Brevet FR2682668A1 — publié le 19930423

L'invention est relative à un conditionnement, tel que notamment bocal, ainsi qu a un joint d'étanchéité pour un tel conditionnement. L'invention trouvera particulièrement son application dans le domaine de la fabrication des dispositifs à contenir pour l'emmagasinage ou le transport d'objets, de produits, de matériaux ou toutes substances quelconques. Une application particulière concerne par exemple le domaine des conserves alimentaires. Dans ce domaine, il est courant d'utiliser des boîtes de conserves métalliques dans lesquelles les produits sont maintenus dans un liquide de conservation ce à l'abri de l'air. Pour ce, le contenu remplit la majorité du volume à l'intérieur de la boîte et au moment de la fermeture de celle-ci, on effectue un vide plus ou moins poussé. On connaît également de longue date, dans ce domaine, la réalisation de conserves alimentaires au moyen de conditionnements, tels que bouteilles, bocaux, ou autres, constitués généralement par un contenant de forme adaptée et un couvercle amovible verrouillé par un système de fermeture. Par ailleurs, entre le contenant et le couvercle, on dispose un joint d'étanchéïté dont la fonction peut être double à savoir permettre la confection des conserves sous vide, et accessoirement autoriser sa conservation ultérieure lorsque celle-ci a été entamée par le consommateur. Dans les deux modes de conservation décrits cidessus, pour autoriser une bonne garde des aliments, une stérilisation du conditionnement est menée pendant laquelle on provoque en outre une évacuation quasi-totale de l'air contenu dans le conditionnement. Chacun de ces deux procédés de conservations présente des avantages et des inconvénients qui sont bien souvent opposés. Dans le cas des boîtes de conserves métalliques, il est à noter une bonne résistance mécanique du conditionnement et une grande facilité de mécanisation du remplissage sur des chaînes entièrement automatiques. En revanche, pour le consommateur, le fait de consommer des conserves en boîtes métalliques est péjoratif car elles ne sont pas prestigieuses dans le domaine de la cuisine. Cette notion péjorative ne se retrouve pas dans le cas des conserves en bocaux de verre qui, aux yeux du public, sont plus prestigieuses. Cependant, on est ne présence d'un conditionnement moins résistant aux chocs et dont la structure complique la mécanisation des chaînes de conditionnement. Un autre élément en faveur du bocal en verre réside dans le fait qu'il laisse au consommateur la vue sur le contenu ce qui dans certains cas favorise le choix de ce dernier. Le but de la présente invention est de proposer un conditionnement, tel que notamment bocal, comprenant au moins un contenant et un couvercle entre lesquels est disposé un joint d'étanchéïté amovible, dont la structure facilite la mécanisation de la fabrication des conserves sur des chaînes de conditionnement. Pour arriver à solutionner ce problème, il aurait pu être repris des structures de bocaux connues traditionnelles, constituée d'un contenant, d'un couvercle et d'un joint d'étanchéïté amovible disposés entre eux, mais ceci rend difficile la réalisation de la mécanisation car il y a trois éléments indépendants à contrôler. Par ailleurs, dans le cas de bocaux en verre, ceux-ci sont obtenus par moulage, et certaines formes sont impératives, d'autres imposées par le procédé de fabrication. En particulier, pour pouvoir positionner le joint d'étanchéïté sur le couvercle et pour éviter que le joint ne soit aspiré à l'intérieur du récipient lors de l'établissement d'un vide, le couvercle présente une forme de cloche définissant un espace concave intérieur. Dans ces conditions, si on utilise un tel bocal pour une conservation du type "boîte de conserve métallique", lorsque l'on va refermer le conditionnement en plaçant le couvercle creux sur le contenant rempli, on entraînera inévitablement la formation d'un espace vide non rempli au niveau supérieur du récipient. Ceci est préjudiciable à l'aspect de la conserve car les aliments non immergés auront tendance à noircir et on constatera la présence d'un dépôt gris au niveau supérieur. Une autre solution aurait été de fabriquer un couvercle "inversé", c'est-à-dire dont le creux serait positionné à l'extérieur du récipient, mais une telle solution n'est pas satisfaisante car elle présente de nombreux inconvénients, et en particulier pose des problèmes de