Brevet FR2665751A1 — publié le 19920214

La présente invention concerne un dispositif de sécurité retenant les ustensiles sur leur support de cuisson, comprenant principalement une partie mâle intégrée sous les ustensiles de cuisson et une partie femelle solidaire du support de cuisson ou des plaques électriques, lesquelles parties coopèrent ensemble pour réaliser la sécurité. Actuellement, pour chauffer ou cuire sur un plan de cuisson, les contenants ou ustensiles de cuisson sont simplement posés sur les supports en fonte en les positionnant au dessus des feux à gaz, ou, directement sur les plaques électriques, ainsi que sur les tables vitro-céramiques. Particulièrement dans les cuisines plutôt exiguës de nos appartements, les contenants ou ustensiles en cours de chauffe sont fréquemment heurtés par leur manche au risque d'etre déséquilibrés, et provoquer de graves brûlures sur les personnes se trouvant autour du plan de cuisson. En outre, cette stabilité précaire des ustensiles, sans point de fixation, sur les plans de cuisson, est source de très graves accidents chez les enfants en bas âge, inconscients du danger, en voulant saisir la queue d'un ustensile contenant un liquide en cours de chauffe. La présente invention a pour bu-t de remédier à ces inconvénients. L'invention, telle qu'elle est caractérisée dans les revendications, permet de fixer l'ustensile à son support ou à ltélément chauffant, durant l'espace de temps ou ledit ustensile est placé sur le plan de cuisson. Le dispositif de sécurité, objet de la présente invention, se compose principalement de deux parties associées : une partie mâle, intégrée sous l'ustensile et formée dans la surépaisseur du fond, comporte un ou plusieurs tenons positionnés sur une paroi verticale et circulaire, laquelle paroi peut etre constituée par une portion de la périphérie de ladite surépaisseur du fond de l'ustensile, et lesdits tenons s imbriquent dans la partie femelle du dispositif solidaire du plan de cuisson, laquelle partie femelle comprend une pièce de forme circulaire et plate évidée en son centre qui porte sur une portion du pourtour de sa face supérieure une butée étroite qui se prolonge par une butée plus épaisse comportant une face intérieure au profil biais. La partie du dispositif solidaire du plan de cuisson, peut être intégrée lors de la fabrication auxHplaques électriques ou fixée directement sur les plaques vitro-cérami ques. Les tenons placés sur la paroi circulaire, dans la surépaisseur du fond des ustensiles, ont un rayon constant, quelle que soit la grandeur des ustensiles, de manière à coopérer avec la même partie du dispositif solidaire du plan de cuisson. Quelle que soit l'énergie utilisée, la partie du dispositif demeurant sur le plan de cuisson est solidarisée à ce dernier par tous moyens appropriés, permettant éventuellement un retrait ou une oscillation pour le nettoyage après cuisson. Selon une variante, la butée étroite de la partie du plan de cuisson a un profil droit pour mise en place verticale et par rotation de l'ustensile ou en biais vers l'ex- térieur pour mise en place par inclinaison de l'ustensile, et la butée plus épaisse de cette même partie a un profil autre qu'en biais, par exemple avec une large rainure et dans ce cas, les tenons de la partie sur ustensile ont un profil adéquat pour permettre leur imbrication. Les tenons solidaires du fond de l'ustensile sont usinés dans la surépaisseur du fond ou rapportés sur cette dernière par tous moyens adéquats tels que : emboîter, visser, etc... et sont en toutes matières appropriées. Selon une autre réalisation, sans se départir de l'invention, les tenons de la partie solidaire du plan de cuisson ont une forme rectiligne. L'invention est exposée ci-après plus en détail, à 1' aide de dessins représentant quelques modes d'exécution, à titre d'exemples non limitatifs. La figure 1 représente une vue de dessus de la partie du dispositif solidaire du plan de cuisson. La figure 2 représente une vue de dessous de l'ustensile avec son dispositif solidaire. La figure 3 représente en coupe verticale, les deux parties du dispositif assemblées, selon les axes A A fig. 1 et B B fig 2. La figure 4 représente, en vue de dessous, une variante de réalisation de la partie du dispositif solidaire de l'ustensile. La figure 5 représente, une variante en vue de dessus de la partie du-dispositif solidaire du plan de cuisson. -La figure 6 représente, en coupe verticale, les deux