Brevet FR2644877A1 — publié le 19900928

Four de cuisson domestique L'invention concerne un four de cuisson domestique comportant une porte de four obturant une ouverture de moufle, porte qui présente, côté frontal, une plaque de verre et comportant une ouverture pour buées, également prévue sur la face avant du four, communiquant avec l'enceinte du moufle et débouchant à l'air libre. Dans les fours de cuisson domestiques connus comportant une face frontale en verre, c'est-à-dire avec une plaque de verre recouvrant la fice avant de la porte du four de cuisson (DE-GM 83 34 413), il est connu de disposer l'ouverture pour buées au-dessus de la plaque de verre, dans la zone d'un élément de poignée fixé sur- le bord supérieur de la plaque de verre ou de la porte du four de cuisson. Il est alors nécessaire qu'un canal pour buées soit prévu à l'intérieur du corps de porte, par exemple d'un fond de porte en forme de cadre, canal dans lequel les buées s'échappant de l'enceinte du moufle sont déviées plusieurs fois, ce qui entraîne des frais de construction relativement élevés et provoque, par suite de la déviation, un encrassement accru de la zone d'évacuation des buées, ceci en un endroit auquel un nettoyage est pratiquement impossible ou seulement possible avec beaucoup de difficulté. L'invention a pour but de réaliser un four de cuisson domestique du type indiqué au début, de telle façon que l'on dispose de la liberté la plusgrande quant à la disposition de l'ouverture pour buées et qu'une déviation des buées n'est plus nécessaire. Ce but est atteint, selon l'invention, par le fait que l'ouverture pour buées est formée par une entaille ménagée dans la plaque de verre. Selon une mode de réalisation avantageux de l'invention, l'entaille est réalisée sous la forme d'une fente allongée ou d'un trou oblong. Du fait de la disposition de l'ouverture pour buées dans la zone de la plaque de verre même, il est possible de disposer cette ouverture pour buées à l'emplacement o une sortie directe des buées est possible sans aucune déviation. Il est en outre possible, au moyen de la mesure selon l'invention, de faire remonter la plaque de verre jusqu'au tableau de manoeuvre qui est disposé au-dessus de la porte du four de cuisson, ce qui n'était pas possible avec la disposition connue, du fait que l'ouverture pour buées devait être disposée entre le bord supérieur de la plaque de verre et le tableau de manoeuvre. Le fait d'obtenir, par la disposition de l'ouverture pour buées indépendamment de l'élément de poignée, une liberté complète dans la disposition et la réalisation de l'élément de poignée même, n'est pas le point le moins avantageux. Selon une forme de réalisation préférée de l'invention, un corps creux tubulaire servant de guidage des buées, de préférence démontable, est inséré dans l'entaille. Ce corps creux peut servir à guider ou à diriger les buées à l'intérieur du corps de porte et/ou à l'extérieur du corps de porte, en fixant d'avance un sens d'écoulement aux buées au moyen de ce guidage des buées et en empêchant en particulier un dégagement vers le haut des buées, directement sur la face avant de l'appareil. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, le corps creux est ouvert vers le bas et dépasse de la face avant de la plaque de verre. Selon un autre mode de réalisation particulier de l'invention, d'autres ouvertures destinées à la fixation d'une poignée sont prévues dans la plaque de verre. Selon encore un autre mode de réalisation particulier de l'invention, la poignée est réalisée sous la forme d'un étrier disposé au niveau de l'ouverture pour buées et servant d'appui au corps creux. D'autres paticularités avantageuses de l'invention apparaitront à la lecture de la description suivante d'un exemple de réalisation de l'invention, donné à titre non limitatif et représenté dans le dessin annexé, dans lequel: La figure 1 est une représentation éclatée en perspective des parties essentielles pour la compréhension de l'invention d'un four de cuisson domestique, indiqué en trait mixtes, la figure 2 montre une représentation agrandie d'un détail du four de cuisson domestique. Sur la figure 1, on a indiqué par des