Brevet FR2646152A1 — publié le 19901026

Le coupe mousse B rinçage automatique est une création originale pour l'utilisation rationnelle et hygiénique de l'ustensile de bar appelé réglette et qui sert & raser la mousse lors du tirage d'un demi de bière pression. Cet ustensile n'a pas dans l'agencement d'un bar un endroit de rangement prévu pour lui assurer un minimum d'hygiène. n crouptt généralement dans un récipient d'eau renouvelée de fanon aléatoire par le personnel de service* Le coupe mousse à rinçage automatique a pour but de trouver un endroit définitif de rangement dans une installation de tirage de bière ct par un dispositif simple, robuste et automatique d'en assurer une hygiène parfaite. Les dessins annexes illustrent l'invention : La figure 1 représente en coupe frontale la partie fixe de l'instal- lation composée d'un étui (1) bouché à son extrémité inférieure par un embout (5) percé de 4 orifices ayant chacun un rdle particulier. (2) Alimentation des 2 rampes d'arrosage. (6) Evacuation des eaux usées, (4) Etui borgne contenant un dispositif de commutation magnétique type ILS. La figure 2 représente la plaque de fixation sur le modèle présent (3) vu coupe A-h La figure 3 représente l'embout inférieur avec ses 4 orifices vu coupe B-B La figure 4 représente en coupe latérale la partie fixe de l'instal- lation. La figure 5 représente la partie amovible de l'installation (7) et (a) servant à guider la règlette (9) dans la partie fixe pour que les rampes d'arrosage et la sonde magnétique soient parfaitement efficaces. La figure 6 représente le shéma hydro-électrique (4) ILS (11) temporisateur (12) électro-vanne. La figure 7 représente la règlette (9) avec en incrustation une pastille magnétique (10), L'emploi de cette installation est simple et entièrement automa tisée. Dès l'utilisation de la réglette (9) on réintroduit celle-ci dans l'orifice du guide (7). Par gravité, elle descend et la capsule magnétique (lo) ferme le contact ILS situé dans l'étui borgne (4). La temporisation (11) est mise en service et ouvre une électro-vanne (12) le temps désiré pour que la réglette soit parfaitement rincée. Le processus se renouvelle à chaque utilisation assvrant ainsi une hygiène optimum de l'installation. Le coupe mousse à rinçage automatique est un dispositif permettant le rinçage automatique d'une réglette (9) servant à raser la mousse lors du tirage d'un demi de bière caractérisé en ce sens qu'il utilise un sys tème original de détection électro-magnétique asservissant un dispositif hydro-électrique. Il n'est donc pas nécessaire d'effectuer une pression ou une contrainte mécanique sur la règlette (9) pour que le rinçage s'effectue. Le seul fait de ranger celle-ci suffit pour que le processus débute et assure une hygiène parfaite de l'objet. D'autres utilisations peuvent être envisagées dans le domaine industriel ou artisanal pour le rinçage et le nettoyage de façon similaire de divers objets (en imprimerie, peinture automobile, industrie alimentaire genre pâtissier, glacier). REVENDICATIONS 1. Coupe mousse à rinçage caractérisé en ce qu'il comprend - une règlette (9), - une partie fixe comprenant un étui (1) bouché en son extrémité inférieure par un embout (5) percé de quatre orifices : deux pour l'alimentation de deux rampes d'arrosage (2), un orifice pour l'évacuation (6) des eaux usées et un orifice pour le logement d'un étui borgne (4) contenant un dispositif de commutation, - un circuit hydro-électrique comprenant en série un temporisateur (11), le circuit de commutation (4) et une électrovanne (12) d'alimentation en eau des deux rampes d'arrosage (2). 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif-de commutation est magnétique et en ce que la règlette (9) est incrustée d'une pastille magnétique (10). 3. Dispositif selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qu'une partie amovible (7,8) sert à guider la règlette (9) dans la partie fixe (1,5) pour que les rampes d'arrosage (2) et le dispositif de commutation soient efficaces.