Brevet FR2638641A1 — publié le 19900511

La présente invention concerne un procédé en vue de la préparation d'une composition comportant des principes actifs extraits de végétaux notamment de plantes ou herbes médicinales. L'invention concerne plus spécialement la préparation de compositions ayant une action biologique et bénéfique sur la régulation des fonctions naturelles de l'organisme humain ou éventuellement animal. On connait de nombreuses compositions relevant de l'usage traditionnel réalisées à partir d'extraits de plantes dites médicinales. Ces extractions se font par des procédés traditionnels généralement en phases liquides constituées d'eau ou d'alcool. On connaît plus spécialement de façon particulièrement courante et traditionnelle la préparation d'infusion ou décoction à partir de plantes qui sont obtenues par immersion pendant un temps approprié des extraits végétaux convenablement choisis dans de l'eau à température appropriée. Suivant la température de l'eau et le temps de contact et d'échanges entre le milieu liquide et les plantes, on parlera de macération (immersion dans une phase liquide à température ambiante), de décoction (la plante étant immergée pendant un temps prolongé dans l'eau en ébulli tion), d'infusion, (la plante étant immergée dans de l'eau à une température inférieure à 1000) ou de percolation, (l'eau à température convenable traversant le lit filtrant constitué par les éléments végétaux). Dans toutes ces opérations les principes actifs contenus dans les plantes sont extraits au moins partiellement du substrat végétal pour être mis en solution dans la phase liquide ce qui permet leur absorption et leur ingestion commode notamment par voie orale. L'organisme reçoit ainsi, véhiculé avec le milieu liquide absorbé, les principes actifs susceptibles d'agir de façon appropriée sur la régulation des fonctions vitales et sur le métabolisme basal. Les principes ainsi absorbés étant des extraits végétaux, (mais n'ayant pas le caractère de produits chimiques) ont fréquemment la faveur des patients ou des sujets utilisateurs pour leur action bénéfique sans représenter une agression directe sur l'organisme ; les produits végétaux ainsi absorbés étant d'autant mieux acceptés qu'ils participent d'une nature alimentaire plus que thérapeutique, ceci tant sur le plan de la réglementation que sur le plan des représentations subjectives des utilisateurs. Ces produits ont d'une façon générale une action lente et modérée ce qui est fréquemment apprécié par les utilisateurs à la recherche de techniques relevant de ce qu'il est convenu d'appeler les "médecines douces". Cette modération dans les effets des principes actifs suppose cependant une absorption régulière pour permettre une action décelable et elle limite l'intérêt des produits à base de plantes médicinales notamment pour les personnes recherchant une action plus rapide et plus directe. De sorte qu'il existe un besoin pour un procédé de préparation qui permette d'allier le caractère naturel et non agressif des thérapeutiques, traitements ou régimes basés sur des produits utilisant des plantes médicinales a une efficacité accrue et a une possibilité d'obtentior. de résultats bénéfiques plus concentrés dans le temps, grâce à une exaltation des propriétés et de l'action des principes actifs contenus dans les compositions concernées. L'invention vise à répondre à cette préoccupation et permet de traiter des compositions obtenues à partir de produits végétaux constituant des plantes médicinales ou relevant de l'herboristerie traditionnelle préparée selon des procédés classiques, tout en exaltant et en développant considérablement les propriétés et vertus bénéfiques de ces compositions et en permettant par conséquent de concentrer dans le temps les résultats susceptibles d'en être attendus. Il a en effet été constaté de façon surprenante par les demandeurs que les compositions notamment les infusions, décoctions et généralement les extraits de produits végétaux connus, pouvaient être traités de façon à obtenir une composition finale dont les propriétés et l'activité étaient considérablement accrues sans modifier les caractéristiques intrinsèques de cette composition. Les demandeurs ont en effet constaté que des extraits de produits végétaux du type spécifié pouvaient, ayant été soumis à l'action d'un générateur d'ondes ultrasoniques, présenter des propriétés identiques dans leur nature aux propriétés connues de ces compositions mais comportant une activité considérablement accrue. De sorte que les compositions et extraits végétaux obtenus selon des procédés traditionnels peuvent etre exaltés et dynamisés dans leurs propriétés et dans leur efficacité par l'action d'un champ de vibrations ultrasoniques, tels que le produit résultant et ayant subi cette phase de traitement physique présente une activité et une efficacité très supérieure à la composition de départ. A cet effet l'invention concerne un procédé de préparation d'extraits de plantes ou parties de plantes médicinales du type dans lequel