Brevet FR2651091A1 — publié le 19910301

=b2651091 Procédé pour la multiplication artificielle des grenouilles comestibles (Rana sp.) et des rainettes (Hyla sp.) L'invention a pour objet un procédé industriel pour la multiplication artificielle des grenouilles comestibles (Rana sp.), appelées ci-après grenouilles et des rainettes ou hylidés (Hyla sp.). Dans le monde entier, tant les grenouilles que les rainettes sont très demandées sur le marché: la cuisse de grenouille est un article alimentaire de luxe, tandis que les rainettes sont considérées - tout comme les tortues - comme des animaux familiers. Toutefois, I'environnement toujours plus pollué diminue fortement l'espace vital de ces animaux, et en même temps les animaux restants sont protégés dans la plupart des pays du monde, leur capture en grandes quantités étant interdite. Ainsi leur multiplication artificielle s'avère nécessaire. Cependant, il est bien connu qu'après leur capture les grenouilles et les rainettes s'accouplent une seule fois, elles n'ont plus de cycle d'accouplement naturel et ainsi elles ne peuvent être multipliées en captivité. L'invention a donc pour but la mise au point d' un procédé qui permette la multiplication de ces animaux en captivité. La base de l'invention est la reconnaissance que dans le cas o les grenouilles et rainettes en captivité sont traitées avec de la FSH (follicle stimulating hormone ou hormone stimulant les follicules) et avec de l'hormone lutéinisante (LH), puis avec de la gonadotropine chorionique, les réactions d'oviposition et d'accouplement peuvent être obtenues. L'invention a donc pour objet un procédé pour la multiplication artificielle des grenouilles comestibles (Rana sp.) et des rainettes (Hyla sp.), caractérisé en ce que l'on administre aux grenouilles comestibles ou respectivement aux rainettes, mâles et femelles, de l'hormone stimulant les follicules (FSH) et de l'hormone lutéinisante (LH) sous forme d'une préparation pour injection, ou de deux préparations pour injection séparées et qu'ensuite, après l'appariton de la couleur nuptiale, on administre de nouveau de l'hormone stimulant les follicules et de l'hormone lutéinisante ainsi que de la gonadotropine chorionique sous forme d'une préparation pour injection, ou de deux ou trois préparations pour injection séparées, et on provoque ensuite l'accouplement des animaux ainsi traités. Selon un mode préféré de réalisation de l'invention, on administre aux grenouilles mâles et femelles, sous forme de piqûre, 0,06 à 0,08 U.l./g de poids corporel de FSH et 0,06 à 0,08 U.l./g de poids corporel de LH, puis, une fois la couleur nuptiale prise, on administre à tous les animaux, sous forme de piqûre,une 2 2651091 nouvelle dose de 0,06 à 0,08 U.l./g de poids corporel de FSH, de 0,06 à 0, 08 U.l./g de poids corporel de LH et de 0,2 à 0,3 U.l./g de poids corporel de gonadotropine chorionique, et on provoque ensuite l'accouplement des animaux. Selon un autre mode préféré de réalisation de l'invention, on administrer aux rainettes mâles et aux rainettes femelles de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de FSH et de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de LH, sous forme de piqûre, puis, une fois la couleur nuptiale prise, on administre à tous les animaux, sous forme de piqûre, une nouvelle dose de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de FSH, de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de LH et de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de gonadotropine chorionique, puis on provoque l'accouplement des animaux. Dans le cas o l'animal ne prend pas la couleur nuptiale dans les 6 à 8 jours suivant le premier traitement hormonal, on répète le traitement effectué avec la FSH et la LH. Dans le cas o l'accouplement ne se réalise pas le jour suivant le traitement effectué avec la combinaison de FSH, de LH et de gonadotropine chorionique, on administre aux animaux une nouvelle dose de gonadotropine chorionique. Dans le cas des grenouilles, cette quantité est avantageusement de 0,2 à 0,3 U.l./g de poids corporel; dans le cas des rainettes, elle est avantageusement de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel. Il est procédé de préférence comme suit: après la capture des animaux, on attend la fin