Brevet FR2671117A1 — publié le 19920703

DISPOSITIF DE STOCKAGE DE TYPE ENTERRE, NOTAMMENT A USAGE DE CAVE A VINS La présente invention concerne des dispositifs de stockage de type enterré, à usage principal de cave à vins, mais pouvant également s'avérer utile en tant que chambre forte. Précisément, elle concerne des dispositifs conçus de manière à autoriser l'accès de l'utilisateur, par opposition à des dispositifs dont le volume est entièrement réservé au stockage, tels que celui qui fait l'objet de la demande de brevet français n" 89 01379 au nom du présent demandeur. Actuellement, les caves enterrées accessibles sont réalisées selon des techniques de construction classiques, soit généralement par maçonnerie à l'intérieur d'une fouille. Pour obtenir les qualités essentielles d'une bonne cave, il faut se livrer ensuite à un travail d'étanchéité puis, de préférence, parer intérieurement les parois d'un revêtement en un matériau plus noble que le ciment, le bois étant pour le vin l'environnement favori des oenologues. Ces diverses exigences entraînent, bien entendu, des coûts élevés. Par ailleurs, pour un bon confort d'utilisation à l'intérieur de la cave, une hauteur au moins égale à 1,80 m est nécessaire, laquelle implique un travail de terrassement important qui, dans certains cas, peut perturber le gros-oeuvre environnant, ou s'avérer délicat en raison, par exemple, de la présence d'eau ou de roche dans le sous-sol. L'invention a pour but de concevoir un nouveau dispositif de stockage enterré accessible par l'utilisateur qui, tout en ayant les qualités d'une bonne cave, soit de fabrication aisée et peu coûteuse, et reste facilement implantable si les conditions de sous-sol sont défavorables. A cet effet, un dispositif de stockage selon l'invention est caractérisé en ce qu'il comprend, placée dans une fouille et contenue dans une poche étanche, une coque en bois définissant un espace central intérieur en communication avec une trappe d'accès, et entouré de casiers, lesquels sont formés sur les parois verticales par des étagères horizontales et des cloisons verticales constituant des membrures pour la coque, un moyen étant prévu pour permettre à un utilisateur d'évoluer dans ledit espace central et de se déplacer devant l'ensemble des casiers en position assise. Ainsi, la hauteur intérieure du dispositif de stockage peut être notablement diminuée, soit ramenée à 1,20 m environ, sans porter atteinte au confort d'utilisation. Par contre, le gain en profondeur de la fouille à creuser est suffisant dans la plupart des cas pour échapper aux problèmes de terrassement énoncés plus haut. D'autre part, la coque en bois avec ses membrures intérieures est parfaitement à même de résister aux pressions résultant de la poussée d'Archimède si de l'eau apparaît dans la fouille. L'invention sera mieux comprise à l'aide des explications qui vont suivre, et des dessins annexés dans lesquels la Fig. 1 est une vue de dessus d'une moitié de coque inférieure dans un dispositif selon l'invention, la Fig. 2 est une vue en coupe longitudinale verticale de la coque intégrale, et la Fig. 3 est une vue schématique en coupe transversale, selon la ligne III-III de la Fig. 2, de la coque intégrale installée dans une fouille pour former un dispositif de stockage enterré selon l'invention. En se référant d'abord à la Fig. 3, on voit qu'un tel dispositif comprend une coque en bois 1 contenue dans une poche étanche 2, laquelle est par exemple en chlorure de polyvinyle armé (PVC), soudé à haute fréquence. Cet ensemble est descendu dans une fouille 3 dont le fond a été préalablement recouvert de sable ou mortier 4 pour obtenir une planéité satisfaisante. Les traits discontinus 5 illustrent des tiges métalliques ancrées dans des plots en béton 6 partant en sous-oeuvre des terres environnantes à la base des parois longitudinales de la fouille 3. Les extrémités supérieures des tiges 5 sont filetées, pour fixer des barres horizontales transversales, non montrées, afin de former plusieurs cerclages successifs qui assujettissent parfaitement la coque 1 dans la fosse, pour l'empêcher de remonter sous l'effet de la poussée d'Archimède. L'espace autour de la coque 1 est alors comblé avec du sable 4', et une dalle de béton 7 est coulée au-dessus de la paroi supérieure de la coque 1, après interposition d'un revêtement isolant à haute densisté 8. Le dispositif est fermé par une porte 10 articulée sur un sas d'entrée 9 de la coque 1. De préférence, en position fermée, la porte 10 affleure la surface de la dalle 7. Elle est isolante et coupe-feu, et si le dispositif a une vocation de chambre forte, elle est blindée en conséquence et dotée d'une serrure de sûreté adéquate. Dans l'exemple de réalisation représenté, la coque 1 a une forme de parallélépipède rectangle formé extérieurement de panneaux en bois latéraux 11, d'extrémité 12, de fond 13 et de dessus 14. Le sas 9 est un cadre bordant une ouverture ménagée dans le panneau de dessus 14, à l'une de ses extrémités. Selon l'invention, sur l'intégralité des parois verticales 11 et 12 à l'intérieur de la coque 1, sont prévus des rayonnages ou casiers de rangement, dont les éléments constitutifs sont assemblés de manière à former une ossature interne. Ces éléments sont, d'une part, des cloisons verticales 15 et des étagères horizontales 16 en bois massif ou, mieux encore, en lamellé-collé. Bien que pouvant être en plusieurs parties, les cloisons 15 sont continues entre le fond 13 et le dessus 14, tandis que les étagères horizontales 16 forment des boucles périphériques fermées. En pratique, la largeur des cloisons 15 et des étagères 16 est choisie en fonction de la profondeur requise pour des casiers à bouteille mais, de préférence, la largeur des cloisons 15 