le produit végétal, à l'état de feuille, tige, graine, fleur, gousse, fruit ou racine, est soumis à extraction, étant immergé en milieu liquide, et le procédé est caractérisé en ce que le milieu liquide résultant de cette première extraction est soumis à l'action d'un générateur d'ondes ultrasoniques en vue de l'exaltation et l'activation des propriétés des principes actifs contenus dans ledit milieu. Selon une autre caractéristique l'extraction des principes actifs contenus dans les matières végétales est obtenue dans une première phase par des procédés connus et choisis dans la famille comportant les décoctions, infusions, percolations, macérations, après quoi et dans une seconde phase le milieu liquide seul débarrassé des matières végétales solides et contenant les principes actifs extraits antérieurement est soumis à l'action d'un générateur d'ondes ultrasoniques en vue de l'activation du milieu et du développement de son activité biologique. Selon une autre caractéristique la première phase d'extraction est conduite de façon à combiner une action conventionnelle d'extraction thermique, telle que par décoction, infusion ou percolation et cette phase allie une action physique consistant à soumettre le milieu liquide à un champ d'ondes ultrasoniques participant à la fois à une action d'extraction des principes depuis la matière végétale immergée et à la phase d'activation du milieu contenant les principes extraits. Selon encore une autre caractéristique constituant une variante de réalisation l'extraction des principes actifs conduite dans une première phase est obtenue par l'action d'un générateur ultrasonique provoquant un effet d'extraction depuis le support végétal, après quoi la matière végétale est évacuée et le milieu liquide contenant les principes actifs extraits dans la phase précédente est soumis à une seconde phase de vibrations ultrasoniques en vue de l'activation du milieu et du développement de son action biologique. Selon encore une autre caractéristique la phase d'activation par vibrations ultrasoniques est conduite pendant une durée et avec une intensité nécessaire pour obtenir une stabilisation du milieu complexe des extraits dans le milieu liquide les contenant. Selon encore une autre caractéristique le traitement d'activation par ultrason et conduit par charge dans un récipient récepteur du milieu contenant les principes actifs extraits antérieurement et la phase liquide contenue dans le récipient est soumise à un champ de vibration ultrasoniques. Selon encore une autre caractéristique le traitement par vibrations ultrasoniques est effectué en continu dans un conduit dont les parois sont connectées à un générateur de vibrations de fréquence ultrasonique, la composition liquide contenant les extraits végétaux en solution étant entrainée à vitesse et débit appropriés dans ledit conduit étant ainsi amenés à subir l'action des vibrations ultrasoniques transmises par les parois du conduit au milieu liquide. L'invention concerne encore un procédé selon les caractéristiques ci-dessus et caractérisée en ce que le traitement porte sur des compositions contenant des extraits de mélanges de végétaux et le traitement par vibrations Itrasciques est conduit de façon à permettre d'obtenir des mélanges d'extraits à homogénéité constante dans le temps sans dépôt ni sédimentation sélective. L'invention concerne également un procédé dans lequel les compositions contenant les extraits végétaux sont soumis, après une première phase d'activation par vibration ultrasonique à une dilution, le liquide résultant de la dilution étant lui-meme soumis à un traitement par vibration ultrasonique en vue de son activation ultérieure. L'invention concerne également un développement dans lequel les compositions ainsi diluées et ayant subi un traitement d'activation par ultrasons sont ultérieurement diluées à nouveau et le mélange résultant de cette seconde dilution est à son tour soumis à un nouveau traitement de dynamisation par vibration ultrasonique. invention concerne encore des compositions à action biologique contenant dans une phase liquide des extraits de matière végétale constituant des principes actifs à action régulatrice ou bénéfique sur l'organisme et la composition est caractérisée en ce que le milieu liquide a été soumis à une phase d'activation par action d'un champ d'ondes ultrasoniques. Et l'invention concerne encore les compositions contenant des extraits obtenus à partir de mélanges de végétaux et les compositions contenant ces extraits sont caractérisées en ce que elles ont subi une ?hase d'activation et d'homogénéisation par traitement de vibrations ultrasoniques aboutissant à des compositions à homogénéité constante dans le temps sans dépôt ni sédimentation sélective. L'invention concerne enfin des compositions comportant des extraits végétaux obtenus après au moins une dilution du milieu liquide constituant la liqueur mère obtenue selon les procédés précédant, la dilution ayant été suivie d'une phase de traitement d'activation subséquent par vibration ultrasonique. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description qui suit et qui est donnée en rapport avec quelques exemples de réalisation présentés à titre de simple illustration et sans caractère limitatif. On décrit ci-après un exemple de réalisation utilisant un extrait végétal particulièrement banal et d'usage courant à savoir le tilleul, bien connu pour son action apaisante et favorisant le sommeil. Des infusions concentrées de tilleul ont été préparées à l'avance par voie d'infusion traditionnelle. Les compositions ainsi obtenues ont été séparées en deux lots. Un premier lot a été administré régulièrement en aveugle à une population de 20 personnes habituées à consommer chaque jour une infusion de tilleul. Un autre lot a été soumis à l'action de vibrations ultrasoniques en vue de tester l'effet de potentialisation et de renforcement de l'action des principes actifs contenus dans l'infusion constituant la liqueur de départ. A cet effet les 10 litres de phase liquide constituant cette infusion a été introduit dans la cuve d'un appareil de vibrations ultrasonores. Les vibrations d'une fréquence de 22000 à 28000 Hertz ont été maintenues pendant une période de 1 minute après quoi le liquide a été disposé en flacons et administré ensuite en aveugle à une seconde population de 2C personnes. Il a été constaté aux termes de cette expérimentation que l'effet calmant était ressenti de façon beaucoup plus notable et apprécié par la population ayant absorbé l'infusion traitée par ultrasons. Les essais et expérimentations auxquels il a été procédé par les demandeurs ont permis de constater que l'action d'activation et d'exactation des propriétés des principes actifs contenus dans les extraits de plantes concernés, et obtenus par passage notamment de la phase liquide contenant ces principes dans un champ de vibrations uftrasoniques, se révèlaient particulièrement efficaces lorsque le traitement consistant à soumettre la phase liquide contenant éventuellement les plantes ou extraits de plantes, se présentait en couches minces. On comprend en effet que, suivant la configuration des plantes ou extraits de plantes immergés dans la phase liquide constituant le solvant, l'action des vibrations ultrasonores puisse s'étouffer lorsque la masse des produits solides (plantes et extraits de plantes) constitue un matelas d'une certaine épaisseur. C'est pourquoi, selon une caractéristique de l'invention le traitement de la phase liquide constituant le solvant et des extraits de plantes immergés, s'effectue dans des conditions opératoires telles que la phase liquide se présente en couches minces ne dépassant pas une épaisseur de l'ordre de 5 cm. Dans de telles conditions l'effet des vibrations ultrasonores et l'action d'extraction d'une part et d'activation des extraits d'autre part atteint son résultat optimal. A cet effet on a prévu dans le cadre de la présente invention la mise en oeuvre d'un appareillage permettant de réaliser un traitement en couches minces d'une phase liquide contenant le produit solide (plantes ou extraits de plantes) de nature médicinale et dont l'action bénéfique est recherchée. On a ainsi représenté à la figure 1 un exemple de réalisation d'un tel appareil traitant les plantes ou extraits de plantes en milieu liquide (constituées du solvant approprié) et en couches minces, la figure 2 représentant une vue en coupe du dispositif de la figure 1 selon les références Il-Il de cette figure 1. La figure 3 représente un exemple de réalisation d'un dispositif dans lequel l'action d'activation par ultrasons se fait en continu sur la phase liquide après extraction. La figure Il représente une vue en coupe selon les lignes IV-IV de la figure 3 tandis que La figure 5 représente une variante de réalisation du dispositif de la figure 3. Selon la figure 1 le dispositif pernettant le traitement en continu en vue de l'extraction et de l'activation des principes contenus dans des plantes et extraits de plantes, se présente essentiellement sous la forme d'un convoyeur à bandes 1 dont la partie supérieure est conformée en coupe de façon à présenter une incurvation (figure 2) apte ainsi à contenir la phase liquide déversée depuis le réservoir 2. Comme on le voit sur la figure 2 la mise en forme du convoyeur 1 peut être obtenue dans le parcours supérieur la par la présence de rouleaux supports 3,3'. De sorte que le convoyeur 1, tout au long de son parcours supérieur la forme en réalité une rigole permettant de maintenir et de laisser circuler la phase liquide déversée depuis le réservoir 1 et s'écoulant à l'entrée du convoyeur en 4, pour être recueillie dans le réservoir 5. La paroi du convoyeur orientée vers l'extérieur comportera avantageusement des indentations, picots, ou doigts de retenue références 6,6', disposés en travers de cette paroi de façon à permettre l'écoulement par gravité du liquide d'extraction tout en retenant les parties solides, plantes ou extraits de plantes, circulant à contre-courant. A cet effet les plantes ou extraits de plantes