moulage, d'esthétique, d'empilage, et de retenue de poussière. Le but de la présente invention est de proposer un conditionnement, tel que notamment bocal en verre, qui permettra en outre de résoudre les inconvénients précités, dont le couvercle est de forme simple, sans creux important ni à l'extérieur ni à l'intérieur, et qui puisse autoriser un passage sur des chaînes industrielles rapides de conditionnement avec manipulation à ce niveau de deux éléments un contenant et un couvercle. A cet égard, selon la présente invention, le conditionnement, tel que notamment bocal en verre, comprenant au moins un contenant et un couvercle entre lesquels est disposé un joint d'étanchéité amovible, est caractérisé par le fait que le joint d'étanchéïté comporte des moyens de solidarisation du joint sur le contenant et/ou le couvercle afin qu'il soit apte à être maintenu sur l'un ou l'autre lorsque le conditionnement est ouvert. En outre, selon une caractéristique additionnelle de l'invention, la face interne du couvercle du conditionnement présente un profil plan ou convexe, disposé au niveau du plan de l'ouverture du contenant, afin de pouvoir autoriser un remplissage maximum du volume interne du conditionnement et d'éviter la formation d'un espace non rempli au niveau supérieur de celui-ci. Un autre but de la présente invention est de proposer un joint d'étanchéïté pour un tel conditionnement, qui soit néanmoins réalisable selon des techniques de fabrication économiques. D'autres buts et avantages de la présente invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre, accompagné des dessins qui en font partie intégrante, qui permettra de mieux comprendre l'invention mais qui n'est cependant donnée qu'à titre indicatif et qui n'a pas pour but de la limiter. La figure 1 représente une vue en coupe d'un joint d'étanchéité destiné à un conditionnement selon la présente invention. La figure 2 montre une vue en coupe partielle du positionnement relatif du contenant, du couvercle et du joint d'étanchéité représenté à la figure 1. La figure 3 représente une vue en coupe d'un joint d'étanchéïté destiné à un conditionnement selon un second mode de réalisation. La figure 4 montre une vue en coupe partielle du positionnement relatif du contenant, du couvercle et du joint d'étanchéité représenté à la figure 3. La figure 5 représente une vue en coupe d'un joint d'étanchéïté destiné à un conditionnement selon un troisième mode de réalisation. La figure 6 montre une vue en coupe partielle du positionnement relatif du contenant, du couvercle et du joint d'étanchéïté représenté à la figure 5. La figure 7 montre une vue de dessus d'un joint d'étanchéïté selon une autre variante de la présente invention. La figure 8 montre une coupe du joint, représenté à la figure 7, selon l'axe AB. La figure 9 montre le joint d'étanchéïté, illustré à la figure 7, selon la coupe AA, positionné respectivement par rapport au couvercle et au contenant du conditionnement. L'invention vise un conditionnement, tel que notamment bocal en verre ou autre récipient, ainsi qu'un joint d'étanchéïté pour un tel conditionnement. Bien que plus spécialement mis au point pour la réalisation de conserves alimentaires en verre, la présente invention pourra également s'appliquer dans tout autre domaine où il est nécessaire de conserver un produit, objet, matière ou substance quelconque sous ambiance de vide ou de vide partiel pour son transport, ou son magasinage. De même, dans ce domaine, le verre a été choisi en tant que matière, mais cependant la présente invention pourrait s'appliquer à un conditionnement réalisé dans tout autre matière, moulée par exemple. D'une façon connue, le conditionnement comprend au moins un contenant 1 et un couvercle 2, entre lesquels est disposé un joint d'étanchéïté amovible, repéré selon les modes de réalisation 3, 4, 5 ou 6. Un tel joint a pour fonction première de réaliser une étanchéïté parfaite entre les deux pièces, moulées avec une certaine imprécision, à savoir le contenant 1 et le couvercle 2. Ceci est particulièrement vrai quand les objets sont en verre. Cela étant, afin d'utiliser le conditionnement sur des chaînes industrielles rapides de conserverie, et particulièrement de façon à ce que les manipulations de remplissage et de fermeture soient facilitées, le joint d'étanchéïté de la présente invention comporte des moyens de solidarisation du joint 3; 4; 5; 6 sur le contenant 1 et/ou le couvercle 2 afin qu'il soit apte