Brevet FR2673825A1 — publié le 19920918

DESCRIPTION: La présente invention concerne un dispositif permettant d'économiser et d'obtenir une meilleure utilisation de l'énergie au moment du chauffage d'appareils de cuisson tels que casserole, cocotte, friteuse. Lors du chauffage des casseroles actuellement, il se produit une perte d'énergie non négligeable, et une détérioration rapide des poignées. II s'en suit un touché difficile du à la chaleur de celles-ci. L'invention permet de résoudre les inconvénients énoncés ci-dessus. Le dispositif, objet de la présente invention, se compose d'un cylindre muni d'encoches et de poignées. A l'intérieur du cylindre se trouvent des guides permettant de le centrer et de le maintenir en place autour du récipient. L'invention sera de toute façon bien comprise à l'aide du complément descriptif qui suit en se référant aux dessins énoncés. La figure 1 de ces dessins représente une vue d'ensemble du dispositif objet de l'invention, adapté à un récipient muni d'une seule poignée. La figure 2 représente une coupe selon A-A de la figure 1. La figure 3 représente le dispositif objet de l'invention adapté à un récipient muni de deux poignées. La figure 4 est une coupe selon B-B de la figure 3. Tel que représenté sur les figures 1 et 2, le dispositif, objet de la présente invention se compose d'un cylindre métallique (3) à l'intérieur duquel prend place un récipient de cuisson (2). Ledit cylindre (3) est muni sur son pourtour intérieur de guides (5) de centrage, de guidage et de calage du récipient de cuisson. Une ou plusieurs échancrures (6) épousant la forme du pourtour des poignées des récipients de cuisson sont ménagées à la partie supérieure du cylindre (3). Dans cette ou ces échancrures (6) prennent place les poignées des récipients de cuisson. Le pourtour du cylindre (3) est lui-même muni d'une ou plusieurs poignées (4) permettant la préhension simultanée du récipient de cuisson et du cylindre (3). La ou les échancrures (6) sont munies à leur partie inférieure d'un ou de plusieurs retours (7) dirigés vers l'intérieur du cylindre. Ils possèdent la même dimension que les éléments de calage (5) et jouent le même rôle que ceux-ci.Les figures 3 et 4 représentent un cylindre adapté à un récipient de cuisson muni de deux poignées. La présente invention est particulièrement adaptée à la cuisson des aliments. REVENDICATIONS: 1. Dispositif permettant d'économiser et d'obtenir une meilleure utilisation de l'énergie lors du chauffage de récipient de cuisson, caractérisé en ce qu'il est constitué d'un élément cylindrique métallique (3) dans lequel prend place le récipient de cuisson (2), ledit cylindre étant muni sur son pourtour intérieur d'éléments de centrage et de calage (5) du récipient de cuisson. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le cylindre est muni dans sa partie supérieure d'une ou plusieurs échancrures (6) dans lesquelles prennent place la ou les poignées (1) du récipient de cuisson. 3. Dispositif selon les revendications 1 et 2 , caractérisé en ce que le cylindre est muni sur son pourtour extérieur de moyens de préhension (4). 4. Dispositif selon les revendications 1 et 2, caractérisé en ce que la ou les échancrures (6) sont munies sur leur partie inférieure d'un retour (7) de même dimension que les éléments de centrage et de calage (5).