sont stockés dans la trémie 7 et ils sont déversés sur un tapis de convoyage 8 dont l'extrémité de sortie surplombe l'extré- mité d'entrée du convoyeur principal 1. Les plantes 9 sont ainsi déversées en continu à l'extrémité lb du convoyeur 1 et elles parcourent ensuite selon une pente ascendante la partie supérieure la du convoyeur 1 jusqu'à l'extrémité de sortie 1c où les parties solides 9 sont alors évacuées vers l'extérieur. Tout au long du parcours ascendant la les plantes cheminent à contre-courant du fluide d'extraction déversé depuis le réservoir 2 et évacué à la sortie inférieure 4 (constituant l'entrée des produits solides). Tout au long de ce parcours las plantes sont ainsi étalées dans la rigole que constitue la partie supérieure la du convoyeur ; et suivant la forme du convoyeur et la quantité de liquide introduite, la couche constituant la phase liquide et les plantes immergées sont limitées à une épaisseur de quelques centimètres. Et sur une partie de ce parcours ou tout au long de ce parcours, suivant les cas, la phase liquide contenant les produits immergés est soumise à l'action d'un champ de vibrations ultrasonores, engendrée depuis les générateurs 10,10', 10". On obtient ainsi dans cette forme de réalisation à la fois une action d'extraction et une action d'activation et d'exaltation des propriétés des principes actifs contenus dans les plantes ou parties de plantes et qui se retrouvent avec une action accrue dans l'extrait liquide recueilli dans le réservoir 5. La réal savion de ce traitement sur une couche mince permet une efficacité et un résultat optimal. La figure 3 représente avec la figure 4 une variante de réalisation dans laquelle la phase d'extraction se fait par charge dans la cuve il ; cette-cuve peut par exemple contenir un panier intérieur 12 immergé dans la phase liquide 13 et le panier contenant les produits solides (plantes ou extraits de plantes traités). La phase liquide peut etre, comme dans l'exemple précédent de la figure 1, un liquide constituant solvant d'extraction choisi de façon convenable en fonction de la technique connue ; et il peut s'agir notamment d'alcool ou d'eau à la température appropriée. Après la phase d'extraction statique dans la cuve 11 la phase liquide 13 contenant les principes actifs extraits (par macération, décoction, infusion) ou tous procédés connus, est évacuée par la tubulure 14 et c'est à ce niveau que la phase d'activation par traitement ultrasonique peut intervenir. A cet effet la tubulure 14 aboutit à une section d'une forme convenable telle que notamment représentée à la figure 4 et comportant une partie considérablement aplatie 14a. Et sur les deux faces opposées de cette partie aplatie s'exerce l'action des générateurs ultrasoniques 15,15' ; de sorte que la phase liquide 13 qui s'écoule à travers la tubulure 14a subit l'action de ces générateurs en vue d'un traitement d'activation et d'exaltation de; principes actifs contenus dans cette phase liquide. La durée du traitement d'activation par vibrations ultrasoniques est ici ajustée aisément en fonction du débit du liquide dans la tubulure 14 et 14a, laquelle est elle-meme programmée par la vanne de sortie 16. Et on ajustera le débit de telle façon que chaque portion de la phase liquide subisse le traitement ultrasonique pendant une durée comprise entre 1 et 2 minutes ; la longueur d'ondes des vibrations étant comprise entre 20000 et 30000 Hertz. La figure 5 représente une variante dans laquelle la tubulure 14b est mise en forme selon une section polygonale de façon à présenter un nombre de faces plates supérieures à 2 ; dans l'exemple de la figure 5 la section de la tubulure 14b est de forme hexagonale, chacune des six faces étant ainsi soumise à l'action d'un générateur ultrasonique disposé en regard de la face correspondante. Les essais d'homogénéisation des extraits de plantes médicinales par ultrasons ont permis de constater un effet de stabilisation des extraits dans le temps évitant le dépôt à la base du récipient d'un précipité ou de fioculation. Le tableau ci-après montre les résultats obtenus sur des extraits de 4 plantes médicinales. Les extraits hydroalcooliques laissent généralement apparaitre dans le temps un dépôt qui dans le cas d'un extrait traité par ultrasons se révèle supprimé ou considérablement diminué. Les résultats figurant dans le tableau ci-après permettent de constater après une période de repos de 4 semaines une stabilité accrue des extraits ayant subi un traitement ultrasonique prolongé sur deux minutes. ESSAIS D'HOMOGENEISATION PAR ULTHASONS T 1 mn 22000 Hz 1 mn 28000 Hz 2 mn 22000 Hz 2 mn 28000 Hz Aubépine néant néant néant néant néant Prêle XXXX XXX XXX XX XX Hamamelis XXX XX XX X X Artichaud XXXX XXX XXX XX XX X dépôt néant XXXX beaucoup XXX assez XX peu EVEND1CATIONS 1 - Procédé de préparation d'extraits de plantes ou parties de plantes médicinales du type dans lequel le produit végétal, à l'état de feuille, tige, graine, fleur, gousse, fruit ou racine, est soumis à extraction, étant immergé en relie liquide, caractérisé en ce que le milieu liquide résultant de cette première extraction est soumis à l'action d'un générateur d'ondes ultrasoniques en vue de l'exaltation et de l'activation des propriétés des principes actifs contenus dans ledit milieu. 