à être maintenu, soit sur le couvercle, soit sur le contenant lorsque le conditionnement est ouvert. Comme le montrent particulièrement les différentes figures 1, 3, 5, 7 et 8, le joint se présente sous la forme d'une bande de matière comprimable, correspondant à l'ouverture du contenant. En outre, cette bande est prolongée extérieurement et/ou intérieurement par au moins une jupe coopérant avec le contour du contenant et/ou du couvercle pour constituer les dits moyens de solidarisation. Il est à noter que dans ce cas, l'ouverture du contenant n'a pas besoin d'être de forme particulière, ou rainurée, une enveloppe cylindrique par exemple convenant très bien. Il en est de même pour le couvercle. Les figures 1 et 2 montrent un premier mode de réalisation dans lequel le joint 3 présente au moins d'une part la dite bande 7, apte à être interposée entre le couvercle 2 et le contenant 1, et d'autre part, une jupe intérieure 8, sensiblement perpendiculaire à la dite bande 7, épousant intérieurement l'ouverture du contenant 1. Une telle disposition sera avantageuse pour pouvoir bloquer le joint sur le contenant afin qu'il soit maintenu automatiquement sur celui-ci lorsque le conditionnement est ouvert. Cette manipulation pourra être effectuée indépendamment de la chaîne de remplissage dont les automatismes n'auront qu'à contrôler deux éléments, à savoir le contenant équipé de son joint, et le couvercle. A cet égard, pour faciliter le centrage du couvercle sur le contenant équipé, et pour éviter la formation d'un espace vide qui ne pourrait être rempli, au niveau supérieur du récipient, la face interne 9 du couvercle présente avantageusement un profil plan ou convexe, disposé au niveau du plan d'ouverture du contenant, comme le montre particulièrement la figure 2. Précisément, le couvercle se présente sous la forme d'un disque déformé dans sa partie centrale pour définir le dit profil interne convexe, et en outre définir une butée latérale, suggérée en 10 sur la figure, afin que le joint ne soit pas happé vers l'intérieur du conditionnement lors de la réalisation du vide. Cela étant, d'autres configurations du joint sont possibles telles que celles illustrées aux figures 3 à 7. Toutefois, les remarques faites au niveau de la simplicité des formes du contenant et du couvercle restant valables. Les figures 3 et 4 montrent une variante du joint 4 constitué d'une bande 11, apte à être placée entre l'ouverture du contenant 1 et le couvercle 2, ainsi qu'une jupe 12, qui dans ce cas est extérieure, sensiblement perpendiculaire à la dite bande 11 et épousant extérieurement l'ouverture du contenant 1. Les figures 5 et 6 montrent une autre variante qui combine la structure des joints des figures 1 et 3. Plus précisément, le joint comporte une bande 13, qui dans ce cas, est prolongée par une double jupe, l'une intérieure 14 et l'autre extérieure 15, sensiblement perpendiculaire à la dite bande 13, montée alors à cheval sur l'ouverture du contenant, comme le montre particulièrement la figure 6. Par ailleurs, il est à noter qu'accessoirement le joint peut être équipé d'une languette 16 prévue au niveau de la périphérie extérieure des bandes respectives 7, 11, 13. De plus, cette languette peut être avantageusement équipée d'un conduit 17, obturé et/ou obturable, prévu dans le plan du joint, accessible de l'extérieur du conditionnement pour autoriser la mise en communication de l'intérieur et de l'extérieur du conditionnement. En effet, lorsque l'on réalise le vide à l'intérieur d'un récipient de conditionnement, l'ouverture de celui-ci est facilitée lorsque l'on équilibre les pressions entre l'intérieur et l'extérieur du récipient. Toutefois, pendant la conservation, il est à rappeler qu'il ne doit pas y avoir de communication pour maintenir le vide. Ceci est autorisé par exemple en prévoyant un conduit 17 réalisé dans la masse de la languette du joint, ce conduit débouchant vers l'intérieur du bocal et étant bouché côté extérieur. Pour ouvrir le récipient, il suffit alors de couper la languette, ce qui aura pour effet de mettre à l'air l'intérieur du conditionnement via le dit conduit. Les figures 7 à 9 montrent une autre variante de réalisation de la présente invention dans laquelle le joint 6 présente de part et d'autre d'une bande d'étanchéïté 18, disposée entre l'ouverture du contenant 1 et le couvercle 2, deux jupes placées sensiblement perpendiculaires à celle-ci. Plus précisément, comme le montre