du cycle d'accouplement naturel, puis environ 2 mois après la fin de l'oviposition, on commence la mise en oeuvre du procédé selon l'invention. Le procédé selon l'invention a pour avantage de permettre la reproduction en grande quantité et dans des conditions industrielles des grenouilles et des rainettes, car les animaux peuvent être stimulés à 1' accouplement généralement quatre fois par an.Dans des conditions appropriées d'élevage, la santé des animaux ne se dégrade pas et ils peuvent être maintenus en élevage pendant environ trois ans. De cette façon, il est possible d'assurer la sélection des souches et "lignées sanguines" adaptées à des exigences particulières. Etant donné que le traitement n'est appliqué qu'aux animaux sélectionnés pour la reproduction, les préparations d'hormones injectées ne se retrouvent pas dans les animaux de leur descendance produits. à des fins alimentaires. Ainsi ces animaux sont conformes aux prescriptions internationales. L'invention a également pour objet l'utilisation des grenouilles et/ou rainettes obtenues par mise en oeuvre du procédé ci-dessus pour leur multiplication artificielle. L'invention a en outre pour objet un agent pour la mise en oeuvre du procédé en question, caractérisé en ce qu'il comprend de la FSH et de la LH ainsi que de la gonadotropine chorionique sous forme d'au moins deux compositions séparées dont au moins une contient de la gonadotropine chorionique séparée des deux autres hormones, éventuellement ensemble avec un ou plusieurs adjuvant(s) et/ou excipients)usuels, étant entendu que la FSH et la LH sont présentes l'une et l'autre dans au moins une composition ne comprenant pas de gonadotropine chorionique. Cet agent contient avantageusement la FSH et la LH dans un rapport en poids de 5:1 à 1:5, de préférence de 1,45:1 à 1:1,45 et de préférence encore de 3:1 à 1:3. Dans le cas de la présence d'une ou plusieurs composition(s) de FSH et/ou de LH et de gonadotropine chorionique, dans cette ou ces composition(s) les rapports en poids de la FSH ou de la LH à la gonadotropine chorionique sont de 3:1 à 1:5,5, de préférence de 1:2,5 à 1:5,5 et de préférence encore de 3:1 à 1:3. Les exemples suivants sont destinés à illustrer l'invention sans en limiter aucunement la portée. EXEMPLE 1 8 grenouilles mâles et 8 grenouilles femelles saines, arrivées à la maturité sexuelle, de 120g chacune, ont été placées par deux (1 mâle et 1 femelle) dans un aquaterrarium o les animaux pouvaient trouver non seulement de l'eau mais aussi un endroit sec. Dans cet aquaterrarium, les animaux ont été maintenus à une température de 20 à 25 C et ont été alimentés abondamment. Après deux semaines, on a commencé le traitement. Le premier jour du traitement, on a administré aux animaux, sous forme de piqûre, 7 U.l. de FSH et 7 U.l. de LH. Ces quantités d'hormones ont été obtenues par dilution appropriée de préparations d'hormones disponibles dans le commerce, en y ajoutant une solution de chlorure de sodium isotonique. Le 8e jour suivant l'administration, lorsque les animaux avaient déjà pris la couleur nuptiale, on leur a administré, sous forme de piqûre, 7 U.l. de FSH, 7 U.l. de LH et 20 U.l. de gonadotropine chorionique. Le jour suivant, l'accouplement s'est réalisé. L'éclosion des ovules s'est faite au bout de 54 heures, et pendant 6 semaines 22 000 petites grenouilles se sont développées. EXEMPLE 2 3 rainettes mâles et 3 rainettes femelles saines, arrivées à la maturité sexuelle, de 10 g chacune, ont été mises par deux (1 mâle et 1 femelle) dans un aquaterrarium o les animaux pouvaient trouver non seulement de l'eau nécessaire à l'oviposition, mais aussi un endroit sec. Dans cet aquaterrarium, les animaux ont été maintenus à une température de 20 à 25 C et ils ont été abondamment alimentés. Après deux semaines, on a commencé le traitement. Le premier jour du traitement, on a adminis- 4 2651091 tré aux animaux, sous forme de piqûre, 2 U.I. de FSH et 2 U.l. de LH. Le 8e jour suivant l'administration, lorsque les animaux avaient déjà pris leur couleur nuptiale, on leur a administré, sous forme de piqûre, 2 U.l. de FSH, 2U.I. de LH et 3 U.l. de gonadotropine chorionique. L'accouplement ne s'étant pas fait le jour suivant, on a administré aux animaux une nouvelle dose de 3 U.l. de gonadotropine chorionique. Le jour suivant, I'accouplement s'est réalisé. L'éclosion des ovules s'est faite au bout de 52 heures, et pendant 8 semaines 3 000 petites rainettes se sont développées. 