2 - Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'extraction des principes actifs contenus dans les matières végétales est obtenue dans une première phase par des procédés connus et choisis dans la famille comportant les macérations, les décoctions, infusions, percolations, etc., après quoi et dans une seconde phase le milieu liquide seul débarrassé des matières végétales solides et contenant les principes actifs extraits antérieurement est soumis à l'action d'un générateur d'ondes ultrasoniques en vue de l'activation du milieu et du développement de son activité biologique. 3 - Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la première phase d'extraction est conduite de façon à combiner une action conventionnelle d'extraction thermique, telle que par décoction, infusion ou percolation et cette phase allie une action physique consistant à soumettre le milieu liquide à un champ d'ondes ultrasoniques participant à la fois à une action d'extraction des principes depuis la matière végétale immergée et à la phase d'activation du milieu contenant les principes extraits. 4 - Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l'extraction des principes actifs conduite dans une première phase est obtenue par l'action d'un générateur ultrasonique provoquant un effet d'extraction depuis le support végétal, après quoi la matière végétale est évacuée et le milieu liquide contenant les principes actifs extraits dans la phase précédente est soumis à une seconde phase de vibrations ultrasoniques en vue de l'activation du milieu et du développement de son action biologique. 5 - Procédé selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la phase de l'activation par vibrations ultrasoniques est conduite pendant une durée et avec une intensité nécessaire pour obtenir une stabilisa- tion du milieu complexe des extraits dans le milieu liquide les contenant. 6 - Procédé selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le traitement d'activation par ultrason et conduit par charge dans un récipient récepteur du milieu contenant les principes actifs extraits antérieurement et la phase liquide contenue dans le récipient est soumise à un champ de vibration ultrasoniques. 7 - Procédé selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé n ce que le traitement par vibrations ultrasoniques est effectué en continu dans un conduit dont les parois sont connectées à un générateur de vibrations de fréquence ultrasonique, la composition liquide contenant les extraits végétaux en solution étant entrainée à vitesse et débit appropriés dans ledit conduit étant ainsi amenés à subir l'action des vibrations ultrasoniques transmises par les parois du conduit au milieu liquide. 6 - Procédé selon l'une des revendications 1 à 7 ci-dessW caractérisé en ce que le traitement porte sur des compositions contenant des extraits de mélanges de végétaux et le traitement par vibrations ultrasoniques est conduit de façon à permettre d'obtenir des mélanges d'extraits à homogénéité constante dans le temps sans dépôt ni sédimentation sélective. 9 - Procédé selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que les compositions contenant les extraits végétaux sont soumis, après une première phase d'activation par vibrations ultrasoniques à une dilution, le liquide résultant de la dilution étant lui-même soumis à un traitement par vibration ultrasonique en vue de son activation ultérieure. 10 - Composition à action biologique contenant dans une phase liquide des extraits de matière végétale constituant des principes actifs à action régulatrice ou bénéfique sur l'organisme et ladite composition obtenue conformément au procédé selon l'une des revendications 1 à 9 ci-dessus, est caractérisée en ce que le milieu liquide a été soumis à une phase d'activation par action d'un champ d'ondes ultrasoniques. 11 - Composition selon la revendication 10 contenant des extraits obtenus à partir de mélanges de végétaux et les compositions contenant ces extraits sont caractérisées en ce que elles ont subi une phase d'activation et d'homogénéisation par traitement de vibrations ultrasoniques aboutissant à des compositions à homogénéité constante dans le temps sans dépôt ni sédimentation sélective. 12 - Procédé selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que le traitement par ultrasons s'exerce sur une phase liquide, contenant éventuellement les plantes ou parties de plantes, d'une épaisseur, dans le sens du champ ultrasonique n'excédant pas 5 centimètres. 13 - Procédé selon la revendication 12, caractérisé en ce que les plantes et/ou parties de plantes rencontrent à contre courant un flot du liquide solvant d'extraction s'écoulant par gravité sur un convoyeur incliné lequel entrain les plantes immergées dans ledit flot dans une direction ascendante.