parties du dispositif assemblées selon l'axe C C fig. 4 et D D fig. 5. La figure 7 représente une variante de conception en vue de dessus, de la partie du dispositif solidaire du plan de cuisson. La figure 8 représente une coupe verticale de la partie du dispositif solidaire du plan de cuisson, selon l'axe E E porté en figure 7. La figure 9 représente partiellement, en élévation, une partie du dispositif fixée sur une plaque. électrique. La figure 10 représente, en vue de dessus, la partie inférieure du dispositif directement intégrée sur une plaque électrique. La figure 11 représente une vue de dessous-d' un grand ustensile avec une partie du dispositif. La figure 12 représente partiellement, une coupe verticale du dispositif selon l'axe F F porté en fig. 10 et l'axe G G porté en fig. 11. Les figures 1,2, et 3 représentent un dispositif de sécurité retenant les ustensiles sur leur support respectif de cuisson, comprenant deux parties coopérant ensemble dont une partie est intégrée dans la surépaisseur 1 du fond 2 de 1' ustensile 3 et comporte deux tenons 4 placés diamétralement opposés et de préférence dans l'axe de la queue 5. Lesdits tenons 4 ménagés à la périphérie 6 de la surépaisseur épousent la courbe de cette dernière et ont un profil régulier dont le côté extérieur comporte un biais 7 de bas en haut,rentrant vers l'intérieur, de manière à glisser dans une butée mortaisée. La deuxième partie du dispositif est solidaire du plan de travail et comprend une pièce circulaire 8 plate et largement évidée en son centre pour ménager un passage à la chaleur provenant par exemple de brûleurs à gaz 9. La pièce circulaire possède sur sa face supérieure une butée 10 droite courant sur la demi-périphérie, laquelle butée 10 se prolonge sur l'autre moitié par une autre butée 11 droite et plus épaisse dont sa face intérieure 12 forme un biais rentrant vers le bas de manière à s'accorder avec le biais 7 des tenons-placés sur le fond de l'ustensile. Pour poser l'ustensile, ce dernier est légèrement positionné incliné vers l'avant, de telle façon que le tenon 4 opposé à la queue soit introduit dans la butée biaise 11, puis l'autre tenon 4 vient se bloquer par sa base contre la simple butée 10, puis une fois l'ustensile complètement posé sur la partie du dispositif solidaire du plan de cuisson, et à ce stade, l'ustensile ne peut plus être renversé par une traction sur la queue vers le bas. L'ustensile peut être également posé à l'aplomb sur la partie du plan de cuisson pour ce faire, l'axe de la queue 5 prolongeant l'axe des tenons 4 sera positionné perpendiculairement à l'axe central de la butée 11, puis subira un quart de tour. La partie inférieure du dispositif est fixée sur le plan de cuisson avec des écrous et des vis, par le truchement des trous 19 effectués dans la pièce circulaire 8. Les figures 4,5 et 6 représentent une variante de conception du dispositif, en ce que l'ustensile comporte à sa base, les deux tenons 4 dans Itaxe de la queue 5 et deux autres tenons 13 diamétralement opposés sur un axe positionné à 90 par rapport à l'axe des tenons 4, de telle façon qu'un quelconque des arcs de cercle entre les tenons soit légèrement supérieur à l'arc de cercle composé par une butée biaise 14 sur la partie du dispositif solidaire du plan de travail. La butée biaise 14 se continue par une butée droite 15 sur le restant de la périphérie de la pièce circulaire 8. Les figures 7 et 8 représentent une autre variante de conception du dispositif sans se départir de l'invention, dont la partie intégrée à l'ustensile est composée indifféremment comme représentée en fig. 2 ou 4 et la partie complémentaire, solidaire du plan de cuisson comporte trois butées 16, étroites et biaises et une butée 17 plus épaisse, lesquelles butées 16 et 17 sont périphériques et sensiblement égales, et, reliées entre-elles par des tiges supports 18 formant respectivement une courbe pour ménager un espace central, plus ou moins grand, pour un élément chauffant. Les butées sont fixées sur un plan de cuisson par le truchement de leur assise respective au moyen des trous 29. Selon la réalisation fig. 7, les butées 16 peuvent varier en nombre et dans ce cas, elles seront espacées de manière à former des arcs égaux pour donner une assise stable aux ustensiles. Dans le cas d'une réalisation, non représent-ée, compor tant uniquement deux butées opposées 16 et 17 , ces dernières ont respectivement une longueur plus importante. La figure 9 