2651091 REVENDICATIONS 1. Procédé pour la multiplication artificielle des grenouilles comestibles (Rana sp.) et des rainettes (Hyla sp.), caractérisé en ce que l'on administre aux grenouilles comestibles ou respectivement aux rainettes, mâles et femelles, de l'hormone stimulant les follicules (FSH) et de l'hormone lutéinisante (LH) sous forme d'une préparation pour injection, ou de deux préparations pour injection séparées et qu'ensuite, après l'apparition de la couleur nuptiale, on administre de nouveau de l'hormone stimulant les follicules et de l'hormone lutéinisante ainsi que de la gonadotropine chorionique sous forme d'une préparation pour injection, ou de deux ou trois préparations pour injection séparées, et on provoque ensuite l'accouplement des animaux ainsi traités. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on administre aux grenouilles mâles et femelles, sous forme de piqûre, 0,06 à 0,08 U.l. /g de poids corporel de FSH et 0,06 à 0,08 U.l./g de poids corporel de LH, puis, une fois la couleur nuptiale prise, on administre à tous les animaux, sous forme de piqûre, une nouvelle dose de 0,06 à 0,08 U.l./g de poids corporel de FSH, de 0,06 à 0,08 U.l./g de poids corporel de LH et de 0,2 à 0,3 U.l./g de poids corporel de gonadotropine chorionique, et on provoque ensuite l'accouplement des animaux. 3. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on administre aux rainettes mâles et aux rainettes femelles de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de FSH et de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de LH, sous forme de piqûre, puis, une fois la couleur nuptiale prise, on administre à tous les animaux, sous forme de piqûre, une nouvelle dose de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de FSH, de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de LH et de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel de gonadotropine chorionique, puis on 15rovoque l'accouplement des animaux. 4. Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que dans le cas o l'animal ne prend pas la couleur nuptiale dans les 6 à 8 jours suivant le premier traitement hormonal, on répète le traitement effectué avec la FSH et la LH. 5. Procédé selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que dans le cas o l'accouplement ne se réalise pas le jour suivant le traitement effectué avec la combinaison de FSH, de LH et de gonadotropine chorionique, on administre aux animaux une nouvelle dose de gonadotropine chorionique. 6. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que, dans le cas de grenouilles, la nouvelle dose de gonadotropine chorionique est de 0,2 à 0,3 U.l./g de poids corporel. 7. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que, dans le cas des rainettes, la nouvelle dose de gonadotropine chorionique est de 0,1 à 0,3 U.l./g de poids corporel. 8. Utilisation des grenouilles et/ou rainettes obtenues par mise en oeuvre du procédé selon l'une des revendications 1 à 7 pour leur multiplication artificielle. 9. Agent pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu'il comprend de la FSH et de la LH ainsi que de la gonadotropine chorionique sous forme d'au moins deux compositions séparées dont au moins une contient de la gonadotropine chorionique séparée des deux autres hormones, éventuellement ensemble avec un ou plusieurs adjuvant(s) et/ou excipient(s) usuels, étant entendu que la FSH et la LH sont présentes l'une et l'autre dans au moins une composition ne comprenant pas de gonadotropine chorionique. 10. Agent selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'il contient la FSH et la LH dans un rapport en poids de 5:1 à 1:5, de préférence de 1,45:1 à 1 à 1:1,45 et de préférence encore de 3:1 à 1:3. 11. Agent selon la revendication 9 ou 10, comprenant une ou plusieurs composition(s) de FSH et/ou de LH et de gonadotropine chorionique, caractérisé en ce que dans cette ou ces composition(s) les rapports en poids de la FSH ou de la LH à la gonadotropine chorionique sont de 3:1 à 1:5,5, de préférence de 1:2,5 à 1:5,5 et de préférence encore de 3:1 à 1:3.