Brevet FR2665244A3 — publié le 19920131

FR 2665244 A3 19920131 FR 9108459 A 19910705 Four électrique à craz combiné ou semblable pourvu d'une porte dont la surface en verre est maintenue à basse température. Ce certificat futilité se rapporte à un four électrique, à gaz, combiné (c'est-à-dire équipé de résistance électrique et d'un générateur de micro-ondes) ou semblable associé ou non à un appareil de cuisson ou encastré dans la structure d'une cuisine. Dans un four du type précité, il y a le problème connu que, lorsqu'on fait fonctionner le générateur de chaleur (éléments à résistance ou brûleur), la surface transparente généralement en verre (hublot) de la porte de fermeture habituelle s'échauffe et atteint une température élevée. En particulier et à titre d'exemple, si la température dans le four atteint 2500C, la surface extérieure du hublot de la porte atteint des températures proches de 900C. Ceci peut évidemment susciter des difficultés si l'utilisateur touche accidentellement cette surface. Diverses solutions ont été proposées pour éviter cette difficulté; par exemple, l'une de ces solutions, faisant l'objet d'un dépôt au nom de la Demanderesse, concerne une porte dans laquelle est prévu un hublot comprenant, dans le corps de la porte, deux surfaces de matière transparente, avantageusement en verre, ces surfaces étant disposées parallèlement l'une à l'autre et à une courte distance l'une de l'autre. Cette porte est caractérisée en ce qu'une autre paroi d'une matière non transparente à la chaleur est insérée entre les deux surfaces et est espacée au moins de la surface de la chambre de cuisson du four située le plus à l'extérieur, cette paroi comprenant au moins une ouverture qui permet à l'utilisateur de voir l'intérieur du four. Une circulation d'air est avantageusement prévue dans les espaces ménagés entre chaque surface et la paroi. De plus, l'ouverture prévue dans la paroi entre les surfaces intérieure et extérieure du hublot n'offre pas toujours une bonne visibilité de l'intérieur du four. D'autres solutions ont également été proposées et, selon l'une de celles-ci, dans le hublot de la porte du four, est prévu un panneau comprenant au moins une partie mobile qui, lorsqu'elle est déplacée dans la porte, offre un accès visuel à l'intérieur de la chambre de cuisson du four, le déplacement de cette partie étant commandé de l'extérieur du four par un organe de commande approprié. Cependant, quoique cette solution et des solutions semblables permettent d'obtenir une température acceptable sur la surface extérieure du hublot de la porte, elles ont divers inconvénients, notamment celui d'augmenter considérablement le poids de la porte et de ne pas offrir une vue totale de l'intérieur de la chambre de cuisson du four. Cela étant, ce certificat-d'ut-ilité a-pour but-de procurer un four du type précité comprenant une porte pourvue d'un hublot dont la surface extérieure, pendant l'utilisation du four, reste à une température suffisamment basse pour ne pas affecter un utilisateur entrant en contact avec cette surface. L'invention a également pour but de procurer un four du type précité qui permette d'atteindre ce résultat d'une manière simple et fonctionnelle sans augmenter le poids de la structure de porte. L'invention a encore pour but de procurer un four du type précité qui soit d'un poids faible tout en étant très fiable à l'usage. L'invention a encore pour but de procurer un four du type précité qui offre un accès visuel aisé à l'intérieur de sa chambre de cuisson habituelle, cet accès pouvant être obtenu à partir de diverses positions. Ces buts ainsi que d'autres encore qui apparaîtront clairement aux yeux du spécialiste en ce domaine sont atteints par un four électrique, à gaz, combiné ou semblable pourvu d'une porte comprenant un hublot, ce hublot étant pourvu d'une surface extérieure et d'une surface intérieure ainsi que d'un panneau intercalé entre elles, caractérisé en ce que le panneau comporte au moins une partie comprenant une pluralité de bandes ou de lames disposées avec leurs axes longitudinaux parallèles entre eux et parallèles au plan des surfaces du hublot, les lames étant prévues pour pivoter autour d'axes parallèles aux axes longitudinaux de manière à occuper au moins deux positions, une