Brevet FR2656070A1 — publié le 19910621

La présente invention concerne un dispositif de protection jetable de la surface de toute table de cuisson en général. Traditionnellement,lors des préparations culinaires,on ne peut éviter des projections diverses notamment de matières grasses ou des débordements de liquide comme le lait.Ces dé -bordements ou projections sont solidifiés ou carbonisés sous l'action de la chaleur des brûleurs rendant ainsi le nettoyage de la surface de la table de cuisson particulièrement longue et fastidieuse.D'autre part l'adhé -rence des taches nécessite un grattage qui détériore la sur -face de la table de cuisson.De plus la chaleur émanant des brûleurs se propage par conduction et rayonnement sur la sur face de la table de cuisson d'où une perte de chaleur. La présente invention se propose de pallier à ces deux in -convénients par un dispositif destiné à recouvrir la surfa -ce de la table de cuisson d'une protection jetable (l)fig.l Cette protection jetable (1) sera préformée en fonction du modèle de table de cuisson considéré par exemple comportant 4 brûleurs à gaz ou 2 bruleurs gaz et 2 plaques électriques, ou 4 plaques électriques ou tout autre agencement ou autre forme de table de cuisson en général. Selon une forme de réalisation parmi d'autres,la protection jetable (1) fig.l sera pourvue d'orifices prédécoupés (2) permettantle passage des bruleurs (3) ou des plaques électri -ques (4) et comporte un rebord (5) qui s' adapte sur le pour -tour de la table de cuisson (6) et peut se fixer par un dis -positif adhésif (7).Ce rebord (5) évitera le passage des li -quides de débordement sous la protection jetable (1). Ainsi cette protection jetable (1) évite tout mettoyage long et fastidieux et l'emploi de détergent. Cette protection jetable (1) selon une forme de réalisation préférentielle sera constituée fig.2,d'une couche de matière ignifugée (8) assurant une certaine rigidité à la protection jetable (1) et d'une partie supérieure (9) constituée par une ou plusieurs couches de papier aluminium ou toute autre matière ignifugée. Selon une variante fig.3,1a protection jetable (1) comporte une interruption de la couche (8) sur une partie (10) de lar -geur variable,concentrique aux bruleurs (3) ou aux plaques électriques (4). Le dispositif selon l'invention,grace à à la protection sup- -érieure réalisée en papier d'aluminium assurera en meme temps une meilleure réflexion du rayonnement de la chaleur permettant un gain d'énergie pour la cuisson. Selon une variante,fig.4,la protection jetable (1) sera constituée de trois couches:une couche inférieure(ll) de na -ture variable,ignifugée et isolante et ou d'une couche mé -diane (8) ignifugée et isolante et de la couche supérieure (9).Les deux couches (8) et (11) diminueront les pertes de chaleur par conduction Revendications 1 Dispositif destiné à assurer la protection de la surface de toute table de cuisson (6) contre les salissures engen -drées par les préparations culinaires se composant d'une protection jetable (1) fig:l préformée en fonction du modèle de table de cuisson considéré,comportant des orifices prédé -coupés permettant le passage des bruleurs (3) ou des pla -ques électriques (4),un rebord (5) s'adaptant sur le pour -tour de la table de cuisson (6) par un dispositif adhésif (7). 2 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la protection jetable (1) sera constituée,fig:2,d'une couche de matière ignifugée (8) assurant la rigidité de la protec -tion jetable (1), et d'une couche supérieure (9) formée par une ou plusieurs couches de papier aluminium ou autre matiè -re ignifugée. 3 Dispositif selon la revendication 2 caractérisé en ce que la protection jetable (1) fig:3 comportera ,au niveau des o -rifices prédécoupés (2) pour le passage des brûleurs (3) ou des plaques électriques (4) une interruption de la couche ignifugée rigide (8) sur une partie de largeur variable (10) concentrique aux brûleurs (3) ou aux plaques électriques (4) 4 Dispositif selon les revendications 2 et 3 caractérisé en ce que selon une variante de l'invention,la protection jeta -ble (1) fig:4 pourra être constituée d'une couche supérieu -re (9),d'une couche médiane ignifugée et isolante (8) et d'une couche inférieure de nature variable (11) ignifugée et isolante.