Brevet FR2675347A1 — publié le 19921023

La présente invention concerne l'aromatisation des cigarettes ou produits analogues, constitués par un boudin de tabac entouré d'une enveloppe en papier. On a déjà proposé, notamment dans les brevets US 3 006 347 et 4 715 390, d'aromatiser les cigarettes en appliquant un véhicule servant d'hôte d'une molécule aromatisante sur la surface de papier fini servant d'enveloppe à la cigarette. L'application du véhicule aromatisant sur le papier fini sous forme d'un couchage filmogène présente un certain nombre d'inconvénients - Sur le plan économique, l'opération d'enduction est une opération supplémentaire réalisée après fabrication du papier qui demande des manipulations (déroulage, enroulage) et qui se traduit par un surcroît non négligeable. - Sur le plan technique et à l'échelle industrielle, il est très difficile de réaliser l'opération sur des papiers de faible grammage et, a fortiori, sur des papiers à forte perméabilité que sont les papiers à cigarettes. - Les produits aromatiques ne sont protégés qu'à la formation du film et de ce fait, pendant toute la phase de préparation et d'enduction, il y a risque de pertes par évaporation. En outre l'application nécessairement limitée de la pâte constituant le film présente des risques de déformation du papier recevant le produit à fumer commercialement inacceptables. L'invention vise a remédier à ces inconvénients et elle a, a cet effet, pour objet une "cigarette comprenant un boudin de tabac entouré d'une enveloppe en papier obtenu à partir d'une pâte, laquelle enveloppe contient des molécules aromatisantes, caractérisée par le fait que lesdites molécules ont été introduites dans ladite pâte". L'invention a également pour objet le papier pour enveloppe de cigarette dans lequel ont été introduites des molécules aromatisantes. La cigarette aromatisée de l'invention est, on le voit, d'une fabrication n'entrainant aucune modification de processus de confection normale des cigarettes, c'est-àdire aucune opération spéciale après fabrication du papier. En outre, les produits aromatiques étant distribués uniformément dans le papier, l'arôme est libéré régulièrement et sans avoir à subir une dégradation thermique au niveau du dard, c'est-à-dire à 800 C. De manière particulièrement avantageuse on choisira, comme véhicule hôte des molécules aromatisantes, une cyclodextrine, encapsulant moléculairement l'agent aromatique. De nombreux corps peuvent être encapsulés dans des cyclodextrines. On retiendra les produits naturels ou de synthèse qui présentent des qualités aromatiques recherchées. A titre d'exemple non limitatif, on peut citer le menthol, la coumarine, la vanilline, le thymol, l'anéthol, 1' ionone, la benzaldéhyde. Ces qualités aromatiques peuvent être obtenues directement par relargage d'un de ces corps ou par un mélange en proportion appropriée ou par pyrogénèse. La fabrication du papier ;aromatisé s'opère sur une machine à fabriquer le papier classique mais équipée d'une presse à encoller (Size press), localisée entre le présècheur et le sècheur final, dans laquelle on introduit le véhicule et son invité aromatisant, en solution ou suspension aqueuse. A titre nullement limitatif on donne ci-après des exemples de fabrication de papier à cigarette dans la pâte duquel ont été introduites des molécules aromatisantes. - EXEMPLE 1 On pétrit à température ambiante (15 à 25 C > , un mélange constitué de trois parties de B-cyclodextrine, sous forme pulvérulente et d'une partie d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. On mélange de l'ordre de 13 % en poids par rapport à la B-cyclodextrine de vanilline présolubilisée dans de l'alcool éthylique. On malaxe jusqu'à obtention du complexe. On sèche à l'étuve ventilée pendant 12 h environ à 40 C. On traite le complexe par un chauffage à 100 C pendant 24 heures. La poudre pulvérulente ainsi obtenue est ajoutée sous agitation dans l'eau à une concentration de 4 %. L'eau est éventuellement salifiée. La solution ainsi réalisée est déposée dans la partie size press" de la machine à papier. La machine à papier tourne à 288 m/min en laize de 3,65 m. La consommation de la "size press" est de l'ordre de 201/min. Les réglages sont effectués pour ne pas modifier le grammage du papier recherché. Le papier obtenu contient 4 % en tout, par rapport au papier, de complexe t cyclodextrine vanilline. Ce papier est utilisé pour confectionner des cigarettes avec un mélange de tabac blond d'une cigarette commerciale. Ces cigarettes sont dégustées par un panel d'experts. Ceux-ci constatent une orientation de façon subtile et agréable vers des notes douces sucrées et vanillées de la fumée secondaire sans modifier l'agrément de la fumée primaire. - EXEMPLE 2 On procède de la même manière que dans l'exemple 1 pour préparer le complexe mais on remplace la vanilline par la -undécalactone dans les mêmes proportions. La poudre pulvérulente ainsi obtenue est ajoutée sous agitation dans l'eau suivant la même concentration, mais préalablement additionnée d'un suspensoïde tel que le biopolymère de marque Rhodopol BP 23 fabriqué par Rhône Poulenc. Les fumées primaires et secondaires des cigarettes fabriquées avec ce papier et avec un mélange de tabac blond ont été fortement aromatisées dans la note choisie. - EXEMPLE 3 On réalise l'encapsulation de (-) carvone en utilisant un mélange de 90 % de B-cyclodextrine et de 10 % de PMCD (cyclodextrine partiellement méthylée fabriquée par la Société Ringdex). On procède de la même manière que pour l'exemple 1. Les cigarettes fabriquées avec ce papier présente une note aromatique "spearmint". L'irritation de la fumée primaire est diminuée et le goût tabac est renforcé. La fumée secondaire est plus douce. - EXEMPLE 4 On pétrit à température ambiante (15 à 25 C) un mélange constitué d'une partie de B-cyclodextrines, sous forme pulvérulente, et de trois parties d'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. On additionne de 1/10 de partie en poids d'un arôme (coumarine). On sèche à température inférieure à 40 C pendant 12 heures environ. On lave par un solvant approprié pour enlever l'arôme non encapsulé. On broie - suivi d'un tamisage éventuel pour obtenir une poudre de granulométrie comprise, de préférence, entre 1 et 100 u. La poudre obtenue est mise en suspension dans l'eau et on l'applique en "size press" dans le procédé de fabrication du papier (seule ou en mélange avec d'autres additifs ou charges compatibles). La concentration est ajustée en fonction de la quantité souhaitée, du débit de dépôt et de la vitesse de la machine. Revendications 1. Cigarette comprenant un boudin de tabac entouré d'une enveloppe en papier obtenu à partir d'une pâte, laquelle enveloppe contient des molécules aromatisantes, caractérisée par le fait que lesdites molécules ont été introduites dans ladite pâte. 2. Cigarette selon la revendication 1 dans le lequel les molécules aromatisantes sont incluses moléculairement dans des cyclodextrines. 3. Cigarette selon la revendication 2 dans lequel les cyclodextrines sont des B-cyclodextrines. 4. Papier pour cigarettes aromatisés caractérisé par le fait que dans la pâte à partir de laquelle il a été obtenu ont été introduites des molécules aromatisantes. 5. Papier selon la revendication 4 dans lequel les molécules aromatisantes sont incluses moléculairement dans des cyclodextrines. 6. Papier selon la revendication 5 dans lequel les cyclodextrines sont des P -cyclodextrines.