première dans laquelle les lames sont disposées perpendiculairement aux surfaces du hublot pour offrir un accès visuel à la chambre de cuisson du four, et une seconde dans laquelle les lames sont disposées parallèlement auxdites surfaces de manière à empêcher tout accès visuel à la chambre de cuisson, les lames étant reliées, à au moins une extrémité, à un coulisseau qui est mobile à coulissement dans le sens axial et qui est relié à un organe de commande approprié pouvant être actionné de l'extérieur du four, l'actionnement de cet organe ayant pour effet de déplacer le coulisseau et de modifier la position des lames. Ce certificat d'utilité ressortira clairement des dessins annexés qui sont donnés, à titre d'exemple non limitatif, et dans lesquels la Fig. 1 est une vue de face fragmentaire en perspective d'un four équipé d'une porte s'ouvrant latéralement construite conformément à ce certificat d'utilité; la Fig. 2 est une vue en coupe suivant la ligne II-II de la Fig. 1, le four se trouvant dans une position d'utilisation différente; la Fig. 3 est une vue en coupe suivant la ligne III-III de la Fig. 2; la Fig. 4 est une vue en coupe suivant la ligne IV-IV de la Fig. 2, et la Fig. 5 est une vue en perspective explosée d'une partie du four de la Fig. 1. Comme le montrent les figures, le four (qui peut être un four habituel à résistance électrique, à gaz ou combiné) comprend une enceinte 1 contenant une chambre ou un compartiment de cuisson 2 pourvu d'une porte 3. La porte présente un hublot 4, comprenant deux surfaces transparentes 5 et 6 (externe et interne au four), avantageusement en verre, placées parallèlement l'une à l'autre et à une certaine distance l'une de l'autre. Les deux surfaces 5 et 6 sont supportées par le corps 7 de la porte 3 d'une manière connue, des joints d'étanchéité habituels 8 étant prévus aux extrémités opposées de chacune des surfaces. Entre les deux surfaces 5 et 6 et parallèlement à celles-ci est prévue une paroi 9 qui, dans l'exemple représenté, est supportée par un cadre 11 prévu dans le corps de porte 7 ou associé à celui-ci de n'importe quelle manière. La paroi 9 peut être située en n'importe quel point entre les surfaces 5 et 6; par exemple, comme indiqué aux dessins, la paroi 9 peut être située de telle façon que deux espaces 14 et 15 soient définis entre cette paroi et les surfaces 5 et 6. Dans la forme d'exécution représentée aux dessins, ces espaces raccordent l'une à l'autre deux cavités 16 et 17 situées au-dessus et en dessous du hublot 4 de la porte 3. Ces cavités s'ouvrent dans la face avant 18 de la porte 3, des grilles 19 et 20 étant installées le long des ouvertures. Les grilles sont associées à la porte de n'importe quelle manière connue, par exemple par collage aux parois des ouvertures ou par emboîtement élastique. En variante, la cavité 17 peut s'ouvrir dans la face inférieure de la porte 3, auquel cas la grille 20 ne doit pas nécessairement être prévue dans l'ouverture. Selon ce certificat d'utilité, la paroi 9 comporte au moins une partie comprenant une pluralité de bandes ou de lames 25 disposées avec leurs axes longitudinaux K parallèles les uns aux autres et parallèles au plan défini. par les surfaces 5 et 6 du hublot 4. Chaque bande ou lame (voir Fig. 5) est à même de pivoter autour d'un axe W parallèle à l'axe longitudinal K, deux pivots 26, 27, prévus sur l'axe W, étant associés à des éléments de support 28 et 29 qui s'étendent transversalement à l'axe K, aux extrémités opposées 30 et 31 de la lame, et qui sont associés de n'importe quelle manière connue au cadre 11 (ou directement au corps 7 de la porte 3). D'une manière plus spécifique, chaque lame (avantageusement en un métal à haut pouvoir de réflexion de l'infrarouge et à faible coefficient d'émissivité) comporte un corps plat 32 à partir des extrémités 30 et 31 duquel s'étendent deux éléments plats ou ailes 33 et 34 perpendiculaires au corps 32. L'élément ou aile 34 est percé d'un trou 35 qui reçoit un pivot correspondant 27 de l'élément de support 29. Ce pivot sert de charnière inférieure (sur les Fig. 2, 3, 4 et 5) et comprend deux parties superposées 36 et 37 de diamètres différents, la partie 36 (de diamètre plus petit) étant destinée à coopérer avec le trou 35. Entre les parties 36 et 37 se trouve un