Brevet FR2642635A1 — publié le 19900810

La présente invention concerne un grille-pain apte à recevoir des tranches de pain de différentes épaisseurs. On connaît un grille-pain comprenant un logement de réception des tranches de pain présentant de chaque côté une grille destinée à venir en contact avec les tranches de pain en position de grillage. Ces deux grilles sont habituellement planes, et réalisent un maintien insuffisant, voire nul, des franches fines qui se déforment et s'avachissent pendant le grillage. La répartition du grillage est médiocre dans la tranche de pain, et ia déformation de cette derniére est inacceptable pour un grille-pain de qualité. Les tranches épaisses, pour leur part, peuvent présenter des difficultés à passer par la région d'introduction du pain au moment de leur éjection. La présente invention a pour but de remédier aux inconvénients précités des réalisations connues et de proposer un grille-pain apte à recevoir et à griller dans de bonnes conditions aussi bien des tranches de pain épaisses que des tran & es de pain fines. Conformément à l'invention, le grilie-pain du type précité est caractérisé en ce que chaque grille forme un cièdre saillant vers ie logement de réception du pain. Selon une première version de l'invention, les deux grilles sont déplaçables l'une vers i'autre et viceversa, de sorte que pour les tranches de pain fines, le plan supérieur de chaque grille vient sensiblement en contact avec ces tranches et pour les tranches épaisses, le plan inférieur de chaque grille vient sensiblement en contact avec celles-ci. Les tranches de pain fines sont ainsi maintenues dans leur partie supérieure et ne risquent pas de s'avachir. Au contraire, étant donné ie léger retrait de la tranche de pain dès le début du grillage, celle-ci ne repose plus sur ie fond cu logement de réception et reste suspendue par sa partie supérieure entre les deux grilles : elle reste donc bien plane, ce qui conduit à des conditions de régularité de grillage optimales. Les tranches épaisses, pour ce qui les concerne, sont parfaitement centrées dans le grille-pain par la partie inférieure des grilles. Selon une version préférée de l'invention, un rWflecteur est situé derrière chaque grille, chaque réflecteur présente un rebord supérieur et un rebord inférieur repliés vers l'intérieur du logement de façon à forrer un angie obtus avec la partie située entre ces deux rebords, et 'extrernité supérieure de chaque rebord supérieur desdits réflecteurs comporte une série d'encoches aptes à recevolr les barreaux des grilles lorsque celles-ci sont espacées l'une de l'autre. le rebord supérieur de chaque réfiecteur sert donc de rampe de guidage des tranches de pain. Les encoches ménagées à l'extrémité supérieure de chaque rebord supérieur permettent d'assurer cette fonction de rampe de guidage sans l -ter la possibilité d'écarter les deux grilles l'une de l'autre et donc la capacité du grille-pain à recevoir es tranches de pain les plus épaisses possibles. D'autres caracteristiques et avantages de l'invention apparaitront dans ia description ci-après. Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs - a figure 1 est une vue en perspective, avec arrachements, de l'intérieur d'un grille-pain conforme à l'invention et contenant une tranche ae pain fine ; - la figure 2 est une vue semblable à la figure I, le grille-pain contenant une tranche de pain épaisse a Xa figure 3 est une vue en coupe transversale par un plan médian de deux barreaux de ia grille, du grillepain représenté à la figure 1 - la figure 4 est une vue semblable à la figure 3 du grille-pain représenté à la figure 2 - la figure 5 est une vue de la grille suivant V V à la figure 4 - la figure 6 est une vue agrandie en coupe suivant VI-VI à la figure 5, montrant les différentes étapes de la fabrication des barreaux de la grille - la figure 7 est une vue agrandie en coupe suivant VII-VII à la figure 5 - la figure 8 est une vue partielle agrandie en perspective de la grille représentée à la figure 5 - la figure 9 est une vue agrandie en coupe suivant IX-IX à la figure 5. Dans la réalisation des figures 1 à 4, le grillepain 1 comprend un logement 3 de réception des tranches de pain Aa, 2b, présentant de chaque côté une