Brevet FR2643552A1 — publié le 19900831

D E S C R I P T I O N La préscnte invention concerne un appareil servant à la restauration familiale ou collective, sous forme de libre service. Cet ensemble, placé au centre d'une table permet à toutes les personnes disposées autour, de préparer à tour de nóle, les crèpes de leur choix. Le corps de l'appareil qui est monté sur une base tournante, supporte un ou plusieurs étages de ramequins qui contiennent tous les ingrédients nécessaires à la composition des garnitures de crèpes. L'appareil selon l'invention, se compose d'une base tournante (1) formée par un plateau à billes fixé entre deux brides. Sun cette base est posé un cylindre vertical (2) supportant sur sa périph6rie un ou plusieurs étages de ramequins placés dans des anneaux métalliques (3) A l'intérieur du cylindre formant le corps de l'appareil, se trouve la partie chauffante. Le corps peut étre carré ou octogonal. La plaque chauffante (5) sur laquelle se posent les crèpes, dépasse en partie supérieure au dessus d'un plateau de propreté (4) qui reçoit les éventuelles salissures. L'ensemble de l'appareil est réalisé en aluminium anodisé, à l'exception du plateau à bille (1) qui est en acier et de la plaque chauffante qui est en-fonte. Le dessin annexé, planche 1/1, fig. 1 et 2 illustre l'invention. La figure 1 repr6sente la vue de face et la fig. 2 représente l'appareil en vue de dessus. Cet appareil, selon l'invention permet de changer le mode de restauration autour d'un plat de crèpes, en famille comme au restaurant. R E V E N D I C A T I O N S 1) Appareil servant à la restauration familiale ou collective sous forme de libre service, caractéris6 en ce qu'il comporte une plaque chauffante (5) sur laquelle on pose une crèpe, et un ensemble tournant (2) supportant un ou plusieurs étages de ramequins (3). 2) Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il possède un corps cylindrique (2) posé sur une base tournante (I) et supportant une ou plusieurs rangées de ramequins (3), le tout surmont6 d'un plateau de propreté (4) au centre duquel se trouve la plaque chauffante (5). 3) Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il possède un corps carré (2) posé sur une plaque tournante (1) et supportant une ou plusieurs rangées de ramequins (3), le tout surmonté d'un plateau de pro preté (4) au centre duquel se trouve la plaque chauffante (5). 4) Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il possède un ccrps octogonal (2), posé sur une base tournante (I) et supportant une ou plusieurs rangées de ramequins (3) le tout surmonté d'un plateau de propreté (-) au centre duquel se trouve la plaque chauffante (5).