représente partiellement, en élévation, une partie du dispositif adaptée sur une plaque électrique 20 déjà en service, comportant une butée droite 21 et une butée 22 au profil intérieur en biais, formant ensemble un cercle qui est maintenu sur la plaque 20 au moyen de tiges 23 dont leurs extrémités extérieures 24 sont rabattues sur le pour tour de ladite plaque électrique, et, maintiennent ainsi le dispositif avec des entretoises 25 qui se plaquent sur le bandeau décor 26 au moyen de vis 27. La figure 10 représente la partie inférieure du dispo sitif directement intégrée sur une plaque électrique 20, laquelle partie comprend trois butées droites 28 et une bu tée biaise 29 solidaires de la plaque électrique 20, par tous moyens appropriés. Les butées 28 et 29 sont placées par paire, diamétralement opposées sur des axes perpendiculaires. La figure 11 représente le dessous d'un grand ustensile doté d'une partie du dispositif, comportant une gorge circu laire 31 creusée dans la surépaisseur 1 du fond de l'usten sile, laquelle gorge circulaire 31 comporte un tenon circu laire 32 formé par la paroi intérieure de ladite gorge. La gorge circulaire 31 possède une largeur supérieure à la butée 29 du plan de cuisson, laquelle largeur est suffisamment grande pour introduire ladite butée biaise 29 et permettre l'imbrication de ladite butée biaise avec ledit tenon 32 par glissement. Le diamètre du tenon circulaire 32 de la gorge circulaire 31 du grand ustensile 30 correspond au diamètre formé par le pourtour 6 de la surépaisseur du fond des ustensiles plus petits de telle façon que les ustensiles, quel que soit leur gabarit, puissent s'adapter sur la même partie du dispositif solidaire du plan de cuisson. La gorge circulaire 31 est concentrique au pourtour de ltustensile 30 et dans le cas d'un ustensile ou récipient aux contours ovales, la gorge circulaire a pour centre celui de l'ustensile. Le dispositif, objet de l'invention est plus particulièrement conçu pour les plans de cuisson, indifféremment de la source de chaleur, mais peut avoir des applications en d'autres lieux nécessitant la fixation des ustensiles par leur socle. R E V E N D I C A T I O N S 10 Dispositif de sécurité retenant les ustensiles sur leur support de cuisson, caractérisé en ce qu'il comprend principalement une partie mâle intégrée sous les ustensi les de cuisson qui coopèrent avec une partie femelle soli daire du plan de cuisson, laquelle partie mâle comporte dans la surépaisseur (1) du fond des ustensiles plusieurs tenons positionnés soit sur la paroi périphérique (6) de la surépaisseur soit sur la paroi intérieure d'une gorge (31) exécutée dans la surépaisseur (1), lesquels tenons s'imbriquent dans la partie solidaire du plan de cuisson, comportant une pièce circulaire et plate largement évidée en son centre qui possède sur le pourtour de sa face su périeure une butée étroite se prolongeant par une butée plus épaisse au profil en biais. 20 Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les tenons ménagés dans le fond de l'ustensile épou sent le contour de la périphérie de la surépaisseur ou de la gorge. 2- 30 Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les tenons ont un profil régulier en biais, rentrant de bas en haut et s'accordant avec le biais de la butée biaise de. la partie du plan de cuisson. 40 Dispositif selon les revendications l et 2, caractérisé en ce que les tenons sont positionnés en nombre variable de manière à former des arcs de cercle égaux. 50 Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la butée biaise et les butées étroites de la partie solidaire du plan de cuisson ont des longueurs variables. 60 Dispositif selon les revendications 1 et 5, caractérisé en ce que selon une variante, la partie solidaire du plan de cuisson comporte des butées étroites et une butée biaise périphériques reliées entre-elles par des tiges supports (18) formant une courbe intérieure. 70 Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que les butées étroites (16) ont le côté intérieur en biais. 80 Dispositif selon les revendications 1 et 2, caractérisé en ce que pour les grands ustensiles les tenons sont for més par la paroi intérieure d'une gorge circulaire (31) constituée dans la surépaisseur du fond. 90 Dispositif selon les revendications 1 et 7, caractérisé en ce que la gorge circulaire (31) a une largeur suffi samment grande pour introduire la butée biaise (29) et permettre son imbrication avec le tenon.