêpière ayant une cavité (7) destinée à recevoir le pivot du rateau. 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que les talons (2 et 3) sont cintrés. 3) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le pivot(6) est constitué d'un pointeau (9) et en ce que la cavité(7) de la crêpière (8) présente un diamètre inférieur à celui du pointeau (9). 4) Dispositif selon la revendication 3 caractérisé en ce que le diamètre du pointeau (9) et de la cavité (7) de la crêpière sont prévus de sorte à règler la descente et donc l'épaisseur de la pâte. 5) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le pivot (6) se termine par un T venant se loger dans la cavité (7) qui présente alors un diamètre au moins égal à la base du T. 6) Dispositif selon l'une des quelconques revendications/caractérisé en ce que la crêpière a une cavité (7) destinée à recevoir le pivot (6) du rateau.