Brevet FR2656208A1 — publié le 19910628

"Batteur-mixeur électrique à main" L'invention concerne un batteur-mixeur électrique à main pour l'entraînement d'au moins un fouet et, de manière alternative, d'un mixeur rapide tournant à vitesse plus élevée, qui peuvent être être couplés de manière sélective, un corps principal contenant un moteur d'entraînement et une poignée disposée à une certaine distance de celui-ci s'éten- dant transversalement par rapport à l'axe de rotation du fouet, les axes de rotation de l'arbre du moteur et du mixeur rapide s'étendant essentiellement dans la direction longitu- dinale du corps principal, la poignée étant inclinée par rapport à la direction longitudinale du boîtier principal et étant plus éloignée de l'axe de rotation de l'arbre du moteur dans la région antérieure voisine de l'accouplement pour le fouet que dans la partie postérieure. Dans un appareil de ce type utilisé antérieurement, le mixeur rapide peut être monté sur l'extrémité postérieure du corps principal de l'appareil La poignée est inclinée par rapport au boîtier principal ou par rapport à l'axe de l'arbre du moteur et du mixeur rapide, et est plus proche de cet axe au niveau de l'extrémité postérieure qu'au niveau de l'extrémité antérieure, o se trouve une manette pour l'actionnement du commutateur du moteur Cet appareil présente l'inconvénient, que la poignée inclinée est disposée favorablement sur le plan ergonomique pour l'utilisation avec le fouet normal ou les crochets de pétrissage, mais est dans une situation particulièrement défavorable sur le plan ergonomique pour l'utilisation avec le mixeur rapide, étant donné que la main de l'utilisateur doit former un angle important, contre nature, pour tenir verticalement le mixeur rapide, ce qui complique le maniement dans son ensemble lors de l'utilisation du mixeur rapide. Par le document DE-GM 74 26 081, on connait un batteur-mixeur à main avec un mixeur rapide se montant sur l'arrière du corps principal, dans lequel la poignée peut être inclinée de manière telle, qu'elle peut être amenée d'une position parallèle au corps principal, pour l'utilisa- tion avec le fouet ou les crochets de pétrissage, dans une position inclinée par rapport au corps principal, dans laquelle son extrémité postérieure est plus éloignée du corps principal que son extrémité antérieure, au niveau de laquelle se trouve la manette d'actionnement du commutateur du moteur. Cet appareil comporte l'avantage que la poignée peut être amenée chaque fois dans une position favorable du point de vue ergonomique L'inconvénient est cependant, que la poignée pivotante est d'une manière générale moins stable, et que l'articulation nécessaire complique la fabrication Une articulation dans cette zone de l'appareil signifie notam- ment, avec l'utilisation dans la cuisine conduisant facile- ment à des encrassements, une augmentation des risques de panne de l'appareil. Le but de l'invention est de créer un batteur- mixeur à main du type indiqué, qui ne présente pas les inconvénients de ces appareils et dans lequel notamment le confort d'utilisation est augmenté. Le problème est résolu par le fait que l'accouple- ment pour le mixeur rapide est situé à l'extrémité antérieure du corps principal et le mixeur rapide peut être monté par l'avant sur le corps principal. Cette solution présente l'avantage que, pour une dépense de fabrication faible, la poignée est disposée favorablement sur le plan ergonomique pour tous les types d'utilisation, et peut être reliée à son extrémité antérieure et à son extrémité postérieure rigidement avec le corps principal, ce qui donne un appareil robuste. Selon un mode de réalisation de l'invention, une manette d'actionnement du commutateur supplémentaire pour la commande du moteur est disposée dans la zone postérieure de la poignée. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, les deux manettes d'actionnement du commutateur sont couplées entre elles au moyen d'un dispositif de transmission de force s'étendant à l'intérieur de la poignée, le dispositif de transmission de force étant de préférence constitué par une tige de commande, de préférence mobile en rotation, s'éten- dant à l'intérieur de la poignée. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la tige de commande et les manettes d'actionnement du commutateur sont mobiles en rotation et au moins une des deux manettes d'actionnement du commutateur est couplée à la tige de commande par l'intermédiaire d'une liaison du type à cardan. Selon un autre mode de réalisation, la manette postérieure est décalée d'environ 1800 par rapport à la manette antérieure autour de l'axe de rotation des manettes, afin d'obtenir un même sens d'actionnement dans les deux modes d'utilisation. Selon un autre mode de réalisation, un dispositif d'indication de la position de la manette situé dans la zone de la manette postérieure est décalé d'environ 180 par rapport à la manette antérieure autour de l'axe de rotation des manettes. Selon un autre mode de réalisation, la manette postérieure est logée dans un évidement ou dans une cuvette de la surface du corps de l'appareil, de préférence sur sa face arrière. