Brevet FR2678166A1 — publié le 19921231

L'invention concerne des compositions cosmétiques contenant des glucooligosaccharides. L'homme et les animaux sont l'hôte de populations de microorganismes qui se développent naturellement tant à la surface que dans les cavités de leur corps. Ces flores microbiennes, ou microflores endogènes, sont caractéristiques de l'espèce et de la région du corps où elles se développent. En contact étroit avec leur hôte, certains microorganismes sont connus comme ayant une action bénéfique sur la peau ou la muqueuse vaginale, par exemple en maintenant un environnement légèrement acide et/ou en participant à la protection de l'organisme vis-à-vis d'infections par des microorganismes pathogènes peu ou pas présents habituellement sur la peau ou sur la muqueuse vaginale. I1 serait donc utile de disposer de cosmétiques créant un milieu favorable au développement de la flore endogène bénéfique et orientant le métabolisme de l'ensemble de la microflore endogène de façon à ce que cette dernière participe au maintien du bon équilibre physico-chimique de la peau et des muqueuses tout en ne favorisant pas concomitamment le développement de microorganismes pathogènes. Au cours de recherches approfondies, la demanderesse a trouvé que les glucooligosaccharides constituaient des produits facilement métabolisables par plusieurs souches bénéfiques de la microflore cutanée et de la flore vaginale. Ainsi on a observé, au cours d'études de culture in vitro, une métabolisation importante des glucooligosaccharides par des souches non pathogènes telles que Micrococcus kristinae, Micrococcus sedentarius, Staphylococcus capitis, Corynebacterium xerosis et Lactobacillus pentosus. Par contre, des souches pathogènes ou opportunistes telles que Staphylococcus aureus, Gardnerella vaginalis et Propionibacterium acnes ne métabolisent pas, ou très faiblement, ces glucooligosaccharides. Par ailleurs, on a observé également que, en présence de glucooligosaccharides, certaines souches telles que Lactobacillus pentosus, Micrococcus kristinae, Gardnerella vaginalis, Propionibacterium avidum et Propionibacterium granulosum, acidifient le milieu de culture. Les Lactobacillus produisent en particulier de l'acide lactique. L'invention concerne donc des compositions cosmétiques, caractérisées en ce qu'elles comprennent au moins un glucooligosaccharide de la formule générale (0-a-D-glucopyranosyl)n-A où A est le résidu d'un sucre accepteur de glucose choisi parmi le maltose, l'isomaltose, l'isomaltotriose, l'a- glucoside de méthyle et le glucose, et n = 1 à 10, les liaisons glucosidiques étant de type a(16) et, facultativement, a(l 3), la liaison a(1 Grâce à la présence du glucooligosaccharide, les compositions de l'invention permettent de maintenir un milieu favorable au développement de la flore endogène bénéfique. Les glucooligosaccharides (appelés aussi oligodextranes) utilisés dans l'invention peuvent être produits par des procédés connus de synthèse enzymatique à l'aide d'enzyme glucosyl-transferase provenant de bactéries Leuconostoc mesenteroides, en présence de saccharose et d'un sucre accepteur de glucose choisi parmi le maltose, l'isomaltose, l'isomaltotriose, l'a-glucoside de méthyle et le glucose. De tels procédés sont décrits dans la littérature, par exemple dans EP-A-O 325 872, par Paul et coll. dans Carbohydrate Research, 149 (1986), pages 433-441, et dans US-A-2 726 190. Des souches de Leuconostoc mesenteroides préférées pour la mise en oeuvre du procédé de synthèse sont les souches NRRL B-512(F) (pour la production de glucooligosaccharides à liaisons a(16) seulement) et NRRL B-1299 (pour la production de glucooligosaccharides à liaisons (1 Comme sucre accepteur de glucose, on préfère tout particulièrement le maltose. La quantité de glucooligosaccharide présente dans la composition cosmétique de l'invention peut aller de 0,1 % en poids à 20 % et plus, de préférence de 1 à 10 % en poids. En dessous de 0,1 % en poids, l'effet du glucooligosaccharide devient négligeable. Par ailleurs, il n'y a pas d'avantages particuliers à incorporer plus de 20 % en poids de glucooligosaccharide, bien que cela soit parfaitement possible. Des considérations d'ordre économique amènent aussi à limiter la quantité de glucooligosaccharide à 20 % en poids, de préférence à 10 % en poids, et très avantageusement à 5 % en poids. Habituellement, le constituant glucooligosaccharide sera constitué d'un mélange de glucooligosaccharides dans la mesure où les procédés de synthèse sus-mentionnés produisent de tels mélanges. Outre le constituant glucooligosaccharide, les compositions cosmétiques de l'invention peuvent contenir les ingrédients habituellement incorporés dans ce genre de compositions. Il va de soi évidemment qu'il convient d'éviter d'incorporer aux compositions des ingrédients dont les propriétes interfèreraient avec le but recherché qui est de favoriser le développement de la microflore, cutanée ou vaginale, bénéfique et le maintien de conditions acides. Ainsi, il convient d'éviter d'incorporer des ingrédients bactéricides en des proportions qui annihileraient la microflore endogène ou des ingrédients conférant à la composition un caractère basique prononcé. Par exemple, il sera bon d'éviter d'utiliser de fortes proportions d'agents tensio-actifs ioniques, tels que le laurylsulfate de sodium, dont les propriétés bactéricides sont bien connues. Si on a besoin d'incorporer une forte proportion d'un agent tensio-actif à la composition (par exemple dans le cas d'un savon liquide ou d'un shampooing) on utilisera plutôt un agent tensio-actif non-ionique, tel qu'un alkyl glucoside ou un ester de dialkyle. Cependant, incorporer aux compositions de l'invention une faible proportion (par exemple moins de 1 % en poids) d'agent conservateur ayant une action bactériostatique et, éventuellement, anti-fongique peut être tolérée pour permettre la conservation desdites compositions pendant de longues périodes. Avantageusement, les compositions cosmétiques de l'invention contiennent un tampon acide ajustant le pH de la composition dans la gamme de 5 à 7, de préférence de 5 à 6, tel qu'un tampon acide malique/malate de sodium, de façon à favoriser la réimplantation rapide de la microflore. Les glucooligosaccharides peuvent être incorporés à des compositions cosmétiques très diverses, telles que savon liquide, shampooing, lait corporel, crème pour le visage, gel vaginal, etc... Ces compositions peuvent être préparées facilement par les techniques couramment en usage dans l'industrie des cosmétiques. Afin d'illustrer l'invention, on donne ci-après les exemples non-limitatifs suivants de compositions cosmétiques selon l'invention. Dans les exemples 1 à 5, le constituant glucooligosaccharide utilisé était un mélange de glucooligosaccharides produits par la société BIOEUROPE conformément aux enseignements de EP-A-0 325 872 en utilisant du maltose comme sucre accepteur de glucose et de la glucosyltransferase provenant de la souche Leuconostoc mesenteroides NRLL B-1299. Ce mélange de glucooligosaccharides à liaisons au 1^6) et a( 12) était formé majoritairement d'oligosaccharides des degrés de polymérisation 3 à 7 (n = 1 à 5). Dans les exemples toutes les proportions indiquées sont en % en poids. Exemple 1 