Brevet FR2653982A1 — publié le 19910510

La présente invention concerne un dispositif pouvant porter de une à neuf assiettes à n'importe quelle personne,travaillant dans la restau -ration,avec une seule main. Traditionnellement,dans un restaurant,les serveurs portent trois assiettes (deux assiettes dans une main et une dans l'autre) pendant le service.De plus,ces trois assiettes ne sont pas tenues à l'horizontale; cela posant un problème pour les plats en sauce.Autre avantage,les serveurs font moins de voyages entre la cuisine et la salle du restaurant de plus, les assiettes peuvent être véritablement chaudes (+ 800) permettant aux serveurs de ne pas se brûler. Le dispositif selon l'invention permet de remédier à tous ces incon -vénients. Il comporte selon la figure 1 (partie supérieure) un plateau en bois de forme octogonale (1) recouvert d'un revêtement anti-derapant (2) sur toute sa surface.Au centre de ce plateau (1) quatre pinces de caoutchouc anti-dérapantes (4) Selon la figure 3 (partie inférieure) sous le plateau (1) une poignée (3) servant à glisser une main à plat,permettant une bonne stabilité du plateau dans la main. -Figure 2 :Vue horizontale du plateau (1) vide sans les assiettes. Selon la figure 4 (partie supérieure) le plateau (1) est recouvert de quatre assiettes (5) .Les quatre pinces de caoutchouc (4) servent à maintenir les bords des assiettes (5) de dix à trente centimètres de diamètres,les quatre pinces (4) servent elles-même de support pour la cinquième assiette (6). -Figure 5 :Vue horizontale du plateau (1) avec les cinq assiettes (5 et 6). Selon des modes particuliers de réalisation,le plateau (1) peut être de matière plastique,de forme ronde ou carrela poignée (3) peut être en platique dur,en tissu,ou de matière élastique dur. Selon une variante illustrée dans la figure 6,quatre pièces de mousse (7) sont ajoutées supportant quatre assiettes de pus,nous faisant un total de neuf assiettes. -Figure 7 :Plan horizontal du plateau (1) vide sans assiette. Selon la figure 8 (partie supérieure) le plateau est recouvert des neuf assiettes;donc des cinq assiettes (5 et 6) de la figure 4,plus les quatre assiettes (10) soutenues par les assiettes (5) et des quabre pièces de mousse (7) situées en-dessous des assiettes (10). -Figure 9 : Vue horizontale du plateau (1) avec les neuf assiettes. A titre d'exemple non limitatif,le plateau aura des dimensions de l'ordre de 5Q cm pour la longueur et la largeur,de 0,8 cm pour la hauteur. Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné au métier de la restauration. REVENDICATION 1) Dispositif pour porter de une à neuf assiettes chaudes ou froides caracterise en ce qu'il comprend un plateau) recouvert d'une surface anti-derapante(2) permettant de mettre des assiettes(5) dont le bord est coince par quatre pinces en caoutchouc(4) renforçant la tenue des assiettes (5) sur le plateau(1). 2) Dispositif selon la revendication précédente caracterisé en ce que le plateau(1) est pourvu d'une poignee(3) sur la partie inférieure du plateau(1). 3) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le dessus des quatre pinces de caoutchouc(4) servent de support pour une assiettes supplementaire ou la cinquième assiettes(6). 4) Dispositif selon l'une des revendication 1à3 caractérisé en ce qu'il comporte en plus des piéces de mousse(7) supportant d'autres assiettes (10)entre les assiettes(5) etl'assiette(6)