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la poignée et le corps principal sont reliés entre eux par l'intermédiaire d'un bras postérieur sur la paroi arrière duquel sont disposés la manette et/ou le dispositif d'indica- tion de position. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, la manette postérieure ou un dispositif de montage de celle- ci fait saillie par rapport à l'enveloppe de la partie du corps voisine, notamment de l'extrémité postérieure de la poignée, et empêche un glissement vers l'arrière du cordon d'alimentation enroulé autour du corps principal et de la poignée. Selon un dernier perfectionnement de l'invention, la poignée est inclinée par rapport à l'arbre du moteur et forme avec celui-ci un angle compris entre 6 et 45 , de préférence entre environ 8 et 300 et plus particulièrement un angle de 110. De manière préférentielle, le batteur-mixeur à main comporte en plus d'une manette d'actionnement du commutateur pour la commande du moteur située dans la partie antérieure de la poignée, une manette d'actionnement du commutateur supplémentaire pour la commande du moteur dans la partie postérieure de la poignée, qui permet, lorsqu'on utilise le mixeur rapide, de commander le moteur d'entraînement à l'aide du pouce de la main tenant l'appareil Afin d'abaisser le coût de fabrication, de préférence un seul commutateur est prévu pour la commande du moteur, et les deux manettes d'actionnement des commutateurs commandent simultanément ce commutateur Les deux manettes sont couplées entre elles mécaniquement par l'intermédiaire d'une tige de commande, et se déplacent toujours de manière synchrone, deux dispositifs d'indication de position coopérant avec les deux manettes indiquant toujours la position exacte. On connait par ailleurs par le document DE-OS 34 47 741, une tige de commande s'étendant à l'intérieur d'une poignée d'un batteur-mixeur à main, qui est reliée d'une part à une manette de commande et d'autre part à un commutateur. Des exemples de réalisation de l'invention sont décrits de manière détaillée dans ce qui suit en se référant aux dessins. La Figure 1 montre une vue de côté d'un batteur- mixeur à main, en coupe verticale partielle, dans lequel pour plus de clarté, contrairement à l'utilisation normale, les deux types d'accouplement d'accessoires sont munis d'acces- soires. La Figure 2 montre en coupe, conformément à la Figure 1, un mode de réalisation différent. La Figure 3 montre en coupe correspondant approxi- mativement à la Figure 2, un autre mode de réalisation. Le batteur-mixeur à main représenté à la Figure 1 se compose d'un corps d'appareil 2 avec un corps principal 4 inférieur, à l'intérieur duquel est monté un moteur d'entraî- nement 6 électrique comportant un arbre de moteur 8 Le corps principal 4 a sensiblement la forme d'une colonne prismati- que, qui s'étend sensiblement horizontalement et dans la direction longitudinale de l'arbre de moteur 8 en utilisation normale avec un fouet 10 A l'extrémité avant de l'arbre de moteur 8 est fixé un accouplement 12 pour un mixeur rapide 14, qui est situé à l'extrémité antérieure du corps principal 4 derrière une ouverture d'accouplement de préférence munie d'un obturateur L'arbre de moteur 8 comporte entre le moteur d'entraînement 6 et l'accouplement 12 une vis sans fin non représentée, qui coopère avec deux pignons hélicoïdaux tournant autour d'axes verticaux, et forme avec ceux-ci un réducteur 16 Les pignons hélicoïdaux sont reliés à deux accouplements 18, dans lesquels on peut engager côte-à- côte, ou sur la Figure 1 l'un derrière l'autre, deux fouets 10. Le mixeur rapide 14 comporte à son extrémité antérieure une cloche 20, qui peut être reliée au corps principal 4 par l'intermédiaire d'un tube 22 A l'intérieur du tube 22 s'étend un arbre 24 entraîné directement par l'arbre de moteur 8 et à l'extrémité duquel se trouve un couteau non représenté La cloche 20 présente de préférence des ouvertures de passage latérales non représentées pour le produit à travailler. A partir de l'extrémité antérieure supérieure du corps principal 4 s'étend, vers le haut, un bras 30, à partir duquel une poignée 34 s'étend en biais, vers l'arrière, vers le bas en direction du corps principal 4, qui est reliée à l'extrémité postérieure supérieure du boîtier principal 4 par l'intermédiaire d'un bras postérieur 32 Juste en avant de la poignée 34, dans la face supérieure du bras de liaison antérieure, une manette d'actionnement du commutateur 36 est montée mobile en rotation approximativement autour de l'axe de la poignée dans une ouverture 38 de la paroi du corps, et coopère avec des repères d'indication de