Savon liquide Glucooligosaccharides "Bioeurope" 5 Agent tensio-actif non-ionique (0RAMIXeNSî0) 18 Epaississant (Sepigels 305) 2 Conservateur (Sepicide&commat;HB) 0,7 Tampon Acide malique/malate de sodium (qsp pH 5,5) &num; 0,10 Eau qsp 100 Notes : ORAMIX&commat;NS10 est un alkyl glucoside vendu par la société SEPPIC. SEPIGEL&commat;305 est un agent épaississant et stabilisant pour émulsions, vendu par la société SEPPIC, se présentant sous forme d'une émulsion fluide, neutre. Il s'agit d'un matériau polymère référencé sous l'appellation: polyacrylamide (et) isoparaf fine (et) laureth-7 (nom CTFA). SEPICIDE&commat;HB est un agent conservateur liquide, vendu par la société SEPPIC, pour la protection des produits d'hygiène et de beauté contre la contamination microbienne. I1 s'agit d'esters de méthyle, éthyle, propyle et butyle d'acide parahydroxybenzoique en association avec de l'alcool phénoxyéthyl ique. Exemple 2 shampooing Glucooligosaccharide "Bioeurope" 5 Agent tensio-actif de l'Ex. 1 10 Polysorbate 80 5 Conservateur de l'Ex. 1 0,7 Tampon de l'Ex. 1 (qsp pH 5,5) &num; 0,1 Eau qsp 100 Note : Polysorbate 80 est un émulsifiant. I1 s'agit d'un mono-oleate de polyoxyéthylène(20)-sorbitane. Exemple 3 Lait corporel (émulsion) Glucooligosaccharide "Bioeurope" 5 Octanoate de cétyle et de stéaryle (phase grasse) 10 Polysorbate 80 3,6 Palmitate de glycol (phase grasse) 2,0 Epaississant de l'Ex. 1 1,5 Ester de sorbitane (agent émulsifiant) 0,7 Conservateur de l'Ex. 1 0,7 Tampon de l'Ex. 1 qsp pH 6 Eau qsp 100 Exemple 4 Crème pour le visage (émulsion) Glucooligosaccharide "Bioeurope" 5 Octanoate de cétyle et de stéaryle (phase grasse) 3 Polysorbate 80 5 Micropearl M 100 (agent nacrant vendu par la société japonaise Matsumoto) 3 Conservateur de l'Ex. 1 0,7 Tampon de l'Ex. 1 qsp pH 6 Eau qsp 100 Exemple 5 Gel vaginal Glucooligosaccharide "Bioeurope" 5 Epaississant de l'Ex. 1 3 Conservateur de l'Ex. 1 0,7 Tampon de l'Ex. 1 qsp pH 6 Eau qsp 100 Exemple 6 Des compositions cosmétiques à celles des Exemples 1 à 5 ont été préparées si ce n'est qu'on a remplacé le glucooligosaccharide "Bioeurope" sus-décrit par un glucooligosaccharide produit de façon semblable au glucooligosaccharide "Bioeurope" mais en employant de la glucosyltransferase provenant de la souche Leuconostoc mesenteroides NRLL B-512(F). Le glucooligosaccharide obtenu comportait seulement des liaisons glucosidiques a(1 Les compositions cosmétiques ainsi produites avaient des propriétés comparables à celles des Exemples 1-5. I1 va de soi que les modes de réalisation décrits ne sont que des exemples et l'on pourrait les modifier, notamment par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour cela du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Compositions cosmétiques, caractérisées en ce qu'elles comprennent au moins un glucooligosaccharide de la formule générale ( O-a-D-glucopyranosyl ),-A où A est le résidu d'un sucre accepteur de glucose choisi parmi le maltose, l'isomaltose, l'isomaltotriose, l'a- glucoside de méthyle et le glucose, et n = 1 à 10, les liaisons glucosidiques étant de type a(16) et, facultativement, a(1e2) et/ou a(13), la liaison a(1 2. Compositions selon la revendication 1, caractérisées en ce qu' elles comprennent, en outre, un agent tensio-actif non-ionique. 3. Compositions selon la revendication 1 ou 2, caractérisées en ce qu'elles comprennent, en outre, un agent tampon ajustant le pH dans la gamme de 5 à 7. 4. Compositions selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisées en ce qu'il s'agit d'un savon liquide, d'un shampooing, d'un lait corporel, d'une crème pour le visage ou d'un gel vaginal.