Brevet FR2653298A1 — publié le 19910426

La présente invention concerne, l'élaboration d'un produit qui réunit à la fois les alvéoles garnies de miel et la cire. A cet effet le procédé consiste - A faire élaborer directement par les abeilles, dans des ré cipients adaptés (3) des rayons de miel directement con sommables. - Le principe consiste à mettre sur les ruches (î) une pièce spéciale horizontale percée d'ouvertures d'un diamètre lé gèrement inférieur aux contenants qui seront disposés au dessus. - Ces contenants sont en position inversée (3) afin que les abeilles n'aient accès qu'à ce contenant par un conduit latéral à la ruche (6). - Dans ces contenants on a disposé des amorces de cire. Les abeilles vont donc pénétrer dans ces contenants, créer les cires et les garnir de miel. - Pour la production de la cire et du miel, les abeilles ont accès à un nourrisseur (4), rempli de sirop de miel -selon des proportions proches du nectar - Le résultat de l'opération décrite ci-dessus donne dans les contenants des rayons de miel garnis, fixés aux parois et directement élaborés dans ces contenants. Le prélèvement de ce produit s'effectue directement à l'aide de cuiller. L'absorption du miel se fait normalement, la cire étant rejetée. Ce procédé permet d'obtenir un miel totalement naturel n'ayant subi aucune action technique (extraction, matu ration, et conditionnement). REVENDICATION Procédé de fabrication de miel caractérisé par les étapes suivantes - Faire élaborer directement par les abeilles, dans des récipients adaptés (3) des rayons de miel directement consommables. - Le principe consiste à mettre sur les ruches (1) une pièce spéciale horizontale percée d'ouvertures d'un diamètre légèrement inférieur aux contenants qui seront déposés au-dessus. - Ces contenants sont en position inversée (3) afin que les abeilles n'aient accès qu'à ce contenant par un conduit latéral à la ruche (6). - Dans ces contenants on a disposé des amorces de cire. Les abeilles vont donc pénétrer dans ces contenants, créer les cires et les garnir de miel. - Pour la production de la cire et du miel, les abeilles ont accès à un nourrisseur (4), rempli de sirop de miel -selon des proportions proches du nectar ; on obtient dans les contenants des rayons de miel garnis, fixés aux parois et directement élaborés dans ces contenants. Le prélèvement de ce produit s'effectue directement à l'aide de cuiller. L'absorption du miel se fait normalement, la cire étant rejetée.