position 40 sur la face extérieure du corps d'appareil La manette 36 coopère de manière connue, non représentée, avec un commutateur mettant en et hors service le moteur 6 et réglant sa vitesse, et est de plus relié rigidement à un arbre d'accouplement 42 mobile en rotation s'étendant à l'intérieur de la poignée 34. L'extrémité postérieure de l'arbre d'accouplement 42 est solidaire d'un disque 44 au niveau du bras de liaison 32 postérieur, et comporte une deuxième manette 46 pour la commande du moteur s'étendant vers le haut à travers une ouverture du corps sur la face supérieure du bras de liaison 32 La face arrière du disque 44 comporte, dans une région à l'opposé de la manette 46 par rapport à l'axe de rotation de l'arbre d'accouplement 42, des repères de position, qui peuvent être lus par une fenêtre 48 en forme de loupe dans une paroi arrière 50 du bras de liaison 32 et du corps principal 4. Dans la position représentée, l'appareil est normalement utilisé sans le mixeur rapide 14, uniquement avec les deux fouets 10, l'utilisateur saisissant la poignée 34 de manière telle que le pouce soit situé vers l'avant sur la face supérieure et puisse actionner la manette 36 Du fait de la poignée inclinée, il n'est pas nécessaire de plier trop fortement le poignet, ce qui est favorable du point de vue ergonomique et a des répercussions positives sur l'ensemble du travail Pour l'utilisation avec le mixeur rapide 14, on accouple celui-ci et on retire les fouets 10 L'utilisateur saisit alors la poignée à l'envers, de sorte que le pouce repose sur le bras de liaison 32 postérieur dans la zone de la manette 46 postérieure La position inclinée de la poignée 34 permet dans ce cas également une bonne préhension de l'appareil du point de vue ergonomique en utilisation comme mixeur rapide Un certain inconvénient réside dans le fait que l'utilisateur doit s'adapter dans la mesure o il doit maintenant déplacer la manette pour mettre en service et augmenter la vitesse de rotation dans une direction opposée à celle de l'utilisation avec les fouets 10 Le dispositif d'indication avec la fenêtre 48, dont la direction de rotation est la même que celle de la manette antérieure procure une certaine compensation La manette 46 postérieure, qui fait saillie par rapport au corps de l'appareil, présente encore l'avantage que, lorsque l'appareil n'est pas utilisé, le cordon d'alimentation, non représenté, peut être enroulé autour de la partie arrière du corps principal 4 et de la poignée 34, la manette 46 empêchant un glissement vers l'arrière La même fonction peut être assurée par une nervure 52 faisant saillie vers le bas dans la zone postérieure du fond du corps principal 4. Dans le mode de réalisation différent selon la Figure 2, une poignée 234 est reliée à un bras postérieur 232, qui comporte une face supérieure 233 horizontale se raccordant en formant un angle avec la poignée 234 Un arbre d'accouplement 242 s'étend à l'intérieur de la poignée Le bras de liaison 232 comporte une paroi arrière 250 avec une partie de paroi arrière 262 supérieure un peu décalée vers l'avant avec un décrochement 260 La partie de paroi arrière 262 comporte au niveau du décrochement 260 une ouverture 264 ronde, dans laquelle est montée une partie rotative 266 centrale d'une manette 246 Une nervure 268 fait saillie sur la partie tournante 266 le long de la partie de paroi arrière 262, vers le haut jusqu'à la face supérieure de la paroi arrière 233 du bras de liaison 232 La nervure 268 comporte une arête supérieure inclinée d'avant en arrière, ce qui limite les risques de mise en marche involontaire A l'inté- rieur de la partie tournante 266 s'étend, le long de son axe de rotation, vers l'avant, une nervure d'entraînement 270 qui s'engage dans une ouverture 272 en forme de fente à l'extré- mité de l'arbre d'entraînement 242 et forme avec celle-ci une sorte d'articulation à cardan qui absorbe les différences d'axe de rotation de la manette 246 et de l'arbre d'accouple- ment 242 La partie de paroi 233 horizontale s'étendant sensiblement parallèlement à la direction longitudinale du corps principal à la suite de l'extrémité postérieure de la poignée 234 facilite l'enroulement du cordon d'alimentation autour de la poignée et du corps principal et empêche le glissement du cordon enroulé vers l'arrière Les repères de réglage sont disposés de manière analogue au mode de réalisa- tion selon la Figure 1 à l'extrémité inférieure de la partie tournante 244 et dans la partie située en dessous de la paroi arrière 250. Dans le mode de réalisation selon la Figure 3, un arbre d'accouplement 342 s'étend à l'intérieur d'une poignée 334 oblique, et l'arbre comporte au niveau d'un bras de liaison 332 postérieur un coude 380 dirigé vers le bas, dans la direction opposée à celle d'une nervure formant saillie vers le haut de la manette antérieure non représentée Une nervure 383 s'étend à partir de