Brevet FR2662798A1 — publié le 19911206

DETECTEUR DE DECONGELATION La présente invention a pour objet un détecteur de décongélation. Il est destiné à contrôler que les denrées conservées dans un congélateur domestique ou professionnel n'ont pas subi d'altération par suite d'une panne de courant ou d'une défaillance du congélateur pendant l'absence des utilisateurs et à l'insu de ceux-ci. Il est connu que les produits alimentaires congelés ou surgelés doivent être consommés rapidement lorsqu'ils ont été dégelés, et peuvent présenter un danger grave lorsqu'ils sont à nouveau congelés et conservés. Or cela peut se produire de manière fortuite, sans que le distributeur du produit, ni le consommateur n'en soient avertis, dans le cas d'une élévation suivie d'une baisse de la température. A ce jour, les dispositifs permettant de détecter une telle variation de température sont soit des systèmes électroniques d'alarme, d'un coût élevé et destinés uniquement aux installations importantes, soit des témoins intégrés dans l ' em- ballage des produits congelés et changeant de couleur lorsque la température s'élève. Ces témoins sont à l'heure actuelle très peu répandus et il n'existe à notre connaissance aucun moyen efficace et peu onéreux permettant de détecter une décongélation. Le dispositif suivant la présente invention se propose de remédier à ces inconvénients. En effet, il permet, pour un prix très raisonnable, de détecter de manière très fiable une élévation de température se produisant dans une enceinte frigorifique, même si ladite température est à nouveau redescendue au monient du contrôle. Il est constitué de un ou plusieurs tubes obturés et transparents, parallèles entre eux, chacun à demi rempli de liquides colorés ayant tous un point de congélation différent, et montés sur un support permettant de voir leur contenu et pouvant être posé dans au moins deux positions stables, de telle manière que les axes des tubes aient des directions différentes dans chacune des positions. Sur les desssins annexés, donnés à titre d'exemple non limitatif d'une des formes de réalisation de l'objet de l'inven- tion La figure 1 représente le support avec les tubes en position verticale. La figure 2 montre le support avec les tubes avec les tubes en positions horizontale. Le dispositif, figures 1 et 2, est constitué de tubes 1 à 5 remplis à moitié de leur contenance d'un liquide 6 à 10 pouvant être une solution contenant un antigel tel que l'alcool, d'une concentration calculée pour chacun d'eux de façon à obtenir la congélation à une température déterminée correspondant aux températures à surveiller, par exemple - Premier tube : eau sans antigel congélation à Oc - Deuxième tube : eau avec antigel congélation à - 59 - Troisième tube : idem congélation à - 100 - Quatrième tube : idem congélation à - 150 - Cinquième tube : idem congélation à - 200 Ces tubes à demi pleins, parallèles entre eux et obturés, sont fixés perpendiculairement à une paroi à l'intérieur d'un support 11 parallélépipèdique, d'une masse et d'une conduc tibilité calculées pour obtenir une inertie thermique déterniinée, ledit support étant transparent ou comportant des voyants permettant d'examiner le contenu 6 à 10 des tubes 1 à 5. Le support 11 peut consister par exemple en un bloc de matière plastique transparente dans lequel les tubes 1 à 5 sont intégrés ou même directement créés par évidement de la matière. Les liquides 6 à 10 seront avantageusement colorés de teintes de préférence différentes afin de pouvoir distinguer plus aisément leur état. L'ensemble est tout d'abord placé dans l'enceinte frigorifique avec les tubes en position verticale pendant un laps de temps suffisant pour que les solutions contenues dans chacun des tubes se solidifient. La surface des liquides est alors perpendiculaire aux parois des tubes. Le support 11 est alors tourné de 90 degrés pour être posé sur une autre de ses faces, mettant les tubes 1 à 5 en position horizontale. Tant que la température de congélation est maintenue, les liquides solidifiés resteront dans la même position, avec leur surface perpendiculaire aux parois des tubes. Si la température s'élève là où les solutions dont le point de congélation est inférieur à la valeur atteinte par la température redeviennent liquides et s'étendent à l'horizontale dans le tube, sa surface devenant parallèle aux parois de celui-ci, ainsi qu'on peut le voir sur la figure 2, repères 9 et 10. Si la température s'abaisse à nouveau, là où les solutions seront congelées dans cette nouvelle position. Cela permettra de se rendre compte de la décongélation survenue et d'apprécier l'importance de celle-ci, grâce à des inscriptions 12 indiquant le point de congélation de chaque solution, et portées en regard des tubes 1 à 5 sur le support 1l, ou sur les tubes eux-mêmes, permettant de déterminer le niveau atteint par la température. Grâce à sa simplicité et à son faible cout de revient, le dispositif qui vient d'être décrit de prête particulièrement bien à l'équipement des réfrigérateurs domestiques. Le positionnement des divers éléments constitutifs donnent à ce dispositif un maximum d'effets utiles qui n'avaient pas été obtenus à ce jour par des dispositifs similaires. REVENDICATIONS 10 Détecteur de décongélation destiné à contrôler que les denrées conservées dans un congélateur n'ont pas subi d'altération par suite d'une panne de courant ou d'une défaillance du congélateur pendant l'absence des utilisateurs et à l'insu de ceux-ci, caractérisé par un ou plusieurs tubes (1 à 5) obturés et transparents, parallèles entre eux, chacun à demi rempli de liquides (6 à 10) ayant tous un point de congélation différent correspondant aux températures à surveiller, et montés sur un support (11) permettant de voir leur contenu et pouvant être posés dans au moins deux positions stables, de telle manière que les axes des tubes (1 à 5) aient des directions différentes dans chacune de ces positions. 20 Dispositif suivant la revendication 1, se caractérisant par le fait que le support (11) peut être posé dans au moins deux positions perpendiculaires de telle manière que les tubes (1 à 5) soient verticaux dans l'une de ces positions et horizontaux dans l'autre. 30 Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes, se caractérisant par le fait que le support (11) est constitué d'un bloc parallélépipèdique de matière plastique transparente dans lequel les tubes (1 à 5) sont intégrés ou créés par évidement de la matière. 40 Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes, se caractérisant par le fait que les liquides (6 à 10) sont Colorés de teintes différentes. 50 Dispositif suivant l'une quelconque des revendications précédentes, se caractérisant par le fait que des inscriptions (12) indiquant le point de congélation de chaque liquide (6 à 10) sont portées en regard des tubes (1 à 5) sur le support (11), ou sur des tubes eux-mêmes.