épaulement 38 sur lequel l'aile 34 repose lorsqu'elle est engagée avec l'élément de support 29. L'aile 33 à l'extrémité 30 du corps 32 est percée d'un trou 40 destiné à coopérer avec un pivot 26 correspondant de l'élément de support 28. Le pivot 26 est semblable au pivot 27 décrit et comprend donc deux parties consécutives 41 et 42 de diamètres différents entre lesquelles se trouve un épaulement 43. L'aile 33 est percée d'un autre trou oblong 45 destiné à recevoir un pivot 46 correspondant (d'une construction semblable à celle des pivots 26 et 27 décrits) supporté par un coulisseau 47 mobile le long de l'élément de support 28 ou axialement le long du panneau 9. Le trou oblong 45 sert de guide pour le pivot 46. D'une manière plus spécifique, le coulisseau 47 est relié à l'élément ou support 28 par des chevilles 50 comportant chacune une tige 51 fixée rigidement au support, à l'extrémité libre de laquelle est prévue une tête de plus grand diamètre 52. Cette dernière est placée sur le coulisseau 47 tandis que la tige 51 coulisse dans une longue boutonnière prévue dans le coulisseau. Chaque tête est de plus grande dimension que la boutonnière 54 respective avec pour résultat que le coulisseau 47 reste relié au support 28, mais peut coulisser librement sur celui-ci. Pour obtenir ce déplacement, le coulisseau 47 est articulé en 58 à une barre 59 ressortant de la paroi supérieure 3A de la porte 3. La barre 59 pivote également sur le cadre 11 en 60. Le coulisseau 47 est également relié à une extrémité 61 à un ressort de traction 62 dont l'extrémité libre 63 est associée à un support 64 fixé rigidement au cadre 11. On suppose que le four dont on dispose est muni d'une porte 3 construite conformément à ce certificat d'utilité. Pour voir l'intérieur de la chambre de cuisson, on actionne le levier 59 en le déplaçant dans le sens de la flèche F sur la Fig. 2. Suite à ce déplacement, le coulisseau 47 se déplace dans le sens opposé. En conséquence, les pivots 46 du coulisseau qui sont introduits dans les trous 45 des ailes 33 des lames 25 passent d'une extrémité des trous à l'autre. Il convient de noter que les limites du déplacement du coulisseau sont définies par les dimensions des boutonnières 54. Ceci exerce sur les lames des forces qui tendent à faire pivoter ces lames 25 (flèche G, Fig. 5). Ces lames 25 passent donc de la position "fermée" de la Fig. 2 à la position "ouverte" de la Fig. 1. Il est à présent possible de voir l'intérieur de la chambre de cuisson 2. Lorsqu'on relâche le levier 59, le ressort 62 renvoie le coulisseau 47 vers sa position initiale (celle de la Fig. 2), ce qui provoque la fermeture des lames 25. Il convient de noter qu'en raison de la circulation d'air entre les surfaces 5 et 6 et le panneau 9 (obtenue grâce aux espaces 14 et 15 communiquant avec l'extérieur du four), même lorsque les lames 25 sont ouvertes, la température à la surface 5 de la porte 3 est toujours maintenue à une valeur raisonnable. De plus, cette circulation entraine un refroidissement rapide de la surface 5 après la fermeture des lames. Une forme d'exécution particulière de l'invention a été décrite. Cependant, d'autres formes d'exécution sont possibles, par exemple des formes d'exécution dans lesquelles les lames 25 sont disposées partiellement sur le panneau 9, dans lesquelles le moyen ou l'élément destiné à déplacer le coulisseau 47 est un bouton-poussoir prévu sur l'avant de la porte 3 ou sur d'autres parties de l'avant du four, ou dans lesquelles des pivots sont prévus aux extrémités 30 et 31 de chaque lame 25 afin de coopérer avec des sièges correspondants prévus dans les éléments de support 28 et 29 (une disposition opposée à celle décrite et illustrée). Tous ces procédés sont considérés comme étant équivalents à celui décrit en détail plus haut et rentrent, par conséquent, dans le cadre du présent document. REVENDICATIONS 1. Four électrique, à gaz, combiné ou semblable pourvu d'une porte comprenant un hublot, ce hublot étant pourvu d'une surface extérieure et d'une surface intérieure ainsi que d'un panneau intercalé entre elles, caractérisé en ce que le panneau (9) comporte au moins une partie comprenant une pluralité de bandes ou de lames (25) disposées avec leurs axes longitudinaux (K) parallèles entre eux et parallèles