grille 4 destinée à venir en contact avec les tranches de pain 2a, 2b en position de grillage. Dans cette position de grillage, les tranches de pain sont sensiblement verticales. Comme représenté aux figures, chaque grille 4 fonte un dièdre saillant vers le logement 3 de réception du pain ; l'arête 4a du dièdre formé par chaque grille 4 est située sensiblement à ni-hauteur de cette dernière. Comme représenté aux figures 3 et 4, les parties inférieures 4c des deux grilles 4 sont montées pivotantes suivant deux axes fixes et parallèles au moyen de tourilions 28 qui seront décrits plus loin. Ainsi, les deux grilles 4 sont déplaçables l'une vers l'autre et vice-versa, de sorte que pour les tranches de pain fines 2b, le plan supérieur 4b de chaque grille 4 vient en contact avec ces tranches (figures 1 et 3), et pour les tranches épaisses 2a, le plan inférieur 4c de chaque grille 4 vient en contact avec celles-ci (figures 2 et 4). Le grille-pain 1 comprend en outre de manière connue un corps non représenté sur lequei sont fixées deux parois latérales 7 qui empêchent tout contact avec les parties chaudes du grille-pain. Les parois latérales 7 sont, à leur partie supérieure, repliées en 8 vers l'intérieur du grille-pain 1, et les bords intérieurs 9 délimitent latéralement une fente d'introduction du pain 10. Comme représenté aux figures1 derrière chaque grille 4 sont situés respectivement une résistance électrique 5 de grillage du pain et un réflecteur 6 destiné à renvoyer vers la grille 4 et la tranche de pain 2a, 2b ia chaleur rayonnée par la résistance 5. Chaque résistance de grillage 5 est par exemple constituée par un fii résistif 19 enrouié autour d'un support cylindrique 20 en matière céramique. Chaque réflecteur 6 est réaiisé d'une manière connue par une tôle mince d'aluminium convenablement polie fixée au corps du grille-pain 1. Chaque réflecteur 6 présente un rebord supérieur 15 et un rebord inférieur lSa repliés e long de plis 14 vers l'intérieur du lavement 3 de façon à forer un angle obtus avec la partie située entre ces deux rebords ;5, 15a. Ces rebords ainsi repliés permettent aux réflecteurs 6 de renvoyer plus efficacement vers la tranche de pain 2a, 2b la chaleur rayonnée par les résistances 5. Un repli 17 vers 'extérieur du grille-pain au-delà de l'extrér.ité supérieure i6 du rebord 15 permet de réaliser une arête 16 arrondie non agressive. Par ailleurs, les rebords supérieurs 15 servent de rampes de guidage des tranches de pain 2a, 2b, de part et d'autre du logement 3 tout spécialement iors de l'éjection de celles-ci. Pour éviter que les rebords supérieurs 15 ne limitent les possibilités d'écarter les grilles 4 l'une de l'autre, et donc la capacité du grille-pain 1 à recevoir des tranches de pain 2a les plus épaisses possibies, l'extrémité supérieure 16 de chaque rebord supérieur 15 desdits. réflecteurs 6 comporte une série d'encoches 18 aptes à recevoir les barreaux 11 des grilles 4 lorsque celles-ci sont espacées l'une de l'autre. L'extrémité supérieure 16 de chaque rebord supérieur 15 desdits réflecteurs 6 est évidemment plus prochedu plan médian vertical du logement 3 de réception des tranches de pain 2a, 2b, que le bord longitudinal 9 adjacent de l'ouverture supérieure 10 d'introduction des tranches de pain 2a, 2b, de sorte que fors de leur éjection les tranches de pain ne risquent pas de se coincer contre l'un de ces bords 9. Par ailleurs, le grille-pain comprend en outre des moyens connus en eux-êmes et non représentés pour éjecter automatiquement les tranches de pain 2a, 2b iorsqu'elles sont grillées. Dans la réalisation représentée aux figures 5 à 9, la grille 4 est découpée dans une tôle mince et comporte deux barres longitudinales supérieure 2i et inférieure 22 reliées par des barreaux 11, 23 s'étendant sensiblement cans la direction de déplacement des tranches de pain 2a, 2b et destinés a guider et à soutenir celles-ci. La tôle est par exemple une tôle mince en acier, aluminisée, d'épaisseur 6/10 mm par exemple. Comme représenté en détail aux figures 6 et 8, les barreaux ii ont en coupe transversale une section en forme de U dont les branches latérales 24, 25 sont dirigées vers l'extérieur du grille-pain 1, la surface cintrée convexe de la base 32 du U