l'extrémité inférieure du coude 380 vers l'arrière, au travers d'une fente en arc de cercle dans une paroi 383 d'une cuvette 384 plate d'une paroi arrière 350 du bras de liaison 352 postérieur et du corps principal non représenté Le fond 383 de la cuvette 384 de la paroi arrière 350 porte des repères de réglage coopérant avec la nervure 342 Cette variante a pour avantage que d'une part le sens de rotation de la manette d'actionnement du commuta- teur postérieur lors de l'utilisation du mixeur rapide est le même pour l'utilisateur que le sens de rotation de la manette antérieure lors de l'utilisation du fouet Par ailleurs, la disposition de la nervure 382 dans une cuvette 384, ouverte seulement en direction de l'arrière, empêche une mise en marche du moteur facile, et donc éventuellement involontaire, au moyen de la manette postérieure. REVENDICATIONS 1 Batteur-mixeur électrique à main pour l'entraî- nement d'au moins un fouet et, de manière alternative, d'un mixeur rapide tournant à vitesse plus élevée, qui peuvent être couplés de manière sélective, un corps principal contenant un moteur d'entraînement et une poignée disposée à une certaine distance de celui-ci s'étendant transversalement par rapport à l'axe de rotation du fouet, les axes de rotation de l'arbre du moteur et du mixeur rapide s'étendant essentiellement dans la direction longitudinale du corps principal, la poignée étant inclinée par rapport à la direction longitudinale du corps principal, et étant plus éloignée de l'axe de rotation de l'arbre du moteur dans la partie antérieure voisine de l'accouplement pour les fouets que dans la partie postérieure, caractérisé en ce que l'accouplement ( 12) pour le mixeur ( 14) est situé à l'extré- mité antérieure du corps principal ( 4) et le mixeur ( 14) peut être monté par l'avant sur le corps principal ( 4). 2 Batteur-mixeur à main selon la revendication 1 comportant une manette d'actionnement du commutateur dans la zone antérieure de la poignée ( 34) pour la commande du moteur ( 6), caractérisé en ce que une manette d'actionnement du commutateur ( 46, 268, 382) supplémentaire pour la commande du moteur ( 6) est prévue dans la zone postérieure de la poignée ( 34, 234, 334). 3 Batteur-mixeur à main selon la revendication 2, caractérisé en ce que les deux manettes d'actionnement du commutateur ( 36 ou 46, 268, 382) sont couplées entre elles au moyen d'un dispositif de transmission de force s'étendant à l'intérieur de la poignée ( 34,234, 334), de préférence une tige ( 42, 242, 342), de préférence rotative, s'étendant à l'intérieur de la poignée, servant de dispositif de transmis- sion de force. 4 Batteur-mixeur à main selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que la tige de commande ( 242) et les il manettes d'actionnement du commutateur ( 246, 268) sont mobiles en rotation, et au moins une des deux manettes d'actionnement du commutateur ( 246, 268) est couplée à la tige de commande ( 242) par l'intermédiaire d'une sorte de liaison à cardan ( 270, 272). Batteur-mixeur à main selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que, afin d'obtenir un même sens d'actionnement dans les deux modes d'utilisa- tion, la manette postérieure ( 382) est décalée d'environ 1800 par rapport à la manette antérieure autour de l'axe de rotation des manettes. 6 Batteur-mixeur à main selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que un dispositif d'indication de la position de la manette disposé dans la zone de la manette postérieure ( 246, 268, 382, 46) est décalé d'environ 1800 par rapport à la manette antérieure ( 36) autour de l'axe de rotation des manettes. 7 Batteur-mixeur à main selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que la manette postérieure ( 246, 382) est située dans un évidement ou une cuvette ( 384) de la surface du corps ( 2), de préférence sur sa face postérieure ( 250, 350). 8 Batteur-mixeur à main selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que la poignée ( 34, 234, 334) et le corps principal ( 4) sont reliés par un bras postérieur ( 32, 232, 332) dans la paroi arrière ( 50, 250, 350) duquel sont situés la manette ( 246, 382) et/ou le dispositif d'indication de position. 9 Batteur-mixeur à main selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que la manette postérieure ( 46) ou un élément de montage de celle-ci ( 233) fait saillie par rapport à l'enveloppe de la partie de corps voisine, en particulier de l'extrémité postérieure de la poignée ( 34, 234), afin d'empêcher un glissement vers l'arrière du cordon d'alimentation enroulé autour du corps principal ( 4) et de la poignée ( 34, 234). Batteur-mixeur à main selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que la poignée ( 34, 234, 334) est inclinée par rapport à l'arbre du moteur ( 8) suivant un angle compris entre 6 et 45 , de préférence environ entre 8 et 30 et plus particulièrement suivant un angle de 11 .