particulièrement la coupe de la figure 9, le joint présente une jupe inférieure 19 et une jupe supérieure 20, toutes les deux extérieures, épousant respectivement l'ouverture du contenant 1 et le pourtour du couvercle 2. Dans le cas représenté, la jupe inférieure 19 entoure complètement l'ouverture du contenant, tandis que la jupe supérieure 20 est partielle, et est par exemple constituée de quatre pans 21-24 dont l'extrémité présente une forme de crochet 25 pour venir s'encliqueter sur le couvercle. Dans ce cas, la solidarisation est totale et il n'est pas nécessaire de prévoir de butée latérale interne pour le joint comme dans les cas précédents. En effet, le joint ne peut pas être happé lors de la réalisation du vide puisqu'il est maintenu à l'extérieur par le couvercle et par le contenant grâce à sa forme en T. Il est à noter qu'une telle réalisation de joint permet l'utilisation d'un couvercle de forme très simple qui se présente notamment sous la forme d'un disque plat tel qu'illustré à la figure 9. Pour ce qui est de la matière du joint, on utilisera toute matière compressible, telle que: caoutchouc alimentaire ou autre matière naturelle synthétique notamment à base de styrène, éthylène, butylène styrène. Naturellement, d'autres mises en oeuvre de la présente invention, à la portée de l'homme de l'art, auraient pu être envisagées, sans pour autant sortir du cadre de celle-ci. REVENDICATIONS 1. Conditionnement, tel que notamment bocal en verre, comprenant au moins un contenant (1) et un couvercle (2) entre lesquels est disposé un joint d'étanchéïté (3; 4; 5; 6) amovible, caractérisé par le fait que le joint d'étanchéïté comporte des moyens de solidarisation du joint sur le contenant (1) et/ou le couvercle (2) afin qu'il soit apte à être maintenu sur l'un ou l'autre lorsque le conditionnement est ouvert. 2. Conditionnement, selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la face interne (9) du couvercle (2) présente un profil plan ou convexe, disposé au niveau du plan de l'ouverture du contenant. 3. Conditionnement, selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le joint (3; 4; 5; 6) se présente sous la forme d'une bande (7; 11; 13; 18) de matière comprimable, définissant un plan de joint fermé correspondant à l'ouverture du contenant, prolongé extérieurement et/ou intérieurement par au moins une jupe (8; 12; 14, 15; 19, 20) coopérant avec le contour du contenant (1) et/ou du couvercle (2) pour constituer les dits moyens de solidarisation. 4. Conditionnement, selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le joint (3; 4; 5; 6) présente sur sa périphérie extérieure une languette (16) au niveau de laquelle est prévu un conduit (17), obturé et/ou obturable, prévu dans le plan du joint, accessible de l'extérieur du conditionnement, pour autoriser la mise en communication de l'intérieur et l'extérieur du conditionnement. 5. Conditionnement, selon la revendication 3, caractérisé par le fait que le joint (3) présente une jupe (8) intérieure, sensiblement perpendiculaire à la dite bande (7), épousant intérieurement l'ouverture du contenant (1). 6. Conditionnement, selon la revendication 3, caractérisé par le fait que le joint (4) présente une jupe (12) extérieure, sensiblement perpendiculaire à la dite bande (11), épousant extérieurement l'ouverture du contenant (1). 7. Conditionnement, selon la revendication 3, caractérisé par le fait que le joint (5) présente une jupe intérieure (14) et une jupe extérieure (15), sensiblement perpendiculaire à la dite bande (13), placées à cheval sur l'ouverture du contenant (1). 8. Conditionnement, selon la revendication 3, caractérisé par le fait que le joint (6) présente une jupe inférieure (19) et une jupe supérieure (20), placées de part et d'autre de la dite bande (18), et perpendiculaires à celle-ci, épousant respectivement l'ouverture du contenant (1) et le pourtour du couvercle (2). 9. Conditionnement, selon la revendication 8, caractérisé par le fait que la jupe (20 - 25) supérieure est partielle. 10. Conditionnement, selon la revendication 5 ou 6, caractérisé par le fait que le couvercle (2) présente un profil interne (9) convexe et définit une butée latérale (10) interne pour le joint. 11. Conditionnement, selon la revendication 8, caractérisé par le fait que le couvercle (2) se présente sous la forme d'un disque plat. 12. Joint d'étanchéité pour conditionnement selon l'une quelconque des revendications 1 à 11.