étant destinée à venir en contact avec les tranches de pain 2a, 2b ; les branches du U 24, 25 sont écrasées et presses l'une contre i'autre. Comme indiqué à ia figure 6, le ruban plat initialement découpé dans ia tôle, dont la forme indiquée en tirets est repérée par a, est cintré dans sa section transversale selon la forme en U indiquée en tirets repérée par b, puis la forme en U est pincée et écrasée pour amener les deux ailes 24 et 25 du U l'une contre l'autre. Cette opération est facile à réaiiser avec des moyens connus. Les barreaux Il ont ainsi une dimension trés faible, de l'ordre de 1,2 mm par exemple, dans la direction longitudinale du grille-pain, et une bonne rigidité, en particulier dans les directions de leur plan médian, pour pouvoir être pressés contre les tranches de pain 2a, 2b. La rigidité dans la direction perpendiculaire au plan médian est également améiiorée, et telle que l'on peut se dispenser de disposer des barres de renfort longitudinales. Les barreaux li sont recourbés vers l'extérieur du grille-pain en 12 au voisinage de leur extrémité supérieure voisine de la fente d'introduction du pain 10, de façon a ne présenter aucune aspérité susceptible de s'opposer à l'introduction ou à i'éjection d'une tranche de pain. nes barreaux c'extrém;ité 23 de la grille 4, qui ne sont pas en contact avec les tranches de pain 2a, 2b, n'ont pas besoin de présenter vers l'intérieur du grillepain I une surface arrondie sans aspérité et aussi étroite que possib~e. ils sont éga tement réalisés par pliage d'un ruban de tole et ont, par exemple, en coupe transversale une section en forme de U avec une base 26 relativement iarge et deux ailes 27a, 27b dirigées sensiblement à angle droit vers l'extérieur du grille-pain 1 pour donner à la grille une rigidité maximale (voir figure 7). Cette grille 4 est., de façon connue, pivotante par rapport au corps du grille-pain 1 autour de deux tourillons 28 qui sont chacun en saillie dans la direction longtudinale et vers l'extérieur de la grille 4 par rapport au barreau d'extrémité 23 correspondant de celle-ci, et susceptibles de pivoter dans des ouvertures correspondantes du corps du grille-pain 1. Comme représenté à la figure 9, ces tourillons 28 sont réalisés chacun par cintrage d'une languette de tôle d'une seule pièce avec la grille 4 et découpée avec celleci dans la tôle de la grille. De même, la grille 4 est, à chaque extrémité longitudinale, en permanence sollicitée par un ressort schématisé en 31 aux figures 3 et 4, de façon à être pressée contre une tranche de pain 2a, 2b introduite à l'intérieur du grille-pain 1. Ce ressort est accroche à un téton 29 en saillie dans la direction longitudinale et vers i'extérleur de ia grille. 4 par rapport au barreau d'extrémité 23 correspondant de celle-ci. Comme représenté à la figure 9, chaque téton 29 est réaiisé par pliage d'une seconde languette découpée dans la tôle de la grille avec celle-ci. On va maintenant expliquer le mode d'utilisation du grille-pain qu vient d'être décrit. Quand on introduit une tranche de pain dans le grille-pain, on dépose celle-ci sur un chariot support longitudinal 30 (voir figures 3 et 4) qui est en position a'attente dans la partie supérieure du logement de grillage. Ce chariot support 30 a une largeur voisine ce la plus grande largeur admissible pour es tranches de pain. Quand on abaisse le support 30 dans le logement de grillage 3, on tend de manière connue le ressort 31 qui sollicite les deux grilles 4 l'une vers l'autre et les presse contre la tranche de pain 2a, 2b (se référer au brevet français de la demanderesse n0 2 426 438 du 23 mai 1978. Dans le cas d'une tranche de pain épaisse 2a, comme représenté aux figures 2 et 4, seule la partie inférieure 4c des grilles 4 est en contact avec la tranche de pain, laquelle a, du fait de son épaisseur, une résistance suffisante dans sa partie supérieure pour ne pas s'avachir. De façon connue, lorsque la tranche de pain 2a est grillée, le support 30 est libéré et retourne automatiquement vers sa position haute pour éjecter la tranche de pain : cette dernière n'est pas guidée par la partie supérieure 4b, qui va en s'évasant, des grilles 4 (voir figure 4), mais est guidée par les rampes de guidage 15 et par les bords