est augmentée en pied et en tête pour mieux supporter les panneaux de fond 13 et de dessus 14.D'autre part, étant donné que les efforts auxquels est soumise la coque 1 sont plus importants sur sa partie inférieure, une poutre centrale 17 sur laquelle s'appuie le panneau de fond 13 réunit les deux panneaux d'extrémité 12. Afin de faciliter notamment le travail de mise en place, la coque 1 peut consister en deux demi-coques inférieure la et supérieure lb qui sont assemblées sur site : la demi-coque inférieure la est d'abord placée dans la fouille 3, puis on applique et fixe dessus la demi-coque supérieure lb, Fig. 2. Pour que les cloisons 15 en deux parties forment un élément continu après assemblage, dans chaque demi-coque, le bord libre externe des demi-cloisons 15a, 15b est dans le même plan que le bord libre des demi-panneaux, respectivement pila, 12a et llb, l2b. Dans l'exemple de réalisation montré, il en est de même de la surface externe des plaques 16a, 16b destinées à former l'étagère centrale, Figs. 2 et 3, et à recevoir dans les trous 18, Fig. 1, des boulons de fixation des deux demi-coques. Selon une autre caractéristique de l'invention, le dispositif de stockage est conçu pour admettre un utilisateur en position assise, et il comprend donc un moyen permettant de se placer sans aucune difficulté en face de tous les casiers. En pratique, la largeur du dispositif est choisie de telle manière qu'il soit aisé d'accéder aux casiers d'un côté ou de l'autre par simple rotation du tronc, de sorte qu'une seule liberté de déplacement axial suffit pour le moyen susdit, lequel à la Fig. 3 est un siège 19 monté coulissant sur la poutre centrale 17. Avant et après usage, le siège se trouve à proximité de la base de l'escalier 20. Dans une forme de réalisation, la coque 1 a une longueur de 2,30 m et une largeur de 1,35 m, environ, pour une hauteur intérieure d'environ 1,20 m. Sa capacité de stockage dans les casiers formés par les cloisons 15 et les étagères 16 est de 1 080 bouteilles, et laisse inoccupé un espace central d'au moins 75 cm de large et 1,40 m de long à partir de la base de l'escalier 20, dans lequel évolue avec une totale aisance gestuelle un utilisateur assis. A noter que la surface de plancher de chaque côté de la poutre centrale 17 est à même d'accueillir la plupart des objets que l'on souhaite mettre en sécurité lors d'une absence prolongée, tels que chaine stéréophonique, récepteur de télévision, etc. En conclusion, bien que se plaçant parmi les modèles économiques grâce à leur simplicité de conception et au travail minimum de terrassement qu'ils requièrent (profondeur de fouille limitée à environ 1,40 m), les dispositifs selon l'invention apportent une réponse globalement très satisfaisante à ce qu'en attend la majeure partie de la clientèle potentielle, tant du point de vue de leur capacité, de leur discrétion, de leur polyvalence et de leurs qualités relatives à leur destination première de cave à vins. A ce sujet, outre l'environnement sain que constitue le bois, il règne à l'intérieur une fraîcheur naturelle relativement constante indépendamment des écarts de la température extérieure, si bien que tout moyen de climatisation est superflu, en dehors d'un système d'aération classique par dépression naturelle avec arrivée basse et colonne d'air d'une hauteur appropriée, et d'un système de contrôle hygrométrique. REVENDICATIONS 1) Dispositif de stockage de type enterré, notamment à usage de cave à vins, caractérisé en ce qu'il comprend, placée dans une fouille (3) et contenue dans une poche étanche (2), une coque en bois (1) définissant un espace central intérieur en communication avec une trappe d'accès, et entouré de casiers, lesquels sont formés sur les parois verticales (11, 12) par des étagères horizontales (16) et des cloisons verticales (15) constituant des membrures pour la coque (1), un moyen étant prévu pour permettre à un utilisateur d'évoluer dans ledit espace central et de se déplacer devant l'ensemble des casiers en position assise. 2) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la coque (1) comporte en outre une poutre de base intérieure (17) contre laquelle s'appuie le panneau de fond (13). 3) Dispositif selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que les cloisons verticales (15) sont élargies en pied et en tête. 4) Dispositif selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la coque (1) est en forme de parallélépipède rectangle. 5) Dispositif selon l'une des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que ledit moyen permettant à un utilisateur d'évoluer dans ledit espace central et de se déplacer devant l'ensemble des casiers en position assise est un siège (19) monté coulissant sur la poutre (17). 6) Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que ladite trappe d'accès présente un sas en forme de cadre (9) sur lequel est montée la porte (10), et en ce qu'une dalle de béton recouvre le panneau supérieur (14) de la coque (1) autour du sas (9), avec interposition d'un revêtement isolant (8). 7) Dispositif selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que la porte (10) est blindée et dotée d'une serrure de sécurité. 8) Dispositif selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que la coque (1) est formée de deux demi-coques inférieure (la) et supérieure (lb) qui sont assemblées sur site. 9) Dispositif selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que la coque (1) est assujettie dans la fouille (3) au moyen de cerclages comprenant des tiges verticales (5) ancrées dans des plots en béton (6) partant en sous-oeuvre des terres environnantes des parois de la fouille (3), ainsi que des barres horizontales transversales fixées aux extrémités supérieures des tiges (5).