au plan des surfaces (5, 6) du hublot (4), les lames (25) étant prévues pour pivoter autour d'axes (W) parallèles aux axes longitudinaux (K) de manière à occuper au moins deux positions, une première dans laquelle les lames (25) sont disposées perpendiculairement aux surfaces (5, 6) du hublot (4) pour offrir un accès visuel à la chambre de cuisson (2) du four (1), et une seconde dans laquelle les lames (25) sont disposées parallèlement auxdites surfaces (5, 6) de manière à empêcher tout accès visuel à la chambre de cuisson (2), les lames (25) étant reliées, à au moins une extrémité (30), à un coulisseau (47) qui est mobile à coulissement dans le sens axial le long du panneau (9) et qui est relié à un organe de commande (59) approprié pouvant être actionné de l'extérieur du four (1), l'actionnement de cet organe ayant pour effet de déplacer le coulisseau (47) et de modifier la position des lames. 2. Four suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les lames (25) pivotent autour de l'axe (W) défini par des articulations (26, 27) qui relient les lames à des éléments de support (28, 29) fixés rigidement au corps (7) de la porte (3) du four (1). 3. Four suivant la revendication 2, caractérisé en ce que les éléments de support (28, 29) sont fixés rigidement à un cadre (11) placé entre les surfaces intérieure et extérieure (5, 6) du hublot (4), le cadre (11) étant fixé rigidement de n'importe quelle manière connue au corps (7) de la porte (3). 4. Four suivant la revendication 2, caractérisé en ce que les articulations autour desquelles les lames (25) pivotent sont définies par des pivots (26, 27) ou des organes semblables. 5. Four suivant la revendication 4, caractérisé en ce que les pivots (26, 27) sont fixés rigidement aux éléments de support (28, 29) et coopèrent avec des sièges (35, 40) prévus dans des parties appropriées 33, 34) des lames (25). 6. Four suivant la revendication 4, caractérisé en ce que les pivots (26, 27) sont fixés rigidement aux extrémités opposées (30, 31) des lames (25) et coopèrent avec des sièges appropriés prévus dans les éléments de support (28, 29). 7. Four suivant les revendications i et 5 prises ensemble, caractérisé en ce que chaque lame (25) comprend un corps plat (32) à partir des extrémités opposées (30, 31) duquel s'étendent perpendiculairement des parties ou ailes (33, 34) dans lesquelles sont prévus les sièges (35, 40) destinés aux pivots (26, 27) formant les articulations, l'aile (33) située à proximité du coulisseau (47) étant percée d'un trou oblong (45) qui sert de guide pour un doigt (46) fixé rigidement au coulis seau. 8. Four suivant les revendications 2 et 7 prises ensemble, caractérisé en ce que le coulisseau (47) est attaché à un des éléments de support (28) pour les lames (25) et peut coulisser sur celui-ci, au moins une cheville de guidage (50) étant fixée rigidement à l'élément de support (28) et pouvant coulisser dans une boutonnière (54) ménagée dans le coulisseau (47), cette cheville comportant une tête de plus grand diamètre (52) disposée à l'extérieur de la boutonnière (54) sur le coulisseau (47) pour maintenir ce dernier associé à l'élément de support (28). 9. Four suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'organe de commande est un levier (59) articulé en (58) au coulisseau (47) et en (60) au corps (7) de la porte ou à une partie fixe (11) fixée rigidement au corps, le levier se prolongeant à l'extérieur de la porte (3). 10. Four suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend un moyen de rappel élastique (62) pour le coulisseau (47) destiné à rappeler et à maintenir ce coulisseau dans la position dans laquelle les lames (25) n'offrent pas d'accès visuel au four (1). 11. Four suivant la revendication 10, caractérisé en ce que le moyen de rappel élastique est un ressort de traction (62) attaché à une extrémité au coulisseau (47) et à son autre extrémité (63) à un élément fixe du corps (7) de la porte (3). 12. Four suivant la revendication 1, caractérisé en ce que de l'air circule entre le panneau (9) et les surfaces intérieure et extérieure (5, 6) du hublot (4) en passant à travers les espaces (14, 15) prévus entre le panneau (9) et les surfaces (5, 6) dans le corps (7) de la porte (3) et communiquant avec l'extérieur de celle-ci.