traits mixtes un four de cuisson domestique comportant une caisse 1 en forme de parallélépipède, qui comporte dans la zone de la délimitation supérieure de caisse, sur la face avant de l'appareil, un pupitre de manoeuvre 2 avec une zone d'affichage 3 et des boutons de commande 4. A l'intérieur de la caisse 1 se trouve une enceinte de moufle, non représentée, qui est obturable au moyen d'une porte de four, désignée de manière générale par 5, qui est par exemple rabattable sur l'ouverture de moufle située côté frontal. La porte du four comporte un fond de porte 6 métallique intérieur, qui s'appuie sur le rebord du moufle par l'intermédiaire d'un joint d'étanchéité, ainsi qu'une plaque de verre 7 extérieure, de grande surface, qui est reliée rigidement, de manière non représentée, au fond de porte 6. En position de fermeture de la porte de four 5, cette plaque de verre 7 s'étend jusqu'à aller immédiatement au-dessous du panneau de manoeuvre 2 et se raccorde au panneau de manoeuvre 2 en arrivant pratiquement au ras de ce dernier. Dans la zone supérieure de la plaque de verre 7, il est pratiqué une entaille en forme de trou oblong, qui forme une ouverture pour buées servant à la sortie directe à l'air libre des buées se produisant dans l'enceinte du moufle lors du fonctionnement du four de cuisson. Cette entaille 8 se trouve au niveau de l'enceinte du moufle prévue pour rôtir des produits alimentaires. Une entaille 9 correspondante se trouve dans le fond de porte 6 obturant l'enceinte du moufle. Un corps creux 10 de forme tubulaire, servant de guidage pour les buées, est insérable dans l'entaille 8 et le cas échéant également dans l'entaille 9. Il est d'une forme correspondant à la forme de trou allongé de l'entaille 8 et se compose par exemple de matière plastique. Ce corps creux forme par exemple un guidage pour les buées entre l'entaille 9 du fond de porte 6 et l'entaille 8 de la plaque de verre 7. Dans une forme de réalisation préférée selon la figure 2, le corps creux 10' est réalisé pratiquement en forme de U et est ouvert vers le bas. Le corps creux 10' comporte un appendice 11 à l'aide duquel il est insérable dans l'entaille 8 de la plaque de verre 7 et il sert au guidage jusque devant la face avant de la plaque de verre 7 des buées qui sortent. Dans ce cas, on peut prévoir un passage de forme tubulaire sur l'entaille 9 du fond de porte 6, pour le guidage des buées & l'intérieur du corps de porte 5. Des deux côtés de l'entaille 8, il est prévu dans la plaque de verre 7 des ouvertures rondes 12 servant à la fixation d'une poignée 13 en étrier en forme de U. Après montage de la poignée en étrier 13, le corps creux 10' s'appuie par son extrémité avant, tournée vers l'observateur, sur la face intérieure de la poignée en étrier et est ainsi maintenu. REVENDICATIONS 1. Four de cuisson domestique comportant une porte de four obturant une ouverture de moufle, porte qui présente côté frontal une plaque de verre, et comportant une ouverture pour buées, également prévue sur la face avant du four, communiquant avec l'enceinte du moufle et débouchant à l'air libre, caractérisé en ce que l'ouverture pour buées est formée par une entaille (8) ménagée dans la plaque de verre (7). 2. Four de cuisson domestique selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'entaille (8) est réalisée sous la forme d'une fente allongée ou d'un trou oblong. 3. Four de cuisson domestique selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'un corps creux tubulaire (10;10') servant de guidage des buées, de préférence démontable, est inséré dans l'entaille (8,9). 4. Four de cuisson domestique selon la revendication 3, caractérisé en ce que le corps creux (10') ouvert vers le bas dépasse de la face avant de la plaque de verre (7). 5. Four de cuisson domestique selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que d'autres ouvertures (12) destinées à la fixation d'une poignée (13) sont prévues dans la plaque de verre (7). 6. Four de cuisson domestique selon la revendication 4 ou 5, caractérisé en.ce que la poignée (13) est réalisée sous la forme d'un étrier disposé au niveau de l'ouverture pour buées (8) et servant d'appui au corps creux (10').