Brevet FR2664616A2 — publié le 19920117

FR 2664616 A2 19920117 FR 9008819 A 19900711 On a décrit dans le brevet principal un procédé pour fabriquer une solution concentrée et stable renfermant un dérivé du lactose, à partir d'une solution aqueuse renfermant du lactose sous forme de monohydrate, caractérisé en ce qu'on ajoute à cette solution un composé chimique susceptible de réagir avec l'une des deux fonctions OH du monohydrate de lactose. Selon cette invention, le composé chimique utilisé est de préférence un alcool, transformant le lactose en hémiacétal de lactose, tel que du méthanol ou de l'éthanol. L'ajout d'un tel composé chimique à la solution de lactose a pour effet de bloquer la fonction aldéhyde du lactose. Le déposant a ainsi constaté que du fait de ce "blocage" de la fonction aldéhyde, le dérivé de lactose formé n'était plus susceptible de cristalliser, en cas de concentration de la solution, ni susceptible de former deux phases distinctes. Le but de la présente addition est de proposer d'autres composés chimiques que ceux décrits dans le brevet principal, capables d'assurer les mêmes fonctions que ceux-ci. Suivant l'addition, le procédé pour fabriquer une solution concentrée et stable, renfermant un dérivé du lactose est caractérisé en ce qu'on ajoute à la solution une amine. Les amines préférées, selon la présente addition, sont l'urée et la mélamine Les amines présentent la formule générale H R N H dans laquelle R est un radical alkyle Ainsi selon le procédé conforme à l'addition, la fonction aldéhyde du lactose est bloquée, par le groupement H R N H Ce blocage permet d'éviter la cristallisation du lactose et la formation de deux phases distinctes. La réaction du lactose avec de l'urée est effectuée de préférence en mélangeant le lactose ou lactosérum, généralement dilué dans de l'eau, à raison par exemple de 50 % en poids de solide, avec de l'urée ou de la mélamine à raison d'au moins une mole d'urée ou de mélamine par mole de lactose Le mélange est maintenu sous agitation pendant une 1/2 heure à deux heures à une température d'au plus 850 C. Comme la condensation de l'urée sur les fonctions OH du lactose est également obtenue dans ces mêmes conditions, le produit final peut être considéré comme une résine thermodurcissable et, en effet, peut être employée comme telle dans la fabrication de contre- plaqués ou autres produits encollés. Il est utile, dans ce cas, de refroidir rapidement (par exemple à l'eau glacée) le produit final pour lui conférer une surface douce au toucher De telles colles ne thermodurcissent toutefois que sous pression (c'est-à-dire en utilisant une presse) et non à la pression ambiante En effet à la pression ambiante, il se produit une caramélisation formant un magma soluble. L'hémiacétalisation du lactose peut aussi être réalisée à température ambiante en mélangeant le lactose ou lactosérum avec un excès molaire d'alcool tel que du méthanol ou de l'éthanol Un dépôt de couleur blanche se forme lentement et peut s'étendre dans toute la masse du produit. Selon une autre version du procédé selon la présente addition, au lieu d'utiliser l'hémiacétal de méthyle ou éthyle ou autre, on peut utiliser un hémiacétal chloré de la forme CH 3 - H I l O R C Ci o CH 3 est le radical du méthanol. A cet effet, on procède comme dans le cas de l'hémiacétalisation du lactose par le méthanol, mais on ajoute de l'acide chlorhydrique en proportion d'au moins une mole d'acide par mole de lactose. Cet hémiacétal chloré est également utilisable pour créer des résines thermodurcissables avec l'urée, la mélamine ou le phénol ou autre composé à fonction hydrogène active, en le mélangeant avec un tel composé dans les mêmes conditions que s'il n'était pas chloré On peut ensuite réajuster le p H à une valeur plus basique en ajoutant à la solution par exemple, de la soude en paillettes. REVENDICATIONS 1 Procédé pour fabriquer une solution concentrée et stable renfermant un dérivé du lactose conforme à la revendication 1 du brevet principal, caractérisé en ce qu'on ajoute à la solution une amine. 2 Procédé conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que l'amine utilisée est de l'urée. 3 Procédé conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que l'amine utilisée est la mélamine. 4 Procédé conforme à l'une des revendication 1 à 3, caractérisé en ce que l'amine est ajoutée à la solution à raison d'au moins une mole d'amine par mole de lactose. 5 Procédé conforme à l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'après l'ajout de l'amine, le mélange est maintenu sous agitation pendant une demi- heure à deux heures et à une température au plus égale à 850 C. 6 Procédé conforme à la revendication 1 du brevet principal, caractérisé en ce qu'on ajoute à la solution de l'alcool et de l'acide chlorhydrique. 7 Procédé conforme à la revendication 6, en ce qu'on ajoute au moins une mole d'acide chlorhydrique par mole de lactose. 8 Procédé pour la fabrication d'une résine thermodurcissable dans lequel on fait réagir la solution obtenue selon le procédé conforme à l'une des revendications 1 à 7, sur un composé chimique ayant une fonction hydrogène. 9 Procédé conforme à la revendication 8, caractérisé en ce que le composé ayant une fonction hydrogène est choisi parmi le phénol, l'urée et la mélamine.