intérieurs 16 de celles-ci, et ne risque donc pas de heurter l'un des bords 9 de la fente d'introduction du pain 10. Dans le cas d'une tranche de pain fine 2b, comme représenté aux figures 1 et 3, la tranche 2b est pincée par la partie supérieure 4b des grilles 4 ; le début du grillage entrain un léger retrait de la tranche 2b qui n'est ainsi plus en contact avec le support 30 et qui ne risque pas de s'avachir. A l'éjection1 la tranche 2b est guidée par les rampes de guidage -15 et par les bords intérieurs 16 de celle-ci comme décrit ci-dessus pour la tranche 2a. Dans les deux cas, les grilles 4 et leurs barreaux Il présentent toute la rigidité nécessaire pour pouvoir presser efficacement la tranche de pain 2a, 2b les barreaux il n'opposent au rayonnement thermique de la résistance 5 qu'une largeur très faible qui ne laisse pratiquement pas de trace blanche sur la tranche de pain. On notera que l'épaisseur maximale des tranches de pain est légèrement inférieure à celle pour laquelle les parties inférieures 4c des grilles 4 sont verticales et parallèles. Il convient donc que les encoches 18 aient une profondeur suffisante pour permettre l'ouverture maximale appropriée. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réaiisation que l'on vient de décrire, et on peut apporter à celui-ci de nombreux changements et modifications sans sortir du cadre de l'invention. Ainsi, la résistance 5 peut être d'un type autre que celui décrit ; ie grille-pain peut comporter plusieurs résistances d'un même côté d'une tranche de pain, et peut être d'un type différent de celui décrit. De même, la grille 4 peut avoir une structure différente de celle décrite, et être constituée par exemple de barreaux de fils ronds plus ou moins rectilignes soudés entre eux par soudure électrique par points. Les barres longitudinales d'extrémité 21, 22 et les barreaux d'extrémité 23 peuvent bien entendu avoir une forme et une section différentes de celles décrites. Le grille-pain peut également comporter une grille pivotante et une rampe de guidage conformes à l'invention d'un seul coté d'une tranche de pain, et avoir une structure générale différente de celle décrite. Le grille-pain peut aussi comporter de chaque côté du logement du pain une rampe de guidage distincte du rebord du déflecteur, et par exemple formée par des barreaux intercalés avec ceux de ia grille 4. REVENDICATIONS 1. Grille-pain (1) comprenant un logement (3) de réception des tranches de pain présentant de chaque côté une grille 14) destinée à venir en contact avec les tranches de pain (2a, 2b) en position de grillage, caractérisé en ce que chaque grille (4) forme un diédre saillant vers le logement (3) de réception du pain. 2. Grille-pain conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que les deux grilles (4) sont déplaçables i'une vers l'autre et vice-versa, de sorte que pour les tranches de pain fines (2b) 3. Grille-pain conforme à i'une des revenaications i ou 2, caractérisé en ce que les parties inférieures (4c) des deux grilles (4) sont montées pivotantes suivant deux axes fixes et parallèles. 4. Grilie-pain conforme à l'une des revendications I à 3, caractérisé en ce que l'arête (4a) du dièdre formé par chaque grille (4) est située sensiblement à ri-hauteur de cette dernière. 5. Gril'e-pain conforme à l'une des revendications 1 à 4, un réflecteur (6) étant situé derrière chaque grille (4), caractérisé en ce que chaque réflecteur (6) présente un rebord supérieur (15i et un rebord inférieur (15a) repliés vers l'intérieur du logement (3 > de façon à former un angle obtus avec la partie située entre ces deux rebords (15, l5a) c. Grille-pain confonde à ia revendication 5, caractérisé en ce que l'extrémité supérieure (16) de chaque rebord supérieur !; ;5i desdits réflecteurs (6 > , comporte une série d'encoches (18) aptes à recevoir les barreaux (1t, ,3) des grilles (4i. 7. Grille-pain conforme à l'une des revendications 5 ou 6, caractérisé en ce que l'extrémité supérieure (16) de chaque rebord supérieur (15} desdits réflecteurs (6) est plus proche du plan médian vertical du logement (3) de réception des tranches de pain (2a, 2b) que le bord longitudinal (9) adjacent de l'ouverture supérieure (10) d'introduction des tranches de pain.