Brevet FR2659841A2 — publié le 19910927

FR 2659841 A2 19910927 FR 8908496 A 19890621 La présente demande de certificat d'addition se rapporte à la demande de brevet principal NO 88/II840 du 6/9/88 qui porte sur plusieurs dispositifs permettant par leur conception et leur complémentarité d'obtenir une marmite diététique multifonctions à partir d'une simple marmite; La présente demande d'addition porte sur des dispositifs qui permettent de transformer le corps d'une marmite ovale en acier inoxydable en four à micro-ondes, en four classique à rayons infra-rouges doté d'un tourne-broche et en marmite diététique à pression programmée et température contrôlée; le premier de ces dispositifs comporte selon les figures 2 et 3, une cloche métallique (46) fermée par un capot métallique (38) qui vient prendre place, ainsi que le capot pour réaliser une étanchéité parfaite aux micro-ondes, sur le corps d'une marmite ovale en acier inoxydable (I); dans l'espace ainsi formé par la cloche et le capot recouvrant la marmite sont installés un magnétron (34) dont le canon à micro-ondes (48) est protégé par un capot en plastique résistant à la chaleur (47), un minuteur (35), un sélecteur d'intensité ou rhéostat (44), une prise de courant en "bakélite" (36), un conduit d'aération (32), un interrupteur de commande (58) comportant une position "micro-ondes" et une position "gril", un autre interrupteur (59) qui assure la sécurité au niveau du magnétron afin que l'émission de micro-ondes soit automatiquement coupée dès que l'on soulève la cloche (46), un mécanisme (45) comportant un petit moteur électrique destiné à faire tourner une broche métallique amovible (49) possédant dans sa partie supérieure une petite bille qui ltemptchera de tomber quand on l'aura enclenchée dans le mécanisme; cette broche est destinée à entrainer un cylindre creux en"rilsan" (50) fixé à une poulie en plastique (52) par un axe passant dans une bague (5T) montée sur un support en plastique (41) prenant appui dans le fond de la marmite par le biais de quatre petits pieds en plastique (42); ce support est également équipé de quatre porte-galets (40) permettant à un plateau en verre (39) de tourner lorsque la poulie (43) est entraînée par la poulie (52) à l'aide d'une courroie (53); ce support est aussi équipé d'un arceau en plastique (60) qui se termine par une bougie qui est destinée à actionner un interrupteur (59); le second dispositif comporte,selon les figures 2 et 4, une résistance blindée (54) qui passe sous le capot (38) et qui contourne un porte-capot (37) isolé du capot (47) par une bague isolante (56) et aussi un réflecteur (57) en acier inoxydable poli-glace devant faire office de dispositif à rayons infra-rouges, qui supporte une plaque isolante (55) destinée à protéger le magnétron et les autres accessoires des radiations de la résistance blindée quand on désire utiliser la marmite en four classique après avoir remplacé, selon la figure 4, le support (41) équipé de ses accessoires, par un porte-broche (67) équipé d'une brocheporteuse (64) comportant une bague dentée (65) actionnée par une couronne dentée (63) fixée à une broche amovible (62) qui prend la place de la broche amovible (49); en conclusion, pour faire fonctionner ce four à micro-ondes, il suffit, selon la figure 2,de retirer la cloche (46) à l'aide de la poignée (33) ainsi que la broche (49), de disposer la denrée à faire cuire sur le plateau-tournant (39) puis de remettre en place la cloche (46) et la broche (49), de brancher l'appareil sur le secteur à laide d'un cordon électrique et la prise (36), de mettre l'interrupteur (58) sur la position t'MICR0-ONDES", de programmer le rhéostat (44) et le minuteur (35); pour obtenir un four classique doté d'un tourne-broche, il suffit de faire les mêmes opérations après avoir remplacé le support (41) par le porte-broche (67) et mis l'interrupteur (58) sur la position 11GRIL"; le troisième dispositif comporte selon la figure I, un couvercle V doté d'un joint en forme de rivet (U), d'une poignée métallique ayant la forme dtun U et dotée de deux plaquettes en t'bakélite" (R), d'un thermomètre (S) permettant de contrôler et de programmer la température à l'intérieur de la marmite dans le cadre d'une cuisson diététique lorsque l'on désire ne pas dépasser le seuil des 700 pour préserver certains et éléments nutritifs des aliments, équipé d'une soupape diététique (MK) dotée d'un pointeau mobile (T) comportant des rainures obliques pour lui permettre de tourner sous l'effet de la vapeur. et une marmite ovale dotée d'une semelle thermo-radiante (31) comportant une plaque d'aluminium d'une épaisseur de 8 m/m; il va de soi que le couvercle (V) est plaqué sur le corps de la marmite à l'aide d'un étrier doté en son centre d'une vis terminée par un volant en "bakéLite" et sur ses bords,de de deux pièces (H) et que ce dernier vient prendre place dans le U formé pas la poignée du couvercle; il est aussi évident que les accessoires qui équipent le couvercle (V) ainsi que la soupape de sécurité qui doit équiper tous les couvercles de marmites à pression, sont disposés de façon à ne pas gtner la mise en place de l'étrier précité et que la marmite (I), dans le cadre de la fonction "MICR0-ONDES", sera installée dans une coquille isolante si les normes de sécurité en font une obligation. REVENDICATIONS I) Dispositif selon la revendication I du brevet principal NO 88/II840 du 6/9/88 caractérisé en ce qu'il permet de réaliser avec le corps d'une marmite ovale en acier inoxydable, un véritable four à micro-ondes et en ce qu'il comporte, outre une marmite (I), une cloche métallique (46) fermée par un capot (38), contenant un magnétron (34) commandé par un interrupteur à deux positions (58), un rhéostat (44), un minuteur (35) ainsi qu'un mécanisme (45) destiné à entrainer une broche amovible (49) qui est conçue pour actionner à l'aide de poulies (52 et 43) et d'une courroie (53), un plateau tournant (39). 2) Dispositif selon la revendication I caractérisé en ce qu'il permet de réaliser avec le corps d'une marmite ovale en acier inoxydable et les éléments précités, un véritable four à rayons infra-rouges doté d'un tourne-broche et en ce qu'il comporte une résistance blindée (54), un interrupteur à deux positions (58) dont une position "GRIL", un réflecteur (60) supportant une plaque isolante (55), une broche amovible (62) dotée d'une couronne dentée (63), un porte-broche (67) et une brocheporteuse (64) dotée d'une bague dentée (65). 3) Dispositif, selon les revendications 5 et 6 du brevet principal, caractérisé en ce qu'il permet de remplacer le couvercle O par un couvercle (V) réalisable dans la farme ovale dans une tale de forte épaisseur et en ce que ce couvercle (V) comporte un joint en forme de rivet (U) réalisé en caoutchouc anti-adhésif, une soupape diététique (MK) comportant un pointeau mobile (e) rainuré et donc tournant sous l'effet de la vapeur et d'un thermomètre (S) qui permet, dans le cadre d'une cuisson diététique, à l'aide d'une semelle de forte épaisseur en aluminium et donc thermoradiante, de contracter et de programmer la température à l'intérieur de la marmite pour ne pas dépasser le seuil des 700 afin de préserver certains éléments nutritifs des aliments. 40 Dispositif, selon la revendication 3, caractérisé en ce que l'utilisation conjointe d'une soupape diététique (mu2), d'un thermomètre (S) et d'une semelle thermo-radiante (31), équipant une marmite diététique à pression, permet d'obtenir une marmite diététique à pression programmée et à température contrtlable et programmable par le biais du réglage de la